Что можно есть при похудении список продуктов


Список продуктов для похудения

Когда наступает момент осознания того, что стройность — это результат здорового и правильного образа жизни, необходимо точно знать то, из каких продуктов питания должен состоять рацион задавшегося целью похудеть человека. Процесс сжигания калорий является результатом высокого уровня метаболизма, для поддержания которого организму требуется обеспечить поступление необходимого количества нутриентов.

Эффективность голодания — миф или реальность

Большинство людей считают корнем проблемы лишнего веса буквально все продукты, утверждая, что быстрее всего похудеть позволяет отказ от пищи. Голодание не способно принести человеку ничего хорошего, кроме вреда для здоровья. Ограниченность или полный отказ от пищи вводит организм в состояние стресса. Лишенный основного источника энергии, он начинает работать в замедленном режиме, происходит снижение скорости обменных процессов. Первыми признаками, которые сигнализируют об «экономном режиме» функционирования организма являются: проблемы с концентрацией внимания, слабость и чересчур быстрая утомляемость.


Эффективность голодания

Снижение количества потребляемой пищи, безусловно, приводит к быстрой потере веса, но не за счет сжигания жировых отложений. Жиры для организма — это, прежде всего, ценный стратегический запас энергии, который расходуется в последнюю очередь. Потерянными килограммами становятся жидкость и разрушенная мышечная ткань. Это приводит к еще большему замедлению метаболизма, результатом которого становится активное восполнение как потерянных, так и набор новых килограммов.

Похудение без вреда для здоровья, в первую очередь, подразумевает снижение жировых отложений. В идеале оно должно уравновесить соотношение между жировой и мышечной тканями. Это позволит стать не только стройнее, но и приобрести красивое гармоничное тело.

Какие продукты способствуют правильному похудению?

Чтобы уменьшить количество жировых тканей и не нанести вреда организму, в пищу употребляют определенные категории продуктов. Одни помогают ускорить метаболизм, другие способствуют утолению голода на длительное время, есть и те, которые за счет больших объемов приносят ощущение сытости. Правильное сочетание и приготовление такой пищи позволяет приобрести заветную стройность, укрепить здоровье.

Низкокалорийные


Низкокалорийные

Идеально подходят людям, привыкшим к частым перекусам. Низкое содержание калорий характерно для цитрусовых, свежей зелени с овощами. Их основу составляет вода и клетчатка. Они быстро насыщают, заполняя желудок, при этом количество потребляемых калорий остается очень низким. Способность клетчатки выводить шлаки и очищать кишечник тоже играет немаловажную роль в понижении массы тела.

Содержащие низкий процент жира

В каждом грамме жира заключено порядка девяти калорий. Это делает любой жирный продукт одним из самых высококалорийных. Наибольшую опасность и для здоровья, и для фигуры представляет такая категория жиров, как насыщенные. Они закупоривают сосуды и приводят к развитию различных патологий. Чтобы не навредить фигуре и организму, в рационе должны присутствовать расщепляющие жиры продукты. К ним относятся: морепродукты, белая рыба, куриная грудка, субпродукты, а также обезжиренные кефир и творог.

Исключение составляют некоторые сорта жирной морской рыбы, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Они отвечают за жировой обмен, снижают риск закупорки кровеносных сосудов. Этот вид жирных кислот не вырабатывается в организме. Основными ее источниками являются сельдь, семга, скумбрия, а также горбуша.

Белковые


Белковые

Каждый спортсмен назовет эту категорию продуктов главным «борцом» с жировыми тканями. Высокий уровень протеина стимулирует рост мышечных волокон, способствует скорейшему выводу из тканей излишков жидкости, ускоряет метаболизм. Среди белковых продуктов, способствующих эффективному снижению веса, лучшими считаются те, в составе которых присутствует минимум жира. Чтобы обеспечить организм белком, в меню включают такие продукты, как говяжья и птичья печень, говядина, индейка, яйца, кальмары, обезжиренный творог и куриная грудка.

С низким гликемическим индексом

Являются натуральными жиросжигателями, нормализуют уровень сахара и контролируют аппетит. Самыми полезными из них считают салаты, зелень, сырые или приготовленные овощи, грибы, крупы, бобовые, несладкие ягоды с фруктами. Они позволяют избежать эффекта чувства возрастающего желания полакомиться сладким, которое испытывает человек при потреблении содержащих сахар продуктов. Чем больше есть сахара, тем сильнее аппетит, который является главным врагом на пути к обретению стройной и красивой фигуры.


Способствующие длительному насыщению

Поддерживать метаболизм на протяжении всего дня на высоком уровне, не испытывая длительное время чувство голода, позволяет грамотно подобранное меню на завтрак, которое включает в себя сытную и с малым числом калорий пищу. Это, прежде всего, содержащие сложные углеводы продукты, к которым относятся: цельнозерновой хлеб, приготовленные по-итальянски, то есть «al dente», макароны из твердых сортов пшеницы, а также многие виды круп. Именно это и является главной причиной тому, что диетологи рекомендуют завтракать сытной и полезной овсянкой.

Выводящие лишнюю жидкость

Избыточный вес образуется как жирами, так и излишками накапливающейся жидкости. И чтобы продукт считался лучшим в борьбе с лишними килограммами, нужно обращать внимание на его способность не только стимулировать скорость метаболизма, но и выводить из организма жидкость. К подобным продуктам относятся приготовленные без сахара ягодные морсы, апельсиновый свежевыжатый сок, зеленый чай, а также сельдерей. Чтобы препятствовать скапливанию жидкостей, следует ограничивать потребление глюкозы и соли, не принимать способные навредить здоровью мочегонные добавки и средства.

builderbody.ru

Что способствует похудению

  1. Больше семидесяти процентов пациентов, обратившихся к диетологу за консультацией, обладают лишним весом, и во что бы то ни стало, желают от него избавиться. Первое правило, которое формулируют врачи в этом случае – придерживаться режима дробного питания, причем оно работает и в противоположном направлении.

  2. Основной ошибкой людей, решивших сесть на диету, является употребление ими в пищу продуктов с низким содержанием жиров. Это неправильно. Набор веса в организме идет не от жира, а от общей калорийности продукта, то есть, если пить обезжиренный кефир, без всяких добавок, то в результате, вес начнет снижаться. А вот если вместо него питаться обезжиренным йогуртом, в котором много сахара и крахмала, то пользы не будет.
  3. Ко всему прочему, животные жиры, поступающие с пищей, обладают рядом полезных свойств, благотворно влияя на состояние кожных покровов. Бесспорно, жиры являются самой высокоэнергетической субстанцией, и именно за счет их расщепления вырабатывается и физическая сила, и выносливость. С детских лет и до преклонного возраста человек должен употреблять дневную норму жиров, так как полиненасыщенные кислоты, а также фосфаты, необходимые для здоровья, можно получить только из них.
  4. Чтобы добиться стабильного снижения веса, обязательно надо набраться терпения, ведь если резко начать голодать, то испуганный организм начнет запасать впрок все, что перерабатывает. Значит, никогда нельзя полностью отказываться от питания, даже на один день. Помимо этого, таких стрессовых ситуаций очень не любит поджелудочная железа, и вполне возможно, что через несколько лет она даст о себе знать образованием камней или более серьезным заболеванием.

Готовясь сбросить вес, надо планировать, что результат будет заметен через месяц, а то и два, но зато потерянные килограммы не вернутся.

Ускорение метаболизма

Для того чтобы ускорить обмен веществ, надо обязательно завтракать, причем лучше всего это будет не углеводы – мюсли или овсянка, а что-нибудь белковое, например, яичница или творог. В яйцах много холестерина, но в них же содержится столь полезный лецитин, поэтому изредка надо питаться и ими.

Метаболизм ускоряется и при постоянном употреблении воды, но важно помнить, что воду надо пить до еды, а не после, потому что желудочный сок, вырабатывающийся в процессе еды, просто смоется со стенок желудка. Воду можно пить через полтора часа после еды, также прекрасно влияет на процесс оздоровления прием овощных соков.

Соки из сельдерея, огурцов и белокочанной капусты не только утоляют жажду, но и выводят лишнюю жидкость, а также благотворно влияют на цвет лица. Фруктовые свежевыжатые соки лучше всего не пить, так как в них содержится очень много фруктозы, которая, попав в желудок, вызывает резкий выброс инсулина, что может служить предпосылкой появления сахарного диабета. Фрукты же, обязательно должны входить в рацион любой диеты, так как содержат много клетчатки и витаминов.

Продукты, рекомендованные для похудения


Существует несколько видов продуктов, которые обладают нулевой калорийностью, так как на их переработку организм вынужден затрачивать больше энергии, чем получает:



Продукты Описание
1 Сельдерей Корень и стебли этого растения считаются исключительно полезными для желающих сбросить вес. В ста граммах растения содержится всего восемнадцать килокалорий, огромное количество микроэлементов, экстрактивных веществ и витаминов. Сельдерей полезен, его можно потреблять неограниченно, супы и свежие соки рекомендованы как мочегонное и обновляющее кровь средство
2 Свежие огурцы Содержат всего пятнадцать килокалорий, на девяноста процентов состоят из органической воды и обладают полезными свойствами. Салат из свежих огурцов без заправки помогает вывести лишнюю воду из организма, действуя как легкое мочегонное, укрепляет мышцы и насыщает
3 Цитрусовые Сладкие апельсины, кислые лимоны, горьковатые грейпфруты содержат большое количество витамина С, который на четверть ускоряет метаболизм и помогает сжигать жир. Пара апельсинов в день или вода с лимоном позволят сохранить прекрасный цвет лица
4 Яблоки Содержат урсоловую кислоту и пектин, которые помогают быстрее сжигать жир. В кожице содержится большое количество клетчатки
5 Морская капуста В свежем виде содержит всего шесть килокалорий на сто граммов, насыщает организм за счет большого объема и поставляет клеткам витамин К и йод
6 Спаржа Содержит всего двадцать килокалорий и является рекордсменом по содержанию витаминов В группы, которые участвуют в расщеплении крахмала и сахара
7 Арбуз За счет большого содержания аргинина, позволяет быстро сбросить несколько лишних килограммов, а способность усиливать диурез помогает очистить почки
8 Помидоры Обычные томаты имеют в составе ликопин, который не теряется при термической обработке и позволяет насытиться, не увеличивая вес. Томаты содержат всего двадцать килокалорий на сто граммов
9 Брокколи Рекордсмен по содержанию полезной клетчатки и витамина С, не обладает кислым вкусом и позволяет быстро насытиться
10 Цветная капуста Минимальное количество калорий и большой объем, вкусовые качества пюре из цветной капусты настолько высоки, что это блюдо подают даже на праздники
11 Клубника Если в сезон съедать около килограмма ежедневно, то за две недели можно потерять не менее трех килограммов веса. Обладает мочегонным действием, быстро насыщает и действует, как профилактическое средство против тяги к сладкому
12 Листовой салат Листовой салат различных сортов полезен всем, кто желает сбросить вес. Содержит полезные витамины и вещества, не калориен и помогает усилить метаболизм
13 Кабачки и тыква Кабачки и тыква – если тушить эти овощи на воде, то калорийность готовых блюд составит всего тридцать калорий. Много клетчатки и витаминов, усиление диуреза, предотвращение застоя в кишечнике – вот достоинства этих овощей

Полезные и вредные продукты


  1. Распространенное мнение о том, что нельзя кушать после шести часов, ошибочно, так как редко кто ложится в постель в девять часов вечера, а последний легкий ужин должен быть за три часа до сна. Поэтому вполне можно позволить себе перекусить пищей, в которой будет минимальное количество соли.
  2. Овощи, которые должны составлять половину всего дневного рациона перед употреблением в пищу лучше всего сварить, так как в сыром виде они хуже усваиваются. Желательно не готовить жареные блюда, картофель в любом виде, и соленья. Макароны из пшеницы твердых сортов полезны, и прекрасно насыщают, так как являются источником гликогена для мышц.
  3. Категорически противопоказаны в период соблюдения диеты, да и в остальное время, различные майонезы, чипсы, жирные сорта колбас, белый хлеб и кондитерские изделия. Исключения можно сделать для мороженого и горького шоколада, которые не только являются источником серотонина, но и снабжают организм флавоноидами и Л-триптофаном – средствами для хорошего расположения духа и крепкого сна.

Если использовать в питании только полезные для похудения продукты, вес начнет уходить без изнурительных диет. Большинство людей набирают лишние килограммы по причине неправильного питания, и стоит только немного изменить рацион питания, и стройная фигура вернется.

girl-magazine.ru

Правильный рацион

Правильный рацион для похудения базируется на трех китах: умеренная калорийность, баланс БЖУ и разнообразие. Большинство «быстрых» диет потому и не работают, что в них не хватает одной из этих важных составляющих. Давайте разберемся подробнее с каждой из них.

Калории при похуденииКалорийность

Отправной точкой для расчета суточной калорийности рациона является базовый метаболизм (количество энергии, которое тратит организм на жизнеобеспечение). Его можно быстро определить при помощи онлайн-калькуляторов, которые есть на многих женских и диетических сайтах. Если съедать меньше, то организм начнет экономить энергию и замедлит обменные процессы.

Поэтому суточная калорийность рациона для похудения должна превышать базовый метаболизм на 20-30%.

Баланс БЖУ

Для нормальной работы организма ему необходимы все три группы питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Белки являются строительным материалом для мышц. Углеводы – основным источником энергии. Жиры необходимы для нормальной работы мозга и нервной системы.

Можно ли худеть, когда работа тела разбалансирована? Конечно, нет. Диетологи вывели оптимальную формулу БЖУ для похудения: 30/10/60.

Разнообразие

На самом деле при похудении есть можно практически все. Список категорически запрещенных продуктов очень короткий: сахар, алкоголь и сладкие газированные напитки. Результат зависит от того в каком виде и в каких количествах вы будете употреблять продукты в пищу.

Поэтому изводить себя скучными монодиетами совершенно бессмысленно. Лучше научиться питаться правильно и разнообразно. Тогда умеренный и грамотно подобранный рацион станет новым образом жизни, который начнет приносить удовольствие.

Если вы научитесь подбирать продукты на каждый день или составлять недельное меню так, чтобы оно учитывало все три базовых составляющих, процесс похудения пойдет легко, без стресса для организма и психологического дискомфорта для вас.

Выбираем продукты

Часто новички задают одни и те же вопросы: «С помощью чего можно похудеть? Есть ли продукты, гарантирующие похудение?» И это снова неправильный подход. Конечно, можно попытаться составить дневной рацион только из низкокалорийных продуктов. Но, чтобы не замедлить обменные процессы, их придется съесть довольно много, так как необходимо соблюдать оптимальный уровень суточной калорийности. Поэтому лучше научиться правильно сочетать продукты из разных групп.

Белки

Белки в меню для похудения присутствовать должны обязательно. Даже если вы придерживаетесь вегетарианства, включайте в рацион сою, бобовые, грибы. В белковых продуктах содержатся незаменимые аминокислоты, которые не производятся человеческим организмом, но они необходимы для формирования мышечных волокон.

 Лучшими белковыми продуктами для похудения диетологи считают:

  • Твердый сырдиетические сорта мяса: телятину, говядину, грудку курицы или индейки (без кожицы), кролика;
  • морская рыба – в ней содержатся очень полезные жиры, которые отлично усваиваются организмом и ускоряют обменные процессы;
  • морепродукты – прекрасный источник йода, стимулирующего работу щитовидной железы и жизненно важных микроэлементов;
  • твердый сыр – кроме белка содержит большое количество кальция, необходимого для укрепления зубов и костей, но это жирный продукт, съедать которого можно немного;
  • молочные продукты – тоже прекрасный и не слишком калорийный источник белка и кальция, но выбирать надо продукты с минимальной жирностью;
  • бобовые (соя, чечевица, горох, бобы) – великолепный источник растительного белка, но на ночь их лучше не кушать, так как они трудно перевариваются;
  • грибы – отличный источник белка, но этот белок плохо усваивается, поэтому лучше употреблять их не более 1-2 раз в неделю.

В суточном рационе белка должно быть около 30%, но те, кто активно тренируется, могут увеличить его количество до 40%.

Правильный размер порции мяса и рыбы легко определить визуально: мясо должно помешаться на вашей ладони, а порция рыбы по длине – от основания ладони до кончиков пальцев. Твердого сыра можно съесть за день до 50 граммов, творога – 150-200 или выпить 1-2 стакана кисломолочных продуктов.

Жиры

Полностью исключать жиры из рациона нельзя, но их общее количество для худеющих не должно превышать 10% от общей калорийности. Причем не менее половины – натуральные растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное и т.д. Лучше добавлять их в уже готовую еду: заправлять салаты, добавлять в овощные блюда и т.д. Готовить на жире (в сковороде, во фритюрнице) категорически запрещено!

Разрешенные жиры и их количество для похудения:

  • сливочное масло – не более 15 граммов;
  • натуральные растительные масла – до 2 ст. ложек;
  • допустимая жирность твердого сыра – 45%;
  • допустимая жирность сметаны и сливок – 15%.

Дополнительным источником жира является выпечка, в том числе и диетическая, и это тоже надо учитывать при планировании рациона. Если вы делаете печенье и десерты самостоятельно, старайтесь выбирать рецепты на растительном масла и с минимальным количеством желтков.

Углеводы

Все углеводы – это в первую очередь источник энергии для организма. В зависимости от того как быстро они попадают в кровь, их разделили на быстрые и медленные. Быстрые усваиваются за очень короткое время, но если их не израсходовать полностью, то организм излишки трансформирует в гликоген и откладывает про запас в виде жира.

Именно поэтому диетологи настаивают на том, чтобы в рационе худеющих преобладали медленные углеводы:

  • Углеводымакароны из твердых сортов пшеницы;
  • цельнозерновой или черный хлеб;
  • нешлифованный, дикий или бурый рис;
  • гречневая, овсяная или пшеничная каши.

К медленным углеводам можно также отнести некрахмалистые овощи, которые к тому же являются основным источником грубой растительной клетчатки. Клетчатка играет роль щетки, которая, проходя по кишечнику, увлекает за собой все ненужные вещества и выводит их из организма. Также овощи – основной источник витаминов и минералов, поэтому кушать их лучше свежими или после минимальной термической обработки.

Есть даже такие овощи, что можно кушать, чтобы похудеть, практически в любых количествах. Это сельдерей, все сорта капусты, зелень, баклажаны, лук. На переваривание такой еды организм тратит больше энергии, чем получает. На основе этих продуктов можно приготовить много полезных низкокалорийных блюд.

Часто спрашивают, можно ли есть зефир или можно ли есть мед при похудении. Да, эти сладости, хотя и являются быстрыми углеводами, позволительны для худеющих. Мед содержит более 300 ценных элементов, но его разрешено есть до 1 ст. ложки в день вместо сахара.

Качественный зефир содержит яблочный пектин и полезнее чем конфеты или пирожные, которые вы ели раньше. Его можно позволить себе в качестве десерта 1-2 раза в неделю.

Специи и пряности

Хорошими помощниками для худеющих станут специи и пряности. Среди них есть такие, которые способны существенно ускорить обменные процессы: корица, кайнеский перец, куркума, гвоздика, имбирь, розмарин, базилик, тмин, кориандр. Прекрасной пищевой добавкой, богатой ценными микроэлементами, является измельченная сушеная морская капуста. Ее можно добавлять в салаты и рыбные блюда в качестве приправы.

Но бывают и такие, которые лучше не добавлять в еду, так как они лишь возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение, побуждая вас съесть больше. Это хрен, чеснок, горчица, черный перец, лавровый лист. Все виды свежей зелени: орегано, базилик, петрушка, укроп приветствуются на столе.

Режим питания

Скорость похудения зависит не только от того, какие продукты мы едим, но и когда мы это делаем. Диетологи рекомендуют организовывать свой режим питания следующим образом:

  • Завтрак. Лучшее время для того, чтобы «подзаправиться» углеводами. Они создадут запас энергии на первую половину дня. Для завтрака прекрасно подойдет овсяная или гречневая каша, тосты с джемом или морковные оладьи.
  • Второй завтрак. Идеальное время для овощей и фруктов. Они обеспечат организм дополнительной порцией витаминов и минералов, а пищевая клетчатка даст чувство сытости и позволит дожить до обеда без сильного чувства голода.
  • Диетический ужинОбед. Желательно, если в обеде будут присутствовать все группы питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Причем большую часть суточной нормы жиров лучше съесть как раз в обеденное время. Следите за тем, чтобы преобладали натуральные растительные жиры.
  • Полдник. Последний суточный прием пищи, когда можно позволить себе углеводы: сладкий десерт, фруктовый салат, диетическая выпечка. Но порция еды должна быть небольшой, поскольку впереди еще ждет ужин.
  • Ужин. Даже диетологи спорят о том, что можно кушать вечером. Но большинство склоняется к тому, что все-таки должна преобладать легкая белковая пища: нежирные сорта мяса и рыбы, обезжиренный творог, молочные продукты.

Еще один важный вопрос, который волнует практически всех – что можно есть на ночь худеющим? И можно ли это делать вообще или все же стоит потерпеть и вообще обойтись без ночного перекуса.

Здесь все зависит о того, когда вы ложитесь спать. Если после ужина прошло уже три часа, а вы еще не в постели, и чувство голода дает о себе знать, то лучше все же перекусить.

Любые жиры полностью исключены, быстрые углеводы тоже. Лучшее, что можно есть вечером – это белки. Но мясо организм будет переваривать полночи, и пищеварительная система не сможет отдохнуть. Остаются обезжиренные молочнокислые продукты: йогурт, кефир или теплое молоко (можно с чайной ложечкой меда).

abgym.ru

Умное меню

Уже только одно перечисление ограничений при диете вгоняет в тоску, а уж каково тем несчастным мужчинам и женщинам, кто худеет с учетом всего вышеперечисленного, я и подумать боюсь. Между тем, можно вкусно кушать и при этом худеть. Главное, включить в свой рацион правильные продукты.

Что же это за волшебная еда такая? На самом деле все просто.

Что можно есть при похудении список продуктов

Протеин

Белки должны быть и их должно быть много.

Что это?

Считается, что они должны составлять значительную часть рациона. Бывают растительного и животного происхождения, при этом диетологи считают, что соотношение тех и других должно быть 50/50. Я же, со своей стороны, полагаю, что если вы более осознанны в питании и стремитесь еще и к здоровью и долголетию, то белки животного происхождения лучше вовсе исключить из рациона, ну или свести к минимуму.

Что можно есть при похудении список продуктов

Основная функция протеинов – строительная, они «строят» наши мышцы, кроме того, от них зависит рост и развитие органов, они поддерживают работу всех жизненно важных систем нашего организма.

Что и как есть?

  • Животные — рыба, яйца, творог, мясо, морепродукты, молочные продукты, сыр.
  • Растительные — брокколи, бобовые, зерновые, продукты из сои, семечки, орехи.

При этом стоит помнить, что все хорошо в меру.  Узнать больше о белковых продуктах вы можете в моей статье

Те же орехи еще и очень жирная еда, и в день их съедать лучше не больше 50 грамм.

Молоко и творог лучше всего брать на рынке — деревенские. Однако, они имеют высокую жирность, поэтому ограничивайте количество. Обезжиренная молочка наносит организму больше вреда, чем пользы.

Что можно есть при похудении список продуктов

Если вы все же едите мясо, то знайте — мясо мясу рознь, и для похудения лучше всего подойдет нежирная говядина, а у курицы самая диетическая часть – грудка. При этом готовить все это лучше на пару или отваривать (можно и запекать), но ни в коем случае не жарить.

Углеводы

Это энергия для нашего организма. Без нее жизнь наша не будет полноценной. Но тут важно знать, какие именно, поскольку они — ключ к стройной фигуре. За счет того, сколько вы их едите, можно набрать вес или снизить его.

Что это?

Есть углеводы быстрые (простые) и медленные (сложные).

Быстрые – это тортики, пирожные, конфеты, сахар, крахмалосодержащие продукты и прочее.

А нам нужны медленные – эти продукты низкокалорийны и обладают низким или средним гликемическим индексом (ГИ), а значит, усваиваются постепенно, не вызывая повышения уровня сахара в крови. Как следствие, мы длительное время не испытываем чувства голода, а сахар не откладывается в жир.

Что можно есть при похудении список продуктов

Что и как есть?

Каши, цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи.

При этом, крупа крупе рознь, и выбираем мы те, у которых низкий ГИ. К числу самых полезных медленных углеводов относится всем хорошо знакомая гречка, овсянка, перловка, и еще ряд каш, о которых я рассказывал в моей статье  о том, какие каши нужно есть при похудении.

Фрукты – это нужная нам клетчатка, структурированная вода (в виде сока) и целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Но есть и одно НО.

О вреде и пользе фруктов я также упоминал в моей статье о фруктах при похудении, и хочу лишь отметить, что присутствие фруктов в любом рационе это, несомненно, польза.

Что можно есть при похудении список продуктов

Важно не злоупотреблять ими, и уж тем более, без подготовки не наказывать свой организм различными фруктовыми диетами. Подробнее о том, какие фрукты можно есть при похудении читайте в статье «Можно ли похудеть на фруктах»

Также полезны и овощи, но в большей мере некрахмалистые, зеленые – огурцы, белокочанная и цветная капуста, брокколи, салаты, зеленый лук, щавель, шпинат, петрушка, укроп. А вот картофель лучше ограничить – это крахмалистый овощ, им злоупотреблять не стоит. Узнать больше об овощной диете вы можете по ссылке.

Хлеб — отдельный разговор для худеющих, и я уже обращался к нему в статье «Похудение и хлеб -понятия несовместимые?» . Чтобы не поправиться, белый хлеб лучше не кушать  – он изготовлен из муки высшего сорта, которая, как бы красиво не звучало ее название, на самом деле после очистки (шлифовки) практически лишена всех тех полезных свойств, которыми изначально обладает зерно пшеницы.

Что можно есть при похудении список продуктов

Лучше всего включать в меню цельнозерновой хлеб, в том числе из ржаной муки, а также бездрожжевой хлеб. Такой хлеб медленнее усваивается, организм тратит на этот процесс значительное количество энергии, что опять же идет нам на пользу.

Жиры

На фоне борьбы с лишним весом ни в коем случае нельзя выкидывать их из рациона. Они несут не вред, а пользу, с их помощью поддерживается эластичность кожи, они помогают защищать внутренние органы, дают тепло в зимний период, помогают переваривать пищу, поддерживать иммунитет. Тут главное выбрать правильные жиры и, как и во всем, знать меру.

Что это?

Жареное мясо, сало, сливочное масло, маргарин – все это плохо усваивается организмом, и относится к так называемым насыщенным жирам. В основном содержатся они в продуктах животного происхождения и именно их медики обвиняют в повышении уровня холестерина.

Что можно есть при похудении список продуктов

Что нельзя, так это питаться исключительно продуктами, содержащими такие жиры. Крайне важно – убрать из меню жирную свинину и продукты из переработанного мяса – полуфабрикаты, колбасы, сосиски.

Еще более опасны чипсы, фасфуд, и различные дешевые аналоги пищи растительного или сливочного масла, их включают в печенья и прочие сладости. Все это специалисты относят к трансжирам, или иначе гидрогенизированным жирам. Натурального в них нет абсолютно ничего. А значит и пользы никакой, один вред.

Что можно есть при похудении список продуктов

А к правильным, ненасыщенным жирам принято относить жиры растительного происхождения, в частности, растительные масла. Ложка оливкового масла станет полезным дополнением к салату, а вот злоупотреблять им не стоит – каждый жир это в первую очередь все-таки очень калорийная еда. Надпись «легкое» на бутылке говорит лишь о степени очистки масла, но не о его низкой калорийности.

Что и как есть?

Как уже понятно, следует отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения. Жирность мяса, сыров свести к минимуму, а от фастфудов отказаться полностью.

А как насчет выпить и закусить?

Да пожалуйста! — говорят диетологи. Хотя нет, чего это я, так они, конечно, не говорят, но уверяют, что в бокале сухого красного вина больше пользы, чем вреда. Так какой же алкоголь можно пить при похудении и стоит ли это делать вообще?  

Реакция алкоголя на организм поистине сногсшибательна. Он очень токсичен, и, едва попав внутрь, тут же накидывается на печень, сердце, мозг. Кроме того, он мгновенно усваивается.

Что можно есть при похудении список продуктов

Его калории не перевариваются, а сразу же откладываются в жир. Но как же быть, если вы сели на диету, а тут случился повод выпить? Отказаться и баловать себя минеральной водичкой за праздничным столом?

Не стоит так себя ограничивать, говорят диетологи.

Но важно помнить несколько правил:

  1. Правильно выбирать напиток
    Выбирайте напитки с наименьшим содержанием сахара и алкоголя. Чем больше градус – тем меньше «норма» выпитого.В первую очередь, к правильным относятся красные и белые сухие вина, а вот от сладких вермутов, ликеров и коктейлей на их основе лучше отказаться.  Светлое пиво менее калорийно, чем темное, а водки (или коньяка) советуют выпивать не более 120 мл за вечер.Интересно, получается у кого-то придерживаться таких норм? И каковы успехи похудения с одновременным совмещением (время от времени) алкоголя? Расскажите о своем опыте в комментариях!
  2. Соблюдать умеренность
    Пейте понемногу, небольшими глотками, растягивайте процесс, а закусывайте овощами и фруктами.
  3. Контролировать себя
    Спиртное провоцирует аппетит. Чтобы много не съесть, перед тем, как пить, плотно поешьте, — говорят диетологи. Однако получается это далеко не всегда и не у всех.

Такой вот несложный подход к правильному питанию. Но, если правильная еда заполонила холодильник, диеты сменяют одна другую, а вес все не уходит, то возможно причина в чем-то другом?

Что можно есть при похудении список продуктов

Например, клинический психолог и психотерапевт Светлана Бронникова имеет огромный опыт в выявлении истинных причин набора веса и поиска решения таких проблем. Руководствуясь им, она написала книгу «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть» , в которой дает эффективные, проверенные на многолетней практике советы по нормализации веса. Может быть, какой-то из них подойдет и для вас?

Список правильных продуктов для обычного человека

На основании своего опыта и прочитанной литературы, представляю вашему вниманию список продуктов, которые более предпочтительны при похудении среди всех существующих.

  • Овощи (кроме картофеля) — брокколи, капуста цветная, белокочанная, брюссельская, морковь, свекла, репа, авокадо, дайкон, огурцы, помидоры, др.
  • Зелень — шпинат, укроп, петрушка, салаты, руккола, кинза, базилик, др.
  • Фрукты и ягоды (без ограничений)
  • Цельнозерновой, бездрожжевой хлеб
  • Гречка, нешлифованный рис, овсянка, перловка, бобовые
  • Пророщенные злаковые и травы
  • Свежевыжатые фруктовые и овощные соки
  • Травяной и зеленый чай
  • Орехи
  • Мед, цветочная пыльца, маточное молочко
  • Грибы
  • Яйца, морепродукты, морская рыба (которую еще не научились выращивать искусственно)
  • Сыры, творог, кисломолочные продукты (без красителей и консервантов) — желательно деревенского производства, не массового промышленного
  • Растительные масла (предпочтительно холодного отжима) — оливковое, кунжутное, кукурузное, миндальное, грецкого ореха, конопляное, подсолнечное, тыквенное, кокосовое.

Что можно есть при похудении список продуктов

Что запомнить:

  • Питание должно быть сбалансированным: белки, жиры и углеводы – должны присутствовать в меню каждый день. Но выбирать следует те, что более полезны для здоровья. При похудении сделайте акцент на белки растительного происхождения (они отлично насыщают организм надолго)
  • Спиртное при похудении употреблять нежелательно, потому что теряется контроль над количеством поглощаемой пищи, да само спиртное слишком каллорийно.
  • Можете использовать приведенный список продуктов. Он составлен на основании здравого смысла, способствует похудению и здоровью.

На этом у меня все, и я рад буду услышать ваше мнение в комментариях.

До новых встреч и будьте здоровы!

 

tvoy-ves.ru

Разрешенные продукты

Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно знать, что есть при похудении. Ниже приведены продукты, которые не только помогут в этом нелегком деле, но и принесут большую пользу для всего организма:

  1. Яйца. Их можно есть при соблюдении практически любой диеты, насыщая организм необходимым количеством белка, принимающего непосредственное участие в процессе построения клеток. Однако, желток содержит очень много жира, поэтому рекомендуется есть не больше одного яйца в сутки.
  2. Яблоки. В составе этих фруктов находится много железа, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Яблоки помогают привести в норму функционирование кишечника, происходит активизация обмена веществ. Эти фрукты можно есть при похудении практически в неограниченных количествах.
  3. Кукуруза, бобовые. В их составе находится большое количество клетчатки, белка, витаминов. Их можно кушать вечером и не бояться поправиться, так как эти продукты являются прекрасной альтернативой птице и мясу, поэтому добавляются в рацион разнообразных диет.
  4. Помидоры. Содержат минимальное число калорий, но обеспечивают очень быстрое насыщение. Всего в одном томате находится суточная норма каротина и ¼ необходимого количества витамина С.
  5. Капуста. Этот продукт можно кушать вечером и не бояться поправиться. В капусте содержится очень много клетчатки, а также грубых пищевых волокон, благодаря которым она помогает быстро очистить кишечник и легко похудеть. Можно есть при похудении все виды капусты.
  6. Перец сладкий. Это один из самых полезных низкокалорийных продуктов, который обеспечивает поступление в организм нужного количества каротина и витамина С. На переваривание перца организм тратит очень много энергии, поэтому он должен обязательно употребляться при любой диете.
  7. Грейпфрут. Многих девушек интересует вопрос, можно ли есть фрукты вечером? Конечно, да, но низкокалорийные. Лучше, если среди фруктов на вечер будет находиться грейпфрут. Он обладает горьковатым вкусом, который творит настоящие чудеса. В его составе находится большое число клетчатки, происходит стимуляция выработки желчи, ускоряется процесс расщепления жировых отложений.
  8. Морковка. Этот овощ является рекордсменом по содержанию клетчатки, каротина, минералов и витаминов. Две моркови в день обеспечивают поступление в организм дневной нормы витаминов.

Если составлять свой ежедневный рацион, сочетая приведенные выше продукты, можно за сравнительно короткий промежуток времени сократить вес и наполнить организм ценными веществами, необходимыми для его полноценного функционирования. При составлении диетического рациона, нужно соблюдать принципы здорового питания, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Разрешенные продукты при похудении

Сладости и мучные изделия при похудении

Во время похудения очень сильно хочется сладкого, но употребление десертов не поможет сбросить вес. Из сладкого и мучного нельзя практически ничего, вместо них полезно кушать натуральные продукты с минимальной энергетической ценностью – к примеру, сухофрукты, имеющие приятный сладкий вкус, но при этом совместимые практически с любой диетой.

Если худеешь, стоит заменить десерт курагой, инжиром, черносливом, финиками. Эти сухофрукты не только очень вкусные, но и полезные для организма. Сюда же относятся орехи, но лучше всего останавливать выбор на грецких и фундуке.

Мюсли с фруктами

Разрешена в небольших количествах выпечка и сдоба, но только низкокалорийная – крекеры, печенье зерновое, запеканка из тыквы или творога. Если планируется худеть после родов, полезно добавить в свой рацион продукты, для изготовления которых использовалась не простая пшеничная мука, а овсяная, гречневая, пшеничная цельнозерновая и отруби. Сахар стоит заменить натуральным медом, а вместо яиц брать бананы. Получается не только очень вкусно, но и полезно.

Часто появляется вопрос, можно ли есть зефир во время похудения или диета будет испорчена? Несмотря на то что зефир относится к сладостям, он разрешен, но только в небольших количествах – не более 2 штук за день.

Если тяжело устоять и сильно хочется сладкого, разрешено съесть немного горького шоколада (в сутки максимальная порция составляет 50 г). Как только организм привыкнет к низкокалорийному питанию, тяга к пирожным и булочкам заметно ослабнет, а вскоре и вовсе исчезнет.

Салат из свежих овощей

Читайте также:

  •  Что есть, чтобы похудеть – полный перечень продуктов.
  •  Вкусная диета: что она собой представляет?
  •  90-дневная диета раздельного питания: правила, меню, результаты.
  •  Интересует простая диета для эффективного похудения? Тогда читайте эту статью по адресу: http://diyetu.ru/prostaya-dieta/.

Разрешенные продукты при похудении

Правильно составить рацион, при помощи которого будет быстро уходить лишний вес, поможет следующий список полезных и диетических продуктов:

  • любые овощи;
  • молочные нежирные продукты;
  • диетическое мясо;
  • рыба (только нежирные сорта);
  • сухофрукты;
  • цельнозерновой хлеб;
  • яйца;
  • фрукты;
  • мед;
  • шоколад;
  • пастила;
  • зефир;
  • мармелад;
  • масло оливковое;
  • орехи;
  • корица;
  • супы вегетарианские;
  • грибы;
  • чай зеленый;
  • кукуруза;
  • капуста;
  • грейпфрут;
  • сладкий перец;
  • помидоры;
  • имбирь;
  • ананас;
  • малина.

Достаточно распространен вопрос, когда можно есть творог и кефир? Конечно, перед сном, при этом рекомендуется добавлять любые ягоды. То же касается и бодрящего напитка, любимого многими – можно ли пить кофе при похудении? Да, но желательно, без добавления сахара. Еще лучше заменить его хотя бы на время цикорием.

Греческий салат

Что можно кушать на ужин во время похудения?

Важно помнить, что после легкого и диетического ужина вы не будете голодны. Если знать, что можно кушать и что нельзя есть при похудении, процесс борьбы с лишним весом не вызовет никаких трудностей. Трапеза должна быть не позже чем за 3 часа до сна. Подробно изучив, что нельзя есть и можно ли пить кофе вечером, каждая девушка легко может составить собственный диетический рацион.

Ознакомьтесь с примерами низкокалорийных блюд:

  • запеченная говядина со специями и небольшим количеством тушеной капусты;
  • вареная курица, на гарнир подается салат со свежими томатами и огурцами;
  • грудка куриная в сочетании с цветной капустой либо брокколи;
  • рагу из овощей;
  • щи с грибами;
  • салат с огурцами, говядиной, томатами, салатными листьями;
  • куриный рулет, на гарнир рекомендуется подать свежую пекинскую капусту;
  • овощное рагу с тушеной низкокалорийной рыбой;
  • вареная говядина с овощами, приготовленными на гриле.

Можно ли есть на ночь?

Чтобы быстро сбросить лишний вес, необходимо знать, что можно есть, когда худеешь на ужин. Трапеза перед сном должна быть низкокалорийная, идеальным вариантом будет творог, заправленный диетическим натуральным йогуртом, немного молока и нежирные сорта сыра. Стоит разнообразить рацион салатом из свежих овощей и рыбой, разрешен черный хлеб, но в ограниченном количестве.

Советы от диетолога (видео)

Посмотрите видео, в котором рассказывается про принципы правильного питания и несколько главных диетических продуктов, употребляя которые регулярно, можно быстро похудеть и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма.

Чтобы быстро похудеть и очистить свой организм от скопившихся шлаков, необходимо не только добавить в свой рацион полезные и низкокалорийные продукты, но и не забывать про регулярную физическую активность. Правильное питание в сочетании со спортом дает потрясающий результат за очень короткий срок.

Читайте также:

diyetu.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.