Калорийность кураги 100 грамм

Питательная ценность

Питательная ценность кураги

Абрикосы щедро наделены природой витаминами и микроэлементами. И, хотя энергетическая ценность ароматной кураги гораздо выше, чем у свежего продукта, за счет своего богатого состава она помогает поддержать здоровье в холодное время года. В сухофруктах содержатся:

  • каротин;
  • витамины А, В;
  • йод;
  • железо;
  • калий.

Любимая многими женщинами курага, калорийность в 100 г которой обусловлена высоким показателем углеводов в составе сухофруктов (25 г), вполне может быть использована для похудения. Она на 70% состоит из воды и покрывает пятую часть дневной потребности человека в пищевых волокнах. А в сочетании с пектином, ценными аминокислотами и микроэлементами сушеные абрикосы помогут не только сбросить вес, но и поправить здоровье.

Какая калорийность выявлена у кураги?


Сухофрукты – питательное сладкое лакомство, и употреблять их в большом количестве диетологи не советуют. Калорийность кураги 100 г составляет 270-280 ккал. Этот показатель значительно выше энергетического потенциала свежих абрикосов, в которых содержится всего 40-50 ккал. И все же курага, как уже говорилось, способна помочь в борьбе с лишним весом.

Какая калорийность выявлена у кураги?

Чтобы сухофрукты принесли организму максимальную пользу, а не только лишние калории, их нужно правильно выбрать. Курага без примеси химикатов имеет коричневатый матовый оттенок. В магазинах и на рынках следует избегать ярко-оранжевых плодов: для длительного хранения их обрабатывают химпрепаратами. Такой продукт наряду с ненужными калориями принесет еще и вред организму.


В то же время правильно выбранные сушеные абрикосы не только обеспечат организм дополнительной энергией, но и будут благотворно влиять на его состояние:

  • снижают уровень холестерина;
  • препятствуют развитию болезней сердца и сосудов;
  • очищают почки;
  • налаживают работу пищеварительного тракта;
  • избавляют от запоров;
  • хорошо справляются с анемией и гиповитаминозом;
  • улучшают зрение;
  • нормализуют работу щитовидной железы.

Не менее ценными свойствами обладает смесь кураги и изюма, активно применяющаяся для борьбы с ослабленным иммунитетом. Многие женщины обеспокоены вопросом, сколько калорий в кураге и ее частом спутнике — изюме. Не стоит переживать: питательная ценность такого сочетания сухофруктов останется почти неизменной, так как в изюме тоже содержится 270-280 ккал. В то же время он насытит организм другими полезными элементами и позволит восстановить силы после физических нагрузок.

aboutbody.ru

Состав и польза кураги

Курага ценна тем, что даже во время высушивания в ней сохраняется большое количество микроэлементов. В кураге не так много витаминов, но зато минералов содержится больше, чем в свежих абрикосах. Калия в ней содержится 1717 миллиграмм, кальция – 160 миллиграмм, фосфора – 146 миллиграмм, магния – 105 миллиграмм, натрия – 17 миллиграмм, железа – 3,2 миллиграмма. В кураге также много органических кислот, витамина В5, пектинов, которые способны эффективно выводить из человеческого организма радионуклиды и тяжелые металлы. Сладость кураги объясняется высоким содержанием в ней глюкозы, фруктозы и сахарозы, но на фигуру это не повлияет. Суммарное количество сахаров в кураге может превышать 80 процентов.

Есть курагу рекомендовано при слабом зрении, анемии, болезнях сердца и для общего укрепления. Курага укрепляет волосы и омолаживает кожу, смягчает твердые опухоли и устраняет закупорки сосудов. Содержащиеся в кураге растительные волокна очищают кишечник. Также вещества, содержащиеся в кураге, повышают гемоглобин, укрепляя тем самым сердце. Так как в кураге содержится много магния, она полезна при малокровии и гипертонической болезни. Преобладание в ней солей натрия и солей калия делает ее диетическим продуктом.


Курага помогает при лечении многих заболеваний:

• При заболеваниях сердца и сосудов, в том числе легочно-кишечной недостаточности, рекомендовано употреблять от 40 до 50 грамм кураги в день;

• При отечности любого происхождения, особенно почечной, рекомендуется съедать от 100 до 120 грамм кураги в день за два приема: через один час после завтрака и за один час до ужина;

• Для нормализации работы щитовидной железы – 5-7 штук кураги в день;

• При гипертонии;

• При запорах: запарить 50 грамм кураги в 100 граммах кипятка, настоять в течении 15-20 минут. Съесть размоченную курагу и выпить оставшуюся жидкость;

• При отставании в росте у детей – 10-12 штук кураги в день;

• При повышенной температуре тела: довести до кипения в 200 граммах воды 100 грамм кураги, немного остудить и дать выпить больному, затем укутать его в теплое одеяло и дать ему пропотеть.

Курага для похудения

Сколько калорий в курагеНесмотря на калорийность кураги, она способна помочь похудеть. Она действует как очень вкусная слабительная таблетка.


Для похудения рекомендованы разгрузочные дни на кураге. С вечера запаривают 150 грамм кураги в 1,5 литрах кипятка. За день необходимо съесть все плоды (они набухнут, приобретут объемность и питательность, но на калорийности это не скажется) и выпить всю жидкость, в которой они запаривались. Перед тем, как выпить жидкость, ее лучше подогреть – так она быстрее придаст ощущение сытости. А вечером в последний стакан жидкости необходимо добавить одну чайную ложку меда.

Такие разгрузочные дни разрешено устраивать не чаще одного раза в неделю.

100diet.net

Сколько калорий в кураге

Несмотря на высокую калорийность, курага нередко включается в меню диетического питания для снижения веса. С помощью сухофруктов удаётся не только обеспечить организм необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами, микро- и макроэлементами, но и подавить тягу к сладкому. Тяга к сладкому в период похудения обусловлена резким снижением углеводов в рационе питания. Съев несколько сушёных абрикосов, человек удовлетворяет потребность в сладком, и способен и дальше придерживаться диеты.

Чтобы знать, сколько сухофруктов можно съесть, не нарушая диеты, важно знать, сколько калорий в кураге содержится. Этот показатель, в зависимости от содержания влаги в плодах, составляет от 215 до 235 ккал. Среднюю калорийность кураги принято считать равной 220 ккал.


В 100 г кураги содержится 51-55 г углеводов, 3-5 г белка, 18 г клетчатки, жиров – не более 0,5 г. Как видно, калорийность кураги, в основном, обеспечивается углеводами, которые представлены фруктозой и глюкозой.

Чтобы удовлетворить потребность в сладком, человеку обычно бывает достаточно съесть 3-5 штук кураги. Калорийность кураги, 1 штуки, составляет 20-22 ккал. Таким образом, горсть кураги калорий будет содержать не более 100-110 ккал.

При значительной калорийности, курага очень богата биологически-активными веществами. Её ценят за высокое содержание витаминов группы B, витаминов A, E, C.   Курага имеет высокие показатели по содержанию калия, кальция, железа, фосфора, магния. На основе сушёных абрикосов готовят отвары (компоты без сахара), которые способствуют выведению токсинов, снижению уровня холестерина, улучшают работу сердца, предупреждают развитие опухолей, помогают бороться с хроническим кашлем, атонией кишечника, запорами.

В то же время, чрезмерное употребление кураги (более 100-120 г в день), может вызвать расстройство пищеварения.

Калорийность кураги и различных блюд с её добавлением

Курага может включаться в состав всевозможных салатов, блюд из мяса и птицы, добавляться в каши, пудинги, запеканки, десертные блюда из кисломолочных продуктов. При добавлении кураги не только улучшаются вкусовые качества блюд, но и повышается их полезность.

Компот из кураги без сахара имеет энергетическую ценность 8 ккал на 100 г продукта (16 ккал на 1 стакан компота).

Творожная масса с курагой калорий содержит не более 357.

Энергетическая ценность пирога с курагой – около 275 ккал.

Куриные рулетики с курагой содержат 160 ккал на 100 г готового блюда.

Калорийность кураги в шоколаде равна 343 ккал.


Сравнение калорийности кураги с калорийностью конфет и выпечки

Калорийность кураги - 215-235 ккал на 100 грамм

Конечно, калорийность кураги значительна: 215-235 ккал – это высокий показатель. Но, в то же время, конфеты, например, любимая всеми «Белочка», имеет калорийность 531 ккал на 100 г, а «лёгкие и воздушные» «Рафаэлло» — целых 615 ккал! Калорийность популярных «Лёвушки», «Ласточки», «Спарк с черносливом» находится в пределах 400-450 ккал.   100 г обычно составляют 4-5 конфет.   Нетрудно рассчитать, что калорийность кураги в количестве 5 шт. будет равна (или даже меньше) калорийности всего 1 конфеты. При этом курага будет содержать значительно больше полезных веществ.

Если сравнивать калорийность кураги с энергетической ценностью пирожных, тортов, пирогов и печенья, то и в этом случае преимущество использования сухофруктов в программе для снижения или контроля веса будет очевидным.

100 г пирожного «Наполеон» содержат 348 ккал, круассан со сгущёнкой – 337 ккал, кусочек слоёного торта с кремом – 555 ккал.

Конечно, можно перекусить в течение дня и пирожным, а можно и горстью кураги, калорий в которой содержится не более 100.

Как правильно выбрать курагу


Польза сушёных абрикосов, даже учитывая значительную калорийность кураги, не подлежит сомнению. Но чтобы сухофрукты, действительно, принесли пользу, их нужно правильно выбрать. Самые яркие, блестящие, полупрозрачные и очень аппетитно выглядящие сухофрукты, к сожалению, не годятся. Для продления срока сохранности и улучшения внешнего вида их обрабатывают химическими составами. Чтобы избавить курагу от токсичных веществ, её необходимо несколько раз промыть кипятком, в результате чего она потеряет немало и полезных компонентов.

А вот матовые, иногда даже имеющие сероватый налёт, абрикосы сушатся естественным образом. В результате естественной сушки абрикосы должны стать довольно жёсткими и упругими, как бы «резиновыми». Именно такая курага не содержит химических веществ, и её можно употреблять в пищу, тщательно вымыв холодной водой.

selderey.net

Сколько калорий в 100 г, одной штуке

Калорийность кураги 100 грамм


Курагу иногда путают с урюком. Курага – это высушенный абрикос, из которого удалили косточку. Урюк же представляет собой цельный плод и зачастую процесс сушки происходит на ветках деревьев. Калорийность кураги значительно превосходит калорийность свежего абрикоса. Это связано с тем, что в процессе сушки фрукт теряет влагу и концентрация пектина, микроэлементов, углеводов в 100 г сушеного продукта выше, чем в 100 г свежих абрикос.

В 100 г кураги содержится от 215 до 270 ккал. Калорийность зависит от вида абрикос, которых насчитывается около 20. Калорийность кураги одной штучки колеблется от 15 до 23 ккал, а ее вес от 5 до 8 г.

Количество калорий в продуктах с курагой


                        Продукт

                     Ккал на 100 г

Компот с сахаром

                     38

Кисель

                     55

Обезжиренная творожная масса

                     115

Творожная масса 20 % жирности

                     306

Пирог

                     297

Пирожок с вялеными абрикосами

                     258

Смесь из сухофруктов с орехами

                     275

Польза кураги для организма

Витаминный состав вяленых абрикосовых долек представлен витаминами А, С, РР, В. Сухофрукт ценится за высокое содержание микроэлементов. Курага снабжает организм калием, железом, марганцем, кобальтом, кальцием, фосфором, магнием, пектином и органическими кислотами.

Полезные свойства кураги:


  1. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы, нормализация уровня холестерина.
  2. Снижение артериального давления, предотвращение появления тромбов, устранение мышечных судорог.
  3. Повышение уровня гемоглобина в крови, что особенно полезно людям при анемии.
  4. Очищение организма от вредных химических соединений, радионуклидов, тяжелых металлов.
  5. Курага относится к профилактическим средствам, препятствующим развитию раковых опухолей.
  6. Оказывает благоприятное действие на работу щитовидной железы и мочеполовой системы.
  7. Обладает слабительным, легким мочегонным действием, используется в качестве средства против запоров.
  8. Курага в сочетании с черносливом, орехами, медом, лимоном укрепляет иммунную систему.

В кураге содержится большое количество глюкозы, поэтому диабетики должны употреблять сухофрукт в соответствии с рекомендациями врача. С большой осторожностью к употреблению продукта следует отнестись людям с хроническими заболеваниями желудка и кишечника.

Польза кураги для похудения

Калорийность кураги 100 граммКалорийность кураги 100 грамм

Казалось бы, энергетическая ценность сухофрукта слишком высока, чтобы отнести его к диетическим продуктам. Но при правильном использовании и соблюдении меры курага может стать хорошим помощником в борьбе с ненавистными килограммами:

  1. Сухофрукт хорошо насыщает и подавляет чувство голода. Всего несколько съеденных долек заставят забыть о голоде на 1,5-2 часа.
  2. Благодаря большому содержанию микроэлементов и пищевых волокон в кураге, нормализуются обменные процессы, ускоряется эвакуация накопившихся токсинов в организме.
  3. Слабительное действие сушеного абрикоса поможет улучшить работу кишечника, избавиться от застойных явлений, а незначительный мочегонный эффект позволит избавиться от лишней жидкости, отечности. Очищение организма с помощью кураги не представляет опасности для здоровья, т. к. дефицит калия восполняется.
  4. В сухофрукте содержится большое количество глюкозы, которая необходима для работы мозга, заряжает энергией и придает бодрость.
  5. Курага поможет обуздать тягу к сладкому и не поддаться искушению съесть высококалорийный тортик. Если заменить привычные сладости на дольки абрикос или использовать их в качестве подсластителя для чая, каши, количество поступающих калорий резко сократится, что непременно отразится на силуэте.

Невзирая на все полезные свойства плодов абрикосового дерева, злоупотреблять сухофруктом не стоит. Максимальная доза не должна превышать 100-150 г в день.

www.racionika.ru

Калорийность кураги

Курага содержит 213-260 ккал на 100 грамм, на 1 штуку приходится примерно 11-15 ккал. Если сухофрукт покрыт шоколадной глазурью, значение увеличивается до 390 ккал. Компот из кураги содержит 40 ккал на 100 грамм.

Несмотря на высокое содержание фруктозы и глюкозы, курага рекомендована при похудении в качестве замены кондитерским изделиям, так как не содержит быстрых углеводов, которые превращаются в жировые отложения. Для поддержания веса и при похудении рекомендуется употреблять в пищу не более 100 грамм сухофрукта в день.

Состав и полезные свойства

В составе кураги  присутствуют витамины группы В, С, А, Е и PP, а также белок (3,39 гр.), клетчатка (7 гр.), фруктоза (12,47 гр.), сахароза (7,89 гр.) и глюкоза (33,08 гр.).

Кроме того, в сухофрукте содержатся минеральные вещества — магний, калий, жеезо, йод, кальций, фосфор.

Наличие витаминов и микроэлементов определяет полезные свойства продукта:

  1. Пектин и клетчатка очищают желудочно-кишечный тракт и нормализуют пищеварение.
  2. За счет высокого содержания магния и калия, рекомендуют употреблять сухофрукт для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  3. Так как продукт способствует повышению гемоглобина, ежедневный прием в пищу показан при малокровии и анемии.
  4. Содержание витамина С и А благотворно воздействует на общее состояние организма. Курага обладает общеукрепляющим действием, поэтому полезна для детей и взрослых в зимний период.
  5. При регулярном употреблении способствует омоложению и очищению организма. Цвет лица становится свежее, кожа приобретает шелковистость и гладкость.
  6. Курагу рекомендуется внести в рацион для устранения ощущения усталости при занятиях фитнессом и физической работой. В сочетании с черносливом, финиками и другими полезными сухофруктами, лакомство придаст сил и бодрости.

Курага при похудении

Основное преимущество кураги — питательность. Она надолго утоляет чувство голода и придает энергии. Продукт полезен при похудении, потому что подходит для лёгких перекусов и выступает хорошей альтернативой сладкому.

Несмотря на высокую калорийность, в составе сушеного абрикоса присутствуют только полезные «медленные» углеводы, а также необходимые для энергии и бодрости аминокислоты, микроэлементы и витамины.

Кроме того, курага обладает легким слабительным эффектом и улучшает метаболизм.

beslim.life


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector