Картофельная диета


картофельная диета

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 840 Ккал.

Любой человек, который лично знаком с диетами и уже пытался скинуть лишний вес, знает, что любимый многими картофель является запретным продуктом практически во всех методиках похудения, или его количество в диет-рационе рекомендовано сократить до минимума. Это действительно так. Но совсем другое дело, если вы обратитесь за помощью непосредственно к картофельной монодиете, согласно правилам которой этот корнеплод выступает главным героем. Конечно, чудес не бывает. Если будете поглощать в большом количестве жареную картошку или пюре с добавлением сливочного масла и жирного молока, мечты о стройной и привлекательной фигуре наверняка и останутся только грезами.

А вот картофель с минимальной термической обработкой в 100 граммах содержит около 70 калорий. Разве это так много? Основываясь на данных фактах, специалистами была разработана картофельная диета, варианты которой продолжаются от 3 до 9 дней.

Требования картофельной диеты


Одной из самых коротких и при этом довольно действенных методик данного типа является трехдневная картофельная диета, за время которой можно избавиться от пары ненужных килограмм. Отличным решением она может стать после праздничных застолий, во время которых лишние складочки поспешили осесть в самых нежелательных местах фигуры. Согласно требованиям этой диеты завтракать нужно нежирным (до 1,5%) молоком, обедать — картофельным пюре (готовьте его на воде и лучше не солите), а ужинать — салатиком из отварного картофеля и яблока с ложечкой растительного масла.

В неограниченном количестве на всех вариантах картофельной диеты разрешено употреблять простую и минеральную воду (желательно без газа), чай (зеленый и травяной).

Следующий вариант картофельной диеты является пятидневной монометодикой. На ней можно питаться сугубо данным овощем. Согласно отзывам худеющих, в день уходит до 500-600 г лишнего веса. Если сбросить веса нужно совсем немножко, можно посидеть на этой диете меньшее количество времени, но увеличивать диет-срок не рекомендовано. Ежедневно нужно съедать до 2 килограмм картофеля (отварного или запеченного). Можно чередовать данные способы приготовления, чтобы вносить разнообразие в рацион.


лательно питаться дробно (не менее 5 раз в день), порции должны быть небольшими. Это исключит острые приступы голода, разгонит метаболизм и подтолкнет процессы похудения. Рекомендовано 2 порции картофеля съедать пустыми, а в остальные позволено добавлять немножко соли, растительного масла или сока лимона. Если на таком рационе вас одолевает уж очень сильное чувство голода, съешьте одно-два вареных куриных яйца или кусочек ржаного хлеба. А коль понимаете, что психологически находитесь в шаге от срыва с диеты, съешьте и то и другое. Данные продукты должны унять голод.

Кстати, на таком рационе (если ваша задача — поддержание веса), можно и разок в неделю-две просто проводить разгрузочный день. Но в таком случае лучше съедать весь картофель без добавок. Перенести один день не должно быть очень сложно.

Следующая картофельная диета может продолжаться до 7 дней. Рацион этой методики довольно строг. Ежедневно можно съедать до 7-8 отварных или запеченных картофелин среднего размера. Солить продукцию не рекомендуется, а дневных трапез должно быть 5-6. При этом можно приправлять наш любимый корнеплод петрушкой, зеленым лучком, укропом и другой зеленью, которая вам по вкусу.

Еще одним вариантом недельного питания является картофельная детокс-диета. Если хотите не только скинуть два-три лишних килограмма, а заодно и хорошо почиститься, советуем присмотреться к ней. Компанию картофелю в данном случае составляют нежирное или обезжиренное молоко, другие некрахмалистые овощи, зелень, натуральный йогурт, бобовые. Рекомендовано отказаться от соли в этот период, питаться трижды в день и обязательно обеспечить организму обильное питье.


Если похудеть необходимо более значимо и с силой воли у вас нет проблем, можно обратиться за помощью к 9-дневной картофельной монодиете. Состоит она из трех диет-сетов продолжительностью по 3 дня. Итак, если решили стремиться к стройности таким образом, первые 3 дня придется съедать ежедневно до 1,5 кг запеченного в духовке картофеля. Добавлять масло или солить блюдо не рекомендовано. Вторые три дня — такое же количество картофеля, но уже сваренного в мундирах. В него же время от времени разрешено добавить немножко соли, сока лимона и масла оливы. И в крайние три дня на картофельной девятидневке предусмотрено питаться запеченным или паровым картофелем. Можно порой побаловать себя и картофельным пюре, добавив в блюдо немножко оливкового масла и любимой зелени. Соль разрешена, но изредка и в малых количествах. За срок диеты вполне возможно скинуть до 6-7 килограмм обременяющего вас лишнего веса. Но конечно, нужно учитывать свои исходные данные, а также индивидуальные особенности организма. Кто-то худеет довольно быстро, а у других лишний вес уходить не торопится.

Подтолкнуть процессы похудения помогут занятия спортом. Не пренебрегайте физической активностью, какой бы вид картофельной диеты вы ни выбрали.

Чтобы следование правилам картофельной диеты не только помогло преобразить фигуру, а и принесло пользу здоровью, важно приобрести правильный продукт.


купая картофель, обращайте внимание, чтобы на его поверхности не было зеленоватых областей. Наличие их говорит о том, что в данном картофеле скопилось немало солонина — ядовитого соединения, которое может нанести вред организму. Оно образуется при длительном и неправильном хранении клубней. Картофель должен быть максимально плотным и не иметь ростков. Если приобретаете молодой картофель, обратите внимание, чтобы его кожица не шелушилась и при этом легко снималась. Кстати, для следования описанной диете лучше выбирать именно молодой корнеплод (конечно, если время диеты совпало с картофельным сезоном). Старайтесь приобретать картофель мелкого или среднего размеров, поскольку в крупных клубнях на треть меньше питательных веществ.

Рацион питания на трехдневной картофельной диете

Завтрак: молоко до 1,5% жирности (200 мл).
Обед: картофельное пюре на воде и без соли (до 300 г).
Ужин: салат из 250 г отварного картофеля, половинки яблока, чайной ложечки растительного масла (по вкусу можно добавить черный перец, а от соли лучше отказаться).

Рацион питания на пятидневной картофельной диете

Завтрак: порция пустого отварного картофеля.
Перекус: несколько запеченных картофелин с добавлением капли растительного масла.
Обед: запеченный картофель без масла, но можно его подсолить или добавить чуточку лимонного свежевыжатого сока для вкуса.
Полдник: салат из отварного картофеля, сдобренный небольшим количеством подсолнечного или другого маслица растительного происхождения.
Ужин: картофельное пюре без добавок.

Рацион питания на семидневной картофельной диете


Завтрак: 1 запеченная картофелина.
Перекус: 1 отварная картофелина.
Обед: 2 картофелины в запеченном виде.
Полдник: 1 отварная картофелина.
Ужин: дублирует обед.
Перед сном: если очень голодно, съешьте еще одну небольшую отварную или запеченную картофелину.

Рацион питания на картофельной детокс-диете

День 1
Завтрак: пюре из двух небольших картофелин, в которое при приготовлении позволено добавить немного молока разрешенной жирности.
Обед: несколько картофельных клецок в постном бульоне.
Ужин: 2 некрупные запеченные или отварные картофелины и салатные листья.

День 2
Завтрак: 2-3 запеченные картофелины и какой-то некрахмалистый овощ.
Обед: куриный нежирный бульон; порция салата из картофеля и других отварных овощей (заправить рекомендовано натуральным йогуртом в небольшом количестве).
Ужин: пустой овощной салатик из некрахмалистой продукции.

День 3
Завтрак: 5-6 картофельных вареников.
Обед: тарелка постного картофельного супчика.
Ужин: 2 тушеные картофелины и любимые свежие овощи.

День 4
Завтрак: 2 картофелины, порезанные кусочками, сваренные в молоке.
Обед: тарелка супа из картофеля и чечевицы.
Ужин: любые некрахмалистые свежие овощи.


День 5
Завтрак: отварная белая фасоль с тушеной картошкой (при приготовлении разрешено использовать 1 ч. л. растительного масла).
Обед: суп-пюре, приготовленный из грибов и картофеля.
Ужин: салат из белокочанной капусты со свежими огурцами, сбрызнутый оливковым маслом, соком лимона и соевым соусом.

День 6
Завтрак: морковно-картофельная запеканка, в которую можно добавить немного творога.
Обед: суп на основе картофеля (можно добавить томатную пасту).
Ужин: порция любых тушеных овощей.

День 7
Завтрак: оладьи из картофеля, приготовленные на сковороде без масла.
Обед: тарелка свекольного супа.
Ужин: 2 картофелины в мундире и пустой салат из некрахмалистых овощей и зелени.

Рацион питания на девятидневной картофельной диете

Первые 3 дня едим только запеченный картофель без соли и масла.
Завтрак: 300 г.
Перекус: 200 г.
Обед: 300 г.
Полдник: 200 г.
Ужин: 300 г.
Перед сном: если голодно, скушайте еще 1-2 запеченные картофелины.

Вторые 3 дня кушаем только картофель в мундирах. Изредка разрешено солить, добавлять масло и сок лимона.
Завтрак: 300 г.
Перекус: 200 г.
Обед: 350 г.
Полдник: 150 г.
Ужин: 300 г.
Перед сном: при желании, съешьте еще одну картофелину среднего размера.

Третьи 3 дня
Завтрак: 300 г картофеля в запеченном виде.
Перекус: 200 г картофеля, приготовленного на пару.
Обед: 300 г картофельного пюре с каплей оливкового масла.
Полдник: 200 г картофеля, приготовленного на пару.
Ужин: до 300 г картофеля запеченного или парового, или отварного.

Противопоказания картофельной диеты


  • Сидеть на картофельной диете специалисты настоятельно не советуют при наличии хронических заболеваний (особенно в период обострения), а также при лактации и беременности.
  • Нельзя так питаться людям, у кого имеется язвенная болезнь, заболевания печени или почек, а еще — детям и подросткам.
  • Растущему организму такое питание пойдет лишь во вред, так как слишком много полезной продукции исключено из рациона.

Достоинства картофельной диеты

  1. Одно из основных ощутимых преимуществ картофельной методики преображения фигуры — доступность и дешевизна данного продукта. Таким образом, можно не только преобразить фигуру, а и неплохо сохранить бюджет.
  2. Также стоит обратить внимание на полезные свойства данной продукции. В частности, картофель славится мочегонными характеристиками. Он помогает организму избавиться от лишней жидкости, снижает отечность, тем самым улучшая наш внешний вид. Не говоря уже о том, как часто этот овощ применяется для различного рода масок и других косметологических хитростей, помогающих сделать нашу кожу более привлекательной и молодой.

  3. Также употребление картофеля без вредных жирных добавок помогает нейтрализовать лишние вредоносные кислоты и другие вещества, которые могут помешать организму нормально функционировать.
  4. Положительным образом введение в рацион блюд с содержанием картофеля влияет и на обменные процессы организма, улучшает работу сердечнососудистой системы и помогает желудочно-кишечному тракту.
  5. Полезен картофель и при наличии каких-либо заболеваний, связанных с печенью.
  6. Благоприятно влияет картофель и на нервную систему, а еще он повышает умственную работоспособность.
  7. Как правило, картофельная диета не сопровождается сильным чувством голода, а потому люди худеют на ней с комфортом, довольно сытно питаясь.
  8. Многих радует и тот факт, что, сидя на этой методике, не нужно тратить много времени на кухне, приготавливая кулинарные шедевры. Для приготовления картофеля в указанных видах понадобится минимум времени и способностей.

Недостатки картофельной диеты

  • Среди минусов данного рода диеты стоит отметить то, что некоторые ощущают слабость и недомогание. Это происходит из-за того, что описанная методика не считается сбалансированной по наличию необходимых для организма компонентов. Так что очень желателен дополнительный прием витаминно-минерального комплекса.
  • Не наилучшим образом большинство вариантов картофельной диеты характеризует монотонность предложенного на ней рациона. Далеко не все могут кушать одну картошку даже день-два, не говоря о девяти днях, как рекомендовано в одном из вариантов.
  • Также к недостаткам стоит отнести факт, что в идеале нужно худеть на молодой картошке. А потому сделать это качественно и правильно можно только в период ее урожая.

Повторное проведение картофельной диеты

Если вы провели на картофельной диете до 7 дней, повторить ее можно через 3-4 недели. Если же вы худели на картошке более недели, чтобы обезопасить организм от негативных последствий, постарайтесь выждать перед следующим забегом хотя бы полтора месяца.

vse-diety.com

Польза картофеля

Нужно учитывать, что в диете «участвует» только молодой картофель. Сорт большого значения не имеет, но рекомендуется отдавать предпочтение клубням с желтой мякотью. В таких сортах содержится много каротина, благотворно влияющего на кожу, волосы, ногти и зрение.

  • Витамины С, PP, A, B1, и B2 – необходимы для полноценной работы организма.
  • Минералы – калий, магний, фосфор, железо отвечают за насыщение крови кислородом, нервную систему и работу сердца.
  • Картофель – очень сытный продукт, поэтому голод не напоминает о себе в течение 3-4 часов. Для диеты – самое подходящее свойство. Не нужно морить себя травянистыми салатами, достаточно порции картофеля, чтобы утолить голод и похудеть одновременно.

Как достигается эффект похудения?

Все просто. В диете используется картофель свежего урожая. Калории, поступающие в организм, перерабатываются в энергию, при этом организм получает достаточное количество белка, чтобы дольше не требовать подпитки. Но белка недостаточно для того, чтобы его излишки в виде избыточного сахара отложились про запас. Кроме того, организм задействует на переработку порции картофеля и собственные резервы, поэтому вы будете худеть.

Правила диеты, продолжительность и результаты

Правила диеты тоже просты:

  • По возможности исключить соль и другие приправы.
  • Предпочтение отдавать зеленому или травяному чаю.
  • Пить достаточно воды. Именно воды, поскольку кофе, например, способствует обезвоживанию. За одну выпитую чашку кофе вы расплатитесь двумя чашками воды, потерянной организмом.
  • Исключить перекусы.
  • Принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Внимательно относиться к своему здоровью и следить за самочувствием.

Курс диеты может длиться 3, 5 (7) или 14 дней, в зависимости от того, сколько килограммов веса необходимо сбросить. По отзывам, на картофельной диете можно потерять от 2 до 7 кг. Есть также отзывы, говорящие о том, что реально сбросить 10 и более килограммов за месяц.

kartofel-polza

Похудеть на картофеле можно несколькими способами. Из проверенных легко выбрать тот, что подходит именно вам.

Картофельная диета на 3 дня

Рацион однообразный и строгий. В течение 3 дней можно есть исключительно запеченный картофель без масла и приправ. На день потребуется 2 кг, которые нужно разделить на 6 приемов пищи. Рекомендовано обильное питье и комплекс витаминов и минералов.

Потеря веса – от 2 до 3 кг. за курс.

Картофельная диета на 5 (7) дней

Это более щадящая вариант, в рацион входит картофель — 7-8 крупных картофелин на день, 2 яйца в сутки. В два приема пищи в день можно добавить зелень, приправы, соль и растительное масло. Подойдет тем, кто не терпит полного однообразия в еде, и хочет избавиться от 3-5 кг. веса.

Приблизительно меню на день:

Прием пищи Блюда
Завтрак Обезжиренный кефир или молоко — 1 стакан
Обед Пюре на воде без масла и приправ, в том числе, соли
Ужин Картофельный салат с вареным яйцом, заправленный растительным маслом
Перед сном Теплая вода без добавок — 1 стакан.

В связи с ограниченностью поступающих в организм веществ рекомендован прием витаминно-минеральных комплексов. Количество жидкости, минимум, 2 литра в день.

Картофельная диета на 14 дней

При избыточном весе более 10 кг разумно будет худеть не сразу. На это рассчитана диета на картошке, продолжительностью две недели. Ниже описаны этапы такого метода по дням.

Внимание! Диета очень строгая и прежде к ней приступить, попробуйте более короткий курс, например, на 3 дня. Вы должны понять, готовы и сможете ли вы пройти все две недели.

Дни Меню Примечания
1-3 Картофель, запеченный в духовке без приправ и масла. Разделить на 6 приемов
4-10 Отварное картофель в мундире. Разделить на 6 приемов, в 2 приема пищи в день можно добавить соль и  растительное масло
10-14 Картофельное пюре Можно добавить зелень, масло, соль, перец. Порция должна быть меньше обычной.

Строгое соблюдение диеты избавят вас от 10 кг за 14 дней.

Картофельная диета на 14 дней

Картофельно-капустная диета

Этот вариант, несмотря на жесткость, все-таки самый полезный. В капусте содержатся грубые волокна, которые способствуют пищеварению и выведению шлаков из организма. Кроме того, капуста очень низкокалорийная, но за счет того, что грубые волокна не перевариваются, в «компании» с картофелем она дает продолжительный эффект сытости.

Длительность диеты – не более 7 дней. За это время можно похудеть на 5 кг.

Время Меню
Завтрак Салат из свежей капусты, 1 запеченная картофелина, стакан чая
Ланч Салат из капусты
Обед Суп из капусты и картошки, 1 запеченная картофелина
Полдник Капустный салат
Ужин Тушеная капуста, 1 запеченная картофелина, стакан чая

Чай лучше пить зеленый или травяной, чтобы ускорить процесс очистки организма.

Меню примерное, поэтому вы вполне можете составить свое. Главное, кушать небольшими порциями. Приправы разумно исключить, так как соль задерживает воду в организме, а перец усиливает аппетит.

Увеличивать продолжительность диеты опасно, поскольку возникает риск возникновения дефицита веществ, необходимых организму ежедневно. Большинство из них поступают только с пищей. Весь курс должен сопровождаться приемом витаминно-минерального комплекса.

Правила выхода из диеты

Не важно, какой продолжительности курс диеты вы выберете, правила выхода для всех одни. И чем дольше курс, тем строже они должны соблюдаться.

  • В первый день после окончания курса диетический рацион должен соблюдаться, но можно добавить приправы, включить растительное масло и зелень. Еще 4-5 дней, по возможности, питаться небольшими порциями. Лучше, если приемов пищи будет не 3, а 5 или 6. Избегайте высококалорийных продуктов, чтобы вес не вернулся. Отмена диеты – такой же стресс для организма, как и сама диета, поэтому не нужно давать ему дополнительную нагрузку. Постепенно вводите в меню привычные продукты и больше пейте.
  • Забудьте о бутербродных перекусах, лучше съедайте порцию овощного салата, в котором много клетчатки – капустного, морковного, огуречно-помидорного. Обязательно добавляйте в салаты зелень. Полезно будет в качестве заправки использовать льняное масло.

Самое главное – пересмотрите свои принципы питания и старайтесь не заедать плохое настроение вкусными десертами.

Противопоказания, плюсы и минусы

Диета – это не просто особый режим или рацион Это лекарство от лишнего веса, и как любое лекарство, картофельную диету нужно «принимать» после консультации с диетологом и вашим лечащим врачом.

Сама картошка не является продуктом, имеющим противопоказания. А вот режим диеты достаточно строгий и не рекомендуется, если у вас есть:

  • хронические заболевания пищеварительной системы,
  • кожные заболевания,
  • пониженное давление,
  • авитаминоз.

В этих случаях от диеты лучше воздержаться. Ограниченный рацион и недостаток минеральных веществ могут спровоцировать обострение болезни и нанести еще больший вред здоровью. Тогда даже избавление от лишних килограммов будет не в радость.

Плюсы диеты на картошке 

  • Диета гипоаллергенна, поэтому подходит даже аллергикам.
  • Нет постоянного чувства голода, поэтому худеть на картошке комфортно.
  • Экономность. Вы сможете накормить домочадцев и не тратить средства на отдельные продукты для себя.

Минусы картофельной диеты

  • Однообразие рациона.
  • Жесткость курсов.
  • Необходимость использовать свежий урожай. Хотя, этот недостаток несущественный, поскольку в магазинах круглый год можно найти картофель нового урожая. А для диеты нужно не больше 2 кг. в день.

Вкусный, сытный, полезный и доступный корнеплод поможет вам не только утолить голод, но и похудеть. Выбирайте свой вариант и идите навстречу идеальной фигуре.

fit-and-eat.ru

Что такое картофельная диета для похудения?

Такая диета считается наиболее доступным и дешевым способом избавиться от лишних килограммов в связи с тем, что картофель стоит не слишком дорого, а купить его можно практически на любом рынке и магазине.

Сама картофельная диета для похудения достаточно проста. Здесь вам, в основном, придется отказаться жиров, специй, жаренного картофеля и соли.

При условии правильного хранения продукта и приготовления из него диетических блюд, можно использовать картофель для диетического питания, что позволит вам сбросить лишние килограммы за короткий промежуток времени.

Специалисты рекомендуют садиться на такую диету в период лета или осени. Именно в это время картофель содержит довольно много белка и мало углеводов, что полезно для человеческого организма.

Картофельная диета для похудения имеет массу достоинств:

  • простая и доступная для каждой девушки;
  • сытная и питательная;
  • способна утолить чувство голода;
  • чрезвычайно полезна для организма, так как в картофеле содержится множество витаминов и минералов;
  • прибавляет энергии и сил;
  • блюда из картошки имеют изысканный вкус.

Картофельная диета: результаты

Результаты картофельной диеты могут приятно удивить даже тех девушек, которые испробовали за свою жизнь самые разнообразные эффективные диеты. И дело даже не в том, что вы сбросите большое количество лишнего веса за одну неделю, а в стойкости результата. После окончания такой диеты у вас появится желание продолжить ее соблюдение в будущем, что гарантирует положительный результат на протяжении всей вашей жизни.

Картофель богат витаминами группы В и С, аминокислотами, железом, калием, растительным белком и другими полезными для организма элементами. Это также не может не сказаться на результатах картофельной диеты. Вы не просто худеете, но в то же время боретесь с многочисленными заболеваниями, недугами и причиной ожирения.

Существует несколько видов картофельной диеты, которые рассчитаны на 3, 5 и 7 дней. Результат каждого из этих вариантов будет положительным, однако диета на 7 дней считается наиболее эффективной.

Картофельная диета: продукты

Не сложно догадаться, что главным продуктом диеты станет картофель. Но это не должна быть жареная картошка, картофель, приготовленный на масле, в жиру и т.д. Желательно покупать молодой картофель, который содержит намного больше витаминов, чем старые овощи. Кроме того, он намного сытнее и вкуснее.
Кроме картофеля, вы можете запастись следующими продуктами:
картофельная диета

  • яйца;
  • петрушка, укроп;
  • лук;
  • молоко;
  • черный перец;
  • негазированная вода;
  • несладкий чай (черный и зеленый);
  • всевозможные травяные настои;
  • низкокалорийный сыр;
  • творог;
  • свежие овощи: помидоры, капуста, морковь, баклажаны и т.п.

Продукты для картофельной диеты несложно купить в любом продуктовом магазине, поэтому с этим проблем не возникнет.

Картофельная диета: меню и рецепты на неделю

Есть несколько вариантов такой диеты, вы можете выбрать на ваше предпочтение. Если один из вариантов окажется лично для вас неэффективным, не бойтесь пробовать другие варианты картофельной диеты для похудения.

  1. Продолжительность диеты – 3 дня. На завтрак выпивайте 1 стакан нежирного молока. На обед приготовьте картофельное пюре на обезжиренном молоке. Ужин состоит из отварного картофеля и овощного салата.
  2. Продолжительность диеты – 5 дней. В сутки можно съедать около 1,5 кг отварного картофеля, разделив суточную порцию на 5-6 частей. Разрешается запекать картофель в духовке, при этом не рекомендуется добавлять приправы, масло, соль. Можно добавить для вкуса лимонный сок и совсем немного растительного масла. Если чувство голода будет слишком сильным, добавьте в свой рацион 2 вареных яйца.
  3. Продолжительность диеты – 7 дней. На протяжении 7 дней от вас требуется съедать 6-7 картофелин в день. Достаточно сделать 5 приемов пищи в сутки. Разрешено приправлять картофель зеленью, но без соли.

При любой из этих диет можно пить воду в неограниченном количестве. Еще один вариант диеты включает в себя употребление и других продуктов питания, кроме картофеля:
лучшая картофельная диета
Завтрак. Стакан молока или кефира.

Обед. Картофельное пюре, приготовленное на воде, можно добавить немного соли.

Ужин. Сварите яйцо, 200 грамм картофеля, добавьте черного перца и уксуса, заправьте небольшим количеством растительного масла. Получится вкусный диетический салат.

Рецепты на неделю

Следующие рецепты на неделю для картофельной диеты помогут вам разнообразить меню, ведь из этого продукта можно приготовить столько много диетических и низкокалорийных блюд.

  1. Картофельно-морковное пюре. Вам понадобится 700 г очищенного картофеля, 300 г моркови, половину стакана молока (при жесткой диете можно делать на воде) и немного соли. Нужно мелко нарезать морковь, а картофель оставить достаточно крупным. Залейте овощи водой и поставьте на огонь. Когда овощи станут мягкими, их нужно достать и измельчить в блендере. Далее толчем картофель, добавляем морковь и молоко. Диетическое пюре готово.
  2. Картофельный суп. Достаточно 250 г картофеля, лук, морковь, зелень, пару помидоров и немного соли. Такой суп станет отличным блюдом для картофельной диеты.
  3. Обычная вареная картошка является летним гарниром, но в вашем случае ее не нужно приправлять различными соусами, мясом и рыбой. От вас требуется сварить картофель, добавить петрушку или укроп, и употреблять его в пищу вместе с овощным салатом или свежими овощами.

Картофельная диета: отзывы

Анна Каранец, 41 год

«Я придерживалась картофельной диеты всего 5 дней. На свое же удивление могу с уверенностью сказать, что она действительно оказалась эффективной. Я раньше всегда исключала картофель из рациона питания, но теперь поняла – правильное использование этого продукта творит настоящие чудеса».

Анастасия, 26 лет

«Картофельная диета просто супер! За 1 неделю ушло 4 килограмма, даже самой не верится. Я, конечно, подкрепляла диету физическими упражнениями, но без диеты мои тренировки никогда не давали такого результата. Посоветуюсь с диетологом, когда можно будет продолжить диету».

Марина Александровна, 37 лет

«Мне всю жизнь твердили о том, что картофель способствует набору лишнего веса. Я понемногу включала этот продукт в свой рацион, так как готовила картофель для всей семьи. Но теперь буду поступать по-другому, готовя лично для себя картофельный суп и диетическое пюре. Эти блюда настолько сытные и вкусные, что после них нет чувства голода, а лишний вес уходит намного быстрее, чем когда я полностью отказалась от картофеля».

Положительные отзывы о картофельной диете свидетельствуют о том, что она помогает людям избавляться от лишнего веса, а это ведь и является главной целью многих девушек и женщин. Не бойтесь пробовать эту диету, даже если она является абсолютно новой для вас. Положительный результат такой диеты будет для вас полноценным и оправданным вознаграждением.

pohudator.ru

Разгрузочный картофельный день – вариант 1

Понадобится 1,5 кг картофеля. Корнеплоды тщательно моют, разрезают на 2 части и запекают в духовке до полной готовности. Запрещается солить картофель, добавлять специи и сливочное масло или доливать воду. Печеный картофель можно притрусить измельченной зеленью и добавить пару столовых ложек растительного масла. Съесть этот картофель нужно за день, разделив суточную порцию на 5-6 приемов пищи. Такая разгрузочная программа поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, ее рекомендуют для профилактики болезней кровеносной и выделительной систем.

Разгрузочный картофельный день – вариант 2

Меню такой однодневной диеты выглядит следующим образом:

Завтрак: 180-200 мл нежирного молока;
Обед: 270-300 г картофельного пюре;
Ужин: салат (250 г отварного картофеля и 1 яйцо), заправленный растительным маслом и уксусом с добавлением небольшого количества молотого черного перца.

А еще в течение дня нужно пить как можно больше несладкой жидкости.

Разгрузочный картофельный день – вариант 3

Во время такого разгрузочного дня нужно съесть ½ кг запеченного в кожуре картофеля. Для этого корнеплоды тщательно моют, режут пополам, выкладывают на противень и посыпают сухим укропом. Запекают картофель в течение 20-27 минут. Готовое блюдо можно дополнить соусом, приготовленным из оливкового масла, раздавленного зубчика чеснока, лимонного сока и измельченной зелени. Суточную порцию делят на 4 приема пищи. Кроме того, в течение дня рекомендуют пить побольше негазированной минеральной воды и шиповникового отвара.

Допускается употребление в пищу отварного картофеля.

www.kakprosto.ru

Картофельная польза

Прежде чем перейти к особенностям диеты, следует вспомнить о полезных свойствах овоща. В картошке содержится большое количество кальция, калия, цинка, магния, меди, натрия, кобальт, йода, витаминов группы В, С, антиоксидантов, пищевых волокон. Уникальность картофельной клетчатки заключатся в том, что она не раздражает слизистые желудка и кишечника. Поэтому отварной или запеченный продукт рекомендуется даже при заболеваниях ЖКТ.

На 75 % овощ состоит из воды, остальная часть приходится на углеводы, пектин, органические кислоты, золу, клетчатку и белок, который по своему составу практически идентичен белку грудного молока. Крахмал, который обычно пугает всех худеющих, распадается на простые сахара. Как и все остальные овощи, картофель хорошо усваивается.

Если говорить об энергетической ценности, то данные о высокой калорийности слишком преувеличены. В 100 г корнеплода всего 75 ккал, а в молодых клубнях и того меньше – 60 ккал на 100 г. В картошке «в мундире» энергетическая ценность остается неизменной. Чуть больше калорий содержат отварные очищенные клубни – 80 ккал на 100 г. Высокую калорийность овощ приобретает в процессе жарки из-за добавления большого количества растительного или сливочного масла, сала.

Картофельная диета

Суть картофельной диеты

Картофельная диета для похудения представляет собой низкокалорийный план питания, суточный калораж которого достигает 1200-1300 ккал. Существует несколько вариантов диеты, но все они базируются на общих принципах:

  1. Для приготовления блюд использовать только молодые клубни. Крахмал имеет свойство накапливаться и чем старше овощ, тем соответственно больше крахмала он содержит.
  2. Овощ можно варить, запекать, готовить на пару, но ни в коем случае не жарить. Вариантов приготовления блюд из картошки существует огромное множество. Это и салаты, пюре, супы, запеканки. Поэтому при желании всегда можно сделать разнообразное меню, не прибегая к жарке. Наибольшее количество полезных веществ, особенно это касается калия, сохраняется в овоще, приготовленном в кожуре.
  3. В период диеты ограничить потребление соли, острых приправ.
  4. Питание должно быть дробным: есть небольшими порциями, но часто.
  5. Употреблять только предусмотренные диетой продукты. От алкоголя, майонеза, мучных, кондитерских изделий в период похудения необходимо отказаться.

Картофельная диета, невзирая на достаточную строгость, имеет ряд преимуществ:

  1. Быстрая потеря веса.
  2. Ощущение сытости на протяжении дня.
  3. Обогащение организма микроэлементами, улучшение работы пищеварительной системы и нормализация обмена веществ.
  4. Укрепление иммунной и нервной системы.
  5. Очищение организма.
  6. Диета на картошке выгодная с экономической стороны. Продукт нельзя назвать дорогим и купить его можно в любом овощном магазине.

Недостатки картофельной диеты:

  1. Картофельная диета представляет собой, по сути, однокомпонентное питание, и поэтому организм не будет получать все необходимые вещества.
  2. Диетологи обычно выступают против систем похудения, нацеленных на быстрый результат. При интенсивном снижении веса теряется мышечная масса и может наблюдаться ухудшение состояние кожных покровов.
  3. После диеты на картошку длительное время даже смотреть не захочется.

Картофельная диета для похудения не подходит людям, страдающим сахарным диабетом, противопоказана в период беременности, лактации, детям. При наличии хронических заболеваний необходима консультация врача.

Диета на картошке в мундире

Очень простая эффективная диета с незатейливым меню. Продолжительность курса – 3 дня, отвес составит 2-3 кг. Дневной рацион состоит и 1,8 кг картошки, которую необходимо отварить или запечь в духовке, на гриле. Единственное условие – готовить овощ в кожуре и без добавления приправ, соли, масла. Так он максимально сохранит все полезные вещества и калий, который сосредоточен преимущественно в верхнем слое корнеплода.

Картофельная пятидневная диета

Строгий вариант картофельной диеты предполагает потерю 5 кг. Рацион все так же состоит исключительно из корнеплода, количество которого ограничивается 1,5 — 1,6 кг. Овощ можно запекать, варить, готовить пюре. Для улучшения вкусовых качеств блюд рекомендуется добавлять укроп, петрушку, тмин, лук. Завтрак разрешается дополнить стаканом кефира, а ужин одним вареным яйцом.

Приблизительное меню:

  • 1-й завтрак: стакан кефира или простокваши;
  • 2-й завтрак: 3 печеных картофеля;
  • обед: 250 г картофельного пюре, приготовленного на воде;
  • ужин: порция картофельного салата с яйцом, зеленью и ложкой масла.

Картофельная диета

Диета на супе из картофеля

В период обострения заболеваний желудка и поджелудочной железы назначают картофельную лечебную диету, которую вполне можно применить и для похудения. Применять ее допускается не дольше одной недели, за это время тело станет легче на 3-5 кг, в зависимости он первоначального веса и особенностей организма.

Весь рацион состоит исключительно из картофельного супа-пюре, который нужно есть на протяжении всего дня. Интервалы между трапезами не должны превышать 3-4 часов. Для приготовления картофельного супа необходимо очистить корнеплод, при желании нарезать его и сварить до готовности. Затем приготовить из него пюре с помощью блендера или толкушки с постепенным добавлением картофельного отвара. Должна получиться консистенция, подобная жидкой сметане. В суп можно добавить чайную ложку сметаны или кусочек сливочного масла, укроп, немножко соли.

Картофельная разгрузочная диета с кефиром

Картофельная диета

Диета очень строгая, поэтому придерживаться ее можно не более 3 дней. Высокоэффективный способ не только для похудения, но и для очистки организма. В день разрешается съедать 400 г клубней картофеля и 1 литр кефира с невысоким процентом жидкости. Рекомендуется пить много очищенной негазированной воды, несладкого зеленого чая. На кофе и черный ай налагается табу.

Картофельная диета на неделю

Особенность этого метода заключается в отказе от вечерних трапез. На ужин допускается стакан воды или простокваши. Результат картофельной недельной диеты – ощущение легкости и потеря 7 кг. Главный герой в тарелке – все тот же корнеплод. Но в отличие от предыдущих монодиет, в рационе есть еще другие овощи, мясо.

Подробное меню диеты:

Понедельник:

  • завтрак: порция картофельной запеканки с добавлением сладкого перца, цветной капусты, томатов, зелени;
  • обед: чашка бульона на основе птицы, порция картофельного салата.

Вторник:

  • завтрак: пюре с добавлением молока;
  • обед: уха.

Среда:

  • завтрак: порция вареников с нежирной сметаной;
  • обед: порция картофельного супа с телятиной.

Четверг:

  • завтрак: отварные клубни с укропом и сметаной;
  • обед: огуречный салат и суп на основе круп.

Пятница:

  • завтрак: салат из картофеля с фасолью;
  • порция грибного супа и салат из сезонных овощей.

Суббота:

  • завтрак: пюре и овощной салат;
  • обед: окрошка.

Воскресенье:

  • завтрак: в конце недели можно побаловать себя драниками или картофельными оладьями;
  • обед: суп с заправкой из томатов.

www.racionika.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.