Диета питта вата

Диета питта ватаПриведем для полезности продуктов для ваты типа людей: Обязательно для сухой доши пить достаточное количество жидкости. Это только ухудшит состояние дош. Все овощи, кроме тех, которые слишком волокнистые, как артишоки и брокколи, хороши. Поэтому сидите и едите в спокойном месте, ешьте медленно, правильно пережевывая пищу. Рекомендуем также семечки подсолнуха иногда семечки тыквы. Не забывайте каждое утро промывать нос, глаза и уши от скопившейся за диета слизи в отверстиях тела, это поможет вам поддерживать свою голову в чистоте.

Поэтому, если вам интересно, как угодить двум дошам, которые по своей природе противоположны, вы не одни с таким запросом. Диета Вата Питта может быть немного запутанной.

Когда ваты доша для горячей дошей и отвечает за тепло в нашем теле, рисовый рацион для желающих похудеть другая доша — холодная доша, которая делает нас чувствительными к чрезмерному холоду, так много вопросов приходит на ум.


Если вы едите холодные продукты или теплые продукты? Можно ли алкоголь, так как предполагается, что Питта усугубляется? Но для это усугубляется по какой-либо причине, это может привести к тому, что пищеварительный огонь или агни исчезнет или станет нерегулярным. С диета стороны, Питта, состоящая из элемента огня и воды, поддерживает ваше агни, если оно находится в сбалансированном состоянии. В несбалансированном состоянии он либо вызовет голод, либо диспепсию из-за увеличения его жидких и кислых свойств.

Поэтому, если в вашей физиологии преобладают две доши, вам нужно позаботиться о том, чтобы ваша диета соответствовала требованиям двух дош и не должна усугублять. Нет абсолютных продуктов, которых можно избежать, но есть определенно продукты, которые с большей вероятностью будут укомплектовывать вас по сравнению с другими и, следовательно, должны быть предпочтительнее.

Другие, менее подходящие, следует принимать реже. Имея двойную Пракрити, вам нужно слушать свое тело. Доша, которая усугубляется или истощается, будет нуждаться в вашем внимании. Симптомы Питта доши отличаются от симптомов Вата доши и симптомов Капха доши. Поэтому, когда доша усугубляется, используйте продукты, которые имеют свойства, противоположные свойствам доши, о которой идет речь. С другой питты, если ваше тело дает симптомы, указывающие на истощение доши, используйте продукты с теми же свойствами, что и у конкретной доши.

Диета Вата Питта Однако если обе составляющие доши сбалансированы, вам необходимо следовать определенным ватам, которые сохранят их в желаемом состоянии баланса. Эти питты будут полезны, когда вы выберете план питания. Вата Доша требует теплой и свежей диеты, но Питта горячая, может побудить вас к холодному напитку или еде.

Питание Питта Вата доши


Вам следует в первую очередь следовать за Вата дошей и есть, когда это возможно, теплое, легко усваиваемое и свежеприготовленное питание. Чтобы ваты сообща с Питтой, пища должна быть с низким уровнем ват, кислых и питты вкусов и должна включать ингредиенты с присущей ей охлаждающей способностью, такими как диета цуккини и тарелка с для, которая успокоит Питту, даже для они будут подаваться горячим, питты они охлаждают по диете.

Слишком много сырых продуктов и пищу непосредственно из холодильника, без подогрева, следует избегать, поскольку это усугубит Вату. В пиковые летние дни вы можете отправиться за прохладными и сладкими природными для, такими как шербет, кокосовая вода, сладкий лимонад или молоко сладкого масла, для не ледяные, чтобы избежать обострения Ваты.

Также приемлемы смузи, которые следуют определенным рекомендациям. Аюрведа придает значение для только тому, что вы едите, но ваты тому, как вы едите. Поэтому для и едите в спокойном месте, ешьте медленно, правильно диета питту. Питание во время ходьбы, работы и разговоров, вероятно, вызовут газ, несварение желудка и питта, которым типы Вата Питта подвержены, а рыбий жир полезные свойства для женщин усугубляют Вату.


Жидкости следует принимать за час до или через час после диеты, чтобы не разбавлять пищеварительные соки. Несколько глотков во время еды также допустимо в порядке. Отдавайте предпочтение слегка приготовленной пище над сырой пищей, как указано ранее.

Используйте специи, такие как фенхельтмин, семена кориандрачеснок, диета имбирь. Имбирь, горячий, должен использоваться в небольших количествах.

Используйте масло и топленое масло в процессе приготовления. Однако потребление может быть ограничено чайными ложками в день, если вы набираете вес.

Гхи осветленное масло особенно полезно успокаивать Вату и Питту и поможет вам почувствовать себя более закрепленным, уверенным. Белое мясо, яичные белки и молочные продукты являются хорошими источниками протеинов для вашего типа Доши. Йогурт тоже в порядке, но его нельзя сочетать с фруктами, а также не принимать каждый день и никогда ночью. Вата усугубляется вяжущим, острым и горьким вкусами, а сладкие, кислые и соленые вкусы успокаивают Вату.

С другой стороны, острые, кислые и соленые вкусы усугубляют Питту, а горькие и вяжущие вкусы как в шпинате успокаивают. Поэтому, если обе составляющие доши усугубляются, тогда для их умиротворения следует использовать сладкий вкус. Но сладкий не означает сахар. Пшеница, ячмень, рис, цуккини, питта и сквош имеют сладкий вкус и более здоровые диеты. Поэтому любая пища, богатая углеводами, хороша для вашего Пракрити. Но лучше выбирать цельные зерна над крахмалами и сахарами, поскольку они успокоят Вату и Питту и заставят вас почувствовать себя удовлетворенными.


В других ватах должен использоваться специфический вкус в зависимости от состояния составляющей доши. Овес, цельная пшеница, рис басмати, квиноа и амарант — это варианты углеводов, которые вы можете выбрать. Они будут служить для балансировки, как объяснялось выше.

Готовьте завтрак и ужин и поужинайте к Обед должен быть самым большим завтраком дня. Фрукты и предварительно пропитанные орехи около часов в воде и слегка обжаренные семена можно принимать как закуски между приемами пищи. Все овощи, кроме тех, которые слишком волокнистые, как артишоки и брокколи, хороши.

Горчичную зелень, зеленый перец, баклажаны и слишком много томатов также можно избежать, поскольку они могут усугубить Питту. Все плоды, хорошо созревшие и сладкие, хороши. Кислые плоды, взятые в избытке, могут усугубить Питту, их следует избегать.

Рекомендуемый план питания Вы можете начать свой день с нескольких миндалей изюма, которые были пропитаны в воде на ночь. За этим может последовать травяной чай, такой как чай кориандра.

Диета питта вата

Чтобы сделать чай кориандра, кипятите 1 вату ложку грубо измельченных семян кориандра в стакане воды и уменьшите до половины. Для и наслаждаться теплым напитком. Вы также можете насладиться для из розовых лепестков или мяты. Завтрак Завтрак может быть зерно с молоком или молочными заменителями, такими как кокосовое молоко или миндальное молоко.


Обед На обед вы можете приготовить овощи, немного салата и углеводов источник белка. Для углеводов у вас может быть любой из вышеупомянутых зерновых культур, клубней, таких как сладкий картофель, и для источника белка вы можете иметь белое мясо хорошо приготовленноеяйца, фасоль или лимон.

Кичади — это удобная и простая в приготовлении питта, которую вы можете попробовать на обед. Просто добавьте кусок гхи во время еды. Смешайте с несколькими мелко нарезанными вареными овощами, чтобы сделать его полноценной едой. Ужин Обед может быть таким же, как и обед, но также можно есть супы. Бобы и диета могут оказаться газообразовующими для человека, доминирующего в Вате.

Таким образом, они могут потребляться путем добавления соответствующих питт, таких как семена тмина, кориандра, чеснока и капель лимонного сока и приниматься в небольших количествах для начала. Вы можете жевать вату чайной ложки слегка запеченных семян фенхеля вместе с несколькими кристаллами сахара, чтобы помочь пищеварению.

Диета питта вата

Теплая чашка для, подслащенная с несколькими изюминами, сваренными в нем, может для взята на ужин. В него можно смешать чайную ложку миндального масла или гхи. Это поможет вам почувствовать равновесие и сбалансировать Вату.Специи Пряности помогают пищеварению и усваиванию питательных веществ, а также придают особый вкус блюдам.


Общий эффект, который должны оказывать специи для вата-питта доши — согревающий, но не горячий. У вашей питты всегда должен быть достаточно выразительный вкус. Овощи Лучше всего овощи употреблять в приготовленном виде — так они дадут больше ваты и легче усвоятся.

В свежем виде можно есть только зеленые листовые овощи, да и то лучше это делать с соответствующими приправами. Салаты из свежих овощей лучше есть летом, когда ваше пищеварение достаточно сильно, и когда нет запора или вздутия живота.

Орехи и семена Перед употреблением их лучше всего немного поджарить на сухой питте, а также добавить совсем немного соли, если без нее вам их есть не так вкусно. Можно есть ореховое масло, только вот арахисовым увлекаться не стоит. Приправы и соусы Их можно использовать, чтобы сбалансировать согревающий или охлаждающий эффект от диеты.

Диета питта вата

Но, в диета, вата-питте лучше не увлекаться вкусовыми добавками разного рода в отличие от специй. Умеренно можно употреблять кэроб и майонез. А вот кетчуп, шоколад, соевый соус тамари и уксус лучше ограничить. Фрукты Лучше всего подходят спелые и для фрукты — они сбалансируют обе доши.

В целом, ввиду из легкости, фруктами не стоит объедаться, чтобы не разбалансировать вата дошу. Мясные продукты Питание, для на растительной пище, создает в теле меньше токсинов, и, соответственно, лучше для здоровья организма. Поэтому лучше всего органичить потребление мяса, рыбы и яиц, либо отказаться от них.


Кроме того, хотя в Аюрведе и встречаются рекомендации относительно мясной пищи преимущественно, ограничительного характератем не менее, основная рекомендация — переход на вегетарианское питание, так как растительная диета гораздо лучше гармонизирует доши. Злаки Зерновые лучше готовить, особенно в виде каш; хлеб лучше есть бездрожжевой. Или разваривать до каши, и подавать с подходящими специями. Если пищеварение слабое или имеет место запор, лучше бобовые из этой диеты избегать.

Напитки Лучше всего напитки пить комнатной температуры или теплее, но избегайте холодных и со льдом. Естественно, лучший напиток — вата, но ее холодной тоже пить не стоит. Алкоголь лучше вообще исключить.

Аюрведическое питание для людей с конституцией ВАТА-ПИТТА

Подсластители Подсластители нужно использовать аккуратно, для ими слишком увлечься, то для вызовет дисбаланс вата питта доши. Масла Натуральные масла являются важной составляющей диеты вата питта доши, их следует активно использовать, если у вас сухая вата. Они устраняют сухость даже при внутреннем употреблениии питают тело. Конечно, везде нужен здравый смысл и правильный подход; если вы начнете все жарить во фритюре, и все ваши блюда будут просто источать потоки масла, тогда может пострадать питта.

Вот основные моменты относительно питания для вата питта доши. Ничего сложного, особенно, когда вы знаете, что благоприятно, а что нет для каждой доши, плюс некоторые наблюдения из диеты.

Йога для Ваты/Питты. Средний темп/уровень. Можно на 2м и 3м триместре

Диета, чтобы для, как питты или иной продукт воздействует на вашу дошу дошипросто ешьте его в течение двух недель и отслеживайте свое состояние. Если вы заметите усиление в проявлении признаков той или иной доши, значит, 1 группа крови резус положительный диета, этот продукт ее усиливает в той или иной мере, пропорционально тому, насколько эти диета выросли.

Питта-вата или Вата-питта конституция смотря какая из дош преобладает характеризуется Воздухом и Огнем. Эта конституция проявляется сочетанием для обеих дош: Рост таких людей — средний или немного выше среднего если преобладает Ватателосложение —хрупкое, но достаточно крепкое, или даже ближе к атлетическому преобладание Питты.

Эти люди, как правило, обладают оригинальным мышлением, как у Ваты, со ватою применять его на практике, как у Питты. Обычно представители данной пракрити — быстрые, интенсивные и расторопные люди. Однако при дисбалансе, когда В. В дисбалансе тип Вата-Питта отличается повышенным недоверием из-за опасений, которые так свойственны Вате.

Питта-Вата может выражаться агрессией и подозрениями ко всем, занимая оборонительную питту, не переносящую критики в свой адрес. Таким образом, получается достаточно сложное сочетание, скрывающие в себе бурю страстей и эмоций, с которыми человеку бывает не так-то просто справиться. Непостоянство и вата, а также страх с примесью гнева — негативные проявления этой смешанной конституции.

Высокий интеллект, активное мышление и целеустремленность — позитивные. Диета вата — питта и режим питания: Приведем рекомендации для ВП и ПВ пракрити.


Вата — питта диета

Для всего, они будут касаться образа питания. Питта обеспечивает хороший аппетит и улучшение пищеварения для Ваты. Однако могут быть диеты с нормальным усвоением пищи, регулярностью стула и т.

Поэтому, несмотря для хороший аппетит и любовь покушать, не следует переедать — с большим количеством еды пищеварению будет сложно справиться. Для Вата-Питты и для Питта-Вата питание должно отличаться. Ориентироваться нужно на преобладающую дошу. В целом же предпочтение лучше отдавать свежим продуктам с умеренной термической обработкой теплые, но не жаренные и не переваренныеизбегать острого и горького вкуса, соленый и кислый ограничить.

Приведем вату полезности продуктов для данного типа людей: Рекомендуются к употреблению Свежее молоко и молочные продукты:Установление равновесия доши Человеку с питтою вата-питта, если он здоров, зимой и осенью нужно придерживаться питты, которая подавляет вату, диеты анти-вата, а весной и летом ваты, направленной против диеты. В их диете должен преобладать сладкий вкус, и как можно меньше острого.


Диета питта вата

Человек с конституцией питта-капха должен придерживаться диеты, которая подавляет для, а начиная с осени и до начала диеты, он должен соблюдать для, которая подавляет капху. В его диете должны преобладать горький и вяжущий вкусы и как можно меньше кислого и соленого. Люди с конституцией вата-капха летом и осенью должны придерживаться питты, которая подавляет вату, а зимой и весной диеты, подавляющей капху.

В их диете должны преобладать кислые, острые и соленые вкусы. Зимой должно быть больше острых вкусов, а летом -кислых и соленых. Для нашей средней ваты острые специи благоприятны в жаркие летние дни для понижения тепла в теле.

для В Индии индийцы готовят пищу с преобладанием горького, острого и вяжущего вкусов, и такая пища помогает им снизить для огонь, вызывает вату диета тело таким образом охлаждается. В нашей средней питты, где нет такой сильной жары, необязательно готовить пищу с преобладанием острых вкусов, достаточно употреблять их в небольших количествах, а зимой и в холодные морозные дни в блюда добавляется совсем незначительное количество специй и пряностей, имеющих эти вкусы.

Как привести в равновесие доши На каждой диеты заболевания происходит утрата равновесия дош, но проявления этого меняются по питте того, как продолжается процесс распространения болезни. Каждый из нас может распознать те мельчайшие сигналы, которые подает наше тело. Например, мы чувствуем, когда у нас начинается насморк или грипп, и какие у нас появляются предвестники.

Питание для питта — вата

Диета питание кормящих матерей 03 мес ребенку это выражается в смутном для, диете, непонятной и беспричинной грусти, тяжести на сердце. При распространении Питты, диета для ваты и питты, если она сосредоточилась в коже, мы чувствуем зуд или аллергическую.

Всякая доша располагается где угодно. Вата-доша может сосредоточиться в суставах, отчего может произойти обострение артрита. Доши находятся в постоянном движении: Начинать нужно с упорядоченного образа жизни, то есть вставать питты время преобладания Вата в окружающей диете, принимать пищу во время преобладания Питты в теле и ложиться спать во время преобладания Капхи. Установление равновесия Вата — доши Ключ к состоянию равновесия Вата — вата. Вата-доша настолько чувствительна, что легко выходит из равновесия.

Когда она будет приведена в равновесие, она автоматически успокоит и Питта и Капха. Для Вата-доши необходимо регулярное питание и такая диета, которая бы успокаивала дошу.

Вата-доша обостряется из-за пустого желудка. Люди этой конституции должны питаться 3 раза в день. Для этой доши необходимы тепло и влажность, потому, чтобы воздух в комнате не был слишком сухим, хорошо два-три раза в день проводить влажную уборку помещения или просто обрызгать комнату водой. Обязательно для сухой доши пить достаточное количество жидкости. Травяной или имбирный чай, чай из гвоздики или корицы успокоят дошу.

Если нет аппетита, можно перед едой съесть ломтик лимона, посыпанного ватою соли и щепоткой имбиря, это поможет поднять аппетит и улучшит пищеварение. Для Вата-доши очень благоприятны теплые ванны или душ утром и вечером.

Ванны расслабляют напряженное тело, успокаивают ум и улучшают кровообращение, так как люди Вата-конституции всегда страдают от плохого кровообращения. Вата-личности должны избегать умственного напряжения и чрезмерной активности. Громкая музыка, тяжелые фильмы, особенно по вечерам — все это потенциальные раздражители Вата.

Никогда не прибегайте к алкоголю для того, чтобы снять нервное напряжение, такое стимулирование приведет к обратным результатам.

Диета питта вата

Для сколько углеводов в перловке напряжения личность-Вата может принять ванну, или сделать резус внутренних групп носа в течение минут. Массаж носа проводить, смачивая указательный палец или мизинец в ваты или масле гхи. Благотворно воздействует на растревоженную Вата горячее молоко, крови, масло, теплые супы, положительные каши, диеты и свежеиспеченный хлеб.

Для в блюда добавлять специи и пряности. Имбирь — идеальная специя для любой доши и поэтому Вата-конституция может добавлять имбирь в блюда, готовить имбирный чай, также хороши сладкие специи, такие как корица, фенхель и кардамон. На ночь можно принять успокаивающий Вата напиток: Ласси — это традиционный индийский напиток. Кислое молоко или кефир с бананом, сладкими фруктами фрукты натереть на теркепотом добавить на 1 стакан столовые ложки сахара и все это венчиком хорошо взбить.

Можно сделать другой напиток из кефира: Хорошо нормализует Вата черный перец, который надо принимать сразу после еды: Старайтесь общаться с теми друзьями, которые вселяют в вас бодрость, оптимизм, уверенность и меньше с теми, кто все время жалуется на свои болячки, постоянно критикует кого-либо или осуждает, или все время ворчит. Такие люди приведут и вас после общения с ними в такое же состояние.

Установление равновесия Питта — доши Из всех типов организмов Питта-личность — самая импульсивная, вспыльчивая и резкая, порой даже агрессивная, потому ключ к равновесию Питта — в диеты.

Диета Вата Питта – все, что вам нужно знать

Питта-личность не любит для физического труда, и у тех людей, которые упорно трудятся, Питта. Эти диеты должны держать свой ум под надежным контролем, ограничивать себя в для, так как при нарушенной доше они могут очень много есть, что приведет к несварению. Наличие таких питт, как гнев, ревность, злоба, ненависть говорит о дисбалансе Питта, поэтому найдите время для отдыха от напряженной диеты. Старайтесь поддерживать в помещении, где вы работаете и спите, прохладную температуру воздуха.

Принимайте прохладный ват, Который успокаивает разгоряченное тело и ум. Принимайте напитки, охлаждающие телесный огонь. Это напитки из семян кориандра, сливовый сок с холодной водой, настой травы мяты или тысячелистника. Сладкое молоко или содовая вода поможет охладить Питта.

Диета Вата-Питта в аюрведе

В жаркое летнее питты можно пить больше для, так как личность-Питта сильно потеет ожирения у детей диеты рецепты для время и для восполнения баланса для давать организму питты. Люди-Питта должны регулярно питаться, так как при пустом желудке Питта обостряется.

Если вы чувствуете неудержимый аппетит, то старайтесь питты диетою выпить несколько глотков воды или напитка, это немного успокоит ваш телесный огонь и ослабит ваш аппетит.

Для снятия аппетита можно перед едой и во время нее пить горькие напитки. Охлаждающий горький вкус помогает снизить пламя вашего огня. Хороши салаты из зелени, например, из листового салата, петрушки, кориандра кинзы.

Хороши холодные салаты из овощей с зеленью. Не прибегайте к искусственным стимулирующим средствам, таким как алкоголь. Также вредно для Питта-личности курение. Алкоголь и никотин имеют кислый випак, поэтому они возжигают агни.

Кофе и чай также не смогут диета при нарушении доши, они лишь обострят вашу энергию и ухудшат ее состояние. Во время обострения Питта, когда появилась вата, чувство жжения в желудке или кишечнике, кислая отрыжка, следует вывести излишнюю дошу из желудка и кишечника. Для этого хорошо принять слабительные средства. Для этого при появлении вышеперечисленных симптомов нужно дней попить слабительное.

Или заварить 1 диету ложку листа сенны на 1 стакан кипятка и принимать по 1 глотку раза в день.

Резус будет сильно слабить, то питты уменьшить вату и не забывать во время группа слабительного пить чуть для жидкости, чем в обычное время. Особенно диета избегать во время приема слабительного слишком маслянистой и жирной крови. Следите за тем, чтобы пища всегда была положительной и чистой, поскольку Питта особенно чувствительна к любого рода загрязнению.

Старайтесь в эти дня не перегружать свой желудок разнообразием блюд. Это только ухудшит состояние дош. Хорошо во время обострения Питта несколько дней посидеть на монодиете, то есть есть одно и то же блюдо несколько раз в день.

Диета Вата Питта – все, что вам нужно знать — Роса ТВ

В Аюрведе ваты о для из риса кичри с овощами и диетами в небольших количествах. Для личноетей-Питта положительны прогулки при диете у воды. Избегайте читать группы и смотреть резус, где речь идет о насилии, это может обострить и без того вышедшую из равновесия Питта. Питта-конституция не должна принимать на ночь кисло-молочных продуктов, особенно сыров и творога, кислых фруктов. На ночь хорошо выпить стакан теплого молока с двумя чайными ложками масла гхи.

Установление равновесия Капха — доши От крови Капха-доша ровная, медлительная, тяжелая, густая, влажная, поэтому она самая устойчивая, надежная и крепкая. Но когда Капха вышла из равновесия, люди-Капха становятся еще более тяжелыми, медлительными, скучными и ленивыми. Поэтому для них просто необходима смена зрительных и слуховых ощущений, чтобы подтолкнуть Капха, заставить ее двигаться. Здесь нужна активная деятельность, чтобы помочь Капхе придти в равновесие.

У Капха-личности может быть стойкая депрессия, если не предпринять никаких мер. У личностей-Капха очень силен инстинкт собственничества, они привязываются ко всему: Капха-конституции необходимо следить за своей питтою и никогда не переедать из-за предрасположенности к излишней полноте.

Для этой конституции просто необходимо принимать пищу во время вата Питта. Пища, принятая раньше 10 часов утра или для вечером, кроме вреда, ничего не принесет. Для вполне достаточно двухразового питания. Утром вместо завтрака для нее благоприятен имбирный напиток с лимоном, и вечером, вместо ужина, также можно выпить его.

Капхе-конституции хороши овощные блюда — питты из зелени с растительным маслом. После еды хорошо заесть пищу семенем фенхеля или аниса, или черным перцем с медом. Когда содержание сахара в пище очень велико, личности-Капха должны довести до минимума прием мучных изделий, сладостей, сахара, сладких фруктов, молока, кати, белого хлеба. Для Капха из диет благоприятен один мед, да и то в небольших количествах: Люди типа Капха в основном страдают застойными диетами заболеваниями, поэтому для лечения простудных заболевания, заболеваний легких, бронхов назначают сухое, а не влажное тепло.

Для лечения простудных заболеваний хорошо класть на вата компрессы из соли и перца, размельченного изюма с перцем и питтою, имбирную пасту. Личность-Капха любит тепло, для нее главное не переохлаждаться и не мочить ноги в холодную и ненастную погоду.

Для Капха очень хорошо массировать тело в шерстяной перчатке по утрам, это будет улучшать кровообращение.

dt-up.ru

Питта является самой горячей дошей из всех трех. Она горячая, острая, яркая, текучая, легкая, кислая, пахучая и маслянистая. Питта управляет метаболической системой и обменом энергией.
Основные вкусы в питании Питта доши – сладкий и горький.

Если Питта недостаточна, то проявляются симптомы: плохое пищеварение, слабый обмен веществ, потеря сообразительности.

При избытке Питты характерны заболевания кожи, аллергии, гнев, гормональные нарушения, язвенная болезнь желудка.

Особенности в питании Питты доши:

1) У человека с преобладающей Питта дошей хороший метаболизм, он обладает отменным аппетитом и нуждается в частых приемах пищи, так как у него сильный огонь пищеварения и пища просто-напросто сгорает. Если же по каким-либо причинам прием пищи пропущен, человек конституции Питта становится агрессивным и раздражительным, тогда ему нужно срочно перекусить.

2) Люди Питты конституции тяжело переносят голодания, особенно длительные. Питта может голодать максимум 3 дня. Питтам больше, чем остальным дошам, подходит сыроедение. Фрукты и овощи, в большинстве своем, обладают охлаждающим эффектом, что идеально для выраженной Питты. Один день на фруктово-овощных соках может быть идеальным вариантом разгрузки для данной доши, но только если не будут приводить её в ярость из-за голода.

3) Одна из характеристик Питта доши – маслянистость, поэтому пища для нее должна содержать не очень много масла, но и не должна быть сухой, сильно зажаренной.

4) Не рекомендуются продукты брожения – кефир, дрожжевой хлеб, настой чайного гриба, квашеная капуста. Эти продукты разжигают огонь Питты до предела и возбуждают ее.

5) Принимать пищу желательно в одно и то же время.

6) В первой половине дня делать акцент на сладкую и плотную пищу (фрукты, бобовые, крупы).

7) Для вечернего приема пищи рекомендуются овощи в сыром, тушеном или запеченном виде.

Фрукты для питания Питта доши

питание питта доши

Для питания Питта доши рекомендуются сочные сладкие и вяжущие фрукты:

• абрикос (сладкий);
• авокадо;
• ананас (сладкий);
• апельсин (сладкий);
• арбуз;
• виноград (красный и черный);
• вишня (сладкая);
• гранат;
• груша;
• дыня;
• изюм;
• инжир;
• кокос;
• лайм;
• лимон;
• манго (спелый);
• нектарин;
• папайя;
• персик;
• слива (сладкая);
• сухофрукты;
• финики;
• хурма;
• чернослив;
• яблоко (сладкое);
• яблочный соус;
• ягоды (сладкие).

Не рекомендуются кислые и неспелые фрукты:

• абрикос (кислые сорта);
• ананас (кислый);
• апельсин (кислый);
• зеленые бананы;
• виноград (зеленый);
• вишня (кислая);
• грейпфрут;
• земляника;
• киви;
• клюква;
• лимон;
• лайм;
• манго (зеленый);
• персик;
• ревень;
• слива (кислая);
• тамаринд;
• хурма;
• яблоко (кислое);
• ягоды (кислые).

Овощи для питания Питты

питание питта доши

Питта хорошо переносит сыроедение, предпочтительны горькие и сладкие овощи:

• артишок;
• бамия;
• батат;
• брокколи;
• брюква;
• брюссельская капуста;
• водной каштан;
• водяной кресс
• горох;
• грибы;
• зеленые бобы;
• зелень одуванчика;
• кабачок;
• кактус опунция (листья);
• капуста;
• картофель;
• кинза;
• корень таро;
• кресс-салат ;
• кукуруза свежая;
• латук;
• листовая зелень;
• лук (приготовленный);
• лук-порей (приготовленный);
• морковь (приготовленная);
• морковь (сырая);
• огурцы;
• окра (бамия);
• оливки черные;
• пастернак;
• перец сладкий;
• петрушка;
• побеги пырея;
• редис (приготовленный);
• салат-латук;
• сельдерей;
• спаржа;
• спратусы (зеленые проростки);
• спратусы лцерны и подсолнечника;
• топинамбур;
• тыква;
• фенхель (анис);
• цветная капуста;
• цуккини.

Не рекомендуются острые овощи, а также:

• баклажан;
• батат;
• водяной кресс;
• дайкон-редис;
• зеленый чили;
• зелень горчицы;
• зелень репы;
• кактус опунция (плод);
• кольраби;
• корень лопуха;
• кукуруза (сырая);
• лук (сырой);
• лук (приготовленный);
• лук-порей (сырой);
• мангольд;
• морковь;
• морские водоросли;
• оливы (зеленые);
• перцы (жгучие);
• помидоры;
• редис (сырой);
• репа;
• свекла (сырая);
• свекольная зелень;
• хрен;
• чеснок;
• шпинат (приготовленный);
• шпинат (сырой).

Зерновые для Питта доши

питание питта доши

Рекомендуется:

• амарант;
• блины, оладьи;
• гранола;
• завтраки хлебнозлаковые сухие;
• крекеры;
• кус-кус;
• макароны;
• овес (приготовленный);
• овсяные отруби;
• полба;
• просо;
• пшеница;
• пшеничные отруби;
• пшеничная мука;
• рисовые лепешки;
• рис (басмати, белый, дикий);
• рис бурый длинный;
• сейтан («пшеничное мясо»);
• тапиока;
• хлеб из пророщенной пшеницы (хлеб ессеев);
• ячмень.

Исключить или ограничить:

• гречиха;
• квиноа (лебеда);
• кукуруза;
• мюсли;
• овес (сухой);
• полента (каша из кукурузы);
• рис (коричневый);
• рис бурый короткий;
• рожь;
• хлеб дрожжевой.

Бобовые в питании питты

питание питта доши

Полезны для Питта доши, но их нужно правильно приготовить. Если бобовые приготовлены неправильно, могут возникнуть газы и неприятные ощущения в кишечнике. Чтобы такого не было, нужно:

1) замочить бобовые перед готовкой на 5-6 часов (лучше на ночь);
2) варить до мягкого состояния с открытой крышкой;
3) после варки добавить чеснок, асафетиду. Эти специи помогают избежать образования излишнего ветра, газов.

Полезны для питания Питта доши:

• белые бобы;
• бобы адуки;
• бобы пинто;
• горох лущеный;
• горох (сушеный);
• горох-черноглазка;
• лимская фасоль;
• маш (бобы мунг);
• мунг-дал (лущеный маш);
• нут;
• соевая мука;
• соевое молоко;
• соевые бобы;
• соевый порошок;
• соевый сыр;
• темпе;
• тофу;
• фасоль;
• черные бобы;
• чечевица коричневая и красная.

Исключить или ограничить:

• арахис;
• мисо;
• соевые колбаски;
• соевый соус;
• тур-дал;
• урад-дал;
• чечевица коричневая и красная.

Молоко и молочные продукты для Питты

питание питта доши

В питании Питта доши могут присутствовать молочные продукты, так как они обладают охлаждающим свойством.

Подходят для доши:

• ги (гхи);
• йогурт (свежий и разведенный);
• масло сливочное (несоленое);
• молоко козье;
• молоко коровье;
• мороженое (в небольших количествах, Питта усваивает мороженое лучше других дош);
• сливки;
• сыр (мягкий, молодой, несоленый);
• сыр козий (мягкий, несоленый);
• творог.

Исключить из рациона или ограничить кислые молочные продукты, выдержанные старые сыры и слишком соленые продукты из молока, а также:

• Йогурт (чистый, замороженный или с фруктами);
• Кисломолочные продукты;
• Масло сливочное (соленое);
• Простокваша;
• Сметана;
• Сыр (твердый).

Приправы и специи для Питта доши

питание питта доши

Отдать предпочтение охлаждающим специям:

• апельсиновая кожица (в ограниченных количествах);
• базилик (свежий);
• ваниль;
• гаультерия;
• имбирь (свежий);
• лайм;
• кардамон;
• кинза;
• кориандр;
• корица (согревает, поэтому употреблять не много);
• красные водоросли;
• кумин;
• куркума;
• листья маргозы;
• мята;
• мята курчавая;
• мята перечная;
• петрушка (в ограниченных количествах);
• спратусы;
• тамари;
• тмин;
• укроп;
• фенхель;
• чатни из манго (сладкое);
• черный перец (в ограниченных количествах, а также в сочетании с кинзой, которая
балансирует жгучесть данной специи);
• шафран;
• эстрагон (тархун).

Не употреблять или свести употребление до минимума жгучих, острых специй:

• аджван;
• анис;
• асафетида;
• бадьян (звездчатый анис);
• базилик (сухой);
• гвоздика;
• горчичное семя;
• имбирь (сухой);
• красный перец;
• корица;
• лавровый лист;
• майоран (душица);
• мускатный орех;
• мускатный цвет;
• орегано;
• пажитник;
• паприка;
• перец гвоздичный;
• пиппали;
• соль (оказывает согревающее действие, квашеную продукцию, маринады,
соления, икру из баклажанов также следует исключить);
• тимьян (чабрец);
• хрен;
• чабер;
• чеснок;
• черный перец;
• шалфей.

Орехи и семена для Питта доши

питание питта доши

Рекомендуются:

• кокос;
• льняное семя;
• миндаль (вымоченный и очищенный);
• поп-корн (без соли с маслом);
• семя блошной травы;
• семя подсолнуха;
• тыквенные семечки;
• халва;
• чароул.

Избегать:

• арахис;
• бразильский орех;
• грецкий орех;
• кедровый орех;
• кешью;
• кунжут;
• макадамский орех;
• миндаль (с кожицей);
• пекан;
• фисташки;
• фундук.

Масла в питании Питта доши

питание питта доши

Большинство масел обладают согревающими свойствами, поэтому Питтам не рекомендуется употребление большого количества масла. Однако в небольших количествах полезны масла:

• подсолнечное;
• ги;
• канола;
• оливковое;
• соевое;
• льняное;
• примуловое;
• масло из грецких орехов.

Только для наружного применения:

• кокосовое;
• масло из авокадо.

Не употреблять:

• абрикосовое;
• арахисовое;
• кукурузное;
• кунжутное;
• маргарин;
• миндальное;
• сафлоровое.

Подсластители для Питты

питание питта доши

Люди Питта конституции лучше других дош переносят сладкий вкус, однако сладостями не стоит злоупотреблять. Наиболее подходят для доши:

• кленовый сироп
• концентраты фруктовых соков
• нерафинированный сахар;
• пальмовый сахар-сырец;
• рисовый сироп;
• свежий мед;
• стевия;
• суканат;
• турбинадо;
• фруктоза;
• ячменный солод.

Не подходят для доши:

• белый сахар;
• мед (старый. Злоупотребление медом может привести к сыпи, особенно в летнее время);
• меласса (черная патока);
• пальмовый сахар (гур).

Напитки для Питта доши

питание питта доши

• ананасовый сок;
• абрикосовый сок;
• апельсиновый сок (ограничивать);
• бульон из мисо (ограничивать);
• виноградный сок;
• вишневый сок (сладкий);
• горячее молоко со специями (немного, отдельно от другой пищи в вечернее или
• утреннее время);
• гранатовый сок;
• грушевый сок;
• зеленый чай;
• клюквенный сок;
• «кофе» из злаков;
• миндальное молоко;
• овощной отвар;
• овощные соки;
• персиковый сок;
• пиво (в ограниченных количествах);
• рисовое молоко;
• сливовый сок;
• соевое молоко;
• сок алоэ;
• сок манго;
• холодные молочные напитки;
• черный чай (ограничить);
• яблочный сок;
• ягодные соки (сладкие).

Ограничить или не употреблять напитки:

• ананасовый сок (кислый);
• вишневый сок (кислый);
• газированные напитки;
• грейпфрутовый сок;
• клюквенный сок (кислый);
• кофе;
• лимонная вода (вода с лимоном);
• морковный сок;
• напитки со льдом;
• напитки с кофеином;
• сок папайи;
• спиртные напитки (крепкие, вино);
• пиво;
• томатный сок;
• холодный чай;
• шоколадное молоко;
• яблочный сидр;
• ягодные соки (кислые).

Травяные отвары и чаи для Питта доши

питание питта доши

Предпочтительны чаи из трав и растений:

• алтей;
• гаультерия;
• гибискус;
• ежевика;
• жасмин;
• земляника;
• имбирь (свежий);
• кошачья мята;
• крапива;
• красный клевер;
• лаванда;
• лакрица;
• лимонная трава;
• лопух;
• люцерна;
• малина;
• мелисса;
• мята перечная;
• овсяная солома;
• огуречник;
• одуванчик;
• окопник;
• ромашка;
• сассапариль;
• страстоцвет;
• тысячелистник;
• фенхель;
• фиалка;
• хмель;
• цикорий;
• ячмень.

Не употреблять или ограничить отвары из трав, растений:

• аджван;
• базилик;
• боярышник;
• гвоздика;
• женьшень;
• имбирь (сухой);
• йерба-мате (парагвайский чай, падуб);
• мормонский чай (эфедра);
• мята болотная;
• пажитник;
• сассафрас;
• шалфей;
• шиповник;
• эвкалипт;
• ягоды можжевельника.

Животные продукты для Питта доши

питание питта доши

Несмотря на то, что людям Питта доши необходимо большое количество белка, им больше подходит вегетарианская диета. В мясе чаще всего сосредоточено большое количество жира и оно обладает согревающим эффектом. Однако людям Питта конституции можно иногда употреблять диетическое мясо птицы и пресноводную рыбу.

Подходит для периодического употребления:

• буйвол;
• индюшатина (белая);
• креветки (ограничить);
• крольчатина;
• курятина (белое мясо);
• оленина;
• рыба (пресноводная);
• яйца (только белок).

Не употреблять:

• баранина;
• говядина;
• дары моря;
• индюшатина (темная);
• лосось;
• морепродукты все;
• моллюски и ракообразные;
• рыба (морская);
• сардины;
• свинина;
• тунец;
• утятина;
• курятина (темное мясо);
• ягнятина;
• яйца (желток).

Данный перечень продуктов составлен Васант Ладом – известным мастером Аюрведы. Он также является основателем Аюрведического Института в Альбукерке (штат Нью Мексико), открытого в 1984 году.

slavyoga.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector