Диета 12

Суть диетического стола

Ещё в советское время диетологами были разработаны 15 лечебных диетических столов, задачами которых являлась помощь в лечении различных заболеваний. Лечебный стол №12 один из них. Суть его в ограниченном потреблении конкретных продуктов. Каких? Рассмотрим ниже, а также узнаем, в каком случае он назначается.

Диета стол №12

Показания:

  1. Часто повторяющиеся неврозы.
  2. Повышенная возбудимость.
  3. Головокружения.
  4. Невралгия.
  5. Артериальная гипотония.
  6. Лейкопения.
  7. Болезни, сопровождающиеся припадками. (Например, эпилепсия, каталепсия, эклампсия).
  8. Стресс, депрессивное состояние.

Здесь представлен неполный список заболеваний. Более подробную картину может обрисовать только ваш лечащий врач и назначить диету подобного рода, самолечением же заниматься не рекомендуется.

Общие правила.


  1. Принцип диетного процесса данного типа состоит в исключении из рациона всех продуктов, будоражащих нервные процессы в организме. Также, как во многих других диетах исключаются высококалорийные продукты.
  2. Прием яиц ограничивается до двух штук в неделю.
  3. Что касается содержания поваренной соли в блюдах, то его следует ограничить по максимуму.
  4. Увеличить потребление продуктов богатых фосфорными солями: молоко, печень, бобовые.
  5. Уменьшить количество углеводов и жиров.
  6. Число употребляемых калорий в день должно находиться в интервалах 2200-2400 Ккал.

Запрещенные продукты:

  1. Острая пища: соусы, горчица, приправы.
  2. Алкоголь.
  3. Кофе.
  4. Крепкий чай.
  5. Хлеб в свежем виде.
  6. Консервы.
  7. Колбаса.
  8. Слоеное тесто и все изделия из него.
  9. Жареная пища.
  10. Соленая рыба.
  11. Редис.
  12. Лук.
  13. Чеснок.
  14. Огурец.
  15. Щавель.
  16. Какао, шоколад.
  17. Разносолы.
  18. Черемша.

Разрешенные продукты:

  1. Подсушенный хлеб, сухарики.
  2. Выпечка (тесто должно быть не сдобное).
  3. Постное мясо.
  4. Нежирная рыба.
  5. Печень, язык.
  6. Молоко, творог, кефир, простокваша.
  7. Овощи, фрукты, сухофрукты.
  8. Сыр нежирных сортов.
  9. Мед, варенье.
  10. Некрепкий чай, безалкогольные настойки, натуральные соки.
  11. Сливочное и растительное масло, сметана для заправки блюд.
  12. Крупы.
  13. Яйца в ограниченном количестве.
  14. Бобовые: фасоль, горох, бобы.

Химический состав.

Суточный рацион должен содержать следующее соотношение элементов:


  • 350 грамм углеводов;
  • 70 грамм жиров, причем 20 грамм из них должны быть растительного происхождения;
  • 90 грамм белков, причем 60 процентов животного происхождения;
  • 6 грамм поваренной соли;
  • 1,5 – 2 литра жидкости.

По отзывам врачей, диета помогает избавиться пациенту от неврологических расстройств, стресса, депрессий, благодаря снижению нагрузок на пищеварительный тракт.

Примерное меню

Меню диеты 12

Приведем пример одного из вариантов недельного меню. Разобьем каждый день на 5 приемов пищи.

Понедельник.

  1. Порция творога. Стакан молока.
  2. Яблоко.
  3. Суп с фрикадельками из нежирного мяса. Отварной рис. Шиповниковый напиток.
  4. Пару бананов.
  5. Запеченный терпуг с зеленым горошком. Чай.

Вторник.

  1. Овсяная молочная каша, два яйца. Стакан ряженки.
  2. Три персика или абрикоса.
  3. Курица с картофельным пюре. Борщ. Чай.
  4. Салат с любыми овощами заправить сметаной или растительным маслом. Выпить фруктовый сок.
  5. Гречневая каша с подливой и куриной печенью.

Среда.

  1. Омлет с кусочками курицы. Стакан кефира.
  2. Фруктовый салат.
  3. В качестве первого блюда приготовьте щи. Фаршированные перцы (подойдет любой нежирный фарш). Апельсиновый сок.
  4. Две дольки арбуза или дыни.
  5. Картофельная запеканка с помидорами.

Четверг.

  1. Манная каша, настойка шиповника.
  2. Питьевой нежирный йогурт. Фрукт на выбор.
  3. Окрошка на кефире. Гречневая каша с гуляшом из индейки. Компот из ягод.
  4. Одно не кислое яблоко.
  5. Тушеная капуста с кусочками говядины.

Пятница.

  1. Творожная запеканка с черникой. Подогретое молоко.
  2. Стакан любой не кислой ягоды.
  3. Запеченная рыба, в качестве гарнира выберите отварную брокколи.
  4. 5 мандаринов.
  5. Бобы потушить с парой нарезанных томатов и куриным филе.

Суббота.

  1. Два творожника, приготовленных на пару. Ягодный кисель.
  2. Три ломтика брынзы.
  3. Паровые котлеты с картофельным пюре. Салат из овощей.
  4. Грейпфрут.
  5. Пара отварных яиц. Селедка под шубой.

Воскресенье.

  1. Два ломтика сыра, пару тостов.
  2. Чай с вареньем. Не больше 6 столовых ложек варенья.
  3. Несдобная выпечка с мясом или рыбой, можете приготовить рыбный пирог или же мясные рулеты. В качестве питья можете употребить сок.
  4. Густой йогурт или зерненный творог. Нектарин.
  5. Суп пюре с сухариками.

Рецепты

Разнообразить меню можно более интересными блюдами. Ознакомьтесь со списком интересных и простых рецептов, подходящих под диетный рацион.

Овощная запеканка.

Ингредиенты: 300 грамм кабачков, головка репчатого лука, морковь, помидор, укроп, петрушка, шпинат, 50 грамм сыра, соль. Чтобы приготовить соус понадобится пара яиц, 100 мл молока, щепотка соли.

Приготовление: С кабачка срезать верхний слой, удалить семена. Разрезать его пополам в продольном направлении, а затем на тонкие дольки в поперечном направлении, чтобы получились полудольки. Кольцами нарезаем лук, помидоры, морковь. Смазать противень маслом и выложить на него кабачки, морковь, помидоры, томат, лук, в такой же последовательности, как перечислено. Запекаем 15 минут. Пока овощи находятся в духовом шкафу, готовим соус: взбиваем яйца со щепоткой соли, добавляем молока, перемешиваем. Посыпаем овощи петрушкой, шпинатом, укропом, заливаем соусом, запекаем ещё 10 минут. Вынимаем противень из духового шкафа, посыпаем тертым сыром, ставим обратно ещё на 2 минуты. Блюдо готово.


Овсяная каша.

Необходимо 200 г крупных овсяных хлопьев, горсть почищенных грецких орехов, стакан молока, корица 1 чайная ложка, сахар 1 чайная ложка, листья мяты, один киви, ягоды на выбор: ежевика, клубника, черника.

Приготовление: молоко налить в кастрюлю, чуть подогреть, добавить овсяные хлопья (предварительно промойте их), варить, постоянно помешивая. Добавить чайную ложку сахара. Персик отделить от косточки, нарезать дольками. После того как каша сварится, наложить порцию в тарелку и добавить в кашу свежие вымытые фрукты, орехи, ягоды. Можно перемешать, можно выложить сверху; украсить листочками мяты, посыпать сверху корицей.

Овсяная каша не только полезна для здоровья, но и помогает сбросить вес. Как питаться овсянкой, чтобы похудеть — читайте здесь.

Котлеты из гречки.

Ингредиенты: 300 г филе индейки, 100 г гречки, 2 яйца, 2 луковицы, 3 томата, щепотка соли, сухари.

Приготовление: Гречку помыть, перебрать. Отварить её в слабо подсоленной воде до момента пока вся вода не выкипит. Сделать фарш из индейки, измельчить как можно мельче луковицы, присоединить к фаршу. Вбить в него яйца, помешать. Слепить среднего размера котлеты из фарша и гречки, обвалять их в панировочных сухарях (причем сухари приготовить самому без специй), посолить. Котлеты залить водой и тушить с мелко нарезанными томатами.

Баклажаны с сыром.

Один баклажан очищаем от плодоножки, разрезаем пополам вдоль, вырезаем серединку, так чтобы можно было положить начинку. Кубиками нарезаем томат, картофель, кружками режем оливки без косточек, лук. Укладываем смесь в лодочку из баклажана, смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром. Выкладываем на противень и запекаем.


Минтай с тыквой.

400 грамм минтая очистить, помыть, выпотрошить, отделить филе от костей. Разрезать рыбку на средние кусочки, обсыпать щепоткой соли, обмакнуть в кунжутные семечки. Выложить на противень. Нарезать 150 грамм тыквы, смешать с двумя яичными белками и горстью гороха, взбить всё миксером. Залить рыбу густым соусом. Сверху посыпать зеленью. Запекать до готовности при 200 градусах.

Салаты.

  1. На мелкие кусочки нарезать куриную отварную грудку и пару яблок. Шинкуем красный лук. Перемешиваем всё с йогуртом, добавляем столовую ложку меда и несколько маслин.
  2. Отварите 200 грамм фасоли, предварительно посолите вскипевшую воду. Свежую морковь натрите на крупной терке. Листья салата порежьте перьями. Добавьте горсть сухариков, заправьте всё двумя столовыми ложками сметаны.
  3. 200 г пекинской капусты нарезать тоненькими полосками, перемешать с нарезанным стеблем сельдерея. Измельчить отварное яйцо, куриную грудку, зеленый лук, петрушку добавить всё в смесь и перемешать. Заправить подсолнечным маслом, сверху посыпать тертым сыром (50 грамм).

Творожник.

З00 грамм нежирного сухого творога потереть через сито или взбить миксером. Приготовить яблочное пюре. Для этого 2 яблока очистить от кожуры, потереть на мелкой терке. Помыть горсть изюма в горячей воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Смешать все ингредиенты вместе, вмешать пару яиц и щепотку корицы, чайную ложку сахара. Выложить консистенцию в форму и запекать 30 минут.


Вот такую диету прописывают своим пациентам доктора. Надеемся, что наши рекомендации, пример меню и рецепты помогут в избавлении от недуга. Не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом.

diyetu.ru

Суть диеты

Лечебный стол номер 12 ставит перед собой цель сгладить нарушения и восстановить нормальную работоспособность элементов нервной системы. Эта диета не пользуется большой популярностью, так как в зависимости от характера заболевания и прилегающих нарушений в других системах организма врачи советуют своим пациентам более практичные варианты столов Певзнера (№ 5, № 10, № 15).

Диета номер 12 по энергетической ценности имеет хорошую суточную норму калорий – 2300-2400, и полностью удовлетворяет физиологические потребности организма.

Химический состав рациона:

  • Углеводы – 350 грамм;
  • Белки – 80-90 грамм;
  • Жиры – 70 грамм.

Диета номер 12 сокращает употребление поваренной соли до количества 6 грамм в сутки.

Объем свободной жидкости, рекомендуем к восполнению за день – 1,5-2 литра. Стол при заболеваниях нервной системы очень разнообразен и легок в исполнении. Урезанное количество жиров, углеводов и соли особо не отражается на вкусовых пристрастиях пациентов, ведь энергоценность и список разрешенных продуктов позволяют составить вкусное и разнообразное меню на неделю.

Что можно, что нельзя есть


Диета номер 12 делает уклон на продуктах, богатых фосфорными солями, которые способствуют успокоению нервной системы пациента.

В список дозволенного входит:

  • Подсушенный хлеб, галетное печенье, несдобный бисквит;
  • Все крупы и макаронные изделия;
  • Бобовые – горох, чечевица, нут, фасоль;
  • Супы на легких мясных или рыбных бульонах, с добавлением круп и овощей;

диета 12 продукты

  • Нежирное мясо и субпродукты (язык, печенка);
  • Рыба постных сортов и морепродукты;
  • Молочные продукты малого процента жирности – цельное молоко, кефир, ряженка, творог, сметана;
  • Яйца только всмятку и не больше 15 штук в неделю;
  • Овощи в свежем виде или прошедшие термическую обработку;
  • Свежие фрукты, ягоды и различные десерты из них, сухофрукты;
  • Сладости в умеренном количестве – зефир, пастила, мармелад, мед, варенье, конфеты без шоколада;
  • Сливочное масло и масла холодного отжима;
  • Нежирные и малосоленые соусы (преимущество отдается томатному и сметанному);
  • Травяные чаи и отвары, слабо концентрированные свежевыжатые соки.

Диета полностью исключает из своего меню продукты, возбуждающие нервную систему, истощающие и снижающие работоспособность нервных клеток.

Это такие элементы ежедневного рациона, как:

  • Горячая выпечка, изделия из слоенного и песочного теста;
  • Жирные наваристые супы;
  • Мясо и рыба жирных сортов, продукты мясо- и рыбопереработки;
  • Жареные блюда;
  • Копченья, соленья, маринады;
  • Соленые и жирные сыры;
  • Острые соусы, хрен, горчица, перец;
  • Фаст-фуд;
  • Полуфабрикаты;
  • Сало и животные жиры;
  • Шоколад;
  • Кофе, крепкий чай, газированные сладкие напитки, алкоголь.

Меню на неделю

Диета стол № 12 предусматривает частое дробное питание. За день должно реализовываться 5-6 приемов пищи через примерно одинаковые промежутки времени (2-2,5 часа). Пациент не будет ощущать чувства голода. Также получится избежать перееданий – порции пищи небольшие 180-2500 грамм.

Во время соблюдения меню, главное, чтобы нервная система больного не раздражалась, поэтому рацион не просто должен соответствовать энергобалансу и химическому составу диеты – он должен нравиться пациенту. Какого-то конкретного меню не существует. Каждый выбирает сам, что ему предпочесть, опираясь на список разрешенных продуктов.

Примерный рацион на неделю:

Понедельник


  • Завтрак: овсяная каша с молоком, зеленый чай;
  • Перекус: большое яблоко или бакан;
  • Обед: овощной суп с чечевицей, говяжий гуляш с подливой;
  • Перекус: желе из апельсинового сока;
  • Ужин: печеночный торт, стакан кефира.

Вторник

  • Завтрак: овсяно-яблочная запеканка, стакан молока;
  • Перекус: запеченная груша, фруктовый сок;
  • Обед: щи из квашеной капусты, морковка, тушенная в сливках;
  • Перекус: пастила, отвар ягод шиповника;
  • Ужин: отварной картофель с вымоченной сельдью.

диета 12 меню

Среда

  • Завтрак: бутерброд из отрубного хлеба, малосоленого сыра и нежирной ветчины;
  • Перекус: фруктовый салат с йогуртом;
  • Обед: гороховый суп, ячневая каша с куриной отбивной;
  • Перекус: зефир с травяным чаем;
  • Ужин: винегрет, стакан кефира или ряженки.

Четверг

  • Завтрак: молочная пшенная каша с курагой и черносливом, зеленый чай;
  • Перекус: галетное печенье с чаем из мяты;
  • Обед: уха с гренками, фасолевое пюре с котлеткой;
  • Перекус: рисовый пудинг с вишневым соком;
  • Ужин: заливное из минтая с яйцом, отвар овса.

Пятница

  • Завтрак: белковый омлет с помидорами и кусочками курицы, стакан ряженки;
  • Перекус: запеченная тыква;
  • Обед: борщ с фасолью, салат из вареной свеклы и морковки;
  • Перекус: овощной салат со сметаной;
  • Ужин: голубцы с говяжьим фаршем, травяной чай.

диета № 12 меню

Суббота

  • Завтрак: творожная запеканка с яблоками и корицей или пару сырников;
  • Перекус: хлеб с баклажановой икрой;
  • Обед: окрошка, гречка с нутовыми котлетами;
  • Перекус: персиковый мусс;
  • Ужин: отварной хек с овощами.

Воскресенье

  • Завтрак: ленивые вареники со сметаной;
  • Перекус: макароны с овощами;
  • Обед: свекольник, кабачки, тушенные с говяжьим фаршем;
  • Перекус: фруктовый мармелад с ромашковым чаем;
  • Ужин: тушеная фасоль с черносливом, мелиссовый чай.

Последний прием пищи должен быть не позднее 2-3 часов до сна.

Рецепты блюд

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • 200 грамм фарша;
  • 2 картофелины;
  • 100 грамм вермишели;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • Веточка петрушки и укропа.

Приготовление:

Нарежьте картофель небольшими кубиками и поставьте на огонь в кастрюле с водой. Из мелко нашинкованного лука и натертой морковки сделайте зажарку на подсолнечном масле. В фарш вбейте яйцо, мелко нарубленную зелень и тщательно перемешайте. Когда картофель будет практически готов, добавляем в суп зажарку, сформированные фрикадельки, макароны и варите блюдо еще 7-10 минут. После суп необходимо немного настоять и можно подавать на стол.

Чечевичное пюре

Ингредиенты:

  • ½ стакана чечевицы;
  • ½ стакана гороха;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • Щепотка соли.

диета № 12 рецепты

Приготовление:

Горох с чечевицей необходимо предварительно замочить на 2-3 часа, можно оставить на ночь. Увеличившиеся в размерах бобовые за счет впитывания влаги, ставим вариться на медленном огне. Через полчаса добавляем к ним мелко нарезанный лук и морковку. Через 15 минут сваренные ингредиенты посолите и ручным блендером доведите до однородной консистенции. Белковое пюре рекомендуется подавать с отбивными, котлетами или гуляшом.

Малиново-творожный десерт

Ингредиенты:

  • 150 грамм малины;
  • 100 грамм нежирного творога;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. стевии;
  • 15 грамм желатина;
  • Пачечка ванилина.

диета 12 рецепты

Приготовление:

Желатин залить теплой кипяченой водой и оставить до набухания. Творог смешать со сметаной, стевией, ванилином и взбить блендером до однородной консистенции. В получившуюся творожно-сметанную массу влить тонкой струйкой желатин и перемешать. Малину перетереть через дуршлаг для избавления от семян и также добавить в будущее желе. Раскладываем полученную смесь по формочкам и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол украсить десерт веточкой мяты и свежими ягодами.

Диета стол № 12 довольно разнообразна и ни у одного пациента не возникнет трудностей с ее соблюдением.  Заболевания нервной системы функционального типа быстрей выйдут на стадию ремиссии или вовсе исчезнут, если лечебное питание дополнять успокаивающими процедурами (массажами, ароматерапией, теплыми ваннами), крепким сном и правильно составленным режимом дня.

bezpuza.ru

Примерное меню диеты 12 стол

• Первый завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо, сваренное всмятку, травяной чай
• Второй завтрак: отвар шиповника или стакан молока с бисквитом
• Обед: овощной суп-пюре, пюре из фасоли, мясные тефтели и компот
• Полдник: сок, пресное печенье
• Ужин: филе рыбы, запеченное в фольге, овощи, творожная запеканка, чай
• Перед сном: теплое молоко или кефир

updiet.info

Меню 12-и дневной диеты (легкий вариант с разнообразным рационом)

КефирДень первый – кефирный: в течение одного дня нужно выпить один литр однопроцентного кефира, желательно весь объем выпить за три раза. Дополнить кефирный день можно максимум двумя чашками ромашкового чая без сахара. Важно с утра выпить одну столовую ложку масла подсолнечного (рафинированного).

День второй – фруктовый: в течение суток (а именно до шести часов вечера) нужно съесть до шести апельсинов средних размеров, разрешается максимум два стакана травяного чая без сахара. Утром натощак нужно выпить одну столовую ложку масла подсолнечного.

День третий – творожный: за сутки нужно съесть 500-750 граммов обезжиренного творога. Важно, чтобы в составе творога не было никаких примесей и добавок, продукт должен быть максимально натуральным. Также не забывать пить подсолнечное масло и чай травяной, как в предыдущие два дня.

День четвертый – овощной: в течение дня равными порциями нужно съесть одну литровую банку кабачковой икры, а также не забывать о подсолнечном масле и травяном чае.

День пятый – вкусный: в течение дня можно есть шоколад семидесяти процентный и выше, в общем количестве – сто грамм, можно шоколад сочетать с травяным чаем.

День шестой – яблочный: за сутки обязательно нужно съесть полтора килограмма зеленых очищенных яблок (это обязательное условие, красные или иного сорта яблоки не подходят). Чай и подсолнечное масло – важный момент.

ВАЖНО: травяной чай и подсолнечное масло нужно в обязательном порядке употреблять на протяжении всех двенадцати дней.

День седьмой – сырный: суточный рацион составляет триста граммов “Адыгейского” сыра + важный набор. Употребление сыра нужно разделить на пять-шесть равных частей, последний кусочек нужно съесть не позже 18-00.

День восьмой – овощной: суточный рацион составляет один литр свежего томатного сока (без консервантов и примесей) и до полу килограмма свежих овощей зеленого цвета.

День девятый – рыбный: на протяжении дня нужно съесть четыреста граммов рыбы нежирных сортов. Рыбу приготовить на пару, в духовке или отварить, но ни в коем случае не жарить.

День десятый – овощной: на протяжении всего дня допускается, есть только овощной салат, в который входят два огурца, два помидора, пучок петрушки, сельдерей, капуста, можно подсолить умеренно и заправить салат подсолнечным рафинированным маслом.

День одиннадцатый – творожный: рацион третьего дня повторяется в точности.

День двенадцатый – фруктовый: в течение суток нужно съесть один килограмм свежих черных слив и пятьсот граммов чернослива. Чернослив нужно выбирать без косточек.

Для того чтобы после курса диетической разгрузки удерживать вес, а не набирать потерянные килограммы обратно, нужно на протяжении хотя бы одного месяца тщательно следить за своим рационом (дальше это войдет в привычку). Правила диеты продолжат соблюдать, также полностью отказаться от мучного и сладкого. Шоколад можно в небольших количествах только в первой половине дня. На ужин желательно выпивать один стакан обезжиренного кефира с ломтиком черного (несвежего) хлеба.

Советы к диете на 12 дней

ПлаваниеНекоторые советы:

  • в период разгрузочного диетического питания важно выполнять хотя бы элементарные физические нагрузки (утренняя зарядка, пробежка, пешие прогулки, плавание и т.д.);
  • если диета на 12 дней позволила сбросить 10кг-12кг, и есть желание повторить, это возможно будет только через шестьдесят дней;
  • дополнить рацион витаминно-минеральным комплексом для того, чтобы поддержать организм и не допустить его истощения.

Такой метод похудения хорош тем, что каждый день теряется по одному килограмму лишнего веса, и при этом заметно уменьшаются объемы тела. В случае, если сырные дни по каким-то причинам противопоказаны, или будет тяжело в течение дня съедать такой объем творога, его можно заменить литром обезжиренного творога. Рацион подобран таким образом, чтобы максимально насытить организм, при этом спровоцировать потерю лишнего жира. Хотя диета из разряда экстремальных, для организма весь процесс будет безвреден и даже полезен.

Еще одна разновидность двенадцатидневной диеты

Лучше всего данный метод похудения использовать в осенний или зимний период. В случае четко выдержанного рациона и без нарушений основных правил можно потерять от восьми до десяти килограммов (при колоссальном избыточном весе) или четыре-пять килограммов при наличии небольшого количества лишних килограммов.

Диета сложная, так как является в большей степени однообразной и голодной. Перед началом диетического курса нужно посетить доктора, а также диетолога. Только в таком случае организм получит больше пользы и меньше вреда.

Суть диеты минус 8-10 кг за 12 дней

Важно в период диеты строго соблюдать рацион. Да, метод сложный, так как придется отказаться от большей части привычных продуктов, и оставить в рационе только несколько на все двенадцать дней. Такой вид диет чреват срывами, после каждого срыва нужно сделать недельный перерыв, подготовить свой организм к разгрузке, и только после этого приступать к диете с самого начала.

Рацион актерской диеты на 12 дней

Весь объем пищи, указанной в рационе, нужно равномерно разделить на пять-шесть частей и заключительный прием пищи должен быть не позже шести часов вечера. В процессе разгрузки не забывать о воде.

Первый день – рис на воде и стакан свежего томатного сока.

Второй день – четыреста грамм творога обезжиренного.

Третий день – отварное куриное филе полкилограмма.

Четвертый день – триста грамм сыра твердого и бокал красного вина перед сном.

Пятый и шестой день – по восемь средних зеленых яблока (съесть за 4 раза).

Седьмой, восьмой и девятый дни – отварное куриное филе по полкилограмма ежедневно (можно пить травяной чай).

Десятый, одиннадцатый и двенадцатый дни – по триста граммов твердого сыра, по бокалу красного вина, по одному огурцу.

Противопоказания 12 дневной диеты

Полностью противопоказана двенадцатидневная диета гипертоникам, людям с проблемами ЖКТ, женщинам в период беременности и кормления грудью, подросткам, людям с заболеваниями сердца, печени и почек. Важно перед началом курса пройти полное медицинское обследование и проконсультироваться с доктором относительно безопасности данной разновидности диеты.

Диета экстремальная, следовательно, ни в коем случае нельзя продолжать ее более двенадцати дней, и делать повторы чаще, чем раз в два с половиной месяца. Постарайтесь после полной разгрузки и очищения организма приучить себя правильно питаться: по часам, раздельно, с минимальными порциями, и без запрещенных продуктов (острого, сладкого, жирного, мучного, фаст-фуда).

foodandhealth.ru

Суть и основные принципы диеты 12 дней

Диета 12 дней представляет собой не что иное, как последовательное чередование 12 монодиет. Ежедневно следует употреблять определенное количество одного продукта, причем очень важно соблюдение последовательности, поскольку она соответствует чередованию белковых и углеводных дней. В данном методе удачно совмещены сразу несколько принципов успешного похудения:

1. Каждая из предложенных монодиет рассчитана ровно на сутки, что значительно увеличивает эффективность диеты 12 дней. Дело в том, что многочисленные исследования и опыты подтвердили тот факт, что употребление одного вида продукта дольше 25 часов вынуждает организм перейти на энергосберегающий режим работы, тем самым замедлив обмен веществ. Таким образом, происходящая ежедневно смена продуктов не вызовет у организма привыкания, и процесс сжигания жира не будет приостановлен.

2. Чередование белковых дней и дней углеводной загрузки также способствует своего рода обману организма. В протеиновые дни на энергозатраты ему приходится тратить собственные запасы жира, при этом возможности вовремя сориентироваться и переключится на «аварийный» режим работы у него нет, потому что на следующий день диеты 12 дней он получает достаточную порцию углеводов. Поскольку поступающие с пищей углеводы организму нужны для пополнения запасов гликогена, то в качестве топлива ему вновь приходится использовать жировую клетчатку.

3. Строго регламентированное количество потребляемых продуктов позволяет сохранить низкую калорийность еды на протяжении всей диеты 12 дней, что также определяет эффективность данной системы питания для похудения.

Основные принципы диеты 12 дней:

  • из напитков разрешается употреблять только простую или минеральную негазированную воду, а также зеленый и травяные чаи;
  • количество жидкости должно быть достаточным – не менее двух литров в день;
  • в 1, 2, 3, 6, 8, 9, 11 и 13 дни утром натощак в обязательном порядке следует выпивать по 1 столовой ложке растительного масла, предпочтение рекомендуется отдавать оливковому, льняному или подсолнечному;
  • категорически запрещается добавление в пищу и напитки соли, специй и сахара;
  • 5-6 часов – минимальный промежуток между последним приемом пищи и отходом ко сну;
  • выход из диеты 12 дней должен быть постепенным, при этом уместна замена традиционного ужина стаканом кефира и тостом.

Многие отзывы диету 12 дней характеризуют как жесткий, но эффективный метод похудения – за весь период можно стать легче на 8-10 килограммов.

Меню диеты 12 дней

Рацион питания в рамках диеты 12 дней маложирный

Помимо употребления растительного масла в указанные дни и ежедневного обильного питья, диета 12 дней предусматривает следующую схему питания:

1 день – кефир в количестве одного литра;

2 день – апельсины или грейпфруты в количестве 4-6 штук;

3 день – нежирный творог в количестве 500-750 г;

4 день – кабачковая икра в количестве 0,5 литровой банки;

5 день – горький шоколад в количестве 100 г;

6 день – яблоки без кожицы в количестве 1-1,5 кг;

7 день – сыр твердых сортов в количестве 300 г;

8 день – салат из зеленых овощей и томатный сок в количестве 1 л;

9 день – отварная говядина в количестве 400 г;

10 день – слегка подсоленный и немного заправленный растительным маслом салат из свежей капусты, огурцов, помидоров и зелени;

11 день – питание по аналогии с третьим днем;

12 день – чернослив в количестве 0,5 кг или свежие сливы в количестве 1 кг.

Очень часто в отзывах о диете 12 дней можно столкнуться с непониманием необходимости пить по утрам калорийное растительное масло. Дело в том, что сам по себе рацион питания в рамках диеты 12 дней маложирный, что в определенный момент может спровоцировать проблемы со здоровьем. Для того чтобы этого не произошло, а также для сохранения пышности груди, упругости и эластичности кожи и избегания проблем с менструальным циклом, необходимо употреблять растительное масло. Кроме того, это почти каждодневное утреннее действо позволит настроить кишечник на работу и не столкнуться с такой характерной для многих диет проблемой, как запор.

Как свидетельствуют отзывы, диету 12 дней не всем удалось выдержать до конца, что обусловлено ее длительностью и сложностью. Однако тем, кто успешно следовал всем рекомендациям и получил ожидаемые результаты, не следует спешить повторять свои достижения, поскольку после подобной системы питания организму требуется 1,5-2 месяца на восстановление.

Диета Любимая 12 дней

Еще одним способом похудения, рассчитанным на тот же период, что и рассматриваемая выше система питания, является диета Любимая 12 дней. Эффективность данного метода обусловила его популярность у многих артистов, испытывающих необходимость привести свое тело в порядок в кратчайшие сроки, поэтому очень часто его еще именуют «актерская диета 12 дней».

Как говорилось раньше, рассчитана диета Любимая на 12 дней, в течение которых каждые три дня происходит смена продуктов: кефир (1-3), яблоки (4-6), куриное мясо (7-9), красное вино и сыр (10-12).

Уточнения к диете Любимая 12 дней:

  • количество продуктов не ограничено, исключением является только сыр, которого должно приходиться 30 г на каждый бокал вина;
  • курица может готовиться любым способом, главное, без дополнительного использования жира, также важно, чтобы она была несоленая и без кожи;
  • куриное мясо можно заменить рыбой;
  • при употреблении красного вина следует обратить внимание на то, чтобы оно было сухое.

Иногда в обсуждениях актерской диеты 12 дней можно встретить рекомендации заменить винно-сырные дни кефирными, однако такие изменения в схеме питания уместны лишь при условии, что нет возможности употреблять вино. Четкое соблюдение всех рекомендаций данной диеты позволит «оставить в прошлом» 10-12 лишних килограммов.

vesvnorme.net


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector