Окрошка диетическая рецепт


Худеем на окрошкеЯ не приверженец быстрых монодиет. В студенческие годы мною был заработан гастрит, так что здоровое правильное питание — это мое всё. Но в жизни возможны такие события, к которым нужно за небольшой промежуток времени скинуть пару-тройку лишних килограмм. Так случилось у меня: на носу свадьба лучшей подруги, а мое любимое вечернее платье узковато. На помощь пришла проверенная временем такая вкусная, но и не менее эффективная диета на окрошке.

Какая окрошка поможет сбросить вес?

Польза окрошки

Окрошка — многими любимое с детства блюдо. Ее достоинствами стали низкая калорийность, обогащенность сложными углеводами, огромное количество клетчатки. Именно последняя благотворно влияет на кишечную микрофлору, нормализует работу кишечника, предупреждает запоры, выводит шлаки, токсины. В этом летнем блюде есть еще и яблочная и лимонная кислота, улучшающая пищеварение.

Также в окрошке содержится множество полезных для организма минералов:


  • йод для нормальной работы щитовидной железы;
  • кальций обеспечит крепость зубов и костей;
  • калий для крови;
  • Ннтрий нормализует водный баланс.

«Начинка» для диетической версии блюда

Вариантов море! Так что я никогда не ограничиваю свою фантазию. Но для диеты подойдут не все начинки и заправки. Добавляется только постная отварная говядина, курятина, индюшатина. Для любителей морепродуктов идеальным станет вареная треска, минтай, судак. Эти разновидности рыбы хорошо сочетаются с овощами и квасом.

Традиционная заправка — квас, вкусный, освежающий. Но эксперименты только приветствуются: подойдут нежирный кефир, холодный мясной бульон.

Окрошка на сыворотке

Обязательное условие заливка должна быть холодной.

Худеем легко и непринужденно!

Чтобы скинуть лишний вес, диета на окрошке с кефиром — отличный метод.

У такой диеты есть масса положительных моментов


  • Во-первых, блюдо достаточно полноценно с точки зрения входящих в его состав продуктов. Овощи, зелень, мясо -все есть, чтобы избежать голода, слабости, утомляемости.
  • Во-вторых, для тех, кто не страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кефирная окрошка — отличный вариант профилактики гастритов, колитов, запоров.
  • В-третьих, восстанавливается водный баланс в организме.
  • В-четвертых, для людей, ведущих сидячий образ жизни, такая диета станет находкой. Отпадет надобность прибегать к слабительным, мочегонным средствам. Овощи и зелень в совокупности с кефиром приведут в норму работу кишечника и почек.
  • И, наконец, окрошка — именно та еда, над которой не надо долго стоять. Порезала овощи, мяско, порубила зелень — готово! Можно наслаждаться вкуснейшим блюдом.

Не могу обойти стороной отрицательные стороны диеты. Может произойти расстройство желудка с вытекающими из него — скажем, диарея. В большинстве случаев это и становится решающей причиной похудения. Ведь у многих возникает обезвоживание. Чтобы такого не произошло, нужно пить достаточное количество чистой воды.

Основные правила похудения на окрошке


Диеты на супах популярны среди худеющих. Окрошка хороша в летний период, когда порция вкусного и сытного блюда освежает, придает заряд бодрости и насыщает витаминами.

Правила похудения

Я не раз прибегала к такой диете, и у меня сформировался ряд правил, которые помогут сделать эффект оптимальным и избежать некоторых последствий. Мои правила просты, их легко соблюдать.

№ 1. Правильно выбранный кефир — залог успеха. Обязательно беру продукт с жирностью, не превышающей 1,5%.

№ 2. Не использую «магазинные» огурцы. Лучший вариант — выращенные на своей грядке. Они уж точно будут без пестицидов и других вредных удобрений. Пока своего участка у меня нет, огурцы покупаю у знакомых, они заядлые дачники, любят экспериментировать с разными сортами овощей.

№ 3. Полный отказ от соли. Для меня это просто, поскольку давно солю только супы, а мясо и салаты сдабриваю лишь специями.

№ 4. На один день я беру литр кефира, 200 г курятины, количество овощей и зелени — кому как нравится. Получившийся объем супа делю на 5 порций, кушаю их в течение дня.

№ 5. Длительность диеты — не более 7 дней. Выдерживаю пять. После недели диеты нужно делать паузу. Но не должно быть срывов — лучше сразу продумать питание, ведь если трескать все подряд, потерянные килограммы молниеносно вернутся.


№ 6. Понимаю, к такому рациону тяжело привыкнуть. Так что для тех, кто впервые худеет по такому методу, можно в день съедать зеленое яблоко или тарелочку овощного салата.

№ 7. Во время диеты я снижала физическую активность (посещение тренажерного зала) до минимума. Но после диеты порекомендую взяться за свое тело с полно самоотдачей, так как это поможет поддерживать достигнутые результаты.

Как приготовить окрошку для похудения: лучшие рецепты

Среди рецептов у меня уже появились свои любимчики. Они все вкусные, сытные, разнообразные.

«Сытная на кефире»

Окрошка на кефире

Потребуется: 1 л кефира (я беру кефир с жирностью 1%), свежие огурцы, редис, вареные яйца (только белки), 200 г вареного филе курятины, побольше зелени – петрушка, укроп, лук. Зелень рублю в блендере, яйца и огурцы тру на терке, филе режу кубиками. Все ингредиенты заливаю кефиром.

«Облегченная на кефире»

Скажу так: версия «Лайт» предыдущего рецепта. Беру все то же самое, только без редиса и яйца.


Окрошка «Мясное ассорти»

Очень люблю мясо, поэтому всем мясоедам посвящается. Потребуется: по 100 г индюшатины, курятины, говядины, пекинская капуста, редиска, огурцы, зелень, 1 л кефира или кваса.

Окрошка «Для гурмана»

Потребуется: 1 л хлебного кваса, 200 г отварных белых грибов, зелень, огурцы, редис, 1 зубчик чеснока. Грибы измельчаю в блендере вместе с чесноком и зеленью, натираю на терке огурцы, редис, заливаю квасом.

Как я худела на окрошке: опыт и результаты

Результаты диеты превосходят все ожидания! Почти без усилий, питаясь вкусной едой, я скидываю от 3 до 5 кг за неделю. Мне кажется, более эффективных диет просто не существует.

Однако не всегда у меня получается продержаться 7 дней. Тогда я сокращаю продолжительность до 5. В любом случае, нужно ориентироваться на свое самочувствие, при его ухудшении прекращать диету.

Похудение

Быстрая диета — почти всегда быстрый, но не продолжительный эффект. Как бывает: результат виден, мозг посылает сигналы, что можно расслабиться, позволить себе вкусняшек. Это и есть причина возвращения всего скинутого.

Женщины всегда ведут борьбу, зачастую неравную, с лишним весом. Но в процессе похудения главное, следить за своими ощущениями, здоровьем. И, конечно, позитивный настрой, вот, что действительно поможет преобразиться.

www.odnadama.ru

Можно ли при похудении есть окрошку?


Специалисты говорят о том, что летний суп из овощей является идеальным решением для диетического питания. Во-первых, это некалорийное блюдо, поскольку в среднем на 100 г приходится 60 ккал. Во-вторых, низкокалорийная окрошка содержит свежие овощи, зелень, молочные продукты, мясо, яйца и т.д. Как известно, эти компоненты полезны для здоровья и содержат много необходимых для организма веществ. В-третьих, легкий суп нормализует деятельность пищеварительной системы, что очень важно для похудения.

Основные требования к рецепту диетической окрошки для похудения:

  1. Лучше всего использовать ингредиенты из вегетарианского меню, но белок также важен для организма, поэтому применяйте в некоторых блюдах куриное филе;
  2. Традиционно для летнего супа используется квас на ржаном хлебе. Есть также варианты на минеральной воде, кефире, ряженке, сыворотке и даже на рассоле. Объем использованной жидкости в среднем составляет 200 мл;
  3. Нельзя в качестве заправки использовать майонез, поскольку он вреден не только для фигуры, но и для здоровья.

Диета на основе летнего блюда

У каждого метода похудения есть свои правила, которые нужно соблюдать, чтобы добиться желаемого результата.

Остановимся на некоторых особенностях диеты на окрошке для похудения:

  1. Питаться нужно дробно и не меньше 4-х раз в день. Лучше всего если суп будет заменять 2 приема пищи;
  2. Из рациона нужно исключить вредные для организма продукты: сладкое, жирное, алкоголь и газированные напитки;
  3. Важно при похудении поддерживать водный баланс и пить много жидкости, не меньше 1,5 л ежедневно.

О том, что продукты должны быть свежими, надеемся, не стоит говорить.

Диетологи рекомендуют разрабатывать свой ежедневный рацион в зависимости от собственных предпочтений, но учитывая правила.

Чтобы это было проще сделать, рассмотрим пример:

  1. Завтрак: порция каши с кусочком мяса или рыбы/порция творога с сухофруктами и тост из ржаного хлеба;
  2. Перекус: овощи или фрукты;
  3. Обед: окрошка с яйцами и мясом;
  4. Перекус: овощи или фрукты;
  5. Ужин: окрошка.

Не рекомендуется есть только одну окрошку. Лучше всего заменять ею тяжелую и калорийную пищу. Еще один запрет касающийся длительности диеты, так придерживаться низкокалорийного рациона можно не больше 2-х недель. В обычном меню легкий суп стоит есть на ужин или на обед.

Рецепт на кефире

Благодаря использованию кисломолочного продукта, блюдо получается более сытным. Кефир полезен для работы пищеварительной системы и его разрешается включать в диетическое меню.

Для рецепта окрошки на кефире для похудения следует подготовить такой перечень продуктов: 1 ст. нежирного кефира, яйцо, 110 г картофеля, огурец и зеленый лук.

Пошаговая инструкция:


  1. Яйцо и картофель отварите до готовности, а затем, очистите;
  2. Картошку с огурцами нарежьте кубиками, а яйцо разомните вилкой или натрите на терке. Что касается лука, то его нужно мелко порубить;
  3. В тарелке соедините все подготовленные ингредиенты и залейте их кефиром.

Рецепт овощной окрошки для похудения

Еще один вариант диетического супа, который можно есть во время поста. Любят это блюдо люди, которые отказались от употребления мяса.

Овощная окрошка готовится из таких продуктов: 1 л кваса, картофеля, 2-х огурцов, 55 мл кефира, 1 ч. ложки дижонской горчицы, 5-ти яиц, перьев лука и укропа.

Пошаговая инструкция:

  1. Картошку сварите, очистите и нарежьте кубиком. Зеленый лук порубите, а затем, разотрите его с солью;
  2. Яйцо сварите вкрутую и измельчите ножом или на терке. Огурцы нарежьте небольшим кубиком;
  3. Смешайте подготовленные ингредиенты, положите горчицу и налейте кефир. Все перемешайте и влейте квас.

Как приготовить окрошку с грибами?

Еще один вариант вкусного супа, который благодаря грибам получается очень ароматным. Готовить можно как из доступных шампиньонов, так и из лесных грибов.

Для низкокалорийной окрошки для похудения следует подготовить такой перечень продуктов: 1 л кваса, 350 г грибов, 325 г картофеля, сметану, зубок чеснока и укроп.

Пошаговая инструкция:


  1. Грибы нужно очистить, помыть и отварить до готовности. Нарежьте их небольшими кусочками;
  2. Картошку отварите, почистите и нарежьте кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс, а укроп порубите;
  3. Соедините все составляющие, положите сметану и налейте квас. Украсьте зеленью.

Как приготовить блюдо на кефире с яблоками?

Благодаря использованию фрукта у супчика появляется оригинальный вкус. Можно использовать либо кислые, либо сладкие яблоки.

Для этого блюда для похудения следует подготовить такие продукты: 3 огурчика, зеленый лук, укроп, 9 редисок, пару зеленых яблок, 1,5 л кефира, горчицу и соль.

Пошаговая инструкция:

  1. Если у яблок и огурцов слишком твердая кожура, то нужно ее срезать. Нарежьте их кубиком, а также измельчите редиску. Смешайте ингредиенты;
  2. Добавьте соль, горчицу, рубленый лук и укроп. Все перемешайте и налейте кисломолочный продукт.

Рецепт диетической окрошки с телятиной

Телятина является диетическим мясом, которое разрешается употреблять во время похудения. К тому же белок обязательно должен присутствовать в рационе.

Для этого рецепта окрошки следует подготовить такие ингредиенты: 2 огурца, 325 г телятины, 2 зубка чеснока, 2 ст. кефира, морковку, луковицу, яйцо, зелень и соль.

Пошаговая инструкция:


  1. Мясо помойте и положите его в кипящую воду. Туда же отправьте крупные кусочки морковки и
    лука. Положите соль по вкусу и варите до готовности;
  2. Готовое мясо достаньте, остудите и нарежьте кубиком. Огурцы порежьте соломкой;
  3. Кисломолочный продукт взбейте и влейте в него 1 ст. холодной воды. Все перемешайте и влейте в тарелку к другим ингредиентам. Чеснок очистите, пропустите через пресс и отправьте к окрошке. Поставьте суп на некоторое время в холодильник и подавайте с рубленой зеленью.

Диетическая окрошка по Дюкану

Диета Дюкана пользуется огромной популярностью. Уже огромное количество людей смогли оценить эффективность этой методики. Летний суп на кефире входит в перечень разрешенных блюд.

Для этого рецепта следует подготовить такой перечень ингредиентов: 1 л кефира, 0,5 л минеральной воды, 4 яйца, 175 г редиса, 200 г огурцов, 325 г курицы, зеленые перья лука, петрушку, соль и перец.

Пошаговая инструкция:

  1. Яйца отварите до готовности, очистите и нарежьте мелким кубиком. Редиску и огурцы измельчите кубиками;
  2. Все ингредиенты смешайте, добавьте соль и перец;
  3. Отдельно соедините кефир и минеральную воду, а затем залейте основу для супа.

Как приготовить вариант с курицей?

В диетическом рационе должен присутствовать белок, который в данном рецепте представлен куриной грудкой. Этот рецепт может показаться необычным из-за цветной капусты, но вкус вас порадует.

Для этого блюда нужно взять: 225 г отварной грудки, 0,5 л кваса, отварную картошку и яйцо, а еще петрушку, орегано, 205 г отварной цветной капусты, 115 г нежирной сметаны, соль и перец.

Пошаговая инструкция:

  1. Капусту разделите на соцветия, а другие овощи и яйца порежьте кубиком;
  2. Соедините все составляющие, положите специи и рубленую зелень;
  3. Залейте квасом и отправьте на полчаса в холодильник. Подавайте со сметаной.

Мы попытались остановиться на самых легких рецептах, которые позволяют приготовить вкусное, легкое, но при этом сытное блюдо.

Усовершенствуйте рецепты, добавляя свои любимые ингредиенты.

mjusli.ru

Почему так популярна кефирная окрошка для похудения

Окрошка на кефире — рецепт для похудения, которым достаточно давно пользуются современные женщины. Такое освежающее и простое в приготовлении блюдо прекрасно утоляет чувство голода и возобновляет работу кишечника.

Однако не только диетическая окрошка на кефире известна своей способностью помогать скидывать вес, помимо нее существуют и другие проверенные рецепты, о которых вы узнаете из этой статьи.

Но можно ли похудеть на окрошке из кефира и насколько эффективен подобный метод? Давайте начнем с того, что любая система – будь то диета или методика похудения, требует соблюдения определенных правил.

Окрошка на кефире для похудения – совсем не исключение. А потому такая диета работает лишь тогда, когда вы правильно ее используете.

На самом деле, окрошка на кефире для похудения отзывы в сети имеет самые разнообразные, хотя положительных, безусловно, у нее больше. Действительно, если использовать полноценную систему для коррекции веса, то можно неплохо похудеть за короткий промежуток времени.

Это означает, что вам определенное время придется придерживаться принципов правильного и низкокалорийного питания. Естественно, никто не сможет питаться одной окрошкой целую неделю, а потому правильнее будет использовать готовую схему для похудения на основе этого блюда, которую можно найти в другой статье.

Диета на окрошке с кефиром мало чем отличается от подобного рода блюд, за основу которых взят, например, квас или даже сыворотка. Низкокалорийная окрошка на кефире также должна включать в себя преимущественно диетические продукты.

Именно поэтому окрошка диетическая на кефире калорийность имеет столь незначительную – в основном она состоит из легкоусвояемых овощей и зелени.

Особенности диеты на русской окрошке

Диетическая окрошка на кефире, рецепт для похудения которой мы рассмотрим ниже, также может включать и лимонный сок, редис, горчицу.

На самом деле, много кто смог похудеть на окрошке на кефире. Отзывы на подобную диету можно без труда найти в сети. Однако важно понимать, что, увы, подобный метод подойдет далеко не всем:

  1. Во-первых, кефирная окрошка для похудения, отзывы хотя и имеющая достаточно заманчивые, совершенно не подойдет женщинам, страдающим от гастрита и повышенной кислотности желудка. В этом случае кефир лучше заменить, например, на сыворотку или квас, а также следить за тем, чтобы блюдо не получилось слишком кислым (не рекомендуется добавлять лимонный сок).
  2. Во-вторых, диета на окрошке с кефиром отзывы имеет положительные лишь в том случае, когда соблюдается принцип умеренного питания. Это значит, что нельзя в процессе избавления от лишних килограммов полагаться только на это блюдо. Придется исключить из своего рациона вредную, жирную, жареную и углеводистую пищу.

Несмотря на это, все же именно подобное блюдо зарекомендовало себя в качестве эффективной основы для такой необычной диеты. А потому хотя бы раз, но стоит попробовать этот прием на себе и убедиться в том, сколь полезна для фигуры окрошка на кефире!

Рецепт для похудения отзывы имеет особенно хорошие, если дело касается именно классической версии. А потому именно ее мы и решили привести в статье ниже.

Отзывы об этой диете вы сможете прочесть в другой нашей статье, а пока что давайте познакомимся с самыми лучшими рецептами!

Диетическая окрошка для похудения на кефире

Начать следует с наиболее популярного рецепта. Как приготовить диетическую окрошку на кефире? Для этого вам потребуется небольшое количество свежих овощей, кефир и немного терпения.

Ингредиенты

Как приготовить диетическую окрошку

Диета на окрошке для похудения

Эта вкусная диетическая окрошка готовится буквально за несколько минут, больше всего занимает как раз процесс настаивания, зато в итоге вы получите достаточно вкусное низкокалорийное блюдо.

Рецепт диетической окрошки на квасе

Представленная окрошка на квасе при диете является наиболее приближенной к оригинальной рецептуре.

Ингредиенты

Как приготовить низкокалорийную окрошку

  1. Яйца варим, чистим и измельчаем.
  2. Редис и огурцы моем, затем мелко режем.
  3. Смешиваем квас с горчицей, добавляем мелкорубленую зелень, овощи и яичную массу, тщательно перемешиваем.
  4. Ставим полученное блюдо в холодильник на полчаса.

Очень вкусно получится, если добавить пару капель лимонного сока. Тогда выйдет более освежающая окрошка для похудения. Рецепт, и отзывы это доказывают, приобретет выгодную кислинку!

Рецепт для похудения: окрошка на сыворотке

Диетическая окрошка на сыворотке подойдет для тех, кто страдает от повышенной кислотности желудка. Она достаточно нежна и отличается повышенной легкостью.

Ингредиенты

Как приготовить диетическую окрошку на сыворотке

  1. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, измельчаем вилкой.
  2. Огурцы и редисы режем мелко.
  3. Зелень рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
  4. Смешиваем овощи, яйцо и горошек, заливаем сыворотку и перемешиваем полученную массу.
  5. Убираем в холодильник на полчаса или час. Диетическая окрошка на сыворотке готова!

Приятного аппетита и легкого вам похудения на диетической окрошке!

tvoi-povarenok.ru

Плюсы и минусы похудения на окрошке

Рекомендуется узнать все плюсы и минусы программы похудения на окрошке. Начать стоит с того, что какая бы не была экспресс диета, она не может быть полезной для здоровья. Так как за рекордно малые сроки сброс веса является настоящим стрессом для организма. Но этот факт не является для многих женщин важным, когда стоит цель в короткие сроки сбросить парочку килограмм. Системы снижения веса с использованием окрошки может иметь некоторые побочные эффекты. А именно:

— семидневная диарея, вызванная расстройством желудка;

— обезвоживание.

Чтобы исключить процесс появления обезвоживания, необходимо пить во время диеты, как минимум 2 л воды, а также как можно больше зеленого чая. После перечисления побочных эффектов диеты на окрошке, большинство, скорее всего, решили, что эта диета имеет одни минусы. Но это вовсе не так. Диета на окрошке предусматривает употребление белка, в отличие от других суповых диет. Рекомендуется во время диеты воздержаться от активных физических нагрузок. Сочетание серьезных физических нагрузок и несбалансированного питания будет являться провокатором тяжелых последствий, которые скажутся на сердечно-сосудистой и нервной системы. Проводите, как можно больше времени на открытом воздухе.

 

с квасом

 

В виду своего оригинального вкуса, блюдо стоит принимать с особой осторожностью при колитах, диарее, воспалениях желудка, кишечных инфекциях. Можно разбавлять блюдо молоком, чтобы исключить повреждения ранимой слизистой квасом, который является основным ингредиентом блюда. Некоторые люди отмечали, что с применением окрошечной диеты у них появилось чувство изжоги и сильный метеоризм. Также рекомендуется обратить внимание на тот факт, что пить продолжительное время квас, особенно высококонцентрированный, не стоит. Везде нужно помнить о чувстве мере. Лучше всего, использовать диету на окрошке в качестве разгрузочных дней. Это позволит вам:

— сбросить парочку лишних килограмм;

— вывести из организма застойную жидкость;

— убрать шлаки;

— приобрести чувство легкости;

— наладиться процесс метаболизма;

— восстановиться микрофлора кишечника;

— исчезнут запоры.

Конечно же, ждать чуда от окрошки не стоит, ведь все взрослые люди прекрасно понимают, что это лишь дополнение к диетическому питанию, занятиями спортом и остальными составляющими здоровой жизни.

 

с кефиром

 

Рецепты приготовления окрошки

Окрошка для похудения предусматривает использование большого числа овощей. Всего в 200 мл порции 120 ккал. Получается, что даже если в день вы съедите 1 л окрошки, то организм получит всего лишь 600 ккал. Несмотря на небольшое число калорий, человек чувствует сытость. Обусловлено это тем, что используемые в блюде ингредиенты имеют достаточно много волокон клетчатки. Чтобы переработать их ЖКТ тратит много времени. По этой причине ощущение сытости сохраняется на продолжительный период времени, есть совершенно не хочется.

Уходить лишний вес будет без слабости и утомляемости, эти негативные последствия похудения исключаются за счет овощей – ценный минеральных веществ, настоящий кладезь витаминов. Блюдо имеет массу вариаций рецептов. Основой может быть квас, минеральная вода. Особой популярностью пользуется окрошка на кефире. Рецепт для похудения предусматривает некоторые изменения классической рецептуры:

Заменить колбасу можно отварной куриной грудкой или же нежирной говядиной. Также не рекомендовано дополнять майонезом, сметаной. Лучше всего использовать йогурт с низкой калорийностью.

 

диета

 

Окрошка с кефиром

Чтобы приготовить блюдо нужно:

Ингредиенты рассчитаны на 4-6 порций, съесть их стоит за 1 день.

Этапы приготовления:

  1. Нарежьте зелень.
  2. Натрите огурцы на большой терке;
  3. Нарежьте мелкими кусочками мясо;
  4. Смешайте все измельченные ингредиенты с кефиром. Добавьте соль по вкусу.

Длительность диеты на окрошке – 7 дней. После нужно сделать перерыв на 30 дней. За это время можно только сделать разгрузку с использованием окрошки. Как правило, потеря веса составляет – 5 кг. Дополнением к рациону питания в это время может быть порция салата из овощей и парочка яблок.

 

Классическая окрошка

На одну порции окрошки нужно:

Этапы приготовления:

  1. Все ингредиенты нужно измельчить в виде небольших кубиков.
  2. Залить квасом.

 

диетическая

 

Окрошка с рыбой

Для приготовления блюда нужно:

Этапы приготовления:

  1. Отварите рыбу.
  2. Выберите из рыбы все кости и отделите мякоть.
  3. Нарежьте рыбу в виде небольших кубиков;
  4. Сварите яйца. Отделите желтки и разотрите их с горчицей и квасом.
  5. Нарежьте мелко овощи.
  6. Залейте все ингредиенты квасом.

 

польза

 

Схема питания на окрошке

Что касается схемы питания, то она очень простая. На завтрак можно скушать бутерброд с чаем или же чашечкой кофе. На обед и ужин кушаете только окрошку. Если же вы чувствуете, что остались голодны, можно поесть немного салата из овощей или же парочку яблок. Так как в блюде достаточно много жидкости, то оценить результативность диеты можно будет спустя неделю, когда жидкость уйдет из организма. Во время питания на окрошке стоит нарезать все ингредиенты заранее на 1 день и положить их в кастрюлю. Все поставить в холодильник. Если же пришло время поесть, заливаете некоторую часть ингредиентов квасом, кефиром, водой – чего душа пожелает.

Конечно же, можно ежедневно готовить свежий вариант ингредиентов. Этот способ отличен тем, что каждый раз вы сможете приготовить новый вариант блюда, мясо заменить грибами или же рыбой. Так, что выбирать только вам.

 

Отзывы:

Альбина Гандеева, 37 лет, Пермь

Я как раз на похудении. Отличным вариантом будет приготовить диетическую окрошку. Я без ума от этого блюда. Надеюсь, сил хватит выдержать недельку. Очень переживаю, как на моем организме отразиться сочетание кефир и свежий огурец. Помню, сидела на фруктовой диете, ела только цитрусовые и пила кефир, бифидок, так первые три дня чуть на стену не лезла. А потом резко – прилив сил, легкость чувствуется. Отпишусь о первых результатах.

 

Анна Леонидовна, 26 лет, Екатеринбург

Я сидела на такой диете, выдержала неделю. Результат был – 5 кг. Только очень тяжело есть одно и то же, теперь окрошку не люблю. Рекомендую к такому питанию регулярно пить горячий чай или же кофе. Для желудка это будет очень важно, так как без горячего начнутся проблемы. И двигаться нужно, как можно больше. Тогда результат будет. Главное, конечно же, не по тазику за раз окрошки есть, а этот таз разделить на 5 приемов еды. Это я образно, конечно же. Кстати, я окрошку заправляла сывороткой и двумя ложками сметаны, так мне больше по душе.

 

Елена Сергеевна, 23 года, Москва

Я тоже такую окрошку себе готовила. Мясо не добавляла вовсе никакого. Мой рецепт: огурчик, яйцо, минералка, кефир, редиска. Таким образом, ела окрошку на протяжении месяца. Но я не каждый день ела блюдо, а только 1-2 раза в неделю делала разгрузку. За месяц я смогла потерять 8 кг. Обязательно в разгрузочные дни пила не менее двух чашек зеленого чая. Конечно же, воды не менее 2 л.

 

Наталья Иванова, 34 года, Санкт-Петербург

На собственном опыте знаю, что действительно эффективной является диетическая окрошка для похудения. Отзывы моих подруг о данной программе питания меня подкупили попробовать и самой таким вкусным образом сбросить лишний вес. Не сильно верила, что смогу неделю есть только окрошку, но смогла. Это действительно очень вкусное блюдо, заправляла я его кефиром или же Таном, но только не квасом. Это уже не диетический рецепт с квасом, я, по крайней мере, так считаю. Исключила из классического рецепта колбасу и картошку. Как рекомендуется в статье, я заменила колбасу куриной грудкой. От себя могу добавить, что лучше, если вы ингредиенты нарежете помельче, это будет способствовать более быстрому перевариванию. Как оказалось, я очень легко на окрошке высидела неделю, думаю и еще б больше смогла. Главное, не переедать. Мой результат за неделю – минус 4 кг! Я довольна!

 

до и после

 

Вероника Антонова, 32 года, Омск

Постоянно практикую разгрузки. Как-то мне пришла идея – кушать диетическую окрошку во время разгрузочных дней, ведь ее калорийность мала, а летом я без окрошки не могу. Приготовила в соответствии с классическим диетическим рецептом – куриное мясо, овощи, яйцо и залила Таном. Думаю, недельку выдержать даже смогла бы на этой вкуснотище. Эффект на лицо – на утро минус 500 гр. Разгрузкой довольна. Всем рекомендую – и вкусно, и результативно!

 

Лариса Викторовна, 45 лет, Новосибирск

Обожаю окрошку, к тому же действительно блюдо поможет сбросить вес. Это не только вкусное питание, но и сбалансированное. А это очень важно. Так как уровень работоспособности остается на уровне. Я регулярно устраиваю всей семье разгрузочные дни на окрошке – практикую это занятие после праздников. Ведь мы все любим до отвала поесть в это время. Отлично помогает, чтобы прийти в норму, стоит 2-3 дня на окрошке посидеть. Не только вес стабилизируется, но и пищеварение налаживается.

 

Алиса, 19 лет, Москва

Это лучшая диета, которая мне известна. Мама меня подсадила окрошку, да и я сама поняла, что это вкусное и полезное блюдо. Пусть и некоторые относятся со скептицизмом к окрошечной диете, но уже спустя пару дней на ней вы поймете – результат есть! Мой итог — за неделю я сбросила 6 кг! При этом от себя отмечу, что на диете настроение не портится, чувство сытости не пропадает. Это огромный плюс. Всем рекомендую окрошечную диету.

 

Видео

 

Окрошка диетическая рецепт

delaem-figuru.ru

Диетическая окрошка на кефире без картошки и колбасы

Как я уже говорил, если вы составляете меню для похудения, то нужно отказаться или значительно ограничить те продукты, которые, попадая в желудок, могут превращаться в жир при избыточном питании.

Картошка- яркий представитель такого продукта. В ней очень много крахмала. Она вкусная и питательная, но, к сожалению, для похудения никак не подходит

Колбасу мы тоже использовать не будем. Я не против колбасы, как диетического продукта, но только в том случае, если вы точно знаете из чего она состоит. А это значит, что вы должны ее готовить сами или покупать в частных хозяйствах. Магазинная нам не подойдет. Почитайте состав- там тоже полно крахмала.

Окрошка диетическая рецепт

Вот что мы возьмем в качестве основных ингредиентов для первого рецепта:

Приготовление:

Честно говоря, я даже не знаю, стоит ли акцентировать внимание на процессе приготовления. Все что нужно сделать — это мелко порезать все ингредиенты и перемешать их в одной миске, посолить и поперчить по вкусу.

Заправлять кефиром окрошку нужно только непосредственно перед тем, как будете ее есть

Если у вас нет времени на отваривание грудки, то холодный супчик можно приготовить и вовсе без мяса.

Вкусный низкокалорийный рецепт без мяса

Это отличный вариант легкого перекуса в жаркий день, который можно приготовить буквально за 12 минут.  10 из них уйдет на то, чтобы отварить яйца.

Окрошка диетическая рецепт

В этом случае состав будет такой:

Окрошка диетическая рецепт

И снова достаточно измельчить и смешать все ингредиенты. Интересные ощущения получатся если не нарезать их ножом, как обычно, а натереть на крупной терке.

Окрошка диетическая рецепт

Заправляем супчик кефиром только перед употреблением.

Но если вам и яйца отваривать лень или некогда, то можно приготовить оригинальную армянскую окрошку.

Способ приготовления по-армянски без яиц

Не смотрите на чрезвычайно малое количество ингредиентов. Чем их меньше, тем лучше для фигуры. Это отличный рецепт, чтобы вывести из организма лишнюю воду и частично избавиться от отеков. Замените свои обычные ужины этим оригинальным супчиком и результат не заставит себя долго ждать.

Только не ужинайте слишком поздно, а то замучаетесь ночью в туалет бегать

Окрошка диетическая рецепт

Для приготовления возьмем:

В оригинальном рецепте используется не кефир, а мацун (национальный армянский кисломолочный продукт), но вряд ли его можно купить в ближайшем супермаркете.

Зелень мелко рубим, огурцы нарезаем не крупными квадратиками и складываем в одну миску. Затем заливаем кефиром, добавляем специи по желанию (соль, перец, порошковый чеснок) и хорошо перемешиваем.

Если меню позволяет, в чашку с окрошкой можно бросить сухарики непосредственно перед употреблением

Рецепт белкового холодного супчика с курицей и творогом

Очень оригинальный, вкусный и сытный рецепт с добавлением творога. Уверен, мало кто из вас такой пробовал.

Окрошка диетическая рецепт

Ингредиенты:

Приготовление оригинальностью не отличается, мелко крошим и соединяем вместе все ингредиенты. Солим и перчим.

Окрошка диетическая рецепт

Добавляем кефир и перемешиваем.

Если предпочитаете, чтобы суп получился пожиже, доведите количество кефира до 0,5 л

Видео о том, как готовить окрошку с лимоном и минералкой

Ну и последний на сегодня рецепт я предлагаю вам в видео формате. Очень подробный рецепт, который вам покажут всего за 30 секунд.

Забыл упомянуть, что диетическая окрошка- это очень и очень удобный вариант для проведения разгрузочного дня. Сами посудите: минимум ингредиентов, причем практически все они относятся к продуктам с отрицательной калорийностью, и максимум сытости. Что еще нужно для эффективной разгрузки?

Как вы могли заметить, рецепты не отличаются друг от друга кардинально. Но у каждого есть своя изюминка. И знаете что я хочу вам предложить? Если вы соберетесь провести разгрузочный день, то проведите его на диетической окрошке, используя рецепты данной подборки. В каждый прием пищи новый рецепт. Уверен, вам понравится.

Спасибо за внимание.

Источник

sovet-ok.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.