Диета на клубнике

Лето – это не только солнце и тепло, это и урожайная пора. И первыми радуют глаз, будоражат воспоминания из детства яркими запахами ягоды клубники. Красивая, ароматная и сказочно вкусная клубника замечательна не только в десертах, она невероятно полезна с медицинской точки зрения. Поэтому вопрос, как похудеть на клубнике, вполне закономерен. Ведь ягода не только вкусна и полезна, но и отличается невысокой калорийностью и малым содержанием сахаров.

Клубничная диета

Чем хороша клубника для похудения

Родиной благородной садовой ягоды, а иначе клубнику назвать сложно, считается чилийская земля. Впервые в Европу клубника была завезена в начале XVII века колонистами и быстро обрела популярность среди европейской элиты. За аппетитный вид, неповторимый вкус и восхитительный аромат ягода была сразу причислена к мощным афродизиакам, в рядах которых остается и по сей день. Хотя, скорее всего, это обусловлено высоким содержанием в ягодах цинка, усиливающего желание и сексуальную энергию.


С гастрономической точки зрения клубника – универсальная ягода, которая вкусна не только в разнообразных десертах. Она малокалорийна и легко усваивается, хорошо сочетается с мясом птицы и дичи, рыбой, сырами, домашним творогом, йогуртами, с другими ягодами, с фруктами и овощами. Хороша она и как самостоятельное блюдо. Диета на ягодах клубники практически не имеет противопоказаний, а благодаря уникальному витаминному и микроэлементному составу похудение проходит легко и без неприятных последствий для организма.

Диета на клубнике: плюсы

К большому достоинству клубничной диеты можно отнести то, что она в отличие от многих систем питания для похудения не относится к монопрограммам. В нижеприведенное, примерное меню диеты для похудения на клубнике включены в умеренном количестве цельнозерновой хлеб или хлебцы, сыр и белое диетическое мясо птицы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, растительное нерафинированное масло. Придерживаясь такого питания в течение нескольких дней, организм не будет испытывать чувства голода, из-за которого многие попытки похудеть заканчиваются неудачами.


Поскольку в клубничной диете сбалансированы все необходимые для организма вещества и микроэлементы, она протекает легко: не наблюдаются перепады настроения, внутренняя неудовлетворенность, агрессия, придирчивость. Частые приемы пищи способствуют тому, что отсутствует чувство голода. При соблюдении клубничной диеты не снижается работоспособность, сохраняется ясность ума: мысли заняты решением текущих проблем, а не едой.

Клубничная диета не требует соблюдения особых требований по выходу. Другими словами, после нее можно кушать в привычном режиме мясо, овощи и фрукты без постепенного введения их в рацион. Единственная рекомендация: соблюдать небольшой размер порций и пятикратный режим питания. В этом случае потерянные на ягоде килограммы не вернутся, а вес зафиксируется на приятной для глаза отметке.

Еще один плюс клубничной диеты: параллельное очищение организма и повышение иммунитета. Ягоды клубники — рекордсмены по содержанию фолиевой и аскорбиновой кислоты, а также содержат важные для нормального функционирования организма микроэлементы. Поэтому введение в рацион клубники способствует снижению холестерина, очищению сосудов, укреплению иммунных сил. Кроме этого, клубника является великолепным антидепрессантом и эффективным природным антисептиком.

Клубничная диета для похудения в домашних условиях: меню


Эта популярная ягодная диета хоть и не относится к монодиетам, не рекомендуется больше чем на четыре – семь дней. Длительное ее соблюдение просто не приносит ожидаемого эффекта. С началом сезона «клубничные» дни можно устраивать себе с интервалом в две – три недели. Это позволит и вволю полакомиться ягодой, и с лишними килограммами попрощаться, и сохранить тело в тонусе. К особенностям клубничной диеты можно отнести то, что она подразумевает два завтрака, не исключает хлеб, но вместо рафинированного сахара предписывает употреблять мед. Подразумевается, что фруктозы будет достаточно для восполнения энергии.

Первый день

  • I завтрак состоит из фруктового салата (большой стакан клубники, кисло-сладкое яблоко, половина банана), заправленного натуральным йогуртом.
  • II завтрак составляет клубничный кефир без сахара (200 г ягод, стакан кефира взбить в блендере).
  • Обед: жареная гриль куриная грудка с клубникой, огурцами, любым зеленым салатом. В качестве соуса можно использовать бальзамический уксус с медом и оливковым маслом или сок лимона.
  • Полдник: клубничное пюре с тертой половинкой банана и ложкой меда.
  • Ужин: рагу из картофеля, брокколи, моркови, зеленого горошка и клубничное молоко.

Второй день

  • I завтрак: 2 поджаренных тоста или зерновых хлебца с творогом и ягодами клубники.
  • II завтрак: клубничное молоко.
  • Обед: салат из дыни, клубники, апельсина и ломтиков отварной индейки.
  • Полдник: домашний йогурт и стакан ягод клубники.
  • Ужин: салат из болгарского перца, помидоров, клубники, сельдерея и базилика и 2 зерновых хлебца.

Третий день

  • I завтрак: перетертый в пюре банан, стакан клубники и 100 г зерненого творога.
  • II завтрак: смузи из клубники, половинки банана, апельсинового сока и домашнего йогурта.
  • Обед: кусочек отварной трески, листовой салат, клубника, горошек, кукуруза, морковь, зеленый лук, тархун.
  • Полдник: 200 г клубники, 200 г простокваши и мед.
  • Ужин: вареный картофель, сельдерей, клубника, помидор, тертый сыр – все заправить йогуртом или кунжутным маслом.

Четвертый день

  • I завтрак: два поджаренных тоста с клубничным пюре и кусочками твердого сыра.
  • II завтрак: 2 кружочка ананаса, половина банана, стакан клубники и молочная сыворотка с медом.
  • Обед: 2 – 3 постных блинчика с клубнично-яблочным пюре.
  • Полдник: пюре из клубники, половинки банана, половинки апельсина и меда.
  • Ужин: зерненый творог, клубничное пюре, домашний йогурт и два зерновых хлебца.

Для недельной диеты в меню можно добавить постную утиную грудку, филе индейки, креветки, мяту, овсяные хлопья.

Диета на клубнике: минусы

Главный недостаток клубничной диеты заключается в ее сезонности. Если рыбная диета или грейзинговая диета могут соблюдаться в любое время года, при возникновении непреодолимого желания сбросить пару излишних килограммов, то клубничная диета ограничена во времени сезоном поспевания ягод. Максимальную пользу имеют ягоды, созревающие в июне, августовский урожай уже не так сладок и полезен, поскольку солнце поворачивается на осень, укорачивается световой день и погода часто капризна.


Второй минус клубничной диеты – в ее не стремительном и кардинальном результате. За четыре-семь дней диета на клубнике дает возможность потерять от двух до трех килограмм. Поэтому она не подойдет тем, у кого индекс массы тела значительно превышает верхние пределы нормы, а фигура давно имеет нечеткие, расплывчатые контуры. Клубничная диета – это скорее экспресс-метод коррекции фигуры с небольшим превышением массы, но для того чтобы распрощаться с лишним десятком килограммов она не подходит.

К третьему минусу диеты для похудения на клубнике можно отнести противопоказания.

Диета на клубнике противопоказана:

  • При беременности;
  • При грудном вскармливании;
  • При аллергии на ягоду;
  • При регулярном приеме некоторых медикаментов.

www.yasen.su

Клубничная диета: сбрасываем вес и оздоровляем организм

Клубнику для диеты выбрали не зря. Ее ярко-красные ягодки хотя и имеют характерный свежий аромат и сладкий вкус, но сахара в них содержится меньше, чем в любой другой ягоде. Разработчики клубничной диеты приняли во внимание потрясающий состав ягодки. Так, в клубнике (100 г) содержится:


  • 87 г воды;
  • около 7,5 г углеводов, в основном растительные сахара, крахмал в количестве 0,1 г;
  • около 1 г растительных белков;
  • около 0,5 г жиров;
  • 2,2 г пищевых волокон;
  • 1,5 г органических кислот;
  • 0,4 г золы;
  • витамины: ретинол (А), аскорбиновая кислота (С), токоферол (Е), биотин (Н), ниацин (РР), а также тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9);
  • минералы: бор, йод, хром, фтор, никель, кобальт, железо, марганец, цинк, медь, хлор, фосфор, натрий, сера, калий, кальций, магний, прочие.

Несмотря на достаточно высокое содержание сахара в клубнике, ягода является низкокалорийной. Ее 100 г насыщают организм человека всего 37 ккал.

Клубничная диета гарантирует не только потерю веса, но и оздоровление организма, так как полезная ягода обладает такими свойствами:

  • Как антиоксидант защищает организм от свободных радикалов, солей тяжелых металлов, токсинов, повышает его сопротивляемость.
  • Улучшает работу сердца, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует артериальное и внутричерепное давление.
  • Убивает микробы, поэтому может употребляться внутрь и наружно для борьбы с инфекциями.
  • Стимулирует восстановление гепатоцитов (клеток печени).
  • Улучшает работу органов ЖКТ.
  • Снимает воспаление в органах мочеполовой системы у мужчин и женщин.
  • Повышает мужскую потенцию.
  • Компенсирует дефицит всех витаминов и минеральных веществ.

Советы для тех, кто хочет сесть на клубничную диету

Клубничная диета для похудения и детоксикации рассчитана всего на 4 дня. Этот вариант питания для снижения веса приемлемым считают даже врачи и диетологи.

Если к диете на клубнике подойти разумно, вес гарантированно снизится на 2-3 кг, уйдут отеки, кожа станет глаже и эластичнее, волосы – более послушными, желудок заработает без перебоев.

Одним словом, результат будет, и он будет заметным. Специалисты советуют:

  1. Трезво оценить, нет ли противопоказаний к употреблению клубники. К ним относятся пищевая аллергия, гастрит, дуоденит, язва, мочекаменная и желчнокаменная болезни. Беременным женщинам и кормящим младенцев матерям к клубнике стоит отнестись с осторожностью.
  2. Садиться на клубничную диету в сезон. В грунтовой ягодке содержится больше полезных и меньше токсичных веществ, чем в тепличной.
  3. По возможности употреблять на клубничной диете свежие ягодки со своего огорода либо приобретенные у проверенных хозяев. Клубничка должна произрастать в экологически чистых местах, она не должна быть опрыскана химическими веществами.
  4. Сочетать ягоду с кисломолочными нежирными продуктами, тогда ее польза для организма возрастет.

Что и как нужно кушать на клубничной диете

Так как диетическое питание на клубнике рассчитано всего на 4 дня, его рацион четко прописан. В каждый прием пищи рекомендуется употреблять по стакану ягоды. Меню выглядит следующим образом:

  1. День первый:
    • Завтрак: фруктовый салат из клубники, половинки яблока и половинки банана, заправленный двумя столовыми ложками йогурта без добавок и чайной ложкой меда.
    • Обед: салат из клубнички, двух свежих огурцов, 50 г куриной грудки отваренной, зелени, заправленный чайной ложкой оливкового масла, соком четвертинки лимона, посыпанный молотым грецким орехом.
    • Ужин: ягодка, 100 г нежирного творога или стакан кефира.
  2. День второй:
    • Завтрак: коктейль из взбитой в блендере клубнички с 200 мл молока или кефира.
    • Обед: два блинчика из овсяной муки с ягодной начинкой.
    • Ужин: капустно-клубничный салат с заправкой из оливкового масла.
  3. День третий:
    • Завтрак: клубничка и ржаной тост.
    • Обед: клубничный салат с дыней и бананом, заправленный чайной ложкой меда.
    • Ужин: морковно-капустный салат и порция ягодок.
  4. День четвертый:
    • Завтрак: клубника и пара кусочков твердого сыра.
    • Обед: рыба отварная, ягоды.
    • Ужин: салат, как в первый день.

Отзывы похудевших на клубнике

В отзывах пишут, что клубничная диета переносится относительно легко. Ее меню достаточно питательное, блюда разнообразные, легкие, при этом сытные и вкусные.

Похудеть на 2-3 кг удается практически всем, особенно если в период диеты худеющие ведут активный образ жизни, ходят на фитнес или в тренажерный зал.


Многие захотели закрепить результат, улучшить его, поэтому решили сидеть на клубнике восемь дней вместо четырех, повторно использовали диетическое меню.

Если говорить о негативных моментах, у некоторых возникало чувство пресыщения ягодой. Также нередки случаи появления кожных аллергических высыпаний ввиду продолжительного употребления клубники.

aranetta.ru

Похудательные свойства ягоды

А вы знаете, что в 100 г. ароматной клубники содержится всего 30 ккал. Именно поэтому красный продукт разрешается кушать во время диеты. Оптимальным вариантом употребления ягоды для похудения считаются разгрузочные дни, во время которых съеденное количество равняется 1.5 кг. Включая клубнику в свой рацион, вы одновременно худеете и насыщаете организм полезными витаминами.

Красная ягодка обладает мочегонными, потогонными и противовоспалительными свойствами. Многие худеющие интересуются: можно ли есть клубнику при похудении, ведь ее ягоды довольно сладкие. Несмотря на всю сладость зрелого продукта, ароматные плоды понижают показатель сахара в крови. Ее употребление показано людям, которые страдают:

  • ожирением;
  • повышенным давлением;
  • сосудистыми заболеваниями;
  • атеросклерозом;
  • ишемической болезнью сердца.

Диета на клубнике

Преимущества, недостатки и противопоказания

Рацион питания, который основан на таком вкусном низкокалорийном продукте, абсолютно безопасен для организма. Преимущества от употребления клубнички:

  • нормализация работы кишечника и обменных процессов благодаря слабительному эффекту ягоды;
  • повышенное содержание микроэлементов и витаминов;
  • восстановление или поддержание красоты ногтей, волос;
  • обладает свойствами природного антидепрессанта;
  • решает проблемы с кожей.

Для худеющих очень важно, чтобы диета не сказывалась на здоровье кожи, волос и ногтей, ухудшая их внешний вид. Кроме неоспоримой пользы, диетологи выделяют такие недостатки:

  • несбалансированность;
  • малая результативность, поскольку похудение непродолжительно во времени.

Рацион, основанный на клубнике, запрещен при:

  • аллергии на красные плоды;
  • беременности и кормлении младенца грудью;
  • гастрите и язвенных заболеваниях;
  • терапии медикаментами, которые имеют в своем составе энаприл и другие мочегонные компоненты.

Диета на клубнике

Принципы питания

  • Диета на основе красной ягоды имеет несколько вариантов. В первом случае характер питания очень строгий. Разрешается употреблять лишь клубнику, очищенную воду или зеленый несладкий чай. При диете нужно быть уверенным в том, что клубника в больших количествах не спровоцирует аллергию. Еще одно важное правило при соблюдении такого рациона — не кушайте ягодки на ночь, поскольку наутро вы можете заметить прибавку в весе до полукилограмма.
  • По мнению диетологов, самым безопасным и подходящим для организма вариантом, является сбалансированный рацион. То есть в основе лежит принцип правильного питания, а клубника заменяет лишь калорийные блюда. В результате вы можете потерять 1.5-2 кг. лишнего веса. Зато организм оздоровится и избавится от шлаков и токсинов.
  • Популярным видом клубничной системы похудения является сочетание ягод с другими фруктами, овощами, рыбой и кисломолочной продукцией. Для достижения желаемого результата нужно обратиться за помощью к диетологам, которые составят подходящее меню, исходя из индивидуальных особенностей организма.
  • Хотите устроить себе разгрузочный день с помощью клубники? Приобретите 1 кг. свежей ягоды и разделите ее на 5 равных порций. Кушайте их в течение дня и не забывайте о соблюдении питьевого режима — 2 л. жидкости в сутки!

Диета на клубнике

Разрешенные продукты

Клубника при похудении может употребляться вместе с такими продуктами:

  • обезжиренный кефир, творог или йогурт;
  • низкокалорийные фрукты и овощи;
  • мед;
  • оливковое масло;
  • отрубной хлеб;
  • дыня;
  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • вареный картофель в небольших количествах.

Диета на клубнике

Примерное меню

В последнее время особой популярностью пользуется вариант клубничной диеты «4 кг. за 4 дня». Такое питание для похудения подходит тем, кому нужно привести фигурку в форму для мероприятия. В течение четырех дней вы можете потерять от 2-4 кг., в зависимости от особенностей организма и правильности соблюдения рациона.

День
1
Завтрак 250 г. клубники, стакан кефира, яблоко. Из указанных продуктов можно приготовить витаминный коктейль.
Обед Салатик из клубники, куриного филе, огурца и орехов. В качестве заправки подойдет лимонный сок и оливковое масло.
Полдник Порция клубнички, хлебец.
Ужин Коктейль из клубники, творога и кефира.
День
2
Завтрак Порция клубники, кусочек отрубного хлеба.
Обед Блинчик из яйца с клубникой.
Полдник Клубничный коктейль.
Ужин Салат из капусты и клубники.
День
3
Завтрак 250 г. ягод, хлебец.
Обед Порция клубники, банан, дыня.
Полдник Повторяем завтрак.
Ужин Клубничный коктейль, творог.
День
4
Завтрак Обезжиренный сыр 50 г., 250 г. клубники.
Обед Нежирная отварная рыба, горсть ягод, листья салата.
Полдник Клубничный коктейль.
Ужин Клубничный салат с капустой и заправкой из оливкового масла.

Читая отзывы похудевших, можно сделать вывод о результативности такого питания. Соблюдать диету рекомендуется в период отпуска, выходных дней, чтобы не испытывать слабость из-за недостаточной калорийности продуктов рациона. Клубничное похудение нужно начинать только в сезон созревания красной ягоды. Если вы не уверены, что такая диета вам подходит, посоветуйтесь с диетологом перед ее использованием.

aveslim.ru

Как похудеть на клубнике ^

Польза похудения с использованием клубники состоит, прежде всего, в том, что она содержат большое количество витаминов С и В, флавониды, фолиевую кислоту, фруктовые сахара, пектин, йод, железо, кальций, клетчатку.

И это далеко не весь список полезных веществ, благодаря обилию которых ее  влияние на организм весьма разнообразно:

 

Диета на клубнике

 

  • калорийность клубники чрезвычайно низкая — всего около 40 ккал на  100 гр ягод, что делает ее весьма привлекательным ингредиентом для многих диетических программ;
  • благодаря содержащимся в ягодах антиоксидантам, во время диеты происходит интенсивное освобождение организма от вредных веществ, уменьшается негативное воздействие свободных радикалов, что способствует оздоровлению организма и укреплению иммунной системы;
  • йод, содержащийся в клубнике, благотворно влияет на щитовидную железу, а калий и магний способствуют нормализации артериального давления;
  • происходит улучшение работы желудочно — кишечного тракта;
  • регулярное использование диеты с клубникой помогает не только снизить вес, но и улучшить состояние кожи и волос (благодаря наличию витаминов С и В).

Клубничная диета: меню на 3 и 5 дней ^

 

Диета на клубнике

 

Клубника используется во многих диетах (от овощных до мясных), но, как правило, в качестве вспомогательного продукта и источника витаминов и микроэлементов.

Диеты, в которых эта ягода является основным ингредиентом, существуют в двух вариантах —

  • «жестком» (в пищу в течение 3 дней используют только ягоды клубники);
  • и «мягком», в котором они дополняют другие продукты питания.

Меню на 3 дня

«Жесткую» клубничную методику назвать диетой в полном смысле слова сложно. Скорее, это 3 разгрузочных дня, которые идеально подойдут тем, кому необходимо быстро сбросить 1,5 — 2 лишних килограмма.

  • В пищу употребляются только ягоды клубники (целые и в виде сока) и неминерализированная вода или зеленый чай. Как такового меню нет.
  • Суточную норму ягод (примерно 1 кг) делят на одинаковые порции и употребляют через равные промежутки времени.
  • Вода и/или чай выпиваются произвольно, по желанию.

Продолжать диету свыше трех суток не рекомендуется из-за довольно агрессивного воздействия клубники на желудок.

 

Диета на клубнике

 

Меню на 5 дней

Суть «мягкой» клубничной диеты заключается в приготовлении блюд из овощей, рыбы, диетического мяса и молочных продуктов с обязательным использованием ягод клубники.

  • Из рациона убирается хлеб (кроме цельнозернового), масло, любые продукты с повышенным содержанием жиров и углеводов, употребление соли сводится к минимуму.
  • В качестве источников жиров лучше использовать растительные масла и морскую рыбу, а углеводы получать из фруктов.
  • Длительность диеты —  5 дней. Увеличивать не рекомендуется.
  • Количество приемов пищи — не менее 5 раз в день. За один раз съедается 1 стакан свежих ягод, а всего за день — не более 1 килограмма.
  • Средняя потеря веса — 2,5 — 4 кг в зависимости от веса перед началом похудения.
  • Среднесуточное необходимое количество калорий — не более 1200 — 1250 ккал.

Вкусные рецепты для клубничного сезона ^

Диета на клубнике

Примерное дневное меню вырабатывается индивидуально с учетом пищевых предпочтений и привычек. Нужно лишь помнить, что клубника должна содержаться в каждом блюде. Поэтому для диетического рациона нужно выбирать те рецепты, в которые можно «вписать» ягоды без ущерба для вкусовых качеств и технологии приготовления блюда.

Особенно хорошо клубника сочетается с фруктами, творогом и йогуртом. Эти блюда (салаты, муссы, запеканки) можно употреблять ежедневно.

Овощной суп-пюре

  • Если в вашем обычном меню обязательно присутствует суп, то от привычки не нужно отказываться.
  • Можно попробовать приготовить суп — пюре из тыквы, кабачков и моркови на бульоне из курицы или индюшки, а ягоды, нарезанные на 4 части, добавить в него после приготовления.

 

Диета на клубнике

 

Запеканка из манной каши

  • Небольшое количество манной каши смешать с нарезанной или размятой клубникой, добавить немного творога, взбитый яичный белок и ванилин.
  • Все осторожно перемешать так, чтобы ягоды не дали много сока, а затем запекать 10 минут на противне в разогретой до 220 — 230°С духовке.

Куриная грудка

  • Грудку отварить, нарезать кубиками или ломтиками.
  • Клубнику размять, добавить к ней нарезанное мелко киви и перемешать.
  • В смесь добавить мяту или мелиссу. Полученный «соус» выложить на мясо.
  • В качестве гарнира можно подать рис.

 

Диета на клубнике

 

Творожный мусс

  • Творог взбить в миксере, добавив в него ванилин.
  • Клубнику можно размельчить вместе с творогом, а можно мелко нарезать и положить на мусс сверху.

Фруктовый салат

  • Мелко нарезать яблоко и клубнику, перемешать.
  • К салату добавить немного апельсинового сока и обезжиренного йогурта.

 

Диета на клубнике

 

Фруктовое пюре

  • Абрикосы или персики измельчить и перемешать миксером.
  • В пюре добавить немного меда или апельсинового сока.

Из этих блюд можно попробовать составить такое меню на день:

  • Завтрак: творожный мусс.
  • Второй завтрак: салат из фруктов.
  • Обед: куриная грудка с рисом.
  • Полдник: фруктовое пюре.
  • Ужин: запеканка.

Аналогично разрабатывается меню на остальные дни, не превышая необходимого суточного количества калорий.

 

 

Результаты, отзывы похудевших и врачей ^

Результаты клубничной диеты впечатляют — по отзывам похудевших, происходит значительная потеря в весе (до 4 кг за 4 дня). «Сидеть» на ней можно неоднократно, с перерывами не менее 3 недель, допускается и круглогодичное ее использование (1 раз в месяц).

Однако, прибегать к использованию клубничной диетической методики лучше после консультации с врачом, так как у нее имеются серьезные противопоказания: заболевания желудочно — кишечного тракта (особенно дисбактериоз кишечника и повышенная кислотность желудка).

Кроме того, необходимо помнить, что клубника является довольно сильным аллергеном. Поэтому, если у вас в анамнезе есть любое аллергическое заболевание (астма, ринит, дерматит и др.), даже когда реакция наступает не на клубнику, к использованию данной программы  следует отнестись с повышенной осторожностью.

 

Диета на клубнике

 

Эффективность клубничного похудения зависит не только от четкого соблюдения правил при применении. Здоровый образ жизни, в том числе правильный режим питания и достаточная двигательная активность помогут вам не потерять достигнутые результаты, сохранить новый вес и оздоровить свой организм.

happy-womens.com

Полезные свойства для похудения

Ягода обладает не только приятным вкусом, но и массой полезных качеств, которые усилят действие диеты.

Можно ли есть для потери веса

Как большинство фруктов и ягод, клубника является обязательной составляющей питания во время снижения веса. Это низкокалорийный продукт, который можно есть практически в неограниченном количестве. Люди, которые следят за весом и стараются поддерживать его в норме, могут устраивать разгрузочные дни на клубнике. В этом случае употреблять можно более килограмма ягод в сутки.

клубника для похуденияГлавным преимуществом является потрясающий вкус. Питаясь только клубникой, человек не будет испытывать подавленного настроения из-за ограничений в любимой еде.

Кроме того, она обладает особыми свойствами, которые помогают при снижении веса:

  • Мочегонными. Они применяются для похудения, так как часто избыточный вес обусловлен не только количеством жировых отложений, но и застоем лишней жидкости в тканях. Прием готовых диуретиков может принести организму вред, так как их пить можно только по назначению врача. Клубника – это натуральный продукт, способствующий избавлению от ненужной воды естественным образом, но не выводит полезные вещества.
  • Потогонными. Это свойство ягоды помогает организму избавиться от токсинов и шлаков, ускорить обмен веществ в тканях. Эти качества особенно пригодятся в борьбе с целлюлитом, кожа приобретет ровный рельеф и гладкость.
  • Уменьшает уровень сахара в крови. Поддерживать его в стабильном состоянии очень важно для похудения. Когда он «прыгает» вверх или вниз, у человека повышается аппетит и появляется желание съесть что-нибудь сытное, зачастую высококалорийное. Постоянное употребление клубники в пищу поможет избежать тяги к вредным перекусам.
  • Антиоксидантными свойствами, которые помогают нормализовать жировой обмен, насытить клетки кислородом, а также улучшить обмен веществ.
польза клубники
Витамины и минералы, содержащиеся в клубнике

Кроме того, в клубнике содержится большое количество калия, который приводит процесс обмен веществ в организме в норму, и клетчатки. Она очищает кишечник от токсинов, улучшает пищеварение, таким образом ускоряет расщепление сахара и не позволяет ему откладываться в проблемных местах.

Но, кроме всех этих свойств, клубника насыщает организм комплексом витаминов группы В, С, Е, А, такими минералами, как фосфор, магний, железо, цинк, марганец, кальций, богата фолиевой кислотой.

Калорийна ли клубника при похудении

Эта ягода является низкокалорийной, поэтому, если нет аллергии, ее можно есть столько, сколько хочется. В 100 г клубники находится около 38 ккал, то есть даже если съесть целый килограмм, получится не более 400 ккал. При этом, чтобы усвоить ягоды, организм потратит больше энергии, чем получит. Выходит, что человек худеет во время еды. Клубника относится к продуктам с «отрицательной калорийностью».

состав и польза клубники

Кому нельзя употреблять ягоду

Тем не менее, данная ягода является известным аллергеном, поэтому людям, испытывающим специфическую реакцию на нее, стоит быть осторожными. Также нужно воздержаться от употребления тем, у кого повышенное выделение желудочного сока, колики, гастрит и язва.

Не рекомендуется увлекаться клубникой людям, имеющим заболевания суставов. И с особой осторожностью кушать тем, кто принимает лекарства, содержащие энаприл, так как смесь ягоды и этого средства оказывает большую нагрузку на работу почек.

Когда и как можно есть клубнику для похудения

Клубника полезна в любом виде: в десертах, супах, чаях, коктейлях. Она придает аромат и пикантность вкусу.

На ночь

клубника для похуденияУ многих людей к вечеру посыпается аппетит и возникает вопрос, чтобы такое съесть для похудения. И ответ есть – клубнику.

Она является энергоемким продуктом, так что перекусив перед сном горстью сочных ягод, можно не только не набрать лишний вес, но и сбросить немного.

В качестве ночного десерта она принесет пользу организму, будет способствовать выведению шлаков, ускорению метаболизма.

Однако, чтобы не мучиться от изжоги, не стоит употреблять на ночь больше стакана продукта. А тем, у кого есть вышеописанные противопоказания, вообще стоит воздержаться от этого блюда перед сном.

С кефиром

Кефир очень полезен для пищеварения, благодаря пробиотикам он препятствует действию свободных радикалов в кишечнике, богат витаминами В и А, микроэлементами, белками и углеводами. Более того, у взрослых людей он усваивается намного лучше, чем молоко. Для поддержания и снижения веса подойдет биокефир с 1% жирности. Однако, употреблять чистый продукт не так вкусно и интересно, он быстро надоедает.

польза клубники

Чтобы из-за «тоски» не тянуло на сладости и выпечку, кефир с наполнителями станет прекрасным десертом для перекуса. Отличным дополнением к нему будет клубника. Такой коктейль поможет убрать лишние сантиметры, наладить метаболизм и пищеварение. Разнообразить его можно, добавляя корицу, имбирь или мяту.

Напиток тонизирует весь организм, освежает и бодрит. После перекуса человек чувствует легкость, но при этом возникает прилив энергии и желание активно двигаться, за счет чего и происходит похудение.

Смузи, коктейль

Еще одним интересным и полезным перекусом с клубникой являются коктейли и смузи. Для приготовления понадобятся кефир или нежирный натуральный йогурт, мед, фрукты и ягоды, например, банан, киви, яблоко, черная смородина, малина, а также специи – корица, листья мяты или мелиссы, имбирь.

блюда из клубники

Тонизирующий коктейль можно приготовить из натурального йогурта с ягодами: клубникой, малиной и черной смородиной. Следует положить все ингредиенты в блендер и смешать. Украсить напиток можно листочками ароматной мяты.

Освежающий смузи делают из холодного однопроцентного кефира, банана, клубники, листьев мяты и ложки жидкого меда. Все компоненты тщательно смешивают в блендере или миксером. Это блюдо хорошо освежает в летнюю жару.

Эффективный коктейль для сжигания жировых отложений готовится из клубники, кефира, натурального меда и чайной ложки корицы и имбиря. Данная смесь немедленно запускает процесс обмена веществ.

О том, как приготовить клубничный смузи, смотрите в этом видео:

Замороженная

Поддерживать себя в форме для большинства людей тяжелее в зимнее время, поскольку в российских широтах уже нет того изобилия фруктов и овощей, как летом. Но это не значит, что можно «махнуть рукой» на стройную фигуру. Отличным выходом станут сделанные запасы в «огородный» сезон.

Но крутить варенья и соленья вовсе необязательно. В современных холодильниках можно замораживать фрукты и ягоды без потери полезных свойств. А потом зимой наслаждаться свежими продуктами. Тем более, что такой вариант намного полезнее, чем привозная клубника, которая выращивается на искусственных грунтах, биодобавках и без солнца. Замороженную ягоду можно добавлять в коктейли, смузи и салаты, заваривать чай, есть свежей.

О том, как приготовить двухслойный смузи из замороженной клубники, смотрите в этом видео:

Варианты клубничных диет

Похудение с помощью этой ягоды безопасно, полезно и приятно. Данная диета хороша тем, что человек не остается голодным и не испытывает из-за этого стресс. Клубника насыщает организм витаминами и важными веществами. Существует несколько вариантов похудения на клубнике.

Четырехдневная

За 4 дня возможно похудение на 3 — 4 кг. Садиться на нее лучше в сезон созревания ягоды. Несмотря на то, что она самая вкусная, содержание сахара минимальное. В процессе похудения ежедневно нужно съедать не менее четырех стаканов клубники, в то же время ограничить употребление сладкого, мучного, соленого, острого, копченого и жареного. Меню приблизительное, каждый может изменить его в зависимости от своих предпочтений.

В первый день следует съесть:

  • блюда из клубникиЗавтрак: фруктовый салат из тертого и мелко нарезанного яблока, банана и стакана клубники. Заправить нежирным йогуртом, можно добавить тертые грецкие орехи. В качестве напитка – зеленый чай с имбирем и лимоном.
  • Второй завтрак: клубничный смузи из половины стакана ягод и обезжиренного кефира с ложкой меда. Все взбить в блендере.
  • Обед: любой салат из свежих овощей с заправкой из оливкового масла слегка подсоленный. Напиток – заваренная корица с лимоном, десерт – стакан клубники.
  • Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом и грецкими орехами.
  • Ужин: тушеные или овощи-гриль. На десерт стакан клубники. Вечером можно побаловать себя зеленым чаем с медом.

Меню на второй день:

  • Завтрак: бутерброд с хлебом, сыром и куриной грудкой. Можно его немного подогреть в микроволновке. В качестве напитка – зеленый чай с имбирем и лимоном. Десерт – клубника.
  • Второй завтрак: клубничный смузи из половины стакана ягод и обезжиренного кефира с ложкой меда. Все взбить в блендере. · Обед: ломтик рыбы, приготовленной на пару или гриль. Напиток – заваренная корица с лимоном, десерт – стакан клубники.
  • Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом и грецкими орехами.
  • Ужин: овощной салат с оливковым маслом. На десерт стакан клубники. Вечером – свежевыжатый сок.

На третий день:

  • Завтрак: зерновые мюсли заправить нежирным йогуртом и клубникой. В качестве напитка черный чай с лимоном.
  • Второй завтрак: просто стакан ягод.
  • Обед: тушеная или вареная куриная грудка с овощами на пару. На десерт стакан клубники.
  • Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом, ложкой меда и грецкими орехами.
  • Ужин: фруктовый салат из банана, клубники, киви и яблока. Для заправки подойдут мед и орехи.

блюда из клубники

Меню четвертого дня:

  • Завтрак: бутерброд с хлебом, сыром и куриной грудкой. Можно его немного подогреть в микроволновке. В качестве напитка – зеленый чай с имбирем и лимоном. Десерт – клубника.
  • Второй завтрак: как в первый день клубничный смузи из половины стакана ягод и обезжиренного кефира с ложкой меда. Все взбить в блендере.
  • Обед: тушеные овощи, на десерт – стакан клубники.
  • Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом и грецкими орехами.
  • Ужин: салат из зелени (листья салата, руккола, базилик). На десерт стакан клубники и свежевыжатый сок.

Семидневная

Это сильнодействующая диета очищает организм. Но в отличие от четырехдневной, она не такая экстремальная, и после потерянные килограммы не вернутся при соблюдении правильного режима питания. С ее помощью можно сбросить некоторый вес (это индивидуально), не испытывая чувство голода. Однако применять ее разрешено только в случае, если нет никаких заболеваний.

клубничная диетаВ течение недели клубника должна быть основным продуктом и включаться в большинство блюд. Меню на каждый день человек составляет сам, в зависимости от предпочтений и возможностей. Но необходимо соблюдать следующие принципы недельной клубничной диеты:

  • Во время похудения можно пить зеленый чай, заваренный с корицей или имбирем и лимоном, свежевыжатые соки, воду с лимоном и корицей, 1% кефир.
  • На завтрак лучше выбирать фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом или творогом, мюсли, овсяные хлопья или бутерброды с хлебом из муки грубого помола и сыром.
  • Перекусить между завтраком и обедом можно стаканом свежей клубники.
  • В качестве десертов после обеда и ужина можно съедать ягоду или какой-нибудь любимый фрукт.
  • На обед следует готовить тушеные овощи, нежирную птицу или рыбу. Овощные салаты нужно заправлять оливковым маслом или лимонным соком.
  • Для полдника подойдут различные десерты с клубникой, натуральным йогуртом, кефиром, творогом, медом и тертыми грецкими орехами.
  • Ужинать следует фруктовым салатом или из зелени (спаржа, базилик, листовой салат, руккола, петрушка, укроп), или стаканом с клубникой.

клубничная диета

Подобная диета стимулирует выведение жидкости из организма, способствует запуску процесса похудения. Однако важно не забывать про физические нагрузки, так как в составе такого рациона мало белковых продуктов, и похудение может происходить за счет уменьшения мышечной массы.

Монодиета

Это разновидность способа похудения, основанная на употреблении только диета на клубникеопределенного вида продукта, в данном случае – клубники. Лучшее время – это самое начало лета, когда она только поспевает.

Монодиета прекрасно подходит для выведения шлаков и тонизирования организма, нормализации метаболизма. Ее часто прописывают при ожирении, повышенном холестерине, отеках, подагре, артритах и камнях в почках.

Применять ее можно не более 1 — 2 дней в качестве разгрузки, а готовиться постепенно, исключая из рациона высококалорийные блюда, острое, соленое, жареное и копченое.

В течение всего дня разрешается кушать только клубнику. Общее количество может быть около полутора килограммов, которое необходимо разделить на несколько равных частей и съедать через одинаковое количество времени. Пить можно зеленый, желтый или белый чай, негазированную минеральную или обычную воду с лимоном, кефир. Как правило, такая диета занимает 2 — 3 дня: один-два дня для разгрузки, один день для восстановления организма и кишечника.

Как правильно выбрать клубнику, как хранить

Чтобы эффект от похудения был ощутимым, важно научиться определять хорошую ягоду. Лучше отказаться от покупки раннего продукта, так как в погоне за прибылью производители ускоряют ее созревание с помощью нитратов, азотных удобрений, пестицидов. В ней практически нет витаминов, зато почти вся таблица Менделеева. Да и на вкус она не будет такой сладкой и ароматной. Чтобы правильно выбрать клубнику, следует соблюдать следующие правила:

  • Каждая ягодка должна быть целой, неповрежденной, сухой и иметь зеленую шапочку от плодоножки.
  • Цвет должен быть ярким, красным, поверхность – гладкой и блестящей, плод –упругим и плотным. Слишком бордовый цвет может быть из-за обработки селитрой.
  • У клубники должен быть насыщенный аромат.
  • Размер не является показателем натуральности происхождения. Как крупная, так и мелкая ягода может быть напичкана химией.
  • Мытый продукт оставляет на таре капли сока, если это не происходит, значит, он был обработан химикатами.

клубничная диета

В сезон необходимо сделать запасы. Без холодильника максимальный срок хранения – два дня в немытом виде, а в холодильнике – не более пары часов, тоже немытой.

Для более длительного хранения клубнику нужно замораживать. Лучше делать сухую заморозку. Чистые и сухие ягоды сначала необходимо заморозить, разложенными на ровной поверхности (поднос или разделочная доска), а потом сложить в пакеты без воздуха. В таком виде она может храниться в морозилке несколько месяцев.

О том, как правильно заморозить клубнику на зиму, смотрите в этом видео:

Рецепты для похудения

Разнообразить меню диеты с этой ягодой помогут необычные блюда.

Сырный салат

Понадобится: листья салата, огурец, пучок зеленого пера лука, стакан спелой клубники и 200 г твердого сыра, оливковое масло, чайная ложка сока лимона, меда, горчицы, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты порезать и перемешать.

рецеты блюд с клубникой

Творожный десерт

Ингредиенты: стакан свежей клубники, 350 — 400 г обезжиренного творога, 250 мл молока, сахар по вкусу, пакетик ванилина, 35 — 40г сливочного масла.

Приготовление. Смешать молоко и творог, добавить сахар и ванилин, перетереть до однородной массы. Ягоды можно помять в кашицу или порезать. Затем составляющие части выкладывать слоями в креманки.

Салат с рукколой

Ингредиенты: пучок рукколы, стакан клубники, пачка сыра фета, сок лимона, куриная грудка (500 г), соль по вкусу.

блюда из клубники

Приготовление. Мясо птицы слегка поджарить, затем все ингредиенты порезать, смешать и заправить соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.

Как еще можно использовать ягоду

Полезные свойства ягоды применяются не только в диетологии, но и в косметологии. Клубника тонизирует кожу, помогает отбелить пигментные пятная, освежает цвет лица, способствует выработке коллагена и повышает тургор дермы. Чаще всего ее используют в масках, лосьонах и пилингах.

Увлажняющая маска для сухой кожи

клубника в косметологииСостав: несколько ягод, по столовой ложке масла оливы, натурального меда, сметаны, 1 желток.

Сначала нанести на лицо масло, затем смешать остальные ингредиенты и равномерно распределить по коже. Держать маску 15 — 20 минут.

Клубничный пилинг для жирного типа

Свежие ягоды размять до состояния кашицы и нанести на очищенную кожу на 10 минут, затем смыть теплой водой и нанести крем. Процедура поможет удалить лишний себум с поверхности, разгладить морщинки, освежить цвет.

Применение вокруг глаз

Снять отеки, улучшить цвет, убрать темные круги поможет клубничный сок, замороженный в кубики льда. Если два раза в день протирать зону вокруг глаз, то внешний вид значительно улучшится.

Клубника — незаменимый продукт для поддержания красоты, молодости и хорошей фигуры. В ней содержится масса полезных веществ. Похудение на этой ягоде будет приятным и вкусным. Но не стоит забыть о противопоказаниях.

hudeiskorei.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector