Фрукторианство меню

Ôðóêòû î÷åíü óíèâåðñàëüíû, òàê êàê ìîãóò õðàíèòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, áåç õîëîäèëüíèêà. Ôðóêòû íå íóæäàþòñÿ â äîïîëíèòåëüíîé êóëèíàðíîé îáðàáîòêå è íå îñòàâëÿþò ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ãîðó ãðÿçíîé ïîñóäû.

Ëþáîé âðà÷ èëè äèåòîëîã ñîãëàñèòñÿ, ÷òî âñåì ëþäÿì â ïèòàíèè ïðîñòî íåîáõîäèìû ôðóêòû. Ôðóêòû – ëó÷øåå ïèòàíèå äëÿ çäîðîâüÿ è êîíòðîëÿ âåñà. Ôðóêòû ÿâëÿþòñÿ æèâîé ïèùåé. Èñòèííûå ôðóêòîåäû  âêëþ÷àþò â ïèòàíèå èñêëþ÷èòåëüíî ñûðûå ôðóêòû. Ôðóêòàðèàíñòâî – ýòî íå òîëüêî ñèñòåìà ïèòàíèÿ, íî è îïðåäåëåííûé ñòèëü æèçíè.

Ñòèëü æèçíè ôðóêòîåäà ïðèäåðæèâàåòñÿ ñëåäóþùåãî  ïðèíöèïà  – îòâåðæåíèå è îòðèöàíèå ëþáîé ïèùè, êîòîðàÿ ïðîøëà êóëèíàðíóþ îáðàáîòêó.

Ôðóêòîåäû óâåðåííû, ÷òî îáðàáîòàííàÿ ïèùà:

  • âðåäèò çäîðîâüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå;
  • âûçûâàåò äèñáàëàíñ â ïèòàíèè;
  • ïðîâîöèðóåò âîçíèêíîâåíèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé;
  • ïîâûøàåò çàâèñèìîñòü ê ñèíòåòè÷åñêîé è ðàôèíèðîâàííîé ïèùå è ðàçëè÷íûì õèìè÷åñêèì ïðåïàðàòàì;
  • ñíèæàåò óðîâåíü æèçíåñòîéêîñòè îðãàíèçìà;

Âñå ýòè ïîñëåäñòâèÿ êóëèíàðíîé îáðàáîòêè ïèùè ìîæíî õîðîøî ïðîñëåäèòü â ñîâðåìåííîì îáùåñòâå!

Фрукторианство менюÔðóêòîåäû ïðèäåðæèâàþòñÿ íåêîòîðûõ îñíîâíûõ ïðàâèë â ïèòàíèè:

  • ôðóêòàðèàíñòâî îòíîñèòñÿ ê ìîíîäèåòàì. Ïîýòîìó çàïðåùàåòñÿ ñìåøèâàòü ðàçëè÷íûå òèïû ôðóêòîâ;
  • ïðåæäå ÷åì óïîòðåáëÿòü äðóãîé âèä ôðóêòîâ íåîáõîäèìî âûäåðæàòü èíòåðâàë íå ìåíüøå äâóõ ÷àñîâ;
  • êóøàéòå ôðóêòû òîëüêî òîãäà, êîãäà äåéñòâèòåëüíî áóäåòå îùóùàòü ãîëîä;
  • óïîòðåáëÿòü ìîæíî ôðóêòû â íåîãðàíè÷åííûõ êîëè÷åñòâàõ;
  • ñóõîôðóêòû íåîáõîäèìî âêëþ÷àòü â ïèòàíèå â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ;
  • åñëè âû íàõîäèòåñü ïîëíîñòüþ íà ôðóêòîåäåíèè, òî âàì ïèòü âîäó íåîáÿçàòåëüíî, òàê êàê âñÿ íåîáõîäèìàÿ äëÿ îðãàíèçìà æèäêîñòü ñîäåðæèòñÿ âî ôðóêòàõ;
  • åñëè âû èñïîëüçóåòå ôðóêòîåäåíèå â êà÷åñòâå ðàçãðóçî÷íîé äèåòû, òî âîäó óïîòðåáëÿòü íåîáõîäèìî;
  • â ïåðèîä ïåðåõîäà ñ îáû÷íîãî ïèòàíèÿ íà ïîëíîå ôðóêòîåäåíèå íóæíî îòêàçàòüñÿ îò óïîòðåáëåíèÿ ëþáîé ïèùè â òå÷åíèå ñóòîê.

Ôðóêòîåäû äëÿ áîëåå ýôôåêòèâíîãî ïèòàíèÿ ðàçðàáîòàëè ïðîãðàììó, â êîòîðîé óêàçàííî âðåìÿ ñóòîê è ôðóêòû, êîòîðûå â äàííûé ìîìåíò ïîêàçàíî óïîòðåáëÿòü.

Фрукторианство менюÐàññìîòðèì ïðèìåðíîå åæåäíåâíîå ìåíþ ôðóêòîåäà áîëåå ïîäðîáíî.

Ñ øåñòè äî äåâÿòè ÷àñîâ óòðà:

  • ñîê èç òðåõ èëè áîëåå ëèìîíîâ;
  • äûíÿ öåëüíàÿ èëè ñîê èç äûíè;
  • ñóõîé âèíîãðàä.   

Ñ äåâÿòè ÷àñîâ óòðà  äî äâåíàäöàòè ÷àñîâ ëó÷øå âñåãî ïîäîéäóò ñëåäóþùèå ôðóêòû:

  • àíàíàñ;
  • ôèîëåòîâûé èëè çåëåíûé èíæèð;
  • ÷åðíûé èëè çåëåíûé âèíîãðàä;
  • æåëòûå ñëèâû;
  • ãðóøè;
  • ëþáûå ÿáëîêè è êèâè.

Ñ äâåíàäöàòè ÷àñîâ äî òðåõ ïîêàçàíî óïîòðåáëÿòü òàêèå ôðóêòû:

  • ïàïàéÿ;
  • ëþáûå ïåðñèêè è àáðèêîñû;
  • ìàíäàðèíû è àïåëüñèíû.

Ïîñëå ïîëóäíÿ äî øåñòè ÷àñîâ âå÷åðà ðåêîìåíäóåòñÿ:

  • êðàñíûå ñëèâû;
  • àðáóç;
  • âèøíÿ;
  • ãðàíàòû;
  • ìàíãî;
  • çåìëÿíèêà è õóðìà.

Ñ øåñòè äî äåâÿòè ÷àñîâ âå÷åðà ëó÷øå âñåãî ñúåñòü:

  • ÷åðíóþ ñìîðîäèíó;
  • âèíîãðàä;
  • ìàëèíó.

Фрукторианство меню ëþáîå âðåìÿ ñóòîê ìîæíî â íåîãðàíè÷åííûõ êîëè÷åñòâàõ óïîòðåáëÿòü íàòóðàëüíûå ìàñëèíû, ñïåëûé àâîêàäî, áàíàíû è ëèìîííûé ñîê.

Êàæäàÿ ñèñòåìà ïèòàíèÿ èìååò ñâîè ïëþñû è ìèíóñû.

Ðàññìîòðèì ïîäðîáíî âñå ïëþñû ïèòàíèÿ òîëüêî ôðóêòàìè:

  1. Ôðóêòû ÿâëÿþòñÿ ñàìîé ëó÷øåé ñûðîé ïèùåé, òàê êàê îíè ìàëîêàëîðèéíûå è ñëàäêèå.
  2. Åñëè ïèòàòüñÿ ôðóêòàìè ñ öåëüþ êðàòêîñðî÷íîé äèåòû, òî ôðóêòû âûïîëíÿþò î÷èùàþùèå è ëå÷åáíûå ôóíêöèè â îðãàíèçìå. Ôðóêòîâîå ïèòàíèå î÷åíü ïîëåçíîå è ýôôåêòèâíîå.
  3. Ôðóêòû íåñóò îðãàíèçìó ïîëüçó òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè èõ íå çàìîðàæèâàëè è íå ïîäâåðãàëè êóëèíàðíîé îáðàáîòêå.
  4. Ïèòàíèå ôðóêòàìè ñïîñîáñòâóåò êîððåêöèè âåñà è ïîääåðæàíèþ òåëà â òîíóñå.
  5. Ôðóêòîðèàíñòâî âèäîèçìåíÿåò âàøå âîñïðèÿòèå è ïñèõè÷åñêîå ñîñòîÿíèå, ÷òî ñïîñîáñòâóåò âàøåìó äóõîâíîìó î÷èùåíèþ.
  6. Ó ôðóêòîåäîâ ïîâûøàåòñÿ èììóíèòåò êî ìíîãèì çàáîëåâàíèÿì.
  7. Ôðóêòîðèàíñòâî ñïîñîáíî îáîñòðèòü âàøå îáîíÿíèå è ÷óâñòâî âêóñà.
  8. Ïèòàíèå òîëüêî ôðóêòàìè ìèíèìèçèðóåò ñóòî÷íóþ ïîòðåáíîñòü â æèäêîñòè, òàê êàê â ïëîäàõ ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîêà. 

Ðàññìîòðèì òåïåðü ìèíóñû ïèòàíèÿ îäíèìè ôðóêòàìè:

  1. ×òîáû âàø ôðóêòîâûé ðàöèîí ïèòàíèÿ áûë ðàçíîîáðàçíûì è ïîëåçíûì íåîáõîäèìû áîëüøèå ìàòåðèàëüíûå çàòðàòû. Ôðóêòîâûé ñåçîí êîðîòêèé, à ïîêóïàòü ñâåæèå ôðóêòû âåñü ãîä íå êàæäûé ñåáå ïîçâîëèò. 

  2. Ôðóêòîðèàíñòâî ìîæåò ñïðîâîöèðîâàòü ñåðü¸çíîå óìåíüøåíèå ìàññû òåëà. Ïîòîì âåñ ñëîæíî âîññòàíîâèòü, äàæå åñëè ïèòàòüñÿ îäíèì àâîêàäî. 
  3. Ôðóêòîâàÿ äèåòà äîñòàòî÷íî ñëîæíàÿ. Ìíîãèå ëþäè èñïûòûâàþò ïîñòîÿííîå ÷óâñòâî ãîëîäà, êîòîðîå âëå÷åò çà ñîáîé ñðûâû, è êàê ñëåäñòâèå – ïåðååäàíèå.
  4. Ôðóêòîåäû ñêëîííû ê äåìîíñòðàöèè íàâÿç÷èâîãî îòíîøåíèÿ ê ïèùå è ñîöèàëüíîé èçîëÿöèè.
  5. Ôðóêòû ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà. Ñëàäêèé ôðóêòîâûé ðàöèîí ìîæåò âûçâàòü ñáîè â ðàáîòå ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû,  óñòàëîñòü, ÷àñòîå ìî÷åèñïóñêàíèå, óâåëè÷èòü óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè. Äëÿ ïðîôèëàêòèêè è íîðìàëèçàöèè ñàõàðíîãî ìåòàáîëèçìà, ôðóêòîåäàì íåîáõîäèìî êàæäûé äåíü óïîòðåáëÿòü ãîðüêóþ òåìíóþ çåëåíü.

Фрукторианство менюÅñëè âàì ñëîæíî ïðèíÿòü âñþ ñèñòåìó ïèòàíèÿ ôðóêòàìè, òî ëó÷øå îñòàíîâèòüñÿ íà âàðèàíòå ïîëóôðóêòîðèàíñêîé  äèåòû. Äàííàÿ äèåòà âêëþ÷àåò â ñâîé ðàöèîí òîëüêî 75% ôðóêòîâ. Ôðóêòû ðåêîìåíäóþòñÿ ïîëóñëàäêèå èëè íåéòðàëüíûå. 25% ðàöèîíà ïîëóôðóêòîâîãî ïèòàíèÿ ñîñòàâëÿåò îâîùè è òåìíàÿ çåëåíü, êîòîðàÿ íîðìàëèçèðóåò îáìåí âåùåñòâ è çàùèùàåò îðãàíèçì îò ïðèâûêàíèÿ ê ñàõàðó.  ìåíþ òàêæå îáÿçàòåëüíî äîëæíû âêëþ÷àòüñÿ:

  • èìáèðü, ãîð÷èöà, êðåññ-ñàëàò – óëó÷øàþò ïèùåâàðåíèå;
  • ïðîðîñòêè êóíæóòà, òûêâû, ëüíà, ìèíäàëÿ, ïîäñîëíå÷íèêà – èñòî÷íèê æèðíûõ êèñëîò;
  • âèòàìèí Â12 â âèäå ïèùåâîé äîáàâêè;

Çíàÿ âñå ïîëîæèòåëüíûå àñïåêòû è ïîäâîäíûå êàìíè ôðóêòîðèàíñòâà, âûáîð ñòàíîâèòüñÿ ôðóêòîåäàì èëè íåò, çàâèñèò òîëüêî îò âàñ è âàøèõ ìîòèâàöèé. 

diet.neolove.ru

На первый взгляд, сыроедение и фрукторианство очень похожи. Но отличие есть и очень серьезное. Фрукторианцы употребляют только фрукты и овощи. Ни злаки, ни бобовые, ни орехи не входят в их рацион. А это означает, что в меню фрукторианца почти отсутствует белок!

ФРУКТОРИАНСТВО — питание свежими плодами (фруктоедение, плодоедение).

Когда кто-то узнает, что я — веганка, то обязательно спрашивает: «откуда же ты берешь белок?». Несколько более «продвинутый» вариант того же вопроса: «а как же незаменимые аминокислоты»? На этот вопросы легко ответить, поскольку растительный белок содержит все незаменимые аминокислоты и, при этом, лишен основных недостатков животного белка. Гораздо интересней, что могут сказать фрукторианцы по поводу почти полного отсутствия белков в их меню?


Это удивительно, но ничего фрукторианцы о белках не говорят 🙂 Эти люди — фрукторианцы — не миф, они реальные, живые и здоровые. Может быть, им никто не рассказал, что без белков жить нельзя, поэтому они без них отлично обходятся? 🙂

Если серьезно, то фрукторианство — это не совсем материальное питание. Фрукторианство очень близко к праническому питанию. В статье о высокочастотном питании мы поговорим об этом подробнее.

Внимание! Не надо сразу переходить на фрукторианство, если Вам такая идея вдруг понравится (если только у Вас нет за плечами нескольких месяцев, а лучше лет, на обычном сыроедении, включающем орехи и злаки). Переход на фрукторианство — длительный процесс. Начинать стоит с обычного вегетарианства, веганства, сыроедения… только потом можно переходить на фрукторианство.

Фрукторианство на Острове Мечты:

А девушка из видео ниже на данный момент уже не фрукторианка, а… праноедка.

health4ever.org

Диета на фруктах, достоинства

Польза фруктов для человеческого организма неоспорима:


  • Фрукты — это богатейший источник ценнейших веществ.
  • Систематическое употребление этих продуктов оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливает работу иммунной системы. Особенно это актуально в осенне-зимнее время года.
  • Во время любой диеты потребление таких фруктов как яблоко и груша обеспечит чувство насыщенности, а апельсин и грейпфрут — активно будут бороться с жировыми отложениями.
  • Бананы, ананасы и дыни являются очень хорошими антидепрессантными средствами. Их включение в ежедневный рацион поддержит отличное настроение и восстановит силы.
  • Такой фрукт, как айва, поможет справиться с токсинами, шлаками и мягко очистит кишечник.
  • Лимон и лайм являются прекрасным противовоспалительным, иммуноукрепляющим средством.
  • Употребление абрикоса послужит отличной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта и восстановит микрофлору кишечника.
  • Сливы и персики улучшат цвет кожи, уберегут от преждевременных морщин и насытят организм витаминами.
  • Все фрукты богаты клетчаткой, что обеспечивает быстрое насыщение желудка и мягко очищает кишечник.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета, недостатки

  1. Долгое употребление только одних фруктов может привести к «белковому голоданию» , а это чревато нарушением нормальной работы всех органов и систем организма.
  2. Нехватка витамина В12, который поступает к нам в организм только с животным белком, молоком и кисломолочными продуктами также скажется на общем самочувствии.
  3. Фруктовую диету противопоказано использовать людям-аллергикам, страдающим заболеваниями 12-ти перстной кишки и желудка, хроническими болезнями.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета для похудения

Это очень вкусная, легкая, малозатратная по времени приготовления блюд диетическая программа избавления от избыточного веса. Идеальным временем проведения такого способа питания является весна, лето и начало осени. В этот период можно найти практически все ваши любимые свежие продукты и даже сэкономить денежные средства. Ведь сезонные фрукты и ягоды совсем недорогие. Оптимальный срок проведения такой диеты — одна неделя, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы 1 месяц.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета, правила

  1. Обязательно пейте больше жидкости. Это могут быть фреши, свежевыжатые соки, травяные чаи и простая минеральная вода без газа.
  2. Виноград и бананы — это единственные исключения на все время диеты. Все дело в том, что эти продукты содержат много калорий.
  3. Не старайтесь специально есть много фруктов. Достаточно просто утолить чувство голода.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета, результаты

Различают два основных вида этого способа похудения:

Монодиета

Употребление только одного вида фрукта на протяжении всего диетического периода. Такой вид фруктовой методики избавления от лишнего веса является более эффективным. За семь дней реально похудеть на 5–7 килограмм.

Смешанная

Смешанная диета очень разнообразная и вкусная. В отличие от монодиеты, такой вид питания переносится гораздо с большим энтузиазмом. Результат — потеря 3–4 килограмм избыточного веса за неделю.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета, меню

Меню этой диеты очень простое. Ничего готовить специально не требуется. Вы можете нарезать себе любой салат, запечь фрукты или кушать их свежими.

Фрукторианство меню

Фруктовая диета, отзывы

Многие опробовавшие на себе фруктовую диету остаются очень довольны результатом:

  • организм постепенно избавляется от шлаков и токсинов;
  • появляется чувство легкости;
  • улучшается цвет лица;
  • уменьшается вес;
  • разрешается употреблять пищу даже в ночное время суток без опасения набрать вес.

vesdoloi.ru

Польза и вред фрукторианства


Важно понимать — преимущества фрукторианской диеты в основном отмечаются людьми, её придерживающимися, а не научными исследованиями. По мнению фрукторианцев, такой рацион дает повышенную умственную силу и ясность, энергию, уверенность в своих силах, креативность, чувство собственного достоинства и концентрацию. Согласно Организации Фрукторианцев («The Fruitarian Foundation») употребление фруктов помогает предупредить развитие раковых заболеваний, искоренить бессонницу, депрессию и проблемы с пищеварением. К тому же фрукторианство помогает бороться с лишним весом, укрепляет иммунную систему, уменьшает боль при менструации, повышает либидо и в целом благосклонно сказывается на состоянии организма. Но, повторяем, указанные выше плюсы фрукторианства субъективны — никаких научных доказательств, что потребление фруктов может вылечить сложнейшие заболевания, нет. Что однозначно, фрукты содержат немало полезных витаминов и способствуют снижению холестерина в организме, однако, согласно Департаменту сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки, где фрукторианцев больше, чем в других странах мира, рекомендуется включать в рацион фрукты в определенных количествах, опираясь на собственный возраст, пол, вес, рост и уровень физической активности.

Фрукторианство: основные принципы, польза и вред

Преимущества, отмечаемые фрукторианцами, на бумаге выглядят безумно привлекательно. Однако, у каждой медали есть обратная сторона, и ни в коем случае нельзя обходить вниманием минусы фрукторианства.

Во-первых, это нехватка питательных веществ. Научно доказано, что невозможно получить все необходимые организму питательные элементы только из фруктов. Приверженцы фруктовой диеты склонны к анемии из-за отсутствия достаточного количества железа. Важнейший витамин В-12 содержится только в продуктах на основе животного происхождения, а его отсутствие в организме чревато неврологическими проблемами. Некоторые фрукторианцы пытаются компенсировать нехватку диетическими добавками, но это не всегда помогает. Так как фрукторианство подразумевает сыроедение, то молочные продукты также под запретом. А это означает дефицит кальция и низкий уровень витамина D, что в свою очередь приводит к истончению костной ткани.

Во-вторых, фрукторианцы испытывают психологические неудобства. Фруктовая диета довольно экстремальна, и часто не принимается друзьями и семьей, что приводит к проблемам с общением. Третий неприятный аспект — медленный обмен веществ. Некоторые едят фрукты в отчаянной попытке похудеть, но, когда тело не получает достаточное количество калорий, оно переходит в состояние катаболизма. Т.е. оно пытается извлечь энергию из собственной ткани, в результате чего метаболизм замедляется, так как организм пытается сохранить как можно больше калорий для энергии. Четвёртый недостаток — переизбыток сахара. Да, фрукты дают естественный эквивалент сахара — фруктозу, но если ничего другого вы не едите, то её становится слишком много. Избыток фруктозы в организме может привести к диабету, высокому кровяному давлению, ожирению и многому другому.

Советы по переходу на фрукторианство

  1. Покупайте фермерские фрукты, если это возможно, т.к. некоторые продукты в крупных супермаркетах могут содержат вредные химические вещества.
  2. Переход на фрукторианство должен проходить постепенно. Ваша пищеварительная система подаст сигнал SOS, если вы сделаете это мгновенно.
  3. Старайтесь есть только, когда голодны и вовремя останавливаться. Прислушивайтесь к своему организму, учитесь осознавать чувство насыщения.
  4. Тщательно мойте фрукты перед едой, чтобы удалить с них следы вредных химических веществ и удобрений.
  5. Пейте только воду или свежевыжатые соки. Те соки, что продаются в магазине, состоят не столько из фруктов, сколько из сахара, кукурузного сиропа и консервантов. Смешивайте фрукты в коктейли-смузи, чтобы перекусывать между основными приемами пищи.
  6. Не останавливайтесь на одном виде фруктов — старайтесь разнообразить рацион.
  7. Самое важное — тщательно следите за своим здоровьем и, перед переходом на фрукторианство, непременно проконсультируйтесь с врачом.

veganolife.ru

Общие сведения

Одной из разновидностей вегетарианства является фрукторианство. Это наиболее строгая его разновидность, так как основным принципом ее является потребление исключительно фруктов (в других вариациях меню состоит из них на 2/3).

Умеренный вариант такого типа питания предусматривает также введение орехов, косточек и семечек в рацион. Очень часто фрукторианцы потребляют только свежие фрукты, отказываясь от какой-либо термической обработки. Поэтому по своей сути приверженцы этой диеты являются сыроедами. С первого взгляда подобнее принципы питания могут показаться здоровыми, хотя на самом деле они способны вызвать очень большое количество серьезных проблем со здоровьем. Многие люди, практиковавшие фрукторианство, убедились на собственном опыте, что такая система питания опасна для организма. Подробнее о принципах и особенностях такого рациона можно узнать из статьи ниже.

Как питаются фрукторианцы?

У этой системы питания есть также другие названия – фруторианство, фруктоедение, плодоедение. Система предусматривает потребление всех разновидностей ягод и фруктов, иногда – плодовых овощей, орехов, бобовых, семян. Основной его принцип – потребление той пищи, ради которой не уничтожают растения.

Наибольшую популярность эта система питания приобрела в восьмидесятых годах в Соединенных Штатах. К нам же фрукторианство «перекочевало» значительно позже — уже после 2000 года.

Фрукторианство – это не просто система питания, но и определенное мировоззрение, которое практикуют многие известные люди. Оно включает определенные толкования запретов в пище, разнообразные духовные практики. Некоторые известные люди в определенный жизненный период практиковали эту систему питания. Наиболее популярным из таких является Стив Джобс, который утверждал, что подобное питание активизирует его творческое рвение.

Те, кто практикует эту систему, как правило, только чистят плоды, едят их, ничего не добавляя и ни с чем не смешивая. Некоторые приверженцы потребляют немного орехов, но только те, которые еще сохраняют влагу. Сухофрукты допустимы, только если они высохли на открытом воздухе при обычной температуре.

Еще одно важное для фрукторианцев правило – включать в рацион максимальное количество экологически чистых, необработанных плодов, которые выросли в том регионе, где проживает человек. Иногда человек определяет себя, как «фрукторианец» или «фрукторианка», если в его рационе фрукты преобладают только в определенные сезонные периоды.

Но существуют и намного более строгие разновидности этой системы питания. Так, некоторые люди потребляют исключительно те плоды, которые упали на землю, полностью созрев.

На основе этого типа питания разработаны некоторые диеты. Например, диета под называнием 80/10/10, принцип которой состоит в том, что в рационе содержится 80 % углеводов и по 10 % белков и жиров. Она предусматривает потребление также небольшого количества зеленых овощей.

Обоснования

Приверженцы такой системы питания часто обосновывают ее целесообразность историческими примерами. Например, они упоминают, что в настоящее время некоторые народности Азии и Африки питаются исключительно плодами, и люди при этом остаются здоровыми и выносливыми.

» />

Существует и ряд днугих обоснований такого типа питания, которые приводят его приверженцы:

  • Этические – важно уважать все живое, в том числе и растения, и не приносить вреда без необходимости, при этом достигая оптимального здоровья. Кстати, многие фрукторианцы сводят до минимума использование вещей из растительного сырья и избегают предметов из животного сырья.
  • Диетологические – плоды хорошо усваивает организм, они полезные и относительно недорогие. Они препятствуют активному размножению патогенных микроорганизмов, тем самым, сохраняя человеку здоровье.
  • Эволюционные – анатомические особенности организма свидетельствуют, что человек является плодоядным существом. С детства человек чувствует тягу к сладкому, поэтому именно спелые плоды лучше всего утоляют это желание.

Кроме того, существует много экологических, экономических и других оснований фрукторианства, которые приводят его поклонники.

Основные правила

Важной особенностью является тот факт, что фрукторианцы потребляют и те овощи, которые с позиции ботаников считаются фруктами. Весь рацион фрукторианцев можно поделить на такие разновидности фруктов:

  • Кислые – киви, цитрусовые, гранат, ананас.
  • Среднекислые – яблоки, черешня, вишня, манго, ежевика, персики.
  • Сладкие – инжир, бананы, виноград, арбуз, дыня.
  • Несладкие — огурец, помидор баклажан.
  • Сухофрукты.

Правила этого способа питания предусматривают потребление небольших порций фруктов каждые несколько часов. Строгих ограничений в питьевом режиме такое питание не предусматривает. Пить рекомендуется родниковую воду, и потреблять ее нужно тогда, когда появляется жажда. Также можно употреблять свежие соки.

Плюсы и минусы

С учетом того, что эта система питания является очень специфической, о ее пользе и вреде много говорят и диетологи, и те, кто на себе испробовал особенности фрукторианства. По рекомендации Всемирной организации охраны здоровья, каждый день человеку нужно есть 5-6 порций фруктов, что составляет 450 г.

» />

Проведенные по этому поводу исследования доказывают, что чем больше фруктов будет в меню, тем лучше это отобразится на здоровье. Так, эксперты из Великобритании доказали что наличие в ежедневном меню семи и более порций овощей и фруктов понижает смертность на 42%. Но все же во всем нужна мера и баланс.

Плюсы

О том, что такой способ питания является здоровым и полезным, говорить можно только в том случае, если человек придерживается ее непродолжительное время – с целью очистить организм и немного привести в форму фигуру. В таком случае она «безболезненно» поможет снизить содержание холестерина в организме, уменьшить показатели артериального давления, даст возможность немного похудеть.

По результатам некоторых исследований, периодическое соблюдение фруктовой диеты помогает снизить вероятность развития онкологических процессов, ряда хронических недугов. И фрукты, и ягоды очень полезны, так как в них содержится не только целый кладезь витаминов, но и клетчатка, антиоксиданты, другие полезные вещества. Все они положительно влияют на здоровье. В частности антиоксиданты защищают организм от инфарктов, атеросклероза, инсультов и др.

Можно выделить такие плюсы этого типа питания:

  • Полезно для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина.
  • Помогает уменьшить массу тела.
  • Разгружает организм.
  • Обеспечивает профилактику ряда заболеваний.
  • Способствует обеспечению организма витаминами.

Минусы

Какими бы существенными не были описанные выше преимущества, необходимо учесть, что фрукторианство, как постоянная система питания, имеет очень много ощутимых минусов. Любая монодиета не является подходящим способом питания на продолжительное время, так как плохо влияет на здоровье. Тем более что это очень строгая диета с низким энергетическим потенциалом.

Самый главный минус такой системы питания — недостаток в рационе полноценного белка, а также возникновение дефицита кальция, цинка и железа у людей, ее практикующих. Как следствие, у них может развиваться остеопороз, хроническая усталость. Не менее опасным для здоровья является недостаток витамина В12, так как это ведет к развитию анемии. В ягодах и фруктах практически нет фолиевой кислоты, которая важна для кроветворения и крайне необходима для будущих мам, так как определяет нормальное формирование и развитие плода.

Не поступает в организм при таком питании и других важных веществ, в частности жирных кислот. А вот сахара в составе большинства фруктов, наоборот, очень много поэтому нередко у фрукторианцев появляются симптомы, похожие на признаки диабета.

Нередко у фрукторианцев развиваются приступы сильного голода, провоцируемые колебанием уровня сахара в крови. Это происходит под воздействием простых углеводов.

Таким образом, можно выделить основные минусы фрукторианской диеты:

  • Наличие выраженного дисбаланса белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей.
  • Дефицит важных для здоровья веществ.
  • Недостаток сложных углеводов, что приводит к колебанию уровня сахара в крови.

Чтобы устранить такие проблемы, некоторые люди корректируют эту диету, добавляя в нее белки и орехи с целью обеспечить организм белками. Потребление льняного масла и авокадо насыщает организм омега-3 и омега-6 жирами.

Как перейти на такую систему?

Тем, кто уверен в необходимости пополнить ряды фрукторианцев, нужно понимать, что переход на эту систему должен происходить постепенно. Перед этим ответственным шагом важно проконсультироваться с доктором и проверить состояние организма, убедившись, что он готов к радикальной смене питания.

Очень важно медленно и постепенно «приучать» собственный организм к такому типу питания. Желательно изначально практиковать «разгрузочные» фруктовые дни.

Ведь резкий переход на фрукторианство может спровоцировать серьезное обострение хронических заболеваний, гормональный дисбаланс. Специалисты советуют обязательно ознакомиться с трудами специалистов, посвященными этим практикам, и следовать тем советам, которые дают опытные люди.

Категорически не рекомендуется практиковать фрукторианство будущим мамам и тем, кто кормит малышей грудью. Не стоит переходить на такое питание детям и пожилым людям.

Фрукторианство: отзывы и результаты

В сети можно найти самые разнообразные отзывы о фрукторианстве от тех, для кого оно стало постоянной системой питания, так и для людей, практикующих временную диету. Существует не один сайт, посвященный описанию впечатлений людей, полностью перешедших на фрукторианство. Там можно найти рассказы на тему «Мой путь к этой диете» и практические советы.

Если подробнее почитать отзывы тех, кто практикует такое питание длительное время, можно найти немало подробных описаний такого способа существования и позитивных перемен, которые произошли с фрукторианцами со временем. Практически каждый форум, посвященный этой теме, содержит фото людей до и после соблюдения диеты, подтверждающие, что ее результаты могут быть весьма внушительными.

Среди положительных эффектов, которые описывают в отзывах фрукторианцы, можно выделить следующие:

  • Очищение кожи и укрепление волос, излечение от дерматологических болезней.
  • Более быстрое излечение от простудных заболеваний.
  • Улучшение зрения.
  • Увеличение выносливости.
  • Нормализация состояния сосудов и сердца.
  • Слаженная работа пищеварительного тракта.
  • Активизация мозговой активности.
  • Ощущение комфорта и гармонии.
  • Отсутствие ощущения голода.
  • Нормализация веса.

Впрочем, это далеко не полный список позитивных эффектов, упоминаемых приверженцами этой системы питания. Однако, знакомясь с такими отзывами, нужно учитывать, что врачи имеют не столь оптимистическое мнение по этому поводу и советуют придерживаться такой диеты только в течение непродолжительного периода.

Но при этом важно учесть некоторые ее особенности:

  • У людей, страдающих болезнями ЖКТ, уже в первые дни может проявиться обострение хронических заболеваний.
  • Первое время при потреблении фруктов отмечается учащение стула. Это связано с наличием в них большого количества клетчатки.

При проявлении негативных эффектов нужно прекратить такую диету и обратиться к доктору.

Выводы

Какой бы привлекательной не выглядела эта система питания в описаниях тех, кто ее практикует, ни в коем случае не нужно резко начинать ей следовать. Переходить на питание фруктами нужно постепенно, после тщательной теоретической и практической подготовки и под контролем специалиста. В противном случае такая практика может завершиться серьезными заболеваниями.

medside.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector