Диета на соках

Суть диеты на соках

Методика снижения веса с помощью соков помогает ускорить обмен веществ, очищает организм от шлаков и насыщает полезными веществами. Во время диеты нельзя использовать покупные, концентрированные соки, которые содержат сахар, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие добавки. Полезными считаются только натуральные и свежеотжатые соки для похудения.

Основные принципы соковой диеты:

  • замена одного-двух приемов пищи соком или полное исключение твердой еды на несколько дней;
  • употребление свежеотжатых овощных, фруктовых или ягодных фрешей;
  • дополнительные разрешенные жидкости — вода, травяные чаи, минеральная воды без газа, зеленый чай;
  • отказ от алкоголя, жареной, сладкой, мучной и вредной пищи;
  • употребление сока сразу после приготовления (допустимый срок хранения — не дольше 4 часов);
  • строгое соблюдение правил и продолжительности диеты;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок.

Какие соки выбрать

Выбор напитка зависит от индивидуальных особенностей организма и вкусовых предпочтений. Важную роль играет также наличие аллергии и противопоказаний. Чтобы диета принесла пользу, а не навредила здоровью, лучше заранее проконсультироваться с врачом. Например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кислые соки, при диабете запрещены слишком сладкие.

Для диеты можно выбирать любые овощные, фруктовые и ягодные соки (фото: hochu.ua)
Для диеты можно выбирать любые овощные, фруктовые и ягодные соки (фото: hochu.ua)

Овощные соки для похудения полезнее тем, что они менее калорийны и лучше очищают организм от токсинов и шлаков. Но фруктовые и ягодные фреши содержат больше полезных веществ.

Разновидности соков:



Сок Действие
Яблочный Сокотерапия с помощью яблок благотворно влияет на кишечник, оказывает омолаживающее действие, разрушает свободные радикалы, выводит песок из почек, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Калорийность на 100 мл – 48-50 калорий
Грейпфрутовый Ценный источник витамина С, помогающий похудеть. Подавляет чувство голода, снижает количество вредного холестерина, положительно влияет на работу кишечника. Содержит 26 калорий на 100 мл
Лимонный Избавляет от чувства голода, активизирует обмен веществ, улучшает состояние волос. Лимонный сок способствует расщеплению жиров и выводит из организма вредные токсины и шлаки
Гранатовый Пить гранатовый сок полезно тем, что он укрепляет организм, борется с признаками раннего старения, нормализует кровяное давление. Напиток насыщает организм витаминами и восполняет дефицит железа. Полезен гранатовый сок для похудения, поскольку способствует сжиганию жиров. Фреш из граната разбавляют наполовину водой, так как он очень концентрированный и может разрушить зубную эмаль
Персиковый Насыщает организм витаминами, калием, железом, натрием. Улучшает работу желудка и кишечника, избавляет от запоров, действует успокаивающе на нервную систему
Клюквенный Преимущество клюквы в том, что она содержит большое количество витаминов, минералов и препятствует отложению вредного холестерина в кровеносных сосудах. Клюквенный сок активизирует обмен веществ, оказывает мочегонный эффект, улучшает зрение и состояние кожи
Грушевый Содержит биотин и витамины A, E, P, C. Выводит лишнюю жидкость из организма, очищает его от солей тяжелых металлов, улучшает работу кишечника. Калорийность на 100 мл – 45 калорий
Томатный Преимущество диеты на томатном соке в том, что напиток содержит много мякоти, благодаря чему лучше насыщает и подавляет чувство голода на более длительное время. Он улучшает процессы обмена и предотвращает развитие гнилостных процессов в кишечнике. В помидорах содержится большое количество витаминов В-группы, А и С. Калорийность 100 мл томатного сока – 17 калорий
Огуречный Содержит тартроновую кислоту, которая не дает накапливаться жировым отложениям. Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует пищеварение, выводит из организма вредные вещества. Содержит всего лишь 14 калорий на 100 мл

Выжимаем сок правильно

Соки лучше готовить из сезонных овощей, фруктов и ягод, которые традиционны для места проживания худеющих. Нельзя использовать консервированные продукты, замороженные и высушенные — не желательно. Соки из экзотических фруктов и овощей наполовину разводят водой, чтобы уменьшить их аллергичность. Для приготовления напитка используют соковыжималку. Если ее нет, можно взять миксер, блендер или кухонный комбайн. В таком случае получится пюре.

Лучше всего готовить сок с помощью соковыжималки (фото: rodnik.in.ua)
Лучше всего готовить сок с помощью соковыжималки (фото: rodnik.in.ua)

Основные правила приготовления:


  • перед отжимом овощи и фрукты хорошо промывают и, если есть, удаляют косточки;
  • очищать от кожуры необязательно;
  • агрессивные и концентрированные соки разводят наполовину водой (свекольный, гранатовый, цитрусовый, морковный);
  • фреши не хранят, пьют сразу после приготовления;
  • при смешивании нескольких ингредиентов фрукты и овощи помещают в соковыжималку по отдельности и смешивают уже готовые соки;
  • в напитки не добавляют сахар, соль и прочие вкусовые добавки (допускается чайная ложка меда).

Разрешенные и запрещенные продукты

Менее строгий вариант соковой диеты предполагает замену одного или двух приемов пищи употреблением фреша. При такой системе похудения в рационе не должно быть жирной и вредной пищи. Вместо нее употребляют диетические блюда.

Во время диеты важно учитывать разрешенные и запрещенные продукты (фото: foodandhealth.ru)
Во время диеты важно учитывать разрешенные и запрещенные продукты (фото: foodandhealth.ru)

Продукты, которые нужно исключить:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • сахар, сладости;
  • мучные изделия;
  • макароны;
  • фастфуд;
  • чипсы, сухарики, соленые орешки;
  • копчености;
  • соленья;
  • жареная пища;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Разрешенные продукты:

  • обезжиренная кисломолочная продукция;
  • постное мясо (курица без кожи, индейка, нежирная говядина);
  • каши (коричневый рис, гречка, овсянка);
  • отварные вкрутую яйца или паровой омлет;
  • овощи, фрукты;
  • сухофрукты;
  • зеленый чай;
  • чай из травы.

Как подготовиться к диете

Резко переходить на соковую диету, особенно более продолжительную, нельзя. Необходимо заранее подготовить свой организм к такой кардинальной смене рациона. Примерно за 7 дней до начала диеты нужно составить рацион питания. Постепенно снижают количество употребляемых мясных блюд, исключают жирные, острые, копченые блюда и сладости.

Подготовку к диете начинают за неделю (фото: mymammy.info)
Подготовку к диете начинают за неделю (фото: mymammy.info)

Когда до диеты остается три дня, начинают пить по два стакана свежеотжатого сока в день. За сутки до начала сокотерапии рекомендуется провести разгрузочный день, употребляя только овощи и фрукты. Важно настроиться психологически и быть готовым к ограниченному рациону.


Варианты диеты с меню

Пить сок при похудении можно по разным методикам. Есть строгие и щадящие варианты диеты. Первый предполагает исключение из рациона всей твердой пищи и употребление сока. Длительность жесткой диеты не может быть продолжительной, поскольку организму тяжело выдержать подобный рацион. Максимально допустимый срок – 5 дней. Второй вариант – замена одного или двух приемов пищи соком. Длительность щадящей диеты может быть до 14 дней.

Есть разные виды соковой диеты в зависимости от срока и разрешенного рациона (фото: kp.ru)
Есть разные виды соковой диеты в зависимости от срока и разрешенного рациона (фото: kp.ru)

Разновидности диеты:

Диета Меню
Двухдневная
  • завтрак: зеленый чай с лимоном или травяной отвар, через 20 минут – овощной сок (огуречный, томатный, морковный или их смесь);
  • второй завтрак: травяной чай или минеральная вода без газа, овощной сок (тыквенный, свекольный, капустный или их смесь);
  • обед: сок из смеси овощей, фруктов и зелени (например, сельдерей, яблоки и огурцы);
  • полдник: стакан теплой воды, овощной сок на выбор;
  • ужин: фруктовый сок

Двухдневные диеты помогают сбросить до 2 кг

Трехдневная на томатном соке
  • завтрак: стакан томатного сока без соли, 120 г отварного коричневого риса;
  • обед: стакан томатного сока, 120 г отварного риса, сваренное вкрутую яйцо;
  • полдник: 50 г хлеба с отрубями, стакан томатного сока;
  • ужин: стакан томатного сока, 120 г отварного риса;
  • перед сном: стакан кипяченой воды, достигшей комнатной температуры

Уходит до 3 кг

Пятидневная
  • завтрак: стакан яблочного фреша, зеленый чай;
  • в промежутке между 10:00 и 12:00: по стакану лимонного, апельсинового и ананасового сока;
  • обед: фруктово-овощной смузи (яблоко, свекла, сельдерей, морковь);
    полдник: стакан сока на выбор;
  • ужин: ананасовый сок, 100 г ананаса в свежем виде;
  • перед сном: морковный или томатный сок (можно смесь из них)

Уходит до 4 кг

Недельная на гранатовом соке
  • завтрак: гречка, сваренная на воде (150 г), гранатовый сок;
  • второй завтрак: нежирный натуральный йогурт, яблоко;
  • обед: отварная гречка (150 г), отварное куриное мясо (150 г), гранатовый сок;
  • полдник: груша;
  • ужин: отварная гречка с измельченной зеленью (150 г);
  • перед сном: стакан обезжиренного кефира

Можно похудеть на 3-4 кг

Особенности выхода из диеты

Необходимо не только придерживаться правил диеты, но и правильно выходить из нее. От этого зависит, сохранится ли результат похудания или нет. Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, вводя в небольших количествах продукты один за одним. Первые два дня после диеты должны быть вегетарианскими. Хорошо подойдут овощные бульоны и кисломолочные напитки.


Выход из диеты должен быть постепенным (фото: greek-gourmet.gr)
Выход из диеты должен быть постепенным (фото: greek-gourmet.gr)

На 3-4 день допускается включить в рацион отварную рыбу, постное мясо и овощи в тушеном или отварном виде. Количество сока нужно снижать постепенно — примерно на 200 мл в день. Дальше можно включать в рацион творог, каши, макароны из твердых сортов пшеницы, супы, хлеб с отрубями или цельнозерновой. Сок постепенно заменяется кисломолочными напитками.

Разгрузочные соковые дни

Если тяжело пить для похудения сок продолжительное время, можно периодически устраивать разгрузочные дни (например, раз в неделю). Они помогут очистить организм и избавят от 1-2 лишних килограммов. В этот день употребляют по 2 стакана сока вместо привычных приемов пищи. Фреш можно наполовину разбавлять водой.

Рацион разгрузочных дней состоит из одного сока (фото: bigmir.net)
Рацион разгрузочных дней состоит из одного сока (фото: bigmir.net)

Разгрузочные дни сокращают объем желудка и постепенно приучают кушать меньше. Если раньше сок не входил в привычный рацион, дайте организму привыкнуть к нему, употребляя фреш на завтрак или полдник. За неделю до разгрузочного дня рекомендуется перейти на здоровое питание.


Противопоказания, плюсы и минусы диеты

Соковая диета — это жесткий метод похудения, который не каждый может выдержать. Прежде чем ее использовать нужно посоветоваться с врачом и убедиться, что организм готов к подобному испытанию. Польза и вред методики зависит от соблюдения правил и состояние здоровья.

У соковой диеты много противопоказаний (фото: lifehacker.ru)
У соковой диеты много противопоказаний (фото: lifehacker.ru)

Преимущества диеты:

  • помогает сбросить вес и очистить организм от токсинов;
  • соки приятные на вкус, поэтому диета переносится не так тяжело;
  • фреши обеспечивают организм витаминами и минералами;
  • нормализует пищеварение и ускоряет обмен веществ.

Минусы диеты:

  • наличие ряда противопоказаний;
  • риск аллергических реакций;
  • возможно ухудшение общего состояние, слабость, упадок сил, раздражительность;
  • исключение физических нагрузок;
  • вероятность проблем с желудком и побочных эффектов (тошнота, метеоризм, изжога, бессонница, апатия);
  • необходимость постоянно готовить свежеотжатые фреши;
  • сильное повышение секреции желудка (может стать причиной коликов, резей и болезненных ощущений).

Противопоказания к применению соковой диеты:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • нарушение работы печени, почек и поджелудочной железы;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • хронические и воспалительные недуги;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • слишком чувствительная зубная эмаль;
  • период восстановления после операции;
  • аллергия на компоненты диеты.

Один из эффективных способов добиться стройности — использование соковой диеты. Полезными считаются только свежеотжатые, натуральные фреши, которые употребляют сразу после приготовления.

hudey.net

Особенности похудения на соках

Соковая питьевая диета относится к разряду жестких. Она бывает двух типов:

  1. Соковая диета на 5 дней подразумевает исключение из рациона абсолютно всех продуктов питания кроме 2-3 литров сока. Вкусный и полезный напиток необходимо принимать равными количествами в несколько приемов за день. Дополнительно необходимо выпивать не менее 2 литров простой воды, также можно позволить себе чашку несладкого зеленого или травяного чая.
  2. Соковая диета на 7 дней предполагает замену двух приемов пищи на фруктовые и овощные фреши. Один раз в день, желательно с утра, позволяется есть белковую еду – нежирное мясо или обезжиренные кисломолочные продукты.

Обе соковые диеты помогут быстро избавиться от лишнего веса.

Какие соки пить для похудения

Чтобы действительно похудеть, очистить организм от шлаков и токсинов, а также пополнить запас витаминов, зарядиться энергией и хорошим настроением, рекомендуется пить свежевыжатые соки из ягод, фруктов, овощей и зелени. Пакетированные напитки с сахаром и консервантами вряд ли пойдут на пользу.

Для того чтобы разгрузить желудок и повысить усвояемость компонентов напитка, готовить его нужно по рецептам. Фреш необходимо разбавить водой в пропорции 1:1 или добавить в него пару капель оливкового масла.

Ежедневно нужно выпивать приблизительно равное количество фруктовых и овощных соков.

Наиболее эффективными для сбрасывания лишнего веса считаются следующие фреши:

  • овощные: морковный, огуречный, свекольный, томатный, капустный, тыквенный, сок сельдерея;
  • фруктовые: яблочный, гранатовый, грейпфрутовый, персиковый, апельсиновый.

Смешивая вкусы, можно выдумать новые рецепты напитков для похудения и еще больше разнообразить свое меню.

Соковая диета для похудения: достоинства и недостатки

Соковая питьевая диета подходит не только для того, чтобы сбросить вес, но и для того, чтобы провести детоксикацию организма.

Вот еще некоторые преимущества, которыми обладает соковая питьевая диета:

  1. Несмотря на то, что во время диеты приходится отказывать себе в еде, она не изматывает. Пить свежие соки вкусно и приятно. Благодаря глюкозе, поступающей вместе с ними в организм человека, чувство голода не будет досаждать.
  2. Фреши — эта достойная альтернатива фармакологическим витаминным комплексам. Выпивая их, можно обогатить организм всеми витаминами, а также минералами, микро- и макроэлементами.
  3. Подобная система питания катализирует естественный детокс организма, из него выходят шлаки и токсины.
  4. Происходит ускорение метаболизма, процессы пищеварения нормализуются.
  5. Питьевая диета на соках является низкокалорийной, на ней реально похудеть на 3-5 кг за неделю.

Но также соковая жесткая диета имеет свои недостатки и противопоказания:

  1. Данная система питания не подходит беременным женщинам и мамам, которые кормят грудью.
  2. Нельзя сидеть на соках тем, у кого есть гастроэнтерологические и эндокринологические (сахарный диабет) заболевания.
  3. Долговременный отказ от твердой пищи может привести к нарушениям перистальтики кишечника и так называемому ленивому желудку.
  4. Приготовленные не по рецептам напитки могут повысить кислотность желудка.

Отзывы о похудении на соках

Соковая питьевая диета испытана многими женщинами и мужчинами. Отзывы о ней у них довольно разные. Одним свежевыжатые напитки дарили бодрость на весь день, другие не могли прожить и одного дня без твердой пищи.

Как показывает опыт испытавших данную систему питания на себе, приступать к ней нельзя, не получив предварительно консультацию врача или диетолога.

aranetta.ru

Диета на соках

Соковая диета

Соки любят практически все. Ведь в этом вкусном напитке из свежих фруктов, ягод или овощей содержится максимальное количество витаминов. А что может быть полезнее витаминного напитка? Именно поэтому свежевыжатые соки обязательно включают в детский рацион, а также в диетическое меню. Соки хорошо насыщают организм, обеспечивают витаминами и полезными веществами и даже помогают снижать вес. Вот почему соковая диета на протяжении многих лет является одной из наиболее популярных и востребованных. Поэтому в сегодняшней публикации мы предлагаем вам познакомиться с диетой на соках поближе.

Главной особенностью диеты на соках является то, что, несмотря на полное исключение твердой пищи, она переносится очень хорошо. Более того, это одна из немногочисленных методик похудения, которая действительно оказывает очищающее воздействие на организм и позволяет ему быстро избавляться от шлаков, токсинов и продуктов жизнедеятельности. Особенно рекомендуется соблюдать эту диету после бурных празднований, когда наш желудок просто-таки перегружен тяжелой пищей. Каковы правила соковой диеты? Об этом поговорим далее.

Основными правилами соковой диеты является употребление исключительно свежевыжатых соков. Поэтому от пакетированных магазинных соков придется отказаться. Наличие цитрусового ручного пресса или соковыжималки – обязательное условие для соблюдения диеты. Нет соковыжималки? Подойдет миксер или комбайн!

Ну, а какие соки можно пить? Да какие угодно! Апельсиновый, грушевый, яблочный, морковный, огуречный, томатный, персиковый и т.д. Главное, чтобы он был свежеприготовленным. Если у вас есть возможность покупать свежий фреш (чаще всего продают в крупных торговых центрах), то вы можете воспользоваться и этой услугой. Что касается самостоятельного приготовления соков, то в домашних условиях вы можете воспользоваться соковыжималкой (как вариант – мелкая терка + марля) либо приготовьте смузи – кусочки фруктов, перемолотые в миксере до однородной массы. Такую жидкую кашу или густой сок необходимо употреблять сразу после приготовления.

Итак, на время диеты вы должны полностью отказаться от любой другой пищи, кроме соков, и пить исключительно свежеприготовленные фреши. Вот, в принципе, и все правила соковой диеты. Что касается длительности соковой диеты, то ее можно устанавливать самостоятельно. Существует несколько вариантов соблюдения соковой диеты, о которых мы расскажем более подробно далее.

Давайте рассмотрим несколько вариантов соковой диеты, которые помогут нам привести в норму вес в любой ситуации.

Трехдневная соковая диета поможет похудеть к празднику, но не обеспечит стойких результатов. Потеря веса на этой диете составляет в среднем 2 кг. В течение трех дней вы пьете исключительно соки в количестве 5-6 стаканов в день. Помимо сока можно пить воду в неограниченном количестве.

Недельная соковая диета подразумевает употребление смузи, а также жидких соков любого вида. Благодаря такой диете можно сбросить за неделю до 5 кг лишнего веса. Рацион одного дня состоит из двух приемов смузи (утром и вечером) и 3-х стаканов любого другого сока в течение дня. Воду можно пить в неограниченном количестве.

Еще одним вариантом похудения на соках является употребление соков вместо ужина. Просто замените обычный ужин смузи или соком – и ваш вес «сдвинется с мертвой точки». Конечно же, этот вариант не дает быстрых результатов, зато является наиболее простым в применении.

Плюсами соковой диеты являются следующие факты:

  • Свежевыжатые соки легко употреблять в пищу.
  • Употребление одного-двух стаканов сока в день помогает усилить процесс похудения в 4 раза.
  • Соковая диета отлично воздействует на обмен веществ, усиливая метаболизм.
  • Свежевыжатый сок – полезный напиток, который к тому же улучшает сон и дарит хорошее настроение.

Минусами соковой диеты являются:

  • Требуется соковыжималка, миксер или ручной пресс для приготовления соков.
  • На время диеты нельзя принимать любую другую пищу, кроме сока.
  • Необходимо запастись большим количеством свежих фруктов и овощей.
  • Требуется время на приготовление сока.

В целом же, соковая диета имеет гораздо больше положительных отзывов, нежели негативных, поэтому при желании можно начать с одного разгрузочного дня на соках, а если понравится, начать соблюдать более длительный вариант соковой диеты.

mishanya-g.ru

Суть соковой диеты, главные правила и достоинства

Соковый рацион, как таковой, диетой не является, так как продержаться более 2 дней на одних только напитках не только очень тяжело для организма, но и вредно. Золотое правило питьевых дней: «Все хорошо, но в меру». Если остановиться на продолжительности соковых программ, то, как правило, они не превышают 5 дней, при этом варианты более 2 дней подходят только для здоровых и умеренно активных людей.

Разгрузочных дней на свежевыжатых соках вполне достаточно не только для легкого и быстрого похудения, но и для мощного очищения ЖКТ и комплексной детоксикации организма. Полезная жидкость не только вымывает вредные соединения тяжелых металлов, шлаки, свободные радикалы, продукты распада и токсины, но и проводит комплексную витаминизацию организма, насыщая его энергией и бодростью на весь день.

Что нужно знать о выборе соков? Прежде всего, диета должна быть основана исключительно на фрешах (свежевыжатые овощные и фруктовые соки из натурального сезонного сырья), ягодных морсах и смузи. Ни в коем случае не включайте в рацион пакетированные промышленные напитки, а также компоты и другую жидкость, прошедшую пастеризацию и термическую обработку. В разрекламированных пусть даже вкусных и, возможно, полезных магазинных соках содержится слишком много красителей, подсластителей, сахара, усилителей вкуса, ароматизаторов и консервантов, что никак не сочетается с оздоровительным курсом.

На каком соке остановиться лучше всего? Этот момент выбора целиком индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений, финансовых возможностей, потребностей организма в оздоровлении, ожидаемых результатов в похудении, наличии аллергии и ряда других факторов. Каждый сок чем-то полезен, а чем-то опасен в случае превышения допустимой дневной нормы (в основном это касается кислых резких соков). В процессе похудения учитывайте, что овощные напитки менее калорийны, чем фруктовые, а также качественнее очищают организм от вредных компонентов. Однако при всем при этом овощные фреши содержат меньше витаминов и минералов, чем фруктовые и ягодные. Нектары и морсы, содержащие мякоть, лучше питают организм и устраняют аппетит, при этом они включают пектины и пищевую клетчатку, которая помогает лучше почистить ЖКТ и, соответственно, быстрее похудеть.

Полезные свойства некоторых соков приводим для ознакомления:

  1. Фреш из сельдерея и спаржи полезен для мочеполовой и выделительной системы, при почечных заболеваниях, остеопорозе и сахарном диабете;
  2. Обычный яблочный сок положительно влияет на умственную деятельность, насыщает организм рядом витаминов, пектинами, выводит вредные соли и ЖКТ, стимулирует пищеварение и желудочную секрецию, способствует укреплению сердца и сосудов, производит плавный слабительный эффект;
  3. Персиковый нектар очень полезен при аритмии и других сердечнососудистых заболеваниях, а также помогает наладить работу ЖКТ, улучшает перистальтику и избавляет от запоров;
  4. Фреш из свеклы издавна славится положительным воздействием на консистенцию и состояние крови, однако пить этот сок следует с осторожностью (возможны побочные эффекты в виде головокружения, болезненных ощущений в районе гортани);
  5. Сок из грейпфрута идеально подходит для диетического питания, так как способствует расщеплению жировых клеток, а дополнительно напиток решает проблемы с бессонницей и переутомлением, снижает артериальное давление и уменьшает симптомы атеросклероза

Интересно, что соковая диета, не смотря на полное исключение твердой пищи, переносится достаточно комфортно благодаря подавлению некоторыми фруктами и овощами чувства голода.

Особенно актуально садиться на соковую диету после плотного застолья (шашлыки, свадьбы, Новый год) или, наоборот, перед важным мероприятием, поездкой на отдых, когда важно в сжатые сроки преобразить фигуру до разумных пределов.

Главные правила сокового рациона:

  1. Пить следует исключительно фреши, смузи и морсы из качественных, свежих, спелых и желательно сезонных плодов. Промышленные напитки, а также пастеризованные компоты и соки в банках запрещены.
  2. Дополнительно к сокам вводите в рацион обычную минеральную воду без соли и газа комнатной температуры, можно иногда позволить себе постный бульон, зеленый чай, кисломолочный напиток (в случае длительной методики). Объем выпитого в день – не менее 2 л.
  3. Любые пищевые добавки (соль, сахар и другие), а также твердая пища исключается из рациона.
  4. На период диеты спортивные нагрузки следует уменьшить или вовсе исключить.
  5. Диета предполагает наличие специального оборудования для приготовления напитков – ручной пресс, комбайн, соковыжималка, блендер, миксер. Помните, свежеприготовленный сок следует пить сразу, а не оставлять на несколько часов.
  6. Не превышайте ни в коем случае указанной продолжительности диеты – это может серьезно навредить вашему здоровью и повлечь ряд неприятных последствий в виде побочных эффектов и заболеваний.
  7. В некоторых случаях чистый фреш следует разбавлять водой 50 на 50 во избежание нагрузки на поджелудочную железу.
  8. Выбирайте основные соки для диеты с учетом особенностей своего здоровья  и образа жизни. К примеру, кислые и полукислые фреши противопоказаны для людей с заболеваниями ЖКТ, а также при панкреатите и повышенной кислотности, изжоге. В случае сахарного диабета запрещены, наоборот, чересчур сладкие соки (банановый, апельсиновый, ананасовый, виноградный, а также из хурмы, дыни и сладких ягод) и лучше остановиться на некрахмалистых овощных фрешах.

Плюсы сокового рациона:

  1. Качественное очищение ЖКТ и всего организма от вредных компонентов;
  2. Витаминизация и минерализация клеток, омоложение и оздоровление;
  3. Улучшение цвета лица и состояния кожного покрова, волос, ногтей;
  4. Усиление защитных свойств организма, иммунитета;
  5. Устранение или облегчение симптомов существующих заболеваний, уменьшение риска развития других;
  6. Ускорение метаболизма до необходимого уровня;
  7. Оперативное и качественное похудение с пользой для организма;
  8. Простота диеты, доступность в любое время года, возможность подобрать индивидуальное меню;
  9. Требует минимум времени и усилий на подготовку и приготовление блюд;
  10. Подходит для работающих людей;
  11. Спокойно переносится, так как глюкоза, снижающая аппетит, регулярно поступает в организм благодаря фруктовым и ягодным нектарам;
  12. Рацион низкокалорийный и не включает твердую пищу, что помогает существенно сократить объемы желудка (в будущем насыщение будет приходить от небольших порций)

Варианты соковых диет, особенности меню

Как вы уже заметили, соковый рацион является питьевым и включает свежевыжатые фреши, морсы, нектары и смузи. В случае повышенного аппетита разрешается добавить к питьевому рациону нежирные бульоны, кисломолочные обезжиренные напитки и фруктовое (овощное) пюре, приготовленное в блендере из свежих продуктов. Остальные продукты во время соковой диеты (разгрузочных дней) запрещены, а именно:

  • Любая твердая пища;
  • Напитки (алкоголь, кофеинсодержащие, пакетированные соки, термически обработанные напитки, энергетики, черный чай), табачные изделия;
  • Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, сода, дрожжи, усилители вкуса, консерванты и другие);
  • Варенье, джемы, муссы и другие сладости;
  • Жирные супы, подливы, масла, маринады, заправки, соусы.

Соковая диета на 5 дней.

Достаточно жесткий вариант диеты, продолжительность которого может сказаться на нездоровом организме неожиданным образом. Однако и эффективность детокс-программы высока – потеря веса до 5 кг. Кроме овощных и фруктовых напитков рацион включает обычную воду без газа и соли.

Пример суточного меню для соковой диеты:

Завтракаем в 8 утра – натощак выпиваем 200 мл зеленого чая без сахара и других добавок (можно с лимоном). Через 30 минут перекус – свежевыжатый яблочный сок с мякотью.

Между 10 часами и полуднем выпиваем 3 стакана различных фрешей (лимонный, апельсиновый и ананасовый).

В час дня делаем обед: густое смузи из овощей (готовим в блендере или комбайне). Можно использовать для напитка свежую морковь, сельдерей, яблоко, свеклу, томаты.

С 2 до 5 дня пьем любые фреши в объеме 3-4 стакана.

В 6 вечера делаем ужин – ½ ананаса + 200 мл ананасового фреша.

Последний прием сока осуществляем до 9 вечера. Пусть это будут овощные соки без добавок (предпочтительнее, морковный или томатный).

Соковая диета на 2 дня.

Если состояние здоровья, образ жизни или индивидуальные особенности не позволяют вам придерживаться 5-ти дневного рациона, то попробуйте 2-х дневный рацион, который включает массу овощей и фруктов для комплексного оздоровления организма.

Разгрузочное соковое меню на 1 день:

Завтрак – 200 мл травяного отвара или зеленого чая с лимоном + кайенский перец. Через 20 минут можно выпить стакан овощного сока (морковный, томатный, огуречный или микс).

Перекус – травяной отвар или обычная минералка. Также пьем овощной фреш (свекольный, капустный, тыквенный или микс из этих овощей). Через какое-то время выпейте стакан лимонной или лаймовой воды (обычная вода + немного фреша).

Обед – фреш из разных овощей и зелени (к примеру, морковно-свекольно-огуречный, сельдерево-яблочно-огуречный).

Перекус – 200 мл обычной теплой воды. Затем можно выпить любой овощной сок.

Ужин – фруктовый сок.

Если за время диеты вас не покидает чувство голода, можете добавить в рацион фруктовое или овощное пюре к ужину (около 150 г, не более).

Соковые моно-диеты.

Название говорит само за себя – эти варианты диеты подразумевают употребление фрешей из одного конкретного продукта (овоща, фрукта, ягоды, огородной зелени). Эти методики все краткосрочные и в основном используются в качестве разгрузочного дня раз в неделю. Похудение с помощью одного продукта всегда считалось самым эффективным, но одновременно жестким и тяжелым для силы воли и организма. Ниже приведены популярные варианты соковых моно-диет:

  1. На яблочном нектаре – длительность диеты не должна превышать 1-3 дней. С 8 часов утра и до 8 вечера следует пить яблочный фреш с промежутком в 2 часа (6 стаканов). Диета помогает ускорить метаболизм и является профилактикой возникновения мочекаменной болезни;
  2. На гранатовом фреше – разрешено придерживаться диеты до 7 дней, при этом потеря веса составляет 6-7 кг благодаря способности граната препятствовать образованию жировых клеток. За этот период организм обогащается редкими и ценными микроэлементами, витаминами, антиоксидантами. Также существенно улучшается кровоток и консистенция крови, что очень полезно при таких заболеваниях, как малокровие;
  3. На лимонном фреше – однодневная диета, которая помогает качественно почистить организм и сжечь часть жировых клеток. Ни в коем случае не пейте лимонный фреш на голодный желудок, так как кислота фрукта сильно раздражает слизистую желудка. Лучше всего употреблять лимонный фреш в сочетании с другими более мягкими соками (персиковый, грушевый);
  4. На березовом соке – трехдневная вкусная и питательная диета. Многие люди любят доступный, необычный и полезный напиток, который производят березы во время весеннего сокодвижения. Напиток прекрасно влияет на обмен веществ, помогает вывести из организма застоявшуюся жидкость, уменьшая отечность тканей, очищает организм от токсинов и инфекции. Рацион на день состоит из 2000 мл березового сока, которые следует распределить на 6-7 стаканов;
  5. На соке Алоэ – продолжительность комплексной диеты с соком алоэ составляет 14 дней. Конечно, вам не придется употреблять специфический продукт в солидных количествах, как любые другие соки. Достаточно перед каждым приемом пищи смешивать столовую ложку сока алоэ с медом и быстро съесть, чтобы не чувствовать горечь растения. Рацион при этом может остаться прежним.

Как выходить из соковой диеты

Так как соковый рацион значительно влияет на пищевые привычки, то выходить из него следует с особенной осторожностью и внимательностью. Вы должны понимать, что за несколько дней голодного рациона объемы желудка значительно уменьшились, поэтому насыщение происходит уже за счет гораздо меньших по весу порций, чем до диеты.

Итак, первые 3-4 дня выхода из диеты должны быть чисто вегетарианскими: едим овощи и фрукты в виде салатов, соте, рагу, пюре, жидких каш. Также оставляем в рационе 2-3 стакана свежевыжатого фреша (лучше всего гранатового, ананасового, грейпфрутового и яблочного).

К концу недели добавляем на завтрак жидкую кашу на воде, 1 ломтик цельнозернового хлеба. Обед состоит из нежирного супа на овощах, постном курином или мясном, рыбном бульоне. Также на обед положен гарнир из овощного салата и порция белков (приготовленная на пару белая нежирная рыба или куриное филе). Ужин также делаем легкий – паровой омлет из 2 яиц и молока либо 100 г творога с яблоками. Дополнительно в меню добавляем молочные и кисломолочные нежирные продукты, из сладостей – фрукты, сухофрукты, черный горький шоколад и мед.

К концу второй недели выхода можно постепенно вводить в рацион гарниры (бурый рис, гречка, овсяные хлопья), цельнозерновую выпечку, макароны из муки грубого помола, нежирное мясо и рыбу, субпродукты. Постепенно добавляйте в пищу сахар и соль, вводите в рацион кофейные напитки и алкоголь (только столовое вино к ужину).

Недостатки соковой диеты и противопоказания

К сожалению, ограничительная, голодная и жесткая соковая диета имеет массу недостатков. Основные минусы питьевого рациона, обнаруженные худеющими:

  • Наличие массы противопоказаний.
  • Частые случаи аллергических реакций, ухудшения состояния кожи и общего самочувствия.
  • Диета более 2 дней очень жесткая, тяжело переносится, велика вероятность срывов.
  • Первые дни наблюдаются проблемы с ЖКТ и стулом, возможны побочные эффекты (головокружения, тошнота, слабость, упадок сил, бессонница, апатия, раздражительность, метеоризм, тяжесть в желудке, изжога).
  • Необходимость готовить свежевыжатые соки (у многих людей отсутствует в хозяйстве соковыжималка, блендер или миксер).
  • Некоторые фрукты для соблюдения диеты являются недоступными для большинства семей в финансовом плане.
  • Возможны отравления некачественными овощами или фруктами.
  • Несбалансированность в плане питательных веществ – рацион беден на углеводы и жиры, что делает невозможной умеренную физическую активность. Соковая диета не совмещается с физическими нагрузками, негативно влияет на спортивные результаты и уменьшает объем мышечной массы.
  • Некоторые резкие фруктовые соки (ананасовый, цитрусовый и другие) следует пить через трубочку, так как жидкость негативно влияет на состояние зубной эмали и может вызвать очень неприятные ощущения.
  • Соковая диета сильно повышает секрецию желудка, что при голодном рационе грозит болезненными ощущениями, коликами, резями и общим дискомфортом.

Противопоказаний у диеты также немало в связи с агрессивным воздействием некоторых фрешей на нежную слизистую желудка и полости рта. В каких случаях соковый рацион категорически воспрещается:

  • Заболевания ЖКТ (язва, колит, гастрит, повышенная кислотность и другие), выделительной системы (почек, мочевого пузыря), желчных протоков, печени, поджелудочной железы;
  • Наличие сахарного диабета, гипертонии (для некоторых вариантов диеты);
  • Заболевания сердечнососудистой системы;
  • Аллергия и индивидуальная непереносимость основных компонентов выбранной диеты;
  • Повышенная чувствительность зубной эмали;
  • Беременность и период лактации;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Послеоперационный и реабилитационный период;
  • Наличие хронических и воспалительных заболеваний.

wowdiets.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector