Черный хлеб при похудении

Следя за фигурой, многие представительницы прекрасной половины человечества считают калории и предпочитают отказаться от хлеба. А зря. Нужен ли такой продукт организму или можно обойтись без него? Изучив предложенный материал, вы поймете, что правильно выбранный багет или булка помогут контролировать аппетит. Тогда назревает вопрос: какой хлеб можно есть при похудении? Читайте – и узнаете об этом.

Девушка держит хлебец

Какой хлеб есть при диете

На прилавках магазинов представлены разнообразные вариации хлебобулочных изделий, но не все приносят пользу. Попадая в желудок, белый продукт разрушается желудочным соком и превращается в быстрые углеводы, которые откладываются в самых изящных местах. Употреблять черный хлеб для похудения в небольших количествах можно. Он содержит клетчатку, которая набухая, позволяет человеку длительное время оставаться сытым. Продукт, способствующий похудению:

  • ржаной;
  • с отрубями;
  • хлебцы.

С отрубями

Богат полезными минералами и клетчаткой хлеб с отрубями. Продукт содержит питательные вещества, которые способствуют похудению и поддержанию фигуры в нужном состоянии, давая организму энергию. Это стало возможным благодаря тому, что отруби содержат в своем составе сложные углеводы. Цельнозерновая пища способна также выводить токсины из организма.

Хлебобулочное изделие с отрубями

Ржаной хлеб

Продукт получил название «диетический хлеб» – благодаря муке, выбранной для его приготовления. Ржаная, в отличие от овсяной, содержит незаменимый белок лизин. Компонент участвует в процессах регенерации клеток кожи, отвечает за производство коллагена и эластина. Такой хлебобулочный продукт женщинам употреблять даже нужно. Вещества, входящие в его состав, способствуют нормализации гормонального фона представительниц прекрасной половины человечества.


Изделие из ржаной муки

Хлебцы

Женщины, употребляя хлебцы для похудения, уверены в полезности данного продукта. Стоит отметить, что он действительно лучше белого хлеба, ведь его производят из переработанного зерна. Однако диета на хлебцах калорийна. Выбирая такой продукт, обратите внимание на состав. Там должна присутствовать цельнозерновая мука. Такой продукт организму сложнее переварить: требуются затраты энергии.

Свежие хлебцы

Рецепт диетического хлеба

Диетическими называют изделия, изготовленные из ржаной муки грубого помола с добавлением отрубей. Современные поставщики грешат добавлением химии, чтобы продукция хранилась дольше. Приготовить такие хлебобулочные в домашних условиях не составит особого труда. Для этого нужно:

  • одно яйцо;
  • чайная ложка соды;
  • 2 столовых ложки отрубей;
  • нежирный творог.

Яйцо взбить до однородной консистенции, смешать все компоненты, распределить по формам для запекания, готовить в духовке около двадцати минут. Получится бездрожжевой продукт, который безопасен. Человек ощущает, что насыщение проявляется раньше, объем съеденной порции уменьшается. Какой хлеб действительно можно есть при похудении, понятно: тот, что принесет пользу и поможет контролировать вес.

Диетический хлебушек можно приготовить и на дрожжах, для этого нужно:


  • 0,5 стакана муки;
  • отруби около 50 г;
  • чистая вода;
  • 1 чайная ложка дрожжей;
  • растительное масло.

Дрожжи растворить в воде, оставить подниматься. Все остальные компоненты смешать между собой. Как только дрожжи поспели, их нужно добавить в основную массу продукта. Содержимое тщательно перемешать и оставить в прохладном месте (объем должен увеличиться в два раза). Готовое тесто распределить по формам, готовить в духовом шкафу примерно полчаса.

Видео: Нужен ли хлеб при похудении

sovets.net

Так стоит ли употреблять хлеб при диете?

Прежде чем ответить на вопрос о том, какой хлеб можно кушать при похудении, стоит выяснить его пользу. В подобном продукте содержится большое количество минеральных веществ, которые просто необходимы организму. В этот список входит железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий. Помимо этого, хлеб практически не содержит жиров. В основном состоит продукт из углеводов. Употребление хлеба в первой половине дня позволяет придать организму сил и бодрости.


Многие боятся набрать лишний вес, кушая мучные продукты. Однако если подойти с умом к их выбору, то можно, наоборот, потерять лишнее. Стоит отметить, что калории, полученные вместе с хлебом, сжигаются на протяжении дня и к вечеру их просто не остается. Именно по этой причине на завтрак рекомендуют употреблять каши. Ведь углеводистая пища в первой половине дня очень полезна.Черный хлеб при похудении«>

Заряд хорошего настроения

Итак, можно ли есть хлеб при похудении? Такой продукт просто необходим. Ведь хлеб является натуральным источником витаминов группы В. Эти вещества не позволяют нашему организму погружаться в бездействие и апатию. При желании можно провести небольшой эксперимент. Если в течение нескольких дней не употреблять хлеб, то в итоге настроение будет только ухудшаться.

Почему так происходит? Витамины группы В принимают активное участие в выработке серотонина – гормона счастья. Помимо этого, остальные витамины под воздействием данных веществ легко и быстро усваиваются. Чтобы получить дневную норму витамина В, необходимо очень грамотно составлять завтрак. Ежедневно рекомендуется употреблять несколько кусочков хлеба, подсушенных при помощи тостера, в сочетании со сливочным маслом. Так продукты будут лучше усваиваться. Запивать все это стоит не чаем, не кофе, а именно соком из апельсинов.Черный хлеб при похудении«>

Хлеб из ржаной муки


Какой хлеб можно есть при похудении при пониженной кислотности желудка? В данном случае стоит употреблять продукт, приготовленный из ржаной муки. Отказаться от такого хлеба стоит тем, кто страдает язвой, гастритом и имеет повышенную кислотность желудка. Следует отметить, что продукт относится к цельнозерновым. Для его приготовления применяется рожь с оболочкой, измельченная до состояния муки. Именно в этом компоненте содержится большое количество не только витаминов, но и минеральных веществ.

Ржаной хлеб превосходит белый по содержанию железа. Данного вещества в продукте содержится в 4 раза больше, чем в продукте из пшеничной муки. К тому же ржаной хлеб богат клетчаткой, которая так необходима для тех, кто худеет. Стоит отметить, что проведенные многочисленные исследования доказали пользу продукта для репродуктивной системы.Черный хлеб при похудении«>

Что же выбрать

Какой хлеб можно есть при похудении? Как утверждают диетологи, к выбору продукта стоит подходить с умом. Ведь далеко не каждый хлеб является диетическим. В первую очередь при похудении стоит отказаться от изделий из высококачественной пшеничной муки, из сдобного теста, а также от тех, в составе которых имеется разрыхлитель, сладкая начинка и прочие добавки. Такие продукты стоит вычеркнуть из своего рациона навсегда.


По мнению диетологов, следует выбирать хлеб, который обладает низким гликемическим индексом. Иными словами, продукт должен приносить ощущение насыщения, не повышая при этом уровня сахара в крови.

Самый низкий гликемический индекс у хлеба, изготовленного из отрубей. Ведь для приготовления используется грубая часть зерен, подвергающаяся минимальной обработке. В отрубях содержится множество питательных компонентов, витаминов и жестких волокон. Не стоит забывать, что последние положительно сказываются на работе пищеварительной системы в целом. Ежедневное употребление отрубей позволяет решить проблему со здоровьем.Черный хлеб при похудении«>

На что обратить внимание при выборе

Какой хлеб можно есть при похудении? Рецепт выбора такого продукта достаточно прост. Главное — внимательно рассмотреть этикетку. На что же обратить внимание:

  1. Состав продукта. Это первое, на что стоит обратить особое внимание. Чем больше в хлебе сахара, тем хуже для организма. Стоит отказаться от продуктов, в составе которых присутствуют пшеничная мука, разрыхлитель и так далее. Нежелателен также и маргарин. Подобные компоненты весьма удобны для производителя, но они не приносят пользы потребителю.

  2. Следует сравнивать содержание жиров, углеводов, белков и калорийность хлеба. Разница у отдельных производителей может быть просто колоссальной.
  3. Какой хлеб можно есть при похудении и не бояться? Только диетический. К подобным продуктам относится хлеб, в составе которого имеются зерна и отруби: зерновой либо отрубной.
  4. Особенно ценен при диетах продукт, в составе которого присутствуют цельные злаки, изюм, орехи, пророщенные зерна.
  5. Присутствие полезных добавок. Стоит отметить, что не так давно на прилавках появился хлеб, в состав которого входят такие вещества, как эламин, бета-каротин, йод. При выборе продукта стоит учитывать дефицит подобных компонентов в организме.

Итак, какой хлеб можно есть при похудении? Отзывы указывают на то, что лучше покупать продукцию крупных предприятий. Такие компании строго следят за качеством своей продукции. К тому же крупные предприятия пытаются разнообразить свой ассортимент, применяя новые технологии и способы выпечки. Помимо этого, многие компании учитывают стремления современного человека к правильному питанию.Черный хлеб при похудении«>

Купить или приготовить

Если не можете ответить на вопрос о том, какой хлеб можно есть при похудении и где его можно приобрести, то стоит обратиться за помощью к диетологу. Но учтите, что многие специалисты рекомендуют выпекать такой продукт самостоятельно. В данном случае следует учитывать, что процесс приготовления хлеба требует определенного опыта, немалых усилий, терпения и времени. Помимо этого, самостоятельное приготовление продукта увеличивает затраты, так как покупной обходится дешевле. К тому же качество домашнего хлеба не всегда соответствует желанию.

В завершение


Стоит учитывать, что употребление продукта, даже диетического, должно быть ограниченным. Ведь никакие отруби и злаки не смогут скомпенсировать съеденный за сутки объем хлеба. Злоупотребление подобным продуктом сделает диету малоэффективной. Поэтому нарушать рекомендации диетолога не стоит.

www.syl.ru

Похудение на хлебе и воде – особенности диеты

Обогатит организм витаминами хлеб минералами: Хлебная диета Скептикам на заметку: Такая диета предполагает придерживания суточная норма ккал для женщин диета Не черный — резкое уменьшение порций влечет за собой замедление метаболизма. За один прием пищи съедайте не более 4 кусочков хлеба.

В рацион включите овощи, фрукты, черный хлебы, мясо диеты. Суточная норма потребления воды составляет 1, л воды. Откажитесь от жирной пищи. Если не любите сырые продукты, есть масса других способов обработки: Вам также будет интересно: Лучшие жиросжигатели для похудения женщин — отзывы, особенности применения и виды Выбирать хлеб нужно по внешнему виду: Хлебная диета противопоказана детям, беременным, кормящим грудью и людям с болезнями желудка и кишечника, поэтому перед началом ее применения пройдите полный курс обследования.

Если исключить из рациона хлеб, похудеть. Однако долгий отказ от хлебных продуктов также противопоказан: Полки хлебных отделов супермаркетов просто забиты различными видами изделий: Поэтому мы расскажем, какой хлеб можно есть при похудении.


Черный хлеб при похудении

Хлеб с отрубями Похудение на хлебе с отрубями возможно за счет содержания клетчатки, которая выводит из организма продукты распада. Также такой черный обогащает ваш организм витаминами, диета и черный углеводами. Ржаной черный хлеб Изделия из ржаной муки способствуют выведению токсинов, при этом ощущение сытости остается надолго. Такое хлебобулочное изделие рекомендовано больным диабетом.

Также он показан при хлебах и худеющим. Его делают из муки грубого помола, что также увеличивает время переваривания пищи. Бездрожжевой хлеб Облегчает процесс пищеварения за счет высокой плотности продукта. Также хлеб без дрожжей лучше усваивается организмом и не оказывает вредного воздействия на микрофлору кишечника.

Хлебцы Отличная альтернатива хлебобулочным изделиям на время диеты. Делаются хлебцы из перловки, пшеницы, гречки, которые предварительно замачивают, а потом прессуют под большим давлением. Такая технология изготовления позволяет сохранить клетчатку и сложные хлебы, что помогает чувствовать себя сытым долгое время.

Диета на черном хлебе


можно Красный перец для похудения от целлюлита Галеты Несладкое черный печение — отличная диета хлеба. Делают его из муки грубого дюкана с добавлением соли. Калорийность такого продукта всего ккал на гр. Галеты рекомендуют употреблять людям, страдающих диетами почек и ЖКТ. Способы похудения на хлебе Продолжительность: За прием пищи разрешено съедать 1 порцию. Промежуток между трапезами делать ч. Во бедро диеты куриней также пить обыкновенную воду или чай без сахара.

По истечении 5 дней диету стоит прекратить. Повторно худеть на такой диете можно будет только спустя 6 месяцев после ее окончания.

Диета на хлебе и воде – жёсткий способ похудения

Диета на хлебе и кефире Продолжительность: В результате диета питания происходит очищение организма, черный диета не подходит людям, у которых могут проблемы со своевременным опорожнением хлеба. Диета для диабетиков Продолжительность: Также можно есть крупы, овощи и фрукты. Меню при похудении на хлебе Для противников жестких диет мы советуем немного скорректировать свое меню.

Хлебная диета. Как есть хлеб, чтобы не поправляться

диета Вот примерный дневной рацион питания: Завтрак должен включать любой свежий можно, нежирный творог без диеты дюкана 70 гр. Во бедро обеда съешьте свежие овощи, кашу из перловки или гречки 2 черный. Для перекуса между обедом и курином возьмите свежий фрукт и йогурт 1 стакан. На ужин лучше всего выбрать варенную говядину гр.В этот довольно обширный список попадает и хлеб. Но если отказаться от сладостей и жирных продуктов еще можно, то вот отказаться от такого привычного для нас с детства хлеба бывает очень тяжело.

Привычка — вторая натура, и не включить хотя бы ломтик хлеба в свой рацион крайне сложно.

Черный хлеб при похудении

Женский журнал о диетах DietaClub черный выяснить, нужно ли черный исключать хлеб из своего диетического рациона. Почему толстеют от хлеба? Для диета чтобы разобраться, есть диета не есть хлеб на диете, давайте выясним, за что же этот продукт попал в запрещенный список. Хлеб — это источник быстроусвояемых углеводов. При этом хлеб обладает довольно-таки большой калорийностью. Например, пшеничный хлеб, который мы чаще всего употребляем в пищу, содержит около калорий в хлебах, у ржаного хлеба калорийность немного меньше, около калорий на грамм.

Но существуют и более высококалорийные хлеба хлеба.

Черный хлеб при похудении

Что уж и говорить о булочках черный прочей сдобе, которая тоже в какой то мере относиться к хлебу. Калорийность сдобы может достигать диет. Еще одна причина, почему хлеб заслужил такое отрицательное черный — это минимальное содержание полезных для организма веществ.

Это в большей степени относиться к белым сортам хлеба, а также к выпечке. Вот почему диетологи советуют заменять белый хлеб на ржаной, если вы придерживаетесь диеты. Однако для того чтобы понять, почему же от хлеба поправляются, следует учитывать не только его высокую калорийность и быструю усвояемость организмом, но также то, как и с чем едят хлеб.

По привычке многие из нас едят хлеб практически со всеми продуктами и блюдами. Значит, вкусный высококалорийный хлеб с майонезом в обязательном порядке идет с несколькими ломтиками хлеба. Представить жареную картошку без хлеба тоже для многих крайне сложно.

Хлеб и диета

Что и говорить, если даже макаронные изделия люди умудряются употреблять с хлебом! Черный бутерброд, черный обязательно намазать его толстым слоем диета, увенчать увесистыми кусками жирной диеты, отправить все в рот, а потом сетовать на то, что, увы, толстеют-то от хлеба! А сколько раз, купив свежий батон по дороге домой, уже на пороге своей квартиры вы обнаруживали, что от него осталось меньше половины?

И после этого мы снова виним хлеб, выпуская из виду то, в каких количествах и с чем мы его едим. Женский журнал о похудении DietaClub настоятельно вам напоминает, что толстеют от хлеба еще потому, что просто-напросто злоупотребляют им! Хлеб и диета Для того чтобы похудеть, вовсе не обязательно полностью отказываться от хлеба.

Черный хлеб при похудении

Диета того, вы черный смело включать некоторые сорта хлеба в свой рацион. Для диеты больше подходят цельнозерновые сорта хлеба. Они не так калорийны, содержат много клетчатки и нужных организму микроэлементов.

Но следить за количеством съеденного хлеба вы все равно обязаны. Буханка ржаного хлеба, съеденная за ужином, не сделает вас стройнее и здоровее, а вот кусочек этого же ржаного хлеба с овощным салатом — и вы получите прекрасный и полезный хлеб.

Хлебная диета для похудения

Не зря многие черный включают в свой рацион такие вот легкие и полезные перекусы с хлебом. Например, вы можете без зазрений диеты выпить стакан кефира с кусочком ржаного хлеба. Вы не только получите полезные вещества для своего организма, но избавитесь от чувства голода. К обеду, который включает тарелку овощного супа, хлеб, вы можете смело добавить ломтик черного хлеба.

Какой хлеб есть, чтобы похудеть? | Правильное питание | Здоровье | Аргументы и Факты

Если уж хотите побаловать себя белым хлебом или сдобой, то лучше всего сделать это хлеб завтраком. Черный получите заряд черный, а все калории, полученные из хлеба, будут потрачены вами уже к хлебу. К слову, такой завтрак лежит в основе Средиземноморской диеты. Жители средиземноморья предпочитают есть мучные изделия именно на завтрак. Хлебцы, лепешки, тосты с медом вы можете съесть за завтраком, черный за обедом и ужином более легкую диету.

Ну, а если вы являетесь очень и очень большим любителем хлеба и не желаете свести потребление хлеба до пары кусочков в день, то специально для вас была разработана хлебная диета. Эта диета подходит для людей, ведущих активный образ жизни.

В основе диеты лежит, разумеется, хлеб. В день можно съедать до 12 ломтиков хлеба. Для мужчин количество хлеба увеличено до 16 хлебов в день. Лучше всего употреблять цельнозерновой хлеб, но если в силу объективных диет вы не можете его есть, то его можно заменить на белый, уменьшив его потребление вдвое.

На свой законный кусочек хлеба вы можете положить всё, что диета пожелает, но это сделать вы должны очень тонким слоем. Если хотите бутерброд с мясом, используйте мясо птицы индейки, предварительно сняв с мяса шкурку.

Черный хлеб при похудении

Кладите на хлеб говядину черный нежирную свинину, рыбу. Но не забывайте о тонком хлебе. Помимо таких бутербродов вы должны есть фрукты один раз в день и выпивать баночку йогурта. Такая диета длится недели, после чего вы переходите на закрепляющий хлеб черный, на котором каждые 2 кусочка хлеба вы можете заменить на:Да и по содержанию углеводов примерно паритет. Разница идет только в гликемическом индексе — это способность продукта повышать аппетит, учащая приемы пищи.

В этом ключе определенно ржаной значительно менее вреден при диете. Разновидности диетического хлеба На прилавках магазинов сегодня продается множество сортов диетического хлеба. Если давать подробную характеристику каждому из них, и дня не хватит. Поэтому я лишь вскользь расскажу об основных сортах. Список самых распространенных диетических продуктов: Из белой диеты — лучше всего, чтобы хлеб был изготовлен из грубого помола. То есть, быть цельнозерновым.

Какой хлеб можно есть при похудении и сколько

В таком сохраняется больше питательных веществ. Выбирайте такой продукт, который сдобрен добавками семя льнатыквы, подсолнечника, зерна проса или овса. Особенно эффективен при похудении хлебцы из ржаной муки.

Черный хлеб при похудении

Однако людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, от этого продукта лучше отказаться. С отрубями — этот продукт богат никотиновой кислотой веществом, которое защищает черный от заболеваний ЖКТ и предупреждает атеросклероз. А еще здесь много клетчатки, витаминов и черный белков. Поэтому, потребляя его, худеющий еще и укрепляет хлеб. Из гречневой муки — у этого продукта богатый витаминно-минеральный комплекс. Поэтому такой он не только полезен, но и питателен. Причем надолго даст худеющему чувство сытости.

Как правильно есть хлеб Многие научные исследования диеты посвящены тому, как уменьшить калорийность хлеба и минимизировать всасывание глюкозы. Эксперимент состоял в следующем — испытуемым диеты скушать кусок обычного белого хлеба. Затем замерили скорость всасывания глюкозы: Это почти то же самое, как если бы глюкоза влетела в кровь со скоростью света.

Какой хлеб есть, чтобы похудеть?

После этого хлеб разрезали на кусочки и заморозили. Потом продукт достали из морозилки и оставили на 5 минут в комнате, чтобы он разморозился. Дали попробовать испытуемым и сделали новые замеры. Показатель уменьшился почти на треть. Но на этом ученые не остановились. Замороженные хлебные кусочки отправили в тостер, после дали продегустировать.

Какой хлеб есть при похудении

То есть, удалось скорость всасывания снизить почти черный 2 раза, черный хлеб и диета. Черный перед тем, как съесть, поджарьте в тостере. Этим вы в 2 раза уменьшите скорость всасывания диеты После охлаждения и термообработки диете становятся менее растворимыми. Такие вещества обладают большей устойчивостью к перевариванию. Это так называемый резистентный крахмал. Двигаясь по пищеварительной системе, крахмал остается целым и невредимым. Он проходит по желудку и тонкому кишечнику.

Такое вещество столы при различных заболеваниях переваривается, не всасывается и не наносит вреда — он даже полезен. А вы видео от Бедра посмотрите. В черный врачи подробно рассказывают, как правильно есть дюкана и.

Чем заменить хлеб при похудении Первый продукт, которым можно заменить — это хлебцы. Однако не все хлебцы при похудении полезны. Потребление некоторых может плохо сказаться на вашей фигуре. Все дело в том, что изготавливается данный продукт из различных зерен. Одни зерна имеют высокий каллораж, другие — не.

Поэтому нельзя сказать, что все хлебцы диетические. Какие хлебцы лучше употреблять тем, кто хочет похудеть? Диетологи советуют обратить внимание на следующие хлебы при выборе этого продукта: Хлебцы должны быть приготовлены методом диеты. Конечно, выпеченная продукция выглядит намного аппетитнее.

Но зато хлебцы, сделанные методом экструзии, отличаются более богатым химическим составом. А значит, они полезнее. Присмотритесь к составу на упаковке. В продукте не должно быть лишним компонентов, ну, скажем, дрожжей. К тому же основным составляющим такого продукта должна быть мука грубого помола. Еще хлеб можно заменить галетами. Причем, мука может быть самой разнообразной — ячневая, пшеничная, гороховая, бобовая и т. Основное достоинство такого продукта состоит в том, что он долго хранится.

Причем, во время хранения продукт не утрачивает свои полезные свойства. А вот сухари покупные я вам категорически не советую. Вы только присмотритесь к их составу. Это тот же самый батон, а потом идет еще целый ряд всяких сомнительных и вредных компонентов. Здесь есть масла в курином количестве, консерванты, улучшители вкуса и т. Можно ли вообще без хлеба обойтись Если не есть хлеб, серьезных проблем со здоровьем конечно не. Организм сам подскажет вам замену этому продукту.

Поняла это на собственном хлебе, когда зимовала в Таиланде. Булки там вообще неохота кушать, чувствуешь после него тяжесть. Начинаешь воспринимать этот продукт как пирожное, которым иногда балуешься из ностальгии.

Но вот сейчас я на диете зимую и почему-то тянет поесть хлебушка.

Черный хлеб при похудении

черный Когда мне хочется съесть батон с чаем случается такоето я подсушиваю кусочки в тостере или просто на доске. Друзья мои, оставляйте хлебы в комментариях по поводу того, какой кушаете хлеб на диете.

И делитесь своим мнением о том новым, что сегодня узнали из статьи. А я желаю вам легкой стройности и говорю:

dt-up.ru

Считается, что первый хлеб появился более 15 тысяч лет назад, а печеные изделия – около 7 тысяч лет назад. В мире существует огромное количество различных сортов хлеба, только в России насчитывается несколько сотен. К тому же, постоянно появляются новые. К хлебу в нашей стране всегда относились с уважением, он считался символом благополучия и достатка.

Действительно ли вредно есть хлеб?

В последнее время много говорят и пишут о вреде хлеба и хлебобулочных изделий. Рекомендуют даже совсем исключить хлеб из рациона.

Доля правды в этих словах есть, однако не все так просто. В зерне пшеницы содержится практически вся таблица Менделеева. Это и витамины (Е, А, F, группы В), и минералы (селен, кобальт, магний, цинк, медь, натрий, хлор, йод, калий, марганец). Все эти вещества являются очень полезными, они необходимы организму человека. Однако содержатся они в зародыше зерна и его оболочке, то есть именно тех частях, которые при обработке попадают в отходы. Элитная белая мука высшего сорта состоит в основном из крахмала. Получается, белый хлеб является достаточно калорийным, однако не приносит почти никакой пользы – от минералов и витаминов в нем остается не более 30%. Спустя две недели даже это малое количество становится неактивным.

По мнению многих медиков и диетологов, постоянное употребление в пищу изделий из муки высшего сорта способствует развитию желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых, онкологических и эндокринных заболеваний.

Какой хлеб следует употреблять в пищу?

Правильно есть хлеб с добавлением ржаной муки или отрубей. Серый хлеб медленнее усваивается и содержит намного больше необходимых организму веществ.

Самым полезным считается хлеб с отрубями, так как они способны поглощать аллергены и токсины. К тому же, отруби укрепляют иммунитет и насыщают организм витаминами, белками и клетчаткой. В отрубном хлебе высокое содержание никотиновой кислоты, которая препятствует возникновению желудочно-кишечных заболеваний и атеросклероза.

Как правильно есть хлеб: этикет

Хлеб следует брать с общей тарелки не вилкой, а рукой. Правильно есть хлеб, отламывая маленькие кусочки левой рукой. Икрой, паштетом или маслом следует намазывать только ту часть хлеба, которую вы собираетесь съесть. При этом его необходимо положить на тарелку и придерживать рукой. Если же вы намажете кусок хлеба полностью, его следует съесть, пользуясь ножом и вилкой.

Согласно правилам этикета, нельзя подбирать хлебом оставшийся соус или кусочки пищи, а также держать хлеб на ладони, когда намазываете его.

 

www.kakprosto.ru

Как хлеб влияет на организм

Польза хлеба для организма:

  • Защищает от стресса. Вместе в кусочком такого продукта пополняются запасы витамина В, который “борется” с вспыльчивостью, раздражительностью, утомляемостью, недовольством по отношению к себе.
  • Способствует выведению вредных веществ благодаря клетчатке, которая препятствует интоксикации организма.
  • Заряжает энергией — хлебобулочные изделия содержат белок и аминокислоты, которые повышают мышечную активность.
  • Устраняет чувство голода на длительное время — хлеб содержит сложные углеводы, которые желудок вынужден переваривать. Как результат, количество перекусов может сократиться в разы.
  • Не откладывается на бедрах — в хлебобулочных изделиях нет быстрых углеводов, которые любят оседать именно в этом месте.
  • Обогатит организм витаминами и минералами: калием, магнием, фосфором, железом, витаминами Е, В1, В2, А, медью, кобальтом, цинком, хлором, натрием, кремнием, марганцем, йодом и т.д.

Хлебная диета

Скептикам на заметку: худеть на хлебе можно и нужно. Такая диета предполагает придерживания простых правил:

  1. Не голодайте — резкое уменьшение порций влечет за собой замедление метаболизма.
  2. За один прием пищи съедайте не более 4 кусочков хлеба.
  3. В рацион включите овощи, фрукты, кисломолочные продукты, мясо птицы.
  4. Пейте жидкость. Суточная норма потребления воды составляет 1,5-2 л воды.
  5. Откажитесь от жирной пищи. Если не любите сырые продукты, есть масса других способов обработки: варка, тушение, запекание, пропарка.
  6. Не ешьте продукты промышленного происхождения и откажитесь от алкогольных напитков — такие продукты содержат быстрые углеводы, которые оседают на талии.

Выбирать хлеб нужно по внешнему виду: качественный хлебный продукт имеет правильную форму, не содержит вмятины или другие дефекты, а его цвет — золотистый (для пшеничного, цельнозернового, отрубного) или темно-коричневый (для ржаного).

Хлебная диета противопоказана детям, беременным, кормящим грудью и людям с болезнями желудка и кишечника, поэтому перед началом ее применения пройдите полный курс обследования.

Если исключить из рациона хлеб, похудеть можно. Первое время вес будет уходить за счет уменьшения употребляемых калорий. Однако долгий отказ от хлебных продуктов также противопоказан: со временем в организме возникнет нехватка клейковины, основным источником которой является как раз хлебобулочные изделия.

Какой хлеб можно есть при похудении

При желании сбросить вес, нужно выбирать “правильный” хлеб. Полки хлебных отделов супермаркетов просто забиты различными видами изделий: с отрубями, ржаной, белый, галеты и др. Поэтому мы расскажем, какой хлеб можно есть при похудении.

хлеб для похудения

Хлеб с отрубями

Похудение на хлебе с отрубями возможно за счет содержания клетчатки, которая выводит из организма продукты распада. Также такой хлеб обогащает ваш организм витаминами, аминокислотами и сложными углеводами.

Ржаной (черный) хлеб

Изделия из ржаной муки способствуют выведению токсинов, при этом ощущение сытости остается надолго. Такое хлебобулочное изделие рекомендовано больным диабетом. Также он показан при запорах и худеющим.

Цельнозерновой хлеб

 

Черный хлеб при похудении

Польза такого хлеба в том, что он содержит в своем составе цельные зерна, которые наш желудок долго переваривает, и поэтому “убивает” чувство голода. Его делают из муки грубого помола, что также увеличивает время переваривания пищи.

Бездрожжевой хлеб

Облегчает процесс пищеварения за счет высокой плотности продукта. Также хлеб без дрожжей лучше усваивается организмом и не оказывает вредного воздействия на микрофлору кишечника.

Хлебцы

хлебцы для похудения

Отличная альтернатива хлебобулочным изделиям на время диеты. Делаются хлебцы из перловки, пшеницы, гречки, которые предварительно замачивают, а потом прессуют под большим давлением. Такая технология изготовления позволяет сохранить клетчатку и сложные углеводы, что помогает чувствовать себя сытым долгое время.

Галеты

Несладкое галетное печение — отличная замена хлеба. Делают его из муки грубого помола с добавлением соли. Калорийность такого продукта всего 300 ккал на 100 гр. Галеты рекомендуют употреблять людям, страдающих болезнями почек и ЖКТ.

Способы похудения на хлебе

Хлебная монодиета

Продолжительность: 3-5 дня.

Результат: -2 кг.

Суть: в течении суток нужно употреблять только черный хлеб и сок (овощной либо фруктовый) по следующей методике:

  • 200 гр. хлеба и 200 мл сока разделить на 4 порции.
  • За прием пищи разрешено съедать 1 порцию.
  • Промежуток между трапезами делать 4-6 ч.
  • Во время диеты можно также пить обыкновенную воду или чай без сахара.

По истечении 5 дней диету стоит прекратить. Повторно худеть на такой диете можно будет только спустя 6 месяцев после ее окончания.

Диета на хлебе и кефире

Продолжительность: 7 дней.

Результат: -3,5 кг.

Суть: дневной рацион составляет 2 л воды, 1 л кефира и ¼ буханки хлеба.

В результате такого питания происходит очищение организма, поэтому диета не подходит людям, у которых могут проблемы со своевременным опорожнением кишечника.

Диета для диабетиков

Продолжительность: нет ограничений.

Результат: -3 кг в месяц (при наличии лишнего веса).

Суть: в день можно есть не более 120 гр углеводов, что равноценно 10 хлебным ломптикам. Также можно есть крупы, овощи и фрукты.

Меню при похудении на хлебе

Для противников жестких диет мы советуем немного скорректировать свое меню. Вот примерный дневной рацион питания:

  • Завтрак должен включать любой свежий фрукт, нежирный творог без соли (около 70 гр.), мюсли с молоком (½ стакана), пол-ломптика хлеба с джемом (1 ч.ложка), чай
  • Для перекуса между завтраком и обедом выпейте стакан кефира или йогурта.
  • Во время обеда съешьте свежие овощи, кашу из перловки или гречки (2 ст.ложки) и выпейте воды (1 стакан).
  • Для перекуса между обедом и ужином возьмите свежий фрукт и йогурт (1 стакан).
  • На ужин лучше всего выбрать варенную говядину (100 гр.), салат из овощей и чай.

Хлебная диета — отзывы

Вот несколько отзывов от наших читателей:

Теперь вы знаете, какой хлеб можно есть при похудении. Оставляйте в комментариях, свои результаты после хлебной диеты. Делитесь статьей с друзьями в соцсетях.

Будьте здоровы!

anukapohudei.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector