Как перестать хотеть сладкое

Если вы хотите хорошо выглядеть к праздникам, до которых меньше месяца, но отдаёте себе отчёт, что уже нереально успеть, даже если «умереть» в тренажёрке, есть один более простой путь. Нужно «завязать» с простыми углеводами, то есть сладостями. И это уже даст эффект. Но легко сказать – завязать со сладким!

5 способов уменьшить зависимость от сахара

Итак, сахар. Сахар повышает аппетит, вредит фигуре и даже может привести к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. И тем не менее мы очень любим сладкое и порой не можем удержаться от плитки любимой шоколадки перед сном.
 
Отказаться от любимых десертов сложно, но можно: есть несколько лайфхаков, которые помогут уменьшить зависимость от сладкого. Пользуясь этими несложными способами каждый день, вы сможете со временем избавиться от «сахарного плена».

Почему нас тянет на сладкое?


Сахар – это быстрые углеводы. Они нужны нашему организму как основной источник энергии. Однако когда углеводов поступает слишком много, это провоцирует проблемы со здоровьем. Если долгое время есть много сладкого, в организме будет синтезироваться жир, который откладывается в подкожной клетчатке или во внутренних органах (при сахарном диабете 2-го типа или метаболическом синдроме). При этом мы не получим никакого стоп-сигнала от организма. Наоборот, легкие углеводы будут и дальше раздражать поджелудочную железу, которая выработает новую порцию инсулина. А гормон в свою очередь снова потребует глюкозы. К тому же сладкое стимулирует рецепторы удовольствия в нашем мозгу, а это еще одна причина зависимости. К счастью, есть способы с ней справиться.
 

1. Из всех напитков отдавать предпочтение воде

5 способов уменьшить зависимость от сахара

Во-первых, когда организму не хватает жидкости, он дает нам сигнал, который мы часто путаем с голодом. Во-вторых, в магазинных напитках содержится много сахара – будь то холодный фруктовый чай или «натуральный» сок из пакета. Чем чаще вы будете утолять жажду обычной водой, тем меньше в вашем рационе останется вредных напитков. Постарайтесь обеспечить себя запасами: пусть в сумочке всегда будет бутылка с водой, а в офисе – полный кулер. Конечно, этот совет не означает полного отказа от коктейлей, смузи или чаев – просто готовьте их самостоятельно без добавления сахара.
 

2. Добавьте в рацион продукты, содержащие белок, здоровые жиры и клетчатку


5 способов уменьшить зависимость от сахара

Они помогут замедлить процесс высвобождения сахара и тем самым продлят чувство сытости. Выбирайте на завтрак овсянку с миндалем, а на обед – белое мясо (индейка или курица) с овощным гарниром. В качестве перекуса можно использовать авокадо, орехи, семечки – в них содержатся здоровые мононенасыщенные жиры. Также рекомендуется добавить в рацион продукты, содержащие кислоты Омега 3, 6 и 9. А вот простых углеводов стоит избегать: они вызывают быстрый рост сахара в крови и такое же быстрое его снижение. Едва насытившись, вы снова почувствуете голод.

 

3. Полюбите пряности, душистые травы и зелень

5 способов уменьшить зависимость от сахара

Корица, ваниль, мускатный орех и имбирь – очень полезные пряности. Они не только придадут блюдам волшебный аромат, но и помогут обмануть мозг, который примет знакомые запахи десертов за сами сладости. Особенно актуальна в этом плане корица, она способна регулировать уровень сахара в крови. Зелень и душистые травы также способствуют усмирению тяги к сладкому. Плюс ко всему приправы делают вкус еды богаче.

 

4. Переходите на полезные сахарозаменители


5 способов уменьшить зависимость от сахара

Побаловать себя без негативных последствий можно с помощью сухофруктов, орехов, кленового сиропа, мармелада – главное, не увлекайтесь. Свежие фрукты в небольших количествах тоже приветствуются: кроме сахаров, в них есть клетчатка и пектин, которые замедляют и уменьшают усвоение глюкозы, а также они содержат полезные витамины и минералы. Однако не забывайте об умеренности. Если на первых порах сократить сахар в рационе будет сложно, можно сделать небольшой запас сладостей с фруктозой – они продаются практически во всех супермаркетах.

5. Попробуйте так называемое функциональное питание

5 способов уменьшить зависимость от сахара

Возможно, вы уже слышали об этой еде 21 века.
чь про сбалансированные коктейли, в которых замешано и содержится всё необходимое организму: от витаминов и клетчатки до углеводов, белков и пептидов. По сути – это полноценное питание, которое можно смело включать в рацион и не страдать из-за двух крайностей: либо от того, что хочется есть и ужасно хочется сладкого, либо от стыда за то, что всё-таки сорвались. Пока ещё такая еда для некоторых в диковинку. Но коктейли абсолютно безопасные и очень полезные. Они подходят даже людям с 1 и 2 степенью диабета, потому что не содержат сахара, глютена, сахарозаменителей.

В нашей стране тоже есть производители такой еды. Это PRANA food. Продукт создали российские ученые под руководством известного врача-биохимика Якова Маршака. Каждый такой коктейль содержит комплекс белков, аминокислот, эссенциальных жирных кислот, фосфолипидов, витаминов и минеральных веществ.

Все компоненты получены из растительных продуктов. Элементы коктейля взаимодействуют особым образом и благотворно влияют на организм. В частности, подавляют всплески переедания, снижают аппетит, очищают систему пищеварения и балансируют уровень сахара. Коктейль обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и элементами, оздоравливает кишечник и повышает иммунитет.

Одна порция PRANA food может заменить завтрак, обед или ужин.

Коктейль быстро утоляет чувство голода и держит организм в тонусе. Важно, что сахара, глютена, красителей и консервантов в коктейле нет. При всех полезных качествах этот продукт еще и вкусный! В линейке есть 14 разных видов, например, клубничный, шоколадный, кофейный и так далее.


Чтобы процесс отказа от сахара увенчался успехом, все надо делать постепенно, иначе не избежать нервных срывов и внезапных набегов на ближайшую кондитерскую. Главное, помните – если получится сократить присутствие сладкого в рационе, организм скажет вам большое спасибо.

Публикуется на правах рекламы

www.kleo.ru

Отчего хочется сладкого

Сначала нужно выяснить, почему хочется сладенького. Для этого есть несколько причин:

  1. Как не есть сладкое в больших количествахУровень хрома в организме имеет особое значение в переработке глюкозы, его необходимо проверить.
  2. При интеллектуальных нагрузках на работу мозга расходуется 20% энергии, которая берётся организмом из глюкозы. От нехватки необходимых веществ у человека проявляется тяга к сладкому.
  3. Плохое настроение и стресс хочется заесть конфетой или плиткой шоколада, чтобы получить ощущение радости.
  4. При наступлении ПМС нарушается обмен веществ, и многим женщинам в этот период хочется вкусненького.

Психологические рекомендации

Психология рекомендует бороться с этим пристрастием методом силы воли, но не у всех она есть. Вот несколько психологических правил, которые необходимо соблюдать:


  1. Как убрать зависимость сладкогоНе жалеть себя. Без этого правила ничего не получится, самое важное для успеха в начинании — это желание. Не стоит считать себя мучеником, а принять отказ от сладкого как собственное решение в личных интересах. Нужно взять ответственность на себя и сократить количество употребления сладкого. Постепенно можно будет полностью отучить себя от вредной привычки.
  2. Делать всё постепенно. Нельзя торопиться с полным отказом, чтобы не уйти в депрессию, создав дополнительный стресс организму. Каждый день нужно избавляться от вредного, убирая по одной сладкой порции из рациона. Отказ от мучного и сладкого продолжается примерно пять дней. Потом организм привыкает и перестаёт требовать кондитерские изделия. Таким же образом нужно поступить с хлебом: белый заменить ржаным, затем с отрубями, а после можно полностью прекратить его употребление.
  3. Найти себе занятие. Что делать, если не получается отказаться от вредного? Нужно посвящать себя какому-нибудь интересному делу. Сейчас наступило самое время.
  4. Убрать с глаз все вкусняшки. Есть совет как навсегда перестать есть вредное, нужно сделать так, чтобы все вредные продукты не попадались на глаза. На стол не следует выставлять печенье и конфеты, в холодильнике убрать сладости на верхнюю или нижнюю полку, чтобы они находились не на уровне глаз.
  5. Правильно питаться.

Чтобы отказаться от сладкого и мучного навсегда, сначала нужно составить правильный рацион:

  • Отказ от сладкогосладости заменить овощами и фруктами, употреблять их можно в любом количестве;
  • полностью исключить продукты с содержанием сахара — кетчуп, консервы из магазина и другие;
  • разрешается употреблять сухофрукты, орехи и мёд небольшими порциями;
  • увеличить употребление белковой пищи — молочные продукты, яйца, нежирная рыба и мясо;
  • при отказе от мучного и сладкого рекомендуется пить не меньше двух литров воды в день;
  • принимать комплекс витаминов.

Нужно реже посещать кондитерские магазины, в крайнем случае не срываться и ничего там не покупать. Можно заменить сладкое протеином, приобрести его с шоколадом, развести в молоке и выпить этот напиток. Или приобрести диабетические десерты, только не увлекаться ими. Чаще гулять и больше уделять внимание спорту и хобби.


В магазине обязательно следует читать этикетку перед покупкой товара и искать товар с наименьшим количеством сахара. Ограничить употребление сладких фруктов, в них присутствует натуральный сахар и контролировать себя, съедать не больше двух персиков или бананов в день.

Способы перестать есть на ночь

Советы для начинающих худетьЕсть люди, которые ищут ночью что-нибудь сладенькое — это зависимость. Избавиться от неё очень трудно, здесь требуются особые решения этой проблемы. Причиной является гормональный сбой, от которого появляется расстройство пищевого поведения. От употребления сладкого перед сном в организме снижается количество гормонов, которые отвечают за сон и сытность, и у человека появляется бессонница. Организм ночью должен отдыхать, а в этом случае он должен переваривать съеденную на ночь шоколадку.

Чтобы избавиться навсегда от привычки есть сладкое на ночь, следует нормализовать обмен веществ:


  1. Отказ от пищи на ночьУпотреблять больше белка — индейку, постное мясо, рыбу, творог, сыры — они способны вырабатывать гормон удовольствия.
  2. Обязательно завтракать. Если вечером употребить шоколад, то утром кушать не будет хотеться. Нужно заставить себя позавтракать, даже если нет желания.
  3. Включить в рацион каши. День должен начинаться с порции каши, в неё можно добавить сухофрукты, орехи или изюм. В кашах содержится клетчатка, она улучшает работу кишечника. Здоровое питание поможет избавиться от лишнего веса, перекусов и тяги к сладостям.
  4. Есть следует небольшими порциями каждые три часа. Организм начнёт нормально функционировать, вечером будет насыщенным и не захочет кусочка шоколадки.
  5. Разрешается употреблять диетические десерты. Можно заменить сладости на нежирный десерт, яблоко, сухофрукты или молочный коктейль.

При отказе от сахара организм может начать реагировать физически и эмоционально. Чтобы этого не произошло, нужно выбрать один день недели, когда будет позволительно съесть конфету, шоколад или любимое мороженое.

zaryadka.guru

Базовые эволюционные механизмы  


Как объясняет Наталия Дубянская, врач-эндокринолог Клиники МЕДСИ в Хорошевском проезде, сладкий вкус пищи — сигнал для мозга, что в продукте много быстрой энергии. В процессе эволюции закреплялись все механизмы, способствующие выживанию вида, а в условиях жесткой борьбы за существование высокоэнергетическая пища была редкостью и могла спасти жизнь нашим предкам.

Пищевые предпочтения родом из детства

Грудное молоко содержит 6-7% лактозы (молочного сахара), и оно сладкое на вкус. Психофизические исследования показали, что дети всех возрастов отдают предпочтение именно сладкой пище. «Это неудивительно, если вспомнить, что материнское молоко дарит малышам не только чувство сытости, но и успокоения, безопасности, а в конечном итоге — чувство материнской любви и »принятия»», — говорит эксперт.

Более того, научно доказано, что у младенцев (особенно у недоношенных детей и новорожденных) сладкий вкус способен притуплять боль. Обычно тяга к конфетам сохраняется в течение всего детства и раннего подросткового возраста, а затем постепенно снижается.

Семейные привычки

Если с детства в семье было принято есть десерт в конце каждой трапезы, то, вероятно, в будущем вы продолжите следовать этой привычке, а прием пищи будет казаться вам неполноценным без сладкого «третьего» блюда.

«Возможно, что в детстве ваши близкие предлагали вам сладости в качестве утешения или награды, а во взрослой жизни вы продолжаете это делать уже сами для себя», — комментирует этот психологический феномен Наталия Дубянская.

Психологические установки

Сладкий вкус приводит к активации мозговых структур, выделяющих эндорфины (гормоны удовольствия). Такой же процесс формирует зависимость от алкоголя или наркотиков.

Вот почему нам хочется шоколада, когда мы расстроены, находимся в депрессии или устали. Некоторые исследования подтверждают, что сладкие продукты облегчают также предменструальные симптомы и даже снимают стресс. Психологи уверены, что люди с неудовлетворенной базовой потребностью в любви часто склонны компенсировать это сладкой пищей. Часто это приводит к избыточному весу, диабету, уменьшению чувствительности к инсулину и ожирению печени.

«Сладкое воспринимается как вознаграждение после трудового дня или после тяжелой встречи. Вы расслабляетесь, хотите удовольствия и спокойствия — рука тянется за пирожным или шоколадкой, которые поднимут настроение», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог и член союза национальной ассоциации клинического питания.

Гормональные причины

Ирина Попова, заведующая консультативно-диагностическим отделением австрийского центра здоровья Verba Mayr, врач-диетолог, считает, что желание съесть что-то сладкое объясняется не только психологическими причинами, но и гормональными. Эксперт объясняет, что сладкое влияет на обмен инсулина и уровень глюкозы. Именно поэтому многие сладкоежки страдают от перепадов уровня глюкозы в крови (возникают так называемые «сахарные качели»).

Когда вы кладете сахар на язык, он активирует вкусовые рецепторы, которые подают сигнал в мозг. Запускается «система награды» за потребление сахара, активизируются гормоны счастья и радости, и вы хотите снова и снова испытывать это чувство.

Так формируется порочный «сахарный» круг, разомкнуть который откровенно сложно.

Признаки сахарной зависимости:

• Вы не можете уменьшить количество сладких продуктов
• Сладкое обязательно присутствует на завтрак
• Развивается «синдром отмены» — при отсутствии любимых «вкусняшек» появляется депрессия и раздражительность.

О том, что делать, чтобы перестать есть сладкое раз и навсегда, читайте в нашей галерее. 

www.woman.ru

Какой человек сможет отказаться от любимого лакомства, если речь идет о разных конфетах, рулетиках и печеньях? Далеко не каждая девушка знает, как перестать есть сладкое и заняться собой. Конечно, учеными доказано, что, например, шоколад занимает важное место в нашей жизни: он поднимает настроение, увеличивает количество гормонов счастья и влияет на общий тонус организма. Но все же быть сладкоежкой не очень хорошо, ведь поедание конфет в большом количестве приводит к массе заболеваний. Сюда входят и кариес, и ожирение, и прыщи, и проблемы с пищеварительным трактом и желудком, и многое другое. И все-таки – как перестать есть сладкое?

«Хроническим» сладкоежкам, может быть, вовсе не удастся излечиться от привычки лакомиться, но, зная некоторые секреты и используя их, количество конфет, которые окажутся у вас в желудке, можно значительно уменьшить. Нашему организму по силам перерабатывать всего лишь 20 граммов сахара в сутки без вреда для здоровья, большее количество вызывает лишнюю нагрузку. Для современного человека эта цифра кажется ничтожно малой. Однако следует знать, что отказываться от сладкого полностью категорически запрещается. Такой подход обречен на провал, и через некоторое время вы «сорветесь».

Полезные советы

Первое, на что стоит обратить внимание, – это наличие сладкого у вас в доме, на работе и в других местах, где вы часто бываете. Ведь невозможно избавиться от вредной привычки, если предмет соблазна будет постоянно находиться у вас под рукой. 

Второе – завтракайте сытной и полезной пищей. Причем завтракать нужно регулярно, а не один-два раза в неделю. Если вы будете пополнять свой организм достаточным количеством энергии, то и вопрос, как перестать есть сладкое, отпадет. Если же через некоторое время после завтрака вам все еще хочется сладкого, можно сделать небольшой перекус. Для этого у вас должен быть при себе маленький сэндвич или что-нибудь подобное. Всегда можно съесть вместо шоколадки полезный фрукт, йогурт, творожный сырок или сухофрукты.

Третье: старайтесь потреблять меньше мучного и сладкого, заменяя их полезными продуктами. Перед тем как задавать вопрос, чем заменить сладкое, подумайте, какая замена придется вам по вкусу. Главное, чтобы пища была низкокалорийной, содержала небольшое количество сахара и была полезной. Сахар можно заменить медом, а вместо различных тортов употреблять зефир. Вместо молочного шоколада покупайте горький, в нем повышенная доля какао. А магазинное печенье можно заменить полезным джемом собственного приготовления.

Четвертое: подумайте, в каких ситуациях вам хочется съесть сладкий продукт. Чаще всего это бывают стрессы, переживания и обиды. Соответственно, напрашивается вывод, что нужно поддержать хорошее настроение весь день. Для этого существует множесто способов. Чтобы вопрос, как перестать есть сладкое, совсем перестал вас беспокоить, запишитесь на спортивную секцию или найдите для себя приятное хобби, которое будет отвлекать вас от дурных мыслей.

Важно помнить, что сразу перестать есть сладкое невозможно, да и неправильно. Все нужно делать постепенно, заменяя высококалорийные продукты на более полезные и легкоусвояемые.

fb.ru

Перестаем есть сладкое и мучное навсегда

Вкусные сладкие десерты

Полностью исключить сахар из рациона нереально, но правильная организация действий принесет пользу для здоровья.

  1. Добиться результата помогает прекращение добавления сахара в еду. Кашу, кофе и чай употребляйте без привычных ложечек сахара. На первых порах придется привыкать к новым вкусам, но в будущем они станут естественными.
  2. Сведите к минимуму употребление обработанных углеводов. Углеводы – источник энергии. Но в организме они преобразуются в сахар, трансформирующийся в жир. Список продуктов, в состав которых входят обработанные углеводы, представлен снеками, макаронными изделиями и выпечкой.
  3. Перед покупкой продукта обязательно читайте этикетку. Она подскажет, сколько сахара содержится. Если много, товар верните на полку и поищите другие продукты, в которых меньше сахара.
  4. Обязательно раскрасьте продуктовую корзинку. Речь идет о свежих овощах и фруктах. Потребление фруктов контролируйте. Любая диета предусматривает их употребление, так как во фруктах много клетчатки и питательных веществ.
  5. В любом фрукте присутствует натуральный сахар, поэтому чрезмерное употребление приводит к поступлению сахара в организм в огромных количествах. В сутки съедайте не более двух бананов или персиков.
  6. Люди считают фруктовый сок аналогом свежих фруктов, но это не так. В нем отсутствуют питательные вещества, да и клетчаткой не пахнет. Поэтому предпочитайте свежие плоды.
  7. Найдите сахару альтернативу. Для приготовления десерта используйте не сахар, а фруктовое пюре. Подслащивайте овощные блюда с помощью мускатного ореха, чеснока или корицы.
  8. Некоторые красавицы, стремящиеся к идеальной фигуре, употребляют обезжиренные продукты. В них мало жиров, но много сахара. От таких продуктов рекомендуют отказаться.
  9. Полюбите свежие продукты. Это ускорит процесс отказа от сладостей. Найдите для себя несколько альтернативных вариантов. Их немало.

Надеюсь, советы помогут преобразоваться из сладкоежки в человека, питающегося здоровой едой.

4damki.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector