Энерджи диет состав

  • Что это такое
  • Как это работает
  • Состав
  • Вред
  • Плюсы и минусы
  • Правила употребления
  • Линейки продуктов
  • Программа похудения
  • Рецепты
  • Вопросы и ответы

На рынке здорового, спортивного и диетического питания в последнее время появился лидер — Energy Diet, который представляет собой тщательно разработанную систему на основе употребления концентратов с разными вкусами. Все продукты, входящие в эту линейку, отличаются функциональностью и сбалансированностью.

Задача методики — нормализация обмена веществ, что приводит к снижению веса, который в дальнейшем не возвращается. От сомнительных биодобавок для похудения эти разноцветные баночки отличаются тем, что прошли немало научно-лабораторных испытаний и получили одобрение как специалистов, так и обычных людей.

Что это такое

Энерджи диет состав

Чтобы решиться на похудение таким необычным способом, для начала стоит понять, что такое же Energy Diet:


  • полноценный, сбалансированный с точки зрения ЖБУ заменитель любого приёма пищи в виде сухих концентратов, которые после разбавления молоком становятся полезным и вкусным блюдом;
  • «умная еда», которая сама находит проблемы внутри организма и направляет свою силу на их устранение;
  • программа для сохранения здоровья, энергии, поддержания стройной фигуры без изнурительных диет и их вредного воздействия на организм.

Данные продукты производятся во Франции и проходят строжайший контроль качества, имея сертификаты соответствия стандартам — российским и европейским.

Подтверждение качества. На продуктах энерджи диет присутствует маркировка об отсутствии ГМИ. Они прошли процедуру государственной регистрации, подверглись всевозможным исследования в ГУ НИИ питания и в НИИ эпидемиологии и микробиологии РАМН.

Как это работает

Как происходит похудение? Диета на основе Energy Diet:

  • легко оптимизирует суточную калорийность;
  • обеспечивает организм необходимым количеством витаминов, клетчатки, микроэлементов;
  • разнообразна, не надоедает и не вызывает отвращения, так как включает в себя большой ассортимент коктейлей с разными вкусами, которые можно смешивать друг с другом;
  • благодаря клетчатке и ферментам, налаживает здоровое пищеварение;
  • очищает кишечник от шлаков;
  • выводит токсины;
  • меняет пищевые привычки;
  • улучшает самочувствие;
  • благодаря достаточному количеству белка и пищевых волокон, даёт продолжительное чувство сытости;
  • помогает контролировать тягу к вредной пище.

Но главная функция энерджи диет — нормализация обмена веществ, нарушения которого чаще всего становятся причиной ожирения. Если следовать программе похудения, разработанной производителями, можно добиться неплохих результатов и удержать их в будущем.

Общая информация. Для продажи ЭД на территории разных стран продукция должна соответствовать их законам. Например, во Франции разрешается гуарана в коктейлях, в то время как в России — нет. Так что этот компонент в партиях для РФ отсутствует. Но во французских концентратах его количество минимально, и это не меняет вкус самого продукта, так что никаких отличий не чувствуется.

Состав

Эти концентраты — функциональное питание, полностью соответствующее требованиям правильной и здоровой пищи. Употребляя данные продукты, худеющий получает оптимальное количество аминокислот, БЖУ, витаминов, пищевых волокон, микронутриентов, биологически активных веществ. В состав коктейля входит множество полезных компонентов.

  • Белки

Здесь есть белки животные (из молока) и растительные (из сои и гороха). В каждом коктейле — 18 аминокислот, которые не синтезируются человеческим организмом самостоятельно, а попадают в него только из пищи.

  • Жиры

Жиры в коктейлях энерджи диет представлены соевым маслом, в котором присутствует около 30 микроэлементов. Среди них — линолевая кислота и витамин Е1, тормозящие разрастание раковых клеток. А вот животных жиров в них нет, так что вредного холестерина опасаться не приходится.

  • Углеводы

Углеводы представлены глюкозой, которая быстро усваивается; мальтодекстрином и крахмалом, насыщающие организм на длительное время. Их количество строго сбалансировано. Их главная задача — обеспечить мышцы и мозг питанием, что предотвращает усталость и снижение работоспособности в ходе похудения.

  • Клетчатка

Для очищения кишечника и поддержания нормальной микрофлоры желудка в коктейлях присутствует клетчатка. Она представлена камедью и инулином цикория.

  • Королевское желе

Это дословный перевод ингредиента ЕД, хотя нашему слуху привычнее название «маточное молочко». Им пчёлы кормят своих личинок. В составе коктейлей оно стабилизирует эмоциональное состояние, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость неблагоприятным внешним факторам. Благодаря ему, ткани получают больше кислорода.


Помимо этих ингредиентов, продукты энерджи диет содержат минералы, витамины (питают и оптимизируют обмен веществ); карибскую вишню (ацерол), которая насыщает организм аскорбиновой кислотой; комплекс ферментов High Digestibility, способствующий быстрому и полноценному усвоению белков.

Однако состав каждого продукта может слегка отличаться от этого общего списка. Поэтому изучайте упаковку, где всё это прописывается более подробно.

На заметку. В 1 банке ЭД столько же:

  • кальциферола, как в 3 л молока;
  • кальция, как в полулитре кефира;
  • аскорбиновой кислоты, как в 300 гр яблок / 500 гр баклажанов;
  • токоферола, как в 800 гр творога;
  • ниацина, как 2,5 кг яблок / 1 кг шиповника / 120 гр говядины;
  • белка, как в 2 яйцах / 500 мл молока / 70 гр говядины / 50 гр сыра;
  • железа, как в 700 гр гороха / 2 л сока из яблок / 200 гр изюма / 600 гр лука / 300 гр курицы.

Вред

Коктейли энерджи диет оказывают на организм достаточно мощное воздействие, которое нужно постоянно держать под контролем. Это не биодобавка, которую выпил, когда захотел, и ждёшь похудения. Система питания требует чёткого следования программе. И если её проигнорировать, последствия могут быть не самыми приятными.

У продуктов этой линейки имеется немало предупреждений — противопоказаний, которые следует предварительно изучить. К ним относятся:


  • нарушенный синтез ферментов;
  • энтерит;
  • язва желудка;
  • колит;
  • сердечная недостаточность;
  • патологии ЖКТ, почек, поджелудочной железы;
  • острый гастрит;
  • непроходимость кишечника;
  • дисбактериоз;
  • аллергия на компоненты коктейлей;
  • бессонница;
  • метаболический синдром.

Для различных продуктов Energy Diet данные противопоказания могут быть расширены. Например, в коктейлях Капучино и Кофе содержится кофеин, который окажет вред на организмы детей, пожилых, людей с повышенной нервной возбудимостью, гипертоников. Так что данная система похудения разработана всё-таки для тех, у кого отсутствуют какие-либо проблемы со здоровьем.

При наличии любых заболеваний (острых и хронических) разрешение на употребление этих концентратов нужно получить у врача. Иначе могут возникнуть побочные эффекты, среди которых чаще всего наблюдаются:

  • тахикардия;
  • набор веса, а не его снижение;
  • головокружения;
  • мигрень;
  • повышение давления;
  • тошнота;
  • одышка и др.

Такие неприятности возможны, если употреблять коктейли бессистемно, игнорируя инструкцию по их применению и противопоказания.

Плюсы и минусы

Энерджи диет состав

Как и у любой системы похудения, у Energy Diet есть как положительные, так и отрицательные свойства. Их обязательно нужно учитывать ещё перед покупкой, чтобы не потратить деньги зря.

Достоинства


  • Является полноценной заменой 1 приёма пищи;
  • можно употреблять постоянно без привыкания;
  • разнообразие программ;
  • широкий ассортимент вкусов;
  • идеальный баланс веществ, в том числе — сочетание растительного и животного белков;
  • лёгкое усвоение;
  • наличие всевозможных сертификатов качества и подтверждения эффективности;
  • контроль калорий;
  • формирование правильных пищевых привычек;
  • восполнение энергии;
  • похудение без голода.

Недостатки

  • Высокая стоимость (2 200-2 300 руб. за банку);
  • меню, несмотря на всё разнообразие, быстро приедается;
  • сложность приобретения;
  • обязательность физических нагрузок;
  • навязчивый маркетинг;
  • химические добавки;
  • длительность похудения (минимум — 3 месяца).

При всех своих минусах, энерджи диет — идеальное решение проблемы лишнего веса в условиях дефицита времени и напряжённого графика, когда бывает некогда перекусить. Порцию концентрата можно взять на работу и в дорогу, чтобы сохранить желудок здоровым.

Правила употребления

Необходимо взять на заметку следующие рекомендации:


  1. Лучше разводить концентраты 1,5%-ным молоком.
  2. Его температура не должна превышать 60 °С.
  3. Для приготовления сладкого коктейля лучше взять холодное молоко. Тёплое оставьте для супов, пюре, каши.
  4. 1 мерная ложка = 30 гр = 1 порция разводится в стакане жидкости.
  5. Без физических нагрузок питание работать не будет. Поэтому, чтобы похудеть, придётся всерьёз заняться спортом (начните с комплекса упражнений для начинающих).
  6. Протеиновые энергетические коктейли для похудения рекомендуется пить в течение 2 часов после спортивных нагрузок. Сбалансированная смесь будет формировать мышцы, а не жировые складки.
  7. ЭД может заменить 1 или несколько приёмов пищи за день, но не все. Кроме этих сухих концентратов, в меню обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, рыба и т. д.
  8. Если после употребления Energy Diet выпить стакан воды (спустя 15 минут), эффект насыщения продлится дольше.
  9. В день выпивать минимум 1.2, а лучше — 2 л воды.
  10.  Готовить непосредственно перед приёмом, употреблять за 1 раз.
  11.  Концентраты хранятся при температуре не ниже 5 °С и не выше 25 °С.
  12.  Содержимое вскрытой банки остаётся пригодным в пищу не более 2 месяцев.

Производителями чётко прописана инструкция по применению. Но это только в идеале его необходимо разводить молоком. Пробуйте разные варианты и заливайте концентрат другими жидкостями: кефиром, соевым молоком, овощным бульоном, водой. Это не запрещается.

Линейки продуктов


Энерджи диет поражает своим многообразием. Здесь есть приторно-сладкие и очень солёные вкусы, горячие супы, каши, пюре, омлет, хлеб и многие другие продукты. Самые «ходовые» — ваниль, банан, кофе, шоколад, капучино, курица, грибы. Плюс данная система питания не запрещает смешивать разные продукты — грибы с курицей, клубнику с ванилью и т. д.

Вот что можно выбрать из их богатого ассортимента.

Коктейли Energy Diet Smart:

  • клубника;
  • банан;
  • ваниль;
  • капучино;
  • шоколад;
  • кофе;
  • малина;
  • красные фрукты.

Супы:

  • томат;
  • грибы;
  • овощи;
  • курица;
  • гороховый с копчёностями.

Остальные концентраты:

  • овсяная каша;
  • пюре (весенне-морское, солнечно-бургундское);
  • паста (лесные ягоды и томатно-овощная);
  • хлеб;
  • омлет;
  • десерт (крем-брюле с карамелью).

Спортивные батончики:

  • орех;
  • ваниль;
  • карамель;
  • ананас;
  • лимон;
  • фруктовый кактус;
  • манго и папайя.

Наибольшей популярностью пользуются энергетические коктейли энерджи диет смарт, но у этого бренда в ассортименте имеется ещё один напиток — чай Enerwood Tea (13 вкусов). Это оздоровительные комплексы из трав Алтая.

Программа похудения


Чтобы похудеть с продуктами энерджи диет, придётся последовательно пройти три фазы программы: Старт — Закрепление — Контроль.

Старт

Программа Старт — первый этап, который даёт организму толчок к похудению. Изменения в привычках питания запустят сжигание жира. Длится 3 дня, если надо сбросить до 10 кг; 5 — если больше. Предполагает потребление не более 1 500 калорий в сутки.

Рекомендуемый план питания: 5 приёмов пищи в день + 400 гр овощей: капусты, брокколи, свёклы, салата, тыквы, баклажанов, кабачков, лука, огурцов, помидоров, сои, стручковой фасоли, редиса, репы, редьки, болгарского перца. Их можно есть сырыми, варить или тушить, готовить из них салаты. В блюда можно добавлять измельчённую зелень.

Программа Старт Энерджи Диет: образец меню на день

Закрепление

Вторая фаза повышает суточную калорийность пищи, но не переживайте: вес продолжит снижаться. В меню вводятся новые продукты. Это программа похудения на 25 дней. Если по её окончанию вес всё равно остался в избытке, следует снова вернуться в фазу Старт. К третьему этапу вес должен быть нормальным.

Примерная программа питания: употребление смесей энерджи диет — 2 раза в сутки. Остальные приёмы пищи — обычная еда. Добавляются белковые продукты. Разрешается есть что-то одно из списка 1 раз в день в определённых количествах:

  • 2 яичных белка (варёных);
  • постное мясо (100 гр);
  • птица без кожи (150 гр);
  • сыр низкой жирности (100 гр);
  • творог обезжиренный (150 гр);
  • рыба отварная нежирная / морепродукты (150 гр).

Программа Закрепление результата Энерджи Диет: образец меню на день

Контроль

В процессе этой фазы вы должны научиться не переедать и выбирать в пищу только полезные продукты. Продолжительность — 1 месяц на каждый потерянный килограмм. Концентраты употребляются раз в день — вечером. Добавляются:

  • углеводы: макароны, фасоль, чечевица, зерновой хлеб, неочищенный рис, овсяная и гречневая каши;
  • 300 гр фруктов в день: киви, абрикосы, бананы, цитрусовые, груши, арбуз, персики, ананасы;
  • 300 гр ягод как альтернатива фруктам.

Программа Контроль Энерджи Диет: образец меню на день

Рецепты

Для каждого концентрата энерджи диет существуют похожие, но всё-таки в нюансах различающиеся рецепты. Старайтесь следовать общей схеме их приготовления, чтобы не только насладиться их вкусом, но и добиться максимальных результатов.

  • Энергетический коктейль

Залить мерную ложку концентрата стаканом тёплого молока, интенсивно взбить в шейкере.

  • Суп

Вариант 1. Залить мерную ложку концентрата стаканом горячего молока, интенсивно взбить в шейкере.

Вариант 2. Залить мерную ложку концентрата стаканом холодного молока, интенсивно взбить в шейкере. Разогреть в микроволновке 1,5 мин.

  • Омлет

Вариант 1. Залить мерную ложку концентрата стаканом холодного молока, интенсивно взбить в шейкере. Разогреть в микроволновке 2 мин.

Вариант 2. Залить мерную ложку концентрата стаканом холодного молока, интенсивно взбить в шейкере. Вылить на сковородку, прожарить до готовности.

  • Хлеб

Смешать 7 мерных ложек сухой смеси с 5 мерными ложками чистой воды. Вымесить, сформировать булку. Выложить в глубокую посуду, поместить в микроволновку со стаканом, наполовину наполненным водой. Выставить 750 Вт, готовить 5 мин. Если хотите получить хрустящий хлеб, поджарьте его в тостере.

  • Паста

Налить 3 мерных ложки холодной воды в чашку. Медленно высыпать в неё 1 пакетик пасты энерджи диет, тщательно помешивая. Есть с хлебом.

  • Десерт

Залить мерную ложку порошка стаканом тёплого молока, интенсивно взболтать, перелить в тарелку. Поставить её в микроволновку на 200 Вт и 2 мин. Оставить в холодильнике на 30 мин. Достать перед употреблением, посыпать карамелью.

  • Пюре

Залить содержимое 1 пакетика пюре холодным молоком, интенсивно взбить до однородной консистенции. Разогреть в микроволновке 2,5 мин. Хорошо перемешать, дать настояться 2 мин.

  • Каша

Вариант 1. Залить содержимое 1 пакетика каши 150 мл молока комнатной температуры, тщательно разбить образовавшиеся комочки. Разогреть в микроволновке 3 мин. Хорошо перемешать, дать настояться 3 мин.

Вариант 2. Смешать в шейкере 1 пакетик концентрата со 150 мл почти кипящего молока. Комочки хорошо разбить, смесь тщательно перемешать. Дать настояться пару минут.

Вопросы и ответы

  • Как принимать?

В точности следовать разработанной программе похудения из 3 фаз.

  • Что лучше: гербалайф или энерджи диет?

Как считают специалисты, не нужно вообще сравнивать эти две линейки продуктов. Коктейли от Гербалайф не могут заменить пищу, ведь это протеиновая смесь в чистом виде без биологически активных веществ, да ещё и с генномодифицированными компонентами.

  • Как разводить коктейль?

Мерная ложка, которая есть в каждой банке, это 30 гр продукта = 1 порция. Для того, чтобы развести коктейль, нужно смешать мерную ложку сухого концентрата со стаканом молока, интенсивно взбить в закрытой ёмкости (шейкер идеален для этого).

  • Чем можно заменить?

Примерные аналоги Energy Diet: смесь Oats & Whey Protein Powder Drink Mix от Optimum Nutrition, Prana Food, Herbalife, Нэчурал Баланс от Орифлейм, напиток Syntha-6 от BSN, смесь протеинов Total Soy от Naturade.

  • Помогает ли похудеть?

Если проблема лишнего веса, действительно, имеется, да, чёткое соблюдение программы позволяет избавиться от ненужного балласта. Но если и дальше пить пиво, закусывая чипсами, Energy Diet не поможет.

  • Можно ли разводить водой?

Да, но вкус вас может разочаровать. Молоко — идеальная жидкость для разведения концентрата.

  • Каковы результаты похудения?

У кого-то первые результаты видны уже через неделю после начала употребления этих продуктов. В запущенных случаях на это требуется 3 месяца. Так что всё очень индивидуально. В среднем за неделю можно терять 3-4 кг.

  • Какова калорийность одной порции?

200 ккал.

  • Как действует?

Регулярное употребление коктейлей энерджи диет оптимизирует калорийность пищи, снабжает организм витаминами и прочими полезными веществами, налаживает пищеварение, выводит шлаки и токсины, улучшает самочувствие, быстро насыщает, отбивает тягу к вредным продуктам.

  • На сколько хватает банки Energy Diet?

Одна банка содержит 450 гр концентрата, которого хватает на 15 приёмов пищи. Если начинать с программы Старт на 5 дней, 1 упаковки на этот срок не хватит. Для похудения по этой системе придётся раскошелиться на 3-8 банок разного вкуса.

Судя по результатам проводившихся исследований и огромному количеству положительных отзывов, система действительно работает, в отличие от чудодейственных «пилюль» сомнительного качества. Но при этом для снижения веса необходимо учитывать все минусы, противопоказания и стоимость таких продуктов. Только строгое соблюдение программы может гарантировать результаты.

Читайте также статью о протеиновых коктейлях домашнего и брендового производства здесь.

hudeyko.ru

Что значит «функциональное питание»?

Сам термин «функциональное питание» довольно размыт. На практике это попытка сымитировать обычный прием пищи, чтобы не тратить время и силы на готовку.

То есть, вместо куриного филе и гречки, вы размешиваете порошковый коктейль Energy Diet и получаете жиры/белки/углеводы с витаминами.

В отличие от тарелки с обедом, на банке ED указана энергетическая ценность одной порции. А значит, вы точно знаете, сколько калорий съели.

Энерджи диет состав

Не смотря на то, что коктейли рекламируются как питание для похудения, ничего, что могло бы способствовать расщеплению жиров, в составе Энерджи Диет нет.

На деле ED предлагает простейшую схему подсчета калорий. Вы полностью или частично «пересаживаетесь» на порошковые коктейли, следуете инструкции и таким образом снижаете дневной калораж. Калорий с пищей поступает меньше. Создается дефицит калорий, и вы худеете.

Energy Diet – состав

Железные банки удобно брать на работу, легко готовить. Но давайте посмотрим, что именно нам предлагают съесть вместо гречки.

Это хороший состав или нет?

Белки

Белки гороха и сои – самые дешевые виды концентрированного белка. Производители спортивного питания с опаской используют эти источники аминокислот, так как они не сбалансированы и часто ведут к расстройству пищеварения с метеоризмом.

Белки молока тоже входят в ED, но на банке не указано, какой именно белок используется. Нет маркировки «изолят» или «концентрат», что позволяет предположить – под этим названием скрывается обезжиренное сухое молоко.

Технически это белок молока, но на практике он не подходит на роль «функционального питания» и уж тем более спортивного. С другой стороны – это лучше чем белки сои и гороха, а раз в составе молочные белки стоят на первом месте – их доля наиболее велика.

Углеводы

В составе Energy Diet заявлены только простые углеводы: крахмал, декстроза и мальтодекстрин. Производитель классифицирует их на быстрые и медленные, однако, на самом деле, все три вещества обладают высоким гликемическим индексом. Мальтодекстрин в лабораторных условиях показывает ГИ равный 115 и даже 125.

Это дешевые сахариды, которые выгодно использовать в производстве.

Способствовать набору веса они не будут, если общая калорийность за сутки будет низкой. Но все же недостаток у таких сахаридов есть, причем весьма существенный – они превращают ваш аппетит в аттракцион под названием «Американские горки».

Выпив коктейль и насытившись, вы довольно быстро вновь почувствуете голод. Это связано с прыгающим уровнем инсулина из-за высокого гликемического индекса углеводов.

Инулин цикория

По-настоящему полезный компонент коктейлей ED. Инулин – это клетчатка из корня цикория, своего рода губка, которая проходит через весь желудочно-кишечный тракт человека, впитывая воду, улучшая состояние микрофлоры кишечника. Единственное, что разочаровывает – количество инулина в составе Energy Diet небольшое.

Масло сои

Причина использования соевого масла – его низкая стоимость. В то же время, никакого вреда масло сои не несет, так что использование такого компонента не вызывает нареканий.

Королевское желе

Ошибка перевода. В английском языке пчелиная матка – «королева», поэтому ее желе называют королевским (Royal Jelly). В русском языке это маточное молочко.

Оно очень полезно, и входит во многие биодобавки. Однако для достижения положительного эффекта принимать его нужно в высокой дозировке.

Что-то не сходится

Отдельно стоит отметить один нюанс. Пищевая ценность продукта «на 1 готовую порцию» помечена звездочкой. Если разделить общую калорийность на количество порций, окажется, что цифры не совпадают.

Белка и калорий в одной порции больше, чем должно быть, количество жиров увеличилось, а углеводов при этом осталось столько же.

Причина в том, что готовая порция подразумевает смешивание порошкового коктейля с молоком 1.5% жирности. То есть, высокое содержание белка в Energy Diet достигается за счет добавления молока.

Сравнение с конкурентами

На данный момент Energy Diet – один из самых дорогих продуктов на рынке добавок и заменителей пищи.

Банка растворимого омлета ED стоит на официальном сайте 2300 руб. В банке 15 порций. Таким образом, приготовленный дома, порошковый омлет обойдется вам в 150 руб. При стоимости натуральных яиц в районе 70 рублей за десяток.

Но давайте попробуем сравнить Energy Diet не с яйцами, а с аналогичным продуктом – растворимым протеиновым комплексом 100% WHEY GOLD STANDARD от Optimum Nutrition, считающимся на рынке одним из лучших.

Начинаем баттл растворимых коктейлей:

Energy Diet Ваниль 100% Whey Gold Standart
Энерджи диет состав Энерджи диет состав

450 г – цена 2200 руб. 900г – цена 2200 руб.
Белки – 167.4 г
Углеводы – 148.5 г
Жиры – 40.95 г
Клетчатка – 29.25 г
Калории – 1692 ккал

Белки – 696 г
Углеводы – 87 г углеводов (из них 30г сахара)
Жиры – 29 г
Клетчатка – не более 29 г
Калории – 3480 ккал

За 450г банку питания Energy Diet вы заплатите 2200 рублей. То есть, 900г коктейля обойдутся вам в 4400 рублей.

Таким образом, Energy Diet оказался в два раза дороже качественного сывороточного протеина, где помимо белка практически нет жиров и углеводов. При этом белка в 100% WHEY GOLD STANDARD больше в 4 раза.

Считается, что за Energy Diet стоит переплачивать, потому что он имитирует полноценный прием пищи с углеводами, пусть даже с простыми сахарами.

Однако вы можете купить протеин, например Gold Standard и смешать его в блендере с медом, бананом, киви, овсянкой, ложкой арахисового масла, получив полезный коктейль с высоким содержанием концентрированного белка. Но главное – это будет дешевле.

Сетевой маркетинг или привет из 90х

В лихие 90-е годы после развала Союза всевозможные «сетевики» заполонили нашу страну. Начиная косметикой, и заканчивая гигантом Herbalife Nutrition, продавцы которого ходили по улицам со значками «Хочешь похудеть, спроси меня как».

Energy Diet тоже работает по схеме сетевого маркетинга. Каждый партнер может самостоятельно распространять их продукцию, устанавливая свою наценку, или же может направлять покупателей к производителю напрямую, получая проценты от продаж.

Для справки, оптовая стоимость 1 банки Energy Diet на 2014 год была равна 222 рублям и 54 копейкам (согласно постановлению по делу №А56-14922/2014). А продавались они в то время по 1800 рублей за банку.

Ничего противозаконного ни в сетевом маркетинге, ни в коммерческой накрутке нет. Однако столь высокая маржа и огромное количество самостоятельных продавцов, которых в отличие от магазинного ритейла никто не контролирует, сформировали определенный стиль продаж Energy Diet.

Адепты ED заваливают спамом Инстаграм и социальные сети. Ищут «активных и целеустремленных», предлагая начать «бизнес без вложений», а на самом деле, влиться в стройные ряды распространителей продукта.

Об уникальных свойствах коктейлей рассказываются небылицы. Даже входящая в состав декстроза не мешает продавать их как средство для похудения. Ведь она, по словам продавцов, «заряжает организм энергией».

Надо сказать, что не последнюю роль в популяризации Energy Diet сыграли звезды шоу-бизнеса и спорта. Кто только не рекламировал коктейли – Дмитрий Дибров, Лера Кудрявцева, даже Ларису Долину удалось ангажировать, хотя до этого ей удавалось худеть на кефирной диете.

Но если телеведущие и артисты могут не понимать, что держат в руках, то почему ПРО-атлеты идут на сотрудничество с ED, удивляет многих. Причина, скорее всего, в том, что на продаже протеина и другого спортивного питания не заработать столько, сколько на Energy Diet, особенно, если речь идет не только о рекламе, а о долгосрочном сотрудничестве в качестве распространителя.

У спортивного питания есть определенная аудитория, которая довольно неплохо разбирается в составе таких продуктов и не готова выбрасывать деньги на ветер. У Energy Diet немного иные потребители – те, кто не хочет ни во что вникать и готов покупать растворимый омлет по цене морепродуктов, если им обещают, что с его помощью удастся похудеть.

www.dietplan.ru

23 Витамина и Минерала

Как по мне, смысла практического в этой надписи нет.

В гречке — 26 Витаминов и Минералов

В овсянке – 32 Витамина и Минерала, и так далее…

Никто из производителей не выставляет это, как нечто уникальное.

А причина в этом одна, значение искусственного обогащения витаминами в современных условиях сильно преувеличено.

Вас мама в детстве часто авитаминозом пугала? А реклама? А весной?

Давайте рассуждать логически.

Допустим, миллионы людей в мире питаются не правильно и не следят за витаминами и минералами, что является фактом. Значит, должны быть диагностированы миллионы гиповитаминозов,  болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; врачи это называют витаминной недостаточностью.

Если есть гиповитаминоз, значит должен быть Авитаминоз, которым всех пугают, это заболевание, вызванное полным и длительным отсутствием каких-либо витаминов.

Какие мы знаем Авитаминозы:

  • ЦИНГА — при отсутствии витамина С

Проблему Цинги научились решать в 1700-х, добавив в рацион  квашеную капусту и картофель в Европе, или клюкву в Америке. Еще ПетрI  включил в рацион своего флота лимоны и апельсины.

Последняя массовая вспышка цинги в России — 1898 год в виду масштабного неурожая.

Последние единичные случаи цинги в РФ – 1950 год. Зеки в сталинском ГУЛАГе.

гулаг

  • БЕРИ-БЕРИ — отсутствие Витамина B1

Это состояние возникает у людей, питающихся преимущественно белым рисом (рисом, лишённым оболочки).

Когда был последний случай в РФ? НИКОГДА. Было сто лет назад в беднейших районах Азии, сейчас не встречается.

  • Пеллагра— отсутствие Витамина PP

(недостаток витамина PP и белков, в особенности содержащих незаменимую аминокислоту триптофан).

Когда последний раз была Пеллагра?  В XIX веке это заболевание часто встречалось среди населения районов, где в качестве основного пищевого продукта употреблялась кукуруза.

Вы видели худеющего толстяка с пораженными деснами от Цинги?

Видели офисного  работника, сидящего на диете, с язвами от Пеллагры?

Видели дамочку фитнес-маньячку с параличем кистей и стоп от Бери-Бери?

Ах, да, там еще микроэлементы? У кого на диете бывали припадки от недостатка магния? Нарушения работы сердца от недостатка калия?  Остеопороз от недостатка кальция?

Где авитаминозы? Нет авитаминозов. Почему нет авитаминозов? Потому, что поглощая гамбургеры, картошку фри и мамин компот, мы получаем достаточное количество витаминов и микроэлементов, а искусственное  обогащение продуктов витаминами, всего лишь маркетинговый ход.

ОБОГАЩЕНО КОРОЛЕВСКИМ ЖЕЛЕ

         Если перевести на обще-крестьянский – Маточное молочко. Такое название маточного молочка появилось в результате перевода с английского языка сочетания «royal jelly». Дело в том, что в ряде европейских языков (английский, немецкий) пчелиная матка называется королевой, соответственно в переводе на русский этот продукт звучит как «королевское желе» …

Слово обогащенный означает Богатый на что-то, т.е. содержит, как минимум, рекомендуемую разовую дозировку.

Чтобы какое-то вещество проявило свои эффекты, его дозировка должна быть рабочей, сам факт присутствия этого вещества в смеси ничего не решает.

В данном случае дозировка 31 мг на 100 гр.  Получается, в разовой порции 10 мг маточного молочка, а рекомендованная норма 50-100 мг в сутки. Здесь явный недобор, либо надо употреблять от 5 до 10 порций в сутки. Слово «обогащено», как-то не вписывается, лучше использовать хитрое слово СОДЕРЖИТ.

ОБОГАЩЕНО АЦЕРОЛОЙ (Malpighia glabra)

Расшифровываю, что такое ацерола.

АЦЕРОЛА — Барбадосская вишня (лат. Malpighia glabra)

Непонятные буквы на упаковке — сорт вишни на латинском языке.

Выращивается во многих регионах с тропическим климатом, единственное преимущество, по сравнению с другими фруктами, это большое количество витамина С. Брюс Ли в своё время её употреблял именно из-за этого. Естественно, отсыпал ацеролу заслуженный еврей межгалактического пути, поэтому в упаковке её минимум  — всего 149 мг на 100 гр. Надеюсь, не надо объяснять разницу между мг и гр?

Для чего используются красивые и сложные названия, я объяснял в отдельной статье «Разводы в Диетологии«, можно посмотреть здесь:

«РАЗВОДЫ» в ДИЕТОЛОГИИ

-НЕ содержит ГМО

-Не содержит Аспартам

-НЕ подвергалось Ионизации

Казалось бы, зачем на упаковке писать, чего не содержит продукт? С таким же успехом можно написать «не содержит асфальт и чувство вины перед потребителями»!

Оказалось, что современный человек настолько запуган всем химическим, начиная с ГМО и  заканчивая  холестерином, глютеном, хлором и т.д. Что при равных вариантах, он всегда выбирает продукт с надписью:

-НЕ СОДЕРЖИТ

Именно поэтому на бутылках с растительным маслом пишут:

НЕ СОДЕРЖИТ ХОЛЕСТЕРИН, хотя растительные масла его и так не содержат от природы.

picHN82CS

На мясной продукции пишут – БЕЗ использования ХЛОРА, хотя использование его запретили в 2010г.

Глютен Free, хотя у вас нет  Целиакии.

Это увеличивает покупательскую конверсию. Очень полезно заявить, чего нет в продукте, чтобы отвлечь от того, что в нем есть.

Если бы маркетологи поработали над упаковкой соли, она выглядела бы так:

маркетинг соль

15 ПОЛНЫХ ПОРЦИЙ

Зачем тут слово «ПОЛНЫХ», чтобы покупатель сразу почувствовал родной продукт?

Я полный и порции ПОЛНЫЕ — мы созданы друг для друга. На самом деле Слова «Полный», «Целый», «Законченный», «Весь», увеличивают покупательскую конверсию не зависимо от цифры впереди. Мы никогда не увидим надпись «16 Неполных порций» или «почти 16 порций».

Приступаем непосредственно к Составу и пойдем по порядку:

БЕЛКИ СОИ

О белках сои можно говорить очень долго, как положительного, так и отрицательного, но смысл не в этом. Обычный пользователь не компетентен в соевых продуктах, что позволяет им запросто манипулировать.

Давайте немного разберемся.

В настоящее время  существует куча  методов оценки эффективности использования белка для нужд организма. Чаще всего применяется показатель биологической ценности BV.

Индекс биологической ценности БЕЛКА рассчитывается, как отношение количества азота, оставшегося в организме, к количеству азота, полученному из данного белка, т. е. учитывается сколько белка усвоит организм после его  употребления.

Например:

  • Белки молочной сыворотки – 100 BV
  • Цельное яйцо- 100 BV
  • Белок яйца — 88
  • Казеин– 77
  • Рыба – 76
  • Соевый – 73 BV
  • Фасоль и горох — 65

        Самая низкая биологическая ценность у растительных белков. А всё потому, что мы с вами не растения. Самый полезный для нас белок — это максимально приближенный к нашему собственному, по аминокислотному профилю и электролитическому балансу, а т.к. кушать людей запрещено УК РФ, мы кушаем другие животные белки.

Наиболее новый критерий — показатель усвояемости, скорректированный по аминокислотному составу (PDCAAS).

PDCAAS принимает в расчет несколько факторов, в том числе наличие в белке важнейших аминокислот, их утилизацию и способность в достаточном количестве удовлетворять потребность человеческого организма в важнейших аминокислотах.

PDCAAS сравнивает содержание аминокислот в белке с уровнем аминокислот, необходимым детям в возрасте от 2 до 5 лет, которые имеют самый высокий уровень потребностей.

Однако, как можно видеть из таблицы, он не учитывает существенного различия в пищевой ценности белков из разных источников.

ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ 1.00
КАЗЕИН 1.00
ЯИЧНЫЙ 1.00
ГОВЯДИНА 0.92
ГОРОХОВАЯ МУКА 0.69
ФАСОЛЬ (КОНСЕРВИРОВАННАЯ) 0.68
ОВЕС (ГЕРКУЛЕС) 0.57
ЧЕЧЕВИЦА (КОНСЕРВИРОВАННАЯ) 0.52
АРАХИС 0.52
ПШЕНИЦА 0.40
ГЛЮТЕН ЦЕЛЬНОЙ 0.25

Вы видите разницу между казеином и яичным белком? Я нет. Следовательно, и это не слишком информативный критерий.

Если вы услышите про показатель PDCAAS, значит продавец соевых продуктов объясняет преимущества, т.к. по данному показателю нет разницы между растительными и животными белками, они, якобы, эквивалентны.

Ну хорошо, раз они сравнивают по аминокислотам, давайте и мы сравним.

Когда мы употребляем белок, он под действием пищевых ферментов в нашем ЖКТ разлагается до аминокислот и уже из этих аминокислот организм синтезирует то, чего ему не хватает или  прямиком пускает их на свои нужды. (на картинке обмен аминокислот)

обмен аминокислот

Различают 20 аминокислот, хотя их на самом деле больше, мы разбираем именно «белковые».

11 ЗАМЕНИМЫХ, которые организм может самостоятельно синтезировать и 9 НЕЗАМЕНИМЫХ, которые должны поступать с пищей.

Для того, чтобы визуально можно было оценить качество белка — используется АМИНОКИСЛОТНЫЙ ПРОФИЛЬ БЕЛКА.

Любой уважающий производитель указывает его на упаковке.

Это позволяет увидеть соотношение аминокислот в продукте. Многие производители разбавляют ДОРОГОЙ белок, более ДЕШЕВЫМИ аналогами или отдельными аминокислотами, указывая на банке слово ОБОГАЩЕННЫЙ.

Например  КРЕАТИНОМ или ГЛЮТАМИНОМ, хотя данные добавки дешевле основного белка. Тем самым, себестоимость снижается, а цену можно поднять.

Для этого и указывается аминокислотный профиль, чтобы увидеть, не намешал ли производитель дешевых ингредиентов.

На банке Энерджи Диет его нет!

Почему на банке перечисление БЕСПОЛЕЗНЫХ витаминов ЕСТЬ, а аминокислотного профиля белка НЕТ, хотя он составляет большую часть продукта. ПОЧЕМУ? Чувствую вопрос риторический. Значит будем брать из учебника.

Следует отметить важность источника соевого белка, т.к. разные соевые продукты имеют разный коэффициент усвояемости, они неравноценны по своим медико-биологическим свойствам, что также связано с различными способами их производства и методами выращивания.

Из бобов сои делают СОЕВУЮ МУКУ, затем её обезжиривают, затем делают ШРОТ, далее КОНЦЕНТРАТ и конечная стадия — ИЗОЛЯТ.

От того, какой из 4-х продуктов используется в добавке, и зависит аминокислотный профиль.

Изменение состава БЖУ и количества аминокислот, в зависимости от обработки, можно посмотреть вот в этой таблице:

 

соя

Что используется в Energy Diet?

Если ориентироваться на состав БЖУ, то это обычная соевая мука. Хотя, конечно, хотелось бы, чтобы это был хотя бы ШРОТ.

Давайте сравним её с другим представителем белковых продуктов на основе сыворотки и будем сравнивать не по количеству белка на 100 гр, не по БЦ, т.к. по этим двум параметрам растительный белок на последнем месте, а по аминокислотам:

сравнение белков

Сравниваются только НЕЗАМЕНИМЫЕ аминокислоты. Самое маленькое отставание у Триптофана и Метионина всего в 2 раза, на остальные аминокислоты, без слез не взглянешь. Причем справа дополнительно указан Аргинин и Глютамин, поскольку это более дешевые аминокислоты, чтобы потребитель видел, сколько их намешано.

Соевый белок проигрывает по Биологической Ценности, по количеству белка на 100 гр, и по ВСЕМУ аминокислотному профилю. Даже лучший Соевый белок будет иметь неполноценный аминокислотный состав и низкий показатель биологической ценности (73).

В качестве страшилки на ночь можно еще рассказать, что  соевые белки содержат компоненты, которые препятствуют перевариванию и поглощению множества различных питательных веществ. Двумя наиболее важными антинутриентами, содержащимися в сое, являются лектины и ингибиторы протеазы.

  • Лектины— это элементы растений, которые ведут к различным проблемам – от нарушения поглощения важных питательных веществ до повреждений желудочно-кишечного тракта.
  • Протеазы– ферменты, участвующие в переваривании протеина. В сое содержится несколько ингибиторов протеазы, которые препятствуют нормальному пищеварению и поглощению белков в желудочно-кишечном тракте.

А еще эстрогенная активность, о которой до сих пор множество противоположных исследований или, как плюс, снижение холестерина от соевых белков.

Речь не об этом. Главная мысль, соевый белок, в том виде в котором он используется, имеет худшие показатели по сравнению с другими белками и имеет  низкую себестоимость. Не зря же он широко применяется при вскармливании скота!

Энерджи диет состав

Если вы вегетарианец и вам необходимо набирать белки из растительной пищи — тогда Соя  будет  лучшим вариантом.  Просто используйте  соевый ИЗОЛЯТ, который дополнительно обогащается аминокислотами, чтобы повысить пищевую и биологическую ценность и очищается от антинутриентов в ходе обработки сырья.

вегетарианцы

 

ДЕКСТРОЗА. МАЛЬТОДЕКСТРИН. КРАХМАЛ.

Тут опять немного запутали.

НЕ понятно, что конкретно называют ДЕКСТРОЗОЙ,  если говорить о химии — то все сахара с 6 молекулами углерода — декстрозы!

— и глюкоза, и фруктоза, и галактоза ( молочный сахар) к ней относятся. Отдельного такого вещества нет.

Чаще всего используют термин «Декстроза моногидрат» — это химическое наименование глюкозы. В спортивном питании  используется именно этот термин, с целью придания видимости химической «продвинутости» состава добавки.

Данные вещества для простоты можно объединить в одну группу и назвать — САХАРОМ, хотя технически они не являются сахаром, что позволяет компаниям – производителям промышленных товаров, писать на этикетках «Без Сахара». В последнее время подобной рекламой славятся производители детского питания.

Причем,  данные вещества относятся к медленным, т.б. полезным углеводам, но только технически, в реальности эти продукты хуже сахара.

На диете обычно рекомендуют убирать простые сахара из-за высокого Гликемического Индекса.

Гликемический индекс Мальтодекстрина  зависит  от способа производства, и  колеблется от 105 до 140

Декстроза — кристаллическая D-глюкоза. Её гликемический индекс -100.

Реакция организма на «сахар» с высоким ГИ:

            При попадании САХАРА в организм, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин. Он необходим, чтобы вернуть нормальный уровень сахара в крови, а глюкозу разнести по организму в нуждающиеся в ней районы. Количество выработки инсулина напрямую зависит от количества сахара в крови, поскольку поджелудочная железа подстраивает выработку гормона для восстановления ГОМЕОСТАЗА КРОВИ, т.е. чтобы утилизировать из неё сахар до стандартных норм.

Проблема с поглощением сахара или углеводов с высоким ГИ, состоит в том, что поджелудочная железа не успевает выработать потребные количества инсулина вовремя. Это же вам не рубильник — переключили, и сразу стало хорошо!

Количество сахара в крови повышается слишком быстро и слишком сильно. В результате — возникает «углеводный пик», слишком высокий уровень сахара, который не может быть переработан в данный момент времени. Само по себе, это приводит к повреждению кровеносных сосудов, способствует накоплению холестерола и развитию самых разных заболеваний… начиная от безобидной депрессии, тревоги и хронического стресса, заканчивая когнитивными нарушениями. Вся невостребованная ГЛЮКОЗА конвертируется в жировое депо на хранение.

Glikemichesky_index

Что происходит дальше? Чрезмерно повышенный уровень сахара в крови держится лишь короткое время, а затем уровень сахара идёт вниз. Поджелудочная подстроилась под необходимую количественную выработку инсулина — и тут Хуякс! — подачу сахара внезапно прервали. Фонтан заткнулся.

Поджелудочная железа снова не успевает настолько быстро притормозить выработку инсулина. В результате в организме возникает временный «инсулиновый пик», когда инсулина еще слишком много, а сахара — уже очень мало. Гормон честно делает свою работу, старательно утилизируя весь сахар, до которого может дотянуться. Ключевое слово — ВЕСЬ.

В результате возникает гипогликемия— это состояние когда глюкоза в крови падает ниже оптимальных значений. Естественно до полноценной гипогликемии (глюкоза в крови ниже 3,5 ммоль/л) с её туннельным синдромом, тремором и летальным исходом нам далеко, но процессы такие же, только более легкий вариант.

Состояние, распознаваемое телом как смертельно опасное, т.к. ваш мозг не протянет до того момента, когда вы соизволите себе гречки сварить. В итоге данное состояние и повышенный инсулин, среди прочих не приятных моментов, вызывают ГОЛОД. Вы только что поели, а ещё разок бы подкрепились. Двойной Бикмак, пожалуйста.

Цикл замыкается. Новая порция рафинированных сахаров снова вызывает углеводный пик — за ним следует инсулиновый пик — накопление жира в организме — приступ голода — и все сначала.

Получается, в продукте, который предназначен для снижения веса, используются углеводы, которые вызывают накопление жиров. Забавно.

АРОМАТИЗАТОРЫ ИДЕНТИЧНЫЕ НАТУРАЛЬНЫМ

Вот тут не искушенный потребитель сразу начинает кричать — «Я так и знал — это химия». Хотя в наше время, практически ВСЁ — химия. Противникам химии я всегда предлагаю отказаться от достижений химии и фармакологии, а также медицины и хирургии. И ваша средняя продолжительность жизни плавно уйдет в район 25-30 лет.

А что такое, например, ВАНИЛИН, который мы добавляем во всевозможные кондитерские продукты, как натуральный ароматизатор? С химической точки зрения ванилин является ароматическим ФЕНОЛОМ и ароматическим АЛЬДЕГИДОМ одновременно.

В ванильных стручках ванилина от природы нет, он появляется в них только ПОСЛЕ созревания и опадения. Ванилин НЕ НУЖЕН растению, его цель — защита семян от вредных плесеней и бактерий. Это вещество, защищающее растения от поедания, и лишь волей случая его вкус понравился человеку, что не говорит о его полезности.

Растения в естественном отборе накапливали соки, вызывающие судороги, смерть и прочие не приятные эффекты у насекомых и животных, всё, лишь бы они уяснили, что их есть нельзя, боком выйдет, а тут появился человек, назвал это приправами и специями и активно жрёт вопреки тысячелетиям трудов природы.

Так что химия или натур. продукт — это должно беспокоить современного потребителя в последнюю очередь, а в первую — свойства продукта.

БЕЛКИ ГОРОХА

То же самое, что и соевые белки, только хуже по аминокислотному профилю и биологической ценности, используются, чтобы разбавить продукт ещё более дешевым сырьем.

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО (МАСЛО СОИ)

Создается впечатление, что масло добавили специально, как полезный ингредиент, хотя оно осталось после обработки сои. Обычное растительное масло. Смысла разбирать не вижу.

Цитрат калия, ортофосфат кальция и т.д. – Витамины перечислять не будем, мы уже разобрались с ними, и  в повторном перечислении смысла нет.

Красная СВЕКЛА  – Wtf ???

На сайте заявлено: Мы ищем продукты по всему миру! Я выбрал коктейль со вкусом МАЛИНА, вы малину не нашли? АЛЁ! КАРЛ! В Мире кончилась МАЛИНА? ПОЧЕМУ СВЕКЛА? Ах, да, как природный краситель и клетчатка, а ты в курсе, что на диете свеклу не рекомендуют? Ах, да у вас и так там сахара полно. Ладно, вопросов больше нет. Пиши-Звони. Расскажу, где достать малину не дорого.

brinblog.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector