От творога толстеют или худеют


О пользе творога уже столько сказано и написано, что не имеет смысла повторяться. Помимо пользы, творог со сметаной или с йогуртом – это такая вкуснятина, что можно запросто умять целую миску и потом блаженно отвалиться от стола с чувством полного гастрономического удовлетворения.

Можно ли есть творог на ночь каждый день

Правда, если худеешь, об этом можно только мечтать, поэтому при похудении показан только обезжиренный творог.

Он также необходим не только детскому, но и взрослому организму, особенно женщинам при беременности, как бесценный поставщик белка, кальция, фосфора и еще множества полезных веществ, поэтому его рекомендуется постоянно, пусть и не каждый день, включать в рацион питания, причем даже при сахарном диабете и при гастрите.

Но многих интересует еще и такой вопрос: можно ли есть творог на ночь? (На ночь имеется в виду не непосредственно перед сном, а хотя бы за пару часов до сна).

Классификация


Творог принято классифицировать по проценту жира: от 23 до 19% — жирный, от 18 до 4% — классический (полужирный), от 3,8 до 2% — нежирный и до 1,8% — обезжиренный.

Жирный получают с помощью закваски, для получения полужирного используется сычужный фермент, для нежирного – сыворотка при нагревании до 40°C, а для получения обезжиренного в обезжиренное молоко добавляют ферменты.

Творог несложно приготовить и в домашних условиях из простокваши или кефира: для этого их нагревают на медленном огне, помешивая, а когда творог отделится от сыворотки, его можно просто откинуть на дуршлаг, застеленный чистый марлей, чтобы сыворотка стекла. Продукт получается не только свежий, но и очень нежный.

Обычно для получения 200 г творога потребуется 0,5 л молока. Если вы покупаете продукт в магазине (правда, сейчас вес пачки уменьшился до 170-180 г), то прикиньте, сколько молока пошло на его изготовление, и если это менее 0,4-0,5 л молока, то производитель добавлял туда явно что-то, не имеющее отношения к молоку.

Самым важным моментом является качество содержащегося в нем белка. Творожный белок имеет животное происхождение и, следовательно, содержит полный набор аминокислот, необходимых для анаболизма, причем по своей ценности они не уступают белку, содержащемуся в яйцах, мясе, птице и рыбе.

В нем содержится и медленный белок (казеин, которого в нем около 50%) и быстрый. Таким образом, организм получает полный комплекс необходимых ему протеинов.

Следует отметить, что творожный белок очень легко усваивается, так как около 10-20% его находятся в полупереваренном состоянии.

Творог при занятиях спортом


Жирный творог, конечно, вкуснее, но от него легко поправиться. Однако для спортсменов, в частности, бодибилдеров при наборе массы это не критично; его можно есть и через определенное время после тренировки, и при сушке, причем, если сушишься, предпочтительна жирность до 3-5 процентов.

Что касается того, можно ли есть творог на ночь при занятиях спортом, то тут следует учитывать два аспекта:

  • небольшая порция на ночь обеспечит вашим мышцам длительную подкормку, аналогичную приему казеина перед сном, и рост мышц будет продолжаться и во сне;
  • мышцы во сне растут благодаря усиленной выработке организмом гормона роста, а любой прием пищи, независимо от ее жирности, неизбежно вызывает подъем инсулина — антагониста гормона роста. Инсулин подавляет его не полностью, однако снижает его действие.

Оптимальным вариантом при профессиональных и непрофессиональных занятиях спортом является дробное питание, когда дневной рацион делится на 5-6 приемов, и с этой точки зрения богатый белком творог – отличный вариант для последнего перед сном приема пищи.

krasota-zdorove.com


пшеничный хлеб

Цельное зерно пшеницы часто рекомендуется в качестве здоровой альтернативы очищенной пшеничной муке.

И, это правда…

Цельная пшеница — «менее плохая», чем обработанная пшеница.

Но одна из основных проблем большинства продуктов из цельного зерна заключается в том, что они, на самом деле, не делаются из цельного зерна. Часто это простая маркетинговая уловка.

Во время производства такой муки, как всегда зерно пшеницы мелко измельчается. А это и есть главная проблема. Такая мука легко усваивается и поднимает уровень сахара крови так же быстро, как и другие рафинированные зерна.

Хлеб из цельной пшеницы имеет гликемический индекс (мера того, как быстро пища изменяет уровень сахара крови) такой же высокий, как и обычного белого хлеба. Об этом говорят данные университета Гарварда.


Кроме этого, хлеб из цельнозерновой пшеничной муки не несет в себе никакой большей пользы, чем из простой муки, кроме клетчатки. Поэтому, если вы имеете чувствительность к клейковине, а также ваш вес растет или вы не можете похудеть, попробуйте уменьшить количество потребляемого хлеба.

Так, одно из них свидетельствует, что пшеничная мука неблагоприятно влияет на организм. В этом исследовании приняли участие 36 мужчин с избыточным весом. В течение 12 недель их кормили пшеничной либо овсяной крупой. Порции были рассчитаны на получение 14 граммов грубых волокон в день.

Было установлено, что пшеничная крупа способствовала больше снижению чувствительности к инсулину, чем овсяная. Кроме этого, в исследовании говорится, что овсянка более здоровый продукт и может быть заменой пшеничной муке.

Кстати, вы можете попробовать в действии безглютеновую диету, посмотрите план питания на 7 дней в этой статье …

 

ngrinko.com

Уже много лет его польза и удивительные свойства интересовали человека. Так как, в твороге содержится огромное количество белка, это и выделяет его среди остальных продуктов питания.

К полезным свойствам продукта стоит отнести:

  • он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;

  • активно способствует формированию костной системы, потому что содержит фосфор и кальций;
  • рекомендуют для лечения малокровия;
  • рекомендуют при язве желудка, хроническом гастрите, болезни желчного пузыря творог добавляют в рацион питания больных;
  • творог считается диетическим продуктом, так как молочный белок намного легче и быстрее усваивается, чем мясо;
  • творожные диеты необходимы при болезнях сердца, повышенном и пониженном давлении;
  • минеральные вещества участвуют в выработке гемоглобина;
  • творожный рацион укрепляет ногтевую пластину, зубы, волосы, кости и снижает вероятность развития остеохондроза.

Выбирая творог необходимо знать, каким он бывает, каков он есть, его пользу и вред для организма. Прекрасная половина нашего населения думает над вопросом «от творога толстеют?», «от обезжиренного творога толстеют?».

К полезным свойствам продукта стоит отнести:

Как правило, любой современный диетолог, вам скажет, что поправиться можно от любого продукта, если его употреблять в безмерных количествах.

Ходят утверждения, что от творога полнеют. Это утверждение верно ровно наполовину. Если кушать творожок с высоким процентом жирности – удивляться не стоит, совсем скоро весы вас не порадуют новыми цифрами, а скорее огорчат. А вот обезжиренный творог для организма и похудения очень даже полезен.


В употреблении его желательно соблюдать меру – приблизительно 300 грамм в день, иначе можно поправиться от творога. Не случайно есть диеты и разгрузочные дни.

От творога толстеют или худеют одновременно быстро, так как регулярное его употребление ускоряет обмен веществ организма.

Вопросы и ответы

Ирина, 25 лет: «Можно ли от творога поправиться?»

Кисломолочный продукт подразделяют на жирный (19, 20, 23%), классический (от 4% до 18%), нежирный (2, 3, 3,8%) и обезжиренный (до 1,8%). Стоит заметить и тот немало важный факт, в каком виде его принимать в пищу. Из творога можно приготовить сырники, манники, вареники, ватрушки, запеканку и много другого. А также его принимают в пищу в обычном виде, с добавлением меда, фруктов и цукатов. Так вот, быстрее и вероятнее поправиться от сдобы с творогом.

Валентина 39 лет, Москва: «Можно ли от творога поправиться, будучи на разгрузочных днях?»

Для проведения разгрузочных дней необходимо правильно подготовить себя и организм: установить режим питания, рассчитать норму потребляемых калорий. Если будут исполнены условия, то никогда вы не будете полнеть от творога.

evehealth.ru

  • от по­сто­я­ной ра­бо­ты с ком­пом жут­ко сох­нут гла­за. под­ска­жи­те,

  • мне да­ли 30-40 лет. что де­ла­ет ме­ня ста­рой?
  • у всех бы­ло мно­го ту­со­вок, ро­ма­нов, ве­сё­лых слу­ча­ев.
  • один му­жик ска­зал, что я ста­рая. мне 3! за­чем так
  • вро­де ле­чишь-ле­чишь а по­том бац — и опять мо­лоч­ни­ца!
  • чем вы кор­ми­те сво­их пи­том­цев? луч­ше су­хой или влаж­ный
  • муж при­шел до­мой пья­ный в 5 утра. а я по­гряз­ла в бы­то­ву­хе
  • а вы бо­и­тесь 29 лет? в аст­ро­ло­ги есть по­ня­тие — воз­вра­ще­ние
  • саль­ная ко­жа, жирнет ли­цо. умы­ва­юсь толь­ко дег­тяр­ным
  • жить в сту­ден­че­ской об­ще­жи­ти очень ве­се­ло! груст­но,
  • зна­ко­мая са­мо­сто­я­тельн до­ма уда­ли­ла ро­дин­ки, но ведь
  • с ме­ня по­да­ро­чек 10 ты­сяч. два раз­ных че­ло­ве­ка на­пи­са­ли!
  • что бы се­го­дня при­го­то­вить? пи­ши­те, что у вас се­го­дня
  • ка­кая по­ро­да со­бак вам нра­вит­ся и чем?
  • где ни­ще­та, ес­ли от ка­ли­нин­гра­да до пет­ро­па­лов­ска

  • он так де­ву­шек раз­во­дит? го­во­рит, что у него свой
  • ка­кой по­ро­шок для цвет­но­го бе­лья вам нра­вит­ся? жид­кий
  • сто­ит уха­же­ру что-то во мне по­хва­лить, то­ва­рищ мой
  • хо­чет­ся пер­во­го ра­за с де­вуш­кой, уже 19 лет, а не
  • ис­пу­гал мч. вы­нес ме­та­тель­ные но­жи и они ста­ли их
  • кто пол­но­стью от­ка­зал­ся от слад­ко­го? по­сле ка­ко­го
  • uv/led лам­па для ног­тей. рань­ше поль­зо­ва­лась обыч­ной
  • обыч­но она все­гда гром­ко ла­я­ла, а тут как-то не ла­ет,
  • удив­ля­ет, ко­гда бе­ру­ши со­ве­ту­ют в борь­бе с хра­пом
  • ча­сто бы­ва­е­те без ма­ни­кю­ра или все­гда есть лак на
  • бо­юсь, что москва ме­ня со­жрет. в гер­ма­ни все идет
  • пла­тит толь­ко за се­бя. спим вме­сте, ку­ша­ем, утром
  • ком­фор­та нет и нет ма­ши­ны, за­то уха­жи­ва­ет, во­дит в
  • боль­шие по­пы. неуже­ли и вправ­ду мно­гие хо­тят та­кую
  • я при­пар­ко­вал­ся там, где чёр­ный тре­уголь­ник. во­прос

  • ты мо­жешь быть са­мым луч­шим муж­чи­ной на зем­ле, но
  • вот ба­ба, из-за му­жи­ка на все го­то­ва. по­дру­га влю­би­лась.
  • обо­жаю жи­вот­ных — по­это­му в сум­ке жид­кий корм есть,
  • мы на гра­ни раз­ры­ва. раз­го­во­ры у него на­зы­ва­ют­ся вы­но­сом
  • ка­жет­ся у него кто-то по­явил­ся. по­сто­я­но от­го­вор­ки.
  • пы­та­юсь учить са­мо­сто­я­тельн ан­глий­ский. хо­чет­ся его
  • воз­врат то­ва­ра в ан­глию. ни­ко­гда поч­той ни­че­го не
  • свет­лые или тём­ные во­ло­сы?
  • ка­кие есть луч­шие дет­ские ла­ге­ря под­мос­ко­вья? как
  • что из­ме­нить? кра­си­вая или не очень?
  • не при­ми­те за из­вра­ще­ние! хо­чу жа­ре­ную ку­ри­цу, со­ба­ке
  • бо­юсь, что най­дут к че­му при­драть­ся и бу­дут об­суж­дать.
  • вы ко­гда-ни­будь бы­ли на при­ё­ме у пр­ок­то­ло­га? как про­хо­дит
  • у вас се­го­дня ян­декс поч­та ра­бо­та­ет?

  • при ка­ме­рах по­про­сил е стать его же­ной! ме­ня рва­ло
  • ро­ди­те­ли пор­тят ей пси­хи­ку? по­сто­я­но — по­че­му она
  • не дур­на со­бой, в ка­феш­ке непло­хо по­си­де­ли. ска­зал:
  • ка­кое под­сол­неч­ное мас­ло ва­ше лю­би­мое? ка­кое боль­ше
  • ню­хал мой пар­фюм. ни­че­го не да­рил, ни­ку­да не во­дил.
  • муж брез­гу­ет мо­лоч­ни­цей и от­ка­зы­ва­ет­ся от по­сте­ли
  • од­но­клас­ни­цы ей жут­ко за­ви­до­ва­ли. сей­час ей 21, му­жу
  • ес­ли те­бе от 26, ты адек­ват­ная, без су­пер за­про­сов,
  • счи­та­е­те се­бя совре­ме­ной? что на­до знать и уметь в
  • на­зва­ла име­нем быв­ше­го! а вас на­зы­ва­ли дру­гим име­нем?
  • кто вла­дет ан­глий­ским, в чем раз­ни­ца меж­ду prety и
  • ме­сяч­ные, ма­ния про­те­ка­ния. что на­де­ва­е­те на сви­да­ние
  • сто­им ря­дом со ство­лом де­ре­ва и смот­рим на­верх. ухо­дит
  • лю­бят ли ва­ши муж­чи­ны го­то­вить? и что они обыч­но го­то­вят?
  • кли­макс про­хо­дит непро­сто. при­ли­вы му­ча­ют ча­сто, де­пре­си,
  • чем мож­но за­ме­нить фра­зу: сла­ва бо­гу?
  • как стать уве­ре­ной в се­бе, по­вы­сить са­мо­цен­ку?
  • сек­су­аль­ный и при­вле­ка­тельн — алек­сандр аб­ду­лов
  • у ме­ня не на­вис­ше ве­ко, боль­шие гла­за, а с под­вод­кой
  • ко­му ваш муж­чи­на от­да­ёт пол­но­стью свою зп? как до­би­лись
  • в ин­ста­грам ре­кла­ми­ру­ют вся­кую ерун­ду! что так пла­тят
  • зу­бов нет, хро­ма­ет, дрыщ. ка­кой нор­маль­ный па­рень
  • ком­плек­сую. как из­ба­вить­ся от це­люли­та на но­гах? у
  • прям в день мо­их ро­дов он по­зво­нил! ты же­нил­ся на
  • ищу неве­сту на укра­ине. расчи­ты­вать на бо­гат­ство бу­ду­щей
  • оце­ни­те жи­вот. мне 18 лет. упи­та­ный он или строй­ный?
  • это от­кло­не­ние, ес­ли не хо­чет­ся от­но­ше­ний, об­ще­ния
  • хо­те­ла на ужа­сы, но ку­ри­лен­ко в глав­ной ро­ли не вдох­нов­ля­ет.
  • ста­ли бы по­ку­пать па­пе до­ро­гой по­да­рок? на­мек­нул,
  • ни­кто не цеп­ля­ет! я за­елась? хо­чет­ся влю­бить­ся, но
  • как у вас про­хо­дит день го­ро­да? звёз­ды при­ез­жа­ют?
  • у ме­ня кра­си­вая фигу­ра. как сде­лать так, чтобы пар­ни
  • ка­кие ча­сы луч­ше? мне нуж­ны круп­ные и со стра­за­ми
  • как жи­вот­ные — силь­ная сим­па­тия и вле­че­ние! же­на умо­ля­ет
  • скром­ная, до­маш­ня. сро­ду ни у ко­го не но­че­ва­ла и тут
  • с мас­кой на баш­ке, в де­лах и еще сле­сарь. до­ста­ли
  • 10 дней бо­лит пра­вый бок. тем­пе­ра­ту­ры, тош­но­ты нет.
  • муж­чи­на с пат­ри­ар­халь­ны взгля­да­ми. как чув­ство­ва­ли
  • ски­нул фо­то сво­е­го до­сто­ин­ства. пред­ло­жил стать лю­бов­ни­цей,
  • как ча­сто дол­жен пи­сать па­рень по­сле зна­ком­ства?
  • по­сле ба­сей­на стя­ги­ва­ет гла­за. недо­ро­гой крем для
  • до­мо­хо­зяй­ки, по­со­ве­туй­те со­ко­вы­жи­мал­ку у ко­го ка­кая,
  • по­са­ди­ла де­неж­ное де­ре­во в но­вый грунт. силь­но на­кло­ни­лось,
  • за­кат­ки в бан­ках на зи­му де­ла­е­те?
  • вто­рые ро­ды на­чи­на­ют­ся рань­ше, чем пер­вые, ес­ли нет
  • фейс­бук жест­ко па­лит! вы­да­ет мне на вто­рой ака­унт
  • жи­вот уже на­чи­на­ет рас­ти. муж не очень рад то­му, что
  • ху­дею с огром­но­го ве­са в 95 кг, сей­час ве­шу 68. на
  • ка­кой недо­ро­гой крем для ли­ца хо­ро­ший?
  • у вас на ра­бо­чем сто­ле иде­аль­ный по­ря­док или же ку­ча
  • ес­ли ни­че­го ре­бе­нок не ест, то уж со­сис­ки точ­но съест!
  • па­лю­бят? но рас­та­ют­ся. мо­же­те пред­ста­вить се­бе та­кое?
  • све­тить сос­ка­ми пе­ред людь­ми и го­лой по­пой я бы со
  • бо­лит ви­сок ле­вый, чуть от­да­ёт в за­ты­лок и глаз буд­то
  • под­кла­ли зер­на в обувь. что это? и на что сде­ла­ли?
  • ис­пы­ты­ва­ла на­сла­жде­ние от все­го, по­ка не на­шла фот­ки

galya.ru

Уважаемый Александр,
Во-первых, мы рады, что вы прочитали статью до конца. Наверняка открыли много нового для себя.

Во-вторых, все наши материалы создаются не просто «писаками», как вы выразились, а журналистами, и основываются на мнении экспертов питания, диетологов и проч.

В-третьих, если вы не знаете про фрукты и орехи, расскажем сейчас еще разок. Во фруктах высокое содержание сахара (а это и фруктоза, и глюкоза) и если есть их в больших количествах, можно легко прибавить пару килограммов. Не сразу, но всё же. От одного персика, конечно, ничего не будет. И лучше всего торта съесть банан. Но если девушка/мужчина хотят похудеть, им не следует есть фрукты во второй половине дня, так как это простой углевод и эффект будет ни чуть не лучше чем от кусочка сахара. Также им не следует употреблять фрукты очень часто и в больших количествах. Важно помнить о калориях — сколько поступает, сколько расходуется. Фрукты полезны, с этим никто не спорит. В них много витаминов и веществ, которых нет ни в одном другом продукте. Только количество (еще разок для запоминания) очень важно. С орехами та же история, только в них содержится большое количество жиров. Если вы съедите горсть орешков, это вам пойдет на пользу. Если килограмм, то, поверьте, вы загрузите свой организм по полной. Он не справится с таким большим приходом витаминов и полезных веществ, и отложит все про запас. А это, если вы помните, животик, бока, ножки ну и тому подобное. И, на всякий случай напомню, каждый пункт мы объяснили очень подробно. Почитайте не только названия, но и то, что написано после них.

В-четвертых, не поверите, но очень большое количество людей питается именно сэндвичами, бутербродами, бургерами. Зовите их как угодно. Но булка с начинкой и есть булка с начинкой. Если вы придерживаетесь правильного питания, это очень и очень здорово. Вот только не стоит судить всех по себе ? А не напомнить нашим читателям, что сэндвич/бутерброд/бургер — не самая полезная еда на свете, мы не смогли.
И, наконец, не будьте такой злюкой! Вам это совсем не идет
Удачи!

the-challenger.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.