Зеленые продукты

В теплые сезоны самыми популярными становятся легкие диеты из овощей и фруктов, которые помогают нормализовать пищеварение, хорошо и быстро похудеть, провести детоксикацию организма. Одной из самых популярных весенних диет считается «зеленая», которая основана на потреблении различных продуктов, подходящих по цветовой гамме.

Специалисты установили, что зеленые фрукты, оказывается, содержат меньше калорий и много клетчатки, которая очищает ЖКТ от радикалов, остатков метаболизма, шлаков, лишней воды, соли, токсинов. При этом продержаться на диете достаточно легко – вы будете оставаться сытыми и постепенно худеть.

Как работает диета, особенности и плюсы

На самом деле зеленая диета является достаточно противоречивой с научной точки зрения системой похудения. Не все врачи и диетологи сходятся во мнении, что зеленые продукты оказываются более эффективными в борьбе с лишними килограммами, чем какие-либо другие по цвету.


Другие же настаивают, что зеленый цвет идеален для диетического питания. Есть информация, что в продукты зеленого оттенка входят специальные компоненты, подавляющие чувство голода. Также исследования психологов определили, что вызывающие цвета продуктов (красные, желтые), а также блестящая их поверхность (масляная, глазурная, желатиновая) стимулирует голод на подсознательном уровне, а вот зеленый цвет успокаивает организм.

Что касается другой пользы зеленых продуктов – все они богаты витаминами, клетчатками, а некоторые и удивительной тартроновой кислотой. Этот компонент замедляет процесс переработки нерасщепленных на энергию углеводов в жиры. Также зеленые растительные продукты содержат пигмент хлорофилл, который обогащает организм антиоксидантами, улучшает иммунитет и ускоряет метаболизм.

Особенности диеты:

  1. Организовываем дробное питание – чем чаще и меньше объемом перекусы, тем лучше. Идеальным будет, если вы будете принимать пищу около 5-6 раз в день. Основные приемы пищи можно чередовать с легкими перекусами в виде зеленого фрукта или ягод (виноград, крыжовник, яблоки, киви). Постарайтесь сделать рацион максимально разнообразным.
  2. Продукты, которые состоят по большей части из углеводов и жиров растительного происхождения (хлеб и тосты, каши, орехи, семечки), следует съедать до полудня в первых перекусах.
  3. Нет временных ограничений для ужина, однако он должен быть легким и состоять преимущественно из белковой пищи.

  4. Кисло-сладкие зеленые фрукты стараемся съедать до 5-6 вечера.
  5. Обязательно пьем много жидкости – очищенную воду без соли и газа, зеленый чай без добавок, травяные отвары из ромашки, душицы, боярышника, зверобоя и других сборов. Во время зеленой диеты следует выпивать не менее 1,5 л жидкости.
  6. Овощи и фрукты постарайтесь кушать в сыром виде без термической обработки, или же заменяйте варку и тушения приготовлением на пару.
  7. Не следует подсаливать блюда – лучше заправьте природными специями и лимонным соком. Ограничьте использование пищевых добавок во время приготовления.
  8. Придерживаются зеленой диеты около 3-5 дней, что поможет похудеть на 2 кг безболезненно для организма. При желании похудеть сильнее и качественно почистить организм вы можете продлить диету до 10 дней, за которые можно потерять 3-5 кг.
  9. Овощи и фрукты не обеспечивают организм необходимым белком, поэтому обязательно дополняйте рацион протеиновой пищей хотя бы раз в день-два. Разрешено съедать куриное отварное филе, нежирную рыбу и морепродукты, куриные яйца.
  10. Обязательно восполняем недостающие вещества и витамины приемом минеральных и витаминных комплексов в качестве пищевых добавок и коктейлей.
  11. Заправка для салатов и супов должна основываться на оливковом, льняном или маковом масле. Также салаты можно заправить домашним несладким йогуртом или обезжиренным кефиром.
  12. Некоторую капусту и салат лучше не шинковать, а рвать руками. Таким образом, овощи будут менее окисляться, а, значит, лучше усваиваться.
  13. Меню зеленой диеты отлично подходит для разгрузочных дней, которые можно проводить раз в неделю или 3 дня подряд каждый месяц.

У зеленой диеты обнаружено множество достоинств. Прежде всего, активное сжигание жира и вывод из организма лишней воды, что снимает отечность и помогает активно снизить вес. К тому же, зеленая пища низкоуглеводная, но сытная, что помогает худеть не только качественно, но и безвредно.

Зеленую диету нельзя назвать трудной. Она легко переносится, считается витаминной и неголодной, при этом меню разнообразное и вкусное. Обилие полезных микроэлементов, витаминов и минералов позитивно влияет на иммунитет, состояние кожи, волос и ногтей. Также овощи и фрукты укрепляют сердечнососудистую, мочеполовую и пищеварительную систему, производя детоксикацию организма.

Продукты для зеленой диеты и приблизительное меню

Как уже известно, преимущественно меню будет базироваться на продуктах зеленого цвета, а это овощи, фрукты и ягоды, которые доступны на любых рынках и супермаркетах. Итак, в рацион включаем следующие зеленые продукты:

  • Яблоки и груши (цвет зеленый, желто-зеленый);
  • Лайм;
  • Помело;
  • Киви;
  • Виноград (зеленый и белый);
  • Недоспелый крыжовник;
  • Кресс-салат;
  • Огородная зелень (полный набор);
  • Шпинат и спаржа;
  • Цуккини;
  • Кабачки и огурцы;
  • Зеленый болгарский перец;
  • Стебли и корень сельдерея;
  • Все виды капусты;
  • Зеленый горох (кроме консервированного)

Не смотря на обилие доступных продуктов, всегда есть те, которые снижают толк от диеты а, порою, и сводят его к нулю. Такие ингредиенты следует исключить из меню на период диеты и 1-2 недели после ее окончания. Зеленая диета запрещает следующие продукты:

  • Животные жиры и сливочное масло;
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • Заправки, соусы, кетчуп, майонез, подливы;
  • Копчености и колбасы;
  • Жирное мясо (баранина, свинина) и рыба (сом, семга), а также субпродукты;
  • Сладкие фрукты (бананы, финики, хурма, инжир, виноград, ананас);
  • Крахмалсодержащие овощи (картофель) и кукурузу;
  • Жаренные и жирные продукты;
  • Выпечку и хлебобулочные изделия (можно только продукты из цельнозерновой муки), макароны;
  • Напитки (алкоголь, кофеинсодержащие напитки, газировка);
  • Полуфабрикаты и фастфуд;
  • Соленья, маринады, консервация;
  • Некоторые крупы (кукурузная, гречневая, рисовая);
  • Пищевые добавки (сахар, соль, крахмал, желатин, стабилизаторы, усилители вкуса, подсластители и консерванты)

Варианты зеленой диеты на 3-5 дней. Переходим непосредственно к меню зеленой диеты, и тут у нас есть два варианта суточного рациона. Эти варианты можно чередовать или выбрать только 1 на все 5 дней, а можно, пользуясь шаблоном, составить аналогичное меню самостоятельно. Самое главное – пейте больше жидкости и старайтесь не добавлять в пищу сахара и соли.


Вариант 1.

Завтрак состоит из порции овсянки на воде. Натираем туда 1 зеленое яблоко, добавляем 1 ч.л. меда. Запиваем завтрак зеленым чаем.

Перекус. Разрешается выпить 1 стакан обезжиренного кефира или домашнего кислого йогурта, из фруктов – 1 зеленая груша или 2 киви.

На обед готовим салат из капусты, огурца, шпината и огородной зелени. Также съедаем сваренное вкрутую яйцо и запиваем все яблочным фрешем.

Перекус. Съедаем 70 обезжиренного творога и 1 небольшое яблоко.

Ужин будет состоять из капусты и кабачков на пару, а также отварной нежирной рыбы (70 г).

Вариант 2.

На завтрак выпиваем стакан зеленого чая без добавок и съедаем небольшую порцию постного творога. Из фруктов разрешается съесть горсть винограда или 1 крупное яблоко.

Перекус. Готовим легкий салат из зеленых овощей под оливковым маслом и лимонным соком.

На обед готовим отварное куриное филе (200 г) или же средний кусок парового хека. Также съедаем овощной салат с зеленью.

Перекус. Тушим 100 г кабачков с обилием зелени и льняными семенами.

На ужин съедаем порцию фруктового салата, заправленного нежирным йогуртом, и 1 отварное яйцо.

Перед сном выпиваем 1 стакан обезжиренного молока или кефира комнатной температуры.


За время 5 дневной диеты вы можете похудеть на 1-2 кг с пользой для здоровья.

Зеленая диета на 4-8 дней. Ниже приводится меню зеленой диеты на 4 дня, которую при желании можно повторить дважды для достижения более значительных результатов. Меню достаточно разнообразное и полное витаминов.

День 1.

На завтрак съедаем 4 средних огурца и 300 г нашинкованной белокочанной капусты.

Обед состоит из порции салата из шпината, спаржи, стеблей сельдерея, зеленого салата, кинзы, петрушки и горошка.

На ужин готовим 100 г отварных креветок, фруктовый салат, заправленный йогуртом.

День 2. На день положено 5 зеленых яблок, пара киви и 2-3 крупные несладкие груши. Также съедаем в течение дня 1 небольшую порцию отварной курятины.

День 3.

Завтрак состоит из порции гороховой каши на оливковом масле и 1 киви.

На обед отвариваем 220 г спаржи под лимонным соком, 1 куриное яйцо. Запиваем все травяным отваром.

Ужин состоит из брокколи, приготовленной на пару (200 г), пары ломтиков нежирного сыра и 1 отрубного тоста. Запиваем чаем или нежирным кефиром.

День 4. На день положено 3 крупных болгарских перца зеленого цвета, консервированные оливки с косточкой, 1 крупный кабачок. Дополнительно готовим салат из 4 огурцов, капусты, сельдерея и огородной зелени, который заправляем оливковым маслом и распределяем на 4 перекуса в течение дня.

Обязательно следует учитывать, что меню для зеленой диеты составлено приблизительно, вы можете вносить свои дополнения и коррективы в рамках дозволенных продуктов. Не забывайте, что в овощной и фруктовый рацион обязательно следует вводить полезные протеины для поддержания активной жизнедеятельности (постное мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты 0-1% жирности, куриные и перепелиные яйца).

Как выходить из зеленой диеты


Диета длится недолго, поэтому и выходить из нее просто. Однако есть один нюанс – если на следующий день после зеленой диеты наброситься на еду, вес обязательно вернется. Диета убирает вес за счет лишней жидкости, шлаков и токсинов, по этому, прежде всего, не налегайте в течение недели на соленые и жирные продукты.

По хорошему счету, лучше всего будет вводить каждый день 2 новых продукта в небольшом количестве. К примеру, в первый день после диеты добавьте к овощам 1 любимую крупу и отварную говядину, в другой день пусть рацион состоит из отварной печени и ломтика ржаного хлеба, на третий день позвольте себе рыбу средней жирности и пюре.

Самым безопасным будет вводить в рацион разноцветные овощи и фрукты, и только спустя неделю возвращаться к привычным бифштексам и солянкам.

Обязательно продолжайте потреблять большое количество жидкости и оставьте в рационе зеленые овощи и фрукты для ежедневного очищения организма и ускорения метаболизма.

Недостатки зеленой диеты и противопоказания

К сожалению, именно эту диету диетологи не советуют соблюдать дольше 10 дней в силу ее несбалансированности и ограниченности. Многие девушки признавались, что продолжают чувствовать голод во время диеты, и шанс срыва очень велик. Также люди замечают слабость, упадок сил, дряблость мышц и общую усталость во время диеты, а первые дни еще и наблюдаются проблемы с перистальтикой и стулом (метеоризм, диарея, запоры, тошнота, вздутие).


Еще один недостаток диеты – средняя эффективность. Сбросить за 5 дней 5 килограмм не рассчитывайте, ведь это может угробить здоровье. В лучшем случае вы потеряете за неделю до 3 кг и то,  большая часть потерянного веса будет состоять из шлаков и лишней воды.

Что касается противопоказаний, диета запрещена для беременных женщин и кормящих матерей, а также подросткам в период активного роста и развития, пожилым людям. Запрещен «зеленый» рацион и для людей с заболеваниями пищеварительной и мочеполовой системы, ЖКТ, сердечнососудистой системы, а также язвенникам и диабетикам.

Кроме того, не секрет, что многие зеленые овощи и фрукты могут вызывать у людей сильные аллергические реакции, поэтому прежде, чем начать зеленую диету, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим доктором.

wowdiets.ru

Зеленая диета является представительницей диет для экспресс-похудения. Она может длиться как 3 дня, так и 2-3 недели. Подобное меню состоит в диете Бородиной читать тут. Что это за меню? Соблюдать ее очень просто, так как нужно есть зеленые продукты, точнее овощи. Клетчатка, содержащаяся в овощах, очищает организм от токсинов и непереваренной пищи. Вес постепенно будет сходить и не вызывать чувство голода.

Плюсы зеленой диеты


Соблюдая зеленую диету длительностью в несколько недель, будете терять примерно 2 килограмма лишнего веса. Данный показатель потери веса является наиболее оптимальным. Полезные компоненты «зеленых» продуктов улучшают состояние кожи и укрепляют волосы. Овощи также благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт и надолго остаются в желудке, что влияет на переносимость «голодного пайка». Благодаря низкому уровню сахара, содержащемуся в блюдах диеты, при диабете и других подобных болезнях уровень сахара нормализуется, что улучшает обмен веществ. Этот пункт также влияет на обретение стройной фигуры.

Минусы зеленой диеты

При желании быстро сбросить вес данная диета принесет больше вреда, чем пользы, или не даст результата. Лучше зеленую диету растянуть на длительное потребление сроком в пару недель. Она не желательна женщинам при беременности и вовремя лактации, а также для детей и подростков. К зеленой диете не следует прибегать при заболеваниях артрит, мочекаменной, хронических, и проблемах с пищеварительной системой. При присутствии других подобных заболеваниях, рекомендуется обратиться к врачу или диетологу.

Запрещенные продукты


  • · Мясо, содержащее большое количество жира; животные жиры: консервы и копчености; сырцы.
  • · Картошка, кукуруза, фасолевые и гороховые бобы, рисовая крупа, крахмал.
  • · Хлеб из пшеницы; сдоба; пряности и сладкая продукция (включая сахар).
  • · Мучные изделия, или содержащие муку, а также мясо.
  • · Магазинные соусы.
  • · Фрукты, кроме яблок, груш, киви, авокадо и темного винограда.
  • · Любые магазинные напитки, содержащие в себе газы или спирт.


                  Зеленые продуктыМеню на день


— Утро: творог с малой долей жира, кефир, пара яблок.

— Перекус: несколько кедровых орехов, чуть-чуть отрубей.

День: суп с легким бульоном, свежий салат с капустой и огурцами; через час можно съесть фрукт на свое усмотрение.

Вечер: мясо или рыба, приготовленные на пару или в гриле, салат из капусты и сыра с подсолнечным или льняным маслом.

-Перед сном рекомендуется выпивать пару яичных белков.

-За час до сна: 2 яичных белка.

Вывод

Диетологи уверенны в том, что если есть зеленые продукты, то улучшится внешность и самочувствие. Зеленый цвет сам по себе является цветом энергии и внутреннего порядка, что не предвещает ничего плохого. В зеленой диете масса пользы и она помогает справиться со многими проблемами в человеческом организме. Не стоит полностью полагаться на зеленую, и другие диеты, так как точно нельзя быть уверенным в их 100% пользе и результатам. Нужно запомнить, что чтобы диета дала плоды, нужно строго придерживаться ее правил и ограничений

center-beautyful.ru

Красная группа продуктов
мясо (говядина, телятина), красная рыба (семга, горбуша), красный болгарский перец, томаты, гранат, вишня, редис, розовый грейпфрут, клубника, красные яблоки, красный виноград, малина, клюква, арбуз, ревень, чай каркаде…
продукты этой группы заряжают энергией, стимулируют активность.
флавоноиды, ликопин, фенол, витамин С.

  • Флавоноиды защищают организм от образования раковых клеток, борются со свободными радикалами, предупреждают разрушение клеточных мембран, ответственны за хорошую память и острое зрение.
  • Ликопин очищает организм, нормализует состав крови и тоже помогает в борьбе с раковыми заболеваниями.
  • Фенол является антиоксидантом, содействует в борьбе с депрессиями.
  • Витамин С повышает иммунитет, помогает в борьбе с вирусными инфекциями, благотворно влияет на кожу.

Оранжевая группа продуктов
тыква, оранжевый болгарский перец, морковь, абрикосы, манго, облепиха, хурма, апельсины, мандарины, оранжевые кабачки, сыроежки…
продукты вызывают прилив энергии, в том числе сексуальной, укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и пищеварение.
витамин С, бета-кератин, пектин.

  • Бета-каротин выводит токсины, способствует кроветворению, улучшает зрение и состояние кожи, укрепляет нервную систему.
  • Пектин также обладает антиоксидантными свойствами, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Желтая группа продуктов
ананас, укуруза, сладкий перец, желтая дыня, патиссоны, желтый сыр, бананы, желтая слива, желтый грейпфрут…
продукты укрепляют нервную систему, активизируют работу печени и желудочно-кишечного тракта, обладают жаропонижающими свойствами.
витамин А и витамины группы В.

  • Витамин А (ретинол) улучшает состояние кожи и волос, благотворно влияет на зрение, повышает уровень «полезного» холестерина и облегчает состояние при стенокардии.
  • Витамины группы В укрепляют нервную систему, органы дыхания, способствуют выработке энергии, восстанавливают гормональный фон, действует как антиоксидант.

Зеленая группа продуктов
огурцы, капуста (брокколи, брюссельская, морская), зеленый виноград, салат, авокадо, зеленый горошек, спаржа, зеленые яблоки, киви, свежая зелень (петрушка, лук, укроп), зеленый болгарский перец, шпинат, кабачки, стручковая фасоль…
продукты восстанавливают эмоциональное равновесие, расслабляют в стрессовых ситуациях, приводят в норму артериальное давление, лечат головные боли.
хлорофилл, железо, изотиоцианаты, сульфорафан.

  • Хлорофилл способствует снятию стресса и головных болей.
  • Железо помогает насыщению крови кислородом.
  • Изотиоцианаты и сульфорафан обладают противораковыми свойствами.
  • Также многие из зеленых овощей являются источниками зеаксантина и лютеина, фолиевой кислоты и бета-каротина, защищающих глаза и щитовидную железу от вредного воздействия UV-лучей.

Голубая группа продуктов
судак, голубой карп, обезжиренное молоко, устрицы, кальмары, голубой сыр, голубика, грибы.
продукты способствуют ясности и четкости мышления, помогают при похудении, замедляют процессы старения.
птеростильбен, ферменты.

  • Птеростильбен замедляет развитие рака толстого кишечника, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина, способствует снижению веса.
  • Ферменты улучшают обмен веществ и процесс пищеварения.

Синяя группа продуктов
черника, синяя слива, финики, йогурт черничный, устрицы, терпуг, синий виноград.
обладают успокоительным эффектом, нормализуют сон, помогают бороться с воспалительными процессами и заболеваниями вен и сосудов.
цинк, антоцианин.

  • Цинк нужен для производства тестостерона и других гормонов, способствует обновлению клеток, укрепляет иммунную систему.
  • Антоцианин снижает уровень вредного холестерина, необходим для работы мозга (улучшает память и координацию) и сердца (укрепляют сердечную мышцу и уменьшают риск развития инсульта), способствует здоровому сну и эмоциональной стабильности.

Фиолетовая группа продуктов
краснокачанная капуста, виноград, баклажаны, фиолетовый лук, слива, свекла.
продукты улучшают работу дыхательной системы, помогают расслабиться, при этом обостряя мышление.
калий, пектин, ресвератрол.

  • Калий необходим для нормального функционирования сердца, предотвращает вероятность хронической усталости, является противосклеротическим средством.
  • Пектин обладает антиоксидантными свойствами, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состав крови.
  • Ресвератрол обладает антиаллергическими свойствами.

На основе деления продуктов на цветовые группы разработана специальная цветная диета, где каждому дню недели соответствует конкретный цвет потребляемых продуктов. Диетологи утверждают, что за 2 недели такой диеты можно потерять 5-10 кг.

www.gastronom.ru

Давно известно, что цвет употребляемых в пищу продуктов самым непосредственным образом влияет на самочувствие человека. Однако большее предпочтение ученые отдают именно зеленым продуктам, в которых содержится много витаминов, например, кальция, укрепляющего зрение, кости и зубы. Чем еще полезны зеленые продукты – узнаем

Зеленые продукты

Киви
Ученые не зря советуют включать в ежедневный рацион несколько . Этот продукт отлично избавляет от стрессов, депрессий, регулирует устойчивость нервной системы при регулярных нагрузках.
Также киви помогает вывести холестерин, абсорбирует железо, нейтрализует действие нитратов, снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме того, эти плоды улучшают пищеварение, а благодаря витамину К1 даже снижают риск заболевания диабетом.

Лучше всего этот продукт употреблять в завершении обеда или ужина, чтобы избавиться от ощущения тяжести в животе и предотвратить появление изжоги.

Зеленые продукты
Авокадо

Этот экзотический фрукт обладает множеством ценных лечебных свойств, например, улучшает память, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и содержит вещества, способные выводить из организма избыточный холестерин.
В составе этого фрукта практически нет сахара и углеводов, а содержащийся жир легко переваривается благодаря большому количеству ненасыщенных жирных кислот.
Кстати, плоды авокадо полезны не только для здоровья, но и для , ведь содержащиеся в них жиры, витамины А и Е способствуют красоте и упругости кожи. А регулярное употребление этого фрукта в разумных пределах помогает избавиться от морщин и укрепить стенки клеток, благодаря чему кожа выглядит моложе.

Зеленые продукты
Зеленые яблоки

Зеленые яблоки, в отличие от красных, содержат меньше сахара, поэтому даже те, кто страдает диабетом, могу включить их в свой рацион.
Помимо этого, зеленые яблоки гипоаллергенны, помогают организму лучше справляться с жирной пищей, содержат больше витаминов, рекомендованы при пониженной кислотности и не так вредны для зубов, как, скажем, их красные собратья.

Зеленые продукты
Зеленые бананы

Как ни странно, но большинство бананов, которые предлагают покупателям магазины, являются кормовыми, а значит, не так полезны, как мини-бананы или зеленые (овощные) бананы.
Зеленые плоды, в отличие от желтых, являются источником калия, лучше удерживают кальций в организме, оказывают лечебный эффект при язве желудка, предотвращают развитие атеросклероза и гипертонии, нормализуют кровяное давление, а также защищают сердце от вредного воздействия окружающей среды.

Зеленые продукты
Зеленые груши

Грушу не зря называют королевой фруктов, ведь в плодах этого лакомства содержится глюкоза, фруктоза, сахароза, витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевая кислота, минеральные соли железа, марганца, йода, меди, калия, кальция, клетчатка и другие полезные вещества. Однако именно в зеленых грушах содержится больше витаминов и полезных минералов.
Эти фрукты обладают дизенфицирующим, мочегонным, жаропонижающим дествием, помогают при сильном кашле, способствуют выведению из организма тяжелых металов и токсинов, а благодаря содержанию уникальных эфирных масел и биологически активных веществ, повышают защитные силы организма и защищают от инфекционных заболеваний. Причем, этими свойствами обладают плоды не только в свежем виде, но также вареные, сушеные и вяленые.

Зеленые продукты
Капуста

На самом деле, невероятное количество витамина С, даже больше, чем в апельсинах. Именно поэтому этот продукт является натуральным антиоксидантом, снижает воздействие негативных радикалов на организм, укрепляет иммунитет и защищает от многих заболеваний.
На самом деле, капуста оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом, однако, полезнее всего ее употреблять для предотвращения и лечения мозговых и невротических расстройств.

Зеленые продукты
Брокколи

Брокколи, пожалуй, можно назвать одним из самых полезных овощей, ведь именно этот продукт эффективен при борьбе с раковыми опухолями, при очищении организма от вредных веществ, токсинов и свободных радикалов.
Помимо этого, это зеленый овощ помогает излечить расстройства желудка, улучшить пищеварение, укрепить костные ткани, а также брокколи незаменима для ухода за кожей и поддержания .

Зеленые продукты
Зеленый виноград

Зеленый виноград содержит большое количество витаминов, полезных минералов, флавоноидов и антиоксидантов. Поэтому этот продукт просто незаменим при заболевании почек, желудка, катаракте, хронической усталости и проблемах с кишечником.
К тому же, зеленый виноград необходимо включить в рацион при лечении астмы, сердечно-сосудистых заболеваний (для предотвращения сердечных приступов), закупорки вен, а его сок – для лечения и профилактики мигрени, укрепления иммунной системы и для заряда на целый день.

Зеленые продукты
Лайм

Лайм, благодаря содержанию огромного, снижает уровень холестерина, предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует выработку коллагена, улучшает состояние и эластичность кожи, и, в целом, замедляет процесс старения.
Помимо этого, сок этого продукта содержит калий, способствующий укреплению стенок капилляров, усвоению железа, а также регуляции пищеварительных процессов и улучшению аппетита, благодаря богатому содержанию эффирных масел, витаминов А, Е и других полезных микроэлементов.

Зеленые продукты
Зеленый лук

Зеленый лук, на 90% состоящий из воды и на 10% – из пищевых волокон, минералов и витаминов, является отличным средством для борьбы с анемией, воспалениями, расстройствами пищеварения, повышенным кровяным давлением.
Помимо этого, зеленый лук издавна считался замечательным возбуждающим средством, благодаря .

Зеленые продукты
Стручковая фасоль

Стручковую фасоль называют еще ведь она обладает множеством полезных веществ, помогающих укрепить здоровье организма, справиться с различными инфекциями, нейтрализовать воздействие свободных радикалов и замедлить процесс старения.
К тому же, этот овощ полезен для поддержания здоровья толстой кишки, а также для выведения холестерина из организма.

Зеленые продукты
Петрушка

Полезные свойства петрушки сложно переоценить, ведь ее пищевой состав универсален, а полезные свойства помогают предотвратить многие заболевания.
Так, например, петрушка улучшает состав крови, помогает бороться с анемией и атеросклерозом, помогает поддерживать эластичность сосудов, защищает от развития артритов, а также является отличным народным средством для борьбы и профилактики .

Зеленые продукты
Укроп Укроп полезные свойства

Укроп не содержит холестерина, низкокалориен, богат различными антиоксидантами, витаминами и пищевыми волокнами, нормализующими уровень холестерина и сахара в крови. Именно поэтому это растение так необходимо диабетиков и людей с повышенным уровнем холестерина в организме.
К тому же, укроп является одним из самых эффективных продуктов для профилактики рака, а также прекрасным средством для улучшения пищеварения.

Зеленые продукты
Базилик

Базилик весьма широко . По мнению ученых, это растение улучшает кровообращение, деятельность дыхательных путей, снижает уровень сахара в крови, а также защищает организм от воздействия свободных радикалов, вызывающих рак.
Помимо этого, базилик является эффективным средством от лихорадки, респираторных заболеваний и даже камней в почках.

Зеленые продукты
Рукола

Рукола является весьма полезным растением – это низкокалорийный, но богатый витаминами, микроэлементами и антиоксидантами продукт, весьма эффективный различных видов рака, улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы организма.
Помимо этого, как и другие листовые растения, рукола помогает уменьшить появление морщинок и даже омолодить кожу.

Зеленые продукты
Кинза

Кинза не зря входит в состав многих блюд, она не только обладает вкусными, но и весьма полезными свойствами. Например, употребление этого растения способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, а также это отличный природный антиоксидант, благодаря высокому содержанию витамина С.
На самом деле, кинза и защитить от различных сезонных заболеваний.

www.colors.life

Самые полезные зеленые продукты

Зелень кориандра, петрушки, сельдерея, рукколы, укропа, щавеля, базилика, шпината и др.

Это самый популярный продукт зеленого цвета, так как список полезных компонентов, входящих в листовую зелень, чрезвычайно длинный. Помимо хлорофилла, зелень богата витаминами (бета-каротин, С, К,группы В и др.), минеральными веществами (кальций, магний, железо, натрий, марганец), антиоксидантами, клетчаткой, аминокислотами, ферментами. Веществ, необходимых для оптимального функционирования нашего организма и активного образа жизни, в огородной зелени содержится значительно больше, чем в большинстве продуктов, традиционно признанных полезными.

Регулярное употребление зелени – это профилактика рака, хороший иммунитет, бесперебойная работа сердца, улучшение состава крови, укрепление сосудов, нормализация пищеварения, освобождение организма от шлаков и токсинов, разгрузка печени и почек, активизация обменных процессов и, соответственно, похудение.

Брокколи

Зеленая красавица капуста богата белками, витаминами (А, Е, U, К, аскорбиновая и фолиевая кислоты), пищевыми волокнами, антиоксидантами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, флавоноидами. Последние исследования определили, что благодаря наличию в составе брокколи особого вещества – сульфорафана, капуста является лечебно-профилактическим средством против рака. Дело в том, что сульфорафан уничтожает бактерии, провоцирующие возникновение некоторых типов язв желудка, и останавливает рост раковых клеток.

Помимо этого, обнаружено, что это полезное вещество способно убивать болезнетворные бактерии, которые имеют иммунитет к антибиотикам. Систематическое включение в рацион брокколи улучшает работу ЦНС, мозга, сердца, способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, улучшает эластичность сосудов, одновременно укрепляя их стенки.

Авокадо

Экзотический фрукт является источником мононенасыщенных жиров, благодаря чему мякоть авокадо вполне может заменить сливочное и растительное масло в салатах или бутербродах. Плод богат олеиновой кислотой, которая эффективно расщепляет холестериновые бляшки и не позволяет накапливаться «вредному» холестерину в крови. В составе авокадо присутствуют витамины группы В, провитамин А, РР, К, D, витамин молодости и красоты Е, активно обогащающий клетки кислородом и продлевающий жизнь. Витамин F, представленный в составе мякоти плода – это целый комплекс кислот (линолевая, линоеновая, арахидоновая), которые обеспечивают полноценное питание сердечной мышце, а также коже и волосам.

Обширный минеральный состав фрукта (магний, калий, медь, железо, цинк и др.) в сочетании с антиоксидантами, витаминами и полезными омега-кислотами способствует профилактике сердечных болезней (инфаркт), улучшает стрессоустойчивость, усиливает когнитивные функции мозга, оздоравливает клетки печени, нормализует водно-солевой обмен, снижает давление, улучшает состав крови, препятствуя снижению гемоглобина, помогает при запоре, омолаживает все органы.

Врачи-диетологи советуют ежедневно употреблять ягоды, орехи, овощи и фрукты 5 различных оттенков (желтый, красный, коричневый, оранжевый, зеленый, фиолетовый), насыщая свой организм всеми необходимыми биологически активными компонентами, входящими в их состав.

______

Мила Набогова  специально для сайта Эко-жизнь.

eko-jizn.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector