Продукты с нулевой калорийностью

Похудение приятным процессом не назовешь. Постоянное ощущение ограничения, сны по ночам с продуктами питания в главных ролях, общая слабость и постоянная усталость… Все эти явления становятся извечными спутниками изнурительных диет. Можно ли сбросить лишние килограммы без них? Оказывается, да! И помочь в этом могут продукты с нулевым содержанием калорий.

Продукты с отрицательной калорийностью — правда или миф?

Наверняка вы слышали о том, что существуют продукты с отрицательной калорийностью. Так как калории — это единицы измерения энергии, которую человеческий организм получает при полном усвоении того или иного продукта, понятия «отрицательная калорийность» не существует. Но следует сказать, что есть продукты с нулевой калорийностью или с пониженным содержанием калорий, а это означает, что на их переработку организм тратит больше энергии, чем может от них получить.Продукты с нулевой калорийностью

Это превосходные диетические продукты, потому что они позволяют человеку получить все питательные веществ, ощутить чувство сытости, но в то же время не набрать ни грамма лишнего веса.

На пути к стройной фигуре


Если вы задались целью сбросить лишний вес, но предстоящий путь к ней кажется вам слишком трудным, попробуйте начать с малого — включите в свой рацион продукты с низким содержанием калорий. И первое время можете вовсе не ограничивать себя в количестве их потребления. Позже вы сможете заменить ими 50% всей потребляемой вами пищи, а это будет означать, что до заветной цели рукой подать!

Конечно, придется отказаться от любимых булочек, тортиков, пирожных, пиццы, жареного, копченого, жирного и т.п., по крайней мере, вы должны ограничивать себя в потреблении этих, мягко говоря, не очень полезных продуктов. К тому же сделать это достаточно легко, если помнить, ради чего, собственно, затеяна революция в питании. Ради улучшения внешнего вида и общего состояния здоровья, повышения иммунитета, снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, уменьшения расходов на лечение, повышения самооценки и обретения уверенности в себе. Как думаете, игра стоит свеч?

Особенности продуктов с нулевой калорийностью

Низкокалорийное питание заключается в употреблении в пищу тех продуктов, на обработку которых организм затрачивает гораздо больше энергии, чем от них получает. Например, на усвоение грибов с калорийностью в 5 единиц организм затратит 10 калорий, а это значит, что грибы можно отнести к продуктам с нулевой калорийностью.

Фрукты — помощники № 1 в похудении

Этот вид продуктов богат низкокалорийными представителями. Никогда не навредят фигуре:


  • грейпфруты;
  • абрикосы;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • клубника;
  • арбузы;
  • яблоки.

Продукты с нулевой калорийностьюМногие фрукты, в том числе те, которые перечислены, являются отличными источниками клетчатки и неусвояемых углеводов, а потому способствуют быстрому насыщению организма. Пищевые волокна способны впитывать много влаги, а потому набухают в желудке, заполняя его объем, в результате чего ощущение сытости приходит быстрее. Сами же волокна не содержат ни единой калории. К тому же для переработки фруктов организму приходится затрачивать гораздо больше энергии, чем на любые другие продукты.

Практически все перечисленные выше фрукты — источники витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и действует как антиоксидант. Грейпфруты и абрикосы являются отличными источниками витамина А, который улучшает зрение и здоровье кожи.

Цитрусовые имеют одно бесспорное преимущество перед другими фруктами — они помогают организму снизить риск инсульта.


Стоит отметить, что утверждение о том, что фрукты во время диеты противопоказаны, так как содержат слишком много сахара, ошибочно. Большинство из них являются низкокалорийными. И кто бы мог подумать, но чеснок содержит намного больше единиц энергии, нежели арбуз, папайя, яблоко.

Но далеко не все фрукты можно отнести к продуктам с нулевой калорийностью. Банан, например, виноград, инжир, груша и авокадо, наоборот, считаются калорийными, поэтому злоупотреблять ими во время диеты не стоит, есть риск получить обратный желаемому эффект. Но и не отказывайтесь от них полностью ни в коем случае. Правило золотой середины актуально всегда!

Овощи — вкусные, сытные, безопасные для фигуры!

Есть много веских причин, в силу которых так много профессионалов здравоохранения призывают употреблять в пищу овощи: они низкокалорийны, с высоким содержанием клетчатки, полны витаминов.

Как и фрукты, все овощи несут определенные выгоды для здоровья, поэтому практически не способны навредить организму. К тому же есть овощи, что содержат нулевые калории. Среди них:

  • шпинат и листовая зелень;
  • морковь;
  • красный перец;
  • помидоры;
  • сельдерей;
  • лук;
  • спаржа;
  • зеленая фасоль;
  • брокколи;
  • цветная капуста.

Первые шесть овощей богаты на витамины А и С, а также содержат фолиевую кислоту, что является незаменимым элементом в таких процессах, как рост клеток, синтез и ремонт ДНК. Не занимать им и калия, самого ценного электролита.
Продукты с нулевой калорийностью

А вот последние четыре овоща, кроме витаминов А и С, содержат элементы группы В. Спаржа в составе имеет противовоспалительные соединения, которые помогут защитить организм от диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Магний и кальций в брокколи поможет в регулировании кровяного давления. Также она содержит глюкорафанин, который организм перерабатывает в сульфорафан, обладающий противораковым и антибактериальным эффектами. Цветная капуста имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а зеленые бобы так богаты кальцием, что они могут удовлетворить потребности в нем людей с непереносимостью лактозы.

Грибы улучшают настроение!

Многие забывают, что грибы хороши не только в пицце, но и в супах, салатах и других разнообразных блюдах. Витамин D, что в избытке содержится в грибах, помогает организму в усвоении кальция. К тому же эти продукты питания способны улучшать настроение не хуже шоколада!

Чудо-ламинария

Кто не пробовал эту водоросль? Нет, наверное, таковых! Но следует сказать, что не все ценят ее вкусовые качества. Может быть, она не так вкусна, как хотелось бы, но в синергии с другими овощами в супах, гарнирах и других блюдах она восхитительна! А если еще вспомнить о том, насколько ламинария полезна, то этой водоросли и вовсе нет равных во всем продуктовом ряду.

Японцы, например, чтобы сохранить все свойства водоросли, едят ее в чистом сыром виде, заправив рисовым уксусом и кунжутом. Можно продукт бланшировать в течение нескольких секунд в подсоленной воде, тогда его вкус будет не таким резким.
Продукты с нулевой калорийностью

Кроме того, попробуйте нарубить несколько стеблей ламинарии и приготовить их с бобовыми. Это сделает последние нежнее и позволит им легче усвоиться организмом, подарит им уникальный аромат.

В заключение

Теперь вы знаете, что собой представляют продукты с нулевой калорийностью. Загружайте ими холодильник и будьте уверены, что они — верные помощники на пути к стройной и красивой фигуре.

Но, вообще, если быть откровенным, для тех больших целей, которые мы перед собой ставим, диеты (если иметь в виду стандартную ее форму) будет недостаточно. Какой смысл в том, что несколько недель вы будете мучить себя голодом, считая дни до того момента, когда снова сможете съесть жареный окорочок или выпить бутылку пива, если после диеты потерянные килограммы вернутся, да еще и с процентами?

Если вы хотите быть здоровым, красивым и успешным человеком не две-три недели, а всю оставшуюся жизнь, примите решение изменить свой рацион и образ жизни навсегда, поменять вкусовые привычки, определить приоритеты и следовать им, несмотря ни на что. Будьте здоровы и счастливы!

www.syl.ru

Продукты с нулевой калорийностью


Что за понятие «продукты с нулевой калорийностью»?

Слышала, что некоторые  продукты обладают нулевой калорийностью. Но не могу понять, как такое может быть — ведь любой из них все равно содержит питательные вещества.

Конечно, любая пища обязательно содержит пищевые вещества, являющиеся источником энергии. Другое дело, что существуют продукты, на переваривание и усвоение которых уходит больше энергии,чем содержится в съеденной вами пище. Их и называют продуктами с нулевой калорийностью или отрицательной .

К тем, кто стремится сбросить лишний вес или сохранить свою стройную фигуру в первую очередь на помощь приходят растительные продукты с большим содержанием клетчатки, но с низким содержанием крахмала — овощи ( кроме картошки) и зелень.
Клетчатку трудно переваривать, так как на это организм затрачивает много энергии.

Вы можете без всяких опасений за свою фигуру добавить в свое меню свеклу и капусту всех видов, морковь и томаты, огурцы и кабачки, тыкву и репу. Не забывайте про зелень — шпинат и щавель, зеленый салат, укроп и петрушка не только украсят ваши блюда, но и положительно скажутся на вашей фигуре. В умеренных количествах употребляйте и такие приправы, как чеснок, лук и красный перец.
Из ягод нулевой калорийностью обладают черника, клюква, клубника, малина и земляника. А из фруктов — арбузы, грейпфрут, апельсины и мандарины.

Продукты с нулевой калорийностьюПродукты с нулевой калорийностью


Если в промежутке между завтраком и обедом вам захочется перекусить, ваш аппетит могут приглушить все те же продукты с нулевой калорийностью. также в этом случае вы можете приготовить зеленый чай или просто выпить чистую воду.

Но обязательно учитывайте, что все эти продукты сами по себе не способствуют расщеплению уже отложившихся жиров и не компенсируют повышенную калорийность других, более вредных продуктов. Если вы съели упаковку чипсов или тарелку макарон с котлетой, а потом заели это салатом из черешков сельдерея или капусты, отрицательная калорийность зелени не погасит полученные лишние калории.

Также нельзя слишком продолжительное время сидеть на диете,состоящей из только продуктов с нулевой калорийностью, потому что питательные вещества и энергия, которых нет в этих растительных продуктах, необходимы здоровью.

pro-vce.pro

    1. Настоящие Правила регламентируют отношения между ЗАО «Аргументы и Факты» (далее Издание) и лицом (далее - Пользователь), предоставившим изданию фото, видео материалы (далее – Материалы).  2.    
редача Материалов Изданию и размещение их на сайте aif.ru (далее - Сайт) становится возможным для Пользователя после выражения согласия с условиями настоящих Правил и заполнения пунктов в специальной форме. 3. Предоставляя экземпляры Материалов Изданию, каждый Пользователь тем самым: 1. гарантирует, что является автором Материалов и обладателем исключительного права на них, подтверждает, что права на использование Материалов, включая права на воспроизведение, распространение, публичный показ, трансляцию на страницах Издания в социальных сетях, сообщение в эфир и по кабелю, доведение до всеобщего сведения, не переданы третьим лицам. 2. дает полное и безотзывное согласие на размещение Материалов на Сайте; 3. соглашается с тем, что он несет полную ответственность в отношении Материалов, размещенных на Сайте; 4. отказывается от любых видов авторского вознаграждения за использование Материалов Изданием в соответствии с настоящими Правилами. 4. Пользователь несет ответственность, предусмотренную российским законодательством, за нарушение интеллектуальных прав третьих лиц. 5. Пользователь подтверждает свое согласие на обработку предоставленных Изданием его персональных данных. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Издание гарантирует конфиденциальность информации, указанной Пользователем. Указанная информация не подлежит разглашению третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.
. В случае предъявления третьими лицами любых претензий к Изданию, связанных с размещением на Сайте Материалов, а также с использованием Изданием Материалов, предоставленных в соответствии с настоящими Правилами, Пользователь обязуется своими силами и за свой счет урегулировать указанные претензии с третьими лицами, а Издание оставляет за собой право изъять Материалы из свободного доступа до такого урегулирования. 7. Издание не несет ответственность за содержание Материалов и за соответствие их требованиям законодательства Российской Федерации, за нарушение авторских прав, использование товарных знаков, наименований фирм и их логотипов, а также за возможные нарушения прав третьих лиц в связи с размещением Материалов на Сайте. 8. Материалы не должны содержать никаких незаконных элементов, способствовать разжиганию религиозной, расовой или межнациональной розни, содержать сцены насилия, либо бесчеловечного обращения с животными, носить непристойный или оскорбительный характер, содержать рекламу наркотических средств, нарушать права несовершеннолетних лиц, носить порнографический характер, содержать коммерческую рекламу в любом виде, а также наносить ущерб чести, достоинству и деловой репутации третьих лиц. 9. При размещении Материалов Издание указывает имя Пользователя, указанное Пользователем при предоставлении Материалов. 10. Издание вправе отказать в размещении Материалов без объяснения причин отказа, а также удалить Материалы по своему усмотрению, если их содержание противоречит нормам этики и морали, не соответствует требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и противоречит требованиям настоящих Правил. 11. Издание не несет ответственность за полную или частичную утрату Материалов, предоставленных Пользователем. 12. Настоящие Правила могут быть изменены Изданием в одностороннем порядке без специального уведомления Пользователя.


www.aif.ru

Понятие отрицательной калорийности

Список продуктов с отрицательной калорийностью – одна из самых обсуждаемых тем на женских форумах о похудении. На вопрос о том, что они представляют собой, есть общий ответ – это те продукты питания, на переваривание которых организму требуется значительно больше калорий, чем они содержат. Даже огурцы и ягоды имеют определенную энергетическую ценность, поэтому те люди, которые считают, что список продуктов с отрицательной калорийностью содержит то, что мы можем есть и тем самым сжигать жир, сильно ошибаются.

Список продуктов с отрицательной калорийностью

В чем тогда смысл отрицательной калорийности? При правильном приготовлении определенных продуктов (с сохранением всех их витаминов, микроэлементов и других полезных составляющих) на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием в желудке и дальнейшим усвоением, организм будет тратить очень много калорий – намного больше, чем изначально в себе содержала еда. Диетологи дают полезные рекомендации для тех, кто стремится сбросить лишний вес, используя в качестве основы никокалорийную еду. К примеру, полезно вести специальную тетрадь, куда будет регулярно вписываться информация про продукты с отрицательной калорийностью: список, рецепты, суточные и недельные достижения и многое другое.

Отличным примером «отрицательного» продукта является зеленый салат. Для того чтобы полностью переварить 100 г листьев, потребуется не меньше 200 килокалорий. Сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также рассматриваемая калорийность напрямую зависит от комбинирования одного продукта с другим. Те же листья салата труднее (затратнее по калориям) усваиваются без добавления растительного масла, чем с его включением в блюдо.

Белковые продукты

Для поступления в организм достаточного количества белка и отсутствия потерь массы мышц следует употреблять в пищу белковые продукты. В список основных продуктов с отрицательной калорийностью входят нежирные сорта мяса, птица (индейка и курица), рыба, некоторые субпродукты (например, язык) и креветки. Животный белок очень важен, в том числе и для похудения. Для усвоения постной куриной грудки или говядины в отварном виде необходимо около 75 ккал (в самом мясе 180). Употребление постного мяса довольно энергозатратно, поэтому его обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. Также стоит учесть, что организм будет усиленнее работать при переваривании мяса и зеленого салата, съеденных сразу вместе, чем если употреблять их по отдельности.

На усвоение каких продуктов тратится много энергии

Список продуктов с отрицательной калорийностью (наименование продуктов в группе «овощи») выглядит следующим образом:

  • белокочанная капуста и руккола;
  • спаржа и морковь;
  • цветная капуста и перец чили;
  • свекла и болгарский перец;
  • зеленая фасоль и редис;
  • дайкон и баклажаны;
  • брокколи и лук;
  • кабачки и репа;
  • цуккини и щавель;
  • чеснок и огурец;
  • сельдерей и кресс-салат.

Продукты с отрицательной калорийностью список рецепты

Особенно полезны овощи, имеющие зеленый цвет, на них тратится очень много энергии в процессе переваривания. Также в список продуктов с отрицательной калорийностью входят и другие представители растительного мира – плодовые и ягодные:

  • арбуз и мандарин;
  • персик и клубника;
  • грейпфрут и черника;
  • малина и апельсин;
  • папайя и клюква;
  • ананас и лимон;
  • яблоко и манго.

Рекомендуется добавлять в меню некоторые травы и пряности. Самые распространенные – имбирь, кориандр, чили, семена льна и укропа, а также горчица, тмин и корица. Грибы с высоким содержанием белка и пищевых волокон также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм всех вышеперечисленных продуктов только положительное, конечно же, при грамотном приготовлении и употреблении. Для похудения хорошо включать в рацион морскую капусту, содержащую йод и много важных микроэлементов.

Список продуктов с отрицательной калорийностью наименование

Рейтинг продуктов питания с отрицательной калорийностью

На усвоение некоторых растительных культур тратится значительно большее количество энергии по сравнению с остальными, входящими в список продуктов с отрицательной калорийностью. Рейтинг составлен из следующего:

  1. Овощи (все зеленое): брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок.

  2. Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей (и листья, и корни), базилик, укроп.

  3. Ягоды: арбуз, черника, малина, любой сорт смородины.

  4. Специи, усиливающие обмен жиров и углеводов (особенно корица в качестве заменителя сахара).

Специалисты советуют не добавлять в блюда большое количество пряностей и специй при диете, так как они могут поспособствовать усилению аппетита. Диетологи предупреждают о том, что следовать низкокалорийной диете нельзя постоянно. Минимальный перерыв между окончанием одного курса и началом другого должен составлять не менее двух месяцев.

Список продуктов с отрицательной калорийностью рейтинг

Напитки

Некоторые напитки также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм жидкости неоценимо. Полезна чистая минеральная вода, суточная норма выпивания которой – не менее полутора литров. Благотворное влияние основано на очищении от вредных веществ организма, а также приобретении эластичности кожных покровов. Для похудения идеально подходит зеленый сорт чая, способствующий улучшению обмена веществ.

Процесс приготовления

Если требуется приготовить вышеуказанные продукты питания, то необходимо помнить, что их термическая обработка должна быть минимальной с целью сохранения клетчатки и всех полезных составляющих в составе. Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка. Хорошо совмещать свежие салаты с теми главными компонентами блюд, которые входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Мнение экспертов в вопросе правильного питания и употребления жиросжигающих продуктов схоже в одном – нельзя игнорировать белки и питаться только растительными культурами, заправленными большим количеством специй. Питание должно быть сбалансированным и тщательно продуманным. Все приготовленные салаты следует заправлять лимонным соком или небольшим количеством качественного растительного масла. Не запрещен и йогурт, но только натуральный – не заводской.

Список основных продуктов с отрицательной калорийностью

Мнения специалистов

Перед тем как перейти на низкокалорийную диету, необходимо знать мнение насчет продуктов с отрицательной калорийностью опытных диетологов и других врачей. Нет такой пищи, на переваривание которой уходило бы больше энергии, чем было изначально получено. Поэтому многие специалисты относят жиросжигающую еду к категории не с отрицательной калорийностью, а с минимальной.

Стабилизировать свой вес, очистить организм от всего ненужного можно, ежедневно потребляя не менее 400 г различных овощей, фруктов, специй и зелени с низким уровнем энергетической ценности. Нельзя использовать в качестве их заправки соусы, молочные продукты.

Список продуктов с отрицательной калорийностью влияние

Полезные советы

Ежедневный рацион не должен ограничиваться только пищей с незначительным содержанием калорий. Она должна выступать в роли обязательного элемента грамотно составленного сбалансированного меню. Нельзя исключать бобовые и всевозможные зерновые, обязательно нужно готовить рыбу или нежирные сорта мяса, употреблять в пищу куриные и перепелиные яйца. Быстро избавиться от ненавистных килограммов поможет только правильное питание. При употреблении только продуктов с минимальной калорийностью велика вероятность, что сброшенный за определенный промежуток времени вес вернется обратно, а при здоровом питании метаболизм значительно ускоряется, благодаря чему человек стабильно теряет лишние килограммы.

При приготовлении блюд нельзя пользоваться маргарином или другими жирами животного происхождения. Если не нравится вкус продуктов, сделанных на пару или в вареном виде, можно их запекать с минимальным количеством растительного масла.

Список продуктов с отрицательной калорийностью влияние на организм

Распространенные ошибки

Многие девушки, считая, что питание должно основываться на употреблении одной только зелени или овощей с фруктами, могут нанести непоправимый вред своему организму. Зная о самых распространенных ошибках в питании, можно не только избавиться от лишнего веса, но и избежать частых посещений врача. Вот некоторые из них:

  1. Ни один продукт из списка с отрицательной калорийностью не будет работать как полноценный жиросжигатель без других составляющих питания, содержащих жизненно важные питательные вещества.

  2. Похудеть, включая элементы из рассмотренного списка в рацион, можно только за счет ускорения обмена веществ и нормализации работы пищеварительного тракта, а не благодаря волшебным жиросжигающим свойствам овощей и фруктов.

В заключение

Нельзя употреблять одновременно продукты с минимальной калорийностью с высококалорийной пищей, надеясь, что лишний вес в любом случае набран не будет. Лишние калории от мучного и сладкого шпинат и брокколи сжечь не смогут. Поэтому необходимо грамотно подходить к составлению меню.

fb.ru

Продукты с нулевой калорийностью
Ноль калорий и масса витаминов
Продукты с так называемой нулевой или отрицательной калорийностью содержат меньше калорий, чем организм тратит на их переваривание. Их можно есть в больших количествах, не опасаясь переедания, к тому же они содержат немало питательных веществ. Продукты с низким содержанием калорий оставляют меньше места для высококалорийной пищи, а значит, помогают похудеть.
Продукты с нулевой калорийностью

Огурцы
Огурец на 95% состоит из воды, которая занимает много места в желудке и тем самым усиливает чувство насыщения. Кроме того, в состав огурцов входят витамины К и С, калий, а также кремний, который участвует в построении соединительной ткани – мышц, сухожилий, связок и костей.
В 100 г — 15 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Цитрусовые
Люди с высоким уровнем витамина С в организме – а именно этот витамин в избытке содержится в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах и других цитрусовых – отличаются более низким соотношением окружностей талии и бедер. Более того, во время занятий на беговой дорожке такие люди сжигают на 25% больше жира.
В 100 г — 30-45 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Сельдерей
Сельдерей содержит мало калорий (6 ккал на один стебель среднего размера) и множество питательных веществ. Один стакан нарезанного сельдерея на 30% удовлетворяет суточную потребность организма в витамине К. В его состав также входят витамин А, клетчатка, фолиевая кислота, калий и фталиды – вещества, которые способствуют расслаблению мышечных тканей в стенках артерий и улучшению кровотока, что помогает снизить артериальное давление.
В 100 г — 13 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Яблоки
Яблоки обязательно нужно есть с кожурой: именно в ней содержится большая часть клетчатки, которая стимулирует обмен веществ, а также урсоловая кислота – вещество, препятствующее отложению излишков жира в организме.
В 100 г — 45 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Морская капуста
Морские водоросли богаты витамином К, а также натуральной клетчаткой под названием альгинат, которая, как показывают британские исследования, препятствует отложению жира.
В 115 г — 6 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Спаржа
В спарже содержатся немалые дозы витаминов К, А, группы B. Витамины группы B участвуют в расщеплении сахаров и крахмалов, поэтому потребление в пищу спаржи стабилизирует уровень сахара в крови, что очень важно для людей с диабетом 2 типа.
В 100 г вареной спаржи — 20 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Абрикосы
Благодаря богатому содержанию бета-каротина абрикосы очень полезны для профилактики рака, заболеваний сердца и глаз. Если съедать в день не меньше трех порций фруктов, богатых витаминами А, С, Е и каротиноидами, на целых 36% снижается риск развития дегенерации желтого пятна – главной причины возрастной потери зрения.
В 100 г — 47 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Арбуз
В состав арбузов входит аргинин – аминокислота, которая способна ускорить потерю лишнего веса. В ходе экспериментов на мышах ученые обнаружили, что страдающие ожирением мыши, которым скармливали добавки с аргинином, сжигали больше жира и наращивали больше мышечной массы, чем мыши, которые не получали добавки.
В 100 г — 40 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Помидоры
Содержащийся в помидорах ликопин предотвращает развитие рака простаты и сохраняет молодость кожи, обезвреживая свободные радикалы. Термическая обработка помидоров повышает уровень ликопина в них и облегчает усвоение организмом питательных веществ.
В 100 г — 20 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Брокколи
Стакан сырой брокколи содержит такое же количество клетчатки и витамина С, как и один апельсин.
В 100 г — 34 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Цветная капуста
Желающим снизить количество углеводов в рационе следует вместо картофельного пюре готовить пюре из вареной цветной капусты, которое на вкус получается ничем не хуже.
В 100 г — 14 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Клубника
Один стакан этой летней ягоды более чем на 100% удовлетворяет суточную потребность организма в витамине С. Клубника относится к ягодам с самым богатым содержанием антиоксидантов. Входящие в ее состав полифенолы полезны для профилактики определенных нарушений в клетках и тканях организма, приводящих к развитию болезней сердца и некоторых видов рака.
В 100 г — 41 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Листовая зелень
Один стакан кресс-салата содержит всего 4 ккал и витамины А, С и К. По данным исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, ежедневное потребление в пищу 85 г зелени с перечным вкусом повышает уровень антиоксидантов лютеина и бета-каротина, необходимых для профилактики рака. В состав шпината (16 ккал в 100 г) входят витамин К, кальций, фосфор, калий, цинк, селен, а также гормон, повышающий самовосстанавливающие способности мышечной ткани организма.
Продукты с нулевой калорийностью

Красный перец чили
Доказано, что капсаицин – вещество, которое содержится в красном перце чили и придает ему острый вкус, – помогает организму сжигать больше калорий. Кроме того, острую пищу едят небольшими порциями, что снижает общее потребление калорий в день.
В 100 г — 40 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Грибы
Голландские исследователи обнаружили, что в процессе переваривания грибов в организме образуются продукты обмена веществ, полезные для профилактики рака и повышения иммунитета.
В 100 г вареных или тушеных грибов — 20 ккал. Калорийность жареных грибов повышается в десятки раз!
Продукты с нулевой калорийностью

Красный сладкий перец
Один перец среднего размера удовлетворяет суточную потребность организма в витамине С на 250%, в витамине А – на 75% и в клетчатке – на 10%.
В 100 г — 26,6 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Тыква
Тыква, кабачки, цукини и другие овощи семейства тыквенных представляют собой кладезь полезных для похудения витаминов и клетчатки. Летние сорта тыквенных предпочтительнее – их можно есть в большом количестве, не опасаясь переедания.
В 100 г — 22 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Репа
Репа часто проигрывает более популярным овощам, таким как картофель или морковь, а зря: она содержит полезные для профилактики рака глюкозинолаты, клетчатку, кальций и калий. И менее калорийная!
В 100 г — 23 ккал.
Продукты с нулевой калорийностью

Зеленый чай
Неподслащенный зеленый чай не содержит калорий и богат антиоксидантами под названием эпигаллокатехины, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, а также ускоряют обмен веществ. В ходе исследования, проведенного в Университете им. Тафтса (США), участники, которые выпивали ежедневно по три чашки зеленого чая, потеряли в два раза больше лишнего веса, чем те, кто не делал этого.
Продукты с нулевой калорийностью

Вода
Важность потребления воды нельзя переоценить: потребление достаточного количества воды поддерживает обмен веществ и помогает оставаться активным и энергичным в течение дня. Если перед приемом пищи выпивать по стакану воды, это поможет легко сократить объем порций.

health-diet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector