Полезные каши для похудения


Какие каши помогут похудеть?

Первым делом стоит сказать, что всем людям, которые мечтают распрощаться с лишними килограммами, придется отказаться от каш быстрого приготовления и перейти на цельнозерновые крупы, например, пшено, рис, гречку и другие. Как бы ни облегчали жизнь блюда быстрого приготовления, они все-таки проигрывают по содержанию полезных веществ цельным крупам.

Одной из любимых каш худеющих женщин считается гречка. Да и специалисты считают ее очень полезным продуктом. Гречка содержит железо, клетчатку, витамины различных групп – все это так необходимо организму в период снижения веса.

Овсяная крупа или геркулес – хороший вариант завтрака для людей, следящих за фигурой. Каша помогает работе кишечника, содержит железо, магний, фтор и другие полезные микроэлементы.

Также процессу похудения способствуют такие каши как пшенная, пшеничная, ячневая, перловая. А вот любителям риса нужно быть внимательнее. Белая крупа не способствует снижению веса. Рис рекомендуется выбирать бурый, неочищенный. В нем содержится большое количество полезных веществ: клетчатки и витаминов, которые помогут поддержать иммунитет.

Как готовить кашу, чтобы похудеть?


Важно не только правильно выбрать крупу, но и приготовить ее. Специалисты по питанию советуют готовить крупу на воде, без добавления соли и сахара. Кстати, если каша готовится в мультиварке, можно к крупе добавить тертое яблоко или свежевыжатый сок, это придаст блюду нотку пикантности. После того как каша будет готова ее можно слегка подсолить. Если человек ест ее на завтрак, разрешено добавить молоко жирностью не более 1,5%. А вот готовить изначально на нем не стоит. Любители более изысканного вкуса могут воспользоваться натуральными специями: корицей, перцем и другими.

Если человек ставит цель похудеть, в его ежедневном меню должно присутствовать не больше 50% углеводов. То есть, например, при подсчете калорий, половину из них нужно набирать из продуктов, содержащих углеводы, в том числе и из каш. При диете есть каши рекомендуется на завтрак или в первой половине дня, а вот вечером лучше исключить потребление круп, чтобы не затормозить процесс снижения веса.

Полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Подобные ограничения скажутся на общем самочувствии, на работе нервной системы и мыслительной деятельности. Если вес перестал снижаться, стоит отдать предпочтение гречневой крупе. Она содержит необходимые витамины, но при этом не дает лишних калорий.

www.kakprosto.ru

Польза каши для похудения


Крупы обладают богатейшим составом, в них содержатся витамины, минералы, пищевые волокна, клетчатка. Каши дарят длительное ощущение сытости, улучшают пищеварение, моторику желудка и кишечника, тем самым очищая организм от шлаков, токсинов, и вредных веществ, образованных в результате собственных обменных процессов. При регулярном употреблении каш можно отметить улучшение цвета лица, волос, кожи. Устраняются такие проблемы как запор, метеоризм, ускоряется метаболизм. Благодаря этому отмечается постепенный сброс веса, при этом сжигаются жировые клетки, а не мышечная ткань.

Крупы являются основными поставщиками полезных, сложных углеводов, которые дарят длительное ощущение сытости и поставляют солидный запас энергии. Употребляя каши на завтрак, вы будете чувствовать активность на протяжении всего дня. После такой пищи ощущение сытости долго не покидает, а резкие приступы голода навсегда уходят из вашей жизни.

Абсолютно все крупы – это сложные углеводы, которые помогают нашему организму следующим:

  • долго перевариваются, а следовательно создают чувство сытости на долгое время;

  • дают энергию, т.е. при их употреблении у нас достаточно сил в течение дня, чтобы чувствовать себя бодро и не уставать;
  • поддерживают уровень сахара в крови. Хотя углеводы и повышают уровень сахара, но сложные углеводы, перевариваясь долгое время, делают это медленно и на оптимальном уровне, т.е. не повышают сахар выше нормы;
  • содержат много воды и имеют низкую калорийность. Хотя 100 гр любой сухой крупы имеет калорийность  примерно 350 калорий, при приготовлении она впитывает воду, в которой готовится и калорийность готовой каши становится около 120 калорий на 100 гр;
  • каши содержат полезные витамины группы В и микроэлементы;
  • каши обеспечивают организм ценным растительным белком ( хотя в них больше углеводов, но и достаточное содержание белка) и клетчаткой, что способствует пищеварению и работе ЖКТ

Не смотря на очевидность пользы каш для похудения, есть несколько особенностей их употребления и выбора.

Самые лучшие крупы для похудения


Если делить каши по способу приготовления, то лидируют цельные крупы, которые требуют приготовления, например : гречка, пшено, перловка, рис  и т.д. К сожалению каши быстрого приготовления практически бесполезны, как бы не старались производители сохранить все полезное, содержание витаминов и полезных веществ в них минимальное.

Овсяная каша

Когда речь заходит о похудении, именно овсяная каша вспоминается первой. И это неспроста – все вещества, полезные и необходимые для сброса веса содержатся в ней в идеальном соотношении, а это антиоксиданты, витамины и минеральный состав. Характерное свойство овсяной каши – нежная структура и мягкий вкус, поэтому ее можно есть без добавок.

Такая каша снижает уровень сахара в крови, нейтрализует холестерин на стенках сосудов, разгоняет метаболизм за счет улучшения работы эритроцитов, которые осуществляют транспорт кислорода к каждой клетке организма. Калорийность овсяной крупы впечатляет 337 Ккал на 100 грамм, но не стоит опасаться этих цифр. Это энергетическая ценность сухого продукта, для приготовления одной порции каши требуется не более 30 грамм, соответственно калорийность блюда составит около 100 Ккал. Поэтому овсяную кашу можно съесть даже на ужин, но не перед сном!

Гречневая каша

Эта каша известна своими ценными качествами, которые используются и для похудения.


ней содержится железо, рутин, кальций, фосфор, витамины группы В, РР и многие другие элементы, поэтому она хороша для поддержания всех обменных процессов в организме, что полезно не только при похудении, но и для здоровья. Гречка для похудения чаще употребляется с кефиром, но ее можно есть и без кисломолочного продукта, в том числе и на ужин. Но не стоит делать гречневую крупу основным компонентом в своем рационе, так как она выводит из организма не только токсины, но и ряд полезных веществ. Гречневую крупу лучше готовить без варки. С вечера запарьте ее 1–1,5 стаканами крутого кипятка и оставьте на ночь. К утру будет готова полезная и вкусная каша.

Пшенная каша

Эта желтенькая крупа обладает приятным вкусом и как настоящее солнышко способствует расцвету жизненных сил организма. Многие считают, что раз пшеном кормят домашнюю птицу, значит, от него можно набрать лишний вес. В действительности все совсем иначе – пшено с легкостью выводит из организма жировые накопления и препятствует их дальнейшему возникновению. Пшено можно есть в течение дня и на ужин, но не в большом количестве и без калорийных добавок. Эта крупа легко переваривается организмом, при этом все полезные вещества усваиваются в полном объеме. Существуют даже специальные диеты на пшенной каше, обещающие внушительные результаты, что только подтверждает ее жиросжигающее действие. В пшене содержится особый крахмал, который отличается своей структурой – он связывает липиды, токсины и прочие вредные вещества, и выводит их из организма без вреда для здоровья.


Рисовая каша

Диетологи очень любят эту крупу, поэтому она часто используется для проведения разгрузочных дней. Рис славится своими адсорбирующими качествами, он питателен и насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами. Однако находятся и противники этой крупы, утверждающие, что от риса только полнеют. Отчасти это верное предположение, но относится оно только к очищенному белому рису, который практически полностью лишен полезных веществ, содержащихся в оболочке зерна. Для похудения лучше использовать коричневый нешлифованный рис, а если используется белый, то его нужно предварительно замачивать на несколько часов в воде, чтобы вывести весь лишний крахмал. Правильно приготовленную рисовую крупу можно есть на ужин, особенно в период разгрузки на данном продукте.

Льняная каша


Лен – это удивительный продукт, который особенно полезен для женщин. Состав льняного семени можно хвалить и перечислять долго, но главное – это восстановление гормонального фона у женщин. Лен активно борется с женскими заболеваниями, препятствует развитию опухолей в груди, а мужчинам помогает поддерживать здоровье предстательной железы. Очищающие свойства льна известны давно, этот продукт регулирует пищеварение, ускоряет обменные процессы, способствует очищению печени и кишечника. Льняная каша богата растительным белком и клетчаткой, подобное сочетание положительно влияет на расщепление жировых клеток и помогает похудеть. Важно: Готовить льняную кашу следует из семени самостоятельно. Готовый продукт в пакетиках насыщен калорийными добавками, поэтому не рекомендован для похудения.

Способ приготовления льняной каши: 100 грамм семени льна заливают теплой кипяченой водой на ночь. Утром кашу измельчите блендером так, чтобы получилось пюре. После можно добавить лимонный сок. В течение часа после употребления каши не рекомендуется пить и есть другие продукты. Если хотите приготовить такую кашу на ужин, то семя замачивается с утра. Специалисты рекомендуют кушать льняную кашу с утра, так как после ее употребления в организме запускаются активные процессы очищения, и лучше, когда это происходит в течение дня, а не ночью.


Киноа

Эта крупа произрастает в Америке, поэтому в нашем рационе ее редко можно увидеть. Киноа содержит рекордное количество растительного белка и клетчатки, регулярное употребление этой крупы стабилизирует уровень сахара в крови, выводит холестерин. Но главное – переваривание киноа требует огромных энергозатрат от организма, и происходит это преимущественно за счет жировых отложений.

Кукурузная каша

Кукурузная крупа особенно хороша для похудения, потому что она решает массу проблем, связанных с избыточным весом. Кукурузная каша устраняет газообразование в кишечнике, предотвращает развитие гнилостных процессов в нем и очищает организм в целом. Протеины, содержащиеся в кукурузной крупе, богаты аминокислотами, они способствуют постепенному сжиганию подкожного жира. Такую кашу можно и нужно есть на завтрак, а вот на ужин лучше выбрать другую пищу, так как для полноценного усвоения крупы организму требуется время.

  • ячневая каша – высокое содержание фосфора способствует хорошему обмену веществ. Так же содержит витамины группы В, D и РР и способствует снижению уровня сахара в крови, что полезно тем у кого он немного выше нормы.
  • перловка – содержит антиоксиданты для молодости кожи. При приготовлении увеличивается в объемах в разы, поэтому небольшая порция даст продолжительное чувство сытости.

  • гороховая крупа – это уже не горох, так как с него убирают оболочку, тем самым он теряет свое главное негативное свойство способствовать газообразованию, но при этом сохраняет все свои полезные свойства : содержание клетчатки, антиоксидантов ( замедляют процессы старения), солей и витаминов, и самое главное – ценный растительный белок, который необходим при похудении и занятиях спортом.

Существует еще множество различных круп и каш, какую лучше выбрать кашу для похудения – решать вам, я думаю, это дело вкуса прежде всего, ведь правильное питание должно быть нам в радость.

Правила употребления каш для похудения

Чтобы каши помогали сжигать жировые клетки и не откладывались на боках, необходимо их правильно готовить и употреблять.

  • Каши следует есть в первой половине дня, а лучше утром на завтрак. Тогда весь объем поступивших калорий будет израсходован с пользой в течение дня. А вот на поздний ужин каши категорически не подходят.
  • Зачастую крупы отваривают на молоке, тогда ведь и каша получается вкусная. Но в этом случае значительно увеличивается калорийность блюда. Чтобы каши помогали сжигать жир, их нужно варить только на воде.

  • Некоторые крупы разбухают в воде без варки, приобретая мягкую структуру. К таковым относится гречка, рис, овсяные хлопья и даже пшено. Каши без варки сохраняют наибольшее количество полезных свойств, в них сохраняются все витамины и ценные для организма вещества. Рекомендуется не подвергать крупы термической обработке, просто с вечера оставьте выбранный продукт в воде или кефире.
  • Очень часто каши заправляются сливочным маслом, но это делать категорически нельзя. Масло замедляет действие клетчатки и в целом нейтрализует ее эффективность.
  • Лучшие добавки к каше – это свежие ягоды и фрукты в разумном количестве. Можно использовать ягоды малины, смородину, кусочки яблок. Утром в качестве добавки разрешается изюм (не более 10 штук), или пару дробленых орешков, но такие питательные каши лучше есть с целью поддержания веса, а не для похудения.
  • Сахар, соль, сиропы и т.п. запрещены, и лучше обходиться без рафинированных наполнителей.
  • Каши для похудения нужно употреблять не менее трех раз в неделю, хотя ежедневное включение таких блюд в рацион тоже возможно. Главное, готовить и есть их с учетом перечисленных выше рекомендаций.

Крупяные блюда содержат сложные углеводы, их калорийность высока, но расчет энергетической ценности относится к сухому продукту. Для приготовления порции каши обычно требуется 25–30 грамм крупы, поэтому не стоит бояться высокой калорийности злаков, даже если готовите их на ужин. При правильном приготовлении каши безопасны для фигуры. И помните, похудение с кашами – это похудение от природы!

uroki-pitaniya.ru

О пользе круп

Включить в свой рацион каши, состоящие из круп, просто необходимо. Это касается людей, занимающихся силовыми видами спорта, и просто тех, кто желает сделать себя стройнее. Ведь еще с детства нам говорили о том, что каши кушать полезно, и это действительно так. Достаточно лишь посмотреть на молодых людей середины 60-70-х годов, которые служили в армии. В их ежедневный рацион входили каши. Но это что касается набора мышечной массы. Тем не менее, с такой же эффективностью используются крупы и для похудения.

Основная особенность любой крупы (или практически любой) заключается в том, что она содержит большое количество микроэлементов и клетчатки. Все это нужно нашему организму для получения энергии и витаминов. Но основное же свойство крупы, позволяющее худеть, а не набирать вес – вывод из организма шлаков, токсинов и вместе с ними жировых отложений.

Вас наверняка интересует, какие каши можно есть при похудении. Тут крайне важно правильно построить вопрос. И есть действительно нужно «каши», а не «кашу», поэтому суть заключается в разнообразии круп. Не будет лишним сказать и о том, что из крупы, которая есть у вас дома, можно приготовить вполне самостоятельное блюдо. А если сильно постараться, можно сделать гарнир или десерт. В принципе, все каши отлично сочетаются с такими продуктами, как мясо, фрукты и овощи.

Овсянка — наше все

Каждый наверняка слышал о том, что нужно по утрам есть овсяную кашу. Это действительно полезно для организма. Дело в том, что в ней есть огромное количество сложных углеводов. Следовательно, наш желудок переваривает такой продукт достаточно долго, поэтому создается ощущение сытости на более продолжительное время. В Англии, к примеру, это традиционный завтрак для многих. Сытно и очень полезно. Помимо того что такие каши, как «Геркулес», богаты на клетчатку, в них содержатся такие витамины, как Е, В, РР и другие.

Что касается минеральных элементов, то в овсянке их большое количество. Тут есть фосфор, железо, кальций, цинк и многие другие полезные вещества. Тем не менее, употреблять овсянку в больших количествах не рекомендуют. Зерна очень богаты на жиры. Следовательно, если есть довольно много такой каши или переедать её, то есть риск поправиться, а не похудеть.

рисовая каша на молоке

Еще один важный момент. Не путайте «Геркулес» и овсянку. На самом деле это несколько разные вещи. Если говорить о «Геркулесе», то да, это тоже овсянка, но быстрого приготовления. Такая крупа уже прошла термическую обработку и была очищена от оболочки. А именно в оболочке содержится больше всего клетчатки. Кроме того, «Геркулес» способствует повышению сахара в крови и, наоборот, вызывает чувство голода, а не глушит его.

Будьте уверены, что любая консультация диетолога закончится тем, что он скажет о преимущественной пользе простой овсянки перед «Геркулесом». В ней больше клетчатки, правда, её необходимо некоторое время варить. Поэтому если вы и собираетесь добавить данную крупу в свой рацион, то выбирайте необработанные зерна.

Полезна ли гречка?

Чтобы в течение дня чувствовать себя хорошо, нашему организму необходима энергия. Получить её, как мы уже разобрались, можно из круп. Одним из лучших источников белка и сложных углеводов является гречневая крупа. По сути, это уникальный продукт, который очень полезен и крайне прост в приготовлении. Кроме того, даже относительно небольшая порция гречневой каши сделает вас сытыми надолго. При этом каша не вызывает тяжести в желудке. Что касается витаминов, то их тут предостаточно. Это и группа В, Р, а также РР. Из минералов тут есть такой необходимый нам элемент, как железо, а также фосфор, кальций и магний.

Если вы не знаете, какие каши можно есть при похудении, то кушайте гречку. Она полезна не только при диете, но и людям, болеющими заболеваниями желудка, сахарным диабетом и так далее. Тут достаточно много белка, поэтому если вы ведете активный образ жизни и периодически употребляете гречку, то быстро сможете привести свой внешний вид в порядок. Донести как можно больше питательных веществ ко всем органам поможет железо, которого тут предостаточно. Если вы считаете, что вам нужна консультация диетолога, можете сходить к нему. Но будьте уверены, там вам посоветуют включить в свой рацион такую злаковую культуру, как гречка.

О ячневой крупе

Ключевая особенность большинства злаковых культур заключается в том, что они имеют низкую калорийность. Именно поэтому они представляют такую ценность для желающих похудеть. Конечно, яблоки или листья салата тоже низкокалорийные продукты, но насытиться ли ими ваш организм — вопрос спорный.

вред и польза каши

Одна из наиболее питательных и доступных круп в плане стоимости – ячневая. Многие диетологи говорят о том, что сколько калорий в каше такого типа ни было бы, вы от неё не поправитесь. Тут хоть и содержатся углеводы, но они ускоряют метаболизм и предотвращают отложение жиров. Обычно для того, чтобы удержаться от перекусов в течение дня, необходимо есть на завтрак ячневую кашу. Немного позже мы поговорим о том, сколько калорий в каше того или иного типа, и вы поймете, что вам подходит больше всего.

Ячневая крупа содержит такие витамины, как B, D, E, PP. Правильно приготовленная каша улучшит работу сердца, так как для этого в ней есть соответствующие минералы – фосфор и калий. Кроме того, злак богат на кальций, а также марганец. Все мы прекрасно знаем, что тяжелей всего подобрать правильную диету при каком-либо заболевании. Особенно при сахарном диабете. Так вот, ячневая крупа для диабетиков — это настоящее спасение. Она не только не повышает, но и понижает сахар в крови. Полезной такая каша будет и для людей, ведущих сидячий образ жизни. Крупа эффективно избавляет от запоров и других проблем с кишечником.

Крупа пшеничная

Каша, приготовленная из данной крупы должна обязательно присутствовать в рационе тех, кто желает выглядеть лучше и иметь подтянутое тело. В принципе, для худеющих это один из лучших вариантов, так как калорий тут действительно очень и очень мало.

Если вы еще не составили собственное меню питания, то включите в рацион пшеничную кашу. Проведенные специалистами исследования показали, что данная злаковая культура помогает регулировать жировой обмен в организме, помогая вывести лишний жир и холестерин. Эти полезные свойства напрямую влияют на кровообращение, улучшая общее состояние и тонус организма.

Но схема питания, включающая пшеничные каши, должна составляться правильно. Нельзя целый день есть лишь одно блюдо. Как было отмечено выше, ключ к успеху лежит в разнообразии круп. Поэтому питайтесь такой кашей не чаще 1-2 раз в день небольшими порциями и чередуйте её с другими.

как приготовить диетическую кашу

Кстати, нередко возникают проблемы с ломкостью волос, состоянием ногтей и кожи. Улучшить ситуацию поможет именно пшеничная каша, которая содержит большое количество полезных микроэлементов и клетчатки. Эксперты отмечают, что данная злаковая культура помогает замедлить процесс старения и повысить иммунитет.

Пшенная крупа и её особенности

Вот мы и подошли к последней каше, о полезности которой мы поговорим. Стоит обратить ваше внимание на то, что пшенная крупа по своим свойствам и составу несколько похожа на пшеничную. Она также поможет вывести лишний жир из организма, избавиться от холестерина. Тут есть такие полезные витамины как Е, В, РР, а также минералы – сера, фосфор, кальций и др.

Когда будете в магазине выбирать такую крупу, обратите внимание на её цвет: чем он ярче, тем лучше. Это будет говорить о том, что в таком пшене большое количество полезных минералов. Были проведены исследования, согласно которым группа людей в течение некоторого времени питалась лишь пшенной кашей. За это время почти каждый из участников сбросил от 3 до 5-ти килограммов в течение недели. Если же вам некуда торопиться, то достаточно употреблять пшенную кашу несколько раз в день.

Вы уже немного знаете о том, чем полезна каша пшенная. Калории, которые содержатся в данном продукте, а их всего 90 на 100 грамм, не откладываются в жир. Поправиться, питаясь пшенной кашей, можно, но только из-за того, что неверно её приготовите. Если хотите худеть, то добавляйте как можно меньше соли и сахара, а также используйте нежирное молоко (2,5 %).

Вред и польза каши, или кому можно, а кому нет

Мы с вами рассмотрели несколько действительно хороших каш, которые обязательно необходимо включить в свой рацион. Безусловно, немного позже мы рассмотрим несколько рецептов из риса, манки и других полезных продуктов. Но сейчас хотелось бы сказать о полезных и вредных свойствах круп.

овсяная каша калории

Что касается полезных свойств, то мы в этом уже разобрались. Все крупы отлично подходят для похудения. Обратите внимание на то, что диета в этом случае не слишком жесткая. Вам не нужно будет сидеть по 5-6 часов в ожидании очередного салатного листика, нет, тут все гораздо проще. Вы можете употреблять кашу в пищу в любое время, когда вам угодно. Главное, это дробное питание небольшими порциями и правильное приготовление.

Например, пшенная каша будет не очень кстати тем людям, которые страдают частыми запорами, пониженной кислотностью и различными проблемами с желудком. Тем не менее, вряд ли этот вред можно сравнивать с пользой от этого продукта.

Гречка, например, перенасыщена белками, поэтому чрезмерное её употребление не приведет к хорошему. Если вы ежедневно едите гречку, то постарайтесь сократить количество сладкого в своем рационе, так как данный продукт способствует повышению сахара в крови.

Рис – настоящий лидер по содержанию сложных углеводов среди всех каш. Но нередко данный продукт обрабатывают химией, из-за чего теряются его полезные свойства и он становится практически бесполезным. В принципе, вред и польза каши — вещи несопоставимые. Поверьте, от стакана «Кока-колы» будет куда больше ущерба, нежели от порции манки или гречки.

Рисовая каша на молоке

Для многих рис является основным продуктом, помогающим сбросить лишние килограммы. Он отлично выводит токсины из организма и имеет в составе большое количество витаминов группы В, а также различные микроэлементы. Но все эти полезные свойства можно потерять в процессе приготовления. Во-первых, необходимо уметь правильно выбирать сорт риса. Если вы собрались готовить кашу, то остановитесь на круглозернистых крахмальных сортах.

меню питания

Давайте рассмотрим процесс приготовления рисовой каши на молоке. Сложного тут ничего нет. Варить блюдо необходимо в течение 10-15 минут.

Насыпьте рис в кастрюлю и залейте его водой так, чтобы она покрывала его примерно на 1 см. Готовить необходимо на среднем огне до тех пор, пока вода не впитается в зерна. После этого вы можете добавить немного молока и снизить огонь на плите до минимума. Так необходимо довести смесь до кипения и постоянно помешивать. По мере приготовления блюда по чуть-чуть добавляйте молока. При необходимости посолите и добавьте сахара. Хотя если вы хотите худеть, то этого лучше не делать. В конце концов, есть такие отличные продукты, как мед и изюм.

Такая рисовая каша на молоке содержит небольшое количество калорий, но очень сытная и полезная как для взрослых, так и детей.

Легко похудеть поможет овсянка

Мы уже разобрались, какие каши можно есть при похудении, и сделали вывод, что их достаточно много. Но несмотря на это, как было отмечено выше, их крайне важно уметь правильно приготовить. Если в пшенную кашу добавлять огромное количество сахара и сливочного масла и все это дело запивать жирным молоком, то вряд ли удастся добиться желаемого эффекта. А правильно приготовленное блюдо, в частности из овсянки, способно сотворить чудо с вашей фигурой.

Для сохранения большого количество питательных веществ овсянку необходимо варить в течение нескольких минут, обычно не более 7. К примеру, на 2 стакана воды возьмите один стакан овсяных зерен. Кстати, вместо воды можно использовать и нежирное молоко. Так блюдо получится немного более калорийным, но станет значительно вкусней. Дайте зернам покипеть в течение 5-7 минут, после нужно выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Предварительно можно добавить ложку меда, немного изюма и нарезанное яблоко.

У вас получится очень вкусная и при этом диетическая овсяная каша. Калории в данном случае составят 100 ккал на 100 грамм (если это овсянка). Такое блюдо желательно употреблять один раз в день на завтрак. Многие диетологии не рекомендуют худеть с помощью овсянки, но с помощью этой крупы крайне полезно устраивать разгрузочные дни.

Немного о калорийности

Вы уже знаете, как приготовить диетическую кашу. В ней должно быть минимальное количество соли и сахара и максимальное — питательных веществ. Хотелось бы теперь сказать несколько слов о калорийности той или иной крупы. Наименее предпочтительная в этом плане манная каша. Калории на 100 грамм продукта тут существенные, порядка 360 ккал. Хотя если правильно питаться такой кашей, то можно добиться хороших результатов в плане похудения. Есть и другие, более предпочтительные варианты. К примеру, каша гречневая. Калории на 100 грамм продукта — 160 ккал.

сколько калорий в каше

Хотелось бы обратить внимание на то, что для эффективного сжигания жира необходимо расходовать больше калорий, нежели вы потребляете за сутки. Для этого желательно составить подробный график питания, где будет расписано количество потребляемых и затрачиваемых калорий. Спорт в данном случае станет спасением. В частности, можно говорить о жиросжигающих аэробных тренировках и кардио-упражнениях. Это бег, растяжка, дыхательные упражнение и т.п.

В принципе, правильное сбалансированное питание — это уже путь к успеху. Но тут нужна сила воли. В остальном же вам никто не мешает экспериментировать с диетами, более того, это может оказаться весьма полезным занятием.

fb.ru



Каши для похудения, которые сжигают жир: списокКакие каши можно есть для похудения, насколько это эффективно? Полезно – да, ведь каша лучший завтрак. При диете их тоже часто прописывают, когда человек вычеркивает из своего меню многие продукты. Какие крупы лучше подойдут, ведь каши встречаются более десятка разновидностей. Практически из любой крупы можно сварить кашу. Поэтому каши включают в правильное питание.

Почему именно каши

Трудно найти что-то полезнее и натуральнее каш, это блюдо, простое в приготовлении, вкусное, знакомо еще с детства. Бабушки были уверены в полезности отварных злаков, круп. Овсянка – с нее начинают дни аристократы, это их суровый и постный завтрак.

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно устраивать голодовку или переходить только на зелень. Неделя с кашами и кишечник очиститься, лишний вес уйдет, организм сбросит накопившиеся продукты распада. Заодно не надо мучиться чувством голода, ведь каши весьма сытные и действительно вкусные, если уметь варить правильно.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

7 каш для 7 дней

Специальная диета 7 каш, где используются разные крупы. Нужно питаться исключительно кашами и выдержать так семь дней. Не обязательно давиться одной, есть несколько круп на выбор, сложно сказать, какая каша самая низкокалорийная:

1. Пшенка;
2. Бурый рис;
3. Овсянка;
4. Перловка;
5. Гречка;
6. Ячневая крупа;
7. Пшеница.

Из любого типа перечисленных круп можно сделать вкусную кашу. Это полезные крупы для похудения, но, чтобы они стали именно диетическими, нужно особое приготовление.

Не используйте: белый рис и манку. Все каши нужно варить самостоятельно, не используя хлопья (их продают как каши для быстрого, легкого приготовления). Не берите пакетированные каши! Они конечно, удобные и быстрые – порой достаточно просто залить кипятком и перемешав, оставить настояться. Но увы, не диетические. Манная каша при похудении тоже не особенно помогает, поэтому нужно знать как питаться чтобы похудеть.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Приготовление для диетических каш

Похудеть на кашах вполне реально, главное научиться правильно готовить. Здесь детский рецепт не пойдет, ведь детям каши делают максимально вкусные, добавляя молоко, немного сахара и даже масла. На диете о подобной роскоши следует забыть. Итак:

Стакан крупы, выбранной для каши, тщательно промойте. Залейте 3 полными стаканами уже кипяченной воды и медленно варите на малом, слабом огне.

Варка составит 5 минут. Затем накройте сверху и пусть стоит в тепле, спокойно до утра.
В кашу при этом не добавляют никаких специй, готовят лишь на воде.

Утро начинайте с горячей, вскипяченной воды, выпитой натощак. Это «доброе утро» для желудка, и ускоряющий эффект метаболизму. Выждите полчаса и можно приниматься за приготовленную вечером кашу. Разбавить завтрак можно овощами, только без соли, никаких фруктов, также кефира или йогурта. Из напитков – черный, несладкий чай или несладкий кофе, без молока.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Дальше диета на кашах идет в такой последовательности круп:

• Пшеничная, плюс пшенная;
• Овсяная, потом рисовая с ячневой;
• Перловка с гречкой.

Последний день – либо смешать все крупы вместе, будет мульти-каша, либо съесть все перечисленные виды по отдельности. Конечно, встречаются диеты, где ячневая каша для похудения или любая другая из диетических, но диета из 7 разных каш хороша разнообразием. Вам не успеет надоесть вкус крупы и организму больше микроэлементов с витаминами. Отличная передышка, которую можно повторять по месяцам.

Важно: чтобы поддерживать организм в нужном тонусе и улучшать свой обмен веществ, стоит внедрять питание одними крупами примерно раз за полгода. Когда диета закончится, не торопитесь с мясными блюдами. Сначала поставьте лимит на мясо, потом потихоньку возвращайтесь к привычному меню.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Полезные каши и для похудения считаются более постными, диетическими, например, в пшеничной каше мало калорий, но есть витамин Е. употребляя пшенку, вы понизите холестерин, восполните запасы витамина Е, также пшенка улучшит волосы, ногти, стабилизируется нервная система.

Виды каш и их польза

Пшенная каша

Красивая, яркая, она всегда может поднять настроение. Эти воздушные маленькие комочки, больше похожие на снежинки. Выбирая для похудения рецепты, обязательно отметьте пшенную каша. Конечно, аллергикам стоит проявить осторожность, на нее случается аллергия, даже у евших пшенку ранее, в детстве. Среди плюсов данной каши стоит отметить:

• Много калия;
• Нормализует давление;
• Снижает накопившийся вредный холестерин;
• Улучшает общую работу сердца;
• Может быть не только завтраком, но и обедом, крайне сытная и готовится быстро.

Овсяная каша

Любимый англичанами завтрак овсяная каша, ее частенько подают и детям по утрам. Многие думают, какая крупа самая полезная и выбирают овсянку. Существует отдельная, овсяная диета, там крайне низкая калорийность, особенно если готовить крупу по указанному выше рецепту, без специй, также молока.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Геркулес естественным путем выводит вредные микробы, успокаивает слизистую в желудке, с ней проходят колики, неприятное вздутие живота. Когда в организме происходит нехватка кальция, делайте суп, он тоже диетическое блюдо. Овсяные зерна крайне сытные, там много фосфора с растительным жиром, поэтому овсяная каша считается хорошим завтраком. Съев раз, до обеда спокойно ходить, не чувствуя голода.

Рисовая каша

Рисовая каша для похудения используется, только берите бурый, можно коричневый рис, сейчас они часто встречаются в обычных продовольственных магазинах. Такой рис несет витамин В и:
Удалит излишки жидкости, порой на фоне ожирения клетки накапливают жидкость, которую трудно вывести потом. Происходят отеки. Бурый не будет крепить, поэтому запоров бояться не стоит.

Ячмень

Выбирая диетические каши и для похудения обязательно возьмите ячмень, это сырье для полезной ячневой каши.

• Очиститель сосудов;
• Помощник в работе печени.
• Варить ее тоже несложно.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Перловка

Многие не слишком любят перловку, даже опасаются, считая ее лишь пищей для армии, но не зря же солдат кормят ею? Перловка крайне полезная, сытная. Не обязательно варить только каши, есть перловый суп, встречаются даже пироги с добавлением крупы, ее можно запекать. Ну и каши тоже вкусные.

• Много витаминов с группы В, также белков;
• Улучшает работу у ЖКТ, что немаловажно для худеющих, ведь полные люди часто страдают заболеваниями в ЖКТ, нарушениями и в обмене веществ, отчего лишний вес приходит быстрее, чем у здорового человека;
• Мочегонное средство;
• Также может выступать как борец с аллергией.

Гречка

Наверно, самые полезные и самые разнообразные блюда можно сделать именно из гречки. Это гречневый суп, запеканка, каша. Популярна гречка и как гарнир. Она полезная, вкусная и очень сытная. У нее интересный вкус, на вид тоже красивая, правда не все умеют варить ее, чтобы все крупинки раскрылись. Гречку для похудения использовать тоже можно, ведь там и белки, и жиры с углеводами, также лецитин с аминокислотами, которые борются с разными заболеваниями в печени.

Лен

Льняная каша восстановит нарушения в балансе гормонов, также улучшит общее самочувствие в моменты менструаций, окажет профилактику (предупреждение) рака у молочной железы (отличный продукт именно женщинам).

Кукурузная

Лучше есть всем худеющим, сжигатель жира, также восполнит потерю витаминов с микроэлементами.
Можно ли есть только каши, если они так хороши для похудения? Нет, диета их каш временное явление, хоть в крупах много полезного, как полноценный заменитель меню они не смогут выступить. Ведь организму нужны и белки, и сложные углеводы, и дополнительная энергия. Конечно, как регулярный завтрак каши подходят идеально.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Это и горячая еда, что зимой очень полезно, и сытная, потом до обеда спокойно ходить, не искать перекусов, и полезная. Поле каш редко бывают вздутия или колики. Диету 7 каш как правильно использовать, чтобы не пострадал организм?

Она не всем может подойти, у диеты есть свои противопоказания:

Когда организм чересчур загрязнен разными жирами, токсинами после фастфуда и другой вредной еды, сложно почистить его полностью за недельную диету. Случаются приступы слабости, организм дает сигналы, что ему некомфортно. Чтобы поддерживать хорошее самочувствие, принимайте заодно с диетой витамины.

Тошнота, иногда слабость – обычные явления для крупяной диеты. Не нужно ухудшать проблему, принимая антибиотики, другие таблетки. Поэтому врачи всегда советуют голодать или начинать диеты только здоровым людям, не имеющим серьезных хронических заболеваний.

Противопоказания:

1. Заболевания у щитовидной железы;
2. Сахарный диабет (только с согласия наблюдающего врача можно диеты);
3. Хронические заболевания у ЖКТ (диеты могут спровоцировать осложнения, такие люди должны быть на постоянном контроле врачей);
4. Глютеновая болезнь.

Какие крупы можно есть как наименее калорийные? Среднее количество калорий для круп – 300 Ккл к 100 гр. Выходит, каша, сделанная лишь на воде 100 гр – будет 70-80 Ккл.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Особенности диеты

Составляя список из каш, выбирайте полюбившиеся, прикидывайте время приготовления. Большинство каш готовятся быстро, если крупа набухает от кипятка, варить долго не обязательно, просто дайте настояться. Каши ешьте весь день, но последний раз не позднее 4 часов до запланированного времени сна. Пейте воду, не ограничивая, весь день.

Чтобы блюдо не казалось частью казарменного сурового обеда, добавляйте туда кусочки фруктов или сухофруктов, ягод.

Важно: низкокалорийные каши – только приготовленные на простой воде, без специй. Нельзя заменять их наваристыми кашами, которые помните с детства. Там было и жирное молоко, и кусочек масла медленно таял, и сахар с солью составляли гармонию. Конечно, такие каши вкуснее, но увы, гораздо калорийнее.

Можно как-то похудеть на манной каше? Да, к радости ее любителей. За неделю легко расстаться с 5 кг, если тщательно соблюдать правила.

Манная диета

7 дней вашим завтраком станет небольшая тарелочка манной каши, плюс любой фрукт, с весом не выше 100 гр для порции. С фруктами даже на воде и без специй каши вполне вкусные.

• Обед – манка плюс 4 целых кураги (или щепотка изюма).
• Ужин – манка, плюс 20 гр сгущенного молока (можно и без него, если это покажется слишком калорийным), но ужин примерно за 3-4 часа до обычного времени сна.

Напитки – чай, можно кофе, только черные и не чаще 3 раз в одни сутки. Никаких сладких, мучных изделий, других блюд.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Тыквенная каша

Да, бывают каши не только из сваренной крупы. Правда часто кусочки тыквы добавляют к пшенной каше, но можно их варить отдельно. В тыкве и витамин Т, и пищевые волокна. Кальций как укрепитель костей. Сам витамин Т может ускорить механизм обмена веществ, будет препятствовать отложению, формированию жиров и снизит риск для образования ожирения. Также выводит шлаки с токсинами.

Тыкву легко варить, парить, можно и сырой есть, тушить. Можно брать внутреннюю мякоть или оставлять кожуру. Тыквенная диета даст -5кг. Здесь тыква используется с бурым рисом.

• Завтрак плюс ужин – тыквенная каша (тыква плюс бурый рис), где 200 гр мякоть и рис — 50 гр.
• Обед – 200 чистого тыквенного пюре. Если до ужина не стерпеть, перекусите яблоком.
• Стакан постного, нежирного кефира для утра и вечера. Никакого сахара, даже в чай, даже 10 или 20 гр, никаких сладких или соленых продуктов.



Каши для похудения, которые сжигают жир: список

Гороховая каша

Источник для селена с цинком, магния. У селена выраженное антиоксидантное действие, а цинк хорошо укрепит кости, также обновит эпидермис.

Крупа замачивается изначально в прохладной, обычной воде. Пусть стоит 2-3 часа, затем варите медленно, час на малом, тихом огне. При диете можно разнообразить меню фруктами или овощами, главное съедать 200 гр от гороховой каши – обед. По желанию можно приготовить кашу из зеленого гороха в мультиварке.

• Завтрак – творожный, с добавлением фруктов, перекусы – апельсин, яблоки.
• Полдник – фруктовый сок (натуральный).
• Ужин – постное овощное рагу, можно отварную рыбу.

Диета семидневная.
Разместил: Анаид [offline]
Дата: 29.03.2017 / 12:29

namenu.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.