Диета для девочки

Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой «эстафете стройности», часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.

«А почему бы мне не похудеть?» — Как ни странно, но так думают многие девочки и мальчики подростки от 12 — 13 до 15 – 16 лет, совершенно забывая, что их организм еще растет, и сформируется окончательно только к 20 – 21 году. А до этого возраста все эксперименты над собой, в том числе диетические, ничего, кроме проблем со здоровьем, не принесут.

Конечно, ребенка подросткового возраста трудно в чем-либо убедить, особенно когда дело касается внешности, поэтому все доводы родителей о вреде диет будут благополучно проигнорированы. Сейчас разумней будет не категорично препятствовать дочери или сыну, заставляя кушать, а помочь правильно организовать питание.

Важный момент: сейчас дети, как правило, ищут информацию в интернете. Задача родителей – опередить их, и найти, действительно, полезную информацию, которую ненавязчиво предложить почитать ребенку, одержимому идеей похудеть.

Что нужно знать подростку от 12 и старше о диете:


  1. В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
  2. Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
  3. Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.

Если подросток серьезно озабочен своим весом, лучшее, что он может сделать, — это кушать. По возможности правильно и регулярно. 

 Какие продукты лучше исключить из рациона подростка

Чтобы врач не поставил неутешительный диагноз, исключите продукты, которые не только не полезны для здоровья, но еще и помогают очень быстро набрать вес:


  • В первую очередь, это любимые всеми детьми и подростками чизбургеры, гамбургеры, картофель-фри и прочие подобные вкусности из ресторанов быстрого питания. Мало того, что все эти блюда очень калорийны, они еще способствуют накоплению в организме «вредного» холестерина, который снижает эластичность сосудов.
  • Чипсы. Это второй по «опасности» экземпляр среди продуктов. Очень вкусные и легкие, быстро утоляют голод, но также быстро вызывают привыкание, и способствуют благоприятному прибавлению килограммов, благодаря высокому содержанию калорий.
  • Сдобные булочки, кроме пары приятных вкусных минут, также прибавят вес. Это не значит, что не нужно есть хлеб совсем, но вот сдобу лучше ограничить, а хлеб слегка подсушивать или употреблять в виде тостов.
  • Сладкое. Как можно отказаться от конфет, если они такие вкусные?! Подростку очень сложно побороть свои желания в еде, поэтому никто не призывает к тому, чтобы совсем не есть сладости. Ежедневная порция в разумных пределах не отразится на весе, тем более, если много двигаться.
  • Сладкие газированные напитки — понятное дело, что подростки любят баловаться такими напитками, но стоит постараться уменьшить их количество, приучить ребенка к обычной воде или свежевыжатым сокам.
  • Соки из коробок — к ним тоже нужно тщательно присматриваться, так как многие из них содержат большое количество сахара. Поэтому тщательно выбирайте соки, которые содержать его в малом количестве, а лучше и вовсе без него.

В видео Ляйсан Утяшева поделилась своими секретами, как есть меньше сладкого:

Правила диеты для похудения для подростков

Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:

  • Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20%. В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
  • В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.

  • Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания, желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.
  • Завтрак  — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши [особенно овсяная и гречневая полезны для похудения], омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!
  • Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.
  • Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукты; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.
  • Сократить количество жирных и жаренных блюд. Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.
  • Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату. Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.

Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.

Больше полезной информации можно посмотреть в видео:

Подробное меню диеты для подростков на неделю (7 дней):

Такое меню подойдет как для диеты девочек, так и мальчиков. Подробное меню на каждый день, а также некоторые рецепты предоставлены ниже.



День Прием пищи Продукты/блюда
Понедельник Завтрак Нежирный творог — до 5% жирности — 100-150 гр. Зеленый чай
Обед Овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба — 150 гр.
Рис с кусочком запеченной в духовке рыбы
Полдник 50 гр. орешков — миндаль, кешью или фундук
Ужин Творожная запеканка с изюмом. Стакан теплого молока.
Вторник Завтрак Белковый омлет из 2-х яйц с тостом. Зеленый чай с ложкой меда.
Обед Постный борщ. Картофельное пюре с котлетой.
Полдник Любые два-три фрукта, кроме бананов и винограда
Ужин Салат из свежих овощей и сыра фету.
Куриная грудка запеченная в духовке с зеленью — 100 гр.
Среда Завтрак Овсяная каша, сваренная на молоке. Чай с сухариком.
Обед Суп-пюре из тыквы и моркови.
Запеканка из творога — 100 гр.
Полдник Домашнее смузи из натурального йогурта (без добавок) или кефира и фруктов / ягод на выбор.
Ужин Салат из рукколы, помидор черри и тунца (1 консерва). Стакан томатного сока
Четверг Завтрак Рисовая каша на молоке. Чай с сухариком.
Обед Грибной суп. 3 запеченных картофелины. Компот из ягод
Полдник 1 кусочек яблочной шарлотки со стаканом теплого молока.
Ужин Салат из зелени и свежих овощей.
Запеченная в духовке рыба
Пятница Завтрак Овсяная каша на воде. 1 яйцо, варенное вкрутую. 1 цельнозерновой хлебец
Обед Горсть орешков или сухофруктов.
Полдник Яблоко запеченное с творогом
Ужин Рататуй из цукини, баклажанов,картофеля и томатов.
Суббота Завтрак Тонкие блинчики. Зеленый чай
Обед Суп овощной. Макароны с кусочком куриной грудки.
Полдник Несладкий йогурт с булочкой
Ужин Салат с авокадо и крабовыми палочками
Воскресенье Завтрак 2 тостовых хлебца с маслом и сыром.
Зеленый чай
Обед Суп-пюре из брокколи с со сливками и тыквенными семечками. Запеканка из кабачков в духовке.
Полдник Фрукты
Ужин Салат Шопский. Курица в духовке под сыром.

Рататуй

Ингредиенты: 1 небольшой цукини, 1 баклажан, 3 помидора, 3 небольшие картофелины, томатная паста — 2 ст.л., 1 литр воды, 200 гр сметаны, соль, перец и пряные травы на ваш вкус.

Рататуй

Приготовление: Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.Все овощи моем и чистим, кроме цукини. Нарезаем все кольцами не более 1 см. толщиной. Далее берем форму для запекания с высокими бортами и выкладываем овощи, чередуя цукини-картофель-баклажан-помидор, или как вам захочется. После того, как все овощи выложили, готовим смесь из томатной пасты, сметаны и воды, смешиваем все и заливаем этой смесью овощи. Все сверху солим и перчим, добавляем пряные травы. Тушить в духовке 30 минут до готовности всех овощей. Перед подачей можно посыпать все сыром и травами.



Салат с авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты: пачка крабовых палочек или крабового мяса, 1 авокадо, 1 лимон, 100гр. сладкой кукурузы, 1/2 луковицы средних размеров, нежирный майонез.

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Приготовление: авокадо чистим, избавляемся от косточки и режем мякоть авокадо кубиками 1-1,5 см. меньше не нужно. Сбрызгиваем соком лимона. Затем нарезаем мелко крабовые палочки и лук. Все перемешиваем. Заправляем майонезом. Кроме него можно использовать в качестве заправки смесь из сметаны и майонеза — так вкус будет более нежным. Готово!


Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты: 2 пачки творога, 4 яблока (лучше больших), 4 ст.ложки сахара, горсть изюма или других сухофруктов.

Яблоко с творогом

Приготовление: творог растереть и смешать с сахаром. Сухофрукты порезать, если выбрали изюм, то его нужно просто помыть и перемешать с творогом. Яблоки нужно вымыть, срезать верхушку и аккуратно вычистить середину, чтобы в нее можно было положить достаточно творога. Наполняем яблоки начинкой из творога и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 7 минут. Приятного аппетита!



Не стоит забывать и о тренировках. Ниже можно посмотреть видео с комплексом упражнений для подростков:

Так как подростковый возраст – это своеобразная ступенька в жизни, нужно правильно относиться ко всем изменениям, которые происходят с ребенком. Часто, желая стать «лучше и красивее», подростки наносят своему организму вред, последствия которого, во многом, непредсказуемы. Поэтому родителям стоит насторожиться, если ребенок начал отказываться от еды, и объяснить принципы правильного питания при существующей проблеме в этом возрасте.

fit-and-eat.ru

Основные принципы диеты для девочек

Разработать правильную диету для девочки 11 лет и старше – непростая задача. Нельзя просто исключить ряд продуктов, вызывающих отложение жира, так как растущему организму требуется полный комплекс витаминов и микроэлементов, которые содержаться во всех группах пищевых продуктов. Диета для девочки подростка обязательно должна включать мясо, рыбу, молоко, овощи, фрукты и хлебобулочные изделия. Основной принцип диетического питания заключается в правильном распределении пищи на отдельные приемы для лучшего ее усвоения.


Диета для девочки 12 лет должна включать четырехразовый режим питания, при этом на первый завтрак должно приходиться 25-30% калорийности рациона, на второй завтрак – 10-15%, на обед – 40-45% и на ужин – 15-20%.

Подростковое диетическое питание обязательно предполагает овощные супы в меню. Из круп более всего рекомендованы гречка и овсянка. Диета для девочки 13 лет также должна включать морепродукты, богатые витаминами группы В и минералами, молочные продукты и яйца. А вот от жареных блюд следует отказаться.

Калорийность питания

Диета для девочки 11 лет не должна быть слишком жесткой. Снижать калорийность более, чем на 20% не следует. Суточный рацион должен состоять из жиров на 30%, белков на 20% и углеводов на 50%. Ежедневный рацион должен включать примерно 2500 ккал, из них 82 г белков (при этом на долю животных белков должно приходиться 49 г), 84 г жиров и 365 г углеводов. Если ребенок ведет активный образ жизни (занимается спортом или физическим трудом), калорийность может быть повышена на 15-20%. Тем не менее, будет лучше, если калорийность ежедневного рациона определит врач, особенно, если у девочки ожирение.

Правила соблюдения диеты для девочек

Диета для девочки подростка Данная диета разработана таким образом, чтобы растущий организм не испытывал недостатка витаминов и микроэлементов. Поэтому она абсолютно безопасна для подростка. В течение месяца девочке придется соблюдать определенный режим питания, но при этом она не будет ни переедать, ни голодать.

Основной упор в диете для девочки 12 лет делается на частое питание малыми порциями, а также тщательное пережевывание пищи. Количество соли в продуктах следует свести к минимуму. Необходимо есть как можно больше сезонных фруктов, ягод и овощей и выпивать около 2 литров воды в день.

Из рациона питания придется исключить торты, сдобу, варенье, сахар, сгущенное молоко. Растительные масла можно использовать в небольших количествах, отдавая предпочтение оливковому. На такой диете подросток может похудеть на 5 кг.

Меню диеты для девочек

Есть несколько вариантов диеты для девочки 13 лет, которые можно чередовать:

  • 1 вариант – на завтрак 100 г гречневой каши, 100 г вареной курицы и чай без сахара. На второй завтрак стакан молока, на обед овощной суп, тост со сливочным маслом и сыром, вареное яйцо. На полдник яблоко и нежирный йогурт, на ужин запеченный картофель с помидором, перцем и зеленью.
  • 2 вариант – на завтрак 15 г овсяной или рисовой каши на молоке и стакан чая с медом. На второй завтрак яблоко и нежирный кефир, на обед овощной суп и 150 г вареной курицы. Полдник должен состоять из стакана нежирного кефира, а ужин из отварных овощей и стакана молока.
  • 3 вариант – на завтрак предлагается съесть 150 г макарон из пшеницы твердых сортов с ложкой оливкового масла и помидор. На второй завтрак полагается тост с кусочком сыра и стакан молока, на обед – 150 г винегрета, 150 г отварного мяса и томатный сок. На полдник можно съесть 40 г орехов, на ужин – запеченную рыбу с огурцом и помидором.
  • 4 вариант – утром 2 яйца всмятку, тост с маслом и сок. На второй завтрак банан, на обед – 150 г отварной телятины, овощной салат с лимонным соком и компот из сухофруктов. Полдник должен состоять из 2 киви, 1 апельсина или 3 мандаринов, ужин – из нежирного творога и стакана молока с ложкой меда.
  • 5 вариант – на завтрак рисовый суп с фрикадельками и кусочек черного хлеба с зеленью. Второй завтрак представляет собой тост с нежирной ветчиной и стакана сока, на обед следует отварить куриное мясо и потушить овощи. На полдник полагается яблоко, на ужин – запеченный картофель, сыр и свежие помидоры.

Чтобы диета была более эффективной рекомендуется сочетать ее с физическими упражнениями, которые активизируют обмен веществ и стимулируют процессы сжигания жира в организме.

pohudanie.net

Основные правила сбалансированного питания для подростков

Сбалансированное питание – это самая лучшая диета для похудения для девочек. Для этого из ежедневного рациона следует исключить хлебные изделия из муки высших сортов, сдобную выпечку и разнообразные кондитерские продукты. Также нужно отказаться от чипсов, орешков, кетчупов, майонеза и иных продуктов, которые содержат пищевые добавки и концентраты.

Из питания рекомендовано убрать различные полуфабрикаты. Например, колбасу можно заменить запеченным постным мясом курицы или говядины. Газированные напитки тоже вредны для организма. Они способствуют накоплению жировых отложений и шлаков, а также замедляют метаболические процессы в организме.

Во время диеты для девочек-подростков основной уклон нужно сделать на продукты с высоким содержанием белка. Для этого хорошо подойдут бобовые, молочные группы, а также постное мясо. Особое внимание следует уделять овощам. Они улучшают самочувствие, состояние кожи и волос.

Полезными станут морепродукты и различные сорта рыбы. Они содержат значительное количество витаминов и микроэлементов, которые оказывают благоприятное воздействие на подростковый организм. Употреблять их лучше в запеченном или отварном виде. Обезжиренный сыр или творог обогатят организм кальцием. А гречневая и овсяная каши станут природными антиоксидантами, которые безболезненно проведут чистку организма от шлаков и токсинов.

Во время диеты для девочек-подростков в качестве завтрака можно использовать порцию овсяной каши, обезжиренный йогурт или кефир и одно яблоко. Хорошо подойдет запеканка из творога и сухофруктов, зеленый чай с лимоном и банан. Также в качестве завтрака можно приготовить омлет с помидорами и красным болгарским перцем, один тост и чай с лимоном.

На обед подойдет рисовая каша, отварная или запеченная говядина, салат из свежих овощей и натуральный фруктовый сок. Также можно приготовить запеченный картофель с курицей и зеленый чай с лимоном, но без сахара.

Питательным и низкокалорийным блюдом для обеда во время диеты для девочек станет гречневая каша с грибами или тушеные овощи с отварной курицей. Можно дополнить обед зеленым чаем с лимоном или натуральным овощным и фруктовым соком.

Ужин может быть представлен печеной рыбой с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом, и зеленым чаем с лимоном. Также можно приготовить овощной салат с ветчиной и употребить его с ломтиком цельнозернового хлеба и томатным соком. Кроме того, в качестве ужина хорошо подойдет порция обезжиренного творога со сметаной, курагой и медом.

Диета для девочки 12 лет

диета для девочки 12 летДиеты для девочек 12 лет не должны быть строгими. Они отличаются от рациона подростков 16-17 лет, потому как не включают в свою систему питания разгрузочные дни и некоторые продукты: такие как грибы или кофе. Ежедневный их рацион должен состоять из 30% жиров, 20% белков и 50% сложных углеводов.

Диетическая подростковая система питания предполагает употребление овощных супов, молока, кефира, обезжиренного йогурта, творога, твердого сыра, яиц и морепродуктов. При этом все блюда должны готовиться на пару или в духовке. Не рекомендуется использовать жареные продукты.

Во время диеты для девочек-подростков ежедневный рацион по калорийности должен включать не более 2500 ккал. Из них 82 г составляют белки (42 г – животные белки), 84 г жиры и 355 г сложных углеводов. Если девочка-подросток занимается спортом, калорийность ежедневного рациона должна увеличиться на 20%. А при ожирении нормы калорий устанавливает диетолог.

Примером меню одного дня диеты для девочек выступает такой вариант:

  • Завтрак: два тоста с сыром, одно яйцо всмятку, один помидор, зеленый чай с лимоном без сахара. На второй завтрак подойдет обезжиренный творог или йогурт с зеленым яблоком.
  • Обед: 200 г отварных диетических спагетти, овощной салат с соком лимона и оливковым маслом. В качестве полдника следует приготовить отварную морковь или цветную капусту и выпить стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: запеченная рыба с помидором и стакан томатного сока.

Второй вариант меню одного дня диеты для девочки 12 лет также состоит из завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина. На завтрак можно приготовить фруктовое пюре. А на второй завтрак – омлет из картофеля и компот из сухофруктов.

В качестве обеда хорошо подойдет овощной суп и какао. На полдник рекомендуется съесть яблоко, грушу или банан. На ужин можно запечь картофель и приготовить овощной салат со сметаной.

Третий вариант меню одного дня диеты для девочек включает 4 приема пищи. На завтрак подойдет омлет с яблоками и отвар шиповника. Для второго завтрака можно приготовить картофельные оладьи со сметаной и выпить зеленый чай с лимоном.

В качестве обеда следует употребить небольшую порцию картофельного пюре, свекольные котлеты, приготовленные на пару, небольшой ломтик ржаного хлеба и свежие фрукты. Также можно выпить зеленый чай с лимоном. А на ужин следует употребить порцию овсяной каши с изюмом.

Можно использовать и такой рацион одного дня диеты для девочек, который состоит из 4 приемов пищи. Завтрак включает манные оладьи с яблоками и изюмом, а также фруктовый компот. Второй завтрак – это ржаной хлеб с паштетом из печени и свежие фрукты. На обед следует приготовить овсяный суп с черносливом, а на ужин – отварной картофель, мясные фрикадельки на пару и отвар шиповника.

100diet.net

Суть диет для детей 14-15 лет, рекомендации и плюсы

Итак, подростковые диеты являются комплексными программами, которые сочетают в себе здоровое питание определенными продуктами, соблюдение водного режима, полноценный сон и периодические спортивные нагрузки (танцы, бег, игры и т.д.). Они направлены не только на похудение, но и на укрепление иммунитета, очищение кожи от угрей, жирного блеска, дерматитов, расширенных пор и черных точек, оздоровление ногтевой пластины и волос.

Прежде всего, рацион будет состоять из полезных ингредиентов: растительных и животных протеинов (постное мясо, морская рыба, яйца, бобовые, чечевица), пищевой клетчатки (цельнозерновые крупы, овощи, ягоды, фрукты), молочных и кисломолочных продуктов. Конечно, ребенку сложнее будет отказаться от десертов и лакомств, поэтому их можно оставить в рационе, резко ограничивая количество и объемы порций.

Рекомендации к похудению:

  •  рацион включает 3 главные приема пищи небольшими порциями и, по желанию, небольшие перекусы(фрукты, ягоды, творог, напитки, коктейли);
  • все примы пищи должны производиться через интервал в 4-5 часов, при этом последний раз кушаем за три часа до отхода ко сну;
  • завтрак является важной частью дневного рациона, поэтому питаемся полноценно (никаких бутербродов с кофе или печенья);
  • питание должно контролироваться родителями и включать побольше полезных продуктов;
  • рекомендуется прием витаминных комплексов, минералов и фолиевой кислоты дополнительно;
  • важно придерживаться питьевого режима – подростку в сутки достаточно 1,2-1,5 литра полезной жидкости для активизации обмена веществ;
  • также рекомендуются умеренные физические нагрузки для коррекции осанки, фигуры и проблемных мест;
  • всю пищу во время диеты подвергаем незначительной температурной обработке (парим, варим, тушим, запекаем, употребляем сырой);
  • салаты и другие блюда заправляем только полезными растительными маслами (кунжутное, тыквенное, льняное, оливковое), а также соком лимона и специями без соли и острого перца;
  • придерживаться диеты следует до достижения необходимых результатов, затем следует закрепить их через время повторным курсом.

Плюсы юношеской диеты для 14-15 лет:

  • рацион для подростков отличается от взрослых диет: он сбалансированный по всем показателям, сытный и вкусный, что снижает вероятность срывов или мучений от сильного голода;
  • все продукты легко найти в магазинах в любой сезон, и затраты на их приготовление минимальны;
  • детские диеты вполне подойдут для всего семейства и не обременят родителей;
  • для подобных диет не требуется подсчет калорий или улеводности продуктов;
  • диетический рацион несколько раз в неделю содержит поблажки в виде полезных сладостей и напитков;
  • целенаправленная диета поможет повысить или снизить массу тела безопасно для здоровья и оперативно;
  • улучшается обмен веществ и пищеварение;
  •  укрепляются защитные силы организма, иммунитет;
  • улучшается память и концентрация, появляется энергия, бодрость, уходят проблемы со сном;
  • кожа очищается от жирного блеска, дерматитов, угрей и расширенных пор;
  • волосы перестают сечься, а ногти ломаться и слоиться;
  • укрепляется и развивается мышечный корсет;
  • укрепляется костная ткань, позвоночник;
  • организм получает все необходимые протеины, липиды, витамины, медленные углеводы, макро- и микроэлементы, минералы, кислоты, антиоксиданты;
  • организм также очищается от радикалов и токсинов, вредных химических соединений;
  • появляются полезные для будущей жизни пищевые привычки: дробное своевременное питание, ограничение вредных продуктов, потребление достаточного количества жидкости.

Набор продуктов для подростковой диеты, варианты меню

Итак, меню подростка должно быть сбалансированное, сытное и здоровое, а значит, в рацион следует включить следующие продукты:

  • цельнозерновые крупы (овсянка, бурый рис, гречка, перловка, ячменная и пшеничная каша);
  • цельнозерновой хлеб в виде тостов (лучше отрубной, ржаной, мультизерновой);
  • молочные, кисломолочные продукты (нежирной творог и некоторые сыры, коровье молоко, бифидок, ряженка, кефир, несладкий домашний йогурт, айран);
  • овощи (преимущественно зеленые и некрахмалистые), огородная зелень;
  • несладкие фрукты, ягоды;
  • животная пища (постная птица, телятина, нутрия, кролик, морская обезжиренная рыба, морепродукты);
  • напитки (кисели, морсы, фреши, смузи, компоты, зеленый и травяной чай, имбирный напиток, отвар шиповника).

Несколько раз в неделю ребенка можно побаловать полезными сладостями: черным и молочным шоколадом, сухофруктами, творогом с ягодами, сорбетом, натуральным сливочным мороженом, мармеладом, зефиром, желе.

Что категорически запрещено включать в рацион, так это закуски, фаст-фуд, полуфабрикаты (даже домашние), копченья, сосиски, жаренную и жирную еду. Также следует ограничить потребление консервации, домашних маринадов, соусов, майонеза, заправок. Исключить также следует сливочное масло, сдобную выпечку, сладкое, десерты, кондитерку, добавки (сахар, мед, подсластители, соль, крахмал, желатин, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, различные промышленные компоненты). Из напитков запрещены к употреблению газировка (кола, фанта и другие), алкоголь, энергетики, кофе из стиков, соки из пакетов.

Познакомимся с разновидностями подростковых диет. При правильном соблюдении меню и требований потеря веса составляет до 5 кг в месяц, что является безопасной отметкой для молодого организма.

  1. Диета для мальчиков 14-15 лет.Организм юноши отличается от женского не только гормональным фоном, но и энергетическими потребностями. В этом возрасте большинство мальчиков начинают заниматься боевыми искусствами, спортом, за счет чего их организм требует больше энергии и калорий, что при несбалансированном питании может привести к росту жировой прослойки. Оптимальный рубеж дневной калорийности для растущего мальчика – 3000 ккал. Также парню следует потреблять около 55-60 граммов животных протеинов, 450 г медленных углеводов и только 100 г липидов.

    Пример меню для мальчика на 1 день:
    Завтрак состоит из тарелочки отварной птицы без кожицы (100 г), отварной гречки на воде, 1 отварного яйца и зеленого чая с медом и лимоном.
    Перекус – 1 гранат.
    Обедать следует супом из овощей, приготовленным на говяжьем бульоне с добавлением небольшого количества мяса (150 г). Также положено 2 цельнозерновых тоста, 100 г винегрета. Запиваем все цитрусовым фрешем.
    Перекус – запеканка из творога и фруктов (100 г), стакан нежирного молока.
    Ужин состоит из рыбы, запеченной в фольге с картофелем (150 г), весеннего салата под оливковым маслом, ягодного киселя.

    Придерживаться диеты, как мы упоминали, можно до достижения необходимых результатов.

  2. Диета для подростка девочки 14-15 лет.Девичий организм в подростковом возрасте перестраивается более активно и может начинать откладывать лишние килограммы. Рацион для девочки должен быть менее калорийным, чем для мальчика. Также дневное меню должно включать больше протеинов и медленных углеводов, особенно овощей и фруктов.

    Пример меню на сутки:
    Завтрак включает овсянку, приготовленную на воде с тертым яблоком (100 г). Заправляем овсянку 2-3 столовыми ложками несладкого йогурта. Запить завтрак можно какао.
    Обед включает овощное рагу, порцию тушеной телятины и салат из морской капусты с морковью. Запиваем обед грейпфрутовым соком.
    Перекус – 100 г обезжиренного творога с ягодами или фруктами. Также положен стакан молочно-бананового коктейля.
    Ужин состоит и парового молодого картофеля, 1 куриного яйца, овощного салата. Запиваем все зеленым чаем.

  3. Диета для спортивной развитой девочки от 15 лет.В период серьезных гормональных изменений рацион девушек должен быть умеренным по калорийности, включать побольше кисломолочных нежирных продуктов, фруктов и овощей, постного мяса и рыбы. Также спорт забирает много сил, поэтому восполнять энергию следует регулярно.

    Пример суточного меню:
    Завтрак состоит из фруктового салата (апельсин, зеленое яблоко, банан), заправленного несладким йогуртом (3-4 стол. лож.). Также положен стакан нежирного теплого молока с 3 столовыми ложками овсяных хлопьев.
    Перекус – овощной салат с грецкими орехами и сыром фетой, заправленный лимонным соком.
    Обедать следует куриным супом, капустным салатом, 2-мя цельнозерновыми тостами и зеленым чаем.
    Перекус – молочный коктейль с кусочками фруктов (300 мл).
    На ужин готовим фаршированные болгарские перцы (2 шт.). Запиваем цитрусовым фрешем.

  4. Диета для детей 14-15 лет против прыщей и угрей.Очень необходимая и актуальная диета, так как через подростковые проблемы с кожей проходят практически все люди. Рацион должен состоять по большей части из очищающих цельнозерновых каш, овощей в чистом виде, молочки, кисломолочной продукции, фруктов, ягод и постной рыбы. На период диеты следует отказаться от майонеза, кофе (даже натурального), жирных продуктов, любых сладостей и хлеба.

    Пример диеты на сутки:
    Завтрак состоит из овсянки со свежими ягодами, стакана бифидока. Также выпиваем стакан негазированной и несоленой минералки.
    Перекус – капустный салат под лимонным соком, 1 куриное яйцо.
    На обед готовим паровой бурый рис и курятиной. Также положен греческий салат, 1 яблоко и цитрусовый фреш.
    Перекус – порция обезжиренного творога (100 г), фрукты.
    Ужин включает тушеные бобы со спаржей и фасолью, отварные морепродукты, зеленый чай.

  5. Диета для улучшения роста. Многие подростки страдают от того, что их одноклассники давно вымахали вверх, а бедняге не удается и лишнего сантиметра в росте прибавить. За это ребенок может получить обидные прозвища, чувствовать социальное напряжение между собой и сверстниками. Конечно, никакая диета не поможет ребенку за месяц вымахать до желанных размеров, однако, сбалансированное питание поможет простимулировать развитие скелета и мышечной ткани. Меню для хорошего роста должно включать: молочные и кисломолочные продукты, рыбу и красное мясо, желток, орехи и семечки, бананы, бобовые продукты, горох, фасоль, чечевицу.

    Пример меню для растущего организма:
    Завтрак состоит из тушеной фасоли с бобами и яичными желтками (3 шт.). Запиваем все коровьим молоком.
    Обед включает говяжий суп с горохом. Также положен греческий салат с фетой и орехами. Запиваем все цитрусовым фрешем.
    Перекус – коктейль на основе молока и 1 банана.
    Ужин состоит из паровой рыбы, бурого риса и помидора. Запиваем все стаканом бифидока.

    Конечно, для более выраженных результатов подростку следует совмещать диету со спортивными нагрузками (эффективно плавание, бег, спортивная ходьба, а также велоспорт и волейбол).

  6. Диета для набора веса.Нередко серьезные изменения в организме оборачивается и потерей веса. Это часто случается, когда ребенок активно посещает тренировки, танцы, при этом имеет хороший метаболизм и пищеварение. Казалось бы, радоваться надо, что ребенок стройный и спортивный. Однако самому подростку бывает некомфортно среди сверстников из-за чересчур тонких рук, ног или талии. За это его могут дразнить, давать неприятные клички, игнорировать при выборе команды на физкультуре. Для того чтобы немного набрать вес, подростку следует посидеть на калорийной, но безопасной и безвредной диете.

    Приблизительное меню для набора веса:
    Завтрак состоит из цельнозерновой каши, сваренной на молоке с добавлением сливочного масла (1,5 стол. лож.). Также положено 2 цельнозерновых тоста с ломтиком куриной груди, стакан кефира.
    Перекус: порция винегрета, кисель.
    Обед состоит из макарон с тушеной телятиной, овощного салата, заправленного сметаной, сладкого чая.
    Перекус: бананово-молочный коктейль (300 мл), несколько штук овсяного печенья.
    Ужин состоит из домашнего гамбургера (цельнозерновая булка, говяжья котлета, ломтик сыра, помидор, огурец, майонез и кетчуп). Также положен фруктовый салат, заправленный йогуртом и ягодный смузи.

Как выходить из диеты для детей 14-15 лет

При достижении результата из указанных диет можно выйти, хотя все меню достаточно сбалансированные и питательные, поэтому придерживаться их можно достаточно долгое время.

Для выхода из диеты достаточно увеличить калорийность рациона, добавить больше мясных продуктов, макаронные изделия, хлеб, любимые сладости.

После выхода лучше оставить 3 полноценных приема пищи в день и редкие перекусы фруктами или коктейлями. Также полезно продолжать заниматься спортом, танцами, выполнять утреннюю зарядку. Не забываем и про питьевой режим – для поддержки хорошего метаболизма в день следует потреблять не менее 5-6 стаканов полезных напитков.

После возвращения к привычному меню контролируйте порции ребенка, не позволяйте увлекаться вредной жирной пищей, закусками, промышленными сладостями и сладкой газировкой. Постарайтесь привить ребенку любовь к здоровой домашней кухне, разнообразьте меню вкусными рецептами и домашними сладостями (запеканки, рулеты, штрудели, сметанные десерты и т.д.).

Недостатки подростковой диеты, противопоказания

Сбалансированный, сытный, разнообразный и вкусный рацион делает диеты исключительно полезными и безопасными. Именно поэтому недостатков у такой методики питания практически нет. Ну, в первую очередь, многие родители могут жаловаться на низкую эффективность диеты. Однако потеря 3-5 кг веса в месяц является самой безопасной для растущего организма и без последствий.

Также специальный рацион подразумевает приготовление особенных блюд для ребенка, что отнимает время и силы. Многие продукты в меню достаточно затраты в финансовом плане (гранаты, фрукты, красное мясо, магазинные кисломолочные продукты).

Ну и последний недостаток для самого юноши или девушки – меню включает минимум вредностей и сладостей. А молодому социально развивающемуся организму тяжело, находясь в компаниях друзей, отказывать себе в чипсах, хот-доге, тортиках и кока-коле.

Что касается противопоказаний, то их также немного. Подобранные диеты не подходят для подростков в период обострения хронических, инфекционных, вирусных и воспалительных заболеваний. Также более ограниченный рацион требует детям, перенесшим травму и операцию. Противопоказанием также может стать ранняя беременность и кормление грудью, а также наличие аллергических реакций на основные компоненты диеты. Более строгое и сдержанное меню также подбирается для детей, больных сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями, а также больным с нарушениями метаболизма, пищевыми расстройствами и болезнями ЖКТ (гастрит, язва, колит, вздутие, диарея, панкреатит и другие).

wowdiets.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector