Белковая диета 10 дней

Суть белковой диеты заключается в употреблении белковой пищи, при этом количество углеводов и жиров в пище должно сводится к минимуму, а желательно, вообще отсутствовать.

Эта программа питания позволяет сбросить лишние килограммы очень быстро, при этом сжигаются не только жировые запасы, но и мышечная масса. А происходит это за счет того, что организм очень долго переваривает белки, в результате чего он тратит на это больше энергии, чем получает.

Белковая диета наиболее подойдет для тех людей, которые не представляют свой рацион без мяса, яиц и кисломолочных продуктов. А любителям кондитерских и мучных изделий выдержать эту диету будет очень трудно, так как эти продукты полностью исключаются из рациона на весь период соблюдения диеты.

Однако, прежде чем «садиться» на белковую диету, следует проконсультироваться с врачом и получить его одобрение. Так как большое количество белка может вызвать обострение хронических заболеваний, а также повлиять на уровень сахара в крови и холестерина.

Белковая диета

Какие продукты разрешает белковая диета

Меню белковой диеты весьма разнообразное. Употреблять в пищу разрешается:


  • мясо;
  • яйца;
  • рыба;
  • кисломолочные продукты;
  • грибы;
  • овощи (кроме бобовых).

Естественно, что как и любая диета, белковая диета 10 дней полностью исключает употребление сахара, кондитерских и мучных изделий. Также не рекомендуется употреблять в пищу большое количество фруктов, особенно сладких сортов, например, клубнику, виноград, бананы, малину и авокадо. Запрещается употреблять алкоголь, копчености, соленья, сыры.

Узнать подробнее о самой диете, вы можете, просмотрев следующее видео:

Белковая диета на 10 дней — меню

Специально для вас мы подобрали меню белковой диеты на 10 дней. Запомните, что мясо и рыба должны готовиться только на пару, а последний прием пищи должен происходить строго за 4 часа до сна. Также необходимо выпивать в сутки до 2 литров воды. Не пейте проточную воду, замените ее либо на фильтрованную, либо на минеральную без газов.

Белковая диета 10 дней

Первый день диеты

  • На завтрак съешьте 2 хлебца и 2 отварных яйца (яйца не подсаливать!).

  • На обед приготовьте себе 200 г рыбы (это может быть либо судак, либо тунец), к рыбе можно приготовить соус из натурального йогурта и зелени, вместо хлеба можно съесть хлебцы, но не более чем 2 штуки.
  • За 2 часа до ужина можно перекусить обезжиренным творогом, перемешанным с зеленью.
  • На ужин приготовьте салатик из морепродуктов. Для этого возьмите «морской коктейль» и смешайте его с морской капустой, при этом первый ингредиент не должен превышать 100 г, а второй 200 г.

Второй день

  • На завтрак съешьте 100 г обезжиренного творога, перемешенного с зеленью.
  • На обед запеките себе в фольге пару помидор и баклажан, а также отварите белые грибы не более 200 г и цветную капусту 100г.
  • На полдник побалуйте себя запеченными кабачками, посыпанными сыром твердого сорта (250 г кабачков и 30 г сыра), вместо хлеба съешьте хлебцы.
  • На ужин приготовьте салат из морепродуктов, как и в первый день.

Третий день

  • На завтрак отварите себе 100 г куриного филе. Его можно также употребить с зеленью и хлебцами.
  • На обед приготовьте себе рагу, которое будет состоять из 200 г стручковой фасоли и 100 г куриного филе.
  • На полдник съешьте овощной салат, заправленный йогуртом.
  • На ужин возьмите 150 г обезжиренного творога и смешайте его с 50 г натурального йогурта. Съесть эту творожную массу можно вместе с хлебцами.

Четвертый день

  • На завтрак съешьте 150 г обезжиренного творога.
  • На обед приготовьте себе кабачки с лимонным соком и специями, запеките их в фольге. Также можно съесть 2 отварных яйца.
  • На полдник сделайте себе пюре из цветной капусты и зелени.
  • На ужин запеките себе 200 г индейки, а вместо соуса используйте натуральный йогурт с зеленью.

Пятый день

  • На завтрак съешьте 2 отварных яйца и хлебцы.
  • На обед отварите себе 200 г говядины;
  • На полдник приготовьте себе овощной салат, заправленный натуральным йогуртом.
  • На ужин запеките рыбу с добавлением лимонного сока.

Шестой день

  • На завтрак выпейте 1 стакан питьевого йогурта и съешьте хлебцы.
  • На обед отварите 100 г куриного филе и 100 г цветной капусты.
  • На полдник съешьте 150 г обезжиренного творога.
  • На ужин запеките овощи.

Седьмой день

  • На завтрак съешьте 2 отварных яйца и хлебцы.
  • На обед приготовьте себе рагу, которое будет состоять из 200 г стручковой фасоли и 100 г куриного филе.
  • На полдник выпейте 1 стакан питьевого йогурта.
  • На ужин отварите 200 г говядины.

Восьмой день

  • На завтрак выпейте 1 стакан питьевого йогурта.
  • На обед отварите 200 г куриного филе.
  • На полдник съешьте 150 г обезжиренного йогурта с зеленью.
  • На ужин приготовьте салат из морепродуктов, как в первый день.

Девятый день

  • На завтрак съешьте 2 отварных яйца и хлебцы.
  • На обед можно запечь 200 г индейки с йогуртовым соусом.
  • На полдник выпейте 1 стакан питьевого йогурта.
  • На ужин приготовьте себе овощной салат, заправив его натуральным йогуртом.

Десятый день

  • На завтрак съешьте 2 отварных яйца и хлебцы.
  • На обед запеките овощи с лимонным соком, можно добавить немного твердого сыра.
  • На полдник съешьте 150 г обезжиренного творога с зеленью.
  • На ужин запеките рыбу и приготовьте овощной салат.

Белковая диета результаты

Как видите, меню белковой диеты весьма разнообразное и совсем не пресное. Поэтому выдержать ее будет куда проще, чем ограничивающую во всем диету. А результаты десятидневной диеты вас точно порадуют!

А о результатах, которые достигают женщины, сидя на белковой диете, вы сможете узнать из следующего видео:

evehealth.ru

Как похудеть за 10 дней?

Белковая диета 10 дней

Белковая диета для похудения на 10 дней — оптимальный вариант для тех, кто хочет стройность приобрести и здоровье не потерять. За 10 дней ограничений урон здоровью мы не нанесем, организм будет получать необходимые вещества, но мы заставим его работать так, как нужно нам, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Организму нужно много времени и энергии, чтобы переработать белок, вот мы и будем кормить его белковой пищей в нужном количестве. А если свести употребление углеводов к минимуму, организм начнет расщеплять жиры. Мышцы останутся, потому что белок будет приходить в необходимом количестве, уходить будет только жировая прослойка.

Если посмотреть отзывы о белковой диете на 10 дней, то они ободряют. Люди действительно худеют на 10 килограммов и более, при этом не испытывают чувства голода. Самое тяжелое — отказ от мучного и сладкого. Трудно приходится сладкоежкам. Но, во-первых, 10 дней — это не так уж и много, а, во-вторых, обилие белка сделает вас чувствительным к инсулину, сладкого будет требоваться меньше. Кроме того, зависимость от разных «вкусностей» у нас психологическая, при достаточной мотивации ее можно держать в узде, а со временем свести к минимуму.

Что есть можно и чего есть нельзя?


Кондитерские магазины придется обходить стороной — это понятно. Под запретом оказываются все мучные и сахаросодержащие продукты, даже сахарозаменители. Исключить придется большинство фруктов, кукурузу, бобы и крупяные каши. Из фруктов разрешается только лимон, а вот ягоды кушать можно, за исключением винограда (он слишком питательный).

Нужно забыть на это время все фастфуды и уличную еду, копченые, маринованные и все крахмалосодержащие продукты, креветки, кальмары и соки. Поверьте, ваша печень будет вам благодарна!

Белковая диета 10 дней

А кушать вы будете мясо, рыбу, яйца, нежирные молочные продукты, овощи с наименьшим содержанием углеводов (картофель исключается полностью). Еще разрешены грибы, оливковое масло, чистые кофе и зеленый чай.

Правила диеты

Правила не сложны, но их нужно строго соблюдать. Необходимо пить 2 литра воды ежедневно, причем пить ее можно или за полчаса до еды или через полчаса после нее. Запивать еду нельзя, пусть она переваривается в желудочном соке, а не в воде. Первый стакан воды нужно выпить перед завтраком, добавив в него сок лимона. Воду лучше пить не из-под крана, а минеральную, только не газированную.


Соотношение между мясом и овощами должно быть 2 к 1, это значит, что на 2 части мяса должна быть съедена всего 1 часть овощей. Мясо, птицу и рыбу лучше всего готовить на пару или варить, но можно приготовить на гриле или запечь в духовке.

Кушать нужно 5 раз в день, последний раз — за 2 часа до сна. Частый прием пищи небольшими порциями создаст чувство сытости и задаст работу пищеварительному тракту на весь день. Придерживаясь правил этой диеты, мы должны похудеть на 10 кг за 10 дней.

Единственный минус

Результатом расщепления жиров являются кетоны, а они токсичны, большое их количество в организме вредно. При быстром сжигании, то есть расщеплении жиров, кетонов становится все больше, это серьезная нагрузка на почки и печень, которые изо всех сил очищают организм от токсинов. Именно поэтому быстрое похудение может повредить. Вот почему необходимо пить так много воды, она должна вывести все шлаки. И вот почему такая диета не должна длиться дольше 10 дней. При желании к ней можно будет вернуться через несколько месяцев, но не раньше.

С возрастом кожа теряет эластичность, если быстро худеть в зрелом возрасте, она может приобрести нездоровый вид, даже обвиснуть. Это тоже нужно иметь в виду. На помощь всегда можно призвать физические упражнения и прогулки на свежем воздухе, они позволят держать тело в нужной форме, если их правильно подобрать.

Так что же кушать?


Особенность любой диеты состоит в том, что нужно все время думать о еде. Думать не потому что хочется есть, а потому что нужно продумывать и составлять меню, следить за временем приема пищи и воды. Поэтому хорошо бы продумать все заранее.

Если вы большой поклонник чая или кофе, то ими можно заменить молочные продукты второго завтрака, и добавить йогурт или кефир к обеду. Еще нужно следить за объемом (или весом), например, так:

  • завтрак — 150 г;
  • второй завтрак — 150 г;
  • обед — 250 г;
  • полдник — 150 г;
  • ужин — 250 г.

Вот пример меню белковой диеты на 10 дней.

День первый. На первый завтрак можно съесть 2 вареных яйца с зерновыми хлебцами. На второй завтрак можно выпить чай или кофе. Для обеда приготовьте запеченный кусочек телятины с зеленью и нежирный йогурт без добавок. На полдник съешьте нежирный творог с зеленью. На ужин отварите филе морской рыбы и съешьте его с тушеными овощами.

День второй. На первый завтрак можно съесть отварную куриную грудку и пару зерновых хлебцов. Второй завтрак может порадовать чаем или кофе, если вы их любите. Если не особенно любите, тогда можно выпить стакан нежирного кефира с горсточкой ягод. На обед можно запечь баклажаны с помидорами, луком и кусочками говядины. На полдник йогурт без добавок или творог нежирный. На ужин запеките филе рыбы и съешьте его с овощным салатом, заправленным оливковым маслом с лимонным соком.

День третий. На завтрак можно съесть паровую котлетку из индюшатины с парой хлебцов. Второй завтрак — чай или кофе. На обед вареная телятина с вареной же цветной капустой и нежирный йогурт. Полдник порадует творогом с зеленью. На ужин можно съесть запеченную рыбу с овощами.


Белковая диета 10 дней

День четвертый. Завтрак — 2 вареных яйца с зерновыми хлебцами. Второй завтрак — кофе или чай. Обед — отварное куриное филе с белыми грибами и йогурт. На полдник — творог, посыпанный зеленью. На ужин можно отварить рыбу и съесть ее с салатом из овощей с лимонно-масляной заправкой.

День пятый. Завтрак — паровая телятина с хлебцами. Второй завтрак — чай или кофе. Обед — запеченная индюшиная грудка с кабачком и луком, йогурт. На полдник можно выпить кефир с горсточкой ягод. На ужин можно съесть запеченную рыбу с овощным салатом.

День шестой. На завтрак снова съедим 2 яйца куриных или 4 перепелиных с парой зерновых хлебцов. Второй завтрак традиционно — чай или кофе. На обед порадуем себя телятиной, зажаренной на гриле с баклажаном, и йогуртом. На полдник снова съедим творог диетический, перемешав его с измельченной зеленью. На ужин протушим рыбу вместе с грибами и заедим огурцом.


День седьмой. На завтрак сварим куриное филе и съедим его с хлебцами. Второй завтрак — чай или кофе. На обед стушим рагу из телятины и овощей, выпьем йогурт. На полдник снова съедим творог с зеленью. На ужин запечем рыбу с цветной капустой.

День восьмой. Завтрак — паровые котлетки из индюшатины и хлебцы. Второй завтрак — кофе или чай. На обед можно запечь говядину с грибами и заесть ее йогуртом. Полдник — традиционный нежирный творог с зеленью. На ужин отварим рыбу и съедим ее с овощным салатом.

День девятый. На завтрак сварим 2 яйца и съедим их с хлебцами. Второй завтрак — чай или кофе. На обед можно поджарить куриное филе на гриле вместе с грибами и баклажанами, выпить йогурт. На полдник — кефир с ягодами. Ужин — печеная рыба с овощным салатом.

День десятый. Завтрак — отварная индюшатина с хлебцами. Второй завтрак — чай или кофе. На обед приготовим рагу из грибов, говядины и баклажанов, выпьем йогурт. Полдник — творог диетический с зеленью. На ужин отварим рыбу с цветной капустой, которую заедим помидором.

Это меню можно разнообразить, тут уже нужно смотреть, сколько денег вы выделите себе на эти 10 дней. Главное, не забывать начинать день со стакана воды с соком лимона. И потом пить еще в течение дня между приемами пищи. Как видите, почти весь день вам нужно пить или есть, так что о голоде речь не идет вовсе.

Белковая диета 10 дней

Ну а что касается исключения кондитерских изделий, нужно все время думать о том, чего вы хотите добиться. Прожить 10 дней без конфет и пирожных ради красивой фигуры можно. Мотивация должна быть сильной. А вы — красивой.


+3 -1 голосование
закрыто
спасибо
за ваш голос

pohudei123.ru

Положительные качества белковой диеты

Белковая диета, как очень популярный способ похудения, обладает определенными преимуществами. Именно благодаря им она приобрела свое распространение и стала популярной.

  1. Период нахождения на диете не станет препятствием для занятий фитнесом или шейпингом.
  2. Белковая пища обладает прекрасным свойством на длительное время насыщать организм. Поэтому в этот период вы не будете ощущать неприятного чувства голода и недоедания.
  3. Сравнительно с другими диетами, побочные негативные явления проявляются крайне редко.
  4. Белковая диета, рассчитанная на 2 недели, несмотря на свою продолжительность, является одной из самых приемлемых и щадящих диет, легких по своим ограничениям.
  5. Диета, основанная на использовании в пищу большого количества белка, предоставляет возможность комплексно оздоровить весь организм. Мышцы приобретают упругость, исчезает целлюлит, улучшается сон, работоспособность значительно повышается. В период белковой диеты вас не будет мучить плохое настроение или апатия.
  6. Большое количество клетчатки, находящейся в продуктах, рекомендуемых для белкового похудения, обеспечит бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта.
  7. Результаты от белковой диеты не характеризуются молниеносностью. Их плюс в другом – правильный выход из диеты и соблюдение всех рекомендации в первое время после нее обеспечит вам стабильный результат, а потерянные килограммы не вернутся назад.
  8. Активное времяпровождение, физические нагрузки и специально разработанные упражнения в период диеты только усилят результат, и поспособствуют более быстрому сжиганию жиров.

635914703855358848

Особенности диеты, основанной на употреблении белка

Белковая диета обладает рядом особенностей, которые выгодно отличают ее от других видов похудения.

  1. Протеины, которые содержатся во многих видах мяса обеспечат необходимым их количеством людей, уделяющих много времени труду или занятиям спортом. Питание, основанное на поступлении в организм большого количества белка, отлично подойдет женщинам, ожидающим пополнения. Большое количество людей не может ограничить себя в употреблении мясных, рыбных или молочных продуктов. Поэтому именно этот вид диеты может стать для них своеобразной выручалкой, которая поможет избавить свой организм от лишних килограмм, не создавая при этом для него стрессовой ситуации.
  2. Максимальный срок нахождения на белковой диете – не больше 14-ти дней. За это время вполне реально сбросить излишний вес, не принеся вреда здоровью. Важно отметить, что результаты белкового питания отличаются стойкостью и стабильностью. Для того, чтобы максимально закрепить полученный итог, необходимо после выхода из диеты на некоторое время исключить из своего рациона жирные, жареные, копченые продукты, сладости, и не усердствовать с употреблением хлебобулочных изделий.
  3. Повторный курс белковой диеты рекомендуется применять не ранее, чем через полгода после первого.
  4. Пища, богатая протеинами потребует от вас некоторых ограничений и соблюдения несложных, но очень важных правил. Работа почек во время активного усвоения белка значительно активизируется. Это может привести к сбоям в их работе. Поэтому во время белковой диеты необходимо в достаточной мере пить очищенную негазированную воду.
  5. Побочными явлениями при длительном нахождении на белковой диете выступают: быстрая утомляемость, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей.
  6. Ежедневное количество калорий, которые поступают в организм не должно быть менее, чем 1200. Недостаточное их количество может подорвать здоровье, нарушить работу внутренних органов, и ослабить организм.
  7. Раз в неделю белковая диета дает возможность побаловать себя небольшой порцией любимого продукта. Умеренное их количество предотвратит срыв, и не испортит общий результат.

shutterstock_24018070

Продукты, употребление которых разрешается в период белковой диеты

Среди продуктов, употребление которых позволительно в период белкового похудения, в пищу можно употреблять:

  • куриное мясо, индейку, молодую нежирную говядину и субпродукты. Куриное мясо должно быть без кожи. Наиболее часто для такой диеты используют куриное филе. Куриное мясо легко усваивается, не возникает проблем с его приготовлением. Для белковой диеты рекомендуется мясо отваривать или тушить, но не поддавать жарке на сковороде;
  • рыба нежирных видов. В рыбе содержится не только огромное количество белка, но и других жизненно важных для организма микроэлементов;
  • творог и другие кисломолочные продукты. Казеин, который содержится в них, требует максимальных усилий организма для его переваривания и усвоения. Поэтому количество потраченных калорий существенно увеличивается;
  • гречневая или овсяная крупа в виде каш;
  • черный ржаной или цельнозерновой хлеб;
  • консервы из тунца. Это удивляет, но именно в них содержится минимальное количество жира и максимальное белка.
  • вареные яйца, белок которых легкоусвояемый и питательный;
  • некоторые овощи с низким содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, сельдерей и т.д.;
  • фрукты: цитрусовые, кислые яблоки;
  • напитки: травяные чаи, минеральная или профильтрованная вода без газа, свежевыжатые фреши из овощей и несладких фруктов.

Продукты, использование которых в период белковой диеты запрещается

  1. Хлебобулочные и сладкие изделия.
  2. Рыбные и мясные консервы.
  3. Жирные, жареные продукты питания.
  4. Овощи, которые содержат в себе большое количество крахмала (картофель, бобовые, кукуруза, горошек).
  5. Сладкие напитки с газом, сладкие компоты и соки из сладких фруктов.
  6. Усилитель вкуса в виде сахара или его заменителей.

belkovaya-dieta-osnovanna-na-upotreblenii-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-belka

Рекомендуемый график диеты

Примерный график белковой диеты выглядит следующим образом:

  • ежедневное меню, основанное на большом количестве употребляемого белка, рекомендуется разделить на 5-6 приемов. Утром натощак за 30 минут до еды следует выпить чашку очищенной воды. Прием пищи прекращается за 2-3 часа до отхода ко сну;
  • первая половина дня подходит для употребления небольшого количества каши и куска цельнозернового хлеба. В этот же период рекомендуют есть фрукты (яблоки или цитрусовые);
  • блюда с большим содержанием белка лучше всего употреблять после обеда, и сочетать их с сырыми овощами или салатами из них.

Минусы белковой диеты

Среди основных недостатков питания, основанного на употреблении определенных продуктов, выделяют:

  • длительная белковая диета требует максимально возможной оптимизации и сбалансированности;
  • во время нахождения на белковой диете возможны проблемы с давлением;
  • повторно белковую диету рекомендуют применять не раньше, чем через 4-6 месяцев, идеальным вариантом станет соблюдение ее один раз в год;
  • во время такого режима питания возможно обострение хронических заболеваний;
  • организм недополучает в необходимом количестве всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов;
  • режим питания, который делиться на 6 раз в течение всего дня может подойти не всем;
  • особое внимание следует обращать на продолжительность диеты и не злоупотреблять этим. Максимальный срок белкового питания – не более 14-ти дней;
  • людям преклонного возраста, а также тем, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, белковая диета категорически противопоказана врачами. Беременным женщинам и матерям, кормящим ребенка грудью, соблюдение такого режима питания также крайне нежелательно.

Меню белковой диеты на 7, 10, 14 дней Елены Малышевой и не только

Елена Малышева – это известная и легендарная личность, доктор медицинских наук, ведущая программы «Здоровье». Ею было разработано несколько методик белковых диет, которые отличаются гибкостью и, одновременно с этим, эффективностью.

malysheva05

Предлагаем рацион белковой диеты рассчитанной на 7 дней. Данная разновидность белковой диеты была составлена так, чтобы человек во время нее не чувствовал дискомфорта и чувства голода. Блюда, которые можно употреблять в этот период, характеризуются простотой, а их приготовление не станет для вас проблемой.

Аналогичный рацион можно продолжить до 14-ти дней, если вы желаете получить наиболее максимально возможный вариант.

  • Утро: свежий творог – 160 г, зеленый или травяной чай, несколько долек цитрусового фрукта.
  • Обед: отварная куриная грудинка – 170 г, хлеб цельнозерновой – 1 кусок.
  • Полдник: йогурт обезжиренный или с низким процентом жирности – 1 чашка.
  • Ужин: рыба, приготовленная на пару – 200 г, овощной салат с несколькими каплями льняного или оливкового масла – 180 г.

Все последующие дни рекомендуется питаться по такому же принципу. Рацион можно дополнять творогом, кефиром, отварным яйцом. Также разрешается чередовать употребление продуктов, с учетом их калорийности.

Овощи можно поддавать термической обработке, и готовить из них легкие супы, рагу.

Овощные продукты с небольшим количеством крахмала можно употреблять на протяжении целого дня в неограниченном количестве, в качестве перекусов.

Белковая диета на 10 дней

Примерное ежедневное меню такой диеты следует равномерно распределять на ведь день, по собственному желанию и усмотрению чередуя заявленные продукты.

День п/п Напитки Продукты
1 Несладкий чай, кефир обезжиренный Черные ржаные сухарики, отварная куриная грудинка без кожи, томаты в виде салата, зеленые яблоки, тушенная капуста, нежирная рыба, приготовленная на пару
2 Травяной чай несладкий, кефир Творог низкокалорийный, уха без картофеля, капустный салат, хлеб цельнозерновой, грейпфрут
3 Чай, кефир Говядина отварная постная, свекольно-капустный салат, сырые овощи, апельсины
4 Чай зеленый Сухарики из ржаного хлеба, круто сваренные яйца, сыр тофу, яблоки, натертая морковь, тушенная с овощами постная рыба
5 Натуральный кофе без сахара, обезжиренное молоко Говядина отварная, низкокалорийный творог, капустно-морковный салат
6 Чай, кефир Бульон из говядины, свекольный салат, грейпфруты, помидоры, отварная курица
7 Чай Ржаные сухари, рыба, приготовленная с овощами, сыр тофу, кислые яблоки, овощной салат, хлеб цельзерновой
8 Натуральный кофе, кефир, ряженка или биойогурт Отварное куриное филе, сухари, морковный салат, цитрусовые фрукты, яйца всмятку
9 Несладкий напиток Творог, уха без картофеля, капустный салат, обезжиренный сыр, сырые овощи
10 Чай, кефир Куриное мясо без кожи, салат из томатов, яблоки кислые, отварная нежирная рыба

Белковая диета, рассчитанная на 2 недели

Это наиболее длительная диета, которая дает максимально стабильный результат. Даже 14 дней нахождения на ней не доставит вам значительных неудобств и дискомфорта.

21

Первый завтрак включает в себя исключительно жидкость в виде травяного чая или несладкого кофе.

День Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1 Обезжиренный творог Листья салата и капуста в виде салата Ововщной суп без картофеля Йогурт низкокалорийный Мясо индейки, запеченное без специй
2 Отваренные круто яйца Биойогурт Отварная капуста брокколи, постная рыба, приготовленная на пару Салат из помидоров с сыром фета Курица отварная без кожи
3 Несладкий чай Кисломолочный обезжиренный продукт Отварная нежирная говядина с гарниром из цветной капусты Овощной салат Тушенная рыба с рисом
4 Омлет с диетическим сыром Овощной салат Суп рыбный без картофеля Йогурт обезжиренный Тушенная говядина под овощами
5 Филе куриное отварное Кефир Овощной суп Тертая свежая морковь Рыба на пару, салат из огурцов
6 Творог с ягодами Биойогурт Индейка с овощами Салат из овощей Тушенная с тимьяном рыба
7 Творожная запеканка Кисломолочный продукт Мясо индейки отварное, салат овощной Натертая свежая морковь Мясо говядины запеченное под гарниром из капусты брокколи
8 Йогурт Яйца отварные Рыбный суп Творог обезжиренный Отварное куриное филе
9 Овсяная каша на воде Отлет на оливковом масле Отварная говядина Грейпфрут Блюдо из морепродуктов
10 Творог Салат из листьев салата с брынзой Овощной суп Йогурт Запеченная или отварная говядина
11 Яйца отварные Кисломолочный продукт Рыба, запеченная в духовке Салат из капусты Отварное мясо индейки
12 Гречневая каша на воде без специй Кисломолочный продукт Отварная курица с овощным салатом Несладкие фрукты Салат из морепродуктов
13 Творог Овощной салат с брынзой или тофу Рыба нежирная отварная Йогурт Отварная индейка, блюдо из капусты и листьев салата
14 Натертая морковь Омлет Курица с овощами Яблоки зеленые Салат из овощей и блюдо из морепродуктов

Белковая диета по методике Дюкана

Диетолог Пьер Дюкан – выходец из Франции. Им было разработано множество диет и уникальных систем похудения, которыми сейчас активно пользуются по всему миру.

2015-06-19_222051

Данная диета разделяется на 4 этапа:

  • атака;
  • круиз;
  • чередование;
  • стабилизация.

Каждый из этих этапов имеет свои особенности и нюансы.

Атака

Начальный этап длится 5 дней, позволяет избавиться от 5-ти килограмм, и характеризуется следующим:

  • в пищу употреблять разрешается постное мясо, рыбу. Блюда можно приправлять тимьяном, петрушкой или укропом. Рацион этого периода требует наличие крутых яиц, печенки и обязательного употребления минимум 1,5 литра жидкости в сутки;
  • строго запрещены соусы и заправки, жирные виды мяса (баранина и свинина).

Круиз

Данный этап рассчитан на неделю, и суть его заключается в сочетании белков и овощей. Диетолог рекомендует один день употреблять в пищу исключительно мясные блюда, а на второй сочетать их с овощами.

Исключить из меню следует картофель, все бобовые, а также рис.

Чередование

Длительность этого этапа напрямую зависит от количества потерянных килограмм.

К овощно-мясному меню добавляются несладкие фрукты. Также в течение всего дня можно позволить себе 2 куска черного хлеба. Один раз в 7 дней можно побаловать себя блюдом из картофеля и риса. Данный период может включать нежирную свинину.

Один день в неделю должен быть полностью белковым, в пищу употребляется лишь рыба, мясо или яйца.

Стабилизация

Последний этап предполагает собой такой способ питания, при котором один раз в неделю в пищу употребляется исключительно белковая пища. Для этого следует выделить определенный день и не менять его на протяжении всего периода.

Из рациона исключаются газированные напитки, мучные и сладкие изделия, жирная пища.

Также профессор рекомендует на протяжении всего периода вести активный образ жизни, ежедневно совершать пешие прогулки, по утрам делать зарядку.

belkovo-fruktovaja-dieta

Отзывы о белковой диете

В связи с тем, что диета, основанная на употреблении пищи, богатой белками, очень популярная и распространенная, отзывов о ней можно найти много. Можно увидеть как положительные, так и отрицательные отклики. Первых в данном случае намного больше.

Наталия Ю. пребывала на 14-тидневной диете, и осталась очень довольна итогом – она смогла похудеть на 6 кг. Также она отмечает стабильность полученного результата.

Людмила П., делясь собственным опытом, акцентирует внимание на том, что белковая диета, как и любая другая, требует совмещать ее с занятиями спортом и активным образом жизни. В таком случае, отмечает она, результат будет более заметным и ощутимым.

Ольга К. за 7 дней белковой диеты избавилась от 5-ти килограмм. Результатом она осталась очень довольна, ведь такая диета не заставляла ее ощущать чувство голода, а приготовление блюд занимало минимальное количество времени. Она настоятельно рекомендует ее всем, кто имеет проблемы с лишним весом. После такой диеты чувствуешь прилив энергии и сил, отмечает она, повышается работоспособность.

Настя Л. говорит, что в период нахождения на белковой диете очень важно соблюдать правильный питьевой режим. Количество поступающей в организм жидкости не должно быть менее, чем 1,5 литра в сутки. Также Анастасия особое внимание обращает на выход из такой диеты. Изначально рекомендуется ограничивать себя в количестве и ассортименте потребляемой пищи. Это даст возможность надежно закрепить полученный результат.

Среди профильных специалистов также есть как поклонники, так и противники белковых диет. Первые из них считают, что такой режим питания является не только приемлемым, но даже полезным. Вторая часть диетологов утверждают, что нельзя полностью исключать из рациона углеводы, так как это может привести к нежелательным результатам.

Диета, основанная на употреблении белковой пищи – это отличный вариант для тех, кто не представляет своей жизни без мяса в любом его проявлении и виде.

Правильный подход к такому питанию, рациональное распределение необходимого количества продуктов на весь день, даст вам возможность за короткое время, и незаметно для себя снизить свой вес, придать телу стройность и подтянутый, привлекательный вид.

kkal.ru

Особенности белковых диет

белковая диетаПо мнению диетологов, для успешного похудения с помощью диеты важно максимально уменьшить количество углеводов и жиров, и нарастить объём белка. Пища, содержащая последний компонент, активизирует человеческий организм, заставляет его усерднее работать, на усвоение белков требуется большее количество внутренней энергии. Эти факторы положительно влияют на состояние фигуры.

Считается, что белковая диета – один из самых щадящих способов похудения. При ней женщины не испытывают сильного чувства голода. Мышцы не теряют своей формы. В сочетании с минимальной физической нагрузкой фигура приобретает красивую рельеф и нужный объём.

Белковая диета для похудения обладает и другими плюсами:

  1. потеря веса происходит на глазах;
  2. результат удерживается длительное время;

Важной особенностью всех белковых диет является их продолжительность. Чтобы достичь максимального эффекта, требуется от 14 до 28 дней. Есть семи и десятидневные методики.

Существует мнение, что протеиновые коктейли на данном виде питания могут заменить пищу. Это утверждение верно лишь на половину. Протеин может заменить пищу, когда вы не можете покушать, но он не в состоянии заменить её полностью.

Несмотря на множество положительных моментов, длительная белковая диета имеет отрицательные стороны. За 10, 14, 28 дней организм испытывает недостаток в углеводах, которые необходимы ему для активной мозговой деятельности, нормального кроветворения и других целей. Если превысить четырёх недельный срок белкового питания, можно:

  • значительно ослабить иммунитет;
  • потерять важные витамины и микроэлементы;
  • нарушить нормальную работу органов ЖКТ;
  • повысить риск образования злокачественных опухолей;
  • расшатать нервную систему и спровоцировать психологический стресс.

Любое ограничение в питании, в том числе и белковая диета для похудения, сопровождается противопоказаниями и не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями. Нельзя прибегать к ней:

  1. в пожилом и детском возрасте;
  2. во время беременности и кормления грудью;
  3. при ожирении III и IV степени;
  4. при сахарном диабете;
  5. при болезнях почек, язве желудка и 12-типерстной кишки, гастрите и любых проблемах с ЖКТ;
  6. при аллергической реакции на животный белок.

Чтобы белковая диета стала эффективной, а результат продержался как можно дольше, важно поддерживать активный образ жизни, избегать вредных привычек (курения, винопития), не переедать, не заглядывать в холодильник перед сном и ночью.

Белковые диеты по правилам

Полезные белковые продукты

Система питания, построенная на употреблении белковой пищи, широко популярна среди знаменитостей, следящих за своей фигурой. Их отзывы и реальные результаты похудения вдохновляют женщин на использование её в личных целях. Но любая белковая диета хороша тогда, когда выполняется по правилам.

В продуктах, используемых в белковом меню (смотри список белковых продуктов), должно быть минимальное количество жира. Поэтому для приготовления пищи выбирают:

  • мясо птицы (курица, индейка, утка), кролика, телят;
  • молоко не выше 2,5 % жирности;
  • куриные яйца;
  • рыбу постных сортов (тунец, треска, карп, судак и др.);
  • морские продукты (кальмары, мидии, креветки).

Для восполнения недостатка углеводов и витаминов используют кисло-сладкие фрукты и овощи, не содержащие крахмал.

Категорически нельзя употреблять следующие продукты:

  • хлеб и любую выпечку;
  • десерты с большим содержанием сахара;
  • каши;
  • отварной и жареный картофель;
  • острые закуски и соусы;
  • майонез;
  • соленья и маринованные овощи;
  • алкоголь и сладкие газированные напитки.
  1. Пить нужно простую воду и травяные настои из ромашки аптечной, фенхеля, мяты, имбиря. Допускаются чаи, кофе без сахара не более 1 чашки в день.
  2. Сырые продукты, требующие термической обработки, рекомендуется варить в пароварке или мультиварке, запекать на мангале или в духовом шкафу.
  3. Соль, сахар, уксус и острые специи следует исключить совсем или использовать в строго ограниченном количестве. Рекомендуется добавлять в блюда пряные травы (розмарин, тимьян, кориандр), молотый или натуральный имбирь.

Правила, которых требует придерживаться длительная белковая диета, могут перейти в привычку и превратиться в повседневный образ жизни. Вот некоторые из них:

  1. принимать пищу в небольшом количестве через каждые 3 часа — принцип дробного питания;
  2. последний раз есть не менее, чем за 2 часа до сна;
  3. пить чистую воду по мере требований организма: 1,5-2 литра в сутки;
  4. из горячих напитков предпочтение отдавать зелёному чаю или отвару шиповника;
  5. сопровождать употребление пищи с физическими упражнениями, ходьбой, бегом и другой активностью.

Отзывы пользователей подтверждают, что программа белкового питания, рассчитанная на 10, 14, 28 дней, способствует развитию дисциплинированности. В процессе такой системы питания формируется устойчивый режим дня. 

Совет диетолога: самым быстрым и оптимальным режимом похудения считается чередование белковых дней с днями на кашах. Т.е. один день вы едите только рыбы и мясо, второй только каши на воде, третий опять белки и так далее. Но не стоит забывать и про фрукты и витамины. 

Белковая 10-тидневная диета

Белковая диета на 10 дней – отличный способ похудеть на 7-10 кг без ущерба для здоровья. Особенностью данной программы является то, что употребление продуктов следует сочетать с питьём воды, чтобы разгрузить почки. Поскольку диета длительная и возможна потеря важных для организма минералов, необходимо параллельно принимать витаминные добавки. Это поддержит сердце и сосуды, окажет благоприятное действие на состояние ногтей, волос и кожных покровов.

В меню десятидневной диеты входят продукты из рекомендованного списка. При правильной организации питания их следует чередовать и готовить разными способами. В качестве примера можно предложить такой вариант белкового меню.

Завтрак

— 6 яичных белков, запечённые с горстью шпината;

— пол печёного зелёного яблока;

— 75 г овсянки, сваренной на воде с добавлением корицы на кончике ножа;

— простой чай/ кофе.

2-й завтрак

— 150 г отварной на пару куриной грудки;

— 75 г гречневой рассыпчатой каши, приготовленной на воде

Обед — 250 г супа-пюре из овощей с кусочками нежирной говядины или молодой телятины, сваренного на мясном бульоне
Полдник

— салат из любых не крахмалистых овощей;

— 200 г обезжиренного творога.

Ужин

— котлета куриная или телячья, парная с зелёной стручковой фасолью или 200 г парной рыбы;

— отвар шиповника.

2-й ужин 200 г нежирного кефира.

Чтобы разнообразить ежедневное меню, рекомендуется варьировать состав продуктов по дням недели. Например,

  • в понедельник съесть на завтрак яйца, сваренные всмятку;
  • во вторник сварить уху для всей семьи и полакомиться рыбой из неё;
  • в среду употребляя творог, добавить в него чайную ложку мёда;
  • в четверг курицу заменить кроликом или уткой;
  • в пятницу использовать печёный картофель;
  • в субботу из всех видов мяса есть только телятину;
  • в воскресенье налечь на овощи и фрукты (бананы и виноград исключены).

При такой диете важно выпивать стакан простой воды утром натощак и за 15-20 минут до каждой еды. Это позволит поддержать в норме водно-солевой баланс, обеспечит лучшее усвоение продуктов, входящих в меню.

Диета на две недели

14-ти дневная белковая диета – один из самых щадящих и эффективных способов аналогичного питания. Отзывы женщин, попробовавших воспользоваться ей, свидетельствуют, что похудение наступает постепенно, а потеря веса в среднем достигает 8 кг. Они не испытывают чувства голода, не утрачивают работоспособности, не подвергаются нервным срывам.

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нём главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-тидневный срок у женщины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

Дни Завтрак 2-й завтрак Обед Полдник Ужин
1 Нежирный творог – 100 грамм 2 яйца, сваренных вкрутую

Суп – крем из брокколи на мясном бульоне -150 г, цуккини, запеченные с сыром фета – 100 

Питьевой без жира йогурт -1/2 ст. Гриль филе индейки под клюквенным соусом — 150 грамм
2 Омлет — 100 Листовые овощи с оливковым маслом – 150 г кефир — 150 или парная рыба 100 мл кефира 150 говядины на гриле, салат из свежих овощей.
3 Нежирный творог с брусникой — 100 Вареное яйцо Перец, фаршированный мясным фаршем и овощами — 200 Белокочанная капуста, огурец под оливковым маслом — 100 Кусок 150 -200 говядины, запеченной с имбирём и чесноком.
4 Грудка курицы, отварная -100 Рыба-гриль со свежим огурцом — 100г Суп из овощей, кроме картофеля на мясном бульоне – 200 Помидоры с оливковым маслом Печёная с чесноком говядина — 150 овощи-гриль — 100
5 Постный творог – 150 Апельсин. Уха из постной рыбы – 100, салат: помидор, красный сладкий перец листовой салат с соком лимона Йогурт без жира — 100 Индейка, тушённая на пару с брокколи или цветной капустой – 150
6 Каша геркулесовая на молоке – 150 Клюква или брусника — 100 Рыба-гриль –тушёные баклажаны — 100 Йогурт питьевой -1 стакан

Паровая говядина – 150,

помидоры и огурец с оливковым маслом — 100

7 Постный творог – 100 Вареное яйцо

Курица — гриль без кожицы и специй 150,

два помидора.

Салат из моркови с 1ч.л. растительного масла и лимонного сока -150

Креветки, отварные — 150,

Стручковая фасоль — 100

8 Пшёнка на воде с кусочками вяленых фруктов или ягодами -200 Тунец с помидорами под лимонным соком и маслом оливок Котлеты паровые из рыбы -100, свежие овощи по вкусу — 100 Йогурт питьевой -1/2 стакан Рыба-гриль с овощами – 200
9 Нежирный творог с зеленью -150  Яйцо вкрутую с огурцом.

Кусок варёной говядины – 200,

томатный сок -150 мл

Горсть кедровых орехов Паровая рыба с зелёным салатом — 200 
10 2 сырых яйца, жаренные со шпинатом Нежирный творог – 100 Отварная индейка — 150 свежие огурцы и помидоры лимонным соком и оливковым маслом. Грейпфрут

Паровые говяжьи котлеты -200, листовой салат

11 Нежирный творог с брусникой — 100 Вареное яйцо. Варёная индейка или кролик — 150, овощной салат по вкусу Белый сыр Тофу – 75 Филе курицы-гриль -150
12 Йогурт -1 ст, вареное яйцо. Салат: овощи с сыром Фета — 150 Уха без картофеля с луком – 200 Капуста белокочанная — 100 Отварная говядина — 150 г, 1 стакан томатного сока
13 Рассыпчатая гречневая каша на воде — 150 2 яйца вкрутую Рыба-гриль – 150, салат листовой. Яблоко Паровая телятина — 120 с капустно-морковным салатом
14 Овсянка на воде — 150 Салат листовой с брынзой — 150 Суп-пюре из цветной капусты на мясном бульоне с добавлением 1 ст.л. сливок, 2 грудки курицы, приготовленные на гриле Вареное яйцо, стакан томатного сока Морепродукты-ассорти на гриле — 200, 100 паровой зеленой фасоли

За 2 часа до сна в каждый из 14 дней выпивают стакан низкокалорийного кефира или простокваши. Меню можно варьировать по дням.

28 дневная белковая диета

Кроме 10, 14-ти дневной диеты, особым интересом пользуется белковая диета на 4 недели. Наибольшую популярность получила яичная и яично-белковая программа питания. Главной её особенностью является ежедневное употребление в пищу куриных яиц, приготовленных разными способами и сопровождаемых другими продуктами. В меню входит традиционный набор ингредиентов.

Белковая диета на 28 дней имеет общее правило: ежедневно завтракать двумя сваренными вкрутую яйцами и половинкой цитрусового, кроме лимона. Обеды и ужины можно разнообразить следующим образом:

Обеды Ужины
  • фрукт одного вида без ограничения;
  • кусок вареной курицы;
  • нежирный сыр, помидор, тост;
  • фрукт одного вида в любом количестве;
  • 2 яйца вкрутую, вареный овощ на выбор;
  • фрукт в любом количестве;
  • курица или овощи на пару, помидор и грейпфрут.
  • нежирное вареное мясо;
  • овощной салат, 2 вареных яйца, грейпфрут и тост;
  • нежирное паровое мясо;
  • вареное мясо и листья салата;
  • вареная рыба, листовой салат и апельсин;
  • вареное мясо, зелёный салат;
  • то же, что и на обед.

Данное меню рекомендуется варьировать, составляя различные комбинации из овощей и несладких фруктов, добавляя нежирный творог и йогурт, чередуя мясо птицы с кроликом и телятиной. При приготовлении блюд допускается использование растительного масла.

10, 14 и 28 — дневная диета белковая тем хороша, что даёт массу способов организации ежедневного питания. Однако не стоит исключать индивидуальные особенности организма. Если какие-либо продукты не нравятся, их стоит заменить аналогичными или совсем исключить из меню. Любая пища должна приносить радость, иначе диета будет нерезультативной.

hudom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector