Диета с грейпфрутом

Содержание:

  • Некоторые ограничения
  • Диета на 7 дней
  • Вариант с яйцами на 4 дня
  • Трехдневная диета
  • Белково-грейпфрутовая экспресс-диета
  • Трехдневная творожно-грейпфрутовая
  • Кефирно-грейпфрутовая

Худеем быстро с помощью грейпфрутовГрейпфрутовая диета относится к категории спринт-диет, позволяющих сбросить за короткий срок большое количество килограммов. В составе цитруса, считающегося одним из полезнейших, содержится «волшебный» компонент – нарингенин, который придает грейпфруту специфический горьковатый привкус. Благодаря этому веществу печень быстро расщепляет жиры, не позволяя им накапливаться. По мнению диетологов, аналогов этому фрукту по эффективности похудения и поддержания нормального веса не существует.

В грейпфруте содержится большое количество витамина С, что способствует укреплению иммунитета и восстановлению сил. Витамины В, Р, А и D в его составе нормализуют кровяное давление, участвуют в процессе восстановления работы печени и предупреждают болезни сосудов и сердца.


Есть в этом фрукте пектин, усиливающий перистальтику кишечника и ускоряющий обмен веществ, эфирные масла и органические кислоты, помогающие вырабатывать пищеварительные соки и улучшающие усвоение пищи.

Грейпфрутовая диета позволяет быстро похудеть, очиститься от шлаков и нормализовать важные жизненные функции. Во всех диетах грейпфрут съедается перед приемом пищи для вырабатывания жиросжигающих ферментов.

Назад к содержанию

Некоторые ограничения

Во время диеты, во-первых, категорически запрещается употреблять соль, сахар и специи, они возбуждают аппетит и замедляют выведение жидкости. Во-вторых, не принимать пищу после 19 ч. В-третьих, пить много жидкости (кофе без добавления сахара, зеленый чай, кефир). Если ближе к ночи мучит сильный голод, съешьте дополнительно еще 1 грейпфрут.

Между приемами пищи разрешается выпить 200 г кефира или съесть 1 яблоко. К зеленому чаю 1 раз в день можно добавить мед. Мясо — постное, а рыбу нежирную, отварную или консервированную в собственном соку. Грейпфрут следует очищать только от кожуры, поскольку именно в горьких «пленках» содержатся все полезные вещества.

Назад к содержанию

Диета на 7 дней

Диета на 7 днейСемидневная диета позволяет скинуть около 3-5 кг. Повторять ее можно 1 раз в 3 месяца. Примерное меню:


  1. 1.Понедельник
  • Завтрак: половина грейпфрута, 50 г запеченного мяса, кофе или зеленый чай;
  • Днем: пол грейпфрута, салат овощной с оливковым маслом (любые овощи, кроме картофеля), чай;
  • Вечером: 100 г мяса (гриль или отварное), зеленый салат на оливковом масле, зеленый чай с лимоном и медом.
  1. 2.Вторник
  • Утром: половина грейпфрута, 2 яйца вареных, кофе или чай;
  • Обед: 150 г нежирного творога с зеленью или 50 г (20-30)% сыра, половина грейпфрута;
  • Ужин: 200 г рыбы, тушеной или на гриле, салат из овощей с оливковым маслом и кусок черного хлеба.
  1. 3.Среда
  • Завтрак: 2 ложки мюсли или овсянки, ложку залитых молоком или обезжиренным йогуртом измельченных орехов (кроме арахиса), половинку грейпфрута;
  • Днем: овощной бульон или суп, половинку грейпфрута и ржаные сухари;
  • Ужин: 200 г курицы (отварной или гриль), 2 запеченных яблока и зеленый чай (можно с медом).
  1. 4.Четверг
  • Утром: томатный сок (200 г), зеленый чай и вареное яйцо;
  • Обед: заправленный оливковым маслом салат с морковью или другими овощами (огурцами, салатными листьями или брокколи), пол грейпфрута и черный хлеб;
  • Вечером: 400 г тушеных или вареных овощей (кроме картофеля), грейпфрутовый фреш или половинка грейпфрута и зеленый чай.

  1. 5.Пятница
  • Завтрак: фруктовый салат из половины апельсина и половины грейпфрута и 1 яблока, кофе или чай;
  • Днем: салат (капуста + любые другие овощи), запеченный картофель;
  • Вечером: 200 г говяжьего стейка (250 г курицы, 250 г рыбы), 200 г томатного сока; Перед сном: пол грейпфрута или его сок.
  1. 6-7.В субботу и воскресенье выбрать любой из вышеописанных дней

Назад к содержанию

Вариант с яйцами на 4 дня

Вариант с яйцами

  • Завтрак: вареное яйцо, 200 г грейпфрутового сока и чашечку несладкого чая или кофе;
  • Обед: клубень отварного или печеного картофеля (можно пюре с молоком), яблоко и чай;
  • Вечером – 200 г томатного сока, сваренное вкрутую 1 яйцо, пол грейпфрута, чай с лимоном.

Позволяет избавиться от 3 кг лишнего веса.

Назад к содержанию

Трехдневная диета

За 3 дня на грейпфрутах и яйцах можно потерять 2 кг.

  • Завтрак: половинка грейпфрута, 1 яйцо, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай;
  • Обед: половинка грейпфрута, 2 яйца, чай с лимоном;
  • Ужин: аналогичен обеду.

Назад к содержанию

Белково-грейпфрутовая экспресс-диета

Поможет для похудения ягодиц, бедер и боков. Первые несколько кг сбрасываются следующим образом: 15 грейпфрутов и 15 яиц разделить поровну на 3 дня (по 5). Дневной прием пищи:

Очистить от кожуры 5 грейпфрутов, сварить 5 яиц, отделить только белки. С утра натощак выпить 1 стакан воды, около 11 ч утра позавтракать 1 белком, спустя час съесть грейпфрут, через час – снова белок, еще спустя час – грейпфрут. Чередовать, пока не закончатся подготовленные продукты. При такой диете обязательно потребление большого количества воды. Последний прием пищи не позднее 8 ч вечера. Аналогичное питание и в последующие два дня.

Отнеситесь к диете крайне осторожно, оба продукта – сильные аллергены.

Назад к содержанию

Трехдневная творожно-грейпфрутовая

За 3 дня позволяет сбросить до 5 кг и более лишнего веса, оба продукта отлично расщепляют жиры. На завтрак: чай или несладкий кофе, 50 г хлеба и 1 вареное яйцо, на обед: творог или тунец, 1 грейпфрут и 50 г хлеба, на ужин: отварное постное мясо, салат овощной, грейпфрут и 100 г мороженного.

Назад к содержанию

Кефирно-грейпфрутовая

1,5 л 1% кефира и пол килограмма грейпфрутов каждый день, продолжать не более 4 дней.

Грейпфрутовые диеты противопоказаны при желудочных заболеваниях (гастрит или язва), могут привести к их обострению.


zonakrasoty.ru

Польза грейпфрута

Одна из популярных диет, имеющая своих почитателей и поклонников – грейпфрутовая. Эти чудо-цитрусы имеют такие свойства, которые отлично помогают в борьбе с лишним весом, и при этом приносят огромную пользу.

В грейпфруте содержится в избытке аскорбиновая кислота, или витамин С, известный мощный антиоксидант. Он благоприятно влияет на состояние кожи, повышается иммунитет, уменьшается холестерин и повышает метаболизм в организме человека.

В солнечном фрукте содержатся также витамины В2, D,  А, P, микроэлементы — кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, цинк. Пектин содержащие вещества успешно очищают организм от вредных радиоактивных элементов, свободных радикалов и токсинов, улучшают перистальтику кишечника.

Экспериментально было доказано, что частое употребление грейпфрута оказывает положительное влияние на обмен веществ, понижает секрецию и выделение в кровь инсулина. А инсулин, как известно, гормон, который управляет созданием запасов жира в теле. Соответственно, употребление грейпфрута сдерживает образование лишних килограммов и уменьшает вес.

Основные правила грейпфрутовой диеты


Грейпфрутовая диета одна из популярнейших, которая позволяет быстро похудеть, свое распространение она получила с 1930 годов и была известна как Голливудская диета. В классическом варианте она длится 10—12 дней, при этом основные ее правила — есть грейпфруты каждый день и общая суточная калорийность пищи не должна превышать 800 Ккал, таким образом, эта диета является низкокалорийной, что и позволяет терять лишние кило.

Более полный список правил грейпфрутовой диеты содержится ниже:

  • Подойти к этому мероприятию с желанием, предвкушая полезность диеты, а не думая о ней как о голодных днях, которые будут отягощать вас;
  • Перед каждым приемом пищи нужно съедать по 1/2 грейпфрута, лучше всего красных сортов;
  • В течение времени, посвященного похудению, следует придерживаться режима трехразового питания без отступлений между приемами пищи;
  • Не есть за три часа до сна;
  • Ограничить потребление соли, сахара и сахаросодержащих продуктов, острых соусов и специй;
  • Животный белок (мясо, рыба) – кушать только постных сортов и нежареных;
  • Кисломолочная продукция – с низким содержанием жира или же обезжиренная;
  • На алкоголь, растворимый кофе, газированные сладкие напитки – табу;
  • Натуральный молотый кофе – не более одной чашки в день;
  • Во время диеты – не принимать лекарственные препараты. Если это жизненно необходимо, рекомендуется подыскать другую, альтернативную этой методику похудения;
  • Питьевой режим – выпивать не менее полтора литра чистой воды, лучше, если это будет два литра в день;
  • Начинать диету лучше всего в конце зимы или весной, когда организм ослаблен и остро нуждается в дополнительных поступлениях витаминов и микроэлементов;
  • Весь набор продуктов в день должен составлять около 800- 1000 калорий.

 

Грейпфрутовая диета имеет несколько вариантов, и разнится сроками, периодичностью и рационом.

Диета на грейпфрутах на 3 дня

Самый доступный и быстрый метод — это 3-х дневная грейпфрутовая диета, которая повторяется каждые полгода. В день съедается в среднем два крупных цитруса, в дополнение можно разнообразить грейпфрутовым соком. Может, сброшенного веса будет и немного — 1.5 – 2 кг, но этот результат будет прочным с условием, если  вы не начнете на следующий же день наедаться «до отвала».

Такая диета, скорее всего, подойдет для тех, кто хочет быстренько скинуть пару кило к какому-то событию, вечеринке или корпоративу, или чтобы влезть в любимое платье или просто почистить организм.

Примерное меню:

День 1 Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, ломтик хлеба,
1/2 грейпфрута
+ кофе или чай
Обед Овощной салат (помидоры, огурцы и листовые овощи) с курицей
+ 1/2 грейпфрута перед едой
Ужин Рыба с овощами, приготовленными на пару.
1/2 грейпфрута или стакан грейпфрутового сока

Диета Магги или яично-грейпфрутовая диета

Знаменитая диета Магги  также прочно связана с грейпфрутом. Поговаривают, что это была любимая диета именно Маргарет Тэтчер, знаменитой «железной леди» Великобритании, поэтому она имеет такое название. Основана диета на питании, состоящем на куриных яйцах и грейпфруте.

Такой способ похудения проводится один раз в год, и рекомендована лишь здоровым людям, так как это белковая низкоуглеводная диета. Она относится к ряду «жестких» диет. Прежде чем приступить к ней, первое, что необходимо сделать – это посоветоваться с врачом.

Ее продолжительность всего две недели, но результат поразительный! До 8 сброшенных килограмм — вполне достижимая цель.

Меню диеты Магги:


Понедельник Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута
Ужин 2 яйца + салат из овощей и зелени, 1 кусочек цельнозернового хлеба; грейпфрут; чай
Вторник Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед 2 яйца, помидоры и кофе
Ужин Кусок курицы или говядины, салат из томатов, огурцов, салата айсберг и оливок
Среда Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед Омлет из 2-х яиц и шпината
Ужин Отварная курица, салат из огурцов и помидоров, чай
Четверг Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед Омлет из 2-х яиц и шпината
Ужин 2 яйца, творог, 1 цельнозерновой хлебец.
Пятница Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед Омлет из 2-х яиц и шпината
Ужин Рыба, приготовленная в духовке, салат из овощей, 1 цельнозерновой хлебец, грейпфрут
Суббота Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед Фруктовый салат из любых фруктов
Ужин Кусок курицы или говядины, салат из томатов, огурцов, салата айсберг и оливок
Воскресенье Завтрак 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай
Обед Курица отварная или на пару, рагу из моркови, капусты и помидоров
Ужин Кусочек курицы приготовленной в духовке или на гриле + помидоры; 1 грейпфрут

Стоит не забывать, что масса потерянного веса будет зависеть от индивидуальности человека и его конституции. Но эта диета на грейпфрутах обязательно завершится значительным похудением. Основным минусом этой методики является вероятность  возвращения прежнего веса. Поэтому надо быть сразу готовым на некоторые пищевые ограничения в после диетный период.

Запрещенные и разрешенные продукты во время диеты

Конечно же, все диеты имеют свои особенности, но они также имеют общие рекомендации, которые применимы к любой из них. Грейпфрутовая диета для похудения не исключение. Обычно это сводится к запретам на определенные продукты, такие как:

  • Жирные сорта мяса и рыбы, сало;
  • Острые и вызывающие аппетит специи, соусы, майонезы, кетчупы;
  • Растворимый кофе;
  • Жареные блюда;
  • Белый хлеб, макаронные изделия, картофель;
  • Алкоголь;
  • Газированные напитки;
  • Полуфабрикаты, консервы, копчености;
  • Кондитерские изделия.

 

И во время диеты на грейпфрутах, если нет какой-либо специальной методики, к примеру, такая, как яично-белковая  диета, разрешается употреблять:

  • Овощи, особенно листовой салат и шпинат;
  • Фрукты;
  • Чистая фильтрованная вода – до двух литров в день;
  • Зеленый и травяной чай;
  • Постное мясо телятины, птицы и нежирная рыба;
  • Оливковое масло или любое растительное нерафинированное, первого отжима;
  • Молочная продукция обезжиренная, натуральные йогурты;
  • Отрубной и зерновой хлеб;
  • Макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы;
  • Мед и сухофрукты в небольшом количестве.

 

Противопоказания, на которые стоит обратить внимание

Грейпфрутовая диета для похудения отличается от всех в том, что в научных исследованиях ученые открыли такие свойства грейпфрута, которые изменяют воздействие на организм человека некоторых медикаментозных препаратов.

Об этом важно помнить, так как, принимая лекарства и ожидая от них лечебного эффекта, можно получить совсем противоположный результат. Как было сказано выше, лучше всего:

  • Если перед диетой будет проведена консультация с врачом;
  • Во время похудения не принимать никакие лекарства;
  • Не садиться на диету при обострении хронических заболеваний.

И конечно же, беременным, кормящих грудью мамам, пожилым людям и подросткам грейпфрутовая диета не рекомендуется.

Эта диета также противопоказана:

  • Аллергикам на цитрусовые плоды или на яйца (если вы планируете сесть на яично-грейпфрутовую диеты);
  • Людям с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • Больным гастритом и язвенной болезнью желудка;
  • Страдающим печеночной недостаточностью.

Положительный и отрицательный эффект диеты

Цитрусовые плоды настолько полезны и имеют уникальный богатый витаминный состав, что решившись худеть на грейпфрутовой диете, можно не только потерять лишний вес, но и получить дополнительно жизненную энергию и хорошее настроение.

Антиоксиданты, содержащиеся в грейпфруте, снижают уровень холестерина в крови, что положительно сказывается на здоровье людей имеющих проблемы с сердцем и болезнями кровообращения. Как результат, стабилизируется артериальное давление.

Исследования ученых открыли также влияние грейпфрута на уровень инсулина в организме. Существуют доказательства тому, что регулярно употребляя его можно предупредить развитие сахарного диабета.

К минусам относится то, что во время диеты иногда может возникать слабость и легкое головокружение, так как калорийность диеты сильно ограничена. Поэтому в это время походы в спортзал лучше отменить.

 Выход из грейпфрутовой диеты

Выходить из этой диеты, как и из любой другой, желательно не резко. Следует каждый день постепенно добавлять продукты, которых не было в диете, но они жизненно необходимы для полноценной жизнедеятельности.

В идеале — хорошо, если дневной рацион будет состоять из меню в 1600-2000 калорий.  За время диеты желудок привык к ограниченному количеству потребляемой пищи, не стоит снова «разбивать» его.

Если каждую неделю один день посвятить разгрузке на основе грейпфрута, то полученный результат во время похудения будет закреплен надолго. Главное, чтобы образ жизни состоял из умеренного питания, достаточной физической нагрузки и хорошего настроения

fit-and-eat.ru

Особенности грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета, как и любая другая, основана на определенных правилах, которых нужно строго придерживаться. В противном случае на эффективность можете не рассчитывать. Итак, главные принципы:

  1. В период соблюдения диеты категорически запрещено употреблять в пищу сахар и его производные, соль, специи, различные соусы, копченые и жирные блюда.
  2. Суточная калорийность должна составлять 800 ккал.
  3. Рацион чаще всего рассчитан на 3-разовое питание.
  4. Последний прием пищи – не позже 7-ми вечера.
  5. Основа грейпфрутовой диеты – перед приемом пищи обязательно нужно съесть половину данного фрукта.
  6. Потребление жидкости – минимум 1,5 литра.
  7. Пить можно воду, чай без сахара и 1 чашку кофе. Предпочтение отдайте зеленым сортам чая, добавляйте лимон, а кофе пейте только зерновой (растворимый исключен).
  8. Лучшее время соблюдения диеты – зима и весна, когда в организме чувствуется нехватка витаминов.
  9. Продолжительность диеты может составлять от 3-х дней до месяца.
  10. Промежуток времени между принятием пищи – 3-6 часов, в зависимости от меню.

При грейпфрутовой диете возможны приступы голода. Чтобы их избежать, пейте кефир, ешьте апельсины и яблоки. По этой же причине рекомендовано избегать чрезмерных физических нагрузок. Если возможно, соблюдайте диету во время отпуска.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут является гибридом 2-х фруктов – апельсина и помело, поэтому он включает в себя свойства обоих:

  • насыщение организма полезными веществами;
  • укрепление иммунной системы;
  • нормализация артериального давления;
  • сжигание жира;
  • укрепление стенок сосудов;
  • ускорение пищеварения;
  • улучшение состава крови;
  • ускорение метаболизма;
  • стабилизация функциональности печенки, почек и прочих внутренних органов;
  • понижение уровня глюкозы в крови;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • снижение уровня вредного холестерина;
  • предотвращение кровоточивости десен;
  • предупреждение накапливания жира.

Разрешенные и запрещенные продукты

Категорически запрещено употреблять в пищу при грейпфрутовой диете:

  • белые сорта хлеба и сладкая выпечка;
  • специи и приправы;
  • высококалорийные орехи и бобы;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • любые сладости и соль;
  • консервация и консервы (допустима рыба в собственном соку);
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • батат (сладкий картофель);
  • копчености.

Разрешено кушать:

  • хлеб из ржаной муки, черные сухарики;
  • овощи в пареном, отварном, тушеном, свежем и запеченном виде, кроме картофеля (картошку можно только запекать);
  • мёд в количестве чайной ложки в сутки;
  • чай и отвары из трав;
  • низкокалорийные фрукты и их соки;
  • грецкие орехи и изюм;
  • острый красный перец и постная ветчина;
  • кисломолочные продукты с пониженной жирностью;
  • оливковое растительное масло.

Полезный совет! Довольно часто после грейпфрута возникает чувство изжоги. Избежать этого можно, если перед его потреблением выпить глоток оливкового масла.

Плюсы и минусы

Достоинства грейпфрутовой диеты:

  • самое низкое содержание калорий;
  • сбалансированность рациона;
  • разнообразность меню;
  • всестороннее действие;
  • быстрота эффекта и стойкость результата.

Недостатки:

  • грейпфрут любят не все;
  • нельзя употреблять наряду с некоторыми группами медицинских препаратов, так как отмечается замедленная абсорбция лекарственных форм;
  • дороговизна цитруса.

Если вы проходите медикаментозную терапию, обязательно проконсультируйтесь с лечащим доктором!

Кому рекомендована грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета рекомендована в следующих случаях:

  1. Ожирение любой степени.
  2. Сахарный диабет.
  3. Атеросклероз.
  4. Ослабленный иммунитет.
  5. Для быстрого похудения.

Противопоказания

  1. Беременность и лактация.
  2. Аллергическая реакция на яйца и цитрусы.
  3. Гастрит и язвы органов ЖКТ.
  4. Повышенная кислотность желудка.
  5. Печеночная недостаточность.
  6. Медикаментозная терапия.
  7. Некоторые хронические патологии.

Как выходить из диеты

Выдержать диету, это половина дела, важно еще и правильно выйти из нее. Потому что от этого зависит стойкость результата. Если, к примеру, вы сразу же после диеты накинетесь на сладкое, то и исчезнувшие килограммы вернутся быстро. Поэтому следуйте основным требованиям диетологов:

  1. Выход должен быть постепенным. То есть вводить жирную и сладкую пищу надо в небольших дозировках.
  2. Количество калорий в день после окончания диеты не должно превышать 1500-200 ккал.
  3. Старайтесь кушать небольшими порциями, так как ваш желудок уже привык к этому.
  4. Продолжайте пить больше жидкости.
  5. Обязательно раз в неделю устраивайте грейпфрутовый разгрузочный день.

Результаты

Ученые из Америки проводили специальный эксперимент. Они разделили 100 человек на 2 группы. Одна из них перед обедами употребляла половинку грейпфрута, а другая пила сок этого цитруса. В конечном результате все 100 человек утратили вес полтора кг за 7 дней. И это при том, что никто не придерживался диет. Они просто употребляли грейпфрут. Если же соблюдать правила диеты, то можно за неделю скинуть от 3-х до 4-х кг.

Трехдневное меню грейпфрутовой диеты

Всего за 3 дня такой диеты вам удастся избавиться от 2-х кг лишнего веса. Перед каждым приемом пищи обязательно съедайте 0,5 грейпфрута. Все дни нужно употреблять только такие блюда:

  1. На завтрак можно съесть 1 отварное куриное яйцо со 100 граммами темного хлеба. Выпить чашку черного чая или кофе. Соответственно, без добавления сахара. В крайнем случае, можно положить ложечку мёда.
  2. На обед снова отварите куриные яйца, но в количестве 2-х штук. Дополнить обед можно любым оранжевым фруктом.
  3. На ужин ешьте только яйца (1-2).

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

Выдержать неделю такой диеты просто, потому, что она разнообразная и «вкусная». Не забывайте, перед каждым приемом пищи нужно есть грейпфрут. Меню:

  1. В понедельник на завтрак можно съесть по 100 грамм постной ветчины и обезжиренного сыра, выпить чай или кофе. В обед приготовьте 200 грамм салата из овощей и запеките куриное филе. Снова выпейте чай без сахара. На ужин отдайте предпочтение зеленому салату (не больше 200-от гр.) и парному нежирному мясу (максимум 100 гр.). Выпейте чашку чая.
  2. Вторник. На завтрак съешьте 2 отварных яичка и тост на основе зернового хлеба, запейте чаем или зерновым кофе. Обед – обезжиренный сыр (50гр.) или творог (150 гр.) на ужин – свекольно-морковный салат с оливковым маслом, запеченная рыба (пару кусочков).
  3. В среду запарьте овсяную кашу с орехами и сухофруктами, выпейте стакан обезжиренного молока или йогурта. На обед приготовьте 250 мл супа из овощей с зерновыми гренками. Ужин должен состоять из небольшого кусочка телятины, приготовленной на гриле, 2-х средних помидор, чая и салата «Айсберг».
  4. Четверг. На завтрак надо выпить стакан томатного сока (желательно свежего), съесть 1 отварное яйцо с ржаным тостом. В обед употребите 250 грамм салата, который приготовьте из морковки, сельдерея, куриного филе и острого перца. На ужин сделайте овощное рагу из капусты, кабачка, лука и морковки, выпейте чай.
  5. В пятницу на завтрак побалуйте себя салатом из фруктов и чаем (кофе). В обед запеките картофель и сделайте капустно-морковный салат. На ужин отварите небольшую порцию постной говядины или рыбы. Запейте овощным соком.
  6. Суббота. Повторите рацион вторника.
  7. В воскресенье питайтесь так, как в среду.

Меню грейпфрутовой диеты на 2-4 недели

Меню грейпфрутовой диеты на 2-4 недели

Отзывы людей

Виолетта Юрьева, Краснодар, 29 лет, изменение веса: с 68 кг до 59

Мой рост составляет 1 м 60 см, поэтому вес в 68 кг считаю лишним. Да и выгляжу полновато. Пробовала много разных диет, но все время срывалась, а тут на глаза попалась грейпфрутовая диета. Так как я очень люблю цитрусовые, решила посидеть на ней. Но что особенно мне понравилось, это разнообразное меню. Я практически ни от чего не отказывалась. Да, тяжело было просидеть какое-то время без колбасы, но рацион действительно насыщенный. В общем, сначала я решила применить к себе 3-х дневную диету. Питалась строго по составленной схеме. Скажу сразу, что тяжеловато на ней сидеть, потому что приходилось есть в основном яйца и только грейпфрут, но я выдержала. Похудела на 2 см в талии и на 3 кг в весе. Примерно через 2 недели решилась на недельный рацион. Заранее закупила продукты, чтоб не было соблазнов купить что-то дополнительное, вкусненькое. Вы знаете, на мое удивление, выдержать неделю оказалось легко. Я даже сама поразилась. Блюда получались вкусные, по крайней мере есть без соли привыкаешь на 3 день. В итоге похудела еще на 6 кг. Теперь я вешу 59 и меня это устраивает!

Ирина Герасимова, Тула. Начальный вес 64 кг, конечный 60

Сидела 1 раз на трехдневной грейпфрутовой диете. Мне её порекомендовала коллега. Ей удалось похудеть в общей сложности за 5 месяцев на 12 кг. Впечатляет, да? Если честно, я скептически отнеслась и не поверила. Мне сильно худеть не нужно было, достаточно пару кило скинуть. Так вот ела я не три дня, а четыре только грейпфрут и отварные яйца. Я к диетам привыкшая, так что выдержала на легке. Взвешивалась в поликлинике (у меня там сестра работает). Через 4 дня почувствовала легкость в организме, вес снизился на 4 кг. Хотя, моя коллега говорила. Что она за 1 раз снижала не больше 20х кг. Видимо, как говорит моя сестра, у меня метаболизм запускается быстрей. В общем, я очень довольна результатом и теперь на будущее знаю, как быстро похудеть. Так что, рекомендую всем!

Отзывы врачей

Екатерина Сергеевна Ващенко, диетолог, Москва

Как диетолог с опытом, довольно часто рекомендую своим пациентам грейпфрутовую диету. Дело в том, что данный цитрус содержит в себе целый комплекс витаминов, микроэлементов и минералов, которые, в первую очередь, направлены на ускорение обмена веществ, что важно при ожирении. Кроме прочего, грейпфрут обладает множеством и других полезных свойств. Главное, чтобы человек не входил в категорию людей с противопоказаниями. Обратите особое внимание на состояние органов ЖКТ. Если кислотность желудочного сока, хоть немного повышена, ни в коем случае не используйте грейпфрутовую диету. Лично я всех своих пациентов изначально направляю на обследование и только после этого определяю диету. В целом об этой диете могу сказать, что она действенна, а результат держится длительное время.

Михаил Кошевой, Ростов, терапевт

Любая диета должна быть сбалансированной. Это позволит впоследствии не допустить откладывания жиров. Внимательно изучал грейпфрутовую диету на неделю, 2 недели и месяц по просьбе знакомой. В принципе, можно сказать, что в период диеты человек получает все необходимые микроэлементы и витамины. Не нужно отказываться от нормальной пищи, благодаря чему после выхода не придется накидываться (как любят делать люди) на любимые блюда. Самое важное: на протяжении остальной жизни стараться употреблять правильные продукты. И лично я считаю, что нужно периодически устраивать разгрузочные грейпфрутовые дни.

damskiydom.com

Суть грейпфрутовой диеты, правила и плюсы

Итак, цитрусовый сочный фрукт с характерной горчинкой является хорошим спутником любого диетического питания. Все дело в том, что он помогает снижению выработки инсулина, который отвечает за запасание жировой массы организмом. Любая диета, основанная на употреблении грейпфрута, является комплексной, так как фрукт достаточно агрессивен к слизистой ЖКТ и не может потребляться в больших количествах. Как правило, грейпфрутовые диеты разбавляют белковой пищей (постное мясо, яйца, молочная продукция), а также обилием жидкости. Также доктора не рекомендуют придерживаться диеты более 1 недели подряд и по необходимости советуют повторять ее не чаще 2 раз в год. За 7 дней диеты с употреблением этого цитруса вы можете сбросить до 4-5 кг лишнего веса, при этом немалую долю будет составлять чистый жир.

Во время диеты с грейпфрутом вы не будете голодать и можете смело заниматься спортом, танцами, плаванием и другой активной жизнедеятельностью (все это даже приветствуется). Однако важно помнить, что агрессивное влияние цитрусовой кислоты может негативно сказаться на здоровье конкретного человека. Врачи рекомендуют всегда проходить обследование у диетолога, гастроэнтеролога и эндокринолога перед началом цитрусовых диет.

Правила грейпфрутовой диеты:

  1. Чтобы добиться результата, закрепляем за собой привычку питаться дробно – 4-5 перекусов в день и небольшими порциями.
  2. Все углеводные и калорийные продукты употребляем до полудня, последний же прием пищи организовываем за 3-4 часа до сна.
  3. Обильно пьем жидкость без газа и пищевых добавок (преимущественно зеленый чай, минеральная негазированная вода, фреши, несладкие компоты, травяные отвары, зерновой натуральный кофе).
  4. Обязательно диета должна включать обилие белковой пищи.
  5. Не следует за один прием пищи съедать более 1 грейпфрута или фреша из него.
  6. Сочетайте диету с физическими нагрузками, однако не переутомляйтесь.
  7. Если вас терзает чувство голода, вы можете сделать внеплановый перекус из стакана постного кефира или домашнего йогурта, или же съесть 100 г ягод, 1 яблоко, грушу или апельсин, небольшую порцию творога с цукатами.
  8. Можете повторить диету через несколько месяцев.
  9. Желательно дополнительное употребление поливитаминов и минеральных комплексов из недостающих во время диеты веществ.

Преимущества грейпфрутовой диеты:

  • Мякоть грейпфрута содержит компоненты, понижающие производство инсулина и, соответственно, препятствующие отложению запасов жировой массы;
  • Этот цитрус является низкокалорийным, но при этом сытным;
  • Также грейпфрут содержит быстроусвояемый белок, полезную пищевую клетчатку и жидкость, что способствует качественному очищению ЖКТ от  шлаков, радикалов, продуктов распада, токсинов, лишней воды и соли;
  • Грейпфрут повышает секрецию желудочного сока, что облегчает состояние людей с пониженной кислотностью;
  • Фрукт содержит ударную дозу витамина С, что помогает укрепить иммунитет, снизить кровоточивость десен, а также включает витамин В (способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей);
  • Также цитрус содержит другие полезные микроэлементы: антиоксиданты (снижают уровень холестерина), калий, фосфор и магний;
  • Грейпфрут помогает снизить уровень сахара в крови;
  • Способствует укреплению сердечнососудистой системы;
  • Грейпфрутовая диета считается быстрой и очень эффективной – идеально подходит для похудения перед пляжным сезоном;
  • Комплексна диета на грейпфруте всегда сбалансированная и насыщена всеми необходимыми веществами;
  • Снижает проявление атеросклероза;
  • Способствует восстановлению после операций и тяжелых травм, укрепляет стенки сосудов;
  • Цитрус способствует улучшению общего самочувствия, повышает настроение, налаживает сон

Виды грейпфрутовых диет, меню и набор продуктов

Все грейпфрутовые диеты являются комплексными и базируются на одном и том же наборе разрешенных и запрещенных продуктов, что продиктовано эффективностью похудания с помощью цитруса.

Из разрешенных в меню продуктов можно отметить следующие:

  • Постное мясо и нежирные сорта морской рыбы, а также морепродукты, куриные и перепелиные яйца;
  • Молочные, кисломолочные продукты, творог и сыры с минимальным процентом жирности;
  • Натуральные приправы и специи (особенно красный перец);
  • Сам грейпфрут (не менее 2-3 шт. в день);
  • Рыбные консервы в собственном соку без масла;
  • Другие фрукты и ягоды (цитрусы, яблоки, груши, полусладкие и кислые виды);
  • Некрахмалистые овощи (исключаем цветную капусту, картошку и кукурузу);
  • Сладости (черный натуральный шоколад, мед, сухофрукты);
  • Напитки (чистая минералка без газа и соли, зеленый и травяной чай, натуральный зерновой кофе, свежевыжатые соки)

Большинство продуктов из рациона придется исключить. Прежде всего, это будут следующие наименования:

  • Животные масла и жиры, подливы, соусы (в том числе майонезы и кетчупы), маринады, заправки;
  • Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, желатин, усилители вкуса, подсластители);
  • Любые десерты и сладости;
  • Хлебобулочные изделия, сладкая выпечка;
  • Крахмалсодержащие крупы и макароны;
  • Крахмалистые овощи;
  • Сладкие фрукты (ананас, хурма, инжир, финик, банан, дыня, виноград, сухофрукты) и ягоды;
  • Семечки, орехи;
  • Напитки (алкоголь, растворимый кофе и какао, сладкая газировка, промышленные соки);
  • Фастфуд и полуфабрикаты;
  • Жаренные, жирные, острые и копченые продукты;
  • Соленья и консервации

Переходим к видам грейпфрутовых диет. В мире их существует несколько и все эффективны по-разному, некоторые рассчитаны на 1 разгрузочный день (едим только грейпфруты и воду), другие же комплексные и сбалансированные. Сегодня мы рассмотрим 2 самые популярные и эффективные мировые диеты, основанные на грейпфруте – диета доктора Фуджиоки и грейпфрутовая диета Маргарет Тетчер.

Диета доктора Фуджиоки

Знаменитый американский доктор и исследователь Кен Фуджиоки одним из первых отметил пользу грейпфрута именно для похудения. Он провел исследование, в котором принимали участие 100 претендентов разных полов и степени ожирения. Все добровольцы трижды в день выпивали фреш из грейпфрутов перед приемом пищи или заменяли сок ½ самого фрукта. Исследование проводилось в течение 3 месяцев, и результат действительно удивил: люди, не менявшие ни графика, ни меню, ни вкусовых привычек или образа жизни умудрились потерять до 3 кг лишнего веса, при этом уровень инсулина в крови значительно снизился. И все это при том, что люди продолжали употреблять любимые шашлыки, алкогольные напитки и другие вредности!

На основе своего эксперимента доктор Фуджиоки создал эффективную и сбалансированную диету, которая кроме употребления грейпфрута предусматривает и оздоровление общего рациона. Итак, диета рассчитана на 5 дней, в течение которых вы сможете потерять до 3-3,5 килограмм лишнего веса. Дополнительными эффектами диеты являются: детоксикация организма, очищение кишечника, нормализация метаболизма, улучшение состояние кожи, волос и ногтей.

Перекусы во время диеты делаем из нежирных кисломолочных продуктов, фруктов, овощей и ягод, также можно съесть небольшую тарелку мюслей или других цельнозерновых хлопьев, кусочек черного шоколада или манный пудинг.

День № 1.

Завтрак состоит из ½ грейпфрута, ржаного тоста и пары ломтиков нежирной ветчины.

Обедаем салатом из овощей и огородной зелени, заправленным оливковым маслом и лимонным соком. Также съедаем вторую половину цитруса.

На ужин отвариваем порцию постного мяса или птицы, готовим овощи-гриль.

День № 2.

Завтрак состоит из пары отварных яиц и привычной половины грейпфрута.

На обед порция нежирного творога, пару ломтиков сыра и привычный грейпфрут.

Ужинаем тушеным рисом с рыбой на гриле (250 г). Также положен легкий салат из моркови, свеклы, капусты и чеснока под оливковым маслом.

День № 3.

На завтрак готовим овсяную кашу на молоке или домашнем йогурте, съедаем половину цитруса.

Обедаем небольшой порцией куриного супа с овощами, закусываем отрубным тостом с сыром. Дополнительно съедаем свою половину грейпфрута.

На ужин отвариваем перепелиное или куриное филе (200 г) с томатами. На ночь выпиваем 150 мл грейпфрутового фреша.

День № 4.

Завтрак состоит из омлета на 1 яйце, постном молоке, грибах и томатах. Запиваем зеленым чаем и съедаем половину грейпфрута.

Обедаем крем-супом из сельдерея, цветной капусты, сливок, брокколи и куриного филе. Дополнительно съедаем тост из черного хлеба и половину цитруса.

На ужин готовим овощное рагу, съедаем пару ломтиков сыра. Запиваем грейпфрутовым фрешем.

День № 5.

Завтракаем фруктовым салатом из ½ апельсина, ½ грейпфрута, 1 сладкого яблока и 1 киви. Заправляем салат нежирным йогуртом. Запиваем все зеленым чаем или травяным отваром.

На обед положена паровая рыба с бурым рисом, салат из моркови, свеклы и чеснока. Съедаем ½ грейпфрута.

Ужинаем порцией отварной телятины с цветной капустой, томатами и базиликом. Запиваем грейпфрутовым фрешем.

Обязательно пьем во время диеты большое количество жидкости – до 2 литров в день.

Грейпфрутовая диета Магги (Маргарет Тетчер)

Этот вариант рассчитан на 2 недели, за которые вы можете спокойно потерять около 8 кг без вреда для здоровья. Диета считается низкоуглеводной, белковой и разнообразной, поэтому шанс срыва минимальный. Такую диету доктора не рекомендуют повторять чаще раза в год, да и необходимости не должно возникнуть – эффект похудения сохраняется длительное время.

План диеты составлен на 1 неделю, по истечении которой мы повторяем ее еще 1 раз. Завтраки будут одинаковыми для всех дней – 2 отварных куриных яйца, 1 средний грейпфрут, кружка зернового натурального кофе или зеленого чая без добавок. Перекусы идентичны предыдущей диете.

Понедельник.

Обедаем снова куриными яйцами (2 шт.) и целым грейпфрутом.

На ужин положены те же яйца, ржаной тост, грейпфрут и легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Вторник.

Обед состоит из пары отварных яиц, пары свежих томатов и зернового кофе без добавок.

Ужинаем порцией говядины, приготовленной на гриле без масла, и греческим салатом. Запиваем натуральным кофе.

Среда.

И снова на обед отварные яйца, порция тушеного шпината с сельдереем, кружка кофе.

Ужинаем отварным куриным филе и легким салатом из огородной зелени, томатов, огурца и сельдерея. Запиваем травяным отваром.

Четверг.

Обед идентичен среде.

На ужин съедаем пару отваренных яиц, порцию прессованного 5% творога, 1 отрубной тост и салат из свежей капусты разных видов (150 г).

Пятница.

Обед идентичен среде.

Ужинаем салатом из тунца и овощей, 1 ржаным тостом и грейпфрутом.

Суббота.

На обед приходится фруктовый салат, заправленный нежирным домашним йогуртом.

Ужинаем порцией телятины, запеченной с овощами и пряными травами. Пьем кофе.

Воскресенье.

Обед состоит из отварного куриного филе, греческого салата, 1 грейпфрута и чашки зернового кофе.

Ужинаем омлетом из 2 яиц, нежирного молока, ветчины, грибов и томатов. Съедаем грейпфрут.

Как выходить из грейпфрутовой диеты

Если после диеты вы резко вернетесь к обычному питанию, постепенно вернуться и потерянные килограммы, поэтому выходить из нее следует постепенно. В первую очередь вводите в рацион любимые жидкие каши и наваристые супы, увеличьте количество овощей в рационе. Кроме курицы и телятины готовьте блюда из нежирной части свинины, начинайте добавлять в блюда соль, а в чай мед. Первый месяц старайтесь питаться правильно, не налегая на пищевые добавки, жирные и жареные продукты, мучные изделия. В первые 2 недели можете добавить к рациону пасту из качественно муки, молодой картофель, сладкие фрукты.

Не забываем продолжать пить как можно больше жидкости, в частности чистой воды и натуральных соков. Также оставляем в рационе хотя бы 1 грейпфрут в день, что поможет сохранить похудательный эффект как у тех добровольцев доктора Фуджиоки.

Недостатки диеты и противопоказания

Недостатков у грейпфрутовой диеты не так много:

  1. Невозможность приобрести основной ингредиент в некоторых поселениях плюс достаточно неудобная цена грейпфрута.
  2. Взаимодействие этого цитруса с рядом медикаментов, что препятствует их качественному впитыванию в кишечник и, соответственно, в кровь.
  3. Повышенная кислотность фрукта негативно влияет на чувствительность и структуру эмали, десен, а также на слизистую ЖКТ. Категорически запрещено употреблять фрукт или фреш из него натощак.
  4. Весьма аллергенный продукт.

Противопоказания у диеты также существуют. Как вы уже догадались, самым первым из них станет аллергия на основной компонент – цитрус. Также диета не разрешена в следующих случаях:

  • Заболевания ЖКТ (язва, гастрит, колит и другие) и выводящих органов;
  • Индивидуальная непереносимость основных ингредиентов;
  • Гипертония и прием лекарств, понижающих давление;
  • Период активного полового созревания, беременности, лактации, менопаузы;
  • Применение каких либо медикаментов;
  • Общая слабость, усталость, упадок сил.

wowdiets.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector