Еда вегетарианская

Умрет ли человек без мяса? Конечно нет. Он умрет без удовольствия. Жареный кусок мяса – это удовольствие, это на кончике языка, это в голове и мыслях. Почему соль так привязывает и после того как мы стали подсоленную еду, без соли – не вкусно. Потому, что соль сильный раздражитель чувствительных рецептов на самом кончике языка. Когда упадет туда вниз – уже все равно. А вот здесь – когда пахнет, когда блестит, когда на кончике языка….

Но еда без мяса и мясо-молочных продуктов вкусна, ароматна и еще очень полезна.

Здесь собраны просты опробованные рецепты вегетарианской кухни: ничего животного.

В начале идет:

  1. перечень ингредиентов,
  2. затем краткое описание,
  3. затем слово ЗДЕСЬ, нажав на которое вы увидите полный рецепт с пошаговыми ФОТО,
  4. фото результата блюда в конце приготовления.

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рецепты вегетарианских блюд (основное блюдо)

Овощное соте рецепт с фото

Ингредиенты:


  1. баклажаны – 4-5 штук (не крупные);
  2. морковь – 2 штуки (крупные);
  3. перец сладкий – 5-6 штук;
  4. томаты – 4-5 штуки (не крупные);
  5. лук – 3-4 штуки (средние);
  6. масло подсолнечное – 100 мл;
  7. соль;
  8. перец черный перемолотый – ½ ч ложки;
  9. перец перемолотый душистый – ½ ч ложки;
  10. базилик сушеный перемолотый – 1 ч ложка.

Основой данного блюда являются баклажаны. Соте из овощей готовится весьма просто и быстро, а получается очень вкусным и сочным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира.  Подробное пошаговое приготовление овощного соте вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes34-75

Эскаливада

 

  1. петрушка;
  2. баклажаны – 2 штуки;
  3. перец сладкий (желательно красный) – 4 штуки;
  4. шпинат (или руколла);
  5. перец черный перемолотый;
  6. чеснок — 1 зубочек;
  7. масло оливковое – 2-3 ст ложки;
  8. соль.

 

«Эскаливада» является традиционным каталонским (территория в Испании) блюдом. Рецепт ее приготовления простой.  Однако блюдо получается очень стоящим.  Желательно готовить Эскаливаду на решетке или на барбекю. Благодаря этому овощные ингредиенты не только запекутся, но и будут с ароматным дымком, что сделает блюдо еще более пикантным. Подробное пошаговое приготовление Эскаливады вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.


recipes37-74

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты:

  1. грибы – 300 г;
  2. гречка – 1 стакан;
  3. соль;
  4. масло растительное.

Гречневая каша с грибами – это невероятно вкусное сочетание. Гречневая каша с грибами является очень простым, но невероятно вкусным блюдо. Рецепт очень простой и быстрый, каша готовится буквально полчаса. Подробное пошаговое приготовление гречневой каши с грибами вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes19_32

Рагу овощное рецепт с кабачками

Ингредиенты:

  1. картошка – 0,5 кг;
  2. кабачок – 1 шт (не крупный);
  3. капуста – 300 грамм;
  4. морковь – 1 шт (не крупная);
  5. лук – 2 шт;
  6. масло подсолнечное;
  7. перец сладкий (болгарский) – 1 шт.

Классический вариант рагу подразумевает кусочки мяса и овощей жареные или тушеные в густом соусе. Но в нашем варианте рецепта рагу, во-первых будет полностью овощное, а во-вторых тушиться оно будет в собственном соку овощей. Блюдо получается вкусным и готовится просто и быстро. Подробное пошаговое приготовление рагу овощного с кабачками вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_88141

Плов с грибами (вегетарианский)

Ингредиенты:

  1. грибы – 400 грамм;
  2. рис – 600 грамм;
  3. лук – 2 шт;
  4. изюм – 200 грамм;
  5. морковь – 1 шт (крупная);
  6. соус томатный – 2 ст ложки;
  7. масло подсолнечное.

Рецепт плова с грибами поможет сделать сытное и очень питательное блюдо, которое очень  понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Плов получатся очень рассыпчатым и ароматным. Подробное пошаговое приготовление плова с грибами  вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8706

Перловая каша с овощами

Ингредиенты:

  1. капуста – 300 г;
  2. перловка – 1 стакан;
  3. грибы – 150 г;
  4. морковь – 1 штука;
  5. лук – 1 штука;
  6. масло дезодорированное – 100 г;
  7. соус краснодарский – 2 ст ложки.

Перловая каша является второй (после гречневой) русской национальной едой. В сочетании с овощами  перловая каша имеет очень  нежный вкус. Это блюдо  легко усваивается и очень полезно для организма. Подробное пошаговое приготовление перловой каши с овощами вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes24-35

Сладкий плов

Ингредиенты:

  1. изюм – 70 грамм;
  2. рис – 1 стакан;
  3. масло (дезодорированное) – ½ стакана;
  4. чернослив — 70 грамм;
  5. курага – 70 грамм.

Данное блюдо не совсем традиционно, поскольку обычно под пловом подразумевают соленое блюдо.  Однако сладкий плов это очень вкусное и сытное блюдо, которое особенно понравиться детям. Подробное пошаговое приготовление сладкого плова вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8807

Картошка с овощами в духовке (постная)

Ингредиенты:

  1. морковь – 1 шт (не большая);
  2. картофель – 600 гр;
  3. капуста романеско – 150 гр;
  4. капуста брокколи – 150 гр;
  5. масло подсолнечное;
  6. кукуруза – 150 гр;
  7. соль;
  8. специи;
  9. куркума.

Картошка с овощами в духовке, приготовленная по данному рецепту очень  вкусное, сытное и выгодное блюдо.  Оно отлично подходит для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.  Подробное пошаговое приготовление картошки с овощами в духовки вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8600

Как приготовить рис с овощами замороженными

Ингредиенты:

  1. спаржа – 100 грамм;
  2. рис – 1 стакан;
  3. перец (желательно красный) – 100 грамм;
  4. кукуруза – 100 грамм;
  5. масло подсолнечное;
  6. чеснок;
  7. специи.

В данном рецепте используются замороженные овощи, благодаря чему такое блюдо можно готовить и в зимний период времени. При этом рис получается ничуть не хуже чем при использовании свежих овощей. Подробное пошаговое приготовление риса с замороженными овощами вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_790811

Вегетарианские салаты рецепты для крепости и сил

Салат – овощная лапша

Ингредиенты:

  1. сладкий перец;
  2. дайкон;
  3. морковь;
  4. петрушка;
  5. огурец;
  6. лимон;
  7. масло оливковое;
  8. кунжут.

Салат получается очень красивым и красочным. Так как все компоненты в нем применяются в сыром виде, такой салат отлично подходит для тех людей, которые  живут на сыроедении. Подробное пошаговое приготовление овощной лапши вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes39-58

Винегрет классический

Ингредиенты:

  1. картофель – 2 шт (среднего размера);
  2. свекла салатная – 200 гр;
  3. капуска квашеная – 100 гр;
  4. фасоль – ½ стакана;
  5. огурец соленый – 1 шт (не крупный);
  6. морковь – 2 шт (среднего размера);
  7. зелень;
  8. масло подсолнечное – 3 ст ложки;
  9. соль.

Винегрет классический – это простое традиционное блюдо, которое обычно присутствует на всех праздничных столах. Готовиться такой сытный овощной салат очень быстро и просто. Подробное пошаговое приготовление винегрета классического вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8278

Капуста соленая по-петровски

Ингредиенты:

  1. морковь – 2 шт (крупные);
  2. капуста – 2 кг;
  3. лук – 2 шт (крупных);
  4. уксус – 100 гр;
  5. чеснок – 2 зубчика;
  6. соль;
  7. масло подсолнечное – 1 стакан;
  8. сахар.

Капуста соленая по-петровски получается очень вкусная и хрустящая. Правда,  храниться она немного меньше, чем обыкновенная квашеная, но обычно ее съедают без остатка, такая уж она аппетитная. Подробное пошаговое приготовление капусты соленой по-петровски вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_7417

Морковь по корейски

Ингредиенты:

  1. чеснок — 6-7 крупных зубочков;
  2. морковь — 1 кг;
  3. уксус (9%) — 3-4 ст ложки;
  4. подсолнечное масло — 0,5 стакана;
  5. кориандр перемолотый — 2 ч ложки без верха;
  6. перец, соль, сахар — по 1 ч ложке.

Морковь по корейски приготовленная по данному рецепту имеет просто изумительный вкус. Салат  получается в меру острым и пикантным. Подробное пошаговое приготовление моркови по-корейски вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_7522

Свекла по корейски

Ингредиенты:

  1. лук белый репчатый – 1 шт (средний);
  2. свекла столовая – 1 кг;
  3. гвоздика – 5 шт;
  4. чеснок – 6 зубочков;
  5. уксус – 2 ст ложки;
  6. кориандр – 1/3 ч ложки;
  7. черный перец перемолотый – ½ ч ложки;
  8. красный перец перемолотый – ¾ ч ложки;
  9. подсолнечное масло;
  10. корица – ½ ч ложки;
  11. соль.

Свекла по-корейски это одна из самых распространенных и уже полюбившихся закусок на столах.

Острая и пикантная свекла по-корейски является прекрасным дополнением к мясу или любому другому гарниру. Она  великолепно  украсит праздный стол. Помимо этого эта закуска незаменима тем, кому необходимо  поднять гемоглобин. Подробное пошаговое приготовление свеклы по-корейски вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_83721

Салат «Витаминная бомба» (сыроедческий)

 

Ингредиенты:

  1. репа — 400 грамм;
  2. свекла — 200 грамм;
  3. морковь — 400 грамм;
  4. топинамбур — 400 грамм;
  5. масло оливковое – 3 ст ложки;
  6. зелень.

Все овощи, используемые в салате очень вкусные и полезные. Они отлично сочетаются.

Одной порции «Витаминной бомбы»  достаточно, чтобы полностью удовлетворить организм в витаминах на сутки. Подробное пошаговое приготовление салата «Витаминная бомба» вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

0221

Вегетарианские блюда на закуску

Пирожки с капустой жареные (очень тонкое тесто)

Ингредиенты:

Для теста:


  1. дрожжи (свежие) – 50 г;
  2. мука – 4 стакана (с горкой);
  3. соль – 1 ч ложка;
  4. сахар (песок) – 1 ст ложка;
  5. масло подсолнечное– 3 ст ложки;
  6. масло для жарки;
  7. вода – 2 стакана.

Для начинки:

  1. капуста (можно использовать свежую или кислую) – 500 гр;
  2. морковь – 1 шт (не крупная);
  3. лук – 1 шт (крупный);
  4. перец (душистый);
  5. масло подсолнечное для жарки.

Это просто  замечательный рецепт. Тесто для  пирожков получается очень тонким, нежным и вкусным. Готовится блюда весьма быстро и просто.

Еще одним немало важным плюсом рецепта является то, что все компоненты растительного происхождения, и значит, эта выпечка подходит для поста. Подробное пошаговое приготовление жареных пирожков с капустой вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes54-32

Восточная закуска — хумус

Ингредиенты:

  1. горох нут – 200 грамм;
  2. чеснок – 2 зубочка;
  3. тмин – 1 ч ложка;
  4. кунжут – 5 ст ложек;
  5. кориандр – 1 ч ложка;
  6. масло оливковое – 5 ст ложек;
  7. масло кунжутное – 2 ст ложки.

Хумус является очень вкусной восточной закуской. Так как основой этой закуски является горох, блюдо получается  очень сытным. Съев бутерброд, на который намазано  буквально 2 чайные ложки хумуса, вы обеспечите себе чувство полного желудка на пол дня. Подробное пошаговое приготовление восточной закуски хумуса вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes21-321

Как приготовить капусту тушеную с куркумой

Ингредиенты:

  1. морковь — 200 гр;
  2. капуста — 0,5 кг;
  3. лук — 3-4 шт (не крупные)
  4. масло подсолнечное;
  5. приправа средиземноморская;
  6. куркума — 1/3 чайной ложки.

Рецепт капусты тушеной вроде бы всем известный и очень простой. Но в классических  рецептах капуста из-за длительного тушения получается слишком мягкой и теряет витамины. А капуста тушеная с куркумой готовится буквально за 20-30 минут. Она получается  сочная, совершенно не пережаренная, и с изумительным вкусом, цветом  и ароматом. Такое блюдо  хорошо сочетается  с вареной картошкой или с пюре. Также такая капуста отлично подойдет для вареников в качестве начинки.

Подробное пошаговое приготовление тушеной капусты с куркумой вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_74893

Как приготовить тушеную капусту с вешанками

Ингредиенты:

  1. капуста — 1/4 головки;
  2. морковь — 1 шт (не крупная);
  3. лук — 3-4 шт (не крупных);
  4. вешенки — 200 г;
  5. томатная паста — 50 г
  6. лист лавровый;
  7. перемолотый перец;
  8. соль;
  9. подсолнечное масло для жарки.

Тушеная капуста  с вешанками легко и быстро готовиться. Она очень вкусна и питательна. Капуста отлично сочетается с грибами вешанками и дает неповторимый аромат. Подробное пошаговое приготовление тушеной капусты с вешанками вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

kapusta-08

Сладкие и вкусные вегетарианские рецепты

Банановое мороженое (сыроедческое)

Ингредиенты:

  1. банан – 2 штуки.

Вам может показаться, что из всего одного компонента нельзя приготовить вкусное  мороженое  в домашних условиях. Однако это не так. Десерт получается очень вкусным.

Попробуйте и вы будете постоянно готовить такое мороженое. Подробное пошаговое приготовление бананового мороженого вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes20-48

Батончик из сухофруктов (энергетический)

Ингредиенты:

  1. вишня – 1 стакан;
  2. орехи – 1 стакан;
  3. финики – 1 стакан.

Энергетический батончик из сухофруктов, приготовленный по данному рецепту получается невероятно вкусным и полезным. Он отлично утоляет чувство голода и тонизирует организм. Подробное пошаговое приготовление энергетического батончика из сухофруктов вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8725

Яблоки запеченные в духовке с корицей и лимоном

Ингредиенты:

  1. лимон – 1 штука;
  2. яблоки – 6 штука;
  3. корица;
  4. мед.

Этот десерт получается очень сочным, сладким и очень полезным. Сочетание  яблок, корицы и лимона придает блюду незабываемый аромат. Такой десерт никого не оставит равнодушным. Подробное пошаговое приготовление яблок запеченных в духовке с корицей и лимоном вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

MG_8055-300x200

Каша овсяная с сухофруктами

Ингредиенты:

  1. курага – 100 грамм;
  2. хлопья овсяные – 1 стакан;
  3. сахар;
  4. чернослив – 100 грамм;
  5. изюм – 100 грамм;
  6. соль.

Овсяная каша с сухофруктами – это полезный и вкусный завтрак. Особенно в зимний период времени, когда в нашем рационе  минимальное количество витаминов и свежих овощей и фруктов. Готовится блюдо  очень просто и быстро. Использовать  лучше  овсяные хлопья. Из них каша быстрее вариться и получается  мягче. Подробное пошаговое приготовление каши овсяной с сухофруктами вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes19_30

Соусы вегетарианские бесподобные

Матбуха (марокканский томатный соус)

Ингредиенты:

  1. томаты – 4 шт;
  2. лук (репчатый)– 3 шт;
  3. перец (сухой сладкий), – 1 ч ложка;
  4. перец зеленый острый – ½ шт;
  5. перец красный острый– ½ шт;
  6. перец сладкий красный – 2 шт;
  7. кориандр;
  8. чеснок – 2 зубочка (крупных);
  9. кумин (зира);
  10. масло оливковое.

Матбуха является вкуснейшим томатно-перцовым соусом. Такая марокканская томатная паста отлично сочетается с тушеной картошкой и тушеной капустой, а также с яичницей.  Подробное пошаговое приготовление матбухи вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes40-24

Соус Айоли

Ингредиенты:

  1. чеснок – 1 штука;
  2. соль;
  3. оливковое масло – 100 -150 мл.

Французский  соус Айоли приготовленный по данному рецепту получается приятной густой консистенции и очень вкусный.

Он является классическим и базовым, то есть  на его основе можно готовить еще множество различных вариаций. Подробное пошаговое приготовление соуса Айоли вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

recipes19_15

Классический французский соус винегрет

10 причин стать вегетарианцем

Вы посмотрели на эту вегетарианскую вкуснятину? Аппетитно! А теперь про вегетарианство по-взрослому.

Каждый человек сам решает, что ему есть. О пользе и вреде вегетарианского питания ходит множество споров, которые не утихают и по сей день. И, тем не менее, с каждым годом количество вегетарианцев стремительно растет, а медицина уже давно подтвердила, что вегетарианство – это полноценное питание. Данная статья расскажет о 10 самых весомых причинах, почему нужно перейти на вегетарианство.

Первая причина

Все знают, что мясо не из дешевых удовольствий. Вегетарианская пища почти вдвое дешевле, к тому же многими растительными продуктами организм насыщается гораздо быстрее.

Вторая причина

Неоднократные медицинские исследования показали, что вегетарианцы живут в среднем на 5-8 лет дольше, чем люди, употребляющие мясо и рыбу.

Третья причина

Практически все вегетарианцы после отказа от мяса наблюдают улучшения здоровья. Дело в том, что организм, наконец, позволяет себе отдохнуть от тяжелой и плохо перевариваемой пищи, тем самым сохранив энергию, которая у мясоедов идет на переработку мяса.

Четвертая причина

Вегетарианская пища прекрасно очищает организм от паразитов и болезнетворных микроорганизмов, которые ранее поступали в организм с мясной пищей.

Пятая причина

При выращивании скота, его кормят большим количеством дешевых продуктов с высоким содержанием ГМО. В результате вместе с мясом в организм человека попадает большое количество ГМО. Отказавшись от мяса, человек защитит себя от ГМО.

Шестая причина

Растительная пища богата клетчаткой, поэтому она обладает омолаживающими свойствами. На вегетарианском питании кожа становится более молодой, упругой и подтянутой.

Седьмая причина

Растительная пища выводит из организма шлаки и токсины, поступившие с мясом и рыбой.

Восьмая причина

В мясе присутствует много холестерина, что в дальнейшем плохо скажется на сердце. Овощи и фрукты наоборот укрепляют стенки сосудов сердца, повышают иммунитет, выносливость и улучшают физическое состояние.

Причина девятая

Доказано, что среди вегетарианцев процент людей, имеющих злокачественные опухоли, гораздо ниже, чем среди тех, кто не отказывает себе в употреблении мяса и рыбы.

Причина десятая

И самая главная причина, которая заставила огромное количество людей перейти на питание растительной пищей. Каждый вегетарианец знает, что ни одно животное не погибало в жестоких муках, чтобы потом оказаться на его тарелке.

vkusneedoma.ru

✔МОЖНО ЛИ УМЫВАТЬСЯ МЫЛОМ?

Очень часто приходится слышать совет — не умывайтесь с мылом! Предлагается даже вовсе исключить контакт кожи лица с водой🖐🏻💦 Полезны ли подобные советы? Как правильно очищать кожу лица,Expand text… чтобы она не только была здоровой, но и долгое время оставалась молодой и красивой?

Без чистоты любые усилия по улучшению внешнего вида будут обречены на провал – это аксиома. Правильное очищение кожи лица может избавить от необходимости пользоваться многими кремами, да и в декоративной косметике свежее и сияющее лицо почти не нуждается. Чистота – это еще и требование цивилизации: тем, кто живет на необитаемом острове с девственной природой и не спускается ежедневно в метро, от умывания можно отказаться. Всем остальным, придется относится к гигиене кожи лица серьезно и ответственно, иначе – несвежий цвет лица, прыщи, «черные точки», ранние морщины.

★ Можно ли умываться с мылом?

Распространено мнение, что мыло – главный враг красоты кожи. Давайте разберемся. Мыло получается в результате химической реакции между жиром и щелочью. Имея щелочную основу, оно может нарушать кислотный баланс кожи. Это значит, что мы лишаемся важного механизма защиты от агрессивных внешних факторов. Также мыло разрыхляет роговой слой кожи, позволяя влаге проникать внутрь, и сушит ее. НО! Если у вас жирная кожа лица, то это полезное свойство мыла будет весьма кстати. При этом, чувствуя сухость, непременно стоит воспользоваться увлажняющим кремом, подходящим вашему типу кожи.

Душистый брусочек лучше использовать для очищения кожи лица не более 2-5 раз в неделю, в остальное время применяйте пенки, гели, молочко для умывания. Для сухой кожи щелочное мыло настоятельно не рекомендуется.

Важно помнить, что львиная доля того мыла, что продается в магазинах – это синтетические продукты, поэтому обязательно обращайте внимание на состав. Отдавайте предпочтение натуральному мылу ручной работы, в составе которого нет следующих ингредиентов:

• ПАВ (лаурил- и лауретсульфат натрия, sodium cocoyl isethionate, cocadopropyl betaine т.п.);
• сольвенты (дипропиленгликоль, изопропилмиристат);
• консерванты и стабилизаторы (ЭДТА динатрия, этил-, метил-, пропил-, бутилпарабен);
• антибактериальные компоненты (триклозан, триклобан, соли четвертичного аммония);
• искусственные красители (Colour Index International (C. I.) 77891, 12490,15510);
• отдушки и ароматизаторы.

Синтетические компоненты делают мыло дешевле, однако они вызывают сухость, стянутость, раздражение, шелушение, аллергические реакции и кожные заболевания, и это только вершина айсберга. Если раньше существовала «болезнь грязных рук» — дизентерия, сальмонеллёз, холера, грипп и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ), то сейчас появились «болезни чистых рук», которые вызваны именно синтетическими веществами — бронхиальная астма, хронический ринит, экзема.

Выбирайте мыло, содержащее растительные жиры, эфирные масла и природные добавки (травы, зерна, глину). Их задача – основательное и тонизирующее очищение. Чтобы снизить риск раздражения, можно выбирать средства с пометкой «для чувствительной кожи» — эти продукты бережнее относятся к защитной гидролипидной пленке кожи.

Все же лучше очищать лицо специальным лосьоном или молочком – в зависимости от вашего типа кожи. Но если вы, к примеру, очень устали и у вас нет сил дотянуться до ватных дисков, лучше умыться водой с мылом, чем спать в косметике, пыли и грязи, накопившихся за день. Если после умывания появилось чувство стянутости – просто нанесите увлажняющий или питательный крем. Добавим, что ощущение сухости может появиться не только из-за использования мыла, но и от жесткой воды.

Вообще же, очищать кожу лучше не перед сном, а как только вы пришли с улицы домой. В течение дня декоративная косметика смешивается с кожным салом и пылью, и эта среда – настоящий рай для размножения бактерий. Освободите кожу от загрязнений, позвольте ей дышать и восстанавливать силы.

★ Нужно ли умываться после дня, проведенного дома?

Ваша квартира не стерильна, сальные железы не ленятся работать, бактерии не дремлют. Если не обращать на это внимания, через несколько дней поверхность кожи станет неровной, поры «засалятся» и будут сильно заметными, лицо «потускнеет». А простое вечернее умывание с мылом, пенкой или гелем ускоряет обновление клеток ночью, поэтому сутра вы просыпаетесь посвежевшей и похорошевшей.

★ Золотые правила чистоты

• Если нужно просто умыться сразу после сна, лучше обойтись водой без мыла.

• Сухая кожа – не рекомендуется использовать мыло. Для ежедневного очищения и снятия макияжа выбирайте средство в виде крема или эмульсии.

• Жирная кожа – для ежедневного ухода подойдет очищающий гель, не содержащий масел, который пенится при взаимодействии с водой и легко смывается. Пользоваться мылом не чаще 2-3 раз в неделю.

• Нормальная кожа – выбор велик: очищающие муссы, гели, кремы, пенки, эмульсии. Процедура очищения должна быть приятной и комфортной, ориентируйтесь на свои ощущения. Пользоваться мылом не чаще 2-3 раз в неделю.

• Чувствительная кожа – будьте особо внимательны в выборе средств, а таем более мыла. Если щеки краснеют, раздражаются и шелушатся от малейшего соприкосновения с водой, не говоря уже о мыле, советуем обратиться к специалисту, который подберет для вас подходящий уход.

• Не прилагайте лишних усилий при очищении лица, не «мните», и не растягивайте кожу. Легкие движения по массажным линиям: нос – вертикально, лоб – горизонтально, щеки – от центра к вискам, вокруг рта – поперек носогубных складок. И так около полминуты.

🍃 Натуральное мыло с безопасными составами в Экотопии:

★ INDIBIRD (Индия)
• Аюрведическое мыло "Имбирь-Папайя" — https://vk.cc/91Xpi9

★ BOTAVIKOS (Россия)
• Жидкое мыло для рук Energy с маслом авокадо — https://vk.cc/91XpSA
• Жидкое мыло для рук Fitness с маслом конопли — https://vk.cc/91Xq5o
• Жидкое мыло для рук Hydra с маслом рисовых отрубей — https://vk.cc/91Xqhp
• Жидкое мыло для рук Recovery с маслом камелии — https://vk.cc/91Xqrb
• Жидкое мыло для рук Relax с маслом жожоба — https://vk.cc/91XqEW
• Жидкое мыло для рук Tonic с маслом макадамии — https://vk.cc/91XqOd
• Мыло "Березовый деготь" — https://vk.cc/91XqWM
• Мыло "Макадамия, жасмин" — https://vk.cc/91Xrcn
• Мыло "Мята перечная, зеленая глина" — https://vk.cc/91Xrq2
• Мыло-скраб "Кофе" — https://vk.cc/91XujW

★ SPEICK (Германия)
• Мыло «ДИКАЯ РОЗА и ГРАНАТ» — https://vk.cc/91XrDd
• Мыло «ОБЛЕПИХА и АПЕЛЬСИН» — https://vk.cc/91Xs1k

★ LABORATORIUM (Россия)
• Мыло лавандовое — https://vk.cc/91XteV
• Мыло с сосной и эвкалиптом — https://vk.cc/91Xtrf
• Мыло с розами — https://vk.cc/91XtCe
• Мыло с углем — https://vk.cc/91Xu8m

#ЭкотопияУход

vk.com

Åñëè âû âñ¸ æå ðåøèëè ïîìåíÿòü ñâîþ ñèñòåìó ïèòàíèÿ, òî ãëàâíîå ïðàâèëî âñåõ âåãåòàðèàíñêèõ äèåò – êàæäûé ÷åëîâåê èíäèâèäóàëåí, è ðàöèîí ïèòàíèÿ åãî òàêæå èíäèâèäóàëüíûé. Íåîáõîäèìî ïîäõîäèòü òâîð÷åñêè ê âûáîðó ïðîäóêòîâ, ïðèãîòîâëåíèå áëþä, âêëþ÷àåìûõ â ñâîå åæåäíåâíîå ìåíþ, ðåæèìó ïðèåìà ïèùè. Íå îáÿçàòåëüíî, ñòðîãî ñëåäóÿ ïðåäëîæåííîé ðåêîìåíäàöèè, âêëþ÷àòü â ìåíþ íåëþáèìûå áëþäà. Èõ ìîæíî çàìåíèòü äðóãèìè ïðîäóêòàìè, ñõîæèìè ïî êàëîðèéíîñòè è ïèùåâîé öåííîñòè, íî ñîîòâåòñòâóþùèìè âàøåìó âêóñó.

Íà÷íåì ñ åæåäíåâíîãî âåãåòàðèàíñêîãî ðàöèîíà ïèòàíèÿ.

Âåãåòàðèàíñêèé çàâòðàê ñòîèò íà÷àòü ñî ñòàêàíà òåïëîãî ìîëîêà èëè ÷àøêè çåëåíîãî ÷àÿ, ÿ÷ìåííîãî êîôå. Ìîæíî ñúåñòü ëîìòèê ÷åðíîãî õëåáà, íàìàçàííûé ðàçíîîáðàçíûìè ïèùåâûìè ïàñòàìè íà îñíîâå îâîùåé, à òàêæå äëÿ çàâòðàêà ïîäîéäóò ëþáûå îâîùè, çåëåíü è ñåçîííûå ôðóêòû â ñûðîì âèäå. Åñëè ó âàñ óòðîì áîëüøå ñâîáîäíîãî âðåìåíè, òî äëÿ âåãåòàðèàíñêîãî çàâòðàêà îòëè÷íî ïîäîéäåò âåãåòàðèàíñêàÿ îâñÿíàÿ êàøà, ïðèãîòîâëåííàÿ íà ìîëîêå èëè ñàëàò èç ñâåæèõ ÿáëîê ïî ðåöåïòó èçâåñòíîãî äîêòîðà Áèðõåð-Áåííåðà. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì îâñÿíóþ êðóïó çàìî÷èòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, ìîæíî îñòàâèòü íà íî÷ü, à óòðîì ñâàðèòü êàøó íà ýòîé âîäå, òîëüêî â êîíöå âàðêè äîáàâèòü ìîëîêî.

Íåîáõîäèìî òàêæå ó÷èòûâàòü ïîëíîöåííîñòü ïðèãîòîâëåííûõ áëþä. Ñóïû ðåêîìåíäóåòñÿ âêëþ÷àòü â ðàöèîí íå áîëüøå 3 – 4 ðàç â íåäåëþ. Êî âñåì âåãåòàðèàíñêèì ñóïàì íà îñíîâå îâîùåé è ôðóêòîâ ìîæíî äîáàâëÿòü íåæèðíóþ ñìåòàíó, ìîëîêî â îáû÷íîì èëè êèñëîì âèäå, êåôèð. Òàêèì îáðàçîì, ïåðâûå áëþäà íàñûùàþòñÿ áåëêàìè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Âòîðûå áëþäà, â òàêîì ñëó÷àå, ðåêîìåíäóåòñÿ çàïðàâëÿòü ëþáûìè ðàñòèòåëüíûìè æèðàìè, è íà îáîðîò. Íàïðèìåð, ñóï, ïðèãîòîâëåííûé íà ñâåêîëüíîì îòâàðå, âû íå çàïðàâëÿåòå ìîëîêîì èëè íåæèðíîé ñìåòàíîé, íî âòîðîå áëþäî äîëæíî âêëþ÷àòü â ñåáÿ ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå æèâîòíûé áåëîê: êèñëîå ìîëîêî, êåôèð, ïàõòà. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà âåãåòàðèàíñêèé îáåä îâîùíûå êîòëåòû, îòâàðíîé êàðòîôåëü, âåãåòàðèàíñêèé ïëîâ è ìíîãî äðóãèõ áëþä.

Êàðòîôåëü, êîòîðûé ñâàðåííûé â êîæóðå è ñðàçó æå î÷èùåííûé ïîñëå âàðêè, ðàçíîîáðàçíûå ôðóêòîâûå è îâîùíûå ñàëàòû, êèñëàÿ êàïóñòà, ëþáûå êàøè, ãîðîõ, ôàñîëü – âñå ýòî î÷åíü öåííûå è äîñòóïíûå êðóãëîãîäè÷íî ýëåìåíòû âåãåòàðèàíñêîãî ñòîëà. Âàæíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ â íåì – ëþáûå ñâåæèå ôðóêòû. Èõ ïîêàçàíî óïîòðåáëÿòü ïåðåä åäîé, à íå â êà÷åñòâå äåñåðòà. Ê êàæäîìó âåãåòàðèàíñêîìó îáåäó ðåêîìåíäóåòñÿ âêëþ÷àòü äâà ñàëàòà èç ñûðûõ îâîùåé èëè ñâåæèõ ôðóêòîâ. Ìîæíî ãîòîâèò ðàçëè÷íûå âåãåòàðèàíñêèå ñîóñû ñ äîáàâëåíèåì ðàçíûõ ðàñòèòåëüíûõ ïðèïðàâ. Äåñåðò ìîæåò áûòü ñàìûì ðàçíîîáðàçíûì, íî åãî ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü òîëüêî â òîì ñëó÷àå, êîãäà íà îáåä íåò ñóïà. Ýòîãî ïðèíöèïà òàêæå ïðèäåðæèâàåòñÿ Áèðõåð-Áåííåð â ñâîåé âåãåòàðèàíñêîé äèåòå.

Óæèí âåãåòàðèàíöà äîëæåí áûòü îáÿçàòåëüíî êîìïëåêñíûì. Íåêîòîðûå ëþäè íå èìåþò âîçìîæíîñòè îáåäàòü ïîëíîöåííî, òî óæèí äëÿ íèõ – îñíîâíàÿ ïèùà äíÿ.  òàêîì ñëó÷àå óæèí ìîæåò âêëþ÷àòü â ñåáÿ ãîðÿ÷åå áëþäî, íî ñ äîïîëíåíèåì èç îâîùíûõ è ôðóêòîâûõ ñàëàòîâ, êåôèðà èëè ïðîñòîêâàøè. Åñëè æå îáåäîñíîâíîé ïðèåì ïèùè, òî óæèí äîëæåí áûòü ñêðîìíûì. Ýòî ïàðà îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ â ìóíäèðàõ, ÷åðíûé õëåá ñ íåæèðíûì òâîðîãîì, ñòàêàí ïðîñòîêâàøè è ôðóêòû.

Еда вегетарианскаяÄëÿ òåõ æå, êòî ðåøèë ïèòàòüñÿ òîëüêî ïèùåé ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, áóäóò ïîëåçíû ñëåäóþùèå ñîâåòû âåãåòàðèàíöåâ:

  • áëþäà âåãåòàðèàíñêîé êóõíè îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ðàçíîîáðàçíûìè è àïïåòèòíî ïðèãîòîâëåííûìè;
  • ãîòîâèòü áëþäà íóæíî â àòìîñôåðå ïîçèòèâà, à ïèùó âàæíî ïðèíèìàòü â õîðîøåì íàñòðîåíèè;
  • âåãåòàðèàíñòâî ðåêîìåíäóåò íå òîëüêî èñêëþ÷àòü èç ìåíþ íåêîòîðûå ïðîäóêòû, íî è âåñòè çäîðîâûé îáðàç æèçíè;
  • íåëüçÿ îñòàâëÿòü íàäîëãî áëþäà, ïðèãîòîâëåííûå â ñûðîì âèäå;
  • ñàëàòû èç îâîùåé è ôðóêòîâ ãîòîâÿò ñðàçó ïåðåä óïîòðåáëåíèåì, òàê êàê â íèõ ëó÷øå ñîõðàíÿþòñÿ âèòàìèíû;
  • ðàçîãðåâàòü õîëîäíóþ ïèùó â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è çàïðåùàåòñÿ;
  • ïåðåä îáåäîì íóæíî óïîòðåáëÿòü ôðóêòû è îðåõè, à íå ïîñëå îáåäà, â âèäå äåñåðòà;
  • ìîæíî ñìåøèâàòü ìó÷íèñòóþ ïèùó ñ çåëåíüþ, ìåäîì, ìîëîêîì, ÿéöàìè, ìàñëîì;
  • ëó÷øå çàìåíèòü ñàõàð-ðàôèíàä ñëàäêèìè ôðóêòàìè èëè ìåäîì;
  • äëÿ ëó÷øåãî óñâàèâàíèÿ, ïèùó ñëåäóåò òùàòåëüíî ïåðåæåâûâàòü;
  • íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âûñîêîêàëîðèéíóþ ðàñòèòåëüíóþ ïèùó, òàê êàê ýòî ïðèâåäåò ê ëèøíèì êèëîãðàììàì;
  • íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ïðèíèìàòü ïîëèâèòàìèííûå êîìïëåêñû, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíîâ Â12 è D;
  • âîñïîëíèòü äåôèöèò æåëåçà è êàëüöèÿ ïîìîãóò áîáîâûå êóëüòóðû, ãðèáû, çåëåíîãî öâåòà îâîùè, îðåõè, ñîåâîå ìîëîêî, ñâåæèé ñîê èç àïåëüñèíîâ, ãðå÷êà;
  • ðàñòèòåëüíàÿ ïèùà ïåðåâàðèâàåòñÿ áûñòðåå, êðîìå áîáîâûõ êóëüòóð, ïîýòîìó êóøàòü åå íåîáõîäèìî ïîíåìíîãó, íî ÷àùå.

Ìíîãèå, ê òîìó âðåìåíè, êîãäà ðåøèëè ïåðåéòè íà âåãåòàðèàíñêóþ ñèñòåìó ïèòàíèÿ, ñôîðìèðîâàëè íå òîëüêî èíäèâèäóàëüíûå âêóñîâûå ïðèâû÷êè, íî è óñïåëè ïðèîáðåñòè ðàçëè÷íûå çàáîëåâàíèÿ. Ýòîò ôàêò îáÿçàòåëüíî íåîáõîäèìî ïðèíèìàòü âî âíèìàíèå ïðè âûáîðå ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Íåêîòîðûå ðàñòèòåëüíûå ïðîäóêòû ìîæíî èñêëþ÷àòü èç âåãåòàðèàíñêîãî ðàöèîíà, åñëè çàáîëåâàíèå íàõîäèòñÿ â ñòàäèè îáîñòðåíèÿ.

Еда вегетарианскаяÏðåäëàãàåì ïåðå÷åíü èñêëþ÷àåìûõ ïðîäóêòîâ ïðè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ:

  • ïðè ãàñòðèòå ñ ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ, ÿçâå íå ðåêîìåíäóþòñÿ – àðáóçû, öèòðóñîâûå, âèíîãðàä, ãðàíàò, êàïóñòíûé ñîê. Êàëèíà, êèçèë, ñûðàÿ ìîðêîâü, ÷åñíîê, ãðåöêèå îðåõè, ñëèâû òàêæå èñêëþ÷àþòñÿ èç ðàöèîíà ïèòàíèÿ;
  • ïðè âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ â æåëóäî÷íî-êèøå÷íîì òðàêòå çàïðåùàåòñÿ ÷åñíîê, ëþáûå ëóêîâûå ðàñòåíèÿ, èíæèð è êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ;
  • ïðè ïîíîñàõ è êîëèòàõ èñêëþ÷àþòñÿ äûíè, õðåí, âèíîãðàä, àðáóç, êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ è îðåõ ãðåöêèé;
  • ïðè ïàíêðåàòèòå è ýíòåðîêîëèòå ïðîòèâîïîêàçàíû öèòðóñîâûå ôðóêòû, ðåäüêà, ñûðàÿ ðåïà è ðåäèñ;
  • ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ  íåëüçÿ âêëþ÷àòü â ìåíþ ëóê ðåï÷àòûé, ñîëåíûå îãóðöû, çåëåíûé ùàâåëü, âèíîãðàä è àðáóçû;
  • ïðè ãèïåðòîíèè – ïîðòóëàê è âèíîãðàä;
  • ïðè îáîñòðåíèè çàáîëåâàíèé ïå÷åíè èñêëþ÷àþò ÷åñíîê, ëóê, êðàñíûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö, ðåäüêó, õðåí, ðåâåíü, ùàâåëü è øïèíàò;
  • ïðè çàáîëåâàíèÿõ âûäåëèòåëüíîé ñèñòåìû íå ðåêîìåíäóþòñÿ ñîëåíûå îãóðöû, âèíîãðàä, ìàëèíà, ïåòðóøêà, ÷åñíîê, ëóê. Êðàñíûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö, ùàâåëü, øïèíàò, ðåäüêà è õðåí òàêæå çàïðåùàþòñÿ.
  • ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå íåëüçÿ êóøàòü ñâåêëó, ïåðñèêè, ÷åðíîñëèâ è ðèñ;
  • ïðè æåë÷íîêàìåííîé áîëåçíè – òîìàòû è ôàñîëü;
  • ïðè ïîäàãðå çàïðåùàþòñÿ áîáû, ìàëèíà, ôàñîëü, øïèíàò, ùàâåëü è èíæèð;
  • ïðè îæèðåíèè íåîáõîäèìî îãðàíè÷èòü êàðòîôåëü, èñêëþ÷èòü âèíîãðàä, îðåõè ãðåöêèå, ïåðñèêè. Ðèñ, ñâåêëó, ÷åðíîñëèâ, õóðìó, ÷åñíîê òàêæå íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü.
  • ïðè ïîâûøåííîé ñâåðòûâàåìîñòè êðîâè çàïðåùåíà â ðàöèîíå êóêóðóçà;

Еда вегетарианскаяÄëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âåãåòàðèàíñêèõ áëþä âàæíî ó÷èòûâàòü âêóñîâóþ ñî÷åòàåìîñòü è ñîâìåñòèìîñòü  ðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ:

  • ðåäüêà è õðåí îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ îðåõàìè, îñîáåííî ñ çåìëÿíûì îðåõîì;
  • çàïàõ ëóêà èñ÷åçíåò, åñëè åãî ñîåäèíèòü ñ òåðòûì ÿáëîêîì;
  • óêðîï, ïåòðóøêà è òìèí ñìÿã÷àþò ïðèâêóñ êàïóñòû;
  • ðåçêîñòü ëèìîííîãî ñîêà ãàñèò íàñòîé ëüíÿíîãî ñåìåíè;
  • ïðè äîáàâëåíèè ñîêà ÿãîä è ôðóêòîâ èñ÷åçàåò òåðïêîñòü ñâåêëû;
  • ñ îðåõàìè ñî÷åòàåòñÿ êèñëîòà òîìàòîâ;

Çàïîìíèòå, ÷òî ïåðåéòè ê âåãåòàðèàíñòâó, íèêîãäà íå ïîçäíî. Äàæå åñëè ó âàñ íå ïîëó÷èòñÿ äëèòåëüíîå âðåìÿ êîððåêòèðîâàòü âêóñîâûå ïðèñòðàñòèÿ, òî è òîò êîðîòêèé ïåðèîä, êîòîðûé âû ïèòàëèñü ïî âåãåòàðèàíñêîé äèåòå, ïîéäåò âàì òîëüêî íà ïîëüçó.

diet.neolove.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector