Сколько калорий в фасоли

Попробуйте угадать, в каком растительном продукте содержится белка даже больше, чем в рыбе и мясе. Таким уникальным составом обладает фасоль. Калорийность этой бобовой культуры, по мнению диетологов, не должна беспокоить тех, кого не устраивает собственный вес. Что же принесет употребление фасоли – стройность или дополнительные килограммы?


Состав – питательный, калорийность – умеренная

Насколько калорийна фасоль?

Сегодня фасоль является продуктом популярным. Даже трудно поверить в то, что первоначально ее использовали только как декоративное растение. Нежно-розовые и белые цветки служили во Франции украшением для окон.

Эта бобовая культура появилась в Южной и Центральной Америке. В семействе однолетнего травянистого растения насчитывается до 150 видов. В пищу используется чаще всего белая, красная, черная и стручковая фасоль — ее энергетическая ценность неодинакова, но в любом случае не представляет собой угрозы для фигуры. При этом овощ хорошо утоляет голод.

Диетология без секретов: сколько калорий в фасоли?


Людям, которые недовольны своим весом, фасоль в меню очень пригодится. Какой энергетический запас таится в разных сортах этого продукта? Так как сырыми бобовые не употребляют (в свежем виде они содержат ядовитые вещества, которые исчезают только после термической обработки), то необходимо знать, каким запасом калорий располагает вареная фасоль. Калорийность на 100 грамм готового к употреблению продукта будет выражаться такими показателями:

Сколько калорий в фасоли?

  • самая доступная – красная — фасоль – 93 ккал;
  • белая (она лучше всего разваривается) – 102 ккал;
  • стручковая (самая низкокалорийная) – 25 ккал;
  • черная – 132 ккал;
  • фасоль в томатном соусе – 73 ккал;
  • красная консервированная – 99 ккал.

В сухих бобах фасоли калорий не в пример больше – 265 ккал!

Насколько калорийны блюда с фасолью?

Семена бобового растения используются в кулинарии для приготовления супов, гарниров, запеканок, котлет, пюре и салатов. Из них делают и начинку для пирожков. Кроме того, фасоль может быть и отдельным самостоятельным блюдом (лобио). Какая рецептура положительно повлияет на калорийность фасоли? Худеющим лучше подойдут блюда, где «компанию» ей составляют овощи, а не мясо или рыба, так как это поможет вареным бобам быстро усвоиться и не увеличит общий калораж готового продукта.


Насколько калорийны блюда с фасолью?

Так сколько же калорий присутствует в порции из 100 гр в самых распространенных блюдах, которые готовят с использованием фасоли? Если в вашем меню значатся нижеперечисленные кушанья, то вы получите такое количество энергии:

  • винегрет с добавлением фасоли – 91 ккал;
  • суп из белой фасоли на курином бульоне – 41 ккал;
  • фасолево-овощной суп – 40 ккал;
  • рис с фасолью – 79 ккал (если в блюдо положить мясо, то калорийность составит 211 ккал);
  • томатный суп с фасолью и говядиной – 36,3 ккал.

aboutbody.ru

Состав и пищевая ценность

stroenie_uglevodaФасоль очень полезна благодаря химическому составу. Она содержит много белка – до 20 г (в 100 г), поэтому её называют «растительным мясом». Белок усваивается организмом на 80%. Продукт даёт энергию организму за счет содержания углеводов – до 58%.


Наличие клетчатки (до 12,4%) позволит ощущать сытость длительное временя. Жиров в овоще содержится очень мало – до 2%. Фасоль богата полезными веществами. В частности, она содержит витамины РР, Е, группы В (В1, В2, В9). В состав также входит множество микроэлементов.

Диетологи рекомендуют есть этот овощ от 2-х раз в неделю. Благодаря низкой калорийности его следует включать в рацион тем, кто хочет похудеть. Продукт даёт организму энергию и множество полезных веществ. Он имеет низкую калорийность, поэтому не способствует ожирению.

Калорийность

figura_do_posleСколько калорий в фасоли? Калорийность зависит от разновидности овоща и способа его приготовления. Наиболее калорийна варёная черная фасоль, 100 г содержит 132 ккал. На втором месте по калорийности находятся белые сорта: в 100 г отварного продукта содержится 102 ккал. Калорийность варёной красной фасоли составит 93 ккал/100 грамм. Очень низкая калорийность у стручковой фасоли — 24 ккал/100 грамм.

Жареные овощи имеют более высокую калорийность. Так, стручки, поджаренные на сковородке с маслом, будут иметь калорийность уже 94 ккал/100 грамм. Калорийность жареных бобов равна 123 ккал/100 грамм. Калорийность тушёного овоща:

  • бобы — 111 ккал/100 г;
  • стручки — 78 ккал/100 г.

Консервированная фасоль также различается по калорийности. Калорийность бобов составит 99 ккал/100 г, стручков — 16 ккал/100 г. Калорийность 100 г бобов, консервированных в томатном соусе, составляет 102 ккал. Калорийность 100 г замороженного стручкового овоща равна 28 ккал.

Кулинарная сочетаемость

morkov_tomat_perecФасоль включают в привычный рацион, чтобы снизить его калорийность. Для этого её вводят в состав первых блюд, салатов, лобио. Она хорошо сочетается со следующими овощами:

  • болгарский перец,
  • кабачки,
  • морковка,
  • томаты,
  • лук,
  • свёкла,
  • чеснок.

Из зелени к ней подходят кинза, базилик, петрушка, розмарин, орегано. В блюда можно добавлять немного грецких орехов, миндаля. Этот овощ также сочетается с яйцами, грибами, оливковым маслом, лимонным соком.

Из недостатков можно отметить слишком длительный процесс приготовления, который включает предварительное вымачивание. Если нет желания варить сухие бобы, купите консервированные. Используйте их в качестве гарнира или для приготовления супа, второго блюда, салата. В консервированной красной и белой фасоли сохраняется до 80% витаминов и микроэлементов. В магазинах можно найти овощи, консервированные в собственном соку, томатном соусе.

СОВЕТ. Более нежной является белая фасоль, она прекрасно разваривается, поэтому подойдет для первых блюд. Красные сорта более плотные, их лучше использовать для салатов, лобио.


Полезные свойства

devushka_zojПоскольку фасоль содержит много витаминов группы В, она полезна для улучшения состояния ЦНС, иммунитета. Клетчатка нормализует уровень сахара, выводит токсины, препятствует развитию новообразований. Продукт относится к сложным углеводам, поскольку содержит крахмал. Он даёт энергию, которая расходуется постепенно.

Благодаря большому содержанию серы овощ полезен при болезнях бронхов, эпидермиса, ревматизме, кишечных инфекциях. Наличие большого количества железа повышает иммунитет, способствует процессам газообмена, образования новых эритроцитов. Фасоль можно включать в рацион в качестве меры профилактики многих серьезных патологий: атеросклероз, гипертония, болезни миокарда, почек и др. Овощ оказывает мочегонный эффект, поэтому его следует употреблять при обострениях болезней мочевыделительной системы.

Регулярное употребление продукта нормализует метаболизм. Благодаря содержанию меди приходят в норму процессы образования гемоглобина, адреналина. Цинк нормализует метаболизм углеводов. В овоще содержится аминокислота аргинин, оказывающая действие, подобное действию инсулина. Именно благодаря этому свойству продукт нужно ежедневно употреблять при диабете.


Сочетание низкой калорийности и пищевой ценности делают фасоль находкой при ожирении. Для устранения лишних килограммов продукт рекомендуется применять в монодиете. В состав входят антиоксиданты, замедляющие старение. Кроме этого, они выводят токсины. Бобовые являются природными антидепрессантами, благодаря наличию большого количества аминокислот, таких как: триптофан, тирозин, метионин.

Стручковая фасоль является эталоном диетического питания благодаря низкой калорийности и содержанию полезных веществ. Она замечательно усваивается организмом, ускоряет метаболизм. Продукт способствует улучшению работы почек, печени, приводит в норму функцию ЖКТ. Клетчатка выводит из кишечника токсины и шлаки.

Зелёная стручковая будет полезна и мужчинам, и женщинам. Регулярное употребление продукта помогает нормализовать функции мочеполовой системы у мужчин, а также будет способствовать профилактике аденомы простаты. При включении в ежедневное меню стручковой фасоли у женщин нормализуется менструальный цикл, а месячные будут менее болезненными. За счет мочегонного эффекта употребление овоща способствует снижению риска появления отёков.

Стручковая фасоль усиливает выработку желудочного сока, она улучшает процесс растворения и выведения камней из желчного пузыря. Продукт оказывает антимикробное действие, что помогает устранить воспаление в печени. Немаловажным фактом, свидетельствующим в пользу этого продукта, является быстрота его приготовления (всего 5-10 мин).


СОВЕТ. Чтобы улучшить состояние кожи, нужно регулярно употреблять фасоль (стручковую и обычную). Белок, которым богат этот овощ, является строительным материалом для эпидермиса. Сера, содержащаяся в фасоли, помогает бороться с кожными болезнями.

ovosheved.ru

Химический состав

Фасоль заслуженно пользуется таким высоким положением среди злаков, овощей и даже других бобовых культур. Значительное содержание белка (20%) ставит ее на один уровень с мясом. Большой запас углеводов (58%) дает прилив энергии, а благодаря клетчатке долго будет сохраняться ощущение сытости. Белок фасоли включает жизненно важные аминокислоты: лизин, тирозин, триптофан, аргинин, метионин.

Отдельной строкой надо отметить содержание витаминов (A, K, E, B, C), минеральных веществ (кальция, фосфора, калия, натрия, железа) и микроэлементов: цинка, серы, меди. Можно не переживать за то, что организм недополучает важных веществ, если основой питания выступает вареная фасоль. Калорийность продукта позволяет использовать его при различных диетах.

Полезные свойства фасоли


  • Проблемы с почками знакомы большинству людей. Благодаря моченому эффекту блюда из фасоли могут облегчить состояние при обострениях.
  • Сера защищает от многих кожных и кишечных инфекций.
  • Важнейший элемент — железо. Всего 100 грамм фасоли дают половину суточной дозы. Без железа невозможны формирование эритроцитов и транспортировка кислорода от легких к другим тканям и органам.
  • Отлично зарекомендовала себя фасоль в профилактике многих серьезных заболеваний. В их числе гипертония, атеросклероз, сердечные заболевания, пиелонефрит и другие.
  • Повышение общего иммунитета организма.
  • Нормализация обмена веществ. В частности, цинк приводит в порядок углеводный обмен, а медь регулирует выработку гемоглобина и адреналина.
  • Для больных сахарным диабетом фасоль должна стать ежедневным блюдом, потому как содержащийся аргинин оказывает инсулиноподобное действие.
  • При коррекции лишнего веса и ожирении настоящей находкой является вареная фасоль. Калорийность блюд из нее столь невелика по отношению к питательной ценности, что ее можно использовать даже в монодиете и благополучно сбрасывать лишние килограммы.

Сколько калорий в фасоли

Человеку, который следит за своим весом, очень пригодится в меню вареная фасоль. Калорийность — не последний фактор, который при этом следует учитывать. Организм получает около 100 килокалорий из 0,1 кг вареной фасоли. Такое же количество энергии человек тратит за 15 минут быстрой ходьбы или 30 минут уборки по дому.

В зависимости от сорта фасоли и способа ее приготовления количество получаемых калорий меняется в ту или иную сторону, но все равно она остается полезнейшим диетическим продуктом. Рассмотрим это подробнее.

Красная фасоль


Это самый доступный сорт, который есть в каждом магазине в любое время года. Калорийность вареной фасоли красной — 93 ккал на 100 грамм. Надо отметить, что именно она лидирует по количеству витаминов группы B. Большое содержание клетчатки (в 100 г продукта ее содержится 25 г) полностью перекрывает суточную потребность.

Еще один повод ввести в рацион красную фасоль — это антиоксидаты, которые также имеются в составе. Эти элементы выводят токсические вещества и замедляют процесс старения. Есть небольшой минус, именно этот сорт больше располагает к избыточному газообразованию. Это можно исправить, если перед варкой замочить фасоль на несколько часов в воде с пищевой содой.

Если вы хотите рассчитать энергетическую ценность своего меню, то обязательно отметьте, что этот продукт увеличивается при варке в три раза. При этом калорийность вареной фасоли красной остается прежней. Сварив 100 грамм сухих бобов, вы получите большую порцию полезной пищи, содержащую всего 93 ккал.

Белая фасоль


Имеет более нежную структуру и хорошо разваривается, поэтому замечательно подходит для супов. Этот сорт лидирует по содержанию минеральных веществ: кальция, магния и железа. Легче усваивается и дает менее выраженный эффект вздутия кишечника. Фасоль белая вареная калорийность имеет практически аналогичную — 102 ккал на 100 г продукта.

Стручковая фасоль

Это настоящий эталон здорового, а особенно диетического питания. Витамины группы B (весь состав), A, C, E, минеральные вещества (магний, кальций, фолиевая кислота, хром), клетчатка — все это стручковая фасоль вареная. Калорийность этого продукта просто ничтожна — около 25 ккал на 100 грамм.

Она прекрасно усваивается, большое количество клетчатки работает как щетка, выводя шлаки и токсины. Стручковая фасоль улучшает функцию печени и почек, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. К тому же готовится она не в пример другим видам: 5 минут в кипящей воде — и можно приступать к трапезе.

Способы приготовления: сохраним все самое полезное

Прочитав о полезных свойствах фасоли, хозяйки часто задумываются: как готовить этот продукт, чтобы чаще на столе были разнообразные блюда с его содержанием? Самое простое — это отваривание, фасоль может выступать как основа первого блюда, салата или как самостоятельный гарнир. Именно длительная термическая обработка значительно снижает эффект газообразования в кишечнике.

Потушив фасоль с овощами в казане или горшочках, вы получите аппетитное блюдо. Кроме того, это дает большую вариативность, набор овощей можно каждый раз менять, добавлять мясо или другие бобовые. Хоть белая, хоть красная фасоль тушеная калорийность имеет примерно одинаковую — 130 ккал (включая масло и овощи).

Не всегда есть время и желание возиться с долгой готовкой, в таких случаях выручает фасоль консервированная. Калорийность этого блюда — 99 ккал на 100 грамм. Огромный плюс в том, что она уже готова и приправлена соусом. На такой основе легко можно сварить суп, приготовить подливу или потушить ее с овощами. При консервировании сохраняется 80% всех полезных веществ. Но обязательно обращайте внимание на состав, лучше всего, если в нем только вода, соль, сахар, уксус и фасоль.

Противопоказания к употреблению фасоли

Несмотря на очевидную полезность, существуют и некоторые меры предосторожности. Ни в коем случае не пробуйте есть фасоль в сыром виде. Токсические вещества, содержащиеся в ней, разрушаются только при термической обработке.

При тяжелых поражениях печени следует сильно ограничить потребление фасоли, поскольку образующиеся в кишечнике газы всасываются в кровь и дают нагрузку именно на этот орган. Это правило касается и пожилых людей, поскольку происходят возрастные изменения деятельности всего желудочно-кишечного тракта.

Когда следует полностью отказаться от употребления фасоли?

  • При остром холецистите и колите.
  • При язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью в стадии обострения.
  • При панкреатите.

Переваривается фасоль достаточно долго, поэтому лучше сочетать ее с овощами (кроме картофеля), чем с мясом, и тем более субпродуктами.

Подведем итоги

Фасоль имеет невысокую энергетическую ценность, 90-120 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от сорта и способа приготовления. Примерно такие же показатели имеет фасоль консервированная, калорийность ее 99 ккал. Исключением являются стручки, они содержат больше клетчатки, и всего 25-30 ккал. Любая фасоль является богатейшим источником витаминов и микроэлементов и должна присутствовать на столе минимум два раза в неделю. В зависимости от состояния здоровья могут быть ограничения в потреблении этого продукта, поэтому посоветуйтесь со своим доктором.

fb.ru

Полезные свойства и калорийность фасоли

Калорийность фасоли невысока

Калорийность фасоли – 123 ккал на 100 г, при этом 7,8 г белков, 0,5 г жиров и 21,5 г углеводов. В процентном соотношении растительного белка в плодах фасоли имеется порядка 20%, жиров – порядка 2% и углеводов – порядка 58%. При том эти «горошинки» содержат большое количество витамина Е, а также А, К, РР, С и витаминов группы В. Из минеральных веществ это кальций, фосфор, железо, калий, натрий, йод, магний, цинк, медь, клетчатка и лимонная кислота.

Белки бобов близки к белкам животных, их можно приравнять к белку диетических куриных яиц. Именно поэтому фасоль является незаменимым блюдом для вегетарианцев. Белок фасоли легко усваивается и насыщен необходимыми аминокислотами, поэтому он полезен диабетикам. Вареная фасоль также благотворна при некоторых нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе и гипоацидном гастрите, ревматизме, кожных болезнях, полезна для зубов.

Хорошо подходит калорийность фасоли для похудения, а также во время постов: ведь при 123 калориях у этих бобов столько полезных веществ! Потому они входят во многие диеты, а также имеется специальная фасолевая диета.

Из плодов фасоли готовятся многие лекарственные отвары, а с растительным маслом и лимонным соком она является прекрасным средством, омолаживающим лицо.

Следует помнить, что фасоль нельзя есть в сыром виде: ее необходимо варить хотя бы десять минут, чтобы разрушились токсичные компоненты, которые в ней содержатся. Но при этом сберегается около 80% полезных и лечебных качеств, как и при консервировании.

Лучше всего фасоль усваивается с овощами. Содержащиеся в ней белки усваиваются на 75%.

Кроме того, фасоль обладает очищающими качествами, оказывает мочегонное действие. А благодаря низкой калорийности фасоли, употребляя ее, можно получить здоровое и стройное тело.

Фасоль широко распространена в народной медицине: для выведения камней из почек и других мочевыделительных органов, при гастритах с пониженной кислотностью.

Что касается других видов фасоли, то калорийность фасоли красной еще ниже, чем обычной: в ста граммах продукта – 93 калории. При этом белков – 8,4 г, жиров – 0,3 г и углеводов – 13,7 г. Калорийность фасоли консервированной (белой) – 99 ккал, при 6,7 граммов белков, 0,3 граммов жиров и 17,4 граммов углеводов. Калорийность фасоли стручковой – всего лишь 24 ккал, при двух граммах белков и жиров, и 3,6 грамма углеводов.

Что касается витаминов, то в красной фасоли, калорийность которой ниже белой, больше всего витаминов группы В. Но стручковая – наилучшая фасоль для похудения, так как в ней имеются все те же витамины, но ее энергетическая ценность существенно ниже.

В консервированной фасоли при современных методах обработки сохраняется около 80% полезных веществ, но варёная, всё же, будет полезнее, так как не используются консерванты.

Следует помнить еще о том, что фасоль переваривается минимум четыре часа и может вызывать метеоризм.

Фасолевая диета

Поскольку калорийность фасоли невысока, этот продукт является составляющей частью специальной фасолевой диеты, которая позволяет сбросить до семи килограммов за неделю.

Это монодиета, потому больше недели ее соблюдать нельзя. При этом благодаря белку она достаточно сытная.

Первый день:

  • Утром выпивается стакан обезжиренного кефира с тостом диетического хлеба, кусочком твердого сыра;
  • В обед и вечером следует съесть по 100 г отварной либо консервированной фасоли с овощным салатом, чай либо сок (без сахара), можно травяной отвар.

Второй день:

  • Утром 100 г обезжиренного творога (либо сметаны, либо йогурта), несладкий чай или кофе;
  • В обед 100 г фасоли (отварной либо консервированной) с салатом из кислой капусты, запить чаем, кофе либо отваром из трав.

Третий день:

  • С утра стакан нежирного кефира, тост с кусочком сыра (содержание жиров по минимуму);
  • В обед 100 г фасоли с квашеной капустой, сок;
  • Вечером 100 г фасоли, салат из овощей и сок из томатов.

Следует отметить, что поскольку калорийность красной фасоли и калорийность консервированной фасоли приблизительно одинаковы, в диете можно использовать любую из них. А учитывая, что калорийность стручковой фасоли намного ниже, то она может быть наилучшим вариантом для желающих похудеть.

Четвертый день:

  • Утром стакан кефира нулевой жирности, тост с кусочком сыра;
  • В обед 100 г фасоли и фруктовый салат;
  • Вечером 50 г бурого риса (отварить), запечь либо отварить постное мясо, овощной сок.

Пятый день:

  • С утра 100 г сметаны, тост с ломтиком сыра;
  • В обед 100 г фасоли с квашеной капустой, несладкий чай;
  • Вечером 100 г фасоли с овощным салатом, разрешены две вареные картофелины и томатный сок.

Шестой день:

  • С утра тост и кусочек сыра, несладкий чай либо кофе;
  • 100 г творога, овощной салат, сок без сахара;
  • Вечером 150 г фасоли со свежими ягодами или фруктами.

Седьмой день:

  • С утра 100 г йогурта, несладкий кофе или чай;
  • В обед 100 г фасоли, овощной салат, отвар из трав;
  • Вечером суп из овощей, 100 г фасоли, сок апельсина.

Противопоказаний у фасолевой диеты практически нет, не считая непереносимости бобовых и серьёзных заболеваний ЖКТ.

selderey.net

Сколько калорий в красной фасоли

Калорийность сухой красной фасоли составляет 292 ккал на 100 гр. В сухом виде красная фасоль содержит большинство витаминов группы В, в том числе В6, который положительно влияет на работу нервной и иммунной систем человека, делает его кожу эластичной, правильно работающей (через потовые железы из организма выходят токсины). Во всех сортах фасоли содержится природный антиоксидант витамин Е, клетчатка (очень полезная для обменных процессов в организме), многие минеральные вещества.

Фасоль всех цветов в сухом виде в пищу не употребляют, поэтому многих хозяек волнует общий вопрос: «Сколько калорий в красной фасоли вареной?» и более конкретный вопрос: «Калорийность красной фасоли в томатной соусе».

Интернет знает все, в том числе, сколько калорий в фасоли вареной красной – 123 на 100 гр. То есть, во время термической обработки фасоли теряется более половины ее энергетической ценности.

Калорийность фасоли в томатной соусе – 106 ккал.

Сколько калорий в белой вареной фасоли

Некоторые блюда  (грузинское Лобио) готовится только из специальных сортов (более крупные плоды) белой фасоли. Продукт получается из вареной фасоли не только вкусный, но и более полезный, чем различные сорта мяса, потому что на его переработку организм тратит меньше энергии.

О калорийности белой вареной фасоли различные источники в Интернет дают разные данные: от 90 до 127 ккал.

Из фасоли готовят не только вторые блюда, закуски, но и первые.

Сколько калорий в фасолевом супе

Сколько калорий в фасолевом супе

Современные врачи – диетологи не пришли к единому мнению: полезны ли для организма человека первые блюда. Некоторые специалисты утверждают, что за один прием пищи нужно употреблять один продукт в натуральном виде (моно диета), а любая термическая обработка продуктов, их любое сочетание неблагоприятно влияет на обменные процессы в организме.

У таких диетологов естественный вопрос: «Сколько калорий в консервированной фасоли?» вызывает истерику, так как они считают любой консервированный продукт ядом замедленного действия. Хотя калорийность консервированной фасоли составляет 115 ккал.

Сложно себе представить человека, жующего сухую фасоль, пусть и предварительно несколько часов вымоченную в воде.

Поэтому подавляющее большинство людей употребляет фасоль после термической обработки (лучше на пару) и их волнует калорийность такого первого блюда, как фасолевый суп.

Она равняется всего 62 ккал на 100 гр. Предполагаем, если это первое блюдо готовить на мясном бульоне, тогда калорийность фасолевого супа будет несколько выше.

Калорийность стручковой фасоли отварной, на пару

сколько-калорий-в-стручковой-фасоли

С развалом СССР на столах людей появился такой продукт, как стручковая фасоль. Ее калорийность в несколько раз ниже обыкновенной фасоли и составляет всего 24 ккал на 100 гр.

Белков в стручковой фасоли – 30,4 %, углеводов  — 67%, жиров – 2,6%.

Калорийность стручковой фасоли на пару колеблется (разные источники) – от 34 до 120 ккал. В принципе, молодые побеги стручковой фасоли можно употреблять в пищу без какой – либо термической обработки, добавляя их в различные салаты, предварительно порезав на нужную длину.

Кушайте районированную фасоль

Районированный продукт – фрукт, овощ, выращенный в месте проживания потребителя. Врачи – диетологи считают, что овощи/фрукты, выращенные в том месте, в котором проживает их покупатель, содержат больше необходимых его организму минеральных веществ, чем продукты, привезенные из других мест.

Надеемся, ответили на возможные вопросы о том, сколько ккал в фасоли вареной, приготовленной на пару, стручковой фасоли.

Диетологи рекомендуют употребление в пищу мяса заменить блюдами из фасоли. Организму для извлечения минеральных веществ из фасоли нужно значительно меньше усилий (энергозатрат), чем для переработки мяса.

Подводим черту

В 100 гр фасоли содержится (ккал):

  • Красной сухой – 292;
  • Красной вареной – 123;
  • В томатной соусе – 101;
  • Белой вареной – до 127;
  • Фасолевом супе – 62;
  • Стручковой — 24.

 

chastnosti.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector