Кабачковая диета для похудения


Кабачковая диета для похудения

Диеты, который включают кабачки для похудения, дают прекрасный результат из-за особого состава овоща. Это – один из самых низкокалорийных продуктов, который создает чувство сытости на несколько часов и при этом активно сжигает жировые прослойки на проблемных участках на животе, бедрах, талии.

Кабачки – состав

Для диетического меню, как правило, используются низкокалорийные продукты с богатым содержанием клетчатки и витаминов. Первая, словно губка, счищает с поверхности кишечника плотные вредные отложения, а вторые – поддерживают иммунитет и дают энергию. Важно, чтобы человек не испытывал мучительный голод между приемами пищи. Химический состав кабачков – это набор веществ, при которых можно быстро похудеть и при этом оставаться сытым. Он содержит много воды и пищевых волокон. В 100 г. овощей содержится:

  • белки – 0,6 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 4,6 г;
  • клетчатка – 1 г;
  • вода – 93 г.
  • витамины – В, А, С, D, Е, Н, К, РР;
  • микроэлементы – марганец, магний, кальций, селен, железо.

Диета на кабачках

Пищевой рацион формируется, исходя из основных потребностей организма. Его нельзя лишать белка, жиров, углеводов. В противном случае уже через 1-2 дня человек будет испытывать вялость, слабость, недомогание. Диета из кабачков для похудения включает и другие продукты, обеспечивающие суточную потребность в жизненно необходимых веществах:

  • мясо или рыба нежирных сортов (в вареном или запеченном виде);
  • малокалорийные овощи (помидор, морковь, капуста);
  • зелень (салат, лук, укроп);
  • небольшое количество растительного масла;
  • лимоны (сок используется для заправки салатов).

Во многих диетах запрещается употребление соли. Но людям, которые постоянно подсаливают пищу, трудно менять привычки. Еда становится пресной, ее непривычный вкус не вызывает чувства здорового аппетита. Поэтому добавлять в пищу немного соли, прованских трав, привычных специй во время соблюдения кабачкового меню можно, но главное – не усердствовать и не пересаливать блюда.

Кабачковая диета для похудения

Диета на кабачках и огурцах

Какой режим питания дает ошеломительные результаты уже за неделю? Это меню, в котором используются не только кабачки для диеты, но и схожие с ними по химическому составу огурцы. Они прекрасно сочетаются, содержат примерно одинаковое количество жидкости, клетчатки. Пищевой рацион будет составлен грамотно, если кабачки для похудения чередовать с огурцами. Например:


  1. Во время второго завтрака и полдника можно пить смузи из огурцов, яблока и шпината.
  2. Первый завтрак, обед и ужин включает блюдо из тушеного, запеченного или сырого кабачка.

Кабачки во время диеты должны подвергаться минимальной тепловой обработке. Во время тушения или запекания часть витаминов и полезных веществ теряется. От сырых кабачков можно получить намного больше пользы. Как приготовить кабачки для похудения, чтобы они оставались вкусными? Если они являются основным компонентом салата, то их можно заранее замочить в винном уксусе с добавлением в него сахара и соли в равных долях.

Кабачки для похудения – рецепты

Процесс приготовления кабачков для похудения не вызывает никаких сложностей даже у тех, кто не любит возиться на кухне. Все продукты дешевы и доступны, а часть из них растет на приусадебном участке. Нужно помнить, что чем тверже овощ после термической обработки, тем больше полезных веществ он сохранил.

Суп из кабачков для похудения

Кабачковая диета для похудения

Ингредиенты:

  • свежий кабачок – 3 штуки (молодые, среднего размера);
  • картофель – 2 штуки (размер – средний);
  • масло растительное – 1 ст. ложка (лучше – оливковое);
  • соль и черный порошковый перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель и кабачки накрошить мелкими ровными кубиками и разместить ровным слоем на дне кастрюли.
  2. Залить водой. Если хочется приготовить густой суп, то жидкость должна едва покрывать овощи.
  3. Отварить продукты до мягкости.
  4. Бульон слить в отдельную емкость.
  5. Овощи измельчить в блендере до состояния пюре.
  6. Добавить бульон, размешать до однородного состояния.
  7. Сдобрить по вкусу солью и перцем, добавить масло, перемешать.
  8. Довести до кипения и снять с огня. Суп пюре из кабачков для похудения нужно употреблять в теплом виде.

Кабачки в духовке для похудения

Кабачковая диета для похудения

Ингредиенты:

  • кабачки молодые, небольшого размера (их необязательно чистить от семян) – 3 штуки;
  • репчатый лук – 1 головка среднего размера;
  • яйца сырые куриные – 3 штуки;
  • мука (желательно высшего сорта) – 3 ст. ложки;
  • растительное масло – 1 ст. ложка;
  • зелень (в произвольном количестве);
  • соль и перец – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Измельчить в блендере или натереть на мелкой терке кабачки и репчатый лук. Слить сок.
  2. Куриное яйцо отварить и накрошить в полученную овощную массу.
  3. Добавить в смесь оставшиеся 2 сырых куриных яйца, зелень (петрушка, укроп, кинза – любую по предпочтениям), муку, щепотку перца-порошка и соль.
  4. Овощи распределить по противню, предварительно смазанному маслом.
  5. Запекать в духовом шкафу в течение 40-45 минут. Можно видоизменить блюдо, приготовив тушеные кабачки для похудения (нарезать кубиками и посыпать сверху измельченной на терке брынзой).

Смузи с кабачком для похудения

Кабачковая диета для похудения

Ингредиенты:

  • кабачок молодой небольших размеров – 1 штука (можно не очищать от сердцевины);
  • лимонный сок (выдавить с половины лимона);
  • укроп свежий – 1 ч. ложка;
  • ягоды можжевельника – 2 штуки (можно заменить на другие плоды).

Приготовление

  1. Кабачок овощ и другие продукты тщательно измельчить в блендере.
  2. Можно добавить по вкусу любимые травы и приправы (в небольшом количестве).

Салат из кабачков для похудения

Кабачковая диета для похудения

Салат из сырых кабачков для похудения готовится просто.

Ингредиенты:


  • молодой, небольшого размера овощ (кабачки для похудения можно не очищать от кожицы, если она мягкая и тонкая) -1 штука;
  • помидоры свежие, среднего размера – 4 штуки;
  • масло растительное (лучше оливковое) – 2 ст. ложки;
  • зубчики чеснока – 3-4 штуки;
  • зелень по вкусу;
  • немного соли.

Приготовление

  1. Кабачок промыть, отрезать плодоножку и по необходимости очистить от кожицы.
  2. Нарезать тонкими кольцами или полукольцами, поставить на полчаса под гнет.
  3. Слить образовавшийся сок.
  4. Покрошить мелко зелень и нарезать помидоры.
  5. Добавить соли по вкусу, перемешать все ингредиенты.
  6. Нагреть на огне масло и добавить в него 3-4 зубчика рубленого чеснока.
  7. Масляной жидкостью залить овощи и дать салату настояться (диетические рецепты из кабачков для похудения включают и тертый чеснок, который добавляют в уже охлажденное масло).

Оладьи из кабачков для похудения

Кабачковая диета для похудения

Ингредиенты:

  • свежие молодые кабачки – 1 кг;
  • головка лука репчатого – 1 штука;
  • яйца куриные сырые – 2-3 штуки;
  • морковь среднего размера – 2 штуки;
  • специи – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление

  1. Очистить овощ от зеленой кожицы и, по необходимости, от семян.
  2. Натереть кабачки на крупной терке.
  3. Поставить на 10 минут и спустя это время слить выступивший сок.
  4. Морковь помыть, очистить.
  5. Натереть морковку на крупной терке.
  6. Нарезать лук мелкими кубиками.
  7. Соединить овощи в одну массу.
  8. Вбить в смесь яйца, добавит специи.
  9. Смазать противень растительным маслом и разогреть в духовом шкафу.
  10. Сформировать оладьи и выложить на противень.
  11. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут.

Овощное рагу с кабачками для похудения

Кабачковая диета для похудения

Это – то блюдо, когда кабачки при диете можно сочетать с разными овощами по вкусу.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые с зеленой кожицей – 3 штуки;
  • болгарский перец свежий (лучше красный) – 2 штуки;
  • морковь свежая средняя – 2 штуки;
  • лук репчатый среднего размера – 1 головка;
  • помидоры свежие среднего размера – 4 штуки;
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу;
  • щепотка соли и немного черного порошкового перца;
  • растительное масло (лучше оливковое).

Приготовление

  1. Сделать обжарку из лука и моркови на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанный соломкой или кубиками перец.
  3. Засыпать нарезанные мелкими кубиками кабачки (их предварительно очищают от кожицы).
  4. Из кабачков выступит сок. Овощи продолжают тушить, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Затем в них добавляют очищенные от кожицы 4 помидора (их нужно обдать кипятком – тогда шкурка снимается легко).
  5. Добавить по вкусу соль и перец.
  6. Посыпать зеленью.

diet.boltai.com

Требования диеты

Летом и осенью природа особенно щедра на обилие кабачков на огородах. Потребление такого овоща поможет похудеть и преобразить фигуру. Такая диета не гарантирует огромную потерю веса. Она считается довольно мягкой и подходит тем, кто желает избавиться от 2-3 килограмм за несколько дней. Продолжительность диеты может составлять 3, 10, 14 дней. В течение этого времени главным продуктом является кабачок, только различной термообработки. В качестве дополнительных продуктов можно использовать нежирную рыбу и мясо, творог, йогурт, другие молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, грибы, яйца.

Под запретом такие продукты:

  • хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • макароны;
  • жиры и жирные блюда;
  • картофель;
  • соленья;
  • копченые продукты;
  • сахар.

Растительное масло можно потреблять в минимальных количествах, к примеру, при тушении овощей. Разрешено есть соль, но очень мало. Лучше по возможности и вовсе от нее отказаться, поскольку она задерживает жидкость в организме, а это тормозит процесс похудения.

Что касается питья, лучше всего потреблять чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 л в день. Также кабачковая диета допускает питье различных несладких чаев, лучше, если это будет зеленый чай. Не запрещается пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Кофе на период диеты лучше не употреблять.

Для этой диеты рекомендуется использовать молодые кабачки, лучше – цуккини. Если нравятся сырые кабачки, то их тоже можно кушать во время диеты. При термической обработке не следует долго томить овощи, желательно отдавать предпочтение быстрому и щадящему способу приготовления.

Кабачковая диета

Кабачковая диета предусматривает дробное питание, потому следует питаться 5 раз в сутки небольшими порциями и через равные промежутки времени. За 3 часа до сна можно перекусить.

Объем порции должен быть небольшим. Не следует переедать. Из-за стола следует вставать с легким ощущением голода. Для получения лучшего результата рекомендуется заниматься спортом. Худеющие утверждают, что если во время диеты уделять по 20-30 минут тренировкам, можно скинуть за 10 дней 5 и более килограмм. Так что можно просто хотя бы ходить пешком.

Преимущества и недостатки диеты


К достоинствам данной диеты можно отнести то, что если имеется земельный участок можно самостоятельно выращивать кабачки. Также можно приобретать их на рынке – в сезон стоимость данного продукта вполне доступна. Тратить много средств на продукты не придется.

Какие еще есть преимущества:

  • Разнообразность диеты – это низкая вероятность срыва. Строгого меню нет, а рацион не успеет надоесть.
  • Кабачки содержат много антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению организма. К тому же этот овощ оказывает благотворное воздействие на печень, поскольку не позволяет желчи застояться в органе. Особенно полезными кабачки будут для людей, страдающих артритом, ведь овощи позволяют вывести избыток солей, очистить суставы.
  • Учитывая основные рекомендации к диете, можно готовить блюда на свое усмотрение. Диета хороша тем, что при ее соблюдении не возникает ощущения голода.
  • Кабачки содержат каротин, который оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышая иммунную систему.
  • Несмотря на то, что такая диета является низкокалорийной, частые и сытные приемы пищи обеспечат чувство сытости, а фигура будет преображаться.

  • Кабачки особенно полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку в овощах не содержатся жиры и углеводы. Также в минимальных количествах есть этот овощ можно людям с гипертонией, хроническим нефритом, желчнокаменной болезнью и хроническим колитом.
  • Кабачки – полезные овощи. Мякоть продукта легко усваивается пищеварительной системой – происходит мягкое обволакивание желудка, не вызывая раздражения его и кишечника. К тому же овощи оказывают на кишечник мягкое стимулирующее действие, что помогает ему правильно функционировать, и снижает риск возникновения каких-либо проблем.
  • В кабачках содержатся пищевые волокна, которые оказывают адсорбирующее действие на токсические вещества и холестерин. Овощи избавляют от отеков, оказывая мочегонное действие. Эти овощи полезны в борьбе с ожирением.
  • При потреблении кабачков можно значительно улучшить свой внешний вид. В овощах содержится витамин С, который способствует выработке коллагена, оказывающего положительное воздействие на кожный эпидермис. Витамин А улучшает состояние волос, зубов и органов зрения. Кабачки также богаты кальцием, калием, магнием и железом – эти компоненты оказывают благотворное влияние на работу сердца и сосуды.

Преимущества диеты

К отрицательным моментам кабачковой диеты можно отнести сезонность. Худеть на этих овощах можно в определенное время. Разумеется, если постараться, то можно найти кабачки и в не сезон, но тогда можно купить продукт с высокой концентрацией пестицидов и прочих вредностей. Еще одним недостатком диеты является то, что в меню не входит потребление круп, потому очень долго питаться так не стоит, поскольку это чревато недостатком элементов, которые нужны организму, чтобы нормально функционировать.

Меню на 3 дня

Если соблюдать все требования, то вполне реально избавиться от 3-5 килограмм веса. Ежедневно за полчаса до завтрака необходимо выпивать 200 мл теплой очищенной воды без газа.

День диеты Завтрак Обед Полдник Ужин Второй ужин
1-й день 1 кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью и зеленью; 50 г адыгейского сыра; 150 мл ромашкового чая. 150 г супа-пюре из кабачка и кусочка куриного филе. 150 мл травяного чая (лучше с лимоном, мятой и имбирем). 100 г отварного риса с зеленью; 100 г тушеных кабачков. 150 мл натурального обезжиренного йогурта.
2-й день 150 г запеканки, приготовленной из кабачков и творога; 150 мл отвара шиповника. 200 г рыбы с кабачками, морковью и отварным рисом (без соли и масла). 150 мл свежевыжатого ананасового сока, разбавленного с 50 мл воды. 200 г рагу из тушеных кабачков, репчатого лука, помидор, грибов и болгарского перца. 150 мл обезжиренного кефира.
3-й день 150 г салата из огурца, зелени и 4 перепелиных яиц; 50 г обезжиренного творога; 150 мл зеленого чая. 150 г супа-пюре из кабачков и цветной капусты с 20 г твердого сыра. 150 мл овощного сока, разбавленного с 50 мл воды. 170 г кабачкового рагу; 80 г отварной говядины; 2 свежих помидора. 200 мл натурального йогурта.

Диета на 3 дня – 2 вариант

Если придерживаться такого рациона, можно без вреда для здоровья избавиться от 2 килограмм. Но такая диета рассчитана только на 3 дня, соблюдать ее дольше нежелательно, поскольку в ней предусмотрены строгие ограничения.

Основным ингредиентом диеты являются кабачки – 1,5 кг и другие овощи, которые не содержат крахмал. Также разрешено потреблять не более 3 ломтиков ржаного хлеба в течение дня. Перед сном необходимо выпивать 200 мл обезжиренного кефира.

Диета

Диета на 10 дней

В этой кабачковой диете также предусмотрены определенные ограничения, но ее преимуществом является то, что меню можно корректировать, исходя из вкусовых предпочтений. Можно из предлагаемого перечня подобрать наиболее подходящие блюда. За 10 дней такой диеты можно потерять около 6 килограмм веса.

Из каждого списка необходимо выбрать 1 позицию.

Завтраки:

  • 200 г рагу из кабачков, томатов, зелени и грибов;
  • 200 г капустного салата с тертым яблоком;
  • 200 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом (бананы – под запретом).

Ланчи:

  • запеченный кабачок;
  • большое яблоко;
  • тушеная тыква с кабачком и половиной грейпфрута;
  • 4 мандарина или 1 апельсин.

Обеды:

  • 150 г отварного куриного филе или говядины, тушеный кабачок, 2 киви;
  • 100 г филе нежирной рыбы, 100 г тушеного кабачка, 50 г ягод.

Полдники:

  • 1 зеленое яблоко, 30 г изюма;
  • 100 г фруктов или сухофруктов, 150 мл свежевыжатого фруктового сока;
  • 150 г икры из кабачка, томата, болгарского перца и репчатого лука.

Ужины:

  • 220 г кабачка, тушенного с шампиньонами;
  • запеченный кабачок, 180 г капустно-морковного салата;
  • 150 г овощного рагу.

В промежутках между едой разрешено пить зеленый чай и травяные настои. Обязательно нужно выпивать в сутки не менее 1,5 л очищенной негазированной воды.

Диета на 14 дней

Такая диета позволяет избавиться от 14 килограмм за 2 недели. Поскольку у такого рациона низкая калорийность, то при соблюдении диеты может ощущаться чувство голода. Зато дробное питание этой диеты обеспечивает частое поступление пищи в рацион.

В салаты и рагу добавляется кабачок, а в супе его используют вместо картофеля. Для получения полного набора витаминов, макро- и микроэлементов, необходимо принимать витаминные добавки.

Кабачки

Меню на 2 недели

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 150 г овощной запеканки; 150 мл обезжиренного кефира. 200 г диетического супа с кусочками куриной грудки; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 апельсин. 1 кабачок, фаршированный бурым рисом; 200 мл кефира.
Вторник 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл травяного чая. 150 г овощного супа; 100 г отварного филе индейки; 150 мл зеленого чая с имбирем. 50 г сухофруктов. 200 г овощного рагу с грибами; 150 мл натурального йогурта.
Среда 220 г салата из капусты и помидоров; 150 мл фруктового сока. 150 г овощного супа; 100 г рыбы, приготовленной на гриле; 150 мл зеленого чая без сахара. 50 г грецких орехов. 100 г кабачковой икры; 150 мл обезжиренного кефира.
Четверг 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 грейпфрут. 150 г отварного куриного филе; 1 помидор; 100 г куриного бульона. 150 г овощного рагу; 200 мл обезжиренного кефира.
Пятница 200 г тушеных овощей; 150 мл свежевыжатого фруктового сока, разбавленного с 50 мл воды. 100 г отварного рыбного филе; 120 г салата из тертой моркови и яблока; 150 мл чая. 1 киви. 180 г кабачковой икры; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
Суббота 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 120 г овощного супа; 3 рыбные котлеты; зеленый чай. 50 г клюквы. 150 г бурого риса без масла и соли; 150 г обезжиренного кефира.
Воскресенье 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 100 г овощного рагу; 150 г салата из огурцов, помидоров, зелени. 1 кольцо ананаса. 200 г тушеных кабачков с шампиньонами, 150 мл кефира.

На второй неделе диеты питаться по такой же схеме, как и на первой неделе. После завершения диеты резко возвращаться к потреблению привычной пищи нельзя. Лучше начать постепенно добавлять продукты, при этом не исключая кабачки из своего рациона.

Противопоказания

Кабачковая диета положительно воздействует на организм, позволяет улучшить самочувствие, но подходит такая система питания не каждому. Не рекомендуется худеть таким способом людям, у которых имеются хронические заболевания почек и мочевыделительной системы. Из-за большого содержания калия может быть сильная нагрузка на эти органы, что чревато обострением.

Не подходит диета беременным женщинам (см. диета при беременности) и матерям, кормящим грудью. Не следует соблюдать такой режим питания подросткам в период полового созревания, поскольку в этот момент организму очень важно получать все необходимые компоненты, а на кабачковой диете этого не удастся получить.

Отказаться от диеты следует людям с ослабленным иммунитетом, и тем, кто недавно перенес серьезное заболевание или операцию.

Соблюдение кабачковой диеты дает положительные результаты, если не срываться, строго следовать меню, не переедать и не превышать дозволенную норму порции. В сезон купить кабачки можно в любом овощном магазине, а потому похудение будет сытным и недорогим. Полученные результаты просто удивят.

Читайте также:

diyetu.ru

Сущность кабачковой диеты, важные правила и преимущества

Итак, сезон кабачков в самом разгаре, время знакомится с разными диетами на основе этого овоща. Кабачки содержат массу полезных макро- и микроэлементов (натрий, железо, фосфор, магний, кальций, калий, сера), а также минералы, антиоксиданты, никотиновую кислоту, витамины группы В, А, Е, РР и С, являясь низкокалорийным продуктом. Кабачковая диета назначается при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря, сердечнососудистой системы, а также при ожирении. Также кабачки помогают очистить кровь и лимфу, нормализовать кровоток, вывести из организма лишнюю жидкость, привести в норму водно-солевой баланс. Овощ также обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет регулярно очищать почки. Нельзя не заметить, что антиоксиданты и органические кислоты в составе кабачка способствуют укреплению иммунитета.

Итак, какие кабачки идеальны для соблюдения диеты? Прежде всего, следует выбирать овощи с темно-зеленой шкуркой, а не салатовой. Очищать кожуру не следует, так как именно она включает наибольшее количество полезных минералов и витаминов. Кроме кабачков в рационе должна быть растительная клетчатка и витамины из других овощей, зелени, ягод и фруктов, а белковые потребности пусть восполняет постное мясо с рыбой, молочные и кисломолочные продукты.

Главные правила кабачковой диеты:

  1. Можете готовить овощ при умеренной тепловой обработке – парить, тушить, варить, запекать, или потреблять сырым, однако не использовать в приготовлении масла, соль, соусы и различные приправы.
  2. Во время кабачковой диеты важным условием является потребление достаточного количества жидкости – от 1,5 л в день.
  3. Как уже упоминалось, самыми лучшими кабачками для диеты являются молодые, так званные цуккини с темно-зеленой шкуркой.
  4. Рацион должен состоять из 4-5 полноценных перекусов с равными промежутками, однако, последний следует произвести за 3 часа до сна. Не следует голодать и наоборот переедать, а также отклонятся от разработанного профессионалами меню.
  5. Обязательно совмещайте диету с умеренными физическими нагрузками.
  6. Все порции должны быть небольшими – до 300-350 г.

Преимущества кабачковой диеты:

  • Низкокалорийный кабачок позволяет вам употреблять его в достаточных объемах и не поправляться;
  • Диета достаточно питательная и в меру сбалансированная, поэтому вы можете продолжать даже спортивные тренировки, вести активный образ жизни и не брать отпуск на период диеты;
  • Кабачок считается одним из самых гипоаллергенных продуктов;
  • Нормализуется скорость метаболизма и водно-солевой баланс;
  • Кабачковая диета эффективна в борьбе с целлюлитом и другими проблемами с кожей;
  • Положительно влияет на все внутренние системы организма, кровоток и консистенцию крови;
  • Способствует нормализации пищеварения и работы органов ЖКТ;
  • Подходит для диабетиков и людей с заболеваниями сердца, сосудов, гипертоникам;
  • Снижение веса происходит плавно и безопасно для здоровья

Меню кабачковой диеты, набор продуктов

Какой бы вид кабачковой диеты вы не выбрали, следует ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов. Конечно, во время диеты вы сможете налегать только на здоровую пищу помимо кабачков:

  • Животные протеины (куриные яйца и печень,  постная говядина, телятина, нутрия, крольчатина, курятина, индюшатина, морская нежирная рыба, морепродукты);
  • Постные молочные и кисломолочные изделия (сыры, творог, напитки);
  • Овощи, зелень, грибы;
  • Несладкие фрукты и ягоды;
  • Бобовые продукты, фасольл;
  • Некоторые крупы (бурый рис, гречка, овсянка, перловка);
  • Цельнозерновые тосты (ржаные, отрубные, мультизерновые);
  • Напитки (отвар шиповника, травяной и зеленый чай, овощные и фруктовые фреши, нектары, ягодные смузии морсы, обычная вода без газа и соли)

Другие же продукты во время кабачкового рациона категорически запрещены, а именно:

  • Напитки (алкогольные, кофейные, энергетики, сладкая газированная вода, промышленные соки, напитки из стиков), а также табак;
  • Пищевые добавки в чистом виде (сахар, крахмал, дрожи, соль, разрыхлитель, сода, усилители вкуса, ароматизаторы, подсластители, консерванты, стабилизаторы и другие);
  • Сладкая выпечка и кондитерские изделия, любые сладости и дессерты;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Жирные, копченые, острые, жаренные блюда;
  • Полуфабрикаты, закуски, фаст-фуд, готовые блюда из пакетиков и брикетов;
  • Соусы, заправки, животные и растительные масла, майонез, спред, подливы, специи с солью и химией;
  • Соленья, консервы и маринады, а также соленые закуски, таранка, сухари и другие

Диета на кабачках трехдневная. Этот вариант больше похож на разгрузку, так как за это время вы потеряете не больше 1 кг и то в основном за счет вывода из организма токсинов, свободных радикалов, шлаков солей тяжелых металлов, продуктов метаболизма и лишней жидкости. Потерю влаги не забывайте восполнять полноценным питьевым рационом. Также приветствуются физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе. Рацион состоит из 3 приемов пищи, но при сильном чувстве голода вы можете перекусить сырым кабачком, яблоком или морковью, выпить нектар или ягодный морс.

День № 1.

Завтракаем кабачковой запеканкой с творогом и запиваем зеленым чаем с лимоном без добавок.

На обед готовим овощной суп с цуккини и сельдереем. На второе положено отварное куриное филе и томатный фреш без соли.

Ужин состоит из фаршированных кабачков (овощами, мягким сыром или отварным яйцом) и стакана обезжиренного йогурта без сахара и наполнителей.

День № 2.

Завтрак состоит из кабачковых драников, приготовленных на пару. Запиваем шиповником.

Обед состоит из кабачкового рагу с овощами и кусочка паровой рыбы. Запиваем обед цитрусовым фрешем.

Ужин состоит из кабачков, запеченных с грибами и стакана нежирного кефира.

День № 3.

Завтракаем легким овощным салатом со свежим кабачком, пьем шиповник или травяной чай.

На обед готовим овощной суп с грибами, кабачком и сельдереем. Запиваем суп персиковым нектаром.

На ужин готовим гарнир – тушеная фасоль с телятиной. Запиваем яблочно-морковным фрешем.

Диета на кабачках недельная. Если вы желаете достигнуть больших результатов, чем за 3 дня диеты, то можете ее продолжить еще на 4 дня, при этом общая потеря веса за неделю может составить до 3 кг.

День № 4.

Завтрак состоит из парового омлета из 2 яиц, обезжиренного молока, томатов и половины кабачка. Пьем цитрусовый фреш.

На обед подаем овощное рагу с кабачком, порцию отварного куриное филе. Запиваем травяным отваром или зеленым чаем.

На ужин положен легкий салат с цуккини и стакан нежирного кефира.

День № 5.

Завтрак состоит из паровых кабачков с томатами и пряной зеленью, стакана нежирного и несладкого йогурта.

Обедаем запеченными в фольге рыбой с овощами (брокколи, кабачок, спаржа, томаты). Запиваем яблочным нектаром.

На ужин положен суп-пюре из кабачка, сельдерея и картофеля. Запиваем обычной минералкой без газа и соли.

День № 6.

На завтрак положен фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Обед состоит из тушенной куриной печени с кабачками и чесноком, стакана цитрусового фреша.

Ужинаем порцией отварного бурого риса с кабачками и шафраном. Запиваем минеральной водой.

День № 7.

Завтракаем кабачковым пюре, сваренным вкрутую куриным яйцом и цитрусовым фрешем.

На обед положены овощи, запеченные с телятиной в духовом шкафу, а также стакан постного кефира.

Ужин состоит из легкого салата с цуккини и отвара шиповника.

Диета кабачковая на 3, 6 и 9 дней. Очень популярная и действенная диета, которая понравилась худеющим благодаря разнообразному и сытному питанию, состоящему из 5 перекусов за день. Меню составлено из расчета на 3 дня, однако при нормальном самочувствии и желании вы можете продлить ее на кратное количество дней, пока не достигните необходимого результата. Для этого достаточно просто повторить трехдневный курс сначала несколько раз. Очень важно соблюдать питьевой рацион, чтобы избежать обезвоживания.

День № 1.

Завтракаем тушеными овощами с кабачком (на его долю приходится 70% порции в 350 г). Запиваем завтрак зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус – любой несладкий фрукт и стакан фреша (нектара, смузи, воды, зеленого чая).

На обед готовим отварное куриное филе (0,2 кг), запекаем кабачок (0,3 кг). Также положено пару слив или киви. Запиваем обед отваром шиповника или травяным чаем.

Перекус – немного сухофруктов, 1 яблоко или морковь, цитрусовый фреш.

Ужин состоит из парового кабачка (0,3 кг), салата из огурца и капусты с огородной зеленью под оливковым маслом и лимонным соком. Запиваем кисломолочным нежирным напитком.

День № 2.

Завтрак состоит из салата (тертое яблоко, пекинская капуста и перепелиные яйца), заправленного нежирным кефиром. Запиваем завтрак зеленым или травяным чаем.

Перекус – один запеченный кабачок с пряными травами, цитрус и томатный фреш без соли.

На обед подаем паровую рыбу с кабачков (300 г), пару абрикос или киви, отвар шиповника.

Перекус – несколько слив и яблочный фреш.

Ужинаем тушеным кабачком с овощами, обезжиренным кисломолочным напитком.

День № 3.

На завтрак готовим фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом без наполнителей и сахара. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Перекус – тушим кабачок с чесноком и мякотью тыквы, съедаем ½ грейпфрута.

Обедаем телятиной и кабачком, приготовленным на пару. Также положено 2 средних томата и фруктовый фреш.

Перекус – порция кабачково-баклажанной икры, цельнозерновой тост и стакан ягод.

Ужин состоит из рататуя с кабачком, куриного яйца, листьев кресс-салата и кисломолочного нежирного продукта.

Диета на кабачковой икре на неделю. Очень интересный вариант для любителей вкусной кабачковой икорки. Рацион состоит из 4 перекусов, при этом последний осуществляем за несколько часов до сна. Потеря веса за 7 дней диеты составляет около 2-3 лишних килограмм.

Пример меню диеты на кабачковой икре на сутки:

Завтракаем обезжиренным творогом и порцией кабачковой икры. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Обед состоит из протеинов (нежирное красное мясо, птица или морская рыба) с небольшой тепловой обработкой и кабачковой икры.

Перекус – несколько несладких фруктов или стакан ягод.

На ужин подаем рекомендованную крупу (бурый рис, гречка, овсянка) с кабачковой икрой и парой ломтиков нежирного сыра.

Как выходить из кабачковой диеты

Для того, чтобы закрепить результат, из кабачковой диеты следует выходить разумно и постепенно. Прежде всего, в рационе оставляем только здоровые разрешенные продукты и ограничиваем пищевые добавки, масла, соусы, подливы. В меню должно быть не мене 4 полноценных перекусов, при этом каждый прием пищи должен включать небольшие порции. Постепенно день за днем наращиваем калорийность рациона до 17000-2000 зависимо от образа жизни и спортивных нагрузок.

Во время выхода из диеты завтрак должен включать легкие и углеводные продукты – сладкие фрукты, творог, куриные яйца, оладьи, сырники, цельнозерновые тосты с отварным мясом или слабосоленой рыбой, каши, приготовленные на молоке или воде.

Обед должен состоять из жидкого (суп-пюре, обычный суп), на гарнир, как правило, следует готовить салат или тушенные (паровые) овощи. В качестве второго блюда выступает нежирное мясо, птица или рыба.

Также в течение дня полезно делать небольшие перекусы – яблоко, морковь, половина кабачка или грейпфрута, стакан ягод, кисломолочный напиток.

На ужин лучше всего не перегружать желудок. Идеально подойдут овощные блюда, салаты с рыбой и морепродуктами, творожная или манная запеканка, кисломолочные напитки, фруктовый салат.

Недостатки кабачковой диеты и противопоказания

Все диеты имеют минусы – это факт, однако именно у кабачковой диеты их меньше всего. Да, рацион достаточно несбалансирован и не восполняет потерю необходимых веществ, поэтому очень желательно принимать дополнительно биологические добавки и витаминно-минеральные комплексы. Из-за недостачи протеинов возможно истощение мышечной массы и незначительное падение спортивных достижений, однако, вы можете регулировать поступление белка, дабы избежать этих проблем. Еще один минус диеты – сезонность основного ингредиента. Молодые кабачки доступны в основном в летний период, а вот осенью и зимой диетологи не советуют соблюдать кабачковую диету из-за добавления в овощ химикатов и нитратов.

Противопоказаний у кабачковой диеты также мало. Рацион на этом овоще не подходит для следующих людей:

  • Пациентам с серьезными заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, колит и другие), выделительной системы (в частности, почек и мочевыводящих протоков);
  • Людям с нарушениями вывода микроэлемента калия из организма;
  • Детям и подросткам, а также в период менопаузы;
  • Беременным женщинам, кормящим грудью матерям;
  • Аллергикам на основные ингредиенты диеты;
  • Пациентам после тяжелой операции;
  • Пациентам с серьезными воспалительными или хроническими заболеваниями.

wowdiets.ru

Чем полезны кабачки?

В овоще содержится много полезных микроэлементов, а также витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

К ним относятся:

  • витамины группы В и С;
  • железо и магний;
  • кальций и клетчатка.

Благодаря данной методике, можно не только избавиться от лишних килограмм, но и повлиять на такие процессы:

  • облегчить симптомы сахарного диабета и заболеваний ЖКТ;
  • нормализовать водно-солевой обмен;
  • укрепить иммунную систему;
  • снизить вес;
  • уменьшить отечность конечностей;
  • вывести из тканей токсины и шлаки.

Кроме того, в кабачковой икре и других блюдах с применением данного овоща, содержится много пищевых волокон, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника, а также снижают риск возникновения запоров.

Стратегия похудения на три дня

Кабачковая диета для быстрого похудения позволяет распрощаться с 2-3 кг веса всего за три дня. Благодаря универсальности продукта, из него можно готовить разнообразные диетические, но очень вкусные блюда, благодаря которым соблюдать диету будет не так сложно.

Примерное меню трехдневной схемы похудения может выглядеть так:

1-й день:

  • Завтрак: 200 г тушеных овощей с шампиньонами, травяной зеленый чай;
  • Второй завтрак: фруктовый салат, стакан маложирного кефира;
  • Обед: овощное рагу, 100-150 г отварного постного мяса, травяной чай;
  • Полдник: 50 г сухофруктов, маложирный домашний йогурт;
  • Ужин: 200 г кабачков запеченных, салат с морковкой и огурцом, чай (зеленый, травяной).

2-й день:

  • Завтрак: 100-150 г салата из морковки, яблок и капусты, стакан фруктового сока;
  • Второй завтрак: печеный кабачок (100-150 г), стакан кефира;
  • Обед: тосты с икрой, 100 г отварной куриной грудки, несладкий чай;
  • Полдник: 100 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив), стакан маложирного кефира;
  • Ужин: 100-150 г тушеных овощей с грибами.

3-й день:

  • Завтрак: 100 г салата из помидора и капусты, сок (несладкий);
  • Второй завтрак: 100 г рагу из овощей, ½ грейпфрута;
  • Обед: 150 г отварной говядины, салат из морковки и огурца, несладкий чай;
  • Полдник: 100 г икры, стакан маложирного йогурта;
  • Ужин: 150 г тушеного кабачка с морковкой, несладкий чай.

Меню кабачковой стратегии похудения можно дополнить и другими диетическими блюдами, в состав которых будет входить основной ингредиент. Главное, чтобы в день вы съедали не менее 150 г стратегически важного продукта, который благотворно влияет на процесс снижения веса.

Двухнедельная диета

Благодаря кабачковой диете можно избавиться от 14 кг за 2 недели. Однако сразу стоит запастись терпением, поскольку это испытание достаточно трудное. Несмотря на разнообразное меню, придерживаться низкокалорийного рациона трудно из-за постоянного чувства голода.

Поскольку основной продукт является «водянистым», он достаточно быстро переваривается, поэтому чувство насыщения проходит уже через полчаса после трапезы.

Меню легкой кабачковой диеты для похудения, рассчитанной на две недели, может выглядеть следующим образом:

1-й день:

  • Завтрак: запеканка из овощей, обезжиренный кефир;
  • Обед: диетический суп с кусочками курицы, зеленый чай;
  • Ужин: овощи, фаршированные бурым рисом, обезжиренный кефир.

2-й день:

  • Завтрак: оладушки кабачковые, травяной чай;
  • Обед: диетический овощной суп, 100 г постного мяса, чай (черный, зеленый);
  • Ужин: тушеные овощи с шампиньонами, обезжиренный йогурт.

3-й день:

  • Завтрак: овощной салат из капусты и помидоров, фруктовый сок;
  • Обед: овощной суп, 100 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, несладкий чай;
  • Ужин: кабачковая икра, обезжиренный кефир.

4-й день:

  • Завтрак: оладушки из кабачков, несладкий чай;
  • Обед: овощи, фаршированные рисом, несладкий чай;
  • Ужин: рагу из овощей, маложирный кефир.

5-й день:

  • Завтрак: тушеные овощи, фруктовый сок;
  • Обед: 100 г отравного мяса, морковный салат, несладкий чай;
  • Ужин: кабачковая икра, фруктовый сок.

6-й день:

  • Завтрак: овощной салат, несладкий травяной чай;
  • Обед: диетический овощной суп, 100 г рыбных котлет, несладкий чай;
  • Ужин: порция отварного риса, нежирный кефир.

7-й день:

  • Завтрак: овощи, запеченные в духовке, нежирный йогурт;
  • Обед: рагу из овощей, салат из капусты и помидоров, несладкий чай;
  • Ужин: тушеные кабачки с грибами, маложирный йогурт.

На второй неделе диеты, меню полностью повторяется, начиная с первого дня. Стоит отметить, что придерживаться стратегии крайне трудно. Кроме того, она не может считаться сбалансированной, поэтому в процессе похудения стоит принимать витаминно-минеральный комплекс.

Некоторые рецепты

Чтобы немного разнообразить свое диетическое меню, рассмотрим рецепты блюд, которые подойдут для кабачковой диеты:

  • Икра. Нарежьте кабачок и лук и натрите морковку. Первым делом обжарьте на сковороде морковку, а потом добавьте остальные ингредиенты. Тушите до полной готовности. В конце приготовления можно добавить в икру немного соли и черного перца;
  • Оладушки. Натрите овощ на терке, после чего смешайте с одним яйцом. Добавьте в содержимое немного соли и перца, после чего сформируйте оладьи и обжарьте на оливковом масле. Сверху блюдо можно посыпать зеленью;
  • Салат. Для приготовления диетического салата, смешайте измельченный кабачок с болгарским перцем, огурцом и зеленью. Заправить его можно либо маложирным кефиром, либо домашним йогуртом.

Кабачковая диета, рассчитанная на 3 дня и больше, позволяет эффективно бороться с лишним весом. Придерживаясь рекомендаций, изложенный в статье, вы сможете распрощаться с 3-14 кг лишнего веса.

Однако прежде чем соблюдать правила низкокалорийной диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, поскольку данная система, как и многие другие, имеет ряд некоторых противопоказаний.

beslim.life


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.