Разгрузочные дни меню

Каждый день люди принимают пищу, насыщая организм витаминами, энергетическими элементами, минералами, макро- и микроэлементами. Мы не всегда это можем знать, но одновременно с полезными веществами в организм зачастую попадают промышленные химические добавки, канцерогены, взвеси и соли металлов, свободные радикалы, а также продукты, вызывающие зашлакованность и интоксикацию. Все это рано или поздно приводит к ухудшению самочувствия и здоровья, падению иммунитета, нарушению обмена веществ и возникновению лишнего веса.

Чтобы избавиться от существующих подобных проблем и предотвратить накопление вредных компонентов в организме, следует периодически проводить разгрузочные дни. Одного дня в неделю или две вполне достаточно для очищения организма и легкого похудения на 1-1,5 кг за счет вывода жидкости и сгорания калорий.

Разгрузочные дни: суть, польза, рекомендации

Итак, разгрузочный день, как вы понимаете, должен разгрузить организм. То есть предполагается соблюдение эдакой мини-диеты на одни сутки. Делать это можно запланировано в конце или начале недели, а также после плотного праздничного застолья или неожиданного переедания.


Подобный день не накладывает четких ограничений на питание. Вы можете отдать предпочтение любому здоровому и нежирному продукту. Дело только в том, какие цели вы преследуете при соблюдении разгрузочного дня. Если же вы хотите почистить организм, то вполне подойдут продукты «щетки», выводящие из организма шлаки, жидкость и токсины (грубые овощи, цельнозерновые каши, кисломолочная продукция, ягоды). Если же вашей целью является эффективное и быстрое похудение, то подойдут продукты с минимальной или нулевой калорийностью, такие как огурцы, томаты, яблоки и т.д.

Рекомендации при составлении разгрузочных дней:

  • постарайтесь в день разгрузки ограничиться минимальным набором низкокалорийных продуктов и из них уже составлять меню (к примеру, огуречный день, кефирно-банановый день, протеиновый день);
  • во время разгрузки следует исключить занятие спортом, походы в бани и сауны, любой психологический и физический стресс;
  • одновременно с низкокалорийным питанием следует потреблять гораздо больше жидкости для вымывания из организма токсинов и ускорения обмена веществ;
  • все порции для разгрузки должны умещаться в небольшое блюдце;
  • за день следует сделать не менее 4-5 небольших перекусов, распределив дневной рацион на одинаковые порции;
  • в разгрузочные дни запрещено переедать, кушать за 3 часа до сна, употреблять десерты;
  • в день до и после загрузки следует хорошенько выспаться и вести спокойный, умиротворенный образ жизни;
  • разгрузочными днями не следует злоупотреблять – не более 1-2 в неделю зависимо от самочувствия, здоровья и возраста.

Преимущества разгрузки организма:

  • комплексное очищение ЖКТ и организма в целом от вредных компонентов, лишней воды в клетках;
  • регулярная разгрузка позволяет худеть каждую неделю на 0,5-1 кг;
  • является профилактикой многих заболеваний, особенно связанных с желудком и пищеварением;
  • метаболизм поддерживается на высокой скорости;
  • укрепляется иммунитет и защитные силы организма;
  • со временем заметно улучшение состояния кожи, волосы становятся более эластичными и крепкими, ногти перестают желтеть и отслаиваться;
  • вы можете смело пировать на застолье, не отказывая себе в любимой пище, ведь разгрузочный следующий день мигом приведет вас в порядок и очистит желудок от последствий пиршества;
  • с помощью разгрузочного дня можно закрепить на долгие годы результат любой выбранной вами диеты;
  • для разгрузки не следует считать граммы, калорийность или углеводность продукции – вы сами подбираете себе легкое, вкусное и привычное меню;
  • разгрузочные дни полезны для любого возраста и пола, у них нет побочных эффектов;
  • минимум противопоказаний;
  • доступность, так как вы сами выбираете продукты для разгрузки и можете каждый раз их менять на свое усмотрение, зависимо от преследуемых целей.

Полезные продуты для разгрузки организма, варианты разгрузочных дней с примером

Конечно, самые лучшие продукты для разгрузки – полезные. Именно о них мы сегодня поговорим и приведем примеры диет.

На самом деле вы можете выбрать абсолютно любой ингредиент или даже несколько для разгрузки организма. Однако важно знать, что разные продукты предназначены для различных целей разгрузки.

Лучшие продукты для очищения организма:

  • фрукты (яблоко, авокадо, грейпфрут, лимон, ананас, гранат);
  • ягоды (черника, клюква, ягоды годжи);
  • овощи (свекла, брокколи с ростками, артишок, любая капуста, чеснок, капуста кале);
  • огородная и целебная зелень (спаржа, базилик, одуванчик, фенхель, петрушка, лук, ламинария, жеруха, пырей);
  • цельнозерновые каши (рис булгур, овсянка, отруби, ростки пшеницы, просо);
  • кисломолочные напитки низкой жирности (кефир, бифидок, йогурт);
  • орехи (грецкий, бразильский, миндаль);
  • семена и их масла (льняные, конопляные, кунжутные), а также оливковое масло;
  • напитки (зеленые коктейли из указанных продуктов, вода Сасси, травяные отвары и настои, зеленый чай, имбирный напиток, свекольный фреш);
  • специи и пряности (имбирь, кориандр, куркума, корица).

Эти продукты отлично свяжут токсины, продукты распада, шлаки, радикалы и другие компоненты, выведут их из организма за 1 сутки. После подобной разгрузки улучшится самочувствие и настроение, повысится  работоспособность, появится чувство легкости во всем теле.

Эффективные ингредиенты для похудения:

  • орехи (кедровые, грецкие, арахис, миндаль);
  • фрукты (яблоки, грейпфрут и цитрусы, ананас, киви, инжир, авокадо);
  • ягоды (клубника, малина, все виды смородины, черника, жимолость, крыжовник, годжи);
  • сухофрукты (изюм, финики, чернослив, курага);
  • овощи (все виды капусты, ламинария, морковь, соя, грибы, корень имбиря, огурцы, бобовые);
  • огородная зелень (петрушка, все виды салата, руккола, сельдерей, шпинат, крапива);
  • молочные и кисломолочные продукты (обезжиренное молоко, бифидок, кефир, йогурт, творог, сыворотка);
  • животная пища (яйца куриные и перепелиные, филе птицы, морская рыба, нутрия, кролик);
  • цельнозерновые хлебцы (отрубные, ржаные);
  • цельнозерновые крупы (бурый рис, гречка, мюсли, овсяные хлопья);
  • приправы (перец чили и другие, чеснок, имбирь молотый, корица, хрен);
  • заправки (масло оливковое, льняное и кунжутное, уксус яблочный, горчица, сок лимона);
  • напитки (холодные супы, фруктовые и овощные фреши, ягодные морсы и смузи, обычная минералка, чай зеленый и травяной, отвар шиповника).

С помощью этих ингредиентов вы можете превратить разгрузочный день в короткую, но эффективную диету.

Итак, переходим к примерам самых популярных и эффективных разгрузочных дней.


  1. Разгрузка огуречная. Очень эффективное меню для похудения, так как позволяет потерять за день до 1,5 кг лишнего веса. Огурцы сами по себе практически некалорийные. Также они содержат тартроновую кислоту, которая угнетает переработку лишних углеводов в липиды. Калорийность подобного разгрузочного дня достигает 300 ккал, поэтому крайне важен спокойный день без стрессов и физический усилий.

    Меню:
    Завтрак состоит из салата – 2 столовые ложки отрубей, 250 г огурцов, тертый корень имбиря. Заправляем все лимонным соком. Запиваем зеленым чаем.
    Перекус – 250 г огурцов.
    Обед состоит из огуречного холодного супа (250 г огурцов, огородную зелень и очищенную воду взбиваем в блендере и заправляем имбирем, лимонным соком). Также съедаем 1 отварное куриное яйцо.
    Перекус – 250 г огурцов.
    На ужин положен салат из огурцов и огородной зелени (500 г). Запиваем имбирным напитком.

  2. Разгрузка яблочная. Не менее популярная и эффективная разгрузка, позволяющая увеличить содержание в кишечнике полезных бактерий для более тщательного усвоения еды. Яблочный день позволяет предотвратить образование в пищеварительном тракте отходов и шлаков, то есть является профилактикой возникновения лишнего веса. Также за день разгрузки можно потерять 1 лишний килограмм, снизить уровень холестерина, провести профилактику онкологических заболеваний. Однако будьте осторожны, ведь яблочная кислота всегда вызывает повышенный аппетит, поэтому день будет достаточно голодный и тяжелый для организма.


    Меню на день включает 1500 г несладких яблок (лучше зеленые) и 1500 мл обычной несоленой и негазированной воды. Распределяем указанную массу на несколько перекусов. Яблоки можно есть в свежем, паровом, запеченном виде. Перед сном разрешается выпить 200 мл бифидока.

  3. Кефирная разгрузка. Популярная в народе программа для желающих нормализовать пищеварение и стул, очистить организм от шлаков, а также попутно немного похудеть. Также кефир позволяет нормализовать давление, является профилактикой появления налета и кариеса на зубах, онкологии молочной железы. Такую разгрузку следует проводить дома, так как кисломолочный напиток частично действует как слабительное, вымывая из организма вредные компоненты.

    Меню дневное включает до полутора литров обезжиренного кефира или бифидока, которые следует потребить за несколько (до 6) подходов. Также разрешается пить обычную воду, однако привязки к водному режиму нет, так как кефир сам по себе жидкость.

  4. Разгрузка на гречке. Чуть более сытная разгрузка, так как гречка является углеводной кашей, отлично утоляющей аппетит. Нюанс диеты – гречку приходится готовить специальным способом (запариваем на ночь кипятком, а утром можно кушать). Это позволяет сохранить крупу цельнозерновой (ядрица). Гречка является медленным углеводом, который усваивается постепенно, не повышая выработку инсулина и, соответственно, не стимулирует аппетит. Также цельное зерно позволяет очистить организм и немного похудеть (не более 300 г за сутки).


    Меню диеты очень простое – в течение дня мы должны съесть не более полутора килограмм запаренной гречки, распределенной на 6 небольших перекусов каждые 2 часа. Добавлять в крупу молоко, масла, специи и соль категорически запрещено! Также обязательно придерживаться питьевого режима и потреблять до 2 литров жидкости.

  5. Разгрузка шоколадная для сладкоежек. А что, такие разгрузки также необходимы, ведь заставить сладкоежку целый день обойтись без сладенького очень трудно. Если выбрать правильный шоколад, то после разгрузки значительно улучшится настроение и самочувствие, а также, на удивление, уйдет до 0,5 кг лишнего веса. «Правильный» шоколад содержит более 50% какао, а вот химических наполнителей (ароматизаторы клубники, ванили и т.д) в нем быть не должно. Идеально подойдет горький черный шоколад, а также натуральный молочный. Также в плиточке может содержаться цельный орех или изюм.

    Меню на день включает полкило шоколада, полезный чай без ароматизаторов и сахара, обычную несоленую и негазированную водичку. Распределите разрешенные ингредиенты на 5 перекусов и наслаждайтесь «сладким» разгрузочным днем.


  6. Разгрузка на молокочае. Молокочай является отличным напитком для разгрузочного дня, так как сочетает в себе сытность и пользу молока, а также кислоты и катехины зеленого чая. Правильно приготовленный напиток напрочь отбивает аппетит, при этом вы спокойной себе худеете на 1 кг за сутки разгрузки. Осторожно, напиток обладает мочегонным эффектом, поэтому восполняйте водный баланс чашечкой воды после каждого стакана молокочая.

    Готовится молокочай для разгрузки просто: полтора литра нежирного молока подогреваем до кипения, добавляем в него порядка 5 столовых ложек зеленого натурального чая (лучше улун или китайский сбор без ароматизаторов), размешиваем, накрываем крышечкой и даем настояться 15 минут. Затем напиток процеживается от чайных листьев, распределяется на 5-6 порций и употребляется в течение дня.

Представленные варианты являются популярными и эффективными, однако далеко не единственными возможными. На базе рассмотренных разгрузочных дней можно составить и свои на любых других продуктах (на зеленых коктейлях, на морковно-свекольном салате, на фруктах, на орехах и ягодах и т.д).

Выход из разгрузочных дней

Конечно, разгрузочный день это не диета, поэтому выходить из него достаточно всего сутки. Во-первых, по окончании разгрузки перед сном всегда полезно выпить стакан обезжиренного бифидока или ряженки для стимуляции пищеварения и закрепления результата. Во-вторых, следующий день после разгрузки должен включать низкокалорийные продукты в небольшом объеме – не спешите сразу же переедать или нестись в гости на алкоголь с шашлыками.


Меню дня после разгрузки может выглядеть так:

На завтрак готовим паровой омлет из 2 яиц и грибов. Закусываем цельнозерновым тостом и запиваем зеленым чаем с лимоном.
Перекус – фруктовый салат под йогуртовой заправкой (200 г).
Обед состоит из овощного супа (150 мл), отварной телятины и 100 г отварного дикого риса. Запиваем все имбирным напитком.
Перекус – стакан бифидока, овсяное печенье (2 шт.).
Ужин включает овощной салатик, тушеные морепродукты с бобами (150 г). Запиваем цитрусовым фрешем.

Также полезно соблюдать и в другие дни дробное питание (4 или 5 небольших приемов пищи), придерживаться питьевого режима. В остальные дни не только не запрещается, но и рекомендуется заниматься спортом и выполнять различные нагрузки, посещать сауну и баню, принимать контрастные души.

Недостатки разгрузочных дней и противопоказания

Разгрузочные дня являются самой полезной, безопасной и необходимой частью диетической практики. Один день стресса для организма вполне приемлем, а вот польза от проделанного очищения будет неоценима. Также вы проводите эффективную профилактику заболеваний, возникновения лишнего веса, что в будущем избавит вас от многих проблем, расходов, а также изнуряющих голодных диет.

Итак, недостатков у разгрузочных дней нет вообще, если, конечно, вы выбираете продукты из рекомендованных нами списков без самодеятельности (поверьте, пользы от алкогольной или макаронной разгрузки не будет).

Также важно не превышать рекомендуемых сроков разгрузки и делать их только в дни, когда организм настроен. Разгрузка не рекомендуется в дни обострения болезней, спортивных тренировок, дальних поездок, тяжелой умственной работы, а также в случае проблем с пищеварением и после отравления.

Противопоказания к разгрузке:


  • запрещена разгрузка непосредственно за неделю перед родами, а также в период кормления грудью;
  • в случае пищевых аллергий на выбранные ингредиенты;
  • детям до 16 лет, пожилым людям после 60-65 в зависимости от состояния здоровья;
  • в случае серьезных пищеварительных заболеваний (колит, язва, гастрит, панкреатит, аппендицит, повышенная кислотность и другие);
  • наличие серьезных сердечнососудистых заболеваний;
  • обострение хронических, инфекционных, вирусных и воспалительных процессов;
  • сразу после перенесенной операции, травмы, отравления и интоксикации.

wowdiets.ru

Какой смысл в это понятие вкладывают врачи-диетологи?

Более 80 лет назад один из основоположников отечественной диетологии врач-терапевт М. Певзнер разработал диету для людей, страдающих ожирением. Одним из ее элементов были разгрузочные дни, призванные «встряхнуть» организм и дать толчок более динамичному сбросу веса. С тех пор суть понятия мало изменилась.

Прежде всего, диетологи акцентируют, что эффективная разгрузка – это не голодание, а низкокалорийное питание на основе белковой пищи и сложных углеводов. Табу – жирная пища и продукты, содержащие простые углеводы – сахар, сладости, шоколад, мед, мучное. Щадящий режим исключает прием в пищу любых блюд с консервантами. Питание в этот день может быть как однообразным, состоящим из одного продукта, так и сбалансированным, но легким.

Разгрузочные дни на одном продукте имеют более выраженный эффект для похудения. Это объясняется тем, что получая мало калорий, организм начинает сжигать запасы жира. Но вопреки расхожему мнению, его за сутки можно потерять не более 200–300 г, все остальные «килограммы» – вода, шлаки, «пищевой мусор».

Обратите внимание! Обычный дневной рацион среднестатистической женщины составляет 2000–2200 калорий. Для нормального, комфортного самочувствия во время разгрузки мы должны потреблять 800–900 калорий. Можно меньше, но это уже серьезный стресс для организма.

Показания к проведению разгрузки

Прежде чем принять решение устроить разгрузочный день, определитесь с целесообразностью и мотивами. Чем позитивней вы будете настроены, тем значимей будет результат. Весомых причин для «зигзага» в питании несколько.

  1. Постоянное переедание, когда реально ощущаешь состояние обжорства. Это могут быть плотные ужины после «голодного» рабочего дня, частые перекусы, заедания переживаний сладким, мучным, фаст-фудами. Часто такие ситуации возникают после праздничных застолий, выходных с шашлыками и алкоголем, прочих гастрономических марафонов. В таких случаях разгрузочный день нужен для приведения взбунтовавшегося пищеварения в норму и очищения организма от токсинов.
  2. Низкокалорийные дни могут быть частью диеты. Чтобы усилить динамику похудения во время диеты, рекомендуют 1–2 раза в неделю поочередно проводить дни углеводные, белковые, на жидкости, кашах, сухофруктах. Сочетание разгрузки с диетой или правильным питанием наиболее эффективно и целесообразно, так как происходит на здоровом фоне, направлено на реальное сжигание жира.
  3. Разгрузка как способ самоконтроля и коррекции веса. Девушки, постоянно следящие за фигурой, устраивают разгрузочные дни, не дожидаясь, когда это будет нужно для похудения. Первые признаки дискомфорта в желудке или кишечнике, ощущение, что накануне съел лишнее – причина, чтобы помочь организму справиться с избыточным поступлением калорий и не превратить их в стратегические запасы жира.

Что дает разгрузочный рацион?

Если все правильно организовать, польза разгрузочных дней не вызывает сомнения. Что, кроме похудения, дает так называемый «зигзаг» питания?

  • Улучшает работу пищеварительного тракта – нормализует выработку инсулина, работу печени, циркуляцию желчи, процессы метаболизма в кишечнике. Это происходит из-за отсутствия в меню жирной пищи и вывода ее «залежавшихся» остатков.
  • Дает толчок к нормализации веса. Хотя непосредственно после этого дня его потеря относительная (в основном за счет воды), но улучшается обмен веществ. Значит, в дальнейшем расщепление и переработка пищи происходит более эффективно.
  • Разгрузочный день после переедания позволяет нейтрализовать лишние жиры и углеводы, потребленные накануне, вывести остатки «пищевого мусора», провести детоксикацию организма от алкоголя.
  • Очищает организм от солей, шлаков, канцерогенов, в изобилии присутствующих в жареных и копченых продуктах.

Распространенные ошибки и заблуждения

Многие воспринимают пользу разгрузочных дней, как аксиому, в результате организуют их совершенно безграмотно. Рассмотрим топ-5 ошибок и заблуждений, нивелирующих эффект от этого изначально действенного мероприятия.

  1. Понимание разгрузки организма как полного голодания. Почему это вредно? Если энергия не поступает с пищей, организм начинает использовать запасы. При этом он сжигает не только ненавистные жиры, но и драгоценные белки, микроэлементы, витамины. Причем вы не знаете, что ему понадобится в данный момент, а проблема обнаруживается, когда дефицит уже налицо.
  2. Злоупотребление разгрузочными днями. В чем вред? Если на низкокалорийном рационе сидеть более 1–2 дней в неделю, организм начинает приспосабливаться к такому режиму питания – замедляет обмен веществ, делает запасы «на черный день». В итоге, вместо похудения имеем быстрое наверстывание потерянных килограммов.
  3. Регулярное чередование перееданий и разгрузочных дней. В чем вред? Если в один день вы перегружаете себя изобилием вредной калорийной пищи, а затем, чтобы искупить вину, почти голодаете, представьте, какой стресс получает пищеварительная система. Идет разбалансировка всего механизма, участвующего в процессе переваривания, всасывания, выведения остатков пищи. Как результат, появляется (обостряется) гастрит, холецистит, возникают дисбактериозы.
  4. Совмещение разгрузочного дня для похудения с интенсивными физическими нагрузками. В чем вред? Выматывая организм, одновременно не подпитывая его энергией (едой), вы провоцируете стресс. В этой ситуации, как и в случае с голоданием, идет сжигание полезных веществ. Кроме того, велик шанс «сорваться», если не к вечеру, то на второй день после разгрузки.
  5. Неумение вовремя остановиться. Что имеется ввиду? Если на протяжении дня появляются неприятные ощущения – головная боль, дискомфорт в желудке, кишечнике, усталость, сонливое состояние, истязание организма нужно прекратить и перейти к полноценному рациону.

Совет! Научитесь не только эффективной разгрузке, но и правильному выходу из этого режима. Завтрак на следующий день должен быть легким и полезным. Например, овсяная каша со свежими фруктами, гречка с запеченными овощами.

Виды разгрузочных дней с примерами меню

В литературе, интернет ресурсах описаны десятки видов разгрузочных дней. Какими правилами стоит руководствоваться, выбирая тот или иной продукт (меню)?

  1. Учитывайте личные предпочтения или переносимость продуктов организмом. Если знаете, что яблоки стимулируют аппетит, не садитесь на яблочный рацион. Не стоит насиловать себя творогом, если не любите молочку.
  2. Осторожно подходите к выбору рациона, если есть хронические заболевания ЖКТ. К примеру, хотя сырые овощи лучше стимулируют похудение и очищение пищеварительной системы, при гастритах все же лучше их готовить на пару или запекать.
  3. Если разгрузочные дни проводите регулярно, чередуйте углеводную (фруктовую, овощную, злаковую) еду с белковой (мясной, рыбной, молочной).
  4. Если обычный суточный рацион у вас достаточно энергоемкий, не садитесь сразу на жесткую разгрузку – только на жидкость, низкокалорийные овощи. Ограничивайте себя постепенно, начиная с легкого сбалансированного меню.

Учитывая, что основная цель разгрузочных дней – для похудения, рассмотрим наиболее эффективные варианты.

Из группы продуктов (сбалансированные)

Наиболее щадящий вариант разгрузки – меню из правильных продуктов с суточной энергетической ценностью не более 900 калорий. Обязательная составляющая – белковая пища плюс углеводы. Примерное меню такого разгрузочного дня выглядит следующим образом.

Завтрак:

  • нежирный творог (100 г);
  • печеные яблоки (100–150 г);
  • чай без сахара.

Обед:

  • белое мясо курицы (100 г);
  • тушеные овощи (200 г);
  • травяной чай.

Ужин:

  • печеные яблоки (300 г);
  • чай без сахара

К этому рациону нужно добавить 2 перекуса, во время которых можно съесть сырое яблоко и выпить 100–150 г кефира.

Белковые

Одним из самых эффективных диетологи считают белковый разгрузочный день. Белок имеет сложную структуру. Чтобы переварить его, организм тратит много энергии, расщепляя имеющиеся запасы жира. Из рациона исключается соль, что стимулирует вывод лишней жидкости и шлаков. Какие продукты можно использовать?

  • Отваренное без соли белое мясо птицы (курицы, индейки) – 400 г. Его делят на 4 равные порции, каждую из которых можно запивать стаканом несладкого чая – зеленого, черного, травяного.
  • Отварная нежирная рыба (400 г). Продукт делят на 5–6 приемов. Для запивания хорошо использовать чай с молоком (2 стакана), настой шиповника (2 стакана).
  • Нежирный домашний творог (400 г). Потребляют также в 5–6 приемов, запивая несладким чаем.

Совет! Во время разгрузочного питания диетологи разрешают и даже настоятельно рекомендуют выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, несладкий зеленый, ромашковый, травяной чай.

Овощные, фруктовые

Разгрузочные дни, которые часто рекомендуют для похудения и очищения – варианты фруктовых и овощных меню. Главное достоинство этих продуктов – грубые пищевые волокна (клетчатка), которые разбухают в кишечнике, впитывая токсины, шлаки, лишнюю воду, убирая вздутие. Сырых овощей можно съесть до 1,5 кг, тушеных – 700–800 г. Приведем несколько вариантов.

  • Яблоки, можно сочетать сырые и печеные (1,5 кг). Количество делят на равные порции, которые съедают за 5–6 раз.
  • Грейпфруты с яичным белком. Каждого продукта берут по 5 штук и съедают поочередно за 10 приемов. Несладкий чай можно пить без ограничения.
  • Овощи (1,5 кг). Это может быть как моно-продукт, так и группа – капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачок. Перед началом разгрузки диетологи рекомендуют выпивать натощак ложку оливково растительного масла.

Злаковые

Доказана польза разгрузочных дней на кашах, особенно гречневой и рисовой. Злаковые продукты имеют свои достоинства.

  • Они содержат сложные углеводы, благодаря которым медленно усваиваются. Такие диеты легче всего переносить, так как долго сохраняется чувство сытости.
  • Кроме углеводов и белков, злаковые богаты на микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты.
  • В кашах много клетчатки, которая эффективно очищает ЖКТ.
  • Вареный продукт не раздражает слизистую желудка.

Предлагаем 2 вида злаковых разгрузочных дней.

  1. На гречневой каше. С вечера 200 г (стакан) крупы-ядрицы заливают 2 частями кипятка, укутывают. В таком виде до утра гречка распарится, станет мягкой, при этом сохранит все полезные компоненты. Кашу делят на 5–6 порций, для вкуса можно добавлять зелень. Запивают несладким чаем, есть вариант с кефиром (до 1 л за сутки).
  2. Сутки на рисе имеют свои преимущества. Продукт содержит калия в 5 раз больше натрия, поэтому отлично выводит лишнюю воду. Сварить нужно 1 стакан крупы без соли, следить, чтобы рис не разварился. Всю кашу нужно съесть за 7–8 раз, запивая минеральной водой без газа.

На кефире

Если предпочитаете очищать организм с помощью жидкостей, посоветуем использовать для этого кефир 2,5 % жирности (1,5–1,8 литра). Пить можно в течение дня. Энергетическая ценность составляет порядка 750–900 калорий, поэтому вы не останетесь голодной и дадите отдых пищеварительным органам.

priroda-znaet.ru

Яблочная разгрузка

Варианты самые разные. Рассмотрим разгрузку организма на яблоках. В яблоках имеются витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, клетчатка.

Сразу надо сказать, что диета на яблоках не показана при повышенной кислотности.

Вам надо 1,5 кг свежих или запеченных плодов разделить на 5-6 раз. Третью их часть лучше запечь: в них много пектина – настоящего адсорбента.

Разгрузочный день на молочных продуктах

груз2
На кефире вы легко проведете целый день. К тому же этот продукт избавит кишечник от гнилостных накоплений, уберет чувство тяжести в желудке, улучшит цвет лица. Возьмите 1,5 л кефира (самой низкой жирности, но не обезжиренный!) разделите его на 5-6 порций.

Постарайтесь купить «правильный» кефирчик. Не стоит пить тот продукт, который изготовлен сегодня, чтобы избежать расстройства желудка и образования газов. Напиток, изготовленный 3 дня назад, поспособствует запору.

От прекрасно проведенного дня на твороге, вы получите хорошую порцию белка, не будете голодными, но самое приятное, у вас будет «сгорать» только жиры, а не мышцы. Лучше берите творог 1.5-1.8% жирности, чтобы не навредить здоровью.

Внимание: 35-летним женщинам и старше лучше проводить «разгрузку» на зерненном твороге, добавив к нему фрукты.

Меню на целый день: 400 гр. творога необходимо разделить на 5 порций, и употреблять примерно по 80 гр. через каждые 2,5-3 часа.

Добавьте к порции ¼ часть яблока. За 30 минут до еды выпивайте 2 стакана простой очищенной воды, тогда ваш организм будет лучше очищаться.

Разгрузочный день на крупах

Разгрузка на гречке

груз3

Разгрузка на гречке, одна из самых «сытых». Кроме этого, она обеспечивает организм большим количеством разнообразных микроэлементов. А если гречку сочетать с кефиром, то получится настоящая «метла» для ЖКТ.

Меню на целый день. Вечером залейте 1 чашку крупы 2 ст. кипятка, укутайте, пусть постоит до утра.

Гречку надо съесть за 3 раза, запивая ее 1% кефиром. Кефира надо выпить 1 литр.

Мы получаем прекрасные отзывы от женщин, которые пользуются именно этим рецептом для похудения.

Разгрузка на рисе для похудения

Замечательную разгрузочную процедуру можно провести на рисе:

1 чашку риса необходимо залить 2-мя чашками кипятка, затем поставить на огонь, поварить 1 минуту, слить воду (которую можно использовать для умывания). После этого рис варится еще раз в 2 стаканах воды до готовности.

Полученная порция делится на 3 приема.

Разгрузочный день на овсянке

Похудение на овсянке приятно тем, что она обладает низким гликемическим индексом.
Кроме этого,

  • Овсянка богата витаминами группы В,
  • Она обладает обволакивающим действием, чем способна «успокоить» ЖКТ,
  • Она насыщена клетчаткой, которая окажет помощь кишечнику,
  • Овсяная каша поспособствует снижению уровня холестерина,
  • Послужит профилактикой от заболеваний суставов.

Сварите кашу на воде из 200 гр. овсяных хлопьев, при варке добавьте немного молока, разделите ее на 5 раз. Разрешается добавить в кашку ягоды, бананы, сухофрукты.

Белковые разгрузочные дни

Самые восторженные отзывы получает белковый день на мясе, яйцах или рыбе.

Попробуйте провести рыбный день. Возьмите 600 гр. нежирной рыбы, разделите ее на три приема. К рыбе добавьте капусту или огурцы по 100 гр. не забывайте выпивать за сутки 2 литра воды.

Напитки для быстрого похудения

груз4

Это на чае, причем, с добавлением корня имбиря. Такой чай ускоряет обмен веществ в организме, поэтому похудение начинается в тот же час.

Заварите некрепкий чай, добавьте к нему 5-6 колечек очищенного имбиря, дайте настояться и пейте три раза за сутки, но не забывайте принять 2 литра очищенной воды.

Читайте еще о способах похудения на имбире

Как быстро похудеть на молоке? Берете 5 стаканов молока, делите на 5 раз и все! А вот 2 литра воды никто не отменял.

Читайте еще о напитках для похудения

Разгрузка на воде

Самым жестким разгрузочным днем считается разгрузка на воде. Действительно, продержаться сутки на воде очень трудно. Поэтому, за сутки до голодной диеты перейдите на овощи, фрукты, каши без масла и соли, тогда вам не страшна никакая водная диета.

Итак, приготовьте 3-4 литра не кипяченой воды, разделите на 5-6 приемов, выпейте ее, лучше в горячем виде. Повторять водную разгрузку можно 1 раза в 10 дней. Результаты не заставят себя ждать, то есть, плавное похудение вам обеспечено.

На следующий день, вам снова придется есть только тушеные овощи, не слишком кислые фрукты, каши на воде, зато вы потеряете от 500 г до 1 кг.

Читайте также — хронодиета 

Разгрузочные дни для похудения от Елены Малышевой

груз5

Что рекомендует Елена Малышева? Знаменитая ведущая разработала множество разных методик для похудения.

При белковом разгрузочном дне потеря в весе может составить до 800 грамм, а при овощном – до 1 кг.

Рецепты от Елены Малышевой:

  • Белковый: избавьте тушку курицы от шкурки, сварите со щепоткой соли, заправьте соком лимона. Тушку разделите на 5-6 порций. В промежутках можно пить несладкий зеленый чай.
  • Овощной: Приготовьте салатик из свеклы, сельдерея, морковки. Разделите его на 6-7 порций, употребите в течение суток, выпивая 2 л. воды.
  • Грейпфрутовый: Съев за сутки 5 грейпфрутов, выпив 10 чашек зеленого чая, 2 литра воды, вы потеряете 1 кг веса. Будьте осторожны, кто принимает медикаменты для уменьшения холестерина.

Польза таких разгрузок почувствуется сразу, но не увлекайтесь ими, достаточно 2 раза в неделю, потом можете перейти на разгрузочную неделю.

Посмотрите видео-фрагмент передачи, в котором она рассказывает про три самых эффективных разгрузочных дня.

Читайте также — диета Елены Малышевой

Как устроить разгрузочный день для похудения

груз6

Устроить разгрузку не так сложно, как кажется, главное — настрой. Приготовьте заранее те продукты, которые вам понадобятся. Чтобы не сорваться, эту процедуру лучше всего проводить после праздников, именно после них совсем не хочется есть.

Почему происходит похудение? Дневной рацион вы делите на равные порции, затем выпиваете или съедаете в течение суток, через равное количество времени. Из-за приема пищи по такому принципу происходит ускорение обменных процессов, что ведет к снижению веса.

Главное, подберите для себя эффективный и полезный рацион. Последний ужин перед разгрузочной процедурой, а также завтрак после нее не должны быть чересчур сытными.

Чтобы хорошо выспаться перед ответственным днем, примите ванну с добавлением отвара пустырника или нескольких капель настойки валерианы.

Разгрузочные дни можно менять, совмещая продукты:

  • овощи с фруктами или ягодами,
  • кефир с творогом,
  • рыбу с мясом,
  • фрукты с кефиром,
  • рис с фруктами.

Читайте еще — безглютеновая диета 

Разгрузочные дни в ожидании малыша

разгрузочные дни для похудения

При беременности тоже можно проводить разгрузку, особенно, если женщина страдает отеками.

Морковная диета

Натрите на терке 450 г сырой моркови, капните 4-5 капель сока лимона, добавьте 1 ст.л. меда. Разделите эту порцию на 3 раза. При этом можно пить отвар шиповника.

В следующие дни к моркови можно добавить любой фрукт, а на ужин пойдет только грейпфрут. Пить надо воду или чай без сахара.

Творожная диета

К 600 г творога добавить 60 г нежирной сметаны и разделить на 6 порций, также выпейте 2 стакана несладкого чая с молоком, 2 чашки отвара шиповника.

Рыбная диета

Приготовьте на пару 600 грамм нежирной рыбы без соли. Разделите ее на 4-6 раз. Можно пить также травяной отвар или несладкий чай.

Читайте еще — дробное питание

Напоследок хочу пожелать выбрать для себя подходящие разгрузочные дни для похудения. Я представляю, как обрадовались женщины, которые не могут соблюдать строгую диету, ведь «посидеть» одни сутки на рыбе или молоке — такая прелесть!

anisima.ru

Разгрузки и их виды

Практически у каждого есть свой вариант любимого разгрузочного дня. Но все многообразие низкокалорийных рационов можно разделить на несколько категорий, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. Наиболее популярна классификация по преобладающим компонентам пищи:

  • белковые (мясные, молочные, яичные, творожные);
  • углеводные (овощные, фруктовые, на кашах);
  • жировые (сметанные, сливочные).

Белковые дни полезно устраивать тем, кто активно занимается спортом или физически работает. Они способствуют формированию мышечных волокон и запускают процесс сжигания жировых отложений. Но белок достаточно трудно переваривается, поэтому имеющим проблемы с почками или органами ЖКТ лучше избегать такого разгрузочного дня.

Углеводные дни – прекрасный вариант. Естественно, что употребляться в пищу должны только медленные углеводы – овощи, фрукты, крупы и злаки. Они богаты растительной клетчаткой, которая великолепно очищает кишечник и стимулирует его перистальтику. Эти продукты содержат много витаминов, минералов и микроэлементов.

Жировые дни – чаще всего это система похудения на сметане. Длятся они всего лишь 2-3 дня и приносят организму большую пользу, поскольку кроме жиров в сметане содержится лецитин, улучшающий работу мозга и нервной системы; много кальция, укрепляющего кости и полезные бактерии, регулирующие микрофлору кишечника. Не рекомендуются для похудения сметанный вариант тем, у кого есть проблемы с работой печени и поджелудочной железы.

По характеру питания можно выделить

Голодные разгрузочные дни – самый жесткий способ разгрузки. В это время пища не принимается вообще. Пить можно только чистую воду, зеленый чай без сахара и молока, очищающие травяные чаи. Максимум, что себе можно позволить – 2-3 чайные ложки меда и сок из половинки лимона, добавленные в чай. Даже короткое голодание требует соблюдение определенных правил и предварительной подготовки. За 1-2 дня перед ним и 2-3 дня после не употребляется жирная и жареная пища, а во время голодания необходимо за день выпить не менее 2 литров жидкости.

Соковые разгрузочные дни – в течение целого дня пьются только фруктовые или овощные соки. Сок должен быть натуральным, без добавления соли и сахара, тем более без консервантов. Поэтому пакетированные соки однозначно не подходят для похудения. Обычно готовые 100% соки продаются в стеклянной таре и имеют небольшие сроки хранения. Овощные соки имеют более низкую калорийность, чем фруктовые. Главный минус – практическое отсутствие клетчатки, зато в соках много витаминов и микроэлементов. Противопоказания для сокового разгрузочного дня – болезни поджелудочной железы и 12-перстной кишки.

Молочные разгрузочные дни – проходят на молоке или кисломолочных продуктах. Особенно полезны тем, кто проходил курс лечения антибиотиками или страдает от дисбактериоза, вызванного другими причинами. Молочные продукты содержат легко усваиваемые жиры, много кальция и витаминов. Для похудения хорошо подойдут молочнокислые продукты пониженной жирности. Противопоказание для молочного дня – любые хронические заболевания органов пищеварения или почек.

Фруктовые разгрузочные дни – меню которых состоит исключительно из фруктов и ягод. Фруктовое меню очень полезно, но к выбору продуктов нужно отнестись внимательно. Проблема в том, что сладкие фрукты в основном высококалорийные из-за большого содержания фруктозы и других простых сахаров, которые быстро усваиваются организмом. Кислые фрукты – наиболее полезны, к тому же в них много витамина С. Но кислые фрукты нельзя употреблять в пищу при большинстве хронических заболеваний.

Овощные разгрузочные дни – когда в пищу употребляются только овощи в сыром или приготовленном виде. Это оптимальный вариант для похудения, который не имеет абсолютно никаких противопоказаний. Овощное меню настолько разнообразно, что подобрать рацион по своему вкусу могут абсолютно все. Нужно только помнить о том, что крахмалистые овощи и бобовые худеющим не рекомендуются. А для тех, кто страдает хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, нужно ограничить потребление грубой растительной клетчатки – жесткую кожицу с овощей лучше счищать.

Комбинированные разгрузочные дни – в которые ограничивается только калорийность рациона, а использоваться могут абсолютно любые продукты. Важно в разгрузочные дни для похудения исключить из рациона слишком жирные и жареные блюда. Для максимального эффекта рекомендуется соблюдать основные принципы раздельного питания: не употреблять вместе белки и углеводы, молоко и овощи, а для фруктов выделить отдельный прием пищи.

Разгрузочные дни меню

Правила

Чтобы разгрузочные дни для похудения принесли максимальную пользу, лучше соблюдать следующие правила:

  1. Не стоит слишком увлекаться – одного качественного разгрузочного дня в неделю вполне достаточно для того, чтобы активизировать метаболизм и облегчить работу органов пищеварения.
  2. Лучше всего выделить в качестве разгрузочного дня для похудения определенный день недели. В этот день лучше избегать слишком активных физический нагрузок и тяжелой работы.
  3. Во время разгрузочного рациона необходимо пить достаточно много жидкости – не менее 1.5-2 литров в день. Это может быть чистая отфильтрованная вода, столовая минеральная вода, травяные чаи или отвары трав.
  4. Ужин перед разгрузочным днем для похудения должен быть максимально легким, не нужно пытаться наесться на день вперед. Особенно важно не употреблять на ночь жирную и жареную пищу.
  5. Разгрузочное меню должно состоять только из любимых продуктов. Тогда выделенный для похудения день будет ассоциироваться с положительными эмоциями, которые активизируют обменные процессы.
  6. Обязательно до самого конца выдерживать разгрузочные дни. Обычно сложнее всего становится под вечер, когда одолевает чувство голода очень хочется набить желудок всем, что попадется на глаза. В этом случае спасением может стать стакан воды с половинкой чайной ложечки меда.
  7. Не менее важно не переедать сразу после разгрузочного дня. Это только перегружает желудок и пищеварительную систему и нивелирует весь эффект. Кушать на следующий день нужно только полезные продукты и небольшими порциями.

Соблюдение перечисленных выше правил позволит легко и с удовольствием перенести временные ограничения рациона. На протяжении целого дня разгрузочного нужно помнить о том, что делается это в том числе для того, чтобы оздоровить и укрепить организм.

О пользе

Самая большая польза от разгрузочного рациона – возможность избавиться от лишнего веса, не истязая себя длительными голодовками и экспресс-диетами со скудным несбалансированным рационом. Достаточно всего лишь одного разгрузочного дня в неделю, а в остальное время – придерживаться принципов здорового сбалансированного питания, чтобы запустить процесс снижения веса.

Правильно составленное разгрузочное меню приносит множество положительных эффектов:

  • уменьшение массы тела на 400-500 граммов в течение одних суток;
  • очищение кишечника от шлаков и накопления каловых масс;
  • облегчение работы всех органов пищеварительной системы;
  • понижение уровня холестерина в крови;
  • небольшое снижение кровяного давления;
  • активизацию обменных процессов в клетках и тканях всего организма;
  • уменьшение объема желудка, умеренное снижение аппетита;
  • профилактику образования камней в печени, почках и желчном пузыре;
  • улучшению цвета лица и состояния кожи, ногтей, волос;
  • уменьшение частоты и силы аллергических реакций.

Таким образом, разгрузочный рацион способствует общему оздоровлению организма и значительно улучшает качество жизни.

Разгрузочные дни меню

Лучшие варианты разгрузочных меню

Несмотря на то что в качестве разгрузочного можно использовать практически любой вариант монодиеты или обычное вегетарианское меню, существуют проверенные временем и наиболее эффективные варианты для быстрого снижения веса.

Лучшие варианты разгрузочного меню следующие:

  • кефирное – в течение дня выпивается небольшими порциями 1.5 литра кефира с жирностью до 1.5%;
  • яблочное – весь дневной разгрузочный рацион – 1.5 килограмма яблок зеленых сортов;
  • творожное – от 500 до 700 граммов обезжиренного творога и 0.5 литра ряженки или кефира;
  • мясной – для него годится только отварное постное мясо (телятина, говядина, куриная или индюшиная грудка без кожи), съесть которого можно до 0.5 кг в несколько приемов;
  • гречневое – этот разгрузочный рацион содержит много растительной клетчатки и микроэлементов, 2 стакана гречки залить литром обезжиренного кефира и оставить на ночь;
  • соковое – меню состоит 1.5-2 литров свежевыжатых фруктовых или овощных соков;
  • тыквенное – 1-1.5 килограмма тыквы запечь в духовке или отварить и натереть на терке;
  • огуречное – состоит из 1-1.5 килограммов огурцов, которые можно съесть в виде салата с зеленью, заправленного лимонным соком;
  • рыбные – во время которых разгрузочное меню состоит из 0.5 килограммов отварной рыбы нежирных сортов;
  • яичные – в течение суток можно съесть всего 5 сваренных вкрутую яиц, запить литром обезжиренного кефира;
  • шоколадное – самое вкусное разгрузочное меню, состоит из 100 граммовой плитки черного горького шоколада.

За один такой день можно сбросить до одного килограмма веса. Но все-таки лучше даже в разгрузочный днь стараться питаться полноценно и сбалансированно. В меню должны быть жиры, белки, углеводы в составе разнообразных продуктов. А еще лучше чередовать с вегетарианскими днями и выбирать в качестве разгрузочного каждый раз другой вариант меню.

Полезное видео:

 

www.racionika.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector