Тибетская диета для похудения

Многие из вас должно быть слышали о тибетских монахах, которые издавна славятся своим крепким здоровьем, бодростью и удивительным долголетием. В интернете ходят самые различные рецепты от тибетских монахов, которые способствуют оздоровлению организма и обогащению его полезными компонентами (монастырский чай, настой из молочного гриба и другие). Для того чтобы жить долгие годы здоровыми морально и физически, монахи с Тибета придерживаются определенного стиля питания, не имеющего ничего общего с нашими привычными перекусами «на скорую руку» или перееданиями во время череды зимних праздников.

Не удивительно, что диетологи позаимствовали у этих удивительных людей правила построения рациона и набор оздоравливающих продуктов, с целью создать диету, адаптированную под обычного рабочего человека.

Суть тибетской диеты, важные правила и достоинства

Для того чтобы следовать основным принципам тибетского питания, вам не придется часами медитировать на свежем воздухе и попивать сборы целебных трав. Похудеть до здоровых пределов, регенерировать клетки, омолодить и очистить организм вы сможете, придерживаясь правильного питания, выполняя физические упражнения и чаще принимая солнечные ванны.


Суть диетического питания монахов в полном отказе от мясных продуктов и субпродуктов, основной же рацион строится на грамотном сочетании ингредиентов, которые следует употреблять небольшими порциями. Что имеется в виду под «грамотным сочетанием»? На Тибете бытует подтвержденное научными фактами мнение, что продукты следует употреблять в строгом порядке в течение дня. Перечень формируется на основе информации, что ингредиенты отличаются друг от друга по процентному содержанию жидкости. Для того чтобы запустить пищеварение, с самого утра следует питаться самыми влагосодержащими продуктами (фрукты, грибы, овощи). После жидкой пищи организм подготовиться к крахмалистым крупам, тяжелым протеиновым продуктам (молочные и кисломолочные напитки, рыба и мясо). Для справки приводим вам таблицу, которая наглядно демонстрирует время усвоения разных видов пищи:

  • Полезные напитки (фреши, морсы, чаи без добавок, травяные отвары, компоты) – около 15 минут;
  • Жидкие постные супы, овощи в виде салатов, рагу, соте и других похожих рецептов – до получаса;
  • Отварная морская рыба и морепродукты – около 60 минут;
  • Молочные и кисломолочные продукты, яйца, жидкие каши – до полутора часов;
  • Мясо нежирной птицы – 2-3 часа;
  • Красное мясо – 4 и более часов

По сути дела, настоящая тибетская диета является видом лактовегетарианства, исключающего любые животные продукты, включая жиры. А вот молочные и кисломолочные напитки можно и нужно. По-мнению монахов здоровый рацион базируется на сырых фруктах, ягодах, овощах, огородной зелени, бобовых продуктах. Благодаря растительной пище организм очищается от вредных компонентов и снабжается всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, кислотами и минералами. Молочная же продукция в рационе помогает переваривать и выводить пищевую клетчатку, снабжая организм необходимыми для роста и развития животными протеинами.

Всего неделя сбалансированного питания согласно тибетской методике позволит потерять до 4 кг лишнего веса без вреда для здоровья.

Главные правила тибетского питания:

  1. Очень желательны регулярные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе, дыхательные упражнения и йога во время диеты.
  2. Категорически под запретом переедания и приемы пищи перед сном, а также любые перекусы помимо основных. Последний перекус следует осуществить за 2-3 часа до сна.
  3. Рацион предполагает 3 основных приема пищи, которые разделены на небольшие порции.
  4. Есть еду следует медленно, тщательно пережевывая и наслаждаясь процессом. Так, ваше пищеварение будет более качественное и здоровое, а метаболизм более активен.

  5. Обязательно соблюдать строгую последовательность приемов пищи (сначала растительные продукты – фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы, затем молочные и кисломолочные напитки, и только в последнюю очередь птица, мясо и рыба). При этом очень желательно на период диеты отказаться от мяса и субпродуктов.
  6. Не совмещайте приемы пищи с другими действиями (работа на ноутбуке, беседа по телефону, просмотр телевизора и т.п.). Согласно тибетским монахам, качественной секреции желудочного сока и высокой скорости метаболизма способствует полная концентрация внимания на поедании пищи. Чтобы поспособствовать процессу, можете выбраться на умиротворяющее лоно природы (пикник) или же включить дома классическую или медитативную музыку.
  7. Очень полезно соблюдать обильный питьевой рацион – до 2,5 л полезной жидкости в сутки. Монахи рекомендуют наслаждаться натуральной водой из родника или минеральной местной (выбирайте негазированный и несоленый вариант). Жидкость лучше всего пить в прохладном виде за час до приема пищи.
  8. Лучше всего употреблять продукты в сыром виде, однако разрешена термическая обработка (запекание на огне или гриле, тушение, варка и приготовление на пару);
  9. За один прием пищи можно съесть не более 3-4 разных блюд. К примеру, хлеб с сыром – это 2 блюда, куриная грудка с помидорами и капустным салатом – 3 блюда. Помним, что фрукты, орешки, молочные напитки, ягоды и другие подобные блюда в тибетском рационе считаются основным приемом пищи.

Достоинства тибетской диеты:


  • Отсутствие мясных продуктов в рационе снижает жирность и калорийность рациона, уменьшает зашлакованность организма отходами метаболизма;
  • Высокая эффективность методики – похудение на 4-5 кг за неделю здорового питания;
  • Метаболизм ускоряется до необходимого организму уровня;
  • Происходит полное очищение организма от токсинов, свободных радикалов, шлаков, солей тяжелых металлов, лишней жидкости;
  • Проходит отечность тканей;
  • Улучшается духовное и физическое самочувствие, появляется легкость в теле, улучшается производительность и мозговая деятельность;
  • За время диеты происходит комплексная витаминизация и минерализация организма, поэтому прием дополнительных биологических добавок и витаминно-минеральных комплексов не требуется;
  • Помогает вылечить некоторые заболевания, является профилактикой появления новых (онкологии, остеопороза, заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, мочеполовой и выделительной систем);
  • Меню сбалансированное, не смотря на низкую калорийность;
  • Диету можно и нужно совмещать с умеренными физическими нагрузками;
  • Результаты сохраняются длительное время, зачастую благодаря формированию полезных пищевых привычек (питание в определенное время, отсутствие «быстрых» перекусов и перееданий на ночь, минимальная термическая обработка пищи и других);
  • Происходит восстановление, обновление и омоложение клеток организма, что возвращает вам молодость и прилив сил;
  • Улучшается работа внутренних органов

Меню и вариации тибетской диеты

Благодаря наследию монахов с Тибета мы определились с самыми полезными продуктами для питания и порядком их употребления. Дополнительно приводим несколько полезных советов для формирования собственного здорового меню:

  • Молоко, сливки и сметану лучше заменить обезжиренным домашним йогуртом без сахара и добавок, простоквашей, сывороткой, ряженкой, кефиром, напитком из молочно гриба;
  • Налегайте на нежирный творог, домашнюю несоленую брынзу, мягкие сыры (фета), козий и адыгейский сыр;
  • Кисломолочные продукты отлично сочетаются с овощами и фруктами, поэтому формируйте изысканные закуски и интересные салаты (классический пример – греческий салат с фетой);
  • Сладкие фрукты и ягоды считаются самостоятельным приемом пищи, который не сочетается с другими продуктами во время одного перекуса (яблоки, хурма, финики, дыня, черешня, сухофрукты, инжир, голубика, виноград, черника).

Что касается запрещенных продуктов, то все другие, не упомянутые в статье ингредиенты (включая мясо, субпродукты и продукты животного происхождения), считаются нежелательными. В первую очередь это касается жирной, жаренной, острой, копченой, сладкой, соленой пищи, заправок и соусов, пищевых добавок (соль, сахар, дрожжи, сода и другие). Также ни в коем случае не питайтесь во время диеты фаст-фудом, макаронами, полуфабрикатами, сладкой выпечкой. Из напитков под запретом алкоголь, кофеинсодержащие напитки, пакетированные соки, сладкая газировка, энергетики и другие промышленные варианты.


Переходим непосредственно к вариациям тибетского рациона.

Классическая тибетская диета на 7 дней. Как упоминалось ранее, за неделю диеты вы можете потерять до 4-5 кг лишнего веса, однако строго соблюдайте все правила диеты, пейте достаточно жидкости и выполняйте упражнения.

Понедельник.

Завтрак состоит из ржаного или отрубного тоста, 150 мл постного молока.

Обедаем 1 фруктом (яблоко или апельсин средних размеров), порцией отварных бобов (150 г), легким салатом из болгарского перца, томатов, базилика, зеленого лука. Заправляем салат оливковым маслом или лучше лимонным соком. Солить блюда категорически запрещено.

Ужин включает 2 любых фрукта, салат из нашинкованной капусты и моркови, заправленный лимонным соком. Запиваем ужин 250 мл минеральной воды без газа и соли.

Вторник.

На завтрак съедаем крупный цитрус или яблоко, запиваем минеральной водой.

К обеду положен 1 цитрус, фруктовый салат (абрикосы, груша, банан, слива, творог) – 200 г. Также разрешено отварить 2 небольших кусочка морской нежирной рыбы.

Ужинаем тушеными кабачками – 250 г, томатным натуральным фрешем без соли и двумя свежими помидорами.

Среда.


Завтрак состоит из 2 цельнозерновых тостов и стакана простокваши.

Обедаем гарниром из отварной стручковой фасоли, греческим салатом, заправленным оливковым маслом и лимонным соком.

На ужин готовим салат из отварной свеклы, моркови и чеснока (150 г). Также положен 1 цитрус, 2 небольших яблока, кусок цельнозернового хлеба и томатный фреш без соли (1 стак.)

Четверг.

Завтрак состоит из отрубной маленькой булочки и стакана минеральной воды.

На обед выпиваем стакан яблочного фреша и готовим греческий салат. Также положена рыба, приготовленная на пару с цветной капустой – 250 г.

Ужинаем тостом, стаканом зеленого чая, легким салатом из стручковой свежей фасоли, моркови, стебля сельдерея, зелени.

Пятница.

Утро начинается с 200 мл обезжиренного кефира и цельнозернового тоста.

На обед положен стакан домашнего обезжиренного йогурта без сахара и добавок, 1 несладкое яблоко. Также готовим салат из краснокочанной капусты и моркови, заправленный лимонным соком.

Ужин включает тушеные баклажаны с морковью, чесноком и зеленью (220 г), ломоть ржаного хлеба и стакан минеральной воды.

Суббота.

На завтрак 1 цитрус и стакан яблочного фреша.

Обедаем греческим салатом, порцией отварной моркови и свеклы с черносливом под оливковым маслом. Запиваем все минеральной водой.

На ужин выпиваем 400 мл постного несладкого йогурта, съедаем стакан ягод (клубника, земляника или малина), заедаем парой цельнозерновых тостов с сыром.


Воскресенье.

Утро начинается со стакана постного молока или простокваши, а вприкуску 2 тоста.

Обед включает салат из свежей капусты и моркови под лимонным соком, отварную морскую рыбу (200 г) и стакан минеральной воды.

Ужинаем гарниром из отварной стручковой фасоли, несколькими ломтиками полезного сыра, двумя фруктами на выбор и запиваем все фруктовым фрешем.

Очищающая Тибетская диета на полусыром рисе. Малознакомый, однако, очень полезный вариант питания, который помогает быстро и качественно почистить организм от всех вредных компонентов. Идеально подходит в качестве регулярного разгрузочного дня.

Для приготовления основного блюда берем нешлифованный бурый рис и отсчитываем столько столовых ложек, сколько вам исполнилось полных лет. Рис очень тщательно промываем до чистой воды, помещаем в просторную банку и заливаем кипяченой прохладной водой. Далее банку с рисом отправляем в холодильник на ночь. С утра процеживаем воду из банки, извлекаем 1 столовую ложку каши и отвариваем без добавок и специй около 4-5 минут. Отварную порцию съедаем с самого раннего утра (6-7 часов) натощак. Оставшуюся рисовую кашу заливаем снова холодной водой и отправляем в холодильник. В течение же дня питаемся как обычно, ограничивая пищевые добавки и вредные продукты.

Оздоравливающая Тибетская диета на травах на месяц. Еще один малоизвестный вариант тибетского питания, который позволяет не только потерять пару лишних килограмм, но полностью очистится от вредных веществ в организме, нормализовать работу внутренних органов, улучшить зрение, состояние кожного покрова, волос и ногтей.


Методика рассчитана приблизительно на 1 месяц, в течение которого после обеда и ужина следует употреблять специальный травяной чай. Сбор для напитка включает соцветия ромашки, бессмертника, зверобой и березовые почки. Для приготовления чая заготовим по 100 г сухого или свежего сбора каждой травы и смешиваем в один купаж. Для приготовления порционного напитка берем 1 столовую ложку трав, заливаем 250 мл крутого кипятка и настаиваем 20-30 минут. Затем напиток следует хорошенько процедить и добавить чайную ложку натурального меда.

Как выходить из Тибетской диеты

Классический вариант диеты достаточно сбалансирован и питателен, поэтому идеально подходит для лактовегетарианства на долгие годы. Если же вы хотите вернуться к мясному рациону, не обязательно отходить от правил тибетского меню. Продолжайте питаться предлагаемым образом, добавляя к завтраку 1 куриное яйцо или жидкие молочные каши, во время обеда овощной гарнир сочетайте с нежирной птицей, телятиной, крольчатиной, субпродуктами. Во время ужина также можете готовить творожные запеканки, омлеты с грибами и молоком, салаты с тунцом или мидиями.

Очень важно сохранить здоровое питание без частых перекусов, не переедать на ночь, соблюдать питьевой рацион и выполнять физические упражнения. Для поддержания метаболизма также рекомендуется включить в рацион побольше цитрусовых фруктов, кислых ягод и некрахмалистых овощей.

В самую последнюю очередь возвращайте в рацион сладости и десерты, выпечку, соусы и заправки, жирное мясо, пищевые добавки (соль и сахар в чистом виде), алкоголь и сладкую газировку.

Недостатки Тибетской диеты и противопоказания


Диета монахов примечательна тем, что имеет незначительное количество недостатков и противопоказаний, одобрена диетологами и гастроэнтерологами.

В первую очередь худеющие жалуются на отсутствие мясных продуктов в рационе. Мало того, что мясоедам крайне тяжело на неделю отказаться от птицы или красного мяса, так еще и организм недополучает необходимые животные протеины. Таким образом, может начать истощаться мышечная масса и снижаться результативность спортивных тренировок.

Второй момент – необходимость потребления воды в большом количестве, иначе растительная клетчатка, в обилии содержащаяся в рационе, может спровоцировать запоры и повторную интоксикацию организма.

Третий момент – похудения происходит плавно и не у всех дает необходимые результаты, так как сбалансированное меню подразумевает и регулярные физические упражнения, и соблюдение всех правил приема пищи.

Последний факт – организм первые дни подстраивается под низкокалорийный в меру голодный насыщенный растительной и молочной пищей рацион. В связи с этим возможно возникновение расстройств желудка и других проблем с пищеварением, тошноты, головных болей, апатии, раздражительности, коликов, бессонницы.

А вот противопоказаний у Тибетской диеты не так уж и много, так как программа считается сбалансированной и полезной для многих групп населения. Не положен рацион монахов в следующих случаях:

  • Беременность и период лактации;
  • Детский и пожилой возраст;
  • Наличие тяжелых хронических заболеваний;
  • Заболевания ЖКТ, мочеполовой системы, печени, почек;
  • Аллергическая реакция на основные компоненты диеты;
  • Наличие гипертонии и некоторых заболеваний сердца;
  • Сахарный диабет.

wowdiets.ru

Тибетская диета для похудения

Всего комментариев: 3

Анастасия 27.11.2015 10:05

Очень сложно было начать диету, я к ней готовилась несколько дней. За неделю я скинула 1,5 килограмма. Воду я предпочитаю пить с газом, почему-то всегда именно ей напиваюсь. На таком питании выдержала 2 недели, потом постепенно начала добавлять в рацион те блюда,которые очень люблю. Кефир не люблю, поэтому заменила его молоком и йогуртом.

Нина 25.11.2015 09:26

Около двух лет пыталась сбросить лишний вес после родов. Искала в интернете более щадящую диету для организма. Тибетскую диету мне посоветовала приятельница. От жирной пищи отказываться не приходилось, поскольку я ее не люблю. А вот со сладостями была целая проблема — я просто не мыслю жизни без разных вкусностей, особенно, шоколада. Поэтому все время сопровождало чувство раздражения. Но как-то справилась. Относительно порций. Знаете, еще Софи Лорен говорила, что обед женщины должен примерно умещаться в ее сложенных двух ладонях. Я старалась отодвигать тарелку с легким чувством голода. За три месяца сбросила 6,5 кг, что считаю отличным результатом. По сравнению с рисовыми, кремлевскими и иными диетами тибетская выигрывает в разы.

Елена 23.11.2015 10:16

Сложнее всего было отвыкнуть пить воду во время приема пищи. От сладостей и жирного отказалась легко, никогда к этому меня и не тянуло. Ложку и тарелку заменила на более маленькие, в результате этого уже через неделю почувствовала, что могу наедаться порциями втрое меньшими, чем ранее. Почти месяц продержалась на этой диете, не делая ни малейших поблажек. Удалось сбросить 4,7 кг, чувствовать себя стала намного лучше, стало легче просыпаться по утрам, сон стал более глубоким. Понравилась диета.

Тибетская диета для похудения

Тибетская лакто-вегетарианская диета

Тибетская диета была названа в честь тибетских монахов, о долголетии которых всегда ходили легенды.

Во все века люди считали, что именно монахи владели какими-то особенными секретами хорошего самочувствия и молодости. Одним из таинств питания тибетских монахов является тибетская диета. Она в буквальном смысле переворачивает с ног на голову ваш ежедневный рацион.

Согласно тибетской диете пищу следует употреблять в обратном порядке: начинать трапезу нужно с фруктов, следом идут овощи и бульоны, затем употребляем рыбу и морепродукты, а напоследок — каши и кисломолочные продукты.

Диетологи считают, что продукты, в составе которых есть большое количество воды, перевариваются быстрее. Это значит, что легкие продукты, такие как фрукты, могут стать хорошим завтраком для организма — они дарят бодрость и пополняют запасы энергии на весь день.

Основные правила тибетской диеты

Тибетская диета базируется на следующих принципах:

  1. Тибетская диета для похуденияВажно строго соблюдать порядок употребления продуктов — от фруктов до кисломолочных блюд. Любые перестановки или замещения — и вы уже не на диете!
  2. Пищей считается все, кроме чистой воды. Даже чай или кофе вписывается в это понятие.
  3. Молокозамените кисломолочными продуктами — по легенде тибетские монахи вовсе не употребляли молоко. Брынзу и фету добавляйте в салаты — так сыры быстрее перевариваются организмом.
  4. Перекусывать между основными приемами пищи запрещается.

Что можно есть, а какие продукты запрещены?

У тибетской диеты мало ограничений в рационе. Именно этим она и привлекает многих молодых людей, желающих оздоровиться. Питание тибетской диеты основано на лакто-вегетарианстве, в котором запрещается мясо и допустимы кисломолочные продукты.

Что можно есть и пить на тибетской диете:

  • Каши
  • Бобовые
  • Рыбу и морепродукты
  • Фрукты
  • Овощи
  • Овощные и рыбные бульоны
  • Зелень
  • Кисломолочные продукты
  • Чай, кофе, воду

Тибетская диета для похудения

Запрещенные в тибетской диете продукты и напитки:

  • Соусы и маринады из магазина
  • Мясо
  • Яйца
  • Молоко
  • Острые приправы
  • Консервы
  • Газированные напитки и алкоголь
  • Сладости

Если же вам очень хочется вкусить запретный продукт, можно немного отступить от диеты, но со следующего дня обязательно продолжайте соблюдать правильный рацион питания!

Плюсы и минусы

Преимущества Тибетской диеты:

  • Легко соблюдать ввиду малого количества запретов
  • Благодаря богатому рациону и полноценному обеду не возникает чувства голода между приемами пищи
  • Эффективность — можно терять по 2-4 кг в неделю
  • Правильный рацион помогает нормализовать обмен веществ
  • Не каждый сможет отказаться от мясных продуктов и молока
  • Диету нельзя соблюдать беременным женщинам и матерям в период кормления грудью, а также людям с высокими физическими нагрузками и хроническими заболеваниями внутренних органов (перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом!)

Меню на 7 дней для похудения

Завтрак. 1 яблоко, стакан кефира.
Обед. Рыбный бульон, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки.
Полдник. 200 г любых ягод.
Ужин. Кабачковая каша с овощами, отварной рис с запеченным рыбным филе.

Завтрак. Тост с сыром, чай.
Обед. Томатный суп-пюре, салат из рукколы и креветок.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Форель на пару с овощами, пшеничная каша, чай.

Завтрак. 1 апельсин, чай.
Обед. Овощной суп-пюре, салат из морепродуктов.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Рыба, тушеная в сливках, картофель с зеленью в горшочках.

Завтрак. Тосты с корицей, несладкий кофе.
Обед. Фруктово-ягодная тарелка с простоквашей.
Полдник. Салат из свежей капусты и моркови, рыбные котлеты, пшенная каша.
Ужин. Запеченный картофель с чесноком, салат из свеклы.

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.
Обед. Салат из сельдерея, брынзы, помидоров и лука, гречневая каша, запеченная рыба.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Рыбная юшка, тушеные баклажаны с овощами.

Завтрак. Тост, стакан простокваши.
Обед. Гороховое пюре, салат из помидоров с фетой, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Любые сезонные ягоды — 200 г.
Ужин. Салат из брокколи и яблок с адыгейским сыром.

Завтрак. 1 яблоко, чай.
Обед. Пюре из шпината, рис, отварная рыба.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Салат из морепродуктов, кусочек брынзы, запеченная рыба с овощами.

Выход из диеты

Тибетская диета рассчитана на 7 дней.

При соблюдении всех принципов этой системы питания через неделю вы можете постепенно вводить в свой рацион мясо, яйца, молоко, супы. Начните с одной ложки в день, и с каждым последующим днем увеличивайте количество нового продукта.

Повторить тибетскую диету можно уже через месяц.

Отзывы и фото звезд

Тибетская диета для похуденияТибетскую диету часто связывают с именем Кристины Орбакайте. Известная певица и актриса на себе испробовала все тонкости этой системы питания.

А началось все с главной роли для фильма «Любовь-морковь» — режиссер попросил Кристину немного похудеть для съемок.

Недолго думая, певица села на тибетскую диету, и уже через неделю сбросила несколько лишних килограммов.

В фильме мы наблюдаем Кристину Орбакайте в идеальной форме, и все это благодаря диете, способной нормализовать обмен веществ и быстро избавить тело от лишних сантиметров.

Источники: http://happy-womens.com/tibetskaya-dieta.html, http://aranetta.ru/diets/tibetskaya.html, http://specialfood.ru/diety/tibetskaya-lakto-vegetarianskaya-dieta/

vse-diet.ru

Тибетская диета поможет не только похудеть, но и значительно улучшить общее самочувствие. В отдельных случаях даже избавит от некоторых хронических заболеваний.

Для того чтобы добиться с её помощью максимального эффекта, нужно выполнять простые правила:

  1. Диету тибетских монахов можно отнести к числу молочно-вегетарианских методик похудения. Поэтому на время похудения важно отказаться от любых видов мяса и употреблять в пищу лишь продукты растительного происхождения (овощи и фрукты).
  2. Рыба не запрещена, но малыми порциями.
  3. План питания следует соблюдать на протяжении 7 дней, затем можно повторить или добавить некоторые продукты (мясо) к диете и сделать её постоянным рационом питания.
  4. Перекусывать не желательно, монахи отрицают перекусы между приёмами пищи. Ограничения, касающиеся объёмов порций, отсутствуют. Однако не следует использовать этот факт как сигнал к перееданию. Это может привести к замедлению обменных процессов.
  5. Кушать небольшими порциями, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Кроме того, процесс приёма пищи должен проходить в спокойной обстановке. Перекусывать на бегу во время диеты запрещено.
  6. Пить важно много, ограничений никаких. Но качество воды имеет значение. Это родниковая и минеральная негазированная вода.
  7. Важный момент — еду не запиваем, можно сделать пару глотков. Пить воду за 40-60 минут и через 2 часа после еды.

Принципы питания монахов в монастырях Тибета:

  • Молочные продукты: если вы привыкли к молоку и сливкам, то рекомендуется на время диеты заменить кисломолочными напитками, такими как кефир, йогурт без содержания сахара, простокваша. Монахи рекомендуют добавлять в салаты из овощей и фруктов брынзу или творог. Эти кисломолочные продукты способствуют пищеварению и растительные продукты усваиваются лучше.
  • В одном приёме пищи не следует смешивать более 4 видов продуктов. Некоторые из них, тяжёлые для желудка, стоит употреблять отдельно от основных приёмов пищи, по принципу раздельного питания. Блюда готовить непосредственно перед самой трапезой на завтрак, обед и ужин, чтобы она была максимально свежая. Варим, запекаем, жарку на масле исключаем. Монахи готовят пищу на открытом огне.
  • Приготовленные блюда едят не спеша, небольшими порциями, во время трапезы звучит релаксирующая музыка, царит умиротворённая спокойная обстановка, это всё присуще жителям сурового тибетского края. Тибетские философы считают, что благоприятная атмосфера при приёме еды позволяет избежать лишних жировых отложений, а также очиститься душевно.
  • Сочетайте тибетскую диету с физическими нагрузками и дыхательными упражнениями. При возможности проводите их на свежем воздухе, а не в душных помещениях.

Полезные советы — Правильное сыроедение

Во время съёмок популярной комедии «Любовь-Морковь-2» певица и актриса Кристина Орбакайте сбросила более 8 килограммов, в этом ей помогла диета тибетских монахов.

Соблюдая правила питания можно похудеть до 4 кг за 7 дней. Похудение происходит за счёт отказа от жирных и мучных блюд и значительно улучшается пищеварение.

Тибетская диета в большей степени адаптирована под жителей Европы, так как в Тибете, расположенном высоко в горах, нет такого изобилия растительных продуктов, овощей и фруктов. Тибетцы в основном употребляют пищу из ячменной муки, баранину и мясо яка.

Тибетская диета для похудения предполагает особое питание на 7 дней:

Понедельник

Завтрак: сухарик или тост, стакан молока.
Обед: яблоко или апельсин, порция варёных бобов, салат из петрушки, зелёного лука, перца и помидоров.
Ужин: вода минеральная, два любых фрукта, нашинкованная капуста, заправленная лимонным соком.

Вторник

Завтрак: яблоко или апельсин, стакан воды.
Обед: апельсин, салат из абрикосов, яблок, бананов, груш и чернослив с добавлением творога, порция отварной рыбки.
Ужин: тушёные на растительном масле кабачки, томатный сок и два помидора.

Среда

Завтрак: 2 сухарика, стакан простокваши.
Обед: порция варёной фасоли, салат из огурца, сыра-брынзы, зелёного лука, чеснока и томатов с растительным маслом.
Ужин: апельсин, два яблока, помидор, кусочек хлеба, отварной свекольный салат сок из помидор.

Четверг

Завтрак: маленькая булочка, стакан столовой воды.
Обед: яблочный сок, салат из сладкого перца, зелёного лука, огурца и зелени, порция отварной рыбы.
Ужин: один сухарик, чай, салат из варёной фасоли, зубчика чеснока и свежей моркови, заправленный маслом.

Пятница

Завтрак: стакан кефира, маленькая булочка.
Обед: яблоко, стакан питьевого йогурта, салат из краснокочанной капусты, заправленной маслом.
Ужин: тушёные кабачки с морковью, кусочек чёрного хлеба, стакан воды.

Суббота

Завтрак: апельсин или 3-4 мандарина, стакан яблочного сока.
Обед: стакан воды, салат из укропа, сельдерея, брынзы, перца, помидоров и лука, порция натёртой моркови с оливковым маслом.
Ужин: два стакана обезжиренного йогурта, земляника или клубника (150 гр.), кусочек сыра, 2 сухарика.

Воскресенье

Завтрак: стакан простокваши или молока, два сухарика.
Обед: стакан столовой воды, салат из свежей капусты, заправленной лимонным соком, порция отварной рыбы.
Ужин: стакан сока, варёная фасоль с оливковым маслом, два фрукта на выбор (груши, яблоки, бананы или персики), кусочек сыра.

Во время дней диеты заключительный вечерний приём еды должен быть не позже 18-19 часов.

Секреты долголетия тибетских монахов

Дневное питание разделить на 4– 5 составляющих:

Завтрак

Овощи, фрукты, ягоды как самостоятельное блюдо (свежие, тушёные) или в виде салата с добавлением творога, брынзы. Овощной лёгкий суп без зажарки на масле. Выбираем что-то одно.

Обед

Морепродукты запечённые или отварные. Рыба, креветки, кальмары.

Полдник

Кисломолочные продукты — кефир, простокваша, йогурт без сахара. Если слишком голодно, то добавить одно отварное куриное яйцо.

Первый ужин

Здесь важно учитывать во сколько вы привыкли ложиться спать. Если поздно, то разрешается небольшая порция отварной рыбы. Если спать ложитесь рано, до 22 часов, то первый ужин рекомендуется пропустить.

Второй ужин

Монахи Тибета перед сном едят хлеб. Его можно заменить на отрубной, цельнозерновой хлеб, хлебцы или орешки.

Режим дня монахов Тибета в монастыре

Недостатки диеты

  • Диета не подойдёт спортсменам и тем, чья работа связана с длительными командировками и активными физическими нагрузками. Главный минус питания — это малое количества белка, нужное для восстановления мышечной массы.
  • Особых противопоказаний диета не имеет, но всё же не стоит начинать в период обострения каких-либо заболеваний.
  • Процесс похудения довольно медленный, поэтому не стоит рассчитывать на резкое снижение массы тела. Это скорей некий толчок в переходе на полезное питание.

Подводим итоги

На тибетской диете запрещено:

  1. Употреблять водку в больших дозах.
  2. Жирную пищу в большом количестве.
  3. Лук и чеснок в большом количестве.
  4. Печень не должна содержать избыток кислого.
  5. Нельзя употреблять холодную и в замороженном виде пищу.
  6. Пожилым людям не следует есть много мяса. Для здоровья и долголетия это вредно.
  7. Не следует употреблять горячее и солёное, это может вызвать рак пищевода и желудка. Чрезмерно солёная пища стимулирует рост раковых клеток.
  8. Есть между завтраком, обедом и ужином (перекусывать).
  9. Очень твёрдые и пересохшие продукты также вредны для здоровья.
  10. Не следует есть старую, испорченную и гнилую пищу.
  11. Сырые продукты.
  12. Не использовать недоспелые и недозрелые фрукты и овощи.
  13. Также не следует есть пережаренную и сгоревшую пищу.
  14. Не использовать сырую и не докипевшую воду.

Отличительная черта питания «По-тибетски» — оптимальный результат за короткий промежуток времени. Как правило, вместе с потерей веса, тибетская диета несёт в себе свежесть и бодрость, считаться прекрасной разгрузкой для организма, способствует восстановлению и омоложению организма. Категоричных противопоказаний нет, но всегда лучше консультироваться с персональным терапевтом.

Если понравилась статья и вы считаете её полезной — сохраняйте в закладках и делитесь с друзьями в соц. сетях. И также будем рады вашим комментариям. Для нас важна обратная связь.

dieta-club.ru

Меню тибетской диеты на неделю

Понедельник
Завтрак: небольшой сухарик, чашка молока.
Обед: 200 грамм салата из свежих овощей (помидоры, болгарский перец, зелень петрушки и репчатый лук), 150 грамм варёных бобов, один апельсин или одно большое зелёное яблоко.
Ужин: 250 грамм белокочанной капусты, нашинкованной и заправленной соком лимона, 150 грамм любых фруктов, один стакан минеральной воды.

Вторник
Завтрак: один стакан минеральной воды, одно большое яблоко.
Обед: 200 грамм фруктового салата (яблоко, чернослив, груша и другие фрукты) 200 грамм отварной рыбы, один апельсин.
Ужин: 200 грамм жаренных в растительном масле кабачков, три помидора, небольшой кусочек хлеба, один стакан томатного сока.

Среда
Завтрак: один стакан молока, два сухарик.
Обед: 200 грамм салата из свежих овощей (помидоры, свежие огурцы, репчатый лук, зубчик чеснока), заправленного растительным маслом.
Ужин: 200 грамм крупно натёртой отварной свёклы, один помидор, один апельсин, два яблока, небольшой кусочек хлеба, один стакан томатного сока.

Четверг
Завтрак: одна небольшая булочка, один стакан минеральной воды.
Обед: 200 грамм овощного салата (овощи любые), 250 грамм варёной рыбы, стакан натурального яблочного сока.
Ужин: 200 грамм отваренной стручковой фасоли, 200 грамм сырой потёртой моркови, заправленной чесноком и растительном маслом, одна чашка несладкого чая, небольшой сухарик.
Тибетская диета для похудения
Пятница
Завтрак: небольшая булочка, один стакан молока.
Обед: 200 грамм краснокочанной капусты, нашинкованной и заправленной лимонным соком, один стакан йогурта, два яблока.
Ужин: 200 грамм варёной рыбы, 200 грамм поджаренных на растительном масле баклажанов (добавить туда немного моркови), небольшой кусочек хлеба (чёрного), один стакан минеральной воды.

Суббота
Завтрак: один стакан натурального яблочного сока, один апельсин.
Обед: 200 грамм заправленной растительным маслом тёртой моркови, 200 грамм салата из свежих овощей (помидоры, репчатый лук, болгарский перец), один стакан минеральной воды.
Ужин: 150 грамм сыра, два сухарика, 100 грамм клубники, два стаканчика йогурта или один стакан молока.

Воскресенье
Завтрак: два сухарика, один стакан молока.
Обед: 250 грамм варёной рыбы, 250 грамм салата из белокочанной капусты, заправленного соком лимона, один стакан минеральной воды.
Ужин: 200 грамм варёной фасоли, 100 грамм сыра, 250 грамм любых фруктов, один стакан минеральной воды.

Тибетская диета, как правило, нормально переносится. Потому что она достаточно сбалансирована, но более недели её применять не следует. Тем не менее, эту диету можно повторять каждый месяц до тех пор, пока вы не достигнете желаемых результатов.

Пробовали данную диету? Оставьте, пожалуйста, свой отзыв!

fitfan.ru

Принципы тибетского похудения

Основная суть диеты монахов заключается в полном отказе от употребления пищи животного происхождения и переход на растительные продукты. Поэтому ее часто именуют молочно-вегетарианской. Уменьшение пропорций происходит за счет общего снижения калорийности употребляемой пищи. Чтобы достичь максимальной потери килограммов с помощью данной программы похудения следует придерживаться ряда правил:

  1. Вводится запрет на яйца и мясные продукты, но требуется увеличить съедаемый объем фруктов и овощей. Изредка можно кушать рыбу в небольшом количестве.
  2. Процедура принятия пищи должна осуществляться без спешки: обдуманно и размеренно. Тибетская медицина не приветствует перекусы «на быструю руку». Пережевывать продукты следует особенно тщательно. Чтобы избежать растяжения желудка и избавить его от лишней нагрузки порции должны быть не очень большими.

Отказ от яиц во время тибетской диетыСовет! Для создания спокойной атмосферы во время еды можно включить специальную музыку, предназначенную для медитаций. Она поспособствует не только правильному сосредоточенному процессу поглощения еды, но и поможет нормализовать гармоничное душевное состояние.

  1. В перерывах между каждым приемом пищи запрещены перекусы. Но не возбраняется пить воду в любом объеме. Желательно, чтобы она была минеральной негазированной или родниковой.
  2. Необходимо, чтобы все продукты были свежими.
  3. Готовить на огне можно, но рецепты такого метода похудения полностью исключают жарку.
  4. Наряду с диетой стоит заниматься дыхательной гимнастикой или другими физическими нагрузками. Особенно полезно делать это на свежем воздухе.
  5. Целесообразно использовать кисломолочные напитки: йогурт, кефир или простоквашу. В салаты (как в овощные, так и фруктовые) допускается добавление молодой брынзы, творога или сыра домашнего производства, что благоприятствует быстрому усвоению всех полезных веществ.
  6. Соки, чай, и другую жидкость можно пить не ранее, чем через 2 часа после еды или за 30 минут до нее.
  7. На ночь кушать противопоказано. Контролируйте, чтобы последняя суточная трапеза была не позже, чем за полтора-два часа до сна.

Вариации диет с Тибета

В зависимости предпочтений вы можете выбрать наиболее комфортную для себя диетическую программу.

Семидневная диета — быстрая и безопасная

Молоко при тибетской диетеРассчитана тибетская диета для похудения на неделю.

Понедельник:

  1. Утром: кусочек тостерного подсушенного хлеба и 2 сухарика. Стакан молока.
  2. Обед: некрупное яблоко либо апельсин, 150 г вареной фасоли, 250 г салата (болгарский перец, петрушка, помидор, зеленый лук).
  3. Ужин: чашка минеральной воды, 2 любых фрукта, 200 г мелко нашинкованной капусты, приправленной небольшим количеством лимонного сока.

Вторник:

  1. Утро: стакан любого напитка, но предпочтительней — воды, 2 средних яблок или апельсинов.
  2. Обед: фруктово-творожный салат из творога, апельсина, чернослива, абрикоса, банана, яблоко и груши. Рыба отварная -2 кусочка.
  3. Ужин: тушеные в оливковом или растительном масле кабачки — 200 г; сок томатный — 250 г, тост и один большой помидор.

Среда:

  1. Утро: простокваша -250 г, 3 сухарика;
  2. Обед: вареные бобы (250 г) ; салат из помидоров, брынзы, огурцов, зеленого лука с добавлением головки чеснока и масла растительного — 200 г;
  3. Вечер: апельсин, одно среднее яблочко, кусочек хлеба, салат из отварной свеклы -250 г. Напиток томатный — один стакан.

Творожный салат при тибетской диетеЧетверг:

  1. Утро: 200 г очищенной воды и булочка среднего размера;
  2. Обед: сок из яблок — 250 г. Овощной салат с огурцом, перцем сладким, зеленым луком и зеленью -250 г. Рыбка на пару — 2 небольших кусочка.
  3. Ужин: чашка чая, сухарик, салат из сырой морковки и вареной стручковой фасоли, смешанный с растительным маслом — 350 г.

Пятница:

  1. Утро: одна булочка, чашка кефира.
  2. Обед: 200 г питьевого йогурта, яблоко, капуста краснокочанная с нерафинированным подсолнечным маслом — 300г.
  3. Ужин: стакан воды, черный хлеб — один кусок; баклажаны тушеные с морковью — 200 г, стакан воды.

Суббота:

  1. Утро: мандарины — 4 штуки, сок яблочный — 200 г;
  2. Обед: чашка минеральной воды. Салат овощной из сельдерея, укропа, перца сладкого, брынзы и томатов — 250 г. Мелко нарезанная морковь — одна средняя порция.
  3. Ужин: пара тостов и питьевой йогурт (400 г). Ягоды (клубника либо земляника) — 150 г. Сыр — один кусочек.

Воскресенье:

Морковь при тибетской диете

  1. Утро: 2 ломтика подсушенного хлеба, 200 г молока или простокваши.
  2. Обед: 250 г негазированной воды, мелко нарезанная белокочанная капуста (200 г) с парой капель сока лимона, 150 г вареной рыбы.
  3. Ужин: ломтик качественного сыра, пара фруктов на выбор (персик, яблоко, банан, груша), фасоль вареная с растительным маслом (200 г). Стакан натурального сока.

Обратите внимание! Важной особенностью похудения на тибетской диете являются рецепты с содержанием большого количества воды. Организм тем быстрее усваивает пищу, чем больше воды он получает. Первыми съедать необходимо состоящие на 70% из воды сочные овощи и фрукты. В таком случае желудок сразу их переварит и подготовится к молочным продуктам, рыбе или даже мясу.

Очищающая рисовая диета

Тибетская медицина крайне благосклонно относится к использованию сырого риса в качестве диетического питания. Рисовая диета не только помогает похудению, но и тщательно очищает организм от шлаков. Способ приготовления риса:

  1. Набрать определенный объем риса (количество столовых ложек равное вашему возрасту).
  2. Промыть рис и пересыпать в банку.
  3. Заполнить емкость кипяченой водой комнатной температуры.
  4. Поставить в холодильник до утра.
  5. Утром слить воду, а из одной столовой ложки крупы сварить кашу (варить 4 минуты без добавления соли).
  6. Оставшийся рис опять залить водой и поставить в холодное место до следующего приема.

Основное требование — кушать рис ранним утром (до 8 часов). Затем, в течение суток, можно придерживаться своего привычного пищевого режима. Тело постепенно, но уверенно будет худеть.

А вы любите каши? Тибетская диета на кашах

Данная методика снижения веса, помимо основной задачи, помогает в освобождении тела от токсинов, шлаков и иных вредных веществ. Ее основу составляет десятидневное питание кашами разных сортов. Монахи готовят пшенную, рисовую, гречневую или овсяную кашу исключительно на воде и без использования соли.

На протяжении всех десяти дней обязательно нужно заниматься спортом, например гимнастикой. Пребывание на свежем воздухе должно быть как можно продолжительнее. Никакая другая жидкость кроме воды не рекомендуется.

Ароматная травяная диета

Травяная диетаПродолжительность системы похудения на травах составляет 30 дней. За месяц ваше тело станет не только более стройным, но и более здоровым: организм самоочистится, улучшится зрение и общее состояние кожи. Суть диеты заключается в употреблении человеком сбора из ромашки, бессмертника, зверобоя и березовых почек.

Способ приготовления:

  1. По 100 г каждой из трав усердно перемешать.
  2. Взять одну столовую ложку полученной смеси.
  3. Залить 100 г кипятка.
  4. Настоять в течение 20-30 минут.
  5. Тщательно процедить.
  6. Добавить чайную ложку меда.

Преимущества тибетских программ по снижению веса

  1. Потеря лишних килограммов за кратчайший срок;
  2. Восстановление функционирования пищеварительной системы и улучшение самочувствия в целом.
  3. Стимулирование метаболизма;
  4. Чистка организма и регуляция обменных процессов.

Диета тибетских монахов переносится достаточно просто. Она хорошо сбалансирована, имеет мягкий выход путем постепенного внедрения в рацион мясных блюд и поэтому не принесет человеку вред. Диетологи одобряют такую систему снижения веса, но настаивают, что переусердствовать с ней не стоит: Повторный курс можно проводить только через месяц.

 

1podietam.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector