Фасоль диета

Бобы отлично подходят при снижении веса. Растение универсально для худеющего человека — помогает скинуть ненужные килограммы и поправить здоровье. Одно из преимуществ фасолевой диеты — отсутствие голода. Придерживаясь правил и рекомендаций, вы не нанесете вред организму при похудении.

Чем полезно растение

Бобы, попадая в организм, тормозят усвоение большего количества углеводов. Они перевариваются медленно, и сытость чувствуется длительное время. При этом вырабатывается гормон, который помогает на диете скинуть без стресса для организма 1-2 кг.

В составе фасоли есть компоненты, которые важны как при похудении, так и при оздоровлении:

  • постный белок;
  • витамины групп A, B, C, E;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • макро- и микроэлементы (калий, магний, кальций и др.).

Однако от фасоли можно и поправиться. Это зависит от количества и качества продукта. В жареных бобах содержится много вредных жиров, которые не помогут при похудении.


Фасоль диета

Влияние на организм

Перечисленные компоненты снижают уровень сахара и холестерина, стабилизируют количество глюкозы. Во время похудения это позволяет контролировать массу тела.

Фасоль улучшает качество крови, запускает регенерирующие процессы и выводит холестерин. А холецистокинин, вырабатывающийся при употреблении бобов, превращает жиры в энергию.

Одно из важных преимуществ этого растения — нерастворимая клетчатка. В стакане бобов содержится ее суточная норма. Элемент улучшает пищеварение, устраняет запоры, очищает от токсинов и шлаков.

Польза для беременных

Содержащаяся в продукте фолиевая кислота необходима беременным для профилактики дефекта нервной трубки плода. Бобовые растения помогают при анемии, токсикозе и плохом настроении.

Женщины в положении замечают, что употребляя фасоль в первые дни беременности, избавились от тошноты по утрам. А сера в этих растениях помогает в работе дыхательной системы. Медь повышает гемоглобин, который часто беспокоит молодых мам.

Белая фасоль

Лидер по содержанию меди и цинка среди продуктов питания — белые бобы.

Они полезны для людей с сахарным диабетом, гастритом, хроническим панкреатитом, ревматизмом и экземой. Магний и кальций делают этот продукт необходимым для костей и зубов.

Народный рецепт из белых бобов

Напиток на фасоли популярен, так как помогает быстро худеть.

Ингредиенты:

  • бобы — 1 ст.;
  • воды — 4 ст.

Как готовить:

  1. Замочите бобы на ночь в воде.
  2. После замачивания варите 30 мин. Так получите отвар.

Фасоль диета

Стручковая фасоль

Ее еще называют зеленой или спаржевой. Ценный продукт при похудении. В России эту фасоль продают после заморозки. Она обладает такими же свойствами, что и другие представители семейства бобовых, но содержит меньше белка, калорий и легче переваривается.

Стручковая фасоль для похудения используется для приготовления закусок, салатов, супов, гарниров и вторых блюд. Выбирайте молодые стручки нежно-зеленого цвета мягкой консистенции. Сочетайте продукт во время диеты с зеленью, овощами и пищей животного происхождения.

Спаржу считают экологически чистым продуктом — не впитывает токсичные вещества.

Вареная спаржа

Как основное диетическое блюдо используйте отварную спаржу. Рецепт хорошо впишется в меню по Дюкану.

Ингредиенты:

  • спаржа — 200-250 г.;
  • растительное масло — 0.5 ст. л.

Приготовление:

  1. Обрежьте кончики стручков спаржи и промойте водой.
  2. Погрузите стручки в кипящую подсоленную воду на 7-10 мин.
  3. Переместите на дуршлаг. Пусть стечет.
  4. Перед тем как подать кушанье на стол, добавьте растительное масло. При желании стручки нарежьте.

Такие бобы употребляются горячими или охлажденными, для сохранения их можно замораживать. А как приправку, вместо растительного масла, лучше использовать лимонный сок. Отлично подойдут к такому блюду чеснок, лук, базилик или зелень петрушки.

Фасоль диета

Черная фасоль

Растение богато на витамины B и E, которые улучшают структуру кожи.

В 100 г. этих бобов содержится 111% суточной нормы фолиевой кислоты. Растение во время похудения подойдет людям с проблемной кожей.

Красная фасоль

Так же обладает вышеперечисленными свойствами. Ее принято считать источником молодости, ведь она содержит много антиоксидантов.

Такая фасоль способствует образованию кровяных телец, а входящие в состав фитостерины, флавоноиды и гликозиды улучшают настроение. Благодаря глютамину, красные бобы уменьшают жировые отложения.

Лобио из красной фасоли

Вкусное блюдо разнообразит диетический рацион.

Рецепт:

  • бобы — 300 г.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • грецкие орехи — 100 г.;
  • чеснок — 1-2 дольки;
  • винный уксус — 1 ст. л.;
  • базилик — по вкусу.

Приготовление:

  1. Поставьте на ночь фасоль в воду.
  2. Варите 1 час.
  3. Нарежьте лук и поджарьте.
  4. Воду слейте. В охлажденные бобы добавьте жареный лук.
  5. Измельчите грецкие орехи, базилик и мелко порубите чеснок.
  6. Поперчите, посолите, заправьте винным уксусом.

Фасоль диета

Консервированная фасоль

В составе не так много витаминов. Плюс в том, что готовить эту фасоль не нужно. Но, что касается веса — для активного похудения она не подходит.

Если все-таки захотелось маринованной фасоли во время диеты, используйте ее для салатов. Внимательно изучите состав. Перед употреблением промойте — это уменьшит содержание вредных добавок.

Обычно, чтобы законсервировать фасоль, к ней добавляют химические вещества, которые вызывают метеоризм и ожирение (бисфенол А). Продукт такого качества повышает уровень сахара и поднимает давление.

Меню и режим питания

Познакомившись с сортами малокалорийной фасоли и особенностями питания, легче выбрать оптимальный вариант для похудения. Совмещайте в рационе несколько видов семейства бобов.

Важно, чтобы в диете каждодневное меню заполнялось на 40% красной, черной или белой фасолью. Оставшиеся 60% — фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные продукты.

Во время похудения не забывайте употреблять необходимое количество воды.

Примерный рацион

Предлагаем вам ознакомиться с меню диеты для похудения на 7 дней.




День
1
Завтрак 250 мл. 1.5% кефира, цельнозерновой хлебец с сыром.
Перекус 1 яблоко или 5-7 орехов.
Обед Запеченная фасоль с сыром и овощами.
Ужин 100 г. отварной фасоли, овощной салат, приправленный бальзамическим уксусом, соком лимона.
День
2
Завтрак 250 мл. 1.5% кефира, 100 г. обезжиренного творога с 3-4 шт. чернослива.
Перекус Банан.
Обед Диетический фасолевый суп, салат из морковки и свежей капусты, с добавлением перца.
Ужин 100 г. фасоли, 100 г. запеченной рыбы.
День
3
Завтрак 250 мл. 1.5% кефира, бутерброд из отрубного хлеба с кусочком сыра.
Перекус 1 яблоко, 5-7 орехов.
Обед 100 г. тушеные овощи с фасолью.
Ужин Салат «Цезарь», 100 г. фасоли.
День
4
Завтрак Зеленый чай, 100 г. обезжиренного творога с 3-4 шт. кураги.
Перекус 250 мл. 1.5% кефира.
Обед Фасолевый борщ, салат из морковки и свежей капусты, с добавлением перца.
Ужин 100 г. фасоли, овощной салат, приправленный бальзамическим уксусом или соком лимона.
День
5
Завтрак 250 мл. 1.5% кефира, овсянка на воде, 3-4 шт. чернослива, цельнозерновой хлебец.
Перекус 1 яблоко, 5-7 орехов.
Обед 100 г. фасоли, 1 вареное яйцо.
Ужин Обезжиренный йогурт, салат из консервированной фасоли.
День
6
Завтрак 100 г. обезжиренного творога с изюмом, зеленый чай.
Перекус 250 мл. 1.5% кефира.
Обед Запеченная фасоль с сыром и овощами.
Ужин 100 г. фасоли, овощной салат, приправленный бальзамическим уксусом или соком лимона.
День
7
Завтрак 250 мл. 1.5% кефира.
Перекус 1 яблоко, 5-7 орехов.
Обед 100 г. фасоли с тушеными овощами.
Ужин Такой же, как обед.

Не забывайте кушать тушеные или свежие фрукты, яичный белок, обезжиренный творог, орехи. Улучшить вкус блюд можно с помощью небольшого количества соли и перца, укропа, розмарина, петрушки, базилика и мяты.

Фасоль диета

Разрешенные продукты

Составляя ежедневное меню, ориентируйтесь на список полезных продуктов.

Овощи:

  • огурцы;
  • баклажаны;
  • перец салатный;
  • редис;
  • помидоры.

Фрукты:

  • бананы;
  • яблоки.

Сухофрукты и орехи:

  • изюм;
  • кешью;
  • курага;
  • миндаль;
  • фундук;
  • чернослив.

Каши:

  • овсяная;
  • перловая;
  • гречневая.

Хлебобулочные изделия:

  • хлебцы цельнозерновые;
  • хлеб с отрубями.

Продукты животного происхождения:

  • вареная куриная грудка;
  • вареная куриная голень;
  • отварное филе индейки;
  • куриные яйца вкрутую.

Морепродукты и рыба:

  • минтай;
  • камбала;
  • треска;
  • хек.

Масла:

  • оливковое масло;
  • подсолнечное масло.

Запрещенные продукты

Фрукты:

  • дыня;
  • манго;
  • консервированные персики;
  • виноград.

Мучные и макаронные изделия:

  • спагетти;
  • вареники;
  • пельмени.

Сладости:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • шоколад и мороженое;
  • сахар.

Жирная молочная продукция:

  • майонез;
  • молоко;
  • сливки;
  • сыр.

Мясо:

  • свинина;
  • сало;
  • телятина;
  • бекон;
  • колбаса и сардельки.

Морепродукты и рыба:

  • семга;
  • форель;
  • лосось.

И, конечно же, стоит забыть алкогольные напитки, а также содовую и колу. Первые задерживают жидкость в организме, что становится причиной отеков. Вторые содержат много сахара.

Фасоль диета

Противопоказания

Фасоль не рекомендуется:


  • при подагре и нефрите;
  • людям с повышенной и пониженной кислотностью желудка;
  • при гастрите и язве;
  • при непереносимости продукта;
  • при мочекаменной болезни;
  • при колите и холецистите.

Варианты фасолевых блюд

Далее вы найдете несколько интересных рецептов для похудения с фасолью.

Блюда можно без опасений включать в личный диетический рацион.

Белая фасоль в мультиварке с овощами

Приготовьте полезное блюдо в мультиварке. Сытные бобы отлично утоляют голод и не отражаются на фигуре.

Ингредиенты:

  • бобы белые — 100 г.;
  • морковка — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • красный помидор — 1 шт.;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • вода — 0.5-1 ст.;
  • чеснок — 2 дольки;
  • приправы — по вкусу.

Приготовление:

  1. Замочите с вечера белую фасоль.
  2. Нарежьте морковь, репчатый лук, болгарский перец, помидор.
  3. В мультиварку налейте подсолнечное масло и выложите овощи.
  4. Добавьте к ним томатную пасту, перец и соль.
  5. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Потушите овощи при закрытой крышке в режиме «Жарка» 10 мин.
  7. Затем, положите бобы и воду. Все соедините.
  8. Включите режим «Тушение» на 1.5 часа.
  9. После приготовления, добавьте дольки продавленного чеснока. Перемешайте.

Фасоль, запеченная с сыром и овощами

Продукт в таком виде сохранит все полезные вещества, необходимые при похудении. Овощная запеканка подарит весеннее настроение.

Рецепт:

  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • бобы — 2 ст.;
  • сухари молотые — 1 ст.;
  • сыр — 1 ст.;
  • помидор красный — 2 шт.;
  • сливочное масло — 30 г.

Как готовить:

  1. Посолите воду и добавьте растительное масло. Отварите бобы, процедите и протрите. Перемешайте.
  2. Смажьте противень маслом, посыпьте молотыми сухариками и 0.5 ст. тертого сыра.
  3. Выложите фасолевое пюре и нарезанный кольцами помидор. Посыпьте тертым сыром.
  4. Подрумяньте в духовке.

Салатик с фасолью и сухофруктами

Сухофрукты содержат много фруктозы, которая легко усваивается и не вредит организму. Они помогают при пищеварении, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Хороший бонус при бобовой диете.

Ингредиенты:

  • бобы — 1 ст.;
  • изюм — 0.3 ст.;
  • курага — 0.3 ст.;
  • чернослив — 0.3 ст.;
  • репчатый лук — 2 шт.

Пошаговое приготовление:

  1. Бобы замочите на ночь. Варите 1 час. Воду слейте и посолите.
  2. Приготовьте сухофрукты: изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на две минуты, курагу и чернослив промойте и варите 3 мин. Воду слейте.
  3. Изюм просушите. Чернослив и курагу охладите.
  4. Измельчите курагу и чернослив.
  5. 1 гол. лука нарежьте кольцами и обваляйте в муке. Обжарьте до золотистого цвета.
  6. Добавьте к фасоли другую головку лука, мелко нарезанную. Перемешайте с сухофруктами.

Украсьте золотистыми кольцами лука.

Фасоль с овощами в томате

Помидоры — питательный продукт, который поможет пищеварительной системе и обмену веществ. Томаты дополнят диетическое блюдо ароматом и витаминами.

Компоненты:

  • бобы красные — 1 ст.;
  • морковка — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • чеснок — 5 долек;
  • томатный сок — 2 ст.;
  • красный помидор — 3 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • перчик, сахар и соль — по вкусу;
  • петрушка — 1 пучок.

Схема готовки:

  1. Бобы замочите на ночь. В подсоленной воде отварите до готовности.
  2. На растительном масле поджарьте лук, чеснок. Добавьте тертую морковь. Прожарьте все до золотистого цвета.
  3. Влейте томатный сок. Положите нарезанный помидор, болгарский перец.
  4. Посолите, поперчите и добавьте сахар.
  5. Тушите 10 мин.
  6. В сковородку к тушеным овощам прибавьте бобы и тушите еще 15 мин. До готовности.
  7. Положите измельченную петрушку. Тушите 10 мин.

Диетический суп с консервированной фасолью

В вареном картофеле пониженное содержание крахмала. Калорийность продукта в таком виде невелика. В сочетание с бобами, блюдо разбавит диетическое меню.

Рецепт:

  • картофель — 150 г.;
  • лук — 20 г.;
  • консервированные бобы — 200 г.;
  • морковка — 1 шт.;
  • специи — по вкусу.

Как готовить:

  1. Нарежьте кубиками картофель и лук.
  2. Консервированные бобы откиньте на дуршлаг и промойте.
  3. В кипящую воду опустите картофель.
  4. Пассируйте морковь и лук в подсолнечном масле.
  5. Добавьте к картошке фасоль и пассированные овощи. Доведите до кипения.

Мнения диетологов

Диета на фасоли обогатит организм полезными веществами. Поможет избавиться от лишнего веса и плохого настроения.

Врачи в области питания считают бобы подходящими для диеты. Похудение с этим продуктом не исключает большинство рыбных и мясных блюд. Сочетается с фруктами, зеленью и овощами, которые необходимы для здорового питания.

Проверено на себе

Женщины делятся своими мнениями и отзывами о похудении с помощью фасоли.

Ознакомившись с информацией, вы можете выбрать подходящий сорт бобов для похудения. Если придерживаться правил диеты, то результат не заставит себя долго ждать. Учтите все особенности своего организма, чтобы ему не навредить. Сочетайте бобы с разрешенными продуктами, пейте воду и не забывайте делать зарядку.

aveslim.ru

Чем полезна фасоль при похудении

У нас фасолевые блюда редко используют в качестве основного угощения, и совершенно напрасно! Этот продукт семейства бобовых – настоящая кладовая витаминов, растительных протеинов и микроэлементов, насыщающих организм энергией без образования вредного холестерина. Доступные по цене бобы по количеству белка максимально приближены к мясу, но при этом растительный протеин усваивается лучше. Полезные свойства фасоли сделали ее популярным продуктом для диет. В бобовых мало калорий, они вызывают чувство насыщения, улучшает обменные процессы, способствуя снижению веса.

Белая фасоль при похудении

Среди других продуктов питания в белой фасолевой культуре содержится рекордное количество меди и цинка. Диета на белой фасоли принесет пользу всем, кто страдает от диабета, гастрита, экземы, ряда других заболеваний. Состав полезных веществ белого сорта бобов включает большое число калия и магния, укрепляющих сердечно-сосудистую систему. Существует много рецептов, как приготовить бобовые с пользой для фигуры. При приготовлении старайтесь класть в блюда минимум соли, сахара, других пищевых добавок, которые могут негативно сказаться на состоянии фигуры.

Красная фасоль для похудения

Фасолевая культура красных сортов ничуть не уступают белым по числу полезных для организма веществ. Из этого продукта можно получить железо, лизин, триптофан, тиамин, другие вещества, необходимые для стабильной работы систем, органов человека. Фасоль красная на диете дает заметный результат. Ее калорийность всего 290 ккал в 100 г сухого продукта. Добавьте в свой рацион этот продукт, чтобы похудеть, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожных покровов, нормализировать работу нервной системы.

Стручковая фасоль для похудения

Специалисты утверждают, что стручковый или зеленый вид бобов – оптимальный выбор для диеты. Легкая в усвоении, богатая клетчаткой, витаминами стручковая фасоль при похудении окажет невероятную пользу. Из всех бобовых в этом продукте меньше всего калорий. В замороженном виде спаржевые бобы продается в каждом супермаркете. При заморозке положительные свойства продукта не теряются.

Стручковая фасоль в тарелке

Фасоль при диете

Для избавления от лишних килограммов бобовые можно просто добавить в свой рацион, но чаще используется фасолевая диета для быстрого похудения. Вариантов диетического питания несколько. Они рассчитаны на разное количество дней, за основу берутся красные, белые или стручковые сорта. Строгие ограничения по выбору продуктов не делают диеты жесткими, ведь бобовые не оставят вас голодными.

С чем можно есть фасоль

Чтобы избавиться от лишних килограммов, не обязательно ограничивать меню исключительно бобовыми, можно совмещать их с другой едой. Диета может включать такие продукты:

Во время фасолевой диеты некоторые продукты не рекомендуется использовать в меню. В процессе похудения не следует вводить такие продукты:

Соевый сыр в тарелке

Меню диеты для похудения

Фасолевая диета подразумевает не только бобовые, но и другие продукты, хотя в основе рациона должны лежать блюда из этого ингредиента. Диетологи рекомендуют в день съедать от 150 до 300 г бобовых, что составляет примерно 40% от общего объема пищи. Важно, чтобы в меню обязательно содержались кефир, чернослив, курага и достаточный объем воды. Эти составляющие диеты помогают избежать излишнего газообразования, метеоризма и запоров. Например, один день фасолевой диеты может выглядеть так:

  1. Завтрак – половина стакана кефира, ржаной тост, 2 кусочка твердого сыра.
  2. На перекус – стакан ягод или несколько фруктов.
  3. Обед – фасолевый суп, овощной салат (можно заправить оливковым маслом), чашка зеленого чая.
  4. Ужин – паровая рыба с бобами, овощами, горсть сухофруктов.
  5. На ночь – один стакан нежирного йогурта (можно заменить кефиром).

Диетические блюда из фасоли для похудения

В меню фасолевой диеты много блюд из бобовых, как приготовить которые будет понятно и ребенку. Основной ингредиент доступен круглогодично, имеет невысокую стоимость. Рецепты блюд из фасоли для похудения включают вкусные первые и вторые блюда, салаты, рагу и запеканки. Все блюда выходят сытными, но низкокалорийными, поэтому во время диеты вы худеете, но не голодаете.

Фасолевый суп

Для вкусного полезного обеда используйте следующий рецепт, по которому приготовлен диетический фасолевый суп. Для блюда вам понадобятся такие продукты:

В кастрюлю налейте воду, в ней отварите нарезанную на кусочки по 1 сантиметру зеленую фасоль в течение 15 минут. Остальные овощи мелко измельчите, добавьте в кастрюлю. После закипания подождите 6-7 минут, влейте томатный сок. Посолите суп, дайте покипеть еще 3 минуты. Перед подачей посыпьте горячий суп измельченной зеленью. Богатое на витамины блюдо полезно не только при диете, но и для ежедневного питания.

Томатный фасолевый суп в тарелке

Фасолевый салат

Существует множество рецептов, по которым можно приготовить салат из фасоли для похудения. Например, воспользуйтесь следующим составом продуктов, чтобы съесть вкусное блюдо и не толстеть:

Чтобы отварные белые бобы получились вкусными, нужно знать секрет, как приготовить их. Бобы нужно замочить на ночь (7-8 часов), чтобы улучшить вкусовые качества и ускорить процесс варки. При отваривании продукта воды нужно взять в 3 раза больше, чем фасолевого ингредиента. Готовиться сухой продукт будет 1-1,5 часа, а иногда и больше. Пока бобы варятся, сделайте заправку: разотрите базилик, смешайте его с маслом и дайте настояться. Сельдерей измельчите на терке, томаты и зеленую фасоль порежьте, смешайте с остывшими белыми бобами, заправьте соусом.

Еще один оригинальный фасолевый салат для диетического питания с яблоками и кедровыми орехами. Возьмите яблоко, натрите его на крупной терке. Спаржевую фасоль (150 г) нарежьте на небольшие кусочки, измельчите немного укропа. Смешайте подготовленные ингредиенты, посыпьте сушеным имбирем, горсткой кедровых орешков. Для заправки фасолевого салата используйте смесь винного уксуса и растительного масла.

Фасоль на пару

Для правильного питания, которое не позволит поправиться, богатая клетчаткой стручковая фасоль – отличное решение для завтрака, обеда или ужина при фасолевом похудении. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие продукты:

Стручковая фасоль на пару должна вариться около 10 минут. Пока бобовые готовятся, сделайте соус для заправки. Для приготовления возьмите оливковое масло, сок лимона, розмарин. Разотрите траву в жидкости. После приготовления дайте бобам немного остыть, а затем полейте их подготовленным соусом. Такое фасолевое блюдо хорошо сочетать с кусочком отварной курицы или рыбы.

Паровая стручковая фасоль в тарелке

Противопоказания фасоли

Врачи и диетологи называют несколько групп людей, кому противопоказана фасоль. Фасолевую диету не стоит применять пожилым и детям. Бобовые не нужно использовать для похудения при заболеваниях сердца и сосудов. Также противопоказанием к частому употреблению являются болезни поджелудочной железы, желудка и кишечника. Не ешьте, если страдаете от подагры или мочекаменной болезни.

Видео: Можно ли фасоль при диете

Отзывы

Анна, 43 года

Для поддержания своего веса я не сижу постоянно на диетах, а регулярно использую в пищу стручковую фасоль. 2-3 раза в неделю у меня на ужин отваренная на пару со специями бобовая культура. В течение недели не злоупотребляю жирными, жаренными и сладкими продуктами. Такую фасолевую систему питания поддерживаю уже 2 года. Вес остается в пределах нормы.

Светлана, 34 года

Когда мой вес достиг 80 кг, я решила взяться за похудение. Фасолевая диета стала стартом для сброса веса. Я выбрала недельную программу, за которую потеряла 6 килограмм. Результатом я очень довольна. В процессе никогда не была голодной, бобы очень сытные, поэтому худеть было легко. Главное, пить много воды (около 2 литров в день) и больше двигаться.

Диета на фасоли — меню и рецепты диетических блюд, польза и противопоказания для похудения — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru

krasotadiet.ru

Особенности данной диеты

Если вы решили соблюдать такую программу, как фасолевая диета для похудения, то на время ее проведения очень важно полностью отказаться от употребления соли и сахара, всех мучных изделий и всевозможных шоколадок, конфет и прочих сладостей, а также от алкоголя и сладких газированных напитков. Не стоит кушать также чрезвычайно жирную и слишком жаренную пищу.

Какие продукты питания могут входить в меню во время такого похудения? Это различная кисломолочная продукция, овощи, фрукты, а также ягоды, ну и, конечно же, сама фасоль. Для того чтобы достигнуть большего эффекта, во время программы важно заниматься спортом.

Диетологи говорят о том, что лучше всего для похудения использовать белый сорт фасоли, но и другие варианты отлично подойдут. Можно кушать также такой продукт, как стручковая фасоль, еще подойдет черная фасоль для диеты.

Фасоль – это отличный диетический продукт, который является поставщиком в человеческий организм огромного количества всех необходимых витаминов и минералов. В ее составе такие полезные минералы, как калий, кальций, также натрий и железо, а еще такие витамины, как В, С, Е и РР.

Можно ли есть фасоль при диете длительное время? Нет, нельзя. Следует помнить о том, что такая методика достаточно строгая, а оптимальным временем для ее соблюдения является всего одна неделя.

После фасолевой диеты нельзя сразу же переходить на обычную пищу, свой рацион еще некоторое время нужно будет дополнять каким-либо блюдом, в состав которого будет входить фасоль.

Также во время проведения методики необходимо выпивать большие объемы жидкости, иначе придется постоянно бороться с частыми запорами. Кроме того, такую программу из-за имеющихся у нее противопоказаний может проводить не каждый человек, который желает похудеть.

Основные преимущества фасолевой диеты:

  • такой продукт дарит длительное ощущение сытости, и человек не страдает от голода;
  • покупка фасоли не требует больших финансовых затрат, это недорогой и привычный для нас продукт, кроме этого, она доступна в любое время года;
  • ее калорийность составляет 102 ккал на 100 г;
  • любая фасоль, в том числе и стручковая фасоль, оказывает положительное воздействие на обменные процессы в организме, что является чрезвычайно важным во время диеты;
  • такой продукт уменьшает количество сахара в крови, поэтому данную диету могут использовать даже люди, страдающие сахарным диабетом.

В каких случаях нельзя применять данную диету:

  • при всевозможных болезнях желудка, а также желчного пузыря и кишечника;
  • при заболеваниях поджелудочной железы, а еще при болезни суставов подагре;
  • при заболевании сердечной мышцы и сосудиков тоже не стоит использовать эту диету;
  • при мочекаменной болезни.

Примерное меню во время диеты

Во время первого завтрака фасолевая диета должна включать в себя разнообразную молочную продукцию (творог, сметану, йогурт), можно выпивать стаканчик кефира, а иногда — чашечку несладкого кофе либо же чая. Также для первого завтрака хорошо подойдет сыр и домашние сухарики. Во время второго завтрака лучше кушать небольшое количество сухофруктов, ягод и любых свежих фруктов.

Во время обеда на столе должен присутствовать основной ингредиент диеты – фасоль.

Она может быть как вареной, так и тушеной, приготовить можно как фасоль белых или черных сортов, так и стручковую фасоль. Можно ли есть консервированную фасоль на диете? Да, можно скушать и такой продукт. Дополнить данное блюдо лучше всего легким овощным салатиком. Выпить можно как сок, так и несладкий чай.

На ужин тоже лучше приготовить какое-либо блюдо по рецепту из обычной или стручковой фасоли, к нему можно добавить отварную рыбу или овощной салатик. Подходящие варианты можно с легкостью найти в интернете, прочитав различные рецепты. После ужина можно выпить какой-либо сок.

Отзывы о фасолевой диете

Отзывы тех людей, кто решил попробовать использовать такую диету, как диета на фасоли, говорят о том, что методика является достаточно эффективной. Многие также отметили, что похудение на белой или стручковой фасоли достаточно легко переносится и не вызывает чувства голода.

Многих худеющих привлекла простота такого продукта и его невысокая стоимость, а также то, что фасоль можно с легкостью покупать в любое время года.

Люди, соблюдающие такую методику, смогли за неделю сбросить от трех до пяти килограмм. При этом важно не забывать о том, что из такой программы похудения очень важно правильно выходить и постепенно увеличивать калорийность продуктов, входящих в рацион.

aranetta.ru

Чем полезна фасоль

Чем же так полезна обычная фасоль, будь то белая, красная или стручковая? Этот продукт богат многими питательными веществами и полезными витаминами. Прежде всего — это протеин, фасоль содержит его больше, чем все другие растения. Недаром принято есть фасоль при белковой диете Дюкана. Протеин легко усваивается, что является еще одним его преимуществом.

Диета на фасоли полезна тем, что не вызывает витаминного голодания, ведь бобовые содержат весь спектр веществ, необходимых человеку:

  • фолиевую кислоту, которая принимает участие при выработке клеток крови;
  • витамины группы В, позитивно влияющие на нервную систему, кроветворение;
  • витамин С, укрепляющий сосуды и повышающий иммунитет;
  • витамины РР, Е;
  • многие микроэлементы, из которых важнейшими являются цинк и медь;
  • волокна растения прекрасно влияют на уровень сахара в крови, поэтому фасолевую диету рекомендуют больным диабетом.

По большому счету, заменить этот продукт в рационе не сможет ни один вид овощей.

Фасоль содержит большое количество витаминов

Сортов этого вида бобовых существует множество, и каждый из них имеет свои полезные свойства. Белая богата белком, аминокислотами и практически не содержит жира. Все питательные вещества из нее хорошо усваиваются, но абсолютно не повышают массу тела. Красная и черная фасоль — прекрасный антиоксидант, она быстро выводит из организма свободные радикалы, служит для профилактики онкологических заболеваний, укрепляет иммунную систему.

Стручковая содержит много клетчатки, улучшает перистальтику кишечника, очищает его от шлаков. При этом энергетическая ценность ее всего 23 кКал на 100 г продукта. Стручковая фасоль не теряет свои свойства даже при заморозке, поэтому она идеально подходит для проведение во время зимы. Можно потреблять ее и консервированной, но в небольших количествах.

Особенности диеты на фасоли

Фасолевая диета легко переносится, так как главный продукт ее рациона создает необычайное ощущение сытости. Связано это с тем, что фасоль любого сорта содержит много белков и клетчатку, которые перевариваются постепенно, длительное время притупляя чувство голода. А раз человек не чувствует себя голодным, значит он воздержится от разных перекусов и сидеть ему на диете будет легче.

Чтобы получить пользу от фасолевой диеты, нужно потреблять много жидкости. Пить можно простую воду, напитки на основе кислого молочка (кефир, простоквашу разные натуральные йогурты). Также во время диеты разрешаются натуральный кофе либо чай (и черный, и зеленый), но без сахара.

Нельзя потреблять алкоголь, обычную соль, любые сладости, белый хлебушек и остальные изделия из муки, жирные продукты. Блюда нельзя коптить, жарить, мариновать. Консервированной можно есть только фасоль.

Если без соли вам обойтись трудно, еда теряет вкус, можно добавить к блюдам лучок, чеснок, какие-нибудь пряности. Кроме основного продукта диета включает в себя мясо курочки, индюка, нежирную говядину, яички, другие овощи, ягодки, некоторые фрукты, зелень.

Имеет фасолевая диета и свои противопоказания.

Не рекомендуют ее людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, болезнями поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, а также кишечника (особенно толстого) и желудка. Если не пить достаточного количества жидкости, при диете могут возникнуть запоры. У некоторых людей потребление большого количества фасоли вызывает вздутие живота, поэтому такое питание им не подходит.

Для того чтобы не возникли проблемы со здоровьем, следует перед началом диеты проконсультироваться с врачом.

После диеты на обычное питание следует переходить постепенно, не выключать этот продукт сразу из рациона, постепенно вводить исключенные продукты, начиная с каш, используя рис или гречку.

Меню на неделю

Итак, мы рассмотрели особенности фасолевой диеты. Теперь посмотрим, какое недельное меню предлагают ее авторы.

Рецепты приготовления блюд

Чтобы разнообразить фасолевую диету, ежедневное меню можно менять время от времени. Мы приведем некоторые рецепты блюд, которые наверняка вам понравятся.

dietamigom.ru

Особенности и преимущества похудения на фасоли ^

  • Этот продукт можно назвать ценным поставщиком в наш организм жирных кислот, полезных углеводов, пектина и органических кислот.
  • Состав фасоли представлен целым рядом полезных минералов (кальций, калий, железо, натрий и т.д.) и витаминов (С, В, Е, РР).
  • Она оказывает благотворное влияние на обмен веществ, что очень важно при похудении.
  • Кроме того, этот продукт позволяет уменьшить сахар в крови, поэтому фасолевую методику для похудения могут соблюдать даже диабетики.

 

Фасоль диета

 

Диета на основе фасоли является весьма эффективной, поскольку главный продукт ее рациона относится к категории полезных и низкокалорийных продуктов, дарит ощущение сытости, которое сохраняется на протяжении длительного времени.

При соблюдении фасолевой программы очень важно отказаться от соли, сахара, сладостей, мучных изделий, а также алкоголя, жареной и жирной еды. Соль при желании можно будет заменить специями, луком, чесноком и зеленью.

Диетический рацион должен быть представлен кисломолочными продуктами, чистой негазированной водой, несладким чаем или натуральным кофе, овощами, ягодами и фруктами, а также фасолью. Диетологи советуют, что для похудения желательно использовать белый сорт фасоли. Для улучшения положительного эффекта от соблюдения данной диетической программы необходимо начать заниматься спортом.

Плюсы и минусы

 

Фасоль диета

 

Плюсы фасолевой диеты:

  • фасоль представляет собой прекрасный диетический продукт (102 ккал на 100 г продукта);
  • является источником огромного количества полезных веществ, что дает возможность поддерживать организм в период авитаминоза;
  • не требует больших затрат;
  • доступна в течение всего года;
  • худеющий человек не мучается от чувства голода.

Минусы:

  • ее может соблюдать далеко не каждый человек из — за имеющихся противопоказаний;
  • в период похудения требуется употребление большого количества жидкости, в противном случае не избежать таких проблем как частые запоры;
  • правила диетической программы достаточно строгие. Сразу после ее окончания  нельзя резко переходить на привычную пищу. Ежедневно понадобится заменять гарнир фасолевым блюдом.

 

Фасоль диета

 

Противопоказания

Что касается противопоказаний похудения на фасоли, то к ним относят:

  •  заболевания, связанные с кровеносными сосудами и сердцем;
  •  проблемы с поджелудочной железой;
  •  болезни желудка, желчного пузыря и кишечника;
  •  подагру и мочекаменную болезнь.

Также от соблюдения фасолевой диеты придется отказаться тем, кто имеет индивидуальную непереносимость основного ингредиента. Повторно к ней можно будет вернуться не ранее, чем спустя 3-4 недели полноценного питания. Поскольку фасолевый рацион включает в свой состав ряд необходимых элементов, фасолевая диета заслуженно может считаться максимально безопасной методикой похудения.

Диета на фасоли: меню на 7 дней ^

 

 

Как было сказано выше, фасолевую диету необходимо соблюдать оптимально на протяжении одной недели. Приводим подробное меню на 7 дней.

Понедельник

  • Первый завтрак: полстакана кефира или сметаны, ломтик подсушенного хлеба, сыр;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: полстакана фасоли в вареном или консервированном виде, 250 г овощного салата с добавлением оливкового масла, чашка чая или сок;
  • Ужин: фасоль в вареном или консервированном виде, тарелка салата из овощей, сок.

Вторник

 

Фасоль диета

 

  • Первый завтрак: йогурт/творог/сметана (? стакана), несладкий кофе;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: полстакана вареной фасоли, салат из овощей или квашеной капусты, несладкий чай;
  • Ужин: вареная фасоль, 100 г рыбы в вареном, тушеном или запеченном виде, сок.

Среда

  • Первый завтрак: стакан кефира или полстакана сметаны, подсушенный хлеб и кусочек сыра;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: консервированная фасоль, тарелка овощного салата, чашка несладкого чая;
  • Ужин: вареная фасоль, тарелка овощного салата, томатный сок.

Четверг

 

Фасоль диета

 

  • Первый завтрак: 1/2 стакана сметаны или творога, чашка несладкого кофе;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: тарелка фруктового салата и 100 г фасоли;
  • Ужин: 50 г риса, 100 г запеченного или вареного мяса, сок.

Пятница

  • Первый завтрак: йогурт, творог или сметана – ? стакана, чашка несладкого чая;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: вареная фасоль, тарелка салата из овощей или квашеной капусты, сок;
  • Ужин: консервированная фасоль, порция овощного салата, 2 вареные картофелины, томатный сок.

Суббота

 

Фасоль диета

 

  • Первый завтрак: ломтик подсушенного хлеба, 35 г сыра, кофе;
  • Второй завтрак: ? стакана кефира или сметаны;
  • Обед: полстакана творога, тарелка овощного салата, чай;
  • Ужин: фрукты и 150 г фасолевого блюда.

Воскресенье

  • Первый завтрак: творог или йогурт, стакан несладкого кофе;
  • Второй завтрак: немного фруктов, сухофруктов или ягод;
  • Обед: овощной салат и 1/2 ст. консервированной фасоли;
  • Ужин: овощной суп, фасолевое блюдо, апельсиновый сок.

 

 

Отзывы и результаты похудения ^

Меню составлено таким образом, чтобы худеющий человек мог выбирать один продукт из нескольких предложенных (например, во время первого и второго завтраков). Стоит отметить, что жирность сметаны во время похудения не должна превышать 5%.

 

Фасоль диета

 

Диетическая программа предусматривает четырехразовое питание, но перед сном рекомендуется дополнительно выпивать стакан нежирного питьевого йогурта, который можно заменить кефиром. Несмотря на отсутствие разнообразия продуктов, диетический рацион прекрасно сбалансирован, а значит, не принесет организму человека никакого вреда.

Отзывы наших читательниц

По отзывам тех людей, которые попробовали на себе фасоль для похудения, можно уверенно сказать о том, что методика весьма эффективна и довольно легко переносится:

  • За 7 дней ее соблюдения можно гарантированно похудеть на 3-5 килограммов.
  • Кроме того, худеющих особо привлекает простота меню и отсутствие в рационе дорогостоящих продуктов.
  • Для сохранения полученного результата рекомендуется осуществлять осторожный выход из программы похудения. При этом калорийность продуктов необходимо увеличивать разумно и постепенно.

 

 

happy-womens.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector