Диета из гречки для быстрого похудения

  • Механизм похудения
  • Противопоказания
  • Варианты
  • Советы диетологов
  • Меню
  • Рецепты

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание.

Механизм похудения

Гречневая каша

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:


  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Диета из гречки для быстрого похудения

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

  • Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

  • Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

  • Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

  • Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

  • Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

  • Яблочная

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

  • Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

  • Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

  • На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

  • Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

Диета из гречки для быстрого похудения

  • С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Подробнее в статье: «Рецепты гречки с кефиром для похудения».

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Советы диетологов

Диета из гречки для быстрого похудения

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.


  1. Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  2. Высыпайтесь.
  3. Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  4. Пейте много воды.
  5. Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  6. Ешьте в одно и то же время.
  7. Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  8. Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  9. Алкоголь строго запрещён.
  10.  Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.


Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

Меню классической гречневой диеты на 3 дня

На 3 дня: сыроедческий вариант

Диета из гречки для быстрого похудения

На 7 дней: строгий вариант

Меню строгой гречневой диеты на 7 дней

На 14 дней: комбинированный вариант


Меню диеты для похудения на гречке на 14 дней

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

  • Заваренная кипятком

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

  • Пророщенная

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

  • Варёная на воде

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

  • Варёная на молоке

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.

hudeyko.ru

Рецепты гречневой диеты для похудения.

Рецепт гречневой диеты №1

Самый простой рецепт гречневой диеты для быстрого похудения. Каждый день вы должны есть только гречку. Варить ее не надо, так как при варке теряются витамины. Каждый вечер заливайте стакан гречневой крупы кипятком, и ставьте настоятся на ночь, к утру получится ароматная кашка.  Соль, масло или сахар добавлять нельзя.

Это самый простой, но в тоже время самый жесткий способ похудения. При использование этого способа, может возникать ряд проблем:

гречневый рацион питания приводит к вялости, апатии, снижении работоспособности.

— снижение физиологических характеристик организма, из-за снижения калорийности еды.

гречка имеет свойство «надоедать», поэтому через пару дней приходится есть через силу.

Но если все же удастся осилить такой вариант диеты, результаты будут превосходными: теряется до 10 кг веса.

Рецепт гречневой диеты №2

Гречневая диета в сочетании с кефиром. Такой вариант диеты переносится легче, но и результаты будут скромнее.

При соблюдении рецепта №2 другие продукты употреблять нельзя. Целый день можно есть гречневую кашку столько сколько хочется и запивать 1 литром (в сутки) обезжиренного кефира. Если уж очень голодны можно съесть одну морковку или яблочко. Каша готовится следующим образом: вечером 500 грамм крупы заливаем 1,5 литрами горячей воды, накрываем что бы не выходил пар и оставляем до утра. Утром делим нашу кашку на порции, есть запивая кефиром.

Некоторые диетологи, для более лучшего результата, советуют не запивать кашу кефиром, а разделить эти два продукта: сначала съедаете порцию гречки, а через час-полтора выпиваете стакан кефира, так повторять на протяжение дня (общее количество выпитого кефира не должно превышать 1 литр).

Рецепт гречневой диеты №3

Гречневая диета в сочетании с сухофруктами. Самый удобный и комфортный вариант диеты, идеальный для любителей сладкого.

Рецепт приготовления для такой диеты подходит из двух предыдущих вариантов только в готовую кашку можно добавить в небольшом количестве сухофрукты – курагу, яблоки, изюм, чернослив. А для сладкоежек вместо сухофруктов можно добавить ложечку меда.

Рацион питания после диеты

После успешного прохождения гречневой диеты, не стоит сразу же набрасывается на еду, иначе с таким трудом пропавшие 8-10 кг могут опять вернутся. После похудения на гречневой диете главное не переедать. Большое внимание стоит уделить фруктам и овощам, меньше есть мучной и тяжелой для желудка пищи.

К примеру, в первые несколько дней после диеты, рекомендуется распределить питание так что бы общее количество килокалорий не превышало 600, в следующие 2 дня 1000, потом 1500. И не забывает самое важное правило с 6 вечера до 6 утра — «рот на замок».

Если строго придерживаться любого рецепта гречневой диеты, уже через несколько дней результат превзойдет все ваши ожидания, а через 2 недели, вы достигните желаемой цели.

metodu-lechenia.net

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

Гречневая диета для похудения

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Правила соблюдения диеты

Правила соблюдения диеты

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

  • людям страдающим диабетом;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

  • есть исключительно разрешенные диетой продукты;
  • пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
  • правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Диета из гречки для быстрого похудения

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Диета из гречки для быстрого похудения

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

  • негазированная чистая вода;
  • кефир с жирностью не более 1%;
  • йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
  • яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Что можно пить?

зеленого чая

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Можно ли солить гречку?

Можно ли солить гречку

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Овощи

Овощи

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Диета из гречки для быстрого похудения

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Рецепт приготовление каши для похудения

Рецепт приготовление каши для похудения

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

  1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
  2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

  • лечебную и для похудения;
  • строгую и облегченную;
  • разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

  • овощами, сыром, фруктов;
  • сухофруктами;
  • кефиром;
  • авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Диета из гречки для быстрого похудения

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

  • на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
  • на полдник выпивают стакан кефира;
  • на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
  • ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

  • завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
  • перекусывают 100 граммами йогурта;
  • обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
  • ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Диета из гречки для быстрого похудения

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

  • На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
  • На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
  • На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
  • Перекусывают яблоком;
  • Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Диета из гречки для быстрого похудения

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

  • к завтраку добавляют творог;
  • к обеду подают салат с мясом;
  • порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

  • на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
  • обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
  • на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Диета из гречки для быстрого похудения

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Диета из гречки для быстрого похудения

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

С сухофруктами

С сухофруктами

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Диета из гречки для быстрого похудения

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Диета из гречки для быстрого похудения

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Диета из гречки для быстрого похудения

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

  • не передать;
  • не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
  • не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

builderbody.ru

Быстрое похудение с гречневой диетой

Гречневая диета – это один из самых действенных способов для быстрого похудения. Существует несколько вариантов такой системы питания: жесткая гречневая монодиета, кефирно-гречневая диета, разгрузка на гречке и овощах и т. д. Каждая из таких схем дает хорошие результаты, главное – строго придерживаться рекомендуемого меню.

Плюсы

К преимуществам гречневой диеты для быстрого похудения можно отнести:

  • Доступность. Обходится такая диета очень дешево, к тому же несваренная крупа имеет свойство долго храниться.
  • Гречка легко готовится и даже в холодном виде сохраняет свои полезные свойства.
  • Из всех монодиет гречневая считается самой полезной. Крупа вполне может заменить на какое-то время мясо из-за высокого содержания железа. Кроме того гречка богата кальцием, калием, фосфором, цинком, а также витаминами группы В и Е.
  • В гречке по сравнению с другими углеводсодержащими продуктами углеводов не так уж и много. А те, что имеются, усваиваются организмом довольно долго. Это позволяет продлить ощущение сытости во время диеты.
  • Гречка содержит клетчатку и поэтому отлично стимулирует перистальтику. Гречневая диета позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но проводит «генеральную уборку» организма – очищает от скопившихся шлаков, токсинов и других вредных веществ.

Минусы

Плюсы гречневой диеты очевидны, но в то же время такой способ похудения имеет некоторые спорные моменты:

  • Во-первых, это очень тяжелая и строгая диета, чтобы ее выдержать, нужно иметь железную силу воли. Даже большие любители крупы иногда срываются и бросают диету, не достигнув желаемого результата.
  • Похудение на гречке, как и любая другая монодиета, оказывает на организм серьезную нагрузку. Несмотря на обилие положительных свойств и богатый состав, гречневая крупа все же не в состоянии дать организму весь спектр необходимых питательных веществ. Именно поэтому не рекомендуется применять диету дольше 7-10 дней. Повторять разгрузку можно не ранее, чем через полтора месяца после завершения диеты.
  • Чтобы закрепить полученный результат, необходимо тщательно следить за своим дальнейшим рационом. Несоблюдение данного правила приведет к возврату потерянных килограммов.
  • Во время диеты может отмечаться слабость, упадок сил, расстройства ЖКТ и другие неприятные симптомы. При любом серьезном ухудшении здоровья диету следует немедленно прекратить.
  • Гречневая диета подходит далеко не всем, а именно – здоровым людям. Недопустимо похудение на гречке во время или после лечения, при беременности, а также при тяжелых депрессивных состояниях.

Противопоказания

Гречневая диета имеет ряд противопоказаний:

  • язва желудка;
  • сахарный диабет;
  • гастрит;
  • расстройства ЖКТ;
  • нарушения обмена веществ;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • подростковый возраст;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • тяжелые физические нагрузки.

Результаты

Результаты применения гречневой диеты сугубо индивидуальны и во многом определяются исходным весом. Чем выше изначальный вес, тем больше уйдет килограммов. При высокой массе тела за две недели можно потерять свыше 10 кг. По объему можно похудеть примерно на два размера. Лишние сантиметры уходят равномерно, т. е. во время гречневой диеты худеют все части тела (бедра, талия, грудь и т. д.).

Особые рекомендации

Вариантов гречневой диеты масса, но все они имеют общие особенности.

Выбрав такую систему похудения, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Оптимальный срок для диеты – 7-10 дней. В некоторых случаях его можно продлить до двух недель.
  • Важно правильно приготовить крупу: ее не просто отваривают, а запаривают в кипятке на ночь. Такой способ приготовления позволяет сохранить все питательные вещества.
  • Во время диеты не разрешается употребление соли, соусов или приправ. Соль задерживает в организме воду, специи усиливают аппетит, а соусы обладают и тем, и другим качеством.
  • Гречневую кашу можно есть сколько угодно, не стоит мучить себя нестерпимым чувством голода.
  • Если это монодиета, не следует включать в меню дополнительные продукты. В крайнем случае, можно раз в день съесть помидор, огурец или яблоко или выпить стакан обезжиренного кефира.
  • В день необходимо пить как можно больше простой негазированной воды.

Варианты гречневой диеты для быстрого похудения

Различают несколько видов гречневой диеты: монодиету, кефирно-гречневую, яблочно-гречневую, гречнево-овощную и т. д.

Ниже представлено несколько наиболее популярных рецептов.

Монодиета

Монодиеты можно придерживаться от пяти до десяти дней. Готовить крупу нужно так: промытую гречку залить кипятком и оставить настаиваться на всю ночь. Наутро гречка готова к употреблению. Соль или специи добавлять нельзя. Ограничений в плане потребления каши нет.

Если чувство голода слишком сильное, можно съесть за день одно зеленое яблоко или огурец, но не стоит делать это каждый день. Ежедневная норма потребления жидкости – два литра простой негазированной воды. Нельзя принимать пищу за 5-6 часов до сна.

С кефиром

Гречнево-кефирная диета так же имеет несколько вариантов соблюдения, которые различаются количеством потребляемой пищи, ее жирностью и дополнительными ингредиентами. Кефир обязательно должен быть свежим, так как срок изготовления свыше трех дней замедляет работу ЖКТ. Также следует обратить внимание на жирность кефира.

При кефирно-гречневой диете допускается потребление 2,5% кефира, но для лучшего эффекта лучше отдать предпочтение обезжиренному продукту.

Так же, как и в случае с монодиетой, варить крупу не стоит. Просто залейте гречку кипятком и оставьте на всю ночь или хотя бы на пять часов. Соль, приправы, сливочное масло и т. д. добавлять нельзя. В крайнем случае для вкуса можно добавить немного сушеного укропа или тертого имбиря.

Максимальное количество кефира в сутки – один литр. Помимо этого следует выпивать около 1,5 литра воды или травяного чая. Меню полностью исключает любые хлебобулочные изделия. Продолжительность диеты составляет 7-10 дней.

Примерное меню кефирно-гречневой диеты на неделю:

Первый, второй, третий и четвертый день:

  • Завтрак – 55 г гречки, стакан 1% кефира.
  • Второй завтрак – стакан кефира.
  • Обед – 60 г гречки и один натуральный обезжиренный йогурт.
  • Ужин – 55 г гречки, стакан 1% кефира.

Пятый и шестой день:

  • Завтрак – 55 г гречки, зеленый чай без сахара.
  • Второй завтрак – натуральный обезжиренный йогурт.
  • Обед – 100 г гречки, стакан кефира.
  • Ужин – 55 г крупы, стакан кефира.

Седьмой день:

  • На весь день – 200 г крупы, литр кефира.

Каждый день пейте около полутора литров воды. При сильном чувстве голода можно съесть зеленое яблоко или выпить медово-лимонный напиток (на стакан воды по одной чайной ложке меда и лимонного сока).

Гречка на кефире

С водой

Гречневая диета с водой – это по сути и есть жесткая монодиета, во время которой не разрешается потребление других продуктов, кроме крупы. Воду можно пить без ограничений. Если становится слишком голодно или чувствуется упадок сил, разведите в стакане воды чайную ложку меда и лимонного сока. Обязательно принимайте во время диеты витаминные добавки. Норма каши на весь день – один стакан крупы, запаренный на ночь. Из напитков также допускается потребление зеленого или травяного чая без сахара. Продолжительность диеты – не более 7 дней.

Гречневая каша на воде

Разгрузочный день

Подготовка к разгрузочному дню на гречке заключается в следующем: накануне ночью следует залить 250 г крупы кипятком, накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на всю ночь. Как и в случае с диетой, кашу нельзя солить или приправлять специями.

Полученный объем каши следует разделить на 4-5 частей и потреблять через равные промежутки в течение всего дня.

Из жидкости можно пить воду, зеленый чай и обезжиренный кефир (не более одного стакана). Если есть несоленую кашу совсем невозможно, можно добавить немного морских водорослей. За весь день также можно съесть два небольших зеленых яблока. Последний прием пищи – не позже 19:00.

Выход

Выходить из гречневой диеты следует постепенно. Это означает, что вводить в рацион новые продукты нужно плавно и небольшими порциями. Не рекомендуется резко отказываться и от самой гречки. Из-за стола нужно выходить в состоянии легкого голода. Переход на обычный режим занимает в среднем около 7 дней.

Основные правила выхода из гречневой диеты:

  • соблюдайте дробное питание – ешьте небольшими порциями 4 раза в день;
  • откажитесь от соленой, жареной, острой или пряной пищи;
  • лучше всего готовить пищу на пару, тушить или запекать;
  • уделяйте повышенное внимание белкам, сложным углеводам и растительным жирам;
  • продолжайте пить около двух литров жидкости в день;
  • откажитесь на первое время от алкоголя, так как он способствует усилению аппетита;
  • через несколько дней после окончания диеты займитесь физкультурой в домашних условиях (в сети можно найти эффективные упражнения для живота и ягодиц).

dietfriendly.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector