Атомная диета меню на месяц

Принципы атомной диеты

Соблюдение швейцарской диеты основывается на чередовании употребления углеводных и белковых продуктов. Такая программа питания по духу близка к диете Дюкана, которая тоже предполагает попеременный прием белков и углеводов каждые один-два дня. На швейцарской диете смена питания происходит каждые 24 часа. На белковые дни приходится употребление только белка, который долго переваривается и вынуждает организм расходовать запасы гликогена из печени. Этой энергии не всегда хватает, поэтому тело начинает тратить жировые запасы.

В углеводные дни рацион состоит из овощей и фруктов, что позволяет организму восстановить израсходованный гликоген. Похудение в эти дни все равно продолжается, потому что тело тратит энергию на поддержание жизнеобеспечения, а калорийности углеводов не всегда хватает. Вновь приходится «доставать» запасы жира. Методика похудения основана на ускорении процессов метаболизма. Во время соблюдения данной диеты человек не страдает от голода, плохого самочувствия.

Преимущества и недостатки


Самым большим плюсом атомной диеты считается отсутствие противопоказаний. Она подходит людям с хроническими болезнями, тяжелыми патологиями. Перед введением такого рациона следует посетить врача, чтобы исключить риск возможных негативных реакций. Единственным недостатком диеты считается, что она не подходит вегетарианцам, потому что предполагает прием мяса, рыбы, яиц, молока. Основные преимущества:

  • подходит беременным женщинам, кормящим матерям;
  • сбалансированное питание, нет нужды принимать витамины;
  • эффективность – результат после похудения сохраняется надолго;
  • срока соблюдения диеты нет – на ней можно «сидеть» всю жизнь;
  • в праздничные дни допускается поблажка в виде употребления ограниченного количества запрещенных продуктов;
  • отличается безопасностью для здоровья;
  • во время соблюдения можно делать небольшие перерывы (отпуск, посещение гостей);
  • за счет оптимального употребления клетчатки нормализуется процесс пищеварения, нет проблем с дефекацией;
  • если дополнительно заниматься спортом, эффект будет еще лучше.

Общие рекомендации при атомной диете

Чтобы получить максимальный эффект от соблюдения атомной диеты, требуется соблюдать ряд правил. К ним относятся рекомендации:


  • полностью исключите из рациона сахар, продукты на его основе;
  • последний прием пищи должен приходиться на время за 3 часа до сна;
  • во время похудения принимать разрешенные продукты можно независимо от времени суток;
  • откажитесь от голодания, иначе эффект будет противоположным;
  • избегайте переедания, принимайте небольшие порции;
  • не отказывайте себе иногда в запрещенных продуктах, например, можно сочетать употребление шашлыков без овощей, но с бокалом сухого вина или другого алкоголя;
  • во время углеводных дней разрешены овощи, фрукты, постные супы, лечо, рагу, салаты, бананы;
  • соблюдайте баланс жидкости (2 л в день) и здоровый сон.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Атомная диета имеет свой список запрещенных и разрешенных продуктов. Во время ее соблюдения можно употреблять:

Белковые дни

Углеводные дни

  • кисломолочная, молочная продукция с минимальным процентом жира;
  • йогурты, сыры, творог, простокваша;
  • мясо птицы без кожи и жира;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • нежирная рыба;
  • постное мясо.

  • свежие овощи, фрукты, за исключением винограда, картофеля, бананов;
  • овощное рагу;
  • салаты из фруктов и овощей;
  • нежирный суп, бульон;
  • черный, травяной, зеленый, имбирный чай;
  • фруктовые, овощные соки;
  • несладкий кофе.

Под запретом во время похудения находятся макароны, сдобная выпечка, сахар, кондитерские и хлебобулочные, мучные изделия. Их нельзя есть только в первую неделю соблюдения диеты. Потом их можно частично понемногу добавлять к основному меню, но не злоупотреблять. При достижении нужного эффекта, можно вводить в питание гречневую крупу, овсяные хлопья (не быстрого приготовления), макароны из твердых сортов пшеницы.

Меню атомной диеты на неделю

Для облегчения соблюдения диеты разработан примерный план питания. Меню атомной диеты на неделю представлено в таблице:




День недели

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Стакан молока, телячья сосиска

Яйцо, натуральный йогурт

150-200 г запеченной курицы

Стакан ряженки

200 г запеченной нежирной рыбы

Вторник

Салат из овощей с льняным маслом или соком лимона

Яблоко

Тушеные овощи, постный суп

Огурец без соли

Винегрет без картофеля (с фасолью), соте из баклажанов, лечо из сладкого перца

Среда

100 г творога, яйцо вкрутую

Стакан молока

Тушеная говядина

Стакан йогурта

Яйцо вкрутую, морепродукты

Четверг

Гречневая крупа, несладкий чай, салат из овощей

Долька черного шоколада

Рагу из овощей, постный густой суп

Стакан сока

Овощи на гриле без масла

Пятница

Два яйца, кофе с молоком, 100 г сыра (творога, колбасы)

Стакан молока

Жареное постное мясо

Кусочек сыра

100 г творога, 100 г рыбы

Суббота

Соте из баклажанов

Груша

Щи без картофеля и мяса, лечо

Томатный сок без соли

Запеканка из кабачков

Воскресенье

Омлет на пару, немного творога, йогурт

Ряженка

Рыба на пару, 2 ломтика сыра, чай с молоком

Йогурт

100 г творога

Рецепты для атомной диеты

Соблюдая диету, можно побаловать себя вкусными изысканными блюдами. Несколько рецептов для каждого из дней диеты:

  1. Конвертики из сыра и курицы. Отбейте одно филе массой 200 г, добавьте сверху 100 г тертого сыра, сверните конвертиком. Скрепите края зубочисткой, обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в отрубях. Обжарьте конвертики с двух сторон на раскаленном масле, влейте половину стакана воды. Тушите под закрытой крышкой несколько минут.
  2. Творожный омлет. Смешайте два яйца, 60 г творога, четверть стакана молока. Посолите, поперчите, взбейте венчиком. Разогрейте сковороду без масла, вылейте смесь, накройте крышкой. Жарьте пять минут.

  1. Сырно-куриная запеканка. Нарежьте 100 г сыра кубиками, сварите куриную грудку весом 300 г и разберите на волокна. Смешайте все ингредиенты, залейте яйцом, добавьте приправы по вкусу, добавьте столовую ложку сметаны. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
  2. Кабачковая запеканка. Натрите 200 г кабачков на крупной терке, отожмите от излишней жидкости. Смешайте с обжаренными кубиками лука, зубчиком чеснока и пучком зелени, двумя столовыми ложками сметаны. Посолите получившуюся массу, выложите на лист пергамента, смазанный маслом. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов.
  3. Постный борщ. Одну свеклу весом примерно 150 г запекайте при температуре 180 градусов в течение часа, охладите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Обжарьте на капле масла луковицу, морковь, натертую на терке, через три минуты добавьте столовую ложку томатной пасты, потушите пять минут. Доведите три литра воды до кипения, забросьте нарезанную капусту, зажарку, свеклу, банку белой фасоли в собственном соку. Варите 10 минут, настаивайте 15 минут. Перед подачей приправьте чесноком и укропом.

Видео

Отзывы

Ангелина, 23 года

Я стараюсь держать себя в форме, поэтому часто ищу новомодные диеты. Последней опробованной стала атомная, которой я придерживалась целый месяц. Результат приятно удивил – я сбросила 10 кг, потеряла в талии 5 см, а в бедрах – 10. Очень рада такому эффекту, и всем рекомендую попробовать данный принцип похудения.


Наталья, 29 лет

Ища в интернете способ похудения, я вышла на запрос «атомная диета меню на месяц». Меня заинтересовал этот метод, и я кликнула по ссылке. Рацион показался мне простым, а сама диета – не голодной. Я просидела на ней неделю и потеряла 3 кг. Я решила проверить, как организм будет вести себя дальше, через месяц результаты похудения удвоились.

Марина, 31 года

Меню атомной диеты мне предложила подруга, которую я не видела целый месяц, а увидев, не узнала. Так сильно она похудела благодаря простому чередованию белковых и углеводных дней. Я была впечатлена эффектом, и сразу попробовала. Мне понравилось соблюдать рацион питания – я не была голодной, моя голова не болела. Через две недели я потеряла 4 кг.

Екатерина, 42 года

В моем возрасте уже не принято худеть, но я поддерживаю фигуру всеми доступными способами. Меня заинтересовала швейцарская диета, потому что она сильно походила на диету Дюкана, которая однажды мне уже помогла. Эта оказалась не хуже – я продержалась на ней месяц, но могла бы и больше. Результат похудения составил 6 кг. Я считаю, это успех.


allslim.ru

Как работает атомная диета

Четкое осознание того, как проходят процессы жизнедеятельности в организме, поможет лучше ориентироваться в самой диете, понять зачем она и для чего.

Итак, немного полезной анатомии для того, кто хочет похудеть. Ест человек на самом деле не того, чтобы порадовать свои рецепторы или просто наполнить желудок. Еще со школьных уроков мы помним: еда – это энергия. Нужна она не только для того, чтобы человек ходил на работу или в спортзал, это необходимо для нормального функционирования всех внутренних органов. Поэтому экзекуции в виде голодания могут обернуться крайне плачевно. Все, что попадает внутрь расщепляется, распадается, соединятся и, в ходе этих процессов, выделяет эту самую энергию, которая питает тело. Больше всего этого «топлива» дают углеводы. Все, что не понадобилось для дела, ушло в запас в виде жира или, еще страшнее, целлюлита. Внешний вид перестает удовлетворять – ищем подходящую диету.

Следовательно, есть нужно даже на диете, главное – что именно. Цель «атомного» питания в том, чтобы сжечь тот жир, который был в запасе. Собственно, на такой «черный день» организм его так старательно и накапливал. Проблема многих жестких режимов в том, что кроме жировой прослойки, истощаются мышцы и ткани органов. Это происходит в основном из-за недостатка белка. А его, новоиспеченные «диетологи» исключают чаще всего ведь это: мясо, творог, яйца, рыба и т. п. В результате такого исключения тело теряет тонус, мышцы становятся вялыми и дряблыми, похудевшая фигура выглядит несвежей.


Шведские ученые пришли к выводу: чтобы сбросить вес без потерь и печальных последствий, нужно по очереди употреблять белок и углеводы. Такая формула и стала основой для «Атомной» диеты. Похожая система питания присутствует в не менее популярном рационе Дюкана.

Происходит это следующим образом: в белковый день не поступают углеводы, а значит мало энергии, используется резервный жир. Как только организм «вздумает» питаться от мышц, приходит очередь углеводного меню, следовательно энергия есть, ткани не истощаются. И так по кругу на протяжении 1-2 недель.

Что нельзя есть на «Атомной» диете

ПолуфабрикатыНа самом деле меню атомной диеты достаточно обширное, а список запрещенных продуктов практически такой же, как и в других известных методах похудения. Основной принцип: полезная еда разделенная по дням и порциям.

На протяжении недели придется отказаться от всех видов полуфабрикатов, сюда не относятся замороженные овощи, зелень и фрукты. А консервированный горошек и кукурузу необходимо заменить. Все, что продается в готовом виде на улице потенциально опасно и для фигуры и для здоровья в целом. Такая еда, как правило, крайне жирная, сдобренная вкусовыми добавками и вообще не относится к безопасным.

Нужно быть крайне осторожными с употреблением соли, острых специй и белого сахара. Вместо них отлично подходят сушеные травы, натуральные приправы и мед. Высококалорийные десерты вообще не должны присутствовать в правильном питании. Вместо них рекомендуют свежие фрукты или запеченные в духовке. После полного прохождения курса диетического питания иногда можно побаловать себя сладостями на фруктозе.

Из овощей табу наложено только на картофель. Поскольку в нем содержится большое количество крахмала, что препятствует снижению веса. Из фруктов исключаются только бананы и виноград, потому как они насыщены сахаром и высококалорийны.

Любые изделия из муки, в том числе ржаной, категорически запрещены. Это касается и диетических хлебцев, они содержат многие витамины, однако по калорийности слишком высоки для того, чтобы быстро порадоваться отвесу. Когда запланированный вес будет достигнут, в начале дня можно позволить себе цельнозерновые тосты, немного темного хлеба, а вместо пшеничных макарон советуется покупать изделия из рисового теста.

Жареные блюда необходимо заменить на любую другую термическую обработку: варка на пару или обычным способом, гриль без использования масла, запекание в микроволновке или духовке. Но лучше всего отдать предпочтение сыроедению. Так можно получить наибольшую пользу от еды и сохранить время.

Меню и рецепты для диеты «Атомной»

Перед началом атомной диеты меню на неделю лучше составить заблаговременно. В дни предназначенные для употребления белка на столе окажутся куриные яйца (желательно без желтка), филе постного вида мяса, обезжиренная молочная продукция (максимум 2,5%), морепродукты и белая рыба. Для углеводных этапов нужно запастись овощами, зеленью, кислыми и не очень сладкими фруктами. Яблоки желательно есть в первой половине дня, поскольку они могут вызывать аппетит.

Меню для атомной диеты
Прием пищи Белковые дни Углеводные дни
Завтрак Кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком), чай зеленый, яйца вареные, творог 0-1% жирности, кефир, кусочек твердого сыра, ветчина (максимум 2 раза в неделю) Чай, салаты из сырых фруктов или овощей, смузи, свежевыжатые фруктовые или овощные соки
Ланч Стакан нежирного молока или чашка питьевого натурального йогурта, немного творога, чай Горсть свежих ягод, яблоки, груши (персики и абрикосы лучше временно исключить), чай или кофе без молока
Обед Постное филе (в том числе говядина и телятина), немного риса или гречки, творожные запеканки, куриный легкий бульон, уха Овощные супы, свекольник, крем-суп, салаты из овощей, рагу, баклажанная или кабачковая икра, фрукты
Полдник Ряженка или кефир 0-1% жирности (250 мл) Фрукты (кроме бананов и сладких сортов)
Ужин Тушеная или запеченная рыба, овощи на пару, творог со сметаной и медом, отварное мясо Капуста тушеная, запеченные или приготовленные на гриле овощи, свежие салаты (для заправки только растительное масло)

Занятия спортомСуточная норма калорий не устанавливается, но для эффективного и быстрого сброса лишнего веса не рекомендуется потреблять более 1200 ккал в сутки. Если диета сопровождается занятиями спортом, можно увеличить указанный объем до 1600 ккал.

Чередовать рацион можно каждый день: один белковый – один углеводный, или каждые 2 дня. Раз в неделю можно устраивать смешанные дни с употреблением и белков и углеводов. В зависимости от достигнутых результатов диета может продлиться на две недели. Затем следует плавный выход из режима. Вообще атомная диета легко может стать образом жизни, тогда лишний вес перестанет беспокоить вообще.

Бутылочку с очищенной водой без газа лучше всегда носить с собой, на крайний случай не покупать сладких газированных напитков. Желательно следить за питьевым режимом, и употреблять в день не менее 1,5 литра. Все виды спиртных напитков, конечно, не допускаются.

Особой схемы выхода данная методика не имеет. Единственное правило: постепенное введение запрещенных продуктов и увеличение порций. Поскольку рацион достаточно разнообразный и питательный, особого стресса организм не испытывает.

Рецепты для углеводных и белковых дней можно подсмотреть у тех, кто уже успел похудеть по этой методе.

Рецепт полезной запеканки

В 100 гр: белков – 2,9; углеводов – 4,9; ккал – 50.

Для приготовления нужно:

  • куриное филе;
  • обезжиренный кефир;
  • цветная капуста (один кочан);
  • 1 яйцо;
  • пряные травы;
  • сыр твердых сортов низкой жирности.

Капусту разделить на соцветия, сварить и взбить блендером до состояния пюре, остудить. Туда же вбить яйцо. Вареное мясо, порезать на кусочки, смешать с травами и кефиром (он должен покрыть мясо полностью). Разложить заготовку по горшочкам и накрыть капустным пюре. Печь на протяжении 45 минут при 180 С. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5-7 минут.

Рецепт углеводного супа

Углеводный супВ 1 порции: белков – 3,1; углеводов – 5,6; ккал – 87.

Для приготовления нужно:

  • полстакана дикого риса (можно обычный нешлифованный);
  • 3-4 спелых больших помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • брынза из козьего молока;

Рис следует промыть и жарить на сковороде до прозрачности. Затем поместить его в слегка подсоленную воду и поставить на огонь. Тем временем очищенный лук и помидоры пассеровать на оливковом масле. Добавить поджарку в кипящий рис. Готовый суп подавать с зеленью и кусочками брынзы.

Результаты и положительные стороны диеты

Диета «Атомная» – одна из немногих методик потери веса, которые польются положительными отзывами врачей. Это отлично сбалансированный и комплексный рацион, при правильном подходе он не наносит вреда здоровью и действительно приводит к похудению.

В первые 7 дней масса будет сжигаться стабильно и быстро. Если появится необходимость или желание продолжить курс, не стоит пугаться того, что отвес перестанет появляться на весах. К концу второй недели тело снова начнет терять лишние прослойки. Вообще похудение будет происходить ритмично, будет рост и спады. Однако главное преимущество в том, что результаты закрепляются надолго. Так, при небольшом избыточном весе уходит от 5 кг за 6-7 дней. В случае последних стадий ожирения потери составят 8-9 кг.

Улучшить данные показатели можно, если подключить прогулки, утренние зарядки, аэробику и фитнес. Если нет возможности ходить в спортзал или записаться на особые курсы, достаточно периодических упражнений дома под аккомпанемент видео из соц. сетей.

Такое поочередное поступление полезных компонентов приводит к нормализации метаболизма и выведению вредных элементов из организма. Это, в свою очередь, благотворно сказывается на внешнем виде кожи, состоянии волос, зубов и ногтей.

Также улучшается работа всего пищеварительного тракта, печени и почек.

Кому запрещена атомная диета

Так как эта диета считается безопасной и полезной, ее рекомендуют практически всем. А для профилактики даже тем, у кого нет лишнего веса. Исключением являются только некоторые болезни сердца и сосудов, почек, мочевых путей и диабет. Данные заболевания вообще не должны сопровождаться самостоятельным выбором специального рациона.

При нарушениях пищеварения (гастрит и язва), проблемах с кишечником следует избегать любых коррекций режима питания. В данном случае доктор может прописать похожую диету, но самостоятельно этого лучше не делать.

Детям и подросткам допустим такой метод, но только после консультации врача, поскольку развивающийся организм может отреагировать на чередование непредсказуемо. Женщинам кормящим и в положении также небезопасно ограничивать свое меню.

Вывод

Соблюдать атомную диету можно на протяжении долгого времени, а при грамотном подходе и всю жизнь. Она поможет изменить свой внешний вид без постоянного чувства голода и очистит организм. Ее рекомендуют и те, кто уже похудел и доктора. Даже не положенные продукты не помешают оставаться в форме, главное, чтобы их было в меру. Чтобы атомная диета стала постоянным спутником, не стоит рассматривать это, как отказ себе в чем-то. Это скорее взгляд по-новому, просто другой уклад жизни.

foodandhealth.ru

Принципы атомной диеты

При соблюдении атомной диеты, необходимо чередовать в меню белки и углеводы, через день.

В те дни, когда вы употребляете только белковую пищу, сжигается достаточное количество жировых клеток, за счет переработки потребляемой еды.

В «углеводные период» организм вновь пополняет запасы жиров. Однако, несмотря на это, процесс сброса веса продолжается.

Эту уникальную систему придумали швейцарские диетологи, поэтому часто можно услышать такой термин как «швейцарская диета». Она хороша тем, что ускоряет метаболизм и избавляет от жиров, накопленных за долгие годы неправильного питания.

Если желаемое количество сброшенного веса не превышает отметку в 10 кг, от лишних килограммов можно с легкостью избавиться в течение двух недель. А если вам мешает спокойно жить гораздо большая цифра, пользоваться рационом питания атомной диеты рекомендуется на протяжении месяца.

Главное правило — не кушать за три часа до сна.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Прежде чем приступать к питанию по определенному меню, рассмотрим список запрещенных и разрешенных продуктов при атомной диете.

Для начала, рассмотрим рекомендуемые продукты, содержащие белок:

  • кисломолочные обезжиренные продукты;
  • нежирное мясо и рыба;
  • куриные яйца.

Теперь приступим к ознакомлению с рекомендациями для дней, посвященным углеводам:

  • свежие фрукты;
  • овощи в любом виде;
  • супы и бульоны низкой жирности.

К запрещенной относится следующий перечень пищи:

  • кондитерские изделия;
  • сдоба и свежий хлеб;
  • бананы, виноград;
  • картофель.

Меню для атомной диеты на неделю

Как уже было сказано выше, меню на каждый день для атомной диеты должно чередоваться белками и углеводами. К примеру, в один день едите только вареные яйца и куриное мясо, в другой — фрукты и овощи.

Питание по рецептам и меню атомной диеты — наиболее эффективная диета для людей, страдающих ожирениями.

Для удобства, профессиональными швейцарскими диетологами было составлено меню, с учетом всех рекомендуемых продуктов.

Рассмотрим подробное меню диеты атомной на неделю:

Белковый понедельник

  • Завтрак: тост с плавленым сырком и чашка некрепкого кофе;
  • Обед: 250 г куриного мяса запить обезжиренным кефиром;
  • Ужин: гречневая каша, стакан теплого молока.

Углеводный вторник

  • винегрет;
  • рагу из овощей, свежевыжатый морковный сок;
  • фруктовый салат с йогуртом.

Белковая среда

  • паровой омлет с зеленью, молоко;
  • 350 г нежирной рыбы, вареное яйцо и чай;
  • 200 г курятины и кефир.

Углеводный четверг

  • банан, киви и апельсиновый сок;
  • суп из овощей с зеленью;
  • овощная запеканка, апельсиновый сок.

Белковая пятница

  • омлет, несладкий травяной чай;
  • гречневая каша в сочетании с нежирными куриными котлетами, кефир;
  • 2-3 вареных яйца и чай с лимоном.

Углеводная суббота

  • салат из огурцов и помидор, морковный сок;
  • фруктовое пюре и обезжиренный йогурт;
  • свежие овощи в сочетании с яблочным соком.

Белковое воскресенье

  • творог со сметаной и чай;
  • рыбные котлеты, кефир;
  • молочные сосиски и диетические хлебцы.

Если вас устроят результаты и организм будет не против такого пищевого изменения, продлите меню атомной диеты на месяц.

Вкусные рецепты при атомной диете

Из списка разрешенной пищи можно приготовить массу вкусных блюд. Если правильно сочетать рекомендуемые продукты в меню, получатся довольно-таки вкусные полезные рецепты, благодаря которым атомная диета практически ничем не будет отличаться от привычного питания.

Рассмотрим самые вкусные рецепты при атомной диете:

Куриные конверты с сыром

Атомная диета меню на месяц

Ингредиенты: 250 г куриного филе, 200 г сыра, 500 г муки.

  • куриное филе «превратить» в огромную отбивную;
  • завернуть мясо в форму конверта, положив накануне сыр;
  • отпанировать «конверт» в муке;
  • обжарить на сковородке с обеих сторон, в течение 25 минут, до полной расплавленности сыра.

Питание по этому рецепту восстановит силы и энергию.

Салат из запеченных овощей

Атомная диета меню на месяц

Ингредиенты: 3 помидора, 3 болгарских перца, 2 баклажана, 2 кабачка, столовая ложка оливкового масла.

Процесс приготовления:

  • запечь овощи;
  • снять кожуру;
  • мелко нарезать;
  • перемешать и заправить оливковым маслом.

Данный рецепт является не просто диетическим, он содержит в себе массу витаминов, стабилизирующих функциональность пищеварительной системы.

Следующий рецепт порадует сладкоежек:

Шоколадные кексы без муки и яиц

Атомная диета меню на месяц

Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев; 20 г отрубей; чайная ложка разрыхлителя и столовая ложка какао; 150 мл воды; щепотка корицы; чайная ложка меда; 100 г сушеной клюквы и столько же изюма.

Необходимо:

  • измельчить овсяные хлопья;
  • добавить отруби, разрыхлитель, корицу и все перемешать;
  • добавить к смеси какао и снова перемешать;
  • далее следует добавить к смеси теплую воду, мед, клюкву;
  • смешать ингредиенты;
  • распределить по формочкам для выпекания;
  • готовить в духовой печи на протяжении 40 минут, при температуре 160 градусов.

Следующие рецепт разнообразит ваше питание:

Ячменные оладьи с огурцами

Атомная диета меню на месяц

Ингредиенты: 50 г ячменной крупы и столько же овсяных хлопьев, 150 мл воды, яйцо, по щепотке соли, перца и укропа, 3 огурца, 200 г обезжиренного йогурта, две ст. л. сока лимона.

Готовим следующим образом:

  • ячмень замочить в воде и тщательно отварить на протяжении часа;
  • смешать вареный ячмень с хлопьями, яйцом, солью, перцем и укропом;
  • разделить готовую смесь на несколько частей, сформировав из них блины и прожарить с обеих сторон;
  • нарезать мелко огурцы, которые станут основой для соуса;
  • приготовить соус из йогурта с лимонным соком, укропом и огурцами.

При питании по атомной диете, меню и рецепты рассчитаны на эффективное быстрое похудение. Если такового не случилось, значит, вы неправильно соблюдали атомное пищевое ограничение.

diet-diet.ru

Принцип диеты

углеводы

Диетическое питание в рамках атомной диеты основывается на раздельном питании: белковые дни чередуются с углеводными. Свое название диета получила за счет того, что способна доводить все метаболические процессы в организме до скорости атомной реакции.

Еда – необходимая энергия, без которой организм не способен нормально существовать. В случае, если в организм не поступает достаточное количеств пищи, все системы начинают работать с перебоями, появляются проблемы со здоровьем и психоэмоциональным состоянием.

В организм должно поступать определенное количество калорий, которые будут расходоваться на энергию. Все неизрасходованные калории откладываются в организме и постепенно переходят в жировые складки и целлюлит.

Основной источник энергии для организма – углеводы. Белки при этом выступают в качестве «строительного материала» — они участвуют в процесса образования мышечной массы.

Только правильное и сбалансированное питание, с оптимальным поступлением белков, жиров и углеводов позволяет организму сжигать лишние запасы жира и держаться в тонусе.

Диета действует по следующему принципу:

  1. В белковые дни в организме возникает недостаток энергии, который восстанавливается за счет гликогена, а затем за счет жировой ткани;
  2. В углеводные дни восполняется запас гликогена, однако полученной энергии не хватает на образование жировых отложений;
  3. Указанные процессы в совокупности обеспечивают ускорение метаболических процессов в организме и расщепление жировых отложений. Атомная диета помогает не только быстро избавиться от лишнего веса, но и сохранить полученный результат надолго.

Общее количество потерянных килограммов будет зависеть от начальной массы тела. Чем больше жира в организме, тем быстрее он будет уходить. Когда содержание жировой ткани достигает нормы, снижение веса замедляется.

Достоинства и недостатки методики

беременная

Методика похудения от швейцарских диетологов выделяется многочисленными преимуществами, она универсальная и подходит практически всем, кто планирует избавиться от лишнего веса.

Атомная диета может соблюдаться даже беременными женщинами и кормящими матерями.

Если у вас диагностировано серьезное заболевание, желательно перед похудением обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Среди преимуществ атомной диеты можно выделить:

  • Рацион максимально сбалансирован, не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы;
  • Результаты сохраняются на протяжении длительного времени;
  • Нет ограничений по времени – соблюдать диету можно до тех пор, пока не удастся добиться желаемого результата;
  • Нет особых ограничений на разрешенные продукты – в небольшом количестве по праздничным дням разрешаются даже запрещенные продукты;
  • Можно делать перерыв без боязни возврата к прошлому весу;
  • Можно заниматься спортом.

Атомная диета работает по аналогичному принципу, что и известная диета Дюкана. Однако, чередование белковой и углеводной пищи происходит с промежутком в 24 часа. Такой режим питания позволяет избежать всех негативных последствий чисто белковой диеты:

галифе на бедрах

  1. Большое количество протеинов оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт;
  2. Организм, находясь в стрессовом состоянии, начинает срочно откладывать жировые запасы.

В результате атомной диеты можно сбросить до 7 килограммов в неделю. В целом за месяц соблюдения такого питания удается избавиться от 20 килограммов лишнего веса.

Принципы питания в рамках атомной диеты

Атомная диета позволяет ускорить процессы метаболизма и жирорасщепления в организме.

Принцип диетического питания

Добиться желаемого результата путем атомной диеты можно только строго соблюдая 24-часовой интервал между белковыми и углеводными днями. Кроме того, важно соблюдать следующие правила:

  • Откажитесь от приема пищи за 3 часа до сна;
  • Полностью уберите из ежедневного рациона сахар, картофель, хлебобулочные изделия;
  • Старайтесь не голодать и не переедать;
  • Питаться следует по дробному принципу – маленькими порциями до появления легкого чувства насыщения.

овощи

Все разрешенные в рамках диеты продукты можно употреблять в неограниченных количествах. При этом, чтобы добиться быстрого результата, количество калорий в сутки не должно превышать 1200 ккал.

Какие продукты запрещены и разрешены

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов колеблется в зависимости от дня (белковый или углеводный). Так, в рамках протеинового рациона в пищу обязательно употребляются:

  1. Любая обезжиренная молочная и кисломолочная продукция;
  2. Нежирные мясо и рыба;
  3. Морепродукты;
  4. Яйца.

В углеводном меню предусмотрены только овощи и фрукты (кроме бананов, картофеля, винограда). Есть фрукты и овощи можно в сыром или отварном виде.

овощи

На протяжении всей диеты можно без ограничения пить травяные настои, кофе и чаи без добавления сахара. В день необходимо выпивать не менее двух литров обычной воды.

Все остальные продукты питания на протяжении первой недели диеты строго запрещены. Как только начнут появляться первые результаты похудения, можно постепенно вводить в рацион такие продукты, как гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы. В рамках диеты присутствуют «праздничные дни», в которые допускается употребление запрещенных продуктов строго в ограниченных количествах.

Примерное меню

Несмотря на то, что список разрешенных продуктов в рамках атомной диеты довольно ограничен, меню может быть довольно разнообразным.

Для белковых дней

В предложенном меню можно не только менять блюда местами, но и заменять одни продукты на другие из списка разрешенных.

Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3
Завтрак Кофе с молоком, омлет из яиц, кусочек нежирного твердого сыра Оладьи на основе творога и яиц, чай без сахара Яичница, чай с молоком без сахара
Ланч Вареное яйцо и ряженка Молоко Твердый сыр и кофе
Обед Запеченная без масла куриная грудка Отбивные из телятины, нежирный йогурт; Жаркое из говядины, ряженка
Полдник Нежирный творог и молоко Морепродукты, травяной или зеленый чай Запеченная рыба
Ужин Отварная нежирная рыба Вареное яйцо, небольшой кусочек твердого сыра, кефир. Отварная куриная грудка, кефир

mirdieta.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector