Алкоголь и метаболизм

Я не отношу себя к «ярым трезвенникам» и никого не осуждаю, но считаю алкоголь «губительной» привычкой для организма женщины. При этом, я не сторонница полного отказа от алкоголя, а следую принципу 80/20 – если 80% вашего питания соответствует здоровым привычкам, то вы можете позволить себе расслабиться на остальные 20%. К этому принципу я призываю своих учениц и помогаю преодолеть сложные периоды, мотивируя на достижения, а не ограничивая и ругая за промахи. А еще я, конечно, рассказываю, как именно алкоголь влияет на женское здоровье.

Алкоголь нарушает дисбаланс гормонов. Если вы снижаете доминирование эстрогенов в организме при эндометриозе, миоме матки, СПКЯ, фиброаденоме груди, то алкоголь «сведет на нет» ваши усилия. Поэтому, тут лучше задать себе вопрос – на сколько сильно вам нужны изменения в организме? Сколько времени закладываете на восстановление?

Как алкоголь влияет на гормоны? Организм женщины обрабатывает спирт гораздо, гораздо медленнее, чем организм мужчины. У нас жидкости остаются в организме более продолжительное время, поэтому действие алкоголя женщина ощущает сильнее.
ирт замедляет обмен веществ. Алкоголь заставляет печень использовать антиоксиданты, витамин С, минералы для обезвреживания химических веществ. Если у вас дефицит веществ – организм посылает на это оставшиеся резервы. Алкоголь повышает уровень эстрогена, который ухудшает симптомы СПКЯ, фибромы и эндометриоза,  других эстроген-доминирующих проблем в организме.

Как часто женщины используют алкоголь для расслабления, успокоения, чтобы чувствовать себя счастливой и сексуальной. Эффект довольно быстро становится прямо противоположным. Даже после одного бокала вина организму труднее утилизировать сахар в крови, это отрицательно воздействует на надпочечники, и мы чувствуем себя уставшими. 

Бывают ситуации, когда вы все-таки решили, что хотите немного выпить. В этом случае лучше употреблять красное или розовое вино – но не более двух бокалов за вечер. В белом вине много сахара и химических веществ, которые отрицательно влияют на зубную эмаль. Перед вечеринкой съешьте сытный ужин, в котором достаточно белка, жиров и клетчатки, это замедлит усвоение глюкозы из алкоголя. Не пейте вино на пустой желудок. Перед сном поддержите организм витаминами группы В, минералами – магнием, кальцием.

На следующий день снова поддержите организм витаминами группы В и минералами, чтобы восстановить потери организма в процессе усиленной работы печени по обезвреживанию алкоголя. Пейте больше воды, чтобы избежать обезвоживания. Из препаратов нам поможет «Инозитол» – содержащийся в нем лецитин помогает печени в детоксикации. А также очень важен эфир витамина С – для помощи клеткам, которые помогают выводить алкоголь и его последствия.


Вот так я ответила о алкоголе и женском здоровье на Organicwoman.ru

Каждый день мы находим себе новых врагов, убираем мясо из рациона, так как думаем, что там антибиотики и гормоны. Убираем фрукты и овощи зимой – они же не полезные, искусственные. Убираем сахар, кофе, а вот алкогольные напитки мы как будто не замечаем. И вот в этом месте не про мораль, а про это страшное слово зависимость.

Алкоголь можно поставить в один ряд с сахаром, кофе, так как он тоже доставляет удовольствие и заставляет нас желать все больше и больше. Алкоголь и женское здоровье несовместимы. Если женщина выпивает, даже периодически, на зачатие потребуется больше времени – это доказано исследованиями.

Алкоголь угнетает работу надпочечников, гормоны высвобождаются медленнее, что отрицательно отражается на фертильности и снижает либидо. Если вы нацелены на зачатие, откажитесь от алкоголя на 3-6 месяцев на период приготовления к зачатию, либо ограничьте до 1 бокала в месяц. Если вам хочется алкоголя, ищите дефициты, по опыту могу сказать, что следует обратить на количество белка и жира в рационе, магния и т.д. Алкоголь содержит сахар, а, значит, поддерживает гормональный дисбаланс, резистентность к инсулину, дрожжевую инфекцию, снижает иммунитет, способствует быстрому выведению полезных витаминов и минералов из организма.


Алкоголь, казалось бы, расслабляет нас, но, с другой стороны, это колоссальный стресс для организма, это лишние калории и бег по замкнутому кругу. Исследования, проведенные на крысах и обезьянах, выявили возникновение изменений с менструальным циклом – нерегулярность и болезненность. Истощение яичников и подавление овуляции, при этом прохождение сперматозоидов по фаллопиевым трубам замедляется.

Что делать? Поддержите функцию печени – обеспечьте фазы детоксикации нужными компонентами: витамины группы В, витамин С в виде аскорбата калия/магния, селен в виде селенометионина, глутатион из яиц, авокадо, помидора и т.д.

Следите за уровнем белка – 250 г белковых продуктов в сутки помогут вашему организму в образовании нейромедиаторов серотонина и мелатонина, а, значит, удовольствие вам обеспечено и крепкий сон. Не забывайте про магний, который поможет вам снизить уровень тревожности, не хуже бокала вина.

Используйте адаптогены в виде зверобоя, родиолы розовой, ашваганды для восстановления адаптации организма к стрессу и увеличения возможности организма к расслаблению. Ресвератрол можно получить, в том числе, из добавок, в которых содержится экстракт красного вина, в таких продуктах, как арахис, черника, помидоры, слива и т.д. Берегите себя, питайтесь себя.

Источник: epavlova.ru

edaifigura.ru

Как алкоголь влияет на вес человека


Попадая в организм, спирт всасывается в желудке, тонком кишечнике, выходит в кровеносную систему, печень и другие органы, ткани. Присутствие спирта организм воспринимает как элемент, от которого нужно избавляться и потому сразу начинает использовать «пустые» калории как источник энергии. Однако, способность алкоголя не сохраняться в теле, заставляет при поступлении больших доз, начинать «откладывать» в сторону калории спирта, используя для переработки этилов другие жиры в качестве сырья для энергии.

Важно! Таким образом, из организма уходят жиры меньшей калорийности и насыщенности, но большей способности к переработке, а остается «алкогольный жир», который перерабатывается сложно. Отсюда и появляется ожирение женщин, мужчин. Про последних следует сказать особо – каждый мужчина склонен к накоплению жировых отложений в области живота, спиртные напитки лишь ускоряют и усугубляют данный процесс.

Второй фактор ожирения – закуска. Все продукты, которые употребляются вприкуску с алкогольными напитками, откладываются в виде жировых тканей. Особенно заметно это у женщин: ввиду слабой переработки этила, алкоголь блокирует жировой обмен печени, что снижает метаболизм. Это проявляется жировыми складками на талии и образованием «пивного живота».

Важно! Умеренное принятие алкоголя способствует сжиганию жиров у женщин! Но только при условии отсутствия хронических заболеваний печени, ЖКТ.


Сколько можно пить и как рассчитать дозу правильно?

Опытным путем выведено, что люди, выпивающие более 30 мл чистого спирта в сутки, набирают вес. Печень среднестатистического человека может переработать 1 напиток за 60 минут без особого ущерба. Но вот что считать стандартным алкоголем?

Стандарт – это напиток, в котором содержится не более 10 гр. чистого спирта. Принимая меру за данность, просто решить насколько много человек выпил. Рассчитать дозу несложно:

  1. Литр напитка умножить на % содержание спирта;
  2. Полученную сумму снова умножить на 0,79 – это плотность этилового спирта. Сумма получается равной количеству стандартных доз.

Для примера можно взять литр пива с содержанием алкоголя 5%. Полученная сумма 3,95 равна четырем стандартным дозам. То есть для переработки всего спирта мужчине потребуется минимум 4 часа, а вот у женщин алкоголь выводится медленнее, поэтому потребуется 5-6 часов, чтобы нейтрализовать все вредные последствия. В частности, накопление «пустых» калорий.

Чтобы сжечь этот жир, придется выполнить одно из действий:

  1. Погулять на воздухе в течение часа;
  2. Проплавать полчаса в бассейне;
  3. Танцевать в быстром ритме полчаса;
  4. Примерно 40 минут заниматься аэробикой.

Важно! Безопасная доза составляет не более 1 напитка в день для женщин и 2 напитков в день для мужчин. Однако, это при полноценном здоровье, отсутствии хронических заболеваний.

Каждый грамм алкоголя, выпиваемый человеком, содержит минимум 7 калорий. Это значит, что бесконтрольное употребление напрямую ведет к ожирению. Выпитая за раз бутылка пива – это примерно 215 ккал, что для женщин будет весьма серьезной «прибавкой». Не меньшей калорийностью обладает водка – в 100 гр. продукта содержится 270 ккал, плюс закуска, получается солидный удар по талии. Кроме того, рассматривая, как алкоголь влияет на повышение массы тела, нельзя забывать и о том, что все спиртосодержащие напитки возбуждают аппетит. А снеки имеют огромное количество ккал, о чем упоминается на упаковках.

Мнение профессионалов

Влияние алкоголя на обмен веществ имеет большую разницу во мнениях. Однако все исследования подтверждают снижение окислительных и обменных процессов в организме даже под влиянием небольших доз напитков. Скорость окисления алкоголя находится в прямой зависимости от обмена веществ, а последствия снижения всех процессов ведут к тому, что появляется избыточный вес.

Важно! Фактор, влияющий на ускорение процессов окисления – это физическая нагрузка на организм. То есть, спирт выступает в качестве источника получения энергии, за счет чего и происходит ускорение разложения алкоголя и сжигание «пустых» калорий. Действующий принцип закономерности работает только с небольшими дозами напитков и прекращает действие при повышении «стандартной» дозы, составляющей не более 10 мг чистого спирта на один напиток в час.


Таким образом получается, что водка, вино, шампанское, пиво и лишний вес тесно взаимосвязаны. Именно поэтому люди, предпочитающие расслабляться в компании с выпивкой, рано или поздно становятся тучными. И, конечно, влияет такой нюанс, как расслабленность после принятия спиртного: человек уже не хочет никуда идти и двигаться, поэтому калории откладываются в дополнительные жировые складки.

alkotraz.ru

Недостаток сна

Эксперты советуют спать от 7 до 9 часов в сутки. Качественный сон необходим для здорового и быстрого обмена веществ. Сон оказывает прямое влияние на ряд гормонов, регулирующих аппетит и стресс: лептин, грелин, кортизол.

При недосыпе у вас будет более высокий уровень грелина и кортизола в крови. А уровень лептина понизится. Это приведет к меньшему сжиганию калорий, и вы не будете способны контролировать аппетит. У каждого человека были ночи, когда он мало спал. Но если такой режим станет привычкой, последствия будут незамедлительными. Итог – нарушение метаболизма.

Обезвоживание


Если вы не пьете достаточное количество воды, то позволяете своему организму обезвоживаться. Так вы настраиваете себя на медленный обмен веществ. Когда вы просыпаетесь утром, вы уже обезвожены. В организме не было жидкости много часов, метаболизм замедляется во время сна.

Алкоголь и метаболизм

Лучший способ борьбы с этим – выпить воду сразу после пробуждения. Это придаст вам энергии, да и чувство голода будет не таким сильным. Многие эксперты рекомендую добавлять в воду сок лимона. Это ускорит обмен веществ.

Потребление искусственных подсластителей

Многие думают, что они помогают организму, потребляя диетические напитки и продукты, содержащие искусственные сахарозаменители. И все из-за того, что в них мало (или совсем нет) калорий. Но реальность такова, что они – худшее, что может быть для вашего организма. Они замедляют обмен веществ и вызывают чрезмерный аппетит. В конечном итоге вы потребляете намного больше калорий, чем рассчитывали.

Чрезмерное потребление алкоголя

Либо избегайте алкоголя, либо ограничьтесь одним бокалом напитка. Когда вы пьете алкогольный напиток, вы сжигаете меньше жира, так как алкоголь используется вместо топлива. К примеру, два мартини уменьшают способность вашего тела сжигать жир на целых 73 процента.

Пропускание приемов пищи


Пропуск приемов пищи и большое ограничение в калориях – плохая идея. Когда вы голодаете, ваш метаболизм замедляется в целях экономии энергии. Ваше тело захочет восполнить потерянные калории при следующей трапезе. А это способствует перееданию. Кроме того, вы можете почувствовать головокружение, усталость, раздражительность из-за недоедания.

Когда вы пропускаете приемы пищи, мышечная ткань начинает разрушаться. И чем меньше мышц у вас, тем медленнее ваш метаболизм. Лучше кушать через каждые три-четыре часа, но маленькими порциями. Это предотвратит переедание. Рекомендую почитать «можно ли есть после шести».

Алкоголь и метаболизм

Слишком высокая терморегуляция

Люди – эндотермы. Это значит, что вы можете пользоваться внутренним теплом своего тела, регулируя его температуру. И вам не нужно полагаться на температуру окружающей среды. Этот процесс помогает сжигать калории.

В одном исследовании были обнаружены интересные факты. Люди, спавшие в комнатах с более низкой температурой, удвоили количество коричневой жировой ткани. Этот вид жира сжигает калории вместо того, чтобы хранить их. Эксперты утверждают, что коричневый жир становится более активным, когда он прохладнее. Он тратит калории на согревание тела. Так что смело отключайте обогреватели!

Потребление обработанных пищевых продуктов

Готовая пища, продаваемая в магазинах, негативно влияет на человеческий организм. Она является причиной многих проблем со здоровьем, включая ожирение. Такие продукты содержат много сахара, который препятствует ферменту, необходимому для сжигания жира.

Нехватка белка


Белок необходим для поддержания и укрепления мышечной массы. Он помогает вам чувствовать себя удовлетворенной. Вы будете менее склонны кушать нездоровые продукты, замедляющие метаболизм. В идеале, вы должны включать порцию белка в каждый прием пищи.

Потребление цельных зерен

Наихудшие продукты из цельного зерна – хлеб, макароны, крупы, мука, печенье, горячая сдоба. Попытайтесь заменить их фруктами и овощами. В приготовлении собственного хлеба, заменяйте пшеничную муку на более полезную с добавлением отрубей. Она содержит большое количество клетчатки и способствует более быстрой потере веса.

takioki.ru

Почему от пива растет живот?

При потреблении любого алкоголя даже в малых дозах организм замедляет метаболизм, прекращает сжигать накопленный жир, предпочитая получать энергию из собственных мышц. В итоге, мышечная масса снижается, а жировая прослойка растет.

Кроме того, в состав многих алкогольных напитков, например, пива, входят растительные вещества, близкие к женским половым гормонам. Эти вещества провоцируют развитие ожирения по женскому типу, что означает отложение жира именно на животе и бедрах.

Влияние алкоголя на рост мышц

Под действием алкоголя тормозятся процессы выработки гормонов роста и тестостерона, что крайне негативно влияет на рост мышц и даже потенцию. Кроме того, начинают обезвоживаться и усыхать ткани, а ведь мышцы – это практически 75% воды.

Даже небольшие дозы алкоголя тормозят синтез протеина на несколько часов. Без важных аминокислот организм начинает использовать собственные энергетические запасы, выводя питательные вещества из мышц, что ведет к их разрушению.

Алкоголь после тренировки

В течение четырех часов после тренировки открывается «углеводное окно», и все потребляемые питательные вещества идут на восстановление и рост мышечной ткани. Любой прием алкоголя в период 12 часов до и после тренировки отключает эти процессы.

Важно отметить, что тренировки в этот период становятся не только бесполезными для спортивных побед, они становятся даже вредными. Алкоголь вытягивает аминокислоты, что заставляет организм «съедать» существующие мышцы, чтобы пополнить баланс.

Алкоголь, диеты и калории

Кроме трех основных питательных веществ – белков, жиров и углеводов, существует еще один источник энергии – алкоголь. Но если и белки, и жиры, и углеводы содержат полезные для организма вещества, то алкоголь – это чистые калории, переходящие сразу в жир.

Один грамм чистого алкоголя содержит минимум 7 калорий – это вдвое больше, чем в углеводах и белках, и практически столько же, сколько в жире. Вдобавок, различные алкогольные коктейли и ликеры содержат много сахара, и их калорийность еще выше.

Замедление метаболизма и сжигания жира

Исследования показывают, что после принятия всего одной рюмки водки интенсивность жиросжигательных процессов в организме снижается более чем на 75% на период до девяти часов! Кроме того, доказано, что алкоголь существенно замедляет обмен веществ.

В итоге, кроме того, что вы получаете слишком много калорий, и все они откладываются в жир, организм на целых 9 часов перестает использовать существующие жировые депо для получения энергии, предпочитая съедать собственные мышцы.

Негативные последствия, вызванные алкоголем, организму приходится устранять в течение как минимум одного дня после его приема. Тренировки в это время идут лишь во вред, вызывая потерю существующей мышечной массы.

muskulatura.info

Ход метаболизма спирта

Чтобы разобраться, почему реакция организма на алкоголь в основном негативна, необходимо понять, какой путь проделывает это соединение, оказываясь в организме. Наиболее просто представить все можно следующим образом:

  • алкоголь оказывается в ротовой полости, где всасывается около 20%;
  • происходит опущение жидкости в желудок;
  • в полости желудка проходит начальное разложение этанола;
  • попадание в кишечник;
  • всасывание в сосудистое русло;
  • распространение по всему организму в целом.

Схема

Эта схема очень примитивна, особенно учитывая тот факт, что порядка 80% токсинов всасывается в организм человека только тогда, когда оказываются в кишечнике. После попадания этанола в кровь его дальнейшее расщепление обеспечивается за счет печени и почек.

При этом до того, как вещество попадает в печень, где может разложиться до безопасных углекислого газа и воды, оно успевает стать ацетальдегидом, который является очень токсичным соединением для организма человека. Ацетальдегид, разносясь с током крови, оказывается прежде всего в головном мозге, где его концентрация по сравнению с уровнем в крови может быть в несколько раз выше.

Важно! Именно мозг страдает от спиртных напитков в первую очередь! Влияние алкоголя на живые организмы заключается в его крайней нейротоксичности, из-за чего в организме могут происходить необратимые изменения.

Зачем нужен водный баланс

Еще одно свойство алкоголя состоит в том, что он задерживает воду в организме. Подобное воздействие обычно сопряжено с тем, что нарушается водный баланс, из-за чего страдает тело человека.

Крышки

Жидкость в организме играет огромное значение, но ее переизбыток, вопреки расхожему мнению, также плох, как и недостаток. Этанол, оказавшись в организме, воздействует на него таким образом, что молекулы воды сначала остаются, а затем довольно резко выводятся в больших количествах вместе с молекулами спирта.

В итоге организм сначала находится в условиях переизбытка жидкости, из-за чего у человека могут развиваться отеки, органы оказываются перенасыщены влагой, как и клетки.

Затем, как только начинается выведение спирта из организма, человек сталкивается с обезвоживанием (чем и объясняется появление чувства жажды после употребления алкоголя). При этом отсутствие достаточного количества воды может приводить к замедлению выведения из организма этанола, что только усугубит интоксикацию.

Лёд

Важно! У особенно восприимчивых к изменениям водного баланса людей подобные колебания уровня воды в организме могут стать причиной развития серьезных осложнений.

Усугубить ситуацию можно в том случае, если на фоне приема спиртного человек употребляет продукты, задерживающие жидкость в теле. К таким продуктам обычно относят все, в чем содержится достаточно большое количество соли. Продукты, влияющие на водный баланс, не рекомендуется употреблять вместе с алкогольными напитками, но часто именно с ними они и используются (например, соленые закуски к пиву).

Подсветка

Также важно помнить о том, что сначала задержка воды, а затем массивное ее выведение оказывает пагубное воздействие на деятельность почек. В итоге возможно развитие срыва механизмов регуляции и, как следствие, формирование почечной недостаточности. Конечно, это состояние разовьется далеко не сразу, но при активном употреблении этанола человек рано или поздно с ним столкнется.

Связь алкоголя и диеты

Многие женщины, практикующие разнообразные диеты, склонны считать, что алкоголь поможет им похудеть. Это мнение ошибочно, и тому есть несколько объяснений.

Во-первых, спиртное существенно замедляет обмен веществ. Это означает, что все калории, поступающие в организм на фоне приема этанола внутрь, оказываются в жировых тканях, а не идут на полезные нужды, так как организм по сути считает, что он сыт и может запасти немного энергии, а не растрачивать ее на какие-либо нужды.

Спиртное также способно вызывать чувство голода. А учитывая, что на фоне его приема значительно снижается настороженность, женщина на диете вполне может перебрать с калориями на день, просто утратив бдительность и перестав следить за своим рационом.

Важно! Алкоголь, конечно, калориен в большинстве своем, однако покрыть потребности организма в энергии он не может. Зато может задержать лишение калории, полученные с пищей.

Стакан

Связь алкоголя и всасывания железа

Важно помнить и о том, что алкоголь влияет на всасывание железа в организме. Каким образом это происходит?

Дело в том, что железо, чтобы усвоиться в организме, должно пройти активный процесс окисления. Добиться этого удается с помощью желудочного сока и ряда других ферментов, находящихся в желудке. Если этих ферментов и соляной кислоты оказывается недостаточно, то окисление железа не произойдет, оно просто будет выведено из организма вместе с калом, так как не сможет всосаться.

А алкоголь снижает выработку соляной кислоты, что приводит к тому, что всасывание железа становится либо неполноценным, либо прекращается полностью.

Важно! При длительном алкоголизме из-за недостатка железа у человека может развиваться гипоксия (недостаточное снабжение кислородом различных органов и тканей). Конечно, гипоксия развивается далеко не сразу, но купировать ее бывает очень сложно.

Спиртные напитки в любых количествах – яд для организма. Метаболизм этанола, являющегося основным токсином, таков, что под его негативное влияние попадает большинство органов и систем в человеческом организме. Подобное воздействие может в течение длительного времени проходить незаметно для человека с патологическим пристрастием к спиртному, однако рано или поздно поврежденные органы и системы дадут о себе знать. Так что бросать всё равно придётся, или хотя бы существенно снижать дозировку. Этому неплохо помогают средства из интернета.

Метаболизм спиртных напитков в человеческом организме – процесс довольно сложный, требующий участия сразу нескольких органов и систем. Первый удар на себя всегда принимают клетки мозга, желудочно-кишечный тракт, а также печень и почки, которые обеспечивают выведение токсинов из организма. Если органы систематически находится под воздействием этанола, происходит быстрое их изнашивание, так как долго поддерживать такой метаболизм невозможно.

alcogolizmed.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector