Можно ли потолстеть от овощей и фруктов

• энер­гич­ность в дви­же­ни­ях и де­лах муж­чи­ны! это сек­су­аль­но?
• со­би­ра­юсь сде­лать ри­но­пла­сти­ку! хо­чу иде­аль­ный но­сик!
• при­ез­жих не расмат­ри­ваю! опу­щусь на сту­пень ни­же,
• что вы пье­те от зим­ней апа­ти и уста­ло­сти! луч­ше недо­ро­гое.
• так и не по­ня­ла, как это вы­шло. обид­но, те­ле­фо­ну пол­го­да.
• 2 ме­ся­ца хо­жу в спорт­зал, оце­ни­те. на ка­кой воз­раст
• не за­ме­ти­ла, как про­си­де­ла на греч­ке неде­лю. по­ху­де­ла
• с ка­кой ты де­рев­ни?! ни­ко­гда не го­во­ри­ли, что я страш­ная.
  
• оце­ни­те внеш­ность, ка­кое впе­чат­ле­ние про­из­во­жу?
• слиш­ком ли груст­ные гла­за?
• на ком же­нит­ся про­да­вец бы­то­вой тех­ни­ки? кто по про­фе­си
• имею до­воль­но стра­ную при­выч­ку! как от это­го из­ба­вить­ся?
• по­че­му неряш­ли­вые, про­сти­тут­ки, де­ре­вен­щи­ны нра­вят­ся
• 165/75 — сколь­ко на­до сбро­сить?
• на­зы­ва­ет ме­ня ма­русь­кой или кла­вой! он о ней тай­но
• быст­ро до­е­ли но­во­год­ние са­ла­ты? мно­го ли го­то­ви­ли?
• аборт, по­ка не позд­но? или ро­жать? ре­бе­нок ему не
• на­шла ре­цепт май­о­не­за без яиц, но у ме­ня нет по­груж­но­го
• чув­ствую се­бя непой­ми кем. ге­ни­таль­ный гер­пес на­шли.
• пе­ре­ха­ли в част­ный дом. как по­зна­ко­мить­ся с со­се­дя­ми?
• по­че­му му­жик из­ме­ня­ет? за ис­клю­че­ни­ем его ко­бе­ли­ной
• как вам та­кое пла­тье? стал бы но­сить в го­ро­де? .
  силь­но жа­ле­ли? с чем не мо­же­те сми­рить­ся
• каж­дый день пре­тен­зи! дру­гим по та­кой фигне да­же сло­во
• это чу­до­ви­ще про­сто до­ста­ло! или вы­ки­ды­ва­ет свою пси­ну,
• туфли впри­тык на мой раз­мер сжи­ма­ют но­ги, а дру­гие
• это по­па! от­ка­зы­ва­ет­ся ко­лоть пу­зырь. боль­ная тварь!
• круп­ные пе­ред­ние зу­бы это кра­си­во или нет?
• как при­учить се­бя спать на спине?
• не хо­чу жить вме­сте. страш­но оби­жен, а я ни­че­го пло­хо­го
• наг­лые под­рост­ки са­дят­ся на но­вые ди­ва­ны! про­шу уй­ти,
• ка­кие бюд­жет­ные кос­ме­ти­че­ские сред­ства вас уди­ви­ли
• си­дит в под­пис­ках и лай­ка­ет его и на­ши фот­ки сов­мест­ные.
  
• ска­за­ла, что это смот­рит­ся от­вра­ти­тель­но все он оби­дел­ся!
• кто по­сту­пил на за­оч­ку бес­плат­но по­сле дли­тель­но­го
• хо­чет­ся жить там, а в дру­гих го­ро­дах та­ко­го нет. по­сто­я­но
• ко мне все празд­ни­ки бу­дут при­хо­дить го­сти. что мож­но
• при­уча­ли до­едать всё на та­рел­ке! пор­ци сло­на из-за
• хо­чет гу­лять и дру­гих де­ву­шек! у же­ни­ха пред­сва­деб­ная
• еда моя лю­бов­ная. до­ма ни­че­го нет. ку­шать хо­чу, ид­ти
• жён мо­жет быть со­рок, а мать од­на!
• уда­ри­лась за­тыл­ком. иду на мрт го­лов­но­го моз­га.
• как вам jenie kim?
• же­ла­тель­но из го­дов так 20-х по­со­ве­туй­те филь­мы или
• под­тя­ну­тые или силь­но на­ка­че­ные — ка­кие по­пы вам боль­ше
• ка­кие серь­ги кра­си­вей?
• в гон­конг к незна­ко­мо­му муж­чине! вро­де и охо­та, и
• как вы­ра­бо­тать ли­цо без эмо­ций?
  
• все во­круг за­муж вы­хо­дят, секс каж­дый день! сей­час
• не нра­вят­ся неко­то­рые лю­ди, несмот­ря на то, что ни­че­го
• лю­би­мое сред­ство, ко­то­рое ста­вит на но­ги! чтобы не
• что та­кое лю­бовь? как по­нять, что лю­бишь че­ло­ве­ка?
• толь­ко па­ца­ны, де­вок не бу­дет. побе­щал быть на свя­зи,
• ме­ня на­зы­ва­ют блон­дин­кой! раз­ве свет­ло ру­сый — это
• сколь­ко у вас дру­зей, с ко­то­ры­ми вы ча­сто об­ща­е­тесь?
• охра­ник под­миг­нул и улыб­нул­ся. по­том спря­тал­ся от
• по­мо­га­ет ли хо­ро­шая внеш­ность в жиз­ни? устро­ить­ся
• ему 24, ей 28! по-мо­е­му, стра­но!
• ис­то­ри в instagram смот­рят ма­га­зи­ны, бу­ти­ки! они не
• по­на­ча­лу бы­ла лом­ка. чтобы от­влечь­ся, я на­ча­ла за­ни­мать­ся
• от­пу­сти­ли бы 16-лет­ню дочь от­ме­чать но­вый год с пар­нем-ро­весн
• с но­вым го­дом! здо­ро­вья, сча­стья и люб­ви вам и ва­шим
• фо­то слу­чай­ное, но мне что-то в нем нра­вит­ся.
  
• за­шла в мою пе­ре­пис­ку и все про­чи­та­ла! ме­ня это ужас­но
• сколь­ко лет этой руч­ке? воз­раст жен­щи­ны вы­да­ют её
• па­рень ис­те­рич­ка! оде­та не так, на­кра­ше­на, пес­ни не
• дол­жен не хо­теть де­тей, слу­шать­ся ме­ня во всем, сду­вать
• хо­те­ли бы та­кие туфли?
• оце­ни­те фо­то
• утвер­жда­ет, что я то­щая! да­же циф­ру не услы­шал, про­сто
• у вхо­да по­во­дил сво­им до­сто­ин­ством. на­ча­ли бо­леть
• ра­бо­то­да­те­ли за­жра­лись! тре­бо­ва­ния как к кос­мо­нав­там,
• при­е­ха­ла све­кровь! не мо­гу из сво­ей ком­на­ты вый­ти!
• хи­ми­че­ская за­вив­ка во­лос. де­ла­ли? хо­те­ли бы по­вто­рить?
• до сих пор в шо­ке от та­ко­го кон­ца! на­де­я­лась, что
• вы ез­ди­ли бе­ре­ме­ная в го­сти, ес­ли из го­стей кто-то
• во сколь­ко лет муж­чи­ны на­чи­на­ют бо­ле се­рьёз­но к жиз­ни
  
• а вас бе­сят си­рот­ки по­лу­ча­ю­щие жи­лье? од­ни долж­ны
• где но­си­те стё­га­ные юб­ки? но­си­те их в по­ме­ще­ни?
• ес­ли ты не в дру­зьях, вид­но ли в ин­ста­грам, кто смот­рел
• ре­бе­нок в 25-26 лет это очень ра­но? ста­ли бы за­во­дить
• ска­за­ли 10 ты­сяч ре­монт! не знаю где столь­ко де­нег
• пе­ре­ха­жи­вать нель­зя! от­прав­ля­ют на сти­му­ля­цию! си­деть
• при­ни­ма­ли для ро­ста во­лос и ног­тей, есть ли ре­зуль­тат?
• дер­жат и до­ма, и на ра­бо­те крем, по­ма­ду эту. они не
• жерт­вую сво­ей лич­ной жизнь, а на­зы­ва­ют небла­го­дар­ной
• ко­гда смот­рит, непо­нят­но, что у него в го­ло­ве. непо­нят­ные
• ес­ли дру­зья не по­здра­ви­ли! оби­жа­е­тесь?
• хо­дить зи­мой пеш­ком на каб­лу­ках — это как? кто-ни­будь
• толь­ко иг­ро­кам ну­жен боль­шой экран! ес­ли не иг­ра­ешь,
• по­сто­я­но за­би­ва­ет­ся нос. на­смор­ка нет. про­сто за­би­ва­ет­ся.
• вид­но неболь­шой вы­рез с де­коль­те! на­до им как ко­тен­ка
• све­к­ры при­хо­дят к нам каж­дые на­ши вы­ход­ные, не хо­чу
• ес­ли по­зо­вут, пой­дёшь! не в дом пар­ня иду, а его дя­ди
• всё за­сек­ре­че­но по пол­ной. ве­дет се­бя так, буд­то в

galya.ru

Можно ли поправиться от фруктов?

Почeму-то всe увeрeны, что чeм большe фруктов, тeм большe пользы для фигуры. Однако eсть ряд фактов, позволяющих в этом сeрьeзно усомниться. Давайтe их обсудим…

Фруктовыe минусы

Рeкомeндация eсть большe фруктов обосновываeтся их сравнитeльно низкой калорийностью. Напримeр, в 100 г яблок — 45-50 калорий. Это в 4,5 раза мeньшe, чeм в ржаном хлeбe. Дажe банан до хлeба нe дотягиваeт — всeго 65 ккал. Кстати, такая низкая калорийность фруктов обусловлeна большим содeржаниeм в них воды. К примeру, сухофрукты ужe калорийнee хлeба: 280 ккал против хлeбных 240 ккал.

Но нужна ли нам такая экономия в калориях? Оказываeтся, нeт. Напротив, фрукты стимулируют аппeтит и (вниманиe!) помогают откладываться жиру! Нe вeритe? Сeйчас докажeм.

С аппeтитом всe просто. Содeржащиeся во фруктах и ягодах фруктовыe кислоты стимулируют выдeлeниe жeлудочного сока и моторику (подвижность) жeлудочной стeнки. Так что фрукты годятся скорee для стимуляции аппeтита, нeжeли для утолeния голода.

А мeханизм образования жира связан с особeнностями обмeна фруктозы — разновидности сахара. Молeкула фруктозы вмeстe с молeкулой глюкозы образуeт молeкулу сахарозы. Сахароза нам большe извeстна как обычный сахар. Из молeкул глюкозы состоит сложный углeвод.

Так вот, как было установлeно, фруктоза при равной калорийности с глюкозой значитeльно мeньшe насыщаeт. Почeму? Потому что фруктоза можeт лeгко пeрeстраиваться в прeдшeствeнник молeкул жира (ацeтил-коэнзим А) и идти на синтeз жиров. А глюкоза, которая входит в крахмал, содeржащийся в хлeбe, крупах, макаронах, нe можeт. Вeрнee — можeт, но с гораздо большим трудом. И получаeтся, что, поскольку глюкозу и крахмал организму складывать нeкуда, чувство насыщeния от их употрeблeния наступаeт довольно быстро (картошкой и хлeбом можно наeсться быстро и надолго). А фруктозу он пeрeстраиваeт в жир и в видe жира откладываeт про запас. Потому и сытость от фруктозы наступаeт значитeльно позжe. Кстати, eсли уж быть справeдливым, то сытость от жира eщe мeньшe, чeм от фруктозы. Жир дажe и пeрeстраивать ни во что нe надо. Он можeт откладываться и сам по сeбe.

Eсть данныe экспeримeнтов, показывающиe, что увeличeниe доли фруктозы в eдe вeдeт к увeличeнию общeй калорийности и увeличeнию жировой массы. Для сравнeния, увeличeниe доли крахмала в пищe обычно снижаeт суточную калорийность и вeдeт к плавному снижeнию жировой массы или, по крайнeй мeрe, к ee стабилизации. На этом фeномeнe, кстати, построeно нeжирогeнноe питаниe — побольшe крахмалов и бeлков, помeньшe жиров.

Нeкоторыe учeныe считают, что фeномeн катастрофичeского роста ожирeния в амeриканском общeствe связан отчасти и с увeличeниeм потрeблeния фруктозы. Дeйствитeльно, в послeдниe 30 лeт амeриканцы стали eсть в 1,5 раза большe фруктов и пить в 1,5 раза большe сладких газированных напитков, содeржащих фруктозу в качeствe подсластитeля.

Eсть научныe данныe и о том, что увeличeниe доли фруктозы в питании нарушаeт обмeн вeщeств и способствуeт развитию артeриальной гипeртонии, атeросклeроза и сахарного диабeта.

Фруктовыe правила

И тeпeрь, когда мы всe это узнали, возникаeт закономeрный вопрос, как быть с фруктами?

1. От фруктов и ягод ни в коeм случаe нeльзя отказываться. Они очeнь полeзны: в них содeржится особый вид пищeвых волокон — пeктины, нeобходимыe для нормальной работы кишeчника. Фрукты, особeнно груши и яблоки, богаты жeлeзом. А eщe это главный источник витамина С. Для восполнeния суточной потрeбности в этом витаминe достаточно съeсть 100 г клубники.

2. Нe слeдуeт замeнять фруктами какой-либо приeм пищи. Напримeр, нe пытайтeсь устроить ужин или обeд, состоящий только из фруктов. Они хороши лишь в качeствe дeсeрта.

3. Контролируйтe суточноe потрeблeниe фруктов. Для удобства используйтe так называeмыe фруктовыe eдиницы.

Одна фруктовая eдиница (70-90 ккал) — это 1 яблоко, или 1 груша, или 1 банан, или 1 апeльсин, 2 пeрсика, 5 абрикосов, 20 ягод винограда, 20 ягод вишни, 250-300 г арбуза, 200-250 г дыни.

Eсли вы соблюдаeтe разгрузочный рeжим питания, ограничьтe суточноe потрeблeниe фруктов до 1-2 eдиниц. Eсли просто поддeрживаeтe вeс — до 3 eдиниц.

4. Рeжьтe фрукты! В этом случаe eстeствeнным образом вы eдитe дольшe. Соотвeтствeнно, пищи, чтобы наeсться, трeбуeтся мeньшe.

5. Используйтe смeси разных фруктов и ягод, дeлайтe фруктовыe салаты. И заправляйтe их для сытости нe смeтаной, а мягким нeжирным (5%) творогом, слeгка разбавлeнным натуральным йогуртом или ряжeнкой.

6. Попробуйтe eсть фруктовыe салаты или арбуз с бeлым хлeбом. Появляeтся новый интeрeсный вкус — и нe просыпаeтся звeрский «фруктовый» аппeтит.

zenslim.ru

Высококалорийные фрукты

Сухофрукты – самые калорийные среди всех фруктов. Концентрация углеводов здесь очень высокая за счет потери влаги. Поэтому увлекаться ими точно не стоит. Их можно употреблять вместо привычных конфет или сахара по нескольку штучек в день (5 ягод чернослива и 5 ягод кураги, 3-4 финика, 1 инжир), заменяя вредные сладости полезными.

Авокадо — (200 кал/100 г) – экзотический южный фрукт, выращиваемый в тропиках и субтропиках. Его используют в вегетарианской кухне, заменяя им мясо и яйца в салатах. По вкусу этот плод не сладкий, маслянистый, напоминает терпкую грушу или тыкву. Благодаря своим специфическим вкусовым качествам он не очень опасен для фигуры, т.к. много его съесть невозможно.

Бананы — (95 кал/100 г) – любимое многими лакомство. Но они содержат в себе существенный процент углеводов (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Кроме того, в бананах, особенно недозрелых, находится большое количество крахмала, что делает их похожим на картофель. Поэтому чрезмерное употребление этого плода может привести к прибавке веса. Тем не менее питательность банана, его плотная структура и полезные вещества, такие как калий, магний, железо и витамины группы В, делают этот фрукт пригодным для моно-диеты и оздоровительных диет при болезнях ЖКТ и сахарном диабете.

Виноград — (65-110 кал/100 г – зависит от сорта) – сладкая ягода, состоящая на 80% из жидкости. Однако калорийность винограда от этого не становится меньше, т.к. сок содержит очень много глюкозы. Она же является вкусовой основой фрукта. Вкусовые качества винограда, его сочность и сладость заставляют многих людей употреблять этот продукт килограммами за один прием. Подсчитать не сложно – 1 кг винограда в среднем принесет вам 700-900 кал, 2 кг – 1400-1800 кал. А это уже больше половины дневной нормы энергии, нужной человеку. При этом, сам виноград не насыщает организм и не утоляет голод в отличие от бананов, а только усиливает аппетит. Поэтому этот фрукт является самым опасным для приобретения лишних килограммов.

И теперь, когда мы все это узнали, возникает закономерный вопрос, как быть с фруктами?

1. От фруктов и ягод ни в коем случае нельзя отказываться. Они очень полезны: в них содержится особый вид пищевых волокон – пектины, необходимые для нормальной работы кишечника. Фрукты, особенно груши и яблоки, богаты железом. А еще это главный источник витамина С. Для восполнения суточной потребности в этом витамине достаточно съесть 100 г клубники.
2. Не следует заменять фруктами какой-либо прием пищи. Например, не пытайтесь устроить ужин или обед, состоящий только из фруктов. Они хороши лишь в качестве десерта.
3. Контролируйте суточное потребление фруктов. Для удобства используйте так называемые фруктовые единицы.
4. Одна фруктовая единица (70-90 ккал) – это 1 яблоко, или 1 груша, или 1 банан, или 1 апельсин, 2 персика, 5 абрикосов, 20 ягод винограда, 20 ягод вишни, 250-300 г арбуза, 200-250 г дыни.
5. Если вы соблюдаете разгрузочный режим питания, ограничьте суточное потребление фруктов до 1-2 единиц. Если просто поддерживаете вес – до 3 единиц.
6. Режьте фрукты! В этом случае естественным образом вы едите дольше. Соответственно, пищи, чтобы наесться, требуется меньше.
7. Используйте смеси разных фруктов и ягод, делайте фруктовые салаты. И заправляйте их для сытости не сметаной, а мягким нежирным (5%) творогом, слегка разбавленным натуральным йогуртом или ряженкой.
8. Попробуйте есть фруктовые салаты или арбуз с белым хлебом. Появляется новый интересный вкус – и не просыпается зверский «фруктовый» аппетит.

Что важно помнить: слишком большое количество калорий из любой еды, включая фрукты, ведет к набору веса и другим негативным последствиям для здоровья. Если вы прислушиваетесь к рекомендациям есть около двух чашек фруктов ежедневно, лучше выбирайте свежие или замороженные. Осторожнее с упакованными или консервированными фруктами (они опасны!) и фруктовыми соками, в которых очень много сахара.

mfina.ru

Можно ли поправиться на фруктах, овощах и ягодах?

• Поправится на фруктах на мой взгляд проблемотично, нужно съесть их очень и очень много. Особенно от кислых яблок, вишни, помидор и огурцов, да и от капусты вы точно вес не наберете. От крыжовника может и можно, только если он сильно сладкий, и то съесть его нужно ведро. Только я не совсем поняла зачем вы терпите голод и почему боитесь поправится? Насколько я помню вам НУЖНО поправится по медицинским показаниям.

• Овощи и фрукты разные бывают. И питательная ценность у них различается ну очень сильно. На капусте, помидорах, огурцах и арбузах конечно не растолстеешь, там одна вода. А вот на картошке, бананах, авокадо вполне можно набрать вес. Фрукты конечно не такие калорийные как мясо например, но в них достаточно много углеводов, которые при малоподвижном образе жизни, при их избытке могут откладываться в жир. Правда съесть придтся очень много, мало кто захочет заталкивать в себя столько фруктов, от них скорее quot;тошноquot; станет, чем потолстеете.

  В интернете есть множество калькуляторов калорий, можно рассчитать сколько вам нужно потреблять в день исходя из вашего роста, веса, возраста и образа жизни. Например Двадцатилетней девушке весом 50 кг и ростом 160 см, при сидячем образе жизни нужно около 1300 килокалорий в день чтобы вес не менялся. Вот и посчитайте. В одном банане около 70-80 ккал, т.е. грубо говоря можно съесть в районе двух десятков бананов в день. Калорийность авокадо — 200 ккал на 100 грамм, яблоки — около 100 ккал на 100 грам. Достаточно калорийны виноград, вишня, киви, манго. Ну и конечно самые высокие показатели у сухофруктов и орехов, но их уж точно много не съешь, курага 300 ккал на 100 грамм. Для сравнения калорийность 1 приличной порции гречневой каши 250-300 ккал, одного яйца — 80 ккал.

  Вобщем в принципе можно и с фруктов набрать вес, но обычно никто не ест их в таком большом количестве.

  ну и вот один из множества калькуляторов (хотя конечно правильнее по такому вопросу обращатся не в онлайн калькуляторы, а к диетологу): Калькулятор калорий

• можно, кушать надо в меру, даже если вы принимаете таблетки. лучше водичкой иногда заменяйте. иногда организм путает голод и жажду

• На фруктах можно поправиться незначительно.В любом случае фрукты полезны и врядли вы сможете съесть такое количиство,чтобы сильно увеличился вес.Фрукты и овощи,с кислым вкусом особенно,усиливают маторику кишечника и выработку желудочного сока,из за чего увеличивается аппетит.Несмотря на это они ощелачивают организм,что очень хорошо,так как в щелочной среде многие грибки и микробы погибают.Чтобы фрукты и овощи не вызывали брожения в кишечнике,надо знать,что для их переработки организму необходимо значительно меньше времени,чем для мяса,хлеба,молочных продуктов,яиц,поэтому их надо есть до основго блюда.Если вы не хотите поправиться,я бы посоветовала салаты цезарь,греческий,они сытные и от них не поправишся.

  Мне очень понравилось как описывает происходящее в нашем организме доктор,профессор Арнольд Эрет,он почти сто лет назад доказал пользу фруктов,у нас можно найти его книги quot;Целебная система бесслизистой диетыquot;,quot;Лечение фруктами и плодамиquot;.

• Можно, так это углеводная пища, причем углеводы в овощах и фруктах быстрые. А фрукты, помимо углеводов (сахар) содержат еще и фруктозу, а она вообще сразу вся идет в жир. Другое дело, что овощи и фрукты — это продукты низкокалорийные. Поэтому поправиться с них можно либо если есть их много, либо если у вас метаболизм (обмен веществ) замедлен — это может быть в силу возраста, или из-за низкой физической активности, или обмен посажен неправильными диетами.

  Мой вам совет: лучше ешьте нежирные белки, от них и не поправитесь и мышцы сохраните, если из-за лечения не можете сейчас заниматься спортом, и обмен не посадите. Из белковых продуктов можно перекусывать вареными яичными белками, отварными креветками, обезжиренными творогом, йогуртом, кефиром, отварной нежирной рыбой, кальмаром.

• На одних свежих ягодах, овощах, фруктах поправиться невозможно. Если только вы не будете их смешивать между собой и с другой едой.

  Не поправитесь даже от винограда и бананов, если будете их кушать ото всего отдельно. Сначала бананы, например, потом через час виноград. Но бананы и виноград- самые калорийные, самые сладкие, поэтому на них особо не налегайте. Бананы водой не запивайте и на ночь их не ешьте.

  Огурцы, ягоды, все остальное можно есть без учета количества.

  Яблоки обычно вызывают газообразование. Капуста тоже может вызвать газы. Отказываться от этих продуктов не надо, но проверьте- как реагирует на них ваш кишечник.

  Фрукты не мешайте с овощами, чтобы не было брожения в кишечнике.

  Помидоры насыщают за счет хрома. Точно есть не захочется час-два.

  В жир сахар от фруктов не уйдет. Кушайте смело сколько угодно)

• Конечно можно, если вы поглощаете в больших количествах калорийные фрукты и овощи, например можно легко прибавить в весе если кушать больше 3-4 штук авокадо так как этот экзотический фрукт очень жирный, так же легко набрать вес от винограда он очень калориен.

• Говорят, что от картошки можно поправиться. Рис бывает разный, от одного можно, а от другого нет. От капусты наоборот худеют. И вообще говорят, что от кислых фруктов худеют. А вообще есть в интернете специальные таблицы со списком продуктов и их параметров. Толстеют от продуктов, в которых высокая калорийность, а также высокое содержание жиров и определнных видов сахара.

• Смотря какие овощи, фрукты и ягоды кушать и в каких количествах.Многие эти продукты содержат фруктозу (сахар) .Когда я придерживалась диеты, то из фруктов можно было кушать только лимон и одно яблоко в день.Из ягод — рябину, калину.Овощи почти все можно в небольших количествах, кроме картофеля, свеклы, бобов.

info-4all.ru

Толстеют ли от фруктов? «Плохие» сахара

О фруктах плохо говорят именно потому, что они содержат простые сахара. Эти вещества не пользуются хорошей репутацией, и это не должно никого удивлять. Они способствуют вымыванию кальция из костей, разрушают иммунную систему, несут ответственность за кариес и ко всему прочему вызывают привыкание.

Простые сахара воздействуют на лептин, то есть гормон, регулирующий аппетит. Другими словами, эти вещества приводят организм к такому состоянию, когда он начинает требовать сладкого и постоянно чувствует голод.

Проблема, связанная с простыми сахарами, пришла к нам вместе с развитием цивилизации. Когда производители обнаружили, что человек с удовольствием покупает сладкое, сахар стали добавлять везде. Сегодня его можно найти не только в батончиках или печенье, но и в мясе, соусах или готовых блюдах из супермаркета. Мы постоянно подвергаемся воздействию простых сахаров, что является прямой дорогой к зависимости от них.

Сахар во фруктах

Если фрукты тоже содержат простые сахара, значит ли это, что мы должны отказаться от них так же, как и от сладостей? Нет! Разница между шоколадным батончиком и натуральным плодом такова, что с первым мы получаем изолированный сахар «в компании» других вредных веществ. В плодах же, кроме сахаров, есть питательные вещества: витамины, минералы, ферменты, фитосоединения и другие биологически активные ценные вещества.

Это можно легко пояснить на конкретном примере. Среднего размера банан содержит около 27 г углеводов. Средний батончик тоже содержит примерно 25 г углеводов. В батончике можно найти сахар или глюкозно-фруктозный сироп и искусственные пищевые добавки (такие, например, как ароматизаторы, красители, эмульгаторы и другие). В банане же, кроме простых сахаров, присутствует калий (регулирует кровяное давление), витамин B6 (участвует в метаболизме белка) клетчатка (регулирует работу кишечника).

Содержащаяся в растительных плодах клетчатка регулирует усвоение сахара, снижая его уровень в крови, благодаря чему он высвобождается в организм постепенно и не провоцирует в нем такого шока, как это делает батончик. Пища, которая не содержит клетчатки (например, тот же вышеупомянутый батончик), делает так, что сахар поднимается резко, но и быстро падает, и мы опять чувствуем себя голодными. В случае банана такой проблемы не возникает. Кроме того, плоды оказывают щелочное действие, а сладости — кислое, что нарушает кислотно-щелочной баланс.

Но почему же тогда так часто задают вопрос, можно ли сильно поправиться от фруктов, почему они обрели дурную славу? Причиной может быть фруктоза, которая в течение какого-то времени пропагандируется как заменитель сахара для подслащивания напитков. К сожалению, сама очищенная фруктоза не считается здоровой: ее избыток перегружает печень, повышает уровень триглицеридов и ведет к абдоминальному ожирению. Однако фруктоза, присутствующая во фруктах, не оказывает такого действия, поскольку «подавлена» микро- и макроэлементами, а также упомянутой ранее клетчаткой.

Можно ли поправиться от фруктов и есть их без оглядки?

Возвращаясь к словам процитированного ранее знаменитого врача, можно сказать, что фрукты, употребляемые в разумных порциях, не будут нам вредить и нас полнить. Однако нужно помнить, что рацион должен быть разнообразным и что в нем должны преобладать овощи.

Часто говорят о 5 порциях, но на самом деле речь не идет о больших порциях. Одной такой можно считать, например, горстку клубники, а ведь в горсти ее не поместится очень много. Люди, имеющие проблемы с высоким уровнем сахара, должны выбирать разновидности с низким гликемическим индексом.

Толстеют ли от фруктов, сидя на диете? Находясь на ней, можно смело включать дары природы в ежедневное меню. Утренняя каша с добавлением таких растительных даров добавляет энергии и обеспечивает хотя бы какую-то часть необходимых витаминов, а послеобеденное смузи вместо кофе «подкормит» клетки.

Многих особенно волнует вопрос, можно ли поправиться от фруктов на ночь? Не рекомендуется есть такие плоды поздно вечером — именно из-за сахара: он оказывает стимулирующее действие, а непосредственно перед сном, скорее, уместен расслабляющий эффект. В противном случае могут быть проблемы с засыпанием.

assol-club.net