Можно ли похудеть если пить кофе

Людям, желающим похудеть, приходится отказываться от огромного количества привычных и любимых продуктов. К счастью, кофе в этот список не входит.

Чашка ароматного напитка содержит ничтожно малое количество калорий, всего около 2, но это, разумеется, в случае, если вы пьете просто кофе, без сахара, молока, и уж, тем более, без булочек.

Можно ли пить кофе во время диеты

Чашка кофе не только не нарушает план похудения, но и помогает активизировать обменные процессы организма, что приведет к более быстрому расщеплению жировых отложений.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, в результате чего значительно увеличивается скорость обмена веществ, помогая нам сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

А тем людям, которые сочетают диету с физическими упражнениями, чашка «бодрости» может обеспечить повышение уровня энергии. И эта энергия будет очень кстати для очередной тренировки.


Кроме того, кофе замечательно снижает аппетит, и чашечка напитка с небольшим количеством молока может стать отличным перекусом, который притупит чувство голода и даст возможность продержаться до следующего приема пищи.

Повышение уровня гормона серотонина, которое происходит тоже благодаря кофеину, поможет нам худеть с хорошим настроением.

Зачастую, особенно если речь идет о небольшом количестве лишних килограммов, главную роль играет не наличие жира, а задержка жидкости в организме. И в этом случае на помощь тоже придет ароматный напиток, который стимулирует выведение из организма лишней жидкости. А это, в свою очередь, не только снижает вес, но и способствует очищению от токсинов и улучшению работы печени.

Все вышесказанное, разумеется, относится только к употреблению натурального качественного кофе.

Чашка ароматного кофе

Какой кофе лучше

  • Лучшим вариантом, и по вкусовым характеристикам, и по полезным свойствам, будет кофе в зернах, порцию которого вы смелете в кофемолке непосредственно перед приготовлением.
  • Однако кофе, смолотый на фабрике и упакованный в вакуум, теряет разве что небольшое количество аромата. Полезные же свойства его при этом полностью сохраняются.
  • Чего не скажешь о кофе без кофеина. Да, применение этого напитка бывает оправдано при гипертонической болезни (продукт не вызывает повышения артериального давления), при стойкой кофейной зависимости, чтобы снизить суточное употребление кофеина путем чередования напитка с алкалоидом и без, при бессоннице.

Также рекомендуется кофе без кофеина при беременности, потому что алкалоид оказывает очень сильное влияние на плод.

Тем не менее декофеинизированный продукт лишен очень многих полезных свойств, за которые в этом напитке отвечает именно кофеин.

  • Что касается растворимого кофе, то, вопреки распространенному мнению, большинство полезных свойств в нем сохранено.

Из трех видов этого продукта: в порошке, гранулированный и сублимированный, наиболее полезным является именно сублимированный.

Метод сублимации позволяет в процессе производства добиться отсутствия потерь вкусовых и ароматических свойств зерна, а так же сохранить его полезные свойства.

Так что если у вас не хватает времени для степенного приготовления коктейля «бодрости» из зерен, то чашка растворимого напитка может стать для вас настоящей палочкой — выручалочкой.

Специально для тех, кто считает, что появляется целлюлит от кофе или крепкого чая.

  • А вот со стремительно набирающим популярность зеленым кофе дело обстоит не так радужно, как этого хотелось бы маркетологам и продавцам этого «чудо — средства».

Все больше и больше серьезных мировых исследований доказывает, что шумиха с зеленым кофе — это не более, чем ловкий ход маркетологов, в очередной раз сыгравших на извечном стремлении большей части человеческого общества похудеть, не прикладывая к этому особых усилий.

Но правда в том, что, заявленная основным жиросжигающим компонентом зеленого кофе, хлорогеновая кислота не является таким уж бесспорным компонентом, и ее влияние на процесс похудения не подтверждено никакими масштабными научными исследованиями.

А еще в том, что самый, пожалуй, ценный компонент напитка — антиоксиданты, образуется именно в процессе обжарки зерен промышленным способом.

Кроме того, не прошедшие важных процессов очистки и термического обеззараживания, зерна зеленого кофе могут представлять серьезную опасность для здоровья их конечного потребителя.

кофе при диете

Как пить кофе, чтобы не поправиться

Поэтому как для наслаждения вкусом и ароматом, так и в качестве вспомогательного средства для похудения, лучше всего выбрать чашечку проверенного временем черного кофе.

Если вы привыкли пить напиток с чем-то вприкуску, но желаете похудеть, то лучше отказаться от сдобы, пирожных, жирного печенья, бутербродов с большим количеством масла и белого хлеба.


Бутерброд с хлебом из цельнозерновой муки, кусочек нежирного твердого сыра, галетное печенье, немного черного шоколада или бисквита — все это, съеденное в первой половине дня, как дополнение к чашке «бодрости», не повлияет серьезным образом на вашу фигуру.

Чашка кофе натощак, выпитая без сахара и сливок — оптимальное решение для худеющих. В этом случае достигается максимальный эффект ускорения обмена веществ.

Правда, при проблемах с желудком этот метод противопоказан. В этом случае лучше выпить напиток с завтраком или же после него.

Кофе, выпитый перед сном, может вызвать проблемы с засыпанием, поэтому на ночь кофе лучше не пить.

Абсолютно безопасной нормой в день при отсутствии проблем со здоровьем является 2 чашки кофе в день, которые лучше выпить не позднее 16 — 17 часов. Как и с любым другим продуктом, в употреблении напитка важна умеренность.

Чем заменить сахар в кофе

Если вы привыкли к вкусу подслащенного кофе, то отказ в рамках диеты от сахара может стать реальной проблемой. К счастью ее легко решить.

  • Немного снизить калорийность напитка и при этом добавить ему целый букет полезных свойств поможет сироп топинамбура. Калорийность его вдвое меньше, чем калорийность сахара, по вкусу он напоминает цветочный мед, и если аромат сиропа не диссонирует для вас со вкусом напитка, то смело можете использовать его вместо сахара.

  • А вот мед для этих целей не подходит. Все дело в том, что мед при нагревании не просто теряет свои целебные свойства, но и выделяет вещества, вредные для организма человека. Поэтому класть его в горячий кофе не рекомендуется.
  • Еще один, совершенно потрясающий по своим свойствам, натуральный подсластитель – это экстракт стевии. Он выпускается в виде сиропа, порошка в баночках и порционных стиках или таблеток. Абсолютно не калорийный, экстракт стевии ускоряет обменные процессы организма, снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует кровяное давление, а также улучшает работу пищеварительной системы.

Существует также множество химических заменителей сахара. Эти соединения имеют ряд противопоказаний и ограничений к применению, но на непостоянной основе и в разумных количествах их тоже можно использовать.

Любителям кофе с молоком следует помнить, что чашка этого напитка без сахара содержит в себе около 60 калорий, и учитывать это при составлении дневного рациона.

Специи для кофе

С чем пить кофе при похудении

Усилить полезные свойства напитка и его способности влиять на снижение веса, поможет добавление в него ряда продуктов, таких как кардамон, корица, имбирь, цикорий и даже лимон.

Сами по себе эти продукты помогают ускорить обмен веществ и запустить процесс похудения, а в сочетании с кофе мы получаем эффект 2 в 1.


Главное, что вкус получившегося напитка пришелся вам по вкусу. Фантазируйте, смешивайте, создавайте собственные рецепты напитка, любимого миллионами!

Кофе с лимоном — двойной заряд бодрости и приятный вкус. Чтобы приготовить кофейно-лимонный напиток, не требуется много времени или усилий. Достаточно просто кинуть в чашку с напитком кусочек лимона.

Кофе с куркумой — тоже диетический и быстрый в приготовлении напиток. Куркума улучшает пищеварение, повышает способности мозга и снижает уровень холестерина.

Кофе с корицей. Специя смягчает горечь и придает напитку сладковатый привкус. Также корица улучшает обмен веществ, снижает чувство голода и выработку инсулина, что помогает сжигать лишний жир даже без больших физических нагрузок.

Молотый кофе — 1 ч. ложка с горкой
Вода – 125 мл
Корица – ½ ч. ложки

Кофе с молоком. Напиток придется по душе любителям более мягкого тонкого вкуса. Кофе с молоком и без действуют по-разному — соединившись в одном напитке, молоко и кофейные гранулы не могут взаимодействовать, поэтому кофе усваивается организмом не так быстро и действует не так резко. Для приготовления нужны:

Молотый кофе – 1 ч. ложка
Корица – 1 палочка
Вода – 120 мл
Молоко – 120 мл


Кофе с имбирем —  напиток укрепляет иммунитет, придает сил, бодрит, спасает от депрессии и хандры, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и способствует коррекции веса.

Кофе -1 ч. л. с горкой
Вода — 125 мл
Корица — ½ ч. ложки
Корень имбиря — 1 ч. л.

Кофе с кардамоном — тонизирует, освежает, бодрит и снимает напряжение. Кардамон снижает вредное воздействие алкалоида и придает напитку множество полезных свойств.

Молотые кофейные зерна – 1 ст. ложка без горки
Порошок из семян кардамона – четверть чайной ложки
Вода – 150 мл 
Молоко по вкусу

Кофе с цикорием. Корень цикория не придает существенного вкуса, зато уменьшает горечь и добавляет напитку сладковатый аромат. Чтобы не поправляться от любимого напитка, нужно соблюдать единственное условие — напиток должен быть без сахара и сливки только обезжиренные.

Кофе среднего помола — 1 чайная ложка с горой
Молотый цикорий — 0,5 чайной ложки
Вода — 150 мл

Противопоказание

Противопоказания к применению кофе: гипертония, гастрит, язвенная болезнь, заболевания почек, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, глаукома.

lovely-ledy.ru

Кофе помогает похудеть?


Если употреблять напиток в разумных количествах, он окажет положительное влияние на обменные процессы.

Ускоряет обмен веществ

Китайские исследователи провели эксперимент на грызунах, сообщает издание vevby.ru. Они поделили животных на 2 группы, одна из которых получала повышенную дозу кофеина. Другая — питалась как обычно. Оказалось, что мыши, потреблявшие кофеин, похудели быстрее других подопытных животных.

фото 51612
Чашка кофе в день ускоряет похудение.

Был сделан вывод, что кофе положительно влияет на метаболизм и притупляет чувство голода. Причиной такого эффекта является гормон окситоцин, выработка которого увеличивается под воздействием кофеина.

В дальнейшем планируется разработка препаратов для снижения веса на основе кофейных зерен.

Помогает расщеплению углеводов

Точнее, кофеин опосредованно стимулирует гликогенолиз — распад углеводных запасов печени до глюкозы. Чашечка бодрящего напитка, выпитая утром, притупляет аппетит за счет небольшого повышения глюкозы и жирных кислот в крови, считает диетолог Алексей Ковальков. Он рекомендует его употреблять на 1-1,5 часа до аэробной тренировки.


Кофеин, действуя через нервную и эндокринную систему, стимулирует высвобождение жирных кислот и подвигает организм использовать их в качестве топлива при физической нагрузке. Однако напиток должен быть высокого качества, предупреждает диетолог. Утреннее потребление кофеина помогает сжиганию жиров, что важно при похудении.

Заставляет больше двигаться

Поскольку кофеин оказывает стимулирующее влияние на нервную систему, после его употребления человек получает заряд бодрости, повышается работоспособность. Появляется желание активно действовать, больше двигаться, в результате сжигаются калории. Выпитый перед началом тренировки, он усиливает выносливость организма и помогает избежать физического утомления.

Ускоряет эвакуацию пищи

Доктор Ковальков отмечает, что кофеин оказывает стимулирующее воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому пища быстрее продвигается по пищеварительному каналу и хуже усваивается.

Однако имеется и отрицательная сторона: нерасщепленные продукты, задержавшись в кишечнике, начинают бродить и загнивать.

Когда кофе не принесет пользы?


Разберемся, можно ли поправиться от обычного кофе или, например, с молоком?

фото 44717
Пейте свежезаваренный черный кофе без сахара и добавок.

Вряд ли удастся похудеть, если малюсенькую чашечку кофе заесть порцией печенья и другими сладостями. Добавление молока и жирных сливок нейтрализует кофеин, следовательно, исчезнут и бодрящие свойства.

Тем не менее, одна чашка кофе с молоком в день при диете с пониженной калорийностью допускается.

Любые подсластители (мед, сахар, сахарозаменители) снижают полезные свойства и превращают напиток во вредную для фигуры жидкость. Это касается и кофе без кофеина. Лишенный своего основного компонента, он не окажет никакого влияния на похудение.

Лучше всего заваривать его в турке, медленно доводить до появления пенки, но не кипятить. Таким способом достигается лучшая экстракция всех полезных веществ в воду.

Виды напитка и их влияние на процесс похудения

Растворимый

Он более жестко влияет на организм, для получения бодрящего эффекта достаточной половины чайной ложечки сухого порошка. Кроме того, он раздражающе действует на органы пищеварения, поэтому противопоказан людям с гастритом, язвенной болезнью, воспалением кишечника.

фото 2455
Растворимый кофе может содержать вредные для фигуры компоненты.

Следует иметь в виду, что кофейный порошок производится из продукции низкого сорта и может содержать красители, консерванты. Производители могут положить в него крахмал, что никак не способствует похудению.

Эспрессо

Напиток из кофемашины ничем не уступает свежесваренному кофе и содержит всего 12 калорий.

Можно ли кофе на специализированной диете?

В общепринятое меню гречневой диеты напиток не включен. Однако не будет большого вреда, если выпить одну чашечку утром. Он не добавит много калорий и разнообразит скудное меню.

Белковые диеты (Аткинса, Дюкана, кремлевская) сильно нагружают печень и почки. При недостатке глюкозы в ход идут жировые запасы, однако существует опасность развития кетоацидоза — отравления организма кетоновыми телами. Кроме того, питание белками вызывает обезвоживание организма. Поэтому рекомендуется потребление большого количества жидкости — чистой воды, зеленого и травяного чая. Не повредит и чашечка-другая кофе, но им не следует злоупотреблять.

Сколько пить и когда?

Кофе помогает снизить аппетит и ускоряет метаболизм. Однако похудеть, поглощая большое количество напитка, не получится. Нужны физические нагрузки и разумное ограничение калорийности.

Наибольшую пользу принесет черный молотый кофе, выпиваемый без подсластителей. При желании разнообразить его вкус, положите в него цедру лимона, корицу, кардамон, тертый имбирь. Перечисленные добавки положительно влияют на обменные процессы и снижают тягу к сладостям.

Если имеются противопоказания (болезни пищеварения, сердечная патология, атеросклероз, чрезмерная нервная возбудимость) вместо кофе можно использовать цикорий, имбирный чай, настой лимонника.

А что думаю диетологи насчет того, можно ли пить кофе вечером при похудении?

Допустимая дневная порция — 3 чашки напитка, который рекомендуется употреблять до 15 часов. В противном случае человеку грозит бессонница, которая ведет к хронической утомляемости и нарушению работы нервной системы.

1trenirovka.com

Польза и вред кофе

Черный натуральный кофе согласно отзывам диетологов положительным образом влияет на пищеварительную систему, ускоряет обменные функции организма, способствует очищению кишечника от токсинов и других вредных веществ. Благодаря этим свойствам некоторые диетические программы включают напиток в рацион питания и, конечно же, без сахара. Вещества, входящие в состав зерен, способны предупредить развитие сахарного диабета и нарушения работы сердца. Кроме того, кофе нормализует уровень холестерина в крови, придает сил и выносливости.

Однако при всех достоинствах нужно учесть, что регулярное или неправильное употребление напитка может вызвать некоторые нарушения в организме. Прежде всего, следует принять во внимание противопоказания. От кофе нужно отказаться, если диагностированы следующие заболевания:

  • гипертония;
  • острая форма гастрита, язва желудка;
  • нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • нервное перевозбуждение;
  • почечная недостаточность;
  • бессонница.

Не стоит употреблять напиток при беременности и в период лактации. Не лучшим образом действует кофеин на сосудистую систему, поэтому больным диабетом также рекомендуется ограничить потребление черных зерен.

кофе в зернах

Какой кофе подходит при похудении

Вид рекомендуемого кофе определяет степень прожарки зерен. Стоит отметить, что чем больше плоды подвергаются термической обработке, тем меньше в них сохраняются полезные вещества. Идеальным вариантом для похудения считаются зелёные сорта, которые богаты хлорогеновой кислотой. Она уникальна по своим характеристикам, является прекрасным природным стимулятором процесса расщепления жировых клеток. Черные зерна имеют выразительный вкус, но по показателям полезности они проигрывают зелёному виду. В любом случае не подойдет низкосортный продукт или растворимый напиток.

Как правильно пить кофе при похудении

Чтобы напиток способствовал процессу снижения веса, нужно учесть некоторые правила по его употреблению.

  1. Больше пользы будет от кофе, если пить его без добавления сахара и молока. Чтобы насладиться мягким вкусом, можно разбавлять напиток небольшим количеством обезжиренного молока.
  2. Злоупотреблять кофеином не стоит. Достаточно 2-х чашечек в день (в утренние часы).
  3. После обеда и вечером от употребления лучше отказаться из-за опасности нарушения режима сна. Отдых при похудении также значителен, как и другие этапы программы, поэтому вечером предпочтение лучше отдавать кефиру.
  4. Пить напиток нужно свежеприготовленный. Заваривать впрок зерна не стоит, польза от такого продукта будет крайне сомнительной.
  5. Если для борьбы с лишними килограммами предусматриваются физические нагрузки, то перед или после тренировки полезно выпить чашечку кофе. Кофеин увеличивает поставку гликогена из углеводистых продуктов в мышечную ткань, что способствует быстрому восстановлению мускулатуры после изнуряющих занятий. Кроме того он бодрит и хорошо тонизирует.
  6. А вот в дни разгрузок на кефире пить кофе не следует. Обусловлено это тем, что прием моно продукта оказывает специфическое воздействие на обменные процессы в организме и чтобы их не нарушать от тонизирующего напитка лучше отказаться.

Можно ли пить кофе при похудении без сахара: отзывы

Мнения врачей и диетологов

Можно ли пить кофе при похудении? Стоит узнать точку зрения медиков. Ссылаясь на мнение специалистов, кофе не входит в перечень категорически запрещенных продуктов к большинству диетических рационов. В чистом виде он не содержит вредных жиров и углеводов, а калорийность настолько низкая, что не сыграет существенной роли при потреблении дневной нормы в 1-2 чашечки. Врачи и диетологи не имеют ничего против напитка, но только в том случае, если им не злоупотреблять. Усилить действие продукта можно с помощью различных полезных для организма добавок:

  • цитрусовой цедры;
  • натуральной корицы;
  • сывороточным белком;
  • имбирём;
  • горьким чёрным шоколадом.

При всех положительных свойствах бодрящего напитка стоит учесть особенности организма. Кофеин помимо стимулирования метаболизма оказывает мочегонное действие. Для одних худеющих это означает избавление от лишней жидкости. Другим такой эффект может добавить лишних килограммов из-за накопления организмом воды.

Любой процесс похудения воспринимается жизненно важными системами как стресс, особенно если используются быстрые способы. Предугадать результат и последствия ускоренного сброса веса практически невозможно. Первоначальные показатели на весах могут измениться уже спустя 1-2 недели после выхода из диеты.

Отзывы

Елена Михайловна, 43 года

Мое открытие в борьбе с лишними килограммами – японская диета. Каждое утро я начинаю с чашечки черного натурального кофе. Это бодрит и придает сил. Результаты недельного курса впечатляют (минус 3-6 кг).

Ольга, 22 года

Как только перестала кормить малыша грудью, взялась за свою фигуру. Несложные упражнения, вечерние пробежки (по 20 минут), рацион, богатый овощами и фруктами, помогли всего за месяц вернуть мой прежний вид. Вместо первого завтрака каждый день употребляла свежезаваренный черный кофе без сахара.

Как видите, вопрос, можно ли пить натуральный кофе при похудении без сахара, имеет вполне конкретный ответ. Важно лишь соблюдать разумность и не забывать об употреблении других полезных продуктов и напитков.

m-figura.ru

Кофе и похудение

Проблема похудения не является новой. Вокруг нее всегда ажиотаж. Стереотипы общества просто заставляют девушек и женщин подгонять свои неидеальные фигуры под каноны красоты. Быть стройной и ухоженной – это хорошо и приветствуется, но главное не переборщить. Сбросить лишний вес хотят больше с целью поправить свое здоровье. Поэтому сбалансированная диета, спорт – основные помощники. А вот поможет ли в процессе похудения кофе, рассмотрим далее.

можно ли пить кофе при похудении Некоторые считают данный напиток помощником в борьбе с лишними килограммами. Но помните, что это не панацея. К выбору напитка надо отнестись разумно. Например, кофе без сахара лучше выпить. Ведь сахар – это источник ненужных калорий, которые лишь навредят фигуре.

Зеленый

Но самый оптимальный эффект можно получить, отдав свое предпочтение зеленому. Почему именно ему? Потому что это единственный кофе во время похудения, который вы можете себе позволить без побочных эффектов. Но это вовсе не значит, что обжаренный не приносит пользы или даже вредит. Аромат напитка несет в себе некую магию.

утро кофеОрганизм, воспринимая запах, работает в усиленном режиме, бодрит, а это неплохое средство потерять лишние килокалории. Просто увлекаться жареными зернами особо не стоит. Все должно быть в меру. Найти зеленый кофе не является ныне проблемой.

Отыскать желаемое можно в различных торговых центрах. Зеленый кофе является сырым полуфабрикатом, который позволит эффективно терять лишние калории. Так же, как и обжаренный, кофе из зеленых зерен обладает диуретическим и лаксативным эффектом. Поэтому добавление такого напитка в рацион питания не повредит. Он – универсальный напиток экспресс- и детокс-диеты. Но многое зависит от особенностей организма. Некоторые считают, что от кофе худеют. Это мнение не лишено смысла. Но четкой 100%-й уверенности никто не дает. И это нужно учитывать, если вы хотите похудеть, просто употребляя такой напиток

Польза

О пользе зеленого кофе известно еще с давних времен. Было обнаружено, что зерна его придают бодрость, тонизируют. Монахи африканского континента готовили из них отвар, чтобы подкрепить свои силы во время походов и длительных богослужебных церемоний. Кроме того, монахи не отличались тучным сложением, а значит, обменные процессы при его употреблении работали и работают в быстром режиме. И это является еще одним плюсом напитка. Так можно ли пить кофе при похудении? Если учитывать вышесказанный факт, то, конечно же, можно, даже нужно.

Можно ли пить кофе при похудении? Помогает ли данный напиток сбросить лишние килограммы?

Возникает другое вопрос о том, зачем такие полезные зеленые зерна сушить или обжаривать. Это было сделано с целью упростить транспортировку продукта и продлить срок хранения.

от кофе худеютКрупнейшим поставщиком по праву называют Колумбию, Бразилию, Индию и пр. Выбор велик. Спрос на зеленые зерна высокий. И это неудивительно. В его составе есть те компоненты, которых не найти в обжареных. Прежде всего, это танин и кислота хлорогеновая – мощный стимулятор, способствующий похудению. Вот почему, делая выбор в пользу обжаренного или зеленого кофе, эксперты советуют остановиться именно на втором.

Свой рацион питания нужно составить грамотным способом, с обязательным включением зеленого кофе. И вовсе необязательно терзаться сомнением по поводу того, можно ли пить кофе при похудении. Содержащаяся в нем хлорогеновая кислота — незаменимый антиоксидант, оказывающий влияние на обмен веществ. Он замедляет поступление глюкозы в кровь. Эту особенность доказали ученые. Очень многим людям, не меняя своего привычного образа жизни, удалось сбросить вес.

Альтернатива обычному напитку

Оцените плюсы зеленого напитка, и вопрос о том, можно ли пить кофе по утрам, отпадет сам собой. Но, если нет возможности регулярно его покупать, многие люди решаются принимать БАД в капсулах. Он представляет собой просто экстракты, концентрат. Неплохая альтернатива, но натуральный кофе все же лучше.

Можно ли всем напиток

Нарекания на то, что зеленый кофе – удовольствие не такое уж и доступное, в некотором роде оправданы. Такие зерна – продукт импортный, и дешевым быть он не может. Это простая закономерность. К тому же эти зерна очень полезны.

Зеленый кофе можно пить не всем худеющим. Не помешает консультация врачей. Ведь не всем разрешен такой напиток.

кофе во время похуденияТакже отметим, что не каждое утро кофе должен начинать. Не стоит тешить себя, что похудеете очень быстро. Нужно время, чтобы лишний вес ушел, и одного кофе недостаточно. Худеющим, имеющим различные хронические заболевания сердца и желудка, не стоит слишком нажимать на напиток. Если давление зашкаливает, о кофе надо позабыть или хотя бы ограничить его употребление.

Заключение

Таким образом, сомнения по поводу того, можно ли пить кофе во время похудения, не имеют исчерпывающего ответа. Ведь этот напиток не простой, у него имеются как положительные свойства, так и отрицательные. Некоторым кофе помогает держать свой вес в норме, является своеобразным допингом. Важно в целом оценивать состояние своего здоровья. Бороться с лишним весом можно и нужно, а включать ли в свой диетический рацион кофе, решать только вам. Ведь важен результат – похудение и закрепление веса без прибавления себе новых заболеваний. Польза кофе будет зависеть и от того, насколько правильно вы его готовите.

fb.ru

Можно ли пить кофе во время диеты: ищем ответы в механизме воздействия

Вопрос допустимости употребления кофе при различных состояниях здоровья на самом деле очень актуален, ведь число почитателей этого напитка достаточно велико. Многие девушки не представляют своей жизни без него, и не готовы отказаться даже в период вынашивания ребенка, подбирая бескофеиновые варианты или продолжая пить привычные сорта.

Наиболее грамотным является рассмотрение проблемы «можно ли пить кофе на диете?» с точки зрения изменений биологических процессов, которые происходят под влиянием кофеина. Эти эффекты испытывает каждый кофеман, но немногие акцентируют на них свое внимание. После выпитой чашки любимого напитка, в организме происходят такие перемены:

  • Кофеин стимулирует моторику гладких мышц желудочно-кишечного тракта. В результате активизируется работа кишечника, что обеспечивает регулярный стул. Люди, не понаслышке знакомые с проблемой запоров, прекрасно знают, что плоский животик не получить без ежедневного опорожнения кишечника, даже если толщина жировой прослойки совсем незначительная.
  • Мочегонное действие также полезно для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов. Увеличение веса при нормальном режиме питания может быть связано с излишком тканевой жидкости, обусловленным недостаточным лимфодренажем. Это чревато не только ростом объемов тела, но и проявлениями целлюлита за счет отечности подкожно-жировой клетчатки. Если отмечаете у себя задержку жидкости, то вам нужно и можно пить кофе при похудении для борьбы с эффектом апельсиновой корки на бедрах и ягодицах.
  • Под влиянием кофеина активизируется также работа нервной системы, вызывая тот самый эффект пробуждения, без которого не может представить свое утро значительная часть населения. Прилив сил и энергии заставляет вас больше двигаться во время выполнения привычных дел – пританцовывать во время чистки зубов или спускаться по лестнице бегом. Такая небольшая, но постоянная активность увеличивает ежедневный расход калорий, и является одной из причин, почему от кофе худеют.
  • Сердечно-сосудистая система также реагирует на бодрящий напиток. Увеличивается частота сердечных сокращений, ускоряется кровоток, а вместе с ними и скорость протекания метаболических реакций, которые также требуют энергообеспечения в виде сжигания калорий.

Безусловно, существует ряд состояний, при которых перечисленные моменты являются нежелательными и даже опасными, но на противопоказаниях мы остановимся позже. В целом, если человек здоров, то вердикт звучит однозначно — кофе при диете можно. Более того, он даже ускорит похудение при регулярном употреблении.

От кофе толстеют или худеют: варианты приготовления

Разобравшись, что сам по себе этот напиток очень даже желателен для худеющих дам, нельзя не поговорить о различных вариантах приготовления, некоторые из которых способны полностью перечеркнуть благоприятное воздействие благодаря входящим в состав ингредиентам.

Чистый кофе содержит ничтожно малое количество калорий — на 100 г готового продукта приходится всего 2 ккал, за которые в ответе эфирные масла, обеспечивающие непревзойденный аромат. Этой цифрой допустимо с чистой совестью пренебречь, ведь даже если ежедневно вы выпиваете 6-7 чашек по 200 мл, это увеличит суточную калорийность рациона всего на 24-28 ккал. А значит, когда худеешь можно пить кофе, особенно не задумываясь о его количествах.

Но здесь таится подводный камень, ведь немногие привыкли наслаждаться чистым горьковатым вкусом, и для его смягчения используются различные добавки. Сахар, молоко, какао, сливки, шоколад, мороженое способны взвинтить калорийность кофейной порции до совершенно неприличных величин. Разберемся, какие варианты напитка являются злейшими врагами худеющих людей:

  • Все способы заваривания, не подразумевающие никаких дополнительных ингредиентов, не отразятся на вашей талии, так что при диете можно пить кофе американо, ристретто или эспрессо.
  • Неразбавленный горький вкус не всем по нраву, и подсластить его хотя бы ложечкой сахара кажется наиболее очевидным выходом. Но чайная ложка сахара содержит 25-30 ккал, и с этой цифрой уже приходится считаться. К примеру, если вы привыкли добавлять две чайные ложки сахара в каждую чашку, то ее калорийность примерно равна одной груше, а ради 6 чашек напитка в день придется вычеркнуть из меню один прием пищи. Стоит ли оно того, и можно ли пить кофе, когда худеешь, если не отказываться от подсластителей – решать вам.
  • Еще одна вариация более мягкого вкуса – капучино, который на 2/3 состоит из молока и молочной пенки. Для того, чтобы получить устойчивую густую пенку используют молоко с показателем жирности 3,5% и выше, что отражается на его диетических свойствах. К примеру, 300-миллилитровый стакан капучино в McDonalds потянет на 123 ккал. Из этого следует, что в вопросе можно ли кофе с молоком на диете, нужно обязательно учитывать калорийность использованного молока в общих расчетах.
  • Наглядно демонстрирует, почему при диете нельзя пить кофе, безумно вкусный и настолько же калорийный мокачино, содержащий 240-280 ккал на 100 г. Конечно, виновником является входящий в состав шоколад, но все же хорошенько подумайте, прежде чем заказать мокачино в кофейне.
  • И рекордсмены по калорийности, объясняющие, почему нельзя пить кофе при похудении, это рецепты, в состав которых входят жирные сливки или мороженое – фрапучино или гляссе. Не сомневайтесь, что порция фраппучино из Starbucks станет серьезным ударом по фигуре, ведь в ней содержится от 410 до 470 ккал, в зависимости от добавок. Естественно, что виноваты в космическом калораже вовсе не кофейные зерна, но от этого ничуть не легче, и в отношении фрапучино вполне понятно, почему нельзя кофе при похудении.

В этом месте некоторые вспомнят об экспресс-диете на кофе с молоком, предписывающей ограничить на три дня весь свой рацион 6 чашками такого напитка. И действительно, такая методика помогла не одному человеку избавиться от 1-2 килограммов. Но благодарить за такой эффект следует очень низкое количество потребляемых калорий.

 

Осторожно: противопоказания к употреблению кофе

В борьбе с лишним весом противопоказанием к тому, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимых сортов кофейных зерен, являются только отклонения в состоянии здоровья, при которых могут быть спровоцированы обострения. Наверняка лечащий доктор проинформировал о том, что вопрос можно ли пить кофе при похудении, для вас неактуален, поскольку кофе под запретом, если диагностированы следующие заболевания:

  • Гастрит или язвенная болезнь желудка, в особенности если повышена кислотообразующая функция желудка. Под влиянием кофеина усиливается продукция соляной кислоты в желудке, и самочувствие может пострадать.
  • ГЭРБ. Даже если изжога беспокоит нерегулярно, от кофеинсодержащих напитков стоит отказаться, и для вас ответ на вопрос «можно ли кофе при похудении?» будет отрицательным.
  • Желчнокаменная болезнь. Повышение моторики гладких мышц имеет место и в желчевыводящей системе, поэтому, если имеются камни в желчном пузыре, может быть спровоцирована печеночная колика.
  • Патология почек. Не имеет значения, какой именно характер носит заболевание – воспалительный, аутоиммунный или имеет место мочекаменная болезнь, от любых средств, повышающих нагрузку на почки следует отказаться. Поэтому если вы являетесь пациентом нефролога, можно ли кофе на диете, даже не задумывайтесь – категорически нет.
  • Гипертония, ишемическая болезнь сердца, нарушения сердечного ритма и проводимости. Люди с такими диагнозами прекрасно знают, насколько пагубными могут стать повышение давления и тахикардия, спровоцированные приемом кофеинсодержащих продуктов.
  • Повышенная возбудимость нервной системы, расстройства засыпания и сна. Истинные кофеманки часто интересуются, можно ли пить кофе при похудении вечером, если нет склонности к бессоннице? В таком случае, насладится одной чашечкой допустимо и в вечернее время, желательно не позже, чем за 2,5-3 часа до сна.

Как видите, список противопоказаний достаточно обширен, но игнорировать его недопустимо, ведь свежезаваренный натуральный напиток содержит высокую концентрацию кофеина, и даже 1-2 чашки могут сказаться на вашем самочувствии.

Можно ли похудеть с помощью кофе на различных диетах

Отношение к употреблению этого продукта в различных вариантах диетического питания неравнозначно. И если в простейших диетах, основанных на ограничении рациона, действовать можно по наитию, то авторские разработки и общепринятые методики имеют об этом вполне определенное мнение. Остановимся на самых популярных вариантах:

  • Можно ли пить кофе при гречневой диете? В целом, гречневая диета не подразумевает такого дополнения. Даже ее более мягкая разновидность, кефирно-гречневая, не имеет в перечне разрешенных продуктов ничего, кроме собственно гречки, кефира и воды. Но тем, кто не представляет себе бескофеиновое утро, при гречневой диете можно пить кофе без сахара и молока в количестве 1 утренней порции.
  • Можно ли кофе на диете Дюкана? Да, ведь он входит в список разрешенных продуктов еще на первой фазе «атака», а значит вы можете не ограничивать свои желания. Естественно, что напиток должен быть чистым, неподслащенным и без добавок в виде молока или сливок.
  • Можно ли похудеть от кофе при совмещении с чайной диетой. Существует несколько разновидностей чайных программ для похудения. В их основу может быть положен чистый чай, или с добавками в виде имбиря, молока и пр. Следует знать, что содержание кофеина в чайном листе достаточно высоко, и, если вы позволяете себе 1-2 чашечки кофе, делайте это взамен соответствующего количества порций чая.
  • Питание по группам крови четко предписывает, что людям со II и IV группами этот напиток полностью подходит, III группа относится к нему нейтрально, а вот для имеющих I группу он категорически противопоказан.
  • Не менее популярная диета Аткинса совершенно не ограничивает употребление любых напитков без углеводов, в том числе и кофеинсодержащих. Поэтому придерживаясь диетического питания по Аткинсу, кофе можно пить наравне с чаем, обычной или минеральной водой.

Старайтесь сдерживать себя, выпивая не больше 4-5 порций ароматного напитка, потому что превышение нормы при употреблении нежелательно даже для полностью здорового человека.

Наш разговор будет неполным, если хотя бы вскользь не коснуться проблемы можно ли набрать вес от кофе. Для тех, кто внимательно прочел всю статью, ответ вполне очевиден – если ничего не добавлять, то однозначно нет, даже в больших количествах он не способен нанести сколько-нибудь заметный ущерб талии. Но если подразумевается продукция Starbucks или McDonalds, которая скорее относится к десертам, чем к напиткам, то цифра на весах может совершенно не обрадовать.

stany-krasivoy.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector