Чем полезны разгрузочные дни

Чем полезны разгрузочные дни

Мнение о том, что в разгрузочные дни обязательно исключается употребление любой пищи, является ошибочным, поскольку есть большое разнообразие методик, среди которых можно подобрать подходящую разновидность к конкретным особенностям организма.

Чем полезны разгрузочные дни

Основным принципом становится изменение на сутки привычного рациона с исключением всех вредных продуктов, что позволяет не только потерять некоторое количество веса, но и принести организму определенную пользу. Это обусловлено тем, что пищеварительный тракт получает разгрузку от привычной, нередко жирной и тяжелой пищи. Происходит постепенное очищение от скопившихся токсинов и шлаковых отложений. Возникает привычка к употреблению более легкой и полезной еды, сбалансированной по всем необходимым элементам.

Хорошей заменой разгрузочным дням будет диета Лесенка, т.к. она длится всего 5 дней, и при этом также хорошо может очистить организм.

Благодаря регулярности, свежее становится цвет лица, исчезает шелушение кожи, укрепляются ногти и волосы. Повышается работоспособность, улучшается настроение, обретается устойчивость к стрессам, быстрее идет выздоровление.


Преимуществом является и более комфортные ощущения по сравнению с длительными диетами, так как однодневное ограничение в пищевых пристрастиях переносится легче.

Разгрузочные дни для похудения

Есть несколько причин для того, чтобы устраивать разгрузочные дни для похудения, от которых зависит, будет ли эта процедура одноразовой или еженедельной. Обычно первый вариант выбирают после обильных застолий, когда с утра ощущается тяжесть в желудке, и появляется стремление избавиться от дискомфорта.

Чем полезны разгрузочные дни

Второй вариант является частью комплексной программы, ориентированной на целенаправленное похудение. В этом случае после достижения поставленной цели практикуют продолжение проведения разгрузочных дней как профилактических мероприятий.

Исходя из конкретной цели, подбирают методики. Учитывается, что эффект потери веса происходит в основном благодаря очищению организма. Жировые прослойки уменьшаются очень медленно, но при терпении можно получить стройную фигуру, если практиковать одновременно оптимальную физическую нагрузку.

Основные принципы


Вводя в привычный жизненный ритм элементы здоровьесбережения необходимо проанализировать, как правильно провести разгрузочный день, чтобы польза была максимальной.

Чем полезны разгрузочные дни

  1. Не нужно практиковать эти методики в период восстановления после оперативных вмешательств или перенесенных заболеваний.
  2. Целесообразно получить рекомендации врача, поскольку при наличии конкретных заболеваний какие-либо разновидности продуктов могут нанести вред.
  3. Необходим определенный психологический настрой, чтобы легче переносить ограничения в еде. Хорошо, если удастся максимально загрузить себя любимой деятельностью, но без чрезмерной нагрузки – умственной или физической. Принесет пользу длительное нахождение на свежем воздухе.
  4. Выпивать следует до 2,5 литров очищенной воды, что дополнительно будет способствовать возникновению чувства сытости.
  5. Выяснив, что можно есть в разгрузочный день, учитывают возможный вред для организма от используемых видов продуктов.
  6. Питание должно вызывать удовольствие, поэтому целесообразно отказаться от тех разновидностей разгрузки, в которых используются нелюбимые продукты.
  7. Выход из разгрузочного дня должен быть постепенным. Опасно сразу съедать много еды, особенно тяжелой.
  8. Выбрав конкретную методику, необходимо соблюдать ее, не пытаясь комбинировать в один день с другими разновидностями разгрузки.

Чем полезны разгрузочные дни

Обязательно ведется самостоятельный контроль над реакцией организма. Дефицит некоторых веществ может вызывать головокружения, слабость, поэтому потребуется подбор другой методики, более соответствующей индивидуальным особенностям.

Не рекомендуется делать разгрузку чаще раза в неделю. Оптимальная продолжительность – с 18 и до 18 часов. Некоторые практикуют 36-часовой промежуток, начиная разгрузку вечером и заканчивая утром следующего дня. Выбор зависит от состояния здоровья. Некоторые могут ограничиваться 18-часовой еженедельной моно диетой, что также принесет определенную пользу.

Разгрузочные дни на молочных продуктах

Богатые кальцием, калием, фосфором и разнообразными витаминами, включая А, В1, В2, молочные пищевые разновидности известны своей пользой, поэтому часто являются продуктами для разгрузочных дней. Есть несколько несложных вариантов их проведения.

Чем полезны разгрузочные дни

  • На твороге

На весь день распределяется 0,5 кг творога невысокой жирности (< 5%) и 0,5 литра однопроцентного кефира с достаточным количеством выпиваемой воды. Подходит практически для всех возрастных категорий после 8 лет. Легкоусвояемый с мочегонными свойствами продукт облегчает пищеварительную деятельность, стимулирует обмен веществ.

Противопоказанием служит почечная недостаточность, возможная аллергическая реакция.

  • На молоке

Такой вариант разгрузочного дня легко переносится, благодаря тому, что молоко утоляет голод. Этот низкокалорийный продукт содействует очищению кишечника. Известно благотворное его влияние на укрепление нервной системы, улучшение сна.

Чем полезны разгрузочные дни

В течение всего периода разгрузки выпивают 2 литра молока, разделив его на несколько приемов (5 – 6). Допускается в перерывах съесть дольку несладкого яблока (не более двух штук за весь день). Можно в результате сбросить почти полтора килограмма ненужного веса. При индивидуальной непереносимости молочная моно диета исключается.

  • На кефире

Кисломолочные продукты легче усваиваются, содержат полезные для организма элементы – витамин А, кальций, эффективно стимулируют кишечную деятельность.

Самый простой вариант – это употребление по 100 мл кефира с перерывом в 30 минут. Пьют его небольшими глотками. Воду употребляют по потребности.

Можно чередовать. Выпивают стакан кефира, а через сорок минут полстакана воды. Потом опять кефир и так в течение всего периода разгрузки.

Нельзя устраивать кефирную разгрузку при наличии повышенной кислотности желудочного сока.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Есть разные варианты проведения разгрузочных дней на фруктах, поэтому можно без затруднений подобрать себе подходящий вид, учитывая собственные предпочтения и противопоказания.

Чем полезны разгрузочные дни

  • На яблоках

Для всего периода разгрузки потребуется 1,5 кг яблок. Выбирают несладкие сорта с умеренным кислым вкусом. Употреблять можно как свежие, так и запеченные фрукты. Воду рекомендуют пить каждые 45 минут по полстакана. Поскольку такой рацион значительно усиливает пищеварительный процесс, то за одну процедуру можно стать легче на 3 кг.

Дополнительно организм получает витамины и железо. Яблоки помогают снижать холестерин. Среди минусов некоторые худеющие отмечают усиливающийся аппетит.

  • На бананах

Бананы, съедаемые монопольно без сочетания с любыми другими пищевыми разновидностями, оказывают полезное воздействие на организм. Поэтому их часто делают базовым компонентом проведения разгрузочных дней.

Чем полезны разгрузочные дни

В этих фруктах находятся многие необходимые для жизнедеятельности организма элементы – пектин, витамины (А, С, Е, В). Имеются также минералы (магний, кальций, фосфор, железо и другие). По желанию можно добавить другие виды: виноград, черемшу, киви и т.д.

Одним из вариантов разгрузки является употребление по одному банану при появлении чувства голода. Запивать можно слабым несладким чаем. Воду пьют по мере необходимости.

Значительно усиливает функционирование кишечника коктейль, сделанный с помощью блендера из молока – 3 литра и бананов – 3 штуки. Все это количество принимается в трех примерно равных порциях в течение дня. Воду пьют в установленных для разгрузочных дней количествах.

Запрещен подобный вариант людям с ожирением, аллергией на бананы, а также при наличии острых заболеваний кишечника. Служит противопоказанием хроническое течение патологических процессов в почках, поджелудочной железе, печени, сахарный диабет.

Читайте нашу статью о том, сколько калорий в банане, какие витамины он содержит и чем будет полезен для организма.

  • На овощах

Овощи, содержащие клетчатку, активно очищают кишечник. В них также присутствуют многие витамины, минералы, приносящие пользу организму. Из всего многообразия выбирают разновидности с небольшим содержанием крахмала. Это капуста, кабачки, морковь. Позволит полноценно провести разгрузочный день тыква, а также свекла.

Чем полезны разгрузочные дни

Целесообразно использовать овощи в сыром виде в виде салатов, в которые допускается добавить немного растительного масла, но не солить. Всего используется 1,5 кг овощей, распределенных на весь день так, чтобы не испытывать сильного чувства голода.

Разгрузка на кашах

Разнообразные каши входят в перечень блюд, рекомендуемых диетологами для составления сбалансированного рациона. Их полезные свойства позволяют проводить разгрузочные дни с использованием конкретного вида крупы, получая одновременно, кроме похудения, и другие положительные результаты. Воду пьют не менее 2-х литров.

  • На гречке

Гречиха известна содержанием богатого витаминно-минерального комплекса, поэтому организм получит дополнительную полезную подпитку. Кроме того, эта крупа хорошо насыщает, поэтому чувства голода практически не возникает.


Чем полезны разгрузочные дни

Следует учесть, что гречку не варят. Готовится запаренная каша, для которой вечером стакан крупы заливают кипятком (0,5 литра), и держат под крышкой, накрытой теплым колпаком, до утра. Едят без каких-либо добавок, распределив на нужное количество порций. Значительного похудения на таком моно питании ожидать не следует, тем не менее, можно потерять почти килограмм веса.

  • На рисе

Рис благотворно влияет на организм, устраняя солевые отложения, выводя токсины и снимая отеки. Рисовую кашу варят, исходя из следующего соотношения – стакан крупы и 400 мл воды без добавок, в том числе, исключается и соль. Рекомендуется разделить на три порции, хотя может быть и больше, если сложно переносить длительные перерывы без еды.

Не подходит данная крупа людям, имеющим проблемы с пищеварением, выражающиеся в хронических запорах.

  • На овсянке

Овес известен положительным влиянием на печень. Овсяная каша является распространенным продуктом для разгрузочных дней, так как способна длительное время поддерживать ощущение сытости. Благодаря содержанию витаминов В, кожа постепенно приобретает здоровый свежий вид. Содействует овсянка нормализации работы желудка. Входящая в ее состав клетчатка помогает кишечнику освободиться от шлаков.


Чем полезны разгрузочные дни

Хотя часто рекомендуется варить овсяную кашу на воде из 200 грамм хлопьев (можно взять такое же количество цельного зерна), некоторые диетологи советуют делать молочную разновидность, что усиливает усвояемость входящего в состав крупы белка. Нужно отметить, что цельная крупа предпочтительнее, чем хлопья, так как в ней больше полезных веществ.

Белковый разгрузочный день

По своей сути белковая разгрузка является достаточно сытной, но не менее эффективной. Считается, что подобная встряска позволяет организму активизировать обменные процессы в сторону усиления использования жировых запасов и собственных углеводов.

Диетическое мясо – птица, говядина содержит полноценный белок, витамины, весь комплекс жиров, белков, углеводов. В нем присутствуют важные для жизнедеятельности микроэлементы. Благотворное воздействие выражается в наращивании мышц, укреплении иммунитета, помощи в функционировании желудка, снижении веса.

Нельзя практиковать белковые моно диеты людям, имеющим патологические изменения печени и почек. Проводятся разгрузки на разных продуктах.

  • На мясе

В суточный рацион включается нежирная говядина – 400 грамм, которую отваривают без соли и делят на пять порций.

  • На курице

Выбирая куриное мясо, необходимо остановить внимание на отварной грудке без кожи и без соли. Для организации полноценной разгрузки потребуется 700 грамм, разделенных на шесть приемов.

  • На яйцах

Яичный белок, содержащий практически все аминокислоты, обеспечивающие здоровье, является легкоусвояемым пищевым видом. В желтке имеется несколько витаминов: В3, содействующий улучшению мозговой деятельности и стимулирующий кровообращение; Н, благоприятствующий здоровью волос и кожи. Также употребление желтка нормализует гемоглобин.

Чем полезны разгрузочные дни

Употребляют вареные яйца. Учитывается, что сваренный всмятку желток усваивается быстрее, чем крутой. На повышение холестерина правильно употребляемые яйца не влияют. Преимуществом является низкая калорийность. Несмотря на это, возникает чувство насыщения, поэтому разгрузочный день переносится легко. В день съедают не более трех яиц. Можно включать в рацион овощи и фрукты.

Разгрузочный день на чаях и воде

Наиболее активно организм очищается и, соответственно, теряет ненужные килограммы, если разгрузка организуется на жидкости, в качестве которой выступает зеленый чай, молокочай или обычная вода. Такие методики привлекают своей простотой и доступностью.

  • Разгрузка на молокочае

Многие специалисты утверждают, что самый эффективный разгрузочный день – это период, проведенный на молокочае – напитке, представляющем собой интеграцию зеленого чая и молока.

Зеленый чай известен своими тонизирующими свойствами, позволяющими чувствовать себя полными сил в течение всего разгрузочного периода, а молоко усиливает его воздействие своими полезными веществами.

Чем полезны разгрузочные дни

Готовится молокочай добавлением одного стакана зеленого чая в подогретое молоко (1,5 литра) без добавления сахара или меда. Для заварки берут на 200 мл кипятка 3 чайные ложки сухого чая и настаивают около 5 минут. Полученный напиток выпивают за 5 – 6 приемов.

Есть еще один рецепт приготовления, когда сухой чай (3 чайные ложки) всыпается непосредственно в молоко (1,5 литра), доведенное до кипения, а затем 30 минут настаивается. Пьют по той же схеме после процеживания.

После такой разгрузки можно избавиться почти от 2 кг веса, благодаря выраженному мочегонному эффекту.

Среди противопоказаний к этому способу отмечается пониженное давление, болезни желчного пузыря, патологические нарушения в функционировании почек, некоторые хронические заболевания.

  • На зеленом чае

Чтобы быстро почувствовать результаты, выражающиеся не только в заметном снижении веса (до 2 кг), но и улучшении пищеварения, появлении легкости и бодрости, то стоит организовать разгрузочный день с использованием крупно листового зеленого чая. Заваривают из расчета, что на 100 мл кипятка потребуется 1 чайная ложка. На каждое употребление целесообразно заваривать свежую порцию. Всего выпивают 1,5 литра, не учитывая чистую воду, которую пьют по потребности.

Чем полезны разгрузочные дни

  • На воде

К организации водной разгрузки необходим психологический настрой, так как пить придется только очищенную пресную воду (не кипяченную) через 40 минут по половине стакана. Всего получится около 2 литров. При малейших признаках слабости, головокружении, тошноте мероприятие прекращают и начинают употребление еды с легких салатов и нежирных блюд.

Разгрузочные дни при беременности

Особенно внимательными дамам необходимо быть при беременности, когда резкая смена привычного рациона может негативно отразиться не только на здоровье будущей матери, но и на развитии плода.

Если врач дает рекомендации слегка скорректировать лишний вес, то вместе с ним подбирают щадящий вариант разгрузочных дней, подходящих для беременных. Это могут быть белковые, овощные, крупяные виды, причем, каждую неделю следует менять разновидность продукта, чтобы организм получал все необходимые вещества.

Мнения об эффективности разгрузочных дней

Чтобы оценить, насколько эффективны разгрузочные дни, полезно проанализировать отзывы людей, которые уже испытали на себе эти процедуры

Мария (38 лет). Я не рискую проводить жесткие разгрузочные дни. Отдаю предпочтение кефиру. В перерывах между его употреблением ем ягоды (летом) или яблоки (зимой). Снижение веса обычно составляет около 1,5 кг, что дает мне возможность держать себя в форме.

Чем полезны разгрузочные дни

Олеся (34 года). Я уже несколько лет отдаю предпочтение гречневой каше – это вкусно, сытно и полезно. Устраиваю разгрузку каждую неделю, начиная с вечера пятницы и заканчивая утром воскресенья. Фигура сохраняет стройность, чувствую себя спокойной и полной сил.

Елена (40 лет). Когда я набрала лишних 30 кг, то поняла, что поможет мне только разгрузка на воде. Стала практиковать эту методику. Причем за день до начала ем только овощи, а после разгрузочного дня – овсяную кашу. Пересмотрела и обычный рацион, убрав слишком калорийные блюда. Таким образом, без проблем за полтора месяца потеряла 5 кг и знаю, что легко верну свою стройность, продолжая начатое дело.

zojclub.ru

Польза разгрузочных дней

Разгрузочный день представляет собой режим питания, при котором в течение дня в пищу употребляются только один-два совместимых между собой продукта. Наиболее популярны кефирный, творожный, огуречный, морковный, яблочный разгрузочные дни либо комбинированные (кефир и яблоки, кефир и гречка и т. д.). Для приглушения чувства голода пищу делят на 5-6 равных частей (5-6 приемов), что позволяет ей лучше усваиваться. Как правило, суммарная калорийность такого режима питания не превышает 1000 калорий; при этом диетологи не рекомендуют употреблять свыше 700 г белковой пищи и 2 кг овощей или фруктов в день.

Регулярные (не реже раза в неделю) разгрузочные дни имеют три преимущества:

  • краткосрочный стресс для организма, способствующий перестройке обмена веществ и нормализации метаболизма. Для поддержания эффекта встряски рекомендуется устраивать разгрузку в разные дни недели, чтобы организм не адаптировался к таким периодам и не откладывал жир «про запас»;
  • очищение организма. Во время подобной монодиеты отдыхает пищеварительная система, что является профилактикой болезней желудочно-кишечного тракта, аллергических заболеваний, болезней кожи и т. д. Считается, что кратковременное ограничение в еде избавляет организм от конечных продуктов обмена веществ, тогда как соблюдение строгой диеты три дня и более, наоборот, провоцирует их появление в виде солей мочевой кислоты и других шлаков;
  • адаптация к переходу на правильное питание. Несколько разгрузочных дней в месяц станут прекрасным способом подготовки организма к увеличению доли здоровой пищи в рационе и позволят избежать аллергических реакций и проблем с кишечником.

Многие женщины, ограничивая свой рацион, преследуют только одну цель – похудение. Несмотря на то, что разгрузочные дни переносятся проще, чем диеты, к стойкому снижению жировых отложений они не приводят – скорее их можно назвать средством для поддержания веса на нормальном уровне.

Вред разгрузочных дней

Устраивая разгрузочные дни, важно иметь представление не только о достоинствах, но и о недостатках подобного режима питания, чтобы по незнанию не навредить своему организму. К последним чаще всего относят:

  • несбалансированный рацион. Употребление только одного продукта свыше 2-3 дней подряд означает недостаток жиров, белков или углеводов, что влечет за собой сбой в обмене веществ. Это может привести к витаминной недостаточности, анемии, болезням пищеварительной системы, поэтому не нужно увеличивать количество разгрузочных дней, идущих подряд, устраивая, например, разгрузочные недели. А практикуя разгрузочные дни регулярно, стоит чередовать диеты по составу продуктов;
  • усугубление некоторых хронических болезней. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сахарного диабета разгрузочные дни могут спровоцировать их обострение. Но при некоторых состояниях этот метод показан: так, при подагре и артрозах полезны огуречные дни, при заболеваниях сердца – картофельные и т. д. В любом случае необходимость разгрузочного дня следует обсудить с врачом.

Также стоит помнить, что чрезмерное увлечение разгрузочными днями (чаще 2 раз в неделю) может привести к дистрофии мышечной ткани.

Подобные методики строго противопоказаны детям, беременным женщинам, людям, страдающим хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта, а также испытывающим усталость и недомогание.

Примеры разгрузочных дней

Среди прочих наиболее популярны белковые (творожные, рыбные, мясные) и углеводные (фруктовые, овощные) разгрузочные дни. Белковые, хорошо удовлетворяющие аппетит, соблюдаются легче и рекомендуются тем, кто с трудом переносит чувство голода. Углеводные соблюдать сложнее, однако именно они наиболее полезны и позволяют ликвидировать отеки, очистить кишечник, а также обогатить организм полезными веществами.

Углеводные разгрузочные дни:

  • огуречный (218 ккал) – 1,5 кг свежих огурцов в 6-7 приемов без соли. На ночь – стакан 1%-ного кефира;
  • яблочный (670 ккал) – 1,5 кг свежих или печеных с изюмом яблок в 5-6 приемов. На ночь – стакан 1%-ного кефира;
  • овощной (535 ккал) – 170 г морковно-яблочного салата, 200 г тушеной капусты, 100 г зеленого горошка, 150 г свекольного салата с черносливом, отвар шиповника;
  • гречневый – 400 г отварной гречки без соли с грибами в 4-5 приемов. На ночь – стакан 1%-ного кефира.

Белковые разгрузочные дни:

  • кефирно-творожный (780 ккал) – 400 г творога, 1 л кефира, 2 баночки натурального йогурта на 5-6 приемов;
  • курица с овощами (850 ккал) – 400 г отварной куриной грудки, 800 г любых свежих овощей. На ночь – стакан 1%-ного кефира;
  • рыба с овощами – 500 г отварной рыбы, 800 г любых свежих овощей. На ночь – стакан 1%-ного кефира.

В разгрузочный день употребляйте как можно больше чистой питьевой воды – не менее 2 л.

Кроме белковых и углеводных, бывают жировые разгрузочные дни, когда в пищу употребляются только молоко, сметана или сливки. По мнению диетологов, этот вариант диеты хорошо насыщает и предотвращает переход углеводов в жиры, однако противопоказан людям, страдающим атеросклерозом сосудов, заболеваниями печени и желчевыводящих путей.

Советы диетолога

Чтобы вред от разгрузочных дней не превысил их пользу, вводить ограничения в рацион следует осторожно, соблюдая несколько важных правил:

  • не наедайтесь впрок ни вечером дня перед разгрузкой, ни после нее. Организм требует постепенной адаптации к смене режима питания, поэтому предпочтительнее выходить из привычного рациона и возвращаться в него осторожно, некоторое время соблюдая ограничения в еде;
  • исключите в эти дни интенсивные физические и умственные нагрузки, требующие больших затрат энергии. В противном случае строгие разгрузочные дни могут обернуться нарушением функций организма, в частности, нервной системы;
  • в разгрузочный день употребляйте как можно больше чистой питьевой воды – не менее 2 л.

Дни, сопровождающиеся разгрузкой, хорошо совмещаются с другими способами очищения организма: массажем, лимфодренажем, посещением сауны или бани. Как и любое другое ограничение пищи, разгрузочные дни могут сопровождаться застоем желчи, и в этот период рекомендуется выпивать немного желчегонного чая перед едой.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Разгрузочные дни: польза или вред?

Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.

Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].

Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].

Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:

  • Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
  • При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
  • В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.

А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.

Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем

Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.

Рецепты.

  1. Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
  2. Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].

Кефирный день: сложно, но возможно!

Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.

Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].

Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].

Рецепты.

  1. Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
  2. Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].

Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость

Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.

Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.

В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].

Яблочный день: боремся с голодом

Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.

Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.

Рецепты.

  1. Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
  2. Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].

День на огурцах: скажи «нет» отекам

Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].

Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.

Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].

Белковый разгрузочный день: расширенное меню

Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.

Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].

Рецепты.

    1. Смешанный день.

Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.

Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.

Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.

Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].

  1. Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
  2. Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.

Молочный день: польза бактерий

Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].

Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.

Рецепты.

  1. Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
  2. Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].

Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного

Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.

Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.

Противопоказания. Заболевания ЖКТ.

Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].

День на смузи: экспериментируй!

Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.

Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.

Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус

О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.

Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].

Рецепты.

  1. Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
  2. Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.

Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.

Чем полезны разгрузочные дни

www.kp.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector