Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Приветствую вас, уважаемые читатели! В поисках быстрого способа сбросить лишние килограммы многие люди зачастую рассматривают один из самых естественных вариантов — слабительное для похудения.

Специальные медикаменты, ускоряющие перистальтику кишечника, дают молниеносный результат. Однако полезна ли такая мера для здоровья? В чем же заключается похудение на слабительных? Давайте разбираться!

Слабительное. Принцип действия

Лекарственные слабительные средства выполняют свою работу только в кишечнике. Важно знать, что такие препараты не оказывают никакого влияния на жировые клетки и калории.

Они лишь ускоряют работу кишечника, стимулируя мышцы стенок. В результате чего идет активное сокращение кишечника, и вызывается акт дефекации.

Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Бесспорно, весы покажут, что человек стал на пару килограммов меньше. Поскольку препараты обладают быстродействующим эффектом. Но важно знать, что такой метод краткосрочен и никогда не должен стать постоянным.

Виды слабительных

Слабительные средства бывают нескольких групп, отличающихся своим механизмом на кишечник:


  • Повышающие объем содержимого в кишечнике. Это самые безопасные, не вызывающие привыкания (например, полисахариды, пищевая клетчатка и т.д.).
  • Умягчающие содержимое в кишечнике. Основа — масло вазелина. Также безопасны.
  • Усиливающее давление содержимого в кишечнике без какого-либо всасывания в стенки. Не рекомендуется применять на протяжении долгого времени.
  • Стимулирующие моторику кишечника. Таблетки применяются однократно по назначению врача.
  • Минеральные средства. Используются только для очистки кишечника перед оперативным вмешательством.

Побочные эффекты

Важно помнить, что любые слабительные нельзя применять в течение длительного периода. Врачи говорят, что эти средства могут принести вред организму. Может возникнуть обезвоживание и большая потеря питательных веществ.

Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Злоупотребление лекарственными препаратами чревато истощением водных запасов. Это в свою очередь послужит возникновению: спазмов в животе, метеоризму, вымыванию полезной микрофлоры кишечника, а также тошноте.

Помимо этого, велика вероятность снижения функциональности кишечника. Также может возникнуть дефицит витамина D и кальция. А это, в свою очередь, может привести к развитию остеопороза.

Натуральное в снижении веса


Если вам очень хочется быстро скинуть пару-тройку килограмм. То лучше сделать выбор на довольно-таки безвредных натуральных слабительных. К ним относится пища, богатая клетчаткой.

Растительное волокно подойдет для всех, кто имеет проблемы с лишним весом. Риск побочных эффектов близится к нулю (конечно, при разумном употреблении).

Диетологами признаны лучшие натуральные послабляющие продукты. Это бурый (коричневый) рис, отруби, чернослив, изюм, курага, инжир, кефир, киви.

Они способны очистить организм, не нанося вред организму. Рекомендуемая суточная доза — 50 г сухофруктов;  2 ст.л отрубей; стакан кисломолочного напитка; 2 киви; 200 г риса.

Подробнее о похудении на отрубях вы можете узнать здесь

Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Травяные сборы

Чай, который продается в аптеках или травяных лавках, содержит в своем составе натуральные травы, которые действуют как слабительные средства.

Самые популярные имеют в составе листья сенны, алоэ, подсолнечник, ромашку и крапиву. Данные сборы разрешается применять на небольшой промежуток времени (до 3 дней). Выпить можно 2-4 кружечки чая в день.

О траве сенне я уже писал в своей статье по ссылке.

Жидкость

Знаете ли вы, что жидкость способна действовать как натуральное слабительное (при условии, что вы употребляете клетчатку). Она должна быть увеличена по мере потребления клетчатки на 0,5 л.

Это поможет кишечнику продвигать грубые комки пищи по желудочно-кишечному тракту. Рекомендуется пить 8-10 стаканов жидкости, включая бульоны, чаи, свежевыжатые соки и, конечно же, воду.

О том, какую именно воду пить, читайте в статье «Питьевая вода и ее свойства»


Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Что запомнить

В домашних условиях лучше всего использовать в качестве слабительного натуральные продукты. Не нужно злоупотреблять серьезными лекарственными препаратами.

Главное правило при приеме любых средств (будь то лекарство или народные средства) — не навреди. В противном случае кишечник перестанет выполнять свое предназначение самостоятельно.

Слабительные средства не помогают избавиться от жировых отложений. Они лишь выводят из организма каловые массы.

Помните, что слабительное — это не панацея. Только правильное питание и регулярные физические нагрузки способствуют похудению.

На этом я заканчиваю. До новых встреч!

tvoy-ves.ru

Девушки ради того, чтобы скинуть несколько килограмм, идут на разные жертвы и ухищрения. Предлагаем рассмотреть, как принимать ржаные, пшеничные и овсяные отруби для похудения, какие лучше для организма, а также полезные рецепты от диетологов.


Практически все знают, что отруби очень полезны для человеческого организма, видят фото похудевших девушек, но не многие наслышаны, почему они так хорошо действуют на человека. Этот продукт добывается из злаков во время их переработки, точнее, перемолки. Злаковые частицы добываются из всех зерновых, но самую большую популярность получили овсяные и пшеничные. Рассмотрим, в чем между ними разница.

Пшеничные в основном применяются для очищения организма, они отлично сочетаются с пектином, благодаря чему помогают облегчить желудок и кишечник, а также продлевают молодость. Действуют они как губка, т.е. Вы съедаете несколько ложек отрубей, после чего выпиваете много воды, они проходят по всему желудочно-кишечному тракту, впитывая в себя все плохое, что встречается на пути. В желудке создается ощущение наполненности, благодаря чему Вы меньше кушаете. Останавливаются отруби в кишечнике (толстом и тонком), способствуя тому, что он быстрее освобождается от застоялых каловых масс. Выводятся из организма обычным путем.

Овсяные больше считаются продуктом красоты. Эта клетчатка выводит из организма все токсины и шлаки, очищает кожу, упрочняет ногти и волосы. Параллельно очищается и желудок, но в меньшей степени, чем с пшеничными. Отруби из овса – это идеальный вариант для тех, кто хочет не просто похудеть, но и очистить кожу, хоть они и менее эффективные перемолотой пшеницы.

Полезные качества отрубей для похудения:

  1. Абсорбируют шлаки, токсины;
  2. Сибирские отруби используются против тромбов и варикоза;
  3. Помогают избавиться от запора даже при беременности;
  4. Способствуют очищению кожи;
  5. Вам легче худеть, т.к. создается впечатление, что желудок всегда полный.

Помимо этого, отруби оказывают прямое влияние на гормональную систему и мозг. Вы можете больше работать, при этом меньше устаете, становится лучше память и настроение.

Видео: все об отрубях для похудения

Перед тем, как употреблять пшеничные отруби для похудения, нужно определиться с целью их использования. Если просто очиститься, то достаточно кушать продукты с примесями зерновых, но если цель – скинуть несколько килограмм (или даже десяток), то нужно их есть, причем регулярно. Но по порядку.

Многие поклонницы доктора Дюкана считают, что отруби – это прекрасная основа для диетических блюд. С ними можно готовить пирожки, хлеб, торты и даже первые блюда и салаты. В таком случае они выступают как биодобавки, мягко очищают полые органы и насыщают ткани минералами. Советы гастроэнтеролога:

  1. Ешьте хлеб с отрубями, это очень простой способ оградить себя от увеличения массы тела;
  2. Хотя бы раз в неделю три раза в день употребляйте ячменные или пшеничные отруби в чистом виде;
  3. Вводите средство в ежедневное меню, не только в качестве мучных продуктов, посыпайте ими салаты, вторые и первые блюда, перекусы.

Фото Виды отрубей

Несмотря на всю безопасность этого продукта, диета на отрубях должна проводиться только под строгим наблюдением врача. Основа этого типа питания: много пейте. Как мы говорили выше, отруби – это естественный абсорбент, и его похудение также эффективно, как и на активированном угле, с разницей, что зерновые действуют только в сочетание с жидкостью. Если Вы мало пьет, то острые частички пшена или овса поцарапают нежную ткань желудка кишечника, нарушат расположение волосков в прямой кишке. В среднем на ложку отрубей должно приходиться около 2 стаканов с чистой водой.

Достоинством такой диеты является то, что можно кушать все, главное, чтобы пища не была очень жирной или тяжелой. Кушаем чистые отруби перед едой, в качестве приправы или БАДа для похудения. Нужно следить за своим принципом питания. Первое время (недели 2) употребляем по 1,5 ложки, на втором этапе – 2, и так каждые две недели увеличиваем количество на половину ложки, достигая 3 частей, останавливаемся на них и придерживаемся. Такое применение возможно даже сразу после родов более того, это очень полезно как для мамы, так и для ребенка, который будет получать больше микроэлементов.

Нужно немного рассказать про экструдированные отруби, это переработанная шелуха, которая изготавливается посредством использования высокой температуры и давления. Они хрустящие, приятные на вкус, но практически полностью лишены своих полезных качеств.

Чтобы Вы могли похудеть на нужное количество килограмм, предлагаем рассмотреть рецепты от диетолога Дюкана вкусных и полезных блюд:


  1. Самый простой и проверенный способ – пить для похудения кефир с отрубями для похудения, это средство дает результаты гораздо лучше и быстрее многих слабительных при запоре, оно очищает сосуды, может снизить боль в желудке и тошноту;
  2. Перед завтраком кушайте продукт с расторопшей, это отлично бодрит, поднимает настроение и дает прекрасные результаты для похудения;
  3. Гранулированные отруби можно добавлять в салат Цезарь вместо сухариков, это очень вкусно и полезно. Точно также можно использовать порошковые, ими присыпают супы, булочки, печенье.

Сладкое, у которого калорийность ниже 100 ккал на 100 грамм:

  • 4 стакана отрубей
  • 3-4 столовые ложки подсластителя (по вкусу)
  • 3 ложки какао-порошка
  • 2 яйца
  • 1 пакетик дрожжей.

Замочите отруби в кипящей воде, разомните вилкой и оставьте так на несколько минут. За это время взбейте яйца и добавьте к зерновым. Добавляет далее сахарозаменитель, снова хорошенько перемешиваем. Присыпьте все тесто дрожжами, оставьте набухнуть минут10-15 и ставьте в духовку или микроволновку на 5 минут как кексы-маффины. Когда достанете, очень кстати будет присыпать их корицей или какао.

Фото Кексы из отрубей

Если очень хочется какого-нибудь мяса, то приготовьте себе котлетки с соей и отрубями. Эти пищевые продукты можно найти и купить в любом крупном магазине, в аптеках и даже на рынках. Чтобы правильно все сделать приготовьте:


  1. Соевый фарш, грамм 200-250;
  2. Лук, зелень по вкусу;
  3. Хлеб из отрубей;
  4. Три яйца;
  5. Приправы (перец, соль).

Отвариваем в кипящей воде фарш из сои, нам понадобится минут 10, после снимаем с огня, отбрасываем на сетку или в сито. Смешиваем с прочими ингредиентами, добавляем хлеба столько, чтобы получилась консистенция как у настоящих мясных котлет. Как видите их производство не намного сложнее традиционных блюд. Жарим котлетки на сковородке с оливковым маслом, подавать лучше со сметаной.

Купить отруби для похудения – не проблема, хорошие отзывы про продукцию Арго, Лито, ржаные Эльмика, Оригитея. Несмотря на всю пользу этого продукта, у него есть и минусы. Нельзя делать отвар из зерновых и их производных тем, кто страдает целиакией, людям с язвой желудка или индивидуальной непереносимостью.

Ананас для похудения — капсулы, настойки, экстракт. Как принимать овсяные и ржаные отруби для похудения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: семена расторопши для похудения. . Считается, что сама Клеопатра часто кушала отруби и кунжут, что подтверждает её осиная талия.


Основной процесс похудения начинается на 5-е сутки. . Отруби. В них содержится клетчатка, необходимая для ускорения процессов жиросжигания.

Блюда из кефира для похудения. Предлагаем несколько полезных рецептов красоты. . Не отчаивайтесь, можно себе сделать напиток из кефира с отрубями.

semya-moya.ru

Овсяные отруби: польза и основное действие на организм

Шелуха зерна – богатый источник растительной клетчатки, которая необходима для полноценной работы пищеварительной системы. Питание очищенными, рафинированными продуктами ведет к развитию синдрома «ленивого кишечника». Орган нужно заставить работать. Овсяные отруби идеально для этого подходят, так как являются самыми жесткими, грубыми. Кроме того, они обладают и другими, не менее полезными свойствами:

  1. Очищают кишечник. Грубая клетчатка овса хорошо поглощает воду, набухает, транзитом выносит из кишечника продукты переработки, распада, шлаки, аллергены и другие ненужные вещества.
  2. Улучшает моторику кишечника, заставляет его активно работать, освобождаться.
  3. Понижают уровень холестерина в крови, помогают выводить плохие соединения из организма. Применение продукта является хорошей профилактикой атеросклероза.
  4. Регулируют выброс глюкозы в кровь. Поэтому они полезны при сахарном диабете.
  5. Содержат лизин. Эта аминокислота предотвращает развитие таких заболеваний, как остеопороз.

Шелуха овса богата марганцем, селеном, медью, цинком. В ней содержится железо, витамины группы B, холин. В диетологии также успешно используются овсяные отруби. Польза и вред, действие их на организм давно изучены и проверены.

Видео: Елена Малышева о пользе овсяных отрубей в программе «Жить здорово»

Полезных свойств у овсяной клетчатки много, но чаще всего используют отруби для похудения. Избавление от лишних килограммов в основном происходит за счет очищения кишечника. Но они также помогают контролировать аппетит, понижают тягу к сладкому и способствуют быстрому насыщению. Отруби способствуют похудению по нескольким причинам:

  1. Насыщают. Зерновая клетчатка разбухает в желудке, наполняет его, надолго утоляет голод, устраняет тягу к сладкому.
  2. Замедляют всасывание сахара. Предотвращаются скачки уровня глюкозы в крови, которые вызывают аппетит и мешают похудению.
  3. Способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике, предотвращают вздутие живота, застои каловых масс, загрязнение стенок органа.

За месяц употребления продукта можно незаметно избавиться от нескольких килограммов и перестроить свое питание. Но только если подобрать правильный продукт и правильно ввести его в рацион.

Зерновая шелуха может иметь мелкий и крупный помол. Оба вида одинаково полезны для человека. При выборе внимание обращают на следующие критерии:

  • упаковка не должна иметь повреждений;
  • внешний вид – качественный продукт не имеет комочков, он рассыпчатый, обладает цветом зерна;
  • срок годности – чем свежее продукт, тем выше вкусовые качества (обдирная шелуха имеет в составе растительные масла, поэтому может прогоркнуть);
  • отсутствие добавок – в составе не должны присутствовать сахар, хлопья, мука, ароматизаторы и другие примеси.

После приобретения отруби нужно распаковать, пересыпать в чистую, сухую банку из стекла или керамики с плотной крышкой. Хранить продукт можно на полке с другими крупами. Но если запас большой, желательно поставить банку в холодильник. В нем продукт может храниться до года.

Овсяные отруби: польза, есть ли вред, приготовление и способы употребления

Овсяные отруби могут выводить из организма не только вредные, но и полезные вещества. Избыток растительной клетчатки ведет к дефициту кальция, что вызывает проблемы с костной системой, нарушает обменные процессы. От этого страдают волосы, ногти, кожа. Польза и вред овсяных отрубей напрямую зависят от количества употребленного продукта.

Суточная дозировка не должна превышать 30 г. Начинать знакомство с овсяным продуктом желательно с небольших порций. Для первого раза достаточно 1 ч. л. Постепенно нужно дойти до максимальной суточной порции. Если появятся неприятные ощущения со стороны желудка или кишечника, боли и дискомфорт, употребление продукта нужно прекратить.

Внимание! Независимо от цели употребление отрубей требует достаточного поступления жидкости в организм. В сутки нужно выпивать не меньше 2,5-3 литров воды. В противном случае зерновая шелуха принесет только вред: спровоцирует запоры, нарушит баланс минеральных веществ и обменные процессы.

Натуральные рассыпные отруби требуют предварительного запаривания в горячей воде. На 30 г продукта достаточно 150 мл. Излишки жидкости перед употреблением сливают. Зерновой продукт употребляют в естественном виде, запивая водой или чаем. Но есть варианты намного интереснее:

  1. Каши. Отруби смешивают с любыми крупами, в том числе с овсянкой, варят кашу из них на молоке, воде. Для вкуса добавляют ягоды, мед, орехи, любые сухофрукты.
  2. Салаты. В овощные и фруктовые нарезки добавляют запаренную клетчатку. Также она прекрасно сочетается с квашеной капустой.
  3. Супы. Добавлять распаренный продукт лучше в собственную тарелку. Если насыпать зерновую шелуху в общую кастрюлю, то будет сложно регулировать съеденное количество.
  4. С кисломолочными продуктами. Один из самых популярных способов очищения кишечника – отруби с кефиром. Аналогично можно есть продукт с йогуртом, ряженкой, творогом.
  5. Выпечка. Отруби добавляют в любое тесто, посыпают ими сформированный хлеб или булочки. Существует много рецептов выпечки на основе пищевых волокон. В этих вариантах к овсяным отрубям добавляются остальные ингредиенты: специи, небольшая часть муки, яйца, молочные продукты.

На заметку: Закончились панировочные сухари? Обвалять курицу, котлеты, рыбу или овощи можно в отрубях. Перед этим продукт желательно обмакнуть в яйцо, чтобы шубка легла ровней.

Овсяные отруби: польза, есть ли вред, приготовление и способы употребления

Овсяные отруби можно использовать не только внутрь, но и применять наружно. Продукт подходит даже для чувствительной кожи, помогает бороться с мелкими высыпаниями, прыщиками, раздражением. Из отрубей готовят скрабы, маски, лечебные ванны.

1 стакан отрубей насыпать в марлевый или хлопчатобумажный мешочек, поместить в миску, залить крутым кипятком и оставить на час. Набрать в ванну теплой воды. Мешочек нужно вынуть, отжать. Настой добавить в ванну. Длительность домашней спа-процедуры – до 20 минут. Распаренные овсяные отруби можно использовать в качестве скраба. Для этого к ним добавляют любой гель для душа, сметану, молочко для тела или оливковое масло. Средство наносят на все тело, лучше на распаренную кожу, массируют и смывают.

Состав:
Отруби – 1 ч. л.
Кефир или простокваша – 2 ст. л.
Масло чайного дерева – 5 капель

Применение:
Если на коже имеются прыщи, скраб делать нельзя. Для маски овсяные отруби нужно измельчить кофемолкой, смешать с кефиром, оставить кашицу для набухания. Далее добавляется масло чайного дерева. Для нейтрализации запаха также можно влить несколько капель эфирного масла апельсина. Маска размешивается, наносится на очищенное лицо. Стоит избегать попадания смеси на тонкую кожу области глаз. Выдерживается средство на коже 20 минут. Рекомендуется проводить процедуру 2 раза в неделю.

Состав:
Отруби – 1 ч. л.
Сливки – 2 ч. л.

Применение:
Сливки перемешивают с отрубями, отставляют на 10 минут. Лицо нужно умыть. На влажную кожу наносится приготовленное средство, массируется в течение 2-3 минут. Можно оставить в спокойном состоянии, как маску. Сливки напитают чувствительную кожу, сделают мягкой и нежной. Смывается маска через 10-15 минут теплой водой. Для закрытия пор кожа протирается кубиком льда или любым тоником, подходящим к данному типу.

Овсяные отруби: польза, есть ли вред, приготовление и способы употребления

Применение отрубей в период беременности, грудного вскармливания, в детском возрасте возможно только с разрешения врача. К абсолютным противопоказаниям относят:

  • заболевания желудка;
  • повреждения слизистых оболочек и воспаление кишечника;
  • индивидуальная непереносимость.

Продукт может подавлять действие лекарственных препаратов и мешать их усвоению. Совмещать их нужно крайне аккуратно, делая перерывы между употреблением не меньше двух часов. При склонности к метеоризму, вздутию живота, отруби не принесут пользы, а могут усугубить ситуацию и не подойдут. В любых случаях не стоит принимать отруби без перерыва. Очищение и похудение желательно проводить курсами, давая пищеварительной системе отдых от грубой клетчатки.

mishanya-g.ru

Что такое клетчатка?

Клетчатка – это часть растительных клеток, которая устойчива к ферментам желудочно-кишечного тракта. Эти пищевые волокна могут быть растворимыми и нерастворимыми.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияРастворимые пищевые волокна: горох, фасоль, чечевица, бобы, овес, рожь, ячмень, чернослив, изюм, авокадо, бананы, ягоды, айва, персики, яблоки.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияНерастворимые волокна: необработанные зерновые отруби,  цветная капуста, зелень, брокколи, кожура овощей и фруктов, стручковая фасоль.

Содержание клетчатки в продуктах питания колеблется. От 0% в сахаре и белой муке, до 50-70% в отрубях. Именно по этой причине врачи и диетологи считают отруби самым полезным источником клетчатки.

Что такое отруби?

Отруби – это побочный продукт мукомольного производства, перемолотая оболочка зерна. Проще говоря, это шелуха, если вам так будет проще запомнить.

Многие путают клетчатку и отруби. Это все равно, что путать капусту и клетчатку. То есть отруби – это всего лишь источник нерастворимых волокон.

Отруби – самый доступный и простой источник клетчатки.

В чем польза?

Вы уже поняли, что отруби содержат много пищевых волокон. Польза их в том, что они практически не перевариваются, и кишечник использует их как адсорбент.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияОтруби помогают вычищать из кишечника все, что там задержалось. В результате улучшается стул, самочувствие, состояние кожи и всего организма в целом.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияКстати, стул станет лучше только в том случае, если вместе с отрубями пить достаточное количество воды. Если этого не делать, может произойти обратный процесс – привет, запоры.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияКлетчатка – профилактика геммороя, рака прямой кишки и прочих страшных болезней.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияОна способствует снижению холестерина, и позволяет бороться с началом атеросклероза.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияОтруби содержат много микроэлементов и витаминов. В особенности – группы B.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияДиабетикам отруби помогают снижать уровень глюкозы в крови. При заболеваниях печени – они тоже полезны.

Что лучше клетчатка или отруби для похуденияОтруби способствует уменьшению аппетита из-за разбухания в желудке.

Где купить?

Найти отруби сейчас совсем не проблема. Они есть во всех сетевых продуктовых магазинах – Магнит, Ашан, Лента, Окей и т.д. Ищите их на полках для диетического и лечебного питания.

Во многих аптеках также есть хороший выбор отрубей. Даже если вы не видите их на прилавке – спросите, скорее всего они есть в наличии.

Какие бывают отруби?

В магазинах встречаются разные виды отрубей:

  • Пшеничные,
  • Овсяные,
  • Ржаные,
  • Рисовые и т.д.

Выбирать можете любые, но все-таки пшеничные считают наименее полезными. Я выбираю овсяные, но это дело вкуса.

 

Какие отруби лучше не брать?

Я часто вижу в продаже гранулированные отруби в виде палочек или шариков. Вы сразу их узнаете – они похожи на сухую кошачью еду вроде китикета. Покупать такие штуки я вам не рекомендую, и не только из-за странного внешнего вида.

Дело в том, что в их составе почти всегда есть мука и другие компоненты, которые помогают держать форму. Часто в них добавляют даже сахар и химические ароматизаторы. Есть такие отруби проще и вкуснее, но вот часть пользы просто теряется.

Хорошие отруби должны быть рассыпными, то есть быть похожими на шелуху. В их составе не должно быть никакой муки, крахмала, сахара, сахарозаменителей (т.к. скорее всего там будет самый вредный и дешевый).

Как употреблять?

Если ваш рацион богат свежими овощами, фруктами и зеленью – у вас, скорее всего, нет потребности в приеме клетчатки из отрубей.

Что лучше клетчатка или отруби для похудения

Но рацион современного человека часто обеднен пищевыми волокнами, поэтому стоит употреблять их дополнительно.

Начать можно с 1 ч.л каждый день. Через неделю это количество можно довести до 1 ст.л. Максимальное количество – 3-4 ст. ложки.

Но, пожалуйста, знайте меру. Я постоянно вижу рецепты, где используют чуть ли не стакан отрубей. Это очень много! Вы не сможете выпить столько воды, чтобы кишечник чувствовал себя комфортной с таким количеством клетчатки.

Добавлять свою норму отрубей можно в кашу, йогурт, кефир. Используйте их как панировку для отбивных или котлет. Немного рассыпных отрубей можно добавлять в выпечку, блинчики, оладьи.

Кому нельзя отруби?

Нельзя использовать отруби при обострении гастритов, язвенной болезни, колитов и энтеритов. Неумеренное употребление отрубей может привести к избыточному газообразованию, нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта.

eatandjog.ru

Клетчатка или отруби что лучше для похудения

В разделе Коррекция веса на вопрос Клетчатка или отруби, что лучше более полезно принимать при похудении? заданный автором Ђома Дома лучший ответ это Клетчаткой называют пустотелые волокна, из которой состоит любая органическая масса растительного происхождения. Будучи помещёнными в жидкость, волокна заполняются ею и набухают – увеличиваются в объёме. И в этом заключается главная польза клетчатки и всех продуктов, её содержащих. Медики используют продукты, которые содержат клетчатку для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, для его очищения. Клетчатка не расщепляется и не подвергается перевариванию, поэтому эффективна в качестве несущей массы, которая стимулирует кишечную перистальтику, ускоряет и облегчает процесс испражнения. И это, заметьте, естественным путём. Поэтому-то продукты, в которых содержится клетчатка в больших количествах, так популярны среди передовых медиков.
При употреблении клетчатки пищеварительный тракт быстро освобождается от не переваренных остатков пищи. Движение набухшей клетчатки не только удаляет все накопившиеся органические «загрязнения» . Главное значение – очищение ворсинок эпителия, выстилающего кишечник. Чистые ворсинки эффективнее всасывают полезные вещества, поступающие с пищей. Таким образом, о пользе клетчатки можно сказать следующее – употребление продуктов, которые содержат клетчатку, служит своевременному очищению пищеварительной системы и организма в целом. Приведение в норму обменных процессов, снижение уровня холестерина и, напротив, рост количества инсулина в кровяном русле – таково только начало списка позитивных моментов введения в рацион растительного волокна. В пользу клетчатки свидетельствуют успехи её использования в борьбе с избыточной массой тела. Вспомним – клетчатка сильно увеличивается в объёме, а, значит, быстро насыщает. Калорий же в клетчатке – тот минимум, на который только способна природа!
Общепризнанно, что достаточным является употребление в пищу не менее 20 граммов клетчатки в день. Сегодня можно купить таблетки, в которых содержится клетчатка в необходимом количестве. Это удобно, но лучше просто употреблять соответствующие продукты.
Продукты в которых содержится клетчатка
1. Свежие фрукты. В перечислении это – яблоки, груши, чернослив и сливы, апельсины, грейпфруты, лимоны, бананы, абрикосы и их производные – урюк, курага, кайса. Зафиксирована польза клетчатки и волокон, из которых состоят любые сухофрукты, клубника, изюм и персики. Эти «дары природы» перед проглатыванием нужно хорошо разжёвывать и смачивать слюной.
2. Свежие овощи. Это зелёный горошек, зелень укропа и петрушки, листья салатов и капусты, тыква, кабачки, свекла, морковь, огурцы и томаты. Благодаря тому, что в овощах содержится клетчатка и растительные волокна, тщательное разжевывание предотвратит возникновение запоров и любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
3. Орехи. К содержащим клетчатку в большом количестве орехам относятся ядра миндаля, лесного и грецкого орехов, бобы арахиса. Усваиваются орехи лучше всего в сочетании со свежими зелеными овощами. А вот с мёдом орехи соединять не стоит.
Много клетчатки содержится в хлебе, выпеченном из цельнозерновой муки, из отрубей или проростков зёрен злаковых. О необыкновенной пользе клетчатки нужно помнить, употребляя кукурузную и гречневую крупу, овсяные хлопья. И напоследок «вкусный» нюанс. Добавление к этим продуктам кисломолочных продуктов сделает рацион полноценным.
Включать отруби в повседневное меню рекомендуется для того, чтобы привести в норму работу кишечника, а также для того, чтобы поскорее распрощаться с лишним весом. Назвать отруби питательными нельзя. В мукомольном производстве они квалифицируются как вторичный продукт, и к ним относят все оболочки зерна, располагающиеся вокруг его крахмалосодержащей сердцевины. Отруби отличаются повышенным содержанием клетчатки, витаминов, а также микро- и макроэлементов.
Источник: Клетчатка ссылка Отруби

22oa.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector