Атомная диета меню

Описание диеты

Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.

Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.

Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.

Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.

Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.

Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.


Атомная диета меню

Преимущества и недостатки

У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.

При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.

Также к преимуществам следует отнести:

  • сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
  • эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
  • отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
  • возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;

  • наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
  • возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
  • отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
  • возможность заниматься спортом.

Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:

  • кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
  • мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • нежирные сорта рыбы;
  • постное мясо.

Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:

  • свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
  • овощное рагу;
  • салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
  • нежирный суп или бульон.

Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.

Во время похудения категорически запрещено употреблять:

  • макароны;
  • сдобную выпечку;
  • сахарный песок;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия.

Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.

В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.

Общие рекомендации по соблюдению атомной диеты

Для достижения эффекта необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Полностью исключить из рациона сахарный песок и продукты, содержащие его.
  2. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. Во время похудения вы можете употреблять в любом количестве разрешенные продукты и практически в любое время суток.
  4. В процессе похудения откажитесь от голодания, так как в этом случае эффект будет противоположным.
  5. Старайтесь избегать переедания, питайтесь небольшими порциями.
  6. Не отказывайте себе в небольших радостях. Если у вас запланирован выезд на природу и употребление шашлыков, то устройте себе белковый день, исключив из рациона овощи. По желанию выпейте бокал сухого вина, так как оно содержит немного углеводов, которые не смогут никак отразиться на фигуре.
  7. Во время углеводных дней ешьте овощи, фрукты, постный суп или борщ, лечо, рагу, салаты из овощей и фруктов.

Атомная диета — меню на 7 дней

Существует несколько вариантов меню атомной диеты на неделю. Вы можете придерживаться того режима питания, который идеально подходит к вашим вкусовым предпочтениям.

Белковое меню — вариант первый:


  • завтрак — 220 мл молока 2,5% жирности, одна телячья сосиска;
  • перекус — 1 яйцо, натуральный йогурт;
  • обед — 0,15-0,2 кг запеченного в фольге куриного мяса;
  • полдник — натуральный йогурт или ряженка, в этих продуктах должен отсутствовать сахарный песок;
  • ужин — 0,2 кг нежирной рыбы.

Второй вариант:

  • завтрак — 0,1 кг творога, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • второй завтрак — 220 мл молока;
  • обед — тушеное говяжье и телячье мясо, по желанию вы можете пожарить мясо, но только на оливковом масле;
  • полдник — стакан питьевого йогурта;
  • ужин — морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо.

Примерное меню углеводных дней, вариант первый:

  1. Завтрак — салат из овощей с льняным или оливковым маслом (его можно заменить соком лимона). Этот продукт питания необходимо употреблять ежедневно, чередуя овощи.
  2. Обед — тушеные овощи, постный суп.
  3. Ужин — винегрет без картофеля (его замените фасолью), соте из баклажанов, лечо.

Второй вариант:

  1. Завтрак — каша, приготовленная из гречневой крупы, без молока, несладкий чай, салат из овощей.
  2. Обед — рагу из овощей, постный густой суп.
  3. Ужин — овощи на гриле, приготовленные без использования растительного масла.

Если у вас появилось нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого, то позвольте себе небольшое количество черного шоколада, мармелада.

Во время перекусов ешьте свежие фрукты, овощи, кроме винограда, бананов, инжира.

Атомная диета меню

Атомная диета — меню на месяц

При соблюдении атомной диеты на 30 дней необходимо придерживаться нижеприведенного меню.

Во время белковых дней ешьте продукты из этого списка:

  • завтрак — 2 яйца, кофе с молоком, 100 г сыра, по желанию его можно заменить колбасой, творогом;
  • обед — жареное или запеченное постное мясо, 100-150 гр. нежирной рыбы или куриной грудинки;
  • ужин — сыр, творог или рыба, а также кефир.

Меню углеводных дней:

  • завтрак — соте из баклажанов или салат из овощей с добавлением оливкового масла;
  • обед — щи или борщ, сваренный без картофеля, мяса, салат или лечо, картофель в нем можете заменить фасолью;
  • ужин — соте, лечо или винегрет.

Атомная диета — рецепты

Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Конвертики из сыра и куриного мяса

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 штука;
  • филе курицы — 0,2 кг;
  • сыр — 0,1 кг.

Приготовление:

  1. Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
  2. В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
  3. Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
  4. Потушите мясо несколько минут.

Омлет с добавлением творога

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 штуки;
  • творог — 60 гр;
  • молоко — 60 мл;
  • перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешайте продукты, добавьте приправы.
  2. Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
  3. Жарьте до готовности.

Белковое блюдо

Ингредиенты:

  • сыр — 0,1 кг;
  • куриная грудка — 0,3 кг;
  • яйцо — 1 штука.

Приготовление:

  1. Нарежьте сыр небольшими кубиками.
  2. Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
  3. Нарежьте яйцо.
  4. Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.

Результаты атомной диеты

Эта методика похудения позволяет добиться потрясающих результатов.

При ее правильном соблюдении за 7 дней вы сможете похудеть на 7-10 кг.

Атомная диета — отзывы и фото похудевших


Ниже представлены отзывы худеющих девушек, которые добились заметного эффекта снижения веса при соблюдении атомной диеты. Также вы узнаете мнение врачей о данной методике похудения.

Юлия, 22 года

Уже не первый раз сижу на атомной диете. Впервые узнала о ней несколько лет назад, когда моя подруга похвасталась, как смогла за неделю похудеть на 7 кг. Сначала я ей не поверила, но когда увидела, как она влезла в джинсы, которые были на нее малы, то даже слегка позавидовала. Подруга рассказала о подробном меню диеты. И уже через 2 дня я стала придерживаться нового режима питания. Признаюсь честно, сидеть на диете мне было легко. Мясо заменяла рыбой, так как просто его не ем. Мой результат — минус 9 кг за неделю. Рекомендую!

Атомная диета меню

Альбина, 32 года

Нахожусь в постоянном поиске новых диет, которые были бы эффективны и при этом результат держался долго. Просматривая женский журнал случайно наткнулась на статью о “швейцарской” диете. Попробовала ее, результат превзошел все мои ожидания! Похудела на 5 кг уже на 5 день. И сейчас до сих пор придерживаюсь этого режима питания.

Атомная диета меню


Елена, терапевт

Если вы заботитесь о своем здоровье и при этом имеете лишний вес, избавиться от него вы сможете при помощи атомной диеты. Главное — точно следовать предложенной схеме питания, заниматься спортом.

Марина, 36 лет

Девочки!!! Вы тоже, как и я, с трудом худеете? Если бы вы знали, какое количество всевозможных методик похудения я на себе испробовала! И ничто не работало. Только атомная диета помогла мне похудеть на 10 кг за неделю. Если честно, не могла поверить, что такая простая и вкусная диета дает такие потрясающие результаты!

Атомная диета меню

Валентина, специалист по питанию

Рекомендую атомную диету всем девушкам и женщинам, которые хотят похудеть на 5-10 кг за короткий срок, при этом удерживая полученный результат на длительный промежуток времени. Следовать этой методике похудения достаточно просто. Худеющие могут комбинировать свое меню, готовя вкусные блюда из разрешенных продуктов.

Заключение

  1. Атомная диета предполагает чередование употребления белковых и углеводных продуктов.
  2. При наличии хронических заболеваний или тяжелых болезней соблюдать диету можно, но только после консультации лечащего врача.
  3. Следовать “швейцарской” диете можно неделю, 30 дней или всю жизнь.


o-tele.ru

Сущность атомной системы похудения ^

Принцип воздействия атомной методики похудения схож с системой питания по Дюкану и швейцарской диетой, то есть, похудение происходит за счет чередования углеводных и белковых дней. Почему это работает?

Как известно, углеводы — это топливо организма, дающее энергию. В день, когда принимается только белковая пища, энергии оказывается недостаточно и организм активно тратит старые запасы жира, уничтожая гликоген. Углеводный день также не дает прибавки веса, но калорийность рациона не должна превышать расход.

 

Атомная диета меню

 

Главная цель атомной диеты — расшевелить «ленивый» метаболизм, запустить активный процесс сжигания лишнего жира и ускорить обмен веществ. К основным плюсам атомной диеты относится то,  что она не голодная и не лишает организм необходимых питательных веществ.

  • Есть можно при первых признаках голода и до полного насыщения. Однако, порции еды должны быть разумными, переедать нельзя.
  • Белково-углеводное чередование осуществляется через день — за углеводным днем идет белковый день, следующий — снова углеводный.

Существует всего 2 основных правила атомного похудения:

  • Поздний ужин запрещается. От последнего приема пищи до сна должно пройти не менее 3 часов.
  • Полностью исключаются из рациона мучные продукты, картофельные блюда и сахар.

 

Атомная диета меню

 

Плюсы и минуы

Достоинства атомной диеты:

  • Атомная методика похудения является весьма результативной и одной из самых безопасных.
  • Не приносит дискомфорта в виде острого чувства голода, строгого подсчета калорий, слабости и эмоционального истощения. Это просто новые правила питания.
  • Организм получает в достатке витамины, минералы, углеводы и белки. Это полностью сбалансированное меню.
  • Нет противопоказаний и ограничений по возрасту.

 

Атомная диета меню

 

  • Придерживаться этой методики разрешается долго, даже на протяжении всей жизни.
  • В праздничные дни можно позволить перерыв и небольшие послабления.
  • В углеводные дни происходит эффективное очищение кишечника, так как все продукты богаты клетчаткой. Не возникают проблемы со стулом.
  • Система питания хорошо подходит для занятий спортом.

Противопоказаний у атомной диеты нет. Человек с серьезными нарушениями здоровья может обратиться к врачу, который подкорректирует рацион индивидуально, учитывая особенности состояния здоровья.

Атомная диета: меню и рецепты ^

 

Примерное меню атомной диеты

Меню для белкового дня

В этот день рекомендуется есть рыбу, нежирные сорта мяса, колбасные изделия (обезжиренные), яйца. Разрешены натуральные молочные продукты: кефир, молоко, ряженка, творог, сыр. Продукты можно выбирать по своему усмотрению, что больше нравится. Примерно меню может выглядеть так:

  • Завтрак — порция творога, стакан йогурта. Или 2 яйца и стакан кефира. Можно съесть кусочек курицы или сосиски и кофе с добавлением молока.

 

Атомная диета меню

 

  • Дополнительный завтрак — стаканчик молока или йогурта. Разрешается творог заправить йогуртом и выпить чая.
  • Обед —запеченная или тушеная рыба, либо курочка, иногда можно жареное мясо. Вместо курицы и рыбы подойдет кусок говядины.
  • Полдник — стакан йогурта, ряженки.
  • Ужин — заправленный сметаной творог, яйцо. Вместо творога позволительна рыба, но не мясо, его лучше есть в обед.

Белковые рецепты

Если проявить немного фантазии, меню будет вкусным и разнообразным. Совсем необязательно есть просто мясо или творог. Из белковых продуктов получаются изысканные блюда. Приведем рецепты некоторых из них:

Куриные конвертики с сыром

 

Атомная диета меню

 

  • Куриное филе отбить и завернуть в него кусочек сыра, можно скрепить конвертик зубочисткой.
  • Обмакнуть  во взбитое яйцо и обвалять в клетчатке.
  • Обжарить с двух сторон на растительном масле, влить столовую ложку воды и закрыть сковороду крышкой.
  • Через пару минут вода выпарится и вкуснейшее блюдо готово.

Омлет с творогом

 

Атомная диета меню

 

  • Смешать 3 столовые ложки творога с двумя яйцами.
  • Добавить четверть стакана молока и перец, посолить и выложить массу на сковороду, смазанную маслом.
  • Жарить под крышкой.

Белковый салат

 

Атомная диета меню

 

  • Небольшой кусочек сыра порезать мелкими кубиками.
  • Куриную грудку разобрать на волокна.
  • Яйцо порубить ножом.
  • Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить и заправить сметаной.

Рыбу и мясо можно запекать под сыром, делать заливные блюда, жульены и холодные закуски.

Меню для углеводного дня

 

Атомная диета меню

 

  • Завтрак — овощной салатик. Овощи можно чередовать, салат должен быть каждый день на углеводной диете разный. Например, огурцы и помидоры с зеленью. Капуста, морковь, яблоко. Или огурцы, редис, болгарский перец. Вариантов много, все салаты заправляются растительным маслом. Или тушеные овощи, салат из вареной свеклы. Кофе.
  • Обед — постный борщ, вместо картошки разрешается фасоль, остальные ингредиенты, как и в обычном борще, только без мясного бульона. Салат из овощей.
  • Ужин — винегрет, вместо картофеля консервированный горошек или фасоль. Винегрет можно заменить тушеным овощным рагу с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, помидорами, луком и зеленью. Можно приготовить салат «Лечо». Блюда заправляются оливковым маслом.
  • В перерывах между едой рекомендуется наслаждаться ягодами или фруктами, кроме винограда и бананов. Из ягод и фруктов можно приготовить великолепные десерты.

Фруктово — ягодное желе

 

Атомная диета меню

 

  • В прозрачную креманку уложить слоями дольки апельсинов, киви и сверху малину или клубнику.
  • Растворить в воде желатин, затем нагреть его, но не доводить до кипения.
  • Влить его в  яблочный или апельсиновый сок без сахара.
  • Залить желатиновым раствором фруктово — ягодную смесь и поставить для застывания в холодильник.

Салат из запеченных овощей

 

Атомная диета меню

 

  • В духовке запечь баклажан, по 2 помидора и болгарского перца.
  • Овощи остудить, снять кожицу и измельчить в миксере.
  • В овощную смесь добавить соль, перец и рубленый чеснок, заправить маслом.

Баклажанные рулетики

 

Атомная диета меню

 

  • Баклажаны порезать вдоль тонкими пластинами, положить на 10 минут в соленую воду, затем обсушить полотенцем.
  • Смазать каждую пластину растительным маслом и запечь на гриле (аэрогриле) или в духовке.
  • Приготовить начинку: на сковороде обжарить лук с морковью и добавить мелконарезанную зелень.
  • Поместить начинку на край ломтиков и свернуть в рулет.

Как видите, в белковый и углеводный дни можно радовать себя оригинальными и вкусными блюдами. Со второй недели постепенно вводится небольшое количество гречневой и овсяной крупы, бурого риса и макарон.

 

 

Результаты и отзывы похудевших ^

По отзывам похудевших, не идя на жертвы и без риска для здоровья на атомной диете можно легко похудеть от 5 до 9 кг за неделю:

  • При этом вес, как правило, уходит скачками — в первую неделю быстро, затем может затормозиться или уходить медленнее.
  • Результаты атомной диеты впечатляющие, ведь процесс похудения идет постоянно, просто меняется его темп.

 

Атомная диета меню

 

Пользоваться диетой можно неограниченное время, а после перерыва воспользоваться ею вновь. Физические нагрузки обязательны. Для людей с большой массой тела рекомендуются пешие прогулки, не менее 1,5 часа. Полезен фитнес, бег, гимнастика и просто ходьба по лестнице. Если соблюдать правила системы питания, вес всегда будет в норме.

Отзывы наших читательниц

Атомная диета не идет вразрез с медицинскими нормами, ее поддерживают большинство врачей и диетологов.

  • Со стороны худеющих отзывы об атомной диете самые положительные — она легко переносится, не сопровождается слабостью и плохим настроением, не лишает человека радостных моментов в жизни.
  • На любом торжестве можно позволить себе мясное блюдо без гарнира, что совсем не может испортить праздник.

 

happy-womens.com

Суть диеты

Свое первоначальное название атомная система питания приобрела ввиду того, что ускоряет метаболические процессы на клеточном уровне. Ее основной принцип – чередование белковых и углеводных дней (один через один).

В белковые дни наш организм первоначально расходует для переваривания весь запас гликогена из печени, а в дальнейшем, когда этого ему начинает не хватать, он берет энергию из жировых клеток, в результате чего жировая масса уменьшается.

В углеводные дни, когда в организм поступают по большей части только свежие фрукты и овощи, происходит незначительное пополнение запасов гликогена. Энергии для нормального функционирования всех внутренних органов и систем по-прежнему недостаточно, поскольку в такие дни поступает слишком мало калорий, а значит, снова происходит сжигание жировых отложений.

Совокупность этих процессов не только помогает избавиться от уже имеющейся липидной прослойки, но и разгоняет «ленивый» метаболизм, заставляя его работать с удвоенной силой. Благодаря ускорению обмена веществ, полученный результат фиксируется на длительный период.

Результаты, которые обеспечивает диета, также можно назвать по-настоящему «атомными» — всего за неделю вы можете потерять до 7 кг веса. При этом вы не будете постоянно ощущать голод, впадать в депрессивные состояния и чувствовать приливы раздражения из-за каждой незначительной мелочи.

Преимущества

Первое из них – полное отсутствие противопоказаний. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания или тяжелые патологии  внутренних органов, нужно просто отнести примерное меню своему лечащему или наблюдающему врачу, чтобы он скорректировал его в зависимости от ваших персональных потребностей и индивидуальных особенностей.

При профессиональном подходе к составлению рациона диету могут применять даже беременные и кормящие женщины.

Прочие преимущества:

  • Является наименее опасной среди всех существующих систем похудения;
  • Предусматривает сбалансированное питание, а значит, не требует дополнительного применения синтетических поливитаминных комплексов;
  • Считается беспрецедентно результативной (причем это обстоятельство проверено опытным путем и доказано сотнями тысяч людей во всем мире);
  • Не подразумевает определенного срока. Более того, придерживаться ее стоит длительно, оптимально – на протяжении всей жизни;
  • Допускает разумные послабления в праздничные дни;
  • Не исключает перерывов (например, на время отпуска вы можете остановиться, но по возвращении домой вернуться к здоровой системе питания);
  • Исключает осложнения и дискомфортные явления наподобие запоров (в углеводные дни потребляется достаточно клетчатки, что не только препятствует расстройством стула, но и эффективно очищает кишечник);
  • Поощряет занятия спортом. При этом в отличие от жестких белковых диет, у вас всегда найдется энергия для интенсивных силовых и кардиотренировок.

Общие правила

Чтобы добиться максимально возможного результата, необходимо тщательно выполнять следующие рекомендации:

  • Из рациона необходимо исключить любые продукты, содержащие сахар, сдобные булочки и кондитерские изделия. Естественно, что в напитки сахарный песок также добавлять нельзя.
  • Также на этой диете категорически запрещен картофель, независимо от вида его приготовления.
  • Общее количество бананов и винограда, которое вы можете съесть в течение одного углеводного дня, не может превышать 100 грамм.
  • Кушать необходимо три раза в день. При желании вы можете увеличить количество приемов пищи до четырех или даже пяти.
  • Не переедайте – ешьте только при явном чувстве голода, и до полного насыщения. Небольшой секрет: чем дольше вы жуете, тем скорее насыщаетесь. Старайтесь совершать не менее 15-20 жевательных движений каждый раз, когда кладете что-либо в рот;
  • Навсегда забудьте о ночных перекусах. Вы должны ограничить прием любой пищи за 3-4 часа до сна;
    Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 3-4 часа до отхода ко сну.
  • Ежедневно необходимо выпивать не менее двух литров обыкновенной негазированной воды и другой жидкости. При этом категорически запрещены любые алкогольные напитки.

Строго соблюдая все правила атомной диеты, всего лишь за одну неделю можно сбросить до 7 килограммов лишнего веса. Естественно, что результат, которого вы сможете добиться, напрямую зависит от первоначальной массы тела.

Белковые дни

Начинать атомную диету следует именно с белкового дня. В течение этого времени можно употреблять следующие продукты:

  • мясо птицы без кожицы и жира;
  • постные сорта мяса;
  • нежирные сорта рыбы;
  • куриные и перепелиные яйца, прошедшие термическую обработку;
  • обезжиренное молоко;
  • натуральный йогурт без добавок с минимальным процентом жирности;
  • кефир и простокваша;
  • обезжиренный творог и сыр.

Углеводные дни

Для них подойдут:

  • любые свежие фрукты и фруктовые салаты. В случае употребления винограда и бананов, их количество следует минимизировать;
  • рагу и запеканки из тушеных овощей;
  • любые овощи, приготовленные на пару;
  • салаты из свежих овощей;
  • вегетарианские овощные супы и бульоны.

Примерное меню

В белковый день можно воспользоваться следующим вариантами меню.

Вариант 1

  • Завтрак: натуральная телячья сарделька + стакан молока 2,5 % жирности;
  • Перекус (второй завтрак) – куриное яйцо и стаканчик йогурта;
  • Обед – запеченная в фольге курица (150-200 г);
  • Полдник – ряженка или йогурт (следите, чтобы в составе не фигурировал промышленный сахар);
  • Ужин – рыба (150-200 г).

Вариант 2

  • Завтрак – порция творога и одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • Перекус (второй завтрак) – стакан молока;
  • Обед – тушеная телятина и говядина (допускается даже жареное мясо, но строго на оливковом масле);
  • Полдник – питьевой йогурт (200 мл);
  • Ужин – куриное яйцо, отваренное вкрутую + морепродукты.

Меню для углеводного дня может быть таким:

Вариант 1

  • Завтрак – овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом (опционально – свежеотжатым лимонным соком). Овощи можно чередовать, но салат из свежих плодов обязательно должен фигурировать в меню каждого углеводного дня;
  • Обед – постный суп или борщ + тушеные овощи;
  • Ужин – баклажанное соте или лечо из перца с помидорами, винегрет (вместо картофеля лучше использовать фасоль).

Вариант 2

  • Завтрак – каша гречневая без молока + овощной салат, чашка кофе или чая без сахара (допускается фруктоза или диетический заменитель);
  • Обед – густой суп и овощное рагу;
  • Ужин – овощи, приготовленные на гриле без добавления масла.

В качестве перекусов рекомендуется употреблять в пищу свежие ягоды и фрукты, исключая бананы, инжир и виноград.

К слову, если мучительно хочется сладкого, вы можете позволить себе немного черного шоколада, зефира, рахат-лукума или мармелада.

В течение всего дня можно пить натуральные овощные и фруктовые соки без ограничений по количеству жидкости.

Используя приведенный вариант ежедневного рациона, вы с легкостью сможете составить для себя примерное меню на неделю или даже месяц.

Рецепты блюд

Соблюдая атомную диету, совершенно не обязательно постоянно кушать исключительно свежие овощи и отварное мясо. Подобный режим питания очень скоро наскучит вам, и вы не сможете продержаться на этой диете и двух недель, не то что месяц.

Для того чтобы максимально разнообразить свой рацион, включайте в меню различные блюда, приготовленные из разрешенных продуктов.

Например, для белкового дня вам могут подойти следующие рецепты:

  • Куриные конвертики с сыром. Филе куриной грудки нарезать довольно тонкими ломтиками и хорошо их отбить. В каждый кусочек завернуть немного сыра и скрепить получившийся конвертик при помощи зубочистки. Каждый такой конвертик обмакнуть во взбитое яйцо и положить на сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Немного обжарить с обеих сторон, влить небольшое количество воды и накрыть крышкой. Потушить не более 5 минут и наслаждаться невероятно вкусным и нежным блюдом;
  • Омлет с творогом. Смешать 3 столовые ложки обезжиренного творога и 2 свежих куриных яйца. Добавить 50 мл молока, немного посолить, поперчить и пожарить привычным способом, накрыв сковороду крышкой;
  • Белковый салат. Нарезать небольшими кубиками отварное куриное филе, немного твердого сыра и вареное яйцо. Смешать все ингредиенты, немного посолить и заправить нежирной сметаной.

Кроме того, в белковый день можно запекать мясо и рыбу в духовке, использовать для приготовления различных блюд тертый сыр, делать жульены и всевозможные холодные закуски из разрешенных продуктов.

Для углеводного дня используйте для этого следующие рецепты:

  • Ягодно-фруктовое желе. Выложить в креманку слоями мелко нарезанные апельсины и киви, а сверху – целые ягоды клубники или малины. В отдельной посуде в небольшом количестве воды растворить пищевой желатин, нагреть его, но не доводить до кипения. Влить растворенный желатин в стакан натурального апельсинового или яблочного сока. Залить полученной жидкостью фрукты и ягоды и на некоторое время убрать блюдо в холодильник до полного застывания желе;
  • Легкий салат из запеченных овощей. Запечь в духовке 2 свежих томата, 1 баклажан среднего размера и 2 болгарских перца. После этого овощи необходимо остудить, снять с них кожицу и мелко нарезать. Тщательно перемешать все ингредиенты, немного посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и заправить подсолнечным маслом;
  • Рулетики из баклажанов. Баклажаны нарезать длинными тонкими пластинами при помощи острого ножа. Ломтики на 10-15 минут положить в подсоленную воду, а затем, обтереть вафельным полотенцем. Каждую пластину обильно смазать растительным маслом и запечь в духовке или на гриле. На сковороде спассировать репчатый лук и тертую морковь и добавить к этим овощам немного измельченной свежей зелени. Поместить приготовленную начинку на край баклажанных ломтиков и завернуть в небольшие рулетики. Такую закуску можно наколоть на зубочистки или небольшие шпажки, чтобы рулетики можно было брать, не боясь испачкать руки.

beslim.life

Рекомендации по поводу рациона питания при данной диете

В меню атомной диеты существует два основных правила: запрещено кушать минимум за 3 часа до сна, а также необходимо полностью исключить из рациона картофель, мучные и сахаросодержащие продукты. Положительным моментом атомной диеты является то, что во время нее можно употреблять любое количество разрешенных продуктов и практически в любое время.

Во время данной диеты не следует морить себя голодом, иначе эффект от похудения будет противоположным. Также старайтесь все же не переедать, поэтому всю пищу употребляйте умеренными порциями. Во время атомной диеты совсем не обязательно лишать себя «маленьких радостей» в виде пикника с шашлыками. Если у вас запланирован такой пикник, то просто устройте себе белковый день, исключив овощной гарнир из рациона. Вместо него также можно выпить бокал сухого вина, поскольку в вине содержится совсем немного углеводов, да и на процесс похудения этот продукт значительно не повлияет.

Во время углеводного дня атомной диеты употребляйте в основном овощи и фрукты. Также разрешается постный суп или борщ, лечо, рагу, соте и различные салаты из овощей или фруктов. Из питья рекомендуется зеленый чай с имбирем, который способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жировой ткани. В белковый день ешьте продукты, содержащие большое количество белка: мясо птицы, говядину, рыбу, твердый сыр, кефир и т.д. Пейте также кофе с молоком и воду. Когда вы увидите заметные результаты, то можете подкорректировать меню атомной диеты с помощью гречки, макарон из твердых сортов пшеницы и овсянки.

Рекомендуемые продукты для белковых дней:

Рекомендуемые продукты для углеводных дней:

Категорически запрещенные продукты:

Данный список запрещенных продуктов актуален только в первую неделю атомной диеты. Спустя неделю диету можно немного упростить, добавив в рацион небольшое количество нерекомендуемых продуктов. Разрешенные продукты при этом можно употреблять в любых количествах, главное — делать строгое разделение на белковые и углеводные дни. Из питья отдайте предпочтение зеленому, черному или травяному чаю, а также несладкому кофе. В белковые дни употребляйте молоко, а в овощные – фруктовые или овощные соки.

Примерное меню атомной диеты по дням

Меню атомной диетыКак уже было сказано ранее, вы должны придерживаться четкого разделения рациона по дням. Чередуйте белковый день с углеводным, после чего повторяйте цикл. Рассмотрим меню данной диеты для каждого из них.

Рацион белкового дня:

Завтрак: сыр, 2 яйца, нежирные сосиски или творог, а также кофе с молоком, но без сахара.

Обед: куриная грудка без кожицы, любая нежирная рыба или мясо в запеченном, отварном или пропаренном виде.

Ужин: сыр, творог, кефир или рыба. Мясо лучше не употреблять во время ужина, потому как оно долго переваривается.

Кроме того, в течение дня можно устраивать перекусы с помощью молока, йогурта и других нежирных кисломолочных продуктов.

Рацион углеводного дня:

Завтрак: салат из свежих овощей с оливковым маслом или соте из баклажанов.

Обед: постный борщ или щи без картофеля, но с небольшим количеством фасоли. Можно также съесть лечо, овощной салат или соления (огурцы, помидоры).

Ужин: винегрет или соте из овощей, а также лечо.

В промежутке между обедом и ужином можно употреблять любые фрукты или свежевыжатые соки. Также в этот день особенно уместна будет свекольная икра и фасолевый паштет, приготовленный из зеленой фасоли. В винегрет вместо картофеля добавляйте фасоль и отварной корень сельдерея.

Результаты и отзывы об атомной диете

Результаты атомной диеты вполне оправдывают ее название, ведь накопленные лишние килограммы уходят довольно быстро и безвозвратно. Для того чтоб получить наиболее ошеломляющие результаты атомной диеты необходимо регулярно заниматься спортом и продолжительной пешей ходьбой в течение минимум полтора часа. Так вы сможете добиться равномерного сжигания жира по всему телу. Бег и занятия на тренажерах при этом нежелательны, поскольку вы будете слишком нагружать суставы. В период атомной диеты можно заниматься танцами, гимнастикой, плаванием и ездой на велосипеде. Наилучшим тренажером для вас станет ежедневный подъем на этаж без лифта.

Если рассматривать отзывы об атомной диете, то они в основном положительные. Все, кто прибегал к ней, утверждают, что вес уходит быстро, но рывками, т.е. не совсем равномерно. Изначально он резко снижается, потом около 5 дней стоит на месте, а затем снова резко снижается. И так происходит на протяжении всего периода похудения. Благодаря неплохим отзывам об атомной диете и хорошей переносимости некоторые придерживаются ее в течение продолжительного периода времени (по 1-2 года), поэтому сроки, отведенные на похудение, вы можете устанавливать для себя сами.

pohudeyka.net


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector