Как отказаться от шоколада


Мне часто задают такой вопрос: «Чтобы похудеть как ты, нужно совсем от сладкого отказаться?» или «Как отказаться от сладкого?», или «У меня тяга к сладкому, значит, я не смогу похудеть?» Вопросы интересные, не правда ли? Причем, что удивительно, я никогда не говорила о необходимости отказаться от сладкого, чтобы похудеть, я вообще против любых ограничений в выборе продуктов, но, тем не менее, многие уверены, что для похудения необходимо навсегда забыть о шоколаде, конфетах, печенье.

Так ли это на самом деле? Давайте разберемся с мифами относительно тяги к сладкому.

Миф 1. Если хочешь похудеть – забудь навсегда о сладостях.

На самом деле если в процессе похудения основу вашего рациона составляет здоровая пища, то небольшие пищевые радости не нанесут никакого вреда вашей стройности. «Безопасная норма» таких отступлений – до 10% от суточной калорийности. Так, если ваша калорийность в период снижения веса, составляет 1300 ккал, то на 130 вы можете позволить себе лакомства, а это 3 шоколадные конфеты или несколько чашек сладкого кофе, чая, или несколько печений. Простые углеводы нам необходимы, помните, что в пламени углеводов плавятся жиры, а несколько долек горького шоколада в день еще и настроение улучшают. Только не злоупотребляйте! Договаривайтесь сами с собой!


Миф 2. Сладкое – это обязательно жирное.

На самом деле природой в нас заложена тяга к сладкому и жирному. Почему? Потому что на протяжении всей истории развития человечества сладкое было источником быстрой энергии, а жирное – неприкосновенным запасом на случай голода. Именно поэтому очень часто сладкое и жирное кажется нам таким привлекательным и аппетитным. Это была плохая новость, а хорошая в том, что сейчас для нас доступно огромное количество сладостей, не содержащих жира. Например, варенье, мармелад, зефир, сухофрукты. А если вы любите готовить сладости дома, то тогда вы сами все можете контролировать. Экспериментируйте, старайтесь делать домашнюю выпечку менее калорийной.

Миф 3. Сладкого мне нужно много, я просто не смогу выжить без килограмма конфет в день.

На самом деле такая зависимость может иметь место, но часто вы провоцируете ее сами. После порции сладкого уровень сахара в крови резко возрастает и спустя небольшой промежуток времени так же резко снижается, вызывая приступ голода, который мы чаще всего воспринимаем как потребность в новой порции сладкого. Какой выход из этой ситуации? Белок и клетчатка заметно уменьшает время всасывания легкоусвояемых углеводов. На практике это может выглядеть так. Нежирное молоко или натуральный йогурт прекрасно сочетаются с выпечкой и даже с шоколадом и сильно замедляют процесс поступления сахара в кровь. Используйте это. Порция сладкого десерта будет прекрасным дополнением к ужину, богатому клетчаткой (салат, зерновые). Только проследите за тем, чтобы сладкое было дополнением к ужину, а не его заменой!


vk.com

Почему постоянно тянет кушать сладкое и мучное

Для того, чтобы понять, как перестать кушать сладкое и мучное, или хотя бы сократить количество таких продуктов до минимума, нужно разобраться, почему организм человека периодически их требует. Гораздо больше этой проблемой страдают женщины, но некоторые мужчины даже с возрастом остаются сладкоежками. Однако наиболее остро стоит проблема в среде детей, особенно в последние десятилетия, когда полки магазинов пестрят яркими упаковками и обещанием райского вкуса.

Согласно научным исследованиям, связана такая тяга с выработкой эндорфинов – гормонов счастья, которые поступают в кровь вместе с сахаром. Сахароза содержит в себе легкие углеводы, которые питают серое вещество мозга. Поэтому в первый момент после поступления в организм таких продуктов, человек ощущает удовольствие. Возникает вопрос, стоит ли отказываться от сладкого, если оно приносит такую пользу. На самом деле, вред для организма гораздо более весомый, чем одномоментная радость и удовольствие.


Главной особенностью потребления сладких продуктов является привыкание организма и его зависимость. Со временем его будет хотеться кушать все больше и чаще, а это может привести не только к лишнему весу, но и к серьезным проблемам со здоровьем. Сахарный диабет, ожирение, нарушение работы сердечно-сосудистой системы – это не полный перечень последствий, которые ожидают сладкоежек.

Поэтому нужно пересмотреть свой рацион, заменить вредные сладости полезными, и добавить в образ жизни другие занятия, которые также способствуют выработке эндорфинов. Тогда получится легко отказаться от сладкого и похудеть, сохранив свое здоровье на долгие годы.

перестать кушать шоколад

В чем заключается польза сладких продуктов

Главной особенностью хлеба, мучных и шоколадных продуктов в том, что они имеют приятный вкус. Даже люди, которые могут вообще без них обходиться и употребляют от случаю к случаю, признаются, что им нравится вкус сладостей. Кроме того, от них есть и определенная польза:

  • углеводы – основной источник энергии человеческого организма, они быстро питают тело и мозг;
  • психологический аспект – многим людям сладкое поднимает настроение;
  • шоколад богат железом, магнием и антиоксидантами;
  • сухофрукты содержат пектины и микроэлементы, улучшающие пищеварение и работу кишечника в целом;
  • желатин, который входит в состав многих конфет и пирожных, улучшает структуру волос, кожи, а также полезен для мышц.

Учитывая все эти факторы, назвать сладости полностью вредными нельзя. И отказываться от них полностью скорее нежелательно, чем необходимо. Сложность состоит в том, как перестать есть много сладкого, чтобы оно не портило здоровье и не вызывало серьезной зависимости. Ведь параллельно с несомненной пользой таких продуктов существует значительный вред. Зная об этом, получиться мотивировать себя и отказаться от большинства вредных яств.

польза и вред шоколада

Какой вред от сладких продуктов

Основные причины отказаться от сладкого заключаются в том, что пирожные, торты и конфеты содержат в себе значительное количество быстрых углеводов – они легко усваиваются в организме и надолго остаются в виде жировых отложений. Именно поэтому все диетологи придерживаются мнения, что первый шаг к стройной фигуре заключается в ограниченном потреблении продуктов, содержащих сахарозу и фруктозу. Отказаться от них вообще за один день вряд ли получится, ведь организм начнет восполнять утраченное. Но постепенное уменьшение сладостей в рационе или замена их полезными продуктами станет правильным шагом на пути к здоровым изменениям.

От конфет, шоколада и тортов, помимо лишнего веса, могут возникать и другие проблемы со здоровьем. Поскольку вред этих продуктов выражается также в следующем воздействии:


  • от чрезмерного количества сладостей портятся зубы;
  • в организме прекращается выработка инсулина;
  • нарушение обмена веществ в организме, органы и системы разучиваются переваривать нормальную пищу, привыкая к легким углеводам;
  • во многих десертах и конфетах множество различных добавок и консервантов, которые оказывают негативное влияние на здоровье человека;
  • психологическая зависимость от «кусочка счастья и хорошего настроения».

Чрезмерное употребление сладкого – такая же вредная привычка, как курение или алкоголизм. Только на первый взгляд она приводит к менее пагубным последствиям, а на самом деле вызывает еще более серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому важно понять, как перестать есть много сладкого, и поменять свою жизнь в лучшую сторону.

вред сахара

Как преодолеть тягу к мучному и сладкому

Каждый человек, который задумывается о своем здоровье и пытается умерить потребление вредных продуктов, уже стоит на пути к правильному активному образу жизни. Далее необходимо определить шаги и правила, которым нужно следовать, расставить приоритеты и решить для себя, что важнее: вкусно поесть или быть здоровым. Последовательность действий для тех, кто хочет знать, как перестать есть сладкое, включает в себя такие этапы:

  1. Постепенная отмена вредностей.
  2. Замена вредных сладостей полезными.
  3. Занятия спортом.
  4. Контроль и пересмотр рациона.
  5. Поиск других источников радости и удовольствия.

В процессе отказа от сладкого важно все делать постепенно и последовательно, потому что резкие и жесткие диеты редко дают хорошие результаты. Если в один день сразу перестать употреблять такие продукты, это также может пагубно сказаться на состоянии здоровья и вогнать человека в состояние стресса. Для начала можно перестать есть хлеб, а через 7-10 дней исключить и другие мучные изделия. Затем можно будет ограничивать количество потребления шоколада и продуктов из него, но не отказываться от них полностью.

Помимо уменьшения количества булочек, тортов и пирожных можно также заменять их другими, более полезными сладостями. Фрукты и сухофрукты обладают таким же свойством наполнять организм энергией и поднимать настроение, как мучной кекс или мороженое. Молочный шоколад лучше заменить черным, в нем меньше добавок, а белый хлеб – цельнозерновым. Такие простые действия по подмене вредных продуктов полезными избавят от стресса и значительно сократят негативное воздействие на здоровье.

Еще одним источником силы и энергии являются занятия спортом.


корение обмена веществ, и активизация кровообращения положительно воздействуют на мозг и его серое вещество. Согласно исследованиям, люди, которые регулярно добавляют в свою жизнь физические нагрузки, чаще улыбаются, находятся в хорошем настроении и более продуктивны на работе. При чем для этого не обязательно идти в спортзал – прогулка на свежем воздухе, пробежка или плавание оказывают схожий эффект. Кроме того, занятия спортом помогают избавиться от лишних жировых накоплений и поддерживать свой вес на нормальном уровне.

пробежка вместо сладостей

Контроль рациона поможет обнаружить продукты, в которых содержится сахар, и уменьшить их потребление. Принято считать, что сахароза находится внутри сладостей, однако это не совсем так. Кетчуп, хлеб, многие молочные продукты и приправы также содержат этот ингредиент. Поэтому в магазине, выбирая продукты, важно внимательно читать их состав, и отдавать предпочтение натуральной пище. Кроме того, нужно уменьшить свою привычную порцию и питаться дробно: вместо трех больших приемов пищи кушать 5-6 раз в день по чуть-чуть.

Еще одним значительным фактором, объясняющим, почему люди так часто и много употребляют сладости, является получение радости благодаря выработке эндорфинов. Однако множество других занятий, кроме постоянного поедания тортов и кексов, также оказывают аналогичное воздействие на организм. Встреча с друзьями, прогулка у воды, просмотр хорошего фильма или прослушивание музыка, занятия сексом – все эти простые радости доступны в неограниченном количестве, но при этом не причиняют вред организму человека.


Таким образом, становится понятно, как перестать есть сладости, а главное – зачем это делать. Польза от сладких продуктов может быть только при умеренном их потреблении, а частое поедание тортиков, конфет и мучного приводит не только к набору лишнего веса, но и ко многим другим серьезным проблемам со здоровьем. Учитывая это, стоит пересмотреть свой образ жизни и найти другие источники удовольствия. Тем более, что сделать это не так сложно, как может показаться.

ladyplace.ru

Экология здоровья: Есть много людей, которые не любят сладкое. Не нужны им пирожные и конфетки. Счастливые! А что делать, когда понимаешь, что сладкое вредно и задаешься вопросом: А можно ли отказаться от сладкого? Конечно, можно. Особенно если знаешь, что именно сладкое является причиной твоих проблем. А причин отказаться от сладкого — немало.

Есть много людей, которые не любят сладкое. Не нужны им пирожные и конфетки. Счастливые! А что делать, когда понимаешь, что сладкое вредно и задаешься вопросом: А можно ли отказаться от сладкого? Конечно, можно. Особенно если знаешь, что именно сладкое является причиной твоих проблем. А причин отказаться от сладкого — немало.


Шоколад, конфеты, печенье, пирожные, сахарные булочки, пончики, пряники… Сколько же сладких соблазнов! Иногда просто невозможно отказать себе в удовольствии полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Однако во всем нужно знать меру – ведь помимо испорченных зубов и фигуры сладкоежек ожидают еще масса проблем со здоровьем. Расскажем о всех опасностях, которые подстерегают любителей сладенького.

причины отказаться от сладкого

Конечно, без сладкого лакомства обойтись нельзя – в нем содержатся углеводы, жизненно необходимые для правильной работы организма. Наши клетки всецело зависят от регулярного поступления в организм углеводов, ведь они обеспечивают энергетический подъем. Помимо этого, сахар способствует выработке серотонина – «гормона счастья». Но если любовь к сладкому превращается в пристрастие, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.За последнее время ученым удалось выяснить очень много нового о вреде сладких продуктов.


Побочные эффекты «сладкой жизни»:

Бесплодие

Недавнее исследование, проведенное специалистами из Гарвардского университета, показало, что употребление большого количества сладостей влияет на выработку тестостерона и эстрогена.

Сахара повышают уровень производимых печенью липидов, а они в свою очередь уменьшают уровень особого белка — SHBG. Именно SHBG отвечает за баланс между содержанием в крови тестостерона и эстрогена, чей недостаток впоследствии может привести к развитию бесплодия.

Молочница

Дамы, которые не в силах отказать себе в кусочке тортика или шоколадки, чаще страдают молочницей (урогенитальный кандидоз). Известно, что причиной возникновения молочницы являются грибки из рода Candida. Они живут практически в каждом человеке, но болезнь возникает только тогда, когда их становится слишком много.

Чаще всего это происходит на фоне приема антибиотиков, но спровоцировать повышенную активность грибков может и пища, богатая углеводами, – то есть сладости.

Рак кишечника

Американские ученые также предупреждают, что к числу печальных последствий пристрастия к сладкому относится и рак. Употребление большого количества сладких мучных изделий заставляет поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин – это может спровоцировать образование злокачественных опухолей в кишечнике. Такое заключение было сделано врачами на основе наблюдения за несколькими тысячами женщин.

Сладости губительны для мозга

Особые опасения вызывает у специалистов возможное пагубное влияние сладостей на мозг человека. Испанские специалисты утверждают: сахар отрицательно воздействует на мозг.

Ученые изучили на мышах редкую наследственную болезнь — синдром Лафора. При этом заболевании гликоген начинает откладываться в клетках мозга. В результате развиваются эпилептические припадки, двигательные нарушения и слабоумие.

Чтобы в клетках головного мозга не «откладывался» гликоген, в организме вырабатывается 2 вида особого белка. За каждый из этих белков отвечает определенный ген. В случае повреждения одного из генов и развивается синдром Лафора

причины отказаться от сладкого

КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ СЛАДКОГО

Если человек просто подавляет в себе мысль о сладком, то это вызывает у него обратную реакцию.

Сладкий вкус — один из пяти «основных вкусов», традиционно выделяемых людьми в разных странах. Вкус сладкого обычно ассоциируется с приятными ощущениями удовольствия, радости, спокойствия. Многие любители полакомиться понимают, что вредят себе, но все равно не могут отказать себе в этом удовольствии. Как же справиться с собой, если сладкое мешает похудеть?

НЕ НУЖНО СЕБЕ ЗАПРЕЩАТЬ!

Если человек просто подавляет в себе мысль о сладком, то это вызывает у него обратную реакцию, и он, наоборот, может съесть больше, чем обычно. Эксперимент, проведенный британскими психологами, показал, что женщины, которым запрещали думать о шоколаде, съедали в полтора раза больше, чем женщины, которых предварительно попросили описать, что они чувствуют, представляя себе шоколад.

Приказать себе не думать о чем-то очень желанном для себя — это самое неправильное, что можно сделать. Если вы поставите себе недостижимую цель, например, «я никогда больше не буду есть шоколад» или «я никогда не буду есть сладкое», мысль о запретном предмете захватит вас, и вы вряд ли устоите перед соблазном. Необходимо понять механизмы такого поведения, и определить, что же стоит за этой тягой к сладкому!

НУЖНО ОСОЗНАТЬ, ЧТО СТОИТ ЗА ПРИВЫЧКОЙ ЕСТЬ СЛАДКОЕ!

Невозможно справиться с привычкой есть сладкое, не осознав, какие чувства стоят за ней. Когда вам неудержимо хочется чего-то сладкого, мысль о том, как вредны для организма сахар и рафинированные углеводы совсем не помогает. В этот момент попробуйте провести некое подобие самоанализа. По словам американки Connie Bennett, автора книги «Сахарный шок», эта методика уже помогла отказаться от сладкого тысячам завзятых сладкоежек.

Если вы нарушаете диету под влиянием эмоций (а так происходит у большинства людей), то бывает очень полезно просто осознать истинную причину тяги к сладкому. Только подумайте: почему вы собираетесь нарушить диету, нанести вред организму, забыть про свою цель всего лишь ради кусочка сладкой пищи, не содержащего ни клетчатки, ни питательных веществ?

причины отказаться от сладкого

Попробуйте быстро ответить на следующие вопросы. Быстро приходящие в голову ответы, как правило, самые честные. Отвечайте искренне «да» или «нет», вам не обязательно кому-то показывать результаты.

Когда вам неудержимо хочется съесть что-то сладкое, вы ощущаете:

А теперь изучите свои ответы. Составьте список из эмоций, которые чаще всего заставляют вас нарушать диету. Посмотрите на этот список и вспомните, когда вы «накидывались» на сладкое и какие чувства вами двигали. Подумайте, как по-другому можно поступить в подобной ситуации. Какие есть еще способы справиться с эмоциональным дискомфортом?

Использовать эту информацию себе во благо! Всегда носите с собой список эмоций для самоанализа. Положите его в карман или кошелек. Дома прикрепите его к дверце холодильника или к компьютеру.

Это Вам будет интересно:

Гликирование и его продукты: Мусор внутри вашего тела

Гимнастика Бутримова: нормализует кровообращение и восстановит правильное положение позвонков шеи

ЖИЗНЬ ГОРАЗДО СЛАЩЕ РАФИНИРОВАННЫХ СЛАДОСТЕЙ!

Сейчас вы лучше подготовлены к встрече со сладкими соблазнами! Осознание эмоций, вызывающих тягу к сладкому, сделает вас сильнее и даст внутреннюю мудрость, чтобы сказать «нет» в следующий раз, когда искушение будет велико. И вместо того, чтобы съесть по привычке конфетку, шоколадку или плюшку, сделать для себя нечто по-настоящему приятное и приносящее удовольствие. Поймите, что вы гораздо сильнее, чем просто привычка есть сладкое! И помните: жизнь гораздо слаще рафинированных сладостей!опубликовано econet.ru

econet.ru

Почему хочется сладкого

Прежде чем вы перейдете к практическим советам о том, как не есть сладкое и чем заменить любимый сахар в продуктах, стоит выяснить причину такого пристрастия. С медицинской точки зрения, поводов стать сладкоежкой может быть несколько:

  • Если хочется сладкого стоит проверить уровень хрома в организме. Этот микроэлемент играет важную роль в переработке глюкозы.
  • Чрезмерная интеллектуальная нагрузка. На его работу мозга тратиться целых 20% энергии, которую организм получает из глюкозы. Если мыслительные процессы зашкаливают, а необходимых веществ не хватает, в результате человек испытывает тягу к сладостям.
  • Регулярные стрессы и плохое настроение. Съев плитку шоколада, конфету или кондитерскую выпечку можно вернуть ощущение радости или эмоциональный подъем.
  • Нарушение обмена веществ. Например, многим женщинам очень хочется шоколада или конфет при наступлении ПМС.

Девушка с плитками шоколада в руках

Как перестать есть сладкое

Психология советует бороться с пристрастием посредством силы воли, однако таких усилий порою бывает недостаточно. Практически в 80% покупаемых вами продуктах содержатся какие-либо заменители сахара. Даже в составе кетчупа, сока, хлеба или полуфабрикатах можно найти глюкозу, сахар или их аналоги. Как перестать есть сладкое и мучное навсегда в таком случае? Чтобы отучиться есть пирожные или конфеты, диетологи советуют попробовать следующие приемы:

  • Научиться внимательно читать этикетки и не покупать продукты, в составе которых есть: глюкоза, сахар, фруктоза, кукурузный сироп, сахароза.
  • Отказываться от сахаросодержащей пищи постепенно. Совсем перестать есть сладкое нужно на 7-10 дней, но если в процессе отказа начинается ломка, чтобы не срываться врачи советуют пожевать сухофрукты, съесть дольку черного шоколада или побаловать себя свежими фруктами.
  • Еще один способ как отказаться от сладкого – отдать предпочтение цельным продуктам питания: фруктам, овощам, зерновым культурам и мясу.
  • Поставить для себя цель, бороться за достижение результата. Пристрастие к сладкому – это психологическая зависимость, побороть которую можно, если отвлечься на другие дела. К примеру, заняться плаваньем, фитнесом или бегом, чаще гулять на свежем воздухе. Так можно быстро похудеть, а еще накачать мышцы.

Девушка отказывается от пирожных

Вред сладкого

По мнению диетологов, хорошей мотивацией тому, как отучить себя от сладкого, является список возможных проблем со здоровьем. Регулярное употребление шоколада, вредного сахара или мучного могут приводить к таким последствиям, как:

  • синдром хронической усталости;
  • бессоннице;
  • снижению защитных функций организма;
  • хроническому насморку;
  • гормональным нарушениям;
  • гипертонии;
  • повышенному холестерину;
  • спровоцировать размножение грибков и дрожжевых бактерий.

Кроме того, вред сладкого для организма может быть и ярко выраженным, например, привести к ожирению или болезням сердца. При употреблении не только тортов, конфет или печенья, но и обычного хлеба, сахар, так или иначе, поступая в кровь, вызывает повышение уровня глюкозы. Чтобы побороть ее, поджелудочная железа делает ответный отзыв и начинает вырабатывать чрезмерное количество инсулина, остатки которого превращаются в жиры и холестериновые бляшки.

Что будет, если отказаться от сладкого

Если вы бросили бесконтрольно есть сладкое и мучное, то результаты не заставят себя долго ждать. Прежде всего, положительные эффекты проявятся в следующем:

  • Сердечно-сосудистая система начнет работать слаженнее, а риск смерти от атеросклероза, сахарного диабета или инсульта снизиться в 3 раза. Так заявляют ученые из Среднеатлантического института сердца.
  • Отказ от сладкого позволит забыть про прыщи и вам не придется делать маски от морщин. Недавние исследования показали, что отказ от вредных углеводов сокращает старение кожи в два раза, полностью избавляет от угрей.
  • Еще один плюс в пользу советов о том, как избавиться от зависимости к сладкому – вы станете лучше все запоминать. Доказано, что сладкоежки хуже обучаются, плохо запоминают не только мелочи, но и важные детали.
  • Бросить есть сладкое – отличный повод, чтобы похудеть. Если заменить выпечку полезными продуктами питания, то за 3-5 месяцев можно похудеть от 5 до 15 кг.

Девушка сидит за столом со сладостями

Можно ли полностью отказаться от сахара

Прекратить вовсе есть сладкое или мучное нельзя, да как утверждают те же диетологи – крайне вредно. Минус в том, что организм начнет страдать от недостатка энергии или искать альтернативные источники питания, из-за чего снизиться работоспособность или могут возникнуть совсем иные проблемы. Главная задача – не отказаться от сахара насовсем и вовсе перестать кушать сладкое, а лишь контролировать его потребление. В идеале доля сахара в рационе взрослого человека не должна превышать 5%.

sovets.net

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Для начала определите причины, по которым возникает тяга к сладкому. Возможно, достаточно искоренить источник влечения, чтобы избавиться от него навсегда. Начнем с самого термина «сладкое».

Сладкое — нечто приятное на вкус, повышающее настроение и доставляющее удовольствие.

Конечно, кому не захочется испытать на себе эти чувства! Но подвох в том, что эффект от «допинга» кратковременный, что нельзя сказать о тяге, которая с новым кусочком сладкого будет только расти. А растет эта тяга по ряду причин, которые мы разберем ниже.

Энергетическая функция сахара

Все сладости в виде пирожных, конфеток и тортиков представляют собой быстрые углеводы, одна из функций которых — насыщение организма энергией. Быстрые углеводы имеют одну особенность — они мгновенно расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь обеспечивает человека энергией. В экстренных ситуациях, например, при подготовке к экзамену, такой допинг вполне приемлем. Но стоит ли есть сладости, если стресса уже давно нет, а тяга все усиливается?

Как отказаться от шоколада

Состояние здоровья

Факт: некоторых людей сладкое избавляет от головной боли. Это связано не только с физиологией, но и с психологией. Дефицит глюкозы способен вызвать нарушение кровообращения и боль, а приток энергии — устранить её. Кроме того, сладкий вкус поднимает настроение и человек больше не зацикливается на болевой симптоматике.

Недостаток хрома в организме

Хром поддерживает в норме уровень глюкозы в крови, поэтому способствует снижению тяги к сладкому. А вот его нехватка как раз и приводит к еще большему употреблению сладких продуктов. Причем чем больше мы едим вкусненького, тем больше хочется. Такая вот «хромовая» арифметика.

Нарушения гормонального фона

Источниками тяги к сладкому могут быть два направления гормональных нарушений:

  • инсулиновая резистентность, т.е. невосприимчивость клеток к инсулину: инсулин вырабатывается, но глюкоза в ткани не проникает, и, как итог – энергетический голод в виде непреодолимого желания съесть что-то сладкое;
  • сбой в работе щитовидной железы, которая отвечает за регуляцию обмена веществ, что также приводит к чрезмерному и неконтролируемому потреблению сладкого.

Психологическая причина

Речь идет об обычной привычке. Чашка чая с коллегами с кусочком принесенного пирога, остатки чая, которые можно допить вместе с конфеткой, интересный фильм под хруст кукурузных хлопьев. С виду безобидная детская привычка превращается в реальную зависимость, избавиться от которой проблематично, но всё же возможно.

Как заставить себя отказаться от сладкого?

Для начала стоит понять, какие риски это влечёт:

  • Накапливание жира. Полученная глюкоза попадает в печень, где либо используется в качестве источника энергии, либо в превращается в гликоген, необходимый для работы мышц, либо откладывается в виде жира.

Какой путь будет выбран, зависит от человека. Едите много сладкого? Оставляйте глюкозу в спортзале или занимайтесь умственным трудом. В противном случае от красивой фигуры не останется и следа.

  • Проблемы со здоровьем. Избыток сладкого приводит к ослаблению иммунитета, проблемам с кишечной микрофлорой, зубами и кожей, развитию многих заболеваний.

Если вы ещё сомневаетесь, взгляните на состав продуктов, которые потребляете. Производители добавляют сахар практически везде. Психология проста: сахар пробуждает аппетит, поэтому хочется есть все больше и больше. Вы точно не останетесь без энергии, если откажетесь от сладкого.

Как отказаться от шоколада

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Можно ли отказываться от сладкого человеку, зависимость которого от «вкусняшек» зашкаливает? Не принесет ли это больше вреда, чем пользы для организма? Что произойдет если отказаться от сладкого? Эти вопросы задают себе многие. Ответ на них однозначен: отказ от сахара никакого вреда не принесёт.

Человек станет более здоровым и избавится от многих проблем. Станется только психологическая. Отказ от сладенького — своего рода ломка, которая иногда перерастает в депрессию, нарушение привычной жизнедеятельности, испорченные отношениям с окружающими. Поэтому отказываться от сладкого нужно постепенно. Начинайте с контролирования объема потребления, постепенно уменьшая его.

Человека, регулярно употреблявшего сладости и решившему положить этому конец, могут преследовать, особенно, в первую неделю отказа, следующие неприятные вещи:

  • постоянное неконтролируемое желание съесть очередную «вкусняшку»;
  • озлобленность и вспыльчивость;
  • мышечные и головные боли;
  • бессонница и беспокойство.

Но не все так плохо: отказ от сладкого влечет за собой множество приятных моментов, главные из которых отражены в таблице:

Показатель Причина
Улучшение цвета лица Вредное воздействие сахара сразу же отражается на лице за счет чувствительности кожи в этой зоне. Отказ от сладкого подарит ровный, здоровый цвет лица.
Избавление от лишних килограммов Организм не откладывает энергию про запас в виде жира, а расходует накопленное.
Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему Сахар увеличивает уровень инсулина в крови, а он, в свою очередь, повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Улучшение работы кишечника Чрезмерное потребление сладкого ведет к брожению в кишечнике, нарушая его микрофлору.
Повышение иммунитета Сахар угнетает работу полезных бактерий, находящихся в кишечнике и играющих большую роль в поддержке иммунитета
Победа над хронической усталостью Энергетическое действие сахара кратковременное. Заряд быстро сходит на нет, после чего наступает упадок сил. Со временем организм будет требовать еще больше «допинга», а в случае его недостатка отреагирует синдромом усталости.
Гармония с собой Именно сладкоежки больше подвержены стрессу и перемене в настроении. Избавление от вредной привычки избавит и от негативных последствий от нее.
Улучшение сна Чрезмерное потребление сладкого способствует выработке кортизола, который часто выступает причиной нарушенного сна.

Теперь вы знаете, нужно ли отказываться от сладкого — однозначно да. Рассмотрим, как это сделать. Ситуацию усугубляет тот факт, что сладости нам навязывают еще с детства, поощряя нужное родителям действие очередной конфеткой. Одурачить собственный организм взрослому будет непросто. Ниже приведен ряд рекомендаций диетологов и психологов, как отказаться от шоколада и сладкого безболезненно для психики и вреда для здоровья.

Как отказаться от шоколада

Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Говорят, что ровно 21 день потребуется, чтобы организм привык к каким-либо новым условиям. Отказ от сладкого — не исключение. Если в течение трех недель у вас получится не сорваться, в дальнейшем вам будет легче обходить сладости стороной или практиковать их контролируемое умеренное употребление.

10 советов от диетологов

Как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетологов — 10 экспертных советов:

  1. Постепенно, с каждой чашкой чая снижайте количество сахара, а также число потребляемых печенюшек и конфет.
  2. Переходите на природные источники сахара, например, фрукты. Заменяйте сахар на природные заменители, например, стевию.
  3. Пейте больше воды, заменяя ей любой порыв к сладкому.
  4. Откажитесь от пакетированных соков и газированных напитков.
  5. Избегайте полуфабрикатов и фаст-фуда – в них тоже содержится сахар.
  6. Уменьшите тягу к сладкому белковой пищей: замените кусочек торта горстью орехов.
  7. Ведите пищевой дневник, записывая в него количество съеденных за день сладостей.
  8. Потребляйте продукты, богатые хромом.
  9. Старайтесь употреблять продукты с гликемическим индексом менее 42.
  10. Ешьте часто и маленькими порциями.

Как отказаться от шоколада

10 советов от психологов

Подкрепим результат психологической атакой — на очереди экспертные советы от психологов:

  1. Спрячьте все сладости от глаз подальше, а лучше вовсе не покупайте их. Возьмите за правило обходить кондитерские отделы стороной.
  2. Съели сладкое – отрабатывайте в спортзале. Возьмите это за правило, как вознаграждение себя сладким за какой-то успех.
  3. Не старайтесь избавиться от привычки сразу. Это чревато срывами. Если вам хочется съесть шоколадку, не ешьте её всю, позвольте себе лишь маленький кусочек.
  4. Научитесь делить. Мозг воспринимает не граммы, а количество. Поэтому разделите пряник на три части, пусть мозг думает, что съедена «норма» в три штуки.
  5. Отвлекитесь. Найдите то, что отвлечет вас от сладкого, даря то же чувство радости.
  6. Высыпайтесь. Чувство усталости многие ошибочно принимают за чувство голода, который начинают глушить сладким.
  7. Измените отношение к еде. Еда – это не борьба со стрессом, это поддержка жизнедеятельности организма. Во время еды думайте о ней, а не о проблемах. Не смотрите и не читайте вместе с едой. Глядя на экран, можно есть не только пару лишних конфет, но и всё коробку.
  8. Относитесь к сладкому, как к чему-то вредному. Визуально представьте себе, как это вредное проникает в ваш организм, разрушая его.
  9. Задайте мотивацию. Поставьте перед собой цель не есть сладкое, например, перед подготовкой фигуры к лету. Не жалейте себя. Не думайте, что отказ о сладкого – это мучение. Это помощь вам и вашему организму.

И последнее: если тяга к сладкому так уж велика и самому справиться с проблемой не получается, обратитесь к специалистам. Возможно, вам нужна помощь эндокринолога, гинеколога или психолога.

cross.expert


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.