Можно похудеть на окрошке


Диета на окрошкеОкрошка представляет собой распространенное сезонное блюдо в странах бывшего СССР. Ее история уходит корнями в далекое прошлое, а фирменные рецепты передаются из поколения в поколение.

Главными составляющими охлажденного супа являются кефир, сыворотка, квас. За счет этого получается достичь нечто среднее между вкусным питьем и не менее вкусной едой. Но из-за того что современная адаптация такого блюда содержит в составе вареную колбасу, либо сардельки, некоторые худеющие опасаются пользоваться столь сомнительной методикой. Добавляет опасений необходимость докладывать отварной картофель в больших количествах. Все вместе это внушает недоверие к выбранной программе.

Но на самом деле многочисленные отзывы о режиме оказываются положительными. Секретом продуктивности называют следование канонической рецептуре основы монодиеты. Если не отступать от взятой цели: следовать правилам питания, не забывая посещать спортзал, то за почти две недели удастся избавиться, как минимум, от пяти кило.

Главные правила


Основополагающим критерием, гарантирующим результативность, является употребление весь период только основного блюда. Изредка допускается съесть несладкое яблоко, либо заменить десерт маленькой тарелкой овощного салата. Исключения оговариваются отдельно при составлении меню на весь ужесточенный период.

Существует несколько вариаций представленной системы, среди которых стабильно высоким спросом пользуется самая жесткая адаптация. Она полагается на возможность съесть не более полутора литров холодного супа за сутки.

Демократичный подход для «ленивцев» предусматривает бесконтрольное употребление блюда. Но здесь, несмотря на хорошую привилегию, есть собственный подводный камень. Из-за того что продукты на столе приедаются уже на второй-третий дни, люди начинают скорее испытывать чувство голода, пытаясь заглушить его новыми порциями. За несколько недель можно серьезно растянуть себе желудок, поглощая не самую питательную похлебку в неограниченных количествах.

Отсюда и объяснимая популярность ужесточенной адаптации расписания. Тем более что при любом из выбранных раскладов допускается питье очищенной питьевой воды без газа по принципу «сколько хочется». Раз за сутки можно побаловать себя маленькой чашкой черного натурального кофе без каких-либо добавок, включая сахар, молоко, варенье, прочие подсластители.

ЧайТакже разработчики метода допускают в малых количествах питье несладкого чая:


  • черного;
  • зеленого;
  • травяного.

Общепринятого значения для оптимального периода программы не существует. Кому-то достаточно воспользоваться экспресс-решением, посидев всего три дня. А есть те, кто растягивают сезонный курс на любимом холодном супе на целый месяц.

Последний расклад может изначально показаться совсем унылым всем тем, кто на дух не переносит монодиеты. Но меню допускает чередование различных разновидностей главенствующего блюда. Нельзя питаться только по тем рецептам, которые обязывают делать приготовление из жирных или особенно калорийных компонентов.

Диета на окрошке больше относится к сезонным предложениям для приведения себя в форму. Даже ее преданные фанаты не готовы несколько недель кушать что-то непременно холодное посреди зимы. Да и ингредиенты окажутся значительно дороже по стоимости.

Плюсы и минусы

Если желающий обрести прекрасные формы нацелился на получение итога в максимально сжатые сроки, ему стоит осознавать, что экспресс-методы не могут считаться до конца безопасными. Их сложно даже назвать полностью полезными. Но для тех, кто серьезно нацелился избавиться от ненавистного жира к корпоративу на следующей неделе, без них вряд ли обойтись.


Перед тем как ступить на путь потери лишнего веса, рекомендуется сначала пройти хотя бы простейшее клиническое обследование. Оно позволит выявить наиболее распространенные хронические, либо обострившиеся давно забытые заболевания. Некоторые из них относятся к категории прямых противопоказаний.

Особенно это касается тех, кто уже изначально имел некоторые проблемы с органами пищеварительного тракта. В противном случае стремление осчастливить себя скатится до постоянной раздражительности из-за развивающейся диареи.

ПоносБывалые экспериментаторы утверждают, что особенно радужные результаты достичь получается как раз тем, кто страдает весь период системы жидким стулом. Но с медицинской точки зрения это сложно назвать полезным. Организм лишается не только шлаков с прочими продуктами жизнедеятельности, но и теряет необходимые питательные вещества, не до конца освоенные.

Бесконтрольный понос негативно сказывается на водном балансе, что выливается в ощущение сухости кожи, шелушения, плохое самочувствие. Чтобы предупредить печальный исход, эксперты советуют постоянно пить чистую воду, чередуя ее с зеленым или любым другим несладким чаем.

Несмотря на том, что создатели способа настаивают на необходимости комбинировать его вместе с физическими нагрузками, упражнения должны быть спокойными без излишних истязаний уставшего организма. Лучше отойти хотя бы на время от серьезных силовых задач, делая упор на:

  • йогу;
  • пилатес;
  • дыхательную гимнастику.

Нелишними покажутся ежедневные прогулки на свежем воздухе, либо велосипедные поездки за город по выходным.

Важно запомнить, что диета на кефирной окрошке никогда не сможет гарантировать 100% фиксации массы тела на новой отметке. Из-за того что жир был потерян стремительно, а фигура не успела «запомнить» новые объемы, прослойки способны возвращаться с ужасающей быстротой.

Из-за этого очень важно сразу после выхода из программы не набрасываться на любимую пищу. Лучше заранее продумать план отхода, предусматривающий переход на здоровое питание.

Стол на каждый день

Основным противопоказанием представленной методики являются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Но если после обследования выяснится, что с ним все отлично, никаких серьезных препятствий больше не останется. Нужно просто следить за текущим самочувствием, а при затяжном жидком стуле прекращать эксперимент.

Когда для похудения нет существенных барьеров, можно избавляться по кило за день на протяжении всей недели. Причем разрешается каждый раз играть составами, сохраняя их в рамках допустимой калорийности.

Ингредиенты для приготовления окрошкиИнтерпретации без колбасы с содержанием вредных эмульгаторов подразумевают варианты с:

  • мясом;
  • рыбой;
  • грибами.

Разбавлять получившуюся сухую смесь можно не только квасом или кефиром, но и минеральной водой. Подобный подход сохранит минимальную жирность при относительно высокой питательной ценности.

Первые сутки после старта у практика могут наблюдаться проблемы с повышенным газообразованием, но это обычное дело. На вторые-третьи сутки трудности уходят сами по себе. Если же проблема остается, то это повод задуматься об альтернативе.

Чтобы жертва во имя красоты себя полностью оправдала, необходимо все время держать в уме несколько важных нюансов:

  • не забывать выпивать два литра воды дополнительно;
  • исключить любые копчености, хлебобулочные изделия;
  • отказаться от алкогольных напитков;
  • перестать докладывать в тарелку сметану;
  • научиться заправлять смесь только перед приемом пищи.

Один курс должен длиться не более 10 дней. Потом можно сделать перерыв и вернуться еще на такой же отрезок времени, чтобы в общей сложности получился месяц. Но так как монодиеты слишком влияют на все группы органов, повторять курс не надо более двух раз за год.

Праздник разнообразия

Традиционный рецепт предусматривает использование кефира. Придерживаться выбранного расписания придется десять дней.

Приблизительное суточное меню для тех, кому по душе окрошка на кефире, выглядит следующим образом:


  1. Завтрак. Чашка горячего зеленого несладкого чая. Ломтик ржаного батона с небольшим добавлением сливочного масла.
  2. Второй завтрак. Один фрукт по выбору.
  3. Обед. Порция окрошки.
  4. Полдник. Салат из свежих овощей.
  5. Ужин. Повторение обеда.
  6. Второй ужин. 100 мл кефира.

Здесь понятие «окрошка» предусматривает наиболее простой вариант, где фигурируют:

  • два средних огурца;
  • одно сваренное вкрутую яйцо;
  • 200 г отварной картошки;
  • стандартный стакан кефира.

Специи, а также соль, приправы следует исключить.

Чтобы добиться максимальной продуктивности, кефир готовить лучше самостоятельно. Для этого придется либо обзавестись йогуртницей с соответствующим режимом функционирования, либо купить готовую закваску в аптеке. Так получится избавить себя от надобности попутно с питательными веществами поглощать вредные добавки, продлевающие срок годности.

Если хочется чего-то более свежего, можно заменить кефирную заливку квасом. Тогда потребуется добавить в вышеуказанный состав редис вместе с зеленью по вкусу.

Дневной рацион питания диеты на окрошкеДневное расписание при выборе в пользу кваса выглядит схематически так:


  • на завтрак 100 г творога, либо йогурта;
  • перекус одним яблоком;
  • обед с окрошкой;
  • на полдник подается одна груша;
  • ужин дублирует обед.

Чтобы не страдать из-за газообразования в животе, которое будет распирать органы изнутри, лучше делать последний прием пищи приблизительно за три часа до сна как минимум.

Если хочется чего-то совсем необычного, можно попробовать свекольную версию привычного блюда. Несмотря на оригинальность, с ее готовкой проблем не возникнет. Потребуется лишь:

  • вымыть свеклу;
  • почистить корнеплод, нарезав потом равными кубиками;
  • варить их около десяти минут;
  • добавить хорошо промытую ботву;
  • протушить еще минут пять;
  • достать ингредиенты из горячего бульона и отправить их остывать;
  • во время перерыва нарезать пять предварительно сваренных яиц;
  • смешать яичную массу со столовой ложкой горчицы;
  • туда же добавить совсем чуточку сахара с солью;
  • свеклу перемешать с яйцом.

Хотя обычные условия программы не допускают использования специй и сметаны, тут можно добавить их совсем чуть-чуть.

Перед непосредственной трапезой нужно залить сухую заготовку квасом вместе со свекольным отваром, где варились ее кусочки с ботвой.

Повышение результативности


Чтобы нужный размер одежды поскорее стал налезать, эксперты советуют все же налегать на кефирный суп, либо блюдо с использованием сыворотки, а не кваса.

Объясняется это тем, что оригинальный состав этих версий предусматривает наличие высоковолокнистых овощей, которые исполняют роль оптимизатора перистальтики кишечника. Это способствует избавлению от накопившихся за зиму вредных отложений.

Если говорить о сыворотке, то она благоприятно сказывается на микрофлоре кишечника, стабилизируя показатель кислотности желудочного сока. Кроме этого, она запускает более активный углеводный обмен.

Именно сыворотка, а точнее лактоза в ее составе, блокирует процессы гниения внутри кишечника, что нормализует газообмен. При таком питании можно не только контролировать вздутие живота, но также избавиться от хронических запоров.

Вне зависимости от того, какая база была взята для основного блюда, стоит постараться свести к минимуму потребление картофеля. Заменителем колбасы может послужить отварная куриная грудка, которую не надо солить или перчить при варке.

Использование майонеза тоже потребуется исключить, так как он мгновенно добавляет калорийности даже совершенно нежирной заливке.


При поедании вегетарианского супа нужно хотя бы раз за сутки съедать небольшой кусочек постного мяса, так как организм нуждается в постоянной подпитке энергией. Если подавить чувство голода не получается, то можно увеличить число порций похлебки с двух раз до 3-4. Но тут важно проследить за тем, чтобы это не повлияло на общее пищеварение и не растягивало желудок.

По завершении десятидневного марафона стоит плавно выходить из диеты, продолжая отказываться от общепринятых вредных продуктов вроде фаст-фуда и прочих снэков. Идеальным исходом станет переход на рацион питания, присущий приверженцам здорового образа жизни. Так получится закрепить результат надолго, если не навсегда.

foodandhealth.ru

Суть программы и на сколько можно похудеть

В отличие от других диет, большинство из которых предполагает либо крайне скудный рацион питания, либо полное голодание, данная методика направлена на более-менее сбалансированное питание.

Можно похудеть на окрошке

Но, как видно из названия, система называется монодиетой, а значит, включает в себя питание одним единственным компонентом.

В нашем случае это один из любимейших супчиков взрослых и детей – окрошка.

Назвать подобное питание чрезмерно строгим достаточно сложно. Огромное разнообразие рецептов приготовления окрошки позволяет готовить её так, как вам нравится.

К примеру, изменив основу супа, можно приготовить мясную, рыбную, или грибную окрошку.


Важно! Несмотря на кажущуюся вольность методики, её эффективность доказана многими диетологами. Питаясь вкусно и полезно в течение 5-7 дней (в зависимости от ваших собственных предпочтений и силы воли), возможно сбросить до 7-8 килограмм.

Режим питания для похудения

Придерживаться его достаточно просто. Утро рекомендуется начинать со стакана минеральной воды без газа. Она освежает, очищает и бодрит.

Употребление чая, кофе или соков следует исключить из недельного рациона.

На обед и ужин – выбранный вариант окрошки, кушаем без хлеба и любой другой выпечки. В случае, если чувство голода взяло верх, можно устроить себе небольшой ланч и съесть 1 зеленое яблочко. Однако в следующие дни предпочтительнее воздерживаться от перекусов, поскольку измененный рацион питания не даст должного результата.

Основные правила и рекомендации

Диета на окрошке имеет ряд правил. Назвать их строгими нельзя, тем не менее придерживаться их всё же стоит, поскольку они позволяют минимизировать количество съеденных калорий и улучшить результат.

Можно похудеть на окрошке

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные, особенно, если следовать следующим требованиям:

  • № 1. Выбираем только маложирный кефир. Если основой для вашего супа является кефир, рекомендуется выбирать продукт с жирностью, не превышающей 1,5%. Это оптимальный параметр для диетического меню.
  • № 2. Овощи с грядки. Конечно, не у каждого есть возможность нарезать в окрошку самостоятельно выращенные огурцы и картофель с грядки. Однако подобный выбор гарантированно избавит вам от пестицидов и других вредных удобрений, которыми опрыскивают овощи для лучшего роста.
  • № 3. Отказ от соли. Полностью отказываться от посола блюд – самое сложное во всех диетах. Поэтому хотя бы научитесь заменять соль специями – они помогут сохранить вкус любого блюда и минимизировать количество употребляемой соли.
  • № 4. Соблюдение диет-питания не более 7 дней. Для того чтобы организм смог очиститься от шлаков и токсинов, а диета принесла должный результат, рекомендуется соблюдать её 5-7 дней, после чего отдыхать в течение недели. При этом «срывов» (неконтролируемого употребления большого количества жиров и углеводов) быть не должно – выход из диеты осуществляться постепенно, через сбалансированное и продуманное диетологом питание.
  • № 5. Снижение физической активности до минимума. Если вы не хотите довести организм до крайне истощенного состояния, предпочтительнее избегать нагрузок в дни соблюдения диеты. В противном случае негативных последствий и осложнений не избежать.

Можно похудеть на окрошке

Как уже упоминалось выше, прелесть данной системы питания состоит в том, что вы вольны приготовить себе любую, из представленных ниже вариантов окрошки.

При этом ингредиенты в супе, как и его основа, низкокалорийны и позволяют без труда худеть, не сильно ограничивая себя в рационе питания.

Овощной на квасе

Для её приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 репа;
  • 1 красная морковь;
  • 250 грамм цветной капусты;
  • 3 свежих огурца;
  • 2 яйца;
  • зелень (лук, укроп, петрушка).

Все ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками и залить заранее подготовленным квасом комнатной температуры. Для большего вкуса можно добавить 1 столовую ложку маложирной сметаны.

Кефирный (классический)

Берем:

  • 2 свежих огурца;
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • 2 картофелины;
  • зелень.

На этот раз смешиваем ингредиенты с нежирным кефиром и так же, как и в предыдущем рецепте, добавляем ложечку сметаны.

Грибной

Можно похудеть на окрошке

Наиболее оригинальный и ароматный вариант, для приготовления которого нам понадобятся:

  • 100 грамм грибов;
  • 200 грамм картофеля;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 зубчик чеснока.

Основу грибной окрошки составляет квас, с добавлением туда 50 грамм нежирной сметаны. При отсутствии сметаны можно заменить её маложирным йогуртом – тогда суп приобретет приятный вкус с небольшой кислинкой.

Мясной

Вам потребуется:

  • 250 грамм постной куриной грудки;
  • 2 картофелины;
  • 100 грамм цветной капусты;
  • редис;
  • 2 яйца;
  • зелень.

Разбавляется мясная окрошка так же, как и овощная – квасом с добавлением сметаны для лучшего вкуса.

Рыбный

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные. Данный супчик готовят из:

  • Можно похудеть на окрошке300 грамм трески;
  • 1 пучка редиса;
  • 3 отварных яиц;
  • 3 картофелины;
  • 2 свежих огурца;
  • зелени.

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются с литром кваса, после чего рекомендуется настаивать супчик в течение 15-20 минут для большей полезности ингредиентов и усиления жиросжигающего эффекта.

Преимущества

Достоинств у окрошки великое множество. Этот вкусный летний супчик не только содержит малое количество калорий, но и является настоящим кладезем необходимых нашему организму элементов, сложных углеводов и клетчатки.

Важно! К слову, последняя положительно воздействует на микрофлору кишечника, нормализуя его работу и предотвращая запоры. А присутствующие в составе ингредиентов яблочная и лимонная кислоты значительно улучшают пищеварение.

Безусловно, диета на окрошке для похудения, согласно отзывам, не может быть вредной или не эффективной.

Можно похудеть на окрошке

К числу положительных моментов данной методики можно отнести следующие:

  1. Полноценность и сбалансированность диетного меню. Входящие в состав диеты продукты помогут избежать голода и быстрой утомляемости;
  2. Профилактика любых заболеваний желудочно-кишечного тракта, будь то гастрит, колит или обычный запор;
  3. Восстановление водного баланса в организме;
  4. Отличные мочегонные свойства, нормализующие работу почек.

И, конечно же, стоит упомянуть о том, что ингредиенты для окрошки каждому по карману, а сам супчик готовится быстро и легко.

Недостатки и противопоказания

Серьезные недостатки у данного диетического питания отсутствуют. Единственным минусом окрошечной диеты является её свойство влиять на желудок, вызывая возможное расстройство и диарею.

Внимание! Сочетание свежих огурцов с кефиром (либо квасом) и зеленью очень агрессивно воздействует на кишечник и способно нарушить внутренние обменные процессы, а также функционирование желудочно-кишечного тракта в случае его нестабильности.

Из противопоказаний к диете можно отметить следующие:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни желудочно-кишечного тракта хронической формы;
  • нарушенный обмен веществ.

Можно похудеть на окрошке

В случае если вы всё-таки решились на соблюдение данной системы питания, крайне рекомендуется проконсультироваться с диетологом для определения индивидуального меню.

Кроме того, стоит помнить о том, что при появлении таких побочных эффектов, как диарея, запор, дисбактериоз или метеоризм, следует отказаться от диетического питания и обратиться за помощью к диетологу для корректировки меню.

Отзывы и результаты

 

Недельная диета, основанная на окрошке, помогает быстро и легко избавиться от 5-7 килограммов без дополнительных занятий спортом.

Отзывы о данной системе питания положительные, ведь диета отличается своей доступностью и легкостью в приготовлении, а также множеством преимуществ перед другими монодиетами. Рассмотрим более подробно диету на окрошке, отзывы и результаты о ней.

Карина, 34 года:

Благодаря данной методике, а также моему диетологу, который слегка скорректировал меню, смогла похудеть на целых 6,5 килограмм за неделю! Прибегала к помощи диеты несколько раз, особенно перед купальным сезоном, кушала только овощную окрошку, чередуя заправку на квасе и кефире. Отличный результат, чувство голода отсутствовало, состояние просто супер!

Раиса, 53 года:

Обожаю этот летний супчик и всегда знала, что благодаря своим ингредиентам он способен хорошо очищать организм. А вот с его жиросжигающим свойством познакомилась недавно. На прошлой неделе закончила соблюдать диету на окрошке, и удивилась на сколько можно похудеть за такой короткий срок. Теперь питаюсь сбалансировано, а на весах отмечаю минус 7 килограмм! Никаких побочных эффектов, слабости и всего остального – всё прекрасно, всё чудесно.

Можно похудеть на окрошке

Как и любое питание, нацеленное на похудение, монодиета на окрошке хороша и эффективна только в том случае, если вы будете грамотно и с осторожностью следовать всем предписаниям. Только тогда результат не заставит себя долго ждать и сможет по-настоящему порадовать вас, подарив стройность и легкость!

skinnybitch.online

Диета на окрошке: на сколько можно похудеть

Диета на окрошке для похудения результаты дает неплохие. За одну неделю можно избавиться от 3-4 кг, а за две худеющим удается сбросить до 6 кг. Главными компонентами блюда являются овощи, полезные для любого человека. В них много клетчатки, подавляющей аппетит и способствующей очищению ЖКТ. Окрошка содержит витамины, кислоты органического происхождения и фитонциды, которые регулируют функционирование пищеварительной системы и ускоряют процессы обмена.

Эффективность диеты на окрошке с квасом или кефиром обусловлена тем, что эти заправки почти не имеют калорий, а дополнительно выводят токсины со шлаками. Блюдо стимулирует работу печени и поджелудочной железы, поэтому является отличным средством от лишнего веса для людей с панкреатитом и диабетом.

Как правильно приготовить окрошку для похудения?

При диете на окрошке для похудения блюдо вы можете готовить на день вперед, но заливать его квасом или кефиром необходимо перед употреблением. Главными компонентами являются 3-4 огурца, несколько редисок, 2 вареных яйца, немного петрушки и укропа, вареная грудка курицы и кинза, а также сама заправка.

Диета на окрошке: меню

С диетой на окрошке на сколько можно похудеть мы разобрались, но как именно это сделать рассмотрим далее. Вы должны составить рацион из малокалорийных продуктов. Например, на завтрак можете съесть следующее:

  • несладкий чай, черный хлеб с маслом;
  • натуральный йогурт и нежирный творог;
  • несладкие фрукты, кефир.

Через пару часов можно перекусить несладким фруктом, в обед обязательно съедаем порцию приготовленной окрошки (около 200-250 г). В полдник разрешается легкий салат из овощей или фрукты, а на ужин снова порция окрошки и чай. Как видите, на диете на окрошке меню питания очень простое и не потребует от вас долгих и сложных приготовлений.

Можно похудеть на окрошке

Что говорят специалисты о диете на окрошке

Отзывы диетологов об этом похудении в основном положительные, так как это блюдо действительно способствует уменьшению веса. Кушать его при похудении следует в основные приемы пищи, заменяя привычную калорийную еду. За одну-две недели существенно уменьшаются объемы тела, а фигура становится более привлекательной.

Чтобы не вернуть все сброшенные килограммы после завершения диеты, специалисты рекомендуют продолжать придерживаться сбалансированного меню с ограниченной калорийностью (до 1800-2000 ккал в день). Продолжайте периодически готовить окрошку, заменяя ей один из основных приемов пищи.

www.sportobzor.ru

Преимущества окрошки в диетическом рационе

Главное достоинство окрошки — калорийность. В среднем она составляет около 60 Ккал на 100 граммов блюда. Несложно подсчитать, что даже целый килограмм его, съеденный в течение дня, принесет организму всего 600 Ккал при дневной норме не менее 2200 Ккал. Что это значит? Что диета на окрошке ну очень результативная. И употребляя ее в пищу минимум неделю вы просто не сможете не похудеть.

Второй момент — польза для организма. Большинство диет, особенно составленных из монопродуктов, не могут в полной мере удовлетворить наши потребности в питательных веществах и витаминах. Чаще всего от их недостатка страдают кожа, волосы и ногти. А окрошка диетическая составлена лишь из одних полезностей! В ней используется большое количество овощей, приносящих телу необходимые витамины и микроэлементы. А потому никаких негативных последствий диеты вы не заметите.

Третий немаловажный плюс — нормализация пищеварения. Использование овощей, обладающих волокнистой структурой и помогающих очистить кишечник от «залежей» шлаков, осевших в нем за зиму, дополняется целебной силой кефира или кваса. Эти напитки улучшают работу желудка, причем настолько активизируют пищеварение, что отложение жиров становится практически невозможным.

Таким образом, диетическая окрошка для похудения принесет вам сразу 3 бонуса: потерю веса, исключение его возвращения и огромную пользу для здоровья!

Основные требования приготовления диетической окрошки

  1. Три тарелки с окрошкой, вид сверхуКаждый новый рецепт следует пробовать утром, а в течение дня продолжать питаться, как обычно. Если заметите проблемы с кишечником (а их может вызвать сочетание отдельных продуктов), от такого рецепта откажитесь. И через день попробуйте другой.
  2. Лучше всего работает вегетарианская окрошка, однако не обязательно делать ее совершенно постной. Используйте наименее жирное и очень полезное мясо куриной грудки, богатое белком. Перед употреблением ее достаточно отварить.
  3. Традиционный рецепт блюда для похудения содержит квас. Использовать стоит его наименее калорийный вариант — настоянный на белом хлебе. Но подойдут и другие напитки, которые, кстати, позволят едва ли не каждый день разнообразить вкусы. Например, кефир, ряженка, сыворотка, а также капустный или огуречный рассол, их которых получается отличная постная окрошка. Рецепт непостного блюда может включать мясной бульон. Важно лишь, чтобы эти ингредиенты были холодными.
  4. Кроме основного блюда кушать ничего нельзя. А вот пить негазированной воды — сколько угодно!
  5. Одна порция должна составлять: несколько редисок, один огурчик, половинку яйца и одну картошку. Объем жидкости — около 200 мл.
  6. Запрещено использовать в заправке майонез.
  7. Каждый рецепт индивидуален в вопросе, сколько калорий в окрошке. Например, в вегетарианском или на минеральной воде их будет меньше. Но не стоит отказываться от кусочка мяса в блюде. Все равно эффект похудения будет заметным.

Вкусные и легкие рецепты

А чтобы сделать похудение на окрошке вкусным и полезным, воспользуйтесь нашими простыми рецептами!

Легкий супчик на кефире

Вам потребуются:

  • нежирный кефир — 200 мл;
  • варенное вкрутую яйцо — 1 шт.,
  • картофель — 100 гр.;
  • огурец — 1 шт.,
  • зеленый лук — 3-4 перышка.

Приготовление

  1. Картофель и огурцы порубите кубиками.
  2. Яйцо очистите и разомните. Соедините с нарезанным зеленым луком.
  3. Смешайте ингредиенты, чуть присолите, залейте кефиром.

Окрошка по Дюкану

Вам потребуются:

  • куриная грудка отварная — 200 г;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • яйцо отварное — 1 шт.;
  • редис — 5 шт.;
  • креветки отварные — 200 г,
  • укроп и зеленый лук — по 1 пучку;
  • нежирный кефир — 500 мл.

Приготовление

  1. Все продукты порубите кубиками. Огурец предварительно можно очистить от кожуры.
  2. Соедините компоненты и добавьте кефир.
  3. Влейте немного холодной воды и поставьте в холодильник на 30 минут.

woman365.ru

Суть диеты

Худеем на окрошке с пользой для здоровья. Данное вкусное первое блюдо отличается не только невысокой калорийностью, но и богатым содержанием клетчатки, которая способствует нормализации микрофлоры кишечника и работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов, предупреждает запоры, колиты и гастрит.

Содержащийся в окрошке йод благотворно влияет на работу щитовидной железы, кальций укрепляет зубы, ногти и волосы, натрий нормализует водный баланс, а калий снижает уровень холестерина в крови.

Окрошка при диете должна быть приготовлена исключительно из натуральных продуктов. Для похудения важно выбирать нежирные продукты (кефир, мясо, птицу), некрахмалистые овощи. При этом вариаций приготовления этого сытного супа из разрешенных великое множество.

Похудение на окрошке с кефиром является наиболее эффективной методикой. Правильно приготовленный суп при диете богат белком, что предотвращает потерю мышечной массы, а также сложными углеводами, насыщающими организм витаминами и минералами, ускоряющими метаболизм.

Диета предполагает употребление холодного супа в течение дня за 4-5 приемов пищи. Дополнительные блюда и продукты находятся под запретом. При приготовлении супа использовать соль, пряности и специи нельзя, поскольку они провоцируют задержку жидкости в организме. Для поддержания водного баланса необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5-2 литров воды без газа.

К побочным эффектам диеты относятся возможные расстройства желудка, включая диарею. Продолжительность диеты – 7 дней. За это время можно избавиться от 5-7 лишних килограммов, в зависимости от первоначального веса и уровня ежедневной физической нагрузки. К противопоказаниям относятся любые заболевания желудочно-кишечного тракта в хронической форме, склонность к метеоризмам, расстройствам желудка.

Разрешенные и запрещенные продукты

Можно похудеть на окрошке

Разрешенные продукты при диете:

  • Нежирное мясо (говядина, телятина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба и морепродукты;
  • Постная ветчина;
  • Кефир 1%;
  • Хлебный квас;
  • Яйца (не более 2 штук в день, предпочтительнее белки);
  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Все виды капусты (белокочанная, брюссельская, пекинская);
  • Грибы;
  • Репа;
  • Редис;
  • Чеснок;
  • Репчатый лук;
  • Сельдерей;
  • Шпинат;
  • Брокколи;
  • Спаржа;
  • Руккола;
  • Зелень.

Запрещенные продукты при диете:

  • Жирное мясо (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утка, гусь);
  • Жирные виды колбасных изделий;
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, молоко, простокваша, ряженка);
  • Картофель;
  • Специи и пряности;
  • Соль;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

При диете строгим образом накладывается запрет на употреблении сладостей, выпечки и десертов, копченостей, маринадов, солений. Хлебобулочные изделия запрещены.

Меню

Можно похудеть на окрошке

Диета на окрошке – меню на неделю:

Понедельник:

  • Окрошка с кефиром и огурцом.

Вторник:

  • Холодный суп с рыбой и овощами.

Среда:

  • Окрошка с говядиной и овощами.

Четверг:

  • Кефирный суп с морепродуктами и овощами.

Пятница:

  • Кефирный суп с ветчиной и овощами.

Суббота:

  • Холодный суп с рукколой и ветчиной.

Воскресенье:

  • Кефирный суп с томатами и ветчиной.

Всю показанную норму супа необходимо разделить на 4-5 приемов пищи. Между приемами пищи необходимо пить негазированную воду, не менее 1,5 литров в день. Допускаются чаи (зеленые, травяные), отвары из ягод и трав, но без сахара, сливок и сиропов.

Если такое строгое меню вам не подходит, а похудеть нужно за 6 дней, изучите принципы диеты Ани Лорак: 

Рецепты диетической окрошки

Окрошка с кефиром и огурцом

Можно похудеть на окрошке
Окрошка с кефиром и огурцом

Ингредиенты:

  • Кефир 1% 1 литр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 4 шт;
  • Вареные белки 2 шт;
  • Куриное филе 200 гр;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.
  2. Огурцы и редис промыть, просушить, нарезать мелкими кубиками, переложить к курятине.
  3. Яичные белки натереть на терке, зелень промыть и измельчить.
  4. Смешать все ингредиенты, залить литром кефира.

Окрошка с говядиной и овощами

Можно похудеть на окрошке
Окрошка с говядиной и овощами

Ингредиенты:

  • Кефир 1 % 1 литр;
  • Говядина 200 гр;
  • Огурцы 3 шт;
  • Редис 3 шт;
  • Яичные белки 2 шт;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Говядину отвариваем, остужаем, нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Огурцы и редис промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень измельчаем.
  4. 2 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем небольшими кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Окрошка с ветчиной

Можно похудеть на окрошке
Окрошка с ветчиной

Ингредиенты:

  • Нежирная ветчина 300 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Огурцы 4 шт;
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • Кефир 1 % 1 литр.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
  2. Огурцы промываем, нарезаем кубиками.
  3. Зелень моем, измельчаем.
  4. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Результаты

Многочисленные хвалебные отзывы похудевших с помощью диеты на окрошке утверждают, что за неделю удалось сбросить от 5 до 7 лишних килограммов. При этом чувства голода, слабости, потемнений в глазах, головокружений, быстрой утомляемости совершенно не ощущалось. У некоторых людей во время диеты наблюдались расстройства желудка. Таким образом, данная диета является одним из действенных и краткосрочных методов похудения. При ее соблюдении необходимо прислушиваться к своему здоровью и самочувствию. Рекомендуется сократить продолжительность данной методики похудения до 5 дней при возможных побочных эффектах (вздутиях живота, диарее).

Предлагаем Вашему вниманию фото до и после людей, похудевших с помощью диеты на окрошке:

Можно похудеть на окрошке

Можно похудеть на окрошке

Можно похудеть на окрошке

Можно похудеть на окрошке

Можно похудеть на окрошке

 

diet-diet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.