Диета на овсяной каше

Важные принципы

  • На протяжении всей диеты последний приём пищи должен быть за 4 часа до сна;
  • откажитесь от масла, сахара, соли, сладких напитков, других пищевых добавок;
  • кефир и молоко употребляйте только обезжиренные;
  • минимум 1,5-2 литра воды в день;
  • не заменяйте овсянку современными хлопьями, в них содержится большое количество сахара и красителей;
  • не запивайте кашу водой;
  • можете добавлять в кашу орехи, сухофрукты или пол чайной ложки меда.

Противопоказания

  • Гипертония;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • заболевания ЖКТ;
  • диабет;
  • почечная и сердечная недостаточность;
  • подростковый возраст;
  • большие физические нагрузки;
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Плюсы

Диета на овсянке полезна не только худеющим, но также и тем людям, которые имеют проблемы с кишечником, ведь она обладает уникальным чистящим эффектом.


Овсяные монодиеты рассчитаны на 3, 5, 7, 10 дней и даже месяц, а все, потому что каша богата витаминами и придает чувство сытости, не заставляя вас бегать к холодильнику каждые полчаса.

Минусы

Поскольку овсяная монодиета очень полезна и подходит практически всем худеющим, минусов в ней очень мало. Противопоказания самые стандартные, а богатая витаминами каша не позволит вам падать в голодные обмороки.

Но все же обратите внимание на следующие моменты: если вы заранее знаете, что не справитесь с такой жесткой диетой, то лучше не начинайте вовсе. В идеале овсянку нужно употреблять в пищу без добавок, что сделать очень тяжело, ведь она практически безвкусна.

Видео: Овсяная диета

Подготовка

Перед соблюдением диеты главное правило – это ощущать себя здоровым, не испытывать недомоганий и быть готовым с психологической точки зрения, так вы не поддадите риску свое физическое и моральное здоровье. Обязательным условием является также и плавный вход в диету.

За неделю снизьте потребление сахара и жирной пищи, уменьшите порции и постарайтесь выработать график приема пищи. Не используйте принцип: сегодня наемся до отвала, завтра же все равно на диету, так вы не сможете скинуть лишние килограммы, а только нанесете непоправимый вред организму.

Правила приготовления


  • Отмерьте нужно количество хлопьев на один день;
  • промойте овсяные хлопья;
  • поместите все хлопья сразу, не разделяя на порции, в один стеклянный сосуд и залейте водой, оставьте на ночь;
  • варите хлопья порционно, в пропорциях крупы и воды: 1 к 1,25;
  • варить необходимо на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая;
  • снимите с огня и оставьте кашу на несколько минут настояться;
  • принимайте в пищу с небольшим количеством оливкового масла, семечек или орехов.

Примерное меню

Меню монодиеты на овсянке включает в себя употребление овсяной каши в неограниченном количестве и большое количество жидкости. Это самый жесткий, но и самый эффективный вариант. Существуют более щадящие диеты на овсянке.

Монодиета на овсянке

Предусматривает употребление в пищу только овсяную кашу. Есть можно до 5 раз в день порциями не больше 250 гр. Простая диета на овсянке рассчитана на 5 дней, и с ее помощью вы сможете сбросить 5 кг.

Повторить следует через полгода, но для закрепления результата можете устроить разгрузочный день на овсянке.

Простая диета на овсянке хорошо подойдет тем, кто желает похудеть быстро. Например, перед каким-то важным событием. Увлекаться такой жесткой диетой не рекомендуется.

С фруктами

При соблюдении данного рациона в овсяную кашу допускается добавление свежих или сухих фруктов. Таких, как киви, яблоко, персик, слива, ягоды и др. Из сухофруктов к каше идеально подойдут: чернослив, курага, изюм. На 250 грамм каши – 100 грамм фруктов. Допускается и 50 гр. орехов, а также 2 чайные ложки меда.


Кашу разрешается есть 3 раза в день, а перекусы можно делать фруктовые. Данная диета соблюдается от 10 до 14 дней и за ее время уходит 5-10 кг.

С овощами

Здесь все просто: к овсяной каше вы добавляете овощи, но только либо сырые, либо приготовленные на пару. Идеально подойдут кабачки, баклажаны, перец, томаты, огурцы, спаржа и любая зелень. Их можно употреблять в виде салата с добавлением оливкового масла и лимонного сока.

Кашу можно есть 3 раза в день. Перекусы и остальные приёмы пищи составляют исключительно овощи.

Очищающая

Часто при помощи рациона на овсянке люди проходят чистку организма. Человек освобождается от токсинов и шлаков. Очищенный организм хорошо работает, ведь благодаря чистке, улучшается работа ЖКТ.

Примерное меню:

  • Утром будет полезно выпить стакан зеленого чая без сахара или простой чистой воды. Через полчаса 250 грамм овсяной каши.
  • Перекус – овощной салат или сырые овощи, фрукты.
  • В обед нужно употреблять пищу, основанную на белке, то есть рыбу, приготовленную на пару или белое мясо.
  • Перекус – обезжиренный кефир или несколько яблок.
  • На ужин снова 250 грамм каши.

Американский вариант

Специалист в сфере медицины питания Миспа Матус разработала собственную овсяную диету, назвав ее геркулесовой и поделив на три фазы.

Продолжительность особого рациона составляет 37 дней, по их истечению наступает фаза, которая стабилизирует результат. Диетолог убеждена, что подобный режим питания не только позволяет сбросить лишний вес, но и снизит уровень холестерина в крови, а также послужит профилактикой раковых заболеваний.

Примерное меню:

Фаза №1 На протяжении недели вы питаетесь 5 раз в день овсянкой (60 грамм крупы на 150 мл несоленой воды или нежирного молока) и пьете воду. Употребление любой другой пищи строго запрещено.
Фаза №2 Овсяную кашу, приготовленную в такой же пропорции, необходимо есть три раза в день — два других приема пищи вы выбираете сами. Но будьте внимательны: общая калорийность в сутки не должна превышать 1300 ккал. Например, добавьте в утреннюю кашу 50 грамм фруктов, а на ужин съешьте овсянку с овощами.
Фаза №3 Здесь вы постепенно возвращаетесь к привычному рациону. Но об овсянке не стоит забывать – она должна заменить один полноценный приём пищи или все перекусы. Особенно важным является контроль за потреблением жиров и простых углеводов.

Разгрузочные дни

Разгрузочный день на овсянке принесет вам не только потерю 1-2 кг за день, но и подарит ощущение легкости, ведь овсяная каша обладает эффектом чистки.

Диетологи рекомендуют прибегать к разгрузочным дням на овсянке даже в перерыве между другими диетами. Все благодаря ее чистящему эффекту.

Что пить

Взрослый человек для поддержания водного баланса должен выпивать 8 стаканов воды в день.

Когда вы прибегаете к одной из диет, то это правило становится золотым и основным для вас. Жидкость наполняет желудок и на время дает вам забыть о чувстве голода.

Монодиеты разрешают, а иногда даже настоятельно рекомендуют употребление натуральных соков, смузи, бульонов, молока или кефира, а также несладкого чая или кофе. Диетологи советуют отдавать предпочтение зеленому чаю без сахара, этот напиток также станет вашим надежным партнером в борьбе с лишними килограммами.

Длительность

Продолжительность любой диеты зависит от того, как вы сами настроены. Диету на овсянке можно растянуть и на месяц, если вам позволит ваша сила воли и выносливость. В среднем монодиета длится от 7 до 14 дней.


В том случае, если вы планируете пройти весь путь от начала до конца, то есть продержаться на овсяной диете максимальный срок – месяц, то вам необходимы следующие перемены в рационе.

Первая неделя – только овсянка, по полстакана на каждый прием пищи, которых должно быть не больше 6-ти. Разрешается выпивать полстакана нежирного кефира или молока. Следующие три недели дополните овсяную кашу разрешенными фруктами и овощами. По окончании месяца постепенно возвращайтесь к привычному рациону. Добавляйте в него по несколько продуктов в день.

Результаты

На сегодняшний день популярность диет на овсянке достигла небывалых высот. Ведь всего за неделю такого рациона человек теряет до 7-ми килограммов. Это неудивительно, ведь в 100 граммах сваренной каши содержится всего 84 ккал, но при этом она насыщает ваш организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

dietfriendly.ru

Что такое овсянка

Овсянка — продукт, изготавливаемый путем пропаривания и прессования овсяных зерен. Овсянка — безглютеновый продукт, содержащий в себе большое количество важных микроэлементов, антиоксидантов, клетчатки и витаминов.

В ней присутствуют следующие витамины:

  • витамины группы В;
  • витамин А;
  • витамин К;
  • витамин Е.

Помимо витаминов, в составе также присутствуют полезные микроэлементы:

  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • цинк;
  • селен.

Калорийность продукта на 100 гр. составляет 362 Ккал.

Польза и вред овсяной диеты

Большинство людей предпочитают готовить овсянку на молоке, считая, что от этого ее вкус становится лучше. Но многие специалисты по питанию убеждены, что наиболее полезна овсянка на воде, так как она имеет низкий гликемический индекс. Что немаловажно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Регулярное употребление овсяной крупы снижает уровень глюкозы в крови, повышает иммунитет. Кальций, присутствующий в ней, укрепляет зубы и кости.

Овсяная диета помогает снизить количество вредного холестерина, предотвращает возникновение холестериновых бляшек.

Употребление овсянки — отличная профилактика стрессов и депрессии, поэтому соблюдение овсяной диеты не принесет вам сильного психологического дискомфорта.

Наличие клетчатки в составе продукта оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, не допуская развития гастрита и других заболеваний ЖКТ.

У овсяной диеты существует всего лишь несколько противопоказаний. Она опасна для тех, у кого присутствует аллергическая реакция на рожь, овес, пшеницу или ячмень.

Также следует воздержаться от овсянки людям, у которых есть почечная недостаточность.

овсяная диета

Общие правила овсяной диеты

Во время похудения придерживайтесь нижеприведенных правил, чтобы эффективность диеты была максимальной:


  1. Полностью уберите из рациона сладкую, соленую, мучную, жирную пищу. Воздержитесь от употребления бананов, картофеля, винограда, кукурузы и дыни, и других продуктов, содержащих большое количество углеводов, крахмала.
  2. Кушайте последний раз не позднее, чем за 4 часа до сна. Старайтесь питаться дробно и небольшими порциями.
  3. В сутки выпивайте не меньше двух литров воды.
  4. Ешьте в любом количестве овсянку, сваренную на воде. До обеда ее можно есть вместе с черносливом, курагой и орешками. После обеда добавляйте в нее кислые фрукты, ешьте свежие и вареные овощи.
  5. В промежутках между приемами пищи пейте кефир.
  6. Выходите из диеты плавно. Начните вводить в рацион белое мясо, рыбу, позднее замените овсянку на другую злаковую крупу. Проводите разгрузочные дни.
  7. Соблюдайте овсяную диету не чаще одного раза в полгода.

Меню на 3 дня

Эта методика похудения предназначена для разгрузочных дней и является лечебной. Ее суть заключена в приеме овсянки в виде каши, хлопьев или печенья. В день съедайте 3-4 порции каши.Из напитков пейте фильтрованную воду и чай.

Под запретом находятся все продукты, за исключением овсянки.

Во время похудения происходит очищение организма от вредных веществ, стабилизируется работа сердечно-сосудистой системы.

Повторять диету можно каждый месяц, при этом вы сможете потерять несколько кг.

Меню на неделю (7 дней)


Семидневная диета предполагает 3 методики похудения. Это монодиета, фруктовая и овощная. Теперь давайте ознакомимся с каждой подробнее.

Монодиета подходит для людей, непритязательных к своему питанию. Этот вид диеты включает употребление овсяной каши, по 5-6 порций в день, равных 200 гр. Во время варки крупы нельзя добавлять специи, поваренную соль, сахарный песок, молоко, масло.

Овсянку следует варить определенным образом. Сначала тщательно промойте овсяные зерна, залейте их на ночь холодной водой, разделите на порции, которые варите в течение дня. При высокой комнатной температуре храните крупу в холодильнике. При выходе из этой методики придерживайтесь бессолевого питания еще на протяжении недели.

Фруктовая и овощная диета на основе овса предполагает добавление в рацион свежих овощей и фруктов. Добавляйте в кашу зелень, семечки или орехи. Особую ценность представляют сухофрукты, особенно чернослив, обладающий слабительным действием.

Меню на неделю.

Понедельник:

  • завтрак — кружка чая, порция овсяной каши, 20 г арахиса;
  • обед — овощной суп из кабачка, овсянка с 20 г меда;
  • полдник — салат из овощей с подсолнечным маслом;
  • ужин — овсянка с ягодами.

Вторник:

  • завтрак — 220 мл кефира, овсянка;
  • обед — овощной суп из сельдерея, порция овсяной каши;
  • полдник — кружка зеленого чая, грейпфрут;
  • ужин — овсяная каша с добавлением сухофруктов.

Среда:

  • завтрак — натуральный йогурт, порция овсянки;
  • обед — овощной суп из цветной капусты, овсянка с 20 г меда;
  • полдник — кружка зеленого чая и зеленое яблоко;
  • ужин — овсянка с изюмом.

Четверг:

  • завтрак — стакан кефира, овсяная каша;
  • обед — овощной суп из томатов, овсянка;
  • полдник — салат из фруктов с добавлением малокалорийного йогурта;
  • ужин — овсянка с кусочками груши.

Пятница:

  • завтрак — кружка зеленого чая, порция овсянки, 30 г грецких орехов;
  • обед — овощной суп с брокколи, овсянка с 20 г меда;
  • полдник — кружка зеленого чая и апельсин;
  • ужин — овсянка с ягодами.

Суббота:

  • завтрак — стакан кефира, овсянка;
  • обед — суп из овощей с добавлением спаржи и фасоли, овсянка;
  • полдник — салат из овощей с растительным маслом;
  • ужин — овсяная каша с добавлением сухофруктов.

Воскресенье:

  • завтрак — маложирный натуральный йогурт, каша из овсяной крупы;
  • обед — кружка зеленого чая, овощной бульон, порция каши;
  • полдник — стакан кефира и одна груша;
  • ужин — овсянка с небольшим количеством изюма.

овсяная диета

Меню на 10 дней

Рацион десятидневной диеты состоит из следующих продуктов:

  • фрукты (цитрусовые, яблоко, киви, груша);
  • зелень;
  • ягоды (слива, арбуз, черника, клубника);
  • орехи;
  • молочная продукция;
  • овощи (томаты, огурцы, капуста);
  • сухофрукты.

Питайтесь трижды в сутки, второй завтрак и полдник могут состоять из орехов и кружки чая или одного фрукта.

Вес одной порции овсяной каши — 0,2 кг, салата из овощей или фруктов — не более 0,15 кг.

Продукты, которые можно на диете

Во время похудения вы можете употреблять следующие продукты:

  • апельсины;
  • молочные продукты;
  • помидоры;
  • несладкие ягоды;
  • огурцы;
  • сухофрукты;
  • мед;
  • зелень;
  • яблоки;
  • сливы;
  • киви.

Из напитков пейте чистую воду без газов и зеленый чай, но только до еды, а не после нее.

Рецепты из меню овсяной диеты

Ниже представлены рецепты блюд, которые можно готовить во время похудения.

С сыром

Вам понадобится:

  • сыр — 50 гр;
  • крупа овсяная — 0,1  кг.

Как приготовить:

  1. Сварите овсянку на воде.
  2. Выложите горячую кашу в тарелку и добавьте в нее сыр.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 190 Ккал.

С овощами

Вам понадобится:

  • вода — 1500 мл;
  • масло подсолнечное — 20 гр.;
  • овсянка — 0,1 кг;
  • картофель — 2 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 шт…

Как приготовить:

  1. Налейте воду в кастрюлю, добавьте в нее масло.
  2. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
  3. Натрите морковь на мелкой терке, остальные овощи мелко нарежьте.
  4. Как только вода в кастрюле закипит, добавьте в нее картофель.
  5. Через 20 минут добавьте морковь и лук, варите в течение 10 минут.
  6. Всыпьте в кастрюлю овсянку и продолжайте варить еще четверть часа.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 200 Ккал.

Сколько килограммов можно скинуть на овсяной диете

Снижение веса при овсяной диете зависит от длительности похудения.

При трехдневной диете вы сможете похудеть на 2-4 кг, при семидневной — до 6, а соблюдение десятидневной поможет избавиться в среднем от 6-8 кг.

Результаты овсяной диеты фото до и после

овсяная диета

Минус 4 кг.

овсяная диета

Минус 10 кг.

Ниже представлены фотографии девушек, соблюдавших овсяную диету.

anukapohudei.ru

Механизм действия

Диета на овсяной каше

Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой:

  • улучшение пищеварения;
  • очищение организма пищевыми волокнами;
  • наращивание мышечной массы, благодаря протеинам;
  • нормализация обмена веществ;
  • снижение уровня холестерина;
  • длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа);
  • подавление тяги к сладкому;
  • повышение работоспособности и улучшение настроения.

Так что диета на овсяных хлопьях — средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес.

О полезных свойствах. Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета.

Противопоказания

Похудение на овсянке иногда бывает небезопасным. Если на протяжении длительного срока употреблять её в больших количествах, организм начинает испытывать дефицит кальция и витамина Д. Результат — ослабление костной системы, повышенный риск переломов. Второе неприятное последствие — аллергия.

Чтобы избежать таких осложнений, соблюдайте противопоказания:

  • проблемы с костной системой;
  • целиакия — непереносимость глютена;
  • склонность к аллергиям;
  • заболевания сердца;
  • почечная недостаточность;
  • беременность, лактация.

С миру — по нитке. Ежегодно в Великобритании проводятся соревнования по приготовлению самой вкусной овсяной каши. Чаще всего победителями прошлых лет становились шотландцы.

Советы

Чтобы диета дала результат, придётся придерживаться её основных принципов:

  1. Проверьтесь на наличие противопоказаний, получите разрешение у врача.
  2. Начинайте свой день с овсяного киселя (за час до завтрака) для качественной чистки организма.
  3. Не добавляйте в кашу масло, соль, сахар. Последний могут заменить фрукты, мёд, ягоды, сухофрукты, но не забывайте отслеживать их калорийность. Гораздо эффективнее добавлять в блюдо имбирь, корицу, перец, которые обладают жиросжигающими свойствами.
  4. Не сочетайте кашу с жидкостями. Чай, кофе, сок, коктейль можно пить только спустя полчаса после её употребления.
  5. Пейте больше — до 1,5 л в день.
  6. Спите не менее 8 часов.
  7. Больше двигайтесь, занимайтесь спортом.
  8. Обеспечьте плавный выход из диеты: включайте в рацион жирные и сладкие продукты постепенно.

Ответы на самые частые вопросы об этой системе похудения развеют ваши последние сомнения.

Как правильно сидеть на овсяной диете?

Самый правильный вариант, по мнению многих диетологов: завтрак — 150 гр овсянки на воде, обед — низкокалорийный, но полноценный (не более 450 гр), ужин — овсяной кисель / отруби / каша / коктейли. Перекусы — фрукты и обезжиренная молочка. Длительность — 10 или 14 дней.

Сколько можно скинуть за неделю?

5-8 кг.

Как приготовить овсяную кашу для диеты?

Геркулес заливается водой 1:3 и варится до вязкой консистенции (15 мин). Или запаривается в термосе (3 ч).

Можно ли есть хлебцы?

Да, это низкокалорийный и полезный продукт.

Как выбрать овсянку?

Для диеты не стоит покупать продукт быстрого приготовления, который заливается кипятком, да ещё и частички фруктов содержит. В нём нет полезных веществ, которые способствовали бы похудению. Сделайте выбор между геркулесом — крупными хлопьями, которые развариваются в течение 10 минут, и натуральной овсяной крупой — расплющенными цельными зёрнами, варка которых занимает примерно полчаса.

Для размышлений… Всем знакома сухопарая фигура Шерлока Холмса. А вы никогда не задумывались о том, почему он был таким подтянутым и спортивным? Ведь свой день он всегда начинал с тарелки овсянки!

Варианты

В зависимости от сроков похудения и разрешённых продуктов существуют разные варианты овсяной диеты.

По срокам

  • Разгрузочный день

Стакан геркулеса заливается 3 стаканами кипящей воды, варится до вязкой консистенции. Блюдо делится на равные части так, чтобы каждую из них вы смогли есть каждые 3 часа. Последний приём — в 19.00. В перерывах нужно пить воду, суточное употребление которой должно составить 2 л. При сильном голоде разрешается стакан кефира или яблоко.

  • Трёхдневная

Диета на 3 дня больше похожа на систему разгрузочного дня, когда 500 гр каши на воде равномерно распределяется на несколько приёмов пищи. Допускаются кефир, яблоки, зелень, отварные овощи, но не более 200 гр за день. Голодовка жёсткая, трудно переносимая, но даёт на выходе похудение на 3-4 кг.

  • Недельная

Самая популярная — овсяная диета на неделю, представленная в 2 вариантах.

Жёсткая, предполагает употребление овсянки на воде трижды в день. Между приёмами пищи — вода и зелёный чай. Приступы голода заглушаются стаканом кефира или яблоками. Предназначена для похудения на 10 кг за неделю.

Более щадящая. Геркулес на воде или на молоке нужно есть только на завтра и ужин. Обед должен оставаться полноценным, хоть и низкокалорийным (отварные овощи, рыба на пару, куриное филе, салаты). Перекусы допускают употребление фруктов.

  • На 10 дней

Диета на 10 дней чаще всего дополняется вспомогательными продуктами. Это кефир, овощи, фрукты или курица. Даже если употреблять кашу на завтрак и ужин, на обед желательно готовить горячий суп на нежирном мясном бульоне, овощи или рыбу на пару, салаты без заправки. Если составить меню правильно, можно сбросить 7-10 кг.

  • На месяц

Нужно понимать, что воспользоваться ей могут лишь те, у кого нет проблем со здоровьем. На завтрак ежедневно придётся есть геркулес на воде, на ужин желательно готовить блюда тоже из него же (пудинги, запеканки, кисели). Чем строже рацион, тем выше результат, но тем труднее дойти до победного конца и увидеть потерю в 10-15 кг.

По продуктам

  • На каше

Полезной не только для похудения, но и для желудка является диета на овсяной каше, длительность которой может быть разной: от разгрузочного дня до голодания сроком на месяц. Легко переносится, не относится к категории строгих.

Овсяная каша для похудения

Её можно приготовить самыми разными способами, но главное условие — чтобы в конечном итоге она была вязкой консистенции, которая обволакивает стенки желудка и оказывает на него лечебное действие. Выбирая рецепт, обращайте внимание на энергетическую ценность. Калорийность геркулесовой каши на воде — 88 ккал, на молоке — 102 ккал.

Многообещающий результат в минус 10 кг может быть достигнут за 10 дней.

  • На отрубях

Диета на овсяных отрубях, которые остаются после производственной обработки крупы, оказывает ещё и лечебный эффект. Они улучшают пищеварение, облегчают запоры, связывают вредный холестерин. В них очень много клетчатки и растворимых волокон — это 100 % натуральный продукт.

Калорийность — 320 ккал. Длительность похудения — неделя или 10 дней. Предполагает употребление на завтрак с любой кашей и на ужин — как полноценное блюдо с кефиром. В обед разрешены лёгкий мясной бульон, отварные овощи, куриное филе.

  • На киселе

Продолжительность – 7 дней, позволит сбросить — 5 кг. Калорийность основного продукта — 60 ккал. 2-3 стакана в день приведут в порядок не только фигуру, но и перистальтику желудка.

  • На печеньях

Существует диета на овсяных печеньях, несмотря на их высокую калорийность в 437 ккал. 3-5 шт. заменяют полноценный завтрак. Длительность — не более 2 недель. Такое похудение противопоказано диабетикам. Результаты весьма скромные — 3-4 кг. Примерное меню:

Диета на овсяной каше

  • Фруктовая

Исключаются только высококалорийные фрукты: манго, хурма, виноград и бананы. Остальные можно добавлять в утреннюю и вечернюю каши, а также употреблять в течение дня. Длительность — любая. Результат — 5 кг за 2 недели.

  • Кефирная

Гораздо лучшие результаты выдаёт овсяная диета с кефиром, так как сочетает в себе 2 сытных, полезных и низкокалорийных продукта. Предполагает употребление основного блюда утром и вечером на протяжении 7 или 10 дней. Обед — лёгкий, без жиров и сладостей. Похудение может доходить до 7-8 кг.

По страницам истории. В трудах Гиппократа содержится рецепт овсяного чая, который, по его мнению, помогал сохранять тело красивым и молодым.

Меню

Ориентировочное меню можно корректировать под свои вкусовые предпочтения, но порции и количество дополнительных продуктов менять нельзя.

На 3 дня

Позволяет сбросить 3-4 кг.

Меню овсяной диеты на 3 дня

На неделю

Фруктово-овощной вариант с минимальным количеством белков, без мяса. Переносится трудно. Выдаёт результат в 7-8 кг.

Меню овсяной диеты на 7 дней

В перекусы рекомендуется выпивать по стакану зелёного чая с молоком или имбирём.

На 10 дней

Чтобы не навредить мышцам и желудку, необходимо включать в меню небольшие порции белковых продуктов.

Меню диеты на овсянке на 10 дней

Если планируете похудение на месяц, просто трижды повторите меню на 10 дней.

Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами.

Рецепты

Диета на овсяной каше

Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения.

  • Каша отварная

Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой — около 15 мин.

Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости — около 10 мин.

Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше — примерно полчаса.

  • Каша запаренная

Засыпать 50 гр геркулеса в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа.

  • Отруби

Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут.

  • Кисель

Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр геркулеса, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя.

  • С кефиром

Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов.

Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром.

  • С фруктами

Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта.

В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.

hudeyko.ru

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Какие овсяные хлопья выбрать?

Диета на овсяной каше
Для диеты на овсянке не стоит выбирать каши быстрого приготовления, мысли и овсяные хлебцы.

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Как правильно готовить овсянку?

Диета на овсяной каше
Овсянка для похудения должна быть правильно приготовлена. При диете допускается 2 варианта приготовления каши. В обоих вариантах берется 2 основных компонента — это овсяные хлопья и вода (пропорция 1 к 1,25).

1 вариант — запаренная каша

Способ приготовления:

  1. Отмерить достаточное количество овсяных хлопьев, которых хватит на последующий день монодиеты.
  2. При необходимости хлопья следует перебрать и промыть.
  3. Насыпать хлопья в кастрюлю, залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и укутать теплым одеялом.
  4. Дать настояться всю ночь.

2 вариант — вареная каша

Способ приготовления:

  1. Промыть хлопья проточной водой, перебрать, отправить в кастрюлю.
  2. Полностью залить их водой комнатной температуры, накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь или на сутки.
  3. После того, как хлопья настоялись, следует слить остатки жидкости, залить новую воду и поставить кастрюлю на огонь до закипания.
  4. Уменьшить газ и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
  5. Выключив газ, необходимо дать каше пару минут настояться и можно подавать.

Меню для похудения на 3 дня

Диета на овсяной каше
Диета на овсянке на 3 дня относится к разряду строгих монодиет, а потому выдержать ее довольно сложно, но результат оправдает все средства, минус 2-4 кг. Заключается жесткая диета в употреблении в последующие 3 дня исключительно овсянки.

Показанная норма готовой каши в день — 1-1,250 кг. Весь показанный объем необходимо разделить на 5 порций. Перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Последний прием пищи должен быть не позже 3 часов до сна. Подслащивать кашу нельзя, допускается добавить пару крупинок соли и сдобрить ее оливковым маслом (не более 1 чайной ложки на порцию).

Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды, но без газа. В перерывах между основными приемами пищи разрешается выпить чашку листового зеленого чая, но без каких-либо добавок (сахара, сиропа, бальзама, сливок). Пить чай рекомендуется за 30 минут до и после еды.

Меню на неделю

Диета на овсяной каше
Диета на овсянке — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Зеленое яблоко;
  • Запаренная каша. Салат из капусты;
  • Огурец;
  • Геркулес.

Вторник:

  • Каша с сухофруктами;
  • Апельсин;
  • Запаренные хлопья. Шпинат на пару;
  • Помидор;
  • Геркулес.

Среда:

  • Шарлотка из геркулеса;
  • Киви;
  • Каша. Брокколи;
  • Томатный сок;
  • Геркулес.

Четверг:

  • Каша с сухофруктами;
  • Грейпфрут;
  • Запаренные хлопья. Салат из рукколы;
  • Ягодный морс;
  • Геркулес.

Пятница:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Груша;
  • Каша. Салат из капусты;
  • Печенье овсяное с бананом;
  • Геркулес.

Суббота:

  • Каша с сухофруктами;
  • 2 мандарина;
  • Запаренные хлопья. Смузи из сельдерея;
  • Помидор;
  • Геркулес.

Воскресенье:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Гранат;
  • Каша. Шпинат;
  • Томатный сок;
  • Геркулес.

Что, кроме овсянки можно есть?

Рецепты блюд при похудении на овсянке:
Печенье овсяное с бананом

Диета на овсяной каше
Печенье овсяное с бананом

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана геркулесовых хлопьев;
  • 2 переспевших банана.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
  2. Смешать банановое пюре с хлопьями, тщательно перемешать до однородной массы.
  3. Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Печенье с овсяными хлопьями и бананом без муки для тех, кто сидит на диете.

Шарлотка из геркулеса

Диета на овсяной каше
Шарлотка из геркулеса

Ингредиенты:

  • Отруби 0,5 стакана;
  • Яблоки 3 штуки;
  • Миндальная мука 0,5 стакана;
  • Яйца 3 штуки;
  • Мед 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем на миксере яйца добела.
  2. Добавляем в яйца отруби, мед и миндальную муку, перемешиваем до получения однородной массы.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, нарезаем дольками.
  4. Выкладываем в мультиварку яблоки, заливаем их тестом, выпекаем 1 час.

Побалуйте себя вкусным десертом — шарлоткой из геркулеса при похудении с помощью диеты на овсянке.

Салат из капусты

Диета на овсяной каше
Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная;
  • Укроп;
  • Петрушка;
  • Лимонный сок.

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымыть капусту и зелень.
  2. Капусту нашинковать, зелень измельчить.
  3. Смешать ингредиенты, перемешать, заправить салат лимонным соком.

Полезный салат из капусты восполнит дефицит витаминов в организме при соблюдении диеты на овсянке.

Смузи из сельдерея

Диета на овсяной каше
Смузи из сельдерея

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промыть корень сельдерея под проточной водой и измельчить.
  2. Переложить измельченный сельдерей в блендер, добавить 200 мл воды, измельчить, вылить смузи в стакан.
  3. Перед подачей можно охладить или добавить в стакан кусочки льда.

Ягодный морс

Диета на овсяной каше
Ягодный морс

Ингредиенты:

  • Малина;
  • Смородина;
  • Черника;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Промыть ягоды, размять их вилкой.
  2. Отжать через марлю ягодный сок.
  3. Мякоть переложить в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15 минут.
  4. Процедить морс, дать ему остыть. Подавать можно с кубиками льда.

Ягодный морс — полезный и тонизирующий напиток, который рекомендуется включить в меню диеты на овсянке.

Выход из диеты

Диета на овсяной каше
Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?

Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок. При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека. Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.

Противопоказания

Диета на овсяной каше
Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.

Диета на овсянке — противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость злаков;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Почечная недостаточность;
  • Инфекционные заболевания;
  • Любые заболевания в период обострения;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст.

Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.

diet-diet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector