Бесшлаковая диета это

Что это за диета?

Бесшлаковая диета относится к лечебному питанию — при необходимости её назначают перед УЗИ желудка, колоноскопией кишечника и другими исследованиями желудочно-кишечного тракта. Перед этими процедурами необходимо хорошо очистить пищеварительную систему, чтобы не исказить полную картину состояния органов.

Самостоятельно диету используют для вывода из организма вредных веществ, чтобы вернуть лёгкость, наладить стул и пищеварение, а в качестве приятного бонуса — потерять от 3 до 5 кг избыточного веса. Расставание с ними происходит из-за вывода лишней воды и солей.

Признаки, сигнализирующие о зашлакованности организма:

  • Нарушение сна, бессонница, быстрая утомляемость, депрессия, раздражительность.
  • Проблемы со стороны пищеварительной системы — нарушение стула, вздутие живота, тошнота, изжога.
  • Головокружения и сильные боли.

  • Плохое состояние кожи из-за скопления токсинов. Она становится сухой или жирной, для неё характерны частые высыпания — прыщи, угри.
  • Ломкость ногтей и волос.
  • Обострение хронических болезней и аллергии.
  • Нарушение обменных процессов.
  • Частое появление мешков под глазами.
  • Нарушение менструального цикла у женщин.
  • Развитие авитаминоза. При зашлакованности перестают впитываться витамины, необходимые для жизнедеятельности, макро- и микроэлементы.
  • Появление неприятного запаха из ротовой полости. Кроме этого, язык и зубы покрываются налётом, ощущается горечь во рту. Часто беспокоят стоматиты, кровоточат десны.
  • Образование песка и камней в почках и желчном пузыре.
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой и артериальным давлением. Наблюдается гипотония или гипертония, нарушение венозного кровообращения, возникает варикозное расширение вен и тромбофлебит.
  • Неприятный запах от всего тела.

Если у вас есть несколько вышеперечисленных признаков, обязательно проконсультируйтесь с врачом, который подберет длительность и продукты для бесшлаковой диеты.

Основные правила диеты

В рационе такой диеты присутствуют низкокалорийные продукты, которые легко усваиваются организмом. Они полностью перевариваются, и остатки пищи не скапливаются на стенках кишечника. В диете есть основные положения, которым необходимо следовать:

  • на время отказываются от усиленных физических и умственных нагрузок;

  • продолжительность диеты составляет от 3 до 7 дней;
  • пищу принимают строго по часам — 6 раз в день;
  • одна порция составляет 300 г;
  • увеличивают потребление жидкости, а перед каждым приемом пищи выпивают по 1 стакану воды;
  • для лучшего результата рекомендуется не смешивать разные виды продуктов, например, мясо и крупу или фрукты и кисломолочный напиток;
  • употребляют и готовят блюда только из разрешенных продуктов;
  • чтобы восполнить недостаток жиров, ежедневно в одно из блюд добавляют 1 чайную ложку растительного масла.

Список разрешенных продуктов

К списку разрешенных продуктов относят:

  • Крупяные изделия — гречневая крупа, неочищенный рис, пшено, чечевица. Крупы готовят только на воде.
  • Овощи — капуста, дайкон, репа и редиска, морковь, свекла и зеленый салат, кабачки, огурцы. Их отваривают или употребляют в свежем виде.
  • Зелень — кинза, укроп, базилик, петрушка и зеленый лук.
  • Фрукты — ананасы, груша, яблоко, черника, представители семейства цитрусовых.
  • Молочные и молочнокислые продукты с низким содержанием жира (не более 2,5%) — творог, натуральный йогурт, сыр, кефир, сыворотка.
  • Растительное масло.
  • Напитки — некрепкий травяной или зеленый чай, каркаде, вода с добавлением лимона, негазированная минеральная вода, свежевыжатые соки.
  • Специи — свежий корень имбиря, корица, куркума, кориандр.

Продукты бесшлаковой диеты

Продукты, допускающиеся к употреблению, используют в ограниченном количестве (из них готовят не более 1 блюда в сутки):

  • овощи — картофель, кукуруза, томаты;
  • птица или мясо нежирных сортов — кролик, говядина, телятина;
  • нежирная рыба — треска, судак, окунь или морепродукты — креветки, кальмар;
  • крупы — манная, геркулес;
  • мёд;
  • цикорий.

Из разрешенных продуктов можно приготовить разнообразное меню для полноценного питания, поэтому параллельного приема минерально-витаминного комплекса не требуется.

Перечень запрещенных продуктов

Достаточно большой и список запрещенных к употреблению продуктов:

  • крупы — пшеничная, перловая, ячневая и белый шлифованный рис;
  • любые сорта винограда, ягод крыжовника и малины;
  • шпинат, чеснок, щавель и представители бобовых растений — горох, сои, фасоль;
  • любые консервы, домашние заготовки — соленья, маринование;
  • выпечка, сдоба;
  • жареные и жирные блюда, шашлык;
  • фастфуд и все полуфабрикаты, в том числе «быстрые» каши;
  • колбасы и колбасные, копчёные изделия;
  • орехи, семечки;
  • сахар и кондитерские изделия — пирожные, торты, шоколадные изделия, варенье, джемы;
  • напитки — молоко, квас, кофе и крепко заваренный чай, какао, газированная вода, пакетированные соки;
  • каши и супы на молоке и сыворотке, мясном бульоне;
  • животные масла (сливочное, маргарин), сало;
  • мясо, рыба и птица жирных сортов;
  • соусы, подливки, майонез;
  • грибы;
  • жгучие пряности и специи;
  • соль.

Примерное меню бесшлаковой диеты на 3 дня

Бесшлаковой диеты можно придерживаться всего 3 дня. Ее рацион выглядит следующим образом:

1 день

  1. Утром готовят овсяную кашу на воде, в которую добавляют тертую грушу.
  2. Через 2–3 часа перекусывают йогуртом с 1 чайной ложкой меда.
  3. Днем съедают порцию овощного супа, приготовленного из капусты, моркови и картофеля.
  4. Перекус — порция тертой моркови и яблока.
  5. Вечером подают паровые тефтели из индейки и огуречный салат с добавлением свежего укропа и сбрызнутый растительным маслом.
  6. Перед сном выпивают стакан кефира.

Кефир в диете

2 день

  1. На завтрак делают разваренную гречневую кашу, съедают чернику.
  2. На ланч готовят морковно-капустный салат и сдабривают его 1 чайной ложки растительного масла.
  3. К обеду подают постный борщ с 1 столовой ложкой 10%-й жирности сметаны.
  4. Перекусывают ананасами (200 г).
  5. На ужин отваривают куриную грудку и делают салат из огурцов и редиса.
  6. Перед отходом ко сну выпивают стакан имбирного чая с медом.

3 день

  1. Утренний прием пищи начинают с порции овсяной каши с тертым яблоком.
  2. На ланч отваривают свеклу (150 г), добавляют 1 чайную ложку сметаны с низкой жирностью.
  3. Днем тушат овощи с добавлением специй.
  4. Перекусывают салатом из моркови, измельченной на терке, зеленого лука и отварной чечевицы.
  5. На ужин подают мясное блюдо — паровую рубленую котлету из индейки, на гарнир — гречку.
  6. Перед сном выпивают ромашковый чай с лимоном.

Меню на 7 дней

Основные приемы пищи при семидневной диете представлены в трехразовом меню:

Понедельник

  1. Утро начинают с тушеной капусты и стакана минеральной воды.
  2. Овощной суп из разрешенных овощей, порция отварного пшена и стакан узвара из сухофруктов составят обед.
  3. Вечером съедают кусочек отварной или приготовленный на пару рыбы и несколько листьев салата.

Вторник

  1. Завтракают кислым яблоком и свежевыжатым апельсиновым соком.
  2. Днем отваривают куриное филе, делают огуречный салат с добавлением свежей зелени, сдабривают его растительным маслом и выпивают стакан каркаде.
  3. На ужин достаточно съесть стакан натурального йогурта или порцию творога, выпить стакан минеральной воды.

Среда

  1. Завтракают фруктовым салатом — нарезают кубиками яблоко и грушу, добавляют дольки апельсина, по желанию заправляют йогуртом домашнего приготовления и запивают стаканом яблочного сока.
  2. К обеду отваривают зеленую чечевицу, делают салат из капусты, съедают кусок отрубного хлеба и выпивают стакан воды.
  3. Ужинают овощным салатом, заправленным лимонным соком и пьют стакан зеленого чая.

Овощной салат в бесшлаковой диете

Четверг

  1. Сегодня фруктовое утро — съедают грушу и пару кусочков ананаса, выпивают чашку травяного чая.
  2. На обед — порция отварной цветной капусты, гречневой каши, кусок хлеба с отрубями и стакан минералки.
  3. На ужин готовят на пару кусок рыбы, съедают его с кусочком цельнозернового хлеба и выпивают ромашковый чай.

Пятница

  1. Утром вареную свеклу натирают на терке, добавляют растительное масло. Едят салат с кусочком хлеба с отрубями и пьют стакан компота.
  2. К обеду подают овощной суп, кусок отварной телятины и стакан фруктового сока.
  3. Ужинают салатом из нашинкованной капусты, моркови, листьев салата и зелени, запивают его стаканом травяного чая.

Суббота

  1. Утром на столе ждет порция овсяной каши, яблоко и стакан травяного чая.
  2. Днем обедают овощным салатом, куском хлеба и стаканом некрепкого чая.
  3. Вечером отваривают бурый рис и съедают с листиками салата, запивают апельсиновым соком.

Воскресенье

  1. Утро начинают с фруктового салата (такой же, как и в среду) и чашки травяного чая.
  2. Днем варят суп из овощей, на пару готовят порцию нежирной рыбы и выпивают стакан минеральной воды.
  3. Вечером повторяют овощной салат, который делали в среду, запивают его стаканом ряженки.

Правильный выход из диеты

После завершения срока диеты из неё необходимо постепенно выйти. Каждый день в меню вводят по одному продукту из запрещенного перечня. Питаются дробно и часто, не сокращая объема жидкости, которой запивают еду. Стараются ограничить использование соли, сахара, крахмалосодержащих продуктов. При готовке блюд предпочтение отдают варке, тушению, готовке на пару и приготовлению на гриле.

diyetu.ru

Показания к бесшлаковой диете

Основным показанием бесшлаковой очищающей диеты является медицинское обследование ЖКТ. Данную систему назначают врачи перед проведением колоноскопии, УЗИ и других подобных манипуляций. За несколько дней кишечник полностью освобождается от каловых масс, организм очищается от шлаков, и врач получает более достоверную информацию о состоянии пациента.

Используют диету для достижения и других оздоровительных целей:

  1. При плохом самочувствии, которое проявляется упадком сил, слабостью, головокружениями, быстрой утомляемостью. Витаминные комплексы при этом, как правило, не помогают, следует разгрузить организм.

  2. При расстройствах работы ЖКТ, выражающихся проблемами со стулом, тошнотой также говорят о зашлакованности. Следует провести очистительные процедуры.
  3. При изменениях кожи не в лучшую сторону, появлении прыщей, забитых пор и черных точек косметологи советуют поменять принцип питания. Выдает зашлакованность и резкое выпадение волос без видимой причины, перхоть, сильное сечение.
  4. При чрезмерном скоплении жидкости в организме, которое выдает быстрый набор веса, отеки, особенно на лице, конечностях.
  5. Запах изо рта часто связывают с плохим состоянием зубов. Если с зубами все в порядке, а запах присутствует, следует подумать об исключении из рациона некоторых продуктов, приводящих к застойным явлениям в желудке и прочих отделах ЖКТ.
  6. Частые заболевания, аллергические реакции, которых раньше не наблюдалось, также сигнализируют о необходимости проведения бесшлаковой оздоровительной диеты.

Бесшлаковая диета станет прекрасным профилактическим средством, которое поддержит чистоту организма, поможет ему нормально функционировать, заодно избавит от нескольких лишних килограммов за счет налаживания работы кишечника и других органов пищеварительной системы.

Видео: Елена Малышева о колоноскопии и подготовке к ней


Механизм и суть диеты

Как правило, врачи назначают трехдневную бесшлаковую диету, но вреда от ее продления не будет. Если хочется просто очистить организм, наладить работу кишечника и избавиться от лишнего веса, то продолжительность можно увеличить до 7 дней.

Основным принципом, на котором строится бесшлаковая диета, служит питание продуктами с пониженной калорийностью, легко усваиваемыми, предпочтение отдается рафинированным продуктам, которые перерабатываются организмом полностью, не задерживаясь, покидают его через непродолжительное время. При этом пища должна быть витаминизированной и разнообразной.

Под запрет попадают продукты, содержащие консерванты, красители, жир и различные искусственные добавки. Большое значение имеет употребление чистой воды в достаточном объеме, которая поможет очистить организм, выведет продукты распада. В результате за несколько дней количество шлаков сокращается, большая часть выводится естественным путем.

Как проводят колоноскопию прямой кишки

Бесшлаковая лечебная диета до и после операции. Разрешенные и запрещенные продукты

Перед хирургическим лечением и при проведении любых инструментальных методов исследования ЖКТ важным является соблюдение специальной диеты, что позволяет очистить отделы пищеварительного тракта. Кроме того, сам пациент будет чувствовать себя значительно лучше после проведенных мероприятий, быстрее восстановится.


Перед проведением манипуляций врач, как правило, дает рекомендации, какие продукты будут желательны, какие допустимы, какие следует исключить из рациона полностью. Так, разрешены многие овощи, крупы, нежирное мясо, некоторые фрукты и ягоды. Следует помнить, что даже близкие между собой продукты, например, лук и чеснок, отличаются по действию. Один из них можно употреблять, второй попадает под запрет. Отказаться придется от всех полуфабрикатов, покупных напитков, соков, соусов, сдобы, консервов.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Категория

Разрешено

Можно 1-2 раза в день

Запрещено

Овощи

Капуста, редька, репа, свекла, зеленые листья салата, свежие огурцы, кабачки

Картофель, помидоры, кукуруза

Чеснок, горох, соя

Мясные продукты, рыба

Нежирное мясо, птица, белая рыба

Жирные виды мяса, рыбы, консервы, колбасные изделия, бульоны

Молочные продукты

Не выше 2,5%: творог, натуральные йогурты и другие кисломолочные продукты

Свежее молоко, продукты с высокой жирностью

Зелень

Базилик, укроп, лук, петрушка

Шпинат, щавель

Фрукты, ягоды

Цитрусы, ананасы, яблоки, груши, черника

Бананы

Виноград, крыжовник, малина

Крупы

Гречка, бурый рис, чечевица, пшено

Манная крупа, геркулес

Белый рис, пшеница, ячневая крупа

Напитки

Зеленый чай, травяные отвары, каркаде, лимонный сок

Цикорий

Молоко, квас, какао, кофе, любые соки, лимонад

Жиры

Масло растительное

Животные жиры

Способы приготовления

Продукты в бесшлаковой диете употребляются в сыром или термически обработанном виде. Желательно выбирать максимально щадящий способ: варку на пару, в воде, тушение без жира. Разрешенное растительное масло добавляют в готовые блюда из расчета 1 ч. л. на порцию.

Составляя меню бесшлаковой диеты, отдавать предпочтение нужно легкой пище, которая усваивается быстрее, не затрудняя процесс переваривания пищи. Клетчатка также важна, но не стоит ею злоупотреблять, особенно накануне проведения лечебных и диагностических мероприятий. Чрезмерное употребление богатой клетчаткой пищи ведет к повышенному газообразованию, вздутию, чувству распирания в животе, затруднит визуализацию и диагностику.

Продукты, способствующие выведению шлаков из организма

Примерное меню на 3 дня диеты

В бесшлаковой очищающей диете нет ограничений по размеру порций, но не стоит этим злоупотреблять. Желательно питаться чаще, но не передать. Примерное меню даст представление об общих принципах составления рациона и комбинирования продуктов.

Важно! Ужин на этой системе максимально легкий. В вечернее время желательно отдавать предпочтение кисломолочным продуктам и чистой питьевой воде.

Первый день

Завтрак: тушеная капуста, минеральная вода
Ланч: яблоко
Обед: кусочек куриной грудки, свежий салат
Полдник: апельсин
Ужин: кефир, вода

Второй день

Завтрак: овсяная каша, зеленый чай
Ланч: любой фрукт
Обед: запеченные кабачки, овощной суп
Полдник: салат из фруктов с йогуртом
Ужин: нежирный творог

Третий день

Завтрак: творог с черникой, цикорий
Ланч: печеное яблоко или груша
Обед: овощное рагу, кусочек белой рыбы
Полдник: йогурт с тертой грушей
Ужин: кефир, травяной чай

Похудение как побочный эффект лечебной диеты

Как правило, три дня бесшлаковой очищающей диеты переносятся легко, а приятным побочным эффектом становится похудение на 2-5 килограммов. Происходит это за счет выведения шлаков и лишней жидкости из организма. Многие, радуясь полученным результатам, продолжают придерживаться диеты, положив ее в основу правильного питания.

www.prosto-mariya.ru

Бесшлаковая диета – описание

Представленная методика относится к лечебному питанию, задача которого заключается в полной очистке ЖКТ и организма в целом. Происходит это за короткий промежуток времени. Стоит разобраться, какой эффект от бесшлаковой диеты стоит ждать:

  1. Улучшает общее самочувствие, помогая почувствовать легкость. После такой диеты повышается работоспособность и работа мозга.
  2. Можно скинуть лишний вес и избавиться от отечности благодаря выходу лишней воды.
  3. Из организма выводятся шлаки, соли, токсины и другие отравляющие вещества.
  4. Наблюдаются положительные изменения в состоянии кожи, волос и ногтей.

После окончания бесшлаковой диеты важно правильно из нее выйти, иначе можно навредить здоровью. Важно постепенно вводить в свое меню 1-2 новых продукта, и делать это следует не чаще 1-2 раза в неделю. Рекомендуется продолжать дробно питаться, пить много воды и не смешивать в одной тарелке белки и углеводы. Лучшее решение – перейти на правильное питание, отказавшись от жирной, сладкой, соленой и другой вредной пищи.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией

Перед проведением оптического осмотра толстой кишки врачи рекомендуют посидеть на диете. Цель ограничений в еде – подготовка кишечника к исследованию, чтобы улучшить результаты диагностики и получить более реальную картину. Важно знать, если соблюдаете бесшлаковую диету перед колоноскопией, что можно есть. За 3-4 дня стоит полностью исключить из своего меню свежие фрукты и овощи, а еще мясо. Лучше всего есть в эти дни нежирные бульоны и каши, приготовленные на воде, а пить минеральную воду и чай. Накануне вечером перед процедурой рекомендуется полностью отказаться от еды.

Бесшлаковая диета перед ирригоскопией

Рентгеноскопическая визуализация может проводиться только при полном очищении кишечника. В этом случае помогут результаты бесшлаковой диеты, которая подразумевает включение манной и рисовой каши, диетических сортов мяса в отварном виде, легких бульонов и кисломолочных продуктов, яйиц, компота и чая. Вводить такой рацион стоит за 48 ч. до процедуры, а если есть запор, тогда за 96 ч. Вечером накануне ирригоскопии разрешается есть пищу только в жидком виде.

бесшлаковая диета перед ирригоскопией

Бесшлаковая диета перед УЗИ брюшной полости

Для максимально точного результата УЗИ, рекомендуется выдержать диету, основная цель которой – снижение газообразования в кишечнике. Последний раз можно есть не позже 6-8 ч. до УЗИ. Откажитесь от употребления следующих продуктов: свежих овощей и фруктов, мучного, жирного, бобовых, сладостей и молочных продуктов, поскольку они провоцируют излишнее газообразование. Осталось выяснить, что включает в себя бесшлаковая диета, так рекомендуется несколько дней есть нежирное мясо, рыбу и сыр, вареные яйца и злаки.

Бесшлаковая диета перед операцией

Перед хирургическим вмешательством пациент должен провести очищение желудка и кишечника. Бесшлаковая диета должна длиться неделю, благодаря чему можно будет минимизировать риск развития осложнений и появления приступов рвоты и других неприятных симптомов из-за наркоза. За 12 ч. до оперативного вмешательства необходимо перестать есть, а в первую половину суток можно нежирные сорта мяса, отварные овощи, бананы и кашу из белого риса. Рекомендована и бесшлаковая диета после операции, что важно для быстрого восстановления организма.

Бесшлаковая диета – меню

Для этой методики питания нужно выбирать низкокалорийные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. Важно знать, сидя на бесшлаковой диете, что можно есть, и какие есть правила:

  1. Важно перейти на дробное питание, то есть в течение дня принимать пищу маленькими порциями и часто. Вес одной порции должен составлять примерно 300 г.
  2. Длиться бесшлаковая диета должна 3-7 дней.
  3. Повысьте количество потребляемой вода, так в сутки нужно пить минимум 1,5 л. Перед каждым приемом пищи обязательно выпивайте 1 ст. воды.
  4. Бесшлаковая диета, рецепты которой должны быть простыми и мало компонентными, для хорошего результата запрещает смешивать разные виды продуктов, например, мясо и крупу.
  5. С разрешения врача для восполнения недостатка жиров, каждый день стоит добавлять в какое-то блюдо 1 ч. ложку растительного масла.
  6. Разрешенные продукты стоит готовить на пару или отваривать, а вот жарка категорически запрещена.

бесшлаковая диета меню

Продукты для бесшлаковой диеты

Важно знать, что можно и нужно употреблять, чтобы провести чистку организма. Рецепты бесшлаковой диеты должны включать только такие продукты:

  • крупы: рис, гречка, ростки пшеницы и чечевицы;
  • фрукты: яблоки, персики ананасы и апельсины;
  • овощи: капуста, огурцы, томаты, лук, свекла и морковь;
  • мясо и рыба: курица, кролик, телятина, белая рыба, хек и судак;
  • напитки: зеленый чай, компоты, узвар и свежевыжатые соки.

Бесшлаковая диета – меню на 3 дня

Если учитывать все правила и знать перечень разрешенных продуктов, то можно самостоятельно придумывать меню. Чтобы понимать, что есть при бесшлаковой диете, рассмотрим примерное меню на три дня:

  1. День №1. Утром разрешена порция салата из капусты и свеклы, а в обед – овощной суп и отварной бурый рис с киселем. Меню ужина включает паровую рыбу и салатные листья.
  2. День №2. На завтрак можно суфле из творога и холодный зеленый чай. В обед приготовьте 150 г отварной телятины и свежий сок. Вечером съешьте листья салата и яблоко.
  3. День №3. Утром можно банан и выпейте воду, а на второй завтрак – яблоко. Меню обеда включает два банана, а ужина – 400 г ягод.

Бесшлаковая диета – противопоказания

Есть у такой методики строгого питания ряд минусов, которые нельзя упустить из внимания. Многие во время диеты чувствуют слабость и головную боль, поскольку организм недополучает углеводы. Описывая минусы бесшлаковой диеты, стоит заметить, что во время ее соблюдения придется постоянно мучиться от голода, поскольку рацион является малокалорийным. Врачи указывают, что эти минусы – норма, поскольку они сигнализируют о том, что организм проводит чистку. К противопоказаниям бесшлаковой диеты относят:

  • индивидуальную непереносимость большого количества разрешенных продуктов;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • послеоперационный период и после перенесенных серьезных заболеваний.

womanadvice.ru

Суть и особенности бесшлаковой диеты ^

Причин, по которым организм зашлаковывается, много. Одна, которая от нас не зависит, — это экология. С остальными человек вполне может справиться. К ним относятся:

  • переедание,
  • употребление в больших количествах животных жиров, белков и крахмалов,
  • вредные привычки,
  • недостаточно подвижный образ жизни.

Дело в том, что люди, как правило, употребляют гораздо больше питательных веществ, чем расходуют. В результате этого в клетки поступает лишняя энергия, которая превращается в токсины и наносит организму непоправимый вред.

Этапы зашлакованности организма:

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Раздражительность и быстрая утомляемость.
  • Нарушение работы пищеварительного тракта – запоры или поносы, тошнота;
  • Проблемы с кожей, сыпи, ломота в области суставов;
  • Аллергия, чрезмерные выделения из носа и глаз, конъюктивиты, синуситы, отиты, различные хронические заболевания;
  • Доброкачественные образования, «камни» в почках или печени, ожирение;
  • Пародонтозы, стоматиты и деформации суставов или внутренних органов;
  • Болезни нервной системы;
  • Изменения клеток, которые приводят к злокачественным опухолям.

Чтобы не допустить печальных последствий, нужно вовремя обратить внимание на свое состояние и пройти курс лечебной диеты. Однако, бесшлаковая диета противопоказана людям с активным образом жизни, поскольку им необходимо получать достаточное количество энергии.

 

Бесшлаковая диета это

 

Плюсы и минусы

Преимущества бесшлакового курса питания состоят в быстром очищении организма – эффект проявляется буквально через несколько дней. Также диета позволяет уменьшить неэстетичные проявления целлюлита, снизить вес, вернуть телу ощущение легкости, освежить цвет лица.

Недостатки лечебной бесшлаковой диеты могут проявляться в слабости, тошноте, головной боли и помутнениях в глазах – это побочные эффекты очистки организма. Во время низкокалорийной диеты присутствует чувство голода.

Запрещенные продукты при бесшлаковой диете:

  • борщ с капустой;
  • суп и каша, приготовленные на молоке;
  • окрошка;
  • жареная жирная рыба;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • жирное мясо, гусь, утка;
  • копченая колбаса;
  • сдоба;
  • сладости и сахар;
  • грибы — маринованные или соленые;
  • острые приправы и пряности;
  • алкоголь, газированные напитки, квас.

Рекомендованные для очищения продукты

Бесшлаковая диета это

  • кабачки, огурцы;
  • морковь, свекла;
  • салат, капуста, петрушка, укроп, зеленый лук;
  • репа, редис;
  • пшено, коричневый рис, зеленая чечевица, гречка;
  • нежирные молочные продукты;
  • дыня, арбуз;
  • чаи – зеленый или каркаде, настой лимона, зверобоя;
  • яблоки, персики, апельсины, ананасы, грейпфрут, груша, лимон.

Фрукты и овощи должны расти в местности, где проживает человек, соблюдающий бесшлаковую диету. Термическая обработка должна быть минимальной. Дыню и арбуз смешивать ни с чем не рекомендуют, молочные продукты могут сочетаться с фруктами.

Нейтральная еда:

  • печеный картофель,
  • креветки, нежирная вареная рыба, кальмары,
  • птица, телятина,
  • томаты, красная чечевица, красная фасоль,
  • кукуруза,
  • чеснок,
  • цельнозерновые макароны,
  • каши (манная, пшеничная, овсяная),
  • отруби,
  • цикорий, мед.

Бесшлаковая диета: меню на 3 дня ^

 

Примерное меню бесшлаковой диеты

 

 

Меню на 3 дня — вариант 1

1 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • В 2 литрах воды сварить 0,5 кг белокочанной капусты. Капусту с оливковым маслом (1 ч. л.) и зеленью разделить на 5 порций. Есть в течение дня, запивая капустным отваром. Кроме этого, можно пить негазированную минералку.

2 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Лук-порей (1 кг) порезать и сварить в воде (1,5 литра). Полученный отвар поделить на 5 приемов пищи. Можно есть с оливковым маслом и зеленью. Воды пить много.

3 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Стеблевой сельдерей (1 кг) огурец (200 г) и зелень порезать и смешать в салат. Заправить можно оливковым маслом и лимонным соком. Не солить. Салат съесть в течение дня за 4-5 раз.

Меню на 3 дня — вариант 2

1 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Завтрак: теплая минеральная вода без газа;
  • Второй завтрак: яблоко;
  • Обед: бананы (2 шт), минеральная вода;
  • Ужин: фрукты и ягоды (до 400 г).

2 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Завтрак: банан (1 шт), вода;
  • Обед: яблоко и 200 г ягод;
  • Ужин: Груши (2 шт).

3 день

 

Бесшлаковая диета это

 

  • Утром: яблоко, вода;
  • Обед: 1 или 2 груши;
  • Ужин: цитрусовые или ягоды.

После применения бесшлаковой диеты пищеварение ускоряется, однако дольше нескольких дней придерживаться этого меню диетологи не рекомендуют, поскольку в нем отсутствует белок.

Методика очищения от шлаков показана перед диагностическими процедурами и хирургическими вмешательствами.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией

 

Бесшлаковая диета это

 

Исследование толстого кишечника будет достоверным только после подготовки в виде очищения пищеварительного тракта. Перед колоноскопией ограничений в пище придерживаются 3-7 дней.

  • Из рациона полностью исключают мясо и свежие фрукты и овощи, которые разрешены в обычной бесшлаковой программе.
  • Запрещается прием пищи вечером.
  • Ужин должен состоять из кисломолочных продуктов и воды.

Бесшлаковая диета перед операцией

 

Бесшлаковая диета это

 

Если человеку предстоит хирургическое вмешательство, желудок и кишечник должны быть пустыми, чтоб после введения наркоза не было негативных последствий в виде рвоты.

  • За 12 часов до операции есть уже не рекомендуют.
  • До этого назначают диету, в которую может входить нежирное мясо, белый рис, крекеры, бананы, очищенные отварные овощи.
  • Не стоит употреблять молочные и цельнозерновые продукты, а также сырые фрукты и овощи.

Бесшлаковая диета перед ирригоскопией

 

Бесшлаковая диета это

 

Ограничения в продуктах вводятся за 2 суток до процедуры и за 4 – если имеются проблемы со стулом.

  • Меню составляется из манной каши, нежирного отварного мяса, мясных или рыбных бульонов (нежирных), овощных отваров (некрепких), кисломолочных продуктов (кроме творога), сыров, вареных колбас, яиц, отварного риса, хлеба из белой муки, сливочного масла, компотов, некрепкого чая.
  • Вечером перед ирригоскопией нужно употреблять только жидкую пищу.

Бесшлаковая диета перед УЗИ

 

Бесшлаковая диета это

 

Диета перед УЗИ исключает из меню продукты, вызывающие повышенное газообразование:

  • свежие овощи,
  • бобовые,
  • цельное молоко,
  • черный хлеб,
  • кондитерские изделия,
  • газированные напитки.

 

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей ^

Бесшлаковая программа питания показана всем, кто живет в современном обществе, ест полуфабрикаты, десерты и фастфуды, а также вдыхает воздух, загрязненный дымом производства.

 

Бесшлаковая диета это

 

Отзывы о бесшлаковой диете от врачей самые положительные — специалисты рекомендуют периодически проводить такую программу, однако, планировать её нужно на период, когда умственные и физические нагрузки будут минимальными. Перед антишлаковым диетическим курсом обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Результаты бесшлаковой диеты замечательные:

  • Положительные изменения не только в самочувствии, но и во внешности.
  • Испробовавшие её в течение 3 дней теряли от 3 до 5 лишних килограммов.

Больше недели придерживаться таких ограничений врачи не советуют, лучше повторить антишлаковую диету через некоторое время. Бесшлаковый диетический курс считается одним из самых сложных, так как пищевые ограничения очень строгие и выдерживать их из-за чувства голода непросто.

 

happy-womens.com

Список продуктов бесшлаковой диеты

Разрешенные продукты

Тип продуктов Продукты
Крупы для приготовления каш на водной основе
  • гречневая
  • рисовая (коричневые сорта без шлифовки)
  • геркулесовая
  • пшенная
  • кукурузная
  • чечевичная (красные и зеленые сорта в небольшом количестве)
Овощи в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • картофель (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • лук
  • кабачок
  • тыква
  • капуста (цветная, брокколи)
  • кукуруза (в небольшом количестве)
  • репа
  • дайкон
Обезжиренные кисломолочные продукты (0-2,5%) и сыры с низким содержанием животных жиров (до 20%)
  • йогурт
  • кефир
  • творог (обезжиренный, зернистый – до 5%)
  • сыры:
  • легкая брынза, адыгейский, «тофу», «чечил», «гаудетта», «рикотта».
Нежирное мясо в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • говядина (вырезка) или телятина
  • курятина (белое мясо без кожи)
  • крольчатина
  • индюшатина (белое мясо без кожи)
  • конина (молодое, не жилистое мясо)
  • лосятина (молодое, не жилистое мясо)
  • оленина (молодое, не жилистое мясо)
Нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в духовке
  • семейство тресковые (путассу, минтай, треска, пикша, сайда)
  • семейство окуневые (судак, окунь, ерш)
  • хек
  • щука
  • камбала
Морепродукты в отварном виде

 

  • креветки
  • кальмары
  • мидии
  • гребешки
  • омары
Яйца

 

  • вареные (можно белок)
  • всмятку
  • яйцо пашот
Свежие овощи для салатов
  • огурцы
  • помидоры (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • капуста (пекинская, савойская, кольраби)
  • редис
  • репа
  • дайкон
Зелень

 

  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • сельдерей
  • кинза
  • базилик
Фрукты и ягоды в свежем виде
  • яблоки, груши
  • бананы
  • персики, абрикосы
  • цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты)
  • дыни, арбузы
    ананасы
  • клубника, земляника
  • черника
  • ежевика
Мучные изделия

 

  • макароны твердых сортов в отварном виде
  • пшеничный хлеб (не более 4 кусков в день) и сухари из него
  • белый хлеб из муки грубого помола
  • обычные мюсли без сухофруктов и орехов
  • печенье без добавления дрожжей и фруктово-ягодных наполнителей («мария», крекер, галеты)
Напитки

 

  • чай слабой заварки (зеленый, на травах – каркаде или другой) без сахара, можно с медом (не более 1 столовой ложки в день)
  • свежевыжатые или осветленные соки промышленного производства
  • разбавленный компот (1:1) без гущи
  • вода с лимонным соком
  • цикорий
  • минеральная вода без газов
Приправы

 

  • свежий корень имбиря
  • куркума
  • кориандр
  • корица
Нерафинированные растительные масла для приготовления блюд и заправки салатов
  • подсолнечное
  • оливковое
  • льняное

Запрещенные продукты

Тип продуктов Продукты
Крупы

 

  • рисовая (белые сорта после шлифовки)
  • манная
  • ячневая
  • перловая
  • пшеничная
  • гороховая
  • фасолевая
Овощи

 

  • чеснок
  • капуста (белокочанная, краснокочанная)
Зелень

 

  • листья салата
  • щавель
  • шпинат
Яйца

 

  • вареные (нельзя желток)
  • яичница-глазунья
Молочные продукты
  • молоко
  • сливочное масло
  • сливки
  • сгущенка
  • мороженое
Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира (более 2,5%) и сыры (более 20%)

 

  • йогурты
  • кефир
  • творог
  • сыры:
  • твердые сорта («голландский», «российский», «гауда», «эдам», «пармезан» и другие), обычная брынза, «фета»
Жирное мясо и сало

 

  • свинина
  • говядина с жировыми прослойками
  • баранина
  • гусятина
  • утятина
  • шпик
Жирная рыба

 

  • сельдь
  • сом
  • скумбрия
  • палтус
  • сайра
  • семейство лососевые (кета, горбуша, форель, лосось)
  • семейство осетровые (осетр, стерлядь, севрюга, белуга)
Бульоны

 

  • рыбные
  • мясные на косточке
Сухофрукты и ягоды

 

  • изюм, курага, чернослив и т. д.
  • виноград
  • смородина
  • малина
  • крыжовник
Мучные изделия

 

  • ржаной хлеб
  • блины, оладьи
  • макароны из муки высшего сорта
  • выпечка на дрожжевом тесте (пирожки, кексы, плюшки, ватрушки, печенье, вафли и т. д.)
Сладости

 

  • сахар
  • варенье
  • конфеты
  • мармелад
  • шоколад
  • торты и пирожные
Напитки

 

  • черный чай
  • фруктовые соки с мякотью
  • кофе
  • какао
  • газированные напитки
  •  алкоголь
  • квас
Острые приправы и соусы

 

  • горчица
  • красный молотый перец
  • паприка
  • кайенский перец
  • «аджика»
  • «хреновина»
  •  «васаби»
  • «ткемали»
Рафинированные дезодорированные растительные масла
  • подсолнечное
  • оливковое
  • кукурузное
Копченая продукция

 

  • колбаса
  • сосиски
  • сардельки
  • шпикачки
  • шашлык
  • копченая курица
  • копченая рыба
Маринады и соленья

 

  • заготовки на зиму (для длительного хранения):
  • огурцы
  • помидоры
  • капуста
  • грибы
  • всевозможные салаты
Консервированная продукция

 

  • тушенка
  • рыба
  • зеленый горошек
  • кукуруза
  • фасоль
Другие ингредиенты

 

  • майонез
  • кетчуп
  • орехи
  • грибы
  • полуфабрикаты (котлеты, пельмени, наггетсы, фрикадельки, рыбные палочки, замороженные овощные смеси и т. д.)
  • «фаст-фуд» (гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, шаурма, пицца, лапша и пюре быстрого приготовления, чипсы, сухарики и другое)
  • роллы и суши

Основные принципы бесшлаковой диеты

  1. Потреблять еду нужно небольшими порциями (200 г) не менее 4-5 раз в день.
  2. Не допускать голодания. Между приемами пищи не должно проходить более 3 часов.
  3. На завтрак предпочтительно использовать кашу и фрукты (ягоды), на обед – мясо или рыбу, на полдник – овощи, на ужин – кисломолочные продукты.
  4. Все ингредиенты должны быть низкокалорийными и легкоусвояемыми.
  5. В питании необходимо применять экологически чистые продукты, не загрязненные химическими добавками (консервантами, загустителями, ароматизаторами и красителями), а также не прошедшие процесс рафинирования.
  6. Блюда можно готовить на пару, отваривать, запекать в духовом шкафу (без использования гриля).
  7. Не допустимы в ходе приготовления блюд обжарка, запекание на костре или на гриле в духовке.
  8. Нельзя сочетать крупы или картофель с мясом, фрукты – с овощами или кисломолочными продуктами.
  9. Пить воду большими объемами (до 1,5-2 л в сутки).
  10. Полезно употреблять овощные бульоны и супы.
  11. Полностью отказаться от жирной, острой, копченой, маринованной, сладкой и соленой пищи.
  12. Отдавать предпочтение сырым овощам.
  13. Питание должно быть разнообразным. Блюдо не должно повторяться более двух раз в течение одной недели. Однообразное питание — прямой путь к развитию гиповитаминоза.

Особенности бесшлаковой диеты при подготовке к колоноскопии

Ochishhenie-ot-toksinovДля того чтобы избежать неприятных последствий (инфекционное воспаление, кровотечение толстой кишки) после диагностической процедуры, необходимо соблюдать все рекомендации перед ее проведением. Кишечник должен быть полностью очищен от продуктов метаболизма и токсинов. Тогда визуализация при эндоскопическом исследовании будет хорошей. Это поможет предотвратить повреждения кишечной стенки и воспалительные реакции.

За 5 дней до обследования

Можно питаться любыми разрешенными продуктами, соблюдая основные принципы лечебного питания. Но обязательно нужно исключить из своего рациона продукты с грубой растительной клетчаткой и зернами (косточками). К ним относится – хлеб из обдирной муки, мюсли, огурцы и помидоры, ягоды и фрукты, а также крупы.

За 3 дня до обследования

Нужно употреблять легкоперевариваемую пищу, чтобы диагностическому осмотру не мешало кишечное содержимое. Исключаются все свежие овощи, (только в отварном или тушеном виде), нельзя зелень. Можно кушать пшеничный хлеб (лучше вчерашний или в виде сухарей), обезжиренные йогурты и кефиры, отварное мясо (желательно индейку, курятину или телятину). Разрешены прозрачные бульоны из овощей. Нужно выпивать в день до 2 литров жидкости в виде кипяченой или минеральной воды без газов, а также осветленных фруктовых соков и зеленого чая с ложечкой меда.

За 1 день до обследования

Это самый важный этап перед проведением диагностической процедуры. Диета становится очень жесткой. Разрешен завтрак, обед и полдник. От ужина придется отказаться, последний прием пищи в 5 часов вечера. В эти сутки нужно пить много жидкости (только кипяченая вода). В качестве питания возможен легкий завтрак (обезжиренный йогурт или кефир). На обед и полдник – овощные бульоны. Через 2 часа после последнего приема пищи нужно принять слабительное средство («Фортранс», «Дюфалак») для удаления из кишечника оставшихся продуктов метаболизма и токсинов.

В день обследования

Не завтракают и не принимают лекарственные препараты. Медикаменты разрешены только пациентам, страдающим заболеваниями сердца и повышенным артериальным давлением. Без этих препаратов у больных может ухудшиться самочувствие, и возникнет риск обострения. За 4 часа до начала процедуры вновь принимают слабительное средство («Фортранс», «Дюфалак»), чтобы кишечник полностью освободился от содержимого. Смотрят на характер стула. Он должен быть светло-желтым водянистым. Более темный цвет испражнений с мутным содержимым свидетельствует о нарушении бесшлаковой диеты. Колоноскопию в этом случае делать не рекомендуется.

Диета после колоноскопии

После колоноскопии в течение 3-4 дней нужно соблюдать бесшлаковую диету. Лечебное питание необходимо для быстрого заживления микротрещин, образовавшихся на слизистой кишечника в ходе введения эндоскопического оборудования, и нормализации пищеварения. Еда должна содержать большое количество растительных волокон и быть легкоусвояемой. Из-за раздражающего действия не допускаются горячие блюда – только комнатной температуры. Питание дробное, обогащенное витаминами и минералами.

Можно употреблять в пищу:Razreshennye-produkty-pitanija

  • легкие овощные супы на прозрачном бульоне;
  • яйца в отварном виде;
  • нежирную рыбу, приготовленную на пару;
  • отварное диетическое мясо (телятина, индейка или курица);
  • свежие и вареные (тушеные) овощи;
  • обезжиренные кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир);
  • фрукты.

Исключаются продукты, вызывающие вздутие живота (чечевица, капуста, редис). Также не разрешаются цельнозерновые каши и макароны твердых сортов. Нельзя хлеб, печенье и мюсли.

В результате проведения колоноскопии нарушается баланс нормальных кишечных микроорганизмов. Связано это с механическим воздействием на стенку кишечника и введением лекарственных средств. Для восстановления полезных бактерий нужно в течение недели употреблять кисломолочные продукты и принимать пробиотические средства (желательно в растворимых формах, а не в таблетках).

В первые дни после процедуры нельзя использовать слабительные средства, препараты железа, антиагреганты («Аспирин», «Варфарин» и другие), а также проводить очистительные клизмы. Вследствие раздражения и нарушения целостности слизистой оболочки можно спровоцировать кишечное кровотечение.

Врач должен определять характер питания пациента до и после колоноскопии в зависимости от состояния его здоровья и имеющихся заболеваний пищеварительного тракта.

Резюме

Бесшлаковая диета может стать хорошим решением для тех, кто хочет освободить свой организм от вредных продуктов метаболизма. Потребуется 3-4 дня для очистки кишечника с профилактической целью. Тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов (до 5 и выше), нужно соблюдать бесшлаковую диету в течение одной или двух недель.

Перед проведением диагностических процедур или операций на органах брюшной полости достаточно 5 дней лечебного питания.

prokishechnik.info


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector