Диета кофе и сыр

Кофе известен как жиросжигатель, и его активно применяют для похудения. Он используется в различных видах – для обертываний, как скраб, маска, и, конечно же, как напиток. Его природные свойства удивительным образом влияют на организм, помогая быстро и эффективно избавляться от лишних килограммов, токсинов, шлаков, при этом сохраняя некоторое ощущение сытости, поэтому кофейные диеты переносятся относительно легко. Мы расскажем о том, какие преимущества у похудения на кофе, и сколько вы сможете потерять за 3, 7 или 14 дней.

Диета на кофе

Польза кофейной диеты для похудения

Существуют исследования влияния кофеина на вес: индекс массы тела ниже у лиц, употребляющих большое количество кофеина, что связано с усилением обмена веществ. У тех, кто ежедневно выпивал 3 чашки кофе, была более тонкая талия, и меньший процент жира в теле.


Ускорение обмена веществ

Кофеин увеличивает скорость метаболизма, поэтому с ним тело сжигает больше калорий, даже когда вы бездействуете. В зависимости от количества кофеина в вашем кофе, выпивая от одной до трех чашек, вы можете увеличить свой метаболизм до сжигания дополнительных 75-100 калорий в день.

Если вы замените жирный перекус кофе, вы создадите дефицит калорий. Например, замените одну среднюю булочку (440 ккал) на черный кофе, и вы сократите рацион на 500 калорий в день!

Извлечение энергии из жира во время тренировок

Когда вы занимаетесь физическими упражнениями, организму нужна энергия. Кофеин высвобождает жирные кислоты, и организм использует их в качестве топлива. Этот механизм сжигания жира — выведение жирных кислот прямо из жировых запасов и их немедленное сжигание — оказывает глубокое влияние на потерю веса.

Сжигание свободных жирных кислот вместо сахара позволяет легче избавляться от жировых отложений во время физических упражнений.

Уменьшение производства нового жира

Исследование, опубликованное в 2010 году в Американском журнале физиологии, показало, что химические соединения в кофе, известные как фенолы, увеличивают затраты энергии и уменьшают производство нового жира, успешно противодействуя ожирению.

Ключевым моментом здесь является употребление кофе после еды с высоким содержанием жира: кофе также содержит важное вещество, называемое меланоидином, антиоксидантом, который работает в пищеварительной системе, чтобы уменьшить поглощение жиров.


Подавление чувства голода

По словам диетолога, кофеин подавляет голод, но последствия не длятся долго. Это означает, что небольшая чашка — идеальное средство от этих неожиданных пристрастий к перекусам и фаст-фуду. Кофе может помочь вам пройти низкокалорийную диету, сдерживая голодные муки в самые острые моменты.

Мочегонное действие, вывод воды

Лишний вес – это не только жир, а и вода, задерживаемая в организме. Особенно часто именно вода становится причиной появившегося целлюлита. Диуретические свойства кофеина позволяют не задерживать воду в теле, а эффективно выводить ее.

Нужно при этом употреблять 2 литра чистой негазированной воды в день. Организм возьмет, сколько ему надо, и вы не будете страдать от обезвоживания, остатки не накопятся в тканях, а будут быстро выведены.

Важно: кофейная диета не подходит людям с повышенным давлением, имеющим заболевания сердца, гастриты или язвы.

Если вы в процессе чувствуете себя плохо, болит живот, колотится сердце, тошнит, — прекращайте диету, пейте воду и ешьте диетическую еду, но без кофе!

Кофейная диета на 3 дня

Это экстремальная диета для очень быстрого похудения. В среднем, удается сбросить 3-4 килограмма за эти три дня, когда нужно быстро привести тело в порядок.

Разрешенные продукты:

  • натуральный черный кофе без молока, сахара, сахарозаменителей и т.д.;
  • черный шоколад с высоким содержанием какао, не менее 70%.

Суть диеты:

  • Ешьте 4 раза в день: завтрак, обед, полдник и ужин (не позднее 19 часов).
  • В день – 4 чашки натурального кофе + 150 грамм шоколада, разделенного на 4 порции.
  • Воду можно пить в неограниченном количестве.

Трехдневная кофейная диета эффективно выводит жир, воду, токсины из кишечника, в результате чего быстро подтягивается живот, уменьшается талия, тело в целом смотрится более стройным и подтянутым. Выходить из диеты нужно плавно, постепенно вводя нежирные белковые продукты.

Только для кофеманов! Если вы обычно не пьете кофе, вы точно получите передозировку!

Кофейная диета на 7 дней

Одна неделя диеты на кофе избавляет от 7-8 кг. Диета довольно строгая, но кроме кофе однозначно нужно употреблять и другие нежирные продукты.

Едим три раза в день: завтрак, обед и ужин, но один из приемов пищи заменяем чашкой черного натурального кофе без сахара. В сети существуют различные варианты – кто-то рекомендует чашку кофе на завтрак, кто-то – на ужин, но на самом деле, большой разницы нет. Вы можете выбрать тот вариант, который удобнее вам: не хотите завтракать – пейте кофе. Вам нужно есть с утра, но вы готовы отказаться от вечернего приема пищи – замените его чашкой любимого напитка.

Для одного приема пищи выберите один из вариантов, предложенных ниже. То есть, два любых варианта в день.

Разрешенные продукты:


  • 200 г вареного или запеченного мяса — куриного филе без кожи и жира, или говядины, или рыбы;
  • 150 г нежирного творога;
  • 2-3 вареных яйца;
  • 200 г вареных, тушеных, печеных или свежих овощей, можно немного растительного масла;
  • 50-60 г горького шоколада;
  • 2 средних яблока или цитрусовых + кусочек сыра, по объему равный двум пальцам;
  • порция овсянки – 3 ложки с горкой сухой каши.

Вы можете выбрать и некоторые другие продукты, сопоставимые с предложенными по характеристикам и калорийности. Но: ничего жареного, жирного, консервированного!

Кофейная диета на 14 дней

Диета на черном кофе за 2 недели позволяет избавиться от 8-10 кг, и при этом не голодать. Она, по сути, похожа на 7-дневную.

Суть диеты:

  • в день 3 приема пищи, причем завтрак заменяется кофе.
  • твердую пищу вы едите на обед или ужин, не позднее 19 часов.

Разрешенные продукты на обед и ужин, на каждый прием пищи:

  • 200 грамм мяса – филе птицы без кожи и жира, нежирная рыба, говядина, телятина;
  • Апельсин или яблоко;
  • ржаной хлеб (ломтик) или криспы (2 шт);
  • кофе.

Из напитков разрешен только натуральный черный кофе и чистая вода. Никакого алкоголя, сахара, сливочного масла, сахарозаменителей и т.д.

Результаты кофейной диеты и отзывы о ней


Основная часть веса уходит в первой половине диеты, так как кофеин активно выводит воду. Далее начинает сжигаться жир. Если вы будете соблюдать правила и рекомендации, вы гарантировано похудеете, причем довольно быстро. Не стоит сразу после выхода из диеты набрасываться на еду, вводите продукты постепенно, и отдавайте предпочтение здоровой пище, так вы сможете закрепить вес.

Сижу на кофейной диете по 3 дня перед важными событиями, праздниками, когда нужно идеально выглядеть в обтягивающем платье. Стабильно уходит около 3 кг. Нельзя применять часто, но 2-3 раза в год – можно, без вреда для здоровья. А шоколад позволяет не срываться и чувствовать себя хорошо!

Вместе с подругой сидели на кофейной диете 7 дней перед новым годом. Понравилось, что можно выбирать из разрешенного списка то, что хочется именно сегодня, и что есть в холодильнике. Голод немного был, добавляли иногда обезжиренный йогурт, по 100 грамм. У меня ушло 6 кг, подруга изначально была покрупнее, легко сбросила 8. Очень эффективно!

Последние две недели мая традиционно провожу на 14-дневной диете на кофе. По сути, там же белки и чуть фруктов, и кофе-кофе-кофе. После долгой зимы и майских праздников тело к лету быстро подтягивается, щеки впадают, ключицы видно, щиколотки и бедра стройные. Не голодаю, чувствую себя энергично, комфортно.

Если вы раньше не пили по 3 чашки кофе в день, вы можете получить передозировку! Эта диета подходит только тем, кто пьет хотя бы 1-2 чашки ежедневно!

kofella.net

Сырная диета. Полезные советы при соблюдении питания

Существует ряд рекомендаций, которые помогут добиться хороших результатов в похудении и закрепят результат.

А именно:


  • Пить много воды. При отсутствии проблем с выделительной системой – до 2-2,5 л. Сюда же входит кофе и качественный зеленый чай без сахара. От черного чая лучше отказаться на время;
  • Выбирать сыры твердых сортов, есть программы питания, предусматривающие максимальную жирность до 17% в сухом веществе — такой молочный продукт на российском рынке найти проблематично. Поэтому в большинстве меню используют стандартные сорта – Российский, Голландский, можно брать Сметанковый и Сливочный, а также другие подобные сорта.
  • Питание лучше осуществлять не в 2-3, а большее количество — до 6.
  • Максимальное время соблюдения диеты – до 2-х недель.
  • Максимальное количество сыра, которое можно употребить – до 300 г в сутки.

Сыр – продукт полезный.

  • В нем содержатся необходимые соли и минералы – кальций, фосфор, калий, магний, витамины группы B.
  • Также он богат белком, который служит поставщиком важных аминокислот – лизин, триптофан, метионин.

Сырная диета для похудения

Примечательно, что именно эти аминокислоты проблематично получить из других продуктов питания.

Почему нельзя долго соблюдать такую диету?


  • В сырах мало углеводов и клетчатки, которые необходимы для полноценной работы всех систем человеческого организма. Так, при чрезмерно долгом соблюдении такого рациона может ухудшиться умственная деятельность, нарушится обмен веществ.
  • Несомненный плюс всех диет этого плана – появление «полезной» привычки питаться в определенные часы, потому что главное правила любого питания с такими продуктами – употребление пищи через одинаковые промежутки времени.

Сырная диета. Калорийность разных сортов

В приведенных списках указано количества жира в продукте как таковом, не в сухом веществе.

С пониженным содержанием жира (на 100 г продукта):

  • Адыгейский – 14 г жира, 240 ккал;
  • Амбер – 10 г, 220 ккал;
  • Бонгрей Фол Эпи – 16 г и 267 ккал;
  • Сербская Брынза – 15,5 г и 208 ккал (но много соли);
  • Кантали – 14,1 г и 234 ккал;
  • Копченый Колбасный – 19 г и 271 ккал;
  • Полесский – 14 г и 221 ккал;
  • Рикотта – 13 г и 174 ккал;
  • Фавита – 12 г, 176 ккал.

Сырная диета на неделю

Популярные сорта:


  • Бри – 23 г жира и 291 ккал;
  • Голландский – 26,8 г и 352 ккал;
  • Дор Блю – 30 г и 354 ккал;
  • Козий – 21,7 г и 290 ккал;
  • Костромской – 26,3 г и 345 ккал;
  • Ламбер – 30,5 г и 377 ккал;
  • Ламбер Сливочный – 32,5 г и 390 ккал;
  • Маасдам – 26 г и 350 ккал;
  • Московский – 26,5 г и 356 ккал;
  • Моцарелла – от 20 г жира и от 230 ккал;
  • Мраморный – 25,2 г и 326 ккал;
  • Пармезан – 28 г и 392 ккал;
  • Российский – 29,5 г и 363 ккал;
  • Сметанковый – 27,5 г и 332 ккал;
  • Сулугуни – 24 г и 290 ккал;
  • Тильзитер – 25 г и 334 ккал;
  • Филадельфия – 24 г и 253 ккал;
  • Чеддер – 32 г и 392 ккал;
  • Эдам – от 24 г и 330 ккал;
  • Эмменталь – 29,7 г и 380 ккал.

Сырная диета. Примеры и результаты

Диеты длятся от 2 до 10 дней в среднем, при этом результат в потере веса может достигать 10 кг при самом длительном сроке.

Сырная диета список продуктов

Десятидневное похудение

На этом рационе реально сбросить 10 кг к последнему дню.

Программа питания противопоказана при частых запорах, атеросклерозе и стенокардии.

  • День 1. До 300 г Голландского или Российского (другие подобные сорта), 4 помидора, 1-2 огурца, зелень и 2 стакана молока обезжиренного, до 100 г отварного мяса курицы или индейки.

  • День 2. Редька и редиска – до 100 г, 2 печеные картофелины, 4 моркови отварные, немного капусты, 200 мл молока и до 70-80 г твердого сыра.
  • День 3. До 150 г гороховой каши, 200 г спаржи, 2 огурца, 100 г фасоли или чечевицы, а также до 60 г Голландского или подобных.
  • День 4. До 2 перцев болгарских, 100 г брокколи, 2-3 листа салата, 100 г телятины или говядины, а также 2 огурца и до 100 г Голландского или подобных на весь день.
  • День 5. Два помидора, 2 огурца, 200 г кабачки или баклажаны, 1 стакан молока, 100 г курицы, немного сельдерея и до 100 г Российского или подобного.
  • После окончания 5 дня – повторение с 1 дня.

Программа на 10 дней «Фрукты и сыры»

Помогает сбросить до 7 кг лишнего веса за 10 дней.

Все дни повторяются, позволительно небольшое отклонение и замена фруктов, овощей:

  • Чай, кофе, кефир и йогурт до 150 г на день;
  • Творог – до 250 г;
  • Адыгейский или подобные сорта – до 150 г (предпочтительны маложирные сорта);
  • 2 вареных яйца;
  • До 0,5 кг сырых овощей и фруктов, исключая те, в которых много крахмала.

сырная диета с фруктами

Диета «Нeдeлька»

Длится план такого питания не более 7 дней, количество продуктов на сутки повторяется. Затем можно попробовать шоколадную на такой же срок.

Примерное меню:


  • 4 кусочка хлеба из муки грубого помола, до 50 г макарон из нее же;
  • Кофе, чай без сахара, немного молока;
  • Яблоко, свежевыжатый сок, ломтик дыни или арбуза, 200 г овощного салата (без моркови и картофеля);
  • До 130 г Голландского, Маасдама и т. п.; до 50 г плавленого;
  • Обезжиренный йогурт – 1 стакан и 2 ч. л. сметаны в первой половине дня.

Вариант №4 «Пьяная»

Соблюдать такой рацион можно не дольше 3-х дней, предпочтительно применять программу похудения перед праздниками, чтобы подготовить организм к «пиру духа и живота» и не набрать при этом праздничного «багажа».

Похудеть можно максимум на 2 кг, но зато последующий набор веса остановится на несколько дней:

  • 3 бокала вина сухого (красное или белое),
  • 150 г твердых сортов,
  • 5 тостов из черного хлеба.

Сырная диета пьяная

Трехразовое питание

Основной принцип – питаться через равное время 3 раза в день. Длительность – не больше 10 суток. Результат – минус 5-7 кг. Если же вам не хватает мяса в рационе, то лучше попробуйте диету Ангела.

Меню:

  • 100 г Российского или подобного, можно заменить 200 г обезжиренного творога. Разрешается кофе без сахара;
  • На обед – чай или кофе, а также легкий суп и овощи с тертым Российским или подобным;
  • Ужин – 70 г Российского и стакан йогурта с 0% жира.

Разгрузочная диета

Продолжительность программы питания – до 2-х дней. Позволяет убрать до 2 кг.

Список продуктов на 1 сутки:

  • 150 г сыра с низким процентом жирности;
  • Апельсин, яблоко, стакан томатного сока;
  • Стакан овощного бульона – желательно его выпить на ужин.

slimim.com

×åì ïîëåçåí áåëîê, êîòîðûé ñîäåðæèòñÿ â ñûðå? Îí íàñûùàåò íàø îðãàíèçì ñïåöèôè÷åñêèìè àìèíîêèñëîòàìè: òðèïòîôàí, ëèçèí, ìåòèîíèí, êîòîðûå íåëüçÿ ïîëó÷èòü èç äðóãèõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòè àìèíîêèñëîòû äëÿ îðãàíèçìà ÿâëÿþòñÿ ñòðîèòåëüíûì ìàòåðèàëîì. Ñûð òàêæå âûïîëíÿåò ôóíêöèþ íàñûùåíèÿ áåëêîâ äðóãèõ ïðîäóêòîâ àìèíîêèñëîòàìè.

Ìîëî÷íûé æèð â ñûðå, ïðè íåäîñòàòêå â ðàöèîíå ïèòàíèÿ óãëåâîäîâ, âûñòóïàåò îñíîâíûì ýíåðãåòè÷åñêèì ìàòåðèàëîì è ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â îáìåíå âåùåñòâ. Ìîëî÷íûé æèð ïîëíîñòüþ óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Ýòî î÷åíü âàæíî äëÿ äèåò áåëêîâûõ.

Êàê ìû óæå âûÿñíèëè, ñûð – èñòî÷íèê óñâàèâàåìûõ áåëêîâ è æèðîâ. Îí íå ñîäåðæèò óãëåâîäîâ, ïîýòîìó äèåòà ñûðíàÿ îòíîñèòñÿ ê êðàòêîñðî÷íûì äèåòàì. Ñâÿçàíî ýòî ñ òåì, ÷òî äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà îïàñíî äîëãî íå ïîëó÷àòü ïèùè ñ ïîëíîöåííûìè óãëåâîäàìè. Ðåçóëüòàòîì ìîæåò áûòü èíòîêñèêàöèÿ îðãàíèçìà.

Ñóùåñòâóåò ìíîãî âàðèàíòîâ äèåòû ñûðíîé. Ðàññìîòðèì èõ áîëåå ïîäðîáíî.

Âàðèàíò¹1: íåäåëüíàÿ ñûðíàÿ äèåòà.         

Ðåçóëüòàò äàííîé ñûðíîé äèåòû – ìèíóñ 7 êã ëèøíåãî âåñà. Íåäåëüíàÿ äèåòà ñûðíàÿ íå ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ëþäåé, ó êîòîðûõ çàáîëåâàíèÿ âûäåëèòåëüíîé è êðîâåíîñíîé ñèñòåìû.  äåíü ìîæíî ïèòàòüñÿ îò 5 äî 6 ðàç.

Ïðèìåðíîå ìåíþ îäíîãî äíÿ äèåòû ñûðíîé íà íåäåëþ:

Çàâòðàê: ìîëîòûé êîôå íåñëàäêèé, ñ äîáàâëåíèåì ìîëîêà èëè íåæèðíûõ ñëèâîê.

Âòîðîé çàâòðàê: îäíî ÿéöî âêðóòóþ.

Îáåä: 200 ã îòâàðíîãî íåæèðíîãî ìÿñà èëè 200 ã âåò÷èíû çàïå÷åííîé, ñâåæèå îâîùè: òîìàò, ïåðåö, îãóðåö. 100 ã ñûðà íåæèðíûõ ñîðòîâ, ÷àé çåëåíûé.

Ïîëäíèê: 250 ã òâîðîãà íåæèðíîãî, ñ äîáàâëåíèåì ìåäà (1÷àéíàÿ ëîæêà), êîôå íåñëàäêèé.

Óæèí: ÷àøêà êåôèðà ñ íèçêèì ïðîöåíòîì æèðíîñòè.

Óæèí íà÷èíàåòñÿ â 18.00. Íà ïðîòÿæåíèè äíÿ íóæíî âûïèòü îêîëî 1,5 ëèòðà âîäû. Ïîâòîðèòü íåäåëüíóþ ñûðíóþ äèåòó ðåêîìåíäóåòñÿ òîëüêî ÷åðåç 3 ìåñÿöà.

Диета кофе и сырÂàðèàíò¹2: äèåòà ñûðíàÿ íà äåñÿòü äíåé.

Ýòà äèåòà ñûðíàÿ ïîêàçàíà äëÿ ëþäåé, êîòîðûå âåäóò ìàëîàêòèâíûé îáðàç æèçíè. Îíà îñíîâàíà íà ïèòàíèè äðîáíîì.  òå÷åíèå äåñÿòè äíåé ìîæíî ïîõóäåòü íà äåñÿòü êèëîãðàììîâ. Çàïðåùàåòñÿ ïðèìåíÿòü äàííóþ äèåòó ñûðíóþ ëþäÿì, ó êîòîðûõ òàêèå çàáîëåâàíèÿ: ãèïåðòîíèÿ, õðîíè÷åñêèé çàïîð, àòåðîñêëåðîç è ñòåíîêàðäèÿ.

Ïðèìåðíîå ìåíþ äèåòû ñûðíîé íà 10 äíåé:                     

Äåíü 1.

Çàâòðàê: 20 ã òâåðäîãî ñûðà ñ æèðíîñòüþ áîëüøå 17%, ñòàêàí ìîëîêà, îäèí ñâåæèé îãóðåö.

Âòîðîé çàâòðàê: 20 ã òâåðäîãî ñûðà ñ æèðíîñòüþ áîëüøå 17%, 4 òîìàòà ñ âåòî÷êîé áàçèëèêà èëè êèíçû.

Îáåä: ñûð â ïðîèçâîëüíîì êîëè÷åñòâå, îäèí ñâåæèé îãóðåö.

Óæèí: 100 ã îòâàðíîé êóðÿòèíû.

Äåíü 2.

Çàâòðàê: 30 ã òâåðäîãî ñûðà, 2 êàðòîôåëèíû ïå÷åíûå ñðåäíèõ ðàçìåðîâ.

Âòîðîé çàâòðàê: ñàëàò èç îâîùåé, êîòîðûé ñîñòîèò èç ðåäèñà è áåëîêî÷àííîé êàïóñòû, ñ äîáàâëåíèåì ñîêà ëèìîíîâ.

Îáåä: 200 ìë íåæèðíîãî ìîëîêà, 20 ã òâåðäîãî ñûðà.

Óæèí: 20 ã òâåðäîãî ñûðà, 4 âàðåíûõ ìîðêîâîê.

Äåíü 3.

Çàâòðàê: 150 ã êàøè èç ãîðîõà, ïðèãîòîâëåííîé íà âîäå èëè ãîðîõîâîãî ïþðå,  áåç äîáàâëåíèÿ ìàñëà è ñîëè, ÷àøêà êðåïêîãî ÷åðíîãî íåñëàäêîãî ÷àÿ.

Âòîðîé çàâòðàê: 200 ã ñïàðæè, 20 ã  òâåðäîãî ñûðà.

Îáåä: 20 ã òâåðäîãî ñûðà, äâà ñâåæèõ îãóðöà.

Óæèí: 15 ã òâåðäîãî ñûðà, 100 ã îòâàðíîé ÷å÷åâèöû èëè ôàñîëè.

Äåíü 4.

Çàâòðàê: 20 ã òâåðäîãî ñûðà ñ æèðíîñòüþ áîëüøå 17%, áîëãàðñêèé ïåðåö.

Âòîðíèê çàâòðàê: 100 ã âàðåíîé áðîêêîëè.

Îáåä: 40 ã òâåðäîãî ñûðà, êîòîðûé íåîáõîäèìî ïîòåðåòü, ëèñòüÿ ñàëàòà.

Óæèí: 100 ã îòâàðíîãî ìÿñà êðîëèêà, ãîâÿäèíû èëè òåëÿòèíû.

Äåíü 5.

Çàâòðàê: 2 òîìàòà, 200 ìë êåôèðà ñ íèçêèì ïðîöåíòîì æèðíîñòè, 20 ã òâåðäîãî ñûðà.

Âòîðîé çàâòðàê: 200 ã áàêëàæàíîâ èëè êàáà÷êîâ òóøåíûõ, 20 ã ñûðà, êîòîðûé íåîáõîäèìî ïîòåðåòü.

Îáåä: 40 ã òâåðäîãî ñûðà òåðòîãî, 2 ñâåæèõ îãóðöà.

Óæèí: 100 ã íåæèðíîé êóðÿòèíû, 50 ã ñåëüäåðåÿ.

Диета кофе и сырÂàðèàíò¹3: ñûðíàÿ äèåòà ðàçãðóçî÷íàÿ.

Ïðîäîëæàåòñÿ ñûðíàÿ äèåòà ðàçãðóçî÷íàÿ òîëüêî îò îäíîãî äî òðåõ äíåé. Ïîâòîðÿòü åå ìîæíî îäèí ðàç â òå÷åíèå ìåñÿöà. Åñëè ïðèìåíÿòü äàííóþ äèåòó ÷àùå, òî ìîãóò îáîñòðèòüñÿ õðîíè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, ïî÷åê è ïå÷åíè. Ñûð äëÿ ðàçãðóçî÷íîé ñûðíîé äèåòû ðåêîìåíäóåòñÿ âûáèðàòü ñ 17%-25% æèðíîñòè.

Ïðåäëàãàåì åæåäíåâíîå ìåíþ ñûðíîé äèåòû:

Çàâòðàê: 50 ã òâåðäîãî ñûðà, çåëåíîå ÿáëîêî.

Âòîðîé çàâòðàê: àïåëüñèí.

Îáåä: 50 ã òâåðäîãî ñûðà, ñòàêàí ñîêà èç òîìàòîâ.

Âòîðîé îáåä: ÷àøêà áóëüîíà èç îâîùåé, áåç äîáàâëåíèÿ êàðòîôåëÿ.

Óæèí: 50 ã òâåðäîãî ñûðà.

Âñå âàðèàíòû ñûðíûõ äèåò ïðåäïîëàãàþò óïîòðåáëåíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà æèäêîñòè â òå÷åíèå äíÿ. Ýòî ìîæåò áûòü âîäà, êîôå, ëþáîé ÷àé íåñëàäêèé.

Èñõîäÿ èç âûøå íàïèñàííîãî, ìîæíî ñäåëàòü âûâîä î ïëþñàõ è ìèíóñàõ ñûðíûõ äèåò. Ìèíóñû ñûðíîé äèåòû â òîì, ÷òî îíà íèçêîêàëîðèéíàÿ, â ðàöèîí ïèòàíèÿ âõîäèò ìàëåíüêîå êîëè÷åñòâî êëåò÷àòêè è óãëåâîäîâ. Ñûðíóþ äèåòó íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü äëèòåëüíîå âðåìÿ. Îäèí áîëüøîé ïëþñ ó ñûðíîé äèåòû – ïèùà ïðèíèìàåòñÿ â òå÷åíèå äíÿ ÷åðåç îäèíàêîâûå âðåìåííûå ïðîìåæóòêè, à ýòî âûðàáîòêà  íàâûêà äðîáíîãî ïèòàíèÿ. Æåëàåì óäà÷è!

diet.neolove.ru

Суть сырной диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Сырная диета — это одна из бережливых и полезных для организма монодиет. Во время диеты ощущается сытость. Суть в том, что нужно кушать низкокалорийный сыр и кисломолочные продукты (творог, кефир), так как они участвуют и ускоряют процесс сжигания жира и блокируют его поступление и накопление в организме. Кроме этого, сырная диета обладает многими полезными свойствами:

  • Очищает организм от шлаков и токсинов (которые собираются в нашем организме в процессе пищеварения);
  • Помогает в борьбе с ожирением на серьезных стадиях заболевания;
  • Укрепляет косную систему;
  • Можно кушать и беременным (для увеличения количества кальция и у которых есть некоторые нарушения психоэмоционального статуса);
  • Укрепляет ногти и надает блеск волосам, укрепляет зубки ;
  • Укрепляет нервную систему, а именно нервные волокна;
  • Можно использовать при сахарном диабете, гипертонической болезни (которая сопровождается ожирением), недостатке кровообращения, при заболеваниях желчных путей и печени;
  • Положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы;
  • Содержит белки (около 25%), жиры (около 50%), поэтому нельзя сидеть на диете больше 10 дней;
  • Пополняет запас витамина А и D;
  • Увеличивает количество минеральных солей кальция и фосфор;
  • Улучшает внешний вид и оздоравливает организм в целом.

Также сырная диета относится к белковым (протеиновым) диетам похудения. Очень легко переноситься организмом и дает утешительные результаты.

Сыр — это уникальный продукт, который почти не содержит углеводов, поэтому очень часто он популярен среди спортсменов и тех, кто увлекается бодибилдингом.

В диете очень важна строгость и соблюдение основных правил, которые включают следующее:

  • Длительность не должна превышать более 10 дней, оптимальный вариант диеты — 5-7 дней (за это время можно потерять около 5 и больше килограммов, зависит от физиологии человека);
  • Во время диеты нужно много пить обычной воды (до двух литров);
  • Перед сном в некоторых разновидностях диет обязательно нужно выпивать пол-литра кефира (комнатной температуры), это уберет еще полкилограмма вашего веса;
  • В этот период необходимо часто пить теплые (горячие) напитки: черный, зеленый или травяной чай (отвар);
  • Исключить на время жирную, жареную пищу, кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • Нужно заниматься активным видом спорта (для укрепления результативности, для того, чтобы держать кожу и мышцы в тонусе).

Если следовать вышеуказанным правилам, тогда эта методика принесет вам не только желанное похудение, но и улучшит состояние вашего организма, тела и внешний вид.

Разновидности сырной диеты и особенности меню

Существует много разнообразных сырных диет. От классической сырной диеты до сырно-кефирной, сырно-фруктовой, с добавлением йогурта и сырно-винной диеты. Последнюю нельзя использовать длительно, всего несколько дней. Также существуют и очень строгие сырные диеты, которые подойдут самым стойким и тем, кто умеет сдерживаться во время диеты и не нарушать рацион. Если у вас нет отвращения и аллергии на сыр, тогда эта диета принесет только пользу. Помните, что сыр нужно выбирать низкокалорийный обезжиренный.

  1. Классическая сырная диета. Достаточно популярная диета благодаря своей сытости. Прием пищи делим на 5 раз. Во время диеты нужно пить много воды в течение всего дня. Также разрешается пить чай (зеленый, травяной) без сахара. Длительность диеты — 10 дней. Повторить можно не раньше чем через 2 месяца.
    Рацион десяти дней такой же, как в первый пять. Шестой день повторяет меню первого, седьмой — второго и так дальше.
    Примерное меню на пять дней.
    1-й день.
    Завтрак — лучше выпить чашечку кофе или чая (выбираете на свой вкус, не добавлять сахар, молоко, сливки).
    Ланч — варим куриное яйцо (одно).
    Обед — отварная рыба с овощами (порция 150 грамм).
    Полдник — низкокалорийный творог (без содержания жира), порция 150 грамм.
    Ужин — 100 грамм обезжиренного творога и стакан кефира (предварительно достать из холодильника, чтобы был комнатной температуры).
    2-й день.
    Завтрак — чашка травяного чая без сахара.
    Ланч — два отварных картофеля.
    Обед — отварная куриная грудка с овощами (150 грамм).
    Полдник — обезжиренный творог (100 грамм).
    Ужин — низкокалорийный творог и йогурт (общая порция 200 грамм).
    3-й день.
    На завтрак пьем чашечку зеленого чая.
    На второй завтрак — одно куриное яйцо, сваренное вкрутую.
    На обед готовим рис с овощами на пару (порция 150 грамм).
    На полдник — кушаем творог (жирность менее 12%) и порция 100 грамм.
    На ужин — стакан обезжиренного кефира и 100 грамм творога.
    4-й день.
    Завтрак включает чашечку кофе или черного чая (на выбор).
    Ланч — два картофеля (вареные).
    Обед — отварная говядина с овощами (порция 150 грамм).
    Полдник — творог (150 грамм).
    Ужин — стакан кефира и обезжиренный творог (общая порция не больше 200 грамм).
    5-й день.
    Завтрак — чашечка травяного отвара.
    Второй завтрак — салат из капусты и моркови (150 грамм).
    Обед — тушеный кролик с овощами (150 грамм).
    Полдник — обезжиренный творог (100 грамм).
    Ужин — стакан кефира (комнатной температуры) и творог (по 100 грамм).
  2. Сырно-винная диета. Длительность диеты три дня. Подходит для разгрузочного дня. Во время диеты нужно соблюдать правила и не нарушать рацион. Приемов пищи — три, во время диеты нужно пить много обычной воды.
    Примерное меню диеты на три дня.
    1-й день.
    Завтрак — 100 грамм сыра бри и бокал белого сухого вина.
    На обед — тост с сыром, 50 грамм сыра рокфор и бокал белого вина.
    Ужин — 100 грамм сыра гауда и бокал белого сухого вина.
    2-й день.
    Завтрак — 100 грамм сыра камамбер и бокал вина (белое сухое).
    Обед — готовим тост из ржаного хлеба, бокал вина и сыр бри.
    Ужин — бокал вина (белое сухое) и твердый сыр (бофор).
    3-й день.
    Завтрак — бокал вина и 100 грамм твердого сыра (гауда).
    Обед — готовим тост из пшеничного хлеба, бокал вина и твердый сыр (бри).
    Ужин — твердый низкокалорийный сыр и бокал белого вина (сухого).
  3. Фруктово-сырная диета. Очень легкая диета, которая пользуется популярностью между любительницами сладкого и вкусного питания. Во время диеты нужно соблюдать основные правила, не изменять рацион и тогда вы почувствуете всю эффективность диеты на себе. Продолжительность — пять дней. Во время диеты нужно помнить про обильное питье.
    Примерное меню на пять дней.
    1-й день.
    Завтрак — зеленый чай (если не любите, то можно любой травяной), 100 грамм обезжиренного творога с фруктами (выбираем не сильно сладкие).
    Ланч — один апельсин.
    Обед — один банан и 100 грамм низкокалорийного творога.
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — зеленый чай без сахара. Творог с йогуртом (без содержания жира и порция 150 грамм).
    2-й день.
    Завтрак — чашечка зеленого чая, творог с фруктами (150 грамм).
    Ланч — один грейпфрут.
    Обед — запеченное яблоко с творогом (две штуки).
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — стакан йогурта с творогом (150 грамм). Пьем зеленый чай.
    3-й день.
    Завтрак — чашка чая (зеленого), творог с фруктами (100 грамм творога и 50 грамм порезанных фруктов).
    Ланч — апельсин (одна штука).
    Обед — кефир, творог, фрукты (порция 200 грамм).
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — зеленый чай, творог с фруктами.
    4-й день.
    Завтрак — чашечка зеленого чая, творог с фруктами.
    Ланч — один грейпфрут.
    Обед — готовим очень вкусный и полезный коктейль. Для этого берем 100 грамм низкокалорийного творога, 200 грамм йогурта без добавок, один банан и три клубники (если летнее время года). Все пересыпаем в блендер и взбиваем до однородной смеси.
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — чашка зеленого чая, кефир, творог, фрукты (порция 150 грамм).
    5-й день.
    Завтрак — зеленый чай, творог с фруктами (порция не больше 150 грамм).
    Ланч — один апельсин.
    Обед — готовим такой же коктейль, как вчера.
    Полдник — одно яблоко.
    Ужин — творог и фрукты, пьем зеленый чай.
  4. Сырно-банановая диета. Ваш рацион на время диеты должен состоять исключительно из творога и бананов. Во время диеты можно пить чай (зеленый, травяной, черный), большое количество обычной воды, нежирный кефир. В течение одного дня должны скушать четыре банана и 400 грамм творога (делим на 4 приема пищи, чтобы интервал между ними был около двух часов). Продолжительность диеты — четыре дня. Также можно добавить между основными приемами несколько перекусов. Для перекуса лучше использовать вареное яйцо (курицы) или два (перепелки), варенное куриное филе или рыбка (порция не более 100 грамм).
  5. Однообразная сырная диета. Длительность — три дня. Во время диеты нужно пить теплые напитки: кофе, чай без сахара. А также и обильное питье. Меню диеты такое же, как в первый день. Не рекомендуется менять состав рациона.
    Примерное меню на один день.
    Завтрак — чашка черного натурального кофе.
    Второй завтрак — варенное вкрутую куриное яйцо (или два яйца перепелки).
    Обед — творог 200 грамм (содержание жира менее 12%, лучше использовать домашний).
    Полдник — 100 грамм обезжиренного творога.
    Ужин — стакан кефира (без содержания жира и комнатной температуры).
  6. Сырная диета семь дней. Суть диеты в трехразовом приеме пищи. Кроме творога без содержания жира есть другие продукты питания. Поэтому во время диеты чувство голода вам не посетит. Во время диеты соблюдать правила и рацион. Пить много воды, чая (зеленый), отваров (травяных).
    Примерное меню на один день.
    Завтракаем — пьем чашечку заварного кофе. Кушаем творог (порция сто грамм).
    Обедаем приготовленным салатом из овощей (выбираем по сезону) и сыра, а также и супчик овощной (не более 350 грамм).
    Ужинаем — творогом и пьем кефир (не более 250 грамм). Кушать не позже 18.00.

Как выходить из сырной диеты

Выходить — постепенно, для того чтобы задержать результат и не набрать массу тела. Постепенно добавлять новые ингредиенты в рацион, тем самым увеличивать его калорийность. Нельзя кушать больше, чем вам положено. Вы можете рассчитать вашу суточную калорийность с помощью калькулятора калорийности. Также продолжаем пить воду в большом количестве.
Рекомендуется продолжить занятия спортом. Если вы не начинали, тогда займитесь утренними пробежками, добавьте контрастный душ, это улучшит состояние вашего здоровья. Запишитесь в тренажерный зал, а если на это нет времени, тогда занимайтесь спортом в домашних условиях. С помощью интернета легко найти видеоуроки фитнеса или другого вида спорта. Для устранения недостатков кожи, сходите на глубокий массаж тела, это приведет в тонус мышцы, кожу. Делайте маски и обвертывания, посещайте спа-салоны, сауны, бани.
Недостатки сырной диеты и противопоказания

Некоторым очень тяжело соблюдать диету, несмотря на количество приемов пищи. Не подойдет она тем, у кого аллергия на лактозу. Во время диеты могут возникнуть симптомы диспепсии.
Также существуют и противопоказания. Это:

  • Болезни со стороны ЖКТ;
  • Гипертония;
  • Атеросклероз;
  • Хронические запоры;
  • Почечная недостаточность.

wowdiets.ru

Сыр при похудении: плюсы и минусы

Существует два основных вида сырных диет. Первая программа похудения краткосрочная, так как рассчитана всего на три дня. Она довольно изысканна, ведь основное меню состоит из сыра и сухого вина. Памятуя любовь французов к такому сочетанию продуктов, этот метод похудения часто называют французским. За один день вы должны выпить 5 бокалов вина с 350 г сыра твердых сортов жирностью 15-20%, разделив это количество на 5 приемов. Во время использования этой системы питания очень важно соблюдать питьевой режим — количество употребляемой чистой воды должно быть не менее 2 литров в день.

Хоть и смотрится такая диета весьма соблазнительно, однако совершенно не подходит людям, имеющим нарушения в работе печени и почек. Однако результат она дает вполне реальный — минус 3 кг за 3 дня.

Второй вид сырной диетической программы — сбалансированное безуглеводное питание. На этой основе существует сразу две популярные диеты: кремлевская и «10 сыров». Для первой совсем не принципиально, какой сыр вы выберете (хотя больше подходит низкокалорийный). Этот продукт в таблице имеет нулевой индекс, а значит, его можно употреблять в любых количествах, но без фанатизма и в разумных пределах.

Вторая диета делает упор на суммарную калорийность употребляемого сыра. Она должна не превышать половины суточной нормы. Во время диеты «10 сыров» в ежедневный рацион также можно добавлять нежирное мясо, кисломолочные продукты, а также зеленые овощи.

сыр при похудении

Диета Дюкана: рецепт обезжиренного сыра

Многие виды сыра достаточно калорийны и имеют жирность более 50%. Плавленый сыр по рецепту Дюкана не только не содержит жиров, но и имеет очень низкую калорийность, что делает его практически незаменимым при любой сырной диете.

Список ингредиентов для его приготовления довольно стандартный:

  • 1 кг обезжиренного творога;
  • 1 л молока с минимальным количеством жиров;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды.

Готовить сыр следует на водяной бане. Для этого нужно поставить кастрюлю с водой на плиту. В отдельной миске смешайте все ингредиенты. Когда вода закипит, ставьте миску с заготовкой для сыра на кастрюлю. Непрерывно помешивайте сырную массу, пока не растворятся все крупинки творога. Далее следует вылить готовый продукт в форму и оставить застывать в течение часа. Таким образом, вы получили более килограмма отличного диетического сыра. К слову, это единственный сыр, который можно употреблять во время «Атаки» (первого этапа диеты Дюкана).

Также вы можете использовать этот продукт при любой белковой диете, что наглядно иллюстрирует его универсальность. Конечно, на вопрос «Можно ли им заменить адыгейский или голландский сыр?» ответ отрицательный, однако он намного полезнее и вкуснее, чем тофу.

Можно ли есть сыр во время диеты?

К сожалению, не существует однозначного ответа на вопрос «Можно ли есть сыр при диете?». Это зависит от того, какую систему диетического питания вы используете. Большое значение имеет то, огда вы хотите его употреблять и какой именно сорт вы для этого выбрали. Интересуетесь, какой сыр можно есть вечером? Лучше остановить свой выбор на рассольных малокалорийных мягких сортах, таких как брынза и сулугуни.

Совсем другое дело, если вы собираетесь кушать сырок в то время, когда сидите на ХГЧ-диете (на ней он полностью запрещен).

А вот особых ограничений в употреблении сыра на белковой системе диетического питания не существует. Вопросы может вызвать исключительно его жирность — она не должна быть больше 20%. Кстати, твердый сыр на ночь разрешен исключительно на белковой диете (в остальных случаях это строго запрещено). Для вечерних перекусов лучше всего использовать адыгейский сыр, а также плавленый сыр по Дюкану, творожную рикотту или сулугуни.

Строго регламентирован выбор сыров и во время лечебных диет. Так, на стол номер 5 совершенно не подойдут жирные твердые сыры и соленые рассольные. Какие же сыры можно употреблять при диете № 5? В первую очередь это мягкая моцарелла, нежная фета и, конечно же, тофу. А вот на горячий бутерброд при диете номер пять лучше взять адыгейский сыр. Несмотря на то, что он имеет небольшую жирность, плавится он неплохо.

сыр на диете

Нежирные сорта сыра при диете

Самый нежирный сыр — это тофу. Его жирность всего 5%, что выгодно выделяет его среди всех молочных продуктов. Однако этот соевый сыр придется по вкусу далеко не всем, так как он слишком специфический. 

Список нежирных сыров достаточно обширен, можно выделить фету, рикотту, моцареллу. Это рассольные продукты, которые имеют не только изысканный вкус, но и минимальное количество калорий.

Среди обилия продуктов фабричного производства хочется выделить и домашний обезжиренный плавленый сырок (о том, как его делать, мы уже писали). Он прост в приготовлении да и по вкусу может дать фору многим заводским изделиям.

Замыкает список лучших нежирных сыров — адыгейский. Его можно назвать рекордсменом, ведь в нем всего 240 калорий при 14% жирности. Именно поэтому его употребление допускается в лечебных диетах. Кстати, это единственный нежирный сыр, который можно употреблять в программе похудения «Магги».

Диета на сыре и кофе

Это распространенная система похудения, где в качестве главных продуктов питания используют натуральный молотый кофе и нежирный сыр. Кофе следует пить без сахара, но разрешается добавлять молоко (оно сделает вкус напитка более мягким). Что касается сыра, то его жирность не должна превышать 12%. В качестве дополнительных продуктов вы можете использовать небольшие порции мяса, яиц и кефира.

Суммарная суточная калорийность такой диеты — 800 калорий, что позволяет без особых усилий сбросить 4-5 кг за неделю. Больший результат может предложить лишь диета на колбасе. Да-да, вы не ослышались! Следуя диете на сыре и колбасе, действительно можно похудеть, причем за неделю будет уходить около 6 кг. Секрет такой эффективности достаточно прост: и колбаса, и сыр являются белковыми продуктами.

1000sovetov.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector