Соковая диета для похудения


В сегодняшней статье мы расскажем вам об одной из самых полезных и одновременно вкусных диет, которая популярна в последние годы — это соковая диета. Она подойдет не только тем, кто задался целью похудеть, но будет полезной и для тех, кто хочет очистить свой организм от вредных токсинов. Как это работает? Вы прочтете об этом ниже.

Статья по теме: «Продукты помогающие похудеть»

Соковая диета

На чем основана диета на натуральных соках

Наверное, невозможно найти человека, который не любит сок. Некоторым нравятся фруктовые, некоторым — овощные, но ненавистников у этого напитка нет.

Наверняка каждый знает, что почти в любом фрукте или овоще содержится много витаминов и полезных микроэлементов. Но не каждый может заставить себя съедать по несколько яблок, бананов и апельсинов в день. А вот выпивать сок из этих фруктов намного легче.


Статья по теме: «Онлайн-тест для похудения»

Из-за того, что во время соковой диеты для похудения вы будете выпивать примерно до 2 литров сока в день, а также пить много воды, вредные токсины будут выходить из организма быстрее вместе с жидкостью.

Также благодаря этой диете улучшится метаболизм, уменьшится размер желудка, что поможет в дальнейшем не переедать. Соки обогатят вас витаминами и минералами, а вместе с этим улучшится настроение.

Главное требование к меню во время соковой натуральной диеты — только свежевыжатые соки. Полезные свойства начинают уменьшаться уже через 4 часа после приготовления сока. Поэтому вам понадобится соковыжималка. Если у вас на кухне ее не окажется, не стоит сдаваться. Ее сможет заменить обычная мясорубка и марля.

krasota-zdorove.com

Суть соковой диеты, главные правила и достоинства

Соковый рацион, как таковой, диетой не является, так как продержаться более 2 дней на одних только напитках не только очень тяжело для организма, но и вредно. Золотое правило питьевых дней: «Все хорошо, но в меру». Если остановиться на продолжительности соковых программ, то, как правило, они не превышают 5 дней, при этом варианты более 2 дней подходят только для здоровых и умеренно активных людей.


Разгрузочных дней на свежевыжатых соках вполне достаточно не только для легкого и быстрого похудения, но и для мощного очищения ЖКТ и комплексной детоксикации организма. Полезная жидкость не только вымывает вредные соединения тяжелых металлов, шлаки, свободные радикалы, продукты распада и токсины, но и проводит комплексную витаминизацию организма, насыщая его энергией и бодростью на весь день.

Что нужно знать о выборе соков? Прежде всего, диета должна быть основана исключительно на фрешах (свежевыжатые овощные и фруктовые соки из натурального сезонного сырья), ягодных морсах и смузи. Ни в коем случае не включайте в рацион пакетированные промышленные напитки, а также компоты и другую жидкость, прошедшую пастеризацию и термическую обработку. В разрекламированных пусть даже вкусных и, возможно, полезных магазинных соках содержится слишком много красителей, подсластителей, сахара, усилителей вкуса, ароматизаторов и консервантов, что никак не сочетается с оздоровительным курсом.

На каком соке остановиться лучше всего? Этот момент выбора целиком индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений, финансовых возможностей, потребностей организма в оздоровлении, ожидаемых результатов в похудении, наличии аллергии и ряда других факторов.


ждый сок чем-то полезен, а чем-то опасен в случае превышения допустимой дневной нормы (в основном это касается кислых резких соков). В процессе похудения учитывайте, что овощные напитки менее калорийны, чем фруктовые, а также качественнее очищают организм от вредных компонентов. Однако при всем при этом овощные фреши содержат меньше витаминов и минералов, чем фруктовые и ягодные. Нектары и морсы, содержащие мякоть, лучше питают организм и устраняют аппетит, при этом они включают пектины и пищевую клетчатку, которая помогает лучше почистить ЖКТ и, соответственно, быстрее похудеть.

Полезные свойства некоторых соков приводим для ознакомления:

  1. Фреш из сельдерея и спаржи полезен для мочеполовой и выделительной системы, при почечных заболеваниях, остеопорозе и сахарном диабете;
  2. Обычный яблочный сок положительно влияет на умственную деятельность, насыщает организм рядом витаминов, пектинами, выводит вредные соли и ЖКТ, стимулирует пищеварение и желудочную секрецию, способствует укреплению сердца и сосудов, производит плавный слабительный эффект;
  3. Персиковый нектар очень полезен при аритмии и других сердечнососудистых заболеваниях, а также помогает наладить работу ЖКТ, улучшает перистальтику и избавляет от запоров;
  4. Фреш из свеклы издавна славится положительным воздействием на консистенцию и состояние крови, однако пить этот сок следует с осторожностью (возможны побочные эффекты в виде головокружения, болезненных ощущений в районе гортани);
  5. Сок из грейпфрута идеально подходит для диетического питания, так как способствует расщеплению жировых клеток, а дополнительно напиток решает проблемы с бессонницей и переутомлением, снижает артериальное давление и уменьшает симптомы атеросклероза

Интересно, что соковая диета, не смотря на полное исключение твердой пищи, переносится достаточно комфортно благодаря подавлению некоторыми фруктами и овощами чувства голода.

Особенно актуально садиться на соковую диету после плотного застолья (шашлыки, свадьбы, Новый год) или, наоборот, перед важным мероприятием, поездкой на отдых, когда важно в сжатые сроки преобразить фигуру до разумных пределов.

Главные правила сокового рациона:

  1. Пить следует исключительно фреши, смузи и морсы из качественных, свежих, спелых и желательно сезонных плодов. Промышленные напитки, а также пастеризованные компоты и соки в банках запрещены.
  2. Дополнительно к сокам вводите в рацион обычную минеральную воду без соли и газа комнатной температуры, можно иногда позволить себе постный бульон, зеленый чай, кисломолочный напиток (в случае длительной методики). Объем выпитого в день – не менее 2 л.
  3. Любые пищевые добавки (соль, сахар и другие), а также твердая пища исключается из рациона.
  4. На период диеты спортивные нагрузки следует уменьшить или вовсе исключить.
  5. Диета предполагает наличие специального оборудования для приготовления напитков – ручной пресс, комбайн, соковыжималка, блендер, миксер. Помните, свежеприготовленный сок следует пить сразу, а не оставлять на несколько часов.

  6. Не превышайте ни в коем случае указанной продолжительности диеты – это может серьезно навредить вашему здоровью и повлечь ряд неприятных последствий в виде побочных эффектов и заболеваний.
  7. В некоторых случаях чистый фреш следует разбавлять водой 50 на 50 во избежание нагрузки на поджелудочную железу.
  8. Выбирайте основные соки для диеты с учетом особенностей своего здоровья  и образа жизни. К примеру, кислые и полукислые фреши противопоказаны для людей с заболеваниями ЖКТ, а также при панкреатите и повышенной кислотности, изжоге. В случае сахарного диабета запрещены, наоборот, чересчур сладкие соки (банановый, апельсиновый, ананасовый, виноградный, а также из хурмы, дыни и сладких ягод) и лучше остановиться на некрахмалистых овощных фрешах.

Плюсы сокового рациона:

  1. Качественное очищение ЖКТ и всего организма от вредных компонентов;
  2. Витаминизация и минерализация клеток, омоложение и оздоровление;
  3. Улучшение цвета лица и состояния кожного покрова, волос, ногтей;
  4. Усиление защитных свойств организма, иммунитета;
  5. Устранение или облегчение симптомов существующих заболеваний, уменьшение риска развития других;
  6. Ускорение метаболизма до необходимого уровня;
  7. Оперативное и качественное похудение с пользой для организма;

  8. Простота диеты, доступность в любое время года, возможность подобрать индивидуальное меню;
  9. Требует минимум времени и усилий на подготовку и приготовление блюд;
  10. Подходит для работающих людей;
  11. Спокойно переносится, так как глюкоза, снижающая аппетит, регулярно поступает в организм благодаря фруктовым и ягодным нектарам;
  12. Рацион низкокалорийный и не включает твердую пищу, что помогает существенно сократить объемы желудка (в будущем насыщение будет приходить от небольших порций)

Варианты соковых диет, особенности меню

Как вы уже заметили, соковый рацион является питьевым и включает свежевыжатые фреши, морсы, нектары и смузи. В случае повышенного аппетита разрешается добавить к питьевому рациону нежирные бульоны, кисломолочные обезжиренные напитки и фруктовое (овощное) пюре, приготовленное в блендере из свежих продуктов. Остальные продукты во время соковой диеты (разгрузочных дней) запрещены, а именно:

  • Любая твердая пища;
  • Напитки (алкоголь, кофеинсодержащие, пакетированные соки, термически обработанные напитки, энергетики, черный чай), табачные изделия;
  • Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, сода, дрожжи, усилители вкуса, консерванты и другие);
  • Варенье, джемы, муссы и другие сладости;
  • Жирные супы, подливы, масла, маринады, заправки, соусы.

Соковая диета на 5 дней.


Достаточно жесткий вариант диеты, продолжительность которого может сказаться на нездоровом организме неожиданным образом. Однако и эффективность детокс-программы высока – потеря веса до 5 кг. Кроме овощных и фруктовых напитков рацион включает обычную воду без газа и соли.

Пример суточного меню для соковой диеты:

Завтракаем в 8 утра – натощак выпиваем 200 мл зеленого чая без сахара и других добавок (можно с лимоном). Через 30 минут перекус – свежевыжатый яблочный сок с мякотью.

Между 10 часами и полуднем выпиваем 3 стакана различных фрешей (лимонный, апельсиновый и ананасовый).

В час дня делаем обед: густое смузи из овощей (готовим в блендере или комбайне). Можно использовать для напитка свежую морковь, сельдерей, яблоко, свеклу, томаты.

С 2 до 5 дня пьем любые фреши в объеме 3-4 стакана.

В 6 вечера делаем ужин – ½ ананаса + 200 мл ананасового фреша.

Последний прием сока осуществляем до 9 вечера. Пусть это будут овощные соки без добавок (предпочтительнее, морковный или томатный).

Соковая диета на 2 дня.

Если состояние здоровья, образ жизни или индивидуальные особенности не позволяют вам придерживаться 5-ти дневного рациона, то попробуйте 2-х дневный рацион, который включает массу овощей и фруктов для комплексного оздоровления организма.

Разгрузочное соковое меню на 1 день:

Завтрак – 200 мл травяного отвара или зеленого чая с лимоном + кайенский перец. Через 20 минут можно выпить стакан овощного сока (морковный, томатный, огуречный или микс).


Перекус – травяной отвар или обычная минералка. Также пьем овощной фреш (свекольный, капустный, тыквенный или микс из этих овощей). Через какое-то время выпейте стакан лимонной или лаймовой воды (обычная вода + немного фреша).

Обед – фреш из разных овощей и зелени (к примеру, морковно-свекольно-огуречный, сельдерево-яблочно-огуречный).

Перекус – 200 мл обычной теплой воды. Затем можно выпить любой овощной сок.

Ужин – фруктовый сок.

Если за время диеты вас не покидает чувство голода, можете добавить в рацион фруктовое или овощное пюре к ужину (около 150 г, не более).

Соковые моно-диеты.

Название говорит само за себя – эти варианты диеты подразумевают употребление фрешей из одного конкретного продукта (овоща, фрукта, ягоды, огородной зелени). Эти методики все краткосрочные и в основном используются в качестве разгрузочного дня раз в неделю. Похудение с помощью одного продукта всегда считалось самым эффективным, но одновременно жестким и тяжелым для силы воли и организма. Ниже приведены популярные варианты соковых моно-диет:

  1. На яблочном нектаре – длительность диеты не должна превышать 1-3 дней. С 8 часов утра и до 8 вечера следует пить яблочный фреш с промежутком в 2 часа (6 стаканов). Диета помогает ускорить метаболизм и является профилактикой возникновения мочекаменной болезни;

  2. На гранатовом фреше – разрешено придерживаться диеты до 7 дней, при этом потеря веса составляет 6-7 кг благодаря способности граната препятствовать образованию жировых клеток. За этот период организм обогащается редкими и ценными микроэлементами, витаминами, антиоксидантами. Также существенно улучшается кровоток и консистенция крови, что очень полезно при таких заболеваниях, как малокровие;
  3. На лимонном фреше – однодневная диета, которая помогает качественно почистить организм и сжечь часть жировых клеток. Ни в коем случае не пейте лимонный фреш на голодный желудок, так как кислота фрукта сильно раздражает слизистую желудка. Лучше всего употреблять лимонный фреш в сочетании с другими более мягкими соками (персиковый, грушевый);
  4. На березовом соке – трехдневная вкусная и питательная диета. Многие люди любят доступный, необычный и полезный напиток, который производят березы во время весеннего сокодвижения. Напиток прекрасно влияет на обмен веществ, помогает вывести из организма застоявшуюся жидкость, уменьшая отечность тканей, очищает организм от токсинов и инфекции. Рацион на день состоит из 2000 мл березового сока, которые следует распределить на 6-7 стаканов;
  5. На соке Алоэ – продолжительность комплексной диеты с соком алоэ составляет 14 дней. Конечно, вам не придется употреблять специфический продукт в солидных количествах, как любые другие соки. Достаточно перед каждым приемом пищи смешивать столовую ложку сока алоэ с медом и быстро съесть, чтобы не чувствовать горечь растения. Рацион при этом может остаться прежним.

Как выходить из соковой диеты

Так как соковый рацион значительно влияет на пищевые привычки, то выходить из него следует с особенной осторожностью и внимательностью. Вы должны понимать, что за несколько дней голодного рациона объемы желудка значительно уменьшились, поэтому насыщение происходит уже за счет гораздо меньших по весу порций, чем до диеты.

Итак, первые 3-4 дня выхода из диеты должны быть чисто вегетарианскими: едим овощи и фрукты в виде салатов, соте, рагу, пюре, жидких каш. Также оставляем в рационе 2-3 стакана свежевыжатого фреша (лучше всего гранатового, ананасового, грейпфрутового и яблочного).

К концу недели добавляем на завтрак жидкую кашу на воде, 1 ломтик цельнозернового хлеба. Обед состоит из нежирного супа на овощах, постном курином или мясном, рыбном бульоне. Также на обед положен гарнир из овощного салата и порция белков (приготовленная на пару белая нежирная рыба или куриное филе). Ужин также делаем легкий – паровой омлет из 2 яиц и молока либо 100 г творога с яблоками. Дополнительно в меню добавляем молочные и кисломолочные нежирные продукты, из сладостей – фрукты, сухофрукты, черный горький шоколад и мед.

К концу второй недели выхода можно постепенно вводить в рацион гарниры (бурый рис, гречка, овсяные хлопья), цельнозерновую выпечку, макароны из муки грубого помола, нежирное мясо и рыбу, субпродукты. Постепенно добавляйте в пищу сахар и соль, вводите в рацион кофейные напитки и алкоголь (только столовое вино к ужину).

Недостатки соковой диеты и противопоказания

К сожалению, ограничительная, голодная и жесткая соковая диета имеет массу недостатков. Основные минусы питьевого рациона, обнаруженные худеющими:

  • Наличие массы противопоказаний.
  • Частые случаи аллергических реакций, ухудшения состояния кожи и общего самочувствия.
  • Диета более 2 дней очень жесткая, тяжело переносится, велика вероятность срывов.
  • Первые дни наблюдаются проблемы с ЖКТ и стулом, возможны побочные эффекты (головокружения, тошнота, слабость, упадок сил, бессонница, апатия, раздражительность, метеоризм, тяжесть в желудке, изжога).
  • Необходимость готовить свежевыжатые соки (у многих людей отсутствует в хозяйстве соковыжималка, блендер или миксер).
  • Некоторые фрукты для соблюдения диеты являются недоступными для большинства семей в финансовом плане.
  • Возможны отравления некачественными овощами или фруктами.
  • Несбалансированность в плане питательных веществ – рацион беден на углеводы и жиры, что делает невозможной умеренную физическую активность. Соковая диета не совмещается с физическими нагрузками, негативно влияет на спортивные результаты и уменьшает объем мышечной массы.
  • Некоторые резкие фруктовые соки (ананасовый, цитрусовый и другие) следует пить через трубочку, так как жидкость негативно влияет на состояние зубной эмали и может вызвать очень неприятные ощущения.
  • Соковая диета сильно повышает секрецию желудка, что при голодном рационе грозит болезненными ощущениями, коликами, резями и общим дискомфортом.

Противопоказаний у диеты также немало в связи с агрессивным воздействием некоторых фрешей на нежную слизистую желудка и полости рта. В каких случаях соковый рацион категорически воспрещается:

  • Заболевания ЖКТ (язва, колит, гастрит, повышенная кислотность и другие), выделительной системы (почек, мочевого пузыря), желчных протоков, печени, поджелудочной железы;
  • Наличие сахарного диабета, гипертонии (для некоторых вариантов диеты);
  • Заболевания сердечнососудистой системы;
  • Аллергия и индивидуальная непереносимость основных компонентов выбранной диеты;
  • Повышенная чувствительность зубной эмали;
  • Беременность и период лактации;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Послеоперационный и реабилитационный период;
  • Наличие хронических и воспалительных заболеваний.

wowdiets.ru

Диета на соках: основные правила

Соковая диета для похудения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Правила соковой диеты:

  • не следует использовать пакетированный продукт;
  • придерживаться диеты можно не более 2 раз в год;
  • сок рекомендуется пить через трубочку;
  • прежде, чем сесть на диету, необходимо проконсультироваться со специалистом;
  • разбавляйте соки минеральной водой без газа в соотношении 1:1;
  • правильно выходите из диеты;
  • лучший сезон для такого режима питания — весна и осень;
  • если вы употребляете исключительно соки и воду, то максимальная продолжительность диеты должна составлять 5 дней;
  • несколько раз в неделю занимайтесь физическими упражнениями;
  • используйте только свежие, экологически чистые, спелые овощи и фрукты;
  • перед тем, как сесть на диету, следует тщательно подготовить свой организм;
  • помимо соков выпивайте ежедневно до 1,5 л жидкости (рекомендуется травяной, зеленый чай и вода);
  • не следует хранить свежевыжатый сок более 15 минут;
  • максимальный эффект дает исключительно живой сок, который выжат при помощи холодного пресса.

Диета на соках: подготовка

Соковая диета для похудения

 

 

 

 

 

 

 

Подготовительный период включает в себя следующие принципы:

  • в течение нескольких дней рекомендуется употреблять пищу в привычном режиме, но в меньших порциях;
  • откажитесь от тортов, сдобы, копченостей, острых блюд и жареного;
  • разнообразьте рацион фруктами, корнеплодами и свежими овощными салатами;
  • откажитесь от майонеза и сахара.

Как быстро похудеть на свежевыжатых соках

Загруженное

 

 

 

 

 

 

 

 

Смысл такого режима питания сводится к тому, что каждые 2 часа вы выпиваете по 200 мл свежеприготовленного сока либо пюре из фруктов и овощей. Если в этот период вы начнете кушать другие продукты, эффект будет слабее. Всего допускается 1,5-2 л сока в сутки.

Помимо этого специалисты рекомендуют пить отвар шиповника и травяные чаи, а цитрусовые соки потреблять во второй половине дня.

Диета на соках: отзывы

Соковая диета для похудения

 

 

 

 

 

 

Разгрузочные дни на свежевыжатых соках ведут к довольно быстрому похудению. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и стабилизируете обмен веществ, а также улучшите цвет лица.

Преимущества соковой диеты

  • у организма имеется достаточно энергии;
  • происходит очищение вкусовых рецепторов;
  • можно варьировать ее продолжительностью;
  • отсутствуют ограничения в продуктах, из которых производится сок (помимо капусты и бананов);
  • происходит очищение кишечника от шлаков;
  • не ограничивается количество фрэшей;
  • отдыхает ЖКТ;
  • организм насыщается энзимами и витаминами.

Недостатки

  • необходим дополнительный уход за полостью рта (полоскания специальной жидкостью);
  • следует позаботиться о наличии соковыжималки;
  • достаточно сложно выдержать;
  • не рекомендуется при гастритах, аллергии и язвах.

Как быстро похудеть: выход из соковой диеты

Соковая диета для похудения

Чтобы правильно выйти из диеты на свежевыжатых соках, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Первые 1-2 дня употребляем исключительно фрукты (грейпфрукт, апельсины, яблоки) тщательно их, пережевывая и запивая соком:

  • завтрак — 0,2 л сока, 1/2 яблока;
  • второй завтрак — 1/2 яблока, 0,2 л сока и т.д. в течение дня.

2. Следующие 1-2 дня кушаем салаты из свежих корнеплодов и фрукты без добавления соли, но с 1 ч.л. оливкового масла. Помимо этого постарайтесь сделать еще несколько приемов сока в течение дня.

3. Далее в течение 2-3 дней необходимо питаться небольшими порциями. Употребляем нежирные и легкие продукты – молочные, овсяную кашу, свежие овощи и фрукты.

4. Затем переходим на стандартное питание. Включаем в рацион большое количество корнеплодов и фруктов, меньше употребляем жирного и тяжелого.

Диета на томатном соке: разгрузочные дни

Соковая диета для похудения

 

 

 

 

 

 

 

Соблюдая обычный режим питания, необходимо пить томатный сок между трапезами. Лучше всего использовать свежеприготовленный фрэш.

Чтобы улучшить вкус такого напитка, созданного в домашних условиях, можно воспользоваться лимоном, свеклой и сельдереем:

  • пропустите через соковыжималку 1/2 огурца, 3 помидора и 2 стебля сельдерея;
  • измельчите в блендере по 0,2 кг томатов и моркови;
  • в сок можно добавить немного черного перца, который повысит активность сжигания калорий;
  • употребляйте такой напиток по 2 бокала в день.

Варианты меню разгрузочного дня:

1. В течение суток употребляете исключительно томатный сок в количестве 1,5 л.
2. Завтрак — 200 мл помидорного фрэша, обед — 400 мл сока и 1 кусочек черного хлеба, ужин — 200 мл напитка.

Похудеть быстро в домашних условиях: рекомендации и предосторожности

Чтобы легко скинуть лишние килограммы, специалисты рекомендуют фантазировать и придумывать различные коктейли из ягод, овощей и фруктов, а также менять их пропорции.

Не стоит бояться, если применение натуральных соков вызовет неприятные ощущения — это лишь подтверждает то, что процесс восстановления уже начался и идет интенсивно.

Также возможны изменения цвета кожи — это свидетельствует о том, что в организме скопилось множество токсинов, и они начинают выходить через кожу.

vesdoloi.ru

Суть и особенности похудения на натуральных соках ^

Диетическая программа на свежевыжатых соках оказывает мощнейшее очищающее действие, заряжает энергией и насыщает организм необходимыми для здоровья веществами.

Однако, следует отметить, что по-настоящему полезными являются не магазинные, пакетированные нектары или домашние, прошедшие пастеризацию, а именно свежевыжатые. Только такие напитки можно использовать для соковой диетической методики.

Соковый жидкий витаминно-минеральный комплекс в разы эффективнее купленного в аптеке препарата. Природа сама позаботилась и наделила фруктовые и овощные плоды целебными компонентами, которые находятся в идеальном балансе, и поэтому полноценно усваиваются.

 

Соковая диета для похудения

 

Соковая методика похудения непродолжительная — от одного дня до 7-ми, максимум до 10-ти дней. Но этого времени как раз достаточно для эффективной очистки организма и сброса нескольких ненужных килограммов.

  • На протяжении соковой программы похудения рекомендуется пить свежевыжатые напитки из ягод, овощей, зелени и фруктов.
  • Соковый нектар разбавляется пополам с чистой водой — это снижает нагрузку с поджелудочной железы, так как объем выпитого довольно внушительный, до 2 литров в сутки.
  • Необходимо пить и обычную или минеральную воду, не газировку.

Какие соки подходят для диеты

 

Соковая диета для похудения

 

Подходить к выбору нектаров, их количеству и временному отрезку применения следует обдуманно, учитывая состояние здоровья.

  • Например, кислые напитки нельзя употреблять при гастрите, язвенной болезни ЖКТ, панкреатите, так как они чрезмерно раздражают слизистые оболочки и повышают кислотность желудочного сока.
  • При диабете нельзя употреблять виноградный нектар и необходимо ограничить количество сладких ягодно-фруктовых напитков, отдавая предпочтение овощным.
  • Нектары из овощей менее калорийные и эффективнее очищают организм, но содержат меньшее количество витаминов.

Плюсы и минусы

 

Соковая диета для похудения

 

Достоинства соковой диетической методики несомненны:

  • Очищение и оздоровление организма, улучшение обменных процессов. Шлаки и токсины вымываются из организма естественным путем.
  • Пить соковый нектар легко и приятно, он бодрит и дарит энергию. Глюкоза поступает в кровь быстро и чувство голода мгновенно отступает, что очень важно для процесса похудения.
  • Обогащает рацион витаминами и минералами. В стакане целебного напитка находится концентрат витаминов, его легко выпить, но съесть такое количество уже трудно.
  • За счет снижения калорийности рациона вес уходит быстро, а небольшой объем пищи сокращает размер желудка.

Соковая диетическая программа имеет и определенные недостатки:

  • Нельзя пользоваться ею беременным и кормящим мамам.
  • При некоторых заболевания существуют противопоказания, необходима консультация врача. Большая осторожность требуется при сахарном диабете.
  • Организму необходима твердая пища, поэтому на соковом рационе нельзя сидеть долго, чтобы не получить проблемы в виде «ленивого» желудка и кишечника.

Соковая диета: меню на 5 дней и варианты ^

 

Примерное меню соковой диеты

 

Готовить соковые нектары потребуется каждый день свежие (фреш), через четыре часа после отжима они уже начинают терять полезные качества. Надежной помощницей станет хорошая соковыжималка. Но можно обойтись и без нее, некоторые плоды легко измельчаются на терке или в блендере.

При выборе напитков для соковой программы похудения следует учитывать следующие моменты:

  • Нектар с мякотью лучше насыщает и содержит пектин и клетчатку, которые способствуют похудению, поэтому густые напитки также должны присутствовать в меню.
  •  Диета на соках фреш имеет свои особенности. Следует помнить, что фруктовые нектары содержат немало сахара. Их регулярное и необдуманное употребление может привести к обратному эффекту — набору веса и спровоцировать развитие сахарного диабета. Диета на апельсиновом соке одна из таких.
  • И, напротив, диета на томатном соке не доставит неприятностей, она обладает сильным очищающим действием и способствует похудению. Томаты низкокалорийные и содержат мало глюкозы.
  • Диета на овощных соках в большей степени способствует похудению и очищению, чем на фруктовых или ягодных. При изготовлении нектара это нужно учитывать, лучше использовать их комбинацию или чередовать овощи с фруктами.

Если в рационе присутствуют только фрукты, овощи и ягоды, дольше 5 дней придерживаться такого рациона не рекомендуется. Соки можно использовать разные, в каждый из 5 дней  приблизительно меню может выглядеть так:

Меню на 5 дней

 

Соковая диета для похудения

 

  • Завтрак 8.00 — после пробуждения выпить стакан зеленого чая. Через полчаса яблочный нектар с мякотью.
  • Второй завтрак с 10.00 до 12.00  — по стакану лимонного, ананасового и апельсинового напитка.
  • Обед 13.00 —  Густой нектар из смеси овощей, перемолотых блендером: свекла, морковь, сельдерей и яблоко.
  • Полдник — с 14. 00 до 17.00 пить любые соковые смеси.
  • Ужин в 18.00 — стакан ананасового сока и половинка свежего ананаса.
  • До 21.00 — несладкие овощные соки: морковный, томатный.

В последующие 4 дня можно придерживаться такого рациона или внести свои изменения.

Монодиеты на соках еще более краткосрочные, но действенные: приведем рецепты самых популярных.

Диета на яблочном соке

 

Соковая диета для похудения

 

  • Не должна превышать трех дней.
  • Начиная с 8 утра и 20.00 нужно выпивать стакан сока из яблок через каждые 2 часа.
  • Это улучшит обмен веществ и будет хорошей профилактикой мочекаменной болезни.

Диета на гранатовом соке

 

Соковая диета для похудения

 

Более продолжительная — если пользоваться ею на протяжении недели, удастся избавиться от 7 килограммов жира.

  • Гранатовый нектар содержит массу ценных питательных компонентов, витаминов и минералов, улучшает кровообращение и состав крови, полезен при анемии.
  • Он обладает уникальным свойством —  уменьшает в крови количество жирных кислот и препятствует отложению жира.

Диета на лимонном соке

 

Соковая диета для похудения

 

Уникальный продукт для похудения — лимон, который обладает мощным жиросжигающим и очищающим действием. Но использовать только лимонный напиток продолжительное время, на голодный желудок, не совсем правильно — он сильно повышает кислотность и раздражает слизистую. Лимонная монодиета очень эффективна, но при необдуманном использовании может навредить организму.

  • Лучше смешивать лимонный сок с морковным, свекольным и другими на ваше усмотрение, лимон значительно улучшит их вкус и жиросжигающие свойства.
  • Например, диета на соке сельдерея переносится легче, если не слишком вкусный сельдереевый напиток будет улучшен лимоном.

Диета на березовом соке

 

Соковая диета для похудения

 

Прекрасно очищает организм, но доступна только весной в период сокодвижения. Нектаром березы с давних времен лечат множество заболеваний. Не остался без внимания он и в современное время, так как:

  • отлично нормализует обменные процессы,
  • снимает отеки,
  • выводит токсины,
  • усиливает метаболизм и в результате — килограммы стремительно уходят.

В течение дня требуется выпивать 2 литра березового напитка, использовать такую диетическую программу не более 3 дней.

Диета на соке алоэ

 

Соковая диета для похудения

 

Алоэ  лекарственное растение, признанное официальной медициной и используемое для исцеления множества болезней. Не так давно его стали использовать для похудения.

  • Пить сок алоэ в чистом виде понравится не многим, он горький.
  • Столовую ложку алоэ смешивают с медом и принимают перед едой, курс похудения — 2 недели.

 

 

Отзывы и результаты похудения на соках ^

 

Соковая диета для похудения

 

Отзывы о соковой диете довольно противоречивы, так как только пить и не использовать твердую пищу легко далеко не всем. Но если соковая программа «подошла», и вам удалось ее выдержать, результаты диеты на соках чрезвычайно порадуют:

  • За 1 день теряется около килограмма лишнего веса, а за неделю от 6 килограмм.
  • После однодневной или двухдневной разгрузки на следующий день нельзя есть белковую пищу, нужно приготовить вегетарианское меню.
  • После недельной соковой методики, чтобы не набрать потерянные килограммы, вегетарианского меню придется придерживаться около 3—4 дней, а в последующем ограничивать жиры и сладости.

happy-womens.com

Принципы диеты

Основоположница соковой диеты — натуропат Чери Калбом — считает, что свежевыжатые соки являются целительными. Она разработала диету на свежевыжатых соках в качестве одного из направлений комплексного оздоровления кожи. Чери Калбом рекомендует соковую диету при зрелой и увядшей коже, чтобы стимулировать ее омоложение.

Свежевыжатые соки содержат много растительной клетчатки — сложного углевода, который не растворяется и не всасывается в кишечнике. Обладая способностью удерживать воду, клетчатка абсорбирует все растворенные в ней шлаки и токсины. Увеличиваясь в объеме, она стимулирует перистальтику кишечника, чем способствует его опорожнению. После очистки от шлаков обменные процессы в организме ускоряются, таким образом, происходит обновление его тканей.

Чери Калбом разработала два вида соковой диеты: однодневный (разгрузочный, подготовительный), пяти и 14-дневный. Четырнадцатидневная диета представлена тремя вариантами (зависит от строгости ограничений меню).

Особенности соковой диеты

Выбирать соки для похудения необходимо, исходя из собственных предпочтений худеющего. Тут никаких запретов нет. Главное, чтобы соки были свежевыжатыми, и не содержали соли или сахара. Соки могут быть однокомпонентными или коктейлями. Ни в коем случае нельзя пить с диетической целью соки промышленного производства. При аллергической реакции на определенные овощи или фрукты их не нужно использовать для приготовления сока.

Свежие фруктыПри самостоятельном приготовлении соков нужно придерживаться некоторых правил, чтобы не спровоцировать обострений хронических заболеваний пищеварительного тракта или аллергических реакций:

  1. Для соков лучше использовать овощи и фрукты, которые традиционны для местности худеющего. Организм имеет генетическую память, поэтому национальные продукты местности проживания худеющего воспринимаются его организмом лучше и редко вызывают аллергию.
  2. Сезонные овощи и фрукты предпочтительнее, чем заготовленные (высушенные, замороженные). Консервированные продукты использовать для изготовления соков нельзя.
  3. Ранние овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец) для получения сока не подходят. Они содержат много нитратов.
  4. Сок из экзотических овощей и фруктов следует разводить чистой водой в соотношении 1:1. Это уменьшит их аллергичность.
  5. Овощи и фрукты перед отжимом необязательно чистить. Достаточно их хорошо вымыть и удалить твердые косточки, например, из слив и абрикос.
  6. Свекольный сок агрессивен для слизистой желудка, поэтому его нужно перед употреблением разводить водой пополам.
  7. Соки не нужно процеживать или осветлять. Чем больше в них мякоти, тем лучше для пищеварения.
  8. Нельзя употреблять алкоголь во время диеты. Алкоголь вызывает чувство голода, что очень неблагоприятно сказывается на самочувствии худеющего и повышает вероятность срыва.

Основной продукт соковой диеты — это сок, а не пюре. Поэтому для отжима сока из овощей и фруктов понадобится соковыжималка. Измельчать блендером можно только фрукты с мягкой и сочной мякотью, после чего полученную смесь нужно разводить пополам с водой.

Однодневная соковая диета

Первый вариант соковой диеты — однодневный — является подготовительным этапом перед основной программой омоложения организма. Однодневная соковая диета также может быть вариантом разгрузочного дня.

Овощные сокиВ течение целого дня нужно пить овощные соки и бульоны, травяные отвары и чистую воду. Чтобы легче перенести этот соковый день, накануне рекомендуется съесть легкий салат из некрахмалистых овощей (помидора, огурца, капусты), приправленный соком лимона.

Пить соки промышленного производства нельзя: они не принесут пользы. Овощные соки для диеты должны быть выжаты перед их употреблением. Для сокового разгрузочного дня соки готовят из свеклы, помидоров, моркови, капусты, сладкого перца, зелени и корней петрушки и сельдерея. Можно приготовить коктейль из нескольких соков.

Однодневная диета предусматривает 5 приемов пищи:

  1. Завтрак — чай из трав / зеленый чай с лимоном / горячая вода с лимоном и щепоткой кайенского перца + стакан свежевыжатого сока (овощного или фруктового).
  2. Второй завтрак — чай из трав + стакан овощного сока + стакан воды с лимоном (или витамином С).
  3. Обед — коктейль из соков восьми овощей / овощной сок.
  4. Полдник — стакан воды с лимоном + теплый овощной бульон / овощной сок.
  5. Ужин — овощной сок / коктейль из авокадо и огурца / коктейль из авокадо и моркови.

Таким образом, общий объем поступающей в организм жидкости составляет 9 стаканов (около 2 л). После однодневной соковой диеты ее автор рекомендует двухдневное сыроедение (употребление сырых овощей и фруктов), во время которого также пьют много соков.

Пятидневная диета

Апельсиновый сокПятидневная диета предусматривает соблюдение в течение всех пяти дней одного и того же меню. Питаться во время этого варианта похудения необходимо шесть раз в день:

  • 8:00 — завтрак: чашка зеленого чая и стакан яблочного сока;
  • с 10:00 до 12:00 — второй завтрак: по стакану сока из лимонов, апельсинов и ананаса;
  • 13:00 — обед: смузи из овощей и фруктов (свеклы, моркови, сельдерея, яблока);
  • 15:00 — полдник: стакан любого сока;
  • 18:00 — ужин: стакан сока из ананаса и 100 г свежего ананаса;
  • 21:00 — перекус перед сном: стакан овощного сока (морковного, томатного, смеси из них).

Если между приемами этой жидкой пищи очень хочется кушать, нужно выпить стакан чистой воды или зеленого чая без сахара и добавок.

14-дневная соковая диета

14-дневная диета на соках разрабатывалась как основной этап комплексного очищения и омоложения организма. Но этот метод очистки организма приобрел большую популярность как эффективное средство для похудения. Это низкоуглеводная диета, в течение каждого дня которой нужно выпивать по 8 стаканов воды.

Во время похудения на соковой диете запрещается употреблять мучные изделия, калорийные продукты, алкоголь, сахар и сладости, кофе.

В зависимости от вкусовых пристрастий худеющего и его силы воли для похудения можно выбрать один из трех вариантов диеты на соках: первый (щадящий), второй (умеренный) и третий (строгий).

Щадящий вариант

Этот вариант предусматривает замену одного из приемов пищи на стакан сока. В остальном ни режим, ни рацион питания не меняется. Этот вариант по темпам похудения не относится к быстрым. Чаще его применяют для поддержания веса, а не для его снижения. Применять этот вариант можно долго, потому что он не нарушает баланс веществ в организме.

Чтобы эффект от этого варианта был ощутимым, необходимо все же уменьшить порции еды до 250-300 г, по возможности отказаться от жирной и жареной пищи, ограничить употребление сладостей, сахара, уменьшить количество соли в пище.

Умеренный вариант

Режим питанияУмеренный вариант соковой диеты заключается в том, чтобы заменить употреблением соков два приема пищи в день, а точнее — завтрак и ужин. Обед следует сделать вегетарианским, но если это невозможно — полувегетарианским. Это означает, что продукты животного происхождения нужно исключить из рациона или уменьшить их количество в нем. Объем обеденной порции при этом варианте не ограничивается.

Самая оптимальная продолжительность умеренного варианта соковой диеты составляет 5-7 дней. Максимальная ее длительность не должна превышать 14 дней. За две недели пребывания на этом варианте диеты можно потерять до 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант

Это самая строгая соковая диета. Она предусматривает употребление в течение дня только свежевыжатых соков. Отдавать предпочтение следует овощным или фруктовым сокам с мякотью. При этом добавлять в них соль или сахар нельзя.

Твердая или полужидкая пища в этом варианте диеты запрещена. Соки можно частично заменить другими жидкостями (чаями, отварами шиповника, минеральной водой без газа). Жидкости, частично заменяющие свежевыжатые соки, должны быть без сахара или других подсластителей. Объем выпиваемой жидкости в день должен составлять не менее 2 литров.

Находиться на жидком рационе очень непросто, однако результаты этого варианта диеты очень показательны: худеющий теряет до одного килограмма веса в день.

Подготовка к диете

Резко ограничивать рацион питания, особенно на умеренном и строгом варианте похудения, нежелательно. Входить в диету нужно постепенно. Лучше всего ограничивать рацион поэтапно, переходя каждые 2-3 дня с более легкого варианта диеты к более строгому.

Так, первые три дня входа в диету должны проводиться в щадящем варианте, следующие три дня — в умеренном. Только с шестого-седьмого дня можно переходить полностью на жидкое питание. Кроме того, за 3-4 дня до строгой соковой диеты необходимо отказаться от калорийной пищи (копченостей, жирного мяса, колбас, жирных молочных продуктов, картофеля). Таким образом, можно подготовить организм к «лишениям» и уменьшить вероятность срыва.

Примерное меню строгой соковой диеты на неделю

Меню строгой соковой диеты на неделюВ день нужно выпивать не менее 10 стаканов свежевыжатого сока. Чтобы не ломать голову над диетическим рационом, можно взять за основу примерное недельное меню, подготовив необходимые продукты на все 7 дней.

Понедельник

Приготовить 2 л яблочно-морковно-ананасового сока. Это может быть коктейль или три отдельных напитка общим объемом до двух литров. Заменять соки фруктами или овощами в натуральном виде нежелательно. При мучительном чувстве голода, все же можно скушать в этот день одно яблоко и одну морковку.

Вторник

Сок для этого дня нужно приготовить из винограда. Для отжима необходимо взять виноград красных сортов или смесь белых и красных. Разрешается съесть небольшую грону винограда в натуральном виде. При этом виноград должен быть только красных сортов.

Среда

Готовим мультифруктовый сок. Для него можно взять яблоки, груши, сливы, абрикосы, вишню или другие традиционные фрукты и ягоды. Чем разнообразнее состав фруктов в этом коктейле, тем больше пользы от него получит организм.

Четверг

Можно приготовить мультивитаминный сок. Для его приготовления берут любые овощи и фрукты (свеклу, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, сельдерей, яблоки, сливы, смородину).

Пятничное меню повторяет рацион понедельника, субботнее — рацион вторника. Для воскресенья можно выбрать меню среды или четверга.

Выход из диеты

Натуральный йогуртПравильный выход из соковой диеты заключается в постепенном введении в рацион полужидкой, а позже — твердой пищи:

  • в первый день к соковому меню добавляют стакан обезжиренного кефира или йогурта без сахара и добавок;
  • во второй день — порцию овсяной каши на воде (без сахара или соли);
  • в третий день — тарелку овощного супа-пюре.

Далее можно отваривать или тушить овощи и готовить из них рагу или сотэ. Через неделю в рацион добавляют отварную рыбу и морепродукты, позже — нежирное мясо и так далее.

Чтобы результат похудения зафиксировать надолго, нужно продолжать ограничивать соль в блюдах и в дальнейшем. Такое правило должно стать аксиомой для худеющего. Жирная, жареная, сладкая пища должна присутствовать в меню только изредка — 2-3 раза в неделю.

Отличным дополнением к диетическому меню являются дозированные физические нагрузки, к которым можно отнести утреннюю пробежку, катание на велосипеде или роликах, фитнес-тренировки, плаванье.

Разгрузочные соковые дни

Если выдерживать диету в течение нескольких дней тяжело, можно один раз в неделю проводить разгрузочные соковые дни. Для этого в течение дня нужно выпить 2 л свежевыжатого сока из любых овощей и фруктов. Предпочтение при этом нужно отдавать некрахмалистым овощам и несахаристым фруктам (моркови, помидорам, огурцам, зеленым яблокам, вишням, апельсинам).

Преимущества и недостатки диеты

Соковая диета имеет много преимуществ перед другими диетами:

  • она вкусная (выбор овощей и фруктов для соков зависит от вкуса самого худеющего);
  • эффективная (за неделю пребывания на ней можно похудеть на 7 кг);
  • обладает детокс-эффектом (растительная клетчатка и пектины связывают токсины и шлаки, улучшают перистальтику кишечника и способствуют его естественному очищению)
  • оказывает антиатеросклеротическое действие (снижает уровень холестерина и триглицеридов);
  • нормализует выделение пищеварительных соков, секрета поджелудочной железы, желчи;
  • обогащает организм витаминами и минеральными солями;
  • улучшает состояние кожи, ногтей, волос.

Обладая таким количеством преимуществ, все же соковая диета несбалансированна, поэтому сидеть на ней более 2 недель не следует. Среди других недостатков этой диеты стоит выделить отсутствие полноценных белков. Животные белки необходимы организму человека, так как они являются источниками незаменимых аминокислот. Эти аминокислоты являются строительным материалом для клеточных стенок, иммунных белковых комплексов и синтеза гормонов.

Противопоказания для похудения

После употребления сока из фруктов в организме худеющего наблюдается кратковременное повышение уровня сахара в крови, поэтому диета не подходит больным сахарным диабетом. Вследствие дефицита калорийности соковая диета не подходит также тем, кто ведет активный образ жизни. Нельзя худеть с ее помощью детям и подросткам, ослабленным больным, беременным и кормящим женщинам, старикам.

Перед похудением с помощью такого строгого метода всем людям, имеющим хронические заболевания (эндокринные, желудочно-кишечные, почечные), необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Соковая диета — хороший способ похудеть и очистить кишечник от шлаков перед поездкой на море. Зимой худеть с ее помощью сложнее, так как свежие овощи и фрукты менее доступны. Но для тех, кто желает похудеть с пользой для здоровья, препятствий нет. Пейте соки и худейте с удовольствием!

foodandhealth.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.