Детокс питание


Кому-то покажется необычным, но диета не всегда направлена только на похудение. Все уже слышали про вред монодиет, длительных несбалансированных голодовок и тому подобных систем, которые помогают похудеть, но при этом подрывают наше здоровье. Детокс-диета на 10 дней – это такая система питания, которая в первую очередь направлена на избавление от токсинов, а значит, оздоровление всего организма. Потеря лишних килограммов является лишь приятным бонусом (хотя на такой диете она может быть значительной).

Так как главная цель детокс-диеты – избавить наш организм от токсинов и сделать его здоровее, программа не ограничивается одними лишь принципами питания. Рекомендовано дополнить диету курсом массажа, спокойными физическими нагрузками (йога, прогулки, плаванье), посещением сауны или бани.

Детокс питание

Соблюдаем правила


Детоксикация — это вывод из организма шлаков, токсинов, продуктов распада. Однако этот процесс требует соблюдения ряда правил, которые сделают детоксикацию максимально эффективной и безопасной. Лучше не садиться на детокс-диету, если вы собираетесь соблюдать ее лишь наполовину. И обязательно проконсультируйтесь с врачом! Детокс-программы показаны далеко не всем: нельзя садиться на такую диету подросткам, лицам с болезнями ЖКТ (гастрит, язва), спортсменам накануне соревнований.

Для правильного и мягкого очищения организма важна грамотная подготовка. Если вы еще вчера объедались сладким и жирным, а сегодня решили ограничиться одними фруктами и легкими продуктами, вряд ли вы будете чувствовать себя хорошо, как минимум организм будет требовать более калорийной пищи, могут начаться головные боли из-за резкого падения уровня сахара в крови. Поэтому для мягкого перехода на детокс-меню советуем начать готовиться еще за месяц до планируемой программы. Для этого следует сделать следующее.

  • Полностью исключить алкоголь;
  • Постепенно уменьшить и вовсе убрать из меню жареное, жирное, мучное, сладкое, полуфабрикаты;
  • Последний прием пищи планировать не позднее, чем за 3 часа до сна;
  • Сократить размеры порций и есть часто (раз в 4 часа);
  • Включить в план питания как можно больше овощей и свежей зелени;
  • За неделю до детокс-диеты перейти на легкую пищу, желательно полностью отказаться от мяса. Основой меню в это время станут каши, овощи, фрукты, нежирный сыр, молочные продукты;

Кроме подготовки, важно правильно выбрать время, когда вы хотите провести очищение организма. Наилучшим сезоном для детоксикации является начало осени или весны. В это время организм гораздо охотнее расстается с накопленными шлаками, а значит и вы легче перенесете диету, к тому же с большей эффективностью. Не стоит резко садиться на детокс-программ упосле новогодних каникул. Не забывайте, что организму нужна подготовка для мягкого перехода к новому режиму питания.

Еще одна хитрость при планировании детокс-диеты: лучше всего выбрать для 10-дневного очищения период, когда вы будете в отпуске. Спокойствие, расслабленность и отдых только усилят эффект детоксикации, к тому же у вас будет время на дополнительные процедуры, прогулки и спорт. Если же никак не получается синхронизировать  диету с отпуском, то старайтесь выбрать время, когда вы не работаете в «горящем» режиме, например, во время замещения другого сотрудника.

Детокс питание

Выбираем продолжительность диеты: 3, 7 или 10 дней?

Если вы никогда не проводили детоксикацию организма, вам стоит начать с более легкого варианта – 3-х дневного. Детокс-диета на 3 дня в домашних условиях переносится достаточно легко, ее можно запланировать на выходные; такая процедура подготовит вас к последующим циклам детоксикации. При этом не забывайте о разумной подготовке, а положительный результат в виде улучшения самочувствия и уменьшения веса появится даже после такой укороченной программы очищения.


Если вы заботитесь о своем здоровье, уже проводили курс очищения организма, можно попробовать 7-дневную детоксикацию. При 7-дневной программе эффект будет гораздо больше: ускоряется метаболизм; вы почувствуете легкость, желудок уменьшится, начнет формироваться привычка к правильному питанию.

Если вы уже не понаслышке знакомы с принципами правильного питания, можно приступить к более сложному уровню – диете на 10 дней. 10-дневный детокс не только наладит работу ЖКТ, он способствует очищению крови, нормализации уровня холестерина. За время программы вы скинете около 6-7 килограмм (при разных изначальных данных эта цифра составляет от 3 до 10 килограмм).  Дольше 10 дней не рекомендуется соблюдать такой режим, так как эта диета не сбалансирована по нутриентам – она направлена именно на выведение шлаков из организма. После окончания диеты можно аккуратно вернуться к обычному питанию. Для поддержания эффекта все же не стоит загружать себя различными вредностями; примерно раз в полугодие рекомендуется проводить новую процедуру детоксикации.

Детокс питание

Меню для 3-х дневного детокса

Для тех, кто плохо переносит длительные диеты, но хочет позаботиться о своем здоровье, будет несложно провести 3-х дневное очищение организма с помощью питания. Меню на каждый из 3-х дней одинаковое, что позволяет не заморачиваться с продуктами.


Завтрак. День начинается с детокс-лимонада, который приготовить совсем нетрудно. В стакан теплой воды выжимают сок половинки лимона, туда же добавляется измельченный корень имбиря (небольшой кусочек), его можно натереть на терке. После такого коктейля через полчаса можно приступить к основному завтраку. Это будет фреш из свежих фруктов либо овощное смузи. Выберите продукты себе по душе и по карману. Для очищения хороши зеленые яблоки, капуста, шпинат, сельдерей, огурец. Можно добавить также лимонный сок.

Обед. На обед – специальный детокс-суп. Это не совсем суп в обычном понимании слова: он овощной, очень легкий, низкокалорийный, все ингредиенты только варятся, ни в коем случае не используется жарка и пассировка. Ингредиенты: 4 стакана воды, 2 небольших цуккини (нарезаем кубиками), 2 томата, 3 пучка сельдерея,  одна морковь, капуста (нашинкованная в объеме одной чашки). Из специй добавляем: чеснок, черный перец, орегано, петрушку. Все овощи заливают водой и варят примерно 30 минут. Такого супчика вам будет достаточно на обед на протяжении всех 3х дней.

Полдник. Салат: шпинат, пекинская капуста и отварная куриная грудка в равных пропорциях. Можно добавить огурец, морковь, томат, небольшое количество орехов по вкусу. Если вам не хватает вкуса в этом салате, добавьте петрушку, лук и небольшое количество лимонного сока.

Ужин. На ужин опять смузи из свежих овощей и/или фруктов по вашему вкусу. Незадолго до сна можно выпить стакан ромашкового чая для успокоения и более крепкого сна, особенно если вы не привыкли засыпать на пустой желудок.

Детокс питание

Детокс-диета на 7 и 10 дней


Для 7- и 10-дневной программы детокса меню примерно одинаковое, разница лишь в длительности соблюдения. Не забывайте, если вы изначально планировали 10-дневный курс, но в итоге остановились на 7-ми днях, важен правильный выход из диеты – это повторение меню первого дня. Ниже представлена детокс-программа на 7 дней, меню составлено немного более сытное, чем для 3-дневной диеты.

День 1. Начинаем день со стакана теплой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Через полчаса основной завтрак: цельнозерновой хлебец с мякотью авокадо и имбирным чаем. Обед: отварной рис без соли и овощи на выбор (кроме крахмалистых). Полдник: зеленое яблоко. Ужин: свежие овощи и два яйца, сваренных вкрутую. Из овощей и яиц можно сделать салат, заправив лимонным соком.

День 2. Стакан теплой воды с 0,5 ч. л. меда, через полчаса завтрак: овощной салат без заправки (можно немного лимонного сока), 1 хлебец, мятный или травяной чай. Обед: суп-пюре из овощей (отвариваем разрешенные овощи – капуста, цуккини, шпинат, сельдерей, морковь) и измельчаем блендером. Не добавляйте в такой суп соль, масло, сливки. Перекус: любой фрукт (кроме банана). Ужин: тот же салат из овощей и яиц, можно добавить нежирный сыр.


День 3. Вода с соком апельсина, на завтрак нежирный творог, зеленое яблоко и любой травяной чай. Обед – любой легкий овощной суп. Днем перекусите грейпфрутом, а на ужин можно побаловать себя отварной или запеченой рыбой с овощным салатом.

День 4. Вода с лимонным соком, завтрак – фруктовый салат. Обед – суп-пюре/овощной суп.  Полдник – небольшое количество орешков (7-10 штук). Ужин – салат с отварной куриной грудкой и овощами.

День 5. Вода с соком апельсина, творог, любой фрукт. Обед – тыквенный суп. Полдник – два киви. Ужин – отварная рыба и салат.

День 6. Натощак выпейте воду с лимоном, а на завтрак можно съесть любимый фрукт. В обед съешьте порцию отварного риса с овощами. Днем перекусите чашкой кефира, а на ужин – отварное куриное филе и овощи.

День 7. Это день заключительный, за основу возьмите меню дня №1.

Если вы планируете продолжать, детокс-диета с меню на 10 дней будет выглядеть следующим образом:

День 7. Стакан воды с лимонным соком, на завтрак хлебец с авокадо, томат, имбирный/травяной чай. В обед можно постный зеленый борщ, на полдник съешьте запеченое яблоко. Ужин: овощи на гриле/на пару. Перед сном выпейте отвар из чернослива.

День 8. Вода с медом, на завтрак – салат из капусты и моркови. На обед суп из брокколи/китайской капусты. На полдник фрукт или смузи. Ужин – рагу из овощей.

День 9. С утра вода с лимоном, затем салат: огурцы, творог, петрушка. В обед овощной суп, на перекус – апельсин/грейпфрут. Вечером можно куриное филе и салат из свежих овощей.

День 10. Повторяем меню дня №1.


Детокс питание

Детокс-программа (меню на неделю) предполагает вариативность, например заменить одни фрукты другие, либо заменить куриную грудку на нежирную рыбу. Основа меню примерно одна и та же, меняются только сочетания продуктов в разные приемы пищи, чтобы такое питание не приелось и не показалось однообразным. 

www.racionika.ru

Детокс-диета: на старт…

Сама детокс-диета для очищения организма длится не более десяти дней. В идеале — около недели. Укороченный вариант занимает три-пять дней. Ровно столько, насколько хватит сил и выдержки. Считается, что за десять дней питания по детокс-системе организм покидают все «излишества» и гадости, а кровоток полностью обновляется. Но если придерживаться диеты слишком сложно, не стоит себя мучить. Серьезное ухудшение самочувствия является поводом для возврата к прежнему рациону.

Для похудения и очищения важна не только сама диета, но и подготовка. Подготовительный этап, являющийся обязательной и неотъемлемой частью очистительного процесса, длится от трех до четырех недель. В это время актуальны четыре правила.


  1. Отказ от «высоких» калорий. Переходить от одного типа питания к другому нужно постепенно — без резких ограничений и с минимальными потерями для организма. На первой неделе стоит задача в домашних условиях, без тотального контроля со стороны медицинского специалиста, уменьшить количество высококалорийных блюд. Жареная картошка, запеченная в духовке свиная рулька, чипсы и прочая снедь, относящаяся к этой категории еды, должна быть выведена из рациона.
  2. Временное вегетарианство. На второй неделе нужно будет «удариться» в вегетарианство и построить свой рацион таким образом, чтобы ежедневное меню на ближайшие 10 дней включало в себя лишь продукты растительного происхождения. Спустя указанный период раз в неделю награждайте себя подарком за выносливость в виде блюда из белого птичьего мяса, нежирной рыбы или козьего сыра.
  3. Много приемов пищи. Чтобы на начальном этапе вас не терзал голод, возьмите за правило есть в шесть-восемь присестов. Небольшие, но часто съедаемые порции помогут привыкнуть к нововведениям и не дадут вам оголодать. Готовясь к детокс-диете, категорически нельзя употреблять спиртные напитки, выпечку и сладости. Это «убийцы», которые не позволят вам дойти до цели.
  4. «Нет» ночной трапезе. После 20:00 рот придется закрыть на замок. Ну, или холодильник — кому как удобнее. После восьми вечера нельзя употреблять даже разрешенные продукты, даже в мизерном количестве.

…внимание

Если подготовительный этап медленно, но верно движется к завершению, значит, пришло самое время подобрать для себя конкретную программу. Их многообразие можно условно разделить на восемь типов. Ниже в таблице они перечислены и расшифрованы.

Таблица — 8 типов детокс-программ


Тип Суть
Водное голодание — Система подразумевает только питье;
— длится до 21 дня;
— перед началом требует обязательной консультации врача
Голодание на овощном отваре — Подразумевает употребление по 150 мл овощного отвара три раза в день;
— в отвар овощей добавляют куркуму и имбирь;
— обязательна консультация диетолога;
— не подходит людям, не переносящим чувства голода
Детокс на основе соков — Употребление в пищу только соков из свежих овощей, ягод и фруктов
— одна из разновидностей — детокс энерджи диет, основанная на уже приготовленных соках
Детокс на основе смузи — Упрощенный вариант программы на соках;
— смузи насыщены клетчаткой;
— прием трижды в день;
— цвета смузи не должны повторяться
Овощной детокс — Основывается на термически обработанных любых овощах (кроме картофеля);
— предполагает варку и тушение продуктов;
— трехразовое питание;
— максимальный объем порции — 300 г
Вегетарианский — Отказ от животной пищи;
— наиболее простая детокс-программа
Безглютеновый — Основан на продуктах питания без глютена;
— подразумевает отказ от мучного, пшеницы, ячменя и овса
Панчакарма — Симбиоз аюрведы и детокс-диеты;
— подразумевает косметологические процедуры с помощью растительных масел

Базовые правила

Ежедневно, встав с постели и еще не успев почистить зубы, выпивайте стакан теплой чистой воды без всяких добавок. Позавтракать можно через 30 минут после питья. Это время вы сможете скоротать принятием душа и гигиеническими процедурами. Следующие семь правил будут актуальными вне зависимости от того, какой детокс-программе вы отдадите предпочтение.

  1. Фильтруйте питье. Абсолютным противопоказанием детокс-диеты является кофе, какао, молоко и алкогольные напитки. Из питья допустимо употреблять лишь зеленый чай и чистую воду.
  2. Откажитесь от соли. Игнорировать это правило разрешено лишь тем, кто страдает пониженным давлением. В их случае морская соль необходима организму. Остальные должны хотя бы на три из десяти дней полностью отказаться от белой приправы, а в остальной период постараться употреблять этот продукт как можно меньше и реже.
  3. Разнообразьте питание. В интернете можно найти отзывы о детокс-диете, которые превозносят так называемую моно-систему питания. Детокс, основанный на употреблении в пищу какого-то одного продукта (например, риса), диетологи всего мира считают далеко не самым лучшим способом очищения тела от токсинов. Причина в несбалансированности. Организм в период диетического питания будет недополучать витамины и минералы. Детокс всегда должен быть разнообразным.
  4. Ешьте фрукты за 20 минут до еды. А по возможности еще раньше. В некоторых фруктах содержится много сахара, а это может спровоцировать процесс брожения в желудке.
  5. Обед как искусство. Во многом результаты зависят не только от того, что вы едите, но и от того, как вы это делаете. Обедая или ужиная, не спешите, сосредоточьтесь на процессе и попробуйте получить от него максимум удовольствия. Прислушайтесь к своему телу и распознайте сигналы, которые оно вам подает. Недаром же говорят, что к людям, которые привыкли есть быстро и на ходу, чувство насыщения приходит лишь спустя десять минут после завершения трапезы. А значит, человек, не слышащий своего тела, съедает больше, чем ему необходимо.
  6. В «нерабочее» время. Получив оптимальный рецепт детокс-диеты от врача по сбрасыванию веса, займитесь подбором удачного времени. Лучше, если это будет отпуск или нерабочие дни. В период следования правилам очищающей системы питания, необходимо много отдыхать и держаться подальше от внешних раздражителей.
  7. Легкий спорт. Йога или пилатес как нельзя лучше дополнят детокс-диету. В то время как изнурительных тренировок в спортзале пока лучше избегать.

Кому не подойдет

Даже самая короткая детокс-диета — на 3 дня — может оказать побочные действия на организм будущей или новоиспеченной мамы, практикующей грудное вскармливание. Однако беременность и лактация — не единственные противопоказания в обсуждаемом случае.

  • Возраст. Детям и людям пенсионного возраста данная диета противопоказана.
  • Заболевания ЖКТ. Любые недуги, связанные с желудочно-кишечным трактом (например, гастрит), являются противопоказанием. Эксперименты с очистительной диетой могут привести к повышенной кислотности и другим, куда более серьезным проблемам.
  • Сердечно-сосудистые заболевания. Детокс-программа сопряжена со стрессом, которого людям с заболеваниями сердца нужно избегать.
  • Болезни кишечника. Основой программы являются свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой и способные спровоцировать метеоризм и другие кишечные проблемы.
  • Аллергические реакции. Некоторые люди страдают аллергией на фрукты, ягоды и овощи. Если относитесь к этой группе, воздержитесь от детокса. Или, по крайней мере, исключите из меню опасные продукты питания.

…марш

Правила изучены, тип программы подобран. Осталось определиться с длительностью диеты — и начать ее.

  • Три дня. Специалисты считают, что этого времени вполне достаточно для того, чтобы ликвидировать из тела основную массу вредных веществ.
  • Пять дней. За этот период можно не только очиститься, но и активировать иммунную систему.
  • Десять дней. Детокс-диета длительностью десять дней полностью очищает организм от токсинов и шлаков и обновляет кровоток.

Меню на 7 дней

Ниже в таблице предложена детокс-диета на 7 дней. Если почувствуете себя плохо уже в первой половине этого срока, сократите период до трех дней. А если найдете в себе силы продолжить, придерживайтесь программы десять суток. В последние три дня из десяти питайтесь так же, как и в первые три дня.

Таблица — Детокс-диетическое меню на неделю

День недели Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак — Смузи из яблока, моркови и тыквы;
— несколько хлебцев из отрубей
Ланч — Салат из отварной свеклы с орехами и черносливом
Обед — Свежий шпинат;
— паровая куриная грудка
Полдник — Яблоко
Ужин — Обезжиренный творог;
— обезжиренный йогурт без наполнителей
Вторник Завтрак — Сельдерейный сок
Ланч — 2 стакана воды
Обед — Нежирная рыба на пару;
— паровая брокколи
Полдник — Стакан 0%-ного йогурта
Ужин — Тушеная стручковая фасоль;
— нежирная паровая рыба
Среда Завтрак — Порция риса
Ланч — Стакан сельдерейного сока
Обед — Ржаные хлебцы;
— овощной суп-пюре
Полдник — Порция отварной спаржевой фасоли;
— столовая ложка оливкового масла
Ужин — Салат из свежей капусты с морковью и лимонным соком
Четверг Завтрак — Стакан сока грейпфрута
Ланч — Стакан апельсинового сока
Обед — Стакан лимонного сока;
— два стакана воды через 30 минут
Полдник — Стакан сока грейпфрута
Ужин — Стакан апельсинового сока
— два стакана воды через 30 минут
Пятница Завтрак — Порция фруктового салата
Ланч — Овощной салат;
— ржаные хлебцы
Обед — Суп из белой фасоли;
— ржаные хлебцы;
— порция квашеной капусты
Полдник — Стакан сельдерейного сока
Ужин — Паровая рыба;
— салат из свежей капусты
Суббота Завтрак — Отварная стручковая фасоль
Ланч — Салат из моркови и сельдерея;
— заправка из оливкового масла;
— ржаные хлебцы
Обед — Порция несоленой гречневой каши;
— капустный салат с большим количеством зелени
Полдник — Яблоко
Ужин — Порция паровой стручковой фасоли;
— салат из помидоров и кинзы
Воскресенье Завтрак — В течение дня есть 1,5 кг запеченных яблок, приправленных медом и корицей
Ланч
Обед
Полдник
Ужин

Рецепты коктейля и супа

Благотворное влияние детокс-диеты на организм начинает проявляться уже спустя два-три дня после начала программы. Кожа на лице разглаживается и обретает упругость. Живот заметно втягивается. Но особенно приятно ощущать внутреннюю легкость по утрам. Два блюда, рецепты приготовления которых описаны в таблице, станут основой вашего рациона на протяжении всего периода действия очищающей программы. А, возможно, даже обретут статус любимых и перекочуют за рамки диетического меню — в повседневное.

Таблица — Рецепты детокс-блюд

Блюдо Ингредиенты Алгоритм приготовления
Детокс-коктейль — Теплая вода — стакан;
— имбирь — 30 г;
— лимон — половина
— Натираем имбирь на мелкой терке;
— смешиваем с соком, выжатым из половины лимона;
— смешиваем ингредиенты с теплой водой
Детокс-суп — Вода — 4 стакана;
— цуккини — один;
— помидоры — два;
— сельдерей — клубень;
— чеснок — 4 дольки;
— морковь — одна;
— соль, черный перец — по вкусу;
— китайская капуста — 100 г
— Кипятим в кастрюле воду;
— нарезаем цуккини, помидоры и морковь кубиками;
— чеснок пропускаем через ручной пресс;
— сельдерей трем на мелкой терке;
— отправляем овощи в кипящую воду;
— солим и перчим;
— после закипания высыпаем в суп капусту;
— варим до готовности

Детокс — это система питания, которая актуальна для мужчин и женщин старше 25 лет. Примерно в этот период метаболические процессы, протекающие в организме, сбавляют скорость. Из-за накопления токсинов и продуктов их распада — шлаков — начинают появляться прыщи, ухудшается самочувствие, накапливаются лишние килограммы, под тяжестью которых люди живут долгие годы. Но в подобных мучениях нет никакой необходимости. Достаточно один раз взять себя в руки и, настроившись на нужную волну, нанести пятидневный удар детоксом по всему вредному и ненужному, живущему в нашем организме.

Предложенное меню детокс-диеты — это лишь ориентир, который можно использовать по своему усмотрению зимой или весной. Именно эти времена года диетологи считают наиболее подходящими для реализации задуманного плана. В зимний период на детокс-диету лучше садиться после новогодних каникул. А весной — в самом ее начале. Чтобы успеть прийти в форму к лету и блистать не только в новом купальнике, но и в новой фигуре.

Отзывы: «За 7 дней ушло 5 кг!»

Делала детокс — разгрузку летом, когда много свежих овощей и фруктов, потому что предпочитаю все натуральное. Мне понравилось — за 7 дней ушло 5 кг, стала нормально ходить в туалет (почти по часам), прошли прыщи на лице. Да и энергии больше появилось, а то все время сонная ходила и вялая. Вывод неоднозначный — диета хорошая, килограммы действительно уходят. Но минусы для меня в том, что очень дорого получается так худеть, ведь все качественное стоит немалых денег, плюс довольно хлопотно давить эти соки. Да еще и подруга напугала, что если каждые два-три часа пить сладкие соки, то можно перегрузить поджелудочную и нагнать себе сахарный диабет. Так что, все надо делать с умом, чтобы в погоне за тонкой талией не нажить себе серьезных болячек.

София, http://happy-womens.com/detoks-dieta.html

Детокс нужно проводить с умом(без диареи), детокс — это вывод токсинов, а не промывание кишечника. Для этого существуют специальные препараты — Стабилин, например, он и печень чистит и токсины выводит. А если еще и огранить себя в жареном и фастфудах, т о можно добиться реальных результатов. Я вот так от гипертонии избавлась, например, насовсем и безвозвратно.

Ирина, http://www.woman.ru/beauty/body/thread/4658384/1/#m57664895

Друзья, я раньше покупала детокс соки через инет, целые комплексы. Потом узнала, что можно делать все это дома. Купила самую лучшую шнековую соковыжималку, теперь делаю офигенные миксы. Скоро буду сама продавать)

Татьяна, http://onwomen.ru/detoks-dieta.html

Диета отличная, даже название у нее «здоровое». Надоели голодные дни и монодиеты из серии «2 кг гречки в сутки», а детокс — даже больше оздоровление, чем похудение. Я, признаюсь, соблюдала не очень строго. Кусочек курицы ежедневно съедала, грамм 150, но никакой соли! А к сладостям и хлебушку даже не подходила — это же углеводная бомба! Хотела конфетку — выпивала стакан воды. На детоксе сидела неделю, но и после того, как несколько кг испарились, уже не стала засорять желудок полуфабрикатами и шоколадным печеньем. Я обязательно еще вернусь к детокс-питанию, месяца через четыре. Кстати, у меня дискинезия и гастрит мне ставили, но я все же сидела на этой диете. Просто нужно следить за ощущениями и не голодать.

Alisa Ilina, http://evehealth.ru/detoks-dieta-zdorovoe-pokhudenie/

woman365.ru

Что такое детокс-программа?

Понятие детокса основано на лечебном голодании, ограничении калорийной пищи, употреблении большого количества жидкости.

Детоксом называют специальную диету, которая поможет вывести токсины из организма, сбросить лишний вес, очистить сосуды, нормализовать уровень холестерина, укрепить иммунитет.

Это возможность для организма отдохнуть от переваривания пищи, запустить энергетическое и физическое восстановление.

Детокс повторяет режим питания вегетарианцев, то есть употребление коктейлей и соков, которые благодаря своему составу очищают организм от зашлакованности, улучшают самочувствие, обладают омолаживающим эффектом.

Детокс программа в домашних условиях – это стрессовое состояние для организма, но если правильно подготовиться к диете, действовать строго по расписанию, то в результате вернется бодрость, а ошеломительный внешний вид вызовет зависть у знакомых.

Принципы

Детокс-коктейлиПонятие «детоксикация» подразумевает очищение организма от продуктов распада и вредных веществ путем лечебного голодания.

Если пища не поступает в организм, освобождаются энергетические ресурсы на восстановление органов и систем, кишечник  очищается, а микроорганизмы в ЖКТ начинают голодать.

В кишечную среду перестают поступать с пищей питательные вещества для микроорганизмов. И если для патогенных бактерий для жизнедеятельности нужен сахар и дрожжи, то для полезных — клетчатка, дефицит ее можно восполнить употреблением овощей. Спустя месяц удается избавиться от патогенной микрофлоры, активизировать метаболизм.

Зачем нужно проводить детокс?

В организме изо дня в день накапливаются шлаки и токсины, которые поступают с вредной пищей. Со стороны этот процесс незаметен, но постепенно уходит энергия, а депрессия становится привычным состоянием, появляется целлюлит, слабость.

Польза детокс-диеты

За первую неделю проведения детокс-программы «уйдут» 3 кг веса, для женщин старшего возраста приятной неожиданностью станет упругая кожа, равномерный цвет кожи лица.

Преимущества детокса:

  • Коктейли для детокс-диетывосстановление гормонального фона;
  • активизация обменных процессов;
  • спокойное засыпание;
  • очищение печени;
  • локализация высыпаний на коже;
  • снижение уровня глюкозы и холестерина;
  • укрепление структуры волос и ногтей;
  • нормализация показателей артериального давления;
  • предупреждение болезней мочеполовой сферы.

Вред диеты

Отмечают негативное воздействие диеты в следующих случаях:

  • несбалансированность меню может стать причиной усталости, желание бросить диету через несколько дней;
  • чувство дискомфорта, истощения, слабости, пониженная работоспособность из-за дефицита углеводов;
  • появление неприятного запаха из ротовой полости;
  • головные боли.

Подготовка организма

Стадия подготовки к очищению получила название претокс. Она не менее важна, чем сама программа детокса. Предстоит не только ограничивать привычный рацион, но быть готовым морально пройти путь до конца.

При полной уверенности в отличном результате программы детокса, организм легче будет переносить почти полный отказ от пищи:

  • Женщина с коктейлемГлавным пунктом подготовки является отказ от употребления кофе. Напиток с успехом заменит чашка зеленого чая, подарит бодрость и энергию.
  • Снижение количества молочной продукции в меню.
  • Увеличение порций овощей и фруктов. Приятно видеть в тарелке радугу из зеленых, желтых или оранжевых фруктов. А обилие рецептов из овощей не только станет моральной подготовкой к голоданию, но и улучшит метаболизм, приведет в порядок кожу.
  • Спорт. Не стоит пугаться чрезмерных нагрузок, ведь существует йога, пилатес и плаванье. Комплекс простых упражнений поможет тонизировать состояние мышц и суставов, насытить кровь кислородом.
  • Морально настроиться помогут вечерние расслабляющие ванны с маслом лаванды или шалфея. Достаточно раз в неделю нежится в очищающей ванне с морской солью, а по утрам добавлять в нее немного лимонного сока, чтобы зарядиться бодростью на весь день.

Подготовить организм к программе детокса поможет утренняя зарядка, замена калорийных вкусностей свежими овощами, фруктами, зеленью и твердыми сортами сыра. Дробное питание тоже способствует плавному переходу на диету, в качестве перекусов подойдут сухофрукты, орехи и яблоки.

Этапы

Этапы очищения детокс-программы

Первая неделя: очищение печени

  • Женщина с детокс-коктейлемВ первую неделю детокса в домашних условиях очищается печень. Орган постоянно испытывает нагрузку от стрессов, поэтому сужаются протоки, а в результате застаивается желчь и напрягается печень.
  • Для разгрузки органа следует на 28 дней отказаться от употребления кондитерских изделий, жирных продуктов, колбасы и копченостей. Если очень хочется полакомиться аппетитными охотничьими колбасками, можно позволить себе съесть небольшой кусочек, но без фанатизма. По результатам исследований именно в таких продуктах накапливаются оксиданты, которые препятствуют полноценной работе организма, способствуют старению. Печень с благодарностью отзовется на включение в меню диеты напитков на плодах шиповника.

Вторая неделя: очищение почек

  • Девушка показывает коктейльПочки испытывают нагрузку не столько от обилия выпитой жидкости, сколько от соли, поглощаемой в неумеренных количествах. Причиной образования камней в почках служит прием противовоспалительных лекарств.
  • Доказан вред аспирина, который кроме разжижения крови, постепенно разрушает почки.
  • Нагрузкой служат и мясные продукты, ведь следствием переработки белка является мочевина, вызывающая повышенную нагрузку.
  • Необходимо пить чаи на ромашке и боярышника.

Третья неделя: очищение лимфы

  • Девушка пьет водуОчистить лимфу поможет употребление воды.
  • Организм сам сигнализирует о желании восполнить водный баланс, не стоит игнорировать его потребности.
  • Утро начинают со стакана воды, а дальше пьют жидкость по желанию.
  • Циркулирующая лимфа постоянно очищает органы от болезнетворных вирусов и бактерий, отфильтровывает и вымывает отмершие клетки.
  • Очищаем лимфу чаями из мелиссы, солодки и боярышника. Не забываем нежиться в джакузи, делать водные массажи.

Четвертая неделя: очищение кожи

  • Девушка с чистой кожей лицаКогда перестают справляться со своими функциями почки, лимфатическая система и печень, всю нагрузку выдерживают кожные покровы.
  • О состоянии всего организма можно судить по коже, если она покрылась высыпаниями, отечная, имеет серый оттенок – пора приступить к детокс-программе очищения организма.
  • Необходимо перед посещением сауны втереть в тело смесь из 2 столовых ложек толокна с полстакана соли.
  • Приветствуется посещение СПА, лимфодренажные процедуры, ручной и водный массаж.

Как начать детокс-программу?

Детокс подразумевает переход на другой цикл питания. Организму приходится плохо только во время первых пяти дней, ведь он начинает испытывать недостаток рафинированных продуктов и кофеина.

  • Овощной коктейльНельзя входить в программу резко, новый режим состоит из подготовки, чистки организма и выхода из диеты.
  • Легче переносят детокс вегетарианцы или сыроеды, они давно исключили вредные продукты из рациона.
  • Тяжело придется любителям кофе и плотных ужинов, состоящих из жареной картошки с мясом.
  • Начинать детокс-программу правильно за месяц, отказаться от полуфабрикатов, мяса, сладостей, кофе, сигарет и алкоголя.
  • Питаться дробно, блюда запекать или готовить на пару, кушать больше салатов из свежих овощей или фруктов.
  • При таком питании уменьшится нагрузка на ЖКТ, появится оптимизм и энергия, а легкий рацион послужит залогом успешного проведения детокс-программы.

Каким должно быть меню на детокс-диете?

Главным принципом меню на детокс-диете является отказ от калорийных продуктов, с которыми в организм поступают токсины и шлаки, включение в режим питания растительных волокон.

Длительность диеты может варьироваться от 1 до 10 дней, но лучше начинать с 3-дневной диеты, чтобы последние 2 дня попали на выходные. При детоксе трудно сконцентрироваться на работе, поэтому проводим очищение в комфортных домашних условиях.

Режим питания на детокс-диете:

  • Водабольшое количество воды, не менее 1,5 литра;
  • прием пищи разделяем на 5 раз небольшими порциями;
  • категорический запрет на мясные и кондитерские изделия, молочку, сахар, маргарин, газировку, пакетированные соки, кофе и черный чай;
  • нельзя еду солить, перчить или добавлять сахар;
  • на ночь следует выпивать стакан горячей воды;
  • запрещены алкоголь и сигареты;
  • спать по требованию организма.

Залогом детоксикации служит отлаженная работа мочевого пузыря и кишечника. Если с этим проблемы, стоит выбрать мочегонное и слабительное средство на растительной основе, иначе никакого смысла от очищения не будет.

Виды программ детокс в домашних условия

Для проведения детокса в домашних условиях выбирают подходящую программу. Если останавливаются на воде, это значит, что придется пить только воду. Если больше нравится программа на свежевыжатых соках, остальные продукты под запретом. Соки разбавляют водой, чтобы не обжечь слизистую желудка.

Виды:

  • Программа голодания на воде. В течение 1-3 дней пьют только воду в любом количестве. Интенсивное очищение не подходит для новичков, особенно, если привыкли употреблять соленую и жареную пищу. В результате может появиться головная боль, рвота, головокружение, сыпь;
  • Очищение на овощных отварах. Необходимо посоветоваться со специалистом, не каждый человек сможет продержаться на таком виде детокса. Суть метода в приготовлении овощных бульонов с добавлением куркумы, петрушки, лимона, имбиря. Отмеряют по 150 мл овощного бульона, пьют за день 3 раза;
  • Очищение соками. Питаются свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками без добавления сахара;
  • Детокс на смузи, соках и супах-пюре. Расширенная версия предыдущего режима;
  • Овощной детокс. Отвариваем или запекаем овощи, употребляем не больше 300 грамм в три присеста за день. Под запретом блюда из картофеля, кукурузы, крупы, нельзя делать перекусы из орешков или бобовых;
  • Вегетарианский детокс заключается в питании только растительной пищей определенное время.

Каждый выбирает для себя программу-детокса. Некоторые даже от голодания на воде ощущают прилив энергии, а другие на супах и соках чувствуют адскую головную боль, разбитость и тошноту.

Меню

Детокс-диеты рассчитаны на день, 3 дня, 7 и 10 дней. Диету на день можно устроить, как разгрузочный день в любое удобное время. Здесь не нужно серьезной подготовки, любой желающий переносит подобный режим безболезненно.

Детокс меню на день

Однодневное очищение протекает по схеме:

Прием пищи Меню
Завтрак Вода с долькой лимона. Смузи из йогурта, банана и клубники.
Обед Салат из любого вида капусты или микс из листьев салата, томатов и половины авокадо.
Ужин Филе нежирной рыбы со свежими овощами.

Нужно много двигаться, а перед вечерней трапезой отправиться в баню.

Детокс меню на 7 дней

День недели  Меню
Понедельник Завтрак: чай с тертым имбирем.

Обед: каша с паровыми овощами.

Перекус: яблоко.

Ужин: овощная нарезка на пару с вареными яйцами.

Вторник Завтрак: салат из свежих овощей, чай.

Обед: подаем суп-пюре.

Перекус: половина грейпфрута.

Ужин: салат из овощей с любым тертым сыром.

Среда Завтрак: порция творога, яблоко, чай.

Обед: зеленый борщ.

Перекус: плоды киви.

Ужин: подаем отварную рыбу с овощами.

Четверг Завтрак: салат из любых фруктов, орехи, чай.

Обед: подаем суп-пюре.

Перекус: половина грейпфрута.

Ужин: отваренное яйцо со свежими овощами.

Пятница Завтрак: нарезка из овощей, чай.

Обед: суп-пюре.

Перекус: яблочный смузи.

Ужин: порция тушеных овощей.

Суббота Завтрак: морковно-яблочный сок, кусочек хлеба.

Обед: зеленый борщ.

Перекус: миндаль.

Ужин: готовим салат из овощей, отвариваем яйцо.

Воскресенье Завтрак: морковно-яблочный салат, чай.

Обед: овощной суп с нарезанной зеленью.

Перекус: банан.

Ужин: подаем отваренную на пару цветную капусту.

Детокс меню на 10 дней

День Меню
1 день Завтрак: половина авокадо, ломтик хлеба из отрубей, запиваем имбирным чаем.

Обед: отварной рис с тушеными овощами.

Полдник: съедаем печеное яблоко.

Ужин: пара вареных яиц с овощами.

2 день Завтрак: овощной салат с ломтиком хлеба из отрубей, выпиваем чай с лимоном и мятой.

Обед: подаем суп-пюре из сезонных овощей.

Полдник: достаточно 1 апельсина.

Ужин: пара отварных яиц с ломтиком твердого сыра, овощной салат.

3 день Завтрак: творог с ломтиками яблока, выпиваем ромашковый чай.

Обед: постный зеленый борщ.

Полдник: съедаем половину грейпфрута.

Ужин: рыба на пару с овощной нарезкой.

4 день Завтрак: фруктовый салат с солеными орехами, чай с имбирем.

Обед: овощной суп-пюре.

Полдник: лакомимся несколькими ядрами миндаля.

Ужин: вареная курица с нарезкой из овощей.

5 день Завтрак: нежирный творог с половинкой грейпфрута, чай с ромашкой.

Обед: готовим супом-пюре из тыквы.

Полдник: съедаем пару штук киви.

Ужин: отварная рыба с овощной нарезкой.

6 день Завтрак: фруктовый салат, чай из мяты.

Обед: подаем отварной рис со свежими овощами.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: отварная курица с овощным салатом.

7 день Завтрак: половина авокадо и помидор, имбирный чай.

Обед: постный борщом.

Полдник: запекаем фруктовую нарезку.

Ужин: овощи на пару.

8 день Завтрак: салат из свежих овощей.

Обед: суп из цветной капусты.

Полдник: яблочное смузи с мятой.

Ужин: отвариваем овощи.

9 день Завтрак: салат из творога с рубленой зеленью.

Обед: постный борщом.

Полдник: едим грейпфрут.

Ужин: порция отварной курицы с овощами.

10 день Завтрак: половина авокадо, ломтик хлеба из отрубей, запиваем имбирным чаем.

Обед: отварной рис с тушеными овощами.

Полдник: съедаем печеное яблоко.

Ужин: пара вареных яиц с овощами.

Перед сном обязательно выпиваем 2/3 стакана отвара из чернослива или других сухофруктов.

Вечером желательно принять расслабляющую ванну, а ложиться спать лучше не позже 22:30, чтобы утро встретить в боевом расположении духа.

Рецепты

Необходимо выбрать для себя рецепты для детокс-программы. Не нужно стесняться экспериментировать, можно создать специальные рецепты для себя из любимых продуктов.

Детокс-фреши

Ингредиенты для свекольного фреша:

  • Свекольный фреш2 яблока;
  • свекла;
  • 4 стебля сельдерея;
  • имбирь и корица.

Ход приготовления:

  • Продукты помоем под проточной водой, режем мелко, отправляем в блендер.
  • Теперь приправляем по вкусу имбирем и корицей, перед употреблением разбавляем водой.

Ингредиенты для фруктово-овощного фреша:

  • Фреш из моркови и апельсина2 апельсина;
  • 0,5 лимона;
  • 3 морковки;
  • 1 груша;
  • 1 мл настойки эхинацеи.

Ход приготовления:

  • Режем на кусочки, обрабатываем блендером.
  • В ароматный фреш добавляем настойку эхинацеи, наслаждаемся феерическим летним вкусом.

Детокс-коктейли

Коктейли для детокса легко приготовить в домашних условиях. Цитрусовые в сочетании с зеленым чаем запустят процессы очищения в организме.

Ингредиенты:

  • Фруктовый фрешпо одному банану и апельсину;
  • половина лимона и грейпфрута;
  • стакан охлажденного зеленого чая;
  • мед по вкусу.

Ход приготовления:

  • Все фрукты режем на дольки, отправляем в блендер.
  • В коктейль добавляем мед, заливаем чаем, перемешиваем до однородной консистенции.

Ингредиенты для помидорного коктейля:

  • Фреш из помидоров2 средних помидора;
  • 2 чайных ложки лимонного сока;
  • зубчик чеснока;
  • стакан теплой воды.

Ход приготовления:

  • Ингредиенты размельчаем блендером, разбавляем водой.
  • Выпиваем коктейль перед сном.

Детокс-смузи

Ингредиенты для яблочно-бананового смузи:

  • Коктейль из яблок и банановбанан;
  • яблоко;
  • стакан апельсинового сока.

Ход приготовления:

  • Смешиваем в блендере все составляющие.
  • Добавляем кубики льда.
  • Смузи готов.

Ингредиенты для яблочного смузи с имбирем:

  • яблоко;
  • половина лайма;
  • натертый имбирь.

Ход приготовления:

  • Смешиваем в блендере все компоненты.
  • Заправляем имбирем.

Детокс-соки

Ингредиенты для сока «Летнее настроение»:

  • большое яблоко;
  • стакан клубники или свежих ягод по сезону;
  • лимон или лайм;
  • имбирь.

Ход приготовления:

  • Все ингредиенты пропускаем через соковыжималку.
  • Протираем через сито.

Ингредиенты для сока «Бодрость и энергия»:

  • Фруктово-овощной коктейльполовина свеклы;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • яблоко;
  • половина лимона;
  • лайм.

Ход приготовления:

  • Пропускаем через соковыжималку все составляющие.
  • Перетираем через сито, получаем напиток фиолетового цвета.

Детокс-чай

Ингредиенты для чая «Лаймовая феерия»:

  • нарезанный огурец, лимон и лайм;
  • 250 мл воды;
  • пару листиков мяты.

Ход приготовления:

  • Заливаем водой нарезанные компоненты, наслаждаемся вкусом.

Ингредиенты для ароматного детокс-чая:

  • Фреш с лимоном и малинойгорсть малины;
  • сок из половины лимона;
  • немного яблочного уксуса и сока агавы;
  • 500 мл воды.

Ход приготовления:

  • Все компоненты провариваем в воде.
  • Охлаждаем и процеживаем.

Детокс-супы

Ингредиенты для легкого детокс-супа из овощей:

  • Суп с баклажаном и кабачком2 кабачка;
  • один баклажан;
  • 2 шт. сладкого перца;
  • 200 мл молока;
  • лук.

Ход приготовления:

  • Составляющие даны из расчета на литр воды.
  • Нарезаем овощи кусочками, тушим в сковороде на оливковом масле до полуготовности.
  • Содержимое перемещаем в кастрюлю, заливаем водой, варим до готовности.
  • Немного остужаем, измельчаем в блендере.

Ингредиенты для энергетического детокс-супа с авокадо:

  • Суп с авокадо и огурцом2 огурца;
  • авокадо;
  • половина лимона;
  • 5 стеблей сельдерея;
  • 200 мл кипяченой воды;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Ход приготовления:

  • Нарезаем кусочками авокадо, огурец и сельдерей, измельчаем в блендере.
  • Добавляем в чашу блендера зелень, оливковое масло, сок половины лимона, воду.
  • Перемешиваем до однородной консистенции.

Детокс блюда

Ингредиенты для биточков из ветчины с брокколи:

  • Котлеты из ветчины и брокколи0,6 кг измельченной зелени лебеды;
  • 200 г нарезанной кубиками ветчины;
  • 300 г брокколи, предварительно отваренной на пару;
  • 300 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • панировочные сухари, немного перца и соли.

Ход приготовления:

  • Смешиваем все составляющие, массу выкладываем в формочки.
  • Выпекаем в духовке до готовности.

Ингредиенты для батончиков:

  • 500 г фиников, порезанных кусочками;
  • 1,5 стакана овса;
  • по стакану клюквы и фисташек;
  • 1 ч. л семени льна;
  • шоколадные чипсы;
  • мед по своему вкусу.

Ход приготовления:

  • Измельчаем в блендере финики с семенами, солью и медом.
  • Перекладываем в другую емкость, смешиваем с остальными ингредиентами.
  • Откладываем в холодное место на некоторое время, формируем батончики, выпекаем до готовности в духовом шкафу.

Какова продолжительность детокса?

Длительность детокса зависит от общего самочувствия, но не менее одного дня. Наилучшим вариантом будет от 3 до 7 дней. При появлении энергии, можно продолжать очищение, но если болит голова, делаем перерыв.

Как правильно выйти из детокса?

Переходят на питание продуктами, богатые клетчаткой. Хотя бы раз в неделю устраивают день без хлеба, дрожжей, сладостей и алкоголя. После детокса изменится микрофлора кишечника, поэтому есть нужно дробно, маленькими порциями. Не набрасываться сразу на мясо и бобовые, иначе толк от программы будет равняться нулю.

Показания

Показаниями проведения детокса служат:

  • разбитость, раздражение;
  • невозможность сконцентрироваться;
  • тревожный сон;
  • потеря телом гибкости, «скрипение» суставов;
  • серый цвет лица;
  • отечность.

Каждому жителю мегаполиса показана программа детокса ввиду постоянных стрессов, недосыпания, плохого качества питания.

Противопоказания

Нельзя придерживаться детокса подросткам, кормящим и беременным женщинам, страдающим гастритом, артритом, волчанкой и болезнью Крона. При наличии любого хронического заболевания тоже нужно отказаться от диеты.

Всем остальным смело можно приступать к программе, но предварительно провести консультацию с врачом.

myfitnesblog.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.