Овсяная каша диета

 Людям издавна известно о пользе овса. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что овсянка в любом проявлении должна присутствовать в здоровом рационе, а приверженцы правильного питания не мыслят своего утра без тарелочки овсянки. Продукты из овса, а особенно каши, благоприятно влияют на здоровье человека и способствуют поддержанию здорового веса. Так, овсянка считается одним из самых популярных и действенных продуктов для нормализации веса.

Польза каши из овса для снижения веса

Хлопья из овса являются ценным кладезем белков, клетчатки, витаминов, йода, фтора, фолиевой кислоты, биотинов, кальция, магния и калия, аминокислот и других микроэлементов, которые требуются организму для нормальной деятельности.

Пользу хлопьев для похудения невозможно переоценить:

  • Очищают кишечник и желудок;
  • Активизируют защитные процессы организма;
  • Снижают показатели холестерина;
  • Снижают риск развития сердечных заболеваний и тромбоза;
  • Выводят вредные вещества из организма;
  • Надолго дают чувство насыщения.

Хлопья из овса

Разновидности диет на овсяной каше

Овсяные диеты отличаются низкой калорийностью, поэтому и снискали себе популярность среди худеющих девушек.

Экспресс-диета на геркулесе

Эта монодиета рассчитана на продолжительность от 3 до 5 дней. В течение всего срока допускается употребление только овсяной каши небольшими порциями (около 250 гр за прием). Подробнее о меню и правилах узнаете в статье: Геркулесовая диета.

Диета на каше из овса с фруктами

Диета длится 5-7 дней. За день необходимо съедать 3 порции овсянки по 250 г утром, днем и вечером, другие приемы пищи заменить фруктами по вкусу. Есть необходимо каждые 3 часа.

Диета «четырехдневка» на каше овсяной

День первый

  • Завтрак: ½ стакана хлопьев овса, сваренных на воде.
  • Перекус: несколько орехов, чай зелёный несладкий.
  • Обед: овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч.л. меда.
  • Перекус: легкий салат из нарезанных огурцов и редиса.
  • Ужин: каша из овса на воде и горсть ягод.

Каша из овса и горсть ягод

День второй

  • Завтрак: каша из овса, приготовленная на воде.
  • Перекус: 200 мл кефира.
  • Обед: овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч. л. меда.
  • Перекус: половинка грейпфрута и чай зеленый.
  • Ужин: хлопья, сваренные на воде, несколько штук чернослива и кураги, а также 1 инжир.

Каша с черносливом и курагой

День третий

  • Завтрак: геркулес на воде.
  • Перекус: йогурт обезжиренный.
  • Обед: геркулес, запаренный кипятком, приправленные 1 ч. л. меда.
  • Перекус: 1 небольшой апельсин, несладкий чай зеленый.
  • Ужин: овсянка, запаренная кипятком, горсть изюма.

День четвертый

  • Завтрак: каша овсяная на воде.
  • Перекус: 200 мл кефира.
  • Обед: геркулес, запаренный кипятком, приправленный 1 ч. л. меда.
  • Перекус: 1 небольшой апельсин, листовой салат.
  • Ужин: овсянка, запаренная кипятком, 1 груша.

Овсянка с грушой

Жесткая диета на овсянке

Длится одну неделю. Первые три дня диеты необходимо употреблять только кашу из овса, сваренную по инструкции на упаковке. Не допускается никаких вкусовых добавок или приправ. Кашу разрешается запивать чаем зеленым или чистой водой, а также настоем трав. На последующие дни к каше добавляется 1 зеленое яблоко.

Разгрузочный день на геркулесе

1 стакан геркулесовой крупы разделить на 5 равных порций. Их необходимо употребить в течение дня, причем последнюю порцию съесть не позже 18:00. Из жидкостей допускается употребление зеленого чая без сахара и воды.

Рецепты каши овсяной для похудения

Каша из цельных зерен овса

Понадобятся:

  • цельные зерна овса – 200 г;
  • вода – 400 мл;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Промыть зерна;
  2. Закипятить воду и добавить в нее зерна овса. Посолить по вкусу. Варить минут 40 на небольшом огне;
  3. Дать хлопьям настояться в теплом месте около получаса.

Полезная и низкокалорийная каша готова!

Геркулес с яблоками для похудения

Понадобятся:

  • геркулес – 250 г;
  • сок яблочный – стакан;
  • изюм – 100 г;
  • зеленое яблоко – 1 шт;
  • вода – стакан;
  • корица – щепотка.

Приготовление:

  1. Промыть изюм, залить кипящей водой, настаивать минут 18-20;
  2. Яблоко измельчить на терке;
  3. В кастрюлю засыпать геркулес, влить воду и сок. Закипятить. После закипания варить минут 13-15;
  4. Подавать с корицей и яблоком.

Геркулес с яблоками

Овсянка без варки для похудения

Понадобятся:

  • хлопья – 3 ст. л.;
  • вода – 150 г;
  • курага и изюм – по 1 ст.л.;
  • мед – ½ ч.л.;
  • цукаты – 1 ч.л.;
  • кокосовая стружка – щепотка;
  • яблоко зеленое – 1 шт.

Приготовление:

  1. Насыпать в тарелку геркулес, изюм и курагу;
  2. Залить кипятком, накрыть крышкой или тарелкой и оставить на ночь;
  3. Утром добавить натертое яблоко и остальные ингредиенты.

Готовиться каша с вечера.

Овсянка с тыквой

Понадобятся:

  • хлопья овсяные – 250 г;
  • тыква – 150 г;
  • вода – 250 мл;
  • молоко обезжиренное – 400 мл;
  • корица.

Приготовление:

  1. Выложить тыкву в кастрюлю и залить водой, после закипания варить минут 18-20;
  2. Пюрировать тыкву в блендере;
  3. Хлопья переместить в кастрюлю и залить молоком. Варить минут 10 после закипания;
  4. Дать настояться полчаса;
  5. Добавить пюрированную тыкву и корицу.

Овсянка с тыквой

Рецепты овсянка на завтрак для похудения

Каша геркулесова классическая

Понадобятся:

  • хлопья овсяные – 1 стакан;
  • вода – 500 мл.

Приготовление:

  1. Закипятить воду, в кипящую воду всыпать хлопья;
  2. Пару минут варить на сильном огне, интенсивно помешивая;
  3. Убавить газ и накрыть кашу крышкой, варить до полной готовности.

Кашу можно дополнить яблоком, творогом обезжиренным, щепоткой корицы, орехами или изюмом.

Холодный способ приготовления овсянки на завтрак

Понадобятся:

  • геркулес – 30-50 г;
  • молоко обезжиренное – 200-300 мл.

Приготовление:

  1. Залить хлопья холодным молоком, дать настояться минут 15;
  2. Добавить сухофрукты или орехи по вкусу.

Холодная овсянка

Каша «из микроволновки» на завтрак

Понадобится:

  • геркулес – 30-50 г;
  • молоко обезжиренное или вода – 200-300 мл.

Приготовление:

  1. Хлопья залить молоком или водой;
  2. Поместить в микроволновку на пару минут.

Геркулес, заготовленный с вечера

Понадобится:

  • геркулес – 30-50 гр;
  • йогурт питьевой без добавок – 200-300 мл.

Приготовление:

  1. Хлопья залить йогуртом;
  2. Настаивать ночь;
  3. Добавить по вкусу сухофрукты, яблоко, корицу.

Овсянка на молоке для похудения

Вокруг молока и его пользы для похудения ходит много споров. Кто-то считает, что овсяная каша, сваренная на молоке, не содействует похудению, а кто-то говорит, что наоборот. Диетологи рекомендуют использовать при варке овсяной каши молоко обезжиренное или с самым низким процентом жирности. Разрешается смешивать молоко с водой в пропорции 1:1.

Каша овсяная на молоке с сухофруктами

Каша овсяная на молоке с сухофруктами для похудения

Понадобятся:

  • геркулес – 50 г;
  • молоко – 320 г;
  • мед – 1,5 ст. л.;
  • сухофрукты — 80 г.

Приготовление:

  1. Закипятить молоко;
  2. Засыпать геркулес в кипящее молоко и варить, помешивая;
  3. Через несколько минут снять с огня;
  4. Настаивать в теплом месте около получаса;
  5. Тем временем нарезать сухофрукты;
  6. Нагреть сковороду и отправить туда мед, добавить сухофрукты, помешать и снять с огня;
  7. Кашу вновь поставить на огонь и добавить сухофрукты с медом, прогреть несколько минут.

Овсянка с медом для похудения

Мед кладут в овсяную кашу для сладости, заменяя им сахар. И, хотя в меде достаточно калорией, совсем небольшое его количество не только не повредит, но и поможет похудеть. Если овсянка употребляется для похудения, то не рекомендуется использовать более 1 столовой ложки меда. Овсянка с медом быстро очищает организм от «залежей» токсинов и других вредных веществ, скопившихся в кишечнике и сосудах.

Овсянка с медом

Понадобятся:

  • геркулесовые хлопья – 100 г;
  • мед — 1 ст. л.;
  • вода – 200 мл.

Приготовление:

  1. Закипятить воду и всыпать в нее овсяные хлопья;
  2. Варить до готовности;
  3. При подаче сдобрить медом.

Овсянка на воде для похудения

Овсянка запаренная

Понадобятся:

  • овсяные хлопья – 75-100 г;
  • вода – 100-150 г;
  • мед, курага – по вкусу.

Приготовление:

  1. Хлопья залить кипятком;
  2. Добавить мед и курагу;
  3. Накрыть крышкой, настаивать около 10 минут.

Овсяное «молоко»

Понадобятся:

  • хлопья грубого помола – 100 г;
  • вода – 200 мл;
  • мед – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Вскипятить воду;
  2. Залить водой хлопья, размешать и дать настояться в течение ночи;
  3. С утра добавить мед;
  4. Взбить смесь блендером, а затем пропустить через марлю.

Противопоказания

Как и любой продукт, у овсянки есть ряд противопоказаний. Не рекомендованы для каждодневного приема в течение длительного времени хлопья овсяные, так как в них содержится фитиновая кислота, которая не дает организму усваивать кальций, и способствует его вымыванию.

К качеству овсяных хлопьев также необходимо подходить с особой осторожностью – большинство недобросовестных производителей добавляют в хлопья овсяные крахмал, который превращается в обыкновенный сахар в нашем организме.

Наконец, противопоказана каша овсяная людям с непереносимостью клейковины (глютена). Будьте осторожны и проконсультируйтесь с врачом, перед тем как выбрать овсяную диету.

Можно ли похудеть на овсяной каше?


Действительно, похудеть на овсянке можно. Эта полезная и вкусная каша помогает вернуть нормальный вес и приобщиться к правильному питанию. Результаты у всех разные – в зависимости от особенностей организма и выбранной диеты. Так, например, некоторым удается сбросить до 10 кг за кротчайшие сроки. Нормальным показателем сброса веса за неделю на овсянке считается около 3,5-5 кг.

Видео про овсяную диету

Доктор Агапкин рассказывает о пользе овсяной каши и раскрывает секреты овсяной диеты:

В следующей статье мы расскажем о других диетах на кашах.

Овсяная диета будет полезна не только тем, кто пытается сбросить лишние килограммы, но и тем, кто хочет улучшить общее состояние своего организма и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Восторженные отзывы и рекомендации врачей говорят лишь в пользу овсянки. Попробуйте и вы, возможно, именно овсянка – ваш продукт для похудения.

Читайте также:

diyetu.ru

Полезные свойства злака


Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

  • Клетчатка. Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
  • Полимерный углевод. Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
  • Витамины. Группы В — для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е — для здоровой и сияющей кожи.
  • Фосфор и кальций. Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
  • Железо. Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
  • Йод. Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
  • Калий и магний. Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

  1. Плавный вход. Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
  2. Запрещенные продукты. Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
  3. Режим питания. Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание — дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
  4. Водный баланс. В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
  5. Дополнительные продукты. До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
  6. Выход из режима. Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

  1. Готовим рисовый отвар. Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
  2. Охлаждаем и принимаем натощак. После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

  1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
  3. После закипания снимаем пену.
  4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
  5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня — это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков — только вода и зеленый чай без сахара, меда.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица — Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник — Порция овсянки;
— столовая ложка орехов
— Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом — Овощной салат, заправленный растительным маслом — Каша с кислыми ягодами;
— стакан нежирного кефира
Вторник — Овсянка;
— стакан кефира или яблоко;
— горсть сухофруктов
— Овощной суп;
— каша
— Грейпфрут — Каша с кислыми ягодами
Среда — Каша на молоке или на воде;
— 250 мл кефира
— Овощной суп или каша
с сухофруктами
— Зеленое яблоко или грейпфрут — Каша с сушеным виноградом;
— чашка кефира
Четверг — Каша;
— стакан кефира или чернослив
— Овощной суп;
— или салат и каша
— Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом — Каша;
— стакан кефира или йогурта
Пятница — Каша с грецкими орехами — Салат с морковкой и капустой;
— суп из брокколи;
— каша
— Апельсин или грейпфрут — Овсянка;
— зеленое яблоко или киви
Суббота — Каша;
— стакан кефира;
— сухофрукты
— Овощной суп;
— каша
— Овощной салат — Каша;
— травяной чай или кефир
Воскресенье — Каша с йогуртом или кусочками чернослива — Овощной суп;
— молочная каша
— Кефир;
— яблоко
— Каша на воде

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

  • фрукты (цитрусы и другие);
  • ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
  • овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
  • сушеные фрукты;
  • зелень;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • орехи, но не арахис.

Овсянка с печёными яблоками в деревянной плошке

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Подводные камни

Отзывы об овсяной диете говорят, что она не подходит тем, кто активно занимается спортом, испытывает сильные физические нагрузки. Рацион не подходит и тем, кто просто-напросто не любит крупу. Употребление одного продукта может быстро наскучить. Одно из побочных действий — возможный срыв и возврат к прежнему весу с надбавкой в пару килограмм.

Противопоказания

Меню диеты ограничено, поэтому подходит далеко не всем. Например, беременность и грудное вскармливание — не лучшее время для экспериментов. Ограниченное меню может навредить не только будущей или кормящей маме, но и младенцу. Существует еще целый ряд противопоказаний к ее применению:

  • непереносимость злаковых культур;
  • активный период роста;
  • гастрит с повышенной кислотностью острого или хронического характера;
  • колиты;
  • заболевания крови и сосудов;
  • болезни сердца;
  • воспаление кишечника, язва;
  • злокачественные и доброкачественные новообразования;
  • обильная угревая сыпь;
  • проблемы со стулом: запоры, метеоризм;
  • грибковые заболевания;
  • вирусные и инфекционные заболевания, например, псориаз;
  • холецистит — осложнение после желчнокаменной болезни;
  • заболевания и патологии эндокринной системы;
  • повышенный холестерин;
  • воспаление поджелудочной железы — панкреатит.

Приступая к диете, не следует акцентировать внимание на конкретных цифрах. Человеческий организм индивидуален и поэтому может реагировать по-разному. Результат во многом зависит и от первоначального веса. Кто-то теряет 2 кг, а кто-то и все десять. Диета на овсянке будет эффективнее, если усилить результат, занимаясь спортом, но в умеренных количествах.

Отзывы: «На 5 день хотелось спрятаться в холодильник с колбасой…»

Утро 5-го дня, итого −3кг:). Чувствую себя хорошо. Овсянка, вернее геркулес, помогает мне не чувствовать голод, а фрукты и овощи помогают сделать эту кашу более разновидной! Для меня сейчас главное сделать привычку мало и правильно питаться, не пробудить аппетит. Гуляю много, + думаю по снегу гулять и шуба делают это занятие чуть более «жиросжигательной».

Вера, http://www.dietplan.ru/diety/ovsyanaya-dieta/

Я овсянку вообще люблю. Ну и так получилдось, что в какой-то газете что валялась дома случайно наткнулась на эту диету. Почитала, почесала мозг и дай думаю — попробую! В моём меню были овсянка и овощи. Овсянку варила на молоке (иначе не идет она у меня). Первые дня три было весело и хорошо. На четвертый день овсянка уже совсем энтузиазма не вызывала. На пятый-шестой день от овсянки просто уже хотелось спрятаться, желательно в холодильник с колбасой…
Вообщем 6 дней выдержала, ушло 4.5 кило, но я не очень строго сидела — то масла чуть в кашку, то чаёк с медком… Второй раз себя не заставлю пока, но кстати килограммы назад быстро не возвращались, а это ведь важно!

Воробушка, http://www.pohudelki.com/овсяная-диета/

woman365.ru

Польза овсяной диеты

Благодаря высокому содержанию клетчатки в злаковом растении, диета на овсянке быстро избавляет от лишнего веса.

Клетчатка благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, избавляет от накопившихся шлаков, токсинов и холестерина. Благодаря овсянке, организм очищается и препятствует возникновению новой «засорённости».

Токсичные вещества могут весить до 15 кг. Именно этот ненужный балласт помогает сбросить диета.

овсяная крупа
Овсяная диета, польза которой заключается не только в похудении, а и в других приятных особенностях, вызывает восхищение у диетологов. Среди её главных достоинств:

  1. нормализация уровня глюкозы в крови;
  2. успокаивающий эффект;
  3. сохранность красоты кожи, ногтей и волос;
  4. улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  5. замедление процессов старения;
  6. универсальность — диета на овсянке подходит абсолютно всем.

Овёс богат на микро- и макроэлементы, витамины и минералы, полезные свойства которых можно прочувствовать с первого дня диеты.

Вред овсяной диеты

Уникальность диеты в том, что она не наносит ущерб организму. Вред возможен лишь в случае, когда используется исключительно монодиета. То есть, в рацион человека входит только овсянка и вода.

При таком варианте диеты каждые 3 дня нужно восполнять недостающую норму жиров и белков, чтобы самочувствие не ухудшилось.

Как и все остальные, овсяная диета нежелательна беременным женщинам или кормящим грудью. Людям с инфекционными или хроническими заболеваниями ЖКТ следует пройти консультацию у своего врача перед началом диеты.

Калорийность и пищевая ценность овсянки

В 100 граммах овсянки содержится около 60 грамм углеводов, 12 грамм белков и 6 грамм жиров. Гликемический индекс продукта – всего 55.

Овсяная крупа достаточно калорийна. В ней 355 ккал/100 г. Но в готовой каше, приготовленной на молоке, около 105 ккал/100 г, а в сваренной на воде – около 80 г.

Видео о пользе овсянки

Правила и меню овсяных диет на 3 и на 7 дней

Существует несколько овсяных диет для похудения. Отличаются они количеством времени, разрешёнными продуктами и, соответственно, результатом.

Овсяная диета на 3 дня

Эту диету также называют «разгрузочной». Суть её состоит в том, чтобы три дня на завтрак, обед и ужин употреблять овсянку в любом виде (хлопья, печенье, каша), а также воду или чай.

Помимо этих продуктов больше ничего есть нельзя. Категорически запрещается соль, сахар и мёд.
овсяная диета
Овсяная диета на 3 дня восстанавливает баланс в организме, очищает его от токсических веществ и холестерина, помогает сердечно-сосудистой системе. Это лечебный вариант диеты.

Если повторять трёхдневную овсяную диету каждый месяц, можно заметить не только улучшение самочувствия и лёгкость в теле, а и несколько исчезнувших килограммов.

Овсяная диета на 7 дней

Это самая распространённая диета. Она занимает мало времени, зато эффективна.

Чтобы похудеть на овсянке за неделю, нужно чётко придерживаться специального меню овсяной диеты:

1 день:

  • завтрак – овсянка на воде (диета подразумевает не более 200-250 г каши за раз);
  • обед – овсянка на воде и йогурт с бифидобактериями;
  • ужин – овсяные хлопья на воде.

2 день:

  • завтрак – овсянка, приготовленная на воде, половина яблока;
  • обед – овсянка на воде, салат из сырой моркови и капусты (около 100 граммов);
  • ужин – овсяные хлопья на воде.

Во время еды чай пить не стоит. Его нужно выпить через 30 минут после приёма пищи. За день важно употребить около двух литров жидкости.

овсяное печенье3 день:

  • завтрак – овсяные хлопья, приготовленные на нежирном молоке;
  • обед – овсяная диета на молоке, целое яблоко;
  • ужин – овсяные хлопья на воде, кефир.

4 день:

  • завтрак – овсянка на воде;
  • обед – овсяные хлопья, сваренные на молоке, салат с огурцов и редиса (100 грамм);
  • ужин – овсянка, приготовленная на воде, и кефир.

5 день:

  • завтрак – овсянка на воде и половина апельсина;
  • обед – овсянка на молоке, салат из сырой моркови и капусты (100 грамм), яблоко;
  • ужин – овсянка, приготовленная на воде, 50 грамм чернослива.

Не забывайте, что овсяная диета на неделю подразумевает употребление только низкокалорийных и обезжиренных продуктов!

6 день:

  • завтрак – овсяные хлопья на молоке и яблоко;
  • обед – овсяные хлопья на молоке, салат из редиса и помидоров или огурцов (100 г);
  • ужин – овсянка на воде, йогурт.

7 день:

  • завтрак – овсяные хлопья на молоке и банан;
  • обед – овсяная каша на молоке, салат из огурцов, редиса и капусты (100 грамм), яблоко;
  • ужин – овсяные хлопья на воде и кефир.

Важно исключить из рациона все другие продукты, а также соль с сахаром.

Овсяная диета на 7 дней поможет сбросить от 2 до 6 ненужных кг.

Овсяная диета на 10 дней

Очищение организма перед диетой

овсяная диета для похудения
Перед началом диеты на 10 и более дней, нужно провести чистку организма с помощью «рисового киселя».

Для этого нужно залить четыре ложки литром холодной воды и отставить на ночь. Утром всыпать этот рис в новую воду и варить час на медленном огне.

Затем следует остудить и выпить получившийся отвар. Сделать это нужно натощак, а последующие четыре-пять часов ничего не есть и даже не пить. Далее можно питаться как всегда, пока со следующего утра не сядете на диету, с помощью которой можно похудеть на овсянке.

Меню диеты

Овсяная диета для похудения, меню которой расписано на 10 дней, включает в себя следующие продукты и их комбинации:

  1. фрукты (груша, яблоко, киви, цитрусовые, абрикос);
  2. ягоды (смородина, клубника, черника, черешня, арбуз, слива);
  3. овощи (огурцы, помидоры, паприка, редис, морковь, капуста, свекла);
  4. сухофрукты (курага чернослив, инжир);
  5. зелень;
  6. молочные продуты (кефир, молоко, йогурт);
  7. орехи.

Категорически запрещается употребление: бананов, манго, дыни, винограда, картофеля, соли, сахара, мучного, сдобного, жирного, жареного и острого.

Питаться трижды в день, также разрешён второй завтрак и полдник, включающие в себя один фрукт или орехи с чаем.

Порция овсяной каши должна составлять около 200 грамм. Порция салата из овощей или фруктов не должна превышать 100-150 грамм.

Овсяная диета на 10 дней способствует исчезновению от 4 до 8 кг.

Диета на месяц

диета для похудения
Диета на овсянке имеет меню, рассчитанное на месяц. Так как целый месяц питаться одной овсяной крупой тяжело, разрешается употребление овощей и фруктов больше на 50-100 грамм, то есть одна порция этих продуктов может составлять 150-200 грамм.

Остальное остаётся неизменным. Табу на те же продукты, что описаны в десятидневной диете. Питаться можно 5 раз за день. Помимо трёх привычных приёмов пищи, будут уместны полдник и второй завтрак.

Эта овсяная диета даёт результаты, которыми хочется поделиться. За месяц сбрасывается от 5 до 15 кг.

Выход из диеты

Выходить из диеты сразу нельзя. Если вчера вы питались только овсянкой (диета для похудения), а сегодня желаете посетить фастфуд, вас ожидают проблемы со стулом и болезненные ощущения в области ЖКТ.

Организм может не выдержать столь резкий перепад рациона. Поэтому выходите из диеты плавно, с каждым днём позволяя себе больше привычной пищи.

Сначала начните употреблять овощные салаты и запеканки, затем больше фруктов, через неделю — мясо. В последнюю очередь стоит начать питаться мучным, жареным и острым (недели через три после выхода из диеты). В идеале – употреблять последнее не рекомендуется вовсе.

Диета на овсянке, результаты которой должны закрепиться надолго, станет вашим путеводителем в страну здоровья.

Рецепты для овсяной диеты

Гурманам, любящим готовить, предлагаем несколько вариантов, как готовить на овсяной диете.

Сладкая овсянка. Залейте хлопья горячей водой и добавьте сухофрукты или ягоды.
овсянка
Полезно и питательно. С вечера залейте овсяную кашу холодной водой, а отведайте этот рецепт овсяной диеты с утра. Считается, что холодное приготовление сохраняет все полезные элементы овса.

Восторг. Добавьте в горячую овсянку 50 грамм твёрдого сыра, расплавив его. Диета на овсянке, рецепт которой описан, возможна лишь в случае от 10 и более дней. Употреблять сыр можно не более, чем дважды за всю диету.

Полезные советы

  1. При комнатной температуре овсяные хлопья теряют полезные свойства, поэтому их лучше хранить в холодильнике.
  2. Покупать нужно лишь хлопья, которые готовятся в течении более чем 10 минут. Готовые хлопья или те, которые готовятся 3-5 минут, почти не имеют полезных свойств.
  3. Ужин должен быть принят минимум за четыре часа до сна.
  4. Утром желательно пить зелёный чай без сахара, днём – зелёный с мёдом и лимоном, а вечером – травяной без сахара.

Теперь вы знаете, как похудеть с помощью овсянки. Используйте свои знания в нужном направлении и расставайтесь с лишними килограммами без проблем и негатива.

dietydiety.com

Полезные свойства овса

  • В состав злака входит огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Овсяная каша способствует повышению тонуса организма, улучшает настроение за счет витамина В6.
  • Также в ней есть цинк, который способствует укреплению организма на клеточном уровне и является проводником питательных веществ для кожи.
  • Овсянка содержит никотиновую и пантотеновую кислоты, ниацин и пироксин.

Использовать овес для похудения можно потому что в нем содержится большое количество пищевых волокон (или «растворимой» клетчатки) и сбалансированный состав углеводов, белков, жиров. Аминокислоты, содержащиеся в овсе, имеют хорошую степень усвояемости, оказывают профилактические меры на организм и способствуют сохранению нервной системы. Кроме того, благодаря ежедневному употреблению овса в пищу:

  • снижается уровень сахара в крови,
  • ускоряются обменные процессы,
  • выводится лишняя жидкость из организма.

Овсянка помогает избавиться от холестериновых бляшек, препятствуя их попаданию в кровь и сосуды. Кроме того, она улучшает сон и укрепляет нервную систему, а за счет витамина К крупа содействует предупреждению остеопороза, улучшает свертываемость крови и регулирует нормальное функционирование почек.

Все что вы не знали об овсянке: видео передача о здоровье:

Виды овсяных диет

Овсянка позволяет худеть несколькими способами. Можно выбрать монодиету (только овес), пить отвар овса для похудения или более щедящий вариант — просто добавлять кашу в рацион и есть её как минимум два раза в день.

Монодиета

Овсяная каша для похудения Смысл первого способа в том, что в течение конкретного срока (а это две недели), основным продуктом питания становится овес. Есть его нужно при каждом приеме пищи.

В готовое блюдо нельзя добавлять мед, сахар и соль. Иногда можно положить в кашу небольшое количество сухофруктов.

Что касается приема пищи — ограничения отсутствуют, так как даже при больших порциях овсяная диета имеет положительную динамику. Главное — поддерживать водный баланс (в течение суток — не меньше двух литров воды).

Овсяная монодиета помогает избавиться примерно от пяти килограмм за 7-8 дней. Но проводить ее не рекомендуют больше одного раза в месяц. Желательно отказаться также от мучного и сладкого, или хотя бы на время ограничить их прием.

Как и при любой диете важным становится соблюдение всех принципов питания:

  • придерживаться определённого расписания (монодиету можно проводить не больше одного раза в месяц);
  • запаривать (так лучше сохранить питательные вещества);
  • овсяная каша не требует в приготовлении использование каких-либо приправ. 

Отвар овса для похудения

Овес также употребляют в качестве отваров, киселя и настоев. При этом готовый продукт можно включать в качестве дополнения к диете. Приготовленной настой из овса оказывает очистительную функцию на организм и препятствует возникновению чувства голода.

Как заваривать овес для похудения: 250 грамм крупы заливаются литром воды и варятся примерно в течении получаса. Далее приготовленный напиток надо процедить и добавить немножко меда. Еще раз прокипятить отвар и остудить. Пить полученную смесь необходимо ежедневно натощак. Для улучшения вкусовых ощущений допускается добавить в отвар несколько капель сока лимона. Хранится полученный отвар овса для похудения в холодном месте.

Обычная овсяная диета

Это самый полезный и эффективный вариант, поскольку оказывает более мягкий эффект, который не уходит после отмены диеты. К тому же данный вид похудения лишен недостатков всех монодиет.

Пример рациона на два дня можно посмотреть в следующей таблице:

  Понедельник Вторник
Завтрак

овсяная или геркулесовая каша

зеленый чай или кофе

каша овсяная

Перекус Яблоко или банан стакан обезжиренного кефира
Обед

нежирный суп

100 грамм гречки

вареная рыба

рис

куриная грудка

овощной салат

Ужин  овсяная каша или овощной салат  овсяная каша

На обед вы можете кушать любое диетическое мясо, овощи, крупы, и даже кусочек ржаного хлеба. Ужин должен быть не позднее трех часов до сна и содержать в себе легкий овощной салат или нашу любимую кашу.  

Как вырить овес для похудения

Овсянка — продукт, из которого варят кашу, супы, а также овощные заготовки.

Овсяная каша — полученный в результате переработки крупы питательный продукт, избавляющий надолго от чувства голода.

Иногда допускают использовать в питании овсяные хлопья, например, «Геркулес». Их варят в соответствии с инструкцией на упаковке: на литр кипящей воды ссыпают стакан хлопьев, варят около 10 минут. 

Второй способ приготовления, когда геркулес не проходит термическую обработку. Его заливают кипяченой водой и настаивают в течение 3- — 50 минут. Тем не менее, в продукте сохраняются все необходимые свойства и он годен к употреблению.

Чтобы овсяная диета приносила максимум пользы, крупу следует готовить особым способом:

  • Тщательно промыть и замочить овес на ночь, исходя из пропорции 1 стакан каши на стакан воды,
  • 2 стакана воды довести до кипения и вмешать в воду овес, варить до полного приготовления.

Улучшить вкус каши помогут сливочное масло, курага, свежие фрукты, мед, творог или орехи. Овсяная каша вариться совсем не сложно, а пользу приносит достаточно, чтобы чувствовать себя хорошо целый день.

Геркулесовая диета

Геркулесовая диета — это своего рода экспресс-диета, помогающая быстро и эффективно избавиться от пары тройки лишних килограммов. Применяется для быстрого скидывания веса после длительных праздников и подойдет людям, не страдающим от ожирения.

Плюсы геркулесовой диеты:

  • в ней мало калорий;
  • большое количества полезных для организма веществ;
  • на лицо — явный оздоровительный эффект.

Кроме того, геркулес диета понижает уровня холестерина в крови, очищению кровеносных сосудов, нормализации работы органов ЖКТ.

Имеются и недостатки (характерные, впрочем, для любой диеты):

  • употребление в пищу одного продукта вызывает дефицит других веществ в организме;
  • овсянка без соли, сахара и масло быстро приедается;
  • потерянные килограммы вернутся, если диета закончится, а режим питания не изменится.

В отличии от овсяной, геркулесовая диета более щадящая. Приготовленную на воде или запаренную кашу можно употреблять с зелеными яблоками, кефиром, нежирным йогуртом и мёдом. Пить разрешается зеленый чай и негазированную воду.

Геркулесовая диета занимает от одного до семи дней (но не больше).

Овсяная диета для очищения организма

Овсяная каша выводит шлаки из организма и способствует улучшению функционирования органов пищеварительного тракта. Для этого овсянка выбирается в качестве основного блюда на целый месяц. Сбалансировать рацион помогут овощные салаты и фрукты, нежирная рыба и постое мясо. В качестве сладкого можно употреблять мёд, орехи и варенье.

Чтобы овсяная диета принесла ощутимый результат, перед ней следует провести очищение рисом.

Польза и вред

  • Помимо очевидных достоинств овсянка может нанести вред организму.
  • Чрезмерное употребление овсяной каши накапливает в организме фитиновую кислоту, вымывающую кальций.
  • В каше содержится глютен, который противопоказан при глютеновой энтеропатии.
  • Овсянка в своем составе также имеет гордеин и авенин, негативно сказывающиеся на процессе пищеварения. По этой причине овсяная каша противопоказана грудничкам.
  • В пищу желательно употреблять натуральный овес, так как быстрорастворимая овсяная каша не столь богата минералами и витаминами как натуральная овсянка.

Овсяная диета приносит бесспорный результат, а некоторые недостатки столь незначительны, что не должны отвлекать внимания от ее несомненной пользы для организма.

Отличное видео — меню на один день:

hudom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector