Кабачковая диета


Девушка и кабачки

Спектр полезного действия кабачка поистине огромен: плод обладает мочегонными свойствами, нормализует уровень водно-солевого баланса, очищает кровь, тонизирует организм и идеально подходит для различных диет в силу низкой калорийности (около 17 Ккал на 0,1 кг плода).

Преимущества кабачковой диеты

  • Кабачок в летне-осенний период очень доступен: его можно высадить самостоятельно на приусадебном участке (плод достаточно неприхотлив) или купить в любом супермаркете или рынке по низкой цене.
  • На основе кабачка можно приготовить множество разных блюд (плод можно варить, тушить, есть сырым).
  • Кабачок абсолютно гипоаллергенен, что открывает возможность применения программы большому кругу людей.
  • Кабачковый плод отлично справляется с целлюлитом и жировыми отложениями.
  • Большое содержание магния и калия позволяет применять кабачок людям, страдающим от заболеваний кровеносной системы и сердца.
  • Плод содержит в себе большое количество витаминов (все витамины групп А-С) и минеральных веществ (серы, натрия, железа, магния, калия, фосфора и кальция).

Кабачок

Результаты кабачковой диеты

В отличие от большинства других диетических программ, кабачковая диета рассчитана на небольшой временной промежуток: уже через 6-10 дней после начала питания кабачками вес может упасть на 3-5 килограммов. В течение недели человеку, решившему сесть на кабачковую диету, необходимо употреблять данный плод во всех основных блюдах (возможны различные варианты термической обработки) и дополнительно включить в рацион творог, яйца, нежирную рыбу, грибы, молоко и зелень в больших количествах. При применении кабачковой диеты следует воздержаться от употребления алкоголя, сахара, жирных и копчёный кушаний и солений, иначе полезный эффект от кабачковых продуктов будет сведён на нет.

Варианты кабачковой диеты

Программа похудения с использованием кабачков будет максимально эффективна при следующих условиях:



  1. Вместе с кабачковыми блюдами употребляется большое количество воды без газа (1,5-2 литра в сутки).
  2. При приготовлении пищи должны использоваться молодые кабачки цукини (если нет возможности их вырастить или купить, подойдут и обычные).
  3. При продолжительной термической обработке плод может потерять все свои полезные свойства, поэтому кабачок должен находиться под воздействием высоких температур максимум 5 минут.
  4. Питаться при применении кабачковой диеты необходимо пять раз в день, причём достаточно обильно.
  5. Приготовление плода нужно осуществлять вместе с кожурой (именно в ней содержится более половины питательных веществ, заключённых в кабачке).
  6. Кабачковая диета предполагает использование в пищу белого и постного красного мяса (курицы, баранины, говядины) в пищу хотя бы один раз в день.
  7. Порция любого блюда (даже из кабачков) должна быть небольшой (максимум 300-350 граммов).

Нарезанные кабачки

Противопоказания кабачковой диеты

Применение программы для похудения с использованием кабачков противопоказано:

  1. Людям, имеющим проблемы с функционированием мочевыделительной системы и почек;
  2. Беременным и кормящим матерям;
  3. Подросткам в период развития вторичных половых признаков.

Меню кабачковой диеты

Программа похудения с использованием кабачков не накладывает больших ограничений: все блюда, содержащие в своём составе кабачок, могут быть использованы в пищу. Ниже приведены некоторые варианты меню, использование которых поможет максимально эффективному применению кабачковой диеты.

Вариант первый

Завтрак – ассорти, включающее в себя тушёные кабачки и различные виды овощей (в пропорции 2/3 – кабачки, 1/3 – остальные овощи) и 100-150 мл чая (некрепкого чёрного или зелёного, но обязательно без сахара).

Второй завтрак – фрукт (яблоко или иной другой, но нельзя употреблять в пищу бананы и плоды винограда) и 100-150 мл воды или свежего сока.

Обед – мясо птицы с низкой жирностью (200 граммов), запечённые кабачки (300 граммов), киви (или 2 сливы), 150-200 мл чая (аналогично первому приёму пищи).

Полдник – 100 граммов изюма (можно заменить одним яблоком), свежий апельсиновый сок.

Ужин – кабачки (300 граммов), салат из мелко нарезанных свежих моркови и капусты под соком из лимона и оливковым маслом, чашка чая (как на завтрак) или стакан апельсинного сока.

Вариант второй


Завтрак – чашка чая (зелёного или чёрного без сахара и его заменителей), 150 граммов салата из капусты и яблок.

Второй завтрак – запечённый кабачок (1 шт.), апельсин (можно заменить двумя мандаринами), стакан воды или напитка из томата.

Обед – ассорти из тушёной рыбы и кабачков (0,2 кг), 150-200 мл чая и плод киви.

Полдник – 100 граммов чернослива (или 2-3 спелых сливы), один-два стакана свежего яблочного напитка.

Ужин – ассорти из тушёных кабачков и свежих овощей (в соотношении 2/1), 100-150 мл зелёного чая без подсластителей.

Вариант третий

Завтрак – стакан чая, ассорти из свежих фруктов, йогурт без жиров и без сахара.

Второй завтрак – половинка грейпфрута, тушёный кабачок, долька тыквы.

Обед – запечённые или тушёные кабачок с рыбой, два плода киви и чашка чёрного или зелёного чая.

Полдник – кабачковая икра с добавлением баклажанов, 1/2 грейпфрута.

Ужин – тушёный кабачок с гарниром из моркови, лука и свежей зелени, чашка зелёного или чёрного чая.

Девушка измеряет размер талии

Отзывы о кабачковой диеты


Как становится ясно из предложенных вариантов питания, кабачковая диета может быть не только полезной, а ещё и очень вкусной, и разнообразной. Уже через 5-6 дней после начала курса результат даст о себе знать: в зависимости от правильности соблюдения диетической программы и индивидуальных особенностей организма он составит от 2 до 5 сброшенных килограммов. Кабачковая диета отлично сочетается с регулярными физическими упражнениями: согласно наблюдениям диетологов, тренировки каждый день или через день в сочетании с приёмом в пищу блюд из кабачков могут увеличить эффективность программы в 1,5-2 раза. Диетологами не рекомендуется использование курса для похудения с использованием кабачков чаще, чем один раз в год: поздней осенью, зимой и весной на прилавках рынков и супермаркетов сложно найти подходящие для эффективной диеты продукты, да и организм требует некоторого времени для окончательного восстановления от применения программы.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

www.jagodicy.ru

Полезные свойства кабачков

Кабачок – является легкоусвояемым овощным продуктом, на 95 % состоящим из воды, что делает его незаменимым помощником в борьбе с лишним весом.

Пищевая ценность этого продукта 24 ккал на 100 грамм. Кабачок содержит множество полезных минеральных веществ, витаминов, провитаминов. Рассмотрим содержание полезных микроэлементов из расчета на 100 гр. продукта:

  • Белки — 0.6 г;
  • Жиры -0.3 г;
  • Углеводы — 5.2 г;
  • Калий — 3 г;
  • Фосфор -2.8 г;
  • Кальций – 17.2 г;
  • Витамины — С, А, В1, В2 – 2.3 г.

Благодаря высокому содержанию воды и полезных веществ кабачок является популярным диетическим овощем. Монодиета из кабачка не вызывает большого стресса у организма.
Такая диета является отличным способом привести свое тела в порядок за считанные дни. Также следует отметить, что употребляя этот овощ можно не только быстро избавиться от лишних килограмм, но и улучшить состояние кожи и волос, ведь мягкая целлюлоза из которой состоит кабачок, благоприятно влияет на нормализацию работы ЖКТ и ускоряет обменные процессы в организме.

Существует несколько популярных монодиет, предполагающих питание в основном кабачками. Самой популярной из них является кабачковая диета на 3 дня.
Почему именно она? Вот три причины:

  1. Трехдневная кабачковая диета позволяет вывести максимум ненужной влаги из организма без вреда для почек.
  2. Такой короткий срок позволяет избежать возможных срывов.
  3. За три дня в организме не может возникнуть дефицит белка.

Такая диета предполагает употребление в пищу только кабачков с минимумом прилагательных. Кабачковая диета допускает употребление несладких горячих напитков (кофе, чай), кефира 1%, зелени, некоторых других овощей семейства тыквенных (огурцы, цукини). Для людей ведущих активный образ жизни и чья работа связана с большими физическими и умственными нагрузками рекомендуется добавить в рацион кабачковой диеты нежирный творог и шампиньоны. Естественно, чтобы достичь хороших результатов следует полностью отказаться от сахара, мучного и свинины.


Чтобы ограничить вас от срыва и употребления нежелательных продуктов, мы предлагаем воспользоваться меню, составленным профессиональным диетологом для трехдневной кабачковой диеты.

Кабачковая диета на 3 дня

День 1

Чтобы подготовить желудок выпейте натощак стакан воды с добавлением лимонного сока.

Далее готовим быстрый и полезный завтрак:
Залить небольшим количеством кипятка столовую ложку овсяных хлопьев, пока каша разбухает натереть в отдельную посуду 100-150 грамм кабачка, потом смешать овсянку и кабачковую массу, посолить поперчить по вкусу, отжать лишнюю влагу чтобы кашица приобрела консистенцию котлетного фарша и вбить в нее один яичный белок. Далее нужно сформировать котлетки и готовить из в течении 15-17 минут на пару.
Приятного аппетита.

Важно! Если вы серьезно настроены похудеть разовая порция приема пищи не должна превышать 150 г.

Запивать еду категорически запрещено! После приема пиши должно пройти как минимум 30 минут и тогда вы можете насладиться чашечкой эспрессо без сахара или зеленым чаем.
Если пища кажется, вам сухой в качестве соуса используйте нежирный йогурт.
Нельзя использовать майонез, кетчуп, сметану и прочее.
Кушать нужно каждые 4 часа.


Обед:
Нужно разрезать средний кабачок вдоль, чтобы получились 2 лодочки, сделать в них небольшие углубления, отставить. Приготовьте смесь из щепотки соли столовой ложки оливкового масла и чеснока. Натрите смесью лодочки. Далее мелко нарежьте один средний шампиньон и сложите его в лодочки. Блюдо следует запекать в фольге 20 минут.

Ужин:
Важно! Ни в коем случае не кушать менее чем до трех часов до сна. Кабачки хоть и являются легким диетическим продуктом, но употребление богатых целлюлозой продуктов перед сном негативно сказывается на работе желудка.

Обжарьте на гриле (без масла) 100-150 гр. кабачков нарезанных кольцами.
Если перед сном вас мучает чувство голода можно выпить стакан нежирного кефира, а лучше теплой воды с лимоном.

День 2

Идеальный здоровый завтрак для человека, следящего за фигурой — омлет из кабачков.
Итак, требуется порезать 100-150 г кабачка кубиками, пару шампиньонов, лук репчатый и это все обжарить на тефлоновой сковороде без масла, когда овощи будут практически готовы, залейте их взбитым яйцом, посыпьте сверху зеленью и накройте крышкой, после оставьте омлет на 2-3 минуты на слабом огне.


Обед: Приготовьте тушеные кабачки. Нарежьте необходимое количество продукта, посолите, поперчите, добавьте чеснок и свежий томат без кожицы, залейте 100 гр. воды. Тушить кабачки нужно 30 минут.

На ужин мы предлагаем приготовить кабачок на гриле или запеченный в духовке.

День 3

На завтрак можете выбрать либо омлет, либо котлетки из кабачка.

Обед третьего дня. Если вы придерживались всех наших рекомендаций, то вы уже сегодня можете ощутить существенные изменения, которые с вами произошли. Чтобы поблагодарить организм за проявленную стойкость приготовьте замечательное и полезное блюдо – кабачковая запеканка.

Вам потребуется в первую очередь кабачок, 100 г куриного фарша, лук репчатый. Итак, в небольшую форму слоями кладем поочередно: слой кольцами нарезанных кабачков, слой фарша и слой лука, приправляете по вкусу. Запекайте 20 минут.

На ужин, как вы уже могли догадаться, лучшим вариантом, являются запеченные кабачки.

Как видите это примерное меню, придерживаться которого довольно просто, поскольку оно включает в себя все полезные вещества требующиеся человеку для нормальной жизнедеятельности, но при этом такие продукты способствуют активному сжиганию подкожной жировой прослойки.

Многие вспомнят такие известные блюда как консервированные кабачки, кабачковая икра, салат из кабачков, кабачки по-корейски и спросят, почему эти блюда отсутствуют в нашем диетическом меню. Внесем некоторую ясность: не все кабачки одинаково полезны для похудения, а большинство из методов которыми готовят заготовки на зиму, и популярную кабачковую икру в разы повышают калорийность блюда и к тому же снижают их полезность. А главный принцип, который преследует кабачковая диета на 3 дня — это взять максимум полезных веществ при минимуме калорийности питания.


Стройнейте на здоровье!

Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂

ifigura.ru

Достоинства кабачковой диеты

Кабачковая диета эффективна – за семь дней уходит около 3 кг лишнего веса.

Из кабачков можно приготовить множество блюд: их употребляют сырыми, добавляют в салаты, варят и запекают – это помогает разнообразить рацион.

Приятный бонус кабачковой диеты – очищение организма, улучшение состояния кожи и волос, нормализация работы кишечника.

Недостатки и противопоказания кабачковой диеты

Главный недостаток кабачковой диеты – несбалансированность. Рацион ограничен, поэтому при длительном соблюдении диеты возможен дефицит некоторых полезных веществ. Не рекомендуется придерживаться данной системы питания дольше десяти дней.

При продолжительности кабачковой диеты более десяти дней необходимо принимать витамины.

Кабачковая диета противопоказана людям с нарушением обмена калия, не рекомендуется детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам. В сыром виде кабачки не стоит употреблять людям с гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, с заболеваниями сердца. При иных хронических заболеваниях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Кроме кабачков, разрешены овощи и фрукты, грибы, листовая зелень, имбирь, курица (куриная грудка без кожи), постное красное мясо (баранина, говядина), рыба, творог и йогурт, растительное масло (в небольшом количестве).

Из напитков – зеленый чай, фруктовые и овощные свежеотжатые соки, травяные отвары.

Какие продукты запрещены?

Из рациона исключаются все виды колбас, копчености, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар, черный чай, кофе, алкоголь. Желательно отказаться от соли, но если это вызывает серьезный дискомфорт, допустимо употреблять ее в небольшом количестве.

Меню кабачковой диеты

Ниже приведены два примера меню кабачковой диеты. Можно чередовать эти варианты в течение десяти дней.

Меню на первый день:

Первый завтрак

Запеканка из кабачков.

Второй завтрак

Овощной салат из цукини, огурца и моркови, заправленный натуральным йогуртом.

Обед

Овощной суп из болгарского перца (2 шт.), моркови (1 шт.), сельдерея (1 стебель), посыпанный после приготовления зеленью, отварная индейка.

Полдник

Салат (измельченный кабачок (500 г), мелко порезанный болгарский перец (1 шт.), зелень и кусочек имбиря смешивают с творогом (200 г) и заправляют натуральным йогуртом (50 г)).

Ужин

Цукини, фаршированные овощами и запеченные в фольге в духовке.

Меню на второй день:

Первый завтрак

Оладьи из кабачков.

Второй завтрак

Салат из цукини и зелени, заправленный растительным маслом и несколькими капельками лимонного сока.

Обед

Рыба, запеченная в фольге с кабачком, морковью и луком (200 г).

Полдник

Кабачковая икра с творожно-йогуртовой смесью.

Ужин

Кабачки с грибами (кабачки нарезают кружочками, слегка обжаривают, смешивают с тушеными грибами (кроме шампиньонов), посыпают зеленью).

Рецепты из меню диеты:

  • запеканка из кабачков. Кабачок (1 кг) измельчают на терке, добавляют ржаную муку (3 ст. л.), яйцо (1 шт.), зелень, перемешивают, выкладывают в смазанный маслом противень и запекают в духовке;
  • оладьи из кабачков. Кабачок среднего размера измельчают на терке, отжимают сок, добавляют в кабачковую массу яйцо (1 шт.), муку (3 ст. л.), порошок фруктозы (1 ст. л.), немного соли, пищевую соду (1 ч. л.), жарят на растительном масле.

Полезные советы

Совет 1. Для жарки лучше использовать сковородку с антипригарным покрытием, на которой можно готовить без добавления масла.

Совет 2. При продолжительности кабачковой диеты более десяти дней необходимо принимать витамины.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7-10 дней

3 из 5

Несложная в соблюдении и достаточно разнообразная диета, в основе которой любимый многими овощ. Кабачковая диета не относится к голодным и при выполнении всех правил обеспечивает хороший результат. Идеально подходит для летних месяцев.

Рекомендуемая частота:раз в год
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Можно ли похудеть на кабачках?

На кабачковой диете можно избавиться от 2 до 6 кг лишнего веса без вреда для здоровья. Овощ низкокалорийный, богат калием, кальцием, железом, серой, фосфором, магнием, витаминами.

Очень хорошо употреблять для потери лишних килограмм сырые плоды, которые выполняют и другие полезные функции:

очищают сосуды и устраняют лишний холестерином восстанавливают водно-солевой обмен выводят лишнюю жидкость из организма, борется с целлюлитом кроме снижения веса, употребление кабачков нормализует работу ЖКТ, укрепляет сердечную мышцу, помогает в лечении сахарного диабета.

Продолжительность такого питания 1-4 недели, один раз в год. Но кабачки желательно добавлять в рацион питания в течение всего года. Диета не сбалансированная, а организм требует другие необходимые для нормального функционирования питательные вещества.

Диета хорошо переносится, так как вкусная, полезная и совсем безопасная для здоровья.

кабачки при диете

Кабачковая диета очень популярна и широко распространена.

Чтобы результат похудения был эффективным, надо придерживаться некоторых правил:

Соблюдать кабачковую диету лучше всего в конце лета — осенью. Так как кабачок низкокалорийный продукт, его можно съедать в день до 1,5кг. При этом лишние килограммы не появятся. Чем больше кушать кабачков, тем больше теряется вес, поэтому не нужно себя ограничивать. Порция должна быть небольшой (300-350гр), прием пищи частый (5-6 раз в день), и ни в коем случае не испытывать голод. При избыточной массе тела рекомендуется пить свежий сок из кабачков. Если вы применяете кабачковую диету, запрещено употребление колбасы, копченых продуктов, сладостей, хлеба, спиртных напитков, кофе. Диета требует соблюдения питьевого режима. Жидкости необходимо употреблять до 2л (вода, чай из трав). А также разрешено пить кефир, нежирный йогурт.

Кабачковая диета не предусматривает строго определенного рациона. Приблизительное меню на день может быть таким:

Первый вариант диетического питания:

Первый прием пищи: любое блюдо из кабачков и овощей, зеленый чай. Следующий прием пищи: яблоко или любой сок. Обед: блюдо с кабачком, отварное нежирное мясо, зеленый чай. Полдник: сырой кабачок, салат из моркови и капусты, сок из свежих яблок. Вечером можно кушать сушеные сухофрукты (чернослив, курага), чай или сок.

Другой вариант диеты:

Утром приготовить салат из капусты и яблок, зеленый чай. В полдень: запеченный кабачок, цитрусовые (мандарин, апельсин), сок из томатов. Обед: диетическое блюдо из кабачков, рыба, фрукты, чай. На полдник перекусить фруктами (киви) или сок. Ужин: овощное рагу из кабачков и других овощей, чай.

Третий вариант диетического питания:

Завтрак: постная каша (любая), салат из сырых кабачков, чай. Следующий прием: кусочек отварного мяса, ломтик белого хлеба, чай. На обед можно приготовить суп из кабачков, салат из любых свежих овощей, минеральная вода. Ужин включает в себя овощное рагу, любой овощ и кефир.

Перед сном рекомендуется выпить любой чай из трав.

Четвертый вариант:

Утром сделать оладьи из кабачков, отвар дикой розы. Второй прием пищи: кабачковый салат, любой овощной сок. Обед: запечь в духовке рыбу и овощи, минеральная вода или зеленый чай. На перекус икра из кабачка, сок из фруктов. Вечером подать кабачки с грибами, минеральная вода.

Рекомендуется менять варианты меню.

Очень эффективна диета на кабачковой икре. За неделю можно избавиться до 4,5-6 кг лишнего веса. При этом необязательно готовить много разных блюд. Достаточно приготовит икру и сочетать ее с другими овощами и продуктами.

Результат после кабачковой диеты остается на длительное время. Но при этом рекомендуется соблюдать правильное питание, не употреблять вредные продукты.

Будьте здоровы!

кабачки при диетеТакого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Кабачковая диета является отличным вариантом для тех, кто хочет похудеть, но при этом полезно, сытно и вкусно питаться.

На ней успешно сидели многие знаменитости — Маргарет Тэтчер, Софи Лорен, Катрин Денев и другие.

По своим полезным свойствам кабачок относится к числу наиболее популярных и распространенных диетических продуктов. Среди его достоинств особо ценны следующие:

Чрезвычайно низкая калорийность (всего 19 Ккал на 100 г плода), поэтому в день можно съесть 1,5 килограмма продукта и при этом не поправиться. Гипоаллергенность — растение совсем не содержат аллергенов, поэтому блюда из него можно смело готовить аллергикам и детям. Содержит много витаминов (А, В, С, никотиновой кислоты) и минеральных веществ (фосфора, калия, кальция, магния, железа, натрия, серы). Снижает холестерин и нормализует водно-солевой баланс. Отлично подходит для борьбы с целлюлитом. Помогает справиться с некоторыми заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, так как не содержит чрезмерного количества грубых волокон и не вызывает раздражения органов желудочно-кишечного тракта. Из-за высокого содержания магния и калия полезен при заболеваниях сердца. Рекомендуется для диетического питания больным сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

кабачки при диете

Список противопоказаний у этого продукта чрезвычайно мал мал — его не стоит употреблять тем, кто страдает нарушениями вывода из организма калия и принимать в сыром виде людям, страдающим язвами и гастритом.

Для максимально полезного и эффективного похудения при помощи кабачков диетологи советуют соблюдать некоторые несложные правила:

Во время готовки блюд кабачки не нужно чистить от шкурки, так как именно в кожуре содержится больше всего ценных веществ (около 70 — 80%) . Кроме того, их не рекомендуется жарить, лучше готовить в пароварке, тушить или отваривать. Обязательным условием диеты на кабачках является использование в питании исключительно молодых завязей, так как в них содержится множество полезных минералов и витаминов. Не стоит забывать и о белковых продуктах, таких как постное красное мясо (говядина, баранина), белое мясо птицы – (отличным вариантом будет куриная грудка, содержащая малое количество жира), любая рыба. Порция еды должна быть небольшой, не больше 350 граммов. Как и любая другая разгрузочная система, кабачковая диета требует обильного питьевого режима – в сутки следует выпивать не менее 1,5 — 2 литров воды или травяных чаев без сахара. Придется полностью отказаться и от любимых лакомств – мучного, копченого, соленого, сахара и алкоголя.

кабачки при диете

Существует трех и семидневная кабачковая разгрузка.

кабачки при диете

Первый день

Завтрак: можно сделать запеканку в духовке и запить любой жидкостью. Обед: овощной суп; отварная курица; овощной сок. Ужин: кабачки с начинкой; стакан нежирного йогурта.

Второй день

Завтрак: отлично подойдут оладьи без добавления масла; заваренный шиповник. Обед: рыба с гарниром; вода. Ужин: тушеный кабачок с шампиньонами; кефир.

Третий день

Завтрак: отлично подойдет овощной свежий салат, заваренный шиповник. Обед: грибной суп с использованием кабачка; любая жидкость. Ужин: говядина с фасолью; овощной сок.

кабачки при диете

Если результатами похудения за 3 дня вы остались не совсем довольны и решились на продолжение кабачковой диеты, то продолжайте питаться по нижеприведенному меню.

Четвертый день:

Завтрак: можно приготовить полезный омлет; свежевыжатый апельсин. Обед: рагу; отварная курица; капуста из соковыжималки. Ужин: салат; кефир.

Пятый день:

Завтрак: кабачки с луком; нежирный йогурт. Обед: запеченные брокколи с кабачком и рыба; любой сок. Ужин: суп и стакан воды.

кабачки при диете

Шестой день

Завтрак: можно приготовить фруктовый салат с добавлением основного ингредиента; зеленый чая. Обед: курица с главным продуктом; свежевыжатый апельсин. Ужин: отварной рис и чай.

Седьмой день

Завтрак: отлично подойдут полезные и вкусные кабачковые оладьи, обжаренные на антипригарной сковороде; свежевыжатый апельсин. Обед: гарнир и говядина в духовке; кефир. Ужин: салат из свежих овощей и шиповник.

кабачки при диете

Диетическая методика на кабачковой икре очень популярна среди худеющих, так как позволяет очень вкусно и сытно худеть. Продолжительность ее 7 дней, результаты похудения — 4 — 5  килограммов в зависимости от исходной массы тела.

Примерное дневное меню:

Завтрак: творог невысокой жирности, кабачковая икра; Обед: отварная куриная грудка или порция рыбы, икра; Полдник: любые несладкие фрукты с низким гликемическим индексом; Ужин: гречневая каша без масла или отварной картофель, икра. В течении дня следует пить много жидкости — воды и зеленого чая без сахара.

Диетических рецептов с использованием кабачков существует очень много, ведь этот овощ отлично сочетается со многими продуктами —  огурцами, морковью, болгарским перцем, цветной капустой, белым мясом птицы и различными крупами.

Приведем некоторые популярные диетические рецепты из кабачков, использование которых поможет вам гарантированно сбросить лишний вес:

кабачки при диете

Для приготовления  понадобится: одна морковка, перец, сельдерей и кабачок. Все овощи режутся кубиками и варятся до полной готовности. Подавать суп можно с добавлением петрушки или базилика. Старайтесь блюдо недосаливать.

кабачки при диете

Необходимо разрезать кабачок пополам и извлечь мякоть. К мякоти можно добавить различные овощи, перемешать и положить на половинки. Затем блюдо нужно завернуть в фольгу и запечь в духовке.

кабачки при диете

Для салата возьмите огурец, перец и основной ингредиент. Все нужно порезать кубиками и заправить смесью из петрушки, творога и йогурта.

кабачки при диете

Для приготовления оладий не обойтись без кабачка, натертого на терке. В эту смесь нужно добавить яйцо, немного ржаной муки и 2 ложки сахара. После этого оладьи обжарьте на антипригарной сковородке без добавления масла.

кабачки при диете

Для приготовления понадобится лук нарезанный соломкой и натертая морковь. Их нужно слегка обжарить на масле. Овощи нужно нарезать кубиками и сварить, после чего добавить морковь с луком, помидоры и томатную пасту. Когда икра будет готова, нужно лишь слегка добавить соль и черный перец.

krasota-diet.ru

Чем полезны кабачки

Кабачки — очень недорогой продукт, доступный в сезон всем. Они низкокалорийные, но при этом содержат множество полезных веществ. В первую очередь — ряд витаминов. Из них самые полезные — витамин С (укрепляет иммунитет, омолаживает кожу), витамин А (положительно влияет на зрение, волосы, костную систему, зубную эмаль), витамины В1 и В3 (улучшают работу нервной системы). Также мякоть овоща содержит минералы: кальций и магний, калий и железо. Из основных питательных веществ кабачок содержит следующие (на 100 г продукта):

  • Протеины — 0,6 г;
  • Жиры — 0,3 г;
  • Углеводы — 4,6 г;
  • Вода — 93 г.

Как видим, основную массу кабачка составляет жидкость. В ней растворены витамины и микроэлементы. Таким образом они могут лучше усваиваться организмом. Кроме того, вода практически не содержит калорий. Энергетическая ценность 100 г кабачковой мякоти всего 24 кКал. Благодаря большому содержанию воды, овощ хорошо очищает организм от шлаков и токсинов. Кабачки по своей питательной ценности способны заменить многие привычные для нас продукты (картошку, макароны и т.д.).

Кабачки улучшают работу сердца за счет того, что насыщают сердечную мышцу ионами калия и магния. Мочегонное действие помогает избавиться от лишней жидкости в организме, уменьшает отеки и проявления целлюлита, поэтому диета на кабачках очень быстро показывает результаты. Большое количество клетчатки способствует лучшему прохождению пищи по желудочно-кишечному тракту, а также быстрому насыщению. Большое количество витаминов позволяет увеличить сопротивляемость организма к инфекциям. Кабачки могут действовать, как сорбент: они выводят из организма токсины и уменьшают нагрузку на печень.

Принципы и преимущества кабачковой диеты

Многие спрашивают, можно ли есть кабачки на диете. В предыдущем разделе мы уже показали, чем полезен этот овощ и указали, насколько мало калорий содержится в нем. Это означает, что он вполне подходит для диетического питания, в том числе при лишнем весе.

Чтобы диета была действительно эффективной, нужно придерживаться нескольких правил. Кабачки должны быть молодыми, не больше 15-20 см в длину, полуспелые. При готовке блюд кожицу не снимают, в ней сконцентрировано около 70-80 % всех ценных веществ. Готовить кабачки нужно либо в пароварке, либо варить или тушить, можно также их запечь. Жареные овощи допускаются, но не больше раза в неделю.

В кабачковой диете обязательно должны присутствовать белковые продукты. Лучше всего подойдут нежирная рыбка, курочка, индейка, говядина, творожок. Одна порция еды не должна превышать по массе 350 г.

Помните о воде, пить нужно не меньше 1,5 или 2 л в сутки. Чтобы улучшить здоровье и сбросить вес, нужно отказаться от всего мучного, булочек и другой выпечки, сахара, алкоголя. Не рекомендуют садиться на кабачковую диету тем, у кого есть хронические болезни почек. Большое количество калия увеличивает нагрузку на мочевыводящую систему. Также нельзя использовать ее беременным и кормящим мамам, ведь меню не обеспечивает всех необходимых в этот период питательных веществ.

Если говорить о преимуществах диеты на кабачках, то одно из главных (помимо пользы и эффективности), — ее дешевизна и доступность. Этот овощ легко купить с конца весны до средины осени в любом супермаркете или на рынке. Также можно вырастить его самому, даже на маленьком приусадебном участке.

Второе преимущество — разнообразие рецептов кабачковых блюд. Готовить можно практически каждый день что-то новенькое. Все блюда очень вкусные. Отзывы свидетельствуют, что на кабачковой диете сидеть легко и просто, а на всякие вкусности абсолютно не тянет. В то же время, вес теряется достаточно быстро. Овощи эти также входят в состав японской диеты, протеиновой диеты Дюкана, рекомендует их кремлевская диета и много других систем питания для похудения.

Приблизительное меню на неделю

Кабачковая диета позволяет сбросить до 14 кг за 2 недели, дольше использовать ее не рекомендуют. Конечно, такой результат доступен не всем, каждый человек индивидуален. Многое зависит и от физической активности, и от количества выпиваемой жидкости, и от способности организма во время голодного периода откладывать жир про запас. Следует помнить, что в первую неделю потеря массы будет большей, так как во вторую значительно сократится расход питательных веществ, организм начнет работать, как в состоянии стресса. Это значит, что от сжигания запасов жира он перейдет в режим возобновления этих запасов, потому и не рекомендуют сидеть на подобном питании больше 14 дней. Ниже приведено примерное меню кабачковой диеты, рассчитанное на трехразовый прием пищи.

На следующую неделю вышеприведенное меню можно повторить в любом порядке. Нельзя забывать, порция не должна быть больше, чем 350 г. Чего в ней будет больше, кабачка или курочки с рыбкой, особого значения не имеет. Но белки в общем дневном рационе не должны превышать 40%. В первую неделю кабачковая диета позволяет достичь результата в минус 5-7 кг, за вторую — 3-5 кг, не больше.

Рецепты приготовления блюд

Из цуккини можно приготовить множество вкусных блюд. Часто диетическое меню предлагает блюда, основанные на кабачках, огурцах и помидорах. Ниже мы приведем несколько рецептов кабачковой диеты. При готовке следует помнить, что кабачки нельзя жарить. Оладьи, например, лучше готовить на сковороде с антипригарным покрытием, с минимальным количеством масла или вообще без него. Овощ вполне годится для потребления в сыром виде, потому его часто добавляют к свеженьким овощным салатикам. Неплохой вкус получается у фруктового салата с добавлением кабачка.

dietamigom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.