Диета на кабачках


Общая информация

О том, что собой представляет диета кабачковая, мы расскажем немного позже. А пока давайте рассмотрим пользу этой культуры. В кабачке содержатся витамины C, B1 и B3, железо, калий другие вещества, приносящие нам пользу. Блюда из него рекомендуется употреблять тем, кто страдает от ожирения, целлюлита, заболеваний ЖКТ и так далее.

Правила кабачковой диеты и рекомендации

  • Используйте только темно-зеленые плоды. Их можно запекать, готовить в пароварке и на гриле. Но только не жарить.
  • При приготовлении блюд не нужно удалять кожуру с кабачка. Ведь в ней находится максимум витаминов и микроэлементов.
  • Добавляйте в меню другие овощи и фрукты.
  • В вашем рационе должны присутствовать белковые продукты. Выбирайте мясо птицы и нежирную рыбу.
  • Исключите такие продукты, как хлеб, сахар, выпечка, копчености, соленья и сладости.
  • Соблюдайте питьевой режим – 1,5-2 л в сутки.

Противопоказания

Данная система похудения не походит:

  1. Подросткам в периоде созревания.
  2. Беременным и кормящим женщинам.
  3. Людям с хроническими болезнями почек и мочевыделительной системы.

Кабачковая диета для похудения: меню на 14 дней

Понедельник

На завтрак делаем запеканку из кабачка. Размер порции – 250 г. Запиваем любой жидкостью.

В обед на столе должны быть: тарелка овощного супа, 150 г отварной курицы и морковный сок.

На ужин готовим кабачковые оладьи на пару. Съедаем 3-4 шт. Можно выпить стакан йогурта, жирность которого находится в пределах 0,5-2%.

Вторник

Завтрак будет состоять из кабачков (2-3 кружочка) с начинкой из сыра и стакана отвара шиповника.

В обед кушаем нежирную рыбку с гарниром (всего 250-300 г). Запиваем очищенной водой.

На ужин у нас будет кабачок, тушеный с шампиньонами. Порция – 200 г. Также выпиваем 1 %-ный кефир.

Среда

На завтрак употребляем овощной салат (без картошки). Пьем отвар шиповника.

В обед варим грибной суп с добавлением кусочков кабачка. Рекомендуемый размер порции – 250 г. Выпиваем любую жидкость.

На ужин у нас вкусное и полезное блюдо – говяжий стейк (200 г), приготовленный на гриле, а также отварная фасоль (100 г). Из напитков допускается овощной сок.

Четверг

На завтрак готовим полезный омлет с кусочками кабачка. Выпиваем апельсиновый фреш.


В обед кушаем 150-граммовую порцию овощного рагу и 100 г отварной курицы. Пьем морковный сок.

Ужин будет включать в себя овощной салат (200 г) и стакан 1 %-ного кефира.

Пятница

На завтрак едим кабачки, тушеные с луком. Порция – 250 г. Из напитков допускается нежирный йогурт.

В обед на столе должны быть: рыба на пару (150 г) и брокколи, запеченная с кабачком (150 г). Пьем любой сок.

На ужин съедаем тарелочку овощного супа. Спустя час выпиваем стакан воды.

Суббота

Делаем фруктовый салат, используя киви, яблоко, грушу и банан. Туда же добавляем несколько кусочков кабачка. Заправляем нежирным йогуртом. Порция не должна быть больше 250 г. Из напитков выбираем зеленый чай.

На обед у нас будет отварная курица (150 г) и запеченный кабачок (150 г). Выпиваем апельсиновый фреш.

На ужин съедаем 150-граммовую порцию отварного риса. Запиваем зеленым чаем.

Воскресенье

На завтрак отлично подойдут кабачковые оладьи, приготовленные на пару или на гриле. Пьем апельсиновый фреш.

Обед будет состоять из говядины (150 г), запеченной в духовке, а также гарнира (150). Лучше всего отварить рис или чечевицу. Из напитков выбираем 1 %-ный кефир.

Ужин: овощной салат + отвар шиповника.

Делаем два подхода по 7 дней. Насколько эффективной является кабачковая диета? 14 кг за 2 недели – это максимальный результат, на который вы можете рассчитывать. Все будет зависеть от первоначального веса. Чем полнее человек, тем больше он похудеет.

Краткосрочный вариант


Нужно немного похудеть к важному событию, убрав 2-3 см в талии? Не хотите голодать и пить слабительное? Тогда вам подойдет кабачковая диета на 3 дня. Меню приводится ниже.

Вариант № 1

Завтрак: готовим кабачки (300 г), тушеные с овощами (200 г). Запиваем стаканом зеленого чая.

Второй завтрак включает в себя: одно яблоко (несладкое) + апельсиновый фреш.

В обед запекаем кабачок (300 г), отвариваем куриное филе (200 г). Дополнительно можно скушать один плод киви. Из напитков рекомендуем зеленый чай.

В полдник делаем капустно-морковный салат (150 г). Снова запекаем кабачок (250 г). Выпиваем яблочный сок.

На ужин съедаем 100 г чернослива. Запиваем зеленым чаем.

Вариант № 2

На завтрак нарезаем яблочно-капустный салат (150 г). Пьем зеленый чай.

Второй завтрак будет состоять из запеченного кабачка (300 г) и двух плодов мандарина.

В обед готовим кабачок (200 г), тушеный с нежирной рыбой (200 г). Съедаем один киви. Их напитков допустим зеленый чай.

На полдник употребляем одно яблоко и 100 г изюма. Пьем апельсиновый фреш.

На ужин будут опять кабачки (300 г), тушеные с овощами (150 г). Запиваем зеленым чаем.

Итак, мы перечислили блюда и продукты, которые допускает кабачковая диета на 3 дня. Результаты такого краткосрочного похудения, судя по отзывам, будут неплохими. Вес снизится на 1-3 кг. Талия уменьшится на пару сантиметров.

Рецепты

Диета кабачковая может быстро надоесть. Чтобы этого не произошло, необходимо вносить разнообразие в рацион. Ниже представлены рецепты. Их можно включать в меню кабачковой диеты. Распределите эти блюда по дням недели.

Кабачок, тушеный с овощами

Необходимые ингредиенты:


  • по 1 ст. л. муки и рафинированного масла;
  • свежая зелень;
  • два помидора;
  • небольшой кабачок (200-300 г);
  • мука – хватит 1 ст. л.;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • специи;
  • один сладкий перец.

Практическая часть:

  1. Промываем кабачок. Нарезаем его мелкими ломтиками, не снимая кожуру.
  2. Перец, луковицу и морковку надо нашинковать соломкой. Отправляем их в сковороду. Обжариваем, используя масло.
  3. В кастрюлю помещаем измельченный кабачок. Туда же кладем обжаренные овощи. Вливаем 250 мл воды. Тушим, закрыв кастрюльку крышкой. Этот процесс займет 5-7 минут.
  4. Помидоры следует ошпарить кипятком. Это позволит быстро снять с них кожицу. Мякоть измельчаем.
  5. На сухой сковороде обжариваем муку. Как только она приобретет светло-желтый оттенок, вливаем 2 ст. л. воды. Добавляем помидорную мякоть. Солим. Посыпаем пряностями. Полученную массу выкладываем в кастрюлю к овощам. Дожидаемся начала кипения. Отключаем огонь. Закрываем крышку. Пусть блюдо настоится 8-10 минут.

Овощной суп

Берем кабачок (200 г), сладкий перец, одну морковку и сельдерей. Все это измельчаем кубиками. Помещаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности. Овощной суп украшаем веточкой базилика или петрушки. Солим по минимуму.

Салат

Кабачок (250 г), сладкий перец и огурец нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Делаем соус, взяв по 1 ст. л. йогурта, творога и рубленой петрушки. Заправляем им салат. Получается очень вкусно и полезно.

Кабачковые оладьи на пару

Для начала взбиваем яичный белок. Кабачок (200 г) вместе с кожурой натираем на терке, сливаем сок. Что дальше? Соединяем белок и кабачковую массу. Добавляем 1 ст. л. муки. Формируем оладушки. В емкость пароварки вливаем половину стакана воды. Чашу обмазываем постным маслом. Кладем оладьи. Как только вода начнет кипеть, засекаем 1 минуту.

Отзывы врачей и худеющих людей

Диета кабачковая заслужила одобрение многих специалистов. Среди ее преимуществ можно выделить легкую переносимость, разнообразный рацион, отсутствие голода и минимальные финансовые затраты.

Что же думают о диете те, кто на ней сидел? Большинство людей оставляют положительные отзывы. Они остались довольны и предложенным меню, и полученным результатом. Что же касается негативных отзывов, то их количество ничтожно мало. Авторами подобных комментариев обычно являются люди, которым не удалось сбросить ни одного килограмма. Не исключено, что они просто не соблюдали режим питания в полной мере.

В заключение


Мы рассказали о том, что собой представляет кабачковая диета. 14 кг за 2 недели – это вполне реальный результат. Чтобы его добиться, нужно строго придерживаться инструкций, размещенных в статье. И не забывайте об умеренных физических нагрузках.

fb.ru

Можно ли похудеть на кабачках?

На кабачковой диете можно избавиться от 2 до 6 кг лишнего веса без вреда для здоровья. Овощ низкокалорийный, богат калием, кальцием, железом, серой, фосфором, магнием, витаминами.

Очень хорошо употреблять для потери лишних килограмм сырые плоды, которые выполняют и другие полезные функции:

очищают сосуды и устраняют лишний холестерином восстанавливают водно-солевой обмен выводят лишнюю жидкость из организма, борется с целлюлитом кроме снижения веса, употребление кабачков нормализует работу ЖКТ, укрепляет сердечную мышцу, помогает в лечении сахарного диабета.

Продолжительность такого питания 1-4 недели, один раз в год. Но кабачки желательно добавлять в рацион питания в течение всего года. Диета не сбалансированная, а организм требует другие необходимые для нормального функционирования питательные вещества.

Диета хорошо переносится, так как вкусная, полезная и совсем безопасная для здоровья.

кабачки при диете


Кабачковая диета очень популярна и широко распространена.

Чтобы результат похудения был эффективным, надо придерживаться некоторых правил:

Соблюдать кабачковую диету лучше всего в конце лета — осенью. Так как кабачок низкокалорийный продукт, его можно съедать в день до 1,5кг. При этом лишние килограммы не появятся. Чем больше кушать кабачков, тем больше теряется вес, поэтому не нужно себя ограничивать. Порция должна быть небольшой (300-350гр), прием пищи частый (5-6 раз в день), и ни в коем случае не испытывать голод. При избыточной массе тела рекомендуется пить свежий сок из кабачков. Если вы применяете кабачковую диету, запрещено употребление колбасы, копченых продуктов, сладостей, хлеба, спиртных напитков, кофе. Диета требует соблюдения питьевого режима. Жидкости необходимо употреблять до 2л (вода, чай из трав). А также разрешено пить кефир, нежирный йогурт.

Кабачковая диета не предусматривает строго определенного рациона. Приблизительное меню на день может быть таким:

Первый вариант диетического питания:

Первый прием пищи: любое блюдо из кабачков и овощей, зеленый чай. Следующий прием пищи: яблоко или любой сок. Обед: блюдо с кабачком, отварное нежирное мясо, зеленый чай. Полдник: сырой кабачок, салат из моркови и капусты, сок из свежих яблок. Вечером можно кушать сушеные сухофрукты (чернослив, курага), чай или сок.


Другой вариант диеты:

Утром приготовить салат из капусты и яблок, зеленый чай. В полдень: запеченный кабачок, цитрусовые (мандарин, апельсин), сок из томатов. Обед: диетическое блюдо из кабачков, рыба, фрукты, чай. На полдник перекусить фруктами (киви) или сок. Ужин: овощное рагу из кабачков и других овощей, чай.

Третий вариант диетического питания:

Завтрак: постная каша (любая), салат из сырых кабачков, чай. Следующий прием: кусочек отварного мяса, ломтик белого хлеба, чай. На обед можно приготовить суп из кабачков, салат из любых свежих овощей, минеральная вода. Ужин включает в себя овощное рагу, любой овощ и кефир.

Перед сном рекомендуется выпить любой чай из трав.

Четвертый вариант:

Утром сделать оладьи из кабачков, отвар дикой розы. Второй прием пищи: кабачковый салат, любой овощной сок. Обед: запечь в духовке рыбу и овощи, минеральная вода или зеленый чай. На перекус икра из кабачка, сок из фруктов. Вечером подать кабачки с грибами, минеральная вода.

Рекомендуется менять варианты меню.

Очень эффективна диета на кабачковой икре. За неделю можно избавиться до 4,5-6 кг лишнего веса. При этом необязательно готовить много разных блюд. Достаточно приготовит икру и сочетать ее с другими овощами и продуктами.

Результат после кабачковой диеты остается на длительное время. Но при этом рекомендуется соблюдать правильное питание, не употреблять вредные продукты.

Будьте здоровы!


кабачки при диетеТакого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Кабачковая диета является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть, но при этом полезно, сытно и вкусно питаться.

На ней успешно сидели многие знаменитости — Маргарет Тэтчер, Софи Лорен, Катрин Денев и другие.

По своим полезным свойствам кабачок относится к числу наиболее популярных и распространенных диетических продуктов. Среди его достоинств особо ценны следующие:

Чрезвычайно низкая калорийность (всего 19 Ккал на 100 г плода), поэтому в день можно съесть 1,5 килограмма продукта и при этом не поправиться. Гипоаллергенность — растение совсем не содержат аллергенов, поэтому блюда из него можно смело готовить аллергикам и детям. Содержит много витаминов (А, В, С, никотиновой кислоты) и минеральных веществ (фосфора, калия, кальция, магния, железа, натрия, серы). Снижает холестерин и нормализует водно-солевой баланс. Отлично подходит для борьбы с целлюлитом. Помогает справиться с некоторыми заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, так как не содержит чрезмерного количества грубых волокон и не вызывает раздражения органов желудочно-кишечного тракта. Из-за высокого содержания магния и калия полезен при заболеваниях сердца. Рекомендуется для диетического питания больным сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.


кабачки при диете

Список противопоказаний у этого продукта чрезвычайно мал мал — его не стоит употреблять тем, кто страдает нарушениями вывода из организма калия и принимать в сыром виде людям, страдающим язвами и гастритом.

Для максимально полезного и эффективного похудения при помощи кабачков диетологи советуют соблюдать некоторые несложные правила:

Во время готовки блюд кабачки не нужно чистить от шкурки, так как именно в кожуре содержится больше всего ценных веществ (около 70 — 80%) . Кроме того, их не рекомендуется жарить, лучше готовить в пароварке, тушить или отваривать. Обязательным условием диеты на кабачках является использование в питании исключительно молодых завязей, так как в них содержится множество полезных минералов и витаминов. Не стоит забывать и о белковых продуктах, таких как постное красное мясо (говядина, баранина), белое мясо птицы – (отличным вариантом будет куриная грудка, содержащая малое количество жира), любая рыба. Порция еды должна быть небольшой, не больше 350 граммов. Как и любая другая разгрузочная система, кабачковая диета требует обильного питьевого режима – в сутки следует выпивать не менее 1,5 — 2 литров воды или травяных чаев без сахара. Придется полностью отказаться и от любимых лакомств – мучного, копченого, соленого, сахара и алкоголя.

кабачки при диете

Существует трех и семидневная кабачковая разгрузка.

кабачки при диете

Первый день

Завтрак: можно сделать запеканку в духовке и запить любой жидкостью. Обед: овощной суп; отварная курица; овощной сок. Ужин: кабачки с начинкой; стакан нежирного йогурта.

Второй день

Завтрак: отлично подойдут оладьи без добавления масла; заваренный шиповник. Обед: рыба с гарниром; вода. Ужин: тушеный кабачок с шампиньонами; кефир.

Третий день

Завтрак: отлично подойдет овощной свежий салат, заваренный шиповник. Обед: грибной суп с использованием кабачка; любая жидкость. Ужин: говядина с фасолью; овощной сок.

кабачки при диете

Если результатами похудения за 3 дня вы остались не совсем довольны и решились на продолжение кабачковой диеты, то продолжайте питаться по нижеприведенному меню.

Четвертый день:

Завтрак: можно приготовить полезный омлет; свежевыжатый апельсин. Обед: рагу; отварная курица; капуста из соковыжималки. Ужин: салат; кефир.

Пятый день:

Завтрак: кабачки с луком; нежирный йогурт. Обед: запеченные брокколи с кабачком и рыба; любой сок. Ужин: суп и стакан воды.

кабачки при диете

Шестой день

Завтрак: можно приготовить фруктовый салат с добавлением основного ингредиента; зеленый чая. Обед: курица с главным продуктом; свежевыжатый апельсин. Ужин: отварной рис и чай.

Седьмой день

Завтрак: отлично подойдут полезные и вкусные кабачковые оладьи, обжаренные на антипригарной сковороде; свежевыжатый апельсин. Обед: гарнир и говядина в духовке; кефир. Ужин: салат из свежих овощей и шиповник.

кабачки при диете

Диетическая методика на кабачковой икре очень популярна среди худеющих, так как позволяет очень вкусно и сытно худеть. Продолжительность ее 7 дней, результаты похудения — 4 — 5  килограммов в зависимости от исходной массы тела.

Примерное дневное меню:

Завтрак: творог невысокой жирности, кабачковая икра; Обед: отварная куриная грудка или порция рыбы, икра; Полдник: любые несладкие фрукты с низким гликемическим индексом; Ужин: гречневая каша без масла или отварной картофель, икра. В течении дня следует пить много жидкости — воды и зеленого чая без сахара.

Диетических рецептов с использованием кабачков существует очень много, ведь этот овощ отлично сочетается со многими продуктами —  огурцами, морковью, болгарским перцем, цветной капустой, белым мясом птицы и различными крупами.

Приведем некоторые популярные диетические рецепты из кабачков, использование которых поможет вам гарантированно сбросить лишний вес:

кабачки при диете

Для приготовления  понадобится: одна морковка, перец, сельдерей и кабачок. Все овощи режутся кубиками и варятся до полной готовности. Подавать суп можно с добавлением петрушки или базилика. Старайтесь блюдо недосаливать.

кабачки при диете

Необходимо разрезать кабачок пополам и извлечь мякоть. К мякоти можно добавить различные овощи, перемешать и положить на половинки. Затем блюдо нужно завернуть в фольгу и запечь в духовке.

кабачки при диете

Для салата возьмите огурец, перец и основной ингредиент. Все нужно порезать кубиками и заправить смесью из петрушки, творога и йогурта.

кабачки при диете

Для приготовления оладий не обойтись без кабачка, натертого на терке. В эту смесь нужно добавить яйцо, немного ржаной муки и 2 ложки сахара. После этого оладьи обжарьте на антипригарной сковородке без добавления масла.

кабачки при диете

Для приготовления понадобится лук нарезанный соломкой и натертая морковь. Их нужно слегка обжарить на масле. Овощи нужно нарезать кубиками и сварить, после чего добавить морковь с луком, помидоры и томатную пасту. Когда икра будет готова, нужно лишь слегка добавить соль и черный перец.

krasota-diet.ru

Сущность кабачковой диеты, важные правила и преимущества

Итак, сезон кабачков в самом разгаре, время знакомится с разными диетами на основе этого овоща. Кабачки содержат массу полезных макро- и микроэлементов (натрий, железо, фосфор, магний, кальций, калий, сера), а также минералы, антиоксиданты, никотиновую кислоту, витамины группы В, А, Е, РР и С, являясь низкокалорийным продуктом. Кабачковая диета назначается при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря, сердечнососудистой системы, а также при ожирении. Также кабачки помогают очистить кровь и лимфу, нормализовать кровоток, вывести из организма лишнюю жидкость, привести в норму водно-солевой баланс. Овощ также обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет регулярно очищать почки. Нельзя не заметить, что антиоксиданты и органические кислоты в составе кабачка способствуют укреплению иммунитета.

Итак, какие кабачки идеальны для соблюдения диеты? Прежде всего, следует выбирать овощи с темно-зеленой шкуркой, а не салатовой. Очищать кожуру не следует, так как именно она включает наибольшее количество полезных минералов и витаминов. Кроме кабачков в рационе должна быть растительная клетчатка и витамины из других овощей, зелени, ягод и фруктов, а белковые потребности пусть восполняет постное мясо с рыбой, молочные и кисломолочные продукты.

Главные правила кабачковой диеты:

  1. Можете готовить овощ при умеренной тепловой обработке – парить, тушить, варить, запекать, или потреблять сырым, однако не использовать в приготовлении масла, соль, соусы и различные приправы.
  2. Во время кабачковой диеты важным условием является потребление достаточного количества жидкости – от 1,5 л в день.
  3. Как уже упоминалось, самыми лучшими кабачками для диеты являются молодые, так званные цуккини с темно-зеленой шкуркой.
  4. Рацион должен состоять из 4-5 полноценных перекусов с равными промежутками, однако, последний следует произвести за 3 часа до сна. Не следует голодать и наоборот переедать, а также отклонятся от разработанного профессионалами меню.
  5. Обязательно совмещайте диету с умеренными физическими нагрузками.
  6. Все порции должны быть небольшими – до 300-350 г.

Преимущества кабачковой диеты:

  • Низкокалорийный кабачок позволяет вам употреблять его в достаточных объемах и не поправляться;
  • Диета достаточно питательная и в меру сбалансированная, поэтому вы можете продолжать даже спортивные тренировки, вести активный образ жизни и не брать отпуск на период диеты;
  • Кабачок считается одним из самых гипоаллергенных продуктов;
  • Нормализуется скорость метаболизма и водно-солевой баланс;
  • Кабачковая диета эффективна в борьбе с целлюлитом и другими проблемами с кожей;
  • Положительно влияет на все внутренние системы организма, кровоток и консистенцию крови;
  • Способствует нормализации пищеварения и работы органов ЖКТ;
  • Подходит для диабетиков и людей с заболеваниями сердца, сосудов, гипертоникам;
  • Снижение веса происходит плавно и безопасно для здоровья

Меню кабачковой диеты, набор продуктов

Какой бы вид кабачковой диеты вы не выбрали, следует ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов. Конечно, во время диеты вы сможете налегать только на здоровую пищу помимо кабачков:

  • Животные протеины (куриные яйца и печень,  постная говядина, телятина, нутрия, крольчатина, курятина, индюшатина, морская нежирная рыба, морепродукты);
  • Постные молочные и кисломолочные изделия (сыры, творог, напитки);
  • Овощи, зелень, грибы;
  • Несладкие фрукты и ягоды;
  • Бобовые продукты, фасольл;
  • Некоторые крупы (бурый рис, гречка, овсянка, перловка);
  • Цельнозерновые тосты (ржаные, отрубные, мультизерновые);
  • Напитки (отвар шиповника, травяной и зеленый чай, овощные и фруктовые фреши, нектары, ягодные смузии морсы, обычная вода без газа и соли)

Другие же продукты во время кабачкового рациона категорически запрещены, а именно:

  • Напитки (алкогольные, кофейные, энергетики, сладкая газированная вода, промышленные соки, напитки из стиков), а также табак;
  • Пищевые добавки в чистом виде (сахар, крахмал, дрожи, соль, разрыхлитель, сода, усилители вкуса, ароматизаторы, подсластители, консерванты, стабилизаторы и другие);
  • Сладкая выпечка и кондитерские изделия, любые сладости и дессерты;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Жирные, копченые, острые, жаренные блюда;
  • Полуфабрикаты, закуски, фаст-фуд, готовые блюда из пакетиков и брикетов;
  • Соусы, заправки, животные и растительные масла, майонез, спред, подливы, специи с солью и химией;
  • Соленья, консервы и маринады, а также соленые закуски, таранка, сухари и другие

Диета на кабачках трехдневная. Этот вариант больше похож на разгрузку, так как за это время вы потеряете не больше 1 кг и то в основном за счет вывода из организма токсинов, свободных радикалов, шлаков солей тяжелых металлов, продуктов метаболизма и лишней жидкости. Потерю влаги не забывайте восполнять полноценным питьевым рационом. Также приветствуются физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе. Рацион состоит из 3 приемов пищи, но при сильном чувстве голода вы можете перекусить сырым кабачком, яблоком или морковью, выпить нектар или ягодный морс.

День № 1.

Завтракаем кабачковой запеканкой с творогом и запиваем зеленым чаем с лимоном без добавок.

На обед готовим овощной суп с цуккини и сельдереем. На второе положено отварное куриное филе и томатный фреш без соли.

Ужин состоит из фаршированных кабачков (овощами, мягким сыром или отварным яйцом) и стакана обезжиренного йогурта без сахара и наполнителей.

День № 2.

Завтрак состоит из кабачковых драников, приготовленных на пару. Запиваем шиповником.

Обед состоит из кабачкового рагу с овощами и кусочка паровой рыбы. Запиваем обед цитрусовым фрешем.

Ужин состоит из кабачков, запеченных с грибами и стакана нежирного кефира.

День № 3.

Завтракаем легким овощным салатом со свежим кабачком, пьем шиповник или травяной чай.

На обед готовим овощной суп с грибами, кабачком и сельдереем. Запиваем суп персиковым нектаром.

На ужин готовим гарнир – тушеная фасоль с телятиной. Запиваем яблочно-морковным фрешем.

Диета на кабачках недельная. Если вы желаете достигнуть больших результатов, чем за 3 дня диеты, то можете ее продолжить еще на 4 дня, при этом общая потеря веса за неделю может составить до 3 кг.

День № 4.

Завтрак состоит из парового омлета из 2 яиц, обезжиренного молока, томатов и половины кабачка. Пьем цитрусовый фреш.

На обед подаем овощное рагу с кабачком, порцию отварного куриное филе. Запиваем травяным отваром или зеленым чаем.

На ужин положен легкий салат с цуккини и стакан нежирного кефира.

День № 5.

Завтрак состоит из паровых кабачков с томатами и пряной зеленью, стакана нежирного и несладкого йогурта.

Обедаем запеченными в фольге рыбой с овощами (брокколи, кабачок, спаржа, томаты). Запиваем яблочным нектаром.

На ужин положен суп-пюре из кабачка, сельдерея и картофеля. Запиваем обычной минералкой без газа и соли.

День № 6.

На завтрак положен фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Обед состоит из тушенной куриной печени с кабачками и чесноком, стакана цитрусового фреша.

Ужинаем порцией отварного бурого риса с кабачками и шафраном. Запиваем минеральной водой.

День № 7.

Завтракаем кабачковым пюре, сваренным вкрутую куриным яйцом и цитрусовым фрешем.

На обед положены овощи, запеченные с телятиной в духовом шкафу, а также стакан постного кефира.

Ужин состоит из легкого салата с цуккини и отвара шиповника.

Диета кабачковая на 3, 6 и 9 дней. Очень популярная и действенная диета, которая понравилась худеющим благодаря разнообразному и сытному питанию, состоящему из 5 перекусов за день. Меню составлено из расчета на 3 дня, однако при нормальном самочувствии и желании вы можете продлить ее на кратное количество дней, пока не достигните необходимого результата. Для этого достаточно просто повторить трехдневный курс сначала несколько раз. Очень важно соблюдать питьевой рацион, чтобы избежать обезвоживания.

День № 1.

Завтракаем тушеными овощами с кабачком (на его долю приходится 70% порции в 350 г). Запиваем завтрак зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус – любой несладкий фрукт и стакан фреша (нектара, смузи, воды, зеленого чая).

На обед готовим отварное куриное филе (0,2 кг), запекаем кабачок (0,3 кг). Также положено пару слив или киви. Запиваем обед отваром шиповника или травяным чаем.

Перекус – немного сухофруктов, 1 яблоко или морковь, цитрусовый фреш.

Ужин состоит из парового кабачка (0,3 кг), салата из огурца и капусты с огородной зеленью под оливковым маслом и лимонным соком. Запиваем кисломолочным нежирным напитком.

День № 2.

Завтрак состоит из салата (тертое яблоко, пекинская капуста и перепелиные яйца), заправленного нежирным кефиром. Запиваем завтрак зеленым или травяным чаем.

Перекус – один запеченный кабачок с пряными травами, цитрус и томатный фреш без соли.

На обед подаем паровую рыбу с кабачков (300 г), пару абрикос или киви, отвар шиповника.

Перекус – несколько слив и яблочный фреш.

Ужинаем тушеным кабачком с овощами, обезжиренным кисломолочным напитком.

День № 3.

На завтрак готовим фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом без наполнителей и сахара. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Перекус – тушим кабачок с чесноком и мякотью тыквы, съедаем ½ грейпфрута.

Обедаем телятиной и кабачком, приготовленным на пару. Также положено 2 средних томата и фруктовый фреш.

Перекус – порция кабачково-баклажанной икры, цельнозерновой тост и стакан ягод.

Ужин состоит из рататуя с кабачком, куриного яйца, листьев кресс-салата и кисломолочного нежирного продукта.

Диета на кабачковой икре на неделю. Очень интересный вариант для любителей вкусной кабачковой икорки. Рацион состоит из 4 перекусов, при этом последний осуществляем за несколько часов до сна. Потеря веса за 7 дней диеты составляет около 2-3 лишних килограмм.

Пример меню диеты на кабачковой икре на сутки:

Завтракаем обезжиренным творогом и порцией кабачковой икры. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Обед состоит из протеинов (нежирное красное мясо, птица или морская рыба) с небольшой тепловой обработкой и кабачковой икры.

Перекус – несколько несладких фруктов или стакан ягод.

На ужин подаем рекомендованную крупу (бурый рис, гречка, овсянка) с кабачковой икрой и парой ломтиков нежирного сыра.

Как выходить из кабачковой диеты

Для того, чтобы закрепить результат, из кабачковой диеты следует выходить разумно и постепенно. Прежде всего, в рационе оставляем только здоровые разрешенные продукты и ограничиваем пищевые добавки, масла, соусы, подливы. В меню должно быть не мене 4 полноценных перекусов, при этом каждый прием пищи должен включать небольшие порции. Постепенно день за днем наращиваем калорийность рациона до 17000-2000 зависимо от образа жизни и спортивных нагрузок.

Во время выхода из диеты завтрак должен включать легкие и углеводные продукты – сладкие фрукты, творог, куриные яйца, оладьи, сырники, цельнозерновые тосты с отварным мясом или слабосоленой рыбой, каши, приготовленные на молоке или воде.

Обед должен состоять из жидкого (суп-пюре, обычный суп), на гарнир, как правило, следует готовить салат или тушенные (паровые) овощи. В качестве второго блюда выступает нежирное мясо, птица или рыба.

Также в течение дня полезно делать небольшие перекусы – яблоко, морковь, половина кабачка или грейпфрута, стакан ягод, кисломолочный напиток.

На ужин лучше всего не перегружать желудок. Идеально подойдут овощные блюда, салаты с рыбой и морепродуктами, творожная или манная запеканка, кисломолочные напитки, фруктовый салат.

Недостатки кабачковой диеты и противопоказания

Все диеты имеют минусы – это факт, однако именно у кабачковой диеты их меньше всего. Да, рацион достаточно несбалансирован и не восполняет потерю необходимых веществ, поэтому очень желательно принимать дополнительно биологические добавки и витаминно-минеральные комплексы. Из-за недостачи протеинов возможно истощение мышечной массы и незначительное падение спортивных достижений, однако, вы можете регулировать поступление белка, дабы избежать этих проблем. Еще один минус диеты – сезонность основного ингредиента. Молодые кабачки доступны в основном в летний период, а вот осенью и зимой диетологи не советуют соблюдать кабачковую диету из-за добавления в овощ химикатов и нитратов.

Противопоказаний у кабачковой диеты также мало. Рацион на этом овоще не подходит для следующих людей:

  • Пациентам с серьезными заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, колит и другие), выделительной системы (в частности, почек и мочевыводящих протоков);
  • Людям с нарушениями вывода микроэлемента калия из организма;
  • Детям и подросткам, а также в период менопаузы;
  • Беременным женщинам, кормящим грудью матерям;
  • Аллергикам на основные ингредиенты диеты;
  • Пациентам после тяжелой операции;
  • Пациентам с серьезными воспалительными или хроническими заболеваниями.

wowdiets.ru

Кабачки – состав

Для диетического меню, как правило, используются низкокалорийные продукты с богатым содержанием клетчатки и витаминов. Первая, словно губка, счищает с поверхности кишечника плотные вредные отложения, а вторые – поддерживают иммунитет и дают энергию. Важно, чтобы человек не испытывал мучительный голод между приемами пищи. Химический состав кабачков – это набор веществ, при которых можно быстро похудеть и при этом оставаться сытым. Он содержит много воды и пищевых волокон. В 100 г. овощей содержится:

  • белки – 0,6 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 4,6 г;
  • клетчатка – 1 г;
  • вода – 93 г.
  • витамины – В, А, С, D, Е, Н, К, РР;
  • микроэлементы – марганец, магний, кальций, селен, железо.

Диета на кабачках

Пищевой рацион формируется, исходя из основных потребностей организма. Его нельзя лишать белка, жиров, углеводов. В противном случае уже через 1-2 дня человек будет испытывать вялость, слабость, недомогание. Диета из кабачков для похудения включает и другие продукты, обеспечивающие суточную потребность в жизненно необходимых веществах:

  • мясо или рыба нежирных сортов (в вареном или запеченном виде);
  • малокалорийные овощи (помидор, морковь, капуста);
  • зелень (салат, лук, укроп);
  • небольшое количество растительного масла;
  • лимоны (сок используется для заправки салатов).

Во многих диетах запрещается употребление соли. Но людям, которые постоянно подсаливают пищу, трудно менять привычки. Еда становится пресной, ее непривычный вкус не вызывает чувства здорового аппетита. Поэтому добавлять в пищу немного соли, прованских трав, привычных специй во время соблюдения кабачкового меню можно, но главное – не усердствовать и не пересаливать блюда.

Диета на кабачках

Диета на кабачках и огурцах

Какой режим питания дает ошеломительные результаты уже за неделю? Это меню, в котором используются не только кабачки для диеты, но и схожие с ними по химическому составу огурцы. Они прекрасно сочетаются, содержат примерно одинаковое количество жидкости, клетчатки. Пищевой рацион будет составлен грамотно, если кабачки для похудения чередовать с огурцами. Например:

  1. Во время второго завтрака и полдника можно пить смузи из огурцов, яблока и шпината.
  2. Первый завтрак, обед и ужин включает блюдо из тушеного, запеченного или сырого кабачка.

Кабачки во время диеты должны подвергаться минимальной тепловой обработке. Во время тушения или запекания часть витаминов и полезных веществ теряется. От сырых кабачков можно получить намного больше пользы. Как приготовить кабачки для похудения, чтобы они оставались вкусными? Если они являются основным компонентом салата, то их можно заранее замочить в винном уксусе с добавлением в него сахара и соли в равных долях.

Кабачки для похудения – рецепты

Процесс приготовления кабачков для похудения не вызывает никаких сложностей даже у тех, кто не любит возиться на кухне. Все продукты дешевы и доступны, а часть из них растет на приусадебном участке. Нужно помнить, что чем тверже овощ после термической обработки, тем больше полезных веществ он сохранил.

Суп из кабачков для похудения

Диета на кабачках

Ингредиенты:

  • свежий кабачок – 3 штуки (молодые, среднего размера);
  • картофель – 2 штуки (размер – средний);
  • масло растительное – 1 ст. ложка (лучше – оливковое);
  • соль и черный порошковый перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель и кабачки накрошить мелкими ровными кубиками и разместить ровным слоем на дне кастрюли.
  2. Залить водой. Если хочется приготовить густой суп, то жидкость должна едва покрывать овощи.
  3. Отварить продукты до мягкости.
  4. Бульон слить в отдельную емкость.
  5. Овощи измельчить в блендере до состояния пюре.
  6. Добавить бульон, размешать до однородного состояния.
  7. Сдобрить по вкусу солью и перцем, добавить масло, перемешать.
  8. Довести до кипения и снять с огня. Суп пюре из кабачков для похудения нужно употреблять в теплом виде.

Кабачки в духовке для похудения

Диета на кабачках

Ингредиенты:

  • кабачки молодые, небольшого размера (их необязательно чистить от семян) – 3 штуки;
  • репчатый лук – 1 головка среднего размера;
  • яйца сырые куриные – 3 штуки;
  • мука (желательно высшего сорта) – 3 ст. ложки;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • зелень (в произвольном количестве);
  • соль и перец – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Измельчить в блендере или натереть на мелкой терке кабачки и репчатый лук. Слить сок.
  2. Куриное яйцо отварить и накрошить в полученную овощную массу.
  3. Добавить в смесь оставшиеся 2 сырых куриных яйца, зелень (петрушка, укроп, кинза – любую по предпочтениям), муку, щепотку перца-порошка и соль.
  4. Овощи распределить по противню, предварительно смазанному маслом.
  5. Запекать в духовом шкафу в течение 40-45 минут. Можно видоизменить блюдо, приготовив тушеные кабачки для похудения (нарезать кубиками и посыпать сверху измельченной на терке брынзой).

Смузи с кабачком для похудения

Диета на кабачках

Ингредиенты:

  • кабачок молодой небольших размеров – 1 штука (можно не очищать от сердцевины);
  • лимонный сок (выдавить с половины лимона);
  • укроп свежий – 1 ч. ложка;
  • ягоды можжевельника – 2 штуки (можно заменить на другие плоды).

Приготовление

  1. Кабачок овощ и другие продукты тщательно измельчить в блендере.
  2. Можно добавить по вкусу любимые травы и приправы (в небольшом количестве).

Салат из кабачков для похудения

Диета на кабачках

Салат из сырых кабачков для похудения готовится просто.

Ингредиенты:

  • молодой, небольшого размера овощ (кабачки для похудения можно не очищать от кожицы, если она мягкая и тонкая) -1 штука;
  • помидоры свежие, среднего размера – 4 штуки;
  • масло растительное (лучше оливковое) – 2 ст. ложки;
  • зубчики чеснока – 3-4 штуки;
  • зелень по вкусу;
  • немного соли.

Приготовление

  1. Кабачок промыть, отрезать плодоножку и по необходимости очистить от кожицы.
  2. Нарезать тонкими кольцами или полукольцами, поставить на полчаса под гнет.
  3. Слить образовавшийся сок.
  4. Покрошить мелко зелень и нарезать помидоры.
  5. Добавить соли по вкусу, перемешать все ингредиенты.
  6. Нагреть на огне масло и добавить в него 3-4 зубчика рубленого чеснока.
  7. Масляной жидкостью залить овощи и дать салату настояться (диетические рецепты из кабачков для похудения включают и тертый чеснок, который добавляют в уже охлажденное масло).

Оладьи из кабачков для похудения

Диета на кабачках

Ингредиенты:

  • свежие молодые кабачки – 1 кг;
  • головка лука репчатого – 1 штука;
  • яйца куриные сырые – 2-3 штуки;
  • морковь среднего размера – 2 штуки;
  • специи – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Очистить овощ от зеленой кожицы и, по необходимости, от семян.
  2. Натереть кабачки на крупной терке.
  3. Поставить на 10 минут и спустя это время слить выступивший сок.
  4. Морковь помыть, очистить.
  5. Натереть морковку на крупной терке.
  6. Нарезать лук мелкими кубиками.
  7. Соединить овощи в одну массу.
  8. Вбить в смесь яйца, добавит специи.
  9. Смазать противень растительным маслом и разогреть в духовом шкафу.
  10. Сформировать оладьи и выложить на противень.
  11. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут.

Овощное рагу с кабачками для похудения

Диета на кабачках

Это – то блюдо, когда кабачки при диете можно сочетать с разными овощами по вкусу.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые с зеленой кожицей – 3 штуки;
  • болгарский перец свежий (лучше красный) – 2 штуки;
  • морковь свежая средняя – 2 штуки;
  • лук репчатый среднего размера – 1 головка;
  • помидоры свежие среднего размера – 4 штуки;
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;
  • щепотка соли и немного черного порошкового перца;
  • растительное масло (лучше оливковое).

Приготовление

  1. Сделать обжарку из лука и моркови на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанный соломкой или кубиками перец.
  3. Засыпать нарезанные мелкими кубиками кабачки (их предварительно очищают от кожицы).
  4. Из кабачков выступит сок. Овощи продолжают тушить, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Затем в них добавляют очищенные от кожицы 4 помидора (их нужно обдать кипятком – тогда шкурка снимается легко).
  5. Добавить по вкусу соль и перец.
  6. Посыпать зеленью.

diet.boltai.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.