Кофе при диете

Эксперты подсчитали, что каждый год в мире выпивается около 400 млрд. чашек ароматного кофе. Поразительная цифра! Многие даже представить себе не могут успешного и плодотворного дня без чашечки утреннего ароматного и бодрящего напитка. Уже несколько веков он дарит нам свой неповторимый вкус и аромат. Оказывается, кофе может не только бодрить и заряжать энергией. Любопытно, что это далеко не единственное его свойство. В кофе содержится масса полезных веществ: ароматические масла, минералы, витамины и даже антиоксиданты. Этот напиток помогает улучшить память, внимание, поднимает тонус и настроение, стимулирует работу сердца и сосудов, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ. Любопытно, что этот напиток может даже помочь защитить эмаль зубов от кариеса, ведь в нем содержится кальций. Но можно ли при похудении пить кофе? Можно ли пить кофе при диете? Как он работает в этом случае?

Можно ли пить кофе при похуденииПоследнее время все чаще рекомендуется кофе при похудении.
жет ли этот напиток помочь сбросить лишние килограммы? Еще совсем недавно кофе считали достаточно опасным для здоровья. В нем содержится активное вещество кофеин. Оно относится к лекарственным средствам и входит в некоторые лекарственные препараты. Его, например, содержит обычный Цитрамон. Как любое лекарственное средство, кофеин способен не только лечить, он может и навредить. Впрочем, для этого нужно принимать его в ударных дозах. Для того чтобы кофе не смог навредить здоровью, диетологи рекомендуют в день выпивать не более, чем три чашки этого ароматного напитка. Если употреблять его слишком много, то кофеин может спровоцировать проблемы с работой сердца, сосудов, ЖКТ и ЦНС. Для того чтобы процесс похудения происходил быстрее, диетологи действительно рекомендуют пить черный кофе. При этом важно не класть в кофе сахар, ведь это лишние калории. А еще лучше пить не просто кофе, а специальный кофе для похудения. Мы о нем расскажем чуть позже.

Диетологи обнаружили, что кофе обладает такими полезными свойствами:

  1. Защищает от различных заболеваний.
  2. Является достаточно мощным антиоксидантом.
  3. Улучшает настроение, снимает депрессию.

Защита от заболеваний

Ранее считалось, что кофе даже может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
я того чтобы подтвердить или опровергнуть это, были проведены достаточно серьезные научные исследования. К счастью, связь онкологических заболеваний с употреблением кофе не подтвердилась. Оказалось, что ароматный напиток даже способен предупредить ряд других проблем со здоровьем. Он не просто не провоцирует, но даже немного защищает от рака. В первую очередь, речь идет о раке толстого кишечника или прямой кишки. Оказалось, что кофе способен улучшать состояние кишечника, стимулировать регенерацию его ткани, ускорять моторику, снижать уровень опасного холестерина, нейтральных стиролов и желчных кислот. Благодаря такому позитивному влиянию, в результате употребления кофе, состояние кишечника улучшается. Также было установлено, что кофе может снизить вероятность развития болезни Паркинсона. Подобный эффект связан с тем, что кофеин влияет на работу ЦНС и стимулирует процессы, которые происходят в головном мозге. А за счет того, что кофе может оказывать эффект похудения, он способен предотвратить развитие сахарного диабета (II тип).

Свойства антиоксиданта

Обладает ли кофе свойствами антиоксиданта? Это действительно так. В данном продукте содержится немало веществ, которые ученые давно отнесли к группе антиоксидантов. Это значит, что несколько чашек ароматного напитка в день помогут вашему организму бороться с вредным влиянием окружающей среды. Даже замечено, что кофе способен оказывать омолаживающий эффект. Он связан с его способностью ускорять обмен веществ. Антиоксиданты в составе кофе также способны защитить от заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже рака.

Влияние на поведение человека


Замечено, что под влиянием кофе у человека улучшается настроение. Он даже может предотвратить или снять проявления депрессии. С чем же связаны подобные эффекты, которые оказывает кофе на его любителей? Мы уже упоминали. Что главный действующий компонент черного кофе – кофеин. Это активное вещество. Оно способно активно взаимодействовать с органами и системами нашего организма. Именно благодаря небольшой дозе кофеина можно улучшить настроение, стимулировать активность и побороть усталость. Это природный допинг, который работает очень эффективно. Причем в кофе содержится именно естественный кофеин. А не искусственно полученный. Это значит, что организм значительно лучше воспринимает его. Благодаря кофеину можно быстро побороть утреннюю сонливость и заставить организм «проснуться». В разумных количествах он способен зарядить энергией и прекрасным настроением практически на весь день.

Какими эффектами обладает кофе

Ученые выделили такие эффекты от употребления кофе:

  • Подавляется аппетит. Крепкий черный кофе способен, действительно, на время снизить аппетит. Человек получает из него заряд энергии, и мозг отправляет сигнал о насыщении в пищеварительную систему. Особенно уместно пить кофе с целью похудения во время рабочего дня. Если вам захотелось перекусить в фаст-фуде или кафе, то для начала просто выпейте чашку крепкого кофе. На время у вас это желание пройдет, и вы сможете потратить еще немного калорий. У женщин аппетит может повышаться в период предменструального синдрома. В это время также можно пить кофе для похудения.

  • Проявляется мочегонный эффект. Научно доказано, что кофеин способен оказывать выраженное мочегонное действие. Это означает, что организм будет терять лишнюю воду и килограммы. После очередной чашки кофе, обратите внимание, появились ли у вас более частые позывы к мочеиспусканию. Если появились, значит, ускорился диурез. Это значит, что в день вы начнете терять больше жидкости, чем обычно. Но тут главное – не переусердствовать. Помните, что слишком сильная потеря жидкости может привести к проблемам с артериальным давлением и даже к обезвоживанию. Также кофе устраняет вздутие кишечника и может даже облегчить запоры. Этот эффект связан с тем, что доза кофеина повышает уровень выводимой жидкости. Кроме мочевого пузыря, она может также попадать в кишечник. Поэтому облегчается отхождение газов и каловых масс. А для того, чтобы избежать обезвоживания, не забывайте регулярно выпивать немного воды на протяжении всего дня.
  • Сжигаются калории. Казалось бы, каким образом напиток может ускорить процесс сжигания калорий! Оказывается, еще как может. Но если этот напиток – черный кофе без сахара. Этот эффект обеспечивается тем, что кофе способен заметно ускорять процесс обмена веществ. Кофеин – очень активное вещество, обладающее стимулирующими свойствами.
    , например, эффективно стимулирует работу ЦНС. Как следствие, обмен веществ повышается. А это означает, что в день вы начнете сжигать больше калорий, чем обычно. И это не будет зависеть от того, активно вы работаете или отдыхаете. Согласитесь, это очень удобно! Можно лежать на диване и при этом терять калории. Кофе также помогает вернуть утраченную энергию и побороть усталость. Если у вас был трудный день, и вы чувствуете себя выжатыми, как лимон, просто выпейте чашку кофе. У вас вскоре появится утраченная энергия. Вы, кстати, сможете ее потратить на дополнительный поход в тренажерный зал.

Если вы еще сомневаетесь, можно ли при диете пить кофе, обратите внимание на следующую информацию.

От какого кофе худеют быстрее

Диетологи предупреждают, что для процесса успешного похудения подойдет далеко не любой кофе. Абсолютно бесполезными в этом плане будут напитки, в которые добавлены молоко, сливки или сахар. Так что любители лате или капучино должны это учесть. Для успешного похудения следует пить черный кофе без сахара. Любые добавки замедлят всасывание в организм кофеина. А ведь именно благодаря кофеину происходит ускорение обмена веществ и дальнейшее сжигание дополнительных калорий. Ну а сливки или сахар – это вообще лишние калории, которые будут неуместны для тех, кто стремится сбросить ненужные килограммы. Напомним, что каждая лишняя калория, которую вы не сможете потратить в течение дня – это потенциальная жировая клетка, которая отложится на вашем теле!

Дозировка и время


Не слушайте мнение тех, кто попытается вас убедить в том, что кофе не влияет на процесс похудения! Возможно, эти люди просто не учли два важных условия – дозировку и частоту приема. Успех во многом будет зависеть от того, насколько правильной дозировки вы придерживаете и как часто пьете черный кофе. Кофеин – это вещество, которое способно влиять на уровень сахара в крови. Он может колебаться после приема очередной чашки напитка. Кофеин способен взаимодействовать с кортизолом – гормоном стресса. После такого взаимодействия может понизиться уровень сахара. Организм тут же реагирует на такое понижение усилением аппетита. Но этот эффект легко исправить. Достаточно выполнять физические нагрузки после того, как выпьете очередную чашку кофе. Это могут быть обычные повседневные дела, а могут быть и тренировки в фитнесс-зале. Если вы пока туда не дошли, можно выполнить несложную гимнастику прямо дома. Сделайте по 10 раз приседания и наклоны в разные стороны. Это не только поможет избежать чувства голода, но и избавит вас от нескольких сотен лишних калорий, подарит заряд бодрости. Доза кофеина, подкрепленная физическими нагрузками, обеспечит быстрое сжигание отложившегося жира.

Но не стоит забывать и о том, что большие дозы кофе могут все-таки навредить организму. Какое же количество кофеина считается безопасным? Диетологи определили относительно безопасную дозу кофеина. Это около 300 мг. В пересчете на готовый кофе – 3-4 чашки. Также немаловажна крепость самого напитка. Старайтесь пить средней крепости напиток. Так вы не будете перегружать сердечно-сосудистую систему и ЦНС.

Побочные эффекты


Кофе, несомненно, может принести пользу организму. Он прекрасно тонизирует, улучшает работу мозга, ЖКТ, сердца, улучшает тонус сосудов, способствует сжиганию жиров. Но все-таки могут наблюдаться некоторые побочные эффекты, потому старайтесь соблюдать безопасную дозу. Если же вы будете пить слишком часто крепкий черный кофе, то могут проявиться следующие побочные эффекты:

  • нервозность;
  • бессонница;
  • тревожность;
  • раздражительность;
  • головная боль;
  • расстройство желудка;
  • тремор и т.д.

Это все симптомы передозировки кофеина. Если они появились, значит, вам пора пересмотреть то количество кофе, которое вы ежедневно выпиваете. Не исключено, что нужно будет на время отказаться от этого напитка.

Поможет ли похудеть зеленый кофе

Последнее время для того чтобы сбросить лишние килограммы, стало модно пить зеленый кофе. Помогает ли он сжигать жир? Кофе способен сжигать жир благодаря своей способности ускорять обмен веществ. Очень неплохо сочетать его действие с активной физической нагрузкой. Так работает черный кофе. А вот воздействие зеленого кофе на жировую ткань может оказаться слишком преувеличенным маркетологами. Что такое зеленый кофе? Это ведь просто не обжаренное сырье для получения привычного нам черного кофе. Кстати, перемолоть зеленые зерна кофе может быть достаточно проблематично. Они покрыты очень твердой оболочкой. Итак, диетологи расходятся во мнении, стоит ли пить зеленый кофе для того, чтобы похудеть. Большинство из них все-таки считает, что для этой цели больше подойдет черный. Кстати, не каждый сорт кофе годится для того. Чтобы эффективно худеть. Потому лучше купить специальный кофе для похудения. Он продается в кофейных лавках, а иногда встречается и в магазинах.


Из чего состоит кофе для похудения

Сразу предупредим, что этот напиток лучше пить людям, возраст которых удерживается в рамках 18-35 лет. Тем, кто моложе или старше, пить его не рекомендуется. Этот напиток также противопоказан, если у вас есть проблемы с пищеварительной системой или вы склонны к повышенному давлению. Дело в том, что кофейная смесь для похудения – это не просто обычный кофе. В нее входят разные сорта, зерна которых подвергались обжарке разной степени. Но тут используются не только зерна кофе. Для того чтобы обеспечить максимально стойкий и выраженный эффект, их дополняют особыми активными веществами. Эти компоненты усиливают способность кофе ускорять обмен веществ и стимулировать работу ЖКТ.

Что же входит в состав кофе для похудения? Это такие компоненты:

  • Свежие зерна кофе. Они освобождают организм от лишней воды и ускоряют в нем процессы обмена веществ.
  • Зеленый чай. Как и кофе, он обладает выраженным мочегонным действием, потому освобождает организм от лишней воды.

  • Гуарана. Это вещество – мощный источник энергии. Также он способен регулировать температуру нашего тела. Именно благодаря гуаране после чашки такого напитка хочется не просто полежать на диване, а потратить полученную энергию, заняться гимнастикой или сходить в тренажерный зал.
  • Гарциния. Этот растительный компонент помогает стимулировать процесс переваривания пищи. Благодаря этому организм получает из пищи максимум полезных веществ, витаминов и минералов. Также он способен регулировать в крови уровень сахара, стабилизировать энергетический обмен.
  • Гуацума. Очень важный компонент. Именно он препятствует усвоению из пищи жира. Это предупреждает отложение жировых запасов в наших органах и тканях.
  • Апельсин горький. Помогает нормализовать обменные процессы в организме. Именно при нормальном обмене веществ обеспечивается максимальное сжигание жира.
  • Пряности. Мы уже упоминали, что кофе может вызывать чувство голода. А вот пряности помогают его не так остро ощущать. Также они стабилизируют обмен веществ.
  • Мурайя. Очень интересный растительный компонент. Он работает не хуже синтезированных антидепрессантов. При этом воздействует на организм мягко и оказывает стойкий эффект.
  • Ревень. Улучшает пищеварение.

Обратите внимание на то, что в кофе для похудения чаще всего входят следующие компоненты:

  1. Пектин. Это мощная «губка», которая всасывает в себя и выводит из организма большую часть токсинов.

  2. Хром. Важнейший компонент, который подавляет чувство голода, сводит к нулю тягу съесть что-то сладенькое, постоянно контролирует аппетит.
  3. Кислота аскорбиновая. Как известно, она повышает иммунитет. А еще это мощный антиоксидант, который предотвращает старение организма.
  4. Карнитин. Его задача – держать мышцы в тонусе и обеспечивать их стабильную работу.
  5. Бромелайн. Это вещество способно восстанавливать нарушенный обмен веществ.

Как видите, в этой смеси достаточно активных веществ, которые обладают разносторонним действием. Все вместе они обеспечивают гораздо более мощный эффект, чем просто черный кофе. Ну а в самом кофе содержится самое главное – кофеин. Он действительно может помочь избавиться от лишнего веса, нормализовать обмен веществ. Очень важно, что он может ускорять обменные процессы. Поэтому кофе может оказывать положительное действие на головной мозг, ЦНС, систему пищеварения. Он повышает физическую и умственную активность, устраняет усталость и сонливость. Главное – не злоупотреблять им!

Диеты, в состав которых входит кофе для похудения

Вам интересно, можно ли пить кофе на диете? Можно! Более того, есть даже кофейная диета. Вполне уместно употреблять этот ароматный напиток вместе с пищей. Но есть диета, которая полностью исключает такую возможность. Это так называемая кофейная диета. Диетологи относятся к ней с опаской, ведь при такой диете категорически нельзя употреблять в пищу ничего, кроме горького шоколада. Кофейная диета подразумевает полный отказ от сахара и еды. В день можно лишь съесть 150 грамм горького шоколада. Ну а пить можно, естественно, кофе. Причем, перерывы между его приемами не должны быть менее чем 2 часа. В семь вечера должна выпиваться последняя чашка кофе. Это ограничение объясняется тем, что более поздний прием кофе может вызвать бессонницу. Такая диета – это настоящее испытание для системы пищеварения, сердца, сосудов и головного мозга. При всем желании вернуть стройность фигуры, не стоит забывать также о своем здоровье.

На чем же строится эффект от кофейной диеты? В первую очередь, используется способность кофе и шоколада выводит из организма накопившуюся жидкость. Потому ничего другого, кроме кофе, при этой диете нельзя пить. Впрочем, в случае сильной жажды все-таки можно будет выпить стакан минеральной воды без газа. Длительность кофейной диеты – максимум три дня. В противном случае можно спровоцировать расстройство ЖКТ, проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Не стоит пить кофе для похудения гипертоникам, тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, нервной системой, а также людям моложе 18 и старше 35. При такой непростой диете вы будете получать просто ударную дозу кофеина. Потому она категорически противопоказана тем, у кого есть какие-либо проблемы с сердцем.

Гораздо лучший вариант – пить кофе для похудения вместе с фруктами и овощами. При этом диетологи рекомендуют в день пить не меньше, чем 1,5 литров чистой воды, не кипяченной. После каждой выпитой чашки кофе лучше сразу почистить зубы, так как этот напиток может окрашивать их эмаль. Тут важно выбрать то, что подойдет именно вам. Это может быть несколько чашек в день или кофе для похудения вместе со здоровым рациональным питанием. Ну а экстремалы могут попробовать осилить кофейную диету. Главное – не навредить своему здоровью.

Итак, на вопрос «Можно ли пить кофе при похудении?» мы можем уверенно сказать: «Да! Конечно можно!». Для того чтобы его действие было эффективным и безопасным, соблюдайте все рекомендации диетологов, а также выполняйте посильные физические нагрузки. Если употреблять этот волшебный напиток в разумных пределах, вы не только зарядитесь энергией, но и сможете контролировать сжигание жиров.

coffeemania.su

Можно ли пить кофе во время диеты: ищем ответы в механизме воздействия

Вопрос допустимости употребления кофе при различных состояниях здоровья на самом деле очень актуален, ведь число почитателей этого напитка достаточно велико. Многие девушки не представляют своей жизни без него, и не готовы отказаться даже в период вынашивания ребенка, подбирая бескофеиновые варианты или продолжая пить привычные сорта.

Наиболее грамотным является рассмотрение проблемы «можно ли пить кофе на диете?» с точки зрения изменений биологических процессов, которые происходят под влиянием кофеина. Эти эффекты испытывает каждый кофеман, но немногие акцентируют на них свое внимание. После выпитой чашки любимого напитка, в организме происходят такие перемены:

  • Кофеин стимулирует моторику гладких мышц желудочно-кишечного тракта. В результате активизируется работа кишечника, что обеспечивает регулярный стул. Люди, не понаслышке знакомые с проблемой запоров, прекрасно знают, что плоский животик не получить без ежедневного опорожнения кишечника, даже если толщина жировой прослойки совсем незначительная.
  • Мочегонное действие также полезно для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов. Увеличение веса при нормальном режиме питания может быть связано с излишком тканевой жидкости, обусловленным недостаточным лимфодренажем. Это чревато не только ростом объемов тела, но и проявлениями целлюлита за счет отечности подкожно-жировой клетчатки. Если отмечаете у себя задержку жидкости, то вам нужно и можно пить кофе при похудении для борьбы с эффектом апельсиновой корки на бедрах и ягодицах.
  • Под влиянием кофеина активизируется также работа нервной системы, вызывая тот самый эффект пробуждения, без которого не может представить свое утро значительная часть населения. Прилив сил и энергии заставляет вас больше двигаться во время выполнения привычных дел – пританцовывать во время чистки зубов или спускаться по лестнице бегом. Такая небольшая, но постоянная активность увеличивает ежедневный расход калорий, и является одной из причин, почему от кофе худеют.
  • Сердечно-сосудистая система также реагирует на бодрящий напиток. Увеличивается частота сердечных сокращений, ускоряется кровоток, а вместе с ними и скорость протекания метаболических реакций, которые также требуют энергообеспечения в виде сжигания калорий.

Безусловно, существует ряд состояний, при которых перечисленные моменты являются нежелательными и даже опасными, но на противопоказаниях мы остановимся позже. В целом, если человек здоров, то вердикт звучит однозначно — кофе при диете можно. Более того, он даже ускорит похудение при регулярном употреблении.

От кофе толстеют или худеют: варианты приготовления

Разобравшись, что сам по себе этот напиток очень даже желателен для худеющих дам, нельзя не поговорить о различных вариантах приготовления, некоторые из которых способны полностью перечеркнуть благоприятное воздействие благодаря входящим в состав ингредиентам.

Чистый кофе содержит ничтожно малое количество калорий — на 100 г готового продукта приходится всего 2 ккал, за которые в ответе эфирные масла, обеспечивающие непревзойденный аромат. Этой цифрой допустимо с чистой совестью пренебречь, ведь даже если ежедневно вы выпиваете 6-7 чашек по 200 мл, это увеличит суточную калорийность рациона всего на 24-28 ккал. А значит, когда худеешь можно пить кофе, особенно не задумываясь о его количествах.

Но здесь таится подводный камень, ведь немногие привыкли наслаждаться чистым горьковатым вкусом, и для его смягчения используются различные добавки. Сахар, молоко, какао, сливки, шоколад, мороженое способны взвинтить калорийность кофейной порции до совершенно неприличных величин. Разберемся, какие варианты напитка являются злейшими врагами худеющих людей:

  • Все способы заваривания, не подразумевающие никаких дополнительных ингредиентов, не отразятся на вашей талии, так что при диете можно пить кофе американо, ристретто или эспрессо.
  • Неразбавленный горький вкус не всем по нраву, и подсластить его хотя бы ложечкой сахара кажется наиболее очевидным выходом. Но чайная ложка сахара содержит 25-30 ккал, и с этой цифрой уже приходится считаться. К примеру, если вы привыкли добавлять две чайные ложки сахара в каждую чашку, то ее калорийность примерно равна одной груше, а ради 6 чашек напитка в день придется вычеркнуть из меню один прием пищи. Стоит ли оно того, и можно ли пить кофе, когда худеешь, если не отказываться от подсластителей – решать вам.
  • Еще одна вариация более мягкого вкуса – капучино, который на 2/3 состоит из молока и молочной пенки. Для того, чтобы получить устойчивую густую пенку используют молоко с показателем жирности 3,5% и выше, что отражается на его диетических свойствах. К примеру, 300-миллилитровый стакан капучино в McDonalds потянет на 123 ккал. Из этого следует, что в вопросе можно ли кофе с молоком на диете, нужно обязательно учитывать калорийность использованного молока в общих расчетах.
  • Наглядно демонстрирует, почему при диете нельзя пить кофе, безумно вкусный и настолько же калорийный мокачино, содержащий 240-280 ккал на 100 г. Конечно, виновником является входящий в состав шоколад, но все же хорошенько подумайте, прежде чем заказать мокачино в кофейне.
  • И рекордсмены по калорийности, объясняющие, почему нельзя пить кофе при похудении, это рецепты, в состав которых входят жирные сливки или мороженое – фрапучино или гляссе. Не сомневайтесь, что порция фраппучино из Starbucks станет серьезным ударом по фигуре, ведь в ней содержится от 410 до 470 ккал, в зависимости от добавок. Естественно, что виноваты в космическом калораже вовсе не кофейные зерна, но от этого ничуть не легче, и в отношении фрапучино вполне понятно, почему нельзя кофе при похудении.

В этом месте некоторые вспомнят об экспресс-диете на кофе с молоком, предписывающей ограничить на три дня весь свой рацион 6 чашками такого напитка. И действительно, такая методика помогла не одному человеку избавиться от 1-2 килограммов. Но благодарить за такой эффект следует очень низкое количество потребляемых калорий.

 

Осторожно: противопоказания к употреблению кофе

В борьбе с лишним весом противопоказанием к тому, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимых сортов кофейных зерен, являются только отклонения в состоянии здоровья, при которых могут быть спровоцированы обострения. Наверняка лечащий доктор проинформировал о том, что вопрос можно ли пить кофе при похудении, для вас неактуален, поскольку кофе под запретом, если диагностированы следующие заболевания:

  • Гастрит или язвенная болезнь желудка, в особенности если повышена кислотообразующая функция желудка. Под влиянием кофеина усиливается продукция соляной кислоты в желудке, и самочувствие может пострадать.
  • ГЭРБ. Даже если изжога беспокоит нерегулярно, от кофеинсодержащих напитков стоит отказаться, и для вас ответ на вопрос «можно ли кофе при похудении?» будет отрицательным.
  • Желчнокаменная болезнь. Повышение моторики гладких мышц имеет место и в желчевыводящей системе, поэтому, если имеются камни в желчном пузыре, может быть спровоцирована печеночная колика.
  • Патология почек. Не имеет значения, какой именно характер носит заболевание – воспалительный, аутоиммунный или имеет место мочекаменная болезнь, от любых средств, повышающих нагрузку на почки следует отказаться. Поэтому если вы являетесь пациентом нефролога, можно ли кофе на диете, даже не задумывайтесь – категорически нет.
  • Гипертония, ишемическая болезнь сердца, нарушения сердечного ритма и проводимости. Люди с такими диагнозами прекрасно знают, насколько пагубными могут стать повышение давления и тахикардия, спровоцированные приемом кофеинсодержащих продуктов.
  • Повышенная возбудимость нервной системы, расстройства засыпания и сна. Истинные кофеманки часто интересуются, можно ли пить кофе при похудении вечером, если нет склонности к бессоннице? В таком случае, насладится одной чашечкой допустимо и в вечернее время, желательно не позже, чем за 2,5-3 часа до сна.

Как видите, список противопоказаний достаточно обширен, но игнорировать его недопустимо, ведь свежезаваренный натуральный напиток содержит высокую концентрацию кофеина, и даже 1-2 чашки могут сказаться на вашем самочувствии.

Можно ли похудеть с помощью кофе на различных диетах

Отношение к употреблению этого продукта в различных вариантах диетического питания неравнозначно. И если в простейших диетах, основанных на ограничении рациона, действовать можно по наитию, то авторские разработки и общепринятые методики имеют об этом вполне определенное мнение. Остановимся на самых популярных вариантах:

  • Можно ли пить кофе при гречневой диете? В целом, гречневая диета не подразумевает такого дополнения. Даже ее более мягкая разновидность, кефирно-гречневая, не имеет в перечне разрешенных продуктов ничего, кроме собственно гречки, кефира и воды. Но тем, кто не представляет себе бескофеиновое утро, при гречневой диете можно пить кофе без сахара и молока в количестве 1 утренней порции.
  • Можно ли кофе на диете Дюкана? Да, ведь он входит в список разрешенных продуктов еще на первой фазе «атака», а значит вы можете не ограничивать свои желания. Естественно, что напиток должен быть чистым, неподслащенным и без добавок в виде молока или сливок.
  • Можно ли похудеть от кофе при совмещении с чайной диетой. Существует несколько разновидностей чайных программ для похудения. В их основу может быть положен чистый чай, или с добавками в виде имбиря, молока и пр. Следует знать, что содержание кофеина в чайном листе достаточно высоко, и, если вы позволяете себе 1-2 чашечки кофе, делайте это взамен соответствующего количества порций чая.
  • Питание по группам крови четко предписывает, что людям со II и IV группами этот напиток полностью подходит, III группа относится к нему нейтрально, а вот для имеющих I группу он категорически противопоказан.
  • Не менее популярная диета Аткинса совершенно не ограничивает употребление любых напитков без углеводов, в том числе и кофеинсодержащих. Поэтому придерживаясь диетического питания по Аткинсу, кофе можно пить наравне с чаем, обычной или минеральной водой.

Старайтесь сдерживать себя, выпивая не больше 4-5 порций ароматного напитка, потому что превышение нормы при употреблении нежелательно даже для полностью здорового человека.

Наш разговор будет неполным, если хотя бы вскользь не коснуться проблемы можно ли набрать вес от кофе. Для тех, кто внимательно прочел всю статью, ответ вполне очевиден – если ничего не добавлять, то однозначно нет, даже в больших количествах он не способен нанести сколько-нибудь заметный ущерб талии. Но если подразумевается продукция Starbucks или McDonalds, которая скорее относится к десертам, чем к напиткам, то цифра на весах может совершенно не обрадовать.

stany-krasivoy.ru

Как действует кофе

О тонизирующих свойствах кофе говорится всегда и везде. Он возвращает к жизни самым сонным утром, дает заряд энергии в середине рабочего дня и стимулирует на дальнейшие подвиги после его окончания. Но можно ли пить кофе при похудении и как он работает?

Большинство диет включают в меню худеющего натуральный молотый кофе без добавок. Есть даже специальная диета, основанная на употреблении черного шоколада с кофе в течение 3 дней. Какими свойствами в рамках проблемы обладает этот напиток?

Для начала о том, что кофеин и хлорогеновая кислота, как главные действующие вещества зерна, обладают стимулирующим эффектом. Первый алкалоид ускоряет передачу нервных импульсов, ток крови, усиливает память и концентрацию внимания на фоне повышения физической активности. Второе вещество – хлорогеновая кислота отвечает за ускорение обменных процессов и метаболизм жиров в организме. В общем эти компоненты приводят организм в тонус.

Кроме этого, напиток входит в список слабых диуретиков – то есть обладает мочегонным эффектом. Он выводит лишнюю жидкость из организма и снимает отеки тканей. Это еще один плюс в копилку полезных свойств напитка для похудения.

Кофе временно подавляет чувство голода у большинства людей, пьющих его регулярно. Поэтому диетологи рекомендуют выпивать небольшую порцию напитка за 30 минут до еды.

Так, съеденная порция будет меньше по размерам, а значит число калорий сократится. Но так происходит не всегда. У некоторых наблюдается обратная реакция, то есть после чашки напитка аппетит усиливается. А организм начинает требовать белковой пищи. В таком случае кофе лучше не использовать для похудения.

Кофе и спорт

Конечно, кофе и диета не являются единственными составляющими успешного похудения. В этом деле важны физические нагрузки. Чем активнее они происходят, тем больше жировых отложений удастся истончить. Специалисты заметили, что выпитый накануне тренировки бодрящий напиток усиливает процесс сжигания жира и расходования энергии. Напиток повышает физическую активность и выносливость, что положительно сказывается на качестве и продолжительности тренировки.

Но в таком деле, как физические нагрузки нужно быть осторожными тем, кто имеет даже легкие проблемы в работе сердечнососудистой системы. В таком случае кофе усиливает нагрузку на сердце и систему кровообращения, может вызвать повышение артериального давления, а это чревато головной болью и другими недомоганиями. Вот почему нельзя пить кофе для похудения.

Какой кофе можно, а какой нельзя

Не каждый кофе полезен при диете. Если чашка напитка, приготовленного из натурального зерна, может содержать от 0 до 2 ккал, то добавление в нее сахара и молока повышает калорийность в десятки раз. Сам собой отпадает вопрос, как кофе влияет на похудение.

В чистом виде можно пить кофе, но не чаще 2 раз в день. Исключение составляет лишь кофейная диета, при которой в сутки выпивается 5 и более чашек, заменяющих собой приемы пищи и перекусы.

Напиток правильно пить без сахара за 30 минут до еды. Натощак его тоже полезно пить, если нет проблем с желудком и кишечником. Выпитый с утра, он в разы повышает скорость метаболических процессов и помогает расщеплять жиры. Ни в коем случае не пьют напиток сразу после еды. Здесь действует обратный эффект. Кофе тормозит полноценное переваривание пищи, в результате чего она расщепляется медленно с образование непереваренного балласта. Особенно плохо действует кофе с молоком.

Итак, сколько пить напитка и когда можно в день? Специалисты рекомендуют употреблять напиток небольшими порциями по 60 мл 3 раза в день. Два первых приема должны происходить в первую половину дня до 13.00 часов. Последний прием – в районе 16.00 часов. Употребление большими чашками, но реже, не дает положительного результата. Эффект от напитка будет кратковременный, а лишний объем жидкости растянет стенки желудка.

Нельзя заменять кофе полноценные приемы пищи. В крайнем случае чашкой напитка можно заменить перекус. Самая распространенная и популярная диета Дюкана рекомендует употреблять кофе в обязательном порядке. Не отказываются от него кремлевская и многие другие известные методы борьбы с лишним весом.

Любители напитка будут рады тому, что сидя на диете можно пить кофе, чтобы похудеть. Они смогут не отказывать себе в маленькой радости, при этом чувствовать себя в тонусе как физически, так и эмоционально. Запрещен к употреблению капучино, гляссе и другие, в состав которых входят жирные сливки, сиропы, шоколад и прочие калорийные ингредиенты.

Лучшие рецепты для похудения

Для скорейшего достижения эффекта похудения в напиток, приготовленный из натуральных зерен, добавляют усиливающие компоненты.

Это могут быть:

  • сок лимона;
  • имбирь;
  • корица;
  • черный перец.

Для приготовления напитка могут использоваться как обжаренные, так и зеленые зерна кофе. В первом случае вкус и аромат напитка будет классическим, а во втором нейтральным, но более эффективным за счет высокого содержания хлорогеновой кислоты. Зеленый кофе готовят аналогично черному. Его заваривают в турке или чашке, настаивают и пьют в горячем виде. Специи улучшают вкус такого напитка.

В черный кофе чаще всего добавляют молотый имбирь. На 1 чашку берут примерно 2 грамма продукта, заливают горячей водой и настаивают 3-5 минут. Можно варить кофе с имбирем в турке классическим способом. Выпить такой напиток нужно до еды.

Спорные вопросы

У некоторых специалистов есть другое мнение по поводу, можно ли кофе для похудения. Кофеин, содержащийся в напитке, провоцирует концентрацию инсулина в крови. Это стимулирует более интенсивное переваривание пищи и продвижение ее по пищеварительному тракту человека. На первый взгляд все замечательно. Человек быстро справляется с едой. Но с другой стороны он быстрее начнет ощущать новый приступ голода, что повлечет за собой употребление лишней порции калорий.

Это характерно для людей, которые употребляют напиток регулярно. Получается, что худеешь и одновременно набираешь вес. Есть еще один спорный вопрос, касающийся мочегонного эффекта напитка. Медики заметили, что чем больше и быстрее организм теряет воду, тем больше и быстрее он ее набирает. Здесь тоже получается замкнутый круг. Конечно, такие закономерности характерны не для всех, а для отдельных чувствительных групп организмов, но определить собственную реакцию на кофе можно не сразу, а потому надежда похудеть от кофе может быстро разрушиться.

Лучше всего придерживаться правила золотой середины. Это значит, выпивать в день одну порцию бодрящего напитка без сахара в горячем виде в перерыве между завтраком и обедом. Это усладит вкус, не вызовет зависимость и не навредит здоровью.

kofechay.com

Как кофе влияет на похудение

Диетологи положительно относятся к употреблению умеренных доз кофе из натуральных зерен во время похудения. В состав зерен входит кофеин и теобромин. Данные вещества ускоряют обмен веществ, стимулируют работу сердца, улучшают работоспособность организма, тем самым повышая расход энергии. Напиток стимулирует выведение жидкости из организма, подавляет аппетит. Для многих поклонников кофе – это единственная радость на время похудения.

Помогает ли похудеть

Ароматный напиток, приготовленный из цельных зерен, может стать отличным помощником в похудении:

  1. Оказывает влияние на обмен веществ.
  2. Повышает производительность организма. Бодрящая жидкость придает энергии и помогает легче выполнять упражнения, организм тратит больше калорий, ускоряется метаболизм и процесс похудения.
  3. Запускает процесс выработки желудочного сока, стимулирует работу пищеварительной системы.
  4. Нормализирует углеводный обмен, не давая лишним килограммам остаться на бедрах.

Чашка кофе

Почему нельзя пить кофе при похудении

Ложка сахара и немного сливок в несколько раз превышают энергетическую ценность самого напитка, который в чистом виде имеет всего 2 ккал. На диетах нельзя пить фрапучино, латте, гляссе и мокко, калорийность которых может достигать 300 ккал в зависимости от вида напитка. Лучше заменить их на американо, ристретто и эспрессо. Не всем рекомендуют употреблять кофейные напитки, поэтому перед переходом на диетический способ питания, уточните, кому и при каких диетах нельзя пить их.

Не рекомендуют баловать себя кофе при диете людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, при камнях в мочевыводящих путях, мочекислом диатезе, а также людям младше 18 и старше 35 лет. Бодрящий напиток запрещает большинство монодиет. Например, тем, кто придерживается белковой диеты, противопоказан бодрящий напиток из-за высокого содержания углеводов.

Кофе при похудении

Существует множество разнообразных рецептов приготовления кофе, но не все они помогут не полнеть. Останавливайте свой выбор на некрепком черном кофе до 13:00, он принесет пользу вашему организму и не даст поправиться. Если человек здоров, хорошо себя чувствует, то диетологи не исключают напиток бодрости из рациона.

С молоком

Спорным вопросом является, а можно ли похудеть от кофе с молоком? Ответ зависит от того, какое молоко вы будите добавлять. Правильно отдавать предпочтение обезжиренному молоку, которое не навредит вашей фигуре. Молочный продукт способен связать танины, тем самым уменьшить горький вкус, способствует понижению веса, дает энергию организму, повышает настроение и способствует сохранению кальция в организме.

Кофе с молоком

Зеленый

Диета с зеленым кофе пользуется популярностью среди любителей этого напитка. Помогает ли кофе похудеть? Однозначно да. Небольшая порция перед едой способна умерить аппетит и снизить уровень сахара в крови. Зеленые зерна содержат полезные биоактивные добавки, которые улучшают состояние организма изнутри и снаружи. Напиток преобразует жиры в энергию для организма, тем самым не дает лишнему отложиться на талии, не имеет противопоказаний.

В данном продукте содержится большое количество биоактивных веществ, которые благоприятно сказываются на организме человека:

  1. Хлорогеновая кислота. Является окислителем для аминокислот, способствует улучшению пищеварения и ускорению обменных процессов.
  2. Кофеин. Повышает двигательную активность, придает бодрости, позволяет увеличить физические нагрузки.
  3. Танин. Увеличивает умственную активность, предотвращает появление состояния апатии.

Без сахара

Кофе без сахара включается в состав многих, даже самых строгих диет. Этот напиток помогает худеющим легче пережить снижение калорийности питания, повысить активность организма и поднять настроение. У заядлых кофеманов полный отказ может вызвать сонливость и раздражительность. Приготовленный в турке натуральный кофе может быть достойной заменой завтрака.

Растворимый

Диетологи не рекомендует пить растворимый напиток во время диеты. Вредный порошок стимулирует активное выделения желудочного сока, поэтому его употребление на голодный желудок может спровоцировать язву желудка или гастрит. В составе растворимого порошка содержится большое количество кофеина, что может негативно отразиться на работе сердечно-сосудистой системы.

Гранулы растворимого кофейного напитка

На ночь

Худеют ли от кофе на ночь, долго обсуждалось в научных кругах. Результаты длительных исследований подтверждают, что даже маленькая доза вечером негативно влияет не только на похудение, но и на качество сна. Некоторые люди отмечают, что жидкость обладает легким снотворным эффектом, но такой сон нельзя считать полноценным, кофеин значительно снижает качество сна. Худеющим не рекомендуют употреблять углеводы перед сном, в том числе и в качестве питья.

Как пить кофе, чтобы похудеть

Если вы собираетесь пить кофе для похудения, необходимо помнить о некоторых нюансах:

  1. Выбирайте натуральный продукт в зернах без сахара и других дополнительных составляющих. Раз в день разрешается порция с обезжиренным молоком.
  2. Пейте бодрящий напиток утром. Оно может стать причиной бессонницы, которая может привести к лишним перекусам, которые нанесут вред фигуре.
  3. Пейте не больше двух чашек в день. Злоупотребление напитком может вызвать проблемы с давлением и сердцем.
  4. Пейте больше воды. Напиток обладает мочегонным эффектом, может обезводить организм, если не выпивать дневную дозу жидкости.
  5. Заменяйте перекус. Низкокалорийный напиток без добавок поможет вам избавиться от чувства голода до следующего приема пищи.

Видео

Отзывы

Катерина, 22 года

Я не могла прожить день без молотого кофе на протяжении нескольких лет, но борьба с лишними килограммами заставила пересмотреть свои вкусы. По совету диетолога, я перестала пить любимый латте и перешла на американо. Не сомневайтесь, а можно ли пить кофе при похудении, мои килограммы уходят даже быстрее, чем планировалось. Главное знать меру.

Кристина, 30 лет

Всегда считала, что от кофе толстеют, поэтому перед началом похудения, полностью исключила его с рациона. Через месяц начала возникать апатия, быстрая утомляемость. Врач посоветовал включить ристретто в ежедневное меню. Моей радости не было предела, самочувствие улучшилось, килограммы таят, при этом не нужно в себе отказывать.

Виктор, 48 лет

Мне нужно было сбросить 15 килограммов, рацион разрабатывали со специалистами. Когда я увидел, что мне рекомендуют пить американо, решил уточнить, а можно ли кофе при похудении. Диетолог сказал пить ленджис, экспрессо или американо, объяснив это тем, что питье поможет вывести токсины из организма. Уже похудел на 8 килограмм.

Ира, 28 лет

Долго не могла решиться на похудение, потому что не знала, а можно ли пить кофе на диете. Как любитель этого напитка, не представляла жизнь без него. Оказалось, что не сладкий американо может даже оказать помощь в потере лишнего веса. Сейчас я похудела на 3 килограмма, но не собираюсь останавливаться. Моя диета – это приятный способ прийти в форму к лету.

allslim.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector