Рис при диете для похудения

Содержание 

Можно ли кушать рис при похудении

Рис или гречка: что полезней и как выбрать

Основные виды риса

Как приготовить рис для похудения: основные нюансы

Бурый рис для похудения

Как правильно выбрать рисовую диету


Можно ли кушать рис при похудении

Этот вопрос интересует многих, кто хочет избавиться от лишнего веса. В сети пользователи разделились на два противоборствующих лагеря — противников и сторонников этого метода похудения. Первые сетуют на достаточно высокую калорийность этого продукта, вторые же доказывают его несомненную пользу и то, что его можно и нужно есть. Итак, рассмотрим пользу и вред этого злака для борьбы за стройное и подтянутое тело.

Несомненно, рис — очень полезный продукт, очень богатый на макро- и микроэлементы, клетчатку и витамины. Почему же его нельзя есть при похудении? Противники рисовых диет аргументируют это тем, что он при всей своей пользе обладает достаточно высоким гликемическим индексом. Именно потому девушки, которые борются с лишними килограммами, едят его с большой осторожностью.


Гликемический индекс — аргумент хоть и существенный, но не всесторонний, так как легко меняется при смене способа приготовления, количества и даже времени потребления этого злака. А высокая калорийность с лихвой компенсируется большим количеством клетчатки, а значит, чувство насыщения продержится намного дольше, чем при употреблении других менее калорийных продуктов.

Итак, отвечая на вопрос, полезен ли рис для похудения, можно ответить достаточно однозначно — очень.

Для достижения нужного эффекта его едят по несколько грамм утром на завтрак (исключительно натощак), чтобы ускорить метаболические процессы, а также в вареном виде в течение дня. Обязательное условие — его нужно замачивать на ночь, чтоб по максимуму вывести вредный крахмал. Именно на таком принципе строятся как разгрузочные дни, так и целые системы рисовых диет.

Рис или гречка: что полезней и как выбрать

Гречка, конечно же, имеет и калорийность поменьше, и клетчатки немало, но все же у риса несколько преимуществ. Главное из них — он сочетается с большинством продуктов на планете (чем гречневая крупа не может похвалиться). Его можно есть:


  • с соевым соусом. Это очень актуально, ведь большинство диет предусматривает питание без соли;
  • с овощными соками — с морковным и томатным;
  • с любыми овощами и даже фруктами. Он будет одинаково вкусен в блюдах и с морской капустой, и с изюмом;
  • со всеми сортами мяса и рыбы.

Такая универсальность этого злака и заслужила особую любовь худеющих, ведь они прекрасно знают, насколько сложно бывает соединить основной продукт диеты с остальными. Да и при таком разнообразии он не так быстро приедается.

Основные виды риса

Самый распространенный сорт риса — белый. Именно он лежит на большинстве магазинных прилавков. Но это совершенно не значит, что он единственный.

Виды риса, способствующие похудению:

  • красный — сорт злака родом из Тайланда, но сейчас мировой производитель — Франция. Он очень полезен, так как содержит много йода и фолиевой кислоты;
  • белый — распространенный вид, который включает около 40 различных сортов. Насыщенный цвет получается из-за шлифовки зерен;

  • коричневый (бурый) — нешлифованный злак, который сохраняет максимум полезных веществ благодаря своей оболочке. Этот рис идеален для похудения, так как малокалориен и содержит много полезной клетчатки;
  • черный — сорт, который не только имеет очень богатый макро- и микроэлементами состав, но и считается отличным афродизиаком;
  • дикий — сорт-рекордсмен по вместительности белка и клетчатки, а потому особенно ценен в диетологии;
  • морской — это не совсем злак, ведь сырье для его изготовления — особый грибок. Второе его название — индийский молочный. В пищу он употребляется в виде отваров и настоек;
  • рубин — вид красного риса. Его особенность — в пищу он употребляется не шлифованным (иногда сухим), что делает его очень полезным;
  • басмати — очень популярный сорт с отменными вкусовыми качествами.

Как приготовить рис для похудения: основные нюансы

Как готовить этот злак, знает практически каждая хозяйка, но вопрос в другом: правильно ли это делается? Как варить рис для того, чтобы он был максимально полезным, мы нашли подсказку в работах китайских мудрецов.

Они настаивают, что рис нужно варить в предварительно замоченном виде и в большом количестве жидкости (а не 1:2, как мы привыкли).
к достигается максимальная концентрация витаминов в зерне. Также его можно есть сырым. При этом нужно знать, как правильно запаривать и как замачивать рис, чтобы пользы от этого было больше, чем вреда. Запарить его очень легко — залить кипятком (около 90 градусов) и дать постоять минут 20. А вот способов как замачивать зерно существует сразу два — в чуть теплой воде или, наоборот, в ледяной. Но на деле результат мало чем отличается.

С помощью этого чудесного злака можно не только отрегулировать лишний вес. Он также невероятно полезен для очищения организма от шлаков и улучшения перистальтики кишечника.

Основные виды употребления в пищу:

  • сырой — по несколько вымоченных зернышек натощак;
  • вареный — прекрасно насыщает в течение дня. Отварной рис — основа диетического питания;
  • пропаренный — этот способ как нечто среднее между первыми двумя. Оболочка риса стает достаточно мягкой, но внутри зерно совершенно сырое.

Среди этого всего обилия совсем непросто определиться, какой сорт лучше, и что лучше — сырой или вареный рис. Какой злак именно вам нужен, может подсказать профессиональный диетолог. Он быстро определит, подходит ли вам тот или иной вид риса, и как каждая ложка этого продукта влияет именно на ваш организм.


Если времени на походы к специалисту нет, тогда пройдитесь по форумам — именно там есть 1000 и 1 способ потребления каждого вида риса и отзывы, как он действует, от реальных людей.

Бурый рис для похудения

Польза бурого риса доказана учеными всего мира. Его особенность — нешлифованная оболочка, которая по максимуму сохраняет полезные вещества.

Польза и вред бурого риса

Как уже говорилось, бурый злак — рекордсмен по содержанию полезных веществ. В нем есть все необходимые для человека микро- и макроэлементы, аминокислоты, растительный белок, а также витамины группы В и С. Калорийность отварного бурого риса — 110 ккал, но так как он не содержит глютен, то и гликемический индекс его немного ниже, чем у шлифованного.

А отзывы о его пользе при похудении просто впечатляют — регулярное потребление (без особых ограничений в других продуктах) уменьшает вес на 5-7 кг за месяц.

Вреда этот злак не принесет, но все же его потребление нужно ограничить людям, страдающим от частых запоров.


Как приготовить бурый рис

Приготовление этого злака достаточно хлопотливое и займет несколько больше времени, чем остальные сорта. Способ, как готовить этот рис, один — варка. Целая оболочка зерна не дает разрушиться полезным веществам под воздействием высокой температуры. Но стоит заметить, что правильный способ, как варить этот рис, немного отличается от обычного.

Во-первых, его нужно замачивать (не менее за 12 часов до варки), во-вторых, варить в два этапа — через 15 минут после закипания его следует промыть горячей водой, а потом только доваривать до готовности (еще минут 15).

Сколько можно есть рис для похудения

Этот продукт, хоть и имеет небольшую калорийность, но, все же достаточно сытный, поэтому много его съесть не получится (тем он хорош при малокалорийных диетах).

Также среди аргументов, чем полезен этот злак, — растительный белок — вещество, необходимое для роста мышц. Этот факт очень важен, так как часто при жестких диетах вес снижается именно за счет мышечной массы. Потому от этого риса есть большая польза не только в похудении, но и в спортивном питании.

Часто девушки на форумах спрашивают, можно ли есть этот рис с овощами. Ответ прост — не только нужно, но и полезно — так минимизируется риск появления запора.


Как правильно выбрать рисовую диету

Рецепт прост и универсален — рис при диетическом питании должен занимать не более половины дневного рациона. Комбинируйте его с нежирным мясом, кисломолочными продуктами и овощами. Общая калорийность при этом не должна превышать 1200 ккал.

Рис для диеты для эффективного похудения лучше выбирать нешлифованных сортов. Они прекрасно лягут в основу диетических блюд. Для быстрого сброса веса можно попробовать монодиету (есть только один риск), но нужно помнить, что при таком питании быстро наступает дефицит калия в организме (и это очень нежелательно). Оптимальная продолжительность такой диеты — не больше недели.

Рецепты приготовления риса для похудения достаточно просты — просто отварите рис в воде, и он готов к употреблению. Но стоит помнить о том, что солить его не надо (судя по отзывам, кушать его в таком виде не так страшно, как кажется).

Также не стоит забывать, что каждый рис имеет свои нюансы и способы того, как его правильно приготовить. К примеру, белому злаку достаточно 15-20 минут варки, а красному и получаса будет мало. Также некоторые сорта нуждаются в предварительном замачивании.

Худейте с удовольствием!

 

1000sovetov.ru

Особенности рисовой диеты


Нельзя утверждать, что именно рис является единственной причиной здоровья и долголетия азиатов. Но проследить особенности его влияния на организм можно, изучив состав.

Состав крупы

Рисовая крупа — источник углеводов. Как и все злаки, она богата углеводами «правильными», долгими. Они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, поэтому не провоцируют выброс инсулина, перепады которого являются причиной резких приступов голода. На рисовой каше длительно сохраняется чувство сытости, а в следующий прием пищи нет желания «набрасываться» на еду и есть все подряд.

Несмотря на высокую концентрацию углеводов в крупе, она не слишком калорийна. В ста граммах риса, отваренного на воде без добавления сахара, соли, содержится всего 97 килокалорий.

Зато очень много микроэлементов:

  • кальций — 2 мг;
  • фосфор — 8 мг;
  • калий — 10 мг;
  • натрий — 5 мг;
  • магний — 5 мг.

Продукт богат и витаминами:

  • В1 — 0,02 мг;
  • В2 — 0,013 мг;
  • В3 — 0,29 мг;
  • В6 — 0,026 мг;
  • Е — 0,04 мг.

Разные виды риса


Состав, насыщенный микроэлементами и витаминами, привлекает к рису внимание, как к диетическому продукту. Ведь, кажется, что можно употреблять только его, при этом получая мало калорий, но много — ценных элементов для организма. К сожалению, с рисовой крупой не все так просто.

Содержание витаминов высоко не в ядрах продукта, а в его оболочках. Именно поэтому по пищевой ценности бурый или коричневый нешлифованный рис значительно выше, чем круглый белый. В нашей же стране распространен последний, витаминный состав которого не слишком богат.

Кроме того получение из риса микроэлементов, заключенных в ядрах, возможно лишь при разнообразном питании, то есть потреблении его с другими продуктами. Если же практикуется диета на рисе, как единственном продукте, она срабатывает с точностью до наоборот. Волокна злака обволакивают стенки кишечника, создают непроницаемую пленку на них, выводят из кишечника все подчистую, включая микроэлементы. Таким образом, рацион включает только чистые углеводы без витаминов и микроэлементов.

Рисовая крупа

Лечение по Кемпнеру

Впервые о целесообразности питания рисом для лечения стойкой гипертензии заявил американский врач Уолтер Кемпнер в 1939 году. На тот момент не существовало эффективных лекарственных препаратов для снижения давления, поэтому правильное питание и коррекция образа жизни могли рассматриваться единственными средствами для улучшения состояния больных.


Уолтер Кемпнер считал, что почки человека выполняют две функции: выделительную и метаболическую. Если снизить потребность в первой функции, с большой вероятностью, можно увидеть повышение интенсивности второй. Вразумительных обоснований свой теории доктор так и не предложил, но применять диету начал для лечения пациентов на базе Университета Дьюка в Северной Каролине.

В рационе больных не было ничего, кроме риса, фруктов и белого сахара. Были полностью исключены лекарственные препараты. Удивительно, но в самый короткий срок состояние пациентов стало улучшаться. Меньше беспокоили головные боли, снизилось артериальное давление, практически исчезли острые приступы — гипертонические кризы.

На таком рационе больные пребывали несколько месяцев, всегда под медицинским наблюдением. Через полгода большинству разрешили включить в меню постное мясо и овощи. В международной врачебной среде отзывы о рисовой диете появились в 1946 году, когда Кемпнер представил свою лечебную технику питания на конференции Нью-Йоркской Академии медицины с доказательствами ее эффективности в снижении артериального давления без лекарственных препаратов. На ее основе были разработаны и другие техники питания, которые, кстати, оказались куда менее эффективны, чем оригинальная.

Плоский живот

Очищение организма по Семеновой

Мнение об эффективности рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков сформировано благодаря еще одной медицинской технике. Ее автор — Надежда Семенова, кандидат биологических наук, известный российский специалист по естественной медицине.

Она составила план очищения организма с использованием риса. Но важно отметить, что рисовая диета — лишь один из этапов комплексного очищения, направленного не на интоксикацию организма, а на выведение солей из мочеполовой системы. Цель комплекса — общее оздоровление организма, снижение артериального давления, уменьшение объема солей в костной и суставной тканях.

На первом этапе комплекса проводится очищение кишечника. Он длительный, продолжается в течение полугода и предусматривает еженедельное применение клизм. На втором — очистка печени от паразитов. Третий этап — рисовая диета для очищения организма от солей. Он проводится в течение полутора месяцев.

Автор предлагает следующую технику.

  • Возьмите четыре стеклянные емкости (подойдут пол-литровые банки).
  • Промойте круглый рис, насыпьте в каждую банку по две столовые ложки.
  • Залейте водой до верха банки.
  • Меняйте воду в банках ежедневно.
  • Отварите рис из первой банки без соли и съешьте утром, за завтраком. В течение четырех часов воздерживайтесь от любой иной пищи, не пейте жидкость.
  • Засыпьте рис в освободившуюся емкость, залейте водой, поставьте банку в «конец очереди».
  • Отварите на второй день крупу из второй банки.
  • Продолжайте в течение сорока пяти дней.

Отзывы и результаты диеты на рисе говорят об ее эффективности в очищении организма от солей. В первую неделю моча темнеет, приобретает насыщенный специфичный запах. Со второй недели она становится густой. К четвертой неделе темный цвет и густота уходят, моча становится прозрачной. Это говорит о том, что почки и мочевыводящие протоки очистились.

В народе этот лечебный план питания получил название «рисовая диета 5 объемов». Популярность ему придает тот факт, что в результате употребления крупы в первой половине для и последующего рациона без соли действительно достигается снижение веса на 10-12 килограммов.

Но важно учитывать, что похудение в данном случае — дополнительный, а не основной аспект лечебного плана. Что он разработан для больных с высоким уровнем солей в организме, который оказывает негативное воздействие на суставы. Также важно помнить, что сама по себе диета — это лишь один из этапов комплексного очищения организма от шлаков, паразитов, солей, которое проводится в течение года.

Рис в тарелке

Рис в диетическом питании

На основании лечебных техник питания разработаны многочисленные диеты, предназначенные для коррекции лишнего веса. Рассмотрим самые популярные из них.

«Стакан риса»

Самая быстрая техника похудения, рассчитанная на один-три дня. Может использоваться как разгрузочный день. Рисовая диета «стакан риса» предусматривает употребление в течение дня крупы объемом 250 мл (или один стакан в сухом виде). Варить рис необходимо без соли, а употреблять в готовом виде без специй в течение дня. В отваренном виде получается достаточно большой объем крупы, поэтому диета не голодная.

Также в течение дня разрешены:

  • яблочный сок — 500 мл;
  • зеленое яблоко — 2-3 плода;
  • зеленый чай — 3 чашки в течение дня.

Диета на рисе и зеленом чае предусматривает обязательное употребление чистой воды в объеме не менее двух литров в сутки.

По отзывам, рисовая диета для похудения на 3 дня, поможет терять до одного килограмма веса ежедневно.

Рис с овощами

На неделю

Самый распространенный план снижения веса. Предусматривает употребление риса в качестве основного продукта, а также свежих овощей, кисломолочных продуктов, мяса и рыбы.

Ваше меню на неделю может выглядеть так.

1 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Куриная грудка отварная 150 г
Чай зеленый
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из огурцов и помидор с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

2 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе хека отварное 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, огурца с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

3 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе говядины отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной  50 г
Салат из редиски, огурца с заправкой из обезжиренного йогурта 100 г
Чай зеленый

4 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе минтая на пару 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из свежей моркови и яблока с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

5 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный  200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной  100 г
Филе куриное, запеченное в фольге с лимонным соком 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат свекольный с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

6 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Кефаль, запеченная в духовке с ароматными травами 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из листового салата, петрушки, укропа и огурца с заправкой из нежирного йогурта 100 г
Чай зеленый

7 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе куриное отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, помидор, зеленого лука с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

Такая рисовая диета 10 кг за неделю сбросить не поможет, но потерять четыре килограмма лишнего веса вы сможете. Плюс диеты — в относительной безопасности рациона, включающего углеводы, белки, клетчатку свежих овощей. Вред — в недостаточном объеме витаминов, важными поставщиками которых являются фрукты. Поэтому после завершения диетического питания важно употреблять свежие яблоки, груши, персики и другие фрукты.

Девушка взвешивается

Экспресс-метод Королёвой

Маргарита Королёва — популярный «звездный» диетолог, основательница центра эстетической медицины. По составленным ею меню худели Николай Басков, Филипп Киркоров, Алла Довлатова и другие известные личности. Диетолог предпочитает работать с клиентом индивидуально, учитывая его образ жизни, личные вкусы и предпочтения. Но дает и общие рекомендации, которые можно использовать для быстрой коррекции веса.

Например, ею был составлен экспресс-метод похудения или диета на рисе, курице и овощах. Ее продолжительность — 9 дней.

День Продукт Объем Техника приготовления, употребление
1-3 Рис 300 г в сухом виде Отварить без соли, есть в течение дня
4-6 Курица 1 кг в сыром виде Очистить от кожи, жира, отварить, есть в течение дня
7-9 Овощи 800 г Употреблять сырыми или в отварном виде

При соблюдении диеты придерживайтесь следующих правил.

  • Ешьте небольшими порциями, буквально с горсть. Не допускайте чувства голода, кушайте, как только почувствуете в этом необходимость.
  • Откажитесь от сахара и соли. Не допускается подсаливать блюда, а от сладкого следует отказаться полностью. Но разрешено один раз в день выпить чашку чая с ложечкой меда.
  • Не пейте во время еды. По мнению Маргариты Королевой, употребление жидкости во время еды разбавляет пищеварительный сок и мешает нормальному усвоению пищи. Привыкайте пить воду за тридцать минус до еды и через час после.
  • Не ешьте после семи вечера. В это время метаболизм человека замедляется. Организм расходует мало энергии, поэтому все съеденное вечером скорее будет запасено в виде жировой ткани.
  • Пейте воду в течение дня. Вашей ежедневной нормой должны стать два-два с половиной литра в день.

Сама Маргарита Королева не рассматривает свой экспресс-метод в качестве рекомендованной системы похудения. «Польза диеты — в ее эффективности, но она довольно жесткая, существенно ограничивает рацион». После снижения веса необходимо переходить на сбалансированное здоровое питание.

Рисовая каша на терелке с редиской

Рекомендации диетологов

«Любая монодиета приносит вред организму, — комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. — То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

  • жир — 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
  • вода — 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
  • фекалии — 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
  • сухая масса внутренних органов и мышечной ткани — 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Рисовая диета — одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

woman365.ru

Рисовая диета

Рисовая диета — одна из самых эффективных и полезных методик похудения и очищения организма. Диета основана на употреблении не шлифованных зерен риса. Они имеют коричневый цвет, содержат большое количество клетчатки и витаминов.

После процесса шлифовки в рисе практически не остается полезных веществ. Промежуточным вариантом обработки зерна является пропаренный рис, имеющий светло-бурый оттенок.

Рис содержит до 80% углеводов и необходимых для человеческого организма аминокислот. В нем практически отсутствует глютен. Рис богат витаминами группы В, важными для правильной работы нервной системы. Также продукт содержит лецитин, положительно влияющий на умственную деятельность.

Рисовые каши можно употреблять кормящим женщинам, так как они увеличивают выработку грудного молока. В рисе присутствуют микроэлементы: калий, железо, фосфор, цинк и калий.

Рисовая диета способствует снижению веса, так как блюда из этой крупы связывают и выводят из организма токсины и соль, которая удерживает лишнюю жидкость. Устранение лишней влаги положительно влияет на артериальное давление, а также на процессы обмена веществ и, как следствие, уменьшается масса тела.

Рис при диете для похудения

Рис для похудения

Для того чтобы употребление риса принесло желаемый результат в виде снижения веса, необходимо 1 раз в 6 месяцев делать утреннюю чистку.

Для ее проведения насыпьте в банку 200 г. рисовой крупы, затем промойте его под холодной проточной водой.

После этих действий залейте крупу чистой водой, поместите емкость в холодильник.

После пробуждения сварите 1 ст.л. риса в течение 5 минут, не добавляя в воду соль. Отварную крупу съешьте перед завтраком, а ту, что осталась в холодильнике, снова промойте, залейте чистой водой и поместите обратно в холодильник.

Проводите эти действия ежедневно до тех пор, пока крупа полностью не будет съедена. Такая процедура способствует выведению вредных веществ и шлаков из организма естественным путем во время опорожнения кишечника.

Можно ли похудеть на рисе

На рисовой крупе можно похудеть, если придерживаться рекомендованного меню, а также проводить раз в полгода процедуру очищения организма.

Бурый рис для похудения

Основное преимущество бурого риса перед белым — большее содержание клетчатки, витаминов группы В, токоферола (витамин Е), а также калия, фосфора и магния.

Благодаря богатому химическому составу, эффективность рисовой крупы для похудения и очищения организма увеличивается в несколько раз. Помимо этого, бурый рис снижает уровень холестерина в крови, а при систематическом употреблении способствует улучшению работы почек, устраняет бессонницу.

Постоянное употребление белой рисовой крупы способствует возникновению констипации, что негативно влияет на похудение.

Употребление бурого риса не снижает моторику кишечника, иногда его рекомендуют для профилактики запора.

Рисовая диета для похудения

Рисовая диета помогает устранить лишний вес и целлюлит. Эта методика похудения дает быстрый результат, поэтому ее можно соблюдать тем, кому нужно похудеть за короткий промежуток времени.

По сравнению с другими диетами, рисовая практически не имеет противопоказаний, ее можно соблюдать в любом возрасте.

Основные принципы

Во время соблюдения рисовой диеты необходимо придерживаться рекомендаций:

  1. Соблюдайте схему питания, по возможности откажитесь от завтрака или во время него ешьте рисовую крупу.
  2. После еды не пейте на протяжении 2 часов. При желании выпейте воду за полчаса до приема пищи. Если на завтрак у вас рис, то пить напитки вы сможете только через 2-4 часа после него. Из напитков разрешен красный или зеленый несладкий чай, а также негазированная вода.
  3. На время похудения полностью исключите из рациона поваренную соль, так как она будет задерживать лишнюю жидкость в организме.
  4. Во время диеты откажитесь от употребления острых приправ, майонеза, консервированного соуса. Замените эти продукты оливковым маслом, соевым или свежеприготовленным овощным соусом.
  5. В процессе похудения пейте как можно больше чистой воды, ешьте свежие фрукты и овощи, чтобы избежать возникновения запора. По желанию делайте ежедневные клизмы по утрам.
  6. Во время похудения и после окончания диеты ешьте как можно больше продуктов, содержащих калий, так как в процессе диеты он выходит из организма вместе с солью.

Рис при диете для похудения

Противопоказания

Соблюдать данную методику питания запрещено при следующих заболеваниях:

  • малокровие;
  • язва;
  • панкреатит;
  • подагра.

Во время беременности и грудного вскармливания желательно проконсультироваться со специалистом о возможности соблюдения диеты. Рисовая каша полезна для кормящей женщины, но так как обладает скрепляющим эффектом, то может стать причиной возникновения запора у кормящей матери и ребенка.

Придерживайтесь методики похудения не дольше рекомендованного срока, так как это может привести к ухудшению самочувствия.

Рисовая диета для похудения на 3 дня

Этот вариант диеты считается самым безопасным. За весь период вы сможете похудеть на 4 кг, ваша кожа станет подтянутой.

Во время соблюдения диеты каждый вечер готовьте порцию риса для нового дня.

Рецепт риса для похудения

Вам понадобится:

  • рис — 0,25 кг;
  • вода — 0,5 л.

Как приготовить:

  1. Промытый рис залейте водой, оставьте на ночь.
  2. Утром сварите крупу без соли, после кипения варите 10 минут.
  3. Приготовленное блюдо настаивайте под крышкой в течение четверти часа.

Полученный состав разделите на 3 порции, употребите их за 3 приема пищи.

Схема диеты

Ниже представлена схема диеты на 3 дня.

Первый день:

  • завтрак — 1 порция отварного риса, 20 г пюре из свежих яблок;
  • обед — 1 порция крупы, немного укропа, 5 г нерафинированного растительного масла;
  • ужин — порция риса, 1 вареная морковь, 200 мл овощного бульона.

Второй день:

  • завтрак — 8 г нежирной сметаны, 1 порция рисовой крупы, 20 г свежей зелени;
  • обед — 200 мл овощного бульона, вареные овощи, порция риса с зеленью;
  • ужин — порция крупы, овощи, приготовленные на пару и без соли.

Третий день:

  • завтрак — порция рисовой крупы с щепоткой корицы, средний грейпфрут;
  • обед — 200 мл овощного бульона, 0,15 кг тушеных грибов, огурец, 5 мл оливкового масла, порция крупы;
  • ужин — 0,15 кг брокколи, приготовленной на пару, бульон из овощей, порция крупы.

Если в процессе похудения вы можете почувствовали ухудшение самочувствия, слабость, мигрень, прекратите монодиету.

Рис при диете для похудения

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Эта семидневная методика похудения носит второе название — “Рисовая диета 10 кг за неделю” — при соблюдении рекомендаций за 7 дней можно похудеть на 10 кг.

Соблюдать эту методику питания гораздо проще, так как она предполагает введение в меню кефира, сухофруктов.

Схема диеты

Ниже представлена схема питания на неделю.

Понедельник:

  • завтрак — 50 г рисовой крупы с добавлением свежевыжатого сока лимона, 1 яблоко, несладкий зеленый чай;
  • обед — 0,15 кг риса с овощами и зеленью, заправленного 5 мл оливкового масла;
  • ужин — 1 морковь, 0,15 кг отварной крупы.

Вторник:

  • завтрак — 50 г крупы с добавлением 10 г сметаны, 1 апельсин;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г вареного кабачка;
  • ужин — 0,15 кг отварного риса и 50 г моркови.

Среда:

  • завтрак — 50 г риса, 1 груша;
  • обед — порция риса (0,15 кг), салат из 0,15 кг огурцов с добавлением шампиньонов, обжаренных на масле оливы;
  • ужин — порция крупы, 50 г вареной капусты.

Четверг:

  • завтрак — 50 г вареной крупы, 1 яблоко, 220 мл молока;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г моркови и редиса;
  • ужин — 2 грецких ореха, 50 г вареной капусты, 0,15 кг рисовой крупы в отварном виде.

Пятница:

  • завтрак — 50 г отварной крупы, 220 мл кефира, 50 г изюма;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг рисовой крупы, зелень;
  • ужин — 3 листа салата, 4 грецких ореха, 0,15 кг рисовой крупы.

Суббота:

  • завтрак — 1 груша, 50 г отварного риса, 3 грецких ореха;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг крупы, листья салата;
  • ужин — 1 груша, 0, 15 кг отварного риса с добавлением 20 г сметаны.

Воскресенье:

  • завтрак — 1 яблоко, 50 г рисовой крупы;
  • обед — 1 томат, салатные листья, 0,15 кг отварной крупы;
  • ужин — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг риса.

Рис при диете для похудения

Диета 3 дня рис 3 дня курица

Данный метод снижения веса подойдет людям, у которых есть болезни сердечно-сосудистой системы, так как в курином мясе отсутствует холестерин.

Куриное мясо — диетический продукт, содержащий аминокислоты и другие важные для организма микроэлементы.

Перед тем как приступить к соблюдению этой методики похудения, желательно устроить 3 разгрузочных дня, во время которых нужно есть только вареное куриное мясо. Ешьте понемногу, но не менее 6 раз в сутки. Обращайте внимание на то, чтобы перерыв между приемами пищи составлял не менее 3 часов.

Схема диеты

Эта методика похудения рассчитана на потерю 9 кг лишнего веса за 9 дней. Весь период поделен на 3 этапа по 3 дня, во время которых необходимо питаться определенным образом.

Этапы Продукты на весь день
1 этап (3 дня) 0,25 кг отварного риса, разделенного на 6 порций, 2 л чистой негазированной воды, 3 ч.л. меда. Последний прием пищи не позднее 8 вечера.
2 этап (3 дня) По 1 куриной тушке ежедневно весом 1,2 кг, приготовленной на пару или в вареном виде. Тушку следует разделить на 5 порций. Перед завтраком необходимо выпить стакан воды. Также на протяжении дня нужно трижды съесть по 1 ч.л. меда и выпить 2 л воды.
3 этап (3 дня) 1 кг яблок, 3 ч.л. меда и 2,5 л воды.

Рисовая диета — отзывы

Что запомнить

  1. Добиться снижения веса на рисовой диете можно в случае ее правильного соблюдения.
  2. Не стоит сидеть на диете дольше рекомендованного срока.
  3. Желательно раз в полгода проводить очищение организма при помощи риса.

anukapohudei.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector