Питание питта


С привычным для себя постоянством я говорю вам – здравствуйте! Большинство из вас знает, что это приветствие во все времена означало пожелание здоровья. К счастью, мне выпала честь не только вам его желать, но и давать более конкретные наставления для его поддержания и укрепления. Пришла очередь поговорить о том, каким должно быть Питта доша питание по аюрведе.

Склонности Питты

Человек с преобладанием доши Питты – это в первую очередь Огонь во всех его проявлениях. Он горяч как в мыслях, так и действиях. Если питание соответствует доше, то тело на протяжении всей жизни остается красивым, подтянутым, с хорошо развитым мышечным аппаратом. Конституция тела представляет из себя так называемый стандарт, пропорции близки к идеальным.

Пищеварительный огонь очень сильный, иногда молниеносный, а потому аппетит у Питты всегда высокий, требующий больших объемов пищи. Но у Огня, как и у всего остального, есть обратная сторона. Из-за быстрого переваривания и частых приступов голода, иногда застающих врасплох далеко не дома, Питта склонна переедать, особенно различную вредную пищу типа фаст-фуда.


Переедание

Такая пища не полезна для всех трех дош, но именно Питте она может нанести серьезный вред для ЖКТ. Чтобы такого не было, давайте дружить со своими природными данными. Для этого не нужно делать чего-то сверхъестественного. Просто соблюдайте ниже приведенные рекомендации аюрведических специалистов, давно доказавших свою авторитетность в вопросе питания.

Аюрведические советы для Питты

  • Из основных шести вкусов аюрведы Питта особо хорошо воспринимает сладкий, горький и вяжущий. Сладкий легко переваривается, но именно по этой причине нужно иметь чувство меры и не переедать сладкого, особенно меда и особенно старого меда. Горький и вяжущий дают чувство насыщения, нормализуют аппетит.
  • Питты по своей природе всегда горячие, им вечно жарко, они часто потеют. Соответственно кушать им нужно пищу, которая бы ни в коем случае не усиливала эти проявления, а лучше если даже смягчала. То есть это должна быть холодная, сухая, освежающая пища. Летом для этих целей как нельзя лучше подходит сладкое ласси. В холодное время года допускается еле теплая пища.
  • Кожа у Питты как правило жирная, маслянистая, блестящая, часто проблемная. По этой и другим причинам не стоит заправлять еду различными маслами, по крайней мере часто. Стоит взять в привычку жарить на сухой сковороде, а салаты ничем не заправлять. Тем не менее саттвичное масло гхи я советую всем дошам без исключения.

Еда

  • Учитывая силу пищеварительного огня, Питте для нормальной жизнедеятельности нужно съедать достаточно большие объемы пищи. Но это не значит, что ей можно переедать. Напротив – необходимо ответственно подходить к этому вопросу и делать перерывы между едой не менее 3-4 часов. Зимой нужно есть 3 раза в день в одинаковое время, а летом можно поесть и 2 раза, пропустив иной раз ужин.
  • Люди этой доши переваривают даже самые высококалорийные продукты, поэтому им можно неограниченно есть злаковые каши и бобовые. С последними, конечно, и им стоит быть осторожными, так как их избыток повышает дошу Вату, что в свою очередь дисбалансирует в вас Питту.
  • Большинство специй имеет энергию раджаса, которой и так много у Питты, поэтому специи можно употреблять редко и в малых дозах. Острый вкус Питте не нужен. Пусть специи будут мягкие, такие как корица, ваниль, мускатный орех, реже – имбирь, куркума, шафран. Горькие специи естественно полезны – петрушка, укроп, базилик, кинза и т.п.

  • Конечно, при готовке можете солить свое блюдо. Но ограничьте употребление всего сильно соленого и кислого. Кого-то это может огорчить, но к таким продуктам относят соевый соус, все соленья и маринады, твердые сыры и пр. При сильной привязанности к таким продуктам можете изредка их себе позволять в зимнее время года.
  • Зато овощи и фрукты вы можете есть прямо, как говорится, с куста. Они без какой-либо обработки усвоятся вашим организмом. Такой тип питания предпочтителен, чем все остальные.

Конкретные рекомендации по продуктам

Ниже я даю примерный список продуктов, которые принесут пользу человеку с преобладающей Питтой, а также людям, у кого Питта в процентном соотношении вдруг стала выше основной доши.

Девушка ест салат

  • Овощи. Нужно: большинство овощей, кроме лука, чеснока, хрена, редиса. Обратите особое внимание на горькие овощи и всю листовую зелень. В летний период употребляйте овощи с высоким содержанием воды — кабачки, цуккини, огурцы, тыква. Можно: баклажаны, помидоры, кукуруза и все это исключительно редко.
  • Фрукты. Нужно: только сладкие фрукты и ягоды, исключая все кислые и цитрусовые. В летний период употребляйте фрукты-ягоды с высоким содержанием воды – арбуз, дыня, груша, виноград. Можно: сладкие сорта сливы, вишни, апельсина, ананаса.

  • Зерновые. Нужно: практически все известные крупы, макароны и хлеб. Можно: сухие завтраки, мюсли, печенье, крекер, хлебцы, чапати и прочие вредные для Ваты продукты. Но и вам предпочтительней запивать их молоком.
  • Бобовые. Нужно: все известные бобовые с ограничением в рационе чечевицы.
  • Молочные продукты. Нужно: молоко, творог, несоленый адыгейский сыр, исключая кисломолочку. Можно: мороженое (летом).
  • Напитки. Нужно: фруктовые и овощные соки, чай с мятой, кокосовое молочко и другие освещающие напитки. Можно: черный и зеленый чаи, цикорий.

Особенности Питта-доши

Как и любая другая доша, Питта отличается особыми характеристиками:

    1. Эта доша редко выходит из равновесия, поэтому здоровье таких людей весьма крепкое и устойчивое. Но если доша все-таки вышла из нормы, то тогда велика вероятность проявления достаточно серьезных заболеваний. В их случае поддерживать правильный режим питания гораздо легче, чем потом лечиться.
    2. Согласно аюрведе время Питты – это конец весны и все лето, поэтому именно в этот период важно наиболее внимательно относиться к своему рациону и не употреблять вредные для доши продукты, такие как алкоголь, специи и т.д.
    3. Человек-Питта тяжело реагирует на неудовлетворенное чувство голода, становится нервным и даже гневным. Несмотря на это такая чистка как голодание им полезна хотя бы 2 раза в месяц. Чтобы смягчить эффект, можно держать пост на свежевыжатых овощах и фруктах. Им также легко дается практика сыроедения и фрукторианства.

Многочисленные рецепты сбалансированного питания Питты вы найдете на многих вегетарианских сайтах. Не поленитесь составить себе меню. Ну, а я с вами прощаюсь. Надеюсь, оказался вам полезен. Репостируйте статью в соц. сети, пишите комментарии и подписывайтесь на блог по электронной почте. Совсем скоро выйдет третья статья из этой серии, дающая пояснения о питании Капхи. Не переключайтесь!

yogaindigo.ru

Сексуальность

Питта управляется Солнцем, энергия этой планеты наполняет все виды ее жизнедеятельности. Люди питта любят находиться в эпицентре событий, они имеют склонность быть в центре жизненной активности. Блистательность и величие планеты Солнце сказывается на их личностных качествах, мечтах и желаниях. Они хорошо себя чувствуют впереди на лихом коне, в том числе проявляя жаркие качества Солнца в любви и интиме.


Люди питта конституции считают себя отличными партнерами, но им обычно не хватает спокойствия, терпения и уравновешенности. Питтам сложно договариваться, трудно находиться в гармонии со своим романтическим партнером. Часто люди питта конституции, горя от огненной страсти, срываются со старта, и перегорают не достигнув финиша. Люди питта, как правило, бывают счастливы со своей второй половиной, если это не мешает решать поставленные задачи и достигать к намеченных целей.

Лучшими романтическими партнерами для питт являются люди капха. Они проливают лечебный бальзам на ожоги и раны питты.

Как сбалансировать Питта дошу

Аюрведа предлагает принцип противоположностей для сохранения равновесия между всеми энергиями. Поскольку основные черты Питты горячие, легкие и острые, то все тяжелое, охлаждающее и успокаивающее, может помочь сбалансировать эту дошу. Питта может усугубиться от подавленных эмоций, летом, от чрезмерных амбиций, в жарком и влажном климате.

Общие принципы для баланса усугубленной Питта доши

  • Охладите свое тело и ум. Принимайте прохладные (но не ледяные) душ или ванну, расслабьте свой ум и попробуйте «Дыхание Океана» (Уджаи пранаяму): закрыв рот, медленно и глубоко дышите через нос, сжимая мышцы горла; подобно попытке сказать «Хаааах» с закрытым ртом.
  • Используйте горький вкус в вашей пище, а также сладкий и вяжущий.
  • Сладкие ароматы и медитация, тихое окружение и любые действия с низкой активностью хороши, чтобы успокоить ваше настроение.

  • Используйте охлаждающие и успокаивающие травы и специи, такие как мята перечная, алоэ вера, кориандр, кардамон или фенхель. Трифала балансирует все три доши.
  • Старайтесь оставаться спокойными во всех отношениях, избегайте тепла или упражнений в жаркие часы дня и старайтесь вступать в ситуации, которые заставляют вашу кровь кипеть. Когда погода становится горячей и солнечной, носите свободную одежду и солнцезащитные очки, чтобы защитить глаза. Старайтесь оставаться в тени или быть рядом с водоемом, вода идеально подходит для охлаждения Питты.
  • Избегайте чрезмерного потребления масел, соленых и острых продуктов, вместо этого кушайте освежающие, жидкие и сладкие продукты. Пейте больше воды и никогда не голодайте.
  • Держитесь подальше от состязаний и агрессии. Сохраняйте хороший баланс между работой и жизнью и старайтесь не слишком поглащаться проектами. Если вы не можете отойти от работы, или просыпаетесь рано утром и не можете снова заснуть, определенно вам пора отдохнуть.
  • Практика сострадания. Всякий раз, когда вы чувствуете себя раздраженным, сердитым, осуждающим, старайтесь остановиться, и практикуйте нежные, благосклонные и любящие мысли по отношению к тому, кто как кажется, стимулирует ваш темперамент.

Питта доша в природе

Советы по диете для конституции Питта

Ниже приведены некоторые общие рекомендации для диеты, успокаивающей возбужденную Питта дошу в организме. Поскольку каждый человек имеет разные потребности, эти рекомендации не является абсолютным, поэтому используйте их и посмотрите, как они будут работать для вас. Не стесняйтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями и вносите корректировки.

Рекомендуется


  • Освежающие, легкие продукты с большим количеством жидкости.
  • Свежие фрукты и овощи, если возможно, органические. Выбирайте сладкие, спелые фрукты вместо незрелых и кислых.
  • Кушайте сладкие, горькие и вяжущие вкусы, такие как свежее молоко и масло, натуральные подсластители (кроме меда), много фруктов, зеленых овощей, зеленых коктейлей или кокосовых орехов.
  • Зелень, такая как корелла, спирулина и проростки пшеницы.

Не рекомендуется

  • Горячие, пряные или жареные продукты или что-нибудь приготовленное с дешевыми маслами.
  • Слишком много острого, соленого или кислого вкусов. Горячие специи, соль, йогурт или другие кислые продукты.
  • Слишком много овощей из семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, перец, картофель) и сгоревающие овощи как чеснок, лук и редис.
  • Будьте осторожны с горячими специями, такими как чили, перец, семена горчицы, асафетида, сухой имбирь и соль.

Функции и дисфункции Питта доши

Питта управляет всеми процессами трансформации в организме, ее основными функциями являются контроль пищеварения и метаболизма, высвобождение энергии.


кже Питта отвечает за цвет кожи, цвет лица, некоторые химические процессы в коже, обработку импульсов из внешней среды, процесс видения путем преобразования световых лучей, падающих на сетчатку глаза, в электрические импульсы для их обработки в головном мозге. Питта также способствует анализу и сортировке полученной информации, тесно связана с интеллектом и пониманием. Она контролирует аппетит, голод и жажду, эмоции гнева и страха.

Основными местом сосредоточения Питты являются желудок и тонкая кишка, некоторые места в печени, селезенке, желчном пузыре, крови, поту, глазах и эндокринных железах. Это означает, что проблемы в этих областях в сочетании с функцией Питты (трансформация), скорее всего связаны с неуравновешенной Питта дошей.

Типичные нарушения Питта доши

  • Заболевания кожи, покраснение, раздражение и обесцвечивание.
  • Повышенная температура тела.
  • Малабсорбция пищи, потеря аппетита или чрезмерный голод и жажда.
  • Неправильное пищеварение, кислотность.
  • Кровотечения, геморрой и язвы.

Cмешанные Питта конституции

Вата-Питта

Конституция Вата-Питта во многом напоминает чистую Вата конституцию, но влияние Питты часто дает таким людям более сильное и коренастое телосложение. Это сочетание очень активно и показывает любопытное сочетание сомнительности и решимости. Вата-Питта конституция чувствительна к нейронным стимулам, таким как свет, тепло, звук и сухость, эмоциональным изменениям. Их пищеварение обычно такое же сильное, как у Питты, но может быть нерегулярным.


Питта-Капха

Обычно типы Питта-Капха очень здоровы и жизнерадостны, сочетая мощь Питты с силой Капхи. Они обычно обладают более прочным телосложением, чем чистые Питты, и легче набирают вес. Поскольку они физически более активны, чем чистые Капхи, они обычно могут сохранять равновесие. Теплая, влажная погода влияет отрицательно на людей этой конституции.

ayurvedaland.com

Диета для Питта Доши

Диета для Питта Доши

Питта — значит огонь. Людям этого типа нужно избегать горячую, острую и жареную пищу, чтобы укротить свой жар, пылкость и экспансию.

При повышении уровня Питта, необходимо обратить все свое внимание на питание и диету. Далее нужно следовать простым, проверенным и тысячелетним рекомендациям, которые собрала в себя Аюверда. Диета для Питта Доши включает в себя те продукты, которые имеют сладкий, терпкий и горькие вкусы, а также с добавлением оливкового или кокосового масла. Тем людям, у которых преобладает Питта Доша очень полезно кушать следующие овощи: капуста цветная и белокочанная, спаржа, огурцы, морковь. Необходимо исключить из диеты такую пищу, которая имеет кислый, острый или даже соленый вкусы. Также нужно избегать слишком горячие блюда и сухою еду. Для людей с преобладанием Питта Доши будет полезно кушать мороженое.

Люди Питта имеют замечательный, иногда просто бешеный аппетит. Если исключить из рациона людей Питта Доши завтрак, обед, полдник или ужин, то Питта начнет проявлять раздражительность и нередко агрессию. Таким людям необходимо сразу же утолить голод, как только это неприятное для них чувство обострилось. Организм Питты часто может переживать такие неприятные расстройства, как изжогу, боль в желудке, тошноту и жжение. Вызывает все это чувство голода, которое влечет за собой поедание жирной и острой пищи в очень больших количествах. Алкоголь, кстати, тоже очень негативно сказывается на здоровье Питты. Люди Питта Доша очень плохо переносят даже короткое голодание, что уж говорить о том, когда оно растягивается на долгий период important link.

Аюверда советует понизить употребление еды, которая является острой или кислой, а обратить свой взор на сладкое и горькое. Еда в свою же очередь не должна быть слишком сухой или слишком маслянистой, пережаренной. Не стоит злоупотреблять кисломолочными продуктами и газированными напитками. Еще раз стоит напомнить про алкоголь, он очень вреден. Помочь пищеварению способны теплые напитки из трав и имбирные чаи. Употреблять эти напитки можно во время еды и после нее. Пить спокойно и маленькими глотками. Из фруктов необходимо употреблять все сочные, сладкие и терпкие. Злоупотреблять цитрусовыми не рекомендуется, так как они обладают хорошим согревающим свойством. Не стоит забывать и про зеленые овощи, так как Питта очень хорошо переносит сыроедение.

Рекомендованные продукты

питта доша питание

Подведем итоги, составив конкретный список рекомендованных продуктов для Питта Доши.

  • Фрукты: кокос, дыня, сладкие апельсины в умеренном количестве, сливы, ананасы, черешня, манго, виноград, гранаты;
  • Молочные продукты: масло, топленое масло (в небольших количествах), молоко;
  • Белки: белое мясо: курица, фазан и индейка;
  • Овощи: цветная и белокочанная капуста, морковь, огурцы, ревень, спаржа, сельдерей, зеленые салаты;
  • Злаки: перловка, белый рис, пшеница и овес;
  • Такие приправы, как: куркума, корица, семена фенхеля и кардамон можно использовать не часто и в маленьких количествах, так как эти вещества способны повысить «огонь» в организме Доши.

Не рекомендованные продукты

Для Питта Доши не рекомендуется увлекаться такими продуктами, как:

  • Злаки: кукуруза, миндаль, коричневый рис;
  • Молочные продукты: йогурт, сметана, кефир, яичные желтки;
  • Мясо: рыба, морепродукты, красное мясо;
  • Прочее: оливки и мед.

Все эти продукты противопоказаны по Аюверде, так как они способны усилить гнев и агрессию, свойственную Питта Доши. Желудок Питта может переваривать животную пищу, но стоит снизить ее употребление, так как данный вид пищи загрязняет кровь, усиливает негативные качества. А именно: агрессию, склонность к насилию, деспотизм, негативное настроение и желание сорваться на ком-то из ближайших. Орехи и прочие не рекомендованные злаки горячие и слишком маслянистые, способны увеличить эту дошу.

Можно вывести все в процентах, разделив питание на некоторые категории:

  • 10% рациона должно отдаваться свежим и полезным для этой Доши фруктам;
  • 30% свежим овощам;
  • 30% полезным белкам;
  • 30% углеводам.

Получим 100% правильное и полезное питание для Питта Доши.

питта доша питание не правильное

Проблемы здоровья у людей Питта Доша

Если доша не находится в правильном балансе, то человек начинает испытывать различные недомогания. Например, появляются болезни крови, гастрит, а вместе с ним и изжога, тошнота, рвота. Возникают проблемы с желчным пузырем и печенью. Может появиться аллергия на пыль, цитрусовые, некоторые виды трав и т. д. Организм могут поразить и следующие заболевания: геморрой, желтуха, кожная ссыпь, колит, гастрит, дерматит, крапивница, гипертония, стоматит, изжога, рвота, жжение, звон в ушах.

Чтобы всего этого не было, стоит следовать всем рекомендациям, которые приведены выше, и держать дошу в равновесии.

доша питта в равновесие

Блюда и рецепты

В качестве маленького дополнения к этой статье — приведем несколько вкусных овощных рецептов, которые идеально подойдут для питания Доши Питта.

Вкусное и полезное блюдо из пассированных овощей

В состав входит: Необходимо взять 2 моркови среднего или большого размера, 2 цуккини, несколько долек чеснока, 1 чайную ложку орегана, 2 столовые ложки оливкового масла, горстку натертого сыра пармезан, горстку сухариков, совсем немного соли и перца.

Способ приготовления: морковь и цуккини нужно нарезать небольшими ломтиками или кусками. Обжарить чеснок на сковороде в оливковом масле. К чесноку добавить овощи и тушить их в течение 5 минут на среднем огне. После этого добавить к овощам орегано, сухари, щепотку соли и перца. Перемешать. Подавать на стол с натертым сыром.

Овощной суп

В состав входит: 60 грамм риса басмати, примерно 1.5 литра чистой воды, 100 грамм зеленых овощей — фасоли, перца и прочего. 50 грамм сельдерея, моркови, луковицы фенхеля. Семена фенхеля, тмина, кориандр, кинза и соль.

Рецепт приготовления следующий: рис нужно тщательно вымыть, пока вода будет закипать в кастрюле. После добавить в кипящую воду рис, овощи, тмин, кориандр и фенхель, перемешать. Варить на маленьком огне примерно час — полтора. Добавить в суп соль и растолочь все это до состояния пюре. Подавать на стол украшенным кинзой. Суп можно есть как теплый, так и комнатной температуры. Стоит отметить и полезные, очищающие эффекты, которыми обладает данное блюдо.

Приятного аппетита!

Подробнее прочитать описание характера, телосложения и образа жизни Питты, а так же познакомиться с рекомендациями по её уравновешиванию в организме вы можете в статье: «Доша Питта – правильное управление конституцией«.

yogavedi.ru

57 комментариев к «Продукты для Питта-Доши»

  1. Ладо:

    А как насчёт зелёного или чёрного чая?

  2. Лина:

    И черный и зеленый чай содержит очень много кофеина (а это – Раджас — возбуждение). По многим исследованиям в чае кофеина больше, чем в кофе. И в обшем-то, не совсем рекомендованы. Если заменить всякими фруктовыми ил травяными чаями – польза будет больше. Сейчас такое изобилие этих чаев, что проблем с этим нет. Чуть ли не самому это очень легко сделать – смешать всякие сушенные ягоды, нарезать мелко яблоки, айву, манго – все, что найдется, подсушить, сложить в плотно закрывающуюся баночку и заваривать. Я эту “заварку” в конце чаепития сьедаю. Никакого черного и зеленого чая не захочется.

  3. Галка:

    Не рекомендуется – все виды овощей семества пасленовых – картофель тоже пасленовый, но он в рекомендованных продуктах. так можно его питте или нет?..

  4. Лина:

    Картофель в линейке пасленовых стоит почти последним (наравне с огурцами). Его влияние невелико. Зато он обладает Сладким Вкусом, который нужен Питте. Так что, если картофелем не злоупотреблять, то ничего страшного не произойдет, ну может, за исключением очень тяжелых случаев расстройства Питты.

  5. geranya:

    Спасибо большое за статьи, очень хороший материал.
    И вопрос, когда Питта “прийдет в норму” стоит переходить на режим питания три-Доши? Возможно ли изменение типа Доши на протяжении жизни или можно только максимально приблизиться к идеалу три-Доши?

  6. Лина:

    За собой нужно постоянно наблюдать (предварительно “выучив” характеристики Вашей повышенной Доши).
    Как только симптомы повышения начинают исчезать, значит можно немного снизить анти-Доша стиль жизни .
    На протяжении жизни может меняться только Викрити (текущее состояние), а Практрити – дано рождения.
    К идеалу приближаться можно, но вот получится ли? Пракрити будет давать знать о себе все время.

  7. Аня:

    Лина, не подскажете ли какие рекомендации по диете и не только для женщины с камнями в жёлчном пузыре? Ей за 60. Я правильно понимаю что камни это проблема повышеной Питты?

  8. Аня:

    Лина, не подскажете ли какие рекомендации по диете и не только для женщины с камнями в жёлчном пузыре. Ей за 60. Я правильно понимаю что камни это проблема повышеной Питты?

  9. Лина:

    “рекомендации по диете и не только ” – это получается полноценная аюрведическая консультация, которые я провожу лично.
    А на вебсайте – только общие сведения, позволяющие понять, о чем идет речь, если Вы будете обращаться к специалисту по Аюрведе.

  10. Аня:

    Понятно. Просто речь о моей маме и там где она живёт нет специалистов по Аюрведе.

  11. Ева:

    Здравствуйте!
    Я попробовала в субботу сделать разгрузочный день на фруктах (фрукты сладкие). Голода, на удивление, почти не чувствовала, но на следующий день сильно повысилась Питта доша. Был сильный внутренний жар (не температура), особенно в глазах. Викрити у меня Питта-Вата. Не подскажете, что это значит? Получается, мне нельзя делать такие разгрузочные дни? Или может стоит их делать на каких-то других продуктах? Хочется как-то очищать организм, а голодать я не могу.
    Спасибо.

  12. Лина:

    Таких резких реакций организма обычно не бывает – это же обыкновенные продукты.
    Заметно Питта могла бы повысится, если бы вы сьели, например, горсть черного перца, но никак ни фруктов.
    Скорее всего, могло быть стечение обстоятельств – лето, жара, образ жизни – вот Питта сама и повышается, вне зависимости от диеты.
    Вообще то, голодание переносит хорошо только Капха.
    А Вате и Питте оно не рекомендуется. Вата сразу начинает нервничать, а Питта – приходит в ярость.
    В этих случаях лучше употреблять уменьшенные дозы рекомендованных продуктов (одновременно с очистками). Это – самое щадящее.

  13. Ева:

    Да я вот и сама удивилась такой реакции. Хотя образ жизни я стараюсь поддерживать умеренный и в соответствии, иначе быстренько что-нибудь выйдет из равновесия.
    Спасибо за ответ!

  14. Григорий:

    Не понимаю, почему речь идет о таких продуктах, как : чеснок, лук,грибы. Ведь Ведические писаниния налагают строгий запрет на употребление этих продуктов!!! Такая пища находится в гуне невежества(если кто-нибудь здесь понимает что это такое).Лечить-то они лечат, но каково воздействие их на сознание человека.

  15. Лина:

    О сознании мало кто задумывается, большинство так и живет в животном состоянии (это факт). И думают они только о теле.
    Вот для них – и чеснок, и лук, и грибы.
    А кто уже знает и понимает, тот такие блоги не читает. 🙂

  16. роза:

    подскажите пожалуйста после пищи начинается жар в организме,начинаю сильно потеть, что это может быть? острого не ела

  17. Лина:

    Предположительно – у Вас высокий Агни (Огонь организма). Если его значения не превышают определенных рамок, то это хороший метаболизм. Если выше – то начинаются проблемы, организм сжигает сам себя.

  18. Александр mai:

    Лина, хочу сделать себе охлаждающую смесь специй: 2 ч.л. фенхеля 2 ч.л. кориандра, 2 ч.л. зиры, 2 ч.л. кардамона. Стоит ли сюда добавлять 1/2 ч.л. куркумы и 1/2 ч.л. имбиря? И как правльно сделать такую смесь? Просто все смешать или нужно поджарить на сковороде с маслом Ги? И какие свойства преобретают смесь и отдельные компоненты в результате жарки?

  19. Лина:

    Если охлаждающая смесь – то лучше без имбиря, так как горячая природа имбиря будет усиливать горячую Питту, вводя ее в дисбаланс.
    Имбирь Питте показан в небольших количествах только для вывода токсинов.

    Поджаривать смесь лучше на сухой сковороде, помешивая, несколько минут, до того момента, когда специи начнут потрескивать.
    В этот момент вкус и свойства проявляются в лучшем качестве. В эти у смесь турмерик лучше не добавлять и тогда в течение дня можно грызть эту смесь, как семечки.
    С Гхи тоже можно готовить, но это почти будет приготовление к Кичари. Сюда турмерик можно добавить, так как придётся все равно есть ложкой.
    В Аюрведе смеси всегда работают лучше, чем отдельное растение, дополняя и усиливая характеристики друг друга.

  20. Александр mai:

    А сколько времени можно хранить такую смесь? Я хочу сделать такую смесь, засыпать в баночку и употреблять с пишей в течении месяца!

  21. Лина:

    Правила Аюрведы – чем свежее, тем лучше.
    Быстро вырастить, быстро собрать, быстро высушить, быстро перемолоть и сразу употребить!
    Этим и руководствуйтесь – тем свежее смесь – тем лучше!:)

  22. Анастасия Н:

    Теперь понятно, почему печеночные смеси трав обычно включают ГОРЬКИЕ – пижму, бессмертник и другие (кстати, в основном – желтого цвета, что символично)

  23. Светлана:

    Начиталась сегодня о дополнительной ” диете” на горячей воде. Вода кипятится в течении 10 ти минут и заливается в термос потом в течении дня с переодичностью полчаса или час пить несколько глотков. При этом главное не количество а именно регулярность. Буду рада если прокоментируете. Спасибо.

  24. Лина:

    Вот только что закончила консультацию с женщиной, которая тоже в течение целого дня пила горячую воду (правда чашками).
    Ее жалобы были – отеки и боль в почках. Она – Капха. И ей нужен высущиваюший режим. Вся вода у нее так и остается в организме.
    Так что ей питье горячей воды (в больших количествах) приносило вред.
    В восточном медицине считается, что большое количество воды ослабляет почки.
    Ну, а по разным теориям, гуляющим по интернету – большое количество воды хорошо промывает почки.
    Если говорит о горячей воде – то все горячее повышает Питту и согревает Вату и Капху.
    Из классификаций тибетской медицины – есть болезни Холода или Жара почек.
    И в этих случаях нужен разный подход с теплом и холодом.
    Так что одно питье горячей воды много не даст. Нужен комплексный подход.

  25. Светлана:

    Спасибо за ответ. Хотя я и Питта, но всё же попробую попостится на горячей воде денёк. С Вашего позволения, ещё один вопрос. Как относиться к хлебу? Или просто, как к нему относитесь Вы? (Пеку сама на закваске уже 3 года, в основном пшеничный.)

  26. Лина:

    Все надо пробовать! (но – осторожно!).
    Я сама чего только не перепробовала – все существуюшие течения здорового образа жизни, все диеты. И всегда было мимо. После всех закаливаний я лежала с жуткими простудами и воспалениями легких. После диет, на которых все теряли килограммы – у меня все стояло на месте и т.д. Я поняла, что дело тут во мне. Я – не такая, как окружающие меня (они были в основном Вата и Питта). А я Капха ( в самом изящном ее исполнении). И то, что было хорошо им – для меня было почти смертельно.
    Так что – пробуйте горячую воду. Толку от однодневного поста будет мало. Но – не навредите и ладно. Должны же Вы экспериментировать и узнать все на себе (улыбка).
    Ну а хлеб – дрожжевой хуже, чем не дрожжевой.
    Хлеб из зерновых, указаных в рекомендованных продуктах для каждой Доши, лучше, чем из неуказанных.
    Хлеб – слизистообразующий. Поэтому Капхе лучше сухари, ну а остальным – в меру (как и другие продукты).

  27. Жaнна K:

    Лина, еще вопрос есть у меня,я уже где-то писала в комментариях, что я по пракрити вата-пита, но в дисбалансе вата-капха(и то и то достаточно сильно)..как я поняла мне нужно повышать питту, то что было указано в посте это для повышения или понижения питты?

  28. Лина:

    “как я поняла мне нужно повышать питту” – если Вы решили, то конечно – можете повышать Питту.
    Главное – чтобы решение было правильное.
    Когда указываются продукты “для Питта-доши”, всегда имеется ввиду – повышение Доши.
    Но это – в общем случае. Иногда Доша может быть угнетена, или резко в дисбалансе только одна под-Доша (из 5 под-дош, существующих у каждой Доши).

  29. Жaнна K:

    Лина еще вопрос: “Вообще то, голодание переносит хорошо только Капха.
    А Вате и Питте оно не рекомендуется. Вата сразу начинает нервничать, а Питта — приходит в ярость.”
    Говоря так вы имеете ввиду пракрити или викрити?

  30. Лина:

    При востановлении всегда имеется Викрити – то, что у Вас сейчас.
    Изменится Викрити – будет другое.Успокоится Вата – и нервничать человек не будет. И т.д.

  31. Лика:

    Спасибо за статью и ответы! Возможно у вас проконсультироваться? В спб?

  32. Лина:

    Консультации – on-line. Форма запроса на сайте в верхнем посту и “Об авторе”.

  33. Марина:

    Здравствуйте.А если Питта-Капха будет каждый день пить горькие очищающие отвары немного подслащенные медом, к чему это может привести по Аюрведе?Например состав-девясил и аир с брусничным листом и кукурузными рыльцами.Можно ли хорошо почистить организм и восстановить обмен веществ?

  34. Лина:

    Вы задали вопрос из области траволечения (западного).
    Информации по траволечению и очисткам на интернете гораздо больше, чем по аюрведе.
    Можно, конечно, сравнивать качества трав, вкусы, их подобие аюрведическим препаратам – но это из другой области.

  35. Юля bu:

    Скажите пожалуйсто,а как уравновесить питта-капху???? У меня герпес выскочили на лице высыпание возле носа,на бородышке,как аллергические,но при этом мне холодно,апетит хороший,но я не активная а больше подхожу к капхе,более спокойная и ленивая,но приступы агрессии и раздражения присутствуют)))

  36. Лина:

    Питта-Капха – нелёгкое для приведение в баланс состояние.
    То, что хорошо Капхе, противопоказано Питте (если Вы правильно определились со своей конституцией).
    В двух словах тут не расскажешь, да и задачи такой у этого блога нет.
    А серьёзно разбирать ситуацию – это я делаю на консультациях.
    Здесь, на блоге – общие сведения.

  37. Татьяна gu:

    Здравствуйте, Лина!
    Случайно вышла на ваш сайт, пока искала, как усмирить Питта дошу.

    Главный вопрос – можно ли делать Шанк Пракшалану? Я сделала недавно, но после был запор дней 5, и вообще чувство жжения в кишечнике. А потом не смогла держать диету, через 3 дня съела хлеба. Теперь процессы брожжения.

    Вот думаю повторить, или лучше поголодать? у меня лучше всего кожа себя чувствует при разгрузочных днях или даже голоде. Но боюсь еще больше питту повысить, хотя пару дней голодается легко.

    Обо мне. У меня очень тяжелая ситуация и длительное расстройство. Весной проходила 21 день панчакарму в Индии, врач тогда мне сказал, что у меня расстройство Saadhaka Pitta (как то так) Только потом летом я поняла, что он имел ввиду.

    В клинику приехала с эпилепсией (слабой формой) и нейродермитом (тоже не сильный) От лечения скорее были позитивные ощущения, не считая того, что сам день чистки прошел очень тяжело.

    Но через 2 или 3 недели после панчакармы, в последний день в Индии, подхватила дизентерию! все лето мучилась дисбактериозом, ничего не могла есть. Все еще на фоне сильного стресса. Так же месячных нет уже с мая (сразу после панчакармы их не было, врач сказал это нормально, потому пришли один раз, а потом опять нет).

    В результате потеря полная самоощущения и дезориентация (такое чувство что надо заново учится есть, спать, выражать чувства, вообще не чувствую своих желаний).

    И сейчас наисильнейший нейродермит, который больше всего беспокоит. Каждую ночь слезает по слою кожи и я расчесываю все до крови, руки и шею, и лицо, чего прежде не было никогда.

    Я не жду конечно каких то четких рекомендаций, очень много чего я тут не смогла написать.

    Просто уже ищу все способы помощи)

  38. Лина:

    Татьяна,
    – «можно ли делать Шанк Пракшалану» – кому и когда? Вот основной вопрос. Пракшалана – хорошая процедура, но не панацея от проблем, она не избавляет человека от запоров и не придаёт особого тонуса кишечнику. Она делает предварительное очищение, но не очищает от глубоких слоев Амы (токсинов). Ей нельзя пользоваться чаще, чем раз в два месяца, так как она возбуждает Вату и отчасти Питту. Также она не избавляет от склонности к запору.

    «после был запор дней 5»
    – обычное явление, кишечник пустой, нужно время для формирования массы.

    «вот думаю повторить, или лучше поголодать»:
    – см. ранее – как часто делать Пракшалану.

    Голод тоже может не сильно привести в баланс. Хотя вы указываете, что чувствуете себя лучше при голодании. На это и можно ориентироваться, но не всегда. Бывает обманчиво.

    «нейродермит» – чистая психосоматика, входит в «золотую семерку психосоматических заболеваний». Никакими методами официальной и альтернативной медицины не лечится. Можно только слегка облегчить состояние наружными успокаивающими средствами. Проходит мгновенно при понимании проблемы.

    Хотя вапа поездка в Индию могла вам дать такие “подарок” Из южных стран, не блещущих чистотой, некоторые возвращаются не только с нейродермитом, а прямиком едут в институт паразиитологии. Ваша дезинтерия тоже из той же бочки,

    «дисбактериоз» – см. «Пять чисто русских болезней», Но повторяю – после Индии может быть все, что угодно. Это всем известно.

    – «месячных нет» – и ваше «дисбактериоз» могут иметь одни корни – нарушение пищеварение.

    «сейчас наисильнейший нейродермит, который больше всего беспокоит»
    – вас что то беспокоит в жизни, и нейродермит – выражение ваших внутренних проблем. И, может быть, последствия путешествия, они часто зачанчиваются подобным образом. В Индию ездят или с железным ЖКТ, или точно знают – что там делать (в плане еды и гигиены), иначе пропадешьеь.

    Даже не знаю, что вам добавить. Вам не только Питту нужно понижать, как вы указали вначале, а как-то комплексно подойти.
    И – конечно – следовать советам аюрведического врача.

  39. Татьяна gu:

    Спасибо! Наверное вы правы по поводу внутренних психологических причин.

    но я так же слышала, что нейродермит и псориаз могут вызываться заражением лимфа грибком, а так же знаю лично женщину, которую сглазили в детстве и она долго и страшно мучилась, пока ее болезнь не “заговорили” и все прошло за 2 недели.

    По моим ощущением у меня идет чистка на всех уровнях, и психическая в том числе, есть еще последствия травмы, которые в данный момент исправляет остеопат, (сильное обострение началось синкронно) и локализация которой в грудном отделе и в области солнечного сплетения.

    По конституции я Питта (если в Индии не ошиблись).

    Я очень уважаю аюрведу, особенно после того как соприкоснулась с ней.

    А что вы посоветуете как врач? (или мало инфы и нужна полноценная консультация?)

    Может какие то процедуры или продукты, которые смогут резко понижать питту в период обострения, снимать огонь ,которым просто жжет в такие минуты все изнутри и снаружи.

  40. Лина:
  41. Татьяна,
    – «А что вы посоветуете как врач?» – Я НЕ ВРАЧ, а консультант по аюрведическому образу жизни (подробнее – в разделе «Об авторе» и « Консультации».)

    – «или мало инфы» – конечно мало 🙂

    – “Советы” – в двух словах не посоветуешь, все что можно коротко – я пишу здесь, на блоге. Все остальное рассматриваю с каждым отдельно, отвечаю в течение года после обращения на все вопросы.

    – «пока ее болезнь не “заговорили” и все прошло за 2 недели» – все эти заговоры – чистая психология, убирающая психосоматическую природу заболевания. Я одно время ассистировала на сеансах лечебного гипноза – псориаз, нейродермит проходил за 1-3 сеанса (из подсознания доставали все эти «сглазы», обиды, проблемy) – все. Здоров!

  42. Алена:

    Подскажите, какие бы вы посоветовали масла для наружного применения, в случае когда возбуждена Питта доша? У меня проблема дермотологического характера. Психосоматика-это понятно. Пытаюсь подходить комплексно, понижать Питту. Но все-таки хотелось бы и внешне что-то применять. Какое-то время назад отказалась от косметический кремов, перешла на натуральныне масла. На аюрведических сайтах нашла только масло кокоса, которое рекендуют при повышеной Питте. Попробовала, для тела подходит, а для лица нет.. Порекомендуйте что-нибудь альтернативное пожалуйста.

  43. Лина:

    Алена,
    к сожалению, охлаждающее – только кокосовое. Без альтернатив.

  44. Алена:

    Спасибо, Лина, за ответ. Хотела еще спросить о кунжутном масле. Можно ли отнести его к нейтральным или только согревающее? В разных источниках об этом по-разному..

  45. Лина:

    Алена,
    англоязычные источники (которыми я пользуюсь) однозначно относят кунжутное масло к согревающим очень тяжелым маслам только для Ваты (без Амы).

  46. Катя fn:

    Уважаемая Лина, как вы относитесь к “мифу о Термофильных дрожжах”?
    …при повышенной Пите обычный магазинный дрожжевой зерновой, хлеб на домашней закваске или вообще бездрожжевой – что выбрать?

    Спс.Во многом благодаря вам стала лучше ориентироваться в питании по Аюрведе

  47. Лина:

    Якорина,
    С сожаление, времени совершенно нет читать и расследовать все, что есть в интернете. Раньше еще я успевала погуглить и посмотреть – «о чем же меня спрашивают». Сейчас – увы, ни о каких мифах я ничего не успеваю думать.
    Под наплывом вопросов даже пост написала «Я нашел в интернете информацию об аюрведе».
    Так что – старайтесь вычислять сами и отделять зерна от плевел.

    – Здравый смысл подсказывает, что бездрожжевой, скорее всего, предпочтительнее. Чем меньше ингредиентов и проще процесс изготовления – тем лучше. При тотальном нарушении пищеварения (из 10 обратившихся за консультацией 8 оказываются с нарушением пищеварения) дрожжи в ЖКТ только добавляют проблем.

  48. Елена:

    Лина, добрый день. Подскажите, пожалуйста, полезны или вредны для питты куриные потроха, сердечки и т.д. или говяжьи – печень, язык? Не могу найти информацию в источниках. Спасибо заранее за ответ!

  49. Лина:

    Елена,
    С точи зрения аюрведы почти все виды мяса и субпродукты имеют сладкий випак (вкус после переваривания) и немного согревающую энергетику. Зная эти характеристики (см. «6 Основных Вкусов в Аюрведе») вы без труда сами вычислите, что такие свойства продуктов хорошо понижают вату, и повышают питту и капху.

    Об остальном влиянии мясных продуктов на организм читайте в статье «Мясо»

  50. Павел:

    Лина, доброго времени суток,
    ребенок очень любит гречку и подходит ей по капхе и вате. Могу ли я ее сбалансировать специями так, чтобы не поднимать питту? Например, добавив кинзу, кориандр, кумин, сухой гранат, или еще какие-то специи, и, например гхи?

  51. Лина:

    Павел,
    С детьми с одной стороны не так все просто, чтобы советовать в комментариях.
    С другой стороны – просто.
    На подобные вопросы о действиях с детьми я отвечала в “Осенние проблемы”

  52. Наталья:

    Подскажите пожалуйста, что делать, если практически от всех согревающих специй у меня начинается зуд, кожа воспаляется и краснеет, если я пытаюсь съесть хоть пару грамм чёрного перца – изжога, а если красного – расстройство желудка, и я ещё долго ничего не могу съесть.

    я пытаюсь есть их во время или после еды, или запиваю молокомкефиром, но это помогает лишь отчасти.

    я думала что мне наоборот полезно острое, ведь у меня столько воды в организме, внутренние оттёки, лишних 35 кг, а значит и избыток жира. кости и мыщцы правда тоже развиты выше среднего, я проверяла у диетолога, меня старательно замеряли, но всё же..

    я конечно стараюсь максимально ограничивать в сладком, веду дневник питания, так что никаких поблажек. периодически пью горькие чаи или ем травки с горьким вкусом, это мой организ принимает, хотя иногда живот побаливает.

    более менее могу есть чеснок. лук, горчицу, но в сочетании с чем-то ещё.

    никак не могу взять в толк, почему питта так легко выходит из строя. мне кажется у меня даже вата устойчивее. или это не питта?

  53. Лина:

    Наталья,
    Вы совершенно правы, острое повышает питту.

    “я думала что мне наоборот полезно острое, ведь у меня столько воды в организме, внутренние оттёки, лишних 35 кг, а значит и избыток жира…. мне кажется у меня даже вата устойчивее”
    – я не могу сказать, что с вами по этим отрывочным описаниям. Может быть все, что угодно. Нужно определиться с викрити, собрать все жалобы и думать что с вами и как это можно поправить.

  54. Наталья 29:

    спасибо) будем искать

  55. Ви:

    Лина, подскажите, пожалуйста, на счет приема молока для Питты. В каком количестве можно принимать и в какое время суток ? Спасибо

  56. Лина:

    Маргарита,
    Как и написано в статье:
    “Рекомендуется: нежирное молоко, сливки, нежирный и не кислый творог, мягкие сыры, мороженное (в разумных пределах)”

    – что такое “разумные пределы” – это каждый должен вычислять для себя сам.

    О времени приема почитайте в статье “О молоке и кисломолочных продуктах”.

  57. Ольга knn:

    Лина, здравствуйте!
    У меня повышена Питта, и начались очень сильные высыпания на лице (врачебный диагноз: розацеа). В прошлый раз было много антибиотиков, не помогли, не знаю, что сейчас делать,снова обострение.
    Буду очень признательна советам по питанию, уходу.
    С уважением, Ольга.

  58. Лина:

    Ольга,
    Советы лично вам по питанию и уходу я давать не могу (не видя полной картину). Я эtо делаю только на консультации. Сайт же является рекламно-образовательным здесь все только общее. Например про питту можно прочитать в разделе «Доши». о продуктах – вы как раз написали в комментаериях к посту о продуктах. Также есть пост «Панчакарма. Шамана. Питта» (о временном облегчении при высокой питта доше).

    О розацеи я немного рассказывала в ком N 153.

ayurveda.help


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.