Диета доктора перриконе

Голливудские звезды тщательно следят за своей внешностью,  это понятно. Не понятно другое – почему многие наши соотечественницы этого не делают? Чем они хуже голливудских красавиц? Красота не вечна – ее нужно холить и лелеять. В этом благородном деле нам поможет диета доктора Перриконе. Многие кинодивы Голливуда с удовольствием пользуются его рекомендациями. Например, Ева Мендес, и «красотка» Джулия Робертс уже много лет сидит на диете доктора Николоса Перриконе – результат, как говорится, на лицо.

Причем, не только на лицо, но и на тело — так как диета доктора Перриконе прекрасно действует не только на вес, но и на состояние кожи, придает ей молодость, свежесть и сияние.

Диета доктора Перриконе: рыба и еще раз рыба

Диета доктора перриконеОсновная составляющая этого стиля питания – морская рыба. Полинасыщенные жирные кислоты омега-3 весьма благотворно действуют на человеческий организм, продлевая его молодость и укрепляя здоровье.

Плюс к этому основному продукту на диете доктора Николаса Перриконе разрешается употребление продуктов питания, относящихся к категории «вкусная, но здоровая пища».

Собственно, это даже не диета, это настоящее диетическое питание.


Диета доктора Перриконе: из чего состоит рацион?

А рацион очень разнообразный. Белки разрешено получать из белого мяса индейки или курицы, а также яичного белка. Можно есть обезжиренный творог и брынзу, также разрешен сыр пармезан. Пейте нежирное молоко и йогурт, нежирной сметаной время от времени заправляйте салаты.

Фрукты и овощи станут для вас источником углеводов. Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, баклажаны, спаржа, стручковая фасоль, огурцы, помидоры, зеленый салат – все они обязательно должны быть на вашем столе. Из фруктов обязательны яблоки, киви, персики, груши, дыня, грейпфрут, слива. Из ягод необходимы малина, голубика, черника.

Время от времени ешьте на завтрак овсянку.

И, конечно – морская рыба и морепродукты! Ешьте их как можно чаще, один или два раза в день обязательно. Лосось, семга, тунец, сардины, мидии и креветки – то, что вам нужно.

В качестве перекуса допускаются орехи. Салаты готовьте на оливковом масле. Пейте минеральную воду без газа, зеленый и черный чай.


Так, теперь о том, что запрещено.

Не разрешаются: баранина, свинина, говядина, телятина, гусятина и утятина. Категорически запрещена колбаса. Также не разрешаются сладкие и мучные продукты, маргарин и сливочное масло.

Из овощей запрещены горох, картофель, кукуруза, из фруктов – бананы, виноград, манго, папайя, арбуз и апельсины, а также сухофрукты.

На диете доктора Николаса Перриконе категорически нельзя жареное и алкоголь.

Диета доктора Перриконе: примерное меню

Предлагаем вам ориентировочный рацион, который разрешает диета доктора Перриконе. На его основе в дальнейшем вы сможете составить свое собственное меню. Салаты заправляйте оливковым маслом и лимонным соком.

Первый день

Диета доктора перриконеЗавтрак: омлет из трех яичных белков, порция разрешенных фруктов или ягод.

Обед: порция филе семги, запеченной на гриле, тарелка зеленого салата, разрешенные фрукты.

Ужин: порция филе индейки, запеченной на гриле или в духовке с брюссельской капустой, тарелка зеленого салата.

Второй день

Завтрак: овсяная кашка, приготовленная на обезжиренном молоке, разрешенные фрукты.

Обед: порция филе лосося запеченного на гриле, тарелка зеленого салата.

Ужин: тарелка креветок и мидий, тарелка зеленого салата.

Третий день


Завтрак: 200 граммов обезжиренного йогурта, салат из разрешенных фруктов.

Обед: порция филе лосося запеченного на гриле со спаржей, тарелка зеленого салата.

Ужин: порция запеченного на гриле филе индейки с брокколи, тарелка зеленого салата, порция разрешенных фруктов.

Четвертый день

Завтрак: небольшая порция филе лосося-гриль, порция разрешенных фруктов.

Обед: порция белого мяса курицы, запеченного в духовке, тарелка зеленого салата, порция разрешенных фруктов.

Ужин: маленькая баночка тунца в собственном соку, тарелка зеленого салата.

Пятый день

Завтрак: омлет из трех яичных белков, порция разрешенных фруктов или ягод.

Обед: порция филе семги-гриль, тарелка зеленого салата, разрешенные фрукты.

Ужин: порция филе индейки-гриль с брюссельской капустой, тарелка зеленого салата.

activediet.ru

Суть диеты

Главная цель диеты – устранение воспалительных процессов, которые являются причиной появления морщин, угревой сыпи и других кожных заболеваний. Николас утверждает, проблемы кожного покрова и преждевременное старение спровоцированы неправильным питанием, авитаминозом. Злоупотребление алкоголем, жирной пищей, сахаром ведет к забиванию клеток кожи, нарушая структуру – расширение пор, жирный блеск, возникновение ранних морщин.

В чем же секрет удивительной методики? Ключевой принцип диеты заключается в сокращении объема свободных макрорадикалов и других вредных веществ, ускоряющих процесс старения. За счет увеличения продуктов, богатыми антиоксидантами и полезными кислотами, удается наладить пищеварение, ускорить метаболизм, очистить кровь. Это поможет нормализовать вес, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.


Диета доктора Перриконе суть

Перриконе убежден – диета сможет замедлить процесс старения. Для максимального результата доктор советует придерживаться методике 28 дней.

Список продуктов

Основные элементы рациона – морская красная рыба, насыщенна жирными кислотами омега-3, способствующими укреплением организма, выведением вредных веществ без осложнения здоровья. Ее нужно употреблять каждый день, дополняя овощным салатом. Плюс к главным ингредиентам разрешен немалый ряд продуктов, которые минимизируют необходимость страдать от чувства голода и позволяют разнообразить меню.

Разрешенные сорта рыбы:

  • Лосось;
  • Тунец;
  • Палтус;
  • Скумбрия;
  • Семга;
  • Горбуша;
  • Сельдь;
  • Креветки, мидии.

Диета доктора Перриконе список продуктов

Составляющие овощного салата:

  • Салатные листья;
  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Сладкий перец;
  • Сельдерей;
  • Редис;
  • Капуста.

Заправлять овощи оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Разрешенные продукты:

  • Вареные куриные, перепелиные яйца;
  • Куриная грудка, индейка (вареная, запеченная без масла);
  • Нежирный йогурт, творог, кефир до 1% жирности;
  • Фрукты (яблоки зеленых сортов, лимоны, мандарины, апельсины, абрикосы, персики, груши);
  • Свежие, замороженные ягоды;
  • Не крахмалистые овощи (листья салата, зелень, помидоры, редис, капуста всех видов, баклажаны, кабачки, спаржа);
  • Овсяная крупа;
  • Орехи, сухофрукты (для перекуса);
  • Все виды чая, горячих напитков без сахара;
  • Грибы (сырые, запечённые);
  • Мягкие сорта нежирных сыров.

Диета доктора Перриконе продукты

Допускается чашка черного кофе утром. Важно поддерживать водный баланс – подразумевается употребление именно чистой воды без газа минимум 2 литра в день. Солить блюда категорически запрещено.

Продукты, которые обязательно убрать из рациона во время диеты:


  • Сорта жирного мяса (баранина, свинина, говядина, телятина, гусятина, утятина);
  • Блюда быстрого приготовления;
  • Колбасные изделия;
  • Алкоголь;
  • Газировки, сладкие соки, энергетики;
  • Молочные продукты более 1%;
  • Жирные сыры;
  • Мучные изделия, конфеты;
  • Сливочное, подсолнечное масло;
  • Углеводные фрукты;
  • Крахмальные овощи (картофель, свёкла, морковь, бобы);
  • Крупы (кроме овсяной);
  • Соусы.

Система питания доктора Перриконе включает два вида – строгая трехдневная и комплексная, рассчитана на 28 дней.

Диета доктора Перриконе рецепты

Лифтинг-диета. Задача – улучшение кожи за счет обогащения клеток полезными кислотами и коллагеном. В протяжении трех дней принимать пищу дробно, перед завтраком выпить стакан чистой воды с добавлением лимонного сока для стимуляции процесса обмена веществ.

Примеры меню

Пример меню на день:

  • Завтрак: яичница из двух белков, сезонные фрукты;
  • Обед: 150 граммов семги гриль, салат из огурцов, белокочанной капусты, томатов;
  • Ужин: может не отличаться от обеда, обязательно включить морскую рыбу, вегетарианский салат. К тому же запеченные овощи послужат сытным вкусным гарниром к основному блюду.

В качестве перекуса фрукты, орехи, дополнительно запеченное куриное филе или индейка, нежирный йогурт. Очищающая диета на 28 дней. Рацион разнообразен – богатый выбор ингредиентов позволяет фантазировать во время приготовления еды.

Диета доктора Перриконе меню

Пример варианта меню на 28 дней:

  • Завтрак: овсянка, сухофрукты;
  • Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом;
  • Обед: 150 граммов запеченной горбуши, вегетарианский салат, чай;
  • Второй обед: фрукты, орехи;
  • Ужин: суп с морепродуктами, зеленый чай.

За 28 дней при правильном соблюдении системы питания прогнозируется потеря веса 5 — 8 килограмм. Большего результата можно достигнуть при помощи физических тренировок.

Чтобы правильно выйти из диеты, замените перекусы привычной пищей, например кашей. Сладости желательно употреблять до обеда около 70 грамм. Вечером разрешается заменить рыбу нежирным мясом. Диета противопоказана для людей с непереносимостью к главным компонентам рациона, имеющие вирусные и инфекционные заболевания.


Диета доктора Перриконе

Рецепты блюд

Крем — суп с морепродуктами

  • Креветки (другие морепродукты) – 500 г;
  • Оливковое масло для обжарки – 1 ст л;
  • Репчатый лук – 1 шт;
  • Помидор – 2 шт;
  • Прованские травы, чеснок – по вкусу.

Креветки очистить, отварить (примерно 3 минуты). Нарезанный лук с чесноком обжарить, добавить томаты. Поджарку выложить в блендер вместе с креветками, разбавить бульоном, взбить в однородную массу. Прогреть готовый суп – пюре на плите, добавить прованские травы по вкусу. Подавать горячим.

Лосось, запеченный со шпинатом

  • Лосось – 150 г;
  • Оливковое масло – 1 ст л;
  • Шпинат – 1 пучок;
  • Прованские травы – по вкусу;
  • Цветная капуста – 200 г.

Рыбу очистить от кожуры и костей, взбрызнуть оливковым маслом, посыпать травами, запечь в духовке при 180 С 10 минут. Шпинат пропустить в разогретом на сковороде оливковым маслом. В качестве гарнира подойдет отварная цветная капуста. Выложить на тарелку лосось, капусту, по бокам шпинат.

bezpuza.ru

Диета Перриконе: запрещенные и разрешенные продукты


Польза трехдневной диеты Перриконе для кожи обусловлена употреблением большого количества рыбы и рыбьего жира – основного источника омега-3 жирных кислот, а также различных овощей и фруктов, в т.ч.:

  • яблок;
  • груш;
  • шпината;
  • капусты;
  • авокадо;
  • перца чили;
  • семян льна и кунжута;
  • миндаля и грецких орехов;
  • бобовых;
  • гречки и овса;
  • нежирных молочных продуктов.

Все три дня диеты доктора Перриконе основным источником белка будет рыба, а также курица и красное мясо (органического происхождения).

Какие продукты нельзя будет употреблять:

  • мучные изделия;
  • сахар;
  • сахарозаменители;
  • картофель;
  • рис;
  • мороженое;
  • чипсы;
  • жареную пищу;
  • соки.

В каждый прием пищи должны быть включены белки (с целью подавления аппетита), углеводы (не включенные в перечень запрещенных продуктов) и жирные кислоты. Разрешается также употреблять 50 грамм черного шоколада в день. Также рекомендуется минимизировать употребление соли.


Прелесть этой диеты заключается в том, что список разрешенных продуктов довольно велик и разнообразен. Правда, от некоторых привычных продуктов придется отказаться.

30–45 минут физической активности (особенно на свежем воздухе) помогут улучшить и закрепить результат.

lifting-dieta-doktora-perrikone-vidimyj-effekt-uzhe-cherez-tri-dnya«>

Примерное меню диеты Перриконе на три дня

Завтрак диеты Перриконе

  1. Омлет из 3 яиц и/или примерно 120-180 г вареного или печеного лосося. Соленый лосось не подходит из-за наличия в нем соли.
  2. Полчашечки овсянки.
  3. Никакого сока, кофе или тостов. Кофе лучше замените черным или зеленым чаем.
  4. Полтора стакана родниковой воды.

Ланч диеты Перриконе

  1. 120-180 г печеного лосося (можно взбрызнуть соком свежего лимона).
  2. 2 чашки салата, приготовленного из салата-латука или иных зеленолистных овощей. В качестве заправки: оливковое масло первого отжима и лимонный сок.
  3. 1 киви и горстка ягод.
  4. Полтора стакана родниковой воды.

Перекус диеты Перриконе

  1. 1 яблоко.
  2. 50-100 грамм куриной грудки или грудки индейки или стакан обычного йогурта без добавок.
  3. Горстка грецких орехов, миндаля или лесного ореха.

Обед диеты Перриконе

  1. 120-180 г печеного лосося.
  2. Салат из зеленолистных овощей.
  3. Полчашки приготовленных на пару овощей, не корневых (никакой картошки, моркови, свеклы и т.д.).
  4. Полтора стакана родниковой воды.

Ужин диеты Перриконе

  1. 1 груша или яблоко.
  2. 50-100 грамм куриной грудки или грудки индейки или стакан обычного йогурта без добавок
  3. Горстка грецких орехов, миндаля или лесного ореха.

В чем суть диеты Перриконе и кому она противопоказана

В основе диеты Перриконе лежит убежденность доктора в том, что именно воспаления, вызываемые сахаром, алкоголем, солью, кофеином и глютеном становятся причиной старения кожи. В то же время богатые антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами продукты помогают не только бороться с воспалением, но и помогают коже оставаться увлажненной. А поскольку воспаления затрагивают не только кожу, но и вызывает множество заболеваний, такое питание полезно для организма в целом.

Для кожи и организма в целом польза диеты неоспорима, однако помогает ли она похудеть? Как уже говорилось выше, основной целью трехдневной диеты является улучшение состояние кожи. Значительной потери веса за такой короткий период ожидать не стоит.

Estet-portal.com предупреждает: чрезмерное употребление белка может быть опасно для людей с ослабленными почками (к примеру, при диабете или повышенном кровяном давлении и т.д.). Поэтому перед переходом на такой режим питания необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

estet-portal.com

Суть, правила и плюсы методики Николаса Перриконе

Красота и молодость женщины заключается в правильно подобранном рационе. Периконне также сделал акцент на грамотное составление меню, в котором должны превалировать продукты, богатые антиоксидантами, минералами и витаминами, а именно несладкие ягоды и фрукты, морская рыба (на удивление, жирных видов). Доктор считает, что морская рыба вроде лосося включает достаточное количество ценных Омега кислот, которые способны разгладить морщины, освежить цвет лица, сделать кожу юной и упругой, а волосы – здоровыми и шелковистыми. Кроме того рыба, как и любые другие животные продукты, содержит необходимые протеины, которые препятствуют раннему старению кожного покрова. Они содержат ценные аминокислоты и энзимы, которые способствую продуцированию коллагена и эластина в клетках. Именно эти компоненты отвечают за эластичность, упругость и молодость кожи, ногтевой пластины и волос.

Содержание же в рационе жирных и жареных продуктов, копченостей, мучных изделий и сладостей приводит к раннему увяданию кожи и организма в целом, его зашлакованности и интоксикации, к возникновению проблем во внутренних системах и органах, что отображается на лице в виде дерматитов, расширенных пор, жирного блеска и темных кругов под глазами. Злоупотребление этими продуктами, по мнению дерматолога Перриконе, приводит не только к возникновению ранних морщин, но и к серьезным психическим и физическим заболеваниям, таким как инсульт, инфаркт, повышенный уровень холестерина, гипертония, артрит, артроз, ожирение, слабоумие. Свободные радикалы, токсины, взвеси и соли металлов, холестерин, шлаки и продукты обменных процессов отравляют организм и ускоряют процесс старения. Для борьбы с вредными компонентами и нужны антиоксиданты, отвечающие за крепкий иммунитет и хороший метаболизм.

Правила программы Перриконе:

  • меню должно состоять исключительно из рекомендованных доктором продуктов, при этом от запретных ингредиентов следует полностью отказаться;
  • в случае срыва диету следует повторить с самого начала;
  • во время курса обязательным является питьевой рацион (от 1,5-2 литров жидкости);
  • обязателен прием пищевых добавок и витаминно-минеральных комплексов;
  • диета должна сопровождаться умеренными физическими нагрузками (каждый день по полчаса), а также уходом за кожей и волосами с помощью антивозрастных препаратов (рекомендуются средства, производства фирмы доктора Перриконе);
  •  количество приемов пищи в день приравнивается к 5-6 (3 обязательных приема, остальное – перекусы);
  • в качестве перекусов подойдут сухофрукты, несладкие фрукты и ягоды, напитки из них без сахара, орехи и семечки, обезжиренные кисломолочные напитки;
  • основой меню является жирная морская рыба (например, лосось) в свежем, отварном, запеченном или паровом виде – ее мы едим порядка 9-10 раз за неделю;
  • длительность курса составляет 3 и 28 дней, то есть вариант на 3 дня можно циклично повторять до достижения необходимого результата;
  • следует аккуратно выходить из диеты и соблюдать правила питания всю дальнейшую жизнь;
  • запрещены перекусы перед сном, переедания и праздничные застолья;
  • соблюдаем принципы раздельного питания (не смешиваем прием углеводов и протеинов).

Достоинства диеты Перриконе:

  • комплексность и сбалансировать меню, что позволяет полностью утолять голод;
  • меню диеты вкусное и разнообразное, что снижает вероятность срывов;
  • нет необходимости высчитывать калории и считать углеводность съедаемых продуктов;
  • диета показывает результаты уже после первых 3 дней – улучшается общее состояние кожного покрова, пропадает отечность тканей и жирный блеск, уменьшаются синяки под глазами и количество пор, появляется здоровый румянец;
  • за 28 дней курса можно не только омолодить организм, но и похудеть в целом на 5-7 кг, при этом длительность результата доказана;
  •  все продукты для диеты доступны в супермаркетах вне сезона, они не обременят ваш кошелек и не отнимут много времени на приготовление;
  • данная диета является профилактикой многих серьезных заболеваний, особенно возрастных;
  • после диеты укрепляется ногтевая пластина, волосы приобретают здоровый блеск и силу, перестают сечься и выпадать, также укрепляется зубная эмаль;
  • снижается уровень холестерина;
  • укрепляется сердечнососудистая и другие внутренние системы организма, нормализуется пищеварение;
  • укрепляется иммунитет и защитные силы организма;
  • ускоряется метаболизм;
  • стабилизируется артериальное давление;
  • улучшается общая производительность и настроение, память, появляется трудоспособность и выносливость, концентрируется внимание;
  • происходит комплексное омоложение всех клеток;
  • из организма удаляется лишняя жидкость и вредные компоненты, токсины и соединения;
  • активно производится эластин и коллаген в клетках;
  • снижается риск онкологических заболеваний.

Набор продуктов для диеты, варианты меню

Согласно рекомендациям знаменитого дерматолога, рацион должен состоять исключительно из подобранных им продуктов, дополнительно принимаемых витаминов и минералов и полезной жидкости. Принимать пищевые добавки разрешается перед утренним перекусом и обедом.

Какие же продукты рекомендует Николас Перриконе:

  • жирная морская рыбка (лосось, тунец, скумбрия, камбала, форель, ставрида, минтай);
  • различные морепродукты (креветка, мидии, осьминог, кальмар, устрицы, крабы и т.д.);
  • постная птица (индюшка и курица без кожицы);
  • субпродукты (икра, молока, перепелиные яйца, белок куриного яйца);
  • несладкие фрукты (такие как зеленые яблоки, персики, цитрусы, киви, сливы, груши, гранат, ананас);
  • ягоды в свежем и мороженом виде (особенно ягоды асаи, черника, малина, земляника, ежевика);
  •  овощи с низким содержанием крахмала (все виды капусты, кабачки, синенькие, сладкий перец, томаты, зеленые овощи, репа, редис, огородная зелень, листовой салата, бобовые), а также грибы;
  • соевые продукты, тофу;
  • семечки, семена, орехи, сухофрукты в небольших дозах;
  • крупы (овсянка, бурый рис);
  • нежирные кисломолочные, молочные продукты и напитки;
  • полезные напитки (чай зеленый, травяные настои, отвар шиповника, имбирный чай, фреши, смузи, морсы, кисели, компоты без сахара, обычная несоленая минералка).

Какие продукты категорически не должны попасть в ваш рацион на период диеты:

  • напитки (алкоголь, кофе и напитки из стиков, сладкая газировка, промышленные соки и напитки, энергетики);
  • промышленные сладости, кондитерские изделия, варенья, джем, сахар, торты и пирожные;
  • сдобная выпечка, другие мучные изделия (пельмени, макароны и т.д.);
  • сладкие фрукты (банан, дыня, виноград, айва, хурма, манго, изюм, папайя);
  • крахмалистые овощи и некоторые другие (кукуруза, картошка, свёкла, морковь);
  • жирное мясо и птица, субпродукты;
  • копченые продукты, колбасы, жирные и жареные ингредиенты;
  • маринады, соленья, консервация, соусы, подливы, майонез, заправки;
  • фаст-фуд, закуски, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления;
  • животные жиры (масло сливочное, маргарин, смалец);
  • жирные молочные и кисломолочные продукты, сыр;
  • крупы.

Переходим непосредственно к вариантам противоотечной программы доктора Перриконе.

Существуют 2 методики от знаменитого диетолога, одна предназначена для подтяжки кожи и ее омоложения, а другая для очищения кожного покрова и клеток от вредных компонентов. Продолжительность курса для обеих диет одинакова – пробный вариант на 3 дня и комплексная программа на 28 дней, которая может состоять из чередования диет.

  1. Лифтинг-диета. Как мы упоминали, она предназначена для повышения тонуса кожного покрова и интенсивного синтеза эластина и коллагена клетками. В день положено 5 приемов пищи и дополнительно употребление воды. Перед утренним приемом пищи рекомендуется выпить стакан прохладной воды с соком лимона для активизации пищеварения.

    Пример меню на сутки:
    Завтрак состоит из парового омлета (3 белка), порции жирной морской рыбы (предпочтительнее лосось) – 150-170 г. Рыбу можно приготовить на пару, отварить или запечь с лимоном и пряными травами. Также отвариваем 50-70 г натуральной овсяной каши на воде, без добавления сахара и масла. На десерт положен 1 грейпфрут  (за замену можно пару ломтиков дыни, гранат или полстакана свежих ягод). Запиваем завтрак зеленым чаем без сахара (можно с лимоном). Через полчаса выпиваем стакан несоленой минералки без газа.
    Обед состоит из  морской рыбы (150 г) в любом виде и десерта (на выбор ломтики дыни, стакан ягод, персик или 2 киви). Запиваем обед минералкой.
    Перекус – зеленое яблоко, 150-170 г отварного птичьего филе (можно заменить домашним несладким йогуртом). Также положены растительные липиды и фолиевая кислота в виде орехов (миндаль, фундук, грецкий). Но в день таких жиров положена одна горстка, не более.
    Ужин включает рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке, вегетарианский салат из зеленых овощей под оливковым маслом и лимонным соком. Дополнительно готовим овощи на пару (к примеру, ассорти из сельдерея, спаржи, фасоли, цветной капусты, шпината и базилика). На десерт съедаем любой цитрус и полстакана свежих ягод, запивая водой.
    Перекус за пару часов до сна – любой разрешенный фрукт и 2/3 стакана нежирного кисломолочного напитка.

  2. Диета «Очищающая». Позволяет коже вывести все вредные вещества, токсины и канцерогены, отдохнуть от городского смога. После первых же 3-5 дней диеты улучшается цвет лица, уменьшаются мешки под глазами, появляется розовый румянец на щечках и исчезает жирный блеск.

    Пример очищающего дня:
    Перед завтраком выпиваем прохладную минералку с лимонным соком.
    Завтракаем омлетом из 2 белков и грибов (можно заменить двумя отварными куриными яйцами), порцией жирной морской рыбы (тунец, треска, скумбрия, форель и другие), 100 г отварного бурого риса плюс столовая ложка семян льна. На десерт положено полстакана ягод или несладкие фрукты. Запиваем все разрешенными напитками (подойдут овощные и фруктовые фреши, травяные очищающие чаи, имбирный чай с корицей) и обязательно стаканом минералки.
    Обед включает порцию жирной рыбы (можно копченой, жаренной или в виде паштета). Также разрешены консервы (тунец, сардины в масле, шпроты), но в небольшом количестве – 120 г. После рыбного перекуса рубим салат из латука, сельдерея, спаржи и огородной зелени, заправляем его льняным маслом и соком лимона. Десерт включает стакан ягод асаи и половину граната. Запиваем все водичкой.
    Перекус – 1 груша или персик, стакан кисломолочного напитка с 0% жирности, 3 столовые ложки тыквенных семечек и минералка.
    Ужин состоит из порции морепродуктов, салата из зеленых овощей, овощного рагу и минералки. На десерт едим половину граната.
    Перед сном делаем перекус – 2 паровых котлетки из индюшиного или куриного филе, а также 150 мл обезжиренного бифидока.

Как выходить из диеты Перриконе

Многие люди придерживаются концепции врача месяцами, однако, это очень сложно для обычного человека. Диета голливудского доктора все же достаточно скучная и ограничительная, поэтому мало кто выдержит такое обилие ягод и рыбы в ущерб любимому жирному стейку и тарелке творога.

Для того, чтобы выйти из диеты, следует всего лишь убрать из рациона перекус перед сном и дополнить его привычными продуктами. Например, первые 3 дня можете добавить на обед порцию отварной каши, а на ужин творожную запеканку. На 4-й день добавьте к завтраку 2 цельнозерновых тоста с любой заправкой (тонкий слой сливочного масла, мед или джем). Перекусы можно начать делать из любых фруктов и овощей. Ужин может дополнительно включать любое мясо (кроме слишком жирного и жаренного). Уже через неделю можно вводить в рацион картофельные продукты, макароны, цельнозерновую выпечку и кондитерские изделия. Сладости, правда, постарайтесь есть в активной первой половине дня и только 100 г.

Помимо правильного рациона, постарайтесь продолжать спортивные тренировки, чаще бывать на свежем воздухе, принимать контрастный душ, посещать сауны. Также врач поощряет применение косметических средств для массажа лица и проблемных областей, использование обертываний.

Не забывает и про обильное питье, которое будет поддерживать скорость обмена веществ и не даст вам набрать лишних килограмм.

Минусы диеты, противопоказания

Революционная методика Перриконе не зря считается таковой. Диета содержит все необходимые организм компоненты, энергетические вещества и витамины, что позитивно сказывается на жизнедеятельности человека. Также она достаточно сбалансированная и сытная, что снижает вероятность срывов и голодания.

Из минусов разве что можно обозначить однообразное меню, которое базируется на омлете, рыбе, ягодах и овощных салатах, не предполагая хотя бы супчики или запеканки. Также такой рацион обязывает работающих людей, ведь на рабочем месте не так просто приготовить лосося на пару, заправить салат льняным маслом и нашинковать дыню. Еще один минус – диета все же рассчитана на очищение организма и кожи, а не на похудение, поэтому результаты похудения нельзя назвать потрясающими. За неделю диеты можно потерять максимум 1,5 кг с учетом лишней жидкости. Если не заниматься спортом и не потреблять достаточное количество белка, эта цифра может дополниться потерей мышечной массы.

Ну и последний негативный нюанс – диета буквально требует потребление достаточно количества жидкости, иначе обилие растительной клетчатки в рационе может вызвать проблемы с пищеварением и запоры.

Что касается противопоказаний, то их не так уж и много:

  • наличие хронических, вирусных и инфекционных заболеваний, воспалительных процессов;
  • пациент недавно перенес операцию или травму, проходит реабилитацию;
  • запрещена диета кормящим мамам и беременным женщинам;
  • по возрасту, диета не положена детям до 14 лет, престарелым людям (от 70 лет);
  • серьезные нарушения обмена веществ, ослабленный иммунитет;
  • заболевания ЖКТ и мочеполовой системы, нарушения стула и пищеварения, болезни почек и печени;
  • сердечнососудистые заболевания;
  • критический уровень холестерина в крови;
  • аллергия на главные компоненты диеты
  • психологические заболевания, склонность к булимии и анорексии.

wowdiets.ru

Диета Николаса Перрикона (Nicholas Perricone): суть и особенности ^

Суть диеты доктора Перриконе не только в похудении, но и в положительном воздействии на кожу: по его мнению, полезные продукты способны вывести свободные радикалы и другие вредные вещества, наличие которых в организме и является главной причиной старения.

Основном упор в диете для кожи «face lift diet» Николаса Перриконе делается на продукты, богатые антиоксидантами – источниками молодости: рыбе, морепродуктах, яйцах, нежирном мясе.

Плюсы и минусы

 

Диета доктора перриконе

 

Востребованная среди многих звезд лифтинг-диета доктора Перриконе стала популярной благодаря своим основным достоинствам:

  • Она очень легко переносится, к тому же имеет минимум ограничений;
  • Ее можно соблюдать долгое время, чередуя циклы в 3 и 28 дней;
  • Благодаря ней удается не только похудеть, но и замедлить старение, а также избавиться от морщин и улучшить цвет лица;
  • В результате снижения веса не обвисает кожа, а занятия спортом усиливают эффективность данной системы питания в несколько раз.

Недостатком методики является то, что она не подходит людям, желающим быстро убрать лишние килограммы, так как нацелена в первую очередь на омоложение и безопасную коррекцию веса.

Каким продуктам отдать предпочтение

 

Диета доктора перриконе

 

  • Рыбе, богатой омега-кислотами: форели, лососю, камбале, тунцу;
  • Морепродуктам;
  • Творогу и яйцам;
  • Курятине и индейке;
  • Листовым овощам;
  • Сладкому перцу, спарже, капусте, помидорам;
  • Грибам и ягодам;
  • Орешкам и бобовым;
  • Овсу и ячменю;
  • Пряностям;
  • Зеленому чаю.

 

Диета доктора перриконе

 

Что исключить

Со слов врача, указанные ниже продукты ускоряют старение кожи, поэтому от них лучше всего отказаться:

  • Мучное,
  • Кофе, спиртное,
  • Говядина, утятина,
  • Маринады, фруктовые соки,
  • Бананы, арбуз,
  • Манго, виноград,
  • Изюм, кукуруза,
  • Картофель, тыква, морковь,
  • Фастфуд,
  • Рис и сладости .

Сколько можно сбросить на диете Перриконе

 

Диета доктора перриконе

 

Этот вопрос является для женщин самым волнующим, но переживать не стоит:

  • За 3 дня на ней удается скинуть до 2 кг,
  • За 28 суток – до 10 кг.

Меню для красоты и молодости кожи ^

 

Диета доктора перриконе

 

Правила похудения

Чтобы добиться наилучшего эффекта, следует соблюдать определенные правила:

  • Во время приема пищи сначала нужно съедать белковые блюда (рыбу или мясо), затем – крупы и овощи, насыщенные клетчаткой, и только после этого – содержащую медленные углеводы – фрукты;
  • Основное преимущество следует отдать рыбе и морепродуктам, т.к. именно в них содержится наибольшее количество аминокислот и белков, полезных для красоты и гладкости кожи;
  • Пить необходимо как можно больше негазированной минералки, а питаться омолаживающими продуктами рекомендуется ежедневно;
  • В первые два приема пищи желательно употреблять витамины;
  • Чтобы обеспечить омоложение, необходимо регулярное очищение кожи тониками и лосьонами, а также правильный уход;
  • Занятия спортом только усилят эффективность диеты, поэтому нужно находить на них по 20-30 минут в день.

Диета Перриконе на 3 дня

 

Диета доктора перриконе

 

Чтобы правильно составить свой рацион, рекомендуется воспользоваться таким примером меню:

  • Завтракаем 120 г запеченного лосося и паровым омлетом из трех яиц;
  • На ланч кушаем 50 г ягод и один киви;
  • Обедаем салатом из овощей зеленого цвета, 150 г лосося, 70 г паровых овощей и 100 г чистой водички;
  • Полдничаем 50 г отварной грудки куриной, яблоком и 30 г орешков;
  • Ужинаем яблоком, орехами и 100 г несладкого йогурта.

Диета Перриконе на 28 дней: меню

 

Диета доктора перриконе

 

Тем, кто хочет хорошо омолодиться и потерять наибольшую часть килограммов, рекомендуется именно этот рацион:

  • Завтракаем 100 г овсянки с ягодами, пьем зеленый чай;
  • На обед съедаем овощной салат и 150 г рыбы. Запиваем стаканом воды;
  • Полдничаем грецкими орехами и 70 г вареной куриной грудинки;
  • Ужинаем отварной спаржей, салатом, 100 г дыни и зеленым чаем;
  • Перед сном съедаем половинку яблока или груши.

 

 

Отзывы и результаты худеющих ^

Диета доктора перриконе

 

Некоторые диетологи скептически относятся к системе питания доктора Перриконе, однако большая часть врачей все же подтверждают, что именно от полезной пищи зависит состояние здоровья и кожи – в частности. Таким образом, за цикл в 28 дней использования методики удается добиться следующих результатов:

  • Подтягиваются морщинки;
  • Освежается цвет лица;
  • Укрепляются ногти, зубы и волосы;
  • Нормализуется пищеварение;
  • Снижается вес.

Чтобы более подробно узнать о данной методике, рекомендуется прочесть книгу доктора Перриконе, в которой описаны все детали его диеты.

 

Диета доктора перриконе

 

Отзывы наших читательниц

Яна, 23 года:

«Попробовала я посидеть на такой диете 28 дней, и была весьма удивлена, когда поняла, что она действительно работает: за такой срок сбросила 8 кг, и теперь наконец-то могу без стыда смотреть на себя в зеркало»

Валерия, 28 лет:

«Мне диета Перриконе пришлась по душе: ее легко выдержать, она достаточно эффективна, к тому же имеет богатый перечень рекомендуемых продуктов. Думаю воспользоваться ею в скором времени еще раз, так как сброшенных 11 кг мне пока что недостаточно»

Маргарита, 39 лет:

«Всегда переживала по поводу морщин, и недавно решила попробовать эту диету. Результат меня впечатлил: за месяц кожа неплохо разгладилась, к тому же я сбросила 7 кг и теперь выгляжу гораздо моложе, чем раньше! Думаю, что сделаю перерыв, и через месяцок снова ею воспользуюсь – очень она мне понравилась».

 

happy-womens.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector