Последствия белковой диеты для женщин


Последствия жестких диет

В зависимости от возраста, состояния здоровья женщины и выбранного метода снижения веса, эксперимент с жесткими диетами будет иметь разные последствия.

Мы собрали несколько авторитетных мнений о последствиях жестких диет: врачи рассказали нам о белковых, низкожировых и монодиетах, а также об опасности голодания…

Белковые диеты (диета Аткинса, Дюкана)

Последствия белковой диеты для женщинЛариса Мулык, врач-диетолог клиники «Медицина», член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов: «В основе этих диет лежит употребление белковой пищи животного происхождения — мяса, рыбы, сыра, яиц, молочных продуктов и полное или частичное исключение углеводов.

Принцип этих диет следующий: организм для получения энергии начинает сжигать запасы жиров, так как основным источником энергии являются углеводы.


При сжигании большого количества жира образуются кетоновые тела. Скопление кетонов в организме может вызвать ацидоз (смещение кислотно-щелочного баланса). Когда уровень кетоновых тел достигнет критической отметки, человек может впасть в кому.  

Есть и другие побочные эффекты. Это неприятный запах тела и изо рта. Белки животного происхождения содержат большое количество насыщенных кислот и холестерина. Таким образом, вы увеличиваете риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Не получая достаточное количество энергии из углеводов, организм человека снижает работоспособность. Лишь сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание обеспечит должный уровень здоровья и долголетие».

Соковое голодание (или джусинг)

Лариса Мулык: «Считается, что голодание на соках  ― это простой способ очистить организм и сбросить лишний вес. Но, соблюдая соковый режим в течение длительного времени, можно серьезно навредить своему здоровью.

Мы знаем, что овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами. Однако из-за дефицита минеральных веществ, белков, жиров и углеводов соковые диеты приведут вас к серьезным заболеваниям.

Фруктовые соки содержат большое количество сахара. Его избыток приведет к ожирению и нарушению обмена веществ в организме. После сокового голодания возможна потеря волос, преждевременное старение кожи, появление апатии и снижение работоспособности. Лучшее применение овощей и фруктов – не пить их, а есть!»

Диеты с низким содержанием жиров (менее 40 г)


Елена Тихомирова, врач-диетологЕлена Тихомирова, врач-диетолог «СМ-клиники»: «Диета с экстремально низким содержанием жиров приводит к дефициту жирорастворимых витаминов (A, D, Е). В организме они регулируют выработку гормонов, способствуют росту клеток, повышают иммунитет.

В связи с этим у женщины может нарушиться менструальный цикл, понизиться иммунитет. Также могут появиться проблемы со зрением.

Но самое ощутимое последствие — стойкое чувство голода, ведь недостаток жиров в питании сильно влияет на насыщение. Как правило, соблюдать такую диету очень сложно, поэтому после ее отмены килограммы быстро возвращаются».

Монодиеты (на гречке, кефире и т.п.)

Елена Тихомирова: «Первые три дня на таких диетах худеется достаточно легко, поэтому применять их в течение короткого периода, после эпизодов переедания, можно.

Проблемы начинаются на четвертый день, когда вам гречка становится поперек горла, а от одного вида кефира бросает в дрожь. Диета становится в тягость, а вес почему-то не снижается.

Из-за скучного, однообразного рациона с низким содержанием белков (как в гречневой и кефирной диетах) тянет наесться разными продуктами, как вредными, так и полезными. Итог — разочарование и срыв».

Низкокалорийные диеты (не более 1000 ккал в день)


Лариса Мулык: Для нормальной жизнедеятельности организма человеку необходимо большое количество энергии для клеток: то есть белки, жиры и углеводы. Приверженцы низкокалорийных диет испытывают дефицит витаминов и минералов. Кроме того, диета с энергетической ценностью менее 1000 ккал — это быстрая утомляемость, слабость и раздражительность. Такая диета вредна абсолютно всем людям: как пожилым, так и молодым».

vitaportal.ru

Два новых исследования показали, что низкое потребление белка не сможет гарантировать долголетие и крепкое здоровье, по крайней мере, до глубокой старости. В них также подчеркивается необходимость изучения не только количества калорий, составляющих здоровую диету, но и источников их поступления, например, является ли белок животного или растительного происхождения.

Другим ключевым выводом является предположение о том, что богатая белками диета может в краткосрочной перспективе помочь людям сбросить лишний вес и избавиться от излишних жировых отложений, но в долгосрочной — может сократить продолжительность жизни и ухудшить состояние здоровья.



Последствия белковой диеты для женщинДанные исследования были описаны в научном журнале – Клеточный Метаболизм (Cell Metabolism).

Результаты первого исследования показали, что диета с высоким содержанием протеина связана с увеличением вероятности развития таких заболеваний как диабет, рак или даже может привести к смерти у людей среднего возраста, в то же время, это не касается пожилых людей, которые могут извлечь выгоду из умеренного потребления белка. Кроме того, эффект значительно уменьшается, если белок поступает из растительных источников.

Второе исследование проводилось исследовательской группой на мышах в рацион которых входило пониженное содержание белка и соответственно повышенное содержание углеводов у одной группы и противоположное содержание питательных веществ у другой группы. Анализируя результаты исследования ученые пришли к выводу, что диеты, состоящие из повышенного количества углеводов и сниженного содержания белков способствуют высокой продолжительности жизни.

Оба исследования показали, что состав рациона питания при диетах, способных повлиять на увеличение продолжительности жизни, а также ее качество, зависит не только от количества калорий, но и от количества употребляемых белков в равной степени, как и от их типа.

По словам исследователей, тщательное изучение простейших организмов, мышей и человека представляет серьезны доказательства того, что диета с высоким содержанием протеинов, и особенно если они животного происхождения, наносит такой же вред здоровью, как и курение.


Белковая диета и риск заболеваний в разном возрасте


Последствия белковой диеты для женщинУченые проанализировали данные более 6800 взрослых американцев, участвовавших в Национальном исследовании населения США в области состояния здоровья и питания, и обнаружили, что:

  • У участников с возрастом от 50 лет и старше, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка, шансы умереть от диабета или рака в четыре раза больше чем у тех, кто не придерживается такой диеты. Также их шансы умереть по любой причине в течение следующих 18 лет увеличиваются в два раза.
  • У тех, кто употреблял белок в умеренном количестве, шансы умереть от рака в три раза больше.
  • Риски данных последствий сильно сокращены или полностью отсутствуют среди тех участников, чья диета в основном состояла из большого количества белка растительного происхождения.
  • Однако у тех, чей возраст — от 65 лет и старше, данный эффект был обратным — высокое потребление белка было связано с 60% снижением риска смерти от рака и 28% снижением риска смерти от любой другой причины.

Рацион питания, в котором минимум 20% потребляемых калорий поступают из белка, исследователи назвали диетой с высоким содержанием белка.


Гормон роста, повреждение аминокислот, способность перерабатывать белок — ключевые факторы


Последствия белковой диеты для женщинУчитывая доказательства других исследований, группа ученых полагает, что гормон роста и инсулиноподобный фактор роста -1 (соматомедин С) могут отвечать за эти последствия.

По их словам, деятельность этих факторов и масса человеческого тела, естественно снижающаяся с возрастом, могут объяснить причины, почему пожилые люди не только не выиграют, но как оказалось, вредят своему организму, придерживаясь диеты с низким содержанием белка.

Эксперименты, проведенные исследователями на клеточном уровне выявили, что аминокислоты, которые формируют белки, способны уменьшать защиту клеток и повышать повреждения ДНК, что объясняет тесную связь между высоким потреблением белка и возникновением рака.

Кроме того, опыты, проведенные на мышах доказали, что чем старше организм тем хуже он перерабатывает белки.


Исследователи протестировали 25 разнообразных диет на огромном количестве мышей

Последствия белковой диеты для женщинЦель данных тестирований — определить, каким образом разное количество жиров, углеводов и белков, а также разные типы белков, влияют на старение организма, продолжительность жизни, метаболическое здоровье и потребление энергии.

Ученые обнаружили, что:


  • Мыши, питание которых состояло из высокого количество белка и низкого количества углеводов, сокращали потребление пищи и уровень содержания жира в их организме значительно снижался. Также у этих мышей отмечались незначительное снижение кардиометаболических процессов и ранняя смерть.
  • Мыши на низкобелковой диете с высоким содержанием жиров отличались самым плохим здоровьем и наиболее короткой продолжительностью жизни.
  • Самыми здоровыми долгожителями, несмотря на повышенное потребление пищи и имеющиеся более высокие уровни жира в организме, оказались мыши, диета которых содержала высокое количество углеводов и низкое количество белка.
  • Диета с ограничением калорий не увеличивает продолжительности жизни и противоречит результатам более ранних исследований, которые полагали, что уменьшенное количество калорий и дополнительным прием необходимых питательных веществ способны продлевать жизнь.

По словам авторов, на сегодняшний день удалось выявить существующую разницу между природой происхождения калорий и их взаимодействием. Данное исследование является очень значимым в определении количества и состава потребляемой пищи, уровня содержания жира в организме, здоровья сердца и метаболизма, и в конечном итоге, продолжительности жизни.

Идеальная диета для здоровой и долгой жизни, предложенная специалистами, заключается в умеренном количестве высококачественного белка, низком содержании жиров и высоком содержании сложных углеводов.

www.polismed.com

Опасности диеты. Или как худеть не нужно?


Многочисленные отзывы худеющих и квалифицированных диетологов свидетельствуют о том, что диеты – это враги нашего здоровья!

Как бы не хвалили каждую систему питания, лучше от ее использования не станет никому. Это своеобразная эпидемия различных психологических комплексов, от которых нужно избавляться не методом ограничения питания, а переосмысление внутренних способов мышления.

Британская компания за здоровый образ жизни провела ряд исследований, что показали следующий факт: многие вредные привычки влекут за собой расстройство пищеварительной системы, а из-за этого набирается лишний вес.

Например, Вы очень любите смотреть телесериалы и в это время кушать сладкие печенья или мороженное. Ясно, что такое питание не приведет к правильной работе кишечника, вызывая тем самым отложение жировых клеток и появление избыточного веса.

Чем вредны белковые диеты?

  • Отсутствие полноценного поступления в организм питательных элементов.
  • Ограничение, как физическое, так и психологическое.
  • Принятие того факта, что Вы не совсем красивые и стройные.

  • Замедление процесса метаболизма, повышение показателя сахара в крови.
  • Расстройство пищеварительного тракта.
  • Стресс как для внутренних органов, так и для лица, ногтей, волос, зубов и т.д.
  • Общее недомогание, что может провоцировать развитие скрытых болезней.
  • Снижение работоспособности.
  • Появление еще больше лишних килограмм.
  • Отсутствие радостей в жизни, появление психологических комплексов.

Последствия белковой диеты для всего организма!

белковая диета последствия

Недостаток витаминов и микроэлементов

Даже питаясь полноценно, мы не можем быть уверены, что из привычного рациона получаем все необходимые полезные вещества. Поэтому первое, о чем нужно помнить – это прием поливитаминных комплексов, в состав которых обязательно должны входить микроэлементы.

Во время сброса веса ваш организм будет работать на повышенных оборотах, и витаминная скорая помощь будет для него не лишней.

Недостаток кальция

Про кальций стоит упомянуть отдельно. Он содержится в молочных продуктах, но усваивается только тогда, когда принимается вместе с витамином D.А Витамин D является жирорастворимым, то есть присутствует только в жирных молочных продуктах, которые запрещены во многих диетах.

Тут поливитамины не помогут. Будьте готовы к проблемам, вызванными недостатком кальция — ломкость ногтей, волос и костной ткани.


Нервная система всегда страдает первой

Резкая потеря веса буквально убивает нервную систему, при этом больше всего страдает головной мозг, так его клетки состоят из жира (холестерина) на 60%. Нарушения работы нервных клеток приводит к проблемам с памятью, снижению внимания, ухудшению восприятия информации.

Замедление метаболизма

Тут все просто – при ограниченном питании, организм начинает экономить ресурсы, обмен веществ замедляется, и через некоторые время вы заметите, что вес летит вверх буквально от каждого съеденного грамма. Тут поможет только спорт.

Но будьте осторожны, если имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой. Нагрузки на сердце во время любой диеты увеличиваются, поэтому правильную программу занятий лучше подбирать вместе с профессиональным тренером.

Желудок

Основу многих диет составляют свежие овощи, фрукты или соки. В большом количестве они увеличивают выработку желудочного сока, что в свою очередь ведет к нарушениям в слизистой оболочке желудка. Гастриты и язвы – самые распространенные диагнозы среди худеющих.

Почки

Больше всего страдают при белковых диетах. В процессе расщепления белков и жиров выделяются кетоновые вещества, которые в свою очередь повышают уровень мочевой кислоты.

Для того, чтобы вывести продукты распада из организма, почки работают с увеличенной нагрузкой. Вместе с продуктами распада вымывается также кальций, его уровень в моче повышается, что может привести к образованию песка и камней.

Можно ли избежать отрицательных последствий диет? Ответ прост и банален – правильное питание и физические нагрузки. Не нужно изнурять себя кефирными днями и голоданием. Пересмотрите свое отношение к питанию, поменяйте привычный рацион на полезный и сбалансированный, принимайте витамины и занимайтесь спортом.

Какие самые вредные диеты современности?

Монодиеты сосредотачивают дневное меню на одном продукте, который нужно есть постоянно в течении 3-5 дней, часто и дольше. Это очень пагубно сказывается на организме, который недополучает полных перечень витаминов и минералов, белков, жиров и углеводов.

Портятся волосы, трескаются ногти, шелушиться кожа, тускнеет лицо, а что уже говорить про необоротные внутренние процессы, что вызывают тошноту, головокружение, повышение температуры, голодные обмороки и многое другое. Положительных сторон такой диеты еще не найдено.

Белковая диета — последствия трагические, диета Дюкана долгие годы была исключена из международного врачебного реестра. Может привести к гормональному дисбалансу, бесплодию, нарушениями в работе яичников и воспалению придатков. Вот какие последствия белковой диеты для женщин!

Людям после операции на сердце, печени, желудке или кишечнике нельзя соблюдать такую диету, дабы не усугубить свое состояние и не привести к разрушению внутренние органы.

Сырая диета, когда необходимо кушать сырые продукты, овощи, фрукты, бобовые, орехи. Опасность системы питания в том, что продукты не проходят термальную обработку, вследствие чего не активируются полезные вещества и отсутствует нейтрализация вредных элементов. А также эта диета еще и малоэффективная, ведь научно еще не доказана польза сырых ингредиентов.

Очищающая диета, которую полюбил голливудский бомонд. Что она дает, истощение организма, стресс, а килограммы, которые будто бы улетучиваются, через месяц-два возвращаются с новой силой. Стоит ли себя терзать неделю, что бы потом получить вдвое больше избыточного веса.

Эти и многие другие системы питания, которые не содержат сбалансированный состав полезных веществ, микроэлементов не только не улучшают эффективно параметры фигуры, но и наносят непрерывный вред организму.

Заключение!

Диеты полезны для здоровья те, которые приписывают опытные диетологи, доктора, для лечения или профилактики хронических заболеваний кишечника, почек, сердечно-сосудистой системы.

А что бы действительно похудеть, нужно для начала понять, стоит ли это делать, или может Ваши нестандартные параметры являются изюминкой, которой восхищаются родные и близкие.

Лишние килограммы – это в первую очередь психологическая проблема, которую нужно решать у профессионального психолога, а не ограничивать себя в полезных и питательных продуктах.

Вот чем опасна белковая диета для нашего организма! Подумайте над этим и будьте здоровы!

298 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

www.pillow.su

Вред белковой диеты

  • Дефицит волокон, питательных веществ. Причина заключается в органичном количестве потребляемых углеводов. Вследствие этого могут наблюдаться запоры, головные боли, неприятный запах изо рта.
  • В ряде белковых диет предусмотрено употребление продуктов, повышающих риск заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, молочные продукты с высоким содержанием жира, красное мясо).
  • Такие диеты также представляют угрозу для людей, страдающих от различных заболеваний почек, что связано с высокой вероятностью возникновения проблем с выведением продуктов белкового обмена.

При выборе белковой диеты для снижения веса следует внимательно подходить к выбору белков. В рацион необходимо включать бобовые, рыбу, соевый белок, орехи, нежирную свинину, постную говядину, молочные продукты с минимальным процентом жирности. Не рекомендуется употреблять обработанное мясо.

Также важно строго следить за качеством углеводов. Следует исключить таковые в обработанном виде, а выбирать те, которые богаты питательными веществами и клетчаткой (фрукты, овощи, продукты из цельного зерна).

Предварительно перед введением новой программы питания рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенно это необходимо в случае наличия проблем с почками, если был диагностирован диабет или какое-либо заболевание в хронической форме.

Прежде всего, должно быть понимание того, что снижение веса может быть кратковременным. Особенно это актуально, когда человек резко возвращается к традиционному режиму и рациону питания.

builderbody.ru

Принцип диеты

Основным принципом диеты считается переход на питание продуктами, содержащими большое количество протеина.

Для эффективной потери веса рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. 2 литра чистой воды в течение всего дня до приема пищи;
  2. питание не меньше 5 раз в день небольшими порциями;
  3. исключение из рациона жаренных, острых, мучных блюд, а также фаст-фуда;
  4. соблюдение принципа обязательного утреннего завтрака;
  5. ужин не позднее, чем за 3 часа до сна.

Пища с высоким содержанием белка становится основным источником энергии для организма.

Это продукты животного происхождения, к которым относится:

  • курятина;
  • говядина;
  • конина;
  • белая рыба;
  • творог;
  • кефир.

Употребление овощей желательно сократить, их прием переносится на первую половину дня.

К разрешенным продуктам относят:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • редис;
  • капуста;
  • сельдерей;
  • базилик.

Во время соблюдения белковой диеты желательно полностью отказаться от употребления цитрусовых и высококалорийных фруктов.

Среди них наиболее вредными для фигуры выделяют:

  • бананы;
  • хурма;
  • виноград;
  • груша.

Поглощение меньшего количества калорий и вывод из организма воды приведет к резкой потере веса – от 2 до 5 кг в неделю. Однако для того, чтобы не подвергать организм лишнему стрессу, продолжительность такой диеты должна составлять 7 дней не чаще одного раза в несколько месяцев.

Белковая диета повторяет принципы диеты Дюкана. Основной пищей, разрешенной для употребления на этой диете, также становятся продукты с высоким содержанием протеина: мясо, рыба, кисломолочные продукты.

Эффективность

Высокая эффективность белковой диеты обеспечивается за счет регулярного употребления продуктов, которые содержат наименьшее число калорий и сжигаются быстрее всего. Однако за кажущимся простым математическим расчетов стоит неприглядная правда.

При потере лишних килограмм на организм обрушивается огромное напряжение, с которым он не всегда может справиться.

Женщины, сидевшие на белковой диете, способны потерять большое количество килограммов, жертвуя при этом здоровьем внутренних органов. Диета оказывает влияние на все происходящие в организме процессы.

Противопоказания, или чем опасна белковая диета

Для врача-диетолога не составляет вопроса, чем опасна белковая диета для женщин. При нехватке употребления углеводов и жиров, тело, которое генетически запрограммировано на их регулярную поставку в организм, способна потерять всю налаженность обменных процессов.

При нехватке клетчатки и углеводов, мясо начинает надолго оставаться в кишечнике, отравляя все вокруг токсинами, которые поступают в кровь и разносятся по сосудам, заполняя их бляшками и холестерином.

Спортсмены, пытающиеся обрести развитую мускулатуру, согнав лишнюю воду с мышц, знают, что эффективность белковой диеты необычно высока. Однако они применяют протеиновые коктейли только после консультаций с врачом, который определяет продолжительность и рацион питания спортсмена на белковой диете.

Худеющие женщины зачастую не обращают на такую важную деталь, как заключение врача, никакого внимания.

Видео: Чем опасно похудение

Во время белковой диеты в сочетании с дополнительными физическими нагрузками, рекомендуется обратить внимание на мускулатуру, что растет и отекает благодаря повышенному содержанию белков в продуктах. Именно поэтому рекомендуется использовать легкую нагрузку, чтобы организм не ответил неприятным искажением мускульных форм.

Высокая нагрузка для почек и сердца способна свести на нет все плюсы, которые можно отыскать в этой диете. Немногие худеющие задумываются о том, чем опасна белковая диета Дюкана и белковая диета, повторяющая его принципы, иначе они вряд ли бы согласились на то, чтобы стройность фигуры принесла им большие проблемы со здоровьем в будущем.

Применять белковую диету и диету Дюкана в своем рационе категорически запрещается людям, которые страдают болезнями мочеполовой системы, болезнями печени и почек, хронической гипертонией, болезнями сердца, индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями.

Это неполный список всех противопоказаний, однако на самом деле он куда шире. Многие пытающиеся похудеть на этой диете даже совершенно здоровые люди по прошествии двух-трех недель начинают чувствовать себя гораздо хуже.

Появление слабости, проблемы с диареей и запорами, колики, нездоровый цвет лица – сигналы, сообщающие о том, что организм не справляется с повышенной нагрузкой и сменой рациона питания. В этом случае рекомендуется срочно прекратить диету и обратиться за помощью к лечащему врачу.

Побочные эффекты

Побочные эффекты, возникающие при использовании белковой диеты, способны отравить жизнь всем пытающимся похудеть на ней женщинах. Даже если крепкое здоровье позволяет не замечать неполадки и высокую нагрузку на организм, проявление определенных признаков расстройства должно стать сигналом для пристального изучения своего меняющегося тела.

Появление неприятного запаха изо рта Возникновение проблем с желудочно-кишечным трактов, разложение тяжелой пищи в кишечнике, «гниение» и медленное переваривание
Отвисание кожи Быстрая потеря лишнего веса без дополнительной нагрузки на мускулатуру способствует растяжению кожи, которая не успевает в столь короткий срок принять новую форму
Появление отечности Сигнал, говорящий о проблемах с почками. Высокая нагрузка на почечную систему способствует возникновению отечности и мешков под глазами
Запоры Резкое уменьшение потребления организмом клетчатки снижает уровень обмена веществ и скорость переваривания пищи, поэтому она «застревает» в кишечнике
Острые боли в желудке Регулярное питание белковыми продуктами, которые подаются по правилам диеты в холодном виде, способствуют возникновению гастрита и энтероколита

Меню белковой диеты включает в себя в основном низкокалорийные блюда, которые быстро перевариваются организмом. Однако скудное разнообразие продуктов отрицательно сказываются на полноценном получении нужного количества витаминов и микроэлементов.

Доказательства

Многочисленные исследования подтвердили вредность белковой диеты для организма. Было установлено, что люди, питающиеся в течение продолжительного времени белковыми продуктами, снижают уровень своего иммунитета и становятся более уязвимыми для вирусной атаки.

Употребление чистого белка повышает риск возникновения онкологических заболеваний. Холестерин, содержащийся в мясе, развивает болезни сердца.

Среди отечественных диетологов по стопам Пьера Дюкана пошли и другие подражатели. Диета Елены Малышевой во многом повторяет рекомендации французского врача. Основными принципами ее становятся дробное питание, частый прием пищи и отказ от углеводсодержащих и жиросодержащих продуктов.

В сочетании с обильным употребление воды подобная диета оказывает на организм эффект тот же, что и при белковой диете. Конечно, вероятность похудеть на ней весьма велика, но несопоставима с вредом, который наносится организму.

Альтернатива

Лучшим методом похудения, который известен человечеству, по-прежнему остается ведение спортивного образа жизни. Только в сочетании с регулярными физическими нагрузками тело приобретает желаемые очертания.

Упражнения не только помогают сбросить лишние килограммы, но и избавиться от целлюлита, укрепить сердце, подтянуть обвисшую кожу.

Здоровое питание помогает поддерживать организм в хорошей форме, сохраняя здоровье внутренних органов. Частое употребление воды, раздельное питание, прием пищи 3-5 раз в день – залог стройной фигуры без проблем для организма.

dietfriendly.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.