Диета на овсянке и гречке

Овсяная диета фотоПомогает справляться с лишними килограммами и оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Положительным моментом выступает тот факт, что в составе содержаться сложные углеводы. Они будут выступать в качестве хорошего источника энергии. Так как эффект от них довольно продолжительный, рекомендуется всегда завтракать овсяными хлопьями. В них имеется крахмал, который будет обволакивать стенки желудочно-кишечного тракта, что способствует нормализации его работы. Наличие клетчатки способствует притяжению токсинов и продуктов обмена веществ, которые будут быстро выводиться из организма.

Суть овсяной диеты

Основной сутью овсяной диеты выступает быстрое похудение, но не стоит забывать, что нельзя есть только эту кашу, так как использование других продуктов не будет лишним.
начала диеты стоит воспользоваться чисткой организма при помощи риса. С этой целью замачивается 4 столовых ложки риса на один литр воды и оставляется все в банке на ночь. С утра на медленном огне на протяжении часа все вариться для получения массы, напоминающей кисель. После употребления этой массы пять часов нельзя есть и пить. Далее можно снова есть до момента сна, но за пять часов до него есть нельзя. В эти сутки можно есть разные фрукты, но ничего мучного или жирного.

За семь суток диета может дать порядка трех килограммов сброса веса. Данный вариант подходит для разгрузочных дней. Потребление овсяной каши считается основным источником клетчатки, и ряда полезных для организма веществ. После начала программы можно видеть первые результаты ее деятельности.

Результаты

Принято считать, что диета с использованием овсяной каши будет лучшим вариантом похудения и оздоровления, в том числе наступает очищение кишечника. Методика будет рекомендованной тем из пациентов, кто страдает болезнями, связанными с желудочно-кишечным трактом и кто имеет высокий показатель холестерина в крови. Она будет полезная и тем, кто имеет проблемы с кожей.

Зависимо от индивидуальной особенности организма в неделю уходит порядка трех – пяти килограммов. Перед тем надо немало выдержки, чтобы очистить организм. Если говорить о максимальном сроке проведения диеты, то он составляет три – четыре недели, в противном случае могут появляться проблемы с кожей и внутренними органами.

Меню (рецепты) овсяной диеты


При овсяной диете надо строго придерживаться меню. На завтрак есть кашу в количестве ста граммов, и пить столько же чая без сахара. Для второго завтрака можно рекомендовать сто грамм геркулесовой каши, столько же салата из зелени с добавлением лимонного сока. Запивать соком из яблок или моркови. На обед брать по сто грамм овсяной каши и зеленого салата приправленного соком лимона. Добавить яблоко и несладкий чай. На полдник сто грамм овсянки, апельсин и томатный сок. Ужин может состоять из геркулесовой каши в количестве ста грамм, киви и чая без сахара. В другой разновидности диеты предлагается делать чередование каши, которая вариться с использованием молока и воды. Суточную порцию потребуется делить на весь день. В общем количестве требуется питаться шесть раз в сутки. Нельзя пить алкогольные напитки, употреблять сладости, питаться жирной и обжаренной пищей и сдобными изделиями. Газировка, кофе, конфеты также исключаются из рациона питания.

Виды овсяной диеты:

1. Овсяно – белковая

Данная диета считается довольно простой и в нее входят вполне известные всем продукты питания. Все они будут полезными и помогают в очищении организма. Грамотно составленное овсяно-белковое меню поможет быстро скинуть лишние килограммы. При этом не стоит забывать основные правила. По мнению диетологов, этот метод питания будет наилучшим и направленным на снижение массы и оздоровление организма. По одному из правил рекомендуется питаться кашей, которая не будет смешанной с другими продуктами. Нельзя ее есть совместно с белковым продуктом, в том числе рыбой и мясом. Из исключений выделяется каша, приготовленная с молоком. В некоторых случаях допускается добавление сухофруктов или меда.


Еще одной правило говорит о том, что протеиновую еду надо употреблять с совмещением с фруктами или овощами. Как овощи, так и фрукты можно есть в разных компоновках. Допускается небольшое добавление рыбы, но ее надо готовить в отдельной посуде. Фруктовые перекусы не запрещены. Если говорить о питье, то оно должно быть не позже, чем после 20-ти минут по окончании приема пищи и нельзя ничего пить за двадцать пять минут до начала еды. Нельзя запивать еду. Мучная продукция запрещается, так как может омрачить эффект от диеты. Когда подходит пять часов вечера и до сна нельзя есть ничего, кроме отваренной на воде каши. Подобных правил в разных вариациях исполнения немалое количество. Все они будут использоваться для разных видов модификации этой диеты.

2. Овсяно яблочная

Если есть желание худеть, не принося вреда здоровью, можно воспользоваться этой диетой. С ее помощью сбрасывается от трех до пяти килограммов в неделю, но чрезмерное продолжение диеты не рекомендуется по медицинским показателям. На все виды приема пищи надо есть овсяную кашу и яблоки. Перекусы также возможны с использованием фруктов, воды и чая. Строго запрещается пользоваться сахаром и солью. Приготовление каши идет на воде, причем рекомендуется делать замачивание на 12 часов, охлажденной воде, чтобы эффект был ощутимей. Перед процедурой стоит пользоваться очистительной методикой основанной на рисе.


3. Кефирно овсяная

Такая диета довольно полезна для всех, кто хочет похудеть. Ее считают наиболее практичной, причем у нее практически нет противопоказаний. При отсутствии обострений диета будет вполне разумной для оздоровления. Не рекомендуется ее начинать без консультации у врача, если есть противопоказания. С ее помощью удается потерять порядка пяти килограммов всего за неделю. Это действительно поразительно, ведь другие методики не могут давать столь ощутимый эффект.

4. Овсяно гречневая диета

Подобная диета будет рекомендованной при наличии диабета, так как понижает количество сахара в крови. На протяжении одного месяца потребуется питаться лишь овсянкой, а на завтрак будет полезно, есть сухую ее разновидность. Улучшение эффекта становится возможным за счет предварительного размачивания овсяных хлопьев в холодной воде. Можно добавлять корицу, которая неплохо помогает снизить количество сахара в крови. Надо есть по чайной ложке с утра и в вечернее время. Используется сухая или размоченная в кефире масса. Не стоит забывать об использовании гречки, которая будет совмещаться в небольших пропорциях для нормализации обмена веществ.

Заключение


Отзывы касательно этой диеты неплохие. Все ее хвалят за быстрое получение результатов. Хоть питание будет калорийным, такой продукт нельзя считать не диетическим, потому для похудения он подходит великолепно. Очистка организма от шлаков будет способствовать уменьшению веса, причем вреда для организма никакого не будет. Если на ней продержаться один месяц, то повторение станет возможным только через год и не раньше.

www.immed.ru

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

  • Клетчатка. Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
  • Полимерный углевод. Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.

  • Витамины. Группы В — для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е — для здоровой и сияющей кожи.
  • Фосфор и кальций. Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
  • Железо. Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
  • Йод. Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
  • Калий и магний. Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

  1. Плавный вход. Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
  2. Запрещенные продукты. Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
  3. Режим питания. Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание — дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.

  4. Водный баланс. В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
  5. Дополнительные продукты. До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
  6. Выход из режима. Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

  1. Готовим рисовый отвар. Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
  2. Охлаждаем и принимаем натощак. После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.


  1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
  3. После закипания снимаем пену.
  4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
  5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня — это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков — только вода и зеленый чай без сахара, меда.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица — Приблизительное «овсяное» меню на семь дней



День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник — Порция овсянки;
— столовая ложка орехов
— Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом — Овощной салат, заправленный растительным маслом — Каша с кислыми ягодами;
— стакан нежирного кефира
Вторник — Овсянка;
— стакан кефира или яблоко;
— горсть сухофруктов
— Овощной суп;
— каша
— Грейпфрут — Каша с кислыми ягодами
Среда — Каша на молоке или на воде;
— 250 мл кефира
— Овощной суп или каша
с сухофруктами
— Зеленое яблоко или грейпфрут — Каша с сушеным виноградом;
— чашка кефира
Четверг — Каша;
— стакан кефира или чернослив
— Овощной суп;
— или салат и каша
— Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом — Каша;
— стакан кефира или йогурта
Пятница — Каша с грецкими орехами — Салат с морковкой и капустой;
— суп из брокколи;
— каша
— Апельсин или грейпфрут — Овсянка;
— зеленое яблоко или киви
Суббота — Каша;
— стакан кефира;
— сухофрукты
— Овощной суп;
— каша
— Овощной салат — Каша;
— травяной чай или кефир
Воскресенье — Каша с йогуртом или кусочками чернослива — Овощной суп;
— молочная каша
— Кефир;
— яблоко
— Каша на воде

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

  • фрукты (цитрусы и другие);
  • ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
  • овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
  • сушеные фрукты;
  • зелень;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • орехи, но не арахис.

Диета на овсянке и гречке

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Подводные камни

Отзывы об овсяной диете говорят, что она не подходит тем, кто активно занимается спортом, испытывает сильные физические нагрузки. Рацион не подходит и тем, кто просто-напросто не любит крупу. Употребление одного продукта может быстро наскучить. Одно из побочных действий — возможный срыв и возврат к прежнему весу с надбавкой в пару килограмм.

Противопоказания

Меню диеты ограничено, поэтому подходит далеко не всем. Например, беременность и грудное вскармливание — не лучшее время для экспериментов. Ограниченное меню может навредить не только будущей или кормящей маме, но и младенцу. Существует еще целый ряд противопоказаний к ее применению:

  • непереносимость злаковых культур;
  • активный период роста;
  • гастрит с повышенной кислотностью острого или хронического характера;
  • колиты;
  • заболевания крови и сосудов;
  • болезни сердца;
  • воспаление кишечника, язва;
  • злокачественные и доброкачественные новообразования;
  • обильная угревая сыпь;
  • проблемы со стулом: запоры, метеоризм;
  • грибковые заболевания;
  • вирусные и инфекционные заболевания, например, псориаз;
  • холецистит — осложнение после желчнокаменной болезни;
  • заболевания и патологии эндокринной системы;
  • повышенный холестерин;
  • воспаление поджелудочной железы — панкреатит.

Приступая к диете, не следует акцентировать внимание на конкретных цифрах. Человеческий организм индивидуален и поэтому может реагировать по-разному. Результат во многом зависит и от первоначального веса. Кто-то теряет 2 кг, а кто-то и все десять. Диета на овсянке будет эффективнее, если усилить результат, занимаясь спортом, но в умеренных количествах.

Отзывы: «На 5 день хотелось спрятаться в холодильник с колбасой…»

Утро 5-го дня, итого −3кг:). Чувствую себя хорошо. Овсянка, вернее геркулес, помогает мне не чувствовать голод, а фрукты и овощи помогают сделать эту кашу более разновидной! Для меня сейчас главное сделать привычку мало и правильно питаться, не пробудить аппетит. Гуляю много, + думаю по снегу гулять и шуба делают это занятие чуть более «жиросжигательной».

Вера, http://www.dietplan.ru/diety/ovsyanaya-dieta/

Я овсянку вообще люблю. Ну и так получилдось, что в какой-то газете что валялась дома случайно наткнулась на эту диету. Почитала, почесала мозг и дай думаю — попробую! В моём меню были овсянка и овощи. Овсянку варила на молоке (иначе не идет она у меня). Первые дня три было весело и хорошо. На четвертый день овсянка уже совсем энтузиазма не вызывала. На пятый-шестой день от овсянки просто уже хотелось спрятаться, желательно в холодильник с колбасой…
Вообщем 6 дней выдержала, ушло 4.5 кило, но я не очень строго сидела — то масла чуть в кашку, то чаёк с медком… Второй раз себя не заставлю пока, но кстати килограммы назад быстро не возвращались, а это ведь важно!

Воробушка, http://www.pohudelki.com/овсяная-диета/

woman365.ru

Диета, основанная на употреблении разных видов каш, сегодня пользуется заслуженной популярностью. Эта система похудения позволяет не голодать, но при этом эффективно избавляться лишнего веса. Всего за неделю диеты на кашах можно сбросить 5-7 килограммов. В день уменьшение веса может достигать в пределах 1-2 килограммов.

Особо распространены гречневая и овсяная диета. Выбирая между ними, люди, мечтающие обрести стройность, не всегда могут самостоятельно решить, какая же крупа больше подходит для быстрого получения результата. Поэтому необходимо учитывать особенности каждой системы сброса веса.

Гречка незаменима в здоровом питании. Уникальный продукт содержит множество витаминов и других ценных веществ.

  • Белки, незаменимые аминокислоты – до 16 %. Гречку считают достойной альтернативой мясу.
  • Жиры – до 3 %.
  • Углеводы – около 30 %.
  • Минеральные вещества – бор, фосфор, кальций, магний, калий и другие.
  • Витамины группы В, РР, рутин.
  • Клетчатка – до 1,3 %.
  • Крахмал – до 70 %.
  • Сахара – до 2,5 %.
  • Кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая.

Гречневую диету стоит выдерживать не более недели. За этот срок вполне реально сбросить от 7 кг. Гречка помогает чувствовать сытость, одновременно продукт очищает организм. Но рацион на такой системе похудения является однообразным, поэтому не нужно отказываться от употребления поливитаминов. При этом обязательно нужно исключить из рациона соль и сахар.

Диетологи рекомендуют включать овсянку в ежедневный рацион. Эта крупа является источником клетчатки, полезных веществ.

Регулярное употребление овсянки позитивным образом сказывается на самочувствии человека – улучшаются обменные процессы, укрепляется иммунитет. Продукт способствует росту мышц, снижению уровня холестерина, поддержанию в норме уровня сахара. Овсянка помогает справиться с нервным напряжением, она положительно влияет на состояние кожи, волос.

Остановить выбор на овсяной диете стоит, если вы хотите очистить организм, сбрасывать вес без изнурительной голодовки. Чтобы похудение проходило максимально комфортно, стоит освоить различные рецепты приготовления овсяной каши:

  • Овсяные хлопья, залитые на ночь нежирным йогуртом, кефиром. Такую кашу можно дополнить кусочками яблока.
  • Геркулес можно и просто заливать кипятком на ночь. А чтобы усилить эффект каши для похудения, добавьте в рецепт корицу.
  • Овсянка с творогом – в готовую кашу добавляют две чайные ложки кисломолочного продукта, блюдо получается очень нежным на вкус.
  • Морковная овсянка. Геркулесовую кашу варят на воде и смешивают ее с натертой сырой морковью. Можно добавить немного нежирной сметаны.

ah-vkusno.ru

Меню:

Диета на овсянке и гречке

2 день – овсянка.

Если худеете больше 3 дней, повторяйте меню циклически.

<>Правил у диеты немного, достаточно соблюдать следующие:

  1. Во время диеты каши готовятся на воде без добавления соли, сахара и масла.
  2. Кушайте каши в любом количестве и в любое время дня без каких-либо ограничений.
  3. Пейте воду, чай или кофе. В течение дня необходимо выпивать до 2 литров свободной жидкости.

Поправки к диете на 6 дней:

Описанная выше диета подходит далеко не всем. Прежде всего, потому, что она не совсем безопасна для здоровья. Какими бы полезными не были крупы, они не могут обеспечить сбалансированного питания. А это значит, что организм будет лишен необходимых питательных веществ. Идти на подобный риск оправдано только при большом лишнем весе (более 15 кг), но если нужно сбросить менее 10 кг, то стоит откорректировать меню:

1 день – не более 3 порций гречи, 1-2 овоща, стакан кефира.

2 день – не более 3 порций овсянки, 1-2 фрукта, стакан кефира.

3 день – не более 2 порций риса, 1-2 овоща, 200 гр творога (лучше всего оставить на ужин).

Четвертый день, как первый; пятый – как второй; шестой – как третий.

В один прием нельзя есть два разных продукта: каша, фрукты, овощи, кефир и творог употребляются только по отдельности.

Из овощей наиболее предпочтительны: огурцы, кабачки, томаты, свекла и морковь. Из фруктов – яблоки и любые цитрусовые.

    Похожие записи

  • Диета на овсянке и гречке Разгрузочный день на рисе с вариантами проведения
  • Диета на овсянке и гречке Диета 5 к 2
  • Диета на овсянке и гречке Виноградная диета
  • Диета на овсянке и гречке Арбузная диета

http://blogkrasotka.ru

 

Диета на овсянке и гречке В ряде диет большое внимание уделяется крупам. В правильном питании ими рекомендуется заменять такие привычные и излюбленные всеми гарниры, как макароны или картофельное пюре. Популярность круп связано с тем, что большая часть из них относится к медленным углеводам. Они надолго насыщают организма и предотвращают появление чувства голода. Яркий пример системы питания для снижения веса, это овсяно-гречневая диета. Появилась она не с руки какого-то именитого диетолога. Авторам такого питания можно считать массу худеющих, которые соединили в одной диете пользу сразу двух крайне популярных круп.

Польза овсянки и гречки для похудения

Диета на овсянке и гречке Как уже было сказано, большая часть круп относится к медленным углеводам, но что же это такое? Все продукты с большим содержанием углеводом делятся на медленные и быстрые. Быстрые углеводы содержатся в различных десертах, сахаре и его производных, фастфуде. Энергия от такой пищи поступает в организм и сразу же расщепляется. Ее излишки, которых зачастую остается довольно много, уходят на восполнение жировых запасов.
Медленные углеводы, как можно понять из названия, расщепляются довольно долго. Глюкоза, которая формируется при переработке углеводов, поступает в кровь постепенно. Она вся расходуется организмом на поддержание обменных процессов. Излишков совсем не остается, а вместе с ней и энергии для пополнения стратегических жировых запасов.
К медленным углеводам относится и гречка и овсянка, но это еще неглавный секрет, которым оперирует овсяно-гречневая диета. В обоих крупах очень много пищевых волокон. Они надолго занимают желудок работой, а после практически в неизменном виде поступают в кишечник. Там волокна отскабливают различный мусор со стенок кишечника, обеспечивая здоровое очищение организма, а вместе с тем и нормализуя метаболизм.
В гречке довольно много белка растительного происхождения, а в овсянке — жиров. Так что они могут обеспечить минимальное количество всех необходимых нутриентов. Кроме того, обе крупы богаты витаминами группы В, РР, А, Е, различными кислотами и минералами. Регулярный прием пищи на основе круп нормализует не только вес, но и приведет в порядок ваше здоровье.

Принципы и меню овсяно-гречневой диеты

Диета на овсянке и гречке Диета на овсянке и гречке не отличается разнообразным меню. Ее даже можно отнести в группу монодиет. В течение дня вам можно есть только эти крупы. Радуют лишь то, что пропорции и количество пищи не ограничивается. Вы можете полностью утолить свое чувство голода.
Гречку с овсянкой нельзя варить. Их можно только запаривать. Для этого достаточно залить крупу горячей водой. Гречку нужно настаивать минимум 3–4 часа, а для овсянки достаточно и пару минут.
Помимо перечисленных круп разрешены кефир, зеленый чай, кофе, отвар шиповника. Все эти напитки не только мало чем отразятся на конечной калорийности, но и помогут похудеть. Кефир обладает мягким слабительным действие, зеленый чай имеет в своем составе различные ферменты, облегчающие расщепление жиров. Кофе и отвар шиповника разгонят метаболизм.
Во время диеты лучше всего полностью исключить соль. Так вы не только похудеете, но и выведете из тканей организма лишнюю воду, что тоже скажется на фигуре. Зачастую из-за отеков человек выглядит несколько больше, чем она есть на самом деле.
Несмотря на то, что мы стремимся избавиться от отеков, количество воды ограничивать не стоит. Пить ее нужно минимум по одному литру в день. Это благоприятно скажется на работе метаболизма, а также напитает клетки изнутри, что повлияет на вашу кожу, ногти и волосы.
Кстати, о них. Во многих диетах волосы, ногти и кожа сильно страдают из-за нехватки полезных веществ. В случае с овсяно-гречневой диетой это тоже возможно. Крупы, конечно, богаты различными витаминами и микроэлементами, но в них содержится далеко не все, что необходимо для нормальной работы организма. Поэтому еще до начала похудения стоит провести курс прима поливитаминных комплексов и продолжить его и в период снижения веса.

Противопоказания и возможный вред

Диета на овсянке и гречке Любые монодиеты запрещены при хронических заболеваниях, беременности и периоде кормления. От них стоит отказаться людям с проблемами внутренних органов в особенности желудка и кишечника, а также тем, чей образ жизни связан с высокой физической активностью. При наличии диабета лучше всего проконсультироваться со специалистом.
Несмотря на то, что на первый взгляд такая диета кажется безобидной, она может повлечь за собой ряд осложнений. Упоминать об обострениях хронических заболеваний даже не стоит. При уменьшении полезных веществ сильно страдает иммунитет.
Самое интересно, что в итоге такая диета может даже привести к набору веса, как бы абсурдно это ни звучало. Дело в том, что организм, измученный диетами, вскоре начинает скапливать любую поступившую с пищей энергии в свои запасы. Если после монодиеты вы сразу же начнете питаться как обычно, то вскоре все сброшенные килограммы вернутся, а вместе с ними и несколько дополнительных. Избежать этого можно. Достаточно первый месяц после диеты придерживаться рационального питания и контроля калорий.

Отзывы об овсяно-гречневой диете

По большей части диета собирает только положительные отзывы. О ней хорошо высказываются многие, кто хоть раз хотел похудеть при помощи круп. Самое большое внимание в отзывах уделяется тому, что такая диета не сопровождается постоянным чувством голода, а, значит, и придерживаться ее довольно просто. Результаты, конечно, не такие быстрые, как в других вариантах монодиет, но тоже вполне обнадеживающие – 3–4 кг всего за неделю.

healthwill.ru

Механизм действия

Диета на овсянке и гречке

Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой:

  • улучшение пищеварения;
  • очищение организма пищевыми волокнами;
  • наращивание мышечной массы, благодаря протеинам;
  • нормализация обмена веществ;
  • снижение уровня холестерина;
  • длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа);
  • подавление тяги к сладкому;
  • повышение работоспособности и улучшение настроения.

Так что диета на овсяных хлопьях — средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес.

О полезных свойствах. Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета.

Противопоказания

Похудение на овсянке иногда бывает небезопасным. Если на протяжении длительного срока употреблять её в больших количествах, организм начинает испытывать дефицит кальция и витамина Д. Результат — ослабление костной системы, повышенный риск переломов. Второе неприятное последствие — аллергия.

Чтобы избежать таких осложнений, соблюдайте противопоказания:

  • проблемы с костной системой;
  • целиакия — непереносимость глютена;
  • склонность к аллергиям;
  • заболевания сердца;
  • почечная недостаточность;
  • беременность, лактация.

С миру — по нитке. Ежегодно в Великобритании проводятся соревнования по приготовлению самой вкусной овсяной каши. Чаще всего победителями прошлых лет становились шотландцы.

Советы

Чтобы диета дала результат, придётся придерживаться её основных принципов:

  1. Проверьтесь на наличие противопоказаний, получите разрешение у врача.
  2. Начинайте свой день с овсяного киселя (за час до завтрака) для качественной чистки организма.
  3. Не добавляйте в кашу масло, соль, сахар. Последний могут заменить фрукты, мёд, ягоды, сухофрукты, но не забывайте отслеживать их калорийность. Гораздо эффективнее добавлять в блюдо имбирь, корицу, перец, которые обладают жиросжигающими свойствами.
  4. Не сочетайте кашу с жидкостями. Чай, кофе, сок, коктейль можно пить только спустя полчаса после её употребления.
  5. Пейте больше — до 1,5 л в день.
  6. Спите не менее 8 часов.
  7. Больше двигайтесь, занимайтесь спортом.
  8. Обеспечьте плавный выход из диеты: включайте в рацион жирные и сладкие продукты постепенно.

Ответы на самые частые вопросы об этой системе похудения развеют ваши последние сомнения.

Как правильно сидеть на овсяной диете?

Самый правильный вариант, по мнению многих диетологов: завтрак — 150 гр овсянки на воде, обед — низкокалорийный, но полноценный (не более 450 гр), ужин — овсяной кисель / отруби / каша / коктейли. Перекусы — фрукты и обезжиренная молочка. Длительность — 10 или 14 дней.

Сколько можно скинуть за неделю?

5-8 кг.

Как приготовить овсяную кашу для диеты?

Геркулес заливается водой 1:3 и варится до вязкой консистенции (15 мин). Или запаривается в термосе (3 ч).

Можно ли есть хлебцы?

Да, это низкокалорийный и полезный продукт.

Как выбрать овсянку?

Для диеты не стоит покупать продукт быстрого приготовления, который заливается кипятком, да ещё и частички фруктов содержит. В нём нет полезных веществ, которые способствовали бы похудению. Сделайте выбор между геркулесом — крупными хлопьями, которые развариваются в течение 10 минут, и натуральной овсяной крупой — расплющенными цельными зёрнами, варка которых занимает примерно полчаса.

Для размышлений… Всем знакома сухопарая фигура Шерлока Холмса. А вы никогда не задумывались о том, почему он был таким подтянутым и спортивным? Ведь свой день он всегда начинал с тарелки овсянки!

Варианты

В зависимости от сроков похудения и разрешённых продуктов существуют разные варианты овсяной диеты.

По срокам

  • Разгрузочный день

Стакан геркулеса заливается 3 стаканами кипящей воды, варится до вязкой консистенции. Блюдо делится на равные части так, чтобы каждую из них вы смогли есть каждые 3 часа. Последний приём — в 19.00. В перерывах нужно пить воду, суточное употребление которой должно составить 2 л. При сильном голоде разрешается стакан кефира или яблоко.

  • Трёхдневная

Диета на 3 дня больше похожа на систему разгрузочного дня, когда 500 гр каши на воде равномерно распределяется на несколько приёмов пищи. Допускаются кефир, яблоки, зелень, отварные овощи, но не более 200 гр за день. Голодовка жёсткая, трудно переносимая, но даёт на выходе похудение на 3-4 кг.

  • Недельная

Самая популярная — овсяная диета на неделю, представленная в 2 вариантах.

Жёсткая, предполагает употребление овсянки на воде трижды в день. Между приёмами пищи — вода и зелёный чай. Приступы голода заглушаются стаканом кефира или яблоками. Предназначена для похудения на 10 кг за неделю.

Более щадящая. Геркулес на воде или на молоке нужно есть только на завтра и ужин. Обед должен оставаться полноценным, хоть и низкокалорийным (отварные овощи, рыба на пару, куриное филе, салаты). Перекусы допускают употребление фруктов.

  • На 10 дней

Диета на 10 дней чаще всего дополняется вспомогательными продуктами. Это кефир, овощи, фрукты или курица. Даже если употреблять кашу на завтрак и ужин, на обед желательно готовить горячий суп на нежирном мясном бульоне, овощи или рыбу на пару, салаты без заправки. Если составить меню правильно, можно сбросить 7-10 кг.

  • На месяц

Нужно понимать, что воспользоваться ей могут лишь те, у кого нет проблем со здоровьем. На завтрак ежедневно придётся есть геркулес на воде, на ужин желательно готовить блюда тоже из него же (пудинги, запеканки, кисели). Чем строже рацион, тем выше результат, но тем труднее дойти до победного конца и увидеть потерю в 10-15 кг.

По продуктам

  • На каше

Полезной не только для похудения, но и для желудка является диета на овсяной каше, длительность которой может быть разной: от разгрузочного дня до голодания сроком на месяц. Легко переносится, не относится к категории строгих.

Овсяная каша для похудения

Её можно приготовить самыми разными способами, но главное условие — чтобы в конечном итоге она была вязкой консистенции, которая обволакивает стенки желудка и оказывает на него лечебное действие. Выбирая рецепт, обращайте внимание на энергетическую ценность. Калорийность геркулесовой каши на воде — 88 ккал, на молоке — 102 ккал.

Многообещающий результат в минус 10 кг может быть достигнут за 10 дней.

  • На отрубях

Диета на овсяных отрубях, которые остаются после производственной обработки крупы, оказывает ещё и лечебный эффект. Они улучшают пищеварение, облегчают запоры, связывают вредный холестерин. В них очень много клетчатки и растворимых волокон — это 100 % натуральный продукт.

Калорийность — 320 ккал. Длительность похудения — неделя или 10 дней. Предполагает употребление на завтрак с любой кашей и на ужин — как полноценное блюдо с кефиром. В обед разрешены лёгкий мясной бульон, отварные овощи, куриное филе.

  • На киселе

Продолжительность – 7 дней, позволит сбросить — 5 кг. Калорийность основного продукта — 60 ккал. 2-3 стакана в день приведут в порядок не только фигуру, но и перистальтику желудка.

  • На печеньях

Существует диета на овсяных печеньях, несмотря на их высокую калорийность в 437 ккал. 3-5 шт. заменяют полноценный завтрак. Длительность — не более 2 недель. Такое похудение противопоказано диабетикам. Результаты весьма скромные — 3-4 кг. Примерное меню:

Диета на овсянке и гречке

  • Фруктовая

Исключаются только высококалорийные фрукты: манго, хурма, виноград и бананы. Остальные можно добавлять в утреннюю и вечернюю каши, а также употреблять в течение дня. Длительность — любая. Результат — 5 кг за 2 недели.

  • Кефирная

Гораздо лучшие результаты выдаёт овсяная диета с кефиром, так как сочетает в себе 2 сытных, полезных и низкокалорийных продукта. Предполагает употребление основного блюда утром и вечером на протяжении 7 или 10 дней. Обед — лёгкий, без жиров и сладостей. Похудение может доходить до 7-8 кг.

По страницам истории. В трудах Гиппократа содержится рецепт овсяного чая, который, по его мнению, помогал сохранять тело красивым и молодым.

Меню

Ориентировочное меню можно корректировать под свои вкусовые предпочтения, но порции и количество дополнительных продуктов менять нельзя.

На 3 дня

Позволяет сбросить 3-4 кг.

Меню овсяной диеты на 3 дня

На неделю

Фруктово-овощной вариант с минимальным количеством белков, без мяса. Переносится трудно. Выдаёт результат в 7-8 кг.

Меню овсяной диеты на 7 дней

В перекусы рекомендуется выпивать по стакану зелёного чая с молоком или имбирём.

На 10 дней

Чтобы не навредить мышцам и желудку, необходимо включать в меню небольшие порции белковых продуктов.

Меню диеты на овсянке на 10 дней

Если планируете похудение на месяц, просто трижды повторите меню на 10 дней.

Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами.

Рецепты

Диета на овсянке и гречке

Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения.

  • Каша отварная

Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой — около 15 мин.

Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости — около 10 мин.

Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше — примерно полчаса.

  • Каша запаренная

Засыпать 50 гр геркулеса в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа.

  • Отруби

Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут.

  • Кисель

Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр геркулеса, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя.

  • С кефиром

Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов.

Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром.

  • С фруктами

Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта.

В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.

hudeyko.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector