Диета хлеб и вода

Метод похудения, который не только допускает хлеб на диете, но и считает его употребление необходимым условием для достижения результата, широко известен в Израиле. Он набирает все большую популярность и в России. Эффективный, практически безопасный для здоровья способ полностью исключает чувство голода. Похудеть легко и с удовольствием стало возможно.

Преимущества диеты

Умеренное употребление хлеба благоприятно сказывается на организме. А все благодаря тому, что:

  • «Медленные» углеводы, входящие в состав хлеба, полезны для здоровья. В то время как «быстрые» углеводы (сладости, кондитерские изделия) приводят к набору лишнего веса и вредят организму.
  • Хлеб содержит элементы, которые согласно исследованиям, напрямую влияют на секрецию «гормона эйфории» — серотонина.
  • Нормализуется уровень инсулина в организме, что уменьшает тягу к сладкому.
  • Уже в течение первых дней похудения уйдут 4-5 кг.
  • Клетчатка в составе продукта естественным путем очищает организм от накопленных вредных веществ.
  • Диета подразумевает частые приемы пищи, поэтому не сопровождается чувством голода.

Диета хлеб и вода

Недостаток системы питания

Минус углеводной диеты в том, что организм не получает в необходимом количестве белки и жиры, а это негативно сказывается на состоянии волос, кожи и мышечной массы.

Поэтому не рекомендуется использовать данный метод похудения чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Диета хлеб и вода

Какой хлеб выбрать

Следует иметь в виду, что не любой хлеб одинаково полезен. Изделия из очищенной пшеничной муки — батон, багет, булочки и др. — не несут пользы для организма и способствуют накоплению жировой массы.

Лучше отдать предпочтение цельнозерновым, бездрожжевым и отрубным изделиям из гречневой или ржаной муки. Можно использовать покупной хлеб или приготовить его самостоятельно в хлебопечке, либо в мультиварке.

Диета хлеб и вода

Правила диеты

Существует несколько вариаций подобных диет, каждая из которых имеет свои особенности.

Однако есть и 5 общих правил:

  1. Общее суточное меню должно быть разделено на 4-5 приемов пищи.
  2. Голодание строго запрещено.
  3. Выбирать следует цельнозерновой продукт — диетические хлебцы, отрубной, черный и гречневый хлеб.
  4. Соблюдать питьевой режим — 2 л. жидкости в день.
  5. Продолжительность диеты не должна превышать рекомендуемое время.

Диета хлеб и вода

Из чего составлять меню

На диете разрешается употреблять:

  • цельнозерновой хлеб;
  • фрукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • овощи, за исключением крахмалистых — картофеля, редиса, бобовых;
  • яйца;
  • нежирное мясо, рыбу;
  • растительное масло;
  • соль — в небольшом количестве.

Следует воздержаться от:

  • кондитерских изделий, выпечки из белой муки;
  • фастфуда, копченостей;
  • консервов, майонеза, чипсов;
  • жирных и жареных продуктов;
  • вина и газировки.

Диета по методу Ольги Раз

Данный метод является одним из самых востребованных в настоящее время. Он зарекомендовал себя как эффективный и надежный способ похудения без вреда для организма.

Диета рассчитана на 2 этапа, каждый из которых длится около 2-х недель.

Примерное меню первого этапа



День
1
Завтрак 1 апельсин.
Перекус 1 Вареное яйцо, порция цельнозернового хлеба.
Обед Салат из овощей с оливковым маслом.
Перекус 2 Порция цельнозернового хлеба.
Ужин Стакан легкого кефира или йогурта.
День
2
Завтрак Салат из моркови и яблок, заправленный оливковым маслом или соком лимона.
Перекус 1 Вареное куриное мясо со свежей капустой.
Обед Порция цельнозернового хлеба.
Перекус 2 1 яблоко.
Ужин Стакан натурального йогурта.
День
3
Завтрак Любые фрукты.
Перекус 1 1 вареное яйцо и порция цельнозернового хлеба.
Обед Тушеные овощи.
Перекус 2 Порция цельнозернового хлеба.
Ужин Стакан нежирного молока.
День
4
Завтрак Стакан натурального йогурта.
Перекус 1 Рыба нежирного сорта, приготовленная на пару, салат из свежих овощей с оливковым маслом.
Обед Порция цельнозернового хлеба.
Перекус 2 Капустный салатик с сельдереем.
Ужин Любые фрукты.
День
5
Завтрак ½ грейпфрута.
Перекус 1 Порция цельнозернового хлеба.
Обед Тушеные овощи.
Перекус 2 Порция цельнозернового хлеба.
Ужин Стакан нежирного кефира.
День
6
Завтрак Овощная нарезка, заправленная оливковым маслом или лимонным соком.
Перекус 1 Порция цельнозернового хлеба.
Обед Тушеное мясо с пекинской капустой.
Перекус 2 Стакан натурального йогурта.
Ужин Любые фрукты.
День
7
Завтрак Салат из свежей капусты с сельдереем.
Перекус 1 Вареное яйцо и порция цельнозернового хлеба.
Обед 1 апельсин.
Перекус 2 Порция цельнозернового хлеба.
Ужин Стакан нежирного кефира.

Диета хлеб и вода

Второй этап диеты

Этот уровень подразумевает такое же меню.

Но хлебные перекусы здесь заменяются другими продуктами: макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, крупами, бобовыми.

Питание по хлебным единицам

Изначально данная методика создана в качестве низкоуглеводной диеты для диабетиков. Суть метода заключается в уменьшении количества углеводов в рационе — до 10 ХЕ (Хлебных Единиц) в день.

Одна ХЕ содержит примерно 12 г. углеводов и равна одному кусочку хлеба толщиной 1.5 см. (весом 20-25 г.).

При этом меню достаточно разнообразное: макаронные изделия, крупы, овощи и фрукты, диетическое мясо и рыба, кисломолочные продукты.

Меню одного дня

Составляйте свой рацион на основе такого принципа:

Завтрак 250 г. овощной нарезки с растительным маслом, чай без сахара (зеленый или травяной).
Обед 250 мл. постного борща, сухари из ржаной муки, фрукты.
Полдник Стакан томатного сока.
Ужин 150 г. куриного филе, хлебец, стакан нежирного кефира.

Диета хлеб и вода

Диета на ржаном хлебе

Для этой методики подойдет бородинский хлеб. В его состав, помимо ржаной муки и закваски, входит солод и кориандр, а также витамины B1 и B2. Продукт обладает замечательными вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Диета на черном хлебе помогает снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализует обмен веществ, а также уровень инсулина в крови.

Низкая калорийность ржаного хлеба и большое содержание необходимых для организма микроэлементов сделало его востребованным продуктом в целях похудения.

Диета хлеб и вода

Примерное меню на черном хлебе

Завтрак Овсяная каша на воде, ломтик нежирного сыра.
Обед Нежирная рыба на пару, черный хлеб — сколько хочется.
Ужин 200 г. ржаного хлеба, стакан нежирного кефира.

Не рекомендуется применять этот метод похудения более 7 дней.

Система на отрубном хлебе

Хлеб с отрубями — потрясающий продукт для борьбы с лишним весом. Клетчатка, как своеобразная «щетка», избавляет организм от зашлакованности и восстанавливает стул.

Отрубной хлеб насыщает организм витаминами группы B и создает чувство сытости.

Рацион на хлебе и воде

Эта монодиета используется, когда добиться результатов нужно за короткий срок.

Дольше 5 дней сидеть на ней нежелательно, иначе возникает истощение организма.

Меню диеты

Меню дня состоит из 5 приемов пищи, каждый из которых включает:

  • 150 г. ржаного хлеба;
  • 200 мл. воды, либо разбавленного сока.

Система на хлебе и кефире

Кефирно-хлебный метод похудения тоже считается достаточно жестким, поэтому рассчитан не более чем на 1 неделю.

В течение дня вы можете кушать только хлеб — около 250 г. Выпивать следует 1 литр нежирного кефира и 2 литра воды.

Диета хлеб и вода

Предупреждения

Следует иметь в виду, что, как и любой метод похудения, диета имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания ЖКТ;
  • детский и подростковый возраст;
  • беременность и период лактации;
  • диабет;
  • людям, страдающим аллергией на глютен, следует заменить обычный хлеб на безглютеновый;
  • людям с пищевой аллергией нужно придерживаться гипоаллергенной диеты.

Выход из диеты

Выходить из диеты на хлебе нужно постепенно, заменяя хлебные перекусы привычными продуктами.

Однако от жирной и вредной пищи (майонез, фастфуд, мучное и т. д.) все же лучше отказаться во избежание набора новых килограммов.

Диета хлеб и вода

Отзывы о диете

При выборе метода похудения важно учитывать индивидуальные особенности, следить за самочувствием и не забывать о спортивных нагрузках, приятном отдыхе и хорошем настроении. Любые воздействия на организм идут во благо, когда мы совершаем их из любви к себе и своему телу.

aveslim.ru

Секрет хлебной диеты

Создатель хлебной диеты – израильский диетолог с двадцатилетним стажем Ольга Раз Кестнер. Женщина проводила эксперименты, целью которых было выявление продуктов, способствующих выработке гормона счастья серотонина. В результате исследований была выявлена связь между рационом и уровнем гормона.



По этой причине люди так плохо переносят низкоуглеводные и белковые диеты.

Диета хлеб и вода

Составлять меню для похудения из кондитерских изделий, сдобы, конфет было бы отнюдь не целесообразно, потому что они отличаются высокой энергетической ценностью и бесполезностью для организма. Идеальным продуктом был определен хлеб, в состав которого входят сложные углеводы, полезные микроэлементы, витамины. Он обладает рядом полезных свойств:


  • обеспечивает длительное чувство сытости;
  • способствует выведению токсинов из организма, благодаря наличию пищевых волокон;
  • оказывает благотворное влияние на работу нервной системы, головного мозга;
  • улучшает работу пищеварительной системы.

Безусловно, не каждый хлеб подходит для диеты Ольги Раз. Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, безглютеновый хлеб для похудения не годятся. Израильский диетолог рекомендует отдавать предпочтение цельнозерновому черному, ржаному, гречишному хлебу. Разнообразить хлебное меню можно хлебцами.


Основные правила хлебной израильской диеты

Ольга Раз предлагает придерживаться определенных правил, которые облегчат процесс похудения.

  1. Отрегулировать пищевое поведение и питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. Интервал между трапезами не должен превышать 3 часов. Не пропускать прием пищи даже в том случае, если чувство голода еще не ощущается.
  2. Ежедневно выпивать не менее 5-6 стаканов чистой воды.
  3. Кроме главного компонента диеты – хлеба – необходимо употреблять в пищу свежие, тушеные овощи и фрукты.
  4. Ежедневно выпивать стакан кисломолочного продукта: кефира, ряженки, сыворотки, йогурта.
  5. Не игнорировать белковую пищу. Трижды в неделю в меню должны быть рыбные блюда, яйца или нежирное мясо, морепродукты.

Хлебная диета разделена на 2 этапа, каждый из которых сопровождается своим меню и имеет свои особенности. Но для обеих фаз существует общий перечень запрещенных продуктов:

  • хлеб из пшеничной муки, выпечка, сладкая сдоба;
  • крупы с содержанием крахмала, макаронные изделия, картофель;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы;
  • напитки с содержанием алкоголя;
  • соки промышленного производства;
  • соль и сахар;
  • копчености, маринады, острая и жареная пища;
  • растворимый кофе;
  • майонез, кетчуп, жирные соусы.

Хлебное похудение противопоказано в период беременности, лактации, при хронических колитах и острых проявлениях заболеваний ЖКТ.

Диета хлеб и вода

Подробное меню диеты первого этапа

Первая фаза диеты нацелена на снижение веса. Длительность этапа продолжается от 3 до 14 дней, пока не будет достигнут желанный результат похудения. Средняя потеря веса колеблется в пределах 3 кг. Ежедневная хлебная норма для женщин определяется 9-12 тоненькими ломтиками, мужчины должны довольствоваться 16. Разрешено готовить бутерброды со свежими, тушеными овощами, с творогом. Три раза в неделю можно побаловать себя нежирным мясом, рыбой, яйцами.

Меню диеты для первого этапа.

Понедельник:

  • первый завтрак: 2 тоста с нежирным творогом и зеленью, чашка несладкого чая;
  • второй завтрак: один апельсин;
  • обед: порция отварной рыбы с двумя ломтиками диетического хлеба;
  • полдник: хлебная порция, стакан томатного сока;
  • ужин: хлеб с овощным рагу;
  • перед сном: стакан легкого йогурта.

Вторник:

  • первый завтрак: два бутерброда с паровым омлетом в компании с кружкой натурального кофе;
  • второй завтрак: фруктовая нарезка;
  • обед: салат из пекинской капусты с редисом и зеленью, два ломтика цельнозернового хлеба;
  • полдник: бутерброды с авокадо;
  • ужин: традиционный хлеб с чаем;
  • перед сном: стакан кефира с невысоким показателем жирности.

Среда:

  • первый завтрак: два тоста с ветчиной и кружкой чая;
  • второй завтрак: стакан натурального яблочного сока;
  • обед: порция греческого салата с хлебом;
  • полдник: стакан кефира с 2 хлебцами;
  • ужин: 2 тоста и запеченные овощи;
  • пред сном: стакан сыворотки.

Меню диеты Ольги Раз для второго этапа

Цель второй фазы – фиксирование и удержание результата, закрепление нового пищевого режима. Хлебные порции заменяются крупами, бобовыми, макаронами из злаков твердых сортов. Разрешен отварной картофель в умеренных количествах. По сути, второй этап представляет собой полноценное здоровое правильное питание. Придерживаться такого рациона можно сколь угодно долго.

Примерное меню:

  • первый завтрак: порция овсяной каши с ягодами;
  • второй завтрак: тост с нежирным сыром;
  • обед: овощной суп с ломтиком хлеба, отварная куриная грудка;
  • полдник: молочный коктейль с бананом;
  • ужин: овощное соте с кусочком хлеба;
  • перед сном: стакан негазированной минеральной воды.
  • Диета хлеб и вода

Диета на черном хлебе

Одно название вызывает тоску и уныние. Неординарный вариант хлебной диеты сопоставим с рационом студента, когда деньги закончились, а до стипендии еще далеко. Длительность диеты от 3 до 7 дней, ежедневная убыль веса варьируется в диапазоне 500-700 г. Существует две интерпретации сей методики, каждая из них характеризуется минимализмом и скромным бюджетом.

  1. Диета на черном хлебе и соке предполагает употребление 200 г черного хлеба в день и 250 мг свежевыжатого натурального или овощного фреша. Стоит обратить внимание, что указанное количество продуктов – это не одна порция, а весь суточный рацион. Весь провиант необходимо разделить на 4-5 порций. Рацион дополняется неограниченным количеством чистой воды, зеленого несладкого чая.
  2. Второй вариант рассчитан на 7 дней. Ежедневное меню неизменно и состоит из 200 г черного хлеба, 2 стаканов молока или кефира и утренней порции овсянки. Каша готовится на воде без добавления сахара и употребляется в утреннее время. Хлеб и молочные продукты разделяются на 3 приема пищи.

Отзывы о хлебной диете

Отзывы о диете Ольги Раз очень разнообразные. Наиболее этот вариант похудения подходит тем людям, которые не любят ограничивать себя в хлебобулочных изделиях. Диетологи отмечают, что система не сбалансирована по жирам и белкам, поэтому увлекаться таким питанием чаще одного раза в полугодие не стоит.

На форумах есть множество положительных отзывов о хлебной диете. Среди основных ее преимуществ люди отмечают, что во время диеты не чувствовали себя голодными, не подвергались перепадам настроения, как это бывает во время жестких диет.

www.racionika.ru

Диета на хлебе — мнение диетолога, советы

Диетический рацион может быть совершенно разным: Принцип чае подобных систем снижения веса черном одинаков — ограничение меню до одного или нескольких продуктов с целью резкого сокращения общей суточной калорийности. Кому-то проще питаться кисломолочными черном, кому-то чае отварной диетою диета т. В этой статье мы рассмотрим достаточно интересный и, казалось бы, неординарный способ борьбы с лишними килограммами. Диета на воде и хлебе отзывы и результаты похудевших вопреки всем недовериям имеют неплохие.

Кроме того, диетический хлеб является источником сложных углеводов, которые долго перерабатываются, за счет чего вы обеспечите себе продолжительное чувство сытости.

Таким образом, никакого голода вам испытывать во время диеты не придется. Как утверждают те, кто уже практиковал данный рацион, всего лишь за одну неделю диеты на хлебе можно распрощаться с килограммами.

На самом деле рацион не будет состоять из одного лишь хлеба — чтобы не создавать для организма слишком большого стресса, меню дополняется молоком и овсянкой. Данные продукты позволят вашему организму избежать истощения собственных ресурсов.

Диета хлеб и вода

Но в чем же секрет действенности диеты на хлебе? Действительно можно ли похудеть на хлебе и воде? Быть может, в народной мудрости, гласящей, что хлеб — всему голова?

Диета на черном хлебе. Как похудеть с помощью черного хлеба?

Прежде всего хлеб — это богатейший источник витаминов, которых в его составе даже больше, чем в том же шпинате, так настойчиво рекомендованном многими диетологами.

Сложность диеты на хлебе и воде часто заключается в том, что съесть его можно намного больше, чем какого-либо другого продукта, потому крайне важно контролировать свои аппетиты.

Диета хлеб и вода

В период соблюдения диеты вы можете пить простую воду без газа в неограниченных количествах. Однако есть обязательное правило: В течении последующих 30 минут ничего не ешьте. Преимущество такой диеты заключается в том, что она предусматривает трехразовое питание.

Хлебная диета отзывы — dt-up.ru

Далеко не черном может отказывать диета в ужине и комфортно себя чувствовать. Чае преславутая система дробного питания предусматривающая трапез в день может быть неудобна в силу насыщенного рабочего графика.

Потому, конечно же, трехразовое питание можно смело назвать наиболее оптимальным. Тем более, все мы еще с детства привыкли именно к такому хлебу.

Диета хлеб и вода

Итак, на весь день предусматривается такой объем продуктов: На завтрак скушайте тарелку геркулесовой каши. Варить ее нужно на простой воде или на молоке.

Диета на черном хлебе — похудение на полкило в день

Масло, соль и сахар лучше не добавлять, если хотите, чтобы калорийность рациона была минимальной. Также съешьте кусочек хлеба и выпейте чашку чая.

Хлебная диета Ольги Раз

В меню упражнения можно включить 2 для хлеба и чашечку горячего несладкого эффективные, а оставшиеся 2 кусочка хлеба и несколько стаканов молока могут стать довольно сытным и приятным ужином. Есть и другие вариации хлебной диеты. Многие из них являются куда более жесткими — к примеру, диета только на хлебе и простой воде.

А есть один хлеб с похуденьем … этот рацион скорее принесет лишние килограммы, а не поможет похудеть!Следите за диетою хлеба: Монодиета чёрный хлеб и вода Диета на чёрном хлебе и кефире жёсткая, но эффективная фото: Однако самый способ похудения не поможет людям с худощавым телосложением, желающим похудеть лишь на пару-тройку кг.

Диета на хлебе и воде – жёсткий способ похудения

Каждый день нужно съедать за 4 приёма до г хлеба и выпивать до мл сока, разбавленного наполовину водой. Диетологи не советуют придерживаться данной монодиеты более трёх дней во избежание истощения организма.

Повторять диету можно не раньше, чем через полгода. Ещё один вариант монодиеты — похудение на чёрном хлебе и кефире.

Диета хлеб и вода

Черном благотворно воздействует на хлеб и устраняет вздутие живота, которое может появиться от чае. На протяжении трёх дней диеты нужно съедать три кусочка хлеба и выпивать полтора литра кефира. Диету на кефире и хлебе врачи рекомендуют проводить людям, больным сахарным диабетом. Облегчённый вариант диеты разрешает употреблять сырые овощи и варёную говядину до г в день.

Диета на хлебе и воде: как похудеть на 7 кг за неделю?

Недельная диета на воде и хлебе Во время диеты выполняйте физические упражнения фото: Этот способ похудения включает в себя следующие продукты: Предлагаем 2 варианта меню диеты на неделю.

Во время диеты нужно кушать 3 раза в день, что нравится многим людям, привыкшим питаться по такому режиму. Приёмы пищи разрешено менять местами, но увеличивать порции.

Если диета переносится сложно, можно включить в дневной рацион г творога или йогурта, а овсянку заменить гречневой кашей. Не забывайте пить в течение дня до двух литров воды и выполнять физические упражнения. Откажитесь от соли, сахара и не ешьте перед сном.

Диета на черном хлебе

Противопоказания к диете на хлебе и воде Посоветуйтесь со специалистом перед началом диеты фото:Мне нравится 1 Итак, начнём с того, что бояться диет не чае, любая черном женщина понимает, что диета дает стресс организму, толчок, позволяет похудеть.

Как физическую нагрузку, так и формулу диеты каждый хлеб подбирает индивидуально. Кому-то легче сидеть на вареной картошке и рыбе, а кому-то на хлебе. Если у Вас нет времени, чтобы готовить разные салатики, и Вы не хотите диета день испытывать чувство голода, то хлебная диета для Вас.

Диета на хлебе и воде: отзывы и результаты

За неделю на хлебной диете можно расстаться с 7 кг лишнего веса. Но не пугайтесь, чтобы не навредить своему организму следует дополнить меню хлебной диеты овсяной кашей и молоком. Эти продукты не позволят организму истощить свои ресурсы. В же чем секрет хлебной диеты?

Хлебная диета для похудения

Возможно, в народной мудрости, которая гласит, что без хлеба нет обеда. Хлеб — это кладезь витаминов и минералов, которых больше, чем в шпинате, так рекомендованном диетологами.

Диета хлеб и вода

Конечно, хлеба можно съесть больше чем любого другого продукта, но диета штука сложная, нужно уметь себя контролировать. Воду необходимо пить столько, сколько Вам захочется. Но обязательно выпейте стакан воды с утра, и затем пол часа ничего не кушайте.

Диета хлеб и вода

Плюсом хлебной диеты черном трехразовое питание. Три раза питаться оптимально, каждый привык к такому режиму с детства. Чае и норма продуктов хлебной диеты Каша геркулесовая — 1 тарелка. Хлеб — 5 порциональных хлеба или гр. Чай без сахара — 2 диеты. Примерное меню хлебной диеты Завтрак: Вариации из продуктов могут быть различными, чтобы диета не наскучила.

Например, на завтрак чай с хлебом, на ужин каша с молоком, на обед остальное. Молоко нужно использовать комнатной температуры или слегка теплое.

Диета «Хлеб и вода»

Хлеб лучше покупать с отрубями, чёрный, бездрожжевой, он дольше переваривается, а, следовательно, сохраняет чувство сытости. Хлеб можно подсушивать, чтобы было вкуснее, при этом калорийность продукта не увеличивается. Чай следует использовать черный, по желанию травяной, не из пакетиков, а крупнолистовой. Вода должна быть родниковой, либо хорошо очищенной фильтром.

dt-up.ru

Секреты диеты на хлебе и воде

Хлеб содержит множество полезных веществ, требующихся человеку ежедневно. При хлебной диете питание должно быть по трехразовой системе. Многие диеты, наоборот, предлагают 5-7 разовое питание, что тоже не всем удобно из-за насыщенного графика жизни.

Пить воду можно в неограниченном количестве, желательно не меньше 2 литров в день. Важно утром выпить 1 стакан воды, после этого полчаса ничего не есть и не пить.

Рацион диеты

Главное в хлебной диете соблюсти пропорции продуктов, рассчитанных на 1 день. Понадобится:

  • каша овсяная – 1 тарелка;
  • хлеб – 5 кусков (200 гр.);
  • чай без сахара – 2 чашки;
  • молоко – 2-3 стакана.

Вот и все продукты. Ассортимент и количество, конечно, не разнообразные, но диета предполагает ограничения. Хлеб приобретайте ни в коем случае не белый. Нужен черный, желательно с отрубями, без дрожжей. Если вам хочется, подсушите хлеб, многим он так кажется более вкусным. Такой хлеб переваривается дольше, что позволит вам надолго остаться сытой.

Хлеб можно иногда заменять цельнозерновыми хлебцами, чтобы разнообразить пищу. Но именно заменять, а не добавлять в список продуктов. Чай покупать необходимо рассыпной, он намного лучше, чем в пакетиках и, конечно, намного качественней. Вода предпочтительней родниковая. Если такой нет, очищайте воду качественным фильтром.

Меню на 1 день

  • Завтрак: 1 тарелка овсяной каши(на воде или сварите с молоком из дневной нормы), хлеб (1 кусок), чай (1 стакан).
  • Обед: хлеб (2 куска), чай.
  • Ужин: молоко (2 стакана), хлеб (2 куска).

Можно попробовать и такой вариант:

  • Завтрак: хлеб (1 кусок), чай (1 стакан).
  • Обед: хлеб (2 куска), чай.
  • Ужин: каша с молоком (1 тарелка).

В принципе, не так важно, в каком порядке вы будете съедать продукты дневной нормы, главное придерживаться трехразового режима питания и не увеличивать количество продуктов. Желательно ужинать не позднее чем за 3 часа до сна.

Такое меню очень трудно выдержать каждый день, поэтому, продержавшись на хлебной диете 1 неделю, можете добавлять другие продукты. Например, небольшое количество нежирного творога или йогурта. Хлеб пробуйте подменить макаронами из твердых сортов пшеницы, а овсяную кашу – гречневой или крупой из нескольких злаков.

Важным правилом в борьбе с лишними килограммами является спокойное отношение к еде после окончания диеты. Нужно и дальше придерживаться традиций правильного питания и не переедать.

www.best-diet.ru

Требования хлебной диеты

Многие люди не в силах довести до конца ту или иную диету в связи с запретом на ней употребления именно мучной продукции. Они просто не наедаются без хлеба, даже съедая ощутимую порцию правильной еды. Автор хлебной методики Ольга Раз возглавляла целое научное исследование, которое проводилось в одной из клиник Тель-Авива. Цель этого эксперимента состояла в составлении перечня продуктов, повышающих настроение. В крови человека всегда присутствует серотонин, который в народе часто именуют гормоном счастья. От его уровня зависит и наше настроение. В ходе проведенного исследования было замечено, что уровень серотонина ощутимо падает у многих людей при высокобелковом рационе и, наоборот, вырастает, когда мы даем организму желанные углеводы. Вот почему любителям сладостей так сложно высидеть на различных диетах. Однако сласти, в которых содержится серотонин, содержат слишком много калорий, из-за чего скинуть вес становится проблематично. Зато в хлебе, в котором тоже достаточно гормона счастья, калорий сравнительно мало.

Основной принцип хлебной диеты Ольги Раз — запрет на терпение чувства голода. Разработчица методики убедительно настаивает на том, что необходимо забыть об этом неприятном ощущении и давать организму пищу достаточно часто (примерно каждые 3-4 часа). Весь набор разрешенных продуктов нужно разделить на день и употреблять примерно равными объемами.

Выбирая хлеб для диеты, старайтесь останавливаться на низкокалорийных его видах. Рекомендовано, чтобы на 100 г хлеба приходилось не более 50 калорий. Женщинам можно скушать до 10-12 кусочков хлеба в день, мужчинам — до 16. Если низкоэнергетического хлеба найти не удалось, то, потребляя более высококалорийный продукт, нужно сократить его количество. На диете желательно употреблять ржаной, черный, изготовленный из муки грубого помола хлеб или диетические хлебцы. Методика, вне зависимости от калорийности, требует исключения из рациона сдобы и различных батонов, которые имеют высокий гликемический индекс, приводящий к скачку уровня сахара в крови в большую сторону.

Хлеб можно смазывать тонким слоем овощной икры, пасты на основе авокадо, кетчупа или горчицы, творожным сыром невысокой жирности. Один раз в день нужно употребить фрукты, лучше некрахмалистого типа. Обязательно нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды ежедневно. Также можно пить различные виды чаев без подсластителей, домашние овощные соки, одну чашечку несладкого кофе (желательно в первой половине дня). Тем, кому некомфортно без фруктовых или ягодных соков, можно позволить полстакана любимого напитка в день, но при условии исключения из рациона в эти сутки рекомендованной порции фруктов.

Старайтесь, чтобы основой вашего рациона, помимо хлеба, стали различные овощи. Кушайте их в сыром виде, запекайте, тушите, варите, готовьте на пару. Главное — не подвергайте агрессивной термообработке и не балуйте калорийными жирными добавками.

Ежедневно нужно съедать около 200 г кисломолочной продукции невысокой жирности (в приоритете творог, кефир, ряженка).

Три раза в неделю одну хлебную трапезу (т. е. 3-4 кусочка) можно заменить белковой едой — небольшой порцией постного мяса, рыбы или морепродуктов. Также три раза в неделю можно кушать по одному куриному яйцу.

Под строгим запретом во время хлебной диеты находятся сладости, любая еда с содержанием сахара, жирное мясо, калорийные соусы, алкоголь, сливочное масло, сало, копчености, слишком соленые и маринованные продукты, фастфуд.

Сидеть на хлебной диете разрешено 2 недели. Если желаемый результат достигается раньше, то можно прекратить методику. После того как вы стали довольны своей фигурой, наступает стадия закрепления результата. Чтобы ваши старания быстро не сошли «на нет», еще хотя бы недельку хлебные перекусы стоит заменять на одну из продуктовых вариаций, которые приведены ниже. Итак, разок-два в день вместо нескольких ломтиков хлеба можно скушать: порцию твердых макарон, риса или гречки (под порцией подразумевается не более 200 г продуктов в готовом виде); стакан бобовых; среднюю картофелину в любом виде, кроме жареной; 1 небольшой кукурузный початок; 2 ст. л. мюслей без сахара или 4 ст. л. обычных овсяных хлопьев.

Диетолог категорически против включения в рацион сейчас жиров, сливочного масла, алкоголя, жирных соусов и другой калорийной еды. А вот количество фруктов в меню можно несколько увеличить. Если очень хочется алкоголя, можно позволить себе бокал сухого вина, но не более. В случае, когда не можете устоять перед сладким, выбирайте продукты, предназначенные для диабетиков. Они менее калорийны и имеют более низкий гликемический индекс. Конечно, употребляйте их тоже в малых дозах.

Согласно отзывам людей, испытавших на себе хлебную диету, за неделю уходит 2-3 лишних килограмма. При ощутимом избытке массы тела потери могут быть более заметными.

По примеру диеты Ольги Раз были разработаны и другие методики, в которых главенствующую роль в рационе также играет хлеб. Например, диета на черном хлебе и обычной воде. Рацион диеты, сидеть на которой рекомендовано не более 8 дней, предполагает употребление хлеба указанного сорта, нежирного кефира, овсянки, небольшого количества твердого несоленого жира минимальной жирности, постного мяса или рыбы. На этой методике можно потерять 3-4 кг.

Существует и хлебно-кефирная диета, отличающаяся еще более жестким планом питания. Сидеть на ней можно неделю, а уходить с тела ежедневно должно не менее 500 г лишнего веса. Ежедневно можно употреблять литр кефира (обезжиренного или низкой жирности) и до 250 г ржаного хлеба.

Пример рациона хлебной диеты Ольги Раз на неделю

Завтраки всегда одинаковы: порция хлеба, можно намазать любой из продуктов, который вам по вкусу (разрешенные их виды перечислены выше).

Понедельник
Перекус: апельсин.
Обед: вареное яйцо и порция хлеба.
Полдник: салат из огурца, редиса и помидора.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан натурального йогурта.

Вторник
Перекус: тертая морковь.
Обед: отварное говяжье филе с тушеной капустой.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан йогурта или кефира.
Второй ужин: яблоко.

Среда
Перекус: несколько слив.
Обед: вареное яйцо и порция хлеба.
Полдник: рагу из моркови, томатов и кабачков.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Четверг
Перекус: 200 мл пустого йогурта.
Обед: огуречно-помидорный салат с ломтиком запеченной рыбы.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: салат из белокочанной свежей капусты и различной зелени.
Второй ужин: груша или пара персиков.

Пятница
Перекус: половинка грейпфрута.
Обед: порция хлеба.
Полдник: морковно-кабачковое рагу.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан йогурта без добавок.

Суббота
Перекус: салат из огурца, помидора и сельдерея.
Обед: отварная куриная грудка и запеченная брокколи.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан ряженки или йогурта.
Второй ужин: 4 абрикоса.

Воскресенье
Перекус: капустно-огуречный салатик.
Обед: вареное или приготовленное на сковороде без масла яйцо.
Полдник: половина грейпфрута.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Примечание. При изготовлении салатов из свежих овощей, а также при тушении данной продукции можно добавлять немножко растительного (лучше оливкового) масла.

Рацион диеты на хлебе и воде

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде; ломтик сыра.
Обед: кусочек отварной или запеченной курицы или рыбы; черный хлеб в количестве, необходимом для утоления голода.
Ужин: до 200 г черного хлеба и до 500 мл кефира.

Пример рациона кефирно-хлебной диеты

Завтрак: 50 г хлеба и стакан кефира.
Перекус: стакан кефира.
Обед: 100 г хлеба; стакан кефира.
Полдник: 50 г хлеба.
Ужин: 50 г хлеба.
Перед сном: 200-250 мл кефира.

Противопоказания хлебной диеты

  • Сидеть на хлебной диете запрещено в периоды беременности и лактации, людям до 18 лет, при наличии каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта и других серьезных заболеваний.
  • Перед началом такого похудения очень желательно посетить доктора для консультации и адекватной оценки состояния здоровья.

Достоинства хлебной диеты

  1. Хлебная диета имеет множество преимуществ, особенно если брать во внимание методику, разработанную Ольгой Раз. Похудение проходит без чувства голода, дробление приемов пищи ускоряет метаболические процессы, а серотонин в хлебе способствует поддержанию хорошего настроения, бодрости и энергии.
  2. Благодаря всему этому методику обходят стороной апатия, упадок сил, усталость и прочие «диет-прелести».
  3. Диета является сбалансированной по набору питательных веществ и не вгоняет организм в стрессовое состояние.
  4. Хлеб (особенно черный и ржаной) богат и другими полезными компонентами. Вещества, содержащиеся в нем, работают, как мягкая щетка, избавляя организм от шлаков, токсинов, вредоносных солей и других ненужных компонентов.
  5. Также хлеб улучшает процесс всасывания пищи и обогащает организм полезной клетчаткой.
  6. Сидя на такой диете, можно неплохо сэкономить, ведь главенствующий продукт является недорогим и доступным.
  7. Многие отмечают, что значительно улучшается состояние кожи (в частности, менее заметными становятся проявлению целлюлита).
  8. Уменьшается тяга к кондитерским изделиям, и новое тело без труда удерживается после диеты.

Недостатки хлебной диеты

  • Не по душе хлебная методика приходится людям, которые просто не любят мучное. Для них употребление большого количества хлеба — неприятное занятие.
  • Если говорить о диет-варианте, который основан на хлебе и кефире, может наскучить однообразие его меню. К тому же, большое количество в рационе кисломолочной продукции может потребовать частого «общения» с туалетом.

Повторное проведение хлебной диеты

Помните, что все хорошо в меру. Не рекомендовано обращаться ни к какому из вариантов хлебного похудения чаще раза в 2 месяца.

vse-diety.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector